घर पर पॉपकॉर्न की तैयारी सबसे अलग है। माइक्रोवेव में खाना पकाने के पॉपकॉर्न के रहस्य।

24 जुलाई, 2017 111

मकई का लावा - स्वादिष्ट व्यंजनवह सब पसंद करता है - दोनों बच्चे और वयस्क। लेकिन यह न केवल इसे दुकानों में खरीद सकता है, यह इलाज घर पर किया जा सकता है, यह और भी स्वादिष्ट होगा। ऐसा करने के लिए, माइक्रोवेव रखने के लिए पर्याप्त है, इस डिवाइस में खाना पकाने को बहुत जल्दी किया जाता है, और अंतिम परिणाम हर किसी के लिए अपील करेगा।

अर्द्ध तैयार उत्पाद से पॉपकॉर्न

• किसी भी स्वाद के साथ अर्द्ध तैयार उत्पाद का एक पैकिंग;
• वनस्पति तेल;
• अर्द्ध तैयार उत्पाद के स्वादिष्ट additives के आधार पर नमक या चीनी रेत।

तैयारी अवधि - 5 मिनट।

कैलोरी - 407 kcal।

आम तौर पर, इस कारण से, तैयारी के निर्देशों को पैकेज पर विस्तार से वर्णित किया गया है, इस कारण से, इसे विशेष कठिनाइयों के साथ उत्पन्न नहीं होना चाहिए।

अर्द्ध-तैयार माइक्रोवेव से बना पॉपकॉर्न कैसे बनाएं:

1. अर्द्ध तैयार उत्पाद के साथ पैकेज एक कप में रखा जा सकता है और एक माइक्रोवेव में डाल दिया जा सकता है;
2. अधिकतम शक्ति और समय प्रदर्शित करें - 3 मिनट;
3. डिवाइस चलाएं और तैयार करने के लिए छोड़ दें;
4. विशेषता कपास को सुनना संभव होगा, जब वे अनाज का खुलासा करते हैं तो वे उत्पन्न होते हैं;
5. खाना पकाने के बाद, एक कप के साथ एक कप बाहर ले लो;
6. पैकेज को ध्यान से प्रकट करें और तैयार किए गए पॉपकॉर्न डालें;
7. आप थोड़ी मात्रा में तेल डाल सकते हैं और नमक या चीनी रेत स्प्रे कर सकते हैं।

मकई से बने नमकीन पॉपकॉर्न

निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• मकई अनाज के 70-100 ग्राम;
• अपने स्वाद के लिए नमक;
• वनस्पति तेल।

खाना पकाने की अवधि 5 मिनट है।

कैलोरी - 407 kcal।

माइक्रोवेव में घर पर मकई से नमकीन पॉपकॉर्न कैसे पकाना है:

1. एक ढक्कन के साथ एक बड़े गिलास कंटेनर में, मकई अनाज भाला;
2. लगभग 25 ग्राम अनाज 1 लीटर पॉपकॉर्न बैंक द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, इसलिए नुस्खा में निर्दिष्ट राशि को कई हिस्सों में विभाजित किया जा सकता है;
3. थोड़ा डाला के अनाज के लिए वनस्पति तेल या पिघला हुआ मक्खन;
4. स्वाद के लिए वसंत नमक, मुख्य बात कम नहीं है;
5. क्षमता ढक्कन को कसकर बंद करें और माइक्रोवेव में हटा दें;
6. 800 डब्ल्यू की शक्ति और 4-5 मिनट की अवधि का प्रदर्शन;
7. प्रारंभ में, दुर्लभ कपास सुना जाएगा, फिर वे अधिक महंगा होंगे;
8. कपास खिलाए जाने के बाद, हम 2-3 मिनट की प्रतीक्षा कर रहे हैं और डिवाइस को बंद कर देते हैं;
9. हम कंटेनर को तैयार व्यंजन के साथ बाहर निकालते हैं।

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माइक्रोवेव में मीठे पॉपकॉर्न कैसे पकाएं

निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम मकई अनाज;
• मक्खन के 30 ग्राम;
• चीनी पाउडर के 2 बड़े चम्मच।

समय - 5 मिनट।

कैलोरी - 420 kcal।

कैसे करना है:

1. एक प्लास्टिक या ग्लास कंटेनर का उपयोग करना बेहतर है, इसके नीचे मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया जाता है;
2. हम 40 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में तेल टैंक डालते हैं ताकि तेल तरल हो;
3. इसके बाद, मकई अनाज का तेल फैलाएं। इस तथ्य के बावजूद कि ऐसा लगता है कि इन अनाज की राशि छोटी है, खाना पकाने के दौरान यह कई बार बढ़ेगी;
4. हम माइक्रोवेव में कंटेनर डालते हैं;
5. अधिकतम शक्ति का चयन करें और समय 3-4 मिनट रखें;
6. प्रारंभ में, कपास सुनें, जो थोड़ी देर के बाद अक्सर होगा;
7. निर्दिष्ट समय के बाद तैयार पॉपकॉर्न को हटाना संभव होगा;
8. इसे एक बड़े कंटेनर में निलंबित किया जा सकता है, एक पाउडर और मिश्रण के साथ छिड़कना;
9. 30 मिनट के बाद, पॉपकॉर्न पूरी तरह से पाउडर के साथ गर्भवती है, और यह इसे खा सकता है।

पैकेज में पाक कला स्वादिष्टता

कौन से घटकों की आवश्यकता होगी:

• मकई अनाज के साथ एक पेपर बैग;
• चीनी या नमक;
• वनस्पति तेल।

खाना पकाने के लिए 5 मिनट छोड़ देंगे।

कैलोरी - 407 kcal।

दुकानों में आप मकई अनाज के साथ पैकेज पा सकते हैं। आमतौर पर उनका उपयोग माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए किया जाता है। विशेष कप का उपयोग करने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अनाज पैकेज में सही तैयार किए जाते हैं।

पैकेज में माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न कैसे पकाएं:

1. आम तौर पर, पैकेज तैयार करने के निर्देशों का वर्णन करता है जिन्हें स्पष्ट रूप से देखा जाना चाहिए;
2. पैकेज तैनात किया जाना चाहिए;
3. हमने इसे माइक्रोवेव में शिलालेख "अप" के साथ रखा;
4. उच्च शक्ति, लगभग 800 वाट प्रदर्शित;
5. 3-5 मिनट के लिए तैयार;
6. खाना पकाने के दौरान, आप स्पष्ट सूती सुन सकते हैं, जो अनाज के प्रकटीकरण के बारे में बात करेंगे;
7. सेट समय कैसे गुजरता है, पैकेज को बाहर निकालें, इसे 3-4 बार बढ़ाना चाहिए;
8. एक कप में तैयार पॉपकॉर्न डालो, तेल छिड़काव, चीनी या नमक के साथ छिड़कना। अच्छी तरह से stirring;
9. उसके बाद, आप स्वादिष्ट स्वादिष्टता का प्रयास कर सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन में पॉपकॉर्न कैसे बनाएं

• 100 ग्राम मकई अनाज;
• वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
• पिसी चीनी या अपने स्वाद के लिए नमक।

खाना पकाने के लिए 5-7 मिनट की आवश्यकता होगी।

कैलोरी - 415 kcal।

कैसे करना है:

ओवन में कारमेल पॉपकॉर्न

खाना पकाने के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• मलाईदार मक्खन - 1 पैक;
• ब्राउन शुगर - 500 ग्राम;
• 130 मिलीलीटर मकई सिरप;
• 1 छोटा चम्मच नमक;
• फूड सोडा काटना;
• वेनिला पाउडर - 1 एच। ऐसा;
• तैयार पॉपकॉर्न - 5 चश्मा।

खाना पकाने की आवश्यकता 30 मिनट की आवश्यकता होगी।

कैलोरी - 475 kcal।

खाना बनाना:

1. तेल एक मध्यम आकार के सॉस पैन में बाहर निकला और आग लगा दी;
2. हम चीनी तेल और हलचल के लिए सो जाते हैं, इन घटकों को पिघला जाना चाहिए;
3. इसके बाद, नमक और सिरप जोड़ें;
4. हम आग पर छोड़ देते हैं जब तक कि सभी घटक पूरी तरह से उबल रहे हैं, और हलचल को मत भूलना;
5. हम लगभग 4 मिनट पकाएं और आग से हटा दें;
6. वेनिला पाउडर और stirring जोड़ें;
7. समाप्त पॉपकॉर्न एक बेकिंग शीट पर बाहर निकला और इसे कारमेल मिश्रण के साथ डालो;
8. हमने ओवन में एक बेकिंग शीट डाली और वहां 15 मिनट तक छोड़ दिया;
9. समय-समय पर सभी मिश्रण;
10. जैसे ही पॉपकॉर्न पूरी तरह से सूखा हो जाता है, बेकिंग शीट को ओवन से हटाया जा सकता है।

एक अच्छा स्वाद कैसे दें

घर पर, आप आसानी से पनीर स्वाद के साथ स्वादिष्ट पॉपकॉर्न कर सकते हैं। सब कुछ बहुत आसान हो गया है। मक्खन को एक तरल अवस्था में पिघलने की आवश्यकता होती है और उन्हें मक्का से तैयार किए गए विनम्रता डालना पड़ता है। पनीर एक उथले grater पर पोंछे या एक ब्लेंडर में पाउडर की स्थिति में पीस। पनीर पाउडर डालो, पॉपकॉर्न गर्म होने तक इसे डालने के लिए मुख्य बात।

एक वेनिला स्वाद के साथ पॉपकॉर्न बनाने के लिए, तेल को एक तरल अवस्था में पिघलने की जरूरत है। पॉपकॉर्न गर्म तेल पानी। फिर वह चीनी और वेनिला के साथ छिड़का। अच्छी तरह से मिलाएं और 15 मिनट के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें।

दालचीनी का स्वाद व्यंजन भी आसान है: तेल शांत और तैयार पॉपकॉर्न में डालना, हम चीनी पाउडर सोते हैं, और फिर दालचीनी के कुछ चुटकी जोड़ते हैं, अच्छी तरह मिलाएं।

• माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न की तैयारी के लिए यह एक बड़े कंटेनर का उपयोग करने के लायक है। अनाज की तैयारी की प्रक्रिया में, 2-3 गुना वृद्धि हुई, और कभी-कभी 4. इस कारण से, 100 ग्राम अनाज से एक बड़ा 4-लीटर पॉपकॉर्न पैन प्राप्त किया जा सकता है;
• एक क्षमता तैयार करते समय बेहतर, ढक्कन बंद करें, क्योंकि अनाज बहुत शूटिंग कर रहे हैं और जला दिया जा सकता है;
• स्वाद देने के लिए, आप किसी भी स्टोर में पाए जा सकने वाले विभिन्न खाद्य सुगंधित additives का उपयोग कर सकते हैं;
• यदि आप पॉपकॉर्न असामान्य और रंगीन बनाना चाहते हैं, तो आप अतिरिक्त रूप से एक पाउडर के रूप में खाद्य रंगों का उपयोग कर सकते हैं।

पॉपकॉर्न बहुत सरल तैयारी कर रहा है, यह केवल 5 मिनट में किया जा सकता है। और यदि घर में एक माइक्रोवेव है, तो इस प्रक्रिया में बहुत सुविधा है।

मैं तुरंत कहूंगा कि मैंने एक विशेष पॉपकॉर्न तैयार किया, जिसे माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक विशेष पैकेज में बेचा जाता है जिसमें इसे पकाने के लिए आवश्यक है।

सामान्य रूप से, खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए पॉपकॉर्न का 1 पैक

खाना पकाने का समय: 3.5 मिनट
कठिनाई: आसान
पावर: 700 डब्ल्यू

बहुत शुरुआत से तुरंत शुरू करें। मैंने दुकान में पॉपकॉर्न के साथ कुछ पैकेज खरीदे। वह घर आया और उनमें से एक को पकाने के लिए प्रकट किया।

एक पेपर बैग, जिसमें मकई के अनाज बिखरे हुए थे, प्लास्टिक के थैले में पैक किया गया था ताकि अनाज खराब न हो।

पेपर आयताकार पैकेज। तैयारी के दौरान, पैकेज के इस रूप ने मकई को तैयार करना बहुत मुश्किल बना दिया, क्योंकि यह माइक्रोवेव तंत्र के साथ प्लेट को स्क्रॉल करते समय कोनों में से एक में फंसने के लिए हर समय मारा जाता है।

अगर निर्माता ने सुविधा का ख्याल रखा था, तो यह पैकेज का एक गोल रूप बना देगा। यह अधिक सुविधाजनक होगा।

माइक्रोवेव पैकेज को शिलालेख "ऊपर" भेजा जाना चाहिए।

माइक्रोवेव पूर्ण शक्ति पर 3.5 मिनट पर बारी। एक पड़ोसी ने बताया कि आप माइक्रोवेव को 2 मिनट के लिए चालू कर सकते हैं, फिर एक पैकेज लें, हिलाएं और माइक्रोवेव को माइक्रोवेव को 1-1.5 मिनट के लिए भेजें।

पॉपकॉर्न खाना पकाने का समय न केवल प्रौद्योगिकी की शक्ति पर निर्भर करता है। आपको ध्वनि नेविगेट करने की आवश्यकता है। एक बार अनाज हर 2-3 सेकंड फटने लगते हैं, तो आप माइक्रोवेव को बदल सकते हैं। अन्यथा, अनाज जलने लगेगा।

पॉपकॉर्न की तैयारी के दौरान, आपको माइक्रोवेव से दूर जाने की आवश्यकता नहीं है। हम मकई के अनाज सुनते हैं और "संगीत" धीमा होने लगते समय "रोकें" पर क्लिक करें।

समाप्त पॉपकॉर्न शांत और तालिका पर लागू करें। निजी तौर पर, मुझे एक पैन की बजाय माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न को पकाना पसंद आया, जैसा कि मैंने पहले किया था।

एक अच्छी फिल्म और एक हंसमुख कंपनी - स्वादिष्ट पॉपकॉर्न दोस्तों!

अच्छी फिल्म और स्वादिष्ट पॉपकॉर्न - कई लोगों का वांछित संयोजन, जो अक्सर सिनेमाघरों पर जाने पर सप्ताहांत में शामिल होता है। हालांकि, कभी-कभी आप घर पर आत्मा और पेट के लिए एक समान छुट्टी की व्यवस्था करना चाहते हैं। इसके लिए, बस इंटरनेट पर एक दिलचस्प फिल्म खोजने और पॉपकॉर्न की तैयारी की देखभाल करने की आवश्यकता है। इसका उपयोग कैसे करना है? किस डिवाइस की आवश्यकता है? तुम कितना समय चाहते हो? स्वाद कैसे बदलें? आइए इन सवालों का जवाब देने का प्रयास करें।

माइक्रोवेव

ओवन आज माइक्रोवेव की तुलना में बहुत कम उपयोग किया जाता है। यह बहुत स्पष्टीकरण है, लेकिन मुख्य सुविधा में सुविधा और पॉपकॉर्न समेत तैयारी दर में वृद्धि हुई है। इसके अलावा, कई निर्माता माइक्रोवेव ओवन में पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए डिज़ाइन किए गए व्यंजनों के साथ विशेष संकुल प्रदान करते हैं।

तो माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न कैसे बनाएं? दो समाधान हैं:

• एक विशेष ग्रेड के मकई के अनाज का उपयोग करें;
• एक तैयार उत्पाद के साथ एक तैयार पैकेज लागू करें।

अनाज

यदि विशेष अनाज हैं तो माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न तैयार करने पर विचार करें। यदि आप केवल 2 चम्मच का उपयोग करते हैं, तो यह लगभग 1 लीटर निकलता है। इसलिए, आवश्यक पॉपकॉर्न की आवश्यक राशि प्राप्त करने के लिए थोड़ा छोटा उत्पाद।

खाना पकाने के लिए, कांच के बने पदार्थ की आवश्यकता होगी (ढक्कन के साथ), जिसका उपयोग माइक्रोवेव फर्नेस, और तेल में किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध आवश्यक नहीं है, हालांकि, इस तरह के एक योजक के लिए धन्यवाद, आप एक विशेष स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न ढक्कन के नीचे पूर्ण शक्ति पर लगभग 4 मिनट खाना बनाना है। विशेषता कपास तैयारी का संकेत है। जैसे ही वे दुर्लभ हो जाते हैं, अनाज लिया जा सकता है। आप नमक, चीनी या अन्य अवयवों को और जोड़ सकते हैं।

इसी तरह, आप माइक्रोवेव के बिना पॉपकॉर्न बना सकते हैं, जिसके लिए एक फ्राइंग पैन एक ढक्कन और एक स्टोव (ओवन) के साथ है।

संकुल

यदि पॉपकॉर्न के साथ एक पैकेज है, तो पैकेज पर रखे निर्देश के साथ खुद को परिचित करना पर्याप्त है। आपको केवल खाना पकाने के बाद पैकेज खोलने की जरूरत है, अन्यथा सभी अनाज खुलेंगे नहीं। देखें कि माइक्रोवेव में पैकेज में पॉपकॉर्न दीवारों को छू नहीं पाया, अन्यथा असमान गर्म हो रहा है।

डिवाइस को 3 मिनट के लिए स्थापित किया गया है, अधिकतम शक्ति का चयन किया जाता है। और फिर आपको विशेषता क्रैकलिंग के संस्कार की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। पॉपकॉर्न के उपयोग से पहले और एक पैकेज खोलना, अच्छी तरह से हिला करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, इसे बहुत सावधानी से करना आवश्यक है।

ध्यान! पैकेज ने मकई अनाज का खुलासा किया है जो बहुत गर्म होगा। और यदि तेल जोड़ा गया है, तो जला पाने की एक उच्च संभावना है!

अब स्वादिष्ट व्यंजन को बाद के उपयोग के लिए उपयुक्त कंटेनर में डाला जा सकता है।

गंध

हमने देखा कि माइक्रोवेव के बिना या इस तरह के डिवाइस के साथ पॉपकॉर्न तैयार किया जाए, और अब हम इसे कैसे सुधारेंगे इसे समझेंगे स्वाद गुण। आखिरकार, उत्पाद नमकीन, मीठा, तेज, चॉकलेट या अन्य हो सकता है। हम इसे समझेंगे कि इसे कैसे प्राप्त किया जाए।

नमक

पॉपकॉर्न में नमक जोड़ना इसे भी स्वादिष्ट बनाता है। विशेष रूप से दिलचस्प परिणाम है, यदि आप पारंपरिक ठीक पाउडर नहीं जोड़ते हैं, लेकिन एक समुंदर का किनारा नमक। आप मकई मसाले या सूखे जड़ी बूटियों के साथ भी छिड़क सकते हैं।

चीनी

बच्चों के लिए उत्कृष्ट समाधान। वे विशेष आनंद के साथ ऐसे उत्पाद को खाना पसंद करते हैं। नुस्खा काफी सरल है। पॉपकॉर्न खाना पकाने के बाद, इसे चीनी पाउडर के साथ छिड़क दिया जा सकता है। नारियल के शेविंग्स भी उपयुक्त, चीनी हैं।

साइट्रस

एक योजक के रूप में आप नारंगी, नींबू का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चीनी के साथ एक कॉफी ग्राइंडर में मिश्रित ज़ेस्ट, सूखा और चीनी को हटा दें, एक स्वादिष्ट पाउडर प्राप्त करें। एक विशेष स्वाद और रंग बनाया जाएगा।

कारमेल

एक माइक्रोवेव के बिना पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए, आप एक पैन में तेल पिघल सकते हैं, पानी, चीनी और खाना बनाना, हलचल कर सकते हैं। कारमेल को बनाना चाहिए, जिसके लिए, खाना पकाने के बाद, वेनिला और सोडा जोड़ें। जब मकई तैयार हो जाती है, तो आप इसे परिणामी संरचना के साथ डाल सकते हैं।

चॉकलेट

आप सफेद और काले चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें विभिन्न टैंकों में पिघलने की जरूरत है। डार्क चॉकलेट में आपको पॉपकॉर्न मिश्रण करने की आवश्यकता है, और उसके विपरीत, बेकरी पेपर के साथ प्री-शॉपिंग पर रखें। और ऊपर से आप पिघला सकते हैं मिल्क चॉकलेट। हमें ज्लेज़ जमे हुए की प्रतीक्षा करनी चाहिए, फिर उत्पाद का उपयोग करें।

1. पैकेज में पॉपकॉर्न खाना पकाने के दौरान, यह नुकसान नहीं होना चाहिए। अन्यथा, मजबूती टूट जाएगी, जिसका अर्थ है कि आवश्यक तापमान प्रदान नहीं किया गया है, अनाज प्रकट नहीं होंगे।
2. प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए, माइक्रोवेव पहले से गरम किया जा सकता है।
3. एक समय में आप केवल एक खुराक तैयार कर सकते हैं। अन्यथा, खाना पकाने की गुणवत्ता कम हो जाएगी।
4. यदि पहली पार्टी बुरी तरह खुलती है, तो बाद में एक उच्च स्तर पर तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक कटोरे के रूप में, एक स्टैंड का आविष्कार किया जा सकता है।
5. हीटिंग प्रक्रिया की निरंतरता महत्वपूर्ण है, अन्यथा गुणवत्ता को अपमानित किया जाएगा।

इसके अलावा, आप एक वीडियो देख सकते हैं जो स्पष्ट रूप से प्रक्रिया की बारीकियों का प्रदर्शन करेगा।

ही दोस्तों। एक फिल्म को चोट लगी पॉपकॉर्न को देखते हुए प्यार? यदि ऐसा है, तो आप विशेष रूप से पसंद करेंगे कि मैं आज आपको क्या बताऊंगा। और मैं आपके साथ साझा करूंगा कि माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न कैसे पकाना है। मैं आपको कुछ दिलचस्प विचार दिखाऊंगा क्योंकि यह स्वादिष्ट और असामान्य है।

सभी अनाज का उपयोग नहीं किया जा सकता है। मकई की केवल विशेष किस्में इसके लिए उपयुक्त हैं। हमारे देश में आप खरीद सकते हैं विभिन्न प्रकारलेकिन सबसे आम "तितली" और "कारमेल" (या "माशरुह") है।

"तितली" विविधता बहुत लोकप्रिय है। इससे वॉल्यूमेट्रिक, एयरफ्लेक्स द्वारा प्राप्त किया जाता है। इस अनाज की विविधता का उपयोग मीठे और नमकीन पॉपकॉर्न दोनों तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

कारमेल अनाज के अनाज, खुलासा, घने थोक फ्लेक्स बनाते हैं। रूप में, वे भी एक मशरूम जैसा दिखते हैं। आमतौर पर कारमेल विविधता के अनाज का उपयोग मीठे कारमेलिज्ड पॉपकॉर्न के निर्माण के लिए किया जाता है। फ्लेक्स एक मीठे मिश्रण में सुधार करने के बाद भी, वे अपनी मात्रा और आकार नहीं खोते हैं।

आप निकटतम सुपरमार्केट में ऐसे अनाज खरीद सकते हैं। माइक्रोवेव में उपयोग के लिए इच्छित लोगों को आमतौर पर पेपर बैग में पैक किया जाता है। खरीदने से पहले, पैकेजिंग अखंडता की जांच करना सुनिश्चित करें। यदि पैकेज पर कम से कम एक अंतर है, तो यह नमी की वाष्पीकरण का कारण बन जाएगा। और इसलिए प्रकट अनाज में कमी। बाजार पर, मैंने वजन के लिए अनाज की बिक्री पर भी देखा।

बस खरीदने से पहले उत्पाद का निरीक्षण करें। यदि आप बहुत सारे अनाज प्राप्त करते हैं, तो अधिकांश कोर बस खुलासा नहीं कर सकते हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

ठोस अनाज इतना सभ्य उत्पाद कैसे करता है? माइक्रोवेव विकिरण मकई कर्नेल में प्रवेश करता है और कर्नेल के अंदर नमी को भाप में डाल देता है। अनाज का खोल इस तरह के दबाव और विस्फोट का सामना नहीं करता है।

माइक्रोवेव में मकई अनाज के पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए, चीनी से एक पेपर बैग उपयुक्त है। और यदि आप हाल ही में मैकडॉनल्ड्स गए और खस्ता आलू के नीचे से पैकेज को फेंक नहीं दिया, तो इसे समेकित भी किया जाएगा। बस अपनी ईमानदारी की जांच करें, खासकर सीम द्वारा। कोई छेद नहीं होना चाहिए और तोड़ता है।

पैकेज में आप कई बार तैयार कर सकते हैं जब तक कि यह सीमों पर विचलित हो जाए। पेपर बैग के सिरों को कसकर लपेटें ताकि पॉपकॉर्न इससे बाहर न निकल सके। यदि घर पर प्लास्टिक क्लैंप हैं, तो उन्हें बंद करें। बस कुछ धातु का उपयोग न करें।

कुल खाना पकाने का समय आपके माइक्रोवेव से अलग-अलग होगा। यह आमतौर पर 2-4 मिनट है

यह इस समय वांछनीय है कि माइक्रोवेव से दूर जाने के लिए नहीं। अनाज की शुरुआत में गहन रूप से विस्फोट हो जाएगा। और समय के बाद, कपास को अंतराल पर सुनाया जाएगा। जब कपास के बीच रुक जाता है तो आप 2 (2 सेकंड) तक गिन सकते हैं, यह एक संकेत है। यह पैकेज को बाहर निकालने का समय है।

यदि आप उत्पाद को अधिक लंबे समय तक माइक्रोवेव में छोड़ देते हैं, तो इसे जलाएं। बस पैकेज को तुरंत खोलने के लिए जल्दी करो। इस तरह के एक गर्म भाप फेंक दें कि आप अपना हाथ जला सकते हैं। इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, और फिर फ्लेक्स खींचें।

आमतौर पर सभी अनाज विस्फोट नहीं करते हैं। यदि आपको पूरा कर्नेल मिलते हैं, तो आप उनसे बाहर निकलने की कोशिश कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कर्नेल को पैकेज में रखें और माइक्रोवेव को वापस भेजें। बस ध्यान रखें कि वैसे भी, उनमें से कुछ वैसे भी तैयार नहीं होंगे, भले ही आप उन्हें कोयले से तैयार करते हैं।

माइक्रोवेव में व्यंजनों

वैसे, मैं आमतौर पर माइक्रोवेव में तैयार किया जा सकता है। मुझे हाल ही में पता चला कि यह संभव है और न केवल आलू से 🙂

खैर, अब मैं कुछ साझा करूंगा मूल व्यंजनों। आप सोशल नेटवर्क में अपने पेज पर पोस्ट करने के लिए लेख के लिए एक लिंक पोस्ट कर सकते हैं। तो आप नुस्खा खो देंगे और दोस्तों के साथ साझा नहीं करेंगे।

पैकेज में

इस नुस्खा पर, खाना पकाने के बाद तेल और मसाले जोड़े जाते हैं। तो आप कई बार पैकेज का उपयोग कर सकते हैं और कैलोरी में वृद्धि नहीं होती है।

इस स्वादिष्ट के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• ¼ मकई अनाज का कप;
• मलाईदार, नारियल या कोई सब्जी का तेल;
• अपने स्वाद के लिए मसाले।

पेपर बैग में मकई कर्नेल को पुश करें। दो या तीन बार पैकेज के शीर्ष किनारे को मोड़ें ताकि यह अच्छी तरह से बंद हो गया। उच्च शक्ति पर 4 मिनट के लिए टाइमर रखें।

एक बार अनाज के विस्फोटों के बीच अंतराल 2 सेकंड तक बढ़ जाएगा, यह एक संकेत है कि पॉपकॉर्न तैयार है। आपके माइक्रोवेव क्लैप के आधार पर, आप समय से पहले समाप्त हो सकते हैं। एक कटोरे में व्यक्तिगत एयरफ्लेक्स। मसालों या नमक, पानी और मिश्रण के साथ ऊपर से प्रिंट करें। अब फिल्म चालू करें और आनंद लें 🙂

बिना पैकेज के

इस तैयारी के लिए, आपको विशेष व्यंजन की आवश्यकता होगी। माइक्रोवेव में सभी कंटेनर का उपयोग नहीं किया जा सकता है। लेख में इसके बारे में और पढ़ें " कितनी जल्दी पकाना ढहती माइक्रोवेव में - उपयोगी टिप्स

अधिक वीडियो देखें कि आप मीठे कारमेल के साथ कैसे पका सकते हैं

पॉपकॉर्न के लिए additive विकल्प

मुझे लगता है कि आप में से अधिकांश सहमत हैं - मसाले के बिना पॉपकॉर्न उबाऊ है। केवल मसाले और सभी प्रकार के जोड़ आपको सलाह देते हैं कि फ्लेक्स अभी भी गर्म होने पर जोड़ने की सलाह देते हैं। वह है, माइक्रोवेव से बाहर निकल गया, थोड़ा ठंडा और "अरोमा" निचोड़ दिया। सूचीबद्ध मसालों को सूचीबद्ध करने की कोशिश करें, यह वास्तव में स्वादिष्ट हो जाता है।

शहद

यदि आपको मीठे पॉपकॉर्न पसंद है, तो ½ छोटा चम्मच के साथ तैयार किए गए एयरफ्लेक्स मिलाएं। स्लाइड के बिना नमक और शहद के ¼ कप। शहद तुरंत नहीं डाल रहा है। सबसे पहले, आधा जोड़ें, कटोरे को कवर करें और इसे हिलाएं। फिर शहद के शेष भाग में प्रवेश करें, वही करें।

पनीर के साथ चिली

इस तरह के एक योजक के साथ, व्यंजन अनूठा होगा। 1 चम्मच के एक कटोरे में मिलाएं। चिली, 0.5 पीपीएम नमक और 100 ग्राम बारीक रगड़ पनीर। तेल के साथ हवा के फ्लेक्स को स्नो करें और सुगंधित मिश्रण के साथ छिड़कें। फिर सबकुछ मिलाएं - पॉपकॉर्न को मसालों से समान रूप से कवर किया जाए। यदि आप इसे दृढ़ता से तीव्र होने के लिए पसंद नहीं करते हैं, तो आप अतिरिक्त चिली की मात्रा को कम कर सकते हैं।

डार्क चॉकलेट के साथ मैच

इस "अरोमैटिक्स" के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• अंधेरे चॉकलेट के 80 ग्राम;
• 1 चम्मच। नारियल का तेल (या मलाईदार);
• 1 चम्मच। समुद्र बड़ा नमक;
• 2 चम्मच मैच चाय पाउडर।

चॉकलेट और तेल धीमी आग पर पिघला। इस मामले में, कंटेनर की सामग्री को लगातार उत्तेजित करने की आवश्यकता होती है। वैसे, यह माइक्रोवेव में किया जा सकता है, केवल इसे पहले पढ़ें।

समाप्त फ्लेक्स एक मैच पाउडर छिड़कते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। इस additive popcorn से थोड़ा हरे रंग की टिंट मिलेगा। फिर, एक चॉकलेट द्रव्यमान विनम्रता के साथ, नौसेना नमक जोड़ें। हां, हाँ, आपने नहीं सुना - नमक छिड़कना। तथ्य यह है कि यह अन्य मसालों की पृष्ठभूमि के खिलाफ अंधेरे चॉकलेट में खड़े होने में मदद करता है।

एक तैयार किया गया स्वादिष्टता तुरंत - गर्म रूप में। और आप इसे रेफ्रिजरेटर में 10 मिनट के लिए भेज सकते हैं। इस समय के दौरान, चॉकलेट फिट होगा, और पॉपकॉर्न सुगंधित additives के साथ भिगो दिया जाता है।

सफेद चॉकलेट कुकीज़

300 ग्राम पिघलाओ सफेद चॉकलेट और 2 बड़ा चम्मच। नारियल का तेल। इस तेल के मिश्रण के साथ मकई एयरफ्लेक्स डालो। फिर पॉपकॉर्न को अनदेखा ओरेओ कुकीज़ (आपको 10 चीजें चाहिए) और अच्छी तरह मिलाएं। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है।

सुगंधित जड़ी बूटी

मसालों और additives से आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 0.5 पीपीएम साइट्रिक एसिड;
• 0.5 पीपीएम प्याज पाउडर;
• 2 चम्मच सूखे हरियाली डिल;
• 0.5 पीपीएम सरसों का चूरा;
• 2 चम्मच कुचल धनिया;
• 0.5 पीपीएम लहसुन पाउडर;
• 1 चम्मच। लवण;
• ¼ कप फ्यूज्ड ऑयल।

कटोरे में मसालों को मिलाएं। तेल पिघलाओ और उन्हें पॉपकॉर्न ले लो। फिर एयरफ्लेक्स सुगंधित जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ घूमते हैं और सबकुछ मिलाते हैं।

यदि इस तरह के एक सेट से घर पर केवल एक मसाला उपलब्ध है, तो परेशानी नहीं। इसे नमक, मक्खन के साथ मिलाएं और हवा के फ्लेक्स में जोड़ें। बस फिर सदस्यता छोड़ें कि आपने क्या किया है। मैं आपकी टिप्पणियों के लिए तत्पर हूं 🙂

ए। नया साल आप एक सजावट कर सकते हैं। बस सामान्य थ्रेड पॉपकॉर्न में समायोजित करें, पिकर हर चीज सुई है। यह सुंदरता से होगा और आप 🙂 खा सकते हैं

शायद सोवियत के अपने "खजाने" में उनके रहस्य उपयुक्त हैं? उन्हें साझा करें, दोस्तों। और पर। और मैं त्यागता हूं, और मैं कहता हूं: जल्द ही!

सत्रों के सामने सिनेमाघरों में अक्सर पॉपकॉर्न बेचते हैं। पनीर स्वाद या मीठा, कारमेल के साथ नमकीन। इस फिल्म स्नैक के लिए देखने या मेलोड्रामा के लिए इतना स्वादिष्ट। पार्क में पॉपकॉर्न भी बेचते हैं। सच है, यह पहले से ही ठंडा है और इसलिए इतना स्वादिष्ट नहीं है। एक प्राकृतिक प्रश्न है: "क्या घर पर पॉपकॉर्न तैयार करना संभव है?" तो वह गर्म हो जाएगा (हम टीवी के सामने महसूस करने से पहले 5-10 मिनट पहले इसे तलना शुरू करते हैं) और बहुत सस्ता। आखिरकार, संक्षेप में, पॉपकॉर्न बस मकई का एक दाना है।

अर्द्ध तैयार उत्पाद से

मुझे नहीं पता कि कैसे, लेकिन यूक्रेन में नौसेना में अच्छा है। विविध स्वाद, और कीमत कम है। हम पैकेजिंग खरीदते हैं और निर्देशों का पालन करते हैं। घर पर इस तरह के एक पॉपकॉर्न तैयार करना आसान है। सेलफोन बैग में एक पेपर बैग है। इसे हिलाने की जरूरत है ताकि पायसीकार और स्टेबलाइजर्स मकई के अनाज के बीच समान रूप से वितरित किए जाते हैं। फिर एक पेपर बैग को माइक्रोवेव या गर्म ओवन में रखें। सीम के साथ पक्ष रखना सुनिश्चित करें। पैकेज पर निर्दिष्ट शक्ति और समय का पर्दाफाश करें। फिर हम एक बार फिर हिलाओ और एक मिनट के लिए ओवन के लिए जहाज।

माइक्रोवेव में

शायद दो तरीकों से: एक फ्राइंग पैन में या दूसरे, हल्के से शुरू करें। लेकिन पहले एक आरक्षण करेंगे: हर कोई पॉपकॉर्न के लिए उपयुक्त नहीं है। Mamalyga, Banoches शुष्क अनाज से तैयार हैं। और सिनेमा व्यंजन के लिए, मकई की आवश्यकता होती है, जिसमें संबंधित राज्य में पानी होता है। यह एक बहरे दुर्घटना के साथ इतना विस्फोट हुआ है, यही कारण है कि छोटे अनाज एक सूजन हवा पॉपकॉर्न में बदल जाता है। मैं आश्चर्यचकित था कि बुल्गारिया से मकई और यहां तक \u200b\u200bकि ... अर्जेंटीना से पॉपकॉर्न के लिए बेलारूस को दिया जाएगा। क्योंकि स्थानीय अनाज विस्फोट नहीं करना चाहता। बहुत मरीज, शायद।

घर में माइक्रोवेव पॉपकॉर्न में काम कर रहा है। एक ढक्कन के साथ एक ग्लास पैन के नीचे मकई अनाज डाला। आपके व्यंजनों की मात्रा के आधार पर मात्रा की उम्मीद: 25 ग्राम बीज पॉपकॉर्न लीटर से बाहर आता है। सब्जी या पिघला हुआ क्रीम तेल के साथ छिड़के, नमक के साथ छिड़कना। हम एक तंग ढक्कन बंद करते हैं और ओवन में डाल देते हैं। खाना पकाने के 4-5 मिनट की 800 डब्ल्यू की क्षमता के साथ। सबसे पहले, दुर्लभ, फिर लगातार कपास। जब वे सदस्यता लेते हैं, तो एक मिनट प्रतीक्षा करें।

फ्राइंग पैन में घर पर फ्राई पॉपकॉर्न

इस विधि के लिए अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता होगी। पैन, नमक पर कुछ वनस्पति तेल डालो और आग लगाओ। जब वसा गर्म हो जाएगा, अनाज थोक, जल्दी से जब तक वे विभिन्न दिशाओं में शूटिंग शुरू नहीं करेंगे, ढक्कन बंद करें। दुखी मकई के बहने के विस्फोट के बावजूद आग मजबूत होना चाहिए। समय-समय पर, हमें फ्राइंग पैन को खींचने और हिला देने की आवश्यकता होती है (जबकि ढक्कन को कसकर दबाया जाना चाहिए)। जब सूती दुर्लभ हो जाती है, तो पकवान तैयार होता है।

स्वाद देना

अगर सबकुछ सफलतापूर्वक चला गया, तो आपको एक साधारण, थोड़ा नमकीन पॉपकॉर्न मिला। उसे पनीर, मशरूम इत्यादि का स्वाद कैसे दें? बच्चे, उदाहरण के लिए, मीठे पॉपकॉर्न की पूजा करते हैं। घर पर, यदि आप अर्द्ध तैयार उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं, तो विभिन्न स्वाद additives और seasonings पहले से ही डाल दिया जाता है तैयार उत्पाद। हालांकि, अगर नमक, जड़ी बूटी और काले मिर्च जायफल के साथ उत्पाद की स्थिरता को प्रभावित नहीं करते हैं, तो पनीर और चीनी पाउडर बहुत खस्ता गुणों को बहुत कम करता है। कारमेल पॉपकॉर्न के लिए ब्राउन शुगर ले लो और मक्खन (1: 1 के अनुपात में), सजातीय द्रव्यमान को स्क्रॉल करें और तैयार पॉपकॉर्न के साथ मिलाएं। बेकिंग शीट या आकार पर रखना, 180 डिग्री पर आठ मिनट सेंकना।