საცხობი პროდუქტები თევზი დესერტები

საზღვაო მაკარონის რეცეპტი დაფქული ხორცით. კალორიულობა, ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება. რამდენ კალორიას შეიცავს მაკარონი მტკიცე ხორბლისგან სხვადასხვა დაფქული ხორცით მაკარონი ფლოტის კალორიაში 100-ზე

საზღვაო მაკარონი დაფქული ხორცითმდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 42,2%, ბეტა-კაროტინი - 44%, ვიტამინი B6 - 12%, ვიტამინი B12 - 45%, ვიტამინი E - 13,3%, ვიტამინი PP - 21,4%, კალიუმი - 13,3%, ფოსფორი - 20,2%, ქლორი - 12,3%, რკინა - 12,9%, კობალტი - 61,7%, სპილენძი - 14,7%, მოლიბდენი - 13,6%, თუთია - 17,9%.

რა არის სასარგებლო საზღვაო მაკარონი დაფქული ხორცით

  • ვიტამინი Aპასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • B-კაროტინიარის პროვიტამინი A და გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები. 6 მიკროგრამი ბეტა-კაროტინი უდრის 1 მიკროგრამს A ვიტამინის.
  • ვიტამინი B6მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში დათრგუნვისა და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების ტრანსფორმაციაში, ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ წარმოქმნას, ინარჩუნებს სისხლში ჰომოცისტეინის ნორმალური დონე. ვიტამინი B6-ის არასაკმარისი მიღებას თან ახლავს მადის დაქვეითება, კანის მდგომარეობის დარღვევა, ჰომოცისტეინემიის განვითარება, ანემია.
  • ვიტამინი B12მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების მეტაბოლიზმსა და ტრანსფორმაციაში. ფოლიუმის მჟავა და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია, რომლებიც მონაწილეობენ ჰემატოპოეზში. ვიტამინი B12-ის ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი დეფიციტის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას და თრომბოციტოპენიას.
  • ვიტამინი Eაქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, არის უჯრედის მემბრანების უნივერსალური სტაბილიზატორი. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი PPმონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღებას თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევა.
  • კალიუმიარის მთავარი უჯრედშორისი იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავა და ელექტროლიტური ბალანსის რეგულაციაში, მონაწილეობს ნერვული იმპულსების, წნევის რეგულირების პროცესებში.
  • ფოსფორიმონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგეტიკულ მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • ქლორიაუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას წარმოქმნისა და გამოყოფისთვის.
  • რკინაარის სხვადასხვა ფუნქციის ცილების ნაწილი, მათ შორის ფერმენტები. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების წარმოქმნას და პეროქსიდაციის გააქტიურებას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომული ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
  • კობალტიარის ვიტამინი B12-ის ნაწილი. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების და ფოლიუმის მჟავას ცვლის ფერმენტებს.
  • სპილენძიარის ფერმენტების ნაწილი, რომლებსაც აქვთ რედოქს აქტივობა და მონაწილეობენ რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებენ ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით უზრუნველყოფის პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევით, შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
  • მოლიბდენიარის მრავალი ფერმენტის კოფაქტორი, რომელიც უზრუნველყოფს გოგირდის შემცველი ამინომჟავების, პურინების და პირმიდინების მეტაბოლიზმს.
  • თუთიაარის 300-ზე მეტი ფერმენტის ნაწილი, მონაწილეობს ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზსა და დაშლაში და რიგი გენების ექსპრესიის რეგულირებაში. არასაკმარისი მიღება იწვევს ანემიას, მეორად იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას და ნაყოფის მანკებს. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების უნარი შეაფერხოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.
მეტი დამალვა

სრული სახელმძღვანელო ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების შესახებ, რომლებიც შეგიძლიათ იხილოთ აპლიკაციაში

მაკარონის შეფუთვებზე ხშირად მითითებულია მშრალი პროდუქტის კალორიული შემცველობა და ის (დამოკიდებულია მაკარონის ტიპზე) შეიძლება იყოს 250-დან 350 კალორიამდე ას გრამზე. მაგრამ მაკარონის მომზადებისას ისინი რბილად ადუღებენ (მიიღებენ ტენიანობას, მატულობენ მოცულობაში) და, შესაბამისად, მათი კალორიული შემცველობა დაახლოებით ნახევარით მცირდება. შედეგად, შესაძლებელია ჩანაწერების შენახვა როგორც მშრალი, ისე უკვე მზა პროდუქტების შესახებ, მაკარონის აწონვა ან მომზადებამდე ან მის შემდეგ, მაგრამ ასევე დათვლა თითოეულ შემთხვევაში საკუთარი კოეფიციენტის მიხედვით.

მაკარონი შეიცავს საშუალოდ 125-175 კალორიას 100 გრამ მზა პროდუქტზე.

საზღვაო მაკარონის და ხორცის მაკარონის კალორიული შემცველობა

მაკარონის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძი არის ეგრეთ წოდებული „საზღვაო სტილის მაკარონი“. იმათ. მაკარონი, რომელსაც თანაბარ ნაწილად ურევენ წინასწარ შემწვარ ფარშს.

საზღვაო მაკარონის კალორიული შემცველობა მერყეობს 130-დან 290 კალორიამდე 100 გრამზე.

Და რათქმაუნდა, პროდუქტის საბოლოო კვებითი ღირებულება დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რომელი ხორცია მიღებულიამ კერძისთვის.

Მაგალითად:

  • მჭლე დაფქული ქათამი - 130 კალორია;
  • ცხიმიანი დაფქული ქათამი - 145 კალორია;
  • საშუალო ცხიმიანი საქონლის ხორცი - 260 კალორია;
  • დაფქული ღორის ხორცი - 290 კალორია.

კალორიების გაანგარიშება უფრო ზუსტი იქნება, რაც უფრო მეტი ინგრედიენტი იქნება გათვალისწინებული: ხახვი, სტაფილო შეიძლება დაემატოს დაფქულ ხორცს შეწვის დროს, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ზეთი, რომელზედაც მოხარშულია ეს ხორცის გასახდელი მაკარონი.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს კერძი საკმაოდ მკვებავი გამოდის, ის შეიძლება გახდეს სრულფასოვანი სადილი ან ვახშამი.

რამდენ კალორიას შეიცავს მყარი ხორბლის მაკარონი?

დიეტოლოგები და ჯანსაღი საკვების მოყვარულები გვირჩევენ თქვენს რაციონში აირჩიოთ მტკიცე ხორბლის მაკარონი. ისინი უფრო სასარგებლოდ ითვლებადაუყოვნებლივ რამდენიმე მიზეზის გამო:

  • ისინი არ შეიცავს ცხიმს;
  • მცენარეული ცილის მაღალი შემცველობა;
  • მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა;
  • ბევრი რთული ნახშირწყლები.

Ამგვარად ისინი არა მხოლოდ გაჯერებენ, არამედ დადებითად მოქმედებენ ნაწლავების მუშაობაზე. და, რა თქმა უნდა, ასეთი მაკარონი აქვს საუკეთესო გემო. თუმცა, რა თქმა უნდა, ამ პროდუქტის მთლიანი კალორიული შემცველობა გარკვეულწილად უფრო მაღალია.

მტკიცე ხორბლის მაკარონის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 150 კალორიაა 100 გრამ მზა პროდუქტზე.

მაგრამ, როგორც დიეტოლოგები ამბობენ, ასეთ მაკარონის კალორიები არის ჯანსაღი კალორია, რომელიც სწრაფად გარდაიქმნება ენერგიად და არ გროვდება ორგანიზმში ცხიმის სახით.

ეს იმიტომ ხდება ასეთი მაკარონის საფუძველი რთული ნახშირწყლებია, რომლებიც იყოფა სხეულს სიმტკიცეს, წელის ზედმეტი სანტიმეტრის სახით გაჭიანურების გარეშე.

როგორია მაკარონის კალორიული შემცველობა?

აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა სხვადასხვა მწარმოებლისგან და სხვადასხვა ჯიშის მაკარონი შეიძლება იყოს ძალიან დიდი, როგორც მზა პროდუქტში, ასევე მშრალში. რაზეა ეს დამოკიდებული? მაკარონის კვების ღირებულება დამოკიდებულია:

  • დასამზადებლად შერჩეული ხორბლის ჯიშებიდან - არის მყარი და არის რბილი ჯიშები;
  • მწარმოებლის რეცეპტიდან - ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ მაკარონი სხვადასხვა დანამატებით;
  • მაკარონის მომზადების წესიდან.

რაც შეეხება ბოლო პუნქტს, უნდა გესმოდეთ, რომ ყველა დანამატი, რომელიც გამოიყენება მაკარონში კერძის მირთმევისას, შეიძლება მნიშვნელოვნად ან ოდნავ იმოქმედოს მათ კვებით ღირებულებაზე. მაგალითად, მზა მაკარონის კერძის გაფორმება ახლად დაჭრილი მწვანილებით შეიძლება ეწოდოს ყველაზე დიეტურ ვარიანტს და თუ მირთმევისას მაკარონს ემატება ყველი, კარაქი ან ზოგიერთი სოუსი, ეს ზოგჯერ ზრდის საკვების კვებით ღირებულებას.

ასე რომ, ვინც ფიგურას მიჰყვება, უმჯობესია გააკონტროლოს როგორც თავად მაკარონის ჭამა, ასევე მათი მომზადებისა და მირთმევის ფორმა.

შეგიძლიათ მაკარონის ჭამა დიეტაზე?

მაკარონი ძნელად შეიძლება ეწოდოს დიეტურ კერძს, ასე რომ, თუ წონის დაკლების დროს, უმჯობესია მათი რაციონიდან გამორიცხვა ან მინიმუმამდე შემცირება.

თუმცა, ამ საკვების მცირე ნაწილს (მხოლოდ მტკიცე ხორბლის მაკარონი) შეუძლია დადებითად იმოქმედოს ნაწლავებისა და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მუშაობაზე, შეინარჩუნოს ძალა დაბალკალორიული დიეტის დროს.

გარდა ამისა, მაკარონი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, ეს არ არის „ცარიელი კალორიები“, არამედ საკვები თავისი ღირსებით. 100 გრამი ამ პრემიუმ ფქვილის პროდუქტი (მშრალი სახით) შეიცავს:

  • ცილები - 11 გრამი;
  • ცხიმი - 1 გრამი;
  • ნახშირწყლები - 71 გრამი;
  • ვიტამინი PP - 2,90 მგ (დღიური მოთხოვნილების 15%);
  • ვიტამინი B1 - 0,17 მგ (დღიური მოთხოვნილების 11%);
  • ვიტამინი B6 - 0,16 მგ (დღიური მოთხოვნილების 8%).

და ასევე ისეთი სასარგებლო კვალი ელემენტები, როგორიცაა მაგნიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, გოგირდი, სპილენძი, მანგანუმი და მრავალი სხვა.

ამიტომ დიეტის დროს მაკარონზე უარის თქმა არ არის აუცილებელი, უბრალოდ ჯობია მათი მოხმარება ოდნავ შეამციროთ.

მაკარონის კალორიული შემცველობა (მშრალი):~ 340 კკალ, მოხარშული:~ 175 კკალ*
* საშუალო ღირებულება 100 გრამზე, დამოკიდებულია ფქვილის ტიპზე, მაკარონის ტიპზე და მომზადების მეთოდზე

მაკარონი არის პოპულარული კერძი, რომელიც არის მკვებავი და მაღალი ენერგეტიკული ღირებულებით. სხვადასხვა სახეობები - სპაგეტი, ვერმიშელი, მაკარონი - გამოიყენება კასეროლების, სუპების და ცივი მადის მოსამზადებლად.

რამდენ კალორიას შეიცავს 100 გრამი მაკარონი

მაკარონი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი პროდუქტიცაა. მტკიცე ხორბლისგან დამზადებულ პროდუქტებში B ჯგუფის ვიტამინის შემცველობის გამო, ადამიანი დიდი ხნის განმავლობაში გრძნობს ძალისა და ენერგიის მატებას. ამინომჟავები საშუალებას გაძლევთ ძილისა და განწყობის ნორმალიზება, ხოლო ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ყველა მავნე ნივთიერების ამოღებას, აღადგენს ნაწლავების მუშაობას.

იტალიური პროდუქტი განსხვავდება შიდა შემადგენლობიდან. პირველ შემთხვევაში გამოიყენება მხოლოდ ფქვილი და წყალი, მეორეში კი კვერცხი და კარაქი.

ფქვილი მაკარონის დასამზადებლად შეიძლება ეხებოდეს საცხობი, მყარი, მინის ჯიშებს. სხეულისთვის პირველი ვარიანტი უფრო სასარგებლოდ ითვლება. სახეობიდან გამომდინარე, პროდუქტის კალორიული შემცველობა (მშრალი) არის 320-360 კკალ. დაახლოებით იგივე რიცხვები ან.

დიეტისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ბრინჯის ან წიწიბურის ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები.

ცნობილი ბრენდის „მაკფას“ პროდუქცია (გამოიყენება მხოლოდ მტკიცე ხორბალი) შეიცავს 345 კკალს, პროდუქცია არ იხარშება, ინარჩუნებს ფორმას. ბარილას უფრო მაღალი მაჩვენებელი აქვს - 360 კკალ. შესანიშნავი გემოთი და მაღალი ხარისხით გამოირჩევა სპაგეტი, მშვილდ, ლაზანიის ფურცლები, ბუმბული. მწარმოებლებს შეუძლიათ დაამატოთ პომიდორი, ისპანახი, სტაფილო, სანელებლები და მწვანილი ლამაზი, გემრიელი მაკარონის მისაღებად.

კალორიული მოხარშული და შემწვარი მაკარონი

მაკარონის ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია არა მხოლოდ მათ ტიპზე, არამედ იმ პროდუქტებზეც, რომლებსაც ემატება მომზადების პროცესში. მოხარშვისას რაოდენობა მცირდება 2-ჯერ მეტით (დაახლოებით 120 კკალ 100 გრამზე). ეს გამოწვეულია ადუღების შემდეგ პროდუქტების მოცულობის ზრდით.

მოხარშული მაკარონის ერთი სტანდარტული პორცია (150 გრ) შეიცავს 180 კკალს.

დანამატები (კარაქი, სოუსები, ყველი, არაჟანი) მნიშვნელოვნად ცვლის მზა კერძის ღირებულებას. კარაქით მოხარშული პროდუქტებისთვის (2 სუფრის კოვზი), მაჩვენებელი იქნება თითქმის 180 კკალ 100 გ-ზე. წაიკითხეთ კარაქის თვისებებისა და კალორიული შემცველობის შესახებ.

დიეტოლოგები გვირჩევენ ცხოველური ზეთი მცენარეული ზეთით ჩაანაცვლოთ. მაკარონის სამშობლოში იყენებენ ზეითუნის ზეთს, მისი დამატებისას ენერგეტიკული ღირებულება მცირდება 20 ერთეულით (160 კკალ). შეამოწმეთ ჩვენი სტატია. თუ გსურთ მაკარონი ზეთში შეწვათ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მზა კერძის მაღალკალორიულ შემცველობას - 190 კკალზე მეტი.

პროდუქტის კალორიული ცხრილი (მყარი, მოხარშული, ყველით და ა.შ.)

რა ენერგეტიკული ღირებულება აქვს სხვადასხვა სახის მაკარონს, შეგიძლიათ გაიგოთ კალორიული ცხრილიდან 100 გ-ზე.

მაკარონის კერძების კალორიული შემცველობა

მაკარონს თუ მოხარშავთ და ყველს დაუმატებთ, საკმაოდ კალორიულ კერძს მიიღებთ (330 კკალ), რომელიც დიეტურ საკვებს არ ერგება. ინდიკატორის შემცირება შეგიძლიათ, თუ იყენებთ რძის პროდუქტის უცხიმო ჯიშებს არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზის ოდენობით. ამის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩვენს პუბლიკაციაში.

პოპულარული კერძები, სადაც მაკარონი მთავარი ინგრედიენტია:

  • კვერცხთან ერთად გამომცხვარი - 152 კკალ;
  • ძროხის ჩაშუშულით - 190 კკალ;
  • დაფქული ხორცით (საზღვაო სტილი) - 230 კკალ;
  • საქონლის ხორცის ნაჭრებით - 215 კკალ;
  • წვნიანი ვერმიშელით - 90 კკალ;
  • ქათმის მკერდით - 290 კკალ;
  • ბოლონეზის სოუსით - 200 კკალ.

ყველაზე დიეტური ვარიანტია დურუმ სპაგეტი ბოსტნეულის ან ზღვის პროდუქტების დამატებით. ასეთი კერძის ღირებულება იქნება მხოლოდ 110-120 კკალ.

პასტის ხარისხი, სასარგებლო თვისებები, ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია გამოყენებული მარცვლეულის ჯიშებზე და წარმოების ტექნოლოგიებზე. დიეტის დროს უნდა შემოიფარგლოთ ერთი მცირე პორციით ყოველ 2-3 დღეში.

რუსეთის მცხოვრებთა შორის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ყოველდღიური კერძია ყველა სახის მაკარონი. განსაკუთრებით გემრიელი მაკარონი საზღვაო ძალებში დაფქული ხორცით, რომლის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავებული იყოს, იმისდა მიხედვით, თუ რა ხორცისგან მზადდება.

კერძის მოსამზადებლად რეკომენდებულია პროდუქტების ყიდვა მყარი ხორბლის ჯიშებისგან, რადგან მტკიცე ხორბლის მაკარონი ყველაზე შესაფერისია წონის დაკლებისთვის: ის არ დააზარალებს ფიგურას და საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება. ღორის ან სხვა ხორცით საზღვაო მაკარონის შედარებით მაღალი კალორიული შემცველობა განპირობებულია დიდი რაოდენობით რთული ნახშირწყლებისა და ცილების შემცველობით. უმჯობესია გამოვიყენოთ საქონლის და ღორის მჭლე ხორცის ხორცი, მაგრამ ასევე შესაფერისია ქათამი და თუნდაც ჩაშუშული.

როგორ გამოითვლება კალორიები საზღვაო პასტაში?

დაუმუშავებელ მდგომარეობაში მაკარონი შეიცავს დაახლოებით 350 კკალს 100 გრამზე, მომზადების შემდეგ კი მცირდება 130-160-მდე, რადგან პროდუქტი ორჯერ მეტს იმატებს მოცულობაში.

თუ რეცეპტს დაფქული ხორცით კარაქი დაემატება, მაკარონის კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვნად გაიზრდება, მაგრამ თქვენ მიიღებთ სრულფასოვან კერძს, რომელიც გაჯერებულია მრავალი სასარგებლო ნივთიერებითა და ენერგიით.

საზღვაო მაკარონის კალორიული შემცველობის გამოსათვლელად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ მათი მომზადების მეთოდი, უფრო სწორად გამოყენებული ინგრედიენტები:

  • საზღვაო მაკარონი დაფქული ქათმის კალორიული შემცველობით არის 130-დან 145 კკალამდე;
  • ინდაურის კერძი შეიცავს 190 კკალ-მდე;
  • საზღვაო მაკარონი ძროხის ხორცით, კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 280 კკალ;
  • საზღვაო მაკარონის კალორიული შემცველობა უცხიმო ღორის ხორცით - დაახლოებით 290 კკალ;
  • ჩაშუშული მაკარონის კალორიული შემცველობა - 250-დან 350 კკალამდე.

ასევე, მოხარშული პროდუქტის კვებითი ღირებულება ოდნავ არის დამოკიდებული გამოყენებულ ზეთზე. ცხიმის შემცველობის შესამცირებლად და პროდუქტს დახვეწილი გემოს მისაცემად, კარაქის ნაცვლად გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი.

როგორ შევამციროთ კალორიების რაოდენობა საზღვაო პასტაში?

საზღვაო მაკარონის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად ხორცის ხორცით, შეგიძლიათ გამორიცხოთ გარკვეული კომპონენტები რეცეპტიდან. სურვილისამებრ შეიტანეთ მთელი რიგი ინგრედიენტები: არაჟანი, მაიონეზი, ტომატის პასტა, კეტჩუპი, კარაქი. ბევრისთვის გასაკვირია, როგორ შეიძლება ამ კერძის მომზადება მცენარეული ცხიმების გარეშე, მაგრამ სინამდვილეში მისი გემო საერთოდ არ გაუარესდება.

დაფქულ ხორცს რბილობისა და დამატებითი გემოს მისაცემად, ჩაშუშეთ მცირე რაოდენობით წყალში. იმისათვის, რომ ფიგურას არ დააზიანოთ კალორიული მაკარონი ჩაშუშული ან დაფქული ხორცით, არ მიირთვათ ისინი საღამოს. უმჯობესია ამ კერძთან ერთად ვისაუზმოთ ან ვისადილოთ, დღის ბოლომდე მიიღოთ ენერგიის კარგი მარაგი.