საცხობი პროდუქცია Თევზი დესერტი

რამდენი წუთის განმავლობაში საჭიროა სიმინდის საზ. როგორ საზ სიმინდის გემრიელი: რჩევები და რეკომენდაციები.

სიმინდი არის სპეციალური ქარხანა, ჩვეულებრივი, მაგრამ ამავე დროს იდუმალი და სრულად არ არის შესწავლილი. ეს არის მაღალი რანგის ქარხანა, ხანგრძლივი ფოთლებით, რომელიც არ საჭიროებს ბევრს ზრუნვას და სტაბილურ მოსავალს ქმნის Cobs- ის სახით. Cobs- ის გამოყენებისათვის, რომლებმაც მიაღწიეს რძის ცვილის სიმწიფის, boil, გამომცხვარი, გამხმარი შემდგომი ჯიშის ბარი და ფქვილი. გამოიყენება სხვა მომზადების მეთოდები. ყველაზე გავრცელებული და მარტივი მათგანი მოხარშული სიმინდი.

როგორ საზ სიმინდი saucepan?

სვეტების დაწყებისთანავე, ფოთლებისა და ბოჭკოებისგან გაწმენდილი, სიმინდის სტიგები. ბოლოში პან არის დაფარული ფოთლები. ისინი იმავე ზომას და cobs of ripeness. ზემოდან, ძალიან, დაფარული ფოთლები, გადაისხა წყლით. რის შემდეგაც Saucepan დამონტაჟებულია ღუმელში. წყლები უნდა გადაისხოს იმდენად სიმინდისთვის, რომ დაფაროთ მთლიანად და უფრო მეტი - დამოკიდებულია ripeness. თუ მაღალი სიმწიფის cobs, მაშინ დამატებითი სამზარეულო და მეტი წყალი საჭიროა.

როდესაც სამზარეულო, არა მხოლოდ მარცვლეულის სიმწიფის ხარისხი უნდა იყოს გათვალისწინებული, არამედ ჯიშებიც. სიმინდი შეიძლება იყოს sapherous, მკვრივი, aft, რძის, vitreous თეთრი ან სხვადასხვა ფერებში, ყავისფერი. რამდენი შეიძლება საზ სიმინდის saucepan? როგორც წესი, ახალგაზრდა წვნიანი Cobs საკმარისი 10-დან 30 წუთის მდუღარე. ახალგაზრდა Feed Corn უნდა იყოს მოხარშული აღარ - საათი 1.5. იმისათვის, რომ მოხდეს ძველი საკვების Cobs, ის მიიღებს 3-დან 5 საათს.

დედოფალი სფეროებში

სიმინდი იღებს ერთ-ერთ მნიშვნელოვან ადგილს მარცვლეულის კულტურებს შორის. იგი იზრდება რუსეთის შუაგულ ნიადაგზე, კავკასიაში და ამიერკავკასიაში, კრასნოდარში და სტავროპოლის ტერიტორიებზე. გამოყენება, ამ ქარხნის ყველა ნაწილი გამოიყენება: ფოთლები, ფუძეთა, Cobs, პარალიზის. ახალგაზრდა, უბედურება, იგი მიდის საკვების პირუტყვის, მომზადების Silo. მზად მარცვლეული დამუშავებულია ფქვილის, მარცვლეულის, სახამებლის, ნარკოტიკების: გლუკოზის, სიმინდის ზეთი. შარდის ტრაქტის თირკმლისა და დაავადებების მკურნალობა გამოიყენება. ყოველდღიურ ცხოვრებაში ის გამოიყენება დიეტური პროდუქტის სახით. ბევრმა იცის, თუ როგორ უნდა საზ სიმინდის saucepan, რადგან ეს არ არის averse უნდა მოხარშული ერთად შედუღებამდე თანამგზავრი.

მშრალი ღეროვანი ერთად ფოთლები ზამთარში არის კარგი საკვების პირუტყვი. გათავისუფლებული მარცვლეულის საწყისი bazers არიან grinding და გამოიყენება როგორც ცხოველთა საკვების. მარცვლეული გამოიყენება ალკოჰოლური წარმოებისთვის. ნარჩენები პროდუქციისგან წასვლა სასუქებში.

ქარხნის შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები

სიმინდი მდიდარია ვიტამინებით B, C, E, RR, ისევე როგორც სხეულში მიკროელემენტებით, როგორიცაა იოდი, ფლორინი, მოლიბდენი, რკინა. უფრო მეტიც, ეს არის ერთადერთი ქარხანა, რომელიც შეიცავს ოქროს.

მცენარის სამკურნალო თვისებები ჯერ არ არის შესწავლილი. ის, ვინც უკვე ცნობილია, ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულად ხალხური მედიცინა. იგი გამოიყენება როგორც ქოლერნული აგენტი თირკმლების მკურნალობაში, რათა გააძლიეროს სხეულის წინააღმდეგობის გაწევა სხვადასხვა დაავადებებზე. სხეულის პროტეინებისა და ბოჭკოვანი არსებობა სასარგებლოა. სიმინდის ნავთობი ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის მოხსნას.


სასარგებლო თვისებები

სიმინდის გამოყენების სარგებელს ფასდაუდებელია. "სიმინდი: სამზარეულო - დრო მადლობა" - მიმდინარე ამბავი, რადგან დრო ნამდვილად დაიხარჯება არა უშედეგოდ! დროს სამზარეულო, cobs არ დაკარგავს მათ სამკურნალო თვისებები. სხვა მცენარეებისგან განსხვავებით, სიმინდი არ აღიქვამს პესტიციდებს. ეს არის ეკოლოგიურად სუფთა, მავნე კვებაზე.

როგორ საზ სიმინდის saucepan, უნდა გასაგებია ყველასთვის. ეს არ არის რთული, უსაფრთხო და სასარგებლო: ის ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, ხელს უწყობს საკანში რეგენერაციას. ეს შეიძლება იყოს მეძუძური დედები - ძუძუთი რძე გაჯერებულია სასარგებლო ნივთიერებებით. სიმინდი ხელს შეუწყობს შეკრულობის მოშორებას.


მეთოდები სამზარეულო

სიმინდი შეიძლება მომზადდეს როგორც სასურველი ყველა გემოვნების: მზარეული, ფრაის, bake in cubs ან მარცვლეული, საზ ფაფა, bake ბლინები, პური. ამიერკავკასიის რესპუბლიკებში და ჩრდილოეთ კავკასიის რესპუბლიკებში, სამზარეულოს სიმინდის ფქვილი ფართოდ გამოიყენება ეროვნული კერძები - გალიშეკი, chureka. ბოლო bake on coals, და ჭამა მას Მჟავე რძე და ყველი. გალუშკი - ერთად შეირყა კარაქი. სიმინდის კერძები არის nutritious და კარგად შეიწოვება.

საწყისი სახამებელი, შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა კისეზები ერთად დამატებით კენკრა თქვენი liking. ამისათვის კენკრა თავისუფალი წყლით არის პირველი გამხმარი. მუჭა მოცხარი და ასი გრამი შაქარი მიიღება 1.5 ლიტრი წყალი. ცალკე ცივ წყალში, 20 გრ სახამებელი იწვევს და შეედინება მდუღარე წყალში მუდმივი აღვივებს. ეს არ უნდა იყოს მოხარშული - საკმარისი ორი წუთი. თამაშის Cyll ჭიქები ან თასები გაგრილების, არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ გემრიელი დესერტი.


გარდა ამისა, ხშირად სიმინდი არის ღუმელში ან მიკროტალღოვანი.

უკუჩვენებები

სიმინდის პოზიტიურ თვისებებთან ერთად ორივე უკუჩვენებაა. მას შეუძლია შეამციროს მადა და გამოიწვიოს წონის დაკარგვა. ამიტომ ხმამაღალი ხალხი, განსაკუთრებით ტანჯვა კუჭის წყლულიდან, უკუნაჩვენებია. თრომბოზის დროს არ უნდა გაიტანოს - სიმინდი ხელს უწყობს სისხლის კოაგულაციას. თუმცა, უგემრიელესი სურნელოვანი პატჩი სამუდამოდ - არასწორია. უბრალოდ არ უნდა იყოს შეურაცხყოფა. ზოგჯერ, თქვენ შეძლებთ ჭამა pillage სხვა. ამის გაკეთება, ვიცი, როგორ უნდა საზ სიმინდის სწორად.


არსებობს რამდენიმე გზა: ზეწოლის გაზქურის, steamer. მაგრამ ზემოთ აღწერილი ჩვეულებრივი მეთოდი უფრო ხშირია - მზარეულის სიმინდის სუსტი სითბოზე. მაგრამ კიდევ უკეთესი - სამზარეულო ახალგაზრდა ახალი Cobs. 15 წუთში მდუღარე, ისინი მზად იქნება და სასარგებლო იქნება. მზადყოფნის დასადგენად, საკმარისია მარცვლეულის ჩაკეტვისთვის. თუ ადვილად მიდის, ეს იმას ნიშნავს, რომ მზად არის.

სამზარეულო ახალგაზრდა სიმინდი

მომზადება, მას არ სჭირდება ბევრი დრო და შრომა. რეცეპტი, როგორ უნდა საზ სიმინდის Saucepan, აღწერილი ზემოთ, გამოიყენება ახალგაზრდა Cobs. განსხვავება მხოლოდ სამზარეულო დროს. ახალგაზრდა იკვებება უფრო სწრაფად, ვიდრე "ძველი" სიმინდი. მწიფე და გამხმარი მარცვალი შეიძლება მომზადდეს დამოუკიდებელი კერძი. ისინი შეიძლება ყელში frying პან. რბილი და საჰაერო პოპ-ფესვიდან გარკვეული ჯიშისგან.

ახალგაზრდა სიმინდი უნდა იყოს დამზადებული მხოლოდ COB- ში. მისი ახალი წვნიანი მარცვალი განსხვავებულია და არ არის მომზადება. რამდენად ახალგაზრდა სიმინდის მზარეული? მხოლოდ 10-15 წუთი.

თუ პაჩის ფოთლები მშრალი და ყვითელია და სიმინფრები მუქი ყავისფერია, მაშინ მარცვლეული იქნება მთლიანად, მშრალი და მყარი. მათი სამზარეულო მოითხოვს მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში. როდესაც მარცვლეული დაამშვენებს და გემოვნებას შეახსენებს ფაფს, მაშინ მზად არიან. რამდენად შეიძლება მზარეული სიმინდის პანში, დამოკიდებულია მისი სიმწიფის ხარისხზე.

მოწიფული cobs

ძველი მშრალი მარცვლეულიდან თქვენ შეგიძლიათ საზ წვნიანი. ამისათვის ისინი ცივ წყალში 3 საათის განმავლობაში უნდა გადაყარონ. საზ ერთად ლობიო და შებოლილი ღორის ნეკნები. Solit შემდეგნაირად დასასრულს სამზარეულო. Coriander ემატება როგორც სუნელი. ასეთი წვნიანი დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშული - 2 საათი 2, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ შედუღებამდე და ძალიან გემრიელი იყოს.

რამდენად შეუძლია საზ cobs in cobs in saucepan დამოკიდებულია ხარისხი მისი სიმწიფის. ეს ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის, მაგრამ არ ღირს ბოროტად. უნდა აღინიშნოს, რომ მას შეუძლია ჰქონდეს ნივთიერებები, რომლებიც იწვევენ ინდივიდუალურ შეუწყნარებლობას. არ დაიცავით ჯანმრთელობა, თქვენ უნდა მიმართოთ თქვენს ექიმს.

Სიმინდი ეს იმას ნიშნავს იმ რამდენიმე ბოსტნეულის, რომელიც ზრდის პროცესში არ ექვემდებარება გენი მოდიფიკაციას. ეს არ აღიქვამს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ნაყოფს ნაყოფს.

ვიდეო: როგორ საზ სიმინდი, როგორ საზ გემრიელი სიმინდი

ჯერ სიმინდი არ კარგავს კვების თვისებებს თერმული დამუშავება . მაგრამ სამზარეულოს სიმინდი საჭიროა სწორად.

ისე, რომ pillage არა მხოლოდ მისცა სხეულის ვიტამინების და კვალი ელემენტები, არამედ კმაყოფილი ნაზი ტკბილი გემო და ძალიან სასიამოვნო სუნი.

როგორ და რამდენად გჭირდებათ Cobs- ში სიმინდის მზარეული?

ახალგაზრდა სუფთა სიმინდის სამზარეულო პროცესი

ჰკითხავთ საკუთარ თავს: რამდენი წუთი ახალგაზრდა სიმინდის საზ? - ამ საკითხში მკაცრი წესები არ არსებობს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სხვადასხვა სიმინდის მრავალფეროვან, ისევე როგორც ყველაზე მწვავე სიმწიფისგან.

თუ სიმინდი ახალგაზრდაა, მაშინ მხოლოდ 10-15 წუთი უნდა საზ.

გამოირჩევა ახალგაზრდა Cobs ხანდაზმული საკმარისი მარტივი. ახალგაზრდა სიმინდის აქვს ძალიან მსუბუქი ჩრდილში. თითქმის თეთრი ხანდახან ღია ყვითელია.

ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ახალგაზრდა სიმინდი უფრო ძველია, მაგრამ სინამდვილეში ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სამზარეულოს და პირადი დამოკიდებულების მეთოდზე.

ახალგაზრდა cobs მოხარშული ცოტა დამარილებული წყალი. ასევე სამზარეულოში თქვენ უნდა დაამატოთ ჩაის კოვზი შაქარი წყალი (საფუძველზე ლიტრი წყალი).

ვიდეო: მთავარი პიცა. მთავარი რეცეპტები ვიდეო №49. სამზარეულო

დაიჯესტი ახალგაზრდა სიმინდი ძალიან მარტივია. აქედან გამომდინარე, 15 წუთი თქვენ უნდა ჩააგდოთ მკაცრად საათის განმავლობაში. შემდეგ კვლავ შეამოწმეთ მზადყოფნა.

რამდენი დროა, რომ მოხდეს ძველი Cobs?

ძველი Cobs მარცვლეული მდიდარი ყვითელი ჩრდილში ექნება. ასეთი სიმინდის მზარეულები ნახევარი საათის განმავლობაში, თუნდაც ორმოცი წუთი. თუ გსურთ მარცვლეულის სიმჭიდროვე, მაშინ რეკომენდირებულია მხოლოდ ოცდაათი წუთი.

თუ გინდა მარცვლეული დაეცემა, და სიმინდის აღმოჩნდა ფხვიერი, მაშინ სამზარეულო დრო შეიძლება გაიზარდოს 45 წუთში. მხოლოდ სამზარეულოს პროცესის დასრულების შემდეგ და COB- ის ექსტრაქტი უნდა იყოს შაქარი მარილისთვის. სიმინდის შესაძლო ვარიაციები ოდნავ დაბალია.

Ეს არის მნიშვნელოვანი! გახსოვდეთ, რომ სიმინდი სასარგებლოა, მაგრამ კალორიის პროდუქტი. ასი გრამი სამზარეულო სიმინდის შეიცავს 180 კალორია. ამიტომ, თქვენ არ უნდა overeat გემრიელი Cobs.

ვიდეო: ხანიუმი

რამდენი დროა ტკბილი სიმინდის კლასში?

ბევრი დაინტერესებულია ამ კითხვაზე, რადგან ეს სიმინდის მრავალფეროვნება ძალიან სასარგებლოა ბავშვისთვის.. ეს ჯიშის ასევე მოუწოდა შაქრის სიმინდი.

არ არის სპეციალური საიდუმლო სამზარეულოში. აუცილებელია ყველაფერი გავაკეთოთ იმისათვის, თითქოს ჩვეულებრივი ახალგაზრდა სიმინდი თქვენს წინაშე.

რა შეიძლება გაკეთდეს სიმინდისთვის: რეცეპტები

ექსპერიმენტების გულშემატკივრები შეიძლება შეეცადოთ საზ უკვე მოხარშული სიმინდის მარცვლები რძეში და კრემში. ამის გაკეთება, ოთხი მოხარშული cobs, აუცილებელია მოჭრილი მარცვალი.

პანში თბილი ნახევარი რძე და კვერცხის კვარცხლბეკის ნახევარი, დაამატეთ მოჭრილი მარცვალი. საზ ათი წუთი. კუბი კარაქი ცალკე დნება, დაამატეთ ფქვილი კოვზი. დაიცავით აურიეთ და დაამატეთ სიმინდი.

საზ ათი წუთი. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო და საზ სხვა ათი წუთი. დასასრულს სამზარეულო, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მივესალმებით და წიწაკა.

იტალიელები მოხარშული მარცვლების სიმინდის გააკეთა casserole. აუცილებელია რამდენიმე cobs მოხარშული ახალგაზრდა სიმინდის, წაშალეთ მარცვლეული მეშვეობით sieve. დააკავშიროთ ნარევი whipped კვერცხი yolk, დაამატოთ კარაქი და პატარა კრემი.

თურმე თავისებური ცომი, რომელიც უნდა დაიყოს ორ ნაწილად და გააფართოვოს სახით ბირთვით. ჩაუყარა პირველი ნედლი საცხობი ფურცელზე, და ის გახეხილია გახეხილი ყველით და მეორე ტორტი. Bake სანამ მზადყოფნა, ფაქტიურად 15-20 წუთი.

სიმინდის სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ახალგაზრდა ან ძველ კობებზე, რომლებიც გამოიყენება საკვები.

ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ ეს არის სიმინდის კლასების ზრდა ჭამა საკვები, და არა ცხოველთა საკვების, მაშინ სიმინდის brewed ძალიან სწრაფად - მდე საათი. ასევე მნიშვნელოვანია აირჩიოს აირჩიოს კერძები სამზარეულო Cobs აუცილებლად მჭიდროდ დახურული სახურავი.

Ფოტო გალერეა

ჩვენი მკითხველისგან სიმინდის ფოტოები!

ვიდეო რეცეპტი: 5 წუთი

მოხარშული სიმინდის მომზადებისას ბევრი რამ ტოვებს.

ვიდეო: სამზარეულო პლასტილინი ჰამბურგერი სათამაშო სათამაშო Plate თამაში ღუმელი for სამზარეულო მიიღოს ჰამბურგერი

სიმინდი არის სასარგებლო და nutritious პროდუქტი. იგი შედგება ვიტამინების, კვალი ელემენტების, გაჯერებული და ცხიმოვანი მჟავებისგან. სიმინდი არის კარგი პროფილაქტიკური აგენტი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებში, მეტაბოლიზმს ნორმალიზებას ახდენს, ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინებისა და სხეულის წვლილს და სხვა უპირატესობების მასა აქვს.

და მხოლოდ, თქვენ უნდა ჭამა 40-50 გრამი სიმინდის დღეში მიწოდება თქვენი სხეულის ყველა სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს მას. ეს უბრალოდ უნდა გააკეთოთ სიმინდის სწორად, და მაშინ ყველა ფასეულობა ადვილად გაქრება!

როგორ საზ სიმინდი?

ზაფხულში, ხშირად შესაძლებელია სიმინდის გამყიდველების შეხვედრა. მაგრამ არ იცით - როგორც "დედოფლის დედოფალი" მომზადდა, იყო თუ არა მისი კვების ღირებულება. და ეს იქნება ბევრად უკეთესი, თუ თქვენ მოამზადეთ სახლში საკუთარ თავს, რადგან ეს არ არის რთული ამის გაკეთება! როგორ საზ სიმინდის სახლში?

როგორ ავირჩიოთ სიმინდი?

პირველი თქვენ უნდა შეიძინოთ სიმინდი და აქ არის ჩვენი საიდუმლოებები. სიმინდის ჯიშები საკმაოდ ბევრია: არსებობს სიმინდის საკვების, რომელიც განკუთვნილია ცხოველთა საკვებისა და კვებისათვის - ხალხისთვის. აქედან გამომდინარე, ყიდვის სიმინდის, ვთხოვთ, თუ არსებობს ასეთი შესაძლებლობა - სადაც იგი გაიზარდა: საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი ან სფეროებში და რა მიზნებისათვის.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ფილიალი არ არის გაწმენდილი ქსოვილისაგან და თევზჭერისგან - ის არ აძლევს მშრალ სიმინდს, გარდა ამისა, ამ ფორმით ბევრად უკეთესია. ასევე ღირს შერჩევა COB, რომლის მწვანილი არ არის გაჭირვებული და არ გამხმარი. ეს ვარაუდობს, რომ სიმინდი მოკლე დროში იყო დაცული და ის თავის საკუთრებაშია დაცული.

ისე, რომ როდესაც სამზარეულო სიმინდის იყო რბილი - აუცილებელია მიიღოს მხოლოდ რძის freshness. ახალგაზრდა სიმინდი გაცილებით გემრიელი მწიფეა, რადგან მარცვლეულში, შაქრის კონვერტაციის პროცესი ჯერ არ დასრულებულა. მწიფე სიმინდი არის უგემოვნო და არა სურნელოვანი. სიმღერა ერთი მარცვლეულის, არღვევს მას ბაზაზე: თუ მარცვლეული რბილი, და შიგნით მძღოლი - ეს იმას ნიშნავს, რომ სიმინდის ახალგაზრდა და შეიძლება უსაფრთხოდ შეიძინოს. თესლის შიგნით უფრო მკაცრი და მიწის ნაკვეთი - მწიფე მწიფდება.

რამდენი სიმინდი?

როგორც ჩანს, ასეთი მარტივი კითხვა: რამდენი დრო მზარეულები სიმინდის? და რამდენიმე პასუხი არსებობს. დამოკიდებულია სიმინდის ჯიშის - სხვადასხვა დროს მისი მომზადება. თუ ადრეული (ადრეული ripening) კლასის, მაშინ აუცილებელია საზ 30 წუთი (რძის freshness - 10 წუთი) 1.5 საათის განმავლობაში. თუ თქვენ შეიძინა გვიან სიმინდის ჯიშები ან საკვების (ეს ასევე ხდება) - დრო სამზარეულო დატოვებს 2 საათი და მდე 6. ეს არის, ახალგაზრდა ახალი სიმინდის brewed ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ძველი.

რამდენი სიმინდი?

ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი cooking cauldrops სიმინდის - სქელი- walled და ღრმა კერძები ერთად lid, რომელიც მჭიდროდ მიმდებარე კერძები. ეს შეიძლება იყოს cauldron ან მსახიობი რკინის - მთავარი ის არის, რომ კერძები თანაბრად თბილი. ცეცხლი დროს სამზარეულო უნდა იყოს პატარა - ასე რომ სიმინდის ნუტრიენტები შენარჩუნდება.

სანამ cooking საფუძვლიანად rinse cob, ამოიღონ ბინძური ფოთლები, არ გაწმენდა სუფთა. მოათავსეთ ნედლი რუკები სიმინდის ჭურჭელში, შეავსეთ ისინი 3-5 სმ-ზე და ცეცხლსასროლი იარაღით. ისე, რომ სიმინდი იყო რბილი, არ ღირს ზრუნვა წყლის დროს სამზარეულო.

მას შემდეგ, რაც მოტყუების სიმწიფის ხარისხი წინასწარ წინასწარ არის წინასწარ, თქვენ უკვე იცით, რამდენი დრო სიმინდის მოხარშული იქნება (თუ ახალგაზრდა - 10 წუთი, მოწიფული 2-3 საათი). ფერი და სუნი არ არის სიმინდის მზადყოფნის მაჩვენებელი. მზადყოფნა შეგიძლიათ განსაზღვროთ გემო. როდესაც დრო ამოიწურა - სცადეთ ერთი მარცვალი. თუ მარცვლეული ადვილად chewmed და რბილი შიგნით, მაშინ სიმინდის მზად არის.


კვების სიმინდი არის საუკეთესო მხოლოდ შედუღებული. გაცივებული სიმინდი არ არის ასე სასიამოვნო გემოვნებით. უბრალოდ დაიცვას, ისე, რომ იგი იდგა ოდნავ, რათა არ დაწვა. დასრულებული pillage შეიძლება lubricated ერთად კარაქი და sprinkle ერთად მარილი გემოვნებით.

როგორ საზ სიმინდის ორმაგი საქვაბეში?

ბევრი ადამიანი კი არ ფიქრობს, რომ სიმინდი შეიძლება და კიდევ ორმაგი ქვაბში. ყოველივე ამის შემდეგ, OT კლასიკური სამზარეულო Cathericles წყალში მომზადებული წყვილი სიმინდის ხასიათდება უფრო გაჯერებული გემოთი. საიდუმლო მარტივია - სიმინდის ნუტრიენტები და სიტკბოს წყალი არ წყდება, მაგრამ რჩება პროდუქტი.


წინასწარ გაწმენდა თითოეული pillage ფოთლები, stilts და mustache, rinse, და შემდეგ დააყენა ორთქლის კალათაში. ინსტრუქცია ნიშანია თითოეული steamer, სადაც მითითებულია - რამდენი დრო უნდა მოამზადოს ნებისმიერი პროდუქტი. როგორც წესი, ორმაგი ქვაბის სიმინდი 10-15 წუთია. მაგიდაზე, სოდარატე კრემის ნავთობისა და მარილის სიმინდის გამოყენებისას.

მიიღოს სიმინდის რძის freshness. სანამ სამზარეულო, აუცილებელია rinse და სუფთა საწყისი თმა და ფოთლები. იგრძნო ან გაჭრა COB ნახევარში, მაგრამ თუ თქვენი კერძები საშუალებას იძლევა, რომ სიმინდი მთლიანად - ეს არ არის აუცილებელი.

როგორ საზ სიმინდის მიკროტალღოვანი?

განათავსეთ cobs in კერძები, შეავსოთ წყალი ისე, რომ სიმინდის მთლიანად გადამალული ქვეშ, დაფარავს ერთად lid. ტაიმერის ადგილი 45 წუთის განმავლობაში - 800 ვატი. პერიოდულად, აუცილებელია შეისწავლოს წყლის დონე კერძებში, თუ ეს არ არის საკმარისი - დაწკაპეთ პაუზის და frac.

მეორე მეთოდი სამზარეულო სიმინდის მიკროტალღოვანი ბევრად უფრო ადვილია, მხოლოდ თქვენ უნდა კვების პაკეტები მიკროტალღოვანი. სიმინდი ასევე შეიძლება გაიწმინდოს და ჩამოიბანოთ, პაკეტებში დაასხით, ისე, რომ ჰაერში პაკეტში არ გამოვიდა. ტაიმერი 800 ვატსის ძალას 7 წუთზე გამოავლინა. დროთა განმავლობაში - სიმინდი მზად არის!

როგორ საზ სიმინდის ზეწოლის გაზქურის?

თუ cobs ახალგაზრდა, მაშინ ზეწოლის გაზქურის ისინი ემზადება თითქმის მყისიერად. Kombuz rinse და გარეშე გაწმენდა, დააყენა ზეწოლის გაზქურის. დაამატეთ იმდენად სიმინდის სრულიად submersible მასში, შეგიძლიათ მიმართოთ ინსტრუქციებს თქვენი მოწყობილობა. საზ Cobs 10-15 წუთი (თუ სიმინდი არის ძველი - 40 წუთი). შესანახი მაგიდის სიმინდის ცხელი ფორმა, სოდა მარილი და ნაღების ზეთი.

როგორ საზ სიმინდის რძე?

ადრე cooking საფუძვლიანად rinse და გაწმენდა COB. ეს უფრო მოსახერხებელია და უფრო სწრაფად მზარეულის სიმინდის მიკროტალღოვანი ან წნევის გაზქურისთვის. კერძებში, დააყენა cobs, შეავსოთ რძე, ზემოდან სიმინდი უნდა იყოს დაახლოებით 0.5 სმ რძე. დაამატეთ გრამი 50 კრემი ზეთი. დაფარავს სახურავს და დააყენეთ მიკროტალღოვანი 30-45 წუთი.


არსებობს კიდევ ერთი გზა სამზარეულო სიმინდის რძეში. აიღე რძის სიმწიფის სიმინდი, ჩამოიბანეთ, გაწმენდა და ფილიალებს ცალკე. Swarge მარცვლეულის რძე სანამ რბილი. დამატება კრემი ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი სიმინდი, მხოლოდ თქვენ ჯერ უნდა გადაიღოთ რძე და მარილი სიმინდი. ან, რძის შერწყმის გარეშე, დაამატეთ ოდნავ toasted Ხორბლის ფქვილი (2 სტადიის კოვზი), შეავსეთ მარილი და მოვხარშოთ, აღვივებს.

ახალგაზრდა, მოხარშული სიმინდი არის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ხნის ნანატრი ზაფხული თითოეული ოჯახის მაგიდასთან. უყვარს არა მხოლოდ ბავშვობის ნათელი მოგონებები, არამედ მისი დასტურია გემოვნების თვისებები და სარგებელი.

როდესაც სამზარეულო სიმინდის ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცი, რამდენად სამზარეულო სიმინდის შენარჩუნება ყველა მისი სასარგებლო ნივთიერებები და ამავე დროს მისცეს მას დელიკატური გემო.

რამდენად სწორია და რამდენი დროა Cobs- ში სიმინდისთვის?

სიმინდის მოპოვების მნიშვნელოვანი პუნქტი მისი ხარისხობრივი სახელმწიფოა.

თბილი ახალგაზრდა სიმინდი COB- ში

  • ყიდვისას, დარწმუნდით, რომ სიმინდის ღია ყვითელი ფერი მყარი, ხელუხლებელი შავი მარცვლებისთვის
  • ყველა ფოთოლი Cob უნდა იყოს ახალი და არ გამხმარი
  • მარცვლეული თავად უნდა გამოიყურებოდეს მწიფე და წვნიანი დაჭერით. იმ შემთხვევაში, თუ მარცვლეული აქვს დეპრესია, მაშინ სიმინდის უკვე აქვს მთვრალი და გამორთულია დიდი ხნის განმავლობაში

ყველაზე მარტივი ვარიანტი სიმინდის ყველაზე ზარმაცი არის cooking in ნედლი ფორმით. ეს არის მათთვის, ვისაც არ სურს დროის გასატარებლად ხანგრძლივი წმენდის მოტყუების და გამოიგონა ეს რეცეპტი.

მისი მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება:

  • 3 კგ. საკვები, ახალგაზრდა სიმინდი
  • 3 სტადიის მარილი
  • 5 ლიტრი მორწყვა

სამზარეულო:

  • ყველა Cobs არის წინასწარ სარეცხი ქვეშ წყალი და მოსავლის რჩევები ისე, რომ ისინი არ დაიკავებს ადგილი Saucepan
  • შემდეგი, დააყენა ყველაფერი neatly ფენის მეტი ფენის დიდი saucepan
  • დაასხით ზედა წყალი და მზარეული 1.5 საათი
  • როგორც კი წყლის boils დაამატოთ მარილი

ამ მეთოდის სამზარეულო სიმინდის, გამოდის ძალიან სურნელოვანი გამო მწვანე ფოთლები და ძალიან ნაზი და წვნიანი, იმის გამო, რომ ეფექტი "ბეწვის ქურთუკები".

რამდენად ახალგაზრდა სიმინდის მზარეული?



სამზარეულო დრო ახალგაზრდა სიმინდი
  • ახალგაზრდა სიმინდის გაზრდის მიზნით, ყველა სასარგებლო ვიტამინების შენარჩუნებისას ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გაწმენდა და წყალი გაჩერდეს 15 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში
  • შემდეგი თქვენ უნდა მოამზადოს სვეტების მსგავსი ზომა. თუ ისინი დიდი, მაშინ გაჭრა სიმინდის ნახევარი
  • ახალგაზრდა სიმინდის სამზარეულო დრო 40-50 წუთია. მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ მარილი, როგორ გააძლიეროს გემოვნება და საფარი ზემოდან გასუფთავებული ფოთლებისგან

ახალი სიმინდი განსხვავდება ჩვეულებრივი, წვნიანი მწვანე გამწვანებისგან და ღია ყავისფერი თმის ვარცხნილობიდან. ძველ სიმინდში, პირიქით, კუდი იქნება მშრალი და მუქი.



რამდენი დრო სჭირდება სუფთა სიმინდის საზამთროში? როგორ საზ სიმინდის მარილი?

სამზარეულო მეთოდი:

  • სიმინდის წინასწარ სუფთა და rinse ქვეშ წყალი
  • ბოლოში პანის წამოაყენონ ახალგაზრდა ფოთლები სინათლის მწვანე
  • შემდეგ ქმნის ფენის ფენას, რომ ნახევრად გატეხილი სიმინდი
  • ჩაასხით წყალი 3 სმ ზემოთ სიმინდის დონეზე
  • დაამატეთ სუფრის კოვზი მარილი
  • ყველაზე წამოაყენონ hairpins, რომელიც თავად ძალიან სასარგებლო და ამიტომ მისცემს სიმინდის არა მხოლოდ განსაცვიფრებელი სუნამოს, არამედ ისინი იქნება გაჯერებული მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები.
  • და დაფარავს ყველა იმავე ახალგაზრდა ფოთლებს, დაფარავს სახურავს
  • სამზარეულო ახალგაზრდა სიმინდის გვჭირდება 40-50 წუთი
  • შემდეგ მისცეს ნახევარ საათში დავდგეთ ისე, რომ ის გაჟღენთილია მარილწყალით და უფრო ნაზი და წვნიანი გახდა
  • ჩამოყალიბდეს ფირფიტაზე და დაასხით მარილი გემოვნებით



როგორ საზ სიმინდის ისე, რომ ეს არის რბილი?
  • სამზარეულოს დროს სიმინდის გაკეთება აუცილებელია 30 წუთის განმავლობაში გაწმენდის და წინასწარ დგას
  • შემდეგი, საზ მინიმუმ 40 წუთი ძალიან ნელი სითბო, არ აძლევს ბევრად მოხარშული
  • ამავდროულად, მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, მნიშვნელოვანია, რომ bite მას პირსახოცი თავზე და მისცეს დგომა კიდევ 30 გაჯერება და ჯოხებით



  • საზ სიმინდის თევზჭერისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი რამ. თევზისთვის, ასევე მნიშვნელოვანია სიმინდის არომატი, რომელიც რეალურად ინახება.
  • ახალგაზრდა სიმინდი აქ შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფერი და ეს დამოკიდებული იქნება სამზარეულო დროს
  • თუ მან მოახერხა ripen და გახდა მუქი ყვითელი, მაშინ საზ უკეთესია მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, შემოწმების დანა რბილი

თუ ის საკმაოდ ახალგაზრდაა, მაშინ სამზარეულო დრო შეიძლება იყოს 40 წუთი.

მნიშვნელოვანია: სიმინდის აღარ, არომატი და რბილობის ტრანსპორტირების დროს, საზაც კი არ არის დასუფთავების უფლება ფოთლებში.

სამზარეულოს პროცესი მიკროტალღოვანი განსხვავებულია ყველა წინა გზით, რომ არ არსებობს პან და წყალი, და პროცესი თავისთავად საკმაოდ საინტერესოა მისი სიმარტივისა და სიჩქარისთვის.



როგორ საზ სიმინდის მიკროტალღოვანი? როგორ საზ სიმინდის 5 წუთში?

სამზარეულო მეთოდი:

  • სიმინდი უნდა გაიწმინდოს და გარეცხილი წყლით
  • შემდეგი, თითოეული პატჩი არის შეფუთული ქაღალდის პირსახოცი და გამოტოვოთ თასი ცივი წყლით.
  • სწრაფად გაიყვანოს, ხოლო ქაღალდზე არ ჰქონდა დრო, რომ შესვენება და შესუსტებას პატარა
  • მოათავსეთ ყველა cobs ერთ ფენაში ფირფიტაზე
  • დააყენეთ მაქსიმალური ძალა და საზ 5-7 წუთი

განსაკუთრებით მდგრადი მეთოდი განსაკუთრებით ზარმაცი:

  • სიმინდი არ უნდა გაწმენდა - უბრალოდ უნდა მოჭრილი ორი რჩევა
  • ჩამოიბანეთ ზემოდან წყალი
  • განათავსეთ ფირფიტა და exhibiting ძალაუფლების საზ დაახლოებით 5 წუთი

მნიშვნელოვანია: ამ მეთოდით პრეპარატების გამო "ორთქლის ეფექტი" ფოთლები, სიმინდი უფრო ნაზი და წვნიანი.

სპეციალური სიმინდი აქვს სპეციალური სიმინდის ნელი გაზქურისა და ეს რეცეპტი გამოიყენება მრავალი მსახურებით, გთხოვთ, გაოცება არა მხოლოდ შინამეურნეობებს, არამედ სტუმრებს.



როგორ საზ სიმინდის ნელი გაზქურის? როგორ საზ სუფთა სიმინდი?
  • სიმინდი ასევე უნდა გაიწმინდოს და შევიდა კონტეინერში
  • ჩაასხით წყლის 3 სმ ზემოთ
  • შემდეგი, აუცილებელია დაამატოთ 1 სტადიის მარილი 2 სტადიის 2 სტადიის. შაქარი და ახალგაზრდა ფოთლების დასაფარავად
  • დააყენეთ "წყვილი" რეჟიმი ან სამზარეულო რეჟიმი და დაველოდოთ პროცესის დასრულებას

მნიშვნელოვანია: თუ ღამით ასეთი სიმინდის საზამთრო, ნელი გაზქურისგან არ გამოვრიცხავ, მაშინ სურნელოვანი და სასარგებლო საუზმე. სიმინდი იქნება არა მხოლოდ თბილი, არამედ ძალიან წვნიანი, რომელმაც თავისი წვენი აპარატი.

ამგვარი დელიკატესის ბევრი მოყვარულმა მომავალში სიმინდის გაყინვა და წელიწადში ნებისმიერ დროს ეს სურნელოვანი კერძი ისიამოვნეთ.



სამზარეულო მეთოდი:

მოამზადოს მოხარშული სიმინდის მოამზადოს გაყინული Cobs, არ არის აუცილებელი defrost.

  • განათავსეთ გაწმენდილი cobs ცივ წყალში და დააყენა ნელი ცეცხლი მდუღარე

მნიშვნელოვანია: თუ გაყინული სიმინდი მდუღარე წყალში, მაშინ მას შეუძლია ადიდებული და დაკარგოთ ესთეტიკური სახე და კომუნალური.

  • დაამატეთ წყალი 1 სტადიის მარილი და საზ დაახლოებით 70 წუთი დასრულება მზადყოფნა, რომელიც შეიძლება შემოწმდეს ჩანგალი

სამზარეულო გაყინული სიმინდი ლობიოში Saucepan:

  • ყვავილოვანი მარცვლების შემსუბუქების რაოდენობა წყლით დაიბანეთ და ცივ წყალში ჩაიყვანეს სოუსით
  • წყალი უნდა დაფაროს სიმინდის 5 სმ
  • დაამატეთ მარილი გემოვნებით და 1 სტადიის. L sahara
  • შემდეგი, მისცეს მას rocker დაახლოებით 40 წუთი და გადაყარეთ უკან sieve აწარმოებს off დამატებითი თხევადი

მოხარშული სიმინდის მარცვლეულში განკუთვნილია სამზარეულო არა მხოლოდ სალათები, არამედ სუპები.

სამზარეულო გაყინული სიმინდის ლობიო ნელი გაზქურის:

  • 300 გრ. სიმინდის გადატანა Multicooker კონტეინერში
  • და დაამატეთ 30 გრამი. კრემი ან მზესუმზირის ზეთი
  • დაამატეთ წყალი ისე, რომ იგი მოიცავს 2 სმ
  • აირჩიეთ დისტრიბუციის რეჟიმი ან სამზარეულო და დრო 20 წუთის განმავლობაში
  • დასრულებული მარცვალი დააყენა ფირფიტა და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი ან გამწვანების ერთად სანელებლები

ყველა ცნობილი სიმინდის Bondyel არის მხოლოდ ცნობილი ბრენდის მწარმოებელი ფირმა საყვარელი დაკონსერვებული სიმინდი. სინამდვილეში, ეს არის სიმინდის sprite ჯიშები ან ბონუსი, რომელმაც მიიღო ასეთი სახელი მათი ტკბილი მარცვლებისთვის.



რამდენი სამზარეულო სიმინდის Bonduel?

იგი მოხარშული ასეთი სიმინდის ასევე დაახლოებით 40 წუთი და, პრინციპში, არ საჭიროებს დრო, რომ დაჟინებით მოითხოვოს, რადგან თავისთავად ძალიან წვნიანი.

Miniskooza არაფერია ერთზე მეტი სახეობის ჩვეულებრივი სიმინდის გამომდინარე მიერ შერჩეული გზა.



რამდენი ხარ?
  • განსხვავდება ჩვეულებრივი არა მხოლოდ ზომები, არამედ ძალიან ნათელი ჩრდილში და ძალიან ნაზი არომატით
  • Miniscussicity ითვლება ძალიან სასარგებლო ხარჯზე მისი დიეტური მახასიათებლები და მდიდარი ვიტამინი
  • ასეთი სიმინდის მომზადება საჭიროა 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე დამარილებული წყლით
  • გამოიყენეთ არა მხოლოდ დამოუკიდებელი მხარის დისკზე, არამედ როგორც ბევრი ბოსტნეულის სალათის კომპონენტი

სიმინდი, რომელიც ვაკუუმის შეფუთვაში მაღაზიაში იყიდება, არ საჭიროებს დიდხანს prunes და თითქმის მზად არის გამოიყენოს.



როგორ საზ სიმინდის ვაკუუმი შეფუთვა?
  • მოათავსეთ სიმინდის უფლება შეფუთვაში მდუღარე წყალში და მოლაპარაკება დაახლოებით 7 წუთს
  • მაგარი და ცდილობენ გემოვნებით

როგორ საზ ხმელი სიმინდი?



როგორ საზ ხმელი სიმინდი?

მეთოდი სამზარეულო:

  • 200 გრ. გამხმარი სიმინდი დაასხით წყალი
  • დაამატეთ 1 სტადიის მარილი და 2 სტადიის შაქარი
  • მზარეული 2-3 საათის განმავლობაში, სანამ სიმინდი არ გახდება რბილი და ელასტიური

არსებობს ბევრი გზა საზ ამ კერძი და ყველა დიასახლისი ირჩევს ზუსტად რა მოაქვს არა მხოლოდ კულინარია სიხარული, არამედ მნიშვნელოვანი სარგებელი თქვენი საყვარელი პირობა.

ვიდეო: როგორ საზ სიმინდის ისე, რომ ეს რბილი?

მნიშვნელოვანი და ძალიან სასარგებლო რჩევები ყველა მასპინძლებს შესახებ, თუ როგორ უნდა სიმინდის სიმინდი.

მოხარშული სიმინდი, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი საზაფხულო საზაფხულო კერძებია. სურნელოვანი, წვნიანი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი მოხარშული სიმინდი იხსენებს ბავშვობიდან. სხვათა შორის, სიმინდის ბევრი სასარგებლო თვისებები ადამიანის სხეულისთვის. მისი შემადგენლობა შეიცავს ჯგუფების ვიტამინებს B, C, D, K, RR, აგრეთვე მაგნიუმის, კალიუმის, სპილენძის, რკინის, ფოსფორის, გლუტამური მჟავა და მრავალი სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.

მომზადება სიმინდის სამზარეულო არის ის, რომ ეს არის წინასწარ საჭირო უნდა rinsed ქვეშ სუფთა წყალი და ამოიღონ ყველა ბინძური ფოთლები. სრულად სუფთა ფოთლები არ არის აუცილებელი. მთავარია, რომ ამოიღონ სრულიად ბინძური და გაფუჭებული ფოთლები.

ადრე სამზარეულო, სასურველია soak სიმინდის ერთი საათის მაგარი წყალი. სამზარეულო იმავე ზომის სვეტების სამზარეულო, აუცილებელია ისე, რომ სიმინდი თანაბრად შედუღებამდე. თუ cobs ძალიან დიდი, კარგი გამოსავალი გაჭრა მათ ნახევარში.

როგორ საზ ძველი სიმინდი

როგორ საზროლებული სიმინდი? თუნდაც overwhelmed და ძველი (ეს არის, არა ახალგაზრდა) სიმინდის შემდეგ მდუღარე იქნება რბილი და წვნიანი, თუ ეს სწორად სამზარეულო. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა გაწმენდა cobs საწყისი ბოჭკოები და ფოთლები, შემდეგ გაჭრა მათ ნახევარი და შემდეგ დაასხით ნარევი ჩვეულებრივი სასმელი Ცივი წყალი რძით 1: 1 თანაფარდობა, ანუ, რძის 1 ნაწილი საჭიროა ცივი სასმელი წყლის 1 ნაწილად. ამ რძის ნარევი, სიმინდის უნდა ჰქონდეს სულ 4 საათი, რის შემდეგაც ის შეიძლება დაჯავშნოთ კლასიკური გზით.

რამდენი წუთის განმავლობაში საზ სიმინდი

რამდენი დროა მზარეულის სიმინდის პირდაპირ დამოკიდებულია მისი სიმწიფის ხარისხზე. მაგალითად, ახალგაზრდა სიმინდი მზად იქნება 20-30 წუთი სამზარეულოს შემდეგ და სექსუალურ სიმინდში უნდა მოხდეს 30-40 წუთი. კარგად სუსტი COB- ის სამზარეულო დრო 2-3 საათია. ამ ჯარიმა, მთავარია არ არის დაიჯესტი სიმინდის ისე, რომ მარცვლეულის არ დაიწყება მორგებული. სხვათა შორის, ახალგაზრდა სიმინდი არის უგემრიელესი კი მარილის გარეშე, ნაზი და რბილი, და მხოლოდ ოცდაათი წუთი არის საკმარისი decoction.

იდეალურია Hammer სიმინდის კუბურები მსახიობი რკინის პან, რომელსაც აქვს საკმაოდ სქელი კედლები, ხოლო საფარი პან უნდა დაიხუროს. Clay Clay Saucepan ასევე კარგად მოხარშული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ boil სიმინდის ორმაგი საქვაბე და კიდევ მიკროტალღოვანი ღუმელი. ზოგი მართავენ ღუმელში.

როგორ საზ სიმინდი


  • სიმინდი უნდა დაიხუროს მდუღარე წყალში.
  • სანამ სამზარეულო და სამზარეულო, არ არის აუცილებელი მარილი წყალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მარცვლეულის რთული იქნება.
  • დამარილებული სიმინდი ჩვეულებრივ 5 წუთით ადრე მზადდება ან მაგიდაზე წარდგენამდე.
  • თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ოდნავ შაქარი და კარაქი წყლის სამზარეულო, რომელიც მისცემს დელიკატური გემო.
  • დიდი ცეცხლით, მზარეულის სიმინდი არ შეიძლება. მაშინვე მდუღარე, ცეცხლი მაქსიმალურად უნდა შემცირდეს.
  • როდესაც Cozing სიმინდი არის ცოტა რთული, ამიტომ სასურველია ჭამა ეს თითქმის დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, სანამ იგი ჯერ კიდევ თბილი.