4 संतरे के नींबू पानी। घर पर नींबू पानी।

"नींबू पानी" शब्द जिसे हम बचपन से जानते हैं - इसलिए कार्बोनेटेड मीठे पानी कहा जाता है, जिसे दुकानों, बच्चों के पार्क, समुद्र तटों पर और विशेष उपकरणों में सड़क पर बेचा गया था। लेकिन इस उत्पाद को प्राकृतिक नींबू पानी के प्रति थोड़ा सा दृष्टिकोण था, क्योंकि नींबू या चूने का रस इसमें नहीं था। अब बेचा जाता है उपयोगी पेय भी मुश्किल कहा जाता है। लेकिन अगर आप घर पर नींबू पानी पकाते हैं, तो प्राकृतिकता, और स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करना संभव है, और स्वाद प्रसन्नता प्राप्त करना संभव है। इस कार्बोनेटेड पेय में कई व्यंजन हैं जिन्हें हम देखेंगे।

कैसे घर नींबू पानी बनाने के लिए

घर पर बने नींबू पानी शरीर को समृद्ध करता है उपयोगी तत्वक्योंकि नींबू में न केवल विटामिन सी होता है, बल्कि कैरोटीन, समूह विटामिन बी और पीपी भी होता है। यह स्वादिष्ट पेय यह इन्फ्लूएंजा और ठंड के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह तापमान को सामान्य करने, प्रतिरक्षा में वृद्धि, चयापचय विकार को खत्म करने में मदद करता है। होम नींबू पानी एथेरोस्क्लेरोसिस, गैस्ट्रिक अम्लता के निम्न स्तर, निर्जलीकरण और किंग में दिखाया गया है। गर्भावस्था के दौरान भी, डॉक्टर मतली के पहले संकेतों पर कुछ नींबू पॉप पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह विषाक्तता से निपटने में मदद करता है।

अब नींबूडे को अन्य ठंडा पेय कहा जाता है, जिनकी व्यंजन क्लासिक से बहुत दूर हैं, और नींबू की बजाय बिल्कुल अलग-अलग हैं, और कभी-कभी अप्रत्याशित अवयव: ककड़ी, अदरक, दालचीनी, संतरे, रास्पबेरी, सेब और अन्य। लेकिन जो भी आप गर्मियों के पेय के लिए उत्पादों को चुनते हैं, मौजूद हैं सामान्य नियम उनकी खाना पकाने:

1. मुख्य भाग रस या प्राकृतिक रस (नाशपाती, मंदारिन, सेब, नींबू और अन्य का मिश्रण है)।
2. पानी को सरल, खनिज (नमकीन नहीं) या कार्बोनेटेड जोड़ा जाता है।
3. स्वीट्स के लिए प्राकृतिक फल, बेरी सिरप या चीनी जोड़ा जाता है।
4. स्वाद पूरी तरह से विभिन्न मसालेदार जड़ी बूटियों का पूरक है, उदाहरण के लिए, मिंट, एटरागोन, वेनिला (वैनिलिन), दालचीनी।
5. फ़ीड नींबू पानी ठंडा या बर्फ के टुकड़ों के साथ।
6. एक गिलास जामुन या फल के स्लाइस सजाने के लिए।
7. घर पर तैयार एक गैस मीटर पीना बेहतर है।

स्वादिष्ट अदरक पेय

अदरक लिमोनैड यह ताकत बहाल करने में सक्षम है, क्योंकि अदरक शरीर को किसी भी तनाव से निपटने में मदद करेगा। नींबू और अदरक का संयोजन बहुत पहले एक गर्म रूप में जाना जाता है - यह एक उत्कृष्ट वार्मिंग एजेंट है, और ठंडे टोनिंग और उत्थान में। इस पेय के व्यंजनों बहुत, लेकिन मुख्य स्थिति अदरक की उपस्थिति है। हम तरखुन से घर नींबू पानी पर तैयार करने की पेशकश करते हैं - नुस्खा सबसे आसान है।

सामग्री:

• एक औसत अदरक की जड़;
• ताजा टकसाल की दो चादरें;
• दो नींबू;
• 1 एल पानी;
• 1 चम्मच। एल चीनी रेत।

खाना बनाना:

1. अदरक साफ, grater पर पीस।
2. नींबू उसके स्लाइस काट, हड्डियों को हटा दें।
3. मोर्टार पीसकर, शक्कर के साथ नींबू खींचें।
4. पानी की बूस्ट, उसे अदरक को टकसाल के साथ डालें, ढक्कन बंद करें, एक घंटे के लिए छोड़ दें।
5. नींबू-चीनी मिश्रण के साथ नकारात्मक अदरक जलसेक मिश्रण।
6. सही, वांछित तापमान तक ठंडा।

तखन

पुरानी पीढ़ी ने पन्ना सोवियत पॉप को तरखुन नामक एक सुखद स्वाद के साथ याद किया। यदि आप उन समय की तस्वीर देखते हैं, तो नींबू पानी में एक समृद्ध हरी छाया है, लेकिन यह एक अप्राकृतिक रंग है, और खाद्य डाई है। तारखुन का असली रंग (मसालेदार जड़ी बूटी) पीले से हल्के हरे रंग तक भिन्न होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए, घर पर पकाया तरहुन की तैयारी पर विचार करें।

सामग्री:

• तारखुन (एस्ट्रागा) का एक बंडल;
• टकसाल के दो टहनियाँ;
• कार्बोनेटेड पानी के 1.5 लीटर;
• 1.5 गिलास चीनी;
• 1.5 गिलास सरल पानी।

खाना बनाना:

1. सरल पानी और चीनी सिरप से बाहर निकलें: घनत्व के लिए एक छोटी सी आग पर मिश्रित सामग्री वेल्ड करें।
2. जूस खाली होने तक युवा ट्विग और लीफलेट कुल्ला, सूखे, कट, डिसेल।
3. तखुन के रस में ठंडा सिरप जोड़ें, तीन घंटे या रातोंरात के घंटे को छोड़ दें।
4. बहने से पहले, ठंडा गैस भरें, टकसाल स्प्रिग को सजाने के लिए।

नींबू और टकसाल से क्लासिक नींबू पानी पकाने की विधि

घर पर बने क्लासिक नींबू पानी में रंग, न ही लेमोनिक एसिड शामिल नहीं है, लेकिन केवल प्राकृतिक अवयव:

• एक नींबू;
• 4 बड़ा चम्मच। एल सुगारा रेत;
• ताजा टकसाल के दो टहनियाँ;
• एक लीटर पानी।

खाना बनाना:

1. साइट्रस धो, साफ, हड्डियों को हटा दें, पीस लें।
2. चीनी ज़ेस्ट और मांस के साथ खींचें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. नींबू मिश्रण और खड़ी उबलते पानी के साथ टकसाल भरें।
4. इसे कमरे के तापमान और तनाव में खड़े होने दें।
5. ठंडा परोसें।

घर पर कोका-कोक कैसे पकाना है

एक औद्योगिक पैमाने पर कोका-कोला की तैयारी के लिए मूलभूत स्थिति कारमेल डाई, कैफीन, दालचीनी और नींबू का जोड़ है। यदि आप घर पर इस लोकप्रिय पेय को पकाते हैं, तो यह कोई और खराब स्वाद नहीं देता है, लेकिन अधिक उपयोगी है, क्योंकि इसमें संरक्षक नहीं होंगे। तो, घर पर "कोका-कोला" या "बाइकल" तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• 2 बड़ी चम्मच। एल सूखी जमीन chicory;
• 3 बड़ा चम्मच। एल गुलाब सिरप (या ब्लूबेरी सिरप को बदलें);
• 5 बड़ा चम्मच। एल सुगारा रेत;
• 1.5 लीटर कार्बोनेटेड पानी।

खाना बनाना:

1. चॉकरी, चीनी, सिरप, 1 गिलास सोडा डालो।
2. चीनी और chicory भंग के दौरान अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण गौज के माध्यम से फ़िल्टर कर रहा है।
4. पानी के साथ बहुत धीरे से मिलाएं ताकि परिणामस्वरूप फोम "भाग गया" न हो।

ताज़ा नारंगी नींबू पानी

सोवियत काल में, पॉप साइट्रस स्वाद को नींबू पानी "buratino", "düsses", "घंटी" कहा जाता था और उन्हें हर किसी से प्यार किया गया था। घर पर खाना पकाने के लिए नुस्खा बहुत अलग नहीं है, क्योंकि मुख्य स्थिति अपरिवर्तित बनी हुई है - एक नारंगी की उपस्थिति।

सामग्री:

• तीन संतरे;
• दो नींबू;
• 8 बड़ा चम्मच। एल सुगारा रेत;
• तीन लीटर पानी।

खाना बनाना:

1. गाते हुए साइट्रस का रस, और टुकड़ों के साथ उत्साह बनाओ।
2. उबलते पानी में उत्साह रखें, 7 मिनट के लिए पकाएं।
3. फिर चीनी जोड़ें, विघटन को पूरा करने के लिए, आग बंद करें।
4. शीतलन के बाद, रस, तनाव, ठंडा जोड़ें।

कार्बोनेटेड पानी कैसे बनाएं

घर पर कार्बोनेटेड पानी आसानी से किया जाता है, आपको केवल एक विशेष सिलेंडर या सिफन खरीदने की आवश्यकता होती है। इस उपकरण में कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ 2) में सिफॉन वाल्व पर दबाए जाने पर किसी भी पेय में प्रवेश किया जाता है जिसे आप फाश करना चाहते हैं। लेकिन अगर ऐसे उपकरणों को खरीदने की कोई संभावना नहीं है, क्योंकि यह बहुत अधिक खर्च करता है, तो गैस की रचना स्वयं बनाएं: भोजन सोडा पर नींबू के रस के साथ ड्रॉप और मिश्रण फोम, बुलबुले जारी करने के लिए शुरू होगा। इस समय मिश्रण डालो ठंडा पानी या नींबू पानी और पॉप तैयार!

वीडियो व्यंजनों घर का बना नींबू पानी कैसे करें

नींबू पानी में उपस्थिति नींबू का रस - पसंदीदा महिला बचपन के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त नहीं। कई प्रसिद्ध कुक हमें इस ताज़ा पेय के लिए केवल एक बड़ी संख्या में व्यंजनों की पेशकश करते हैं, केवल जूलिया Vysotsky में उनके कई दर्जनों में। संतरे से केवल नींबू पानी क्या है, जिसमें वन जामुन, तुलसी और यहां तक \u200b\u200bकि हिबिस्कस भी ऐड के साथ आया था। वीडियो में कुछ और देखो दिलचस्प व्यंजनों घर पर स्वादिष्ट पॉप की तैयारी:

नींबू से साधारण नींबू पानी

सोडापेय

स्ट्रॉबेरी

नींबू से प्राकृतिक गैर-मादक नींबू पानी

गुलाब पंखुड़ियों के साथ रास्पबेरी पेय

की तैयारी। उत्सव दावतभले ही निर्वहन एक उत्सव क्यों नहीं है, हर परिचारिका पहले मेनू को प्रभावित करता है, अनिवार्य रूप से, निस्संदेह, पेय हैं। विशेष रूप से, हम "शायद ही" के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, लेकिन स्वादिष्ट खाने और बच्चों को खाने के बारे में।

बेशक, आप विभिन्न रस और नींबूडे खरीद सकते हैं (लाभ उद्योग तैयार किए गए पेय की एक समृद्ध विविधता प्रदान करता है), लेकिन उनकी संदिग्ध गुणवत्ता स्पष्ट रूप से किसी को भी लाभ नहीं उठाएगी। इसलिए, शायद, कम से कम कुछ अकेले कुछ करने के लिए refers के लिए कोशिश करने लायक है। आखिरकार, कुक, उदाहरण के लिए, घर का बना नींबू पानी संतरे और नींबू से लगभग कई मिनटों का मामला है, लेकिन इस पेय से खुशी और लाभ बहुत कुछ प्राप्त किया जा सकता है।

हां, रास्ते में, इसे विटामिन सी के लिए आवश्यक शरीर की आपूर्ति करने के लिए शारीरिक थकावट। वह बच्चों और वयस्कों दोनों पीकर खुश होंगे।

घर पर संतरे और नींबू से नींबू पानी कैसे तैयार करें? हम एक नुस्खा देते हैं।

सामग्री:

• 2 लीटर पानी;
• 1 छोटा नींबू;
• 2 बड़े संतरे;
• 120 ग्राम। चीनी रेत।

खाना पकाने का समय अधिकतम 30 मिनट है।

खाना पकाने की विधि:

तो, संतरे से घर नींबू पानी बनाओ और नींबू बहुत ही सरल है। सुखद पोथो!

पर्चे के लिए परिशिष्ट

अवयवों की प्रस्तावित संरचना को किसी अन्य फल द्वारा पूरक किया जा सकता है, समान रूप से रस निचोड़ना। और पेय के अम्लीकरण के लिए नींबू के बजाय, साइट्रिक एसिड का उपयोग काफी मान्य है।

पकाने की विधि और फोटो लेखक इरीना कालिनिना, रूस, यूएफए

गर्मी की गर्मी ... वह किसी को भी कम कर सकता है। उससे कैसे बचें?! बर्फ के नींबू पानी को उलझाने का आनंद लें! स्वाभाविक रूप से, बहुमत ने तुरंत सुपरमार्केट और अलमारियों को याद किया जिस पर यह ठंडा schvps, खिलाया, sprite और अन्य ठंडा पेय खड़ा है। लेकिन यह सब कुछ नहीं है, घर नींबू पानी पीना बेहतर होता है जिसमें कोई संरक्षक, रंग और अन्य बकवास नहीं होता है। यह नहीं पता कि इसे कैसे पकाना है?! परेशानी नहीं, अब हम आपको विस्तार से बताएंगे कि घर पर नींबू पानी बनाने के लिए, और इन तैयार किए गए पेय की हमारी उज्ज्वल तस्वीरों को पूरी तरह से स्टोर हानिकारक पेय पीने की इच्छा को रीफ्रेश किया जाएगा।

घर का बना नींबू पानी की तैयारी

घाव - "घर नींबू पानी कैसे पकाने के लिए?" आपकी अपील बिल्कुल सही है। आज हम आपको तीनों के बारे में बताएंगे सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों लोकप्रिय साइट्रस फलों, चूने और निश्चित रूप से नारंगी के आधार पर घर नींबू पानी की तैयारी। नींबू पानी बहुत कम समय के लिए घर पर तैयारी कर रहा है, अधिकतम एक नुस्खा के अपने खाना पकाने में 10 मिनट लगेंगे। हम इसके बारे में हाँ नहीं करेंगे, हम अपनी व्यंजनों में बदल जाते हैं।

नींबू नींबू पानी

पहला नुस्खा नींबू के आधार पर क्लासिक होगा। सहमत हैं, आप में से कई के पास "नींबू पानी" शब्द इस साइट्रस फल से जुड़ा हुआ है। नींबू से घर नींबू पानी एक बहुत ही उत्साही और रोशनी वाला पेय है जो गंभीर कार्य दिवस के बाद धोखा देने में मदद करेगा। नींबू पर घर के नींबू पानी के लिए नुस्खा जितना संभव हो सके सरल और इसके खाना पकाने के लिए सामग्री की एक मामूली सूची की आवश्यकता है:

• 6 बड़े पतले चमड़े वाले नींबू।
• चीनी रेत के 250 गी।
• ठंडे फ़िल्टर किए गए पानी के 600-700 मिलीलीटर।

उत्पादों की सूची स्पष्ट है, अब एक ठंडा पेय तैयार करने की प्रक्रिया। कार्रवाई की योजना चरण-दर-चरण लिखी जाएगी, इसलिए आप बिना किसी समस्या के खाना पकाने को संभाल लेंगे और रसोईघर में "जादूगर" जबकि आपका घर का बना प्यास से "मर जाएगा" नहीं होगा:

1. आप इलेक्ट्रिक juicer का उपयोग कर सकते हैं, और आप "डेविइल" रस के मैन्युअल विविधता ले सकते हैं। सभी साइट्रस धोएं और juicer के माध्यम से छोड़ दें। नतीजतन, आपके पास शुद्ध नींबू का रस लगभग 200 मिलीलीटर होना चाहिए। जिनके पास एक juicer नहीं है, कोई मैनुअल कुल मिलाकर, हैंडल के साथ सब कुछ कर सकते हैं। यहां साइट्रस के रस की तैयारी थोड़ी बुद्धिमान होगी। मेज ऊपर डालने वाले साइट्रस को धोने के लिए, हथेली को एक फल पर रखें और इसे रोल करना शुरू करें, वे एक छोटे से सवारी करते हैं, दूसरे साइट्रस में स्विच किए जाते हैं। और इसलिए सभी पीले फल के साथ। हम एक तेज चाकू लेते हैं और 4 स्लाइस और इन लोबों से रस देने के लिए खट्टा भ्रूण काटते हैं।
2. हम एक बड़ा decanter लेते हैं, इसमें उदास या दबाए गए नींबू का रस डालते हैं, चीनी रेत के साथ वहां सो जाते हैं और ठंडे पानी की सवारी करते हैं। बहुत रोकें। तैयार!
3. हम सुंदर कॉकटेल कप लेते हैं, वहां हमारे घर नींबू पानी को नींबू से फैलाते हैं, ट्यूब डालते हैं, और ग्लेड की दीवार खूबसूरती से कटा हुआ, पतली लोन्चिक स्लाइसिंग लगाया जाता है। और अंतिम "समझौता" बर्फ क्यूब्स जोड़ रहा है।

सभी सज्जनों, आपके खट्टे, गर्मी से बचाने के लिए तैयार है, इसे स्वास्थ्य के लिए पीओ!

लाइम नींबू पानी

घर नींबू पानी के लिए अगली नुस्खा, एक शांत पेय की यह भिन्नता पिछले नुस्खा की तुलना में कम स्वादिष्ट और उत्साही नहीं है। और वह पेय के नींबू संस्करण के रूप में एक ही समय के लिए स्वतंत्र रूप से तैयारी कर रहा है। खाना पकाने के लिए घटक लिटिल:

• 800-900 मिलीलीटर पानी, स्वाभाविक रूप से ठंडा और फ़िल्टर किया गया।
• 3 नींबू।
• ताजा टहनियाँ मिंट -5 पीसी।
• ब्राउन शुगर रेत - 1 कप।

मिंट के साथ लाइम से इस घर नींबू पानी की तैयारी के लिए निर्देश जटिल नहीं हैं। खाना पकाने, कदम से कदम के लिए दोहराएं:

1. बाल्टी लें, इसे 50 ग्राम पानी डालें और ताजा टकसाल के 3 टहनियों को फेंक दें, बर्निंग प्लेट पर बाल्टी डालें और एक टकसाल के साथ पानी उबाल लें। पूरी तैयार चीनी रेत खींचें और हस्तक्षेप करना शुरू करें। निरंतर stirring के साथ, हम एक 15 मिनट के लिए एक मिंट सिरप पकाते हैं। समय के अंत में, हम बाल्टी को आग से हटाते हैं और सिरप को पूरी तरह से ठंडा होने देते हैं।
2. मेरी सभी नीबू, एक तेज चाकू से सशस्त्र और तिमाही में सभी साइट्रस फल काटते हैं। हम एक ब्लेंडर में चूने के स्लाइस भेजते हैं, फिर हम 200 ग्राम ठंडा पानी छूते हैं। उपकरण चालू करें, सब कुछ हरे रंग में "zhip" में पीस लें। तैयार वस्तुओं को एक decanter में डालना चाहिए, लेकिन केक से केवल तनाव। हम एक चलनी लेते हैं और एक डिकेंटर में एक नींबू "समाधान" मर्ज करना शुरू करते हैं। शेष केक को त्याग दिया नहीं जाता है, और फिर ब्लेंडर के कटोरे में डाल दिया जाता है हम 200 मिलीलीटर पानी चिपकाते हैं और फिर सबकुछ कुचल जाता है। भरने के बाद, और "टिंचर" चूना एक decanter में विलय। ये सभी कुशलताएँ एक और समय दोहराएं।
3. वेल्डेड टकसाल सिरप में, हम 100 ग्राम पानी डालते हैं, हस्तक्षेप करते हैं और सभी टकसाल शाखाओं को हटाते हैं। Syrup Tsdim चाकू के माध्यम से और एक decanter में विलय, सभी मिश्रण।
4. हम चश्मे पर लाइम से घर नींबू पानी को तोड़ते हैं, जहां बर्फ के क्यूब्स को पहले से जोड़ा गया है। हम कॉकटेल ट्यूबों को चश्मे में फेंकते हैं और अपने पेय को अपने दोस्तों के साथ गर्मी से थका देते हैं!

नारंगी नींबू पानी

यह हमारे साथ बने रहे आखिरी नुस्खा संतरे से घर नींबू पानी है। आप में से कुछ जो विभिन्न पेय के प्रेमी हैं, वे गैर-मादक जुग के साथ संतरे से इस घर नींबू पानी की तुलना कर सकते हैं। उनके बीच एक समानता है, लेकिन जब आप दोनों व्यंजनों को पकाते हैं तो आप केवल अपनी साम्राज्य का मूल्यांकन कर सकते हैं। वैसे, गैर-मादक क्रूटन की खाना पकाने पर निर्देश दूसरे लेख में लिखा जाएगा! चलो एक सौर फल से हमारे साइट्रस पेय पर वापस जाएं। उनकी तैयारी वैकल्पिकता से प्रतिष्ठित नहीं है, इसलिए यहां तक \u200b\u200bकि एक स्कूली टीम भी उनके साथ सामना करेगी। हमारी नुस्खा 4 व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन की जाएगी, इसलिए आपको इस तरह के अवयवों की आवश्यकता होगी:

• चीनी रेत - 250 जीआर।
• 8 संतरे।
• एक छोटा नींबू।
• पारंपरिक शीत फ़िल्टर किए गए पानी के 300 मिलीलीटर।
• 300 मिलीलीटर gashed मिनरल वॉटर, देखो ताकि सोडा नमकीन न हो!

खाना पकाने के लिए उत्पादों को अलग किया जाता है, अब एक ताज़ा नारंगी पेय की तैयारी योजना, स्वाभाविक रूप से पेंट चरण द्वारा चरण:

1. सॉस पैन में डालना साधारण पानी और हम एक ही चीनी वापस आते हैं।
2. एक उथले grater की मदद से, हम ज़ेस्ट को एक सॉस पैन में धोए गए नींबू को पहले से रगड़ते हैं, सभी मिश्रण और आग पर एक सॉस पैन भेजते हैं। हम खाना बनाना शुरू करते हैं। खाना पकाने के दौरान आग छोटी होनी चाहिए। एक ज़ेस्ट के साथ चीनी "समाधान" उबाल के साथ लाता है, स्लैब रोशनी की शक्ति जोड़ें और हर समय हलचल, एक और पांच मिनट पकाएं।
3. पकाया सिरप एक गहरे कटोरे में नाली और रेफ्रिजरेटर में ठंडा भेजना। हम तब तक इंतजार करते हैं जब तक वह ठंडा न हो जाए।
4. एक धोया नारंगी सुंदर मगों में काटा जाता है और इसे कटोरे में भेजता है जहां ठंडा चीनी सिरप होता है।
5. शेष धोने वाले संतरे से, रस निचोड़ें, इसे एक डिकेंटर में विलय करें, गिरावट में, हम संतरे की मंडलियों के साथ डालें और सिरप करें। हम हस्तक्षेप करते हैं, हम कार्बोनेटेड खनिज पानी, साथ ही साथ बर्फ के cubes गिरते हैं।

संतरे से ताज़ा घर नींबू पानी खाने के लिए तैयार है, इसलिए खुद को ताज़ा करने के लिए सभी घर को बुलाओ! हमने आपको तीन कहा था सबसे उचित तरीका साइट्रस से घर नींबू पानी कैसे बनाएं, आप इन व्यंजनों को अपने किशमिश के साथ पूरक कर सकते हैं जो पेय को और भी बेहतर बनाते हैं।

गर्मी आती है, और ताज़ा शीतल पेय इस समय हम में से कई के लिए सबसे मजबूत इच्छाओं में से एक है। घर पर खिलाया, नुस्खा जिसके लिए नौसिखिया परिचारिका भी आपको जमे हुए संतरे के एक अद्भुत नींबू पानी तैयार करने का अवसर मिलेगा।

संतरे से घर नींबू पानी क्या है?

यह पूरी तरह से प्राकृतिक पेय शायद आपके परिवार के छोटे और वयस्क सदस्यों का आनंद लेगा। इसके अलावा, वह गर्म मौसम में पूरी तरह से क्वेंचिंग प्यास का सामना करते हैं और यदि आप मेहमानों की अपेक्षा करते हैं तो आपकी मदद करेंगे।

स्वाद के लिए, इस तरह के एक घर नींबू पानी नारंगी के रस के समान ही है, और यदि यह कार्बोनेटेड पानी के आधार पर बनाया जाता है - "शॉपिंग" फंता के प्रशंसकों, वह उन्हें अपने पसंदीदा पेय की याद दिलाएंगे।

आप में से कुछ कहेंगे कि किसी भी स्टोर में एक प्रेत खरीदना आसान है और घर पर खाना पकाने पर समय बर्बाद नहीं करना आसान है। लेकिन यह बिल्कुल नहीं है। कम से कम 4 "आयरन" तर्क हैं जो अकेले अपनी तैयारी को पूरा करेंगे:

• सबसे पहले, नींबू पानी पके हुए घरों में पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद होते हैं। वह, शॉपिंग ड्रिंक के विपरीत, केवल आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाएगा। इसलिए, इसे शांत रूप से बच्चों को दिया जा सकता है (केवल तभी जब उन्हें साइट्रस के लिए कोई एलर्जी नहीं है)।
• दूसरा, यह बहुत स्वादिष्ट और पूरी तरह से बुझाने वाला प्यास है, जबकि "शॉपिंग" प्रेत की गर्मी में पीने के दौरान, मैं और भी पीना चाहता हूं।
• तीसरा, यह पेय बहुत जल्दी और बस किया जाता है, आपको इसे पकाने के लिए महान प्रयास करने की आवश्यकता नहीं होगी।
• चौथा, अपने हाथों से नींबू पानी की तैयारी, निश्चित रूप से आपके प्रियजनों द्वारा मूल्यांकन किया जाना चाहिए, क्योंकि पेय उनके लिए प्यार के साथ किया जाएगा।

घर पर खिलाया, नुस्खा

जमे हुए संतरे से नींबू पानी तैयार करने के लिए, आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी जो किसी भी स्टोर में होंगे।

इस अद्भुत पेय के लिए सामग्री:

• संतरे (मध्यम या बड़े आकार) - 3 पीसी;
• साइट्रिक एसिड - 30 ग्राम;
• पूर्व उबला हुआ और फिर ठंडा पानी - 9 लीटर;
• चीनी रेत आधा किलोग्राम है।

नींबू पानी खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. कैप पूरी तरह से धो रहे हैं।

2. कड़वाहट को हटाने के लिए फल उबलते पानी बनाना।

3. उन्हें 2 घंटे के लिए फ्रीजर में निकालें (आप पूरी रात के लिए कर सकते हैं)। फिर थोड़ा defrost प्राप्त करें और टुकड़ों में काट लें।

4. त्वचा के साथ एक साथ साइट्रस दें। यह कई तरीकों से किया जा सकता है: ग्रेटर पर रगड़ें, एक ब्लेंडर के साथ पीस लें या मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉलिंग करें।

5. कैशिट्ज़ पानी के साथ पीसने की प्रक्रिया में इंजेक्शन (अग्रिम में उबला हुआ और ठंडा)।

6. छलनी या धुंध का उपयोग करके पट्टा, फिर चीनी और साइट्रिक एसिड जोड़ें, जब तक चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती, तब तक सबकुछ काफी हद तक उत्तेजित होता है।

बस इतना ही एक अद्भुत ताज़ा पेय तैयार है!

लेकिन नींबू से एक शांत घर नींबू पानी के लिए एक वीडियो नुस्खा जहां आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि यह कैसे किया जाता है:

जमे हुए संतरे से नींबू पानी की युक्तियाँ

इस पेय को पकाने के व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर, हमें पेय को वास्तव में स्वादिष्ट और सहायक देने के लिए कुछ सुझाव दें:

• नींबू पानी के स्वाद की संतृप्ति नुस्खा में संकेत की तुलना में पानी की एक छोटी मात्रा को जोड़कर मजबूत की जा सकती है (मेरे लिए, यह आदर्श रूप से 9 के बजाय 6 लीटर पानी का उपयोग करेगा, इस मामले में पेय रस की तरह अधिक होगा)।
• वैकल्पिक रूप से, नुस्खा में 1-2 संतरे के बजाय टेंगेरिन या अंगूर का उपयोग कर सकते हैं।
• लेमोनिक एसिड को एक नींबू से ताजा रस द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
• पेय में चीनी की मात्रा आपकी पसंद के लिए समायोज्य है।
• नींबू पानी में चीनी के बजाय, आप शहद जोड़ सकते हैं, इस मामले में यह और भी उपयोगी होगा।
• मेज पर खिलाने से पहले, मैं रेफ्रिजरेटर में कुछ समय के लिए पेय का सामना करने की सलाह देता हूं ताकि इसे उड़ा दिया जा सके, और साइट्रस ने सबसे ज्यादा अपने स्वाद और स्वाद का खुलासा किया।
• सेवा, एक पेय के साथ चश्मे में झुकने बर्फ जोड़ने।

घर पर स्वतंत्र रूप से तैयार, जिसके लिए नुस्खा मुश्किल नहीं है, आपको गर्मी की गर्मी के लिए प्यास से खुद को बचाने और जमे हुए संतरे से इस ताज़ा नींबू पानी के स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देगा।

गर्मियों की गर्मी में मैं कुछ स्वादिष्ट और ताज़ा स्वाद लेना चाहता हूं, खासकर शीतल पेय के लिए। और यदि आपको संरक्षक और रंगों के अतिरिक्त औद्योगिक गैस या चाय पसंद नहीं है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप जमे हुए संतरे से नींबू पानी की कोशिश करें। यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट पेय जल्दी से तैयारी कर रहा है, लेकिन मेज से भी तेजी से गायब हो जाता है, क्योंकि इतनी उपयोगी और सुखद मिठाई में खुद को मना करना असंभव है।

हमारे मास्टर क्लास से आप सीखेंगे कि घर पर कैसे खाना बनाना है स्वादिष्ट नींबू पानी संतरे से यह खुद करो!

इसे काफी सरल बना दें, क्योंकि नुस्खा बहुत आसान है, और नतीजा प्रभावशाली और मेहमानों और घरों में है, क्योंकि यह एक असली नींबू पानी-यार्ड निकलता है। बेशक, यह अच्छा है अगर एक सिफन है और कार्बन डाइऑक्साइड के साथ एक पेय खाना पकाने, लेकिन कार्बोनेटेड भी नहीं, यह बहुत अच्छा होगा।

तो घर पर एक शांत पेय कैसे बनाया जाए?

घर नींबू पानी के लिए सामग्री और सूची

• संतरे

हम सबसे परिपक्व और उज्ज्वल फल चुनते हैं - उन्हें पीले रंग या छील को नुकसान के साथ नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसे खाना पकाने के लिए भी इसकी आवश्यकता होगी।

• चीनी

हम साधारण रेत चीनी लेते हैं और संतरे की संख्या के आधार पर इसे घर का बना नींबू पानी में जोड़ते हैं। अनुकरणीय अनुपात 4 बड़े फलों पर चढ़ रहे हैं।

• नींबू या नींबू एसिड

नींबू पानी को पकाने की कोशिश के बाद उन्हें और बेहतर तरीके से जोड़ें क्लासिक नुस्खा। वे अतिरिक्त चुंबन देने के लिए की जरूरत है, लेकिन यह की जरूरत नहीं हो सकती है।

यह एक बोतल, कूलर या फ़िल्टर से पानी ले जाएगा। अनुपात 10 लीटर प्रति 4 नारंगी हैं, हम उनसे आगे बढ़ते हैं। आप एक पेय और अधिक केंद्रित बना सकते हैं, फिर हम एक बार में 5 लीटर जोड़कर पानी के हिस्सों को डालते हैं, और फिर बाकी है।

• मांस ग्राइंडर, ब्लेंडर या ग्रेटर

यह पीसने के लिए इनमें से किसी भी डिवाइस के लिए उपयोगी है - यह सब आपकी क्षमताओं और व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है।

जमे हुए संतरे से नींबू पानी कैसे बनाएं

सामग्री

• - 2.5 एल। + -
• — वैकल्पिक रूप से 0.5 भ्रूण+ -
• - 120 ग्राम + -
• ऑरेंज - 1-2 पीसी। + -

खाना बनाना

चलने वाले पानी में अपने संतरे को स्पंज करें, और फिर उबलते पानी को स्क्रैप करें। ज़ेस्ट से अतिरिक्त कड़वाहट को धोना जरूरी है, साथ ही मोम परत को हटा दें जिसमें फलों को बेहतर संरक्षण के लिए कवर किया गया हो।

अब हम पूरी तरह से संतरे को जमा कर सकते हैं, और हम उन्हें प्रत्येक 4 स्लाइस के लिए विभाजित कर सकते हैं। बाद के मामले में, वे तेजी से फ्रीज करते हैं, और उन्हें आसान पीसना आसान होगा।

ठंडक विधि (स्लाइस या पूरी तरह से) के आधार पर, रात के लिए जाने के लिए 5-6 घंटे से 12 तक ठंड में फल रखें।

हम साइट्रस को बंद कर देते हैं और उन्हें कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक ले जाने के लिए छोड़ देते हैं ताकि ब्लेंडर को नुकसान न पहुंचे। आप उन्हें एक बड़े grater पर भी grate कर सकते हैं। फॉगिंग हड्डियों को साफ करने के लिए बेहतर होता है ताकि वे कड़वाहट का पेय नहीं जोड़ सकें।

परिणामी द्रव्यमान में, हम वांछित मात्रा में चीनी को धुंधला, उबलते पानी का एक लीटर डाला, एक ढक्कन के साथ मिश्रण और कवर - इसे 3-4 घंटे की कल्पना कीजिए।

यदि किनारे में समय, गर्म पानी के साथ बस डालो और 25 मिनट रखें।

एक चाकू के माध्यम से परिणामी सिरप को ठीक करें, और फिर, इसे धुंध से बाहर रखें और बहुत छोटे कणों से छुटकारा पाने के लिए पेय को फिर से छोड़ दें।

मैं सिरप को पानी के साथ वांछित स्वाद में लाता हूं, धीरे-धीरे इसे जोड़ता हूं। एक बार में पानी की सभी मात्रा डालना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह काफी संभव है, यह एक उच्च सांद्रता को संतुष्ट करेगा। इसके अलावा, तैयार नींबू पानी को मोजिटो के रूप में कुचल बर्फ के साथ परोसा जा सकता है - यह "स्वाद का हिस्सा" भी ले जाएगा।

हम बोतलों, शांत पर तैयार पेय को तोड़ते हैं। बॉन एपेतीत!

इसी तरह, जमे हुए संतरे और नींबू से नींबू पानी घर पर तैयार किया जाता है। उनका अनुपात 1: 3 होना चाहिए। यदि आप साइट्रिक एसिड लेते हैं, तो इसे 1 बड़ा चम्मच की आवश्यकता होगी। 4 नारंगी पर।