الكعكة الأمريكية مع ملء الشوكولاته. كعكة الشوكولاتة براوني

لم كتبت أبدا تعليقات، لكن لم يتم الاحتفاظ بها وحتى مسجلة لبور الصور بألامي الأول. الخبز ليس في كثير من الأحيان وهناك تجربة كبيرة. ولكن من جميع تجاربي بالكعك والفطائر، هذا حتى الآن هو الأكثر لذيذة - قال الزوج. أولياء الأمور تعاملهم، كما أحب. وأعجبني أن الوصفة SOOOOO بسيطة، جميع المنتجات متاحة جميعها، فهي ليست ضرورية كثيرا. في الواقع، لا توجد مشاكل على الإطلاق - مكونات جافة مختلطة، سكب الحليب الدافئ، تحريك طفيف وفي الفرن تسخين الحرارة إلى درجة الحرارة المحددة (180 درجة) - ربما شخص ما لم يرتفع هنا، لأن الفرن كان باردا ... احتفظ به، كما هو كتبت، 40 دقيقة، ثم فتحت، مقروصة إلى المسواك - لا تجف، حتى البسكويت الرطب قليلا، ولكن روز بالتساوي، مناسبة بحد أقصى خمس دقائق، حتى لا ترتفع في الماء، وحصلت عليه. الشيء الوحيد - بحيث يتم ترك Korzh أفضل، لطخت النموذج (لدي كوب، قراءة، لا يحرقها، لذلك اشتريتها معها) زبدة وسكب دقيق قليلا. مع كريم، أيضا، كان هناك سؤال كم من أجل الاستمرار في النار (لأول مرة فعلت ذلك)، ولكن في العملية أصبح من الواضح - قمت بتثبيتها لقياسها، وهذا يعني أنه كان بسيطا جدا في إعداده وبعد لقد قررت الآن أن أجعل هذه الكعكة مرة أخرى (وأنا، وزوجي قد اشترى الحليب، بحيث لم يضيع، لم يسبق المزيد من الكاكاو)، لذلك ذهبت إلى هنا لتذكر النسب، رأيت مراجعات سلبية وحظية، من أين، عذرا، يجب أن تنمو اليدين، بحيث لا يعمل لم أعمل أنني لم ارتفع (ربما لم يكن من الضروري فتح الفرن أثناء العملية، قرأت أن البسكويت غرقت بسبب هذا)، لم تستسلم ل (والتي لا تستطيع كسرها في ساعتين !!! - لذلك من المحتمل أن يكون الحال على الأرجح في الفرن المعيب، مثل هذا ببساطة لا يمكن أن يكون) وكنت مثل المطاط (لدي لطيف وكم جيدا! ربما كان لديك حقا تفكيك سيئ، وإلا فإن الأمر صعب للغاية لشرح، لأن هذه الكعكة هي حتى طفل تحت القوة، ومن الصعب جدا إفساده). مع المكونات وعددهم كل شيء واضح للغاية. البسكويت لذيذ جدا في حد ذاته. مع الكريم، لذيذ جدا، ولكن سأحاول جعل كريم آخر في المرة القادمة، من أجل الفائدة. وربما تجريب اليوم مع كريم حتى يخبز العجين. إذا ما - إنجاز هدفك. بالمناسبة، جربت هذه الكعكة في وقت واحد، كما أحببت ذلك - أعجبت ذلك (في الصورة كان لا يزال دافئا، لم يتم تجميد الكريمة، وليس غارقة). في اليوم التالي أكلت من الثلاجة - قال الزوج إلى تذوق ذلك) المعلم بالنسبة لي حلوة جدا (يمكنك شرب الشاي بأمان دون سكر)، لكن هذا ليس أقل لذيذة، بسكويت حليب مع رائحة الكاكاو (كان هناك أيضا يعتقد أن أضيف بعض القهوة للحصول على رائحة إضافية، ربما، الآن سأفعل). اعتقدت أيضا أنه يمكنك إضافة التوت إلى العجين، بدلا من كريم، يوما ما سأحاول (الكعكة حلوة، حتى تتمكن من وضع التوت المريح). لا تخف من الطهي، والتجربة، والتعلم من أخطائك، والأهم من ذلك - افعل ذلك بإيجابية، ثم كل شيء سيعمل! بفضل المؤلف لصفة!

تمارا 23.10.15.
سمعت عن كعكة كعكة الشوكولاتة الأمريكية، لكنني لم أعد أبدا. قرأت وصفتك. لا يبدو شيئا معقدا. سأحاول أن أخبز، ثم إنجاز هدفك، سأشارك انطباعاتي.

فاسيليسا 10/24/15.
أخبرني، في صورة Brauni بعض الرطب في الداخل. هل يجب أن يكون مثل هذا أو يساء فهمه قليلا؟ شكرا لك.

ألوانا
Vasilisa، كما قلت، كعكة براون ويجب أن تكون مبللة وحتى سحبها قليلا، هذه هي الوصفة كلها الربان. وإذا يجب تخبز Brauni، فسيكون خام الشوكولاتة المعتادة. هذا هو الخطر الرئيسي في تصنيع هذه الكعكة. لذلك سيكون من الأفضل أن تبقى أفضل من اجتياز.

فيكا 10/25/15.
أي نوع من الجمال! تأكد من طهي الطعام!

ماريا 02/19/16.
أخبرني، من فضلك، هل من الممكن أن تخبز كعكة براوني في شكل سيليكون. اشتريتها مع نقش "عيد ميلاد سعيد"، أريد أن أرضي أمي، لكنني لا أعرف كيف سيتصرف في سيليكون. وما إذا كان من الضروري تليينها بالزيت.

ألوانا
ماريا، بالنسبة للكعك الأخرى التي تخبز فيها الكعك بالكامل، فهي مريحة لاستخدام السيليكون (عندما يكون الخام في حالة سكر، فإنه يبدأ الابتعاد عن الجدران نفسها، ومن السهل إزالته من النموذج). أما بالنسبة لكعكة Browni's Cake، في هذه الوصفة، فإن Korzh لا تقدمها على وجه التحديد أن تظل رطبة، في اتصال بهذا، قد تكون هناك مشاكل في استخراج موقف. أود أن أنصحك باستخدام شكل قابل للفصل المعتاد، خاصة إذا كنت الفرن لأول مرة.
فيما يتعلق بمواد التشحيم في نموذج السيليكون: قبل الاستخدام الأول، يتم غسله، ثم مشحم بالزيت (كريم أو الخضروات)، ليس من الضروري تليين الاستخدام اللاحق.

Aigul 24.05.16.
وما الشوكولاته التي استخدمتها؟ هل يمكنني الحصول على اسم العلامة التجارية؟)

ألوانا
Aigul، عادة ما أستخدم الشوكولاته السوداء للحلويات. يمكن أن يكون في الأقراص أو بالبلاط المعتاد، مثل نستله للحلويات.

مارينا 28.08.16.
وقطر الشكل لهذا العدد من المنتجات أخبرني؟ لدي الخام رقيقة جدا تحولت

ألوانا
مارينا، لقد استخدمت نموذجا يبلغ قطرها 23 سم. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كعكة براون هي دائما منخفضة للغاية، حيثما غير مسموح بها خصيصا لإضافة. إذا كنت يجب أن تخبز العجين كما ينبغي، فإن النفط الخام سيكون أعلى بكثير، لكنه لن يكون براونيا، لكن معظم خام الشوكولاتة الأكثر عصرية، جافة، متفتت.

Anastasia K. 01/23/17.
لدي سجادة شوكولاتة جافة ((وليس لأن الوصفة سيئة، ولكن لأن Krivorukova ((شكرا، أيلينا، للحصول على الوصفة. في كل مرة أنظر فيها وابتلاع اللعاب. سأحاول مرة أخرى وأيضا، ربما تكون على الإطلاق اتضح. ومع ذلك، قال الزوج إنه لذيذ، ولكن قبل أن يراقب بلدي مكثف متماسكي)))

ألوانا
أناستازيا، على الأرجح، الفرن الخاص بك يعطي درجات حرارة عالية جدا. في المرة القادمة بعد الظهر براون الخبز في درجة حرارة أقل.

جوليا 09/16/17.
شكرا جزيلا على الوصفة !!! يقطع في أي موقف)))

ألوانا
جوليا، وأشكرك على ردود الفعل))))))))))

Lyudmila 04.03.18.
تحولت كبيرة ولذيذة. لكن! لماذا من الأسهل كتابة القياسات: 2/3 كوب من الدقيق؟ أو في غاما أو في ملاعق ...

ألوانا
Lyudmila، الزجاج بسيط وبسرعة، لا تحتاج إلى قضاء بعض الوقت على وزن أو نقل جرام في ملاعق أو وحدات القياس الأخرى. على الرغم من أنه ليس من المهم أن نجح الكعكة))))))))

داريا 30.11.18.
مساء الخير، أيلينا! خبز مؤخرا براوني المرة الثانية! كانت الحقيقة خوفا جدا من تراكب العجين مرة أخرى! :) ولكن ليس محموما! من المحاولة الثانية، تحولت كعكة براوني، هتافات! حلو المذاق! شكرا لك!

SilancePlus 15.12.18.
Alenushka، شكرا جزيلا لك! تبين براوني رائعا))) ما زلت لا أعرف أيها يبرد، لكن خبز طازج مع القهوة ذهبت مع ضجة))

لاريسا K. 04/10/19.
حفيدتي المفضلة خبز مثل هذه الكعكة هي بالفعل 4 مرات. لذيذ لا يصدق. تم تزيينه مع الصقيل الشوكولاته، وهي حقا لا تصب في الحجر ولذيذ جدا. الإصدار الأخير من الديكور فيكتوريا طازجة في شوكولاتة الحليب. يتم دفع التوت إلى شوكولاتة الحليب ذاب على حمام المياه. ويتم الاحتفاظ بها بالنسبة للأكواب وأكدوا على طول حافة الكعكة لكل قطعة من التوت 1. جميلة وغير عادية ولذيذ جدا.

ألوانا
لاريسا، شكرا لك على ملاحظاتك وإضافة قيمة، كم هو جميل لتزيين كعكة)))))))))

المدينة المنورة 09.05.19.
شكرا على الوصفة. حصلت على نفس الصورة. إنها صيلة جيدة))))

ألوانا
المدينة، شكرا جزيلا لك على ردود الفعل))))))))

كيرا 07.08.19.
أريد حقا أن أخبز كعكة الشوكولاتة هذه، لكنني ليس لدي كوب. فقط أكواب وأكواب أحجام مختلفة. والزجاج هو وجه أو رقيقة - لديهم حجم مختلف؟
لدي موقد من المكونات السائبة و "الرطب". إنه مناسب للغاية، لا تحتاج إلى وزن أي شيء.
إذن ما هو حجم الزجاج الخاص بك؟ شكرا على الوصفة، أنت كل التوفيق

ألوانا
كيرا، أستخدم زجاجا أوجه مع حافة 250 مل. يتم وضع 160 غرام في مثل هذا الزجاج. دقيق 200 غرام. السكر، 250 مل. ماء. حظا سعيدا والنجاح!

كيرا 07.08.19.
يوم جيد! شكرا جزيلا على هذه الإجابة سريعة وشاملة. سأضيف في الوصفة وسأفوق على الفور ... مرة أخرى - شكرا. حظا سعيدا لك وأحبائك ..

براون ... هذه هي حساسية الشوكولاتة رائعة أنا مستعد فرن وبدون! المكملات الغذائية اللذيذة مثل: المكسرات، الخوخ، الكرمل، الجبن المنزلية. هذا الخيار هو تقريبا الأكثر كلاسيكية، ولكن يتم رش النعناع الكراميل من الأعلى. إنه جاهز بالفعل، لكن من الممكن تماما سحق مصاصات النعناع وكل شيء على ما يرام.

الاستعداد لإعداد Brauni:

قم بتخفيف الزيت الكريم، على سبيل المثال، في ميكروويف بسلطة منخفضة حوالي 30 ثانية. يذوب الشوكولاته إما على حمام مائي، أو أيضا في الميكروويف على الطاقة المنخفضة لبضع ثوان، والتحقق باستمرار!