كوسة مع صدر الدجاج في الفرن: وصفة مع الصورة. خبز كوسة مع الدجاج والبطاطس كوسة مع دجاج في الفرن مع كريم الحامض

من غير المرجح أن تترك صدر الدجاج والكوسة في جنبا إلى جنب شخص غير مبال.

اللحوم اللطيفة، الخضروات اللذيذة بشكل مثير للدهشة - يمكن إعدادها من هذين المكونتين هناك العديد من الأطباق اللذيذة والمفيدة.

زباشكي الثدي مبادئ الإعداد العامة

قبل الطهي، يتم غسل الثديين بالكامل، تحررت من العظام والتقشير أو الجافة أو قطعها أو تعطيلها وفقا للتعليمات. بحيث الثدي لا يعمل جافا، كما يحدث في كثير من الأحيان لها مسبقاأو استخدام الصلصات المختلفة للطبخ.

بالنسبة للثديين بشكل جيد وبسرعة غارقة في التوابل والموتاراد، يجب قطعها عبر الألياف. إذا افترضت الوصفة إعداد ثدي كله، لا يتم قطعها جزئيا، في اللحوم قبل أن يرتفع عدد قليل من الثقوب الصغيرة بسكين حاد.

يمكن اتخاذ zucchini أي: الفواكه الصغيرة أو ناضجة. في الحالة الأولى، يتم شطف الخضروات تماما وقطع النصائح، في الثانية - من الضروري إزالة الجلد السميك وإزالة البذور.

أيضا إعداد الثدي مع الكوسة استخدام المكونات الإضافية: الخضروات والفطر والجبن والكريمة الحامضة والكريمة والبهارات والتوابل.

1. الثدي مع الكوسة تحت غطاء الجبن

عصير وعطاء طاجن من الثدي والكوسة والطماطم والجبن. في الإرادة، يمكنك إضافة البطاطا والباذنجان والفاصوليا البلطبة في الطبق. لا يتطلب الثدي مسبقا، عصير الخضروات بما يكفي بحيث لا يجف اللحوم.

مكونات:

650 جرام من الثدي.

210 غرام من الجبن؛

ثلاثة شاب كوسة

ثلاث طماطم؛

في الإرادة وتذوق الثوم؛

100 غرام من المايونيز؛

الزيت النباتي، الملح، الخضر، البهارات.

طريقة طهو:

1. Zucchini شطف، وقطع النصائح.

2. قطع الفاكهة بخطوط طويلة مع سمك لا يزيد عن نصف Astimeter.

3. صب بعض الزيت في المقلاة، تقلى كوسة أعدت من الجانبين إلى استحى ضوء. القلي الفواكه قبل الاستعداد ليس ضروريا.

4. غسل والثدي الجاف قطع عبر الألياف مع لوحات في سميكة سنتيمتر واحدة، واستغرق قليلا من كل قطعة، والضغط على اللحوم والتوابل جيدا.

5. في شكل خاص للخبز، ضع طبقة مسطحة من نصف الكوسة المحمصة، على رأس الدجاج، مرة أخرى طبقة Zucchini.

6. قطع الطماطم غسلها مع دوائر رقيقة، وضعها على رأس الكوسة.

7. يرش جميع المكونات مع كمية صغيرة من المساحات الخضراء الجديدة، أكمل التركيب مع طبقة سميكة من الجبن المبشور.

8. أخبز في 180 غرام. حوالي 30 دقيقة.

2. الثدي مع تحنة كوسة في كريم الحامض

صدر الدجاج والكوسة في صلصة الكريمة الحامضة مناقشة بشكل مدهش مع رائحة لطيفة خفية وطعم مذهل. الطبق مناسب تماما للغداء والعشاء. يجوز استبدال الكريمة الحامضة مع كريم سميك.

مكونات:

ثديان دجاج

كيلوغرام من كوسة.

260 جرام من القشدة الحامضة؛

زيت نباتي؛

اثنين من المصابيح المتوسطة الحجم؛

الملح، الشبت (المجفف أو الطازج)، مطرقة الورق.

طريقة طهو:

1. تنظيف المصابيح، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقلى إلى البساط على الزيت النباتي.

2. اغسل وصياد الدجاج الجاف. قطع إلى مكعبات مع جوانب لا تزيد عن ثلاثة سنتيمترات، وضعوا إلى القوس.

3. توميت كلا المكونات على النار البطيئة تحت غطاء مغلق.

4. اغسل الكوسة، تنظيفها إذا لزم الأمر، مقطعة إلى شرائح صغيرة من الشكل التعسفي.

5. وضع الكوسة إلى الدجاج مع القوس، ويطفئ لمدة خمس دقائق تقريبا.

6. امزج القطب مع الملح والفلفل الورقية (ملعقة صغيرة واحدة كافية لمثل هذا عدد من اللحوم والخضروات).

7. صب خليط الكريمة الحامضة في المكونات المعدة، مزيج جيدا.

8. وسادة 10-12 دقيقة، إضافة في نهاية الشبت الجاف أو الطازج.

9. قطع اتصال الغاز، قبل التغذية، تعطي النعمة مع الكوسة القليل من الوقت للوقوف وتشريب رائحة الأعشاب.

3. الثدي مع Zucchi والخضروات في الأواني

إعداد Tomlarous في أواني الثدي مع كوسة بسيطة جدا. يمكنك إنشاء طبق يشير، وإضافة الملفوف، والباذنجان، والبطاطا أو أي منتج آخر حسب تقديرك.

مكونات:

350 جرام من الثدي.

اثنين من الكوسة الصغيرة؛

منتقي الحلو

5 غرامات من الكاري.

120 جرام من القشدة الحامضة؛

سمنة؛

طماطم اثنين

جزرة.

طريقة طهو:

1. كل ما تعد جزءا من الطبق، غسل الخضروات، نظيفة وقطع: البصل في المربعات الصغيرة والطماطم والكوسة ومكعبات الفلفل، جزر رقيقة القش.

2. قطع الدجاج مع خطوط طويلة غير طويلة جدا.

3. بصل والجزر يمر على الزيت الكريم حتى لينة، إضافة الفلفل، يقلى كل شيء معا لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.

4. في مقلاة أخرى، يقلى الثدي قطع على حرارة عالية.

5. تحريك كريم الحامض مع الملح والكاري.

6. وضعت في وعاء في الطبقات: الدجاج، الكوسة، الخضروات المحمصة، الطماطم، تملأ جميع مكونات صلصة الكريم الحامضة.

7. قم بتغطية كل غطاء وعاء، واستعد الثدي مع الكوسة في الفرن عند 170 درجة.

4. الثدي مع كوسشي والبطاطا

طبق مرضي للغاية لا يحتاج إلى أطباق جانبية إضافية. الطبق غني بأذواق مختلفة، وبالتالي فإن التوابل أفضل لا تستخدم، فلفل مطرقة سوداء سيكون كافيا.

مكونات:

ثلاثة صدور الدجاج.

230 جرام من الفاصوليا الحمراء؛

خمسة إلى ستة بطاطس؛

جزرة؛

500 مل من الماء؛

مصباح؛

زيت نباتي؛

شريحتين من الثوم.

الطابق الليمون

الملح والفلفل الأسود.

زوج من ومضات الخردل.

طريقة طهو:

1. الفاصوليا لهذا الطبق هو أفضل ليلة واحدة، حسنا، أو ما لا يقل عن 5-6 ساعات قبل الطهي. في السابق، ستحتاج إلى الذهاب والشطف جيدا.

2. مسح الثدي مع قطع صغيرة وملء لبضع ساعات من ماء مالح مصنوع من الثوم المسحوق وعصير الليمون والخردل والفلفل والزيت النباتي والملح.

3. بعد أن وقفت بضع ساعات في حبوب المياه أحمق حتى الاستعداد، استنزاف المياه.

4. قطع القوس المقشر حلقات الربع والجزر والبطاطا مع دوائر.

5. وضعت في الشكل العميق لدجاج مخلل، وتحلل بدقة البطاطا والجزر على القمة، ووضع بصل مرشيا قليلا، ورش جميع الفاصوليا. التصحيح والملح حسب الذوق.

6. صب الماء الدافئ، وإطفاء الفرن خمسة وأربعين دقيقة. من أجل عصير الطبق، وليس جافة، من وقت لآخر، إذا لزم الأمر، صب الماء.

5. الثدي مع كوسة تحت صلصة دسم والجوز

يتم دمج الثدي بشكل مثالي مع الجوز، ويعطي الكوسة الصحن، والصلصة الكريمة حنان خاص. إذا كنت تحب الأطباق الحادة، فيمكنك إضافة فلفل الفلفل الحار المسحوق قليلا.

مكونات:

600-700 جرام من الثدي؛

اثنين من الفلفل الحلو (يفضل ألوان مختلفة لإعطاء لون الصيف مشرق)؛

كوسة صغيرة؛

النظارات الثالثة من المكسرات النقية؛

ملعقة كبيرة من الدقيق؛

كوب من الكريم.

طريقة طهو:

1. قطع الثدي مع قطع صغيرة، يقلى قليلا.

2. قم بتنظيف الكوسة، وقطعها إلى قسمين، ثم قشر السلم.

3. الفلفل المنقى قص القش الرقيق.

4. في وعاء صغير مقاوم للحرارة، كسر الكريم، وجلب الغليان، ولكن لا تغلي. إضافة الدقيق بسرعة - يتداخل بسرعة حتى لا تشكلت كتل. أدخل المكسرات المسحوقة في صلصة كريم سميكة.

5. إضافة الخضروات إلى اللحوم، الملح، الجذر معا بضع دقائق، ثم صب صلصة الجوز الكريم.

6. توميت على النار المتوسطة، من وقت لآخر تحريك الطبق بعناية، حوالي نصف ساعة.

6. الثدي مع zucchi، الكرفس، الفاصوليا والطماطم المعلبة

على الرغم من حقيقة أن تكوين هذا الطبق يشمل العديد من المكونات المختلفة، فإن الثدي يستعد مع كوسة بسهولة وبسيطة. الطبق لذيذ بشكل لا يصدق ومرضية للغاية.

مكونات:

اثنين من الثديين.

لمبة رئيسية؛

اثنين من الجذعية الكرفس؛

جزرة؛

كوسة؛

350 مل من مرق الدجاج الغنية؛

30 مل من زيت الزيتون؛

ليف لوريل

400 جرام من الطماطم الحادة في عصيرهم؛

العديد من أغصان الريحان الطازج؛

150 غراما من الفاصوليا المعلبة؛

التقطيع الزعتر.

طريقة طهو:

1. الكرفس، المصباح، الكوسة والجزر نظيفة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

2. اقلى الخضروات المعدة على ملعقة من زيت الزيتون لمدة 6-7 دقائق.

3. أضف الملح والطماطم، الزعتر المجفف ورقة الخليج، وكذلك الريحان المسحوق.

4. ملء جميع مكونات مرق الساخنة، مزيج جيدا.

5. الصدور الاستعداد: غسل، إزالة الجلد، وإزالة العظام. ضع اللحوم دون قطع، إلى الخضروات التي تستعد في المرق.

6. قم بتغطية السعة بغطاء، وإطفاء كل أربعين دقيقة معا، مرتين أو ثلاث مرات أثناء الطهي أدر اللحم جنبا إلى جنب.

7. أرسل الدجاج، بارد، مقطعة إلى شرائح جزء كبير.

8. ضع شرائح اللحوم مرة أخرى للخضروات، وأضف الفاصوليا، توميت آخر 8-12 دقيقة.

9. لا تنسى إزالة الغار من الطبق النهائي لإزالة الغار، بحيث خلال الإصرار أنه لا يمنح المرق العطري والمكونات شارب معين.

7. الثدي مع كوسشي والفطر

الطبق مثالي لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام اللذيذ والارتياح، والإنفاق على إعداد الحد الأدنى من الوقت.

مكونات:

ثدي واحد

380 جرام من الدافع؛

ستة بطاطس

كوسة واحدة (الشباب فقط)؛

200 غرام من القشدة الحامضة؛

اثنين من المصابيح المتوسطة؛

جزران

160 غراما من الجبن.

اثنين أو ثلاثة فروع روزماري؛

ملح فلفل؛

زيت نباتي.

طريقة طهو:

1. البطاطس تماما ويغلي في الزي الرسمي، بارد ونظيف ومقطع مع حلقات رقيقة.

2. شطف الكوسة وقطعت إلى شرائح صغيرة، وقطع البصل مع السم، وتخطي الجزر من خلال مبشرة كبيرة.

3. تمرير رقائق الجزر والبصل على الزيتون حتى لينة.

4. الفطر قطع إلى لوحات، مكعبات الثديين.

5. يغلي الرشد والدجاج لمدة عشر دقائق بكمية صغيرة من الماء المملح قليلا.

6. وضعت في نصف اللغات العميقة من البطاطا والدجاج مع الفطر والكوسة وممر الخضار، والنصف الثاني من البطاطا.

7. املأ كل اللحوم والفطر المتبقي بعد الطهي، مختلطة مع التوابل والكريمة الحامضة.

8. يرش جميع الجبن المبشور.

9. الاستعداد في الدفء يصل إلى 180 غرام. الفرن خمسة عشر دقيقة.

من الأفضل طهي طبق من الثدي المبرد، إذا كنت قد حصلت على اللحوم المجمدة فقط، فينبغي تحديدها بالكامل، مما يطرح طوال الليل على الرف السفلي من الثلاجة.

يجب ألا تقلى أو تخبز لحم الدجاج، وسوف تتحول جافة وقاسية. 20-40 دقيقة، اعتمادا على نوع المعالجة الحرارية، بما فيه الكفاية.

إذا كان الثدي قبل الطهي بسرعة فراي من جانبين إلى البساط، فإن اللحم سيكون أكثر طريا والعصير.

سولish الطبق هو الأفضل في نهاية الطهي.

الثدي مع Zucchini هو طبق لطيف، وإذا قررت إضافة الخضر - الشبت، الريحان، البقدونس، روزماري - استخدام الأوراق فقط، ولكن ليس الفروع.

أوريجانو، الكاري، مايوا، أنواع مختلفة من الفلفل الأرضي - كل هذا مجتمعة تماما، سواء مع الثدي والكوسة.

صدر الدجاج مع كوسة تكمل تماما الخضر الطازجة والخضروات المخللة.

Zucchini عبارة عن خضروات منخفضة السعرات الحرارية غير مكلفة، وهو العنصر الرئيسي لمجموعة الأطباق. من الصعب اختيار أفضل الوصفات: يمكن إعداد كوسة سريعة ولذيذة في الفرن مع صلصة وحشوات مختلفة. من خلال أبسط وصفة، يتم قطع الكوسة مع حلقات وخبز في الفرن، ثم خدم على الطاولة مع صلصة مفضلة. ولكن هناك أكثر تعقيدا، محسوبة على خبراء حقيقيين من الذوق.

ستكون هناك حاجة للمنتجات التالية لكل 1 كجم من الخضروات الرئيسية:

• 2 ملعقة كبيرة. المايونيز (يمكن استبداله ليس كريما سماكة سميكة جدا) والوكسوب؛
• الثوم - زوج من الأسنان؛
• ملعقة من أي زيت؛
• ملح.

طبخ:

1. نحن نستعد كوسة: نحن شطفنا جيدا، ونحن نظف من قشر الدوائر والملح.
2. فقدان شكل النفط.
3. وضع الدوائر المملحة عليها.
4. مزيج المايونيز والكيتشوب.
5. الصلصة الناتجة مفقودة الجزء العلوي من الدوائر.
6. خبز الساعة الثالثة في فرن دافئ جيد.

في المجموع، سوف يستغرق حوالي نصف ساعة.

وصفة طهي

للطبخ 2 كوسة مع قشرة جبن متموج، ستحتاج:

• 2 بيض الدجاج.
• عدة فصوص مفروم من الثوم - حسب الرغبة؛
• 3 ملاعق الحامضة كريم.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• 0.1 كجم من الجبن؛
• الخضر والتوابل والملح.

وصفة خطوة بخطوة:

1. قطع الخضار المنقى إلى كتل صغيرة، الملح، التوابل التوابل.
2. أضف ثوم تمزيق وخضر، مزيج.
3. على حدة طهي الصلصة. للقيام بذلك، تحتاج إلى مزيج الخردل والكريمة الحامضة و 3 جبنة تقلص، ثم أعد بلطف البيض المخفوق.
4. قطع محنك بالتساوي في النموذج.
5. صب الصلصة وتحلل فوق الجبن المتبقي.
6. يخبز في متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة حوالي نصف ساعة.

بشكل عام، ستستغرق الخبز الكوسة حوالي ساعة، بما في ذلك إعداد الخضروات.

مع اللحوم المفرومة والطماطم

لخبز كوسة مع اللحوم المفرومة في الفرن لهذه الوصفة، نقوم بإعداد المنتجات التالية:

• حجم متوسطة الحجم؛
• 0.3 كجم من المفروم؛
• 2 الطماطم؛
• 0.2 كجم كريم الحامض (يمكن استبدال المايونيز)؛
• ملح للتذوق؛
• الخضر المفرومة ناعما - في الإرادة.

كيف تخبز:

1. قطع Zucchini الحلقات ووضع ورقة على زيت مشحم، جلسنا.
2. نضع فوق ملعقة حشو، وتغطي مع شرائح الطماطم، جلسنا مرة أخرى.
3. خلط القشدة الحامضة مع الخضر. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك التدخل في الفقراء المسحوقة من الثوم.
4. وضع الصلصة على رأس الطماطم عن الملعقة.
5. يخبز في متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا.

هذا كل شئ! طبق بسيط وسريع، على التحضير الذي ذهب حوالي نصف ساعة، يمكن تقديمه على الطاولة!

يمكنك أيضا صنع خزفي مع الطماطم، الذي عنصره الرئيسي هو كوسة.

2 خضروات متوسطة الحجم تأخذ

• 0.2 كجم من الدجاج المفروم؛
• 3 طماطم
• lukovka.
• بيضة؛
• ملعقة من معجون الطماطم؛
• 0.1 غرام من الجبن الصلب؛
• 2 ملاعق الحامضة كريم؛
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

1. تقلى البصل المفروم ناعما.
2. التدخل في اللحم المنعش، معجون الطماطم، الملح، يتم تقديم التوابل.
3. الكوسة يفرك على مبشرة كبيرة ترضي. بعد الانتظار قليلا، الصحافة عصير.
4. طماطم قطع الدوائر.
5. أن تكون بيض مخفوقة والكريمة الحامضة، وإرضاء قليلا.
6. في الزيت المغطى، تحول النموذج إلى نصف كتلة الكوسة، ثم اللحم المفروم، الذي أغلقه بقايا الكوسة. في أعلى وضع الطماطم. يتم سكب جميع الطبقات من قبل كتلة البيض الحامضة.
7. أرسلها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.
8. اخرج الشكل، صب الجبن المبشور وإرساله لمدة 10 دقائق.

مع اللحوم المفرومة والأرز

لإعداد نوع هذا النوع من الكوسة، على 3 الخضروات المتوسطة تأخذ:

• 4 طماطم؛
• 2 ملاعق الأرز والقشدة الحامضة؛
• 0.1 كجم من الجبن الصلب؛
• 200 مل من الماء؛
• ملعقة من معجون الطماطم؛
• 150 غرام ميندأش؛
• الملح والتوابل.

تحضير حشو Zucchinque ببساطة. لهذا تحتاج:

1. غلي الأرز. للقيام بذلك، تم وضعه في الماء البارد، الذي يتم إطلاق النار وبعد الغليان، يتم غليه حوالي ربع ساعة، وبعد الاندماج.
2. أضف إلى الأرز المغلي الأرز المفروم، مزيج جيدا.
3. ملح الكتلة والفلفل الناتج.
4. Zucchini تنقية مقطعة إلى دوائر رقيقة.
5. في كل دائرة وضع ملعقة من اللحم والغطاء من فوق الطماطم.
6. تضع "السندويشات" الناتجة جانبية إلى شكل من أشكال عدة طبقات.
7. إعداد صلصة: مزيج الطماطم لصق، كريم ومياه حامضة.
8. صب صلصة الخضروات وإرسال نصف ساعة إلى الفرن الساخن.
9. احصل على الشكل لصب الجبن المبشور من الأعلى، وبعد الإرسال للذهاب لمدة 5 دقائق أخرى.

يستغرق إعداد طبق حوالي ساعة.

كوسة وجديد طاجن

Zucchini Casserole هو خيار رائع للطبخ عشاء سريع وبسيط. الخضروات مجتمعة جيدا مع لحم الدجاج، الجبن المرفقة صحن الشهية مظهر.

للتحضير ل 1 Zucchini، ستكون هناك حاجة للمكونات التالية:

• 0.4 كجم من فيليه الدجاج؛
• 0.1 كجم من الجبن الصلب؛
• كأس حليب؛
• 3 ملاعق من النفط (كريم)؛
• 2 ملاعق الدقيق؛
• الملح والتوابل.

كيف تطبخ:

1. كان اللحم غسل جيدا وجافة ومقطعة في مكعبات صغيرة. ثم التحول إلى المقلاة أو الشكل.
2. قطع Zucchini المنقى إلى كتل صغيرة ووضعها على قطع اللحوم.
3. الجبن لطحن مع مبشرة.
4. إعداد الصلصة. للقيام بذلك، تذوب الزيت على حريق صغير في قدر صغير. ثم صب الدقيق ويقلى حتى يصبح الذهبي. صب الحليب، ضجة. بعد الغليان والملح وطهي الطعام لبضع دقائق، التحريك باستمرار.
5. صب اللحوم والكوسشيني صلصة، ورش مع أعلى مع التوابل ووضع الجبن.
6. خبز على حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) حوالي 25 دقيقة.

الأذشية تأكل الساخنة لتحسين أن تشعر بطعمها وأشعر بالسري.

آخر إعداد خزفي تتضمن المكونات المنتجات التالية:

• 2 حليب الكوسة النضج؛
• 0.4 كجم من لحم الدجاج (فيليه)؛
• 2 بيض؛
• 50 غرام من الجبن المبشور شبه الصلبة؛
• لمبة الثوم قليلا.
• على ملعقة من القشدة الحامضة والزيوت النباتية؛
• العديد من أغصان الشبت.
• ملح فلفل.

كيف تطبخ:

1. يتم سحق Zucchini المنقى (من الأفضل استخدام مبشرة كبيرة لهذا)، للتدخل في الملح والمغادرة لمدة 30 دقيقة لتظهر العصير.
2. اللحوم بدون عظام وجلد مقطوعة إلى قطع صغيرة، تخطي القوس المنقى والثوم من خلال طاحونة اللحوم، إضافة الملح، الفلفل.
3. مزيج ضجة مع البيض والشبت المفروم ناعما.
4. Zucchini الضغط، تتداخل في مينس.
5. يتم توزيع جميع الكتلة بالتساوي على شكل زيت مشحم، فرشاة كريم الحامض في الأعلى.
6. إرسال في متوسط \u200b\u200bفرن التسخين لمدة نصف ساعة.
7. يرش مع الجبن والفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

وضعت قطع من طاجن على أوراق الخس وخدمت مع الخضروات الطازجة.

بيتزا كوسة مع النقانق والطماطم

البيتزا لذيذة جدا، والعجين الذي تم إعداده مع إضافة الكوسة المبشورة. على إحدى البيتزا الكبيرة، ستحتاج إلى كوسة، 150 غرام من الدقيق، 3 بيضات، ملققة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، نصف ملعقة صغيرة من الملح وحزمة البقدونس. للحصول على حشو، سوف نستخدم الطماطم (5 قطع)، النقانق (حوالي 120 غرام)، الجبن الصلب (0.1 كجم) وجثم مرير واحد.

أولا نحن نجعل العجين:

1. فضفاضة كوسشيني مقشر.
2. البقدونس يطحن وإضافة إلى كتلة الكوسة.
3. نحن نشعر بالضيق مع البيض وتدخل مع الكتلة.
4. نجمع بين الدقيق والملح ومسحوق الخبز، تمتص كتلة الكوسة وغسل العجين.
5. على العكس من ذلك، فإننا نضع الورق للخبز وتشحيمه بالزيت، على رأسه بتوزيع العجين بالتساوي.

بعد إرسال فرن متوسطة ساخنة لمدة 25 دقيقة.

Kabachk Frittath في الفرن

Omelette الإيطالي - Fritat - تستعد مع الخضار أو الجبن أو ملء اللحم.

لإعداد Frittes Zucchini بنسبة 0.2 كجم من الكوسة، ستحتاج:

• 5 بيضات
• الجزرة المتوسطة؛
• لمبة صغيرة مقطعة إلى لوحات صغيرة؛
• غرامة الخضر المفروم.
• زيت نباتي)؛
• ماء؛
• الملح والتوابل.

إعداد Frittatat، على الرغم من تعقيد العنوان، سهل للغاية:

1. تقلى البصل على النفط 2 دقيقة.
2. نضيف جزرة مبشورة، القليل من الماء، جثة حوالي 3 دقائق.
3. أضف Zucchini مقطعة إلى لوحات صغيرة وتستمر في إطفاء 5 دقائق أخرى.
4. Solim، إضافة البهارات، وإطفاء النار.
5. سوط بشكل منفصل البيض، واسمحوا لهم، تتساءل الخضر.
6. كتلة البيض مقدمة في الخضروات الحساء.
7. يتحرك الخليط الناتج إلى ورقة خبز عميقة أو مقلاة وشحنها في فرن سخي.

سيكون Omelet جاهزا عند تصلب خليط البيض.

يعتمد التوقيت الدقيق للخبز على سمك النموذج: الحاوية أعمق وأقل، كلما كان طولها لفترة أطول من إعداد Fritat.

على سبيل المثال، سيكون Omelet سميكة 1 سم استعداد بعد 10 دقائق، وإذا كان سمكه 5 سم، فانتظار الاستعداد لمدة 40 دقيقة تقريبا.

وجبة خفيفة مع الخضر والثوم

وجبة خفيفة مفيدة، والتي يمكن أن تكون مستعدة كطبق جانبي للحوم، يستعد بسرعة كافية.

أولا إعداد المنتجات:

• 4 شاب كوسة
• الثوم - حسب الرغبة؛
• الخضر (البقدونس، الشبت)؛
• النبات النباتي أو الزيتون.
• الملح والتوابل.

تذهب الآن مباشرة إلى الطبخ:

1. قطعنا الكوسة أولا في نصف الطول. ثم يقسم كل نصف خطا آخر 6 خطوط طولية، وسمكها لا يتجاوز 2 سم.
2. عصابات Zucchini إلغاء ضغط على ورقة مشحم وإرسالها إلى الفرن التسخين إلى 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
3. في هذا الوقت، طحن الخضر والثوم، خلطها.
4. خبز الكوسة في عجينة الفرن على طبقات اللوحة، كل منها يرش بالملح والتوابل والكتلة الخضراء.
5. من كل طبقة، نحن مياه الزيت وترك وجبة خفيفة لاسترضاء حوالي نصف ساعة.

كوسة خبز في كريم الحامض في الفرن

هذه الطريقة من أطباق الطهي مريحة لأن الكوسة لا يحترق، والأكواب النهائية ناعمة، مع قشرة جبنة شهية.

للخبز لكل 1 كجم من الخضروات، ستحتاج:

• كوب من القشدة الحامضة؛
• زبدة؛
• 3 بيضات؛
• التوابل، الخضر، الملح، البهارات.

يبدأ بإعداد المنتج الرئيسي: نشطفه، إذا لزم الأمر، نظيفا. ثم نقسم على ملجأ بسماكة حوالي 1 سم.

بعد ذلك، اتبع الوصفة للطهي:

1. قطع من الملح والفلفل والترك لمدة 10 دقائق.
2. بعد ذلك، نقضيهم في قدر في قدر من القمامة وسكب القشدة الحامضة.
3. خلط جيدا والآلات تحت غطاء مغلق من نصف ساعة دون إضافة الماء.
4. بعد ذلك، يزيل كوسشيني المطهي الضوضاء، بارد، ثم تتحلل الطبقات في زيت زيت مقلي عميق.
5. السائل الذي يصنع فيه الكوسة، بارد، إضافة البيض، المسحوب المسحوق، الملح، يقلب جيدا.
6. يتم سكب صلصة السرقة مع الخضروات والخبز في أفران دافئة لمدة نصف ساعة تقريبا.

لإعداد هذا الطبق سيستغرق حوالي ساعة ونصف.

الخضار الصيف الحقيقي هو، بالطبع، الكوسة! أولا، يعطي دائما حصاد غني. ثانيا، هذا الطعام الخفيف والسفلي منخفض السعرات الحرارية فقط في الحرارة. ثالثا، لا يتعين عليه الوقوف عند الموقد لفترة طويلة - الكثير من الوصفات السريعة والبسيطة.

الخضروات العالمية

Zucchini - فقط الخضروات المثالية! هذا هو طبق ذاتي ممتاز، حاجز رائع، الخبز المكونات، السلطات. يمكن أن تكون مستعدة كل يوم، ولن تشعر بالملل. نظرا لطعمها المحايد، يتم دمجه تماما مع الخضروات واللحوم والجبن والفطر والفطر والبيض والثوم والصلصات المختلفة. يمكن أن يكون القلي، الحساء، خبز، النقوط، حشو، إضافة إلى الفطائر، خزفي ولحم اللحم المفروم، طبخ البطاطا المهروسة الحساء والشعفة، القوارب والقوارب، فطائر وحتى الكعك وحتى الكعك وحتى الكعك وحتى الكعك وحتى الكعك وحتى الكعك.

وواحد من وصفات الفوز هو scabacht مع صدر الدجاج. والآن عدة طرق للطهي.

بسيط جدا

تبدو مجموعة المكونات مثل هذه المرة:

• ثديان دجاج
• أربعة شاب كوسة؛
• 250 غرام كريمة الحامضة؛
• اثنين من المصابيح؛
• فصوص من الثوم؛
• لتذوق - زيت الخضروات والفلفل الأرضي والملح والتوابل للدجاج.

خطوات التحضير:

1. نفايات فيليه الدجاج كيفية قص الأفلام، قطع، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. تخليل. لاحظ على الفور أنه يمكن تخطي هذه المرحلة. إذا قررت مع ذلك أنه كان من الضروري، فإن المارينيد هو: كل قطعة من الثدي لطخت بزيت الخضار وترش التوصل والفلفل، ولكن لا تضغط.
3. عندما يكون اللحم صعب الإرضاء، ضعه على المقلاة والقلق قبل ظهور قشرة رودي، ثم تتحول إلى وعاء.
4. قم بتنظيف الكوسة، مقطعة إلى مكعبات، وإرسالها إلى المقلاة، حيث كان اللحم كان للتو، ويقلى قليلا، ثم وضع على الدجاج. يمكن أيضا تخطي المرحلة المحمصة Zucchin واستخدامها جديدا.
5. بعد Zabachkov، على نفس المقلاة، يقلى بصل الظل الذهبي والملح والفلفل وأضف إلى اللحوم والبصل.
6. صب ثلث زجاج الماء ووضع كريم الحامض في وعاء.
7. انقسام الفرن ما يصل إلى 200 درجة ووضعها في وعاء مع كوسة وثدي الدجاج لمدة أربعين دقيقة.
8. عندما يخرج الوقت، أطفئ الفرن، وسوف يستريح وعاء أكثر قليلا.

تحولت فيليه الدجاج إلى العصير ولطيفة للغاية، بسبب صلصة الكريمة الحامضة و zucchini.

مع صدور الدجاج الدجاج والبطاطا

عصير آخر، مرضية ولذيذة طبق. هذه المرة - كوسة مع الختم والبطاطا.

ماذا تحتاج:

• أربعة كوسة؛
• أربعة ثديين
• 500 جرام من البطاطا؛
• 300 غرام من الجبن.
• ثلاثة المصابيح؛
• 200 غرام من المايونيز؛
• الملح والثوم.
• توابل؛
• الخضر الطازجة.

إعداد كوسة مع صدر الدجاج:

1. البصل قطع في حلقات أو سمير ووضع علبة الخبز على احباط مشرقة.
2. طبخ مع لوحات وصدها، ولكن ليس رقيقة تماما.
3. اللحم يضع البصل والملح قليلا والفلفل مع الفلفل الأرضي الأسود.
4. قطع البطاطس إلى أكواب، وضعت على الدجاج والملح قليلا.
5. الثوم المسحوب، وضع في المايونيز، إضافة أوريجانو وخلط وخلط.
6. بطاطس مايونيز بالتساوي.
7. قطع Zucchini إلى دوائر، ليست رقيقة جدا، وضعت على البطاطس.
8. فرك الجبن وينغرق كوسة.
9. تسخين الفرن، ووضع ورقة الخبز وطهيها على حرارة متوسطة لمدة 25-30 دقيقة.
10. الحصول على الطبق، وضعت على لوحات ورش الخضر الشباب.

حكماء

أخيرا، ليس مجرد طبق لذيذ، ولكن مثير للاهتمام وجميل، يمكن أن يفاجأ الضيوف والمنزل. هذه هي لفات من كوسة مع صدر الدجاج.

ما هي المنتجات:

• اثنين من الشابة zucchini؛
• صدر دجاج واحد
• فصوص من الثوم؛
• 50 غراما من الجبن.
• لتذوق الملح والفلفل الأسود الأرض؛
• بعض البقدونس؛
• زيت نباتي.

طلب الطبخ:

• قطع الثديين إلى لوحات مسطحة، والصد، ورش الملح والفلفل. سحق الثوم أضف إلى اللحوم وخلط ونقع نصف ساعة.
• اغسل الكوسة وقطعها على طول اللوحات سميكة في نصف التميت.
• ورقة الخبز الصغيرة مع ورقة شهادة جامعية ووضع zashchka على ذلك. تليينها بالزيت النباتي، الملح قليلا ووضع في الفرن (180 درجة) لتخفيف لمدة خمس دقائق.
• وضعت لوحات الدجاج على Zucchini، ورش الجبن المبشور وأوراق البقدونس الطازجة.
• تويست بعناية لفات، والنحاس مع سلكي، ووضعها على ورقة الخبز ووضعها في فرن ساخن لمدة نصف ساعة في T ⁰180.
• عندما تكون القوائم جاهزة، قم بإخراجها من الموقد، وتزيين الخضراء الطازجة بأوراق وتخدم على الطاولة.

لخص

من السهل جدا صنع الأطباق الصيفية من صدر الدجاج مع Zucchi. تظهر الصورة ما هي الشهية التي هم. يمكنك تجربة خياراتك الناجحة والعثور عليها، خاصة نظرا لأنها بسيطة مع Zucchi.

/www.eat-me.ru/wp-content/uploads/upploads/0/17/08/kurica-kabachki-duxovka-300x200.jpg "الهدف \u003d" _blank "\u003e https://www.at-me.ru/wp-content التحميل 2007/08/kurica-kabachki-duxovka-300x200.jpg 300W، 768W، 1024W "العنوان \u003d" (! Lang: دجاج مع كوسة في الفرن" width="500" />!}
طبق جميل لجميع الحالات - دجاج مع كوسة، مطبوخ في الفرن. سوف تساعد وصفاتنا التفصيلية مع الصور في طهيها في المنزل - سهل وسريع!

وصفة 1: دجاج مع كوسة في الفرن (صور خطوة بخطوة)

يتم دمج الدجاج بشكل مثير للدهشة مع العديد من الخضروات، لذلك في فصل الصيف، يمكنك تجربة بلا حدود. الدجاج، المخبوز مع الكوسة والبطاطا في الفرن، هو طبق لذيذ ومرضي للغاية، وهو بسيط للغاية. يحاول!

• بطاطس - 700 غرام؛
• كوسة - 300 غرام؛
• الدجاج (يمكنك أن تأخذ أي أجزاء من الدجاج، لدي فخذين الدجاج) - 500 غرام؛
• كريم الحامض - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 3 أسنان.
• ملح، فلفل أرضي أسود - حسب الرغبة؛
• روزماري الجاف - 1 ملعقة صغيرة
• الشبت - 3 أغصان؛
• زيت نباتي.

إرسال الشكل مع الكوسة والبطاطا واحباط الدجاج وإرسال فرن لتسخينها إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة. ثم احصل على الطبق من الفرن، صب الخضروات مع عصير، والتي تم تشكيلها في النموذج في عملية الخبز. لحم الدجاج الوجه وإرسال لمدة 30 دقيقة أخرى. ثم احباط لإزالة وتحد الطبق حتى الاستعداد لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يجب أن يصبح Chickey الذهبي والخضروات - ناعما ومطبخا بالكامل.

وصف على لوحات الجزء والطريقة الساخنة للعمل على الطاولة.

الوصفة 2: الدجاج المخبوز مع كوسة

• دجاج دجاج - 1 كجم؛
• البطاطا - 1-2 كجم؛
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة؛
• الثوم - أسنان؛
• zucchini - 1PC؛
• التوابل للبطاطس - 1 ملعقة كبيرة؛
• ملح للتذوق

في البداية، قطعت أشجار الدجاج إلى قطع ووضعها في كوب عميق. نحن صلصة الصويا والملح قليلا، لأن الصلصة ودالحة جدا. لا يمكنك الغش، حالة الذوق.

نضيف الثوم الموضح من خلال الصحافة.

أضف المايونيز القليل.

كل مزيج تماما. نترك للمخلل.

في غضون ذلك، سنتعامل مع البطاطا. بطاطس بلدي والنظيفة.

قطع مع الدوائر.

إضافة توابل للبطاطس.

إذا كان هناك ملح في التوابل، فإن الملح لا يضع الملح. إذا لم يكن كذلك، solim. مزج.

ثم بلدي وتنظيف الكوسة.

قطعها بسماكة 1 سم مع الدوائر.

قطع البذور، إذا لزم الأمر. أنا قطعت. سوليم.

وضع قطعة من البطاطا.

ثم كوسة.

بطاطس يواست.

يتم وضع أعلى إلى البطاطس في لحم الخنزير التركيز.

ونرسل إلى الفرن الساخن إلى 180 درجة لمدة 50 دقيقة.

بعد ذلك، نحصل على ورقة الخبز ورش الجبن المبشور.

الخضر الرش في القمة.

وإرسال مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10 دقائق. الطبق جاهز! يقدم مع القشدة الحامضة.

الوصفة 3، خطوة بخطوة: فيليه الدجاج مع كوسشي في الفرن

فيليه الدجاج، خبز مع كوسة، اتضح لطيفا ولذيذا وذيذا ومرضا، يرجى نفسك وأحبائك مع مثل هذا الطبق وسوف نقدر ذلك.

• فيليه الدجاج - 400 غرام
• الطماطم - 2 قطع.
• البصل - 1 قطعة.
• كوسة أو كوسة - 350 جم
• الجبن الصلب - 150 غرام
• ملح للتذوق
• توابل الأعشاب الزيتون - 1 ملعقة شاي.

فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.

إلى فيليه إضافة الملح والتوابل.

خلط جيدا ووضع النموذج في زيت مبلور.

Zucchini قم بتنظيف القشرة وقطعت عن طريق حلقات نصف. ضغط كوسة على الدجاج والملح حسب الذوق.

قطع مع الطماطم Semir ووضعها على الكوسة.

قطع البصل ووضع على الطماطم والرش حسب الرذاذ.

يرش مع الجبن المبشور.

كعكة في T 180 * C أكثر من 45-50 دقيقة.

وصفة 4: ساقي الدجاج في المايونيز مع كوسة (خطوة بخطوة)

• الساقين الدجاج 800 غرام
• Zucchini 300 G.
• بطاطس 500 ج
• 100 ج
• ثوم 2 الأسنان
• سميتانا 2 ملعقة كبيرة
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة
• ملح للتذوق
• الفلفل الأرض السوداء لتذوق
• المطرقة الفلفل في الذوق
• الخردل الفرنسية في الحبوب 1 ملعقة صغيرة

أرجل الدجاج يغسل، جافة.

البطاطس نظيفة، قطع شرائح.

قطع كوسة إلى دوائر، البصل - حلقات نصف، لوحات الثوم.

للمارينيد، مزيج كريم الحامض، المايونيز، الخردل، البهارات.

ربط الدجاج والخضروات.

أضف ماء مالح.

مزج. إجازة لالتقاط 2-3 ساعات.

شارك الدجاج مع الخضروات. خبز في 190 درجة 45 دقيقة.

وصفة 5، الغذائية: دجاج مع كوسة - رولز

هذا طبق غذائي خفيف من شاب كوسة: لفات من الخدين مع الدجاج خبز في الفرن، دائما لذيذ وجيد حتى في حالة باردة، لأنها لا تحتوي على الدهون تقريبا.

لا يمكن أن يكون هذا الطبق ليس ساخنا فقط، ولكن أيضا وجبة خفيفة باردة، ويمكن قطع لفات وخدم على طبق في شكل قطع كبير.

لإعداد لفات، فقط شاب كوسة، حيث لا توجد بذور تقريبا، وإلا فإنه من المستحيل قطع كوسة على الشرائط.

إنه طبق مفيد وليس من السعرات الحرارية، فإنه يجمع تماما بين كوسة خفيفة الوزن مع فيليه الدجاج الغذائي. بفضل الكوسة والجبن، يتم الحصول على Rolls العصير، في حين أنهم لا يتطلبون طبق جانبي وجيد كطبق مستقل.

• شاب كوسة - 1 قطعة. (حوالي 700)
• فيليه صدر دجاج صغير - 500 جم
• الجبن - 70.
• الثوم - 2 الأسنان
• صلصة الطماطم
• الريحان أو غيرها من الخضر
• الملح والفلفل حسب

قطعنا شرائح الكوسة النقية من حوالي 0.5 سم. نقرر الكوسة على سجادة سيليكون أو ورقة للخبز والملح ووضعها في الفرن في 180s لمدة 5-7 دقائق حتى يمكن ل zucchini لفة. لهذا، يجب أن تصبح لينة قليلا.

قطعنا ثدي الدجاج على لوحات طولية رقيقة، الملح، الفلفل، إضافة الثوم المفروم. نحن نخلط واتركها تقف حتى ستكون كوسة جاهزة لللفائف. ثلاثة جبن. على كوسة ناعمة، نشرنا شرائح فيليه الدجاج، ورش الجبن، الريحان، بالتنقيط في العديد من الأماكن صلصة الطماطم (لفة واحدة، حوالي 1 ملعقة شاي. الصلصة).

نحن تطوي لفات من الكوسة وربطها مع سيخ خشبي أو مسواك. وضعنا في الفرن في 180-190s حوالي 35 دقيقة.

نحدد استعداد القوائم، ودفع السكين - يجب أن تدخلها بسهولة. لفات ساخنة أو دافئة أو باردة من تغذية الدجاج Zucchini إلى الطاولة. إنها رائعة بأي شكل من الأشكال.

لطيف و Juicy Zucchini في ديو مع صدور الدجاج الجافة يكملان تماما بعضهما البعض، اتضح الطبق اللذيذ والمرض والغذائي، والذي سوف يرضي الأذواق من كل من فقدان وعشاق الطعام اللذيذ.

وصفة 6: Cuccachk خزفي مع الدجاج في الفرن

Zucchini عبارة عن نبات عالمي يمكن استخدامه في العديد من الأطباق. مع الدجاج، كما يجمعون جيدا. أمامك الوصفة الأصلية ل خزانة Kabachkoy مع الدجاج في الفرن. يحاول!

• صدر الدجاج - 1 قطعة
• كوسة - 1 قطعة
• الثوم - 2 الأسنان
• بيضة - 1 قطعة
• ملح للتذوق

مثبت كوسة على مبشرة كبيرة، وقطع الثدي بسكين قدر الإمكان.

مزيج جدا الدجاج مع Zucchild، رذاذ، ضغط زوجين من فصوص الثوم.

ضع الكتلة المعدة في شكل الخبز، صب بيضة مخفية وإرسالها إلى الفرن، تسخينها إلى 180 درجة، لمدة 45 دقيقة.

كوسة مع دجاج في الفرن جاهز. يقدم الطبق الساخن. أكل بسرور!

وصفة 7: صدر دجاج خبز مع كوسة (مع صور)

• 2 صدور الدجاج.
• 1 شاب صغير
• كريم الحامض - 3-4 ملاعق كبيرة
• الملح - حسب الذوق (حوالي 0.5-2 / 3 ملعقة صغيرة من الملقات)؛
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة؛
• التوابل - أيضا وفقا لذوقك: فلفل أسود أرضي، الكركم، مزيج من التوابل "عالمية" - بواسطة ¼ ملعقة صغيرة.

بلدي zucchini، ونحن نظف من قشر وقطع الدوائر أو نصفي الدوائر، سميكة تصل إلى نصفها، يمكن أن يكون دقيقا - 3-4 ملم.

في شكل الخبز (الزجاج، السيراميك أو حتى الألومنيوم القابل للتصرف)، فإننا نسكب زيوت نباتية قليلا وتوزيعها في القاع، تليين الجانبين قليلا.

وضع شكل الكوسة. لا يمكن حتى أن تكون مملحة، حيث يتم تشريب الخضروات بالعصير والتوابل عند الخبز مع الدجاج. بالمناسبة، بدلا من كوسة، يمكنك إخماد البطاطا الشرائح والفلفل الحلو أو اليقطين أو التفاح. لقد حاولت منذ فترة طويلة خيار Zaples فقط. التفاح، في رأينا، مزيج غريب، ولكن سنحاول مع بوتوشكا!

شطف فيليه، جافة قليلا وفقدان الوزن على كلا الجانبين.

نسرب مع مزيج من التوابل، أيضا على كلا الجانبين.

كسر كريم الحامض فيليه ووضع فوق الكوسة، الخضروات الخفيفة.

26. 09.2016

بلوق كاترين
بوجدانوفا

هناك العديد من الوصفات حيث أداء الدجاج والكوسة في زوج. وليس من المستغرب، لأن الدجاج المغذي يغذي و zucchini العصير حساسة يشكل ديو لذيذ جدا! وإذا كنت لا تزال تضيف صلصة الكريمة الحامضة مع رائحة الثوم والخضراء الطازجة، فإن نجاح هذا الطبق مضمون.

يكمن السر في حقيقة أن Chickey بعد إطفاء الصلصة المختلطة اللطيفة يصبح ناعما للغاية وعطاء للغاية، يكمل الكوسة مع عصيره. حاول - أنت تحب ذلك!

مرحلة الطبخ الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة مع كوسة

مكونات :
الدجاج (فيليه) - 4 قطع ./700 غرام
كوسة - 900 غرام (في الخام)
البصل - 2 قطعة.
الثوم - 2 -4 شرائح
كريم الحامض (قليل الدسم) - 250 مل
المياه - 120-12 مل
الخضراء الطازجة (الشبت) - شعاع صغير
الملح والفلفل الأرضي - حسب
زيت عباد الشمس - القلي

وصفة :

واحد . تحضير كوسة. إذا كان لديك Zucchini / Zucchini الصلبة مع البشرة الدقيقة وبذور الألبان، لا يمكنك حذفها. إذا كانت الكوسة الخاصة بك، كما في حالتي، ناضجة بالفعل، ثم قم بإزالة الجلد الصلب والبذور تحتاج بالضرورة. لذلك، إذا لزم الأمر، نقوم بتنظيف الخضروات والألغام والقصة إلى قطع صغيرة.

2. يتم شطف الدجاج بالماء والمناديل الورقية الجافة وقطع إلى قطع صغيرة مستطيلة. اختياريا، لهذه الوصفة، لا يمكنك استخدام فيليه الدجاج فقط، ولكن أيضا الوركين. ومع ذلك، في هذه الحالة، سيتعين عليك العمل بجد وإزالة البشرة والعظام.

3. اثنين من المصابيح المتوسطة الحجم تنقية من قشور ومفرومة مع مكعب صغير بسكين.

أربعة. عندما يتم إعداد المكونات الرئيسية، تابع العملية الحرارية. جميع المكونات قبل الإطفاء في كريم الحامض سوف يقلى بشكل منفصل عن بعضها البعض. نبدأ بالدجاج: تسخين المقلاة بالزيت، وتسلق فيليه ويقلى مع التحريك المستمر قبل ظهور "برميل وردي". سوف يستغرق حوالي 10 دقائق. في النهاية، الدجاج سوليم والفلفل لطعمه.

خمسة. بجانب قائمة الانتظار - كوسة. كما أنه قلي في النفط لإغلاقه (يمكنك على نفس مقلاة). سوليم / بيرشيم.

6. القلي المقلاة. بعيدا عن مقلاة لا تبتعد، وهكذا. البصل بسرعة كبيرة يصبح الذهبي.

7. الدجاج المقلي والكوسة والبصل تحول إلى مشهد سميك أو في قدر عميق.

ثمانية . نضيف الماء، كريم الحامض، وكذلك الشبت الصغير والثوم المفروم. مزيج كل شيء ووضع النار.

تسع . دجاج مهروس مع كوسة في الكريمة الحامضة مع غليان صغير مع غطاء غطاء لمدة 15 دقيقة تقريبا.

10. يتم تقديم الطبق النهائي مع أي مقبلات لذوقك. يناسب بشكل مثالي الأرز المتفاوخ أو المعكرونة.

أتمنى لك وجبة شهية !