ქიმიური და ვიტამინის შემადგენლობა mussels. Mussels. სასარგებლო თვისებები და სასარგებლო რეცეპტები

Mussels არის ტიპის საზღვაო mollusks, in ველური ცხოვრობს სანაპიროზე. მაგრამ დღეს ისინი ყველაზე ხშირად ჩვენს მაგიდასთან სპეციალური ფერმებით არიან. მათ აქვთ ძლიერი საზღვაო არომატი და მკვრივი, თითქმის რეზინის სტრუქტურა (მოხარშული სახელმწიფოში).

ჩვენ ვიყენებთ 2 ტიპის საზღვაო mussels - mollusks ლურჯი და მწვანე ტუჩები. მტკნარი წყლის მისიები არ გამოიყენება, მაგრამ გამოიყენება მხოლოდ მარგალიტის წარმოებისთვის.

Mussels შეიძლება იყოს fry, bake, საზ წყვილი, მოწევა და დაამატოთ თევზი თევზი. ეს ზღვის პროდუქტები საკმაოდ პოპულარულია ბევრ ევროპულ ქვეყანაში, ისევე როგორც წყნარი ოკეანის ზოლების ქვეყნებში.

Nutritional Middii

მრავალ მდიდარი ომეგა -3 ჭურვი ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინებით და მინერალებით: B- კომპლექსი ვიტამინები, ვიტამინი C, ფოლტატი, რკინის, ფოსფორის, მანგანუმის, სელენი და თუთია.

მაგრამ განსაკუთრებით ბრწყინვალე mussels ნაწილი ვიტამინი B12, Selena და მანგანუმის ნაწილში. სხვა პროდუქტები უბრალოდ ვერ შეძლებენ კონკურენციას მათთან ერთად ჩამოთვლილი ნუტრიენტებით. ვიტამინი B12 ჩართულია მეტაბოლიზმში, მისი დეფიციტი ხშირად იწვევს დაღლილობასა და დეპრესიას, ძალაუფლების დაკარგვის გრძნობას.

სელენი ძალიან მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის ჯანმრთელობაზე, ჩათვლით. ფარისებრი ჯირკვალი და მანგანუმი - ძვლებისა და ენერგიის თაობის ჯანმრთელობისთვის.

100 გრ Mussels უზრუნველყოფს 13% დღის ნორმა ვიტამინი C და 22% რკინის.

დიეტური ცილა

Nutritionists დარწმუნებულია, რომ ხორცის ხორცის ხორცის შეუძლია ჩვენი სხეულის იგივე თანხა მაღალი ხარისხის ცილის, როგორც წითელი ხორცი.

შედარებით მოხარშული საქონლის ხორცი. ზღვის ამ საჩუქრებში, მნიშვნელოვნად გაცილებით გაჯერებული ცხიმი, უარყოფითად მოქმედებს ქოლესტერინის სისხლში, დაახლოებით 50-75% Calorie შინაარსი, და 2.5 ჯერ უფრო სრული ცილის, რომელიც ძალიან სასარგებლო გულის და slim ფიგურა.

გულის ჯანმრთელობა

Mussels არ არის ცხიმოვანი საკვები, ძალიან მდიდარია ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავებით, კერძოდ ომეგა -3.

American Cardiology Association იუწყება, რომ polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავაკერძოდ, ისინი მიიღეს ზღვის თევზი და Mollusks არიან ძლიერი კარდიოპროტექტორები. ისინი შეამცირებენ გულის არითმიების განვითარებას, ტრიგლიცერიდების დონეს და სისხლძარღვებში სხვა სხეულის ნაერთებს.

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დიდი რაოდენობით რეგულარული გამოყენება გულისხმობს გულის შეტევის რისკს და მოულოდნელ სიკვდილს გულის შეჩერებისგან.

ვიტამინი B1 და B12 წყარო

იუსტიციის სამინისტროს სასარგებლო თვისებებით, განსაკუთრებით საინტერესოა ვიტამინების დიდი რაოდენობის არსებობისთვის, განსაკუთრებით ვიტამინი B12 და ვიტამინი B1 (Thiamine).

Mussels- ის ერთ-ერთი სტანდარტის ნაწილი (100 გ) შეუძლია უზრუნველყოს ორგანიზმი 0.16 მგ ვიტამინი B1 ან ყოველდღიური ნორმის 11%. ეს საკვები აუცილებელია ენერგიის გენერირება.

100 გრ ლურჯი mussels, 12 მკგ ვიტამინი B12 იმყოფება, რაც ორმაგი ყოველდღიური განაკვეთი ზრდასრული. Linus Polinging- ის მიკროელემენტების საინფორმაციო ცენტრის ინფორმაციით, ეს ვიტამინი ძალიან მნიშვნელოვანია გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობაზე. თანამეგობრობაშია ფოლტატი (ფოლიუმის მჟავა მარილები), ის ხელს უწყობს სისხლში ჰომოგიკინეტის დონის შემცირებას.

ვიტამინი B12 დეფიციტი არის MegaloBlastic Anemia, ყაბზობა და ზოგიერთი ნევროლოგიური დაავადებების საერთო მიზეზი, მაგალითად, დემენცია ახალშობილებში.

ძვირფასი მინერალები

სასარგებლო თვისებები Moulds, ისევე როგორც სხვა ზღვის პროდუქტები, ეფუძნება არა მხოლოდ შინაარსი ომეგა -3 ან ღირებული ვიტამინების B- კომპლექსი. საზღვაო საჩუქრებში ტრადიციულად ბევრი კვალი ელემენტები. მაგალითად, წყნარი ოკეანის mussels არანაკლებ 30.

კვალი ელემენტების საინფორმაციო ცენტრი ადასტურებს, რომ ადამიანს სჭირდება მანგანუმი მეტაბოლიზმისა და ძვლის გაძლიერების ნორმალიზება. კარგია, რომ მუსიკოსის ერთ ნაწილში შეგიძლიათ იხილოთ 3.4 მგ ამ კვალიფრის ელემენტის 3.4 მგ ან ზრდასრული ყოველდღიური ნორმის 170%.

კუჭ-ნაწლავისთვის გასტრონომიული thrust შეგიძლიათ შეინახოთ რკინის დეფიციტის ანემია. ამ clams ერთ ნაწილში, 4 მგ რკინის ან ყოველდღიური ნორმის 22% შეიცავს. ცხოველური წარმოშობის პროდუქტისთვის საკმაოდ კარგია. სხვა რკინის მდიდარი წყაროები: კარტოფილი, ოსპი, პური მარცვლეული, წითელი ხორცი და ზოგიერთი ხილის კულტურები.

ზღვისპირა განსახილველად ასევე მოიცავს 45 მკგ სელენას, რომელიც დადგენილ ყოველდღიური ნორმის 65% -ს შეადგენს. ეს მინერალი იცავს ავთვისებიანი ფორმირებებისგან, ზოგიერთ კარცინოგენს ნეიტრალიზაციას, ხელს უშლის dandruff. ზოგიერთი ექიმი, ჩათვლით. დოქტორი ვოლლოკის სკანდალური ამერიკელი, განიხილეთ სელენიუმის დეფიციტი - ასეთი სასიკვდილო საშიში დაავადების მთავარი მიზეზი კარდიომიოპათია. ზღვის სხვა საჩუქრებს შორის განსაკუთრებით მდიდარია სელენიუმში.

დააზიანოს mussels და ტოქსიკურობის საკითხები

ეს ზღვის პროდუქტები მგრძნობიარეა იმავე ტიპის ბაქტერიული დაბინძურებისგან, როგორც სხვა ზღვის პროდუქტები.

უმჯობესია ჭამა ახალი და ცოცხალი mussels, რომ რეაგირება გაღიზიანება მიერ დახურვის ნიჟარები ჭურვი. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი მომხმარებელი უფრო ადვილია გასაყიდად, რომ უკვე გაწმენდილი და მოხარშული წყალი, შემდეგ კი გაყინული მუსიკელი. ასევე საკმაოდ შესაფერისი პროდუქტი.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ Mussels შეიძლება შეაგროვოს ბოლოში ზღვის შხამიანი წყალმცენარეები, რომლებიც იზრდება მათი ქსოვილების და შეიძლება საშიში ადამიანი, რამაც პარალიზური მოწამვლა.

სამწუხაროდ, ამ წყალმცენარეების ტოქსინები გათბობის მდგრადია, ამიტომ ერთადერთი გზა, რათა თავიდან იქნას აცილებული საფრთხე, რომ შეიძინოს mussels მხოლოდ დადასტურებული ბრენდები. განსაკუთრებით ხშირად, შხამიანი spripers შეაღწიოს ორგანოს Mollusk ზაფხულში ამერიკის შეერთებული შტატების სანაპირო ტერიტორიებზე.

ვიდრე სასარგებლო mussels

ოთხი ზღვის პროდუქტი დელიკატესი იყო. თუმცა, ეს არის mussels of nutritionists, რომლებიც უწოდებენ ყველაზე საჭირო პროდუქტი მამაკაცებისა და ქალებისათვის.

რა არის სასარგებლო mussels და როგორ უნდა აირჩიოს ახალი და უსაფრთხო ზღვის პროდუქტები?

დღეს არის დაახლოებით 30 სხვადასხვა სახეობის mussels.

სტრუქტურა

Mussels არიან საზღვაო Bivalve Mollusks მცხოვრები თითქმის ყველა კუთხეში მსოფლიოს ოკეანეში. ზღვის პროდუქტების ხელოვნური მეცხოველეობა, ხალხმა დაიწყო ანტიკურში მონაწილეობა. მიუხედავად იმისა, რომ მუსიკოსის ჯიშისა და ზომის მიუხედავად, ისინი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის. პროდუქტის უნიკალური თვისებები განისაზღვრება მისი შემადგენლობით. რა სასარგებლო mussels?

• ცილა. ძირითადი კომპონენტი ზღვის პროდუქტების შემადგენლობაში - მაღალი ხარისხის ცილის, რომელიც კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის მიერ;
• ფოსფატიდი. ეს ნივთიერებები ხელსაყრელია ღვიძლის მუშაობაზე;
• ვიტამინები. A, E, in, PP და ერთად Დიდი რაოდენობით Mussels- ში არსებული mussels ამ პროდუქტს ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი აქვს;
• Ომეგა 3. არასასურველი ცხიმოვანი მჟავების სასარგებლო გავლენას ახდენს გულისა და სისხლძარღვების მუშაობის შესახებ, შეამცირებს ქოლესტერინის დონეს და არ იმოქმედებს ფიგურაზე;
• რკინა. მე -15 გრამს, რომელიც შეიცავს 4 მგ რკინას, ეს არის ელემენტის ყოველდღიური განაკვეთის 22%. მათი გამოყენების რეგულარული გამოყენება დაეხმარება ანემიისგან სხეულის დაცვას;
• სელენი. ეს მინერალი Mussel- ის შემადგენლობაში ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას, ასევე კარცინოგენების მოქმედების ნეიტრალიზებას. სხვათა შორის, Mussels შეიცავს დაახლოებით 65% ყოველდღიური მოგვარების Selena.

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ mussels of calorieness, მაშინ აქ ისინი გვერდის ავლით ბევრი სხვა სახეობის ზღვის პროდუქტები. ასე რომ, 100 გრამი შუამავლები შეიცავს მხოლოდ 50 კკალს და 1 გრამი ცხიმს.

სასარგებლო თვისებები

რა არის სასარგებლო ჯანმრთელობის mussels? Nutritionists ავრცელებს მათ მასა თერაპიული თვისებები და მკაცრად გირჩევთ ყველას ჭამა მინიმუმ 100-200 გრამი ამ ზღვის პროდუქტები 2-3 ჯერ კვირაში. რა ქმედება შეიძლება ჩვენი სხეულისთვის? განვიხილოთ რამდენიმე მათი თვისებები:

• ონკოლოგიური დაავადებების შემუშავების რისკის შემცირება;
• ართრიტისა და ათეროსკლეროზის პრევენცია;
• იმუნიტეტის გაძლიერება, სხეულის ზოგადი მატონიზირებელი ეფექტის უზრუნველყოფა;
• ჰემატოპოეტური პროცესის სტიმულირება;
• სხეულის სწრაფი აღდგენა ინტენსიური ფიზიკური გაჯანსაღებისა და ოპერაციების შემდეგ;
• ასუფთავებს სისხლძარღვებს და ღვიძლს მავნე ტოქსიკური ნივთიერებებისგან;
• ფრჩხილების გაძლიერება და თმა.

Mussels არიან ერთ-ერთი იმ პროდუქცია, რომელიც მოიცავს მენიუში ბევრ თერაპიულ დიეტს. მაგალითად, ექიმები ურჩევს ჭოლეცისტიტისა და ციროზის მკურნალობისა და პრევენციის მოხარშობას.

Moulds სარგებლობს ქალები

ლამაზი სქესის წარმომადგენლებისთვის, Mussels განსაკუთრებით სასარგებლოა. პირველ რიგში, მათი რეგულარული გამოყენება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას ფოსფორისა და კალციუმის მაღალი შემცველობის გამო. მეორე, ისინი პატარა და შეიცავს ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის პროტეინით, რაც მუსიკელებს შეუზღუდავი პროდუქტის წონის დაკარგვისთვის. რა არის სასარგებლო mussels ქალებისთვის? და ბოლოს, მესამე, ზღვის პროდუქტები შეიძლება გააძლიეროს ქალბატონის სექსუალური მოზიდვა. ეს ფაქტი უკვე დიდი ხანია განმარტა, რომ მეცნიერებათა სპეციალური ამინომჟავების მჟავები ქალი ჰორმონების წარმოქმნაშია, რითაც სექსუალური სურვილის გაძლიერებაა.

გამოიყენეთ მამაკაცები

მაგრამ არა მხოლოდ ქალები უნდა შეიცავდეს ამ პროდუქტს მათ დიეტაში. ძლიერი სართული, midiy არის, უპირველეს ყოვლისა, ძლიერი aphrodisiac. თუთია მათი კომპოზიცია აძლიერებს პოტენციურობას და ვიტამინებს ენერგეტიკულ ენერგიას ბრალი ედება სქესობრივი კავშირის დროს. საუბრისას, თუ რამდენად სასარგებლოა mussels მამაკაცებისათვის, ღირს რეკომენდაციას მათ, ვინც ხშირად და რეგულარულად ატარებს სპორტულ თამაშებს. Mussels- ის შემადგენლობაში მაღალი ხარისხის ცილა ხელს უწყობს კუნთების მასის ზრდას.

ძაღლი midy

ზოგიერთ შემთხვევაში, გამოიყენოთ mussels საშიშია ჯანმრთელობისთვის. მოგეხსენებათ, ეს clams ცხოვრობს ღია ოკეანეში. ფილტრაცია საკუთარ თავს, ისინი დაგროვებენ როგორც სასარგებლო და მავნე ნივთიერებები - Poisons, Toxins და პათოგენური მიკროორგანიზმები. მოძიება ადამიანის ორგანიზმში, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მრავალფეროვანი დარღვევები. ერთ-ერთი ყველაზე საშიში პარალიზებული მოწამვლაა. აქედან გამომდინარე, მუსიკოსების შეძენა მხოლოდ გამყიდველებს უნდა ჰქონდეს. ასევე, რათა თავიდან ავიცილოთ მოწამვლის, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ზღვის პროდუქტები სითბოს მკურნალობა, და სანამ სამზარეულო, ყურადღებით დაიბანეთ მათ გაშვებული წყალი.

შეიტყვეთ უფრო მეტი თემაზე

• რა არის სასარგებლო ქალი გამხმარი ხილი - გემრიელი და სასარგებლო დელიკატესი მათთვის, ვინც დაიცვას მათი ფიგურა. განსაკუთრებით ნათელი, თარიღები გამოირჩევა მათ შორის. ვიდრე ...
• რა სასარგებლო მწყემსი კვერცხი კვერცხი ვრცელდება რაოდენობის დიეტური პროდუქცია. ექიმების აზრით, აუცილებლად უნდა იყოს შედიოდნენ ბავშვთა დიეტაში და ...
• რა არის სასარგებლო მამრობითი თარიღების ერთ-ერთი ყველაზე nutritious გამხმარი ხილი. ისინი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს, მინერალებსა და ცილებს, რომელიც არ არის დამახასიათებელი ხილისთვის. ...
• რა არის სასარგებლო avocado მსხალი ფორმის avocado აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები. იგი ფართოდ გამოიყენება დიეტა დიეტა და სამკურნალო კვების. რა არის სასარგებლო avocado ამისთვის ...
• რა არის სასარგებლო მანგო რუსეთის მყიდველებისთვის მანგო კვლავ ეგზოტიკური ხილი რჩება, რომ ყველას არ შეუძლია. მანგო ხილი ემსახურება როგორც ბევრი წყარო ...

სექციები

1. საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესება (ფერმენტების გლიკოგენისა და მწვერვალის გამო);
2. POTENCE გაძლიერება (ცილისა და თუთიის მაღალი შემცველობის გამო, მუსელებს ეწოდება ბუნებრივი "Viagra");
3. რადიაციული დაზიანების შემდეგ სხეულის აღდგენისას;
4. ჰემატოპოეტური პროცესის სტიმულირება, როდესაც სხვადასხვა დაავადებები სისხლი.

Mussels ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტის დროს, რადგან ამ პროდუქტის კვების თვისებები საკმაოდ მაღალია და კალორიის შემცველობა მხოლოდ 50-59 კკალტია.

როგორ საზ mussels?

მომზადება mussels.

• ცოცხალი mussels ყიდვისას, ყურადღებით უზრუნველყოს, რომ ნიჟარები მათზე მჭიდროდ დაიხურა და არ შეიცავს დაზიანებას.
• ცოცხალი mussels უნდა დამუშავდეს: rinse ქვეშ წყალი და ყურადღებით განიხილოს ჭუჭყიანი ერთად დანა საწყისი რადიატორის ზედაპირზე.
• ახალი mussels უნდა იქნას გამოყენებული საკვები დღეს შეძენა.

ჩვეულებრივი მომხმარებელი საუკეთესოდ არის შეძენილი უკვე გაწმენდილი და მოხარშული მუსიკოსები, რომლებიც სუპერმარკეტებში იყიდება. გემოვნებით და კვების ღირებულებაში, ისინი არ არიან მკვდარი მოლუსკებით, მაგრამ ეს უსაფრთხოა და ნაკლებად ნაკლებია.

• Fresh Mussels მზადდება მაღალი სითბოს 5-7 წუთი, გაყინული - 7-10 წუთი. Mussels მზად არიან, როგორც კი ჭურვები Mollusks გამოავლენს.
• Mussels გარეშე ჭურვები მზადდება 3-5 წუთი - შემწვარი ძლიერი ცეცხლი. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ - დაამატეთ სალათები, მარგალიტი ან დამოუკიდებელი snack.
• სწორად მოხარშული ხორცის mussels გემოვნებით ჰგავს ქათმის კვერცხის ცილის პატარა "ზღვის" ტკბილი საყელო.
• Mussels Fry, Boil, marinate, გამოიყენება მომზადების სალათები და სუპები.
• ძალიან გემრიელი ხორცის mussels, გამომცხვარი on საცხობი და ქაბაბი საწყისი mussels. სანამ ეს mussels spray Ლიმონის წვენი ან ღვინო.
• Mussel დიეტა, რეკომენდირებულია bake ან გამოიყენოთ მოხარშული ფორმა.

ძალიან უჩვეულო და გემრიელი კერძი არის მუსიკელიდან (პილოფი შარშან ჭურვიდან).

ეს მიიღებს თქვენ მზარეულს: 1 კილოგრამი მუსიკოსის ნიჟარები, 200 გრამი ბრინჯი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, ნივრის 2-3 კბილი, მარილი, წიწაკა, სანელებლები.

1. მდუღარე წყალში, ჩვენ შევამცირეთ გარეცხილი mussels ნიჟარები 7-10 წუთი (ადრე რადიატორის გამჟღავნება).
2. ჩვენ out out mussels in ჭურვები და მათ მაგარი.
3. სტაფილო დაჭრილი კუბურები, ხახვი - ნახევარი რგოლები. Fry ბოსტნეული ძლიერი ცეცხლი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და fry კიდევ ერთი ნახევარი წუთი. ნარევი ნარევი შესულია.
4. საწყისი ჭურვები ნაზად მიიღოს ხორცის mussels, დაამატოთ ბოსტნეული და fry.
5. სანიშნეს ბრინჯი ბოსტნეული, fry ის სანამ ოქროს ფერი. შემდეგ დაამატეთ წყალი თითის საფარის ბრინჯის ნახევარს.
6. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, საყვარელი სანელებლები. Mashed on ნელი ცეცხლი 15 წუთის განმავლობაში. აღშველი
7. გლოვებულ მუსლებში, მუსიკელებმა ნაზად დაასრულა ბრინჯი ბოსტნეულით და მუსიკით.
8. ჩვენ შევსებული შევსებული ნიჟარები ღრმა saucepan, დაამატოთ დარჩენილი decoction საწყისი mussels, ზედა მოიცავს მეორე ნახევარში ბოსტნეული.
9. სამაგისტრო უღელტეხილი 30-40 წუთი.

და კიდევ ერთი რჩევა - კერძები ეხლა Mussels ჭამა დაუყოვნებლივ და არ შეინახოთ მაცივარი. ისინი არ შეიძლება თბილი, რადგან არსებობს რისკი შხამი.

Mussels- ის სასარგებლო თვისებები: რა არის კარგი მათში?

განთავსების თარიღი: 07/15/2012

Mussels - Bivalve ზღვის Mollusks, ცხოვრობს ყველა ზღვასა და ოკეანეში (არსებობს მტკნარი, მაგალითად, toothless); არსებობს 30 სახის mussels, ჩვენ განვიხილავთ მხოლოდ Mytilus Edulis. როგორც წესი, mussels ცხოვრობენ კოლონიები, მიმაგრებული საზღვაო მცენარეები, ქვები, off სანაპიროზე - პორტი და წყალქვეშა ნაწილების პორტი ობიექტების. სურსათის ფიტოპლანკტონის mussels და მარტივი, მათი ჰაბიტატების დასახლებაში.

ასე რომ, მსოფლიო ოკეანის გამოყენება, პირველ რიგში,, რომ თავად, ათობით წყლის ლიტრი, ბუნებრივი ფილტრების ფუნქციების შესრულებისას, ისინი საკუთარ წვლილს ქმნიან წყლის ობიექტების გარემოსდაცვითი პარამეტრების გაუმჯობესებას. მეორეც, ისინი თავად არიან ზღვაზე ბევრ მკვიდრზე. კარგად, მესამე (აღარ მსოფლიო ოკეანეში), Mussels არის ობიექტი თევზჭერის, ისინი არა მხოლოდ დანაღმული ყველგან, არამედ გაიზარდა სპეციალური საზღვაო პლანტაციები.

Mussels უკვე დიდი ხანია განიხილება დელიკატესიისინი უცვლელად მიესალმებიან კულინარია და არა მარტო ზღვისპირა ქვეყნებში, არამედ, როგორც ზღვის პროდუქტები და კონტინენტთა სიღრმეში. მუსლებში ინტერესი არ არის შემთხვევითი და არა მხოლოდ გურმანების სასარგებლოდ, არამედ მნიშვნელოვანი ფაქტი, რომ მუსიკოსების სასარგებლო თვისებები შენიშნა, ვინც მათ დიეტაში შედის.

შემადგენლობა (ხორცი) mussels

Mussels- ის დიდი ხორცი შესანიშნავია დაბალი კალორიური ზღვის ცილების, ძალიან ოდნავ ნახშირწყლები (გლიკოგენი) და ცხიმები (პოლიუნთატურული ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3, ფოსფოლიპიდები); ჯგუფის ვიტამინები B, ვიტამინები: PP, C, E, ოდნავ ვიტამინი A; მაკროელემენტები: კალიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორის, კალციუმის, მაგნიუმის; მიკროელემენტები: თუთია, რკინის, სილიკონის, იოდის და სხვა. Mussels- ის ხორცის ელემენტების შინაარსი ათი ჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე მიწის ცხოველების ხორცის ხორცში და Taurine Mussels- ში ყოფნა უზრუნველყოფს მათში მიკროელემენტების უმნიშვნელო შეწოვას.

მინდა განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციოთ მუსელ პროტეინებს. ამინომჟავების (პროტეინების) ფორმულირება საკმაოდ მნიშვნელოვანია: ხორცის სავარძელში არსებობს ყველა აუცილებელი ამინომჟავები, რაც იდეალურ პროტეინს ქმნის და თითქმის ყველა ამინომჟავებს. იგი დასძენს მას (Mussel ხორცი) კიდევ უფრო მიმზიდველი ბონუსები.

ვიდრე სასარგებლო mussels

ჩვენ ვცდილობთ, რომ თაროებზე გადავიდეს - სასარგებლო მუსიკოსები. ARISTOTLE ასევე აღნიშნა, რომ მუსიკოსების გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის გაახალგაზრდავებას. შედარებით დაბალი calorieness, სწრაფი digestibility ორგანოს და მაღალი შინაარსი ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებებში, ისინი იდეალური პროდუქტი შემცირების ჭარბი წონა.

ეს მშვენიერი დელიკატესია, რომელსაც შეუძლია ძალიან მგრძნობიარე სისხლძარღვების, ღვიძლისა და ბიოლოგიური ბილიკების გაწმენდა. ეს არის კარგი პროფილაქტიკური აგენტი cholecystitis და cirrhosis, მაშინაც კი, თუ თქვენ სვამს მას (დელიკატესი) თეთრი ღვინო. ასე რომ, ვიმსჯელოთ, არის თუ არა მუსიკელი სასარგებლო?

ხორცის ხორცის რეგულარული გამოყენება აძლიერებს იმუნიტეტსაჩვენებს ტოქსინებს სხეულისგან და დაგროვილი (ჩვენს დროში) რადიოაქტიური ნივთიერებები.

სალათები ერთად mussels ხელს უწყობს შესანიშნავი გამოჩენა თქვენი თმის და ფრჩხილების: თქვენ იცით - ფოსფორის, კალციუმის, ომეგა -3 ...

ეჭვის გარეშე, mussels სასარგებლოა, და მამაკაცებისათვის ისინი ზოგადად ფასდაუდებელი პროდუქტია. ყოველივე ამის შემდეგ, მასში: ამინომჟავები - ძალა, ვიტამინები - გამძლეობა, თუთია - გაძლიერების პოტენციალი. საბოლოო ჯამში - არ დაივიწყოთ თეთრი ბრალი ...

სიფრთხილე Mussels

როგორც უკვე აღინიშნა, Mussels ცხოვრობენ ზღვასა და ოკეანეში, როგორც მოგეხსენებათ, ღია ეკოსისტემია. ფილტრაციის მეშვეობით თავს, mussels შეიძლება დაგროვდეს არა მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებები, არამედ "უსარგებლო", წყალში, არა ადამიანის მონაწილეობის გარეშე. პესიმისტები ამბობენ, რომ ყველა ზღვა დაბინძურებულია, ყველა თევზი და სხვა სიღრმეების სხვა მკვიდრნი არიან მოწამლული. ოპტიმისტები მიიჩნევენ, რომ ოკეანე დიდია, ადამიანის ორგანიზმს შეუძლია ნებისმიერ პირობებში ადაპტირება, კერძოდ, ეს, დღეს იყიდა, ხელთათმანები, საზღვაო სკალოფები და მუსიკოსები ძალიან მიმზიდველია და "ნახევრონი" უკვე მაცივარში არიან ...

თუმცა, მოდი დავუბრუნდეთ მავნე მუსიკას. ეს უპრეცედენტო ვაჭრობის პროცესში წყლის ფილტრაციის პროცესში შეიძლება გაიზარდოს მარტივი ორგანიზმები - dinoflagellates და კი Cyanobacteria; ორივე და სხვები (მარტივი) აქვს ცუდი ჩვევა წარმოების Saxisin - ასეთი არასამთავრობო პროტეინის Neurotoxin. Mussel Head- ის გაყვანა - იქნებ ის ავადმყოფი იქნებოდა ასეთი შეძენისგან, ასე რომ არ არსებობს გზა! მაგრამ ადამიანისთვის გამოიყენოს mussels, რომელსაც ასეთი საქონლის ბორტზე, არ არის სასურველი. მაგრამ ეს არის იშვიათი შემთხვევები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაბრუნდეთ წინა პუნქტის ამ ნაწილში, სადაც ოპტიმისტები აღნიშნავდნენ.

ისე, ერთად თემა გამოყენების და ზიანის mussels figured out, დროა გადაადგილება, თუ როგორ უნდა აირჩიოს მათ.

როგორ აირჩიოს უფლება mussels?

თუ სანაპიროზე მხოლოდ ჩამჭრელ მუსიკას ყიდულობთ, მაშინ იღბლიანი ხართ: თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ცოცხალი პირები ხელუხლებელი ჭურვიებით. მუსიკის ცხოვრების ნიშნები ძალიან მარტივია: დახურული, როდესაც შეეხო (თქვენ არ უნდა გვქონდეს ფრინველის პედესტივალი, მაგრამ არა ჩაქუჩი, უკეთესი - დაარტყა შენი თითი). თუ mussel არ ახლოს, იგი არ flirt, იგი გარდაიცვალა. თქვენ შეგიძლიათ დასამარცხებლად წარჩინებით და სწრაფად შეამოწმოთ დანარჩენი.

შესყიდვის Mussels სუპერმარკეტში, გთხოვთ, გაითვალისწინოთ თუ არა შეფუთვა დამონტაჟებული შელფზე ცხოვრებაში, გარეგნობა, ჭრილობის პირობები და ა.შ., შესაძლებელია მხოლოდ სალოცავად.

როგორ საზ და ჭამა mussels?

როგორ ვთქვა Woland, Freshness უნდა იყოს დევიზია თითოეული buffetber. იგივე ეხება mussels: ნაკლები დრო გავიდა მომენტიდან მომზადებული მომენტიდან მომზადება და გამოყენება, უფრო სარგებელი და სიამოვნება მიიღებს მათ სხეულის შთამნთქმელი. თუმცა, დაწყების სამზარეულო გარეშე გაშვებული Ცივი წყალი არ არის საკმარისი. წყლის ქილა ქვიშა და თინა, გაწმენდა ჩაძირვაში გარეთ. წყალმცენარეების ნაჭერი, მუსელმა, რომელსაც ის თან ერთვის, უნდა იყოს მოწყვეტილი - ის აღარ სჭირდება მას. გაწმენდილი mussels დააყენა saucepan, პატარა წყალი და "სითბოს პროცესი" დაემატა ინტენსიური ცეცხლი 2-3 წუთი. შემდეგ ამოიღეს ცეცხლიდან, გაჟღენთილი წყალი, ამოიღეთ არასამთავრობო scratching ასლები (უკეთესი არ რისკის) და ... ჭამა სიამოვნებით.

Mussels, საზღვაო საზღვაო Bivalve Mollusks. ვიწრო გაგებით, middihy ეწოდება მხოლოდ ტიპიური თაობის ოჯახი - Mytilus. ამ ჯგუფის წარმომადგენლები მსოფლიოს ოკეანეში ცხოვრობენ.

ზოგიერთი (Mytilus, Perna, Crenomytilus) მნიშვნელოვანი თევზჭერის ობიექტების ერთად წარმომადგენლებს კიდევ ერთი ოჯახის Bivalve Mollusks - Oysters (ostreidae). ჭურვები ამ clams არიან სიმეტრიული და შეიძლება ძალიან მჭიდროდ დაიხურა.

მუსიკის ხელოვნური განტოლება ღრმა წარსულში ფესვებია. არსებობს სპეციალური მეურნეობა მზარდი mussels. ეს არის საინტერესო და რთული პროცესი, რომელიც ირლანდიელი მეზღვაურების მიერ 1234 წელს გამოიგონა. ადრე, მეზღვაურებმა შეამცირეს მუხა ბოძები ზღვაში და დააყენა mollusks ერთად caviar მათ.

ამჟამად, Mussels გაიზარდა ზღვის ფსკერზე, სპეციალური პლატფორმების ან თოკები. 18 თვის შემდეგ, კოლონიებში მუსიკოსები სასურველ ზომას მიაღწევენ და მზად იყვნენ შეგროვება.

მუსელის სასარგებლო თვისებები

მუსიკა ხორცი არის სუფთა მაღალი ხარისხის ცილის. ეს მდიდარია ფოსფატებით. რა სასარგებლოა ღვიძლის მუშაობაზე. ეს clams საკმაოდ ცხიმოვანი, მაგრამ ე.წ. "სასარგებლო" ცხიმი, რომელიც მოიცავს განსაკუთრებით სასარგებლო polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავების. ეს არის სპეციალური ნივთიერებები, რომლებიც ტვინის მუშაობის გაუმჯობესებას და ყოფილ ვიზუალური სიმკვეთრის დაბრუნებას.

Multidi მოიცავს სხვადასხვა კვალი ელემენტებს, მათ შორის თუთია, მანგანუმის, იოდის, კობალტის, სპილენძის, დაახლოებით 20 აუცილებელი ამინომჟავების, ასევე ვიტამინების B2, B6, B1, RR, ისევე როგორც E და D. გარდა ამისა, Mussels არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტური. განსაკუთრებით ბევრი კობალტის mussels: თითქმის ათჯერ მეტი ღორის, ძროხის და ქათმის ღვიძლში.

მეცნიერულად დადასტურებული ფაქტი ისაა, რომ ამ მოლუსკის გამოყენება სურსათში ამცირებს ონკოლოგიური დაავადებების რისკს, არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი ართრიტის პრევენციისთვის. ასევე, Mussels ცნობილია თავისი უნარი გააძლიეროს იმუნიტეტი.

დამტკიცებულია მუშკის თვისებების კლინიკური კვლევები ონკოლოგიური დაავადებების, ართრიტის წინააღმდეგ, ასევე სხეულის იმუნური დაცვის გაზრდის მიზნით. უფრო მეტიც, Mussels არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რადგან იგი შეიცავს ვიტამინი E, ისევე როგორც ვიტამინების ჯგუფების B და D, კვალი ელემენტები და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები. კვების ტოლია ქათმის კვერცხებიყოველივე ამის შემდეგ, ცილაში, მუსიკოსები შეიცავს ყველა საჭირო ამინომჟავას.

Mussels ხასიათდება სასიამოვნო ნაზი გემო, მაღალი კვების ღირებულება და მაღალი ეფექტური სამედიცინო თვისებებისასარგებლოა მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებისათვის, სისხლის ფორმირების პროცესის სტიმულირება, მთლიანი ტონის გაზრდა, იმუნიტეტის გაზრდა. რეკომენდირებული mussels სხვადასხვა სისხლის დაავადებების, გაზრდილი რადიაციული.

Mussel ხორცი გლიკოგენისა და მინერალების მაღალი შემცველობით გამოირჩევა. ეს პროდუქტი შეიცავს 30-ზე მეტ სხვადასხვა მაკრო და კვალი ელემენტებს, თითქმის მთელი ჯგუფის ვიტამინების, მათ შორის Provitamin D3, რიგი ფერმენტების, რომლებიც ხელს უწყობენ გაუმჯობესების მონელების.

ცხიმის mussels არის ძალიან მაღალი შინაარსი არსებითი polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავების, განსაკუთრებით arachidon, ისევე როგორც დიდი რაოდენობით ფოსფატიდე. Fat Mussels შეიცავს ქოლესტერინის, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ცხიმი mussels ძალიან ცოტა, ამიტომ, და ქოლესტერინის ოდნავ ოდნავ.

ძალიან ხშირად, Mussels მზადდება ცხელი ლითონის ფურცელი ან არაღრმა ქსელის დამონტაჟებული coals. საწყისი mussels ასევე გააკეთოს სახის kebab, რომელმაც გაიზარდა marinated ხორცი ხის spanks. საწყისი mussels ემზადება სალათები, marinate მათ, დაამატოთ Roast და Pilaf. არსებობს ისეთი, რომ მათ ურჩევნიათ ჭამა ნედლი mussels. მაგრამ ეს არ არის რეკომენდირებული. ეს mollusk სრულდება ჰარმონიზებული ლიმონის წვენი და დახვეწილი თეთრი ღვინო. ასეთ კომპოზიციაში, მიღებული რეალური დელიკატესი.

ნატრიუმის მიერ ჩანაწერი

მუსელის საშიში თვისებები

არ არის რეკომენდებული გამოიყენოს mussels და oysters როდესაც gouging, რადგან Mollusks მდიდარია ცილის ნაერთებში, რაც, თავის მხრივ, მოაქცია შარდის მჟავას. იგი ქმნის კრისტალებს, რომლებიც შეტანილია სახსრებში, რის შედეგადაც მტკივნეული შეგრძნებები გამოიწვია.

Mussels (და მილიციის) ე.წ. საზღვაო bivalve mollusks ცხოვრობს მთელს მსოფლიოში ოკეანეში და დროდადრო ჭამა ადამიანი ჭამა ადამიანი.

შავი ზღვის მუზეუმები, დაიჭირეს ცივი იაპონური და ოხოცკის ზღვაზე, ისევე როგორც ჩრდილო-დასავლური წყნარი ოკეანის, ნაცრისფერი, ნაცრისფერი (ან გიგანტური მუსიკოსები), ყველაზე პოპულარულია საკვები მუსიკოსებისგან.

ყოველწლიურად, აქტიური თევზჭერის სეზონში / ამ გემრიელი clams (აგვისტოს ბოლომდე), "Mosseldag" (Misty Day) ტარდება პატარა ბელგიურ სოფელში, დღესასწაულზე, რომლის დროსაც ადგილობრივ რესტორნებსა და კაფეში ჭამა slad mollusks ჭეშმარიტად დიდი თანხა. სხვათა შორის, აქ არის ერთადერთი "Meady Exchange" მსოფლიოში, ასე რომ მყიდველები (საცალო და საბითუმო), ისევე როგორც ტურისტები, რომელსაც ეწოდება, "არ არის Disheve".

ახლა mussels არ არის მხოლოდ დაიჭირეს ბუნებრივი ჰაბიტატები, არამედ ხელოვნურად გაიზარდა სპეციალური პლატფორმა ფერმებში. და სუპერმარკეტების სამაცივრო ფანჯარაში ხორცის ხორცის ღირებულება გარკვეულწილად იაფია, ვიდრე მათი "ველური" თანამემამულე.

მუსიკოსების კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა

კვების ღირებულება:

• კალორია: 77 კკალი
• პროტეინები: 11.5 გრ
• ცხიმი: 2 გრ
• ნახშირწყლები: 3.3 გრ

• წყალი: 82 გრ
• გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 0.4 გრამი
• ქოლესტერინი: 40 მგ
• ნაცარი: 1,6 გრ

მაკროელემენტები:

• კალციუმი: 50 მგ
• მაგნიუმი: 30 მგ
• ნატრიუმი: 290 მგ
• კალიუმი: 310 მგ
• ფოსფორის: 210 მგ
• Sere: 115 მგ

ვიტამინები:

• ვიტამინი PP: 1.6 მგ
• ვიტამინი A: 0.06 მგ
• ვიტამინი A (RE): 60 მკგ
• ვიტამინი B1 (Thiamine): 0.1 მგ
• ვიტამინი B2 (riboflavin): 0.14 მგ
• ვიტამინი C: 1 მგ
• ვიტამინი E (TE): 0.9 მგ
• ვიტამინი PP (ნიკინის ეკვივალენტი): 3.7 მგ

კვალი ელემენტები:

• რკინა: 3.2 მგ

Mussels არის ერთ ერთი ყველაზე დაბალი calorie პროდუქცია, რომ თანამედროვე პირი კვებავს. ისინი მდიდარია სასარგებლო ცილები (სხვათა შორის, მედიკელებში პროტეინები ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე თევზი ან თუნდაც ხორცით) და თითქმის არ შეიცავს ნახშირწყლებს.

ვიდრე სასარგებლო mussels

Mussels- ის გამოყენება გამოწვეულია მათი ხორცის (კუნთების) შემადგენლობით, ისევე როგორც მოსასხამი და ჭურვი სითხე, რომლებიც ასევე გამოიყენება სამზარეულოსთვის გემრიელი კერძები.

Mussels- ის ჩართვა თანამედროვე პირის დიეტაში (რეგულარული გამოყენება) ითვალისწინებს:

• მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება;
• იმუნური მდგომარეობის გაუმჯობესება.

მუსიკის ხორცი არის პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია ართრიტის საკმაოდ საიმედო პრევენციის უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, ასეთი ხორცი სტიმულია:

• მიმოქცევა;
• მოცილება სხეულის ტოქსინებიდან და წვეთებიდან.

ფილმის ხორცი სიტყვასიტყვით გაჯერებულია მინერალური მარილებით, ვიტამინებით (აქ თითქმის ყველა ჯგუფი B, ასევე ვიტამინები PP, E და D), მიკროელემენტები. მრავალფუნქციური ფოსფორის, რკინის, მანგანუმის, თუთია და კობალტის. მაღალ შინაარსი იოდინი, ისევე როგორც სასარგებლო ცხიმოვანი პოლინატურ მჟავები.

ნებისმიერი ზღვის პროდუქტების მსგავსად, მუსიკელებს აქვთ სასარგებლო ეფექტი საქმიანობაზე. . და ისინი გააუმჯობესებენ განწყობას და უზრუნველყონ მრავალი ნერვული დარღვევების პრევენცია. სურსათის მუსიკოსების რეგულარული გამოყენება არის ძვლების ძალა, გარე ახალგაზრდების გაფართოება, კანისა და თმის ბუნებრივი სილამაზით.

დამონტაჟებულია ხორცის, მოსასხმის და ჭურვის თხევადი ჰემელების პოზიტიური ეფექტი. ზოგიერთი ექიმი კი ამ პროდუქტს "ბუნებრივია".

მაგრამ ბავშვებისთვის, ორსული და ლაქტატი Mussel ქალები ნაკლებად რეკომენდირებულია მათი არსებობის ზოგიერთი თვისების გამო, რაც გავლენას ახდენს მოსახლეობის ამ ჯგუფების კვებაზე. ასე რომ, მუსიკოსების სასარგებლო თვისებები ყველასგან შორს არის.

ვიდრე საზიანო mussels

Mussels შეიძლება იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საზიანო. განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ არ არსებობს სავალდებულო წინასწარი გასაყიდად მომზადება (საუბრობს ბუნებრივი ჰაბიტატის მცხოვრებ მოლუსკებზე). მათ შეუძლიათ სისხლის შედედების ჩაშლა და სერიოზული ალერგიული რეაქციები გამოიწვიონ.

გარდა ამისა, მუსიკოსების ზიანს აყენებს იმ პაციენტებს, რომლებიც განიცდიან გოლს, რადგან ადამიანის ორგანიზმში, ცილის ნაერთები შარდის მჟავას გადააქვთ და შეუძლიათ სახსრებში მტკივნეულად შესანახად.

მაგრამ ზოგადად, mussels- ის ოპოზიცია ცოტაა. სინამდვილეში, არსებობს ამ mollusks გონივრულ რაოდენობას თქვენ შეგიძლიათ ვინმეს. თუ, რა თქმა უნდა, არ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ზღვის პროდუქტებისთვის.

მუსიკოსების მომზადებისა და გამოყენების მახასიათებლები

ახალი mussels, თუ ისინი არ გაიზარდა ხელოვნურად სპეციალური ფერმერებს, შეუძლებელია ჭამა. ისინი უნდა იყვნენ საჭირო (და არანაკლებ თვეში) სუფთა წყლის რეზერვუარებში.

ფაქტია, რომ ეს ცრემლი მოლუსკები ცხოვრობენ ბუნებრივი ფილტრებისგან, რომელთა მიზანია ბუნებრივი ჰაბიტატის გაწმენდა. მათ შეუძლიათ ტოქსინებისა და მიკროორგანიზმების დაგროვება, ადამიანის ჯანმრთელობაზე საზიანო. და მათ უბრალოდ სჭირდებათ საკმაოდ დიდი საკარანტინო, რათა თავიდან იქნას აცილებული ხანდახან საშიში "ბარგის".

შესყიდვის Mussels სუპერმარკეტში, უმჯობესია აირჩიოს გაყინული შეფუთვა. თუ მხოლოდ თქვენ არ ცხოვრობენ ზემოთ მოლუსკის ფერმაში. და ღირს ყურადღება მიაქციოს შესყიდვის გამოჩენა - თუ mussels შერწყმულია ყინულის ერთიანად, საფრთხე უფრო დიდია, რომ ისინი ერთხელ frosthed. და შესაძლოა, თუნდაც გაფუჭებული.

Mussels, არსებობს ბევრი გემრიელი კერძები. ისინი შემწვარი მარცვლეულის, მარცვლეულის ღვინის ძარში, გაჟღენთილი ნაღების, ნიორი და პომიდორი სოუსი. ხორცი ამ mollusks კარგად არის შერწყმული ზღვის მარილი, ლიმონის, კარტოფილი, მაკარონი, Ზეითუნის ზეთი, ყველი და ბოსტნეული. აქედან არის mousses, pies, stew, souffle და კიდევ pilaf!

Mussels უბრალოდ მხოლოდ საწყობი ვიტამინების გათვალისწინებული ბუნება. ეს საზღვაო არსებები უძველესი ცივილიზაციის დროიდან მოსახლეობისთვის ცნობილია. ისინი არ შეჭამეს, არამედ იყენებდნენ ყველა სახის ძვირფასეულობას,

Nutritionists- ის თანახმად, ეს არის მუშები წყლის ყველა წარმომადგენლისგან, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო ნივთიერებების ასეთი დიდი სია, რომლებიც სასარგებლოა კაცი ორგანიზმიდა ქალი.

ძირითადი პირობაა:

1. შეიცავს ცილის დიდი რაოდენობით.
2. ბენეფიციურად იმოქმედებს ღვიძლის მუშაობას, კომპონენტის წყალობით ფოსფატიდის.
3. აქვს ანტიოქსიდანტური ქონება.
4. შეამციროს ქოლესტერინის დონე.
5. ვალუტა განკუთვნილია პირის კარდიოვასკულური სისტემის მუშაობის გასაუმჯობესებლად.
6. გააჩნიათ სედატიური ეფექტი.
7. აქვს ადამიანის სხეულის სრული განვითარებისათვის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი პროცენტული მაჩვენებელი.
8. მაშინაც კი, მცირე დოზა შეიძლება დაფაროს ყოველდღიური აუცილებლობა. ამისათვის საკმარისია მხოლოდ 100 გრამი დღეში.
9. დაიცვას ორგანიზმის ანემია.
10. ძალზედ ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნეების განვითარებას, რაც ონკოლოგიური დაავადებების შესანიშნავი პრევენციაა.
11. მდიდარი მინერალური, როგორც სელენი, ნეიტრალიზება კარცინოგენების.
12. გამოიყენება ბრძოლის overweight. არის დიეტური პროდუქტები, მათი პატარა კალორიების წყალობით: 100 გრამი მხოლოდ 50 კკალზე.
13. აწმყო დაავადებების პრევენცია, როგორიცაა ართრიტი და ათეროსკლეროზი.
14. დიდი გაძლიერება იმუნიტეტი.
15. მთელ სხეულზე მატონიზირებელი ეფექტი.
16. გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი აქტი.
17. დაიცვას ადამიანის სხეულის სწრაფი აღდგენა ფიზიკური exertion შემდეგ.
18. დახმარება დასუფთავების ჭურჭელში.
19. წაშლა ტოქსინები და მავნე ნივთიერებები.
20. დაიცავით ფრჩხილების გაძლიერება და თმა.
21. მნიშვნელოვნად შეამცირებს თრომბოების ფორმირებას.
22. შეუძლია თავიდან აიცილოს პარალიზის და იშემიური გულის დაავადება.
23. ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების თავიდან ასაცილებლად.

Mussels უკვე დიდი ხანია აღიარებული, როგორც Nutritionists როგორც ერთ ერთი ყველაზე სასარგებლო და ნუტრიენტები. ისინი დადგენილია დიეტაზე არა მარტო წონის შემცირებაზე, არამედ თერაპიულ დიეტებთან ერთად. ფართოდ გამოიყენება მკურნალობისა და პრევენციისთვის, როგორიცაა ციროზი და ქოლეცისტიტი.

Mollusks თავიდან ასაცილებლად ნაადრევი დაბერების კანის. ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების უნარი. მათი ხშირად რეკომენდირებულია ადამიანები, რომელთა ნამუშევარი პირდაპირ რადიოაქტიურ გამოსხივებას უკავშირდება.

ეს საზღვაო მკვიდრნი ძალიან დადებითად იმოქმედებენ თმის და ფრჩხილების მდგომარეობაზე, კალციუმის და ფოსფორის დიდი შინაარსით. ისინი ადვილად შეიწოვება სხეულის მიერ. მათი გამოყენება იძლევა ადამიანს, ისინი მცირეა, რაც მათ შორის წარმოუდგენლად პოპულარობით სარგებლობს.

ერთ-ერთი ყველაზე ორიგინალური თავისებურება ის არის, რომ მუსიკელი ძლიერი ბუნებრივი აფროდია, რომელიც განკუთვნილია ქალებში სექსუალური მოზიდვის რამდენიმეჯერ. ეს არის სპეციალური ამინომჟავების არსებობის გამო, ამგვარად, სექსუალური სურვილისთვის პასუხისმგებელი გარკვეული ჰორმონების წარმოება.

არა მხოლოდ ჯარიმის სქესის წარმომადგენლებისთვის წარმოადგენს მუსიკოსების სასარგებლოდ. მამაკაცებისათვის, მათი გამოყენება აუცილებელია. სასურველია, რომ შეიტანოთ ეს საზღვაო მკვიდრნი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში.

მამაკაცებზე, ისევე როგორც ქალებზე, მუსიკელებს აქვთ გამაჯანსაღებელი ეფექტი. თუთიის წყალობით, ერექცია მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა და გამძლეობა სქესობრივი კავშირის პროცესში იზრდება. ბენეფიციურად გავლენას ახდენს პოტენციალი და მთლიანი შარდის სისტემა. დიდი რაოდენობით შეიცავს პროტეინს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაიზარდოთ მოკლე დროში კუნთების წონაეს არის ძალიან აქტუალური Bodybuilders და სპორტსმენების იმავე ინდუსტრიის.

არა მარტო სასარგებლოდ, მაგრამ ზიანს შეუძლია გამოიწვიოს წყალქვეშა სამყაროს მცხოვრებთა მიყენება. წყალში არსებული წყალი, ისინი განკუთვნილია არა მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებების დაგროვებაზე, არამედ ტოქსინებს, რომლებიც უარყოფენ ადამიანის სხეულს.

მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ სხვადასხვა სახის დარღვევები. მათგან ყველაზე საშიშია პარალიზური მოწამვლა. ასეთი სიტუაციების თავიდან ასაცილებლად, Mussels უკეთესია თერმული დამუშავების გამოვლენა. ქვიშა შეიძლება მათშიც იყოს, ამიტომ ზღვის პროდუქტები სასურველია ზღვის პროდუქტების გამოყენებამდე მაგარი გაშვებული წყლის ქვეშ.

დღემდე, ცნობილია, ვიდრე ორმოცდაათი სახეობის mussels. მაგრამ, ყველა მათგანი არ არის შესაფერისი ჭამა. ამ ზღვისპირა ძირითადი ფუნქცია არის წყლის ფილტრაცია, რომელშიც ის ცხოვრობს. აქედან გამომდინარე, Mussels- ს შეუძლია არა მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებების დაგროვება, არამედ საზიანო.

კომპოზიციაში შედის ძირითადი კვალი ელემენტები:

• თუთია.
• მანგანუმი.
• კობალტი.
• სპილენძი.
• ვიტამინები B 2, B 12, RR და E.

ზემოთ აღნიშნული, კომპოზიცია ასევე მოიცავს:

• ცილები.
• ცხიმები.
• ნახშირწყლები.
• მინერალური ელემენტები.
• Ცხიმოვანი მჟავა.
• წყალი.

ჩვენი წინაპრები იყენებდნენ ამ ზღვის პროდუქტებს არა მარტო კვებაზე, რომლებიც წყალქვეშა წებოვანია, რომლებიც წყალქვეშა წებოვანაა, წარმოებული ქსოვილები, საიდანაც ტანსაცმელმა თავი შეიკავა. დღეს, mussels ითვლება delicacy, და არა ყველა ადამიანს შეუძლია მათ, რადგან მათი საკმარისად მაღალი ღირებულება. მაგრამ დახარჯული ფინანსები ღირს. ეს საზღვაო მკვიდრნი უბრალოდ წარმოუდგენელი გემო აქვთ. ისინი გაერთიანდებიან სინაზის და ფუნქციას.

ფოსფორის რაოდენობის მიხედვით ყველა სახის თევზი აღემატება, ამიტომ სასურველია ბავშვებისთვის. უმჯობესია ამის გაკეთება სამი წლის ასაკის მიღწევის შემდეგ, ალერგიული რეაქციების განვითარების თავიდან ასაცილებლად. უფრო დიდი გამოყენებისათვის, ისინი რეკომენდირებულია ბოსტნეულით ან მარცვლეულის კულტურებთან კომბინაციაში. Nutritionists- ის თანახმად, ასეთი კომბინაცია მხოლოდ სხეულის ნუტრიენტების შეწოვას გაუმჯობესდება.

დღეს, mussels გაიზარდა ხელოვნურად სპეციალურად აღჭურვილი წყალქვეშა ფერმები. მათი ზრდის პერიოდი 18 თვეა. ეს არის ეს ბოლო ვადა, ისინი შესაფერისია გასტრონომიაში. მავნე ნივთიერებების თავიდან აცილება, ისინი ინახება წყალში დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი ხორციელდება.

ხორცის ცილის რიცხვი რამდენჯერმე უფრო მაღალია, ვიდრე ხორცი და თევზი. ცნობილია, რომ Mussels- მა მათი გავრცელებული გამოყენება მხოლოდ სამზარეულოში გამოიყენა. მათგან შესაძლებელია საზრიანი ორივე კერძები და გვერდითი კერძები.

Mollusks ცნობილია მოსახლეობის არა მხოლოდ მისი ძალიან დახვეწილი გემო, მაგრამ ასევე
სასარგებლო კომპონენტების ჩამონათვალი, მათ შორის მრავალრიცხოვანი ვიტამინი და კვალი ელემენტები. მაშინაც კი, nutritionists და სამედიცინო პერსონალის ვურჩევ მათ ნორმალიზება ორგანოს მუშაობა.

Mussels არიან ერთ-ერთი ტიპის Bivalve Mollusks. ისინი ცხოვრობენ, ძირითადად, რკინიგზის ხაზის გასწვრივ ქვები და პატარა პლანკტონის გასწვრივ. ამჟამად, ისინი მასიურად გაიზარდა სპეციალურ ფერმებში. მათი ნიჟარები აქვთ 20 სმ-მდე მუქი ყავისფერი, ზოგჯერ სიბო-შავი გარეთ, ხოლო შიგნიდან მარგალიტი. შიგნით ჭურვები არსებობს ნაზი mollusk ხორცი, რომელსაც აქვს ლამაზი ნაღების ფერი და აქვს გაჯერებული ზღვის სუნი.

მხოლოდ ორი სახის mussels გამოიყენება სამზარეულოში: ლურჯი და მომწვანო "ტუჩები". მათი მტკნარი წყლის სტიპენდიანტი გამოიყენება მხოლოდ მარგალიტის თევზჭერისთვის. Mollusks ხორცი არის მოხარშული, შემწვარი, ზრდა, smokyat და საზ ბევრი მას დახვეწილი კერძები. მადლობა ჩემი გემო და მუსელის მრავალი სასარგებლო თვისება პოპულარულია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. რა არის სარგებელი mussels და რა ზიანი მიაყენოს?

აღსანიშნავია, რომ ხორცის ხორცის ხორცი ძირითადად ნაზი ადვილად გამოიყენება ცილის, რომელიც შეიცავს ამინომჟავების ადამიანის სხეულისთვის ძალიან ღირებული, ამიტომ ეს პროდუქტი არის დიეტური. იგი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ვიტამინებსა და მინერალებს (ვიტამინები A, RR, C, B1, B12, Selenium, მანგანუმის, ფოსფორის, იოდის, რკინის, თუთია და ფოლტატი).

Moulds გამოყენება - 9 ბენეფიციარი თვისებები

Mussels - ზიანი და უკუჩვენებები

Mussels, ისევე როგორც ყველა ზღვის, ძალიან სასარგებლო და ბევრი სასარგებლო თვისებები, მაგრამ, სამწუხაროდ მათ აქვთ გარკვეული უკუჩვენებები, რომ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანოს.

• Mollusks ძალიან მგრძნობიარეა ყველა სახის დაბინძურების. ასე რომ თქვენ უნდა საზ მხოლოდ ცოცხალი ან ახალი musselsრომელიც რეაგირებდა გაღიზიანებასთან ერთად ჭურვი. ეჭვქვეშ სწორი არჩევანი იქნება უფრო მოსახერხებელი, რომ შეძენა უკვე მზა peeled, მოხარშული და გაყინული mollusks, ისინი ახლა გაიყიდა ყველა სუპერმარკეტში.
• ზოგჯერ მუსიკოსები ერთად წყლით შედგენილია საკუთარ თავს და მავნე ტოქსიკური წყალმცენარეები. ასეთი წყალმცენარეები შეიძლება ჰქონდეთ პარალიზებული ეფექტი სხეულზე და თუნდაც მდუღარე არ არის ამ მავნე ჭუჭყის აღმოფხვრა. ასეთი საფრთხის თავიდან ასაცილებლად, მუსიკოსების შეძენა საჭიროა მხოლოდ ცნობილი ბრენდის კეთილსინდისიერად.

გამოყენებით მხოლოდ ახალი და მაღალი ხარისხის mussels, თქვენ არ დააზარალებს თქვენი სხეულის, და მიიღეთ განსაკუთრებულად სასარგებლო პროდუქტი.

რა არის სასარგებლო?

ბევრი ზღვის პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის. Mussels არ არის გამონაკლისი. ეს mollusks ცხოვრობს ოვალური რადიატორის, ზომა, რომელთა საშუალოდ არის 20 სმ, ცხოვრობს ბევრი ზღვები და ოკეანეები. დამოკიდებულია ჰაბიტატის მიხედვით, Mollusks ასაკი შეიძლება განსხვავდებოდეს. თუ წყნარი ოკეანეში ისინი 30 წლამდე ცხოვრობენ, მაშინ შავი ზღვაში მხოლოდ 6-7. მოდით გაერკვნენ, რა არის მათი სარგებელი ჩვენი სხეულისთვის.

რა არის mussels?

ამ საზღვაო მკვიდრთა ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი თვისება ის არის, რომ ისინი წყალს ასუფთავებენ, თითქოს თავს ფილმობენ. როგორც ნებისმიერ ფილტრში, მავნე ნივთიერებების მასა აგროვებს. ამიტომ, გამოყენება, მხოლოდ mussels შესაფერისი გამოყენება, რომლებიც გამოყვანილია სპეციალურად ფერმებში.
Mollusc ხორცი ნაზი, გემრიელი, და შეიძლება მომზადდეს ბევრი სხვადასხვა გზით.

მუსიკოსების სასარგებლო თვისებები

ეს clams ძალიან მდიდარია ცილების.

მათი კომპოზიციის სასარგებლო ნივთიერებების სრული სია ასე გამოიყურება:

• ცხიმოვანი პოლინეტორული ომეგა 3 მჟავები;
• ვიტამინები A, ჯგუფი B, C, D3, E, PP;
• კალციუმი;
• თუთია;
• რკინის;
• კალიუმი;
• გლიკოგენი.

მიკრო და მაკროელემენტების ასეთი შთამბეჭდავი შემადგენლობა სხეულის მრავალმხრივ სარგებელს მოაქვს. მაგალითად, გლიკოგენი, რომელიც ძალიან ბევრია ამ მოლუსკებში, მხარს უჭერს სისხლის შაქრის ნორმალურ დონეს და არ აძლევს მას, ასევე დადებითად აისახება ტონზე.



ამ პროდუქტის მოხმარება მდიდარი მინერალური კომპოზიციის გამო სასარგებლო თვისებების სიმდიდრით პოზიტიურ გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე და ინდივიდუალურ ორგანოებზე:

• არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების კარგი პრევენცია;
• გამოიყენება, როგორც ონკოლოგიური დაავადებების პრევენცია და ართრიტთან დაკავშირებული პრობლემები;
• ზრდის პოტენციალს მამაკაცებში, რადგან ეს ბუნებრივი აფროდია;
• სრულყოფილად ასრულებს ღვიძლის დაავადების და ნაღვლის ბუშტის მკურნალობასა და პრევენციას;
• ასუფთავებს სხეულს ნივთიერებების და ტოქსინების მოწამვლისგან.

Mussels for წონის დაკარგვა

ეს პროდუქტი სარგებელი არა მხოლოდ ბრძოლაში ზოგიერთი დაავადების, არამედ დამატებითი კილოგრამი. ყველა იმის გამო, რომ ცილის კომპონენტი დომინირებს ამ mollusks, რომელიც დომინირებს ბევრი დიეტის. აქედან გამომდინარე, ეს პროდუქტი მოითხოვს ქალებს შორის ოცნებობს slim წელის შესახებ. მცირე რაოდენობის ნახშირწყლები და სასარგებლო ცხიმები მათ სრულყოფილი დიეტური პროდუქტი, რომელთა მოხმარება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.
გარდა ცილის კომპონენტის გარდა, ეს ზღვის პროდუქტები ითვლება დიეტური მისი დაბალი კალორიების გამო: ენერგიის ღირებულება Mollusks მხოლოდ 77 კალორია თითო 100 გრამი ხორცი.

რეცეპტები ერთად mussels

ეს ზღვის პროდუქტები შეიძლება ნებისმიერი ფორმით მოხმარდეს. Raw Mollusks შეიძლება მოხარშული, fry, flicker, stew. გაზრდილი გზა არის მარჩუსები. ამ შემთხვევაში, მოლუსკები აღინიშნება ან მისი წვენით, ან ნავთობის დამატებით. Calorie კერძები კარაქით იზრდება ოდნავ მდე 88 Kcal. თუმცა, ამავე დროს ის რჩება nutritious და დიეტური.



ყველაზე სწრაფი I. დიეტური კერძი სალათი არის სალათი. თუ თქვენ უნდა საზ კერძი სწრაფად, მიიღოს ყოველდღიური mold. ასეთი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

• ბანკისგან მოლუსკების 200 გ;
• 1 წითელი ბოლქვი;
• 1 ტკბილი წიწაკა;
• 10 ცალი. მწვანე ზეთისხილი;
• ოხრახუში;
• 1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი;
• ნახევარი წვენი ლიმონის;
• მარილი წიწაკა.

სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია - ზღვის პროდუქტები ქმნის კონტეინერში, დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა, ზეთისხილის ნახევარყოფის და ნახევარყოფის ხახვი. Pick up დაჭრილი მწვანილი, მარილი, წიწაკა, შეავსოთ ნავთობისა და ლიმონის წვენი.
ერთ ნაწილში ასეთი სალათი შეიცავს დაახლოებით 150 კკალს.

შეშუპება მუსიკოსების გამოყენებისგან

მიუხედავად იმისა, რომ ზიანი მინიმალურია, მას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები:

• ორსულობა და ლაქტაციის პერიოდი. არსებობს ზღვის პროდუქტები დიდი რაოდენობით; ორსული ქალები არ არის რეკომენდებული ალერგიული რეაქციების განვითარების შესაძლებლობის გამო;
• არ არის რეკომენდებული ცუდი სისხლის კოაგულაციის მქონე ადამიანებს;
• როდესაც Gougrium, ეს პროდუქტი ხდება taboo გამო დიდი ცილის კომპონენტი.