كب كيك يستعد في مزيج المنزل جاهز. مزيج جاف ل cupcake - التكوين، الاستفادة والأذى

مصلحة في الحلويات، ظهر الناس في العصور القديمة.

في تلك الأيام، لم يتم تسليط الضوء على الحلويات حسب تكوين معقد، وكان المظهر الجمالي والذوق عادي تماما. في الوقت الحاضر، لا يزال الطلب على الحلويات مرتفعة.

تجدر الإشارة إلى أنه على النقيض من القرون القديمة، فإن الإنتاج الصناعي لمنتجات الحلويات تنمية بنشاط اليوم. في هذا الصدد، من الممكن بشكل متزايد مراقبة مسألة الاختراعات المختلفة في هذه الصناعة. على سبيل المثال، واحدة من هذه هي.

إنها مادة مسحوق يمكن أن تحضيرها كأساس للحلويات الخبز والمستقلة في المستقبل: الكعك والكعك.

مثل هذا الخليط ضروري ببساطة عندما حصل الضيوف فجأة على ما يكفي، والوقت لإعداد شيء لذيذ للشاي لا يكفي. شكرا لها، من الممكن إنشاء روائع الطهي بسرعة وسهولة. حتى الطفل المضيفة المبتدئين الذين ليس لديهم تجربة طهي كافية ستكون قادرة على خبز الكعك الشهية بناء على هذا المنتج.

ولأولئك الذين ليس لديهم وقت حتى في متجر في المتجر، هناك أخبار جيدة. المنتجات متوفرة الآن في المتاجر عبر الإنترنت مع خدمة التوصيل إلى المنازل. مجرد عدد قليل من النقرات للماوس وخلط لخبز الكعك هو بالفعل لك.

الفيديو على الموضوع

بالتأكيد المضيفة، التي استخدمت مرة واحدة على الأقل من الخليط النهائي لكعك، لاحظت هيكل موحد هناك حلويات جاهزة. الحقيقة هي أن السر كله يكمن هنا في المنتج.

عادة، يتضمن التركيب:

• دقيق القمح من الدرجة العليا؛
• صودا الخبز؛
• مصل الألبان الجاف؛
• مسحوق البيض.
• حليب الدهون الدهون
• سكر؛
• حمض الليمون
• النكهات.

في كثير من الأحيان في المخاليط يمكنك تلبية المكسرات والفواكه الملمسة والفواكه المجففة ومسحوق الكاكاو والتوابل المختلفة. الميزة الرئيسية لمزيج جاف، مخصص لإعداد الكعك، يمكن أن يسمى عدم وجود إضافات كيميائية وراثيا. هذا يجعل المنتج آمن لصحة الإنسان.

بسبب الخليط، تحتفظ الكعك بنائزها لفترة أطول، فهي ليست من السعرات الحرارية، ولا تضيع ملاحظات الذوق.

بعد أن اشترى مثل هذا المزيج، سوف تتأكد من أن الخبز لن يحصل بسرعة فحسب، بل سيكون له هيكل موحدة مورقة. وسوف يحسن فقط شهية الزوار.

الكعك، ربما، واحدة من الحلويات الأسهل والأكثر حبيبا. لإعدادهم، ليس من الضروري امتلاك الحلويات والمهارات الخاصة، ومع وجود خليط للخبز لإعداد حساسية لذيذة لن يكون أمرا صعبا.

بعد كل شيء، يحتوي هذا المزيج على المكونات اللازمة من أجل أن تكون العجين هواء وفقدان.

هناك خياران للطبخ: في الفرن أو في طباخ بطيء.

إذا قمت بشراء مزيج خاص جاهز في Multicooker، فاستخدم الوصفة التالية:

1. خلط العجين. للقيام بذلك، صب خليط في الحاوية، أضف زبدة ذائبة، والكمية المطلوبة من الماء أو الحليب إليها.
2. جلب العجين إلى كتلة متجانسة. مزيج المكونات جيدا حتى لا تأتي كتل عبرها.
3. حدد الوضع. يجب أن تكون كيك كيك في وضع "الخبز حتى جاهز". حسب الوقت سوف يستغرق 40-60 دقيقة.
4. تليين الحاوية من متعدد الألوان مع زبدة أو عباد الشمس. ثم كب كيك لن تزوير ولا تلتصق بجدران الوعاء.

ستتيح لك الخلائط من أجل الكعك تطبخ الحلويات اللذيذة في طباخ بطيء وبالتوازي للقيام بالمنازل محلية الصنع. بالإضافة إلى الكعك، يمكنك صنع كعك للكعك، فطيرة، مانونكون، الكعك. لتعزيز الذوق أو الفواكه المجففة والشوكولاته أو المكسرات أو الحلوى تضاف حسب الرغبة.

يمكنك الاستعداد من الخليط ككذب كب كيك كبيرة وكبكة مصغرة محبوب جدا من قبل الأطفال.

فطيرة التفاح":

1. شراء خليط في وعاء صغير.
2. أضف Apple Puree، Vanilla وشراب الغازية (بدلا من الماء).
3. حرك كل المكونات.
4. الحصول على عجينة الاتساق التجانس.
5. ورقة الخبز لترش الدقيق أو التشحيم مع الزيوت النباتية.
6. ضع العجينة في الأمتعة، على نحو سلس سطحها
7. سخن الفرن ووضع الكعكة ليتم خبزها لمدة 30-40 دقيقة.
8. الحصول على فطيرة وإعطائها ليتم كسرها لمدة 10-15 دقيقة.

هذه الوصفة البسيطة ستساعدك على طهي الحلوى اللذيذة للشرب الشاي مع الأصدقاء، أي عيد. نقطة مهمة هي التعليمات للطبخ، والتي يتم وضعها على عبوة الخليط. يجب أن يتبع.

فطيرة "الخيال"

فطيرة "الخيال":

1. شراء خليط لكعك من ثلاثة أنواع: الشوكولاته والأصفر والأبيض.
2. صب محتويات جميع الحقائب في الحاوية.
3. مزيج المكونات عن طريق إضافة الزبدة والبيض.
4. إضافة الفتات الشوكولاته.
5. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية
6. في ورقة خبز مشمشية مسبقا مع زيت نباتي، ضع العجين من الاتساق متجانس.
7. يخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

يجب أن تكون هذه الكعكة متعددة الألوان، مع غلبة ظلال صفراء وشوكولاتة وأبيض من الاختبار. في الإرادة، بدلا من فتات الشوكولاتة، من الممكن إضافة الفواكه المجففة المسحوقة (الطحن، الخوخ، الزبيب).

غالبا ما رأى الكثير منا في كثير من الأحيان بيع يمزج جافا جاهزا لإعداد كوب مورقة في المنزل، لكن لا أعرف كيفية تطبيقها. لا شيء صعب للغاية في هذا إذا لاحظت تعليماتنا خطوة بخطوة. تشمل جميع المخاليط تقريبا دقيق القمح، مسحوق الحليب، السكر، الملح، مسحوق الخبز، النكهة، إلخ. يمكن تخزين كل هذه المكونات لفترة طويلة، مما يجعل من الممكن بيع هذه الخلائط في شكل معبأة. المضيفة المصممة على إعداد كب كيك ستضيف فقط المكونات السائلة.

مكونات

على كب كيك ستحتاج:

• 1 التعبئة والتغليف الخليط الجاف للكعك
• 3 بيض الدجاج
• 100 مل من الحليب
• 100 غرام من الزبدة
• 2-3 أملاح القرص

طبخ

1. تذكر أن النفط الكريم يمكنك بسهولة استبدال الأزهار والحليب الماء الدافئ والبيض - الموز، خاصة أن هذا صحيح في المنصب. بادئ ذي بدء، نحن كسر البيض في المطبخ يجمع بين السلطانية أو السعة العالية العميقة إذا كنت تستخدم خلاط. تباطأ النفط الكريم في درجة حرارة الغرفة - من المهم أن يكون دافئا ويمكن أخذ عينات منه في الاختبار وعدم الشعور بالملل في كتل.

2. سنضع الزيت في وعاء، والتقاط خليط جاف لكعك الكعك، حليب ناليم - دافئ، ولكن ليس ساخنا! لا تضيف أي نكهات ومسحوق الخبز، ولا يتم إنهاء الصودا عن طريق الخل، وإلا فسوف تحصل على معجنات متفاوتة للغاية - كل ذلك موجود بالفعل في الخليط! إذا تم شراء خليط مع حشو (في الوصفة، فستكون قطع من الشوكولاتة) - الحشو الذي تضيفه إلى العجين لاحقا (انظر الفقرة 4).

3. أولا، تأخذ العجين 2 دقيقة على المنعطفات الصغيرة، بحيث يكون كل شيء مختلط جيدا، ثم 4-5 دقائق بسرعة عالية بحيث تتصل المكونات ببعضها البعض.

4. أضف الشوكولاته إلى العجين.

5. أوقف شكل ورقة شهادة جامعية وتشحيمها مع زبدة عديم الرائحة - كريم أو الخضار. صب العجين في الشكل. قم بتشغيل الفرن لمدة 180 درجة ويخبز كب كيك حوالي ساعة واحدة، دون زيادة التدفئة حتى يمر من وإلى الداخل.

الشجاعة والبراعة والحب للتجارب - هذا ما يميزني كطهي. أكثر شغف الكعك والكسل. هذا ليس أيضا غريبة بالنسبة لي. في هذا الطهي الاثنين، أقدم انتباهكم

كيك برتقالي من الخليط النهائي في كيت!

خبز كب كيك برتقالي من خليط من الحقيبة كان حل جريئا ومبتكرا وتجربته بشكل فريد. أراد الكعكة الفوضى عن تسليم المنتجات من الخزانة وكان القياس كسول. أنا خبز كب كيك برتقالي مصنوع من خليط للخبز، والآن سأخبرك بكل شيء، كما فعلت ما حدث، وأفكر في كل شيء. (وسأري لك في نفس الوقت، أحب التقاط صور لعملية الطهي).

السماح للمزيج ل Baking Cupcakes. لأن التقنية قد وصلت إلى ذلك. في طفولتي، تم بيع الخليط لصنع كيك الخبز في كيس محرج غير معلن بحيث لاحظ أنه لم يلاحظ أحد أن المضيفة في الحادث * آه آه فضيحة! * المزيج السابق للخبز، والآن هذه الحزمة مبهجة تفعل ذلك. عدد قليل من الحرجة هي مرح.

تتم كتابة الوصفة مباشرة على الحقيبة. من الضروري إضافة زيوت وحليب إلى مزيج جاف، لذلك المجموعة الكاملة من المكونات لهذه الوصفة أدناه:

بدلا من الحليب والنفط، كان من الممكن تناول السمن والمياه، لكن السمن ستغذي هضمي مخاوف بعصبية للغاية، لذلك أنا أفضل النفط من اعتبارات الجهاز الهضمي. والحليب بدلا من الماء - حصريا لالتقاط منتج. عاشت هذه الزجاجة لمدة يوم واحد في ثلاجة، وسوف سارها. أنا وضعت الوقائي في العمل. من الصوت، عالية أفضل أن تجعل كب كيك.

أتدخل بدون خلاط، مجرد ملعقة خشبية، بحيث تكون أكثر ملاءمة للتدخل، نصف الخليط الجاف المعبأ للزيت، مما أثار قليلا. سكب نصف الحليب.

منعت قليلا، ثم تبقى بقايا مزيج جاف من الحقيبة تدفقت، وسكب وصكت بقايا الحليب.

حسنا، أثارت النهاية. عند إضافة مكونات في أجزاء، يتم خلط السلس والمتيانوس.

استبدال الدعائم. أثناء خلطت كل شيء وتصويرها، تم تسخين الفرن وذهب الجمال غير الظاهر للوعاء في الخلفية، وكان حفل مع زيت مشحم لقوالب الخبز!

جاء العجين سميكا تماما. لا تريد رفعه بشكل قاطع، كان علي الحصول على شفرة سيليكون.

لا شيء لا يتعامل مع مهمة تحويل العجين تماما من وعاء الشكل، مثل شفرة السيليكون. الخسائر لا تكون تقريبا، كل العجين صاخبة في الشكل.

في الفرن هذه الحالة هي TUSILL 40 دقيقة بالضبط. خرج الاختبار قليلا، وأعتقد أن أولئك الذين كتبوا على الحزمة "خبز 40 دقيقة" كانوا متحمسين. لا، لم يحصلوا على متحمس، حقا 40 دقيقة لإطلاق النار من كب كيك.

هز القشرة السفلى بشكل جيد، تماما كما أحب. ارتفع كب كيك وحتى متصدع بشكل جميل في القمة - أعشق عندما تفعل الكعك ذلك. أعطيته لتبرد 10-15 دقيقة وعلاج نفسي قطعة. يقدر.

أظهر تذوق أن كب كيك خرج لذيذ وناعم ورقيق، قشرة - هش. طعم البرتقال بلطف، السكر هو فقط، ولكن مع مئات الجرام النفط، سارع المؤلفون. في ذوقني، خرج الكعك الدهون والنفط، والذي، كما تفهم، لم يمنعني من شحذ بالفعل ثلث كب كيك. أعجبتني النخب من كيس، ومخاليط جافة الآن، سوووو العديد من الأشياء المختلفة، فضولي لمحاولة كل شيء، لذلك أخشى، هذه ليست الوصفة الأخيرة "من الحقيبة" في الطهي يوم الاثنين. ولكن في المرة القادمة سأضع مرتين على الأقل من التعليمات. وحتى بشكل عام، يمكنك استبداله بالكريمة الحامضة أو المناظر الطبيعية في بلدي Puree Bananan.

نقدر الصحن. أيضا babushkino، dulevsky الفائدة الخزف.

وحول تمويل: موقد كب كيك من خليط جاف، بالطبع، أسهل وأسرع من قياس وخلط جميع المكونات بشكل منفصل، لكنني لم ألاحظ أي مدخرات خاصة. خليط الخبز تكلفنا حوالي 80 روبل لكل حزمة، 100 غرام. سيستغرق الزيت حوالي 50 روبل (مارجرين أرخص، لكنني أحاول استخدام الزيت)، وكأس حليب الروبل 15 سيكلف، اعتمادا على الحليب وبعد اتضح 145 روبل، والكعك ليس كبيرا جدا. ستة، ربما، شرب الشاي واحد، وقدمت أن هناك وجبات خفيفة أخرى. نفس حجم كب كيك خبز من دقيق البيض - سوديا الصودا الصودا سيكلف، أفكر في نفس الشيء.

في تواصل مع