बेकरी उत्पाद एक मछली डेसर्ट

एक धीमी कुकर में टर्की

टर्की मांस को आहार आहार के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। इसके अलावा, इसमें ट्रेस तत्वों के हमारे जीव के लिए कई में से कई शामिल हैं, और टर्की का स्वाद बहुत ही सभ्य और मुलायम है। जैसा कि आप जानते हैं, किसी की सफलता मांस का पकवान यह न केवल मांस पर ही निर्भर करता है, बल्कि सॉस से भी निर्भर करता है, जिसका उपयोग इसे पकाने के दौरान किया जाता है। आज हम देखेंगे कि कैसे तुर्की की तैयारी कर रही है खट्टा क्रीम सॉस। मेरा विश्वास करो, यह पकवान किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा।

और कम से कम एक तुर्की और रूसी व्यंजनों का पारंपरिक पकवान नहीं माना जाता है, इसे लगभग हर घर में तैयार करता है। अनुभवी मेजबान हम हमारे साथ स्वादिष्ट खाना बनाने के हमारे रहस्यों को साझा करते हैं और कोमल मांस तुर्की:

  • ठंडा खरीदने के लिए तुर्की बेहतर है, जमे हुए नहीं। जमे हुए मांस में बहुत पानी, और उपयोगी गुण यह कम रहता है।
  • तुर्की को पूरी तरह से और हिस्से के टुकड़े दोनों बेक किया जा सकता है। यदि आप कम कैलोरी खाना बनाना चाहते हैं आहार डिश, शव की पट्टिका लें।
  • तुर्की fillets तैयार करते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पक्षी का यह हिस्सा शुष्क और रेशेदार है, इसलिए आपको सॉस का उपयोग करना होगा। एक आदर्श विकल्प खट्टा क्रीम सॉस होगा।
  • खट्टा क्रीम सॉस के साथ एक तुर्की एक धीमी कुकर और ओवन में एक फ्राइंग पैन में तैयार किया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट भी और उबला हुआ तुर्की मांस उबला हुआ है।

यदि आप आहार आहार से चिपके रहते हैं, तो आप खट्टा क्रीम सॉस में उबले हुए तुर्की मांस के लिए नुस्खा के लिए एकदम सही होंगे। मेरा विश्वास करो, उबला हुआ तुर्की ओवन में बेक्ड से कम स्वादिष्ट नहीं होगा।


संरचना:

  • 0.5 किलो टर्की fillets;
  • 1 बड़ा बल्ब;
  • 1 गाजर;
  • मसालों का मिश्रण (आप लॉरेल, मटर काली मिर्च और कार्नेशन की एक शीट ले सकते हैं);
  • 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • ग्रीन्स;
  • लहसुन के 2 लौंग;
  • नमक;
  • अखरोट नटमिक (grated)।

खाना बनाना:



यह सभी देखें:

Fillets रसदार होने के लिए, इसे पन्नी में बड़े स्लाइस द्वारा बेक किया जाना चाहिए या एक विशेष धोखा लेना चाहिए। उसी नुस्खा से आप पूरी तरह से तुर्की सेंकना कर सकते हैं।


संरचना:

  • तुर्की fillets के 500 ग्राम;
  • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • लहसुन के 2 लौंग;
  • सफेद शराब (मिठाई लेने के लिए बेहतर) - 30 मिलीलीटर;
  • मसालों, ग्रीन्स, नमक का मिश्रण।

खाना बनाना:



इस नुस्खा को खट्टा क्रीम सॉस में थोड़ा संशोधित और बेक्ड तुर्की किया जा सकता है। इस मामले में, fillets सॉस डालना चाहिए, और फिर इसे आस्तीन में डाल दिया। मांस बहुत नरम और कोमल होगा।

यदि आपके पास रात का खाना तैयार करने का समय नहीं है, तो आप एक धीमी कुकर में तुर्की fillets बना सकते हैं। इस नुस्खा में हम क्लासिक सॉस से खट्टा क्रीम से थोड़ा सा लेंगे और सरसों-खट्टा क्रीम सॉस में मांस बनाते हैं।


संरचना:

  • 0.5 किलो टर्की fillets;
  • खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
  • 2 बड़ी चम्मच। एल सरसों;
  • 1 चम्मच। एल सोया सॉस।;
  • 3-4 बड़ा चम्मच। एल पानी;
  • 1 चम्मच। एल आटा;
  • नमक और मिर्च का मिश्रण।

खाना बनाना:

  1. तुर्की पट्टिका पूर्व कटा हुआ होना चाहिए। Marinade के लिए, हम 200 ग्राम खट्टा क्रीम, सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच मिश्रण। एल सरसों, सोलिम और पर्चिम, और फिर मिलाएं। मांस घबराहट marinade और कम से कम 1 घंटे छोड़ दिया।
  2. जैसे ही हमारा पट्टिका जागती है, इसे मल्टीवार्क के कटोरे में रखा जाना चाहिए। वनस्पति तेल आपको जोड़ने की आवश्यकता नहीं है - खट्टा क्रीम तुर्की में नहीं जाएगी।
  3. दोनों तरफ 10 मिनट के लिए "फ्राइंग" प्रोग्राम और तलना मांस शामिल करें।
  4. सॉस की तैयारी: 100 ग्राम खट्टा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल सरसों, आटा और पानी। हर कोई सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिश्रित है। तुर्की पट्टिका सॉस भरें।
  5. "क्वेंचिंग" मोड शामिल करें और 30-40 मिनट के लिए मांस तैयार करें। सॉस का पालन करना महत्वपूर्ण है: यदि यह बहुत जल्दी गिरता है, तो आपको कुछ पानी जोड़ने की जरूरत है।
  6. समय के बाद, हम 10 मिनट के लिए एक मल्टीक्यूकर में पट्टिका छोड़ देते हैं, ताकि यह इसे थोड़ा हटा दें, और फिर अपने हिरन छिड़के। डिश तैयार है। बॉन एपेतीत!

यह सभी देखें:

तुर्की मशरूम के साथ पूरी तरह से संयुक्त है, इसलिए एक डिश तैयार करते समय आप उन्हें सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं। प्रयोग से डरो मत, खुशी के साथ पकाएं - और खट्टे क्रीम सॉस में आपकी तुर्की की सराहना की जाएगी!

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तुर्की एक वफादार उत्पाद है जिससे आप पका सकते हैं स्वादिष्ट पकवान। एक धीमी कुकर में, यह पकवान उत्तम है। तो खट्टा क्रीम के साथ एक धीमी कुकर में तुर्की पट्टिका सबसे अधिक है सबसे अच्छा नुस्खा। ऐसी तैयारी के फायदे यह है कि एक मल्टीक्यूकर सिग्नल की तैयारी के बारे में लिखता है।

पक्षी से क्या किया जा सकता है? उदाहरण के लिए, Goulash, pilaf, teftelli, cumtlets, सलाद, सूप और बहुत कुछ। इस मांस को बाहर रखा जा सकता है, तलना, खाना बनाना, सेंकना। इसे पूरी तरह से तैयार किया जा सकता है, और आप टुकड़े कर सकते हैं। सबसे तुर्की एक युगल है। इसलिए, एक मल्टीककर खट्टा क्रीम के साथ धीमी कुकर में तुर्की fillets की एक जोड़ी के साथ पूरी तरह से मदद करता है।

तुर्की के साथ क्या किया जा सकता है

आमतौर पर यह मांस क्रिसमस के तहत खाया जाता है। लेकिन जरूरी नहीं। तुर्की किसी अन्य दिन खा सकता है। मुख्य बात यह है कि यह खाना पकाने के लिए स्वादिष्ट हो सकता है। एक धीमी कुकर में तुर्की पट्टिका से व्यंजन सबसे अलग हो सकते हैं। यह पक्षी आमतौर पर बड़ा होता है, प्रिय, लंबे समय तक खाती है, इसलिए बिना कारण के, यह आमतौर पर तैयार नहीं होता है। लेकिन साथ ही मांस स्वादिष्ट और आहार है।

हम एक धीमी कुकर में खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की fillets तैयार करेंगे। इस पकवान के लिए, शव के कई हिस्सों, विशेष रूप से स्तन, और पूरी पक्षी नहीं, और इसका उपयोग या बुझाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन एक धीमी कुकर जिसमें हम मांस सेंकना करेंगे। खट्टा क्रीम के कारण हम कोमल, रसदार और सुगंधित मांस में सफल होंगे।


खाना पकाने की प्रक्रिया

एक धीमी कुकर में तुर्की पट्टिका से व्यंजन सबसे अलग हो सकते हैं, लेकिन हमने रुकने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, मांस को दो किलोग्राम तक लें। यह भागों के माध्यम से कटौती करता है। उसी समय, टुकड़े बहुत बड़े नहीं होना चाहिए।

उसके बाद, मांस के कटा हुआ टुकड़े नींबू के रस के साथ छिड़का जाते हैं। यह ताजा होना चाहिए। अग्रिम में प्याज तैयार करें, इसे छल्ले के साथ काट लें और उसके साथ मांस मिलाएं। हम लहसुन के तीन लॉब्स का उपयोग करते हैं जो कुल द्रव्यमान में जोड़ता है, हम एक बारीक ठंडा चिल भेजते हैं, सबसे छोटा, बेहतर।

टर्की पट्टिका में धीमी कुकर में खट्टा क्रीम में, स्वाद के लिए नमक और जमीन सुगंधित काली मिर्च जोड़ें। ओरेग्नो, तुलसी और खट्टा क्रीम के आधे हिस्से की पकड़। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। यदि रात का खाना अभी भी दूर है, तो आप मांस छोड़ सकते हैं, ताकि यह उन घटकों में काफी भिगो सके। तो हम एक धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए तुर्की fillets तैयार करते हैं।


खाना कैसे बनाएँ

कटोरे में तैयार द्रव्यमान रखा जाता है। यह खट्टा क्रीम और मसालों के साथ एक पक्षी शव है। हम तत्परता तक छोड़ देते हैं। आमतौर पर यह एक घंटे के भीतर होता है। हमने फ़ीचर को मल्टीक्यूकर "बेकिंग" में रखा। जब सब कुछ तैयार होता है, तो संबंधित सिग्नल ध्वनि होगा। उसके बाद, आप परिवार को रात के खाने के लिए बुला सकते हैं, जबकि सबकुछ गर्म है। सभी, दोनों बच्चे, और उसके पति और माता-पिता इस तरह के एक स्वादिष्ट रात के खाने से खुश होंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, धीमी कुकर में बेक्ड तुर्की fillets एक पूरी तरह से सरल व्यवसाय है। सभी अवयवों की तैयारी के बाद बेक किया जा सकता है। आस्तीन में ओवन में मांस तैयार करना भी संभव है, ताकि रस संरक्षित किया जा सके, हालांकि, आपको स्टोव पर खड़ा होना होगा, क्योंकि इस मामले में यह बंद नहीं होता है।


    इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि खिड़की के बाहर किस प्रकार का हवा का तापमान, आलू को रसोई में आराम से मिला चिकन कुकी एक धीमी कुकर में। पूरा परिवार आनंद ले सकता है ...
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    1. विशेष रूप से महान पक्ष उबला हुआ या ग्रील्ड व्यंजन लाता है, इसलिए मुर्गे की जांघ का मास एक मल्टीक्यूकर में खट्टा क्रीम में दोगुनी उपयोगी है ....
  • टर्की मांस को आहार आहार के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। इसके अलावा, इसमें ट्रेस तत्वों के हमारे जीव के लिए कई में से कई शामिल हैं, और टर्की का स्वाद बहुत ही सभ्य और मुलायम है। जैसा कि आप जानते हैं, किसी भी मांस पकवान की सफलता न केवल मांस से ही निर्भर करती है, बल्कि सॉस से भी, जिसका उपयोग इसे पकाने के दौरान किया जाता है। आज हम देखेंगे कि टर्की खट्टा क्रीम सॉस में कैसे तैयारी कर रहा है। मेरा विश्वास करो, यह पकवान किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा।

    और कम से कम एक तुर्की और रूसी व्यंजनों का पारंपरिक पकवान नहीं माना जाता है, इसे लगभग हर घर में तैयार करता है। अनुभवी मेजबान हमारे साथ स्वादिष्ट और सौम्य तुर्की मांस खाना पकाने के अपने रहस्यों को साझा करते हैं:

    • ठंडा खरीदने के लिए तुर्की बेहतर है, जमे हुए नहीं। जमे हुए मांस में, बहुत सारे पानी, और उपयोगी गुण कम छोड़ दिया।
    • तुर्की को पूरी तरह से और हिस्से के टुकड़े दोनों बेक किया जा सकता है। यदि आप कम कैलोरी आहार पकवान तैयार करना चाहते हैं, तो शव fillets ले लो।


    • तुर्की fillets तैयार करते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पक्षी का यह हिस्सा शुष्क और रेशेदार है, इसलिए आपको सॉस का उपयोग करना होगा। एक आदर्श विकल्प खट्टा क्रीम सॉस होगा।
    • खट्टा क्रीम सॉस के साथ एक तुर्की एक धीमी कुकर और ओवन में एक फ्राइंग पैन में तैयार किया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट भी और उबला हुआ तुर्की मांस उबला हुआ है।

    आहार डिश की तैयारी - तुर्की पट्टिका

    यदि आप आहार आहार से चिपके रहते हैं, तो आप खट्टा क्रीम सॉस में उबले हुए तुर्की मांस के लिए नुस्खा के लिए एकदम सही होंगे। मेरा विश्वास करो, उबला हुआ तुर्की ओवन में बेक्ड से कम स्वादिष्ट नहीं होगा।


    संरचना:

    • 0.5 किलो टर्की fillets;
    • 1 बड़ा बल्ब;
    • 1 गाजर;
    • मसालों का मिश्रण (आप लॉरेल, मटर काली मिर्च और कार्नेशन की एक शीट ले सकते हैं);
    • 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
    • ग्रीन्स;
    • लहसुन के 2 लौंग;
    • नमक;
    • अखरोट नटमिक (grated)।

    खाना बनाना:



    यह सभी देखें:

    ओवन में तुर्की सुखाने

    Fillets रसदार होने के लिए, इसे पन्नी में बड़े स्लाइस द्वारा बेक किया जाना चाहिए या एक विशेष धोखा लेना चाहिए। उसी नुस्खा से आप पूरी तरह से तुर्की सेंकना कर सकते हैं।


    संरचना:

    • तुर्की fillets के 500 ग्राम;
    • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
    • लहसुन के 2 लौंग;
    • सफेद शराब (मिठाई लेने के लिए बेहतर) - 30 मिलीलीटर;
    • मसालों, ग्रीन्स, नमक का मिश्रण।

    खाना बनाना:



    इस नुस्खा को खट्टा क्रीम सॉस में थोड़ा संशोधित और बेक्ड तुर्की किया जा सकता है। इस मामले में, fillets सॉस डालना चाहिए, और फिर इसे आस्तीन में डाल दिया। मांस बहुत नरम और कोमल होगा।

    मल्टीवार्केट में तुर्की

    यदि आपके पास रात का खाना तैयार करने का समय नहीं है, तो आप एक धीमी कुकर में तुर्की fillets बना सकते हैं। इस नुस्खा में हम क्लासिक सॉस से खट्टा क्रीम से थोड़ा सा लेंगे और सरसों-खट्टा क्रीम सॉस में मांस बनाते हैं।


    संरचना:

    • 0.5 किलो टर्की fillets;
    • खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
    • 2 बड़ी चम्मच। एल सरसों;
    • 1 चम्मच। एल सोया सॉस;
    • 3-4 बड़ा चम्मच। एल पानी;
    • 1 चम्मच। एल आटा;
    • नमक और मिर्च का मिश्रण।

    खाना बनाना:

    1. तुर्की पट्टिका पूर्व कटा हुआ होना चाहिए। Marinade के लिए, हम 200 ग्राम खट्टा क्रीम, सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच मिश्रण। एल सरसों, सोलिम और पर्चिम, और फिर मिलाएं। मांस घबराहट marinade और कम से कम 1 घंटे छोड़ दिया।
    2. जैसे ही हमारा पट्टिका जागती है, इसे मल्टीवार्क के कटोरे में रखा जाना चाहिए। सब्जी का तेल जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है - खट्टा क्रीम तुर्की को विलय करने के लिए नहीं देता है।
    3. दोनों तरफ 10 मिनट के लिए "फ्राइंग" प्रोग्राम और तलना मांस शामिल करें।
    4. सॉस की तैयारी: 100 ग्राम खट्टा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल सरसों, आटा और पानी। हर कोई सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिश्रित है। तुर्की पट्टिका सॉस भरें।
    5. "क्वेंचिंग" मोड शामिल करें और 30-40 मिनट के लिए मांस तैयार करें। सॉस का पालन करना महत्वपूर्ण है: यदि यह बहुत जल्दी गिरता है, तो आपको कुछ पानी जोड़ने की जरूरत है।
    6. समय के बाद, हम 10 मिनट के लिए एक मल्टीक्यूकर में पट्टिका छोड़ देते हैं, ताकि यह इसे थोड़ा हटा दें, और फिर अपने हिरन छिड़के। डिश तैयार है। बॉन एपेतीत!

    आप क्लासिक क्रिसमस तुर्की को एक महत्वपूर्ण कारण के बिना नहीं पका सकते: पक्षी बहुत बड़ा है, एक छोटा सा परिवार लंबे समय तक होगा, और वॉलेट पर, इसकी खरीद महत्वपूर्ण रूप से महसूस करेगी। हालांकि, तुर्कीटिन - मांस बहुत स्वादिष्ट है, और आहार के अलावा। जिसे वह पसंद करती है, आपको खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की को पसंद करना चाहिए, जिसके लिए आप एक संपूर्ण शव नहीं ले सकते हैं, और इसके अलग-अलग "भागों"। खट्टा क्रीम के नीचे पक्षी ओवन में बेक किया जा सकता है, आप बाहर कर सकते हैं, आप एक मल्टीक्यूकर या आस्तीन का उपयोग कर सकते हैं।

    हम खट्टा क्रीम में सेंकना

    तुर्की fillets तैयार करना सबसे अच्छा है: खट्टा क्रीम सॉस में यह बहुत ही सभ्य, रसदार और सुगंधित हो जाता है। दो किलोग्राम मांस भागों पर कटौती, बहुत बड़े नहीं, ताजा के साथ छिड़काव नींबू का रस और लहसुन और कुचल मिर्च के तीन स्लाइस के साथ बल्बों के बड़े छल्ले के साथ मिश्रित। यह सब मिश्रित, नमकीन, जमीन के साथ अनुभवी है सुगंधित काली मिर्च, अयस्को और तुलसी, आधा कप खट्टा क्रीम डाला और फिर से मिश्रण किया। यदि आप जल्दी में नहीं हैं, तो खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की पट्टिका एक घंटे के लिए छोड़ने के लिए प्रजनन के लिए अच्छा होगा; लेकिन खड़े बिना यह उत्कृष्ट होगा। स्लाइस smeared रूप में रखे जाते हैं और एक ओवन के लिए एक घंटे छिपाते हैं, दो सौ डिग्री तक गरम किया जाता है।

    पनीर-खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की

    इस बार हम इसे स्टू करेंगे। पहले जल्दी से कटा हुआ खो जाता है, अधिमानतः जतुन तेल। फिर पक्षी के टुकड़े रोस्टर में जोड़े जाते हैं और ध्रुव से पहले पैन में रहते हैं। फिर खट्टा क्रीम डाला जाता है, कांच के आधे से थोड़ा अधिक, चिपका हुआ डिल, और खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की लगभग दस मिनट चुरा रहा है। उत्तरार्द्ध grated पनीर (150 ग्राम) जोड़ा जाता है, और एक घंटे के बाद, सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान तैयार है।

    जर्मन में तुर्की

    जर्मनी में, यह पक्षी बहुत लोकप्रिय है। विशेष रूप से अक्सर एक कद्दू के साथ खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की नुस्खा - और मेरा विश्वास करो, आप इस सब्जी पर विचार नहीं करेंगे। 600 fillets के ग्राम पतली धारियों, नमकीन, बंद और भुना हुआ द्वारा कटौती कर रहे हैं। मांस के बजाय कद्दू क्यूब्स रखे जाते हैं। यह तुर्की के समान मात्रा में लेता है। एक फ्राइंग पैन में एक कद्दू के साथ, ल्यूक कलम के छल्ले। सब्जियों को पांच मिनट की मजबूत आग पर भुनाया जाता है, जो शोरबा के अधूरे गिलास और ढक्कन के नीचे एक ही समय में डाला जाता है। फिर तुर्की के टुकड़े और एक गिलास उन्हें जोड़ा जाता है (फिर अधूरा) खट्टा क्रीम। संयुक्त उबलते समय के बाद, नमक वाले मिर्च शंभे (यदि आवश्यक हो) हैं, और फ्राइंग पैन तुरंत स्टोव से हटा दिया जाता है। जर्मन एक व्यापक लंबे नूडल के साथ इस पकवान खाते हैं, एक ब्रूस जाम के साथ मसाला। लेकिन किसी भी अन्य गार्निश के साथ, खट्टा क्रीम सॉस में ऐसी तुर्की काफी "अनुकूल है।" और आप इसे एक साइड डिश के बिना उपयोग कर सकते हैं।

    मशरूम के साथ तुर्की पट्टिका

    मशरूम मांस के साथ खाए जाते हैं, शायद सबकुछ। मांस को भी लिया जा सकता है, आप हार नहीं पाएंगे। खट्टा क्रीम सॉस में एक ही तुर्की fillet, Champignons द्वारा पूरक (यदि जंगलों में गिरावट आई है), आपके सभी परिवार को जीतेंगे। सबसे पहले, तुर्की के टुकड़े भुना हुआ है, तो जिम्मेदार मशरूम उन्हें मनमानी मात्रा में जोड़े जाते हैं। जब वे रस तोड़ते हैं और थोड़ा काला करते हैं, तो खट्टा क्रीम बहती है और नमक अवशोषित होता है, जो अपने पसंदीदा मसालों के साथ मिश्रित होता है। 15 मिनट के बाद, जब पट्टिका निकलती है, ताजा साग जोड़ा जाता है और प्लेटों के साथ लहसुन कटा हुआ होता है। पांच मिनट बाद, आग का भुगतान किया जा सकता है, लेकिन तुर्की के साथ कंटेनर को व्यवस्थित करने के लिए प्लेट पर छोड़ दिया जाता है।

    किशमिश के साथ तुर्की

    600 पक्षियों (इसके किसी भी हिस्से) के ग्राम में कटौती की जाती है, क्योंकि यह खाने के लिए सुविधाजनक है, शॉक दालचीनी, नमक और जमीन मस्कट और जल्दी से तलना, वसा सुनिश्चित करें। धोया किशमिश का पूरा पैक छिड़क दिया जाता है। वसा में एक चम्मच आटा की अनुमति है, किशमिश और खट्टा क्रीम के एक गिलास से जुड़ता है। यह सॉस मांस में डाला जाता है, और यह आधे घंटे से थोड़ा अधिक समय तक चोरी कर रहा है। अंत में, खट्टा क्रीम सॉस में तुर्की को एक सुंदर पकवान पर स्थानांतरित किया जाता है, जो कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ छिड़का जाता है और मेज पर दौड़ता है।

    अनानास के साथ तुर्की

    पंख इस नुस्खा पर बहुत सफल हैं: हड्डियों को नियमित टेबल चाकू में बहुत नरम और काटा जाता है। पंख सभी तरफ से फैटी खट्टा क्रीम के साथ smeared हैं, एक धनिया, अयस्क और नमक के साथ छिड़काव और बेकिंग के लिए आस्तीन में छिपाते हैं। जिस कटोरे में मांस पकाया गया था उसे थोड़ी मात्रा में पानी से धोया जाता है, और परिणामी भराव पंखों के पीछे जाता है। वहां एक टुकड़ा सर्कल हैं डिब्बाबंद अनानास प्रति पंखों की तीन चीजों की दर से। ओवन में, आस्तीन लगभग एक घंटे तक रहेगा; हटाने से दस मिनट पहले, यह एक परत के गठन के लिए प्रकट होता है।

    मल्टीवार्केट में तुर्की

    नुस्खा इस डिवाइस का उपयोग करते समय, आप सिद्धांत रूप से, किसी भी भी चुन सकते हैं। लेकिन हमें धीमी कुकर में एक खट्टा क्रीम में इतनी तुर्की पसंद आई: खट्टा क्रीम का गिलास सरसों के दो बड़े चम्मच, एक - सोया सॉस, जड़ी बूटियों, मसालों और नमक से जुड़ा हुआ है। यह मिश्रण (यह मांस के एक किलोग्राम के लिए पर्याप्त है) पट्टिका के हिस्से के टुकड़े रगड़ते हैं और लगभग 30-40 मिनट के लिए marinade के साथ भिगो जाते हैं। फिर तुर्की कटोरे में फोल्ड किया जाता है; इसे सब्जियों के साथ पूरक किया जा सकता है - फूलगोभी, मकई, ब्रोकोली, गंभीर बीन्स। यह "क्वेंचिंग" मोड को चालू करता है, टाइमर को आधा घंटा रखा जाता है। इस समय के दौरान, आपके पास रात्रिभोज के लिए टेबल को कवर करने का समय है।