कैसे माइक्रोवेव में एक केक तैयार करने के लिए। माइक्रोवेव केक स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग की सबसे तेज़ व्यंजनों है।
11 दिसंबर, 2016 814
हमेशा ऐसी स्थिति हो सकती है जिसमें मेहमान पहले से ही सीढ़ियों के साथ बढ़ रहे होंगे, और घर में चाय के लिए कुछ भी नहीं होगा। लेकिन अगर घर में एक माइक्रोवेव है, तो कोई समस्या नहीं है, क्योंकि असली केक चाय के लिए तैयार किया जा सकता है, जो कुछ मिनटों में से कुछ मिनटों में बनाया गया है सरल सामग्री। वैसे, वे अपने रिश्तेदारों को एक साधारण नाश्ते पर आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
5 मिनट में पकाने की विधि चॉकलेट केक
चॉकलेट केक से बेहतर क्या हो सकता है? केवल चॉकलेट केकजो 5 मिनट में और क्रीम और टुकड़े के साथ भी तैयारी कर रहा है। इसके लिए, बस एक माइक्रोवेव की जरूरत है।
आवश्यक सामग्री:
- 4 बड़ा चम्मच। गेहूं का आटा चम्मच;
- 8 बड़ा चम्मच। चीनी चम्मच;
- 1 चिकन अंडे;
- 2 बड़ी चम्मच। कोको पाउडर चम्मच;
- 3 बड़ा चम्मच। दूध चम्मच;
- 3 बड़ा चम्मच। परिष्कृत वनस्पति तेल के चम्मच;
- 300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- चॉकलेट बार।
खाना पकाने का समय: 10 मिनट (परीक्षण तैयारी के साथ)।
कैलोरी: लगभग 280 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
सबसे पहले आपको सभी शुष्क अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है (4 बड़ा चम्मच चीनी चम्मच), और उन्हें दूध, अंडे और वनस्पति तेल जोड़ें।
आटा आसान और एक माइक्रोवेव आकार को अभिषिक्त तेल में डालें, फिर इसे 3 मिनट के लिए बड़ी शक्ति पर रखें।
फॉर्म से कच्चे को हटा दें, इसे थोड़ा ठंडा करें और दो हिस्सों में कटौती दें, और इस समय खट्टा क्रीम को शेष चीनी (इस क्रीम) के साथ मिलाएं और चॉकलेट पिघलाएं (यह एक शीशा लगाना)।
क्रीम के साथ लूप केक और टुकड़े के साथ भरें - 5 मिनट में एक सौम्य चॉकलेट केक तैयार!
माइक्रोवेव में वेनिला केक "मिनट"
क्लासिक बेकिंग - वेनिला उत्पाद। यह सुगंध तुरंत घर के आराम का वातावरण बनाता है, और कुछ नरम, प्रत्यारोपित और सुगंधित वेनिला का एक टुकड़ा हर किसी को प्रसन्न करेगा।
आवश्यक सामग्री:
- 3 चिकन अंडे;
- 1 कप चीनी;
- 100 ग्राम। नरम मक्खन तेल (सब्जी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
- गेहूं के आटे का 0.5 कप;
- पैकेज वैनिलिना;
- बेकिंग पैकेज;
- नमक की एक चुटकी;
- 300 ग्राम। खट्टी मलाई;
- 0.5 कप फल सिरप (यदि उपलब्ध हो)।
कैलोरी: लगभग 300 किलो कैलोरी / 100 जीआर।
परीक्षण की तैयारी के लिए, आपको अंडे को चीनी के साथ हरा करने की आवश्यकता है, फिर वहां नमक और तेल का एक चुटकी जोड़ें, साथ ही साथ एक बेकिंग पाउडर और वेनिला, जिसके बाद यह धीरे-धीरे आटा से भरा हुआ है, आटा को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
इसे एक स्नेहक रूप में डालें (माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त), 5 मिनट की अधिकतम शक्ति पर ओवन। तैयार रूट को हटा दें, ठंडा करें, दो भागों में कटौती करें और लपेटें खट्टी मलाई (नुस्खा से 0.5 कप चीनी बिल्कुल इसके लिए जाती है), इच्छा के बाद और सिरप के साथ उन्हें अपमानित करने की क्षमता। सब कुछ परोसा जा सकता है!
स्ट्रॉबेरी के साथ कॉटेज पनीर केक
माइक्रोवेव केक और इतने जबरदस्त हैं, और यदि उन्हें आटा के उपयोग के बिना कुटीर चीज़ से पकाया जाता है, तो उन्हें बस अपनी हवा के बारे में बात करने की ज़रूरत नहीं है।
आवश्यक सामग्री:
- 200 ग्राम। गैर वसा दही;
- 2 चिकन अंडे;
- 0.5 कप चीनी;
- 2 बड़ी चम्मच। जई के फ्लेक्स (सूखे) के चम्मच;
- बेकिंग पैकेज;
- 250 जीआर। कम वसा वाले खट्टा क्रीम;
- स्वाद के लिए चीनी पाउडर;
- कई स्ट्रॉबेरी।
खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
कैलोरी: लगभग 200 किलो कैलोरी / 100 जीआर।
कॉटेज पनीर को अंडे, चीनी और इसमें जोड़ने के साथ भ्रमित होना चाहिए ऑट फ्लैक्स और बेकिंग पैकेज। समाप्त आटा ने अभिषिक्त तेल में माइक्रोवेव के लिए आकार को आउट किया और अधिकतम शक्ति पर स्कोरबोर्ड पर 5 मिनट सेट किया।
उस समय कोर्ज को बेक किया जाएगा, आपको चीनी पाउडर के साथ खट्टा क्रीम को हरा देना चाहिए, इसे स्वाद में जोड़कर प्लेटों के साथ स्ट्रॉबेरी में कटौती करना होगा। तैयार कोरेज दो हिस्सों में कटौती और खट्टा क्रीम के साथ उन्हें गलत तरीके से बना देगा, जो स्ट्रॉबेरी बनाते हैं। शीर्ष स्ट्रॉबेरी को भी सजाने के लिए।
आहार केक तैयार!
- एक घने बनावट के साथ नरम, विभिन्न नुस्खा द्वारा तैयार सुगंधित उत्पाद को स्वाद लेना होगा।
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बैटर मेयोनेज़ पर पिज्जा के लिए, यह नरमता और पफ अलग है। इसे पकाने का प्रयास करें।
माइक्रोवेव में नारियल केक
उस समय के लिए माइक्रोवेव में विदेशी नोटों के साथ सबसे वर्तमान विनम्रता तैयार करें जब अतिथि मेहमान कपड़े पहनते हैं और स्थित हैं? हां, यह पता चला है और यह काफी संभव है।
आवश्यक सामग्री:
पकवान खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
कैलोरी: लगभग 30 किलो कैलोरी / 100 जीआर।
सबसे पहले, मलाईदार तेल पिघलना आवश्यक है, इसे 4 बड़ा चम्मच मिलाएं। चीनी और अंडे के चम्मच, और फिर इस मिश्रण में दूध जोड़ें, 2 बड़ा चम्मच। नारियल के छिद्रों, आटा, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी के चम्मच।
नतीजतन, स्थिरता की आटा खट्टा क्रीम है, जो माइक्रोवेव के लिए फॉर्म में डालना जारी रहेगा और माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर 5 मिनट के लिए जाना जाएगा।
हालांकि ऐसा होता है, आपको पानी से सिरप वेल्ड करने की आवश्यकता होती है, 3 बड़ा चम्मच। चीनी चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। नारियल के चिप्स के चम्मच - जैसे ही यह उबलता है, तैयार है।
तैयार केक दो भागों में काटा जाता है और इस सिरप के साथ भिगो जाता है। परिणामी केक के शीर्ष क्रीम से सजाए गए हैं।
माइक्रोवेव में केक मिनटों के मामले में तैयारी कर रहे हैं, सभी मालिकों के लिए बहुत मोहक लगते हैं, लेकिन उनके लिए वास्तव में काम करने के लिए, आपको इस प्रक्रिया की बहुत सारी सूक्ष्मताओं को जानने की आवश्यकता है, अन्यथा प्रयास विफलता हो सकती है। हमें क्या करना है?
- सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि माइक्रोवेव के संचालन का सिद्धांत ओवन की तरह नहीं है और तैयार आटा एक क्रस्ट नहीं होगा - आपको आश्चर्यचकित नहीं होना चाहिए।
- माइक्रोवेव में, आटा नियमित ओवन की तुलना में काफी मजबूत हो जाता है, इसलिए फॉर्म का पक्ष ऊंचा होना चाहिए, और आटा खुद को आधे तक नहीं पहुंचना चाहिए, अन्यथा सेकंड के मामले में यह फॉर्म के बाहर हो सकता है।
- विशेष रूप से माइक्रोवेव के लिए डिज़ाइन किए गए व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन किसी भी सिरेमिक, कांच और यहां तक \u200b\u200bकि सिलिकॉन रूप भी उपयुक्त हैं।
- माइक्रोवेव में उपयोग करने के लिए धातु व्यंजन स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित हैं, और यह बेकिंग पर लागू होता है। जैसा आप चाहें माइक्रोवेव में उपयोग करने के लिए निषिद्ध है।
- माइक्रोवेव आटा में बेकिंग के लिए फॉर्म को छिड़कें, लेकिन आप तेल के साथ चिकनाई कर सकते हैं।
- केक के लिए आटा तैयार करना, इस मामले में यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए, और इस स्थिति में उतनी ही नीचे रखी गई जितनी हो सके, क्योंकि यह उम्मीद की जाती है कि यह बेकिंग के दौरान खुद को भंग कर देगी एक ओवन का मामला गिरता नहीं है। वहां, आटा धीरे-धीरे गर्म हो जाता है, और चीनी समय फैलाने के लिए, जबकि माइक्रोवेव में बेकिंग बहुत तेज़ी से होती है और चीनी के टैंक बस फिट होते हैं, परीक्षण को अप्रिय गंध और गैरी का स्वाद देते हैं।
- माइक्रोवेव में बेकिंग केक के लिए आटा ओवन के लिए सामान्य विकल्पों की तुलना में थोड़ा तरल होना चाहिए, क्योंकि अन्यथा कच्चे सूखे हो जाएंगे।
- माइक्रोवेव के लिए आटा तैयार करना, आप इस तरह के एक एल्गोरिदम का उपयोग कर सकते हैं - प्रत्येक के लिए अतिरिक्त, एक फीका अंडे तरल पदार्थ का एक अतिरिक्त चम्मच जाना चाहिए।
- यह ध्यान रखना आवश्यक है कि माइक्रोवेव में आटा अंदर से पहले पकाया जाता है, इसलिए यदि ऐसा लगता है कि शीर्ष अभी भी थोड़ा फेड है, तो सबकुछ लगभग या पूरी तरह से तैयार है, और शीर्ष की दृश्यता की रोटी की प्रतीक्षा कर रहा है आप अंदर एक कोने प्राप्त कर सकते हैं।
- माइक्रोवेव में बेकिंग के लिए आटा में फल जोड़ने के मामले में, माइक्रोवेव ऊर्जा के निचले स्तर को चुनना बेहतर होता है ताकि उन्हें वहां थोड़ा तोड़ने का मौका हो।
माइक्रोवेव में पाक कला बेकिंग के लिए तैयार किए गए मिश्रणों से संभव और आटा है, जबकि कई बारीकियों को ध्यान में रखते हुए। सबसे पहले, बेकिंग के लिए आपको उस समय को सेट करने की आवश्यकता है जो पैकेज पर निर्दिष्ट पैकेज से एक चौथाई है (ओवन के लिए)। इसके अलावा, तैयार मिश्रणों की भी सावधानीपूर्वक आवश्यकता होती है, क्योंकि चीनी और अन्य अनाज में सामान्य पेस्ट्री की तुलना में थोड़ा मजबूत चरित्र होता है।
यह केक हर शुरुआती कुक, यहां तक \u200b\u200bकि आलसी और परीक्षण को संभालने में सक्षम नहीं होगा। इसी तरह, आपको बस सभी अवयवों को मिश्रण करने और माइक्रोवेव में डालने की आवश्यकता है। मैंने आधे से अवयवों को बढ़ाकर नुस्खा का नेतृत्व किया, क्योंकि यह एक कप में सेंकना नहीं करता है, लेकिन एक गिलास रूप में, तुरंत एक छोटा केक।
मैं आटा के बारे में कहना चाहता हूं ... मुझे नुस्खा पर 8 चम्मच जोड़ने की ज़रूरत है, लेकिन चम्मच अलग हैं और उनके भरने की डिग्री भी हैं। इसलिए, मैं यह चेतावनी देना चाहता हूं कि आटा को अंतिम और सामान्य ज्ञान से निर्देशित करने के लिए। आटा को बाहर करना चाहिए कि कैसे खट्टा क्रीम, सामान्य घनत्व, ताकि इसे एक व्हिस्क द्वारा उत्तेजित किया जा सके। नुस्खा के अनुसार, एक हिस्सा 900 डब्ल्यू की शक्ति में 3 मिनट का काम करता है। मेरे पास पावर इंडिकेटर नहीं है और मैं 5 मिनट के लिए पॉपकॉर्न मोड में बेक किया, क्योंकि भाग दोगुना है।
सामग्री:
कटोरे में, अंडे तोड़ो, उन्हें चीनी, मक्खन, दूध या क्रीम जोड़ें के साथ मिलाएं।
फिर सूखे यौगिकों, कोको, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन और आटा जोड़ें। आटा धीरे-धीरे वांछित आटा मोटाई में जोड़ें।
फॉर्म आपको स्मीयर करने की आवश्यकता है मक्खन और बेकरी पेपर लगाने के लिए सबसे अच्छा नीचे, तो बिस्कुट निकालने के लिए यह बहुत आसान होगा।
तस्वीर में दिखाए गए अनुसार, आटा को आकार में रखें, बीच में गहराई से बनाओ। यह आवश्यक है ताकि बिस्किट कूबड़ नहीं गुलाब न हो, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि था।
तीन मिनट के बाद 900 डब्ल्यू पर 4 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव में सेंकना, खुशी की तत्परता की जांच करें। यदि आवश्यक हो, तो एक और मिनट जोड़ें। माइक्रोवेव में बेकन बिस्कुट छोड़ दें 10 मिनट के लिए बंद हो गया ताकि किनारों फॉर्म से दूर हो जाएं। पूरी तरह से बेक्ड बिस्कुट को शांत करें, यह बहुत ही सभ्य है। शायद यह इस तथ्य के कारण है कि मैंने दूध की बजाय क्रीम जोड़ा। फॉर्म के किनारे के साथ एक चाकू खर्च करें, फिर बिस्कुट हटा दें।
इस केक के लिए क्रीम बिल्कुल भी हो सकता है - बस उबला हुआ संघनित दूध, जाम, भ्रम, क्रीम के साथ पिघला हुआ चॉकलेट, कस्टर्ड। मैं इसे और भी अधिक चॉकलेट और स्नेहक बनाना चाहता था चॉकलेट पेस्ट। मैंने सजावट और छिड़कने के लिए अखरोट का उपयोग किया, उन्हें पूर्व-भुना हुआ।
बिस्कुट को 2 बराबर जड़ें और चिकनाई चॉकलेट पेस्ट पर काटें। देखें कि संदर्भ में यह कौन सा ढीला है।
शीर्ष और किनारों, भी चिकनाई चॉकलेट।
पागल के साथ सभी मुक्त सतह को पूरा करें। केक माइक्रोवेव में पांच मिनट। बॉन एपेतीत।
और केक का एक टुकड़ा ...
केक 5 मिनट में एक माइक्रोवेव में केक "मिनट" |
सामग्री:
अंडे चिकन - 1 पीसी।
दूध - 5 बड़ा चम्मच।
वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच।
कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच।
चीनी - 4 बड़ा चम्मच।
गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच।
स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच।
आटा ब्रेकनर - 1 चम्मच।
1. सबसे पहले हमने अंडे को चीनी के साथ हराया।
2. फिर हमारे मिश्रण में कोको जोड़ें और धीरे-धीरे मिश्रण करें।
3. अब हमारे चॉकलेट मिश्रण के लिए, आटा, स्टार्च और आटा आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
5. हमारे आटा, आकार में, स्नेहक तेल डालें और अधिकतम शक्ति के लिए माइक्रोवेव को भेजें। यदि शक्ति 1000 है, तो 3 मिनट, यदि 800 3.5 मिनट है।
6. 3 मिनट के बाद, हमें इतनी अद्भुत बिस्कुट मिलती है। अब हम अपनी बिस्कुट को एक अद्भुत केक में बदल देते हैं। इसके लिए, बिस्कुट 2 भागों में कटौती, चीनी के साथ खट्टा क्रीम चाबुक, जिसे हम अपने केक को प्रभावित करते हैं, हम स्ट्रॉबेरी को झलकते हैं
2.
3.
4.
- तीन चिकन अंडे;
- 100 ग्राम चीनी और नरम मक्खन;
- छोटे चम्मच चम्मच और नमक की चुटकी;
- आटा के 100 ग्राम;
- 20% वसा और उच्चतर से 300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- 100 मिलीलीटर फल सिरप;
- 100 ग्राम चीनी पाउडर, कोई फल।
अंडे चीनी के साथ भ्रमित होना चाहिए, नमक और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। अब आटा में, एक बेकिंग पाउडर डालें और सबकुछ मिलाएं। धीरे-धीरे आटा को घुमाएं, लगातार आटा को हलचल। एक अच्छी तरह से पके हुए आटा की स्थिरता एक मोटी खट्टा क्रीम है।
![](https://nutritek.ru/wp-content/uploads/2017/69692b695b59f48a8d8ea87b7c65d9b5692b.jpg)
माइक्रोवेव ओवन के लिए फॉर्म को सिलिकॉन लिया जा सकता है या यदि आपके पास एक और रूप है, तो इसे स्नेहक होने की आवश्यकता होगी वनस्पति तेल। आटा डालो और इसे 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन को भेजें, अधिकतम शक्ति पर तैयार करें। फिर फॉर्म प्राप्त करें, दीवारों से आटा को अलग करने और ग्रिड पर फ्लिप करने के लिए - इसे ठंडा करने के लिए दें। उसके बाद, बिस्कुट दो अंगारों में कटौती।
क्रीम बनाने के लिए, आपको पाउडर को अलग से और खट्टा क्रीम को हरा करने की आवश्यकता है। प्रत्येक कच्चे को पहले सिरप के साथ लगाया जाता है, फिर क्रीम, फल की परत डालता है और दूसरी कोरज़ को कवर करता है। यह पक्षियों सहित क्रीम, स्नेहक के साथ भी प्रजनन और smeared है। शीर्ष फल या चॉकलेट के साथ सजाने के लिए। तो माइक्रोवेव में 5 मिनट में तैयार करता है, दूध और कोको के बिना एक फोटो के साथ नुस्खा।
पकाने की विधि संख्या 3।
क्या होगा:
- आठ चम्मच आटा;
- चीनी के छह चम्मच और कोको के तीन चम्मच;
- छह चम्मच दूध या क्रीम का उपयोग कर सकते हैं;
- दो अंडे;
- तेल सब्जी के छह चम्मच, एक बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी के एक चम्मच के हिस्सों।
- क्रीम और सजावट के लिए चॉकलेट पास्ता और अखरोट।
अंडे चीनी और मक्खन के साथ मिश्रण, दूध जोड़ें। आटा की घनत्व को नियंत्रित करने के लिए धीरे-धीरे जोड़ने के लिए सभी सूखे परीक्षण घटकों को उठाएं। एक स्नेहक मक्खन तेल में, माइक्रोवेव यकृत में 900w 4 मिनट के साथ आटा और सेंकना भरें। फिर भट्ठी में 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि किनारों को फॉर्म से दूर ले जाएं। बिस्कुट ठंडा और दो अंगारों में कटौती।
![](https://nutritek.ru/wp-content/uploads/2017/joriconnon.gif)
क्रीम के लिए, आप चॉकलेट अखरोट पेस्ट ले सकते हैं, लेकिन यह एक संघनित दूध, जाम, पिघला हुआ चॉकलेट या कुछ भी के साथ इसे प्रतिस्थापित करना संभव होगा। केक के ऊपर से, पूरी पिघला हुआ क्रीम, कुचल अखरोट के साथ छिड़कना।
माइक्रोवेव में 5 मिनट में एक केक है, क्रीम अक्सर खट्टा क्रीम के साथ किया जाता है। हालांकि, प्रजनन के लिए बिस्कुट कॉर्नजो परिणामस्वरूप हैं, आप पूरी तरह से उपयोग कर सकते हैं विभिन्न उत्पाद रेफ्रिजरेटर में वर्तमान में क्या उपलब्ध है के लिए बेंचमार्क के साथ अपने स्वयं के विवेकानुसार।