बेक्ड बेक्ड शाकाहारी पनीर के लिए पकाने की विधि। ज़ुचिनी पनीर के साथ भरवां। टमाटर के साथ ओवन में बेक्ड स्क्वैश

हमने संग्रहीत किया सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों Zucchini टमाटर के साथ ओवन में बेक्ड। उन्हें Mince, बैंगन या मशरूम जोड़ें और अधिक स्वादिष्ट प्राप्त करें!

1 Zucchini (बेहतर युवा है कि अनाज के साथ कोई ढीला केंद्र नहीं है);
2 टमाटर;
100 ग्राम। पनीर;
लहसुन के 3 लौंग;
वनस्पति तेल;
नमक, काली मिर्च।

उबचिनी को धोएं, त्वचा को साफ करें और इसे हलकों के साथ काट लें। प्रत्येक मग की मोटाई लगभग 1 सेमी के बराबर होनी चाहिए।

टमाटर धोएं, अंधेरे मध्य काट लें और उन्हें दोनों सर्किलों पर काट लें। टमाटर सर्कल की मोटाई 0.5 सेमी है। ताकि टमाटर स्थिर न हो, और वे रस नहीं देते हैं, आपको टमाटर दबाए बिना आरी के साथ उन्हें काटने की जरूरत है।

क्लीन लहसुन और प्रेस की मदद से इसे पीस लें।

एक सूखे गर्म फ्राइंग पैन पर, दोनों पक्षों पर उबचिनी सर्कल को थोड़ा सा बंद करने के लिए फ्रिज।

सामान को गीला करना वनस्पति तेल और उस पर भुना हुआ zucchini डाल दिया।

प्रत्येक उबचिनी मग के शीर्ष ने लहसुन को कुचल दिया।

टमाटर के लहसुन रखें। गाया और उन्हें छड़ी।

एक बड़े grater के साथ पनीर पीस।

ट्रे पर रखना।

20-25 मिनट के लिए ओवन (टी \u003d 180 डिग्री सेल्सियस) में रिक्त स्थान भेजें।

टमाटर के साथ zucchini के तहत ओवन में बेक्ड पनीर क्रस्ट, तैयार! उन्हें हिरन के साथ परोसें। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 2: ओवन में उबचिनी और टमाटर को कैसे सेंकना (फोटो के साथ)

बेक्ड सब्जियां पूरी तरह से किसी के स्वाद पर जोर देती हैं मांस का पकवान। आप अपने लहसुन सॉस या खट्टा क्रीम भी जोड़ सकते हैं। बेहद स्वादिष्ट, संतोषजनक और आहार डिश के साथ आनंद लें।

Zucchini युवा 2 टुकड़े
टमाटर 3-4 टुकड़े
1 टुकड़ा (छोटा) पर प्याज
जमीन मिर्च का मिश्रण ½ चम्मच (वैकल्पिक)
सूखे हरे ½ चम्मच (वैकल्पिक)
नमक स्वादअनुसार
जैतून का तेल 4 चम्मच

प्याज खर्च करने के हाथों में ताकि भूसी को हटाना आसान हो। उसके बाद, जड़ों और कैमरों के अवशेषों को हटा दें। प्याज को कुल्लाएं और छल्ले काट लें या इसे हिस्सों पर विभाजित करें और सेमियर को खत्म करें, इस पर निर्भर करता है कि यह कितना सुविधाजनक है।

टमाटर सिंक में गुना और एक-एक करके गर्म पानी के साथ कुल्ला, हर हाथ पोंछते हुए। उस स्थान के पास कटौती न करें जहां फल पहले था और उसके अवशेषों को हटा दें। इस तरह से शुद्ध टमाटर मोटी छल्ले के साथ कटौती करते हैं, क्योंकि पतली सादगी खाना पकाने के दौरान स्थिर हो सकती है। सब्जियों को अच्छी तरह से, तेज चाकू काट लें, ताकि लुगदी को कुचल न सके।

Zucchini पानी के साथ कुल्ला और ब्रश से गंदगी साफ करें। चूंकि हमने युवा सब्जियों को चुना है, इसलिए उन्हें साफ करना जरूरी नहीं है, लेकिन यदि आप सीजन में इस पकवान की तैयारी कर रहे हैं और आपने केवल अपने हाथों में सामग्री का सामना किया है, तो इस मामले में आपको निश्चित रूप से मोटी छील को हटाने की आवश्यकता है, बस इसे काटकर एक चाकू। धोया और ब्रश किया हुआ उबचिनी मध्य मोटी छल्ले काट दिया।

अच्छी तरह से सभी सब्जियों को एक गहरे कटोरे में फोल्ड करें और ओवन को 230 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करते समय इसे रखें। अतिरिक्त सब्जियां, काली मिर्च और सूखे ग्रीन्स जोड़ें। एक-दूसरे के साथ सभी अवयवों को ध्यान से मिलाएं। जैतून का तेल के साथ हीट प्रतिरोधी बेकिंग शीट, और सब्जियों को एक दूसरे के साथ रखना ताकि वे वैकल्पिक हो सकें।

ध्यान रखें कि धनुष बहुत छोटा है, इसलिए वे इसे अन्य अवयवों के बीच समान रूप से फैल जाएंगे। डिश, इस तरह से गठित, ऊपर से एक छोटी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ पेंट करें और ओवन में प्रवेश करें। इस नुस्खा पर सब्जियों को तैयार करें आपको 15-18 मिनट की आवश्यकता है। आखिरकार, इस बार उबचिनी नरम हो जाएगी, और धनुष और टमाटर की अनुमति होगी।

पकाने की विधि 3: Zucchini, टमाटर और minced muffled के साथ बेक्ड

Zucchini - 3 पीसी।
कीमा बनाया हुआ मांस - 100-150 ग्राम
चावल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
टमाटर - 3-4 पीसी।
पनीर ठोस - 150 ग्राम
नमक स्वादअनुसार
काली मिर्च ब्लैक ग्राउंड - स्वाद के लिए
खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

चावल उबालें और साथ मिलाएं मांस कीमा बनाया हुआ मांसनमक, काली मिर्च और मिश्रण। Zucchini 5 मिमी की मोटाई के साथ सर्कल में कटौती। टमाटर पतली सर्कल में कटौती।

प्रत्येक zucchini सर्कल पर 1 बड़ा चम्मच बाहर रखा। एक टमाटर सर्कल रखने के लिए शीर्ष पर फरश चम्मच। इस रूप में, उबचिनी को कसकर बेकिंग शीट सतहों पर ऊपर की ओर रखा जाता है।

एक अलग कटोरे में टमाटर का पेस्ट रखें।

टमाटर-पेस्ट खट्टा क्रीम और पानी (200 ग्राम) में जोड़ें। नमक और मिश्रण।

कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ तैयार उबचिनी डालो। 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन को भेजें।

क्रीम पनीर के साथ एक रबड़ पुलाव के साथ छिड़कने के लिए तत्परता से 5-7 मिनट पहले और बेकिंग शीट को फिर से डाल दें।

Zucchini कीमा बनाया हुआ मांस, चावल और टमाटर के साथ ओवन में बेक्ड तैयार हैं।

पकाने की विधि 4: उबचिनी, ओवन में टमाटर के साथ बैंगन

पनीर के साथ ओवन में बेक्ड उबचिनी और बैंगन सरल और तेज़ होते हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट स्नैक (शायद मुख्य पाठ्यक्रम) से कम नहीं, जो आपको खुशी का समुद्र देगा, और आपके शरीर को भी लाभ पहुंचाएगा, क्योंकि व्यंजन बेक किए गए हैं ओवन में उपयोगी पदार्थों और विटामिन को बचाओ।

रचना में मसाले पकवान को खोलने में मदद करते हैं, जिससे इसे और अधिक piquant बनाते हैं। अपने विवेकाधिकार पर मसालों की मात्रा और संरचना को नियंत्रित करें, पकवान को स्वाद के लिए अधिक तेज या नरम बनाते हैं।

बैंगन - 2 पीसी। (युवा, मध्यम आकार)
Zucchini - 2 पीसी। (युवा, मध्यम आकार)
टमाटर - 2 पीसी। (विशाल)
लहसुन - 2 दांत।
मोज़ारेला - 120 ग्राम
नमक स्वादअनुसार
ग्रीन्स - स्वाद के लिए (एक पकवान खिलाने के लिए)
काली मिर्च लाल जलन - स्वाद के लिए
काली मिर्च - स्वाद के लिए
धनिया - 1 चुटकी (एस) (जमीन)

इस पकवान के लिए बैंगन और zucchini युवा, मध्यम आकार और एक ही मोटाई के बारे में बेहतर है ताकि "turrets" चिकनी हो गया।

बैंगन कम से कम 1 सेमी सर्कल में कटौती करते हैं। उनके साथ त्वचा मैंने कटौती नहीं की, क्योंकि यह बहुत ही सभ्य है। यदि आपके बैंगन एक मोटी त्वचा के साथ हैं - इसे हटा दें।

बैंगन एक कटोरे में फोल्ड हो गया और नमक के साथ सो गया (लगभग 0.75 पीपीएम) - इसलिए हम कड़वाहट से छुटकारा पाएं। सब्जियों को 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

बैंगन कुल्ला ठंडा पानी, सूखी कागज तौलिए।

Zucchachi भी कटा हुआ होना चाहिए, लेकिन आपको सोने की जरूरत नहीं है।

दो बड़े पके टमाटर ब्लैंच। बस त्वचा को हटाने के लिए उबलते पानी के साथ सब्जियों का इलाज करें। ऐसा करने के लिए, क्रॉस-जैसे कटौती करने के लिए एक तेज चाकू है: फास्टनिंग के पास पहला फल लगाव, और दूसरा टमाटर के विपरीत तरफ से।

40 सेकंड के लिए उबलते पानी में कम टमाटर - 1 मिनट, हटाएं और ठंडा पानी प्राप्त करें। चाकू की स्कर्ट बनाएं और इसे आसानी से हटा दें।

एक कांच के लिए कैशिट्ज के लिए धूम्रपान करने के लिए शुद्ध टमाटर (आप उन्हें ब्लेंडर में मार सकते हैं) लाल और काली मिर्च, जमीन धनिया का चुटकी, थोड़ा लवण और कुचल लहसुन लौंग जोड़ें।

मोज़ेरेला हमारे "turrets" के आकार में सर्कल में कटौती। मुझे मोज़ारेला पनीर का एक बड़ा सिर मिला, इसलिए मोल्ड का मग मोल्ड के व्यास पर आया, और पनीर के अवशेषों ने पिज्जा की अनुमति दी।

सिरेमिक या ग्लास रूप में, अधिकांश टमाटर रिफाइवलिंग को बाहर निकालें।

सब्जी लीजिए "टर्रेट्स": बैंगन रिंग - एक छोटा गोबेल - टमाटर रिफाइवलिंग - ज़ुचिनी की अंगूठी - थोड़ा नमक - टमाटर रिफाइवलिंग - बैंगन - ज़ुचिनी। सब्जियों के बीच टमाटर ईंधन भरने से एक पकवान के साथ एक गड़बड़ी होगी (आप टमाटर की अंगूठी से एक परत बना सकते हैं)।

"तुर्क" को उतना अधिक नहीं बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, प्रशंसक द्वारा सब्जियों को विघटित करें क्योंकि यह प्रसिद्ध रतातो पकवान में किया जाता है।

पनीर डालने के लिए जल्दी मत करो, यह जल्दी से पिघल जाएगा, और सब्जियां अधिक कच्ची होगी।

बेक बैंगन और zucchini 180 पर 25-30 मिनट "" (समय ओवन सुविधाओं के हिस्से में थोड़ा वृद्धि कर सकते हैं)। 25 मिनट के बाद, ओवन से पकवान तक पहुंचें, धीरे-धीरे पनीर को विघटित करें और एक और 7-10 मिनट भेजें।

प्लेटों के नीचे दाखिल करते समय, टमाटर ईंधन भरने, फिर बेक्ड सब्जियां और हिरन को सजाने के लिए बाहर निकलें। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 5: ओवन में टमाटर और लहसुन के साथ zucchini

न केवल उबचिनी, बल्कि बैंगन, और कद्दू बेक करने का एक आसान तरीका। समय, श्रम, खाद्य उत्पादों की लागत इस पकवान की व्यावहारिकता में संदेह नहीं करती है।

Zucchini युवा - 1 किलो
ताजा टमाटर - 0.5 किलो
लहसुन - 5-6 दांत
ग्रीन बो - 5-6 पंख
डिल और अजमोद के ग्रीन्स - 1 बीम
खट्टा क्रीम - 1 कप
अंडे - 1-2 टुकड़े
वनस्पति तेल - 5-6 बड़ा चम्मच। चम्मच
नमक स्वादअनुसार

इस पकवान के लिए, छोटे अनाज के साथ छोटी उबचिनी चुनना बेहतर है। छील से ज़ुचिनी की सफाई, 1 सेमी की मोटाई के साथ मंडलियों को काट लें।

लहसुन, हरी प्याज, गिल और अजमोद की हरियाली और बारीक काट लें।

ज़ुचिनी, नमक, तेल के तेल के साथ सभी ग्रीन्स मिलाएं, एक छोटी बेकिंग शीट पर डाल दें।

टमाटर धोते हैं, मंडलियों में कटौती करते हैं।

शीर्ष पर zucchini पर टमाटर साझा करें।

15-20 मिनट के लिए, सब्जियों के साथ एक बेकिंग शीट रखें, 190 डिग्री तक गरम करें।

अंडे के साथ खट्टा क्रीमिंग (स्वाद के लिए आप हिरन, जमीन की फसलों, कसा हुआ पनीर, पनीर, कटा हुआ लहसुन के साथ हरा सकते हैं)।

15-20 मिनट के बाद, ओवन से एक बेकिंग शीट प्राप्त करें और इस मिश्रण में डालें।

जब तक वे हिल नहीं जाते तब तक ओवन में डाल दें।

एक साइड डिश या के रूप में परोसें स्वतंत्र डिश। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 6, सरल: पनीर क्रस्ट के तहत zucchini और टमाटर

टमाटर - 1-2 टुकड़े;
zucchini - 200-250 ग्राम;
बल्गेरियाई मीठे मिर्च - 1 पीसी।;
खट्टा क्रीम - 20 ग्राम;
दूध - 2.5 बड़ा चम्मच। एल .;
अंडे - 1 पीसी।;
ठोस पनीर - 25-30 ग्राम;
मसालों, काली मिर्च काले जमीन, नमक - स्वाद के लिए।

खट्टा क्रीम या प्यारी सॉस के साथ गर्म फिट। अच्छा, बहुत तैयार करना सुनिश्चित करें कोमल उबचिनीटमाटर और पनीर के साथ बेक्ड!

पकाने की विधि 7, चरण-दर-चरण: ओवन में चेरी टमाटर और उबचिनी

उन लोगों के लिए सही पकवान जो अपने आंकड़े देख रहे हैं।

Zucchini Zucchini - 300 ग्राम
चेरी टमाटर - 200 ग्राम
गाजर - 60 ग्राम
प्याज - 60 ग्राम
Cubes में fetax - स्वाद के लिए
नमक स्वादअनुसार
काली मिर्च - स्वाद के लिए
वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए

Zucchini धो और लगभग 1 सेमी की मोटाई के साथ सर्कल में कटौती, एक अपवर्तक पकवान, थोड़ा नमक और काली मिर्च में विघटित।

एक स्वर्ण रंग के लिए वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर एक grated गाजर और कटा हुआ प्याज फ्राइये।

उबचिनी में प्याज और गाजर की एक पकड़ बिछाएं।

टमाटर को 2 भागों में काटें और विघटित करें।

ऊपर से - स्वाद के लिए क्यूब्स, नमक और काली मिर्च में fetax। 200 डिग्री से पहले 40 मिनट से 50 डिग्री के लिए एक ओवन डालें।

बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 8: आलू और टमाटर के साथ zucchini (चरण द्वारा फोटो कदम के साथ)

Zucchini - 1 टुकड़ा
टमाटर - 2 टुकड़े
आलू - 2 टुकड़े
लहसुन - 2-3 दांत
खट्टा क्रीम - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच (अधिमानतः कम वसा)
पनीर - 150 ग्राम
नमक स्वादअनुसार
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
ग्रीन्स - स्वाद के लिए (अजमोद, डिल, आप जोड़ सकते हैं तैयार डिश सौंदर्य के लिए।)

पतले और, यदि संभव हो तो टमाटर, आलू और उबचिनी काट लें।

हम सॉस तैयार कर रहे हैं - खट्टा क्रीम में लहसुन को निचोड़ें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें (मुझे एक चुटकी से चुना गया)।

हम बेकिंग या पैन के लिए फॉर्म में यह सब तय करते हैं (इसे वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई)।

हम पकवान को ईंधन भरते हैं।

सभी grated पनीर छिड़कें।

यह केवल 170 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए ओवन में स्टू डालने के लिए है या, यदि आप एक फ्राइंग पैन, स्टू पर पकाते हैं। हम पकवान को थोड़ा ठंडा देते हैं और मेज पर लागू होते हैं।

पकाने की विधि 9: मशरूम और टमाटर के साथ उबचिनी बेक्ड

zucchini Zucchini (1 पीसी, फोटो 2 में, लेकिन एक कहा);
चेरी टमाटर (8-10 पीसी);
अर्ध-ठोस पनीर (मेरे पास एक टिलज़िटर था) (100 ग्राम);
champignons (100 ग्राम);
सफेद तिल (1 बड़ा चम्मच चम्मच);
वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च।

Zucchini मंडलियों में कटौती।

Champignons - छोटे टुकड़े।

चेरी टमाटर - आधे में।

पनीर - एक प्रमुख grater में।

सब कुछ तैयार है, गर्मी उपचार के लिए आगे बढ़ें।

सुनहरा रंग तक, प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए zucchini fry।

Champignons तलना और थोड़ा छोटा, 5-10 मिनट।

गर्मी कई सब्जियों और फलों को पकाने का समय है। अक्सर मैं मूल, स्वादिष्ट और सुंदर पकवान तैयार करना चाहता हूं, लेकिन इस समय के लिए पर्याप्त नहीं है। इस स्थिति से एक आउटपुट है - ओवन में पनीर के साथ बेक्ड उबचिनी तैयार करें, जिसमें मैं सुझाव देता हूं कि फोटो के साथ नुस्खा। यह सब्जी बहुत स्पष्ट स्वाद नहीं है। सब कुछ खुलासा स्वाद गुण Zucchini नमक और piquant पनीर की मदद करेगा, तो हम इसे नुस्खा में उपयोग करेंगे। इस नुस्खा में न्यूनतम समय की लागत।

पनीर के साथ बेक्ड ज़ुचिनी की तैयारी के लिए सामग्री:
- Zucchini - 1 बड़ा;
- नमकीन पनीर - 200 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।;
- जतुन तेल शीत स्पिन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- सजावट के लिए बेसिल पत्तियां;
- स्वाद के लिए मसालों।

कदम से फोटो चरण के साथ कैसे खाना बनाना है

पनीर के साथ बेक्ड ज़ुचिनी के लिए, यह कच्चे हो गया और नमकीन पानी में प्री-फोड़ा स्वादिष्ट नहीं। 4-5 सेमी की एक बैरल पर एक सब्जी काट लें। उबचिनी को पानी में विसर्जित करें और उबालने तक प्रतीक्षा करें। एक और 5-7 मिनट के लिए एक सब्जी पकाएं। इस समय के दौरान, दीवारें नरम हो जाएंगी। केग्स को बाहर निकालें और उन्हें एक पेपर तौलिया पर रखें। सभी अतिरिक्त द्रव स्ट्रोक दें।
उसके बाद, उबचिनी से मांस को हटा दें। यह नीचे रहना चाहिए। उस रूप के तल पर जिसमें हम पनीर के साथ उबचिनी को सेंकना, जैतून का तेल डालेंगे। Kegs बाहर रखना।

उबचिनी की लुगदी एक सजातीय स्थिरता के लिए कांटा गूंध। हम पनीर को दो भागों में साझा करते हैं।
Brynza एक समृद्ध है और विशिष्ट स्वाद। यदि आप इस तरह के पनीर को पसंद नहीं करते हैं, तो आप इसे किसी भी प्रकार के ठोस पनीर के साथ आसानी से बदल सकते हैं।

एक मोटे grater पर Brynza रगड़ें और उबचिनी के रोल के साथ मिश्रण।

हम keguchini से kegs में भरने लगाते हैं। यदि वांछित है, तो भरने को छोटे टुकड़ों के साथ कटा हुआ विभिन्न सब्जियों के साथ पूरक किया जा सकता है।
एक फोम के गठन से पहले अंडे को एक पच्चर के साथ मार दिया जाता है। अंडा और मिश्रण के लिए पनीर डालो।

ओवन 200 डिग्री से पहले गर्म होने की कोशिश करते हैं। हम 20 मिनट के लिए कटौती करने के लिए उबचिनी के साथ फॉर्म डाल दिया।

मैं उबचिनी को प्लेट में फैलाता हूं, एक फूल के रूप में एक पनीर के साथ एक फूल के रूप में और एक सुगंधित तुलसी के साथ सजाया।

खाना पकाने की भी सिफारिश करें

ओवन में Cuccachk पुलाव उन सभी लोगों को पसंद करेंगे जो किसी भी रूप में सब्जियों से प्यार करते हैं। पनीर के लिए नुस्खा में उपस्थिति पुलाव को अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है। प्रक्रिया में कुछ भी जटिल नहीं है। इस पकवान को खराब करना लगभग असंभव है। इस तरह के एक Zucchini पुलाव भागों को भागों molds में तैयार किया जा सकता है, और एक में हो सकता है। Baister!

सामग्री:

खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच; Zucchini (युवा ucchini लेने के लिए बेहतर) - 2pcs; गाजर - 1pc।; Brynza - 100 ग्राम; अंडे - 2 पीसी; आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच (डालने में) + 1 कला। चम्मच (ल्यूचिनी पैकिंग के लिए); लहसुन - 2 दांत; फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल; नमक और काले ताजा सिर वाले काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

छोटे cubes में निलंबन zucchini, थोड़ा सलाम और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। उबचिनी से तरल निकालें और आटे के 1 चम्मच डालें। आटा के साथ ध्यान से मिलाएं और उन्हें रखें वनस्पति तेल फ्राइंग पैन के साथ preheated। मध्यम गर्मी पर तलना zucchini, समय-समय पर stirring, एक छोटे से समृद्ध के लिए। लगभग 5 मिनट के लिए नरम होने तक गाजर एक मोटे grater और तलना पर रगड़ें 5. मध्यम या बड़े grater पर brynes रगड़, अंडे, गाजर, खट्टा क्रीम और लहसुन (पूर्व पीस) जोड़ें। यदि आपको पनीर द्रव्यमान से बचने की ज़रूरत है (पनीर की लवणता देखें), काली मिर्च और मिश्रण, आटा के 2 चम्मच जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
ज़ुचिनी का आधा बेकिंग फॉर्म में बाहर निकला। पनीर मिश्रण के ubucchini आधा डालो। इसके बाद, शेष उबचिनी और पनीर के शेष मिश्रण को बाहर रखें। 25-30 मिनट के लिए 200-220 डिग्री से पहले ओवन में पनीर के साथ गालों से एक पुलाव भेजें। तैयार पुलाव को थोड़ा ठंडा करने के लिए दें, फिर बड़े करीने से भागों में कटौती करें। असामान्य रूप से रसदार और बहुत लागू करें स्वादिष्ट पुलाव मेज पर, यह संभव और गर्म है, खट्टा क्रीम, पसंदीदा सॉस या ताजा सब्जियों के साथ ठंडा होना संभव है।

मैं वास्तव में zucchini प्यार करता हूँ, या बल्कि Zabachkov - कैवियार, विभिन्न स्नैक्स से एक पकवान प्यार करता हूँ, नुकीला उबचिनी, पेनकेक्स, आदि आज मैं बहुत हल्का खाना बनाने का प्रस्ताव करता हूं स्वादिष्ट स्नैक, अर्थात्, ज़ुचिनी पनीर के साथ भरवां। इसे पकाएं स्वादिष्ट पकवान यह आसान है, इसके अलावा, सबसे सामान्य उत्पादों की आवश्यकता होगी जो निश्चित रूप से प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में मिल जाएगा, लेकिन नतीजा निश्चित रूप से कृपया होगा। नमक की पिक्सी एक नमकीन पनीर को जोड़ती है, और ताजगी डिल की हरियाली है। मेरे मुख्य स्वाद, मेरे पति, वास्तव में पकवान पसंद आया, मुझे आशा है कि आपको भी स्वाद लेना होगा।

खाना पकाने के लिए ज़ुचिनी पनीर के साथ भरवां, हमें ज़रूरत होगी:

3 छोटी ज़ुचिनी
200 ग्राम। ब्रिनज़
2 अंडे
ग्रीन डिल
नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
जतुन तेल

ये हमें ज़ुचिनी के एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए अवयवों की आवश्यकता है।

निलंबन उबचिनी, पट्टी के माध्यम से छील काटने।

बरेल द्वारा, लगभग 4-5 सेमी ऊंचा चित्रित zucchini पेंट किया।

कबाचकोव बैरल नमकीन पानी में लगभग 5 मिनट में नशे में हैं।

इस बीच, आप भरने के लिए तैयार करेंगे। उथले ढंग से कटौती।

एक बड़े grater पर brynez रगड़।

पनीर के नुकसान के लिए डिल और 2 अंडे के हिरन जोड़ें।
उबले हुए उबचिनी से मांस को चम्मच के साथ हटा दें। यह बहुत सावधानी से करना आवश्यक है कि नीचे बनी हुई है।

उबचिनी की लुगदी बारीक कटौती है।

Brynez में जोड़ें। Persim और Solim (यदि आवश्यक हो)।

वे सभी मिश्रण सभी।
हमारा भरना तैयार है।

उबचिनी से परिणामी कप गर्मी प्रतिरोधी रूप में ढेर होते हैं।

परिणामी छोटा मांस शुरू करें, एक स्लाइड के साथ थोड़ा।
शीर्ष छिड़काव zucchini जैतून का तेल।

ओवन में उबचिनी डालें और लगभग बेक्ड करें 180 डिग्री के तापमान पर 35-40 मिनट.

तैयार करना भरवां ज़ुचिनी पकवान पर और डिल शाखा को सजाने के लिए।

यह पकवान गर्म और ठंड दोनों बहुत स्वादिष्ट है।
यह वास्तव में तैयार करना सुनिश्चित करें ग्रीष्मकालीन स्नैक, आपको पछतावा नहीं होगा।

बॉन एपेतीत!

मैं बमबारी Zabachkov की तस्वीर प्रकाशित नहीं कर सका, जो पहले से ही एक बगीचे में एक बहू के साथ बड़े हो गया था जो अपने घर में रहते थे। यह उल्लेखनीय है कि मुस्या के मेरे पाठकों ने मेरे साथ इन दिलचस्प squaches के बीज साझा किया, जिन्होंने उन्हें मेरे नुस्खा में तैयार किया, और वह जो भी बहुत धन्यवाद था। जब मैं हार्वेस्ट और नाफर्स्ट इकट्ठा करता हूं तो मैं इंतजार नहीं कर सकता।

Napharshvasted तो बहुत, जैक ठंडा, एले डोडा चिकन minced। टोबो, ब्रिंकी, साइब्यूल, ट्रॉफी वेल्डिंग і podribniy m »याकुश कबाचकिव स्वयं, अंडे, सिल-स्पेट्स, वहां डिल є। Rізала цовой на на напіль, польша більша проша періщалься, і і і і shidly। सफलता क्लीनर है! आसान मैं cattleti wiisisi swashing, बो Chicter Farsh Bouw पहले से ही 3 गैर-अनुसूची kylograming पर tsіliy kylogram :) secreter halapeno - svіzhiy मिर्च Khalapeno (Podribnioy jubuley і trochi के बाद से superimposed था, मैं beritued। इस तरह के एक किटलेट के लिए नियकी पॉड्रिबनीह सुखारिक_वी ची कंधा Chlisib Treka, Vonya रस से nіzhnimi पोक करने के लिए नहीं है।

यह हरी ज़ुचिनी से मूसी में इस समय इतनी बहुत ही भूख लगी है, और 5+ व्यंजनों की प्रस्तुति है। प्रयासों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!

और ये हरे उबचिनी हैं- "बमबारी", जैसे कि हमारी ज़ुचिनी, बहुत प्यारा!

और यह पहले से ही एक तैयार डिश है - गालबैकेट द्वारा ढेर - "बमबारी", जिसने अपने परिवार के लिए मुस्या पकाया। आप बस देखें कि यह किस प्रकार की सुंदरता निकली, अच्छी तरह से, बहुत भूख लगी है, यह सच है! हाँ, और टमाटर के साथ! खैर, इस तरह के पकवान को मना कर देगा? बहुत बढ़िया !!!

प्रिय पाठकों! आज मुझे अपने पाठकों की मूसी से एक तस्वीर मिली, जो अमेरिका में रहता है, यहां ऐसी असामान्य उबचिनी- "बम" हैं, जो भरने के लिए एकदम सही हैं। दुर्भाग्यवश, हम यूक्रेन में यूक्रेन में नहीं मिले, अन्यथा यह लंबे समय तक तैयार किया गया होगा। लेकिन Musya ने उन्हें मेरी नुस्खा में तैयार किया और परिणाम से संतुष्ट रहा। और मुझे बहुत खुशी है कि इस तरह के अद्भुत परिचारिकाएं मेरे व्यंजनों के अनुसार तैयार हैं और परिणाम हमारे साथ साझा करती हैं। मुसा के लिए भारी धन्यवाद!