जगमगाता पानी Schweppes Schweppes। व्हिस्की, रम और टकीला "ग्रीन सर्पेंट" का कॉकटेल। आयरिश कार बम व्हिस्की बीयर कॉकटेल

श्वेपेप्स कड़वा नींबूमेरे पसंदीदा पेय में से एक है। मैं जहां भी खुद को पाता हूं, यहां तक ​​कि सबसे अपरिचित जगह में भी, यह एक परिचित और परिचित एहसास देता है। सभी पेयों में, यह सबसे बहुमुखी है: आप सबसे गर्म दिन पर अपनी प्यास बुझा सकते हैं, और निश्चित रूप से, इसके बिना, आप कई दर्जन मादक कॉकटेल नहीं बना पाएंगे।

श्वेपेप्स बिटर लेमन एक ऐसा पेय है जिसमें नींबू का रस और जेस्ट मिलाया जाता है, जो इसे कड़वा स्वाद और प्राकृतिक तलछट देता है।

कीमत: 60r / 0.5L

पैकेट:ब्यूटिका (प्लाक्टिक/ग्लास); बैंक (एल्यूमीनियम)

निर्माता:कोका-कोला कंपनी, रूस

मिश्रण:

पानी, CO2, नींबू का रस 2%, अम्लता नियामक नींबू का अम्ल, प्राकृतिक स्वाद, स्टेबलाइजर्स (ऑक्टेनिलसुसिनिक एसिड का स्टार्च एस्टर और सोडियम नमक, ग्लिसरॉल और राल एसिड के एस्टर), एंटीऑक्सिडेंट एस्कॉर्बिक एसिड, कुनैन, बीटा-कैरोटीन डाई।

स्वाद:मीठा नींबू पानी, कड़वे स्वाद के साथ चूने की याद दिलाता है।

श्वेपेप्स बिटर लेमन 1957 में यूके में शराब के साथ मिश्रित पेय के रूप में दिखाई दिया।

श्वेपेप्स बिटर लेमन के आधार पर आप आसानी से बना सकते हैं कम शराब कॉकटेल, जिसके लिए आपको अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी:

कॉकटेल पकाने की विधि: श्वेपेप्स वोदका

• वोदका 50 ग्राम
• श्वेपेप्स कड़वा नींबू 150 मिली
• नींबू का टुकड़ा
• चाशनी

हम गिलास के नीचे बर्फ फेंकते हैं, 50 ग्राम वोदका डालते हैं, चूने का एक टुकड़ा लेते हैं, उसमें से रस निचोड़ते हैं, गिलास में डालते हैं। एक चम्मच सिरप डालें और सब कुछ श्वेपेप्स बिटर लेमन के साथ मिलाएं। सुंदरता और महक के लिए 2 पुदीने की पत्तियां डालें।

चेरी:

गर्मी आ गई है, हर साल की तरह, और हम सभी ताजा चेरी से पत्थरों को बाहर निकालने के लिए एक उपकरण नहीं खरीद सकते हैं।

बचाव के लिए आई एक अमेरिकी साइट उपयोगी सलाह, जिसमें बताया गया था कि चेरी से गड्ढों को हटाने के लिए मैकफ्लरी स्ट्रॉ और कोला की एक बोतल का उपयोग कैसे किया जाता है।

नॉकआउट निर्देश:

और इसलिए, चेरी से गड्ढे निकालने का मेरा नुस्खा एक क्लासिक गर्दन वाली बोतल और एक सिरिंज से टोपी पर आधारित है। आगे देखते हुए, मैं कहूंगा कि इस विधि से हमने आधे घंटे में चेरी की एक बाल्टी अलग कर दी।

आपको Schweppes की एक बोतल, एक नई सिरिंज की आवश्यकता है। हम टोपी को हटाते हैं, और इसके मृत अंत वाले हिस्से को चाकू से 35 डिग्री के कोण पर काटते हैं। आपको सबसे पहले ऊपर बताई गई कॉकटेल बनानी चाहिए।

चेरी से पत्थर को बाहर निकालने के लिए, आपको बेरी को गर्दन पर रखने की जरूरत है और काटे गए टोपी पर तेज दबाव के साथ, पत्थर को नीचे गिराएं। विधि की सुविधा छींटे की अनुपस्थिति में है (सभी रस बोतल के नीचे तक बहते हैं)

व्हिस्की एक मजबूत सुगंधित मादक पेय है विभिन्न प्रकारअनाज पेय तैयार करने की तकनीक काफी जटिल है और इसमें कई मुख्य चरण होते हैं - ओक बैरल में आसवन, माल्टिंग और दीर्घकालिक उम्र बढ़ने।

स्टैंडर्ड स्कॉच व्हिस्की कम से कम 3 साल की उम्र के होते हैं। माल्ट व्हिस्की को मिश्रित करने का इरादा कम से कम 5 वर्ष के लिए नहीं होना चाहिए और 25 वर्ष या उससे अधिक की आयु हो सकती है। इसीलिए अच्छी व्हिस्की- काफी महंगा पेय। हालांकि, यह न केवल परिष्कृत विनिर्माण तकनीक के कारण मूल्यवान है, व्हिस्की में एक अद्वितीय स्वाद और उज्ज्वल समृद्ध सुगंध है। इसके साथ का कॉकटेल अन्य अल्कोहलिक आधारों की तुलना में सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित माना जाता है। अतिरिक्त सामग्री जोड़ने से, व्हिस्की कम मजबूत और नरम हो जाती है।

व्हिस्की आधारित कॉकटेल कैसे बनाएं

व्हिस्की कॉकटेल को तीन मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: डाइजेस्टिफ़्स, एपरिटिफ़्स और लॉन्ग ड्रिंक्स।

डाइजेस्टिफ गहरे रंग और अधिक ताकत से प्रतिष्ठित होते हैं। इस पेय का मुख्य उद्देश्य पाचन प्रक्रिया में सुधार करना है। व्हिस्की आधारित डाइजेस्टिफ में सुखद स्वाद और तेज सुगंध होती है।

डाइजेस्टिफ की श्रेणी से व्हिस्की के साथ मादक कॉकटेल के लिए व्यंजन आपको अपने भोजन के साथ पीने के लिए सबसे उपयुक्त पेय चुनने में मदद करेंगे।

कैसे एक व्हिस्की खट्टा कॉकटेल बनाने के लिए

व्हिस्की सॉर कॉकटेल का स्वाद काफी तीखा होता है और इसके बाद का स्वाद अप्रत्याशित रूप से नरम होता है। यह पाचक घर पर बनाना आसान है।

100 मिलीलीटर पानी और 100 ग्राम चीनी मिलाएं, उबाल लें और मध्यम या धीमी आंच पर चीनी के घुलने तक पकाएं। चाशनी के कमरे के तापमान पर ठंडा होने के बाद, सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।

तैयार पेय को छानकर एक गिलास में डालें।

कॉकटेल नुस्खा "व्हिस्की खट्टा मूल"

व्हिस्की सॉर ओरिजिनल कॉकटेल का नुस्खा सभी बोरबॉन प्रेमियों को पसंद आएगा - इस प्रकार का पेय इसका आधार है। कॉकटेल में अधिक खट्टा स्वाद होता है, क्योंकि इसमें कोई चीनी नहीं डाली जाती है।

• बोर्बोन - 50 मिली
• नींबू का रस - 30 मिली
• क्यूब्स में बर्फ

सभी सामग्री को शेकर में मिलाकर एक गिलास में छान लें।

खट्टे और बल्कि तीखे स्वाद के बावजूद, आपको और आपके दोस्तों को यह डाइजेस्टीफ जरूर पसंद आएगा।

व्हिस्की और कोला कॉकटेल रेसिपी के अनुपात में

व्हिस्की कोला कॉकटेल घर पर भी तैयार करने में सबसे आसान में से एक माना जाता है। हालांकि, इतना ही नहीं, उन्हें काफी लोकप्रियता मिली है। कोला के साथ एक पेय के लिए विशेष उपकरण और उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है - इसे न केवल एक प्रकार के बरतन में, बल्कि उसी गिलास में भी तैयार किया जा सकता है जिसमें इसे मेज पर परोसा जाएगा।

व्हिस्की और कोला कॉकटेल के काफी कुछ प्रकार हैं, लेकिन वे सभी एक दूसरे के समान हैं। एक अच्छा पेय बनाने का मुख्य रहस्य एक बहुत ही ठंडा कोला और बर्फ है, जिसे पेय में क्यूब्स या कुचल रूप में जोड़ा जा सकता है।

व्हिस्की और कोला कॉकटेल के अनुपात भी भिन्न हो सकते हैं और अक्सर वे व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुरूप होते हैं। पर क्लासिक नुस्खाअनुपात सरल हैं - 1:1। हालांकि, ऐसा कॉकटेल काफी मजबूत होगा और पुरुषों के लिए अधिक उपयुक्त होगा। पेय की सार्वभौमिक संरचना 3: 1 है - कोला के तीन भागों के लिए व्हिस्की का एक भाग। यह कॉकटेल पीने के लिए सुखद और नरम है - इसमें शराब की गंध बिल्कुल नहीं है। यह कॉकटेल युवा पार्टियों और घरेलू दावत के लिए एकदम सही है।

क्लासिक व्हिस्की कोला कॉकटेल पकाने की विधिइस तरह: एक बड़ा गिलास लें, इसे ऊपर से बर्फ के टुकड़े से भरें, व्हिस्की और कोला डालें।

आप पेय को हर स्वाद के लिए सजा सकते हैं - नींबू, चूने या पुदीने की पत्ती का एक टुकड़ा।

जिन, व्हिस्की और नींबू का रस कॉकटेल

जिन और व्हिस्की कॉकटेल एक अद्भुत पेय है जो मेहमानों के इलाज के लिए उपयुक्त है उत्सव की मेज.

आवश्यक सामग्री:

• व्हिस्की - 20 मिली
• जिन - 20 मिली
• नींबू का रस - 10 मिली
• गार्निश के लिए चेरी या लेमन वेज

व्हिस्की, जिन और जूस को एक शेकर में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक गिलास में छान लें।

कांच के किनारे को कॉकटेल चेरी या ताजे नींबू के टुकड़े से सजाएं।

जूस "वार्ड 8" के साथ व्हिस्की कॉकटेल सबसे लोकप्रिय पाचन में से एक है।

यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है और इसमें एक सुखद नाजुक और सामंजस्यपूर्ण स्वाद होता है।

आवश्यक सामग्री:

• व्हिस्की - 30 मिली
• ग्रेनाडीन - 20 मिली
• संतरे का रस - 30 मिली

सभी सामग्री को शेकर में मिला लें

और कॉकटेल गिलास में डालें।

चाहें तो ऑरेंज जेस्ट से गार्निश करें।

इस व्हिस्की और संतरे के रस के कॉकटेल में बहुत कुछ है दिलचस्प कहानी. ऐसा माना जाता है कि इसे पहली बार बोस्टन में 1898 में एक स्थानीय सीनेटर द्वारा तैयार किया गया था। सीनेटर ने इस तरह से वार्ड क्षेत्र में चुनाव में जीत का जश्न मनाने और उन सभी निवासियों को धन्यवाद देने का फैसला किया जिन्होंने उन्हें अपना वोट सौंपा।

यही कारण है कि पेय को इसका नाम मिला: "वार्ड" - जिला; "8" वर्ष है।

रम, व्हिस्की और लिकर कॉकटेल

एक रम और व्हिस्की कॉकटेल एक अद्भुत पेय है जिसमें सुखद चेरी सुगंध और मसालेदार जड़ी बूटियों का हल्का स्वाद होता है।

• व्हिस्की - 20 मिली
• रम - 20 मिली
• ड्राम्बुई लिकर - 20 मिली
• चेरी लिकर - 20 मिली
• क्यूब्स में बर्फ

सभी सामग्री को एक शेकर में डालें और हिलाएं।

एक गिलास में सावधानी से छान लें और बर्फ के टुकड़े डालें।

व्हिस्की लिकर कॉकटेल एक बेहतरीन डाइजेस्टिफ है, जिसे छुट्टियों और छुट्टी के दिनों के लिए एक पेय माना जाता है। इसे तैयार करने में आपको कुछ मिनटों से अधिक का समय नहीं लगेगा, और आप इस महान पेय की एक सर्विंग पर रुकने की संभावना नहीं रखते हैं। यही कारण है कि एक पार्टी करना सबसे अच्छा है जहां यह महान कॉकटेल सप्ताहांत पर परोसा जाएगा, जब आपको इस बात की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आप रात को कितना पीते हैं।

• व्हिस्की - 50 मिली
• वेनिला लिकर - 20 मिली
• नीबू - 3 पीस
• कुटी हुई बर्फ - 1/2 कप
• अंगूर - 5 पीसी

नीबू और अंगूर को पतले स्लाइस में काट कर, गिलास के नीचे रख कर चम्मच से अच्छी तरह गूंद लें।

ऊपर से कुचली हुई बर्फ डाली जाती है, शराब और व्हिस्की डाली जाती है।

व्हिस्की और वर्माउथ कॉकटेल "रक्त और रेत"

ब्लड एंड सैंड व्हिस्की और वर्माउथ कॉकटेल एक अद्भुत पाचन है जिसका आनंद महिलाएं निश्चित रूप से लेंगी। पेय में एक सुखद समृद्ध स्वाद और हल्की मसालेदार कड़वाहट है।

• व्हिस्की - 100 मिली
• संतरे का रस - 50 मिली
• वर्माउथ - 100 मिली
• चेरी ब्रांडी - 100 मिली

सभी ड्रिंक्स को शेकर में डालें, बर्फ़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

कॉकटेल को एक लंबे गिलास में डालें, फ्रीजर में पहले से ठंडा किया हुआ हो।

आयरिश कार बम व्हिस्की बीयर कॉकटेल

बीयर के साथ एक व्हिस्की कॉकटेल रूसी "रफ" के समान एक पेय है। हालांकि, क्रीम लिकर को मिलाकर "आयरिश कार बम" भी तैयार किया जाता है, जिसके कारण पेय स्तरित हो जाता है।

व्हिस्की को आधा मानक गिलास तक डाला जाता है, ऊपर डाला जाता है मलाईदार मदिरा. इसे चाकू के ब्लेड पर डालना सबसे अच्छा है, फिर यह आसानी से एक समान परत में लेट जाएगा। स्टाउट को बीयर के गिलास में डालें - लगभग आधा। उसके बाद, एक गिलास व्हिस्की और शराब को एक गिलास में तेजी से उतारा जाता है। एक घूंट में तब तक पिएं जब तक पेय मिश्रित न हो जाए।

कॉकटेल ने आयरिश पेय के लिए ऐसा असामान्य नाम हासिल किया जो इसमें शामिल थे। क्लासिक रचना: गिनीज बियर, जेमिसन व्हिस्की और बेलीज़ लिकर, साथ ही वे कारें जिन्हें उत्तरी आयरलैंड में प्रतिरोध के दौरान उड़ा दिया गया था।

सेब के रस के साथ जैक डेनियल की व्हिस्की कॉकटेल

सेब के रस के साथ व्हिस्की कॉकटेल संयुक्त राज्य अमेरिका में "ऐप्पल जैक" नाम से बहुत प्रसिद्ध है। पेय का नाम प्रसिद्ध व्हिस्की "जैक डेनियल" के सम्मान में रखा गया था, जिसका उपयोग कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता था।

• व्हिस्की - 50 मिली
• ताज़ा सेब का रस- 150 मिली
• बर्फ - कांच
• नीबू या नींबू - 1-2 स्लाइस

के बीच साधारण कॉकटेलव्हिस्की के साथ, यह पहले स्थान पर है, क्योंकि इसे घर पर भी तैयार करना बहुत आसान है।

ऊपर एक बड़े गिलास में बर्फ के टुकड़े भरें और उसमें पेय डालें। नींबू या नींबू के कुछ स्लाइस बहुत पतले काट लें और पेय के ऊपर डाल दें। आप इस कॉकटेल में एक अच्छे हल्के स्वाद के लिए दालचीनी की छड़ी डाल सकते हैं। एक स्ट्रॉ के माध्यम से छोटे घूंट में पिएं।

व्हिस्की कॉकटेल के बीच जैक डेनियल्स» यह सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक है। आप चाहें तो इसमें सेब के शरबत की कुछ बूंदे मिला सकते हैं, यह फल की सुगंध को और बढ़ा देगा।

व्हिस्की "सी कैप्टन" के साथ शैम्पेन कॉकटेल

सी कैप्टन व्हिस्की शैंपेन कॉकटेल हैरी पोर्टर नामक एक सिएटल बारटेंडर द्वारा बनाया गया था। चूंकि उनके बार के ग्राहक हमेशा नाविक थे, इसलिए वे मजबूत पेय पसंद करते थे। यह उनके लिए था कि उन्होंने अपना अद्भुत कॉकटेल तैयार किया, जिसमें उन्होंने चिरायता, व्हिस्की और शैंपेन का इस्तेमाल किया।

• व्हिस्की - 70 मिली
• चिरायता - 10 बूँदें
• कड़वे हर्बल टिंचर - 10 बूँदें
• शैंपेन सूखा - 10 मिली
• चीनी - 1 टुकड़ा

एक पुराने जमाने के गिलास में चीनी का क्यूब रखें, फिर ऊपर से हर्बल एंगोस्टुरा बिटर और सोडा के छींटे डालें। चीनी को पीस लें ताकि चाशनी कांच के किनारों को कोट कर ले। एक बड़ा आइस क्यूब डालें और बारी-बारी से डालें: व्हिस्की, शैंपेन और एबिन्थ।

कॉकटेल 1949 में गढ़ा गया था, लेकिन अभी भी नाविकों के बीच किसी भी पेय में से एक है। ऐसा माना जाता है कि गिलास को संयोग से नहीं चुना गया था - चूंकि पेय बहुत मजबूत है, आप अपने हाथों से एक साधारण गिलास गिरा सकते हैं।

व्हिस्की मार्टिनी कॉकटेल पकाने की विधि

व्हिस्की मार्टिनी कॉकटेल में एक कॉम्प्लेक्स है उत्तम स्वाद. पेय एक दोस्ताना पार्टी या उत्सव की दावत के लिए एकदम सही है।

• स्कॉच व्हिस्की - 60 मिली
• मार्टिनी - 30 मिली
• चम्मच चिरायता - 1 घंटे, ली
• अंगोस्टुरा - 5 बूँद

सभी ड्रिंक्स को शेकर में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कुटी हुई बर्फ़ डालें। अच्छी तरह हिलाएं और कई बार छान लें। कॉकटेल ग्लास को ठंडा करें और उसमें छाना हुआ पेय डालें।

सजावट को स्वाद के अनुसार चुना जा सकता है - चेरी, जैतून, नींबू का टुकड़ा, अनानास या नारंगी।

व्हिस्की मिल्कशेक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है और असामान्य पेय. पहली बार, इन दोनों को, पहली नज़र में, संयुक्त राज्य अमेरिका में असंगत घटकों को मिलाया जाने लगा, जहाँ इस तरह के कॉकटेल के लिए पहले व्यंजनों में से एक दिखाई दिया।

• व्हिस्की - 40 मिली
• चीनी की चाशनी - 10 मिली
• दूध - 50 मिली
• बर्फ - 5 क्यूब्स

व्हिस्की और दूध का कॉकटेल बनाने से पहले चाशनी को उबालना चाहिए। इसे बनाना बहुत आसान है: एक सॉस पैन में 100 मिलीलीटर पानी डालें और 100 ग्राम चीनी डालें। मिश्रण को उबाल लें और धीमी आंच पर एक और 7 मिनट के लिए उबाल लें। जब चाशनी पक जाए, तो उसे ठंडा करके कांच के बर्तन में डालना होगा। आप इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं और विभिन्न पेय बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

बर्फ के साथ शकर के नीचे भरें, चाशनी, दूध और व्हिस्की में डालें।

शेकर को तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पाले से ढक न जाए। परिणामी पेय को मोटे तले वाले चौड़े गिलास में डालें, ऊपर से चॉकलेट या जायफल छिड़कें।

व्हिस्की, रम और टकीला कॉकटेल "ग्रीन सर्पेंट"

व्हिस्की, रम और टकीला का कॉकटेल "ग्रीन सर्पेंट" एक मजबूत पुरुष पेय है जिसमें पर्याप्त है सुखद सुगंध. इसे तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, इसके लिए आपको यह लेने की जरूरत है:

• व्हिस्की - 15 मिली
• हल्की रम - 15 मिली
• टकीला - 15 मिली
• चिरायता - 15 मिली
• मिडोरी लिकर - 30 मिली
• ब्लू लिकर - 5 मिली
• नींबू का रस - 20 मिली
• "स्प्राइट" - 50 मिली

गिलास को बर्फ से भरें, उसमें सभी सामग्री इस तरह डालें कि आखिरी स्प्राइट या नींबू या नींबू पर आधारित कोई अन्य कार्बोनेटेड पेय हो।

कॉकटेल को बार स्पून से चलाएं और चेरी या नींबू के स्लाइस से गार्निश करें।

रूसी व्हिस्की वोदका के साथ व्हिस्की कॉकटेल

एक व्हिस्की-वोदका कॉकटेल काफी दुर्लभ है, क्योंकि दोनों पेय बहुत मजबूत हैं। हालांकि, कभी-कभी मार्टिनी, वर्माउथ और बर्फ के साथ कॉकटेल के निर्माण में उन्हें कम मात्रा में जोड़ा जाता है। इनमें से एक पेय, जिसमें व्हिस्की और वोदका दोनों पाए जाते हैं, रूसी व्हिस्की है।

• व्हिस्की - 20 मिली
• मार्टिनी बियान्को - 20 मिली
• वोडका - 1 चम्मच
• बर्फ - 3-4 क्यूब

सभी पेय को एक प्रकार के बरतन में मिलाया जाता है, और फिर बर्फ के साथ एक विस्तृत गिलास में डाला जाता है।

कॉकटेल में एक सुखद सुगंधित स्वाद होता है, लेकिन बहुत मजबूत होता है, इसलिए आपको इसे छोटे हिस्से में एक घूंट में पीने की ज़रूरत है।

बेलीज़ लिकर के साथ व्हिस्की कॉकटेल

बेलीज़ व्हिस्की एक सुखद शीतल पेय है जो पुरुषों और महिलाओं दोनों को पसंद आएगा। इसमें आवश्यक ताकत होती है और साथ ही यह स्वाद में बहुत नाजुक होती है, यही वजह है कि यह पार्टियों के लिए सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है।

• व्हिस्की - 50 मिली
• बेलीज़ लिकर - 50 मिली
• कैरम्बोला - 1 वेज सजाने के लिए

गिलास को ऊपर से बर्फ के टुकड़े से भरें, ऊपर से व्हिस्की और लिकर से भरें।

व्हिस्की और बेलीज़ कॉकटेल को मिलाएं, कारंबोला के पतले स्लाइस से गार्निश करें और स्ट्रॉ से पीएं।

टकीला, व्हिस्की, दूध और कोको के साथ कॉकटेल

टकीला और व्हिस्की कॉकटेल मूल पेय हैं जो किसी भी उत्सव को रोशन करेंगे। इस तथ्य के बावजूद कि कॉकटेल काफी मजबूत है, इसमें बहुत ही सुखद स्वाद और सुगंध है।

• दूध - 1 कप
• व्हिस्की - 50 मिली
• टकीला - 25 मिली
• इंस्टेंट कोको - 3 घंटे, l

शुरू करने के लिए, दूध को थोड़ा गर्म करें - यह ठंडा नहीं होना चाहिए, लेकिन गर्म भी नहीं होना चाहिए (दूध का तापमान +35 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए)। इसे कोको के साथ मिलाया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और व्हिस्की और टकीला के साथ मिलाया जाना चाहिए। आप थोड़ा जोड़ सकते हैं कसा हुआ चॉकलेटया जायफल।

यह व्हिस्की कॉकटेल रेसिपी किसी फ्रेंडली पार्टी के लिए या खास मौकों पर सेलिब्रेट करने के लिए बनाई जा सकती है।

ग्लासगो व्हिस्की और चिरायता कॉकटेल

ग्लासगो व्हिस्की एब्सिन्थ कॉकटेल एक सुखद परिष्कृत पेय है। इसका एक सुखद सुगंधित स्वाद है और यह काफी मूल और उत्सवपूर्ण दिखता है।

• व्हिस्की - 60 मिली
• फ्रेंच वर्माउथ - 30 मिली
• चिरायता - 5 मिली
• अंगोस्टुरा - कुछ बूँदें

वर्माउथ, चिरायता, व्हिस्की और बिटर के साथ मिलाएं कुचला बर्फ, फिर एक ठंडे कॉकटेल गिलास में छान लें।

अपने स्वाद के अनुसार सजाएं।

उत्सव की मेज पर मेहमानों के इलाज के लिए एक गर्म व्हिस्की कॉकटेल एकदम सही है। कॉकटेल आपको ठंड के मौसम में गर्म करेगा और थके हुए शरीर को ताकत देगा और दिन भर की मेहनत के बाद आपको स्फूर्ति प्रदान करेगा। यह पेय दिन के किसी भी समय परोसा जा सकता है और न केवल छुट्टी के लिए तैयार किया जाता है।

पेय पदार्थों के उचित मिश्रण के लिए, आपको एक छोटा सीज़वे, एक लंबा गिलास चाहिए, प्राकृतिक कॉफी, चीनी और व्हीप्ड क्रीम। आप उन्हें पहले से हरा सकते हैं या तैयार खरीद सकते हैं।

एक गिलास गिलास में 30-40 मिलीलीटर व्हिस्की डालें, एक चम्मच चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को 5-7 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें।

हम आपके स्वाद के अनुसार तुर्की में कॉफी बनाते हैं। पीसा हुआ गर्म कॉफी सावधानी से कॉकटेल गिलास में डालें और ध्यान से क्रीम में डालें। यह इस तरह से किया जाना चाहिए कि वे सतह पर बने रहें और कॉकटेल के नीचे के साथ मिश्रण न करें।

परिणामस्वरूप कॉकटेल, यदि वांछित हो, तो कसा हुआ चॉकलेट या दालचीनी से सजाया जा सकता है। इसे स्ट्रॉ के साथ परोसना बेहतर है, हालाँकि आप इसके बिना भी कर सकते हैं।

स्वादिष्ट व्हिस्की कॉकटेल को ठंडा भी बनाया जा सकता है यदि आप कॉफी के बजाय थोड़ी सी कॉफी या चॉकलेट लिकर मिलाते हैं।

स्वादिष्ट व्हिस्की और श्वेपेप्स कॉकटेल

व्हिस्की श्वेपेप्स कॉकटेल एक त्वरित और आसान पेय है जिसे मिनटों में बनाया जा सकता है। बनाने का सबसे आसान तरीका है कि व्हिस्की और श्वेपेप्स को बराबर भागों में मिलाकर बर्फ़ डालें।

इन सामग्रियों से कॉकटेल बनाने की अन्य रेसिपी हैं।

"कॉकटेल स्पाइसी डिटेल"

• व्हिस्की - 50 मिली
• सेब का रस - 50 मिली
• श्वेपेप्स कड़वा नींबू - 100 मिली

"अंग्रेजी सज्जन"

• व्हिस्की - 50 मिली
• Scheweppes सोडा वाटर - 50 मिली
• कुटी हुई बर्फ - 1/2 कप

"एक गंभीर प्रतिद्वंद्वी"

• व्हिस्की - 35 मिली
• अमारेटो डि सरोनो - 15 मिली
• श्वेपेप्स जिंजर अले - 150 मिली

व्हिस्की और कोला कॉकटेल रेसिपी की तरह, वे उस गिलास में तैयार किए जाते हैं जिसमें उन्हें टेबल पर परोसा जाएगा।

इसका सबसे सरल और सबसे किफायती कॉकटेल एल्कोहल युक्त पेयव्हिस्की और पानी का मिश्रण है। कई बार में आप इस सरल लेकिन पर्याप्त कोशिश कर सकते हैं स्वादिष्ट पेय. पानी तीखेपन को नरम करता है और आप अच्छे व्हिस्की के असली स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

संयोग से नहीं, सबसे अच्छा कॉकटेलव्हिस्की में 1-2 अतिरिक्त घटक होते हैं और बर्फ - जमे हुए पानी, जो पिघल जाने पर पेय का स्वाद नरम और अधिक कोमल बना देता है।

इसके बावजूद, कई जटिल कॉकटेल हैं जो एक अद्वितीय स्वाद गुलदस्ता बनाते हैं - यदि आप उपरोक्त व्यंजनों में से एक तैयार करते हैं तो आप उन्हें आजमा सकते हैं।

यदि आप असली व्हिस्की के स्वाद की सराहना करना चाहते हैं, तो आपके लिए घर का बना कॉकटेल बनाने के कुछ रहस्य सीखना उपयोगी होगा।

यदि आप उनमें अंगोस्टुरा की कुछ बूँदें मिलाएँ तो व्हिस्की-आधारित कॉकटेल अधिक सुगंधित होंगे। लाल-भूरे रंग के बिटर पेय को एक अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध देते हैं, लेकिन प्रति सर्विंग में 4-5 बूंदों से अधिक नहीं जोड़ा जाना चाहिए।

व्हिस्की के साथ मादक कॉकटेल न केवल एक पाचन के रूप में काम कर सकते हैं। उत्कृष्ट एपेरिटिफ और लंबे पेय बनाने के लिए व्हिस्की का उपयोग किया जा सकता है।

एपरिटिफ का मुख्य आकर्षण कुछ मसाला, जड़ी बूटी या बाम है, जो एक असामान्य स्वाद बनाता है। Aperitifs आमतौर पर भूख बढ़ाने या जगाने के लिए उपयोग किया जाता है। सबसे प्रसिद्ध एपेरिटिफ पुराने जमाने और मैनहट्टन हैं।

लंबे पेय आपको पीने के आनंद को बढ़ाने की अनुमति देते हैं, संयोग से नहीं, उनमें आमतौर पर स्वादिष्ट और सुगंधित तत्व होते हैं। लंबे समय तक पेय अक्सर ताज़ा होते हैं और इसे ग्रीष्मकालीन पेय माना जाता है। इस श्रेणी में सबसे प्रसिद्ध पेय कुचल बर्फ, शराब और फलों के सिरप के साथ कॉकटेल हैं।

व्हिस्की कॉकटेल की तस्वीरें देखें - उनमें से प्रत्येक कला का एक वास्तविक काम है जिसे आप आसानी से अपने हाथों से बना सकते हैं।

एक अच्छे नाश्ते के साथ वोडका को उसके शुद्ध रूप में पिया जा सकता है, अन्य स्प्रिट या जूस के साथ नहीं मिलाया जा सकता है। लेकिन कभी-कभी आप मूल उत्तम स्वाद के साथ कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं। ऐसे मामलों में, मैं वोदका के साथ सरल कॉकटेल बनाने की सलाह देता हूं। हम विचार करेंगे सबसे अच्छी रेसिपीये पेय जो घर पर बनाना आसान है।

कॉकटेल में वोदका अपनी उच्च शक्ति, रंगहीनता और स्वाद की कमी के लिए अच्छा है। यह किसी भी रस, फल और अन्य मादक पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अधिकांश बारटेंडर इसे अल्कोहलिक कॉकटेल बनाने के लिए एक आदर्श आधार मानते हैं।

यदि आप अपना स्वयं का वोदका कॉकटेल नुस्खा प्रयोग करने और बनाने का निर्णय लेते हैं, तो निम्न सूत्र देखें:

ए + 2 बी + 7 सी, जहां ए मीठा हिस्सा (शराब या सिरप) है, बी खट्टा हिस्सा है ( नींबू का रस), सी - अल्कोहल बेस (हमारे मामले में, वोदका)।

अब आइए वोडका-आधारित कॉकटेल के लिए आम तौर पर स्वीकृत व्यंजनों पर चलते हैं। अल्कोफ़ान वेबसाइट के संपादकों के अनुसार, शीर्ष दस इस प्रकार हैं:

1. "ब्लडी मैरी"

ब्लडी मैरी

सामग्री:

• वोदका - 50 मिलीलीटर;
• टमाटर का रस- 25 मिली;
• नींबू का रस - 5 मिलीलीटर;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी: सभी घटकों को प्री-कूल करें। एक गिलास में टमाटर का रस, फिर वोडका और नींबू का रस डालें। ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें। पेय मिश्रित नहीं है। यह कॉकटेल छोटे घूंट में पिया जाता है।

इतिहास: "ब्लडी मैरी" 1920 में प्रदर्शित हुई। नुस्खा का आविष्कार पेरिस के बारटेंडर फर्नांडो पेटियो ने किया था, जिन्होंने शहर के नाइटलाइफ़ मनोरंजन स्थलों में से एक में काम किया था। कॉकटेल का नाम अंग्रेजी क्वीन मैरी आई ट्यूडर के नाम पर रखा गया है, जिसका उपनाम "ब्लडी मैरी" था।

2. "वोदका और रेड बुल" (रेड बुल)

रेड बुल वोदका

सामग्री:

• वोदका - 40 मिलीलीटर;
• रेड बुल - 120 मिली;
• बर्फ के टुकड़े - 4-8 टुकड़े।

पर क्लासिक संस्करणकॉकटेल 1:3 (एक भाग वोदका से तीन भाग रेड बुल) के अनुपात में तैयार किया जाता है।

तैयारी: एक गिलास में बर्फ डालें, फिर वोडका और रेड बुल डालें (क्रम महत्वपूर्ण नहीं है)।

इतिहास: यह रेड बुल के ट्रेंडी एनर्जी ड्रिंक के साथ सबसे "विस्फोटक" कॉकटेल में से एक है। पहली बार कुछ साल पहले पश्चिमी यूरोप के बार में दिखाई दिए।

संकेतित अनुपात में रेडबुल के साथ वोदका स्फूर्तिदायक और ऊर्जा की वृद्धि का कारण बनता है। लेकिन इस कॉकटेल के साथ आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि यह दिल पर एक बड़ा भार पैदा करता है। एक रात में दो से अधिक सर्विंग पीना हानिकारक है।

3. "पेरेस्त्रोइका"

पेरेस्त्रोइका

सामग्री:

• वोदका - 30 मिलीलीटर;
• हल्की रम - 30 मिलीलीटर;
• क्रैनबेरी रस - 90 मिलीलीटर;
• चीनी सिरप - 15 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 5 मिली।

तैयारी: किसी भी क्रम में सभी घटकों को एक गिलास में मिलाया जाता है और मिश्रित किया जाता है। पेय को संतरे के एक टुकड़े से गार्निश करें।

इतिहास: इस कॉकटेल का नुस्खा सोवियत संघ में आविष्कार किया गया था। 80 के दशक के उत्तरार्ध में, यह केवल मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में विदेशी मेहमानों या पार्टी के अभिजात वर्ग के लिए विशिष्ट प्रतिष्ठानों में परोसा जाता था। पेय समाज में परिवर्तन का प्रतीक है। हालाँकि "पेरेस्त्रोइका" का युग लंबा बीत चुका है, यह कॉकटेल आज भी लोकप्रिय है, हालाँकि, यह कुलीन होना बंद हो गया है।

4. "कोसैक खुराक" (कोसैक चार्ज)

कोसैक खुराक

सामग्री:

• वोदका - 45 मिलीलीटर;
• कॉन्यैक - 15 मिली;
• चेरी ब्रांडी - 15 मिली।

बनाने की विधि: सभी चीजों को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और पुराने शैली के गिलास में डालें।

इतिहास: संयुक्त राज्य अमेरिका में 80 के दशक के अंत में पहला कॉकटेल "कोसैक डोज़" दिखाई दिया। उनके नुस्खा का आविष्कार रूसी प्रवासियों में से एक ने किया था। इसकी उच्च शक्ति के कारण पेय को इसका नाम मिला।

5. "ढीठ बंदर"

दिलेर बंदर

सामग्री:

• डार्क रम - 20 मिली;
• वोदका - 20 मिलीलीटर;
• ताज़ा संतरे का रस- 75 मिली।

तैयारी: बर्फ से भरे गिलास में सभी सामग्री डालें और मिलाएँ।

इतिहास: पेय में तीखा स्वाद होता है, यह पुरुषों द्वारा अधिक पसंद किया जाता है। दुर्भाग्य से, इसके लेखक और नाम का सार अज्ञात रहा।

6. "समुद्री फोम"

समुद्री फोम

सामग्री:

• वोदका - 60 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• चीनी सिरप - 10 मिलीलीटर;
• अंडे का सफेद - 1 टुकड़ा;
• बर्फ - 3-4 क्यूब्स।

तैयारी: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में झाग आने तक हिलाएं। तैयार पेय को लंबे वाइन ग्लास में डालें।

इतिहास: पेय का नाम प्रचुर मात्रा में फोम के कारण होता है जो तब दिखाई देता है जब सभी अवयवों को मिलाया जाता है। यह सबसे सरल होममेड वोदका कॉकटेल में से एक है।

7. "सुबह मेरे प्रिय के साथ"

सुबह प्यार के साथ

सामग्री:

• वोदका - 50 मिलीलीटर;
• नारियल सिरप - 30 मिलीलीटर;
• दूध - 75 मिलीलीटर;
• अनानास का रस - 100 मिलीलीटर;
• बर्फ - 50 ग्राम।

बनाने की विधि: सभी सामग्री को एक शेकर में अच्छी तरह मिला लें और कॉकटेल को एक गिलास में डालें। कीवी या नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
इसके अतिरिक्त, एक ब्लेंडर में, आप आइसक्रीम या एक केला को फेंट सकते हैं, और फिर मिश्रण को पेय में मिला सकते हैं।

इतिहास: सिरप और रस के सही संयोजन के लिए धन्यवाद, वोदका का स्वाद लगभग महसूस नहीं होता है। कॉकटेल महिलाओं के साथ बहुत लोकप्रिय है। इसे पहली बार 1950 के दशक में फ्रेंच बार में पकाया गया था।

8. "कैलिफोर्निया स्क्रू"

कैलिफ़ोर्निया पेंच

सामग्री:

• वोदका - 30 मिलीलीटर;
• अंगूर का रस - 45 मिलीलीटर;
• संतरे का रस - 45 मिलीलीटर;
• बर्फ - 100 ग्राम।

तैयारी: सभी सामग्री को मिक्सिंग ग्लास में डालें और मिलाएँ। दीवार पर संतरे के टुकड़े के साथ लम्बे गिलास में परोसें।

9. लांग आईलैंड आइस्ड टी

एक प्रकार की मिश्रित शराब

सामग्री:

• रम - 20 मिलीलीटर;
• जिन - 20 मिलीलीटर;
• टकीला - 20 मिली;
• वोदका - 20 मिलीलीटर;
• नारंगी मदिरा - 20 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 30 मिलीलीटर;
• कोला - 60 मिलीलीटर;
• बर्फ - 100 ग्राम।

तैयारी: सभी सामग्री (कोला और बर्फ को छोड़कर) मिलाएं और बर्फ के साथ एक गिलास में डालें, फिर कोका-कोला डालें। सजावट के लिए, आप पुदीने की पत्ती या नींबू के टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं।

इतिहास: एक किंवदंती है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध के दौरान कॉकटेल नुस्खा दिखाई दिया, फिर इसे की आड़ में परोसा गया शीतल पेय. बाह्य रूप से, कॉकटेल चाय के समान ही है, लेकिन नींबू के साथ यह आम तौर पर अप्रभेद्य है। लेकिन वास्तव में लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी का आविष्कार रॉबर्ट बट ने 1970 में किया था।

10. "वोदका विद स्प्राइट"

स्प्राइट के साथ वोदका

सामग्री:

• वोदका - 50 मिलीलीटर;
• स्प्राइट (स्प्राइट) - 150 मिली;
• बर्फ - 100 ग्राम।

तैयारी: कांच के तल पर छिलके के साथ चूने के कुछ टुकड़े डालें, फिर गिलास में बर्फ के टुकड़े भर दें। वोडका को स्प्राइट के साथ मिलाएं और एक गिलास में डालें। एक भूसे के माध्यम से पी लो।

इतिहास: स्प्राइट वोदका रेसिपी कुछ साल पहले इंटरनेट पर दिखाई दी थी। यह युवा लोगों के लिए "लोक" कम अल्कोहल वाला कॉकटेल है।