Хлебни изделия Риба десерти

Хрупкави лук пръстени в панинг. Златни лук пръстени в панинг.

Лъки пръстени са популярна закуска в Европа. От историята на готвенето е известно, че това ястие е родено в Съединените щати преди около 100 години и е било връчено като допълнение към основното ястие от риба, месо или зеленчуци. Лук пръстените ще украсяват празнична маса, можете да служат и на лук в Klyar като независимо ястие или като закуска до бира. Има много рецепти за подготовка на руди от лъка, но принципът остава непроменен - \u200b\u200bлукът се нарязва на пръстени, потопени в яснотата и след това печени в голямо количество масло.

Златни лукови пръстени са отлична закуска до бира. Хармонира това ястие с тъмна и лека бира. Снек или "бързо хранене" се счита за опция за бюджета, тъй като почти всяка къща ще има чифт крушки, малко, яйце и брашно. Ако изчислите разходите за лук, то се оказва забавна цена с отлична вкусови качества. Мирсовтов предлага на читателите да приготвят лук пръстени в тесто и да угоди на дома и приятелите си с голяма закуска до бира.

Въпреки простотата на готвенето, трябва незабавно да запазите търпението, защото за първите пръстени в тиган ще трябва да бъдат повече от веднъж, но да се направи от 5 до 10 "партита".

За готвене закуски ще подготвят такива продукти:

  • лук - 3-4 малки крушки;
  • яйце - 1-2 парчета;
  • брашно - 2 супени лъжици. l.;
  • вода или мляко - 1 супена лъжица. l.;
  • слънчогледово масло - 0.5 часа. в Кралар и петрол за пръстени за печене;
  • сол, смлян пипер и други подправки - на вкус.

За приготвяне на закуски, по-добре е да се вземат глави на средните размери, опитайте се да не използвате големи екземпляри, защото тогава само 3 пръстена ще се поберат в тигана.

Важно! Фрай лучени кръгчета По-добре на рафинираното масло, така че да излязат, не са толкова дебели, а кухнята не се накисва в миризмата на масло.

Пригответе лук пръстени на проста рецепта:


Пригответе лука пръстени: вземете две лъжици, лъжица от заквасена сметана и зъби. Заквасена сметана с майонеза, промирайте чесън през чесън и смесете соса. За да получите пикантен вкус, добавете половин чаена лъжичка на масата.

Съдържанието на калории в една част от луквите пръстени е 150 калории, така че е по-добре да не се включите в много, особено ако закуската се приготви за бира.


Червените пръстени на лук са по-добре обслужвани веднага на масата. Те ще бъдат вкусни както в горещи и студени. Ако поставим остатъка, пръстените могат да се съхраняват цяла седмица, но няма да бъдат толкова хрупкави, така че мира препоръчват да не се отрекат удоволствието и да се насладите на хрупкавите лукови пръстени и чаша бира с приятели.

Можете да приготвите пръстени на лук на друга рецепта, трябва също да добавите заквасена сметана в тестото. По-добре е да се използва етажната сметана от средни мазнини. Ако планирате да изрежете 2 малки крушки, тогава трябва да вземете 1 яйце, 2 супена лъжица. л. заквасена сметана, 4 супени лъжици. л. Брашно, сол и пипер - на вкус.

Ние предлагаме да се запознаем с една рецепта. За приготвяне на чипс трябва да се добавят пръстени за топене на лук теч Малко бира. За 4 средни крушки вземете 2 яйца, половин чаша светлина бира, толкова брашно.

Съставките се смесват, сол и пипер се добавят. За да бъдат пръстените да бъдат хрупкави, бирата е по-добре да се охлади предварително и разбъркайте протеините отделно от жълтъците и след това внимателно влезте в тестото. На лъка не даде сока ви при нагряване, изрежете го в брашно и само след това се потопете в туршия. Добър апетит!

Лък пръстени - Много добра закуска до бира. Според мен това е основната му цел.
Мъжка компания, особено под известната пенография, закуска от този вид се възприема с взрив. Затова в спортните барове, заедно с пилешки криле и бисквити, има една от популярните закуски с лук пръстени в тестото.

Първото нещо идва на ум с такова име е остър мирис и аромат на лъка. Всъщност, само кръглата форма остава с приятен нежен послевкус на пържен лук. Извън нея е покрита с вкусна хрупкава кора на теста (Klyar).

Подгответе лук пръстените у дома няма да бъдат много трудни. Освен това, ястието от поредица от прости съставки за подготовката на които ще бъде със сигурност в хладилника на всяка любовница. Е, и ако смятате, че цената на такава закуска, тогава цената ще бъде просто забавна.

Ястието от поредицата е не само бюджетно и бързо, но и задоволително, те могат безопасно да хранят цялата компания на гладни фенове.

За рецептата на луковинни пръстени ще се нуждаем от:

Лук - 2-3 парчета;
- пшенично брашно - 100 гр.;
- заквасена сметана - 100 гр.;
- Пиле яйце - 2 бр.;
- растително масло - за фритюрник;
- Сол на вкус.

Лук трябва да предприеме среден или голям размер, малък ще бъде труден за рязане и работа в бъдеще.

Рецепта за готвене на лук пръстени в зърно

Крушките трябва да бъдат почистени и нарязани на пръстени. Ако искате да направите големи гладки пръстени и размерът на лъка позволява, нарязани лук около 1 cm. Ако величината на крушките е средна, като мен, нарязани пръстените от 0,6 cm.
Разделяме нарязаните лук на пръстените.


Мрежата не изхвърлят от тях, ще има отлични медальони. В процеса на разделяне трябва да се опитате да разделите прозрачния филм от пръстените. В противен случай ще виси от лук пръстени и галорът ще се отдалечи от главния пръстен.
Докато вършим тази работа, ще поставим чайника, ще се нуждаем от кипяща вода.
Подгответе предварително контейнера студена вода и гевгир. Лук пръстените се изливат вряща вода, за да ги покрият напълно.
Този процес ще ни помогне да се отървем от излишната горчивина и да направим лук по-малко труден.
Буквално веднага източете водата от лък през гевгир и се преместете в контейнер със студена вода, за да не го заварявате в кипяща вода.

Сгънаме отново охладения лук отново на гевгия и дават вода напълно канализация.


Ще се справим с Кляров. Всъщност тази дума е скрита от обичайното течно тесто. Можете да го направите на вода, заквасена сметана и дори бира. За начало в дълбоки контейнери, ние разбиваме две пилешки яйца към пяна.

Изпращаме им заквасена сметана, тлъстността няма значение, най-важното е, че е свежо.


Бавно добавете 100 грама. Брашно, това е почти пълно стъкло. Брашно е по-добре да пресее предварително и да го даде на кислород.
Получената тесто за вкус. Можете да го направите по-остър и добавете всякакъв вид пипер или горчица.
Според последователността, изтъкването трябва да се окаже като дебела заквасена сметана или като тесто за палачинки.


Подготвените лукови пръстени за пържене на фритюрник поставят на плоча и поръсете с малко количество брашно. Това е направено така, че остър на пръстените да е по-добре да се задържи.


Готвещи пръстени могат да се приготвят в фритюрник, в тиган или във фурната. Аз съм по-свикнал с метода за приготвяне в масло, защото във фурната се получават сухи,
И ги превръщат в тенджерата по-скоро уморителна. Затова изпращам тенджера с масло.
Пръстените трябва да се потопят в тестото


И изпрати да се пече в подгряването на "съскане" масло, докато покрият златна кора


Дъното на плочата с хартиени салфетки или кърпа.


Завършените лукови пръстени излагат на плоча и дават излишно маслото, за да абсорбират хартията.


Ако искате да получите по-интересен вкус на лук пръстени, да ги отрежете след Кляро хляб Сухари.

Различни сосове се сервират на халките на лука в тестото. Специален добра комбинация Оказва се при добавяне на сирене, чесън или остър доматен сос.


Както и допълнителни месни компоненти във формата пилешки крилца, ребра или джуджета.


Добър апетит!

Каквато и да е причината за среща с приятели: мачът на любимия отбор, пускането на дългоочаквания филм, вижте новия сезон на любимата серия, края на работната седмица или просто обмен на новини, - хранителните закуски ще бъдат точни между другото. Тяхното знание е известно, но този път ще се справим с вкусни, сочни и много популярни пръстени на лук в тестото. Оказва се, че е възможно да се подготвят в много различни, но еднакво интересни рецепти. НО описание на стъпка по стъпка И снимката ще ви позволи да го направите лесно и бързо.

Откъде идват лукът и как да ги подготвят правилно

Кой би си помислил, че лукът не може да бъде добавен към салатите, първите и вторите ястия, но също така и да се направи пълноценно, удовлетворяващо и много вкусна закуска? Пържени лук пръстени във формата, в която ги познаваме сега, са известни от около 1910 година. Тогава за първи път рецептата им беше публикувана на страниците на вестника на Делата на Ню Йорк. Snack Lightnlyly е натрупала огромна популярност в баровете и мрежите за бързо хранене на САЩ, откъдето се разпространява в Канада и Австралия. В тези страни луквите пръстени в тестото стават истински кулинарен хит.

Лъки пръстени в Кляър отдавна са една от най-популярните закуски.

Минаха години, международната интеграция придоби инерция и докосна, наред с други неща, кухните на народите на света. Национални ястия Различни степени на сложност станаха известни и популярни далеч отвъд тяхната родина. И лукът звъни в зърното, привличайки мястото, където всеки обича бира, - в Европа и нашата страна. Сега тази закуска се състезава по поръчка с чипове, ядки, печени уши, калмари и дори нашия традиционен таакуй. И пригответе лукавите пръстени, които можете лесно и бързо, дори и в хладилника да разклащате топката, а гостите вече са на път.

Стандартен комплект продукти за пръстени като:

  • цели луковици с размер са не по-малко от средните;
  • пресни пилешки яйца;
  • вода (или мляко, сметана, бира - в зависимост от рецептата за чипа);
  • брашно;
  • сол и набор от никакви подправки към вашия вкус;
  • растително масло за пържене.

Забележка! За пържене определено ще вземете само висококачествено рафинирано и дезодорирано растително масло. В противен случай всичко наоколо е напоено с неприятна миризма, а пръстените ще се окажат твърде дебел и дори да се управляват.

Принципът на готвене е много прост: изрежете крушките върху пръстените, разглобете ги и тези, които са по-големи, изсушават в тестото (а понякога дори при папнене). Веднага ги преместете в добре загрято растително масло и замнете няколко минути, така че пръстените да станат златни и хрупкави.

За да разнообрази вкуса на закуски, могат да се добавят допълнителни съставки към туршия или панирането. Може би:

  • чесън на прах
  • сусам,
  • крема сирене,
  • парчета бекон.

Няма да обърнем внимание на тези рецепти.


Всички, включително остри и пикантни сосове, идват на лук пръстени в Кляров

Лук пръстените в зърното са перфектно в непосредствена близост до компанията на всички кремообразни, остри и пикантни сосове, от обикновена горчица, кетчуп и майонеза до кремавата алфредо.

И не забравяйте това, с изключение на бира, можете да приложите квас, лимонада до закуски, сок от бреза И Кока-Кола, затова децата също могат да се насладят на вкуса на лука заедно с вас.

Ако се опитате да следвате стриктно фигурата и здравето и е важно да знаете какъв състав на лука звъни в тесто, ние ви предлагаме тази маса, предназначена за стандартен набор от продукти за тази закуска.

Таблица: Калорични и хранителни закуски

Продукт Мярка Тегло, Г. Протеини, Г. Мазнини, Г. Въглехидрати, G. Калории, кал.
Луковици лук 3 бр 225 3,15 0 23,4 92,25
Пилешко яйце 3 бр 141 17,91 15,37 0,99 221,37
Галета 1.5 супена лъжица. 150 14,55 2,85 116,4 520,5
Пшенично брашно 0.75 супена лъжица. 97,5 8,97 1,17 73,03 333,45
Всяка смес от подправка или подправка 2 часа. Л. 14 1,19 0,08 3,36 19,18
Сол 2 G. 2 0 0 0 0
ОБЩА СУМА 630 45,8 19,5 217,2 1186,8
1 част 157 11,4 4,9 54,3 296,7
100 G. 100 7,3 3,1 34,5 188,5

Числата са показани, без да се вземат предвид ужасите и заваряването на съставките, така че можете да помислите за техните примерни. Въпреки това калиоността на лукавите пръстени в една мошеник е значителна и трябва да помислите колко много прекрасни закуски можете да си позволите да ядете вечер, особено с бира.


Лук пръстени в зърно - висока калорична закуска

Лъки пръстени в тестото обикновено се пържат на голямо количество растително масло. От тази закуска може да бъде доста дебела, дори след като го задържите на хартиена кърпа. Ще ви отворим малко тайна, как да избегнем този проблем. Преди сервиране на масата, поръсете лук пръстени лимонов сокИ допълнително предлагат на гостите много зеленина и лемони. Така че можете да неутрализирате възможната вреда.

Сравнително наскоро, луните пръстени започнаха да се приготвят не само чрез пържене в фритюрмата, но и ги подкрепящи във фурната. Този метод също приема закуска, която не е толкова тежка за стомаха, освен това, съдържанието на мазнини в продукта е значително намалено.

Фотогалерия: Хранене на апетитни пръстени на лук до бира и независимо

Кремообразно произход на лук пръстени след пържене става буйно и нежно Пресният лимон помага да се намалят мастните пръстени Сервирайте лук пръстени в тесто с различни сосове и зеленчуци Лъки пръстени заемат достойни места сред други популярни закуски до бира.

Рецепти за стъпка по стъпка със снимки

Предлагаме ви няколко начина да подготвите лук пръстени с различни добавки, така че цялата компания да остане доволна от вкуса и аромата на закуски.

Забележка! Завършени лукови пръстени, разбира се, могат да се съхраняват в хладилника за около седмица. Но те бързо губят своята крехкост и летия, стават много меки, спрете хрупкави. Затова се опитайте да ги изядете възможно най-бързо, горещо, с топлина с топлина.

Обикновени пръстени на лук в тестото

Минимумът на наличните продукти и със сигурност в хладилника, както и простотата на готвенето, са в основата на тази рецепта. Ще имаш нужда:

  • 3-5 средни крушки;
  • 2-3 яйца;
  • 2 супени лъжици брашно;
  • 1 супена лъжица вода;
  • 0.5 чаени лъжички слънчогледово масло в яснотата;
  • 100 г слънчово масло за пържене;
  • сол и подправки - на вкус.

Пригответе се за готвене:



В бира зърна

Любешката закуска не е добра за бира, дори по-добре, ако бирата влезе в състава си! Пиенето на пяна (важно е, че е много студено) прави лилаво много нежно и подобно на последователността на мая тесто.

За такива насипни пръстени ще ви трябва:

  • 2 големи луковици;
  • ½ чаши светлина бира;
  • 1 Пилешко яйце;
  • ¾ чаша брашно;
  • 100 ml слънчогледово масло.

Подгответе продукти и продължете към готвенето:



Видео: Рецепта за лук пръстени в бира зърно

Чесън лук пръстени в бира бар

Ако обичате остра храна, вероятно ще трябва да ви хареса закуската с вкус на чесъна. Ще имаш нужда:

  • 1 крушка голям размер (или 2 среден);
  • 150 г брашно;
  • 1/3 чаена лъжичка сух гранулиран чесън;
  • ½ чаени лъжички соли;
  • ½ чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • 1 чаена лъжичка печене на прах;
  • 250 ml светлина бира.

Както винаги, изрежете лука на пръстените и ги разглобете. Сега продължете към готвенето:



Между другото, можете да замени чесън с червен пипер, остър червен пипер, смачкани сухи зелени - магданоз, копър, базил. Използвайте подправки поотделно или ги комбинирайте помежду си, добавете ги към наказание или паника им лук пръстени - тя все още ще стане много вкусна!

В сметана от мляко

Ако трябва да приготвите закуски на бира, след това с обхват. Решихте да прекарате една приятна вечер с бира, което означава, че контролът върху фигурата и използването на храна се движи във фонов режим. Утре ще управляваме допълнителни килограми и днес ще приготвим много висококалорични лук пръстени в пиле от мляко и заквасена сметана.


Лук пръстените в мошеник от заквасена сметана са много вкусни, но висококалорични

Вземете тези продукти:

  • 2 големи луковици;
  • 1 чаша мляко;
  • ½ чаша заквасена сметана;
  • 1 супена лъжица оцет;
  • 1 чаша брашно;
  • ½ супена лъжица сол;
  • ¼ супена лъжица остър смлян пипер;
  • 1 чаена лъжичка чеснов прах.

Ако желаете, можете да замените сметаната с мек крема сирене (в този случай, луните пръстени ще вземат приятен вкус и аромат на сирене), както и да замени или добавят пипер с чесън с прах с всякакви други подправки към вашия вкус.

Поръчка за готвене:



Видео: лукови пръчки в заквасена сметана

Със сусам, печен във фурната

Така че закуски до бира стават толкова вредни за стомаха и фигурите, опитайте се да не ги запържете в фритюрник, а печете в пещта.

Ще имаш нужда:

  • 2 големи луковици;
  • 0,5 чаши брашно;
  • 1 чаена лъжичка печене на прах;
  • 3 яйца;
  • сусам;
  • галеари;
  • сол;
  • пипер;
  • всички подправки;
  • растително масло.

Преди да започнете готвенето, включете фурната, за да се затопли до 220 ° C.

Готвене:



Този метод за готвене на лук поема повече от пърженето, но закуската е толкова вкусна.

С бекон

Не само вкусна, но много задоволителна закуска ще ви изисква малко по-дълго и усилие, но си струва.

Ще имаш нужда:

  • 4 големи луковици;
  • 2 опаковки нарязан бекон;
  • чили или сос за барбекю;
  • 150 г брашно;
  • 180 ml газирана вода.

Готвенето на лук ще бъде така



Видео: закуска от Лука и Бейкън

Най-добрите сосове за лук пръстени

Тъй като ще прекараме истинска берачка, трябва да подадете сосове в закуската. И за предпочитане донякъде да угоди на всеки гост. Разбира се, можете да си купите готови кетчуп, майонеза или друго зареждане, но знаем, че винаги сте по-вкусни с вашите ръце. Затова ви предлагаме някои прости и бързи рецепти.

Чесън

Комбинацията от деликатна консистенция на сметана и острота на чесъна е чудесна за много закуски. Ще имаш нужда:

  • 2 супени лъжици. л. чесън;
  • 1 супена лъжица масло;
  • 2 чаши мастни крем (30%) или заквасена сметана (20%);
  • сол и смлян пипер (черен, бял, червен) - на вкус.

Все още подгответе дълбок тиган и продължете към готвенето:



Можете да сервирате сос от чесън с горещо или охладено.

Алгредо чеснов сос

Италианският сос Алфредо е традиционно сервиран на пастата, но и за закуски до бира, това е перфектно благодарение на своята острота.

Вземете тези продукти:

  • 4 чаени лъжички масло;
  • 3 скилидки от чесън;
  • 6 супени лъжици крема сирене;
  • 1 чаша крем или мастно мляко;
  • 50 г сирене пармезан;
  • 1 щипка черен чук пипер.

Методът за готвене е малко по-малко различен от предишния:



Една от най-популярните закуски сред футболните фенове е подходяща не само за бира. Лукските пръстени се сервират като гарнитура на месо в луксозни ресторанти. И гответе такава хрупкава закуска не е лесно, но много просто! Крушка, яйце, малко брашно и за лечение голяма компания Се появява на масата за минути.

Рецепта лук пръстени в доматното зърно

Съставки:

  • лук - 2 бр.;
  • доматен сок - 1 супена лъжица;
  • дрожди (сухи) -1/2 ч. лъжици;
  • захар - 1/2 чл. лъжици;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • sCHUPUT - 2-ви. лъжици;
  • босилек, кориандър - на вкус;

Готвене

Дрожди със захар, плъзгане топло доматен сок. Добавете сол, подправки, чаена лъжичка растително масло. Смучете пресятото брашно, разбъркайте и оставете половин час на топло място. Лук наряза пръстени с дебелина не повече от половината от метър, натопете в яснотата, улов в сусам и запържете в дълбок фритюрник на средна топлина. Важно е пръстените да не се налагат един на друг и не се придържат. Завършените пръстени излагат на хартиен салфетка и дават писта. Те са вкусни както горещи, така и студени.

Лук пръстени в хрупкав панинг

Особено за тези, които не са много "приятелски настроени" с фритюрник, но обича да наранява с ароматни лукови пръстени. Те се подготвят във фурната без капка масло, а калоричното съдържание на такава подправена закуска не е голямо.

Съставки:

  • лук - 3 бр.;
  • яйце - 1 бр.;
  • apple Bite - 7 супени лъжици. лъжици;
  • sukhari паниране - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол - 1/4 ч. Лъжици;
  • паприка - 1/4 ч. лъжици;
  • къри - 1/4 ч. лъжици;
  • пипер черна земя - на вкус.

Готвене

Лукът почиства и нарязва шайбите с дебелина 3-5 мм. Разделяме ги на отделни пръстени. В купата се разтваря сол в оцет и 5 минути маринат в тази смес лук позвънява. Ние смесваме внимателно, така че да са напълно напоени.

В табела смесваме галета с щипка сол и любимите ви подправки. Лукът пръстем първо костур в бита яйце, след като се срути в паниране. Разбира се, можете да направите тази процедура за всеки елемент поотделно, но ще отнеме твърде много време. Ако пречат на спретнато, пръстените няма да се счупят и ще оставите за всички готвене на не повече от 15 минути.

Луинните пръстени излагат лист за печене в един слой. Нека да бъдем изкривени във фурната, предварително загрята до максимум за няколко минути и веднага се прилагат към масата. Струва си да се обмисли, че това е съвсем скоро паникьорането става меко и спиране на криза.

Как да направим лук пръстени в бира зърно?

За кутията е по-добре да изберете слаба бира. В завършен лук пръстени, тя няма да се почувства изобщо, но ще направи кола особено буйна и хрупкава.

Съставки:

  • лук - 3 бр.;
  • брашно - 3/4 супена лъжица;
  • бира - 1/2 чл.;
  • яйце - 1 бр.;
  • растително масло - за пържене;
  • сол, черен пепел - на вкус.

Готвене

Ние бием с бира с яйце и постепенно въвеждаме брашно. Солам, пипер. Лук се разрязват, разделяме на пръстените. В тигана се налива 2 сантиметра растително масло, затопляйки се. На плочата се излива малко брашно. Лук пръстете първо, ние приемаме болка в брашното, след това разхлабете яснотата и излагаме върху тигана. Запържете от две страни до златна кора. Всичко е много просто!

Как да готвя пържени пръстени на лук?

Съставки:

Готвене

Лук почистват и нарязани на големи пръстени. В тиган нагряване на маслото и потопете бъдещите ни чипове в нея. Пръстените трябва да бъдат напълно покрити. Запържете силен огън до златист цвят. Важно е - да не се възползвате! Ние излагаме готовите пръстени на хартиената кърпа и дават следа от излишното масло. Когато чиповете се изсушават, те ги крият в стъклените ястия, докато никой от дома не дойде на лудите аромати, разлята в кухнята. Използвайки лук чипс За декориране на салати и втора ястия.

23 октомври 2016 2857

Лук пръстени в панинг, пиле - това е доста просто ястие, но много трудоемко, тъй като в един случай можете да се запържвате не повече от четири - пет парчета, тя вече няма да падне в тигана. Те се обслужват както на празнична маса, така и като фискална, но вкусни закуски.

Цената е ниска, защото ще се изискват само големи лук, туршия и рафинирано масло. Можете да експериментирате и да използвате просто бисквити, брашно, сметана, сирене, зеленчуци и други продукти.

Това ястие има необичаен вкус, да кажем, специфични, но почти всеки, който се опита, смята, че е интересно. Ние предлагаме да приготвяте хрупкави лукови пръстени в кабел за рецепти с представената в тази статия.

Традиционна рецепта за закуска

Класическият метод за готвене на лук пръстени е рязане на големи пръстени, дебелина от пет - седем милиметра, разделяне на тях, заблуждавайки яснотата, и след това - печене в дълбок фритюрник.

Компоненти:

  • Луковици - 4 бр.;
  • Вода - 4 супени лъжици. l.;
  • Брашно - 3 супени лъжици. l.;
  • Яйце - 1 бр.;
  • Рафинирано масло - 100 ml;
  • Сол на вкус;
  • Оцет - 2 супени лъжици. l.;
  • Вряща вода - 2 чаши.

Калория: 141.5 kcal \\ t

Започваме да готвите лук пръстени в тестото. Първо подгответе колата, тъй като тя трябва да стои петнадесет минути преди употреба.


Ние разбиваме яйцето с брашно и пречистена температура на водата, просто симулирайте, поставете в хладилника.


Лукът се пречиства, рязане леко едната страна, така че крушките да лежат добре на дъската и не сте разграбили пръстите си. По-добре е да се вземат големи глави - това ще бъде по-малко отпадъци.


Обръщайки пръстените с дебелина от пет милиметра, изключете и извадете филма от всеки. Това е дълъг процес, но в крайна сметка няма да съжалявате - изслебката ще се държи здраво.


В кипящата вода се налива оцет, тогава нашите пръстени ще бъдат потопени в продължение на пет минути, така че излишната горчивина е изчезнала.


Налейте масло в пейзажа, добре затоплен. В купата се впуснахме с брашното, изрязах лука, потапяйте в яснотата и запържете на кафеникав красив цвят.


Ще отнеме буквално няколко минути.


Излагам готово ястие на салфетки да изчезнат излишната мазнинаи може да се сервира на масата.


Лук пръстени в заквасена сметана

Пръстените на лъка образуват перфектната комбинация с месо, освен това, те перфектно копират с задачата на декор на плоча, като златната кора и перфектната форма изглеждат много апетитни.

Компоненти:

  • Лук - 4 броя;
  • Smetane Начало - 4 супени лъжици. l.;
  • Яйца - 3 бр.;
  • Брашно - 5 супени лъжици. l.;
  • Сол - 0.5 часа;
  • Маслиново масло - 5 супени лъжици. л.

Производство: Двадесет минути.

Калория: 133 ккал / 100

За приготвянето на такива пръстени в зърно, ние разделяме охладени жълтъци и протеини в две купи. Първо се свържете с дебел начало заквасена сметана И внимателно измийте, а вторият се разбива в великолепна пяна с добавянето на притискаща сол.

Лък удебелен пръстени и разделя. Смесваме протеиновата маса с Йолкова. Внимателни движения, без спиране на процеса, порциите подуват брашното. Опитайте се, така че да не се появяват бучки. Ние симулираме, добавихме към желанието на подправки, подправки. Разтворът трябва да се окаже дебел и не веднага да се източи от лъжица.

Ние приемаме малка тенджера, изливаме масло и се нагряваме. Когато се появят мехурчета, можете да натопите полуготовите продукти в сместа от брашно и да се запържете.

Степента на готовност трябва да се определи по цвят. Шумка леко извадете продуктите и поставете хартиени кърпи. Ако имате кола, бързо легнете друг лук и завършете подготовката. Към лука пръстени в тестото от заквасена сметана, перфектно подходяща домашна кетчуп или доматен сос И, разбира се, прясно жива бира.

В нашата рецепта се оказва сочно и вкусно, добавете любимите си подправки към ястието и се наслаждавайте.

Прочетете как да правите пилаф в многокрак от агнешко месо. Нашия стъпка по стъпка Ще ви помогне да го направите.

Дебела кора На пайовете, които могат да бъдат подготвени много бързо. .

Как да приготвя закуска в лук в бира

Бирата може да бъде не само напитка под пръстените на лук, но и една от съставките за Klya. По време на него ястието се получава ароматно и хрупкаво.

Компоненти:

  • Luke Heads - 3 бр.;
  • Яйца - 2 бр.;
  • Жива бира - 300 мл;
  • Брашно - 200 г;
  • Масло - за пържене;
  • Солта е щипка.

Производство: половин час.

Калория: 140.5 kcal / 100


Как да готвя лук пръстени бира Кляър.? Така че, разбиване на пилешки яйца с вилица, ние имаме адържавно брашно, сол и добавяме ярка охална бира.

Бих искал да отбележа, че бутилката на дългосрочното съхранение не е подходяща и тъмна - също. Потопете миксера и при ниска скорост смесете масата до хомогенно състояние.

Разбира се, можете да продължите да правите това за вилица, но времето ще остави повече, а бучките могат да останат. Оставяме сместа да стоят петнадесет минути.

Зеленчуците почистват и обвързват обичайните пътища. Увийте брашно, натопете в паниране и го поставете на пържене в тиган предварително. Значително облекчават задачата на специален фритюрник, ако е налице.

Ако няма - маслото трябва да се налее толкова много в ястията, така че лукът лук да не докосват дъното във времето, в противен случай ще горят.

Клас чипове

Този доста прост продукт може да бъде закупен във всеки магазин. Изобилието на броячите на Потит и децата често ги питат. Но това ще бъде много по-полезно и по-спокоен, ако ги приготвите у дома кухня.

Компоненти:

  • Брашно - 200 г;
  • Пипер, сол - на вкус;
  • Пиле яйце - 2 бр;
  • Естествено кисело мляко - 200 мл;
  • Лук - 3 бр.;
  • Чипове - 400 г;
  • Нерафинирано масло - 100 мл.

Производство: тридесет и пет минути.

Калория: 139 ккал / 100 г

Вкусна яснота на чиповете за печене на халки се приготвя както следва. Смесете яйцата на стайна температура кисело мляко, брашно и подправки, вземете всичко клин към държавата пюре.

Извадете люспите от носа и не докоснете твърде тънки пръстени. Чиповете се смачкат в блендер или върху електроцентралата, колкото е възможно повече.

В скелета се изливаме масло и се затоплят. Пръстените в яснотата са потопени в чиповете, както в галета, веднага се потопете в маслото и изрежете от две страни два до три минути.

Бъдете внимателни, когато изваждате и поставяте лука, така че да не получите изгаряне. Суровото масло може да стреля.

Сирене CLOR + лук пръстени и пещ \u003d зашеметяващо ястие за най-вредните гурмати

Лекак от лукови пръстени може да бъде приготвена не само в фритюрника, но и пече в електрофовка. В някои случаи това по най-добрия начин - Ястието е по-малко мазнино, а вкусът е същият като в предишните рецепти.

Компоненти:

  • Лук - 3 - 4 бр.;
  • Сирене - 100 г;
  • Яйце - 2 бр;
  • Подправки, сол - на вкус;
  • Домашно майонеза - 2 супени лъжици. l.;
  • Масло - за опаковане;
  • Брашно - 3 супени лъжици. л.

Производство: Двадесет минути.

Калорий: 152.5 kcal / 100 g.

Ние описваме подробно как да направим лук звъни сирене паша във фурната. Нарастеното сирене, ние се свързваме с яйца, майонеза, изливаме брашно, подправки, сол. Ако масата се окаже, трябва да се добави гъсто - две лъжици с варена топла вода.

Сосът е по-добре да правим сами, в магазина много нишесте и консерванти. На булчинските глави, ние отрязваме ядрото, така че пръстените ще бъдат по-добре разделени, блестящи.

Стартирайте устройството при 150 ° C. На листа за печене набъбване на пергамента, промиваме маслото с помощта на силиконови четки. Преглед на детайла Б. сирене Пановка. И бързо се разпространява върху повърхността. Потопете печенето в продължение на пет до седем минути, а не по-дълго.

Рецепти за сос до лук пръстени

Опция 1

Вземете една крушка, три са четири скилидки чесън и петдесет грама джинджифил. Всички продукти са чисти, фино нарязване и запържете до кафеникав цвят върху нерафинираното масло.

В малка тенджера се смесва отделно с чаша бяло вино, толкова соев сос, четвърт чаша всеки сок, малко домат и захар. В получената маса излагайте печени зеленчуци и доведете на кипене, разбъркване през цялото време.

В половин чаша вода плака две супени лъжици картофено нишесте, изсипете тънък поток в бушуващия сос, задвижвайте пет минути и изключете. Нека да отида малко и да филтрирам върху марлята.

Сосът към луните пръчки в Кляров е готов. Ако не харесвате никакви компоненти, те могат да бъдат премахнати.

Вариант 2.

Изсипете желязната купа петдесет милилитра краве мляко, донесете на кипене, добавете две настъргани топла сирене, двадесет грама масло и подправки на вкус. Стръмни всички компоненти преди пълното разтваряне. В края, когато сосът е почти готин, добавете натрошения пресен босилек.

Вариант 3.


Има по-малко сложни начини за готвене на сосове към лук пръстени, печени в зърно. Така например, е достатъчно да се смесват в същите количества майонеза и заквасена сметана, добавете всички зелени и чесън.

На този принцип комбинирайте меда, горчица, майонеза, малко кетчуп барбекю. Разбъркайте добре. Готов!

Ястието е достатъчно мастно и не трябва да се пренася, когато я яде, тялото ви може да страда.

Лъките пръстени са развалени в тестото достатъчно бързо, така че не е необходимо да ги затегнете и да ги оставите на следващия ден. Не може да се каже, че те ще бъдат вредни или безвкусни, просто губят своята солност и хрупкава кора.

Все още можете да направите вкусни: в средата на крушките поставете парче сирене или бекон, поставете празно във фризера в продължение на няколко минути, за да всмуквате яснотата и да се запържете в дълбоко дъх. Вкусът ще бъде просто невероятно!

Добър апетит!