प्याज के छल्ले कैसे पकाएं। तला हुआ प्याज बियर के लिए बैटर में और सिर्फ आटे में रिंग करता है। तिल के बीज के साथ, ओवन में बेक किया हुआ।

प्याज को मध्यम आकार के हुप्स में काट लें और हम पहले उन्हें आटे के मिश्रण और फिर ब्रेडक्रंब के साथ कवर करते हैं। अनुशंसा: पहले आटे से उन्हें निकालते समय, अतिरिक्त आटा छोड़ने के लिए उन्हें कुछ सेकंड के लिए कटोरे के सामने रखें ताकि तलते समय वे पके न रहें।

बियर बैटर में लहसुन प्याज के छल्ले

के साथ एक पैन में बड़ी मात्रागरम तेल में हल्का ब्राउन होने तक तलें। निकाल कर तेल को अच्छे से निकलने दें। और हमारे पास हमारे घर का बना प्याज के छल्ले और लस मुक्त होंगे। सीलिएक और असली फास्ट फूड दोनों के लिए उपयुक्त। सुझाव: आप इस समृद्ध व्यंजन के साथ किसी तरह की ग्रेवी सॉस जैसे बारबेक्यू या . के साथ ले सकते हैं खट्टा सॉस.

फोटो गैलरी: बीयर के साथ और अपने दम पर मुंह में पानी लाने वाले प्याज के छल्ले परोसना

उन्हें ओवन या सिरेमिक हॉब की आवश्यकता के बिना और आपकी पसंद की सामग्री के साथ पूरी तरह से बनाया जा सकता है। यदि एंकोवी उपलब्ध नहीं हैं, तो आप अचार या अचार में सार्डिन या एन्कोवी का उपयोग कर सकते हैं। लाल प्याज को चैपर्स या चिव्स से भी बदला जा सकता है। एक लस मुक्त संस्करण बनाने के लिए आप निकाल सकते हैं ब्रेडक्रम्ब्सया इसे ग्लूटेन-फ्री ब्रेड से बदलें।

नुस्खा एक व्यक्ति के लिए है, लेकिन अधिक लोगों के लिए यदि आवश्यक हो तो आप आसानी से मात्रा को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं। यह सबसे अच्छा गर्मियों में किया जाता है जब टमाटर अपने सबसे अच्छे मौसम में होते हैं और उनका स्वाद सबसे अच्छा होता है। यदि आपके पास एक बगीचा है या कोई ऐसा व्यक्ति है जो आपको बगीचे में टमाटर दे सकता है, तो शरमाएं नहीं। बिना पकाए, बिना किसी व्यंजन को रंगे और स्वस्थ और हल्का खाए, क्या आप और मांग सकते हैं?

व्यक्तिगत सलाद बनाने के लिए सामग्री। ब्रेडक्रंब को टोस्ट करने के लिए, हम इसे ओवन में कर सकते हैं, इसे एक ट्रे में रख सकते हैं और इसे कुछ मिनट के लिए बेक कर सकते हैं जब तक कि हम यह न देख लें कि यह सुनहरा है, या इसे एक सॉस पैन में, बिना तेल और उच्च गर्मी के, बिना रुके कर सकते हैं। सोना ठीक रहेगा।

प्याज के छल्ले कहाँ से आए और उन्हें ठीक से कैसे पकाना है?

सलाद बनाने के लिए प्लेट के बीच में टमाटर का एक टुकड़ा रख दें। सबसे ऊपर, हम एक या दो एंकोवी, एक या दो बैंगनी प्याज के छल्ले, एक चुटकी ब्रेडक्रंब और कुछ तुलसी के पत्ते रखेंगे। हम ऊपर वही पैटर्न दोहराएंगे। एक टमाटर, एक या दो एंकोवी, एक या दो प्याज के छल्ले, कुछ तुलसी के पत्ते और ब्रेडक्रंब रखें। एक एंकोवी या दो शीर्ष पर, शेष ब्रेडक्रंब, शेष तुलसी, और एक चुटकी लाल प्याज के साथ समाप्त करें।

बियर बैटर में प्याज का नाश्ता कैसे बनाते हैं

ऊपर से सिरका और तेल छिड़कें और एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ खत्म करें। क्या आप झींगा या ग्रील्ड झींगा जोड़ सकते हैं? इसके अलावा, साथ ही नट्स, बीज या अधिक सब्जियां। तो यदि आप अपने आप को थोड़ा सा इलाज करना चाहते हैं, तो आप मदद नहीं कर सकते हैं, लेकिन इन प्याज के छल्ले, कुरकुरे और स्वादिष्ट, मेयोनेज़ या केचप सॉस के साथ या एक अच्छे हैमबर्गर की संगत के रूप में एक एपिरिटिफ के लिए बिल्कुल सही कोशिश करें।

बेकिंग डिश या प्लेट में अच्छी मात्रा में एब्जॉर्बेंट पेपर रखें जहां आप रिंग्स को तलने के बाद रखेंगे ताकि पेपर अतिरिक्त तेल सोख ले। एक बड़े गहरे बर्तन में तेल गरम करें ताकि किचन गंदा न हो जाए। एक गहरी डिश में, आटा, नमक, काली मिर्च और मसाला मिलाएं।

दूध को एक छोटी कटोरी में रखें। प्याज को छीलकर छल्ले में काट लें और छल्ले को ढंकना शुरू करें। आटे के मिश्रण को पहले, फिर दूध के माध्यम से और आटे के माध्यम से फिर से चलाएँ। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें तले हुए प्याज के छल्ले तलना शुरू करें। 3 मिनट तक पकाएं, पलट दें और 1 मिनट और पकाएं। तेल से निकालें और अब्सॉर्बेंट पेपर से फाउंटेन में रखें।

आटा के एक साधारण द्रव्यमान के साथ एक बहुत ही सरल संस्करण। वह है: "बीयर से पीटा।" ऐसा करने के लिए, बस पानी को हल्के सुनहरे रंग की बियर या पिल्सनर बियर से बदलें। आप देखेंगे कि यह अमीर को छूता है और "क्रंचियर" आपको देता है। अब यह आप पर निर्भर है कि आप किस संस्करण के साथ रहते हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए?

बियर प्याज के छल्ले नुस्खा

लोग: 4 समय: 30 मीटर कठिनाई: आसान। बियर आटा आटा तैयार करना: एक बड़े कटोरे में, सबसे पहले सूखी सामग्री, आटा, और रासायनिक खमीर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। इन्हें एक-एक करके फोर्क या चिमटे से निकालें और सीधे गरम तेल में डालें। उन्हें पैन से निकालें और अतिरिक्त तेल को वायर रैक या अब्सॉर्बेंट किचन पेपर पर टपकने दें। उपरोक्त चरणों को तब तक दोहराएं जब तक धनुष समाप्त न हो जाए।

सुझाव, संकेत और सुझाव

• प्याज को छीलकर स्वादानुसार 0.5 से 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें।
• सबसे कठिन भागों को त्यागकर, छल्ले अलग करें।
• फेंटा हुआ अंडा, बीयर और आखिरी सूरजमुखी का तेल डालें।
• आदर्श रूप से, तेल प्याज के छल्ले को ढकता है।
• बियर बेक करने के लिए बैटर में कुछ मग डालें।
• उन्हें दोनों तरफ से पतला कर लें।
• वे बहुत अच्छे हैं, साथ ही साथ अन्य मसाले भी।

साथ ही, ये हुप्स पके हुए होते हैं, तले नहीं, इसलिए ये हल्के, सेहतमंद होते हैं और हम इन्हें बिना किसी डर के खा सकते हैं। वे शाकाहारी, लस मुक्त और इतने कुरकुरे और स्वादिष्ट भी हैं कि आप विरोध नहीं कर सकते। हमने उनके साथ केचप को चुना, लेकिन आप उन्हें बारबेक्यू सॉस या अपनी पसंद की किसी भी सॉस के साथ भी खा सकते हैं। यदि आपके पास विचार नहीं हैं या आप कुछ नया आज़माना चाहते हैं, तो हमारे पास ब्लॉग पर बहुत सारी रेसिपी हैं।

टमाटर की चटनी में प्याज के छल्ले बनाने की विधि

वे हैं उत्तम नाश्ताकिसी भी छुट्टी के लिए, हालांकि आपको उन्हें खाने के लिए कुछ भी मनाने की ज़रूरत नहीं है, वे इतने अमीर हैं कि वे हमेशा प्यासे रहते हैं। चूंकि वे तले हुए नहीं हैं और अंडे या डेयरी नहीं ले जाते हैं, वे सभी के लिए उपयुक्त हैं और पारंपरिक प्याज के छल्ले की तुलना में स्वस्थ हैं, इसलिए हम वजन बढ़ाने के डर के बिना अधिक बार लिप्त हो सकते हैं।

भुना हुआ प्याज के छल्ले

बस प्याज को छीलकर टुकड़ों में काट लें, सारी सामग्री को मिलाकर आटा गूंथ लें और हुप्स को डुबो दें। आप इन्हें तला या बेक करके खा सकते हैं, हालांकि दूसरा विकल्प कैलोरी में काफी कम और स्वास्थ्यवर्धक है। आटा के लिए, हमने पानी और बेसन का इस्तेमाल किया, हालांकि आप वनस्पति दूध या सब्जी शोरबा का भी उपयोग कर सकते हैं और आप बिना किसी समस्या के अन्य प्रकार के आटे का उपयोग कर सकते हैं। आप अपनी पसंद के मसालों का उपयोग कर सकते हैं या जो आपके हाथ में हैं, अंतहीन संयोजन हैं और सब कुछ स्वादिष्ट है, इसे आज़माएं विभिन्न प्रकार, जब तक आपको अपना पसंदीदा न मिल जाए, ताकि आप अपने स्वाद से न थकें, क्योंकि हर बार जब आप खाते हैं विभिन्न व्यंजनों.

प्रत्येक ओवन के आधार पर बेकिंग का समय अलग-अलग हो सकता है, उदाहरण के लिए मेरे मामले में यदि आप 20 मिनट पके हुए लेकिन नरम छोड़ देते हैं और यदि आप उन्हें 25 छोड़ते हैं तो वे बहुत कुरकुरा होते हैं। आपके खाना पकाने के ओवन में अधिक या कम समय लग सकता है और आपको उस बनावट पर भी विचार करने की आवश्यकता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं, अर्थात यदि आप चाहते हैं कि वे बहुत कुरकुरा या नरम हों।

यह नुस्खा काटता है, इसलिए यदि आपको मसालेदार स्वाद पसंद नहीं है, तो आप लाल मिर्च पाउडर को खत्म कर सकते हैं या कम जोड़ सकते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि मीठे पपरिका के बजाय गर्म पपरिका का उपयोग किया जाए, ताकि यह एक मसालेदार स्पर्श दे, लेकिन लाल मिर्च का उपयोग करने की तुलना में कम तीव्र स्वाद होगा।

हम अपने प्याज के छल्लों को पीसने के लिए जिन सामग्रियों का उपयोग करते हैं उनमें से एक हमारी है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने के लिए आपको केवल 4 सामग्री की आवश्यकता होगी। वैसे भी अगर आपको सामग्री पसंद नहीं है या नहीं मिल रही है तो आप ब्रेवर के खमीर या पोषण खमीर का उपयोग कर सकते हैं या आप अधिक लहसुन पाउडर जोड़ सकते हैं या कुछ भी नहीं जोड़ सकते हैं, सुनिश्चित करें कि वे भी बहुत समृद्ध हैं क्योंकि वे प्याज के छल्ले हमेशा अच्छे निकलते हैं और वे हमेशा स्वादिष्ट होते हैं।

खस्ता तले हुए प्याज के छल्ले। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

पके हुए प्याज के छल्ले, शाकाहारी और लस मुक्त। पारंपरिक प्याज के छल्ले के लिए एक हल्का और स्वस्थ विकल्प, लेकिन उतना ही स्वादिष्ट और कुरकुरे। प्याज को छीलकर स्लाइस में काट लें। . सबसे प्रसिद्ध और में से एक स्वादिष्ट नाश्ताकई रेस्तरां या कैफेटेरिया में, ये प्याज के छल्ले हैं। प्याज के छल्ले के लिए एक स्वादिष्ट और कुरकुरे नुस्खा तेल के पहलू से बचा जाता है जो कि स्वस्थ होने के अलावा, साधारण तेल तलने का कारण बन सकता है। यदि आप क्षुधावर्धक पसंद करते हैं और घर पर अंगूठियां बनाना सीखना चाहते हैं, तो हमारे द्वारा आपके लिए तैयार की गई रेसिपी का पालन करें।

उपज: 4 सर्विंग्स संकुचन समय: 25 मिनट। नमक, काली मिर्च, अजवायन डालें और गेहूं का आटाऔर सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए धीरे से हिलाएं। मैदा को दूसरे बर्तन में रखें। प्याज के छल्ले को सूखा रखने के लिए कागज़ के तौलिये से सुखाएं। छल्ले को आटे में और फिर आटे में डुबोएं। छल्ले को 200º पर 8 मिनट के लिए भूनें। अंगूठियां तैयार हैं। उन्हें अपनी पसंद की चटनी और अच्छी भूख में भिगोएँ!

• छल्लों को ढीला करें और उन्हें बर्फ के पानी, नमक और सिरके के मिश्रण में डुबोएं।
• उसे 15 मिनट तक बैठने दें।
• गोरों को यॉल्क्स से अलग करें और अंडे की सफेदी को फूलने तक फेंटें।
• अंडे की जर्दी जोड़ें सफेद अंडेऔर चिकना होने तक फेंटें।