इसलिए, ऐसे रोमांच के साथ कई लोग गठित करते हैं नए साल का मेनू 2020।खोजना फोटो के साथ नए साल 2020 के लिए व्यंजनों और उनके सिर तोड़ो " नए साल 2020 के लिए क्या खाना बनाना है?"और नए साल के व्यंजन कैसे पकाएं"? नए साल 2020 के लिए मेनू, व्यंजनों नए साल के व्यंजननए साल की मेज के लिए व्यंजनों को पहले से ही सोचा जाता है। अगर परिवार में बच्चे हैं, तो बच्चों के लिए नए साल की व्यंजनों पर चर्चा की जानी चाहिए। कुछ नए साल की व्यंजनों को सरल, अन्य - मूल नव वर्ष व्यंजनों, तीसरे नव वर्ष के पारंपरिक व्यंजनों की तलाश में हैं। पश्चिम में, इस समय, लोग अक्सर नए साल की कुकीज़ के लिए नुस्खा में रुचि रखते हैं, और हमारे लोग इस मुद्दे के लिए उपयुक्त हैं और नए साल के गर्म व्यंजन, नए साल के दूसरे व्यंजन तैयार करना पसंद करते हैं। सैद्धांतिक रूप से 2020 के लिए नए साल के मेनू को शाब्दिक और आलंकारिक भावना के साथ तैयार किया जाना चाहिए। यदि आपके पास कुछ अवास्तविक हैं पाकिस्तान व्यंजनों और पाक की इच्छा, सपने, नए साल की छुट्टियां उनके लिए समय हैं। नए साल की मेज 2020 पर व्यंजन सबसे विविध हो सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो पहले से ही एक नया साल का मेनू बनाना शुरू कर चुके हैं, व्यंजनों को चुनें, और जो लोग पूर्वी कैलेंडर से संबंधित हैं, वे आपको याद दिलाते हैं कि चीनी कैलेंडर - चूहा या माउस के अनुसार नए 2020 का प्रतीक, अधिक सटीक, सफेद धातु चूहा का एक वर्ष है। ज्योतिषी पहले से ही अपने कुंडली को भविष्यवाणी करने के लिए कर रहे हैं कि हम चूहे के वर्ष की तैयारी कर रहे हैं। हम आपको नए साल की मेज के लिए चूहे के वर्ष के लिए खाना बनाने के लिए कहेंगे। चूहे के प्रति वर्ष नए साल के मेनू के बारे में अधिक जानकारी।

नए साल के उत्सव की तैयारी एक बहुत ही परेशानी वाला सबक है, इसलिए चूहा के वर्ष के लिए एक नए साल की पाक व्यंजनों को पहले से ही चुनना बेहतर है। चूहे के वर्ष के लिए नए साल के व्यंजनों के लिए व्यंजनों में एक साधारण नियम है: उन्हें इस कृंतक को पसंद करना चाहिए। चूहे के वर्ष के लिए नए साल के मेनू में विभिन्न सलाद शामिल होना चाहिए। सब्जी, फल, मांस - चूहा गोरमेट और सब कुछ स्वादिष्ट प्यार करता है, यह सब्जियों, फलों, और मांस, और मछली के साथ संचालित है। राइट (2020) के वर्ष के लिए नए साल की व्यंजनों को पागल, मशरूम का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है, वे भी अपने चूहों से प्यार करते हैं। खैर, ज़ाहिर है, sch-s-ы-rr! चूहे के वर्ष के लिए बच्चों के लिए नए साल की व्यंजनों को फलों और सब्जियों से तैयार किया जा सकता है, आप चूहों और चूहों के रूप में केक, कपकेक को सेंक सकते हैं। बच्चों के लिए चूहों के वर्ष के लिए मूल नव वर्ष व्यंजनों को उबले हुए अंडे से तैयार किया जा सकता है, सब्जियों और फलों से फ्रिल्स काट दिया जाता है, आलू मैश किए हुए आलू से एक मजाकिया कृंतक बनाते हैं। चूहे के वर्ष के लिए बच्चों के व्यंजन या माउस के वर्ष माउस की छवि को सजाने के लिए अच्छा होगा, माउस के सिल्हूट को क्रीम के साथ खींचें, इसे सूखे फलों, नट से बाहर रखें।

चूहे (2020) के वर्ष में नए साल की मेज के लिए व्यंजनों को कुछ आश्चर्यजनक की आवश्यकता नहीं है, लेकिन दूसरी तरफ, चूहा स्वादिष्ट खाना पसंद करता है, और यह भी बहुत उत्सुकता है। नए साल के मांस व्यंजन भी उचित होंगे, क्योंकि चूहे सर्वव्यापी जानवर हैं। नए साल की मेज के लिए गार्निश पर, आप कुछ अनाज, अनाज के लिए मेहमानों और चूहे की पेशकश कर सकते हैं, जो निश्चित रूप से इस कृंतक के स्वाद के लिए आएगा।

स्वादिष्ट नए साल के व्यंजनों को जल्दी और सही ढंग से तैयार करने के लिए, चूहे के वर्ष के लिए एक फोटो के साथ क्रिसमस व्यंजनों का उपयोग करें। हमने विशेष रूप से चूहे के वर्ष के लिए एक फोटो के साथ नए साल के व्यंजनों को उठाया। नए साल 2020 के लिए व्यंजनों चरण-दर-चरण चरण चरण बताएंगे कि आपको पसंद किए गए किसी भी व्यंजन को कैसे बनाया जाए। हमें उम्मीद है कि हमारे नए साल के व्यंजनों से आपको वास्तव में नए साल के व्यंजन तैयार करने में मदद मिलेगी, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने नए साल के व्यंजनों को जटिल या नए साल की व्यंजनों को सरल इस्तेमाल किया है या नहीं। चूहे का वर्ष आपको 1 जनवरी को खुशी लाएगा, जब परिवार के सदस्य और मेहमान एक सुंदर नए साल की मेज के लिए धन्यवाद देंगे। और यह अपने लिए और मेहमानों के लिए प्रासंगिक नए साल के व्यंजनों के साथ आने के लिए अच्छा होगा, यह एक और अधिक मूल और शरारती नव वर्ष की तालिका 2020 बना देगा, फ़ोटो के साथ व्यंजनों से पता चलता है कि आप अपनी रचनात्मक क्षमताओं को कैसे दिखा सकते हैं, और बनाते हैं यह प्रक्रिया और भी आकर्षक है। और तस्वीरों के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया में नए साल की व्यंजनों को मत भूलना।

इस तथ्य के बावजूद कि सभी स्वाद अलग-अलग हैं, गर्म व्यंजन, सलाद, स्नैक्स और डेसर्ट शायद नए साल की मेज पर होंगे। लेकिन किस विशिष्ट उत्पादों को पकाया जाएगा, कड़ी मेहनत की भविष्यवाणी करें। कुछ प्यार मछली, अन्य चिकन, अन्य केवल सब्जियां खाते हैं, इसलिए राय अलग हो जाती है। चूंकि अगले वर्ष एक सफेद धातु चूहे के संकेत के तहत गुजर जाएगा, यह सब्जी, मांस और मछली के व्यंजनों पर सोचने लायक है। साल की परिचारिका का अपमान न करने के लिए, आपको फास्ट फूड, पिज्जा, सुशी के साथ रोल्स ऑर्डर नहीं करना चाहिए।

नए साल की मेज, बारीकियों को कैसे कवर करें

छुट्टी से पहले, पहले मेज पर रंग गामट पर फैसला करें। एक नया टेबलक्लोथ खरीदें, इसे नैपकिन के अपने स्वर में उठाएं। अगले वर्ष बैठक के लिए मूल रंग: क्रीम, चांदी, सफेद।

जिस स्थिति में शाम की खूबसूरत सेवा से होगी। कोई भी छोटी चीजें महत्वपूर्ण हैं: नक्काशीदार मोमबत्तियों के साथ एक सुंदर मोमबत्ती के साथ मेज पर रखो, और नैपकिन के लिए विशेष सजावटी छल्ले का उपयोग करें। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप एक साथ नए साल का जश्न मनाते हैं, तो यह सेवा की उपेक्षा करने का कोई कारण नहीं है, इसके विपरीत, एक सुंदर वातावरण में रोमांटिक की व्यवस्था करें।

नए साल के व्यंजनों की डिजाइन और सजावट - तस्वीरों के साथ विचार

मुख्य बात यह है कि एक छोटी कल्पना और सटीकता दिखाना है। चमकदार रंग के साथ सजावट उत्पादों के लिए उपयोग करें। आप विशेष मोल्ड खरीद सकते हैं जिसमें आप कुछ परोसने या सेंकने से पहले सलाद रखेंगे। नीचे दी गई तस्वीर देखें, बहुत सारे विचार हैं, व्यंजनों को यादगार कैसे बनाएं।

नए साल 2020 के लिए शीत स्नैक्स

एक नियम के रूप में, किसी भी दावत को ठंडे स्नैक्स के नमूने से शुरू होता है। वे शैंपेन और मजबूत के लिए एकदम सही हैं मादक पेय। यहां तक \u200b\u200bकि यदि कुछ स्नैक्स छोड़ दिए जाते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में हटाया जा सकता है, और सुबह में इसे फिर से टेबल पर रखा जाता है, क्योंकि स्वाद ने इसे नहीं बदला है, और गर्म करने के लिए आवश्यक नहीं है। स्नैक्स की संरचना के अनुसार सब्जी, मांस, मछली, आप क्या चाहते हैं। आप अपने अनुरोध पर उत्पादों को गठबंधन कर सकते हैं, नए प्रयास करने से डरो मत।

टमाटर भरवां

टमाटर के साथ भरवां नुस्खा का ध्यान रखें, टेबल स्नैक पर बहुत भूख लग रहा है और सभी ध्यान साझा करता है। यह एक जीत जीत से संबंधित बड़ी कंपनीऔर आसान परिवार के खाने के लिए।

• छोटे आकार के 2-3 टमाटर;
• नमकीन खीरे - 2 पीसी।;
• 2 लहसुन दांत;
• ठोस पनीर के 100 ग्राम;
• 2 बड़ी चम्मच। मेयोनेज़;
• टोस्ट रोटी - 2 स्लाइस।

खाना कैसे बनाएँ:

टोस्ट के लिए रोटी टोस्टर में डाल दिया या इसे ओवन में सूखा। स्लाइस ठोस हो जाना चाहिए। Sakhariki वर्गों के लिए चाकू काट दिया।

एक छोटे घन के साथ खीरे को काटें, और मध्य ग्राटर पर सोडा का पनीर। कटोरे में सामग्री मिलाएं और किसी को लहसुन के लिए निचोड़ें। कटोरे, स्प्रे में पटाखे और मेयोनेज़ जोड़ें।

टमाटर पर काटें और दुल्हन के साथ लुगदी को हटा दें। टमाटर को पनीर और सब्जी मिश्रण के साथ भरें और कट ऑफ टॉप को कवर करें।

एक नोट पर!

खाना पकाने के लिए छोटे टमाटर लें, वे आरामदायक हैं तो खाएं।

सलाद पकवान पर छोड़ देता है और उन पर भरवां टमाटर डालता है। बॉन एपेतीत!

नए साल की एपेटाइज़र "क्रिसमस बॉल्स"

बस नए साल की मेज के लिए, हैम, पनीर और अंडे की एक संतृप्ति सूट करेगी। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, आप बच्चों का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें भाग लेने में दिलचस्पी होगी। रोटी के लिए, जमीन के नट, सामूहिक बीज, लिनन अनाज का उपयोग करें। यह अतिरिक्त रूप से गेंदों को सजाने देगा।

• 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
• पिघला हुआ पनीर का 50-60 ग्राम;
• पनीर - 80 ग्राम;
• लहसुन दांत;
• स्पीक्स विल (हल्दी, पेपरिका, मिर्च का मिश्रण);
• ताजा डिल के टहनियाँ;
• उबला हुआ अंडे - 1 पीसी।;
• हरी प्याज के कई चोटी;
• मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच ;;
• जैतून के मुट्ठी भर।

खाना कैसे बनाएँ:

एक घन के साथ सॉसेज काट लें और एक गहरे कप में डाल दें। एक बड़े grater और पिघला हुआ पनीर पर एक अंडे sitty।

ग्रीन प्याज पंख कुल्ला और छल्ले में कटौती। तुरंत बाकी घटकों के लिए एक कप में रिंग डालें। वहाँ मैं लहसुन निचोड़ दूंगा। मेयोनेज़ और मिक्स की सामग्री में जोड़ें।

एक अखरोट से थोड़ी अधिक के आकार के साथ बड़े पैमाने पर छोटी गेंदों से।

छोटे grater पर पनीर suitoriate। पनीर को 3 भागों पर विभाजित करें और प्लेटों पर तितर-बितर करें। दूसरी कर्कम में, पनीर को पहली प्लेट में पेपरिका जोड़ें, और तीसरे हिस्से में कटा हुआ डिल जोड़ें।

गेंदें विभिन्न स्प्रिंग्स में कट जाती हैं और एक प्लेट पर बाहर निकलती हैं। उन्हें जैतून से सजाने के लिए, और हरियाली के टहनियों से गेंदों की तरह लूप बनाते हैं।

चरण-दर-चरण तस्वीरें देखी जा सकती हैं।

कारमेल में बैंगन

धातु के चूहे के वर्ष में नए साल की मेज पर सब्जियां होनी चाहिए, क्योंकि जानवर उन्हें प्यार करता है, और इसलिए आप के लिए वर्ष सफल होंगे। बैंगन से एक नाश्ता तैयार करें, कृपया अगले वर्ष की मालकिन, और निश्चित रूप से आपके घरों की तस्वीर तैयार करें।

• बैंगन - 400-500 ग्राम;
• 5-6 लहसुन दांत;
• 4 बड़ा चम्मच। शहद;
• 50 मिलीलीटर पानी;
• तेज कलम;
• धनिया - चोल।;
• 2-3 बड़ा चम्मच। फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

बैंगन पानी और सूखे के नीचे कुल्ला। फलों को 4-5 मिमी की मोटाई के साथ स्लाइस काट लें। स्लाइस संतुष्ट और उन्हें लगभग एक घंटे में झूठ बोलने के लिए दे।

एक नोट पर!

यदि रस को बैंगन से हाइलाइट किया गया है, तो इसे नापसंद करें और नैपकिन के साथ स्लाइस उड़ाएं।

साफ लहसुन और आधे में लौंग काट लें। स्किलेट में, तेल को विभाजित करें और इसे भुना हुआ दांतों में गिराएं। तेल लहसुन की सुगंध के साथ हो जाएगा। जब वे खराब हो जाते हैं तो लौंग को हटाने के लिए मत भूलना।

लहसुन के तेल और तलना में निचले स्लाइस दोनों तरफ बंद होने तक। रूडी बैंगन एक कटोरे में डाल दिया।

पुलाव में, पानी को गर्म करें और इसके लिए शहद जोड़ें। मसालों के साथ छिड़के, उबाल लें। एक उबलते मिश्रण में सर्कल के साथ कटा हुआ गर्म काली मिर्च और सॉस को एक और 4-5 मिनट के लिए उबालें।

बैंगन ढेर में डालते हैं, जिसमें यह उन्हें टेबल पर सेवा देगा। घने गर्म सॉस के साथ सब्जियां डालो, लेकिन मिश्रण मत करो।

स्वाद के साथ पीटा एक शांत जगह में स्नैक्स निकालें, कम से कम 2 घंटे। भोजन करते समय, नींबू स्लाइस के साथ सब्जियों को सजाने के लिए।

किसिंस्की

किसी प्रियजन के बिना नए साल की छुट्टी क्या है? उनकी खाना पकाने को परंपरा में शामिल किया गया है, इसलिए यह हमेशा नए साल की पूर्व संध्या पर हर डेस्क पर मौजूद होता है। हमारे नुस्खा के लिए एक ठंडा करें ताकि यह वास्तव में एक शब्द, "रॉयल" में बहुत मांस हो गया हो।

• 3-4 पोर्क पैर;
• 450-500 ग्राम बीफ;
• 200-300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 0.5 किलो चिकन दिल;
• 2 गाजर;
• सरीसृप धनुष के 2 सिर;
• ½ अजवाइन रूट;
• 2 लॉरेल पत्तियां;
• 5 काली मिर्च मटर;
• 5-6 लहसुन दांत;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

पोर्क पैर धोएं और एक बड़े सॉस पैन में डाल दें। उन्हें पानी से भरें। एक सॉस पैन आग पर रखो। कम से कम 2.5 घंटे के लिए कम गर्मी पर सामग्री बनाएं। जब एक पूर्व निर्धारित समय गुजरता है, तो सॉस पैन में गोमांस का एक टुकड़ा डालें, एक और 1.5 घंटे के लिए खाना पकाने के लिए जारी रखें।

खाना पकाने के अंत से पहले आधे घंटे के लिए, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें, और दिल साफ और पानी के नीचे कुल्ला। मांस को पैन में रखें और तत्परता तक सबकुछ पकाएं।

अजवाइन और गाजर धो, त्वचा को साफ करें। लुका से हुसों को हटा दें। सब्जियों को बड़े, और सुंदर टुकड़े काट लें। प्याज को आधे छल्ले से काट दिया जा सकता है। सब्जियों को मांस घटकों के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है और लगभग आधे घंटे भी पकाते हैं।

सभी मांस अवयव शोर से शोरबा से हटाते हैं। मांस अकेले हड्डियों से दूर जाना चाहिए। हड्डियों से अलग मांस, टुकड़ों के साथ दिलों को काट लें और पैन में सबकुछ डालें। गौज के माध्यम से शोरबा सीधा और उन्हें मांस डालो।

एक नोट पर!

कई परतों में खड़े हो जाओ ताकि शोरबा सुंदर और पारदर्शी हो जाए।

पैन में, कटा हुआ लहसुन, लॉरेल और काली मिर्च डालें, उबलने से पहले मिश्रण लाएं और हीटिंग बंद कर दें। ढेर पर गर्म केलिड उबाल लें, कमरे के तापमान में ठंडा होने दें, और फिर आरी को रेफ्रिजरेटर में रोक दें। कम से कम रात को कम तापमान पर उत्पाद रखें। एक खूबसूरत प्लेट पर कीट रखें जब वह फ्रीज करता है और उसके साथ एक हॉर्सराडिश या सरसों की सेवा करता है।

नए साल के गर्म स्नैक्स

एक अच्छा गर्म स्नैक्स एक पूर्ण गर्म की जगह ले सकता है। गर्म स्नैक्स की विशेष रूप से प्रासंगिक तैयारी, यदि रिश्तेदारों और दोस्तों की एक बड़ी कंपनी आपकी यात्रा करने जा रही है। उन्हें skewers पर मांस के साथ व्यवहार करें या तेज के लिए नुस्खा को आश्चर्यचकित करें चिकन विंग्स। ऐसे अंडे के बाद, आपके मेहमान निश्चित रूप से भूखे नहीं रहेंगे।

तीव्र चिकन पंख

शायद कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जो तेज पंखों से प्यार नहीं करेगा। कई लोग एक पिक्चर स्नैक से प्यार करते हैं, और घर पर इसे ठीक से तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ नुस्खा में मदद मिलेगी। खाना पकाने के लिए समय एक घंटे से अधिक समय नहीं लेता है, पकवान बहुत तेज खाया जाता है।

• 700-800 ग्राम चिकन पंख;
• मक्खन क्रीम के 70-80 ग्राम;
• ½ कप आटा;
• कला। वाइन सिरका;
• ch.L. तीव्र टोबास्को प्रकार सॉस;
• काली मिर्च काटना;
• नमक।

खाना कैसे बनाएँ:

नाली और सूखे पंखों को 2 या 2 भागों में विभाजित किया गया है। हड्डी को काटने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए एक तेज बड़े चाकू का उपयोग करें।

पिघलने वाले तेल (कुल के 1/3) के साथ बेकिंग और स्नेहन के लिए फॉर्म लें। प्लेट पर आटा डालो और पंखों को काट लें। पंखों को बेकिंग के लिए फॉर्म में फैलाएं, जिसके बाद आप उन्हें 30 मिनट के लिए ओवन में हटा दें। जब एक तरफ लपेटा जाता है, तो पंख बारी और 20-30 मिनट सेंकना।

दृश्यों में, शेष तेल पिघलाएं, मसालों और तेज सॉस जोड़ें। एकरूपता तक मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। जमे हुए पंख एक छोटे सॉस पैन में गुना और सॉस डालो। 5-10 मिनट के लिए स्वाद के लिए मांस छोड़ दें। तेज पंख तैयार हैं।

Skewers पर बेकन में चिकन कबाब

क्या आपको सुंदर और असामान्य स्नैक्स पसंद हैं? फिर रेसिपी विकल्प के पिग्गी बैंक में खुद को ले जाएं मुर्गे का माँस skewers पर। यह बहुत सुंदर और प्रभावी ढंग से निकलता है। लंबे skewers ले लो ताकि उन पर अधिक मांस रखा जा सके।

• चिकन पट्टिका 350-400 ग्राम;
• नींबू का आधा;
• 200 ग्राम बेकन;
• 2-3 बड़ा चम्मच। सोया सॉस।;
• अनाज सरसों के 30 ग्राम;
• 1-2 बड़ा चम्मच। शहद।

खाना कैसे बनाएँ:

नमी के साथ नमी के साथ चिकन पट्टिका धब्बा और बड़े टुकड़ों में काटा। टुकड़ों को स्मैक न करें, अन्यथा मांस सूखा होगा। बेकन oblong स्लाइस में कटौती। प्रत्येक चिकन टुकड़ा बेकन स्लाइड लपेटता है।

एक नोट पर!

यदि संभव हो, पहले से ही कटा हुआ बेकन खरीदें। आप समय बचाएंगे, और इसमें फाउल अधिक सुविधाजनक होगा।

प्रत्येक कंकाल पर बेकन में मांस के 3-4 टुकड़े की सवारी करना आवश्यक है। जब सभी skewers तैयार हैं, एक फोइल बेकिंग शीट अटक और उस पर जहाज बंद करो।

अब सोया सॉस और सरसों के साथ एक कटोरे गर्म शहद में मिलाएं। एक मिश्रण में नींबू का रस जारी रखें और मांस डालें। 180 डिग्री से पहले ओवन में 20 मिनट से अधिक के लिए स्नैक्स सेंकना। मेज पर आवेदन करते समय, डिश पर एक सर्कल में skewers डालें, और उनके बीच चेरी टमाटर और अजमोद डाल दिया।

नए साल 2020 के लिए गर्म व्यंजन

नए साल की शाम का मुख्य पकवान गर्म होना चाहिए, लेकिन सामान्य नहीं, बल्कि सबसे शानदार फ़ीड के साथ। खाना पकाने के सिर को तोड़ें, बस नीचे दी गई व्यंजनों को देखें और हथियारों को ले जाएं। पके हुए पकवान साहसपूर्वक मेज के केंद्र में डालते हैं, यह तुरंत सार्वभौमिक ध्यान आकर्षित करता है क्योंकि हर कोई इसे जल्दी से कोशिश करना चाहता है।

क्रैनबेरी सॉस में क्विंस के साथ बतख

नए साल के लिए, मुख्य मेनू में से एक हमेशा कुछ "पसंद" चाहता है। वैकल्पिक रूप से, ओवन में सेंकना, लेकिन सेब के साथ नहीं, लेकिन quince के साथ। मांस को भी मरीन नहीं होगा, आप कुछ घंटों में एक पकवान बना सकते हैं (चरण-दर-चरण फोटो)।

• 2 किलो तक वजन कम करने वाला एक छोटा बतख शव;
• quince - 1 पीसी।;
• 100 ग्राम क्रैनबेरी सूखा;
• जमे हुए क्रैनबेरी - एक गिलास;
• 5-6 बड़ा चम्मच। शहद;
• 8 लहसुन दांत;
• रेड वाइन के 2 गिलास;
• काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक।

खाना कैसे बनाएँ:

अंदर और बाहर से डक धोएं, इसे बड़े टुकड़ों में विभाजित करें। फ्राइंग के साथ बाहर जाने के लिए प्रत्येक टुकड़े में कई छेदों के प्लग के साथ नकद। मसालों और नमक के साथ सत्तेल मांस।

फ्राइंग पैन को गर्म करें और उस पर टुकड़े रखें। लगभग 10 मिनट फ्राई मांस, चालू करने के लिए मत भूलना। Iway धो और उसके स्लाइस काट दिया। भूसी से लहसुन खराब।

बेकिंग के लिए एक गहरे रूप में, बतख रखो, टुकड़ों के बीच एक आईपीयू और लहसुन रखें। सभी शराब भरें और ओवन में एक घंटे से भी कम समय तक भेजें।

डक के लिए सॉस कुक। एक फ्राइंग पैन में तेल को गर्म करें, इसमें शहद और सूखी क्रैनबेरी जोड़ें, और फिर आइसक्रीम फल जोड़ें। जब जामुन रस छोड़ देंगे, तो उन्हें एक चम्मच से दबा दें। सॉस चूसो और काली मिर्च जोड़ें।

एक बड़े पकवान और पेंट पर रखने के लिए तैयार टुकड़े क्रैनबेरी सॉस जामुन के साथ। एक रात्रिभोज शायद एक शानदार फ़ीड के कारण लंबे समय तक आपके करीबी याद रखेगा।

नए साल के लिए मसालों में चिकन

बेक्ड चिकन को नए साल की मेज पर एक मुख्य व्यंजन के रूप में तैयार किया जा सकता है। मसालों का उपयोग नुस्खा में किया जाता है, आप अपनी इच्छा पर किसी भी मसाले को ले सकते हैं। चिकन के लिए गार्निश पर, आलू की हिम्मत करें या सब्जियों को धुंधला करें।

• मध्यम आकार का चिकन 1.5-2 किलो वजन;
• 3 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल;
• नींबू का आधा;
• सर्चिंग धनिया हथौड़ा;
• नमक स्वादअनुसार;
• काली मिर्च काटना;
• 2 बड़ी चम्मच। पैपरिक हथौड़ा;
• ch.L. बीज ज़ीरा;
• 1/2 सीएल अदरक जमीन;
• ch.L. करी;
• 1/2 सीएल लाल हथौड़ा काली मिर्च।

खाना कैसे बनाएँ:

चिकन से, इनसाइड को हटा दें और चलने वाले पानी के नीचे शव कुल्लाएं। नींबू के आधे हिस्से को घुमाएं और लगभग आधे घंटे तक लेट जाएं। मसालों को एक मोर्टार और स्क्रॉल में मिलाएं। तेल के मिश्रण में जोड़ें। एक सूखी marinade प्राप्त करना चाहिए। सभी तरफ से marinade चिकन बैठ गया। मांस को 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि इसे लेबल किया जाए।

जब समय गुजरता है, बेकिंग शीट को चिकनाई करता है और उस पर शव डालता है। चिकन में पैर धागे बांधते हैं ताकि वे खूबसूरती से खरीदे। ताकि मांस जला न जाए, पन्नी के शीर्ष को कवर करें। 180 डिग्री के तापमान पर कम से कम 40 मिनट एक चिकन सेंकना। बेकिंग शीट को बहुत ऊपर तक ले जाएं और बंद करने से पहले 30 मिनट पहले सेंकना जारी रखें।

यदि चिकन जलना शुरू कर देता है, तो ओवन को बेकिंग शीट को पानी से नीचे रखें।

गर्म चिकन मक्खन के साथ स्नेहन किया जा सकता है, तो परत नरम हो जाएगा। यदि आप चोट पहुंचाना चाहते हैं, तो आपको त्वचा को चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है, बस पकवान पर चिकन को स्थानांतरित करें और इसकी सेवा करें।

अनानास के साथ चिकन pupins

क्या आपको भोजन में दिलचस्प संयोजन पसंद है? फिर, एक विदेशी पकवान के रूप में, अनानास के स्लाइस के साथ एक चिकन बनाओ। फल का मीठा स्वाद एक सभ्य चिकन पट्टिका के लिए उपयुक्त है, और मुंह में पकवान सचमुच पिघल जाएगा।

• अनानास के 50-60 ग्राम डिब्बाबंद;
• 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल;
• सार्वभौमिक मसाला मांस व्यंजन;
• पनीर का 80-90 ग्राम;
• 4 चिकन बाड़;
• नमक और काली मिर्च;
• 1 चम्मच। संतरे का रस;
• 1 चम्मच। सोया सॉस।

खाना कैसे बनाएँ:

मांस को मारने के लिए एक मिश्रण तैयार करें: काली मिर्च और सोया सॉस, नारंगी का रस, मांस मसालों के साथ एक कप जैतून का तेल मिलाएं।

चिकन लड़कियां एक कटोरे में मोड़ो और उन्हें makinade, मिश्रण डालो। सभी मांस को मसाला किया जाना चाहिए। कम से कम 10-15 मिनट की बाड़ लेने के लिए छोड़ दें।

तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें और उस पर चिकन के टुकड़े रखें। अनानास की अंगूठी के साथ प्रत्येक टुकड़े पर रखो, यदि आप पैर बड़े होते हैं तो आप एक जोड़े कर सकते हैं।

स्टोडिट पनीर।

ऊपर से अनानास से पनीर टोपी डालें और लगभग आधा घंटे ओवन में चिकन को बैंग करें।

टेबल पर पोर्च की सेवा करें।

आप तुरंत उन्हें भाग प्लेटों में विघटित कर सकते हैं या एक आम पकवान पर बाहर निकल सकते हैं।

मैकेरल बेक्ड

मछली पकवान नए साल के दावत पर होना चाहिए। यह विभिन्न प्रकार के मेनू बनाएगा, और बहुत भूख लगी है, हर कोई तुरंत खाना पकाने के इस उत्पाद को आजमा देना चाहता है। मैकेरल कभी भी सूखा नहीं होगा, इसके विपरीत, इसका मांस काफी रसदार और मामूली वसा है। इसलिए, साहसपूर्वक इस विशेष मछली को खरीदते हैं और खाना बनाना शुरू करते हैं।

सामग्री:

• बड़े मैकेरल;
• स्टेम पंक्ति;
• बड़े गाजर;
• ठोस पनीर के 100 ग्राम;
• कला। वनस्पति तेल;
• कला। उबला हुआ पानी;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

लीक छोटे क्यूब्स पर चाकू खर्च करते हैं। फ्राइंग पैन पर तेल को गर्म करें और वहां प्याज डालें, जल्दी से तलना। प्याज जलना नहीं चाहिए। जबकि प्याज भुना हुआ है, गाजर एक मोटे grater पर पीसते हैं। पोर के लिए एक सब्जी जोड़ें, मिश्रण करें। सब्जियों को 10 मिनट से अधिक नहीं, फिर आग बंद कर दें।

स्कूशब्रस को तराजू से साफ किया जाएगा, और पूरे रिज में एक लंबी गहरी चीरा बना दिया जाएगा। पंख और आंतों को हटा दें।

जमे हुए सब्जियां चीरा में गुना, ताकि नाव रूप में हो। इसे एक चम्मच के साथ लपेटने के लिए इसे और अधिक प्राप्त करने के लिए कसकर आकार में शुरू करना। एक उथले grater पर स्टोडिट पनीर। उन्हें भरवां छिड़कें।

मछली को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। खुदरा कैबिनेट में 15-20 मिनट के लिए रखा गया।

ध्यान!

ताकि मछली तेजी से तैयार हो, ओवन में नीचे या मध्यम स्तर पर डाल दिया।

सब्जियों या चावल के गार्निश के साथ एक मछली की सेवा करें।

बॉन एपेतीत!

अंडे और प्याज के साथ मांस zrazy

नए साल की मेज पर ज़राज़ी मांग में हैं: उन्हें पहले समझा जाता है। Mince नरम और रसदार है, और भरने पकवान को एक हाइलाइट देता है। भरने के लिए कई विकल्प हैं, हम आपको एक अंडा और धनुष प्रदान करते हैं, आप उन्हें कुछ जोड़ सकते हैं, या इसके विपरीत, हटा सकते हैं।

सामग्री:

• 1 किलोग्राम मांस कीमा बनाया हुआ मांस;
• 4 पके हुए अंडे;
• ल्यूक हेड - 1 पीसी।;
• 6-7 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल;
• डिल - टहनियों की एक जोड़ी;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• एक गिलास दूध;
• 3-4 स्लाइस सफ़ेद ब्रेड;
• आटा का 100 ग्राम।

खाना कैसे बनाएँ:

पहले zraz के लिए भराई तैयार करें। इस अंडे के लिए, छोटे घन को हिलाएं, प्याज भी तेल में बारीक और फट गए। जब यह ठंडा होता है, अंडे से जुड़ें।

ताजा डिल रखें और इसे सामग्री को संतुष्ट, संतुष्ट और मिश्रण में बदल दें। एक और कटोरे में, गर्म दूध और रोटी मिलाएं। रोटी को रेक चाहिए, इसलिए इसे 20-30 मिनट तक लेटने के लिए छोड़ दें। पसंदीदा मसालों, नमक के साथ सीजन मांस को कम करने के लिए एक गीला भोजन जोड़ें।

हाथों से भरने से एक छोटा सा फ्लैट केक बनाएं। उस पर भराई रखें (केवल केंद्र में) और सॉसेज या एक परिपत्र में भरने को रोल करें।

आटा में सभी कटलेट का निरीक्षण करें और सब्जियों के तेल पर 2 पक्षों तक तैयारी तक। आप सलाद पत्तियों के साथ एक प्लेट में ज़राज़ी को स्थानांतरित कर सकते हैं और सुंदरता के लिए किसी भी हिरण की शाखाओं को जोड़ सकते हैं।

फ्रेंच मांस

एक बड़ी कंपनी पर आप पनीर और आलू के साथ बेक्ड मांस बना सकते हैं। एक अलग तरीके से, इस पकवान को फ्रेंच में मांस कहा जाता है। युवा गोमांस का पट्टिका हिस्सा लें, जिसमें कोई जमा और वसा नहीं है। इसमें आधे घंटे से अधिक नहीं लगता है।

• 300-400 ग्राम बीफ;
• आलू के 300 ग्राम;
• बल्ब की जोड़ी;
• 150 ग्राम पनीर;
• 2-3 बड़ा चम्मच। एल खट्टा क्रीम या मेयोनेज़;
• ताजा या सूखे ग्रीन्स;
• 2-3 टमाटर;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

गोमांस फ्लैट टुकड़ों में कटौती, लेकिन कम से कम 3-4 मिमी की मोटाई। प्रत्येक टुकड़ा मांस को नरम होने के लिए हथौड़ा से दूर ले जाएगा।

ध्यान!

जब आप मांस को हरा करते हैं, तो इसे एक सेलोफेन पैकेज के साथ कवर करें, ताकि छिड़काव पर धुंधला न हो।

साफ आलू और फ्लैट सर्कल काट लें। आलू खर्च करें और एक कटोरे में डाल दें। बल्ब भूसी को साफ करते हैं और आधे छल्ले झूठ बोलते हैं। सेमिनार को विभाजित करें और एक अलग प्लेट पर प्याज डाल दें। पनीर grater पर stodiate, और टमाटर अंगूठियां काटते हैं।

बेकिंग शीट पर थोड़ा तेल लागू करें। सबसे पहले, आलू, और उस पर मांस के ऊपर से रखें। मांस के बाद, प्याज आधा छल्ले डालें, और फिर टमाटर के स्लाइस रखें। टमाटर मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम को चिकनाई करें और पनीर के साथ पकवान डालें।

30-40 मिनट के लिए ओवन में कट डालें। जब पनीर को तोड़ दिया जाता है, तो हीटिंग और मांस शिफ्ट को एक फ्लैट प्लेट पर बंद कर दें, शीर्ष पर ताजा हिरणों के साथ छिड़कें।

चिकन, वीडियो व्यंजनों से नए साल के व्यंजन

चिकन व्यंजन पूरे नए साल के मेनू से सबसे लोकप्रिय हैं। वे तैयार करना आसान है और हमेशा स्वादिष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा, खाना पकाने के समय की आवश्यकता होगी। देखो कि न्यूनतम बलों को खर्च करते समय आप चिकन मांस कैसे पका सकते हैं।

चिकन से फ्रेंच मांस

पकवान में व्याख्याओं की तैयारी का एक गुच्छा है। कुछ इसे मशरूम के साथ तैयार करते हैं, अन्य अधिक और आलू जोड़ना पसंद करते हैं। मैं अक्सर कुछ नहीं जोड़ता। मैं सिर्फ मांस पर प्याज और टमाटर निकालता हूं और फिर इस सब को उच्च गुणवत्ता वाले ठोस पनीर के साथ छिड़कता हूं। ओवन में बेकिंग, हालांकि, आप इस उद्देश्य के लिए एक धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1-2 हिस्सों;
• ताजा टमाटर - 2 टुकड़े;
• ठोस पनीर - 50 ग्राम;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• नमक - ½ चम्मच;
• ग्राउंड काली मिर्च - ½ चम्मच।

फ्रेंच में एक चिकन कैसे पकाने के लिए:

दूसरी तरफ एक grater पर ठोस पनीर सोडा जहां बड़े छेद।

मांस बहुत सावधानी से धो लें। उसके बाद, इसे सूखाएं, आप एक पेपर तौलिया के साथ प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। अब चॉप के रूप में एक चाकू के साथ एक मांस के साथ पट्टिका को धीरे से लागू करें। आप मांस को एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं और हथौड़ा को थोड़ा सा बंद कर सकते हैं।

बेकिंग शीट पर चिकन पट्टिका रखें। इसे नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। आप मांस के लिए मसाला का भी उपयोग कर सकते हैं। टमाटर धोने, प्याज साफ। सर्कल के साथ टमाटर काट लें, और प्याज आधे छल्ले से। चिकन पट्टिका पहले प्याज रखो, फिर टमाटर मग के शीर्ष पर।

अंडरलेट ठोस पनीर समान रूप से सब्जियों के शीर्ष पर विघटित।

ओवन में उत्सव के मांस के साथ एक बेकिंग शीट भेजें। इसे 190 डिग्री के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना।

नए साल 2020 के लिए गार्निश

यदि आपने मुख्य गर्म के साथ निर्धारित किया है, तो आपको इसे पूरक करने के बारे में सोचना होगा। आखिरकार, यह हमेशा कुछ के साथ परोसा जाता है, इसलिए आपको एक साइड डिश लेने की आवश्यकता है। नीचे विभिन्न नमूनों के लिए 3 विकल्प हैं। अपना खुद का चयन करें, या आप बस एक जोड़े बना सकते हैं। इस तरह के साइड व्यंजन मछली के लिए कम से कम मांस और यहां तक \u200b\u200bकि चिकन के लिए उपयुक्त हैं।

फूलगोभी गार्निश

शायद आलू के बाद गार्निश बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय सब्जी होगी गोभी। यह पूरी तरह से भूख लगी है, अच्छी तरह से अवशोषित, और इसके तरीके स्वादिष्ट तैयारी वजन। नारियल के दूध के साथ हमारी नुस्खा आज़माएं, यह असामान्य और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

• फूलगोभी - 400 ग्राम;
• अदरक रूट - 3-4 सेमी;
• नारियल के दूध का 200 मिलीलीटर;
• ch.L. करी;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

गोभी धो लें और इसे inflorescences पर विभाजित करें। तुरंत तने के नीचे कटौती, यह असभ्य है। स्टीमर में, सब्जी को लगभग पूरी तैयारी के साथ रखें।

दृश्यों में फ्राइंग के लिए किसी भी तेल को डालना। ग्रेटर पर अदरक की जड़ को शुद्ध करें और तेल में डाल दें। एक मिनट बाद अदरक करी में जोड़ें। चूसना और मिश्रण, धीरे-धीरे सभी दूध को कर सकते हैं। कुक सॉस 2-3 मिनट।

जब सॉस फोड़े होते हैं, तो गोभी डालें और 3-5 मिनट के लिए पकाएं। मेज पर सब्जी गार्निश सॉस के साथ परोसें और ऊपर से एक कटा हुआ डिल छिड़कें।

देहाती में आलू

आलू पकाने का सबसे आसान तरीका मसालों और लहसुन के साथ ओवन में इसे सेंकना है। इस तरह के एक गार्निश सार्वभौमिक होगा, क्योंकि यह मांस और मछली दोनों व्यंजन दोनों फिट बैठता है। आलू को लंबे समय तक तैयार करने की ज़रूरत नहीं है, सचमुच आपकी मेज पर प्रति घंटा एक सुगंधित गार्निश होगा।

• आलू का एक किलो;
• 2-3 बड़ा चम्मच। जतुन तेल;
• ch.l द्वारा Papriks, काली मिर्च;
• 4-5 लहसुन दांत;
• डिल, अजमोद और हरी प्याज के गुच्छा पर।

खाना कैसे बनाएँ:

यदि आलू युवा है, तो उसकी त्वचा के साथ विचार न करें, बस जमीन से फलों को चाकू तक साफ करें। बड़े कंदों के साथ, त्वचा को काटने के लिए बेहतर है। तैयार कंद कई टुकड़ों में कटौती। आलू को एक बड़े कटोरे में रखें।

आलू में तेल जोड़ें, मसालों को डालें और लहसुन निचोड़ें। कप की सामग्री मिलाएं और 1-2 घंटे की सुगंध दें। स्वाद में सिल्टे और काली मिर्च।

बेकिंग या आस्तीन के लिए एक पैकेज लें, आलू में डाल दें। छोटे सागों को पैच करें और इसे दूर डालें आलू डॉल्कोव। पैकेज को हिलाएं ताकि सब कुछ सबकुछ चल सके। इसे बेकिंग शीट पर रखें।

एक सुहावना हुआ ओवन में कम से कम आधा आंख को एक देहाती में आलू को सेंकना। पैकेज को कई स्थानों पर नियंत्रित करें ताकि जोड़े बाहर जाएं।

एक नोट पर!)

यदि आप स्लाइस को बंद करना चाहते हैं, तो खाना पकाने के अंत से पहले -0 मिनट से अधिक पैकेज को ब्रश करें।

आलू मलाईदार तेल के साथ फ़ीड और हरी प्याज के साथ छिड़काव।

सब्जियों और अंडे के साथ चावल

एक उबला हुआ चावल मछली और मांस के लिए उपयुक्त है। किसी भी तरह साइड डिश को विविधता दें, इसमें एक अंडा और पसंदीदा सब्जियां जोड़ें। फिर अनाज को एक नया स्वाद मिलेगा, और उपस्थिति में यह अधिक आकर्षक होगा। नुस्खा के लिए लंबे चावल का उपयोग करना बेहतर होता है, यह फॉर्म रखता है, फोड़ा नहीं जाता है।

• लंबे चावल के 2 गिलास;
• 2 अंडे;
• धूप पर स्टेम;
• लिटिल गाजर;
• शिमला मिर्च;
• 3 बड़ा चम्मच। हरी मटर;
• 2 लहसुन दांत;
• 3 बड़ा चम्मच। जतुन तेल।

खाना कैसे बनाएँ:

चावल पानी से भरें और 2-3 घंटे के लिए दो बार छोड़ दें। फिर पुराने पानी से अनाज से निकलें, इसे ताजा भरें और आग लगा दें। चित्रा 10-15 मिनट उबालें, यह लगभग तैयार होना चाहिए। इससे पानी निकालें और ठंडा होने दें।

तेल को पैन में डालें और इसे गर्म करें। गाजर और घंटी काली मिर्च को घन के साथ काटें, और लीक को बारीक चाकू में डालें। सभी सब्जियों को तेल में कम से कम 5-6 मिनट में फ्राइये।

भुना हुआ सब्जियों को चावल जोड़ें, घटकों को मिलाएं। जब सभी चावल एक अंडे पर फ्राइंग पैन को तोड़ने के लिए गर्म हो जाते हैं। प्रत्येक अंडे के बाद, चावल को जल्दी से मिलाएं ताकि सभी अनाज अंडे में हों। गाते हुए लहसुन और हीटिंग बंद कर दें। पोल्का डॉट्स और मिश्रण जोड़ें। साइड डिश एक उत्सव की मेज के लिए तैयार है।

सलाद।

सलाद अपवाद के बिना सबकुछ प्यार करते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप एक साथ नए साल से मिलते हैं, तो अपने विवेकानुसार कम से कम एक सलाद तैयार करें। प्रिय और पहले से ही पारंपरिक ओलिवियर के अलावा, सलाद की इतनी विविधता है, जो अब गिनती नहीं है। सब्जी, मांस, मेयोनेज़ के बिना, सॉस, गर्म, ठंडा के साथ - पसंद सिर्फ विशाल है। अपनी नुस्खा खोजें और खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें।

सलाद "नव वर्ष की रेटिंग"

आप इसे जल्दी से पकाएं। और मुझे यकीन है कि यह नए 2020 वर्ष में छुट्टियों की मेज पर मांग में होगा। उत्पादों को पूरी तरह से सरल बना दिया गया है, लेकिन फिर मुख्य डिजाइन।

सामग्री:

• एक बीट (अग्रिम में डांट)
• 100 ग्राम गला हुआ चीज़,
• लहसुन के दो स्लाइस,
• तीन अंडे,
• स्वाद के लिए मसालों
• 100 ग्राम मेयोनेज़।

खाना कैसे बनाएँ:

स्टोडिट अंडे और पनीर, कनेक्ट और ईंधन लहसुन (1 स्लाइसिंग) और मेयोनेज़ का हिस्सा। आप थोड़ा संतुष्ट कर सकते हैं। बीट भी grater पहनते हैं और मेयोनेज़ और लहसुन भरते हैं।

चूहे के रूप में सलाद बनाने के लिए, प्लेट पर पहले बीट भाग पर रखें ताकि वह एक बूंद की याद दिलाता हो। फिर पहले से ही पनीर-अंडे का द्रव्यमान रखो। दुःख, फोटो, अच्छी तरह से, या, किसी भी तरह से अपने तरीके से सजाने के लिए। सब तैयार है।

बीट और पनीर का सलाद

आपके पास तैयार करने के लिए ज्यादा समय नहीं है, लेकिन दुकान के लिए कोई शिकार नहीं है? फिर इस नुस्खा के लिए एक सलाद बनाओ। घर पर पके हुए बीट होने पर खाना पकाने के लिए 10 मिनट से भी कम समय लगेगा। यदि एक बीट है, लेकिन खाना पकाने पर कच्चा है, तो उसे एक और घंटे की आवश्यकता होगी। हालांकि, नुस्खा स्वयं बहुत आसान है।

• बड़ी चुकंदर;
• पके हुए अंडे की जोड़ी;
• 10 हरी प्याज;
• कला। सरसों;
• पनीर के 100 ग्राम;
• 4 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल;
• 2 बड़ी चम्मच। वाइन सिरका;
• लहसुन के 2 स्लाइस;
• ईंधन भरने के लिए additives के बिना 100 मिलीलीटर additives;
• नमक और काली मिर्च।

खाना कैसे बनाएँ:

बीट को ऐसे राज्य में उबालें ताकि यह नरम हो जाए। ग्राटर पर आईटी और सोडा छील को हटा दें।

बीट ओवन में पन्नी में सेंक सकता है। भाप तक पहुंचने के लिए पन्नी में छेद बनाना सुनिश्चित करें।

ग्रीन लीक कुल्ला, सूखा और बारीकी से बारीक कटौती। एक प्लेट पर वैयक्तिकृत करें और एक तरफ सेट करें। ग्राट पर अंडे, सोडा से खोल निकालें, आप चाकू के साथ एक छोटे से घन में कटौती कर सकते हैं। पनीर एक grater के साथ पीस।

रिफाइवलिंग तैयार करें: ब्लेंडर लोड एक ब्लेंडर में दही, सरसों, तेल और लहसुन को सिरका के साथ जोड़ें। सरगर्मी चालू करें। अंत में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

सबसे खूबसूरत सलाद ग्लास ग्रीष्मकाल में देखेंगे। बस इस तरह के अनुक्रम में परत सामग्री डालें: बीट, अंडा, पनीर और प्याज। शीर्ष सैलप्टी सॉस डालें और आप मेहमानों का इलाज कर सकते हैं।

सलाद नव वर्ष की गेंदें

कृपया नए साल का जश्न खुद अपने और अपने परिवार को स्वादिष्ट सलातिक पनीर और चिकन से। इसकी सजावट के लिए, सबसे अलग उत्पादों का उपयोग करें: गार्नेट, जैतून, ग्रीन्स के अनाज। द्वारा दिखावट सलाद क्रिसमस की गेंदों जैसा दिखता है, इसलिए नए साल की भावना आपके डेस्क पर मौजूद होगी।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300-400 ग्राम;
• 3-4 नमकीन खीरे;
• 2 गाजर;
• 100 ग्राम पनीर "चेडर";
• डिल का गुच्छा;
• 5 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़;
• अनार के अनाज के 50 ग्राम;
• 2 चिकन अंडे;
• हड्डी के बिना 4-5 जैतून;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच ;;
• साग।

खाना कैसे बनाएँ:

कमजोर नमक के पानी में तैयार होने तक चिकन मांस उबालें। जब चिकन ठंडा हो जाता है, तो उसके मांस को हड्डियों से अलग करें और बारीक कटौती करें।

पके हुए अंडे ड्राइव प्रोटीन और योल में विभाजित होते हैं। अलग से स्टोडिट और विभिन्न कप में डाल दिया। एक क्यूब के साथ खीरे को पीस लें।

ग्रेनेड काट लें और अंदर अनाज इकट्ठा करें। आप इस तरह की मात्रा को सजाने के लिए केवल एक आधे के साथ अनाज खींच सकते हैं। त्वचा से गाजर को साफ करें और कोरियाई गाजर के लिए ग्राटर पर पीस लें। हरा चाकू डाल दिया।

एक सॉस पैन में चिकन मांस, गाजर, ग्रीन्स, खीरे और पनीर मिलाएं। सामग्री मेयोनेज़, नमक और रोकथाम में जोड़ें। एक फ्लैट प्लेट पर द्रव्यमान रखें, 3 बड़ी गेंदों के चम्मच के साथ सावधानी बरतें।

गेंदों को खट्टा क्रीम दें और सजावट शुरू करें। पहली गेंद grated प्रोटीन, दूसरे गारनेट अनाज, और तीसरे छिड़काव योल पर सजाने के साथ सजाने। अंगूठियों के साथ जैतून काट लें और गिलहरी और जर्दी के साथ गेंदों पर डाल दें। पक्षों पर हरियाली sprigs के साथ पकवान खत्म करो।

सलाद समुद्री कल्पना

मछली सलाद - समुद्री भोजन से प्यार करने वालों के लिए असली पसीना। इच्छा पर कोई भी लाल मछली लें, आप कतू, ट्राउट, नर्क, सामन को हंप कर सकते हैं। लाल मछली मांस एक सलाद आश्चर्यजनक रूप से नाजुक स्वाद देता है, इसलिए यह पहले खाया जाता है।

• मालोसोल लाल मछली - 200 ग्राम वजन का एक टुकड़ा;
• squids Tentacles - 150-180 ग्राम;
• 2 ताजा खीरे;
• 5 चिकन अंडे welwed wreded;
• 3 आलू;
• 4-5 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़;
• ग्रीन्स;
• लाल कैवियार - 3 बड़ा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ:

वर्दी में आलू को वेल्ड करें। जब सब्जी तैयार हो। इससे त्वचा को हटा दें और मध्यवाले काट लें। मछली और हड्डियों से अलग हुई मछली। फ़ाइल पार्ट्स मेडवाइड क्यूब काट लें। खीरे धोने और आलू के समान कटौती। अंडे, खोल से साफ, एक बड़े grater पर चाकू या सोडा काट लें। स्क्विड और ग्रीन्स के तम्बू लगाएं।

ध्यान!

आप न केवल स्क्विड के तेंदुए, बल्कि एक शव भी उपयोग कर सकते हैं। यह मत भूलना कि शवों को उबालने की जरूरत है।

एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को रखें। मेयोनेज़, नमक पर आओ। सभी अच्छी तरह से मिलाएं। बड़े सलाद कटोरे में द्रव्यमान को बाहर रखें, सलाद के शीर्ष पर एक लाल कैवियार के साथ एक चम्मच डालें। "समुद्री कल्पना" तैयार है, एक सुखद भूख!

सलाद "एक फर कोट के तहत सेलेन्का"

सलाद को स्वादिष्ट होने के लिए, घर का बना बीट खरीदने के लिए बेहतर है, क्योंकि यह खरीदारी से ज्यादा मीठा है, और इस तरह के पानी से परे नहीं। खरीदते समय हेरिंग की जांच करें, वहां कोई अन्य गंध नहीं होनी चाहिए और इसे रंग में पीला नहीं होना चाहिए। आप कृपया कृपया तैयार सलाद "हेरिंग के नीचे हेरिंग" के साथ हो सकते हैं। इस बार मैंने सामान्य मेयोनेज़ की एक तस्वीर बनाई, इसे सीधे ट्यूब से निचोड़ा। ऐसा लगता है कि सलाद बहुत उत्सव दिखता है।

सामग्री:

• 1 हेरिंग,
• 1 धनुष,
• 1-2 बीट,
• 1 गाजर,
• 3 आलू,
• 3 चिकन अंडे,
• मेयोनेज़,
• वनस्पति तेल के कुछ चम्मच।

सलाद कैसे पकाना है:

धनुष को साफ करें, उथले इसे काट दें। हेरिंग साफ, हड्डियों को हटाएं, सिर, त्वचा को हटा दें। मछली को क्यूब्स में काटें। प्याज के साथ मिलाएं और वनस्पति तेल जोड़ें, मिश्रण करें।

आलू और गाजर 30 मिनट से अधिक दुबला, पानी में नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। यदि पानी जल्दी से पॉपिंग कर रहा है, तो इसे अभी तक जोड़ें। हेरिंग और प्याज पर ऊपर से तैयार आलू, सोडा को साफ करें। मेयोनेज़ का सुझाव दें, इसे एक चम्मच के साथ कुचल दें।

गाजर को सैटेल करें, मेयोनेज़ को फिर से धो लें। अंडे उबालें, उन्हें शीर्ष से आलू तक सोडा। मेयोनेज़ को फिर से निकालें।

बीट नशे में हैं या एक घंटे के लिए ओवन में बेक्ड हैं। अंडे के शीर्ष पर grater पर बीट sutitate। मेयोनेज़ को फिर से मिलाएं, 15 मिनट प्रतीक्षा करें।

एक ड्राइंग बनाओ, ट्यूब से मेयोनेज़ को निचोड़ें। अजमोद या डिल शाखाओं के साथ सलाद सजाने के लिए।

एक दिन के लिए एक शांत जगह पर एक सलाद भेजें ताकि सभी परतें अच्छी तरह से भिगो दी जाए। इस तरह एक सलाद की सेवा करें या किसी प्रकार की गार्निश तैयार करें।

सलाद मिशुरा

यदि आपके रेफ्रिजरेटर, बेल काली मिर्च और सलाद पत्तियों में चेरी टमाटर हैं तो ब्राइट सलाद करना आसान है। यह नुस्खा इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि इसकी रचना में कोई मांस सामग्री नहीं है, जिसका अर्थ है कि पकवान शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है और आहार पर हैं। खाना पकाने में 20 मिनट लगते हैं।

• हिमशैल सलाद का बड़ा गुच्छा
• लाल मिर्च - 1 पीसी।;
• 200 ग्राम परमेसन;
• मुट्ठी भर रोटी पटाखे;
• टमाटर चेरी के मुट्ठी भर;
• ¼ नींबू के आधा;
• 2-3 बड़ा चम्मच। जतुन तेल;
• ग्रीन बो गुच्छा;
• इच्छा पर काली मिर्च और नमक।

खाना कैसे बनाएँ:

टमाटर पानी के नीचे कुल्ला, उनसे froozen को हटा दें। बड़े टमाटर आधे में कटौती करते हैं। सलाद कास्टिंग एक बड़े सलाद कटोरे में मनमानी स्लाइस के साथ विभाजन और ब्रश। एक उथले grater पर "परमेसन" सत्तेल। बल्गेरियाई मिर्च पतली पुआल काट दिया। मिर्च को सलादा, टमाटर में रखें, और सभी पनीर शीर्ष छिड़कें। जैतून का तेल, मिश्रण, किसी भी मसाले और नमक जोड़ने के साथ सामग्री बेचें।

एक बड़ी सुंदर प्लेट पर एक सलाद पोस्ट करें और पटाखे के साथ छिड़कें। आप पतली प्लास्टिक के साथ पनीर काट सकते हैं और इसे पकवान के किनारों पर डाल सकते हैं।

नए साल 2020, वीडियो के लिए मेयोनेज़ के बिना सलाद

मेयोनेज़ रिफाइवलिंग से प्यार न करें? फिर आपके लिए कई सलाद व्यंजन हैं, जिनमें मेयोनेज़ का कोई ग्राम नहीं है। सभी सलाद स्वादिष्ट और रसदार होंगे, और आप उन्हें खट्टा क्रीम, दही के बिना additives, जैतून और सब्जी के तेल, सरसों के साथ ईंधन भर सकते हैं। यह व्यंजनों के साथ एक वीडियो पकाने में मदद करेगा।

सर्वश्रेष्ठ नए साल के डेसर्ट

एक बड़े दावत के बाद, मैं हमेशा कुछ मीठा चाहता हूं। हम फल असामान्य स्नैक बनाने और दही पर घर का बना आइसक्रीम वाले मेहमानों के साथ पेश करने की पेशकश करते हैं। कन्फेक्शनरी स्प्रिप, ताजा बेरी और फल की छुट्टियों के लिए अग्रिम में पालन करें। ये घटक किसी भी मिठाई को खूबसूरती से हरा करने में मदद करेंगे।

केक "सफेद चूहे"

नए साल के मेनू में अधिक कृंतक होंगे, सरल 2020 नया होगा। वैसे, बेकिंग के बिना यह केक बहुत आसान तैयारी कर रहा है।

सामग्री:

• तल किलो खट्टा क्रीम 15%,
• कुकीज़ के 200 ग्राम,
• 4 बड़ा चम्मच। नारियल के चम्मच,
• 2 केले,
• 150 ग्राम) चीनी,
• सजावट के लिए अंगूर और किशमिश।

खाना कैसे बनाएँ

चीनी के साथ एक सुंदर खट्टा क्रीम हिलाओ। कुचल केले और टूटी हुई कुकीज़ जोड़ें। कुछ घंटों के लिए द्रव्यमान छोड़ दें। केक को सजाने के लिए दो कुकीज़ अलग-अलग हैं।

जब कुकी सूज जाएगी, तो इसे एक बूंद के रूप में रखें। ऊपर से नारियल के चिप्स के साथ छिड़के और किशमिश और अंगूर के साथ सजाने के लिए। कुकीज़ से कान ले लो।

चरण-दर-चरण नुस्खा तस्वीर देखें अगर अचानक खाना पकाने में स्पष्ट नहीं है।

सेब से "नए साल की प्राथमिकी"

सेब कोई ले लो। वे मीठा, खट्टा, हरा और लाल हो सकते हैं। निर्माण के लिए आपको टायर और थोड़ी फंतासी काटने के लिए एक तेज चाकू की आवश्यकता होगी। क्रिसमस का पेड़। सीधे टेबल पर फ़ीड के सामने तैयार करें ताकि सेब के पास अंधेरा करने का समय न हो। खाओ का आकार जो आप चाहते हैं, उतना हीब, जितना अधिक आपका पेड़ होगा।

• सेब;
• नींबू का आधा;
• कला। शहद या पिघला हुआ चॉकलेट;
• मुट्ठी भर अंगूर।

खाना कैसे बनाएँ:

ऐप्पल पीएं और दो हिस्सों में काट लें। प्रत्येक आधे को फ्लैट सर्कल में 3-4 मिमी की मोटाई के साथ विभाजित करें।

सबसे बड़ी मंडलियों में से, अनाज को हटा दें और ऐप्पल के किनारों को काट दें ताकि यह एक सुंदर तारांकन निकला हो। सभी सर्कल से तारों को काटने के लिए समानता से जारी रखें। आपको विभिन्न आकार के स्तर मिलेंगे।

एक नोट पर!

ट्रिमिंग, जो सितारों के रूप में काटने से बने रहे, फेंक न दें। उन्हें लकड़ी की सभा में संलग्न करें।

एक लंबा कंकाल लें और नीचे दिए गए सबसे बड़े स्टार को सुरक्षित करें। फिर स्टार को छोटा रखो। क्रिसमस के पेड़ को शीर्ष पर इकट्ठा करना जारी रखें। ऊपरी शाखाएं बनाने के लिए, ऐप्पल ट्रिमिंग का उपयोग करें।

अपने क्रिसमस के पेड़ को छिड़कें नींबू का रस, और शीर्ष के रूप में, skewers के शीर्ष पर अंगूर पर डाल दिया। सितारों के किनारों पर, शहद या पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग करके शेष अंगूर को तेज करें। "नए साल की फ़िर" तैयार है।

दही पर बेरी आइसक्रीम

ठंडा करने के बाद स्वादिष्ट रात का खाना आइसक्रीम मदद करेगा। इसके लिए मिठाई के लिए एक सिरप या जाम जोड़ें, grated चॉकलेट के साथ छिड़काव कर सकते हैं। साहसपूर्वक बच्चों को घरेलू उत्पादन की व्यंजन के साथ व्यवहार करें, क्योंकि इसमें केवल प्राकृतिक अवयव होते हैं।

• घर का बना घने दही - 350-400 मिलीलीटर;
• स्ट्रॉबेरी ताजा -100-150 ग्राम;
• रास्पबेरी ताजा - 100 ग्राम;
• केला;
• ब्लूबेरी ताजा - 100 ग्राम;
• 2 बड़ी चम्मच। शहद;
• कन्फेक्शनरी छिड़काव।

खाना कैसे बनाएँ:

एक गहरे सपाट कंटेनर लें और नीचे और किनारों पर खाद्य फिल्म या पन्नी डालें। दही की पूरी मात्रा से 1/3 कंटेनर में भरें और फ्रीजर में हटा दें।

जबकि दही जमे हुए है, इसमें से एक और 1/3 एक कप में एक ब्लेंडर डाल रहा है, शहद और स्ट्रॉबेरी जोड़ें, मिश्रण को चालू करें। परिणामी द्रव्यमान को जमे हुए दही पर डालें। फ्रीजर में फॉर्म को हटा दें।

ब्लूबेरी और केला के साथ दही मिश्रण के अवशेष, शहद जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। द्रव्यमान कंटेनर में द्रव्यमान डालो। कम से कम 2 घंटे फ्रीजर में एक क्षमता भेजें।

ताजा रास्पबेरी के साथ आइसक्रीम सजाने और डाल दिया।

नए साल के पेय

मुख्य व्यंजनों के अलावा, पहले से सोचें कि आप और आपके मेहमानों को क्या पीएंगे। यह विशेष रूप से सच है अगर बच्चे नए साल की मेज साबित करते हैं। सबसे आसान विकल्प चाय या है गर्म कोकआएक फली या नींबू के साथ दालचीनी के एक मग में पेय सजाने के लिए। यदि समय है, तो आप फल चिकनी बना सकते हैं (क्रैनबेरी और चॉकलेट के साथ केले से एक चिकनी देखो) या बेरी मोर्स को पकाएं।

क्रैनबेरी और चॉकलेट के साथ केले चिकनी

फलों का रस

Smoothies वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करते हैं। मिठाई के बजाय भी पेय परोसा जा सकता है, क्योंकि यह संतोषजनक और मामूली मीठा हो जाता है। खाना पकाने के लिए, अपनी पसंद के किसी भी फल लें।

• एक गिलास दूध;
• 2 केले;
• स्ट्रॉबेरी के मुट्ठी भर;
• 3-4 आड़ू;
• 2 नरम नाशपाती;
• बर्फ - कई क्यूब्स।

खाना कैसे बनाएँ:

फल पानी के नीचे धोते हैं और उनसे त्वचा को हटा देते हैं। नाशपाती और आड़ू आधे में कटौती, हड्डियों को हटा दें।

सभी फल इसे यादृच्छिक रूप से करते हैं और कप में ब्लेंडर को मोड़ते हैं। एक कप दूध में जोड़ें और 2-3 मिनट की सामग्री लें।

ध्यान!

ताजा आड़ू डिब्बाबंद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यदि आप मीठा होने के लिए एक चिकनी चाहते हैं, तो आड़ू के नीचे से सिरप जोड़ें।

चश्मे पर चिकनीता डालो और ट्यूबों को डालें। आप ट्यूबों पर स्ट्रॉबेरी जामुन पहन सकते हैं, और गिलास में थोड़ा बर्फ डाल सकते हैं ताकि पेय गर्म न हो।

बेरी मोर्स

सुखद घोड़ों को छुट्टियों तक अग्रिम में पकाया जाना चाहिए। नए साल की पूर्व संध्या पर, किसी भी ढीली बेरी का भंडारण: क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, currant। यहां तक \u200b\u200bकि अगर आपको अचानक एक ताजा बेरी नहीं मिला, तो भी आप जाम, जाम या जमे हुए फल ले सकते हैं।

सामग्री:

• लाल currant के 200 ग्राम;
• 200 ग्राम क्रैनबेरी;
• ½ शुगर कप;
• 3 एल पानी।

खाना कैसे बनाएँ:

पैन में पानी डालें और इसे आग लगा दें। जबकि पानी गर्म हो जाता है, बेरी ले लो, इसे एक कटोरे में डाल दें और विघटित हो ताकि यह रस को हाइलाइट करे। उबलते पानी में, कटोरे की सामग्री डालें, रस डालें और मिश्रण करें। मिश्रण में चीनी रखो। 10-15 मिनट मोर्स उबालें।

गौज के माध्यम से जग में गर्म मोर खिंचाव। मार्जियां मारे में शेष हैं, जॉग में दाएं दबाएं। चीनी की कोशिश करें, अगर आप एक चीनी जोड़ना चाहते हैं, तो गर्म तिल में डाल दें। चीनी रेत।

जब मोर्स ठंडा हो जाता है, बर्फ के cubes को पेय में डाल दें या तुरंत चश्मे पर चलाएं। नारंगी या स्ट्रॉबेरी जामुन, चश्मा और ट्यूबों के स्लाइस की सेवा करने से पहले सजाने के लिए।

गर्म नया साल पेय, वीडियो

सर्दियों फ्रॉस्टी नाइट में, मैं अभी भी थोड़ा गर्म करना चाहता हूं। ऐसा करने के लिए, हम घर का बना गर्म पेय खाना पकाने का सुझाव देते हैं। वे तुरंत ठंड को हटा देते हैं और आपको सुबह तक ऊर्जा का प्रभार प्रदान करते हैं। उन्हें आसान तैयार करें, बस नीचे वीडियो देखें।

मेनू संकलित, उत्पादों और शराब खरीदे गए हैं, और सबकुछ अगले वर्ष मिलने के लिए तैयार होने लग रहा था। जल्दी करो और खाना पकाने शुरू करने के लिए, पहले कई बारीकियों पर ध्यान दें। वे आपको जितना संभव हो उतना आरामदायक छुट्टी खर्च करने में मदद करेंगे, लेकिन दूसरों के लिए इसे और यादगार बनाने के लिए:

• वस्तुओं की सेवा के साथ पहले से तय करें। प्लेटों, उत्सव के चश्मे, कटलरी का एक सुंदर सेट खरीदें। वे आपको एक वर्ष की सेवा नहीं करेंगे, और तालिका की सजावट के लिए वैसे ही होगा;
• सबसे पहले, उन अवयवों को तैयार करें जिन्हें सलाद के लिए आवश्यक होगा। अक्सर, उबला हुआ सब्जियां और अंडे की आवश्यकता होती है, उन्हें नए साल से पहले दिन वेल्ड किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है;
• सभी मैसन सलाद को पूरी तरह से ईंधन भरें, खासकर यदि आपने एक बड़ा कटोरा तैयार किया है, और मेहमान थोड़ा आए थे। सलाद बाउल में केवल कुल और ईंधन मेयोनेज़ का आधा;
• गर्म फ़ीड केवल तभी जब मेहमान पहले से ही तालिका में इकट्ठा हो रहे हैं, अन्यथा यदि कई हॉट हैं तो पकवान जल्दी से ठंडा हो जाएगा, अनुक्रमिक फ़ीड बनाएं;
• यदि कुछ व्यंजन बने रहे, तो उन्हें खाद्य फिल्म में लपेटें या पन्नी को कवर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में साफ करना सुनिश्चित करें।

एक मेनू विविध बनाओ, कुछ नया, प्रयोग करने से डरो मत। नए साल 2020 को एक अच्छे मूड में मिलें और खुद को स्वादिष्ट खाने के लिए आनंद न दें। खुश छुट्टियों और अच्छे परिवार बुवाई!

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अपने घर को मारना और आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और उत्सव या नए साल की मेज के लिए गेस्ट हाउस में आए? फिर इस लेख को पढ़ना सुनिश्चित करें। मैंने सबसे स्वादिष्ट, सबसे प्रस्तुत करने का फैसला किया सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों सलाद, स्नैक्स और, यदि संभव हो, तो दूसरे व्यंजन जिन्हें तालिका में जमा किया जा सकता है।

शीत स्नैक्स

लाल मछली के साथ कैनप, ककड़ी काली रोटी

नए साल और उत्सव तालिका के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों के शीर्ष को शुरू करने के लिए, मैंने ठंड स्नैक्स से शुरू करने का फैसला किया, जो आमतौर पर हमेशा सफलता का आनंद लेते हैं और मेहमानों की तुलना में तेजी से खाते हैं। ये स्वादिष्ट और बहुत सुंदर हैं।

मसालेदार खीरे और पोर्क के साथ

पागलपन स्वादिष्ट और सामान्य मांस सलाद "क्लब" के समान कुछ। यहां आप मानवता के एक मजबूत आधे हिस्से को खुश करेंगे, क्योंकि सलाद उबले हुए मांस में जो उन्हें संतृप्ति और एक अद्वितीय स्वाद देता है, और यहां तक \u200b\u200bकि मसालेदार खीरे के साथ संयोजन में भी। यह एक उत्कृष्ट विकल्प होगा!

सलाद "एक में तीन"

अगली बात यह है कि मैं खाना बनाने की सिफारिश करूंगा, एक सलाद है, या कई मजाक कर उसे "प्रेमी" आदि कहते हैं। बहुत स्वादिष्ट और फिर से उपयोगी सलादपनीर, किशमिश, लहसुन और अखरोट के अलावा सब्जियों से पकाया जाता है। निश्चित रूप से वह उदासीन और सलाद पकवान को जल्दी से खाली नहीं कर पाएगा।

मैं सलाद हर बार आश्वस्त हूं, जहां लहसुन के साथ पनीर बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए मैं आपको निश्चित रूप से एक छोटे वाउकर में निश्चित रूप से तैयार करने की सलाह देता हूं।

यह सलाद विशेष ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह मेरी राय में सबसे स्वादिष्ट से तैयार है। में वह । यह आपकी उत्सव की मेज पर सबसे अच्छा होगा!

सलाद "क्रेलेक"

इस विदेशी सलाद ने हमारे परिवार को पहली बार मारा। के साथ सौम्य चिकन मांस का एक संयोजन डिब्बाबंद अनानास - यह सुरुचिपूर्ण है। मैं इसे अक्सर पकाता हूं और हमेशा करता हूं, परतों द्वारा अवयवों को बाहर निकालता हूं, हालांकि मैं उन व्यंजनों से मिलते हूं, जहां यह सलाद बस मिश्रित होता है और सलाद कटोरे में परोसा जाता है मिश्रित वीडियो। सबकुछ कोशिश करनी चाहिए और निश्चित रूप से इसके अद्वितीय स्वाद और अवयवों के एक सौम्य संयोजन की सराहना करें।

गोमांस, प्रून और पागल के साथ सलाद

सुंदर नया, जिसे मैंने हाल ही में अपने जन्मदिन पर तैयार किया - उसने हमें अपने स्वाद और सामग्री के उत्कृष्ट संयोजन के साथ मारा, जो पहली नज़र में प्रतीत होंगे, सैलैट में "दोस्त बनाने" में सक्षम नहीं होंगे। लेकिन prunes, ठोस पनीर, मसालेदार ककड़ी, अंडे और देवदार पागल के संयोजन में उबला हुआ गोमांस - सिर्फ एक बम था। मैं कह सकता हूं कि मैंने शायद अधिक स्वादिष्ट कोशिश नहीं की है, इसलिए मैं इस नुस्खा को सबसे स्वादिष्ट सलाद में से एक के रूप में चुनने का प्रस्ताव करता हूं और इसे नए साल की मेज पर सेवा देता हूं। यह सलाद आने वाले 2020 में एक उत्कृष्ट सजावट बन जाएगा - धातु चूहा के वर्ष में। शायद कोई चूहों (चूहों) के किसी भी अन्य पैटर्न दिखाई देगा। नीचे मैं आपको बताऊंगा कि कैसे स्वादिष्ट और महंगा नहीं है।

चिकन और prunes के साथ सलाद

मेरी मां की तरह तैयार और वह भी अपने मुंह में सुंदर, सौम्य और पिघलने के लिए निकला। शायद चिकन और देवदार नट्स के साथ इस सलाद को भी आपको स्वाद लेना होगा और आप इसे आगामी छुट्टी के लिए बनाने का फैसला करेंगे।

कोरियाई गाजर

और बीजिंग गोभी

ठाठ। मेरी घरेलू रूप से इसे बहुत खुशी के साथ पहुंचा।

कोरियाई गाजर और तला हुआ आलू

भव्य संतोषजनक, आपके उत्सव के नए साल की मेज को सजाने के लिए! आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों और घर पर मारा जाएगा।

यह सलाद सामग्री के आपके संयोजन का भी आनंद लेंगे अद्वितीय स्वाद.

स्मोक्ड चिकन, प्रून और ताजा ककड़ी "मेलोडी" के साथ सलाद

इस सलाद को बहुत स्वादिष्ट और ताजा स्वाद मिलता है। सभी अवयव एक-दूसरे के साथ बहुत खूबसूरत हैं और अपने स्वाद का एक संगीत बनाते हैं।

यह सलाद भी आपके ध्यान के योग्य है, क्योंकि इसमें सभी बेहतरीन घटकों को शामिल किया गया है। यह एक सभ्य पोल्ट्री मांस, देवदार पागल और निश्चित रूप से prunes है, जो चिकन के साथ इतनी संभावना नहीं है।

पागलपन से स्वादिष्ट। इस सलाद में, मैं अभी भी यह दिखाना चाहता हूं कि सलाद को शीर्ष पर कितना सुंदर और असामान्य रूप से सजाने के लिए, जितना अधिक नया साल की मेज सजावटी होगी।

यदि तुम प्यार करते हो! इसे पकाना सुनिश्चित करें। यह आपकी मेज को सजाएगा। यह बहुत ही सभ्य स्वाद लेता है, यही कारण है कि यह न केवल किसी भी महिला, बल्कि सबसे क्रूर व्यक्ति भी एक सपना है!

और यह पन्ना चमत्कार मीठे-खट्टे स्वाद के प्रेमियों को पसंद करेगा। ।

यह सलाद तैयारी में बहुत आसान है, लेकिन बेहद स्वादिष्ट और संतृप्त है। इस तरह के एक सलाद महिला आधे मानवता दोनों को मारा जाएगा, और आपके पुरुषों को जीत देगा।

तालिका पर सलाद की रानी - प्राकृतिक होगा। और यदि आप इसे रोल के रूप में तैयार करते हैं? स्वाभाविक रूप से, सभी अतिथि और होमवर्क इसकी सराहना करेंगे।

सलाद हर किसी को जीत जाएगा! सलाद की आपूर्ति का यह संस्करण बहुत सुंदर और मनाया जाता है!

पागल स्वादिष्ट यह बाहर निकलता है। यह विकल्प सभी को खुश करेगा।

सलाद " "!

यदि आप अभी भी खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन परतों में इसे डालने के साथ गड़बड़ करने के लिए बेहद अनिच्छुक है (हालांकि यह इतना मुश्किल नहीं है), बस इसे आलसी बनाओ, सामग्री को मिश्रण और जमा करके सामग्री को जोड़कर सामान्य पकवान या भाग, साथ बिछा पाक रिंग। यहां तक \u200b\u200bकि इस फॉर्म में भी आपके दावत से सजाया जाएगा!

यदि आप पूजा करते हैं। यह सामान्य हेरिंग का एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है।

आप इस तरह से पका सकते हैं, सवारी में सलाद की परतें डाल सकते हैं। यह फ़ीड विकल्प सामान्य फूलदान में तैयारी की तुलना में कई और परिचित हो गया है। यह कोट एक घोटाले के साथ पकाया जाता है।

आराध्य - किसी भी बहुत ही गंभीर तालिका को सजाने और अपनी कोमलता के साथ हर किसी को जीत देगा।

सलाद "सागर कॉकटेल"

हमने पहले इस सलाद को सहजता से तैयार किया, इसमें सभी सबसे स्वादिष्ट मरीन इकट्ठा किया। बेशक, यदि आप चाहें, तो इसे उबले हुए चिकन श्रिंप या कैंसर के साथ पूरक किया जा सकता है, लेकिन हम इसे इस प्रदर्शन में पसंद करते हैं। और फाइल करना न भूलें "यह खाद्य टोकरी में है, और शायद हरे सलाद के पत्ते पर। मुख्य बात यह सलाद खूबसूरती से सेवा करना है, क्योंकि यह समुद्री विदेशी में बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध है, जो किसी को उदासीन को छोड़ने में सक्षम नहीं होगा।

एक अतिरिक्त के रूप में, मैं आपके ध्यान के समान पेशकश कर सकता हूं। यह सलाद हमेशा ध्यान का केंद्र है।

सुरुचिपूर्ण उत्सव की मेज पर होगा। आखिरकार, कई लोग सलाद में जोड़ते हैं उबला हुआ आंकड़ा। तो यह आपके लिए एक नुस्खा है।

और क्यों ? आप पूछते हैं ... हां, क्योंकि यह तुरंत समझ नहीं पाएगा कि पकाया जाता है ... और इसकी संरचना में मुख्य घटक एक बेवकूफ मछली है, लेकिन कई ने कहा - मिक्सटाई। हाँ - मिक्सटाई! इससे यह है, आपके मेहमान सदमे में रहेगा। आखिरकार, इस सलाद का स्वाद महंगा मछली या किसी प्रकार के विदेशी महंगी समुद्री भोजन से तैयार प्रतीत होता है। इसे पकाने के लिए सुनिश्चित करें! अपने आप को और घरेलू आश्चर्यचकित करें!

सलाद "tsarsky"

जो न केवल सलाद का ठाठ रूप देता है, बल्कि इसे अपने अद्वितीय स्वाद के साथ भी पूरा करता है। सच में - रॉयल सलाद, तो नए साल में इसे क्यों पकाएं, जब नए साल के आगमन के बारे में अधिसूचित किया जाता है!

सलाद "सांता क्लॉस"

इस आकर्षक ने मेरी मां को पिछले नए साल के लिए तैयार किया। मेरा विश्वास करो, यह सलाद सिर्फ नए साल की सबसे खूबसूरत सजावट बन गया है और हम इसे भी शुरू नहीं करना चाहते थे। हमने वास्तव में आने वाले वर्ष की चुनौती के लिए उन्हें स्वीकार कर लिया है और पहले से ही 1 जनवरी को पहले से ही चखना शुरू कर दिया है। इस तरह हम दिल के करीब सब कुछ महसूस करते थे। सलाद इतना स्वादिष्ट और सौम्य था कि इसे रोकना असंभव था, मैं भी चाहता था। कम सिर वाले सामन, केकड़ा चॉपस्टिक्स और पनीर के साथ उबले हुए (डिब्बाबंद) श्रिंप का संयोजन - बहुत ही स्वादिष्ट साबित हुआ। शायद किसी और के लिए यह नुस्खा उदासीनता छोड़ने में सक्षम नहीं होगा और आप इसे हथियारों में ले जाएं।

यदि आप पूजा करते हैं, तो इसे बाहर करना सुनिश्चित करें। वह अलग है (मांस या मछली के साथ), यह एक नाजुक सफेद मछली के साथ, जो बस मुंह में पिघल जाता है।

सलाद सुशी प्रतीक 2018

"जापानी कुत्ता"

इस आगामी 2018 में, यदि आप पकाने का फैसला करते हैं तो यह बहुत अच्छा होगा। इनमें से एक सलाद प्रतीकों में से एक मैं पेशकश करना चाहता हूं। " ईओटी सलाद कई लोगों को जीतेंगे, खासकर जो लोग जापानी व्यंजनों को विशेष रूप से सुशी और रोल में पसंद करते हैं।

सलाद - कुत्ता - राजा चार्ल्स स्पैनियल

यह पागल हो गया स्वादिष्ट और सुंदर। अवयवों का उत्कृष्ट संयोजन: स्मोक्ड चिकन पट्टिका, कीवी, पनीर, ऐप्पल और कोरियाई गाजर। इस सलाद को अपने स्वाद की लत को विविध बनाना सुनिश्चित करें।

बहुत सुंदर सलाद आप सामान्य सलाद ओलिवियर से भी कर सकते हैं। बस घटकों को मिलाएं और कुत्ते के सिर के रूप में बाहर निकलें। अगला, जगह - अपने मेहमानों और घर को सरल, संतोषजनक और स्वादिष्ट सलाद मारा। यह सलाद तले हुए आलू और उपयोगी से पकाया जाता है आहार मांस एक खरगोश।

यह पूरी तरह से नए साल की मेज देख रहा है। वह आपके सभी मेहमानों को आपकी सुंदरता के साथ जीत लेंगे, सज्जन स्वाद और खाना पकाने में सादगी। आने वाले 2020 में, टेबल पर स्नैक्स और सलाद तैयारी में सरल होना चाहिए। और (एक सलाद यहां छिपा हुआ है) चावल की संरचना में, अनाज जो माउस और चूहों को इतना प्यार करते हैं और निश्चित रूप से उनके पसंदीदा पनीर से प्यार करते हैं। - आने वाले वर्ष में यह आपके परिवार के लिए बहुत खुश और अनुकूल होगा!

सुंदर, सच्चाई में समृद्ध है - यह उत्सव की मेज की सजावट है। यदि आप समुद्री भोजन की पूजा करते हैं, तो इसे तुरंत अपने नए साल की मेज पर तैयार करें।

यह, विशेष रूप से - स्क्विड। यदि आप उन्हें पसंद करते हैं, तो यह सरल, लेकिन स्वादिष्ट और सौम्य बनाएं। यह आपके डेस्क को नए साल की पूर्व संध्या पर सजाएगा।

सलाद "अंगूर गुच्छा"

(वाइन) नए 2014 के लिए हमारी छुट्टियों का एक सभ्य सजावट बन गया। इस सलाद के घटक भी बहुत अच्छे हैं, क्योंकि चिकन पट्टिका हमेशा पागल, पनीर और चयनित अंगूर जैसी सामग्री के साथ पूरी तरह से "दोस्ताना" होती है। यदि आप इसे पकाना चाहते हैं, तो आपको इसे नीरज़ू पर पछतावा नहीं होगा और शायद यह सलाद आपके परिवार में लंबे समय से साल तक जीवित रहेगा।

सलाद "नव वर्ष का क्रिसमस ट्री"

नए साल की मेज की तैयारी कर रहे किसी भी सलाद को सबसे छोटे विस्तार से सोचा जाना चाहिए। यह भी इस बात पर लागू होता है कि सलाद कैसे सजाया जाता है। उत्सव सलाद को सजाने के लिए कितनी खूबसूरती से, ओलिवियर या सलाद का सबसे अधिक आधारला सलाद भी है मछली डिब्बाबंद भोजन, मैं मेरे लिए बन गया ", मेरी माँ द्वारा एक सुंदर, शराबी, सुरुचिपूर्ण क्रिसमस के पेड़ के रूप में सजाया गया। इस सैलैचिन की संरचना विविधतापूर्ण है, इसमें चिकन और गोमांस यकृत और मशरूम शामिल हैं, सामान्य रूप से, हम जो भी हम बहुत प्यार करते हैं, इसलिए सलाद के लिए यह नुस्खा मैं सबसे स्वादिष्ट में से एक को भी विशेषता दे सकता हूं।

सलाद "मटर पर राजकुमारी"

प्रेमियों के लिए सलाद के लिए यह नुस्खा और ऑफल उत्पादों के connoisseurs। । किसी भी उत्सव के लिए लवली सलाद!

मशरूम और चिकन यकृत के एडोरा, सरल और स्वादिष्ट प्रदान करते हैं। यह सिर्फ बहुत उत्सव है।

ग्रीक सलाद"

उन लोगों को पकाएं जो अपने आंकड़े को देख रहे हैं और सही खाने की कोशिश करते हैं। यहां कुछ भी अनिवार्य नहीं है और आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं। इसके अलावा, यह सलाद उत्सव की मेज पर गर्म व्यंजन परोसा जाने के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। आखिरकार, सब्जियां सबसे अधिक हैं सबसे अच्छा तरीका मांस, पक्षी या मछली दान करने के लिए एक साइड डिश के लिए।

सीज़र सलाद"

स्वादिष्ट और कई। मैं चिकन और तला हुआ बेकन के साथ सीज़र के लिए इस नुस्खा का सुझाव देता हूं। कोमल, हमेशा आनंददायक सलाद, आपके दिल को जीतेंगे। यह उन घटकों को जोड़ता है जो एक-दूसरे के साथ "मित्र" करते हैं और एक दूसरे को अरोमा, स्वाद और चमक के साथ पूरक करते हैं।

- और सीज़र नहीं!

यह सलाद उन लोगों को पसंद करेगा जो सीज़र नुस्खा की पूजा करते हैं। लेकिन उपस्थिति में यह और भी खूबसूरत है।

यदि आप स्वादिष्ट, संतोषजनक, उज्ज्वल तैयार करते हैं तो यह भी असामान्य होगा। यह सलाद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो मांस से प्यार करते हैं (विशेष रूप से कबाब के नीचे चिकन) के साथ संयोजन में ताज़ी सब्जियां तथा स्वादिष्ट सॉस सरसों और तेल के साथ सोया सॉस के आधार पर।

सलाद "घड़ी"

अगर आप खाना बनाना चाहते हैं स्वादिष्ट सलाद नए साल के एक अभिन्न अंग के रूप में - घड़ी के रूप में एक सलाद, फिर अगली नुस्खा पढ़ें। हमने पिछले नए साल के लिए भी तैयार किया और लंबे समय तक हमारी याद में इस सलाद बने रहे। आखिरकार, अवयवों को यहां चुना जाता है क्योंकि यह असंभव है। लाल उबला हुआ मछली, केकड़ा छड़ें, स्क्विड और मशरूम - कनेक्टिंग, इस तरह के सद्भाव में विलय, जो इसे असंभव नहीं है। उत्कृष्ट सलाद, बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आपके डेस्क पर बहुत अच्छा लगेगा, खासकर जब पर तीर 5 मिनट के बिना दिखाए जाते हैं तो बारह - जिसका मतलब है कि नया साल पहले से ही रास्ते में है और हम हमेशा महान अधीरता के साथ इंतजार कर रहे हैं।

आने वाले नए साल के लिए सलाद चुनना, इस बारे में सोचें कि बंदर का वर्ष क्या आता है, और यह जानवर खाने के लिए प्यार करता है, इसलिए आपको इसे छोड़ने और ताजा सब्जियों, फलों के कटौती करने के लिए सबसे अच्छा, सबसे स्वादिष्ट, अधिक पकाया जाना चाहिए। और निश्चित रूप से केले के बारे में मत भूलना - इन पवित्र जानवरों के कुछ पसंदीदा फल।

स्वाभाविक रूप से, कई मालकिन खाना पकाने के पसंदीदा सलाद "ओलिवियर" और "फर कोट के नीचे बिक्री, और किसी ने मिमोसा सलाद को प्यार किया है या कई" डंडेलियन "को बुलाया, लेकिन आप निश्चित रूप से अपने घर को आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ नए सलाद तैयार करते हैं और नहीं गेस्ट हाउस के लिए, लेकिन आने वाले वर्ष का प्रतीक भी - हमारे बंदर।

सलाद सैल्मन के साथ

एक और उत्कृष्ट, किसी को उदासीन नहीं छोड़ा जा सकता है। यहां अवयवों को इस तरह से चुना जाता है कि सलाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद करता है। यह मुंह में एक सभ्य, पिघलने के लिए निकलता है। लगभग अपने घर कृपया और एक नए सलाद के साथ गेस्ट हाउस आए।

और मेरे पास अभी भी एक सुंदर है, जो किसी भी उत्सव की मेज को सजाने के लिए तैयार करेगा।

यह प्रकाश और सरल। यह आसानी से तैयारी कर रहा है और सभी अवयव उपलब्ध हैं।

यह वाला।

यह प्रस्तुति में स्वाद और भव्य होने के लिए असामान्य, सरल, लेकिन उज्ज्वल भी होगा। यह सलाद बेहद मांग में है, यह आलू चिप्स पर तृप्त, सरल और परोसा जाता है।

क्रिल मांस, पनीर और ताजा खीरे

और इस सज्जन को उन लोगों का स्वाद लेना होगा जो समुद्री भोजन के बिना अपने भोजन की भावना नहीं बनाते हैं। और यह वही है। एक सलाद में असुरक्षित संयोजन! यदि आप इस सलाद के पक्ष में चुनाव करते हैं - तो आप गलत नहीं होंगे!

वफ़ल सलाद केक

हेरिंग, तला हुआ मशरूम और पनीर

आश्चर्यचकित न करें, और पाक सदमे में डुबकी दें यदि आप खाना बनाते हैं तो आप अपने मेहमान हैं। यह सलाद पहले से ही गति प्राप्त कर रहा है और एक पालतू बन गया है। हां, यह आमतौर पर तैयार नहीं होता है, वेफर कोर्ज़ी के संयोजन में और एक दुष्ट सलाद केक के रूप में आपूर्ति की जाती है। यह नुस्खा भी आपके स्वादिष्ट साइट के विस्तार पर आपके लिए इंतजार कर रहा है। नुस्खा कई बार परीक्षण किया गया है और यह पहले से ही मेरे कई दोस्तों की कोशिश कर चुका है जो भी संतुष्ट थे।

नमकीन क्रैकर सलाद

और डिब्बाबंद मछली

यदि आप उत्सव की मेज पर गैर-मानक सलाद का प्रयोग और तैयार करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें। स्वाद जो आप कभी नहीं निर्धारित कर सकते हैं कि सलाद मुख्य घटक है यदि उन्हें नहीं पता कि यह एक नमकीन क्रैकर है। पहली बार, इस सलाद ने मेरी मां को तैयार किया और उन्होंने अपने घरेलू पिग्गी बैंक ऑफ स्वादिष्ट व्यंजनों में भी सम्मानजनक जगह ली।

यह असामान्य सलाद आपके प्रिय और हिट मेहमान भी होंगे, क्योंकि नमकीन क्रैकर पूरी तरह से कोमल लाल मछली, पनीर, जैतून और लहसुन के साथ संयुक्त है।

यह सुंदर और बहुत स्वादिष्ट है अमीर सलाद अपनी मेज को सजाएगा। आखिरकार, नए साल की छुट्टियां इतनी लंबी हैं कि आपको निश्चित रूप से उन लोगों के दिलों को जीतना होगा जो उत्पादों के इस तरह के संयोजन से प्यार करते हैं।

सलाद "Gluhahar का घोंसला

भी। उनकी असामान्य फ़ीड हर किसी को प्रसन्न करने के लिए प्रेरित करती है, न कि व्यर्थ में। इस सलाद के ऊपर इसे एक प्रकार का घोंसला देने के लिए अच्छी तरह से काम करना अच्छा है। और आखिरकार, यह एक घोंसला बहुत यथार्थवादी दिखता है। अंदर, आप पके के पके हुए घर के बने आलू और अनुकरण मफुहर अंडे के साथ व्यवस्थित करने के लिए शीर्ष पर, मुख्य बात, मुख्य बात दे सकते हैं।

नेपोलियन डाइनर

चिकन, हैम और पनीर फिलाडेल्फिया के साथ

यह नुस्खा बस बेहद स्वादिष्ट है और कई लोगों के दिल को जीतता है। - यह किसी भी उत्सव तालिका, विशेष रूप से नए साल के डेस्क की एक उत्कृष्ट सजावट बन जाएगा।

गर्म वयंजन

लेकिन आपको गर्म के लिए खाना बनाने की सलाह देने के लिए? हम हमेशा इस मुद्दे से पूछे जाएंगे, क्योंकि सभी व्यंजन पहले से ही पीटा जा चुके हैं और हम उन्हें अक्सर तैयार करते हैं कि ऐसा लगता है कि उन्हें उत्सव को कॉल करना असंभव है। हमारे परिवार में, उदाहरण के लिए, यह पहले से ही दो गर्म व्यंजनों के लिए भी तैयार किया गया था और निश्चित रूप से, यह सब अंदर रहा बड़ी मात्रा और कभी-कभी गर्म होने से पहले, "हाथ नहीं पहुंचे" ... ऐसा होता है, लेकिन अगले दिन, 1 जनवरी को कितना स्वादिष्ट ... आप रेफ्रिजरेटर खोलते हैं ... और वहां .... बस शायद अदृश्य ...

मेरे दोस्त - मैं सभी का आग्रह करता हूं कि हर कोई बहुत ज्यादा पका न सके, ताकि सिर बीमार हो - सबकुछ कहां रखा जाए, क्योंकि सभी स्नैक्स और सलाद सुंदर प्लेटों और वासों में सजाए गए हैं - और इसके लिए, हमेशा के लिए रेफ्रिजरेटर में पर्याप्त नहीं होता है अंतरिक्ष। इसलिए, हमें सबसे कम विस्तार से पहले जरूरी है और निश्चित रूप से हम गर्म के लिए तैयार होंगे और हम अपने घरों या मेहमानों द्वारा आश्चर्यचकित होंगे।

कुक: बतख, हंस या तुर्की - यह आसान है और निश्चित रूप से यह हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। लेकिन ऐसा लगता है कि एक पक्षी क्रिसमस के लिए तैयार किया जा सकता है ... कई लोग कहेंगे ... इसलिए, मैं तुरंत इस विकल्प पर विचार करने की कोशिश नहीं करता, उसे आखिरकार छोड़कर, लेकिन मैं आपके ध्यान को साइट पर सबसे अच्छी चीज प्रदान करूंगा ! और मेरे प्यारे टीसीएस, चलो दूसरे व्यंजन पर जाते हैं!

और किसी कारण से मैं तुरंत एक उत्सव के नए साल की मेज के लिए खाना बनाना चाहता हूं ... ताकि आप सोच सकें? Kholotel - एक पारंपरिक पकवान, सर्दियों के मौसम में किसी कारण के लिए लोकप्रिय! हालांकि यह एक गर्म पकवान नहीं है, लेकिन यह एक पंक्ति में पर्याप्त रूप से एक जगह ले सकता है मांस के व्यंजन, इसे भरे हुए, ठंडे व्यंजनों से संबंधित होने दें। हमारे परिवार में, उदाहरण के लिए, कोई नया साल ठंड के बिना नहीं करता है। इसलिए…

यह स्वादिष्ट। सुपर होममॉल का एक सौ प्रतिशत जीत-जीत संस्करण। वह नए साल की पूर्व संध्या पर सजाने के योग्य है और आपकी मेज!

और निश्चित रूप से मैं सबसे अधिक सूचीबद्ध नहीं करूंगा सरल व्यंजनों , मैं बस मुझे लंबे समय से याद करता हूं। आखिरकार, यह मांस और स्वादिष्ट हो जाता है कि वह उसे बार-बार खाना चाहता है। आप इसे अपने मेहमानों या घरेलू हिस्से के लिए तैयार कर सकते हैं और ठंड के प्रत्येक भाग की सेवा कर सकते हैं।

मंटी, हिंकी, पकौड़ी

गर्म के लिए एक अच्छा विकल्प हमेशा घर, चिंकी या हो सकता है। यहां हम तर्क देने के लिए सटीक कर सकते हैं कि अगर अचानक, जैसा कि हमने कहा था, "हाथों तक नहीं पहुंचें" दूसरे पकवान में, इसे हमेशा अगले दिन पकाया जा सकता है और गर्मी से गर्मी के साथ चूस सकता है। इसलिए, मैं वास्तव में इस विकल्प पर भी विचार करूंगा। हम लगभग हमेशा गर्म होते हैं।

हम उन्हें हमेशा बहुत से तैयार करते हैं, हम तुरंत 30-50 टुकड़े के लिए खाना बनाते हैं, और फिर बस आ रहे हैं ... दूसरे पर, यह किसी भी तरह से काम नहीं करता है ... आपको खाना है, क्योंकि सुगंध है इस तरह की एक चीज पूरे अपार्टमेंट में है कि विरोध करना असंभव है।

आप भी साधारण नहीं बना सकते हैं

आप इसे भी कर सकते हैं। वे निश्चित रूप से आपके नए साल की मेज को सजाएंगे। वे बस तैयारी कर रहे हैं, लेकिन वे तुरंत खाते हैं।

फ्रेंच मांस

यदि आप स्वादिष्ट मांस पकाना चाहते हैं, तो कई विकल्प हैं। आप हमेशा कर सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या उपयोग करेंगे, मांस, पोर्क, भेड़ का बच्चा या यहां तक \u200b\u200bकि एक पक्षी भी। यहाँ और मांस और तुरंत एक गार्निश। इस विकल्प को उत्सव तालिका के लिए उत्कृष्ट और लाभहीन भी देखा जा सकता है। और यह बहुत भूख लग रहा है!

अनानास के तहत मांस

नए साल की मेज को खिलाने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा होगा। यह पकवान शायद आपके सभी मेहमानों को मार देगा, क्योंकि मुंह में पिघलने वाला कोमल पोर्क, और यहां तक \u200b\u200bकि विदेशी अनानास के अलावा - यह बहुत स्वादिष्ट है। मैं कभी-कभी अपने घर का भुगतान करता हूं और रात के खाने या उत्सव की मेज पर इतना मीठा मांस बनाता हूं। यह हमेशा पूरी तरह से फैलता है और यहां तक \u200b\u200bकि कुछ additives भी पूछते हैं। ऐसा लगता है कि कई परिचारिकाएं नए साल की मेज पर गर्म होने के लिए खाना बनाना चाहेंगे।

मांस "प्रस्तुति"

लंबे समय तक, हमारे परिवार में प्यार करता था, जो तुरंत तैयारी कर रहा था और तुरंत भी खाया जाता है। आखिरकार, यह सिर्फ मुंह में पिघल जाता है।

यह लंबे समय से गर्म ब्लॉक की एक पंक्ति में एक योग्य जगह लेता है जो हम छुट्टियों के लिए तैयार करते हैं। तो क्यों इसे नए साल की पूर्व संध्या प्रति उत्सव तालिका पर पकाएं। इस मांस के लिए, आप उबले हुए गोल आलू और कोमल घर का बना लागू कर सकते हैं मसले हुए आलू। यह मेरी राय में है सर्वोत्तम संयोजन। यदि आप आकृति का पालन करते हैं, तो ताजा सब्जियों और हिरन के साथ पके हुए मांस खाएं।

लेकिन अगर आप इस नए साल में गर्म होने के लिए तैयार करते हैं, लेकिन आप शायद 15-20 साल पहले, लगभग हर परिवार में इस डिश की तैयारी कर रहे थे और निश्चित रूप से नए साल की पूर्व संध्या पर इस पकवान की तैयारी कर रहे थे ! मेरी माँ हमेशा बड़ी थी, 3-4 लीटर के लिए एक मंच और इसमें सभी लगी हुई हैं। और फिर भाग का हिस्सा, जिसे हमने प्रत्येक अतिथि दायर किया और अधिक लोकप्रिय हो गया। वाह, जैसा कि मुझे उनके बारे में याद आया .... तुरंत इस पकवान को पका देना चाहता था। मुझे लगता है कि यदि आप ई करने का फैसला करते हैं, तो यह आलू के साथ फ्रेंच में आलू के प्रकार से तैयारी कर रहा है। बहुत समान नुस्खा, लेकिन हम एक विदेशी फल - नारंगी के साथ घास के मैदान को पूर्व-पीसते हैं। और फिर आलू के कोट के नीचे सेंकना। और इसलिए मेरे प्रिय, सोचो, चुनें कि आप और अधिक पसंद करेंगे। लेकिन यह चापकार सिर्फ ठाठ है!

यह इस पक्षी के शौकिया को भी जीत देगा। आखिरकार, मांस यहाँ बस आश्चर्यजनक, सभ्य, मुलायम, बस बहुत खूबसूरत हो जाता है।

यदि आप सबसे सरल चिकन के एक जेल्टेटर हैं और इसे अक्सर तैयार करते हैं, तो आप अपने सामान्य नुस्खा को तैयार कर सकते हैं। यह एक बम है !!! ओवन में सिर्फ बेक्ड चिकन इस के साथ तुलना नहीं करता है, पतली पेनकेक्स के साथ भरवां, पफेड चिकन कीमा बनाया हुआ मांस। फिर फिर सबकुछ ओवन में इतनी खूबसूरत स्थिति में बेक किया गया है और गर्म या ठंडा रूप में इसे तालिका में आपूर्ति की जाती है। फाड़ना असंभव है!

सबसे चरम मामले में - बस तैयार करें। यह हमारे कठिन समय पर स्वादिष्ट, संतोषजनक और राजकोष भी करता है। और अधिक सुविधाजनक खाना पकाने के चिकन के लिए, आप बेकिंग के लिए आस्तीन (पैकेज) का उपयोग कर सकते हैं। यह आसान है और आपके लिए ओवन हमेशा साफ रहेंगे।

पनीर के तहत मछली

ताकि मैं अभी भी आपको सलाह दूं - बेशक, आप दूसरे के लिए उत्कृष्ट मछली पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, सैल्मन या ट्राउट के बेक्ड स्टीक्स (सामान्य रूप से, सैल्मन के हर स्वादिष्ट लाल मछली परिवार) ओवन में, ग्रील्ड या इसे एक जोड़े के लिए पकाएं। तो मछली भी आश्चर्यजनक और मुंह में पिघल जाएगी।

आइए इस विकल्प को देखें। एक लाल मछली इस संस्करण में बहुत स्वादिष्ट है, यह सब्जियों (टमाटर) के साथ तैयार है, और पनीर के नीचे बेक्ड पर। ऐसी मछली के लिए गार्निश के रूप में, मैं एक मशरूम जूलियन तैयार करने की पेशकश कर सकता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य होगा।

बारबेक्यू

बेशक, हर किसी के पास नए साल की पूर्व संध्या पर स्वादिष्ट बनाने का अवसर है, लेकिन शायद आप skewers पर मिनी कबाब बनाने और उन्हें ओवन में तैयार करने का फैसला करते हैं। उदाहरण के लिए, यह बहुत स्वादिष्ट है, छोटे चेरी टमाटर के अतिरिक्त ओवन में पकाया जाता है। और शायद आप खाना बनाना चाहते हैं पोर्क शशिक घर आधारित ग्रिल गैस फ्राइंग पैन पर। यह बहुत स्वादिष्ट और प्रकृति में पकाए जाने से लगभग अलग नहीं होता है। एक और स्वादिष्ट और बिल्कुल सामान्य नुस्खा नहीं, इस तरह के प्रदर्शन में वे ग्रिल से अच्छे हैं और ओवन में पकाया जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने कबाब को कैसे तैयार करते हैं, यह मांस भी नहीं हो सकता है, लेकिन स्वादिष्ट ग्रील्ड ग्रील्ड और ओवन में एक पैन या फिर से बेक्ड, सबसे महत्वपूर्ण रूप से यहां, मेयोनेज़ या सिरका में उन्हें एक बड़े के अतिरिक्त चुनने के लिए। प्याज की राशि।

बैंक में शशलिक

आप भी कर सकते हैं । यह एक साधारण और स्वादिष्ट नुस्खा है जिसे मैंने हम सभी को बोया। मैं आपको आश्वासन देता हूं - कबाब वाले बैंक लंबे समय तक तैयारी कर रहे थे, और तुरंत खाया गया।

भी बेहोश स्वादिष्ट। इस मामले में, यह एक कटा हुआ सूअर का मांस है। नए साल के लिए इस पकवान को तैयार करें, हां ताजा हवा में, देश में कहीं, आपको असली खुशी मिल जाएगी !!!

यदि आप अपने नए साल की मेज पर कुछ पकाने का फैसला करते हैं, तो यहां मैं आपको कुछ हद तक स्वादिष्ट विकल्प भी सलाह दे सकता हूं।

आने वाले 2020 में, जहां प्रतीक एक धातु चूहा (माउस) होगा, आप पनीर के एक बड़े सिर के रूप में बहुत खूबसूरत पका सकते हैं, जिस पर माउस बैठता है। निश्चित रूप से "तीन चॉकलेट" केक। यह सिर्फ प्रसन्न होगा !!! केक इतना स्वादिष्ट है कि इसे रोकना असंभव है। स्वाद के लिए, वह एक सभ्य अर्ध-दिमागी आइसक्रीम के समान है।

यदि आप केक पकाने के लिए एक विशेष शौकिया नहीं हैं, तो आप बहुत स्वादिष्ट, सभ्य, बस भव्य घर का बना निर्णय लेते हैं और तैयार करते हैं। वे हमेशा एक बेहद स्वादिष्ट जाम के अंदर और प्रकाश, ऊपर से हवा के साथ उत्कृष्ट होते हैं।

मैं और क्या कहना चाहता हूं, निश्चित रूप से, तुरंत लेना मुश्किल है और सबसे अधिक चुनना है स्वादिष्ट व्यंजनों एक उत्सव की मेज के लिए, और भी अधिक - हम नए 2020 का जश्न मनाने जा रहे हैं। वह पहले से ही दहलीज पर है - पहले से ही बहुत कम समय है और मुझे लगता है कि मेरी युक्तियां किसी भी तरह से आपकी मदद करेंगी और आप निश्चित रूप से नए साल में अपने सबसे प्यारे और प्रिय लोगों के दिल के लिए सबसे स्वादिष्ट तालिका को कवर करेंगे। और वे निश्चित रूप से आपके प्रयासों की सराहना करेंगे और सबसे अधिक संभावना पके हुए व्यंजनों के व्यंजनों से पूछेंगी।

मेरे प्रिय मित्रों और साइट के मेहमानों को मैं आने वाले 2020 वर्ष के साथ हर किसी को बधाई देता हूं, धातु चूहे का वर्ष! मैं तंग स्वास्थ्य, प्यार, खुशी, पारिवारिक कल्याण की कामना करता हूं, कभी भी दिल खो देता हूं और विभिन्न स्वादिष्ट तैयारी के साथ अपने पसंदीदा लोगों को खुश करने के लिए अधिक बार कोशिश करता हूं!

हर साल, नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, हम सपने देखते हैं कि एक नए साल की मेज के साथ कितना समृद्ध, सुंदर और स्वादिष्ट होगा। हम नए साल के व्यंजनों की तलाश में हैं, सावधानी से चुनते हैं, शाब्दिक रूप से आवर्धक ग्लास के तहत हम प्रत्येक नुस्खा को सबसे अच्छा, सबसे स्वादिष्ट और निश्चित रूप से ढूंढने के लिए विचार करते हैं, नए साल के उपहारों के लिए पर्याप्त धनराशि रखने के लिए व्यावहारिक))))
नए साल के लिए कौन से व्यंजन सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रियजन हैं? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, साइट ने पूरी तरह से अध्ययन किया है और सर्वश्रेष्ठ नए साल की व्यंजनों के शीर्ष के टोरस की पहचान की है। मुझे लगता है कि आपको यह भी पता लगाने में दिलचस्पी होगी कि वे वास्तव में क्या पकाते हैं))))

आंकड़ों के मुताबिक, यह वह चर्च है जो मुख्य नव वर्ष का पकवान है, यह तैयारी होने से सबसे ज्यादा मांग है।

फर कोट के नीचे हेरिंग नए साल की व्यंजनों में आत्मविश्वास से दूसरे स्थान पर है। उन लोगों के लिए जो पारंपरिक नुस्खा की एक किस्म बनाना चाहते हैं, आप फर कोट के नीचे एक झुंड पका सकते हैं।

तीसरा स्थान इस बहुत स्वादिष्ट और साथ ही सस्ती सलाद से संबंधित है, वैसे, मैं इसे इस नए साल के लिए भी तैयार करूंगा)))

सलाद ओलिवियर के बिना नए साल के नए साल के नए साल, इन सभी फैशनेबल ओवरसीज में नए साल की व्यंजनों ने हमारे पारंपरिक सलाद को रास्ता दिया।

बेक्ड बतख हमारी रैंकिंग में पांचवें स्थान पर है।

केक और अन्य मिठाई के सभी प्रकार के बीच, केक नेपोलियन समग्र रैंकिंग में पहले और छठे स्थान पर हैं। और यह आश्चर्यजनक, स्वादिष्ट, सस्ता नहीं है, आप पूरी हंसमुख कंपनी के लिए एक बड़ा केक सेंकना कर सकते हैं।

यकृत से यह नाश्ता हमारे लोगों से प्यार करता था। स्वादिष्ट, सुंदर - आंख असाइन नहीं करता है, हार्दिक, और, फिर से, काफी किफायती पकवान।

यद्यपि तुर्की मेरी क्रिसमस से अधिक जुड़ा हुआ है, जैसा कि यह निकला, नए साल के लिए बहुत से लोग इस विशेष पकवान को तैयार करेंगे।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे विरोधाभासी रूप से, मेयोनेज़ रेसिपी ने भी हमारी रेटिंग में प्रवेश किया और नए साल की व्यंजनों के बीच एक नौवां स्थान पर कब्जा कर लिया। यद्यपि, यदि आप सोचते हैं, कुछ भी अद्भुत नहीं है, क्योंकि लगभग मेयोनेज़ के बिना उत्सव सलाद की लागत नहीं है, तो लोग घर का बना मेयोनेज़ तैयार कर रहे हैं, जो स्टोर की तुलना में अधिक उपयोगी, स्वादिष्ट और सस्ता है।

कॉड लिवर के साथ सलाद एक मोती है, जो नए साल की मेज की वास्तविक सजावट है, यह अपेक्षाकृत सस्ती है और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत स्वादिष्ट और सौम्य है। इस नए साल की नुस्खा हमारी रैंकिंग में 10 वीं जगह लेती है।

यह केक नए साल के केक के बीच 2 और सामान्य रैंकिंग में 11 वें स्थान पर है। Medovik चूसने लोक प्रेम धन्यवाद उत्तम स्वाद, सस्तीपन और तैयारी की आसानी।

सबसे प्यारे नए साल के सलाद में से एक, जिसे व्यावहारिक रूप से किसी भी खाद्य मशरूम के साथ तैयार किया जा सकता है। तेजी से, व्यावहारिक और स्वादिष्ट, नए साल की व्यंजनों की हमारी रैंकिंग में 12 वीं रैंक।

प्रसिद्ध फिल्म "लाइट स्टीम" के साथ कास्टिक वाक्यांश के बावजूद, यह पकवान सबसे लोकप्रिय नव वर्ष व्यंजनों में से एक है।

बहुत स्वादिष्ट उत्सव पकवान। एक बड़ा प्लस पहले से तैयार किया जा सकता है, और फिर टेबल पर सेवा करने से पहले तुरंत ओवन में गर्म हो जाता है।

यह नया साल है जॉर्जियाई डिश तो अपने मसालेदार स्वाद, व्यावहारिकता और तुलनात्मक सस्ते के साथ लोगों को प्यार करता था, जो नए साल के लिए अधिक से अधिक तैयार होता है। रैंकिंग में 15 वें स्थान पर है।

अच्छी तरह से पका हुआ बुयाहेनिन उच्चतम तालिका की वास्तविक सजावट है। पहले के रूप में, कई Hostesses निश्चित रूप से Buzhienin द्वारा तैयार हैं।

सबसे पसंदीदा केक में से एक जल्दी से तैयारी कर रहा है, जबकि यह एक आश्चर्यजनक रूप से सभ्य और समृद्ध स्वाद बदल जाता है। केक सेंकना और पहले से एक केक इकट्ठा।

अत्यधिक एक स्वादिष्ट केक, लेकिन दर्दनाक भी, सावधान प्रारंभिक प्रशिक्षण की आवश्यकता है। लेकिन अगर आप अपने पाक कौशल के साथ मेहमानों को मारने का फैसला करते हैं, तो इस नए साल की नुस्खा उपयुक्त है क्योंकि यह असंभव है।

एक दावे के साथ बहुत सुंदर सलाद, लेकिन अनार के अनाज को ध्यान से रखना और धैर्य की आवश्यकता होती है। ऐसी कठिनाइयों के बावजूद, इस नए साल की नुस्खा पर बहुत से अपनी पसंद को रोकते हैं।

नया साल पूरी तरह से करीब है और तेजी से इसे तैयार किया जाएगा अवकाश मेनूपरेशानी को नए साल के व्यंजनों की तैयारी लाएगी। मैं आपका ध्यान एक समृद्ध चयन लाता हूं मूल व्यंजनोंखाना बनाने में आपकी मदद करने के लिए नोपीफुल व्यंजन! देखो!
नाश्ता
स्नैक "स्नोमैन"
सामग्री:
उबला हुआ चावल - लगभग आधा कप
मकई -380 जी (1bank),
अंडे - 3pcs।
केकड़ा छड़ें - एक पैक,
उबला हुआ गाजर - 1-2sht।,
प्याज, नमक, मेयोनेज़,
नारियल चिप्स (या पनीर) - स्वाद के लिए।
खाना बनाना:
3 अंडे लें, उन्हें दो बार और ठंडा उबाल लें।
प्याज को रिंगलेट्स द्वारा काटा जाना चाहिए और एक विशेष marinade (20 मिनट) में अच्छी तरह से कटा हुआ है। मरीन सिरका, पानी और चीनी से तैयार किया जा सकता है।
अब शुद्ध अंडे, एक झाग देने वाला धनुष, केकड़ा छड़ें, चावल और मकई मांस चक्की के माध्यम से छोड़ने की जरूरत है। फिर मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं (मेयोनेज़ वसा होना चाहिए, अन्यथा परिणामी द्रव्यमान अलग हो जाएगा)।
स्नैक्स डिजाइन करने के तरीके अलग हैं।
सबसे आसान - सामान्य चिकनी गेंदों को रोल करें और उन्हें नारियल चिप्स या रबड़ पनीर में काट लें।
आप स्नोमैन के रूप में स्नैक बना सकते हैं, और आप अपनी कल्पना को जोड़ सकते हैं।
स्नैक्स की सजावट के लिए एक स्नोमैन के रूप में: परिणामी द्रव्यमान से 3 गेंदें बनाएं: एक बड़ा है, दूसरा कम है, और तीसरा सबसे छोटा है। इन गेंदों को नारियल चिप्स में देखें (इसके बजाय आप अपने स्वाद के आधार पर कुछ भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मैं पनीर का उपयोग करता हूं)। वेल्श गाजर और इसे बाल्टी के रूप में काट लें - यह स्नोमैन की एक टोपी होगी। और स्नोमैन के काले ग्लेज़ एक काले कैवियार (जरूरी नहीं वास्तविक नहीं, आप नकली का उपयोग कर सकते हैं) या जैतून का उपयोग कर सकते हैं, आकार और रूप में कटौती कर सकते हैं।

कबाचकोव रतिटो रोल्स

सामग्री:
1 मध्यम उबचिनी
1 बड़ा बल्गेरियाई काली मिर्च
ल्यूकोविट्सा का आधा
3-4 टमाटर
2-3 बैंगन
1 लौंग लहसुन
3 चम्मच जैतून का तेल
नमक स्वादअनुसार
जैतून के जड़ी बूटी के 0.5-1 चम्मच
ग्रीन प्याज (जैसे टाई)
खाना बनाना:
उबचिनी या उबचिनी पतली स्ट्रिप्स काट लें। जैतून का तेल के साथ स्ट्रिप्स को चिकनाई करें और 4-5 मिनट के औसत तापमान पर ग्रिल पर तैयार करें। ग्रिल से निकालें और ठंडा करें।
पूरे काली मिर्च को ग्रिल पर रखें। जैसे ही त्वचा घूमती है, मिर्च को एक कटोरे में डाल दें और 15 मिनट के लिए खाद्य फिल्म बंद करें। मिर्च से त्वचा को हटा दें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। उसी तरह, टमाटर तलना। त्वचा को हटा दें और फिर से ठीक लगाएं।
एक फ्राइंग पैन में हीट तेल। लहसुन और कटा हुआ प्याज फेंको, एक सुनहरा छाया तक तलना।
कटा हुआ बैंगन और उबचिनी के ज़ॉय लगाए गए बने रहे। अंत में, कटा हुआ काली मिर्च और टमाटर को मसालों और नमक के साथ मिलाएं। मध्यम आग पर बुझना। आग से निकालें और ठंडा करें। यदि आप चाहें, तो एक कटा हुआ तुलसी जोड़ें।
आयन शेड को ठीक करने, प्रत्येक zucchini पट्टी और मोड़ पर भरने के चम्मच पर रहो। गर्म परोसें।

सैल्मन, ककड़ी और कॉटेज पनीर के साथ नाश्ता

सामग्री:
1 मध्यम ककड़ी
200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
कुटीर पनीर के 400 ग्राम (फिलाडेल्फिया, अल्मेट, आदि)
50 मिलीलीटर दूध
4 वॉशर ब्रेड वॉशर
नमक और काली मिर्च
ताजा सौंफ
नींबू का रस
खाना बनाना:
एक टोस्टर में तलना, ठंडा और cubes में कटौती करने के लिए रोटी।
ककड़ी ने बीज को हटाने के लिए एक चम्मच की मदद से, कटौती की, तिमाही में कटौती की।
डिल काट। यदि आवश्यक हो तो दूध, डिल के साथ दही पनीर मिश्रण, नमक और काली मिर्च।
सैल्मन कट और नींबू के रस के साथ छिड़कना।
हम चश्मा / चश्मे पहले टोस्ट रोटी, शीर्ष खीरे, कुटीर पनीर डालते हैं और सामन के साथ खत्म करते हैं। ऊपर से, आप अभी भी डिल के साथ छिड़क सकते हैं। तुरंत सेवा करें, और फिर रोटी छप जाएगा।

टमाटर में बे चिकन


सामग्री:
टमाटर (मेरे पास बड़े हैं) 3 पीसी।
चिकन पैर 4 पीसी।
नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च
जिलेटिन तत्काल 1 बड़ा चम्मच।
लहसुन 1 दांत
ग्रीन डिल
खाना बनाना:
चिकन पैर थोड़ा नमकीन पानी में झुकते हैं, जो तैयार होने तक डिल टहनियों के अतिरिक्त, थोड़ा ठंडा हो जाते हैं, मांस को हड्डियों से अलग करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
हमें शोरबा के लगभग 200 मिलीलीटर की आवश्यकता है, इसे प्रेस लहसुन के माध्यम से याद किया गया, उबाल, तनाव, हतोत्साहित और काली मिर्च में लाएं।
शोरबा में तत्काल जिलेटिन को भंग कर दिया।
टमाटर शीर्ष काटते हैं, सावधानी से कोर को हटा दें।
चिकन मांस को टमाटर में रखें और शोरबा डालें।
"ढक्कन" को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में 3-4 घंटे के लिए हटा दें।
कट गया बे चिकन टुकड़ों पर टमाटर में या भाग सेवा करते हैं।

सूखे फल और कुटीर पनीर सॉस के साथ चिकन कबाब


सामग्री:
3 बड़ा चम्मच। एल जैतून का तेल "अतिरिक्त कुंवारी"
नमक, ताजा काली मिर्च
600 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका
400 ग्राम कुरागी।
200 ग्राम prunes
कॉटेज पनीर के 200 ग्राम
आधा नींबू का रस
खाना बनाना:
30 मिनट के लिए जहाजों को भिगो दें। यदि कुरगा और prunes ठोस हैं, तो उन्हें उबलते पानी से डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। कोरागी के आधे हिस्से को अलग करें, कोरागी को पकड़ें। पट्टिका को चिकनाई के साथ आकार काट लें। जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का आधा मिलाएं। चिकन पट्टिका, prunes और driers लॉक और एक बड़ी प्लेट पर डाल दिया। Marinade डालो और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, केबाब को 1-2 बार चालू करें। 3-4 मिनट के लिए कोयल पर कबाबों को फ्राइये। प्रत्येक पक्ष से। शेष बूंदों और कुटीर पनीर को ब्लेंडर में रखें, नींबू के रस के साथ पेंट करें और अच्छी तरह से पसीना करें।

"आश्रय" में अंडे


सामग्री:
0.5 किलो भराई
5 उबले अंडे
1 कच्चा अंडे
1 बड़ा आलू
1 बड़ा बल्ब
3 लौंग लहसुन
3-4 स्मोक्ड बेकन स्लाइस
नमक, काली मिर्च, पेपरिका
खाना बनाना:
1. पाक कला Mince: यह करने के लिए, तीन प्याज, आलू और लहसुन के मांस में।
2. अंडे, बारीक कटा हुआ बेकन, नमक, काली मिर्च और पेपरिका जोड़ें।
3. अच्छी तरह मिलाएं।
4. हम तैयार कीमाधित मांस का एक टुकड़ा लेते हैं, इसे बढ़ाते हैं और इसे उबले हुए शुद्ध अंडे के बीच में डाल देते हैं।
5. मांस केक के किनारों को उठाएं ताकि अंडा अंदर हो।
6. गेंद प्राप्त की जाती है।
7. 180 के तापमान पर ओवन में 30 मिनट सेंकना।

बेक्ड पनीर के साथ फ्रेंच मशरूम


सामग्री:
मलाईदार तेल 40 ग्राम
2 पीसी पर प्याज।
शराब लाल अर्ध-शुष्क 50 मिलीलीटर
गोमांस शोरबा 0.5 बड़ा चम्मच।
Champignons 500 ग्राम
ठोस पनीर 100 ग्राम
खाना बनाना:
एक छोटे सॉस पैन में तेल पिघलाओ।
धनुष नरम होने तक एक समशीतोष्ण गर्मी पर मलाईदार तेल में बड़े आधे छल्ले और तलना काट लें।
फिर तरल के पूर्ण वाष्पीकरण के लिए शराब और शोरबा और शव जोड़ें।
Champignons से पैर को सूट और आकृति में दिखाए गए मूल को काट लें।
तलना मशरूम टोपी एक सुनहरा परत के लिए।
बीच में, स्वाद के लिए थोड़ा स्टू और नमक रखें।
मध्यम grater पर पनीर का एक टुकड़ा स्टोडिट (भरने की जरूरत)।
हम कसा हुआ पनीर डालते हैं और लगभग 8 मिनट के वजन में ओवन में बेक्ड करते हैं। पूरे अतिरिक्त वसा ढेर के लिए मशरूम एक पेपर तौलिया पर शिफ्ट।

उज्ज्वल, मजाकिया पनीर गेंदों!


सामग्री:
कम वसा वाले हाम के 100 ग्राम (उबले हुए चिकन स्तन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
दानेदार कॉटेज पनीर के 100 ग्राम
100 ग्राम पनीर "feta"
1 चम्मच। एल वसा क्रीम
3 लहसुन दांत
अखरोट के 50 ग्राम
1/2 लाल मिठाई मिर्च और 1/2 पीला
नमक स्वादअनुसार
हमारी गेंदों को ढंकने के लिए, हम इसका उपयोग करेंगे:
ग्राउंड पिस्ता
तिल के बीज (आप थोड़ा तलना कर सकते हैं)
लाल शिमला मिर्च।
खाना बनाना:
1. हैम ले लो और छोटे क्यूब्स के रूप में पीस लें, लहसुन के माध्यम से कुचल लहसुन। Fetu पनीर एक चम्मच और जोड़ें दानेदार कुटीर पनीर, वसा क्रीम और अच्छी तरह मिलाएं। अखरोट एक ब्लेंडर में पीस रहे हैं, काली मिर्च बीज और सफेद विभाजन से शुद्ध हो जाते हैं और छोटे क्यूब्स के साथ काली मिर्च के लुगदी को काटते हैं, पिस्ता को बारीकी से श्रेय दिया जाता है।
2. हैम और पनीर, साथ ही कुटीर चीज़ और लहसुन, और क्रीम, पागल, मीठे बल्गेरियाई मिर्च के बारे में मत भूलना - इन सभी कंपोजिट्स कनेक्ट, स्वाद के लिए नमक और एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. हम कच्चे द्रव्यमान को तीन हिस्सों में साझा करते हैं और इस द्रव्यमान से छोटी गेंदों को बनाते हैं, जिनमें से एक हिस्सा पाप्रिक में घिरा हुआ है, तिल में दूसरा, तीसरा कुचल पिस्ता में तीसरा।
4. पकवान की सेवा करने से पहले, हम सलाद की पत्तियों को छोड़ देते हैं और हमारे गेंदों को उन पर वैकल्पिक रंगों को ले जाते हैं, जो साग और छोटे टमाटर के स्लाइस से सजाए जाते हैं।
5. एक छोटी सलाह: यदि आप गेंदों में चाहते हैं, तो आप छीलने वाले देवदार पागल जोड़ सकते हैं, यदि आवश्यक हो तो हैम चिकन पट्टिका द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
6. पकवान पर भी, आप पिघला हुआ उपग्रह पनीर से बने गेंदों को जोड़ सकते हैं, इसे कटा हुआ नट्स के साथ मिलाकर (नट को जमीन में जोड़ा नहीं जा सकता है और पीस नहीं दिया जा सकता है, और पूरे नट पर प्रत्येक गेंद में डाल दिया जा सकता है) मेयोनेज़ और लहसुन के साथ) , इस तरह की गेंदें औसत grater पर ध्वनि केकड़े की छड़ें में घिरा हुआ है, यह बहुत मूल और रंगीन दिखता है।

सलाद।
टूना के साथ चावल सलाद

सामग्री:
200 ग्राम रिसा बास, फोड़ा
1 लाल बल्ब, बारीक विस्तार
150 जी उबला हुआ पोडोली बीन्स, कटौती
2 उबला हुआ अंडे
तेल में 200 ग्रु ट्यूना, विलय
जैतून, अंगूठियों, नमक में कटौती
फिर से भरना:
जतुन तेल
सिरका
थाइम चिकन
नमक और मिर्च
खाना बनाना:
सामग्री को फिर से भरने के लिए मिलाएं। सलाद के लिए सभी अवयव फिट नहीं होते हैं (अंडे को छोड़कर) और मिश्रण। मसाले, ईंधन सॉस जोड़ें। ऊपर से, अंडे को अंडे में काट दें। सेवा कर।

सलाद "नया साल मोमबत्तियाँ"


सामग्री:
3 आलू (उबाल, एक बड़े grater पर रगड़)
2 गाजर (उबाल, एक बड़े grater पर रगड़)
2 उबले हुए अंडे (बारीक क्रंबल, मोमबत्तियों के लिए स्थगित करने के लिए एक छोटी गिलहरी)
500 ग्राम। ब्रोकोली (फोड़ा, लेकिन पचाने के लिए नहीं!, पुष्पक्रम पर विभाजित)
सॉस के लिए (मिस):
धोया हैम या मांस, मसालेदार खीरे, प्याज और मेयोनेज़ की जोड़ी।
-लरचिन या मांस छोटे स्ट्रॉ, खीरे और प्याज बारीक, सभी मिश्रण, नमक, काली मिर्च स्वाद और रीफ्यूल मेयोनेज़ में कटौती करते हैं।
साथ ही साथ:
-क्रोप या अजमोद,
-4 पनीर प्लास्टिक,
लाल पेपरिका,
-स्फा ग्रेनेड।
खाना बनाना:
हम सलाद परतों को छोड़ देते हैं, "मोमबत्तियों" के लिए चार गोल छेद छोड़ते हैं, जो बाद के को छोड़कर सॉस खोते हैं।
1- आलू
2- गाजर
3 अंडे
4-ब्रोकोली।
डिल या अजमोद को सुधारना और "मोमबत्तियों" के छेद में डाल दिया, इसके लिए मैंने पनीर की ट्यूब प्लेट को बदल दिया, मेयोनेज़ द्वारा smeared और एक रगड़ प्रोटीन के साथ छिड़का हुआ, "लौ" के लिए मोमबत्तियों के लिए एक लाल बल्गेरियाई काली मिर्च का इस्तेमाल किया " बोस "- ग्रेनेड अनाज।

सलाद "शीतकालीन नींद"


सामग्री:
चिकन पट्टिका - 250 ग्राम
ऑरेंज - 2 पीसी
ताजा ककड़ी - 1 पीसी
ब्रोकली
मेयोनेज़ - 50 ग्राम
खाना बनाना:
ब्रोकोली गोभी inflorescences को अलग करते हैं। अलग से पैरों को काट दिया।
उबलते, अच्छी तरह से नमकीन पानी में पहले गोभी के पैर फेंकते हैं - वे 4 मिनट उबले हुए हैं, फिर इनफोर्सेंस - वे 2 मिनट के बाद तैयार होंगे। उबलते पानी से बाहर गोभी। यह ठंडा होना चाहिए।
खीरे क्यूब्स में कटौती।
नारंगी आधे में कटौती और मांस को हटा दें।
क्यूब्स के साथ पफ।
सीनरी गोभी और पैरों का हिस्सा बिस्तर में कटौती कर रहे हैं।
मुड़ और ठंडा चिकन fillets कटौती।
सभी कटा हुआ खाद्य पदार्थ गहरे कंटेनर में गुना।
कंटेनर में मेयोनेज़ जोड़ें।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
परिणामी मिश्रण तैयार संतरे के साथ भरवां है।
तैयार पकवान ब्रोकोली inflorescences और ग्रीन्स सजाने।

सलाद काले मोती


तथा सामग्री:
200 ग्राम क्रैब स्टिक,
2-3 उबले अंडे
200 जी ठोस पनीर
हड्डियों के बिना एक गिलास prunes,
मुट्ठी भर शुद्ध अखरोट, मेयोनेज़।
खाना बनाना:
Prunes तोड़, धो और शुरू अखरोट नट। एक मोटे grater पर अंडे, केकड़े की छड़ें और पनीर रगड़। सलाद परतें बाहर रखें।
1 परत - एक बड़े grater पर 1 अंडा रगड़
2 परत - 100 ग्राम केकड़ा चिपकने के रूप में जमे हुए
3 परत - मेयोनेज़ द्वारा प्रचुर मात्रा में चिकनाई
4 परत - 100 ग्राम पनीर भी grate
5 परत - नट्स के साथ भरवां prunes को विघटित करें
6 परत - 100 ग्राम केकड़ा ग्राटर पर चिपक जाता है
7 परत - बहुतायत से लैब्रिकेट करें ताकि सलाद सूखा न हो
8 परत - एक grater पर 100g पनीर
9 परत - मेयोनेज़
10 परत - 1-2 अंडे grate
शीर्ष सलाद स्मीयर मेयोनेज़, स्वाद के लिए सजाने के लिए। खैर, ताकि सलाद टेबल पर सेवा करने से पहले थोड़ा और भिगो रहा था।
बॉन एपेतीत!

सलाद "नेप्च्यून"


सामग्री:
झींगा के 300 ग्राम,
स्क्विड के 300 ग्राम,
200 ग्राम केकड़ा छड़ें,
5 अंडे,
लाल कैवियार के 130 ग्राम,
मेयोनेज़।
झींगा और स्क्विड फोड़ा। सभी अवयवों में कटौती। सब कुछ मिलाएं, बूंदा बांदी करें और फिर से मिलाएं, और अंत में आप एक लाल कैवियार, नमक और काली मिर्च पेश करते हैं।

गर्म वयंजन
Prunes के साथ मांस


सामग्री:
200-250 ग्राम प्याज,
1 बड़ा गाजर,
600 ग्राम मीट बीफ,
1 मुट्ठी भर prunes,
2 / 3-1 एच नमक चम्मच
खाना बनाना:
प्याज काट, grater पर गाजर पीसकर ढक्कन के नीचे मध्यम गर्मी पर पानी की एक छोटी मात्रा में डाल दिया।
जबकि आप मांस तैयार करते हैं, सब्जियों को स्टू में छोड़ दें।
मांस काट लें और दृश्यों में डालें।
Prunes कुल्ला और दृश्यों में भी जोड़ें।
शीतल मांस के लिए 1/2 कप उबलते पानी, नमक और स्टू जोड़ें।
शौकिया पर मांस के लिए मीठे prunes के बाद, supses सुगंधित और खट्टा लिया जाना चाहिए।

पोर्क खुबानी शीशा में बेक्ड

सामग्री:
पोर्क का एक टुकड़ा (मैंने fillets है) के बारे में 1 किलो वजन।
खुबानी ताजा 100 ग्राम
नमक, काली मिर्च तेज लाल, दालचीनी, स्वाद के लिए चीनी
लहसुन 2 दांत
अदरक रूट टुकड़ा 1 सेमी।
खाना बनाना:
पानी के नीचे पोर्क कुल्ला का एक टुकड़ा, एक पेपर तौलिया के साथ सूखा, सोडा एक अच्छा नमक और कम से कम 2 घंटे के लिए छोड़ दें (मैं रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए छोड़ दिया)।
खुबानी हड्डियों को हटा दें, उन्हें एक नीले या मांस ग्राइंडर के साथ प्यूरी में पीस लें। स्वाद के लिए चीनी, नमक, कुछ दालचीनी और तीव्र gueff काली मिर्च जोड़ें।
अदरक की जड़ और लहसुन एक छोटे से grater पर, खुबानी प्यूरी में बाहर ले।
मांस को पन्नी के टुकड़े पर रखें, चाकू के साथ क्रूसिफॉर्म "शोर" बनाएं।
मांस खुबानी सॉस के शीर्ष और किनारों को प्रचुर मात्रा में चिकनाई करें।
20-30 मिनट (लाइट क्रस्ट तक) के लिए मांस को 220 डिग्री तक पहले से गरम करें, और फिर फोइल को बंद करें और एक और घंटा बैंग बंद करें।
ठंड और गर्म दोनों की सेवा करें।

नींबू और सफेद शराब के साथ बेक्ड चिकन

सामग्री:
1 चिकन वजन लगभग 2 किलो (मेरे पास पंखों और हैम की एक टीम है)
1 बड़ा नींबू
4 छोटे बल्ब (आप 2 माध्यम ले सकते हैं)
300 मिलीलीटर सफेद सूखी शराब
1 चम्मच। सूखी थाइम
1 सिर लहसुन
नमक स्वादअनुसार
खाना बनाना:
चिकन भाग के टुकड़ों में काटा जाता है और एक अपवर्तक रूप में डाल दिया जाता है।
प्रत्येक बल्ब 4-6 भागों पर काटा जाता है। नींबू पतली स्लाइस में कटौती। लहसुन ने दांतों को अलग किया, स्कर्ट को न हटाएं।
हम चाकू के एक फ्लैट टुकड़े के साथ प्रत्येक क्लैशोलॉजिस्ट को कुचलते हैं।
चिकन के लिए प्याज, लहसुन और नींबू स्लाइस डालें। सोलिम और छिड़काव थाइम। मिलाएं।
हम शराब के रूप में डालते हैं और ओवन में 200 डिग्री तक पहले डालते हैं।

चिकन ब्रेस्ट मलाईदार मशरूम सॉस में steweat और champignons के साथ भरवां


सामग्री:
चिकन पट्टिका - 4 पीसी।
पानी - 2 चश्मा
Champignons - 500 ग्राम
प्याज (बड़े) - 1 पीसी पर।
क्रीम 22% - 500 मिलीलीटर।
वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।
मक्खन - 1 चम्मच।
नमक स्वादअनुसार
ताजा दिल की मिर्च - स्वाद के लिए
खाना बनाना:
1. ठंडे चलने वाले पानी के नीचे अनाज धो लें।
दृश्यों में 2 गिलास पानी डालें, उबाल लें, नमक, बकाया बकाट लें, उबाल लें, एक ढक्कन के साथ कवर करें, कम से कम आग को कम करें और पानी की पूर्ण वाष्पीकरण (तत्परता तक) के लिए अनाज को कम करें।
2. एक बड़े सॉस पैन (फ्राइंग पैन) में, गर्मी सब्जी और मक्खन, एक कटा हुआ बल्ब और तलना थोड़ा सा सुनहरा रंग डाल दिया।
प्याज के लिए Champignons कटा हुआ प्लेट्स, फ्राइड मशरूम तरल की पूरी वाष्पीकरण के लिए जोड़ें। नमक मशरूम, स्वाद भर में।
3. चिकन पट्टिका के बीच में, एक तेज चाकू, एक चीरा बनाते हैं, पट्टिका के अंत तक नहीं पहुंचते हैं।
पट्टिका के अंदर साइड कटौती करना भी आवश्यक है, जिससे भरने के लिए जेब में वृद्धि होगी।
4. एक छोटी राशि मशरूम के साथ अनाज मिश्रण।
अंदर और बाहर पट्टिका नमक द्वारा तैयार किया गया। मशरूम के साथ अनाज शुरू करें, और "जेब" छोटे पट्टिका को बंद करें।
5. ग्रिल पैन (या एक नियमित पैन में) में वनस्पति तेल के चम्मच की एक जोड़ी को गर्म करें, दो तरफ से फिट पट्टिका को थोड़ा सा सुनहरे रंग में फ्राइये करें।
दृश्यों में, शेष मशरूम के साथ, क्रीम डालो, उबाल, नमक, काली मिर्च के लिए लाने के लिए भुना हुआ चिकन fillets और 10 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे स्टू।
6. भरे हुए स्तनों को फ़ीड करें मशरूम की चटनी और ताजा हरा सलाद।
हम समय-समय पर चिकन को फॉर्म से तरल के साथ, लगभग 40 मिनट तक ले जाते हैं।
जब हिरन के साथ छिड़कने की इच्छाओं पर प्रस्तुत करना। आदर्श रूप से चावल के साथ संयुक्त।

जैतून और टमाटर के साथ सामन।

सामग्री:
800 ग्राम सामन पट्टिका
4 बड़ा चम्मच। बिना हड्डियों के मासुलिन
2 लौंग लहसुन
3 मध्यम टमाटर
अजमोद का छोटा गुच्छा
100 ग्राम पनीर
2 बड़ी चम्मच। जतुन तेल
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना बनाना:
1. जैतून, बड़े कटा हुआ लहसुन, 3 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल और आधा अजमोद एक ब्लेंडर में shred।
2. बेकिंग के लिए फॉर्म में रखो, शेष तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए छिड़काव।
3. शीर्ष जैतून द्रव्यमान, अजमोद के पत्तों और crucified टमाटर बाहर ले। हम इस पनीर को छिड़कते हैं।
4. 30 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन तक गरम करें। जब गार्निशिंग नींबू के साथ आवेदन करते हैं

डेसर्ट
केक "मिंक क्रॉट"


सामग्री:
आटा:
-0,5 बैंक condenbies
-1 कप चीनी
-ब्रेकर (या 1 चम्मच सोडा)
-2 अंडे
-4-5 चम्मच कोको
-1 गिलास खट्टा क्रीम
-1.5 कप का आटा
मलाई:
-0.5 एल। स्लॉक 33-35% वसा,
-शैनी पाउडर स्वाद के लिए
क्रीम के लिए पैस्किटिक फिक्सर (यदि आप क्रीम में आत्मविश्वास रखते हैं, तो वे अच्छे हैं और गिरते नहीं हैं, तो आपको इसे जोड़ने की आवश्यकता नहीं है)
- बैनर 3-5 टुकड़े
खाना बनाना:
बेकिंग पाउडर, चीनी, कोको के साथ आटा मिलाएं। फिर आटा के लिए संघनित दूध, अंडे, खट्टा क्रीम जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में, एक स्नेहक रूप में सेंकना
कोरज़ को ठंडा होना चाहिए। फिर आपको बीच का चयन करने की आवश्यकता है। केले के साथ आधा में कटौती और रूट पर कसकर डाल दिया। पाउडर चीनी के साथ क्रीम हराया। मैंने केले पर क्रीम फैलाया - ताकि क्रीम से बड़ी टोपी हो। कच्चे के उस हिस्से से एक टुकड़ा के साथ छिड़के, जिसे ऊपर से काट दिया गया था।
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