საცხობი პროდუქცია Თევზი დესერტი

როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომი კვერცხების გარეშე pies და გამომცხვარი pies. ხელნაკეთი საფუარი ცომი Opara გარეშე კვერცხები.

გემრიელი pies საიდუმლო - მარჯვენა რეცეპტი საფუარი ცომი. ეს არის ცნობილი ფაქტი. Knead ადვილია, თუ თქვენ ცდილობენ და შეასრულოს ყველაფერი სწორად.

თუმცა, რომ გემრიელი ცომი არ არის აუცილებელი კალორი. გააკეთეთ ეს ცოტა მეტი დიეტური, შესაძლებელია, თუ ტრადიციული ინგრედიენტების ნაცვლად - რძე, წყლის გამოყენება, გარდა ამისა, ცომი გამოდის უარესი, მაგრამ ზოგიერთ სიტუაციაში კიდევ უკეთესი.

თუ ინსტრუქციებს მიჰყავთ და რეცეპტის შესრულება სიზუსტით, და, რა თქმა უნდა, დაამატეთ თქვენი კარგი განწყობა, შეგიძლიათ ძალიან საინტერესო გემრიელი ჯიშები ან pies საწყისი ცომი გარეშე რძე. ცომი წყალი და გარეშე კვერცხები კეთდება ძალიან სწრაფად, ასე რომ ყოველთვის შეიძლება kneaded.

რჩევა: Patty ცალი ასეთი ცომი გარეშე კვერცხი საკმაოდ სწრაფად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა მათ რაც შეიძლება სწრაფად ისე, რომ ისინი არ გაუარესდა.

  • ხორბლის ფქვილი - 1 კგ;
  • წყალი - 300 მლ;
  • მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
  • შაქარი - 2 tablespoons;
  • მშრალი კოვზი - 2 ჩაის კოვზი;
  • მარილი - 1 ჩაის კოვზი.

რეცეპტი

  1. ჩვენ 50 მლ თბილი წყალი ვიღებთ, რომელშიც ჩვენ დაითხოვებთ საფუარი და ჩაის კოვზი შაქარი. აუცილებელია, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. და ჩვენ დავამარცხებთ შედეგად ნარევი თბილ ადგილას, რათა საფუარი გააკეთოს, როგორ უნდა მოხდეს.
  2. მიიღეთ დიდი ღრმა თასი, რომელშიც თქვენ აურიეთ ფქვილი, დარჩენილი შაქარი და მარილი.
  3. ჩაასხით საფუარი ნარევი ფქვილში. და ნაზად აურიეთ, შეეცადეთ დაითხოვოს ყველა სიმსივნის.
  4. ყურადღებით დაასხით დარჩენილი თბილი წყლის ნაწილი, შემდეგ კი ცომი არ არის ძალიან თხევადი.
  5. პროცესში kneading რამდენიმე მიღება დაასხით შევიდა საფუარი ცომი კარაქი.
  6. ცომი უნდა აღმოჩნდეს ელასტიური, ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიბანოთ სამუშაო ზედაპირზე.
  7. როდესაც ცომი ელასტიურ მდგომარეობას მიაღწევს, აუცილებელია პირსახოციდან დასაფარავად და ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში თბილი ადგილიდან გამომიგზავნოთ.
  8. იგნორირება ცომი. სასურველია 2-3-ჯერ გავიმეორო და მომზადდეს. ყველაფერი გემრიელი ტორტი უკვე.

საფუარი ცომი კვერცხისა და რძის გარეშე

Tasty Pies ძალიან მაგარი. სურნელოვანი fillings, რბილი ქერქი და მრავალი სხვა სასიამოვნო მომენტები, ასე რომ მინდა დაიწყოს cooking მათ ახლა, აღების უფლება რეცეპტი. გარდა ამისა, თქვენი ოჯახის ერთი წევრი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ასეთი დელიკატესი უარი თქვას.

კომპლექტი პროდუქცია სამზარეულო

  • 500 გრამი ხორბლის ფქვილი;
  • მოხარშული წყლის 250 მილილიტრი;
  • მარილების 1.5 teaspoons;
  • 1.5 შაქრის teaspoons;
  • 1 კოვზი მცენარეული ზეთი;
  • 1 ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი.

რეცეპტი

  1. კვერცხის გარეშე ცომის მომზადება, 100 მლ თბილი წყალი და მშრალი საფუარი დაამატეთ. ისინი მთლიანად უნდა დაიშალონ და დაიწყონ ასვლა.
  2. იმავდროულად, დარჩენილი 150 მლ წყლის mix მარილი და შაქარი. ეს უნდა გაკეთდეს იმ მღელვარეში, სადაც ცომის გამოცდა გაიმართება.
  3. ამაღლების საფუარი დაასხით წყლის, შაქრისა და მარილის ნარევი. შეურიეთ ცოტა.
  4. დაამატეთ წინასწარ sifted ფქვილი. სასურველია, რომ ფქვილი არის უმაღლესი კლასის, ამიტომ pies გახდება ბევრად უფრო.
  5. დროს აღვივებს, ყველას ძალიან კარგი იქნება, რომ აღრეული ყველა სიმსივნის ისე, რომ ისინი არ მოხვდება მზა პროდუქტი. და წყლის დროს kneading ტესტი უნდა იყოს მუდმივად თბილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი ძალიან მკაცრი, და მაინც გახდეს მახინჯი და ცუდად ასვლა.
  6. როდესაც საფუარი ცომი ხდება ერთგვაროვანი, ის მიაღწევს თანმიმდევრულობას სქელი არაჟანი - თითქმის მზად არის. ჩვენ დაფარავს მას პირსახოცი და გააგზავნეთ თბილი ადგილი, სადაც ის არ მალავს. გამართავს მას 40 წუთი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გააგრძელოთ მუშაობა.
  7. საფუარი ცომი, ჩვენ დაასხით მზესუმზირის ზეთი და neatly ფრთხილი მოძრაობები ნელა აურიეთ ერთგვაროვანი სახელმწიფო.
  8. ჩვენ დავტოვებთ ცომი თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში. ჩვენ უნდა დაველოდოთ ცომი კვერცხების გარეშე. თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდა, ის დაახლოებით 3-ჯერ გაიზრდება. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ საცხობი buns.

ამდენად, ჩვენ მზად ვართ გემრიელი ცომი რძის გარეშე და კვერცხის გარეშე, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ სიტუაციაში. და რა გემრიელი ის იღებს ნამცხვრებს და pies, და მე მინდა ვცდილობ.

წყლით კვერცხის გარეშე კვერცხების გარეშე, აღსანიშნავია, რომ იცის, რომ თუ რეცეპტის დაკვირვება, ეს იქნება სუფთა, მაგრამ ეს არ არის ნაკლებად გემრიელი, ამიტომ ღირს ამ რეცეპტის შესასრულებლად და ძალიან ბევრი გემრიელი pies.

თუ თქვენ დაიცვას თქვენი ფიგურა, მაშინ ცომი რეცეპტი გარეშე კვერცხი და შესანიშნავი გამომავალი წყალი. Calorie გაცილებით დაბალია, და ეს საშუალებას არ აძლევს არ ინერვიულოთ იმაზე, რომ დამატებითი სანტიმეტრები დაემატება ფიგურას. გარდა ამისა, თუ ყველაფერს აკეთებთ, მაშინ გემოვნების თვისებები ახალი pies, pies და buns არ განსხვავდება ჩვეულებრივი.

Გემრიელად მიირთვით!

არის თუ არა კვერცხისა და საფუარის გარეშე ცომის საცხობი? მაშინ შემოთავაზებული რეცეპტები ზუსტად რა გჭირდებათ. მათ შორის, პიცა, Pies, და საფუძვლები მჭლე Piroga წყალი.

ცომი პიცა გარეშე კვერცხი და საფუარი on Kefir

შემადგენლობა:

  • შუა ცხიმის კეფირი - 130 მლ;
  • - 70 მლ;
  • ხორბლის ფქვილი - 240-320 გ;
  • შაქრის ქვიშა - 40 გ;
  • საკვები სოდა - ერთი pinch;
  • მარილი მზარეული - ერთი pinch.

სამზარეულო

დაიწყეთ პიცის ცომის მომზადება იმით, რომ სოდა ვრცელდება. ამის გაკეთება, დაამატეთ იგი ფლეიმის ერთად Kefir და დატოვონ ათი წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ შაქრის ქვიშის ნარევი, მარილი და ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ მასა მთლიანად დაითხოვოს ყველა კრისტალები. ახლა ჩვენ ვხედავთ ნარევი ფქვილი მცირე ნაწილი და ყოველ ჯერზე მე დაიბანეთ იგი ყურადღებით. შეაჩერე მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ რბილი, ელასტიური და არა წებოვანი ტექსტურის გამოცდას. ჩვენ ვსვამთ ფქვილს ფილმში და ჩვენ გვყავს დაბერების საწინააღმდეგო პირობები ორმოცი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ დეკორატიული პიცა.

ცომი for pies გარეშე კვერცხები და საფუარი

შემადგენლობა:

  • ხორბლის ფქვილი - რამდენი იქნება საჭირო;
  • მჟავე კეფირი ან არაჟანი - 495 მლ;
  • მცენარეული ზეთი სუნამოს გარეშე - 245 მლ;
  • შაქრის ქვიშა - 35 გ;
  • საკვები სოდა - 2 ჩიპი;
  • მარილი მზარეული - 2 chopping.

სამზარეულო

Დაწყება ცომი ცომი გარეშე კვერცხები for pies, აურიეთ მჟავე არაჟანი ან კეფირი სოდაში და დატოვონ ათი წუთი ოთახი პირობებში. ამის შემდეგ, დაამატეთ შაქარი და მარილი, აღვივებს და ფქვილს მიჰყვება. ჩვენ ვაწარმოებთ თანდათანობით kneading, ასხამს ბოსტნეულის ზეთისხილის პროცესში გარეშე სუნამოს და გრძელდება დანამატის ფქვილი. მისი ტექსტურის მიღწეული რბილი, ელასტიური და არ არის წებოვანი, ფქვილის ბურთი ფილმთან ერთად და ორმოცი წუთის მანძილზე დაშორება და რჩება. დროთა განმავლობაში, ცომი შესაფერისი იქნება შემდგომი გამოყენებისათვის. გამოდის შესანიშნავი შემწვარი pies, ღია და, ისევე როგორც პიცა.

როგორ ჩადება ცომი გარეშე საფუარი და კვერცხები წყალი - რეცეპტი ნამცხვარი

შემადგენლობა:

სამზარეულო

ასეთი ცომი ემზადება წუთებში. საკმარისი იმისათვის, რომ შეურიოთ წყალი მარილი და მცენარეული ზეთი და დაამატეთ ცოტა ფქვილი, მიიღოს არეულობა, სანამ მიღების არასამთავრობო წებოვანი გამოცდის ტექსტურა გამოცდა. გამოყენებამდე, უნდა იყოს ფილმის ქვეშ ნახევარი საათის განმავლობაში, მაგრამ მხოლოდ შემდეგ გააგრძელეთ მჭლე ტორტი. როგორც შევსება, შეგიძლიათ მიიღოთ კომბოსტო შევსება ან კარტოფილი სოკოთი.

გემრიელი, არ არის აუცილებელი დროის გასატარებლად. Ყველაფრის შემდეგ ახალი ცომი (გარეშე საფუარი) შეგიძლიათ მოამზადოს 5-10 წუთი, და შედეგი იქნება აღფრთოვანებული თქვენ გემრიელი ტორტი. და გაზრდის ოდენობით არაჟანი და ნავთობის, თქვენ კი შეიძლება უარყოთ კვერცხები.

მინიშნებები სამზარეულო დაცემა სუფთა pyrors

შაქარი ასეთ ცომში დაამატოთ თუ აპირებთ საზ patties ერთად ტკბილი შევსებაწინააღმდეგ შემთხვევაში, შაქარი არც შაქარი არ სჭირდება.

თუ საკმაოდ ცხიმიანი ცომი შედგენილია კომპოზიციის მიხედვით, ეს იქნება სოდა ან საცხობი ფხვნილი. და ცომი პატარა ოდენობით ცხიმის, აუცილებელია დააყენოს მიღწეული სოდა ან ამონიუმის. თუ თქვენ იყენებთ fervent საკვები, როგორც სითხის knead, მაშინ მჟავა quenching შეიძლება ნაწილობრივ ან მთლიანად უარი.

მომზადება სუფთა ცომი საწყისი გაცივებული ინგრედიენტები cool ოთახი, მაშინ ის არ დაკარგავს ელასტიურობას დროს მოდელირება და არ grumble.

ახალი ცომი ერთად Soda არ განათავსებს დიდი ხნის განმავლობაში ისე, რომ საცხობი patties არ მიიღოთ მჭიდრო და რთული.

მაგალითისთვის, ჩვენ ვაძლევთ ერთ-ერთ რეცეპტს ახალი duple ტესტის გაზრდილი ცხიმის შემცველობით და კვერცხების გამოყენების გარეშე.

რეცეპტი ცომი კვერცხისა და საფუარის გარეშე

ის მიიღებს:
- ფქვილი - 1 კგ
- არაჟანი - 500 გ (ან კარაქი კრემისებრი - 300 გ)
- მარილი - 1 სთ. კოვზი

სამზარეულო პროცესი

1. სარგებლობდა ფქვილი mix ერთად მდნარი ზეთი ან არაჟანი, დაამატეთ მარილი და knead რბილი ცომი. საჭიროა, როდესაც kneading, დაამატოთ წყალი.

ცომი მზად არის. კრემისებრი შეიძლება შეიცვალოს მდგრადი ზეთი, მარგარინი ან სხვა საკვები ცხიმი.

სასიამოვნო მადა და გემრიელი pies!

მაღალი ხარისხის პროდუქციის ინტერნეტ სერვისის მომსახურება გთავაზობთ საცხობი პროდუქტებს. შეგიძლიათ შეკვეთა აქ: http://aulberekesi.kz/catalog/1939.html. ჩქარობს გასინჯვა მშვენიერი ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი!

ვალი 25878 დრო

რეცეპტი საფუარი ცომი for pies ღუმელში flawlessly, ვინც არ მოსწონს დროის გასატარებლად სამზარეულოში, არ არის "მეგობრული" ერთად ღუმელი, რომელსაც არ აქვს დრო ხანგრძლივი სამზარეულო, და ამავე დროს დიდი ოჯახი ეს აფასებს შიდა pastries, განსაკუთრებით, რძის Patty: რბილი, აყვავებულ, გემრიელი. სხვათა შორის, რძე აქ არ არის სრულიად სავალდებულო ინგრედიენტი, შეგიძლიათ საზ საფუარი ტორტი გარეშე კვერცხი, გარეშე რძე, kefir ან სხვა ცხოველური პროდუქტები, როგორც ეს შესრულდა რეცეპტი (Vegan ვარიანტი).

თუ თქვენ ხართ ძიებაში მჭლე რეცეპტები, შემდეგ ყურადღება მიაქციეთ ინდური Samos - გემრიელი pies ბოსტნეულის ან სოკოს შევსება:

  1. GCH ნავთობის შერწყმა (ღუმელში გამომცხვარი).
  2. , lentils, მწვანე ბარდა და სხვა ბოსტნეული (შემწვარი მდუღარე ზეთი).

და ახლა მოდით წავიდეთ ჩვენს რეცეპტზე.

შემადგენლობა 40 pies:

  • 700 მლ თბილი რძე;
  • sachet მშრალი საფუარი 11 G - 2 სტადიის. l.;
  • 0.5 სთ. ლ. მარილები "დამატებით";
  • 3 სტადიის. ლ. მზესუმზირის ზეთი უსუნო;
  • 7 faceted სათვალე (200 გ) ფქვილი;
  • ნებისმიერი შევსება: კარტოფილის პიურე ხახვი, შემწვარი სოკო, ჩაშუშული კომბოსტო, ბრინჯი მწვანეთა, ჯემი, ახალი ხილი შაქრით და ა.შ.

რეცეპტი საფუარი pies რძე გარეშე კვერცხები

სამზარეულო:

ნავთობის დამატება მწვავე რძეში (არ დააბრუნოს რძე), მარილი, საფუარი და შაქარი.


რძის ნარევი ფქვილისთვის (გამოიყენეთ sieve). არარსებობის სპეციალური sieve for sieving ფქვილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი colander ერთად ჯარიმა ხვრელები.


გამოცდის ყველა კომპონენტი კარგად დაიბანეთ კოვზი.


ცომი იქნება მაცივარში 2 საათი, მაგრამ მასთან ერთად, ყურადღებით შერეული ნარევი მოთავსებულია პლასტმასის ჩანთაში და ჰალსტუხი მჭიდროდ. Pie შეიძლება დაიწყოს sculpting მეორე დღეს, ცომი შეიძლება დაველოდოთ მაცივარში ორი დღის განმავლობაში. ცომი არის მდგარი ღამე სიგიჟე ბევრად უფრო გემრიელი!


როდესაც ის ორ საათს მიდის, ცომი კარგად შეესაბამება და თქვენ უკვე შეგიძლიათ დაიწყოთ ნამცხვრები. ნარევი კარგად იზრდება ცივში, მაგრამ ეს უფრო მეტი დრო დასჭირდება. თუ გინდა, რომ პატარებს სწრაფად გაატაროთ, მაშინ ცომი თბილი ადგილია 30 წუთის განმავლობაში. (თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ თბილი ბატარეა, მაგალითად).


სანამ მომზადების Pies ხელები, გადაზიდვის ფქვილი და ცომი არ გამყარებაში ხელში. შეარჩიეთ პატარა ცომი (დაახლოებით 1 სტადიის. ლ.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შეავსოთ თქვენი შევსება ცენტრში. შესაძლებელია არაფრის შიგნით, გამოდის აყვავებულ, ruddy, გამომცხვარი buns.


Lubricated ნივთები ნებისმიერი ცხიმის საცხობი ფურცელი. იყიდება ruddy ქერქი, pies to ofint მცენარეული ზეთი (არ არის აუცილებელი). ეს უნდა იყოს დაახლოებით 40 pies.


ღუმელი ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა 180 ° C.


Pies გარეშე კვერცხები აყვავებულ, საჰაერო, wellcrose კარგად შიგნით, და გარედან ჩამოყალიბდა ლამაზი, ruddy ქერქი, წყალობით მცენარეული ზეთი, pies appetizing shine.


ალბათ ეს საუკეთესო რეცეპტი: გემრიელი, სწრაფი, მარტივი, სიტყვასიტყვით 5 წუთში!

Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი Nadi KonoNovalova.

ძვირფასო მკითხველს!

შემადგენლობა:

  • 500 მლ რძე (შეიძლება იყოს კეფირი ან წყალი)
  • 20-30 გ საფუარი დაჭერით
  • 4-5 სტადიის. შაქრის სპოორები
  • 1 tsp მარილი
  • 1 კგ ფქვილი, საუკეთესო კლასის
  • ½ ჭიქა მცენარეული ზეთი ან მარგარინი (მდნარი)
  • ტკბილი საცხობი ვანილისთვის ან სხვა არომატით

როგორ საზ საფუარი ცომი?

სამზარეულო:

სამზარეულო საფუარი ცომი, ჩვენ არ ვიყენებთ კვერცხებს. მთავარი საფუარი ცომი არის ფქვილი და საფუარი.

ფქვილი Sift.

მომზადება OPAR - საფუძველი საფუარი ცომი:

ჩვენ გადაწყვეტთ, თუ რა სითხე იქნება გამოყენებული ფენების: რძე, ნებისმიერი ფერმენტირებული თხევადი ან წყალი. დღეს ჩვენ ვიყენებთ რძეს. რძე მწვავე ტემპერატურაზე არ აღემატება 40 გრადუსს, დაახლოებით 36-38 გრადუსს. სანიშნეს საფუარი, მარილი, შაქარი და პატარა ფქვილი. ყველა აურიეთ კარგად.

OPARA უნდა იყოს თანმიმდევრულობა, როგორც ცომი ბლინები.


Oparu ერთი საათის განმავლობაში თბილი ადგილი. ეს უნდა გაიზარდოს ორჯერ. ტესტის გაზრდის მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი, ეს არის 40 გრადუსამდე.

მომზადება საფუარი ცომი:

მას შემდეგ, რაც OPARA მიუახლოვდა, დაამატეთ მცენარეული ზეთი ან მარგარინი მას, წინასწარ ჩამოსხმა. შემდეგ ისინი sucked ფქვილი და დაიბანეთ ცომი, სანამ ცომი ჯოხებით ხელში, დაახლოებით 10 წუთი. არ იყოს ზარმაცი, დააყენა ცომი დიდი ხნის განმავლობაში, ღირს, საცხობი იქნება საჰაერო და გემრიელი.


თუ საზ ტკბილი პასტა, დაამატეთ ვანილი ან სხვა არომატები.

აყენებს ცომი ნებისმიერ კონტეინერში, მოიცავს პირსახოცი ან ფილმი, დატოვეთ ცომი, რათა გაიზარდოს იგი თბილი ადგილას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი კიდევ ერთხელ, თბილი მდე 40 გრადუსი. ცომი უნდა გაიზარდოს ზომის ორჯერ. ცომი ვარდების, მე ბაზა და ასე რომ ჩვენ რამდენჯერმე გავაკეთოთ, ამ ცომი იქნება საჰაერო.

ჭრის ტესტი:

უკანასკნელი ფორმირების შემდეგ, ცომი კვლავ უნდა გაიზარდოს, მაშინ ჩვენ გამოვყოფთ, ეს არის, ჩვენ ვაპირებთ patties, buns, pies და ა.შ. Lubricated მცენარეული ზეთი, ბარგის ჩამოყალიბების ფქვილი პროდუქცია და დატოვონ ისინი ხნით, ცომი უნდა გაიზარდოს კიდევ ერთხელ. იმისათვის, რომ ჩვენი ფქვილი პროდუქციის გამყარებაში, არ დააყენა მათ ერთმანეთთან ახლოს.

საცხობი პროდუქცია:

საცხობი საფუარი ცომი, სითბოს ღუმელი 180 გრადუსი, დააყენა საცხობი ფურცელი მასში. ცომის თავზე საყრდენი კვერცხის და გამომცხვარი, სანამ shred. საცხობი დრო დამოკიდებულია პროდუქტის ზომაზე, ვიდრე ეს უფრო მეტია, რაც ჩვენ გვჭირდება.


რეცეპტები სამზარეულო საფუარი ცომი ძალიან, მე გთავაზობთ კიდევ ერთი რეცეპტი - ხელნაკეთი საფუარი ცომი on ფირფიტა გარეშე კვერცხები. მე იმედი მაქვს, რომ თქვენ სარგებლობენ ამ ცომი რეცეპტი და თქვენ ხშირად მოამზადებს სხვადასხვა გემრიელი საცხობი.

მომზადება და მოგწონს. Გემრიელად მიირთვით!

საინტერესო რეცეპტები თქვენთვის.