Kabachk ხიზილალა ზამთრის "თითების lick" რეცეპტი ბავშვობიდან. ცნობილი squash ხიზილალა მაიონეზი და ტომატის პასტა.

რეცეპტები Kabachkova Ikra

შემწვარი zucchki caviar გამოდის გასინჯვა იგივე, რაც გაიყიდება მაღაზიებში. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს რეცეპტი მომზადება დაკონსერვებული საკვები, როგორც ბლანკები ზამთრისთვის.

რეცეპტები სამზარეულო Cabacco Caviar ზამთრის დიდი კომპლექტი, ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე წარმატებული რეცეპტები ჩვენი აზრით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ზამბახი ხიბლი ზამთარში ყველა რეცეპტზე ან აირჩიოთ ორი სამი, რომ მოგწონთ ყველაზე მეტად.

ასე რომ, ინგრედიენტები kuccachkakaya ხიზილალა.

დაახლოებით სამი კილოგრამი უკვე peeled და მომზადებული zucchini გარეშე თესლი და კანი
1 კილოგრამი სუფთა სტაფილო
1 კილოგრამი სისულელეა
tomators ტომატის ტომატის პომიდორი შესაფერისი ამ მიზნით (ძალიან კარგი ამ მიზნებისათვის)
9% ძმარი და მარილი
მცენარეული ზეთი frying სალათა კომპონენტებისათვის

სამზარეულო კაბინეტის რეცეპტი:

ყველა ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს, წვრილად დაჭრილი და ცალკე fry in frying პან. მაშინ ყველა მეხანძრე ბოსტნეული ასახული ელექტრო კომბინირებულს, კიდევ ერთხელ shred და შერეული ერთად მარილი. მაშინ თქვენ უნდა ჩაუყარა მთელი მასა, როგორც პიურე შევიდა cauldron ან ბანკში ორმაგი ბოლოში. შედარებით პატარა ცეცხლი ორმოცი წუთის განმავლობაში. წუთებში, ოცი tomorrows პიურე უნდა დაამატოთ სამი tablespoons of ტომატის პასტა და ერთი spoonful of ძმარი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ ხიზილალა. მიუხედავად იმისა, რომ ის ქურდობა - მასა საკმაოდ სქელი და შეიძლება დაწვა გარეშე აღვივებს. მას შემდეგ, რაც ხიზილაციის დამსხვრევაზე, ცხელი სტერილური ბანკებში ცხელია. გამკაცრდეს მოიცავს, დაფარეთ თქვენი ბამბის საბანი. მოდით დაკონსერვებული საკვები zucchini მაგარი ნელა. სცადეთ ეს რეცეპტი - გამოდის ძალიან გემრიელი!

კიდევ ერთი პოპულარული რეცეპტი Kaplek Caviar

თქვენ დაგჭირდებათ

დაახლოებით ერთი და ნახევარი კილოგრამი zucchini, უკვე გაიქცა თესლი და მიწოდება კანიდან
ახალი პომიდორი - 1 კგ. 200
ხახვი - 750 გრამი
Allspice განვითარება
Შაქარი
სტაფილო - 750 გრამი

ასე რომ, მომზადება რეცეპტი:

ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი, სტაფილო დაკარგავს დიდი grater. ყველა ეს არის ცხელი frying პან და fry ნავთობისა და მარილი.

პომიდორი და zucchini დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. Skip ერთად ხორცის grinder მიერ დასძინა ბოსტნეულის შემწვარი სტაფილო ხახვი. შეურიეთ მცირე რაოდენობით შაქარი, მარილი, დაამატეთ ბარდა და დააყენა cauldron ან პან ერთად სქელი კედლები და ბოლოში. ამ პროცესში, დამატება Cayenne წიწაკა, ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი. იგი შემდეგნაირად ორი საათის განმავლობაში. აუცილებელია ჩარევა ჩემი პიურე მუდმივად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს მნიშვნელოვნად კვებავს. როდესაც ხიზილალა მზად არის, ბანკებში, რომ ადრე სტერილური. შემდეგ გამკაცრდეს canes ერთად მოიცავს, ჩართოთ და გადაიტანოთ პირსახოცი. დატოვე ბანკები ღამით ზემოთ.

ზამთრისთვის გემრიელი zucchini ხიზილალა

თქვენ დაგჭირდებათ:

თეთრი ხახვი - 1 კგ
Zucchini - 3 კგ
სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ
ტომატის პასტა - 4 სტადიის. ლ.
მარილი - 2 სტადიის. ლ.
შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
ნიორი - 7 კბილები (ეს არის თუ ძალიან დიდი სამხრეთ ნიორი, თუ პატარა, მაშინ ორჯერ მეტი)
მწვანილი - ოხრახუში და კამა სუფთა
ადგილზე წიწაკა

ზამთრის ზამთრისთვის გემრიელი ხიზილალის მომზადების მეთოდი:

დაიბანეთ და გაწმენდა ყველა ბოსტნეული. შემდეგ დაჭრილი ახალი zucchini კუბურები, sweete სტაფილო (შეგიძლიათ დიდი grater), დაჭრილი თეთრი ხახვი ერთად თხელი რგოლები.

შემდეგ სითბოს frying პან ერთად კარაქი, დააყენა zucchini მას. Fry საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ ფრაის ახალი ხახვი იმავე ზეთი. სტაფილო მოხვდება frying პან. როდესაც თითოეული ინგრედიენტი გახდება ოქროს ფერი, grind ბოსტნეული ბლენდერში ან გამოტოვოთ ყველაფერი ერთად ხორცის grinder ან ელექტრო კომბინირება. გამოდის ერთგვაროვანი პიურე. ეს პიურე სჭირდება ყველაზე სქელი კედლებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ cauldron ან saucer.

ნახევრად მომზადებული მასის შემოტანის შემდეგ, ცეცხლი ოდნავ შეამცირებს და 40-45 წუთს. ათი წუთის განმავლობაში მზადყოფნის დაწყებამდე, შაქარი და მარილი, წიწაკა და მწვანილი მასა. ნუ დაგავიწყდებათ პერიოდულად აურიეთ რა არის სამზარეულო.

ცხელი ბანკების ხიზილალის შეცვლა, რომლებიც წინასწარ იყო სტერილური. გაუქმებული ბანკები ბინაში მაგარი ადგილიდან.

კიდევ ერთი შესანიშნავი რეცეპტი სამზარეულო კაბები

შემადგენლობა:

ოთხი პატარა zucchini
2 კბილი ნივრის სუფთა
Მზესუმზირის ზეთი
ორი სტაფილო
მყარი, მაგრამ მწიფე პომიდორი - 3 ცალი

როგორ მოვამზადოთ ზამთრის ზამთარი ზამთრისთვის:

ძალიან გემრიელი ხიზილალა, რომელიც თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით შეიძლება შეჭამოს - ძალიან პატარა კალორია. თუ თქვენ გაქვთ ახალგაზრდა zucchini, არ არის აუცილებელი გაწმენდა მათ. მაგრამ თუ ისინი უკვე რთულია, მაშინ ის არის, რომ წაშლა კანი და თესლი. დაჭრილი ბოსტნეულის პატარა კუბურები აღარ სანტიმეტრი თითოეული. სტაფილო ასევე უნდა მოჭრილი კუბურები, მაგრამ საწოლში. განათავსეთ ბოსტნეული saucepan, დაამატეთ წყალი (არა უმეტეს მინის), დააყენა პატარა ცეცხლი. მიუხედავად იმისა, რომ Zucchini და სტაფილო არიან stewed, მოჭრილი პომიდორი. მას შემდეგ, რაც Zucchini ხდება რბილი, დაასხით შევიდა პან წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ნავთობის წვეთები. ცოტა მეტი მიიღოს. ხუთი წუთით ადრე მზადყოფნა, ჩართეთ კერძი წვრილად დაჭრილი ნიორი. შეეცადეთ fry zucchini ნიორი, და ისიამოვნეთ მათი გემოვნების შესვენების შორის cans of cans.

Cabucco Caviar Home ერთად ტომატის პასტა

ინგრედიენტები კერძები:

3 პატარა zucchini
4 ლუკოვსია
2 სტაფილო
4 სტადიის. ტომატის პასტა კოვზი
3 კბილი ნიორი
Მცენარეული ზეთი
შავი წიწაკა და მარილი

რეცეპტი სამზარეულო მარტივი ხელნაკეთი კავკასიის icres

Zucchini სუფთა და დაჭრილი შევიდა მცირე ზომის კუბურები. ამოღება saucepan ერთად პატარა დამატებით მცენარეული ზეთი. ხახვი chop როგორც პატარა და fry. იგივე გავაკეთოთ სტაფილო. განათავსეთ ყველაფერი saucepan ერთად ორმაგი ქვედა ან cauldron. დაამატეთ სასურველი სანელებლები, მარილი. მიიღეთ პატარა ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს საათში. შემდეგ, პიურე დაამატოთ პასტა პომიდორი და ნიორი, წინასწარ დაჭრილი, და დატოვონ კიდევ ერთი ათი წუთი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც cooking caviar to grind ერთად ბლენდერი და ადგილი სტერილური ბანკების.

მარტივი რეცეპტი გემრიელი zucchini ხიზილალა

კაშკრისთვის აუცილებელია:

300 გრ. სტაფილო
1 კგ. კაბაჩკოვი
300 გრ. ლუკა რეპ.
700 გრ. Პომიდვრები
100 გრ. ოხრახუში და ukropa
2 ტკბილი წიწაკა ბულგარეთის
შაქარი და სოლი.
1 ნივრის კბილები

როგორ საზ:

უპირველეს ყოვლისა, მოამზადეთ zucchini - სუფთა, მოშორება თესლი. შემდეგ მათ წრეებში არ არის სქელი, ვიდრე 1.5 სანტიმეტრი. შემდეგ დააყენა zucchini sifted ფქვილი, გადაბრუნება და გადაადგილება შევიდა frying პან. მას შემდეგ, რაც თქვენ graze mug, გაჭრა ხახვი, სტაფილო და fry სანამ გამოჩენა ოქროს ფერი.

Peppers სუფთა, და დამალვა მდუღარე წყალში. შემდეგ გამოტოვეთ ყველა ბოსტნეული ხორცის საფქვის მეშვეობით, დაამატეთ პომიდორი ბოსტნეულით. ბოლოში პან დაასხით რამდენიმე ზეთი, იქ არის მოთავსებული ბოსტნეული არსებობს. ერთი საათის განმავლობაში შეხება. თერმული გადამუშავების ბოლომდე პიურეში, მწვანეთა და ნიორი. გავრცელდა ბანკებში, რომლებმაც გაიარეს სტერილიზაცია, ბლოკი.

Ბევრნი არიან სხვადასხვა რეცეპტები Kabachkoy Caviar, რომელიც ასევე დააგემოვნებს თქვენს სახლში.

კავკასიის ხიზილალა სტაფილო რეცეპტით

ასე რომ, საზ zucchini ხიზილალა, ჩვენ გვჭირდება:

კილოგრამი ლუკა.
5 შუა ზომა zabachkov
ტომატის პასტა - 5 tablespoons
კილოგრამი მურკოვიზია
150 გრამი მცენარეული ზეთი
მარილი და სანელებლები

როგორ საზ:

შემდეგ ყურადღებით დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი ოთხ ნაწილად, თესლი - თუ არსებობს დიდი - უნდა მოიხსნას. თუ თესლი ძალიან ახალგაზრდა და რბილია, არ არის აუცილებელი, რომ არაფერი ამოიღონ. იგივე ეხება კენჭს - თუ ის არის მყარი, მაშინ უნდა მოიხსნას.

ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მოჭრილი zucchini კუბურები დაახლოებით სანტიმეტრი სანტიმეტრი. შემდეგ ფრაის მათ ნავთობის ძალიან მაღალი სითბოს მინიმუმ 10 წუთი.
შემდეგი, ტომატის პასტა უნდა საზ სოუსით - მდუღარე წყალი - 600 მლ, 3 tablespoons მარილი, 5 tablespoons შაქარი გარეშე slide, 5 tablespoons of ტომატის პასტა. ყველა mix დაითხოვოს მარილი და შაქარი.

მაშინ თქვენ უნდა მიიღოს დიდი მინანქარი saucepan და ჩამოყაროს ყველაფერი, დაასხით სოუსით და ტომატის პასტა. შენი ხიზილალა უნდა გაკეთდეს არანაკლებ ნახევარი საათის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ შინაარსი პან დროდადრო.

შემდეგი, თქვენ უნდა ამოიღონ მასა ცეცხლი, მისცეს მას გაგრილებას, და გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder. ეს არის საუკეთესო twist ხიზილალა ქსელის დიდი ხვრელები.
მას შემდეგ, რაც ხიზილალა შეიძინა სასურველი თანმიმდევრულობა, ეს დაახლოებით 20 წუთია.

Kabachk ხიზილალა, როგორც მაღაზიაში

ადრე მაღაზიაში თაროები იყო ბევრი cans ერთად caviar kabachkova. აქცენტი იყო ის, რომ რაც თქვენ სცადეთ სამზარეულოს რეცეპტი, გააკეთე კერძი გასინჯოთ მაღაზიაში, არ მუშაობს.
მაგრამ დღეს რეცეპტები იმდენად, რომ ყველას შეუძლია საზ ხიზილალა მისი გემო. არსებობს რეცეპტები ტომატის მაკარონი და მაიონეზი, მაგრამ რაც მთავარია არის შემწვარი ყველა ინგრედიენტი. არჩევა რეცეპტი, რომ თქვენ სარგებლობენ მეტი.

სალონში Cabuccas სავაჭრო რეცეპტი სამზარეულო

თქვენ დაგჭირდებათ:

10 მლ ძმარი 9%
150 გრამი ლუკა.
10 გრამი შაქარი
10 გრამი მარილი
2 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
6 ბოძები ნიორი
მარტივი წიწაკა და შავი ადგილზე წიწაკა - 3 გრამი
Მცენარეული ზეთი
მწვანე პარსუშკი

როგორ საზ zucchini ხიზილალა, როგორც მაღაზიაში:

თქვენ უნდა მიიღოს ახალგაზრდა zucchini, დაჭრილი მათ წრეების არ ფართო 1 სმ, fry ორივე მხარეს ნავთობის. მიეცით zucchini cool. მას შემდეგ, რაც chopping ხახვი, fry ოქროს ფერი და ჩააგდოს ნიორი მარილი. შემდეგი, წვრილად დაჭრილი და fry ყველა მწვანილი. შემდეგ ყველაფერი უნდა მოხდეს ხორცის საფქვიზე, მარილისა და შაქრის, ძმების და წიწაკის, ავურიოთ და ბანკებში. შემდეგ ბანკებმა აუცილებლად სტერილიზაცია უნდა ჰქონდეთ - ლიტერატურის სართულზე - 75 წუთი, ლიტრზე - 90 წუთი.
მოძრავი ბანკების შემდეგ.

კავკასიური ხიზილალა ოხრახუში

თქვენ დაგჭირდებათ:

კილოგრამი ყაბაჩკოვი
100 გრამი ლუკა.
100 გრამი სტაფილო
შაქარი და სოლი.
ადგილზე წიწაკა
10 გრამი ფესვი ოხრახუში
Მცენარეული ზეთი

როგორ საზ:

მკვეთრი zucchini, fry ნავთობის ბოსტნეულის, მაშინ გამოტოვოთ ყველაფერი ხორცის grinder. შემდეგ თქვენ უნდა fry ხახვი მცენარეული ზეთი გამჭვირვალობის დაწყებამდე, სტაფილო არის trembling და ოხრახუში root (ასევე გახეხილი) ერთად ტომატის მაკარონი. შემდეგ თქვენ უნდა ავურიოთ და შეავსოთ სანელებლები, დააყენა გარეთ ნელი ცეცხლი სანამ იგი სრულიად ემზადება, აუცილებელია აურიეთ დროდადრო, ეს არ იქნება დააზარალებს დროდადრო. შემდეგ თქვენ უნდა დაიშუროთ ბანკებისა და სტერილიზაციის ხიზილავის - ლიტრი-30 წუთი, ლიტრი 40 წუთი.

Husty Squash ხიზილალა

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქცია:

ლუკას პოლოლოგრამა.
6 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
600 მლ ტომატის სოუსით
2 და ნახევარი კოვზი სასადილო მარილები
უფროსი ნიორი
თავმდაბალი ადგილზე წიწაკა კოვზი

როგორ საზ:

დაჭრილი zucchini და ხახვი, fry ყველაფერი ინდივიდუალურად მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გადახვევა შევიდა ხორცის grinder. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ წიწაკა და მარილი, ნიორი ტომატის სოუსით, აურიეთ ყველაფერი. გადაახვიეთ წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი ბანკებით, შემდეგ კი 90 წუთი სტერილიზაცია. Roll ცხელი.

Outragian squash ხიზილალა

თქვენ უნდა მოამზადოთ:

2 სტაფილო
Polkulo Kabachkov
Pord of Pepper Gorky
მილბი
მარილი გემოვნებით
2 ნივრის კბილები
4 კოვზი მცენარეული ზეთი

როგორ საზ:

აუცილებელია zucchini ძალიან წვრილად, დაიბანეთ სტაფილო და სუფთა, დაჭრილი თხელი წრეებში. მაშინ ხახვი და ნიორი წვრილად chop. Pepper არის მკვეთრი გაწმენდა, ამონაწერი თესლი, chop როგორც პატარა, რაც შეიძლება. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა ავურიოთ ყველა ბოსტნეული ერთად, შევიდა ძალიან ღრმა frying პან, სასმელი მცენარეული ზეთი და მარილი, დაასხით ზოგიერთი წყალი და stew სანამ არ არის სრულიად საზიანო. მაშინ თქვენ უნდა wipe caviar მეშვეობით sieve, ის კვლავ აყენებს frying პან და Stew წუთი 5 წუთის შემდეგ ყველაფერს ვრცელდება ბანკებში, სტერილიზაცია 30 წუთი და როლი.

Cabacchka ხიზილალა წიწაკა ბულგარეთში

თქვენ დაგჭირდებათ:

კილოგრამი ლუკა.
5 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
5 წიწაკა ტკბილი ბულგარეთი
5 კბილი ნიორი
2 tablespoons of ძმარი 70%
კილოგრამი მურკოვიზია
2 tablespoons მარილი
500 გრამი მცენარეული ზეთი
10 წიწაკა Peas
ტომატის სოუსით სრული მაგიდა
შაქრის 3 tablespoons

როგორ საზ:

თქვენ გჭირდებათ ხახვი და zucchini, ბულგარული წიწაკა და გადასცემს ნიორი ხორცის grinder მეშვეობით. შემდეგ მიიღოს სტაფილო, რუბლს შეადგენს grater და დააყენა ბოსტნეულის ნავთობის. ყველა პროდუქტი უნდა იყოს საკმაოდ შერეული, დაამატოთ სანელებლები და ნიორი, პომიდორი და ბოსტნეულის სოუსით, 2 საათის განმავლობაში ძალიან ნელი ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ წიწაკა Peas.
ყველა გადავიდა ბანკებში სტერილური, როლი.

Kabachkaya ხიზილალა ვაშლი და სანელებლები

თქვენ დაგჭირდებათ:

ლუკას პოლოლოგრამა.
მწვანე ვაშლის პოლილოგრამა
კილოგრამი ყაბაჩკოვი
კილოგრამი ტომატოვი
შაქრის პოლილოგრამა
12 buds carnations
600 მლ ღვინის თეთრი ძმარი
25 გრამი Ginger Root
კოვზი ჩაი წიწაკა სურნელოვანი ბარდა
კოვზი თეა ქინძი

როგორ საზ:

საჭიროა ყველა პომიდორი, რათა არაღრმა იარაღი ჯვრის სახით, შემდეგ კი მდუღარე წყალში ერთი წუთით, სწრაფად ამოიღონ Ცივი წყალი და დაუყოვნებლივ გაწმენდილი.
დაჭრილი პომიდორი ძალიან მცირე კუბურები. მაშინ zucchini საჭიროების შემთხვევაში, სუფთა, და ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები. დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები ხახვი. ვაშლი კანიდან კანიდან და ამოიღეთ ბირთვი. გაჭრა მჟავე ვაშლი კუბურები. შემდეგ თეთრი ტილოში უნდა დააყენოთ სანელებლები და კოჭა. თქვენ უნდა გადაეტანა ყველა ბოსტნეული შევიდა saucepan, დააყენა იქ, როგორც rag ერთად სანელებლები და დაამატეთ ღვინის ძმარი. მიეცით ბოსტნეული და აურიეთ მათ. შემდეგ ცეცხლი გაუხსნეს და ერთი საათის სახით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაამატოთ წინასწარ გარეცხილი ქიშმიშით წინასწარ და ასე საზ კიდევ ერთი საათი და ნახევარი. ჩანთა ერთად სანელებლები ამოიღონ, ხიზილალა უნდა გაცივდეს პატარა. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა decompose caviar ბანკებში, ახლოს და დააყენა მას ცივი. საფარით უნდა იყოს პლასტიკური და არა ლითონი. ხიზილალა წარმოიდგენს და თვეში მთლიანად მოამზადებს.

Zabachk caviar დიეტა რეცეპტი

თქვენ დაგჭირდებათ:

პოლიკილიოგრაფია სტაფილო
ნახევარი კილოგრამი ყაბაჩკოვი
300 გრამი ლუკა
4 ტკბილი წიწაკა
4 კბილი ნიორი
მცენარეული ზეთი - შემწვარი

როგორ საზ:

ამ რეცეპტი ხიზილალის, მთავარი განსხვავება ის არის, რომ ბოსტნეული არ არის შემწვარი, მაგრამ მზარეული. მხოლოდ ერთი მშვილდი არის fry. აუცილებელია დაასხით პატარა წყალი saucepan, დააყენა სტაფილო, დაჭრილი შევიდა კუბურები. საზ დაახლოებით 15 წუთი.
საჭიროების შემდეგ წიწაკა და zucchini გაჭრა ძალიან კუბურები, დააყენა სტაფილო. საზ დაახლოებით 10 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი არის brewed, თქვენ უნდა fry ხახვი ნახევარი რგოლები მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ბოსტნეული და ხახვი უნდა აურიეთ, შემდეგ კი ხორცის grinder მეშვეობით გამოტოვოთ ან ბლენდერში.
მას შემდეგ, რაც მას შემდეგ, რაც grinding ხელს შეუშლის Saucepan ერთხელ, ნიორი დაემატა, squeezed მეშვეობით პრესით, და 40 წუთი evaporated. წინასწარ სტერილიზებული ბანკების დაშლის შემდეგ და შემოვიდა.

კვადრატული ხიზილალა ზამთრისთვის პომიდორი და ვაშლი

თქვენ დაგჭირდებათ:

700 გრამი სტაფილო
3 კილოგრამი პომიდორი
700 გრამი ტკბილი წიწაკა
500 გრამი ვაშლი
400 გრამი ლუკა
12 Peas Pepper სურნელი
4 ცალი Lavorrow ფურცელი
3 zucchini.

როგორ საზ:

თქვენ უნდა გამოტოვოთ ბოსტნეული ხორცის grinder და ყველა ვაშლი. მაგრამ არ შეეხოთ მშვილდი ჯერ. შემდეგ დააყენა პანში საკვები, ჩაქრობას დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ზედაპირულად გაჭრა ხახვი, ცეცხლი ნავთობზე, მას ბოსტნეულისთვის. შემდეგი დაამატეთ წიწაკა სურნელოვანი და ფოთლოვანი. 30 წუთში მდუღარე შემდეგ. ICRU ბანკებში დასვა ერთი ლიტრიდან კონტეინერით. სტერილიზაცია დაახლოებით 5 წუთი, ჩაიძირა.

თუ თქვენ გაქვთ multicooker, შეგიძლიათ საზ zucchini ხიზილალა ერთი ამ რეცეპტები.

Kabachk icra ქართულ ენაზე ზამთარში

თქვენ დაგჭირდებათ:

3 ლუკოვსია
4 zucchini.
სტაფილო
2 კბილი ნიორი
Kinza და კამა
Hop Hop Sunnels
კოვზი ძმარი ძმარი
წითელი წიწაკა ტკბილი ჰამერები, მარილი, მცენარეული ზეთი.

როგორ საზ:

თქვენ უნდა დააყენოთ multicooker on "საცხობი" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ჭრის ძალიან კარგი ხახვი, გაიყვანოს სტაფილო საფლავი, დაასხით სრულიად მცენარეული ზეთი ბოსტნეული. საზ 20 წუთი, ზოგჯერ აღვივებს. მაშინ გაწმენდის zucchini, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, ბევრი დამარილებული. Zucchini უნდა წვენი. 20 წუთის შემდეგ, Zucchini უნდა იყოს squeezed, დააყენა ნელი გაზქურის. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი ემზადება, თქვენ უნდა აურიოთ ბოსტნეული დროდადრო. 30 წუთის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ სანელებლები, პატარა მწვანილი და ნიორი, დაჭერით პრესის მეშვეობით. კიდევ ერთხელ, აურიეთ ყველაფერი და დატოვონ 10 წუთი. ძალიან დასასრულს სამზარეულო თქვენ უნდა დაამატოთ ძმარი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალითუ მიყვარს ცხარე და უჩვეულო გემო. სტერილიზაცია, გააფართოვოს.

Kabachk ხიზილალა ნელი გაზქურის ზამთრისთვის

თქვენ დაგჭირდებათ:

2 tablespoons of ტომატის პასტა
ყაბაჩკოვის პოლილოგრამი
2 სტაფილო
2 ლუკოვიცე
Ტკბილი წიწაკა
Tsp მარილი
ჩაის კოვზი შაქარი
4 tablespoons მცენარეული ზეთი

როგორ საზ:

თქვენ უნდა გაჭრა ხახვი და სტაფილო, შემდეგ დააყენა ფაფა multicooker, შეავსოთ იგი მცენარეული ზეთი, ჩართოთ "საცხობი" რეჟიმში ოცი წუთის განმავლობაში და აურიეთ დროდადრო. შემდეგ დანარჩენი ბოსტნეული, დაჭრილი მათ კუბურები. განათავსეთ თასი, თავიდან აცილება და ჩართოთ რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში. მაშინ თქვენ უნდა დააყენოთ მარილი და შაქარი ბოსტნეული, ტომატის პასტა და ჩართოთ "Quenching" რეჟიმში 50 წუთი. მაშინ ბოსტნეული უნდა იყოს ბრწყინვალების ბლენდერზე, დაამატეთ ელისტური არსი და გააფართოვოს ბანკებში.

რამდენიმე რეცეპტი Kabachkoy Caviar მოხარშული მაიონეზი.

CabuCCuck Caviar მაიონეზი

თქვენ დაგჭირდებათ:

6 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
კილოგრამი ლუკა.
პოლ ლიტერტრის პასტა პომიდორი
ჭიქა მცენარეული ზეთი
4 tablespoons შაქარი
2 tablespoons მარილი
პოლ ლიტერატურა მაიონეზი
4 ცხრილი ძმარი - 70%
ჩაქუჩი წიწაკა გემოვნებით

როგორ საზ კომბოსტო მაიონეზიდან:

თქვენ უნდა გაწმენდა ხახვი, ჩაასხით ხორცის grinder, grind, შემდეგ grinding zucchini. შეურიეთ უკვე შემწვარი ხახვი, ყველაფერი ცეცხლზე და 2 საათის განმავლობაში, ყველა დროის აღვივებს. შემდეგ დააყენა მაკარონი და მცენარეული ზეთი ბოსტნეული, მარილი და ძმარი, შაქარი. Boil დაახლოებით 50 წუთი, შემდეგ დააყენა მაიონეზი პან, აურიეთ, და boil 20-30 წუთი. განათავსეთ ბანკები და ჩაიძირა.

Kabachk ხიზილალა მაიონეზი და ნიორი ზამთრისთვის

თქვენ დაგჭირდებათ:

6 ყვითელი zucchini
200 გრამი შაქარი
1 კილოგრამი ლუკა.
200 მლ ძმარი 9%
250 გრამი მაიონეზი
350 გრამი ტომატის პასტა
3 tablespoons მარილი
2 მეთაურთა ნიორი
კოვზი ჩაის წიწაკა ადგილზე

როგორ საზ:

თქვენ გჭირდებათ ახალგაზრდა zucchini სწორი ტყავი და ძირითადი გადის ხორცის grinder. ხახვი, ძალიან, თქვენ უნდა გამოტოვოთ ხორცის grinder, აურიეთ ერთად zucchini, დააყენა საკმაოდ ღრმა saucepan. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, ძმარი, მარილი და მცენარეული ზეთი. ყველას თავიდან ასაცილებლად, დააყენა მაკარონი taut და დააყენა ორნახევარი ცეცხლი. სუფთა ნიორი, გამოტოვოთ პრესის საშუალებით, დაამატეთ ხიზილალა. შემდეგ დაამატეთ წიწაკა შავი და მაიონეზი, აურიეთ 30 წუთი. შემდეგ თქვენ უნდა decompose ყველაფერი ბანკებში და როლი.
Გემრიელად მიირთვით!

Kabachk ხიზილალა სოკოთი და მწვანილი ზამთრისთვის

ბოსტნეულის ბიულეტენი ზამთრისთვის - ყველაზე მოსაწყენი გაკვეთილი მსოფლიოში. მაგრამ მხოლოდ მათთვის, ვისაც არ აქვს საკმარისი ფანტაზია! შეეცადეთ გამოგონება ახალი კონსერვაციის რეცეპტები ან "გულისხმობდა" ხანგრძლივი გაცნობა. მაგალითად ბევრი zucchini ხიზილალა, ზამთრის, მაგრამ მოდით ეს იყოს განსხვავებული! ეს რეცეპტი გამოირჩევა ის ფაქტი, რომ zucchinic ხიზილალისთვის შემწვარი სოკო დაემატა. სცადეთ ეს რეცეპტი kabachkoy caviar სოკოთი და მწვანილი.

ინგრედიენტები მოცემულია 1 jar 0.5 ლიტრით.

შემადგენლობა სამზარეულო Cabacco ხიზილალა სოკოთი და მწვანილი ზამთრისთვის:

1 დიდი zucchini;
2 დიდი ბოლქვები;
2 დიდი სტაფილო;
150-200 გ ახალი სოკო (champignons);
1 bunch of კამა;
მარილი, წიწაკა, გაანადგურა ნიორი - გემოვნებით;
მცენარეული ზეთი ოდენობით საკმარისად შემწვარი ბოსტნეულით.

რეცეპტი სამზარეულო Squash ხიზილალა სოკოთი და მწვანილი ზამთრისთვის ":

პირველი სარეცხი და გაწმენდა zucchini და სტაფილო. Zucchini გაჭრა ცალი, სოდა უხეში grater. გაწმენდა ბოლქვი და წვრილად.

შეურიეთ ყველა ეს და fry in frying პან ერთად სქელი ბოლოში ოქროს ფერი. მცენარეული ზეთი frying პან უნდა იყოს იმდენად, რომ ბოსტნეული არ დაწვეს.

დააყენა შემწვარი სტაფილო და zucchini ხახვი ცემის კონტეინერში და დახმარებით ბლენდერი გადაიქცევა პიურე.

ახლა გვხვდება სოკო. დაიბანეთ ისინი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კიდევ ერთი ნათურა, აურიეთ სოკოთი და ფრაის ბოსტნეულის ზეთით.

დაიბანეთ და თბილი კამა ძალიან წვრილად.

ჩამოყალიბდეს ზამბუკის ხიბლი პანში, სადაც სოკო ცოლად, აურიეთ, ყველაფერი 1-2 წუთით, დაამატეთ კამა, მარილი, წიწაკა, გაანადგურა ნიორი (გემოვნებით). აურიეთ ისევ და ამოიღეთ ცეცხლიდან.

Icra მზად არის! ეს შეიძლება დაუყოვნებლივ მომზადდეს სუფთა ბანკებში, დაფარული მდუღარე წყალში (ან მიკროტალღოვანი სტერილური).

ზაბაჩკოვის ზამთრის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმელები არის ხიზილალა. არსებობს მასა ძალიან სხვადასხვა რეცეპტები მისი billets, ჩვენ განვიხილავთ დღეს მარტივი ერთი.

მარტივი რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო ხიზილალა ზამთრისთვის

შემადგენლობა:

zucchini (უკვე გაწმენდილი) - 2.8-3 კგ;
ბოლქვები რეპრესირებულია - 990 გ;
ახალი სტაფილო - 990 გ;
ტომატის პასტა - 110 გ;
სუნამოს გარეშე, მზესუმზირის ზეთი 110 მლ;
მარილი - 35 გ ან გემოვნებით;
ძმარი 9% - 20 მლ.

სამზარეულო

Zucchini ამისთვის caviar შეიძლება მიღებული ნებისმიერი სიმწიფის. მთავარია, რომ კანიდან კანისა და თესლის ხილის გასუფთავება და მხოლოდ ხორციელი გამოიყენოთ, რომელიც გჭირდებათ წვრილად წვრილად და გააგზავნეთ პანთან თბილი მზესუმზირის გარეშე frying ზეთი frying.

მცირე კუბურები არიან ბუშტები და ქერქიანი ბოლქვები, და გრანტის სტაფილო. Fry ასევე რბილად ინდივიდუალურად და ხახვი ერთად სტაფილო. ახლა ჩვენ დავკარგეთ Zabachkovy, ხახვი და სტაფილო roaster ბლენდერში სანამ მისი მამაკაცური ტექსტურა, რის შემდეგაც ისინი მას შევიდა cauldron ან სქელი walled saucery და დააყენა slab შუა ცეცხლი. ჩვენ თბილი up მოსავლის to boil, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და ტომ ოცი წუთის განმავლობაში. ჩვენ ახლა ჩვენ ტომატის პასტა, დაასხით ძმარი, აურიეთ შინაარსი და კიდევ რამდენიმე წუთი ხშირი შერევით.

ჩვენ შეფუთული ცხელი ხიზილალით წინასწარ მომზადებული და მშრალი ქილებში, ჩვენ scribble მათ, ჩვენ გადავარჩინოთ საბანი ერთად მოიცავს ქვემოთ და დატოვონ იგი გამომცხვარი ფორმა ნელი გაგრილების და თვითკმაყოფილების.

მარტივი ზაბაჩკის ხიზილალა ზამთრის გარეშე

შემადგენლობა:

zucchini (უკვე გაწმენდილი) - 3 კგ;
სტაფილო - 995 გ;
ლუკოვსამ უპასუხა - 550 გ;
პასტა ტომატის ან სოუსით - 240 გ ან 550 გ, შესაბამისად;
მზესუმზირის ზეთი სუნამოს გარეშე - 540 მლ;
შაქრის ქვიშა - 70 გ;
მარილი - 50 გ ან გემოვნებით;
ძმარი 9% - 20 მლ.

სამზარეულო

კიდევ უფრო მარტივი რეცეპტი ზამთრის კუკკაკეტის ხიზილალისთვის, არ არის შემწვარი კომპონენტების ჩართვა. განახორციელოს იგი, გარეცხილი და peeled zucchini, სტაფილო და ხახვი გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder რამდენჯერმე ან pierce ბლენდერში. ახლა ჩვენ ავურიოთ ბოსტნეულის მასა მზესუმზირით გემოს ნავთობის გარეშე saucepan ან cauldron, ჩვენ დააყენა ფირფიტა ფირფიტა, tuned ზომიერი ცეცხლი, ჩვენ ვაძლევთ ცარიელი boil და მომზადდება ერთად ხშირი აღვივებს ქვეშ lid for lid საათი. სამზარეულოსთვის გამოყოფილი დრო, დაამატეთ პასტა პომიდორი ან სოუსით, მარილის, შაქრის ქვიშის და ძმარი, მზარეულის მზარეული, კიდევ 20 წუთის განმავლობაში საჭმელს და ჩვენ წინასწარ მომზადებული მოხარშული ქილებში. ჩვენ გაანადგურეს მოიცავს, ჩართეთ კონტეინერები მათზე, ჩვენ დაფარავს მათ საფუძვლიანად რაღაც თბილი და მოდით ეს ნელა მაგარი.

მარტივი ზაბაჩკაია ხიზილალა ზამთრის ზამთრისთვის - რეცეპტი

შემადგენლობა:

zucchini - 2.9 კგ;
ხახვი - 960 გ;
მზესუმზირის ზეთი სუნამოს გარეშე - 240 მლ;
ძმარი - 20 მლ;
ქვა იოდირებული მარილი - გემო;
- 210 გ;
ადგილზე წიწაკა (შავი) - Pinch.

სამზარეულო

ეს რეცეპტი ზამთრისთვის ხელნაკეთი ციკლური ხიზილალის ბიულეტენი ითვლება იოლი და გემოვნების გასინჯვა საბჭოთა პერიოდის მაღაზიების ყველაზე მსგავსი.

მომზადება ხიზილალის, ჩვენ გაწმენდა და სავალდებულოა თვითნებურად, მაგრამ ბრწყინვალედ, ხახვი ბოლქვები და წამოაყენონ პან ან სოუსით, რომელიც მასში მზესუმზირის ზეთითაა. Fry ბოსტნეულის რამდენიმე წუთში, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი zucchini, დაასხით საკმაოდ ცოტა მძღოლი და კომპონენტები softness.

დასასრულს, ჩვენ შევა მაკარონი პასტა, დაამატეთ მარილი, შავი ნიადაგი, დაასხით ძმარი, კომპონენტების კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ მათ ბლენდერზე ვიღებთ პიურეზე, თბილი წუთი და სტერილური და მშრალი ტანკები. დაუყოვნებლივ ჩვენ ჩაიძირა მათ, ჩართეთ ბოლოში ბოლოში, ნება მომეცით გაცივდეს ქვემოთ ნელა ქვეშ საბანი.

1. შემწვარი zucchini ხიზილალა.

აღმოჩნდება გასინჯოთ იგივე, რაც მაღაზიებში გაიყიდება.
თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს რეცეპტი მომზადება დაკონსერვებული საკვები, როგორც ბლანკები ზამთრისთვის.
ასე რომ, ინგრედიენტები kuccachkakaya ხიზილალა.
თქვენ უნდა დაახლოებით სამი კილოგრამი უკვე peeled და მომზადებული zucchini გარეშე თესლი და კანი

1 კილოგრამი სუფთა სტაფილო
იმდენი ხახვი
Tomators ტომატის ტომატის პომიდორი შესაფერისი ამ მიზნით (ძალიან კარგი ამ მიზნებისათვის)
9% ძმარი და მარილი
მცენარეული ზეთი frying სალათა კომპონენტებისათვის
ყველა ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს, წვრილად დაჭრილი და ცალკე fry in frying პან. მაშინ ყველა მეხანძრე ბოსტნეული ასახული ელექტრო კომბინირებულს, კიდევ ერთხელ shred და შერეული ერთად მარილი. მაშინ თქვენ უნდა ჩაუყარა მთელი მასა, როგორც პიურე შევიდა cauldron ან ბანკში ორმაგი ბოლოში. შედარებით პატარა ცეცხლი ორმოცი წუთის განმავლობაში. წუთებში, ოცი tomorrows პიურე უნდა დაამატოთ სამი tablespoons of ტომატის პასტა და ერთი spoonful of ძმარი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ ხიზილალა. მიუხედავად იმისა, რომ ის ქურდობა - მასა საკმაოდ სქელი და შეიძლება დაწვა გარეშე აღვივებს. მას შემდეგ, რაც ხიზილაციის დამსხვრევაზე, ცხელი სტერილური ბანკებში ცხელია. გამკაცრდეს მოიცავს, დაფარეთ თქვენი ბამბის საბანი. ნება დაკონსერვებული coolest ნელა. სცადეთ ეს რეცეპტი - გამოდის ძალიან გემრიელი!

2. კიდევ ერთი პოპულარული რეცეპტი Kabachkoy caviar
თქვენ დაგჭირდებათ ერთი და ნახევარი კილოგრამი zucchini, უკვე გაიქცა თესლი და მიწოდება კანიდან

ახალი პომიდორი - 1 კგ. 200
ხახვი - 750 გრამი
მარტივი წიწაკა Peas
Მარილი
Შაქარი
სტაფილო - 750 გრამი

ასე რომ, მომზადება რეცეპტი:
ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი, სტაფილო დაკარგავს დიდი grater. ყველა ეს არის ცხელი frying პან და fry ნავთობისა და მარილი.

პომიდორი და zucchini დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. Skip ერთად ხორცის grinder მეშვეობით დასძინა შემწვარი სტაფილო ერთად ხახვი ბოსტნეული. შეურიეთ მცირე რაოდენობით შაქარი, მარილი, დაამატეთ ბარდა და დააყენა cauldron ან პან ერთად სქელი კედლები და ბოლოში. ამ პროცესში, დამატება Cayenne წიწაკა, ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი. იგი შემდეგნაირად ორი საათის განმავლობაში. აუცილებელია ჩარევა ჩემი პიურე მუდმივად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს მნიშვნელოვნად კვებავს. როდესაც ხიზილალა მზად არის, ბანკებში, რომ ადრე სტერილური. შემდეგ გამკაცრდეს canes ერთად მოიცავს, ჩართოთ და გადაიტანოთ პირსახოცი. დატოვე ბანკები ღამით ზემოთ.

3. ზამთრისთვის გემრიელი ზაბაჩკის ხიზილალა

თქვენ დაგჭირდებათ:
თეთრი ხახვი - 1 კგ
Zucchini - 3 კგ
სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ
ტომატის პასტა - 4 სტადიის. ლ.
მარილი - 2 სტადიის. ლ.
შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
ნიორი - 7 კბილები (ეს არის თუ ძალიან დიდი სამხრეთ ნიორი, თუ პატარა, მაშინ ორჯერ მეტი)
მწვანილი - ოხრახუში და კამა სუფთა
ადგილზე წიწაკა

მეთოდი სამზარეულოს გემრიელი კაბების ზამთრისთვის ზამთრისთვის
დაიბანეთ და გაწმენდა ყველა ბოსტნეული. შემდეგ დაჭრილი ახალი zucchini კუბურები, sweete სტაფილო (შეგიძლიათ დიდი grater), დაჭრილი თეთრი ხახვი ერთად თხელი რგოლები.
შემდეგ სითბოს frying პან ერთად კარაქი, დააყენა zucchini მას. Fry საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ ფრაის ახალი ხახვი იმავე ზეთი. სტაფილო მოხვდება frying პან. როდესაც თითოეული ინგრედიენტი გახდება ოქროს ფერი, grind ბოსტნეული ბლენდერში ან გამოტოვოთ ყველაფერი ერთად ხორცის grinder ან ელექტრო კომბინირება. გამოდის ერთგვაროვანი პიურე. ეს პიურე სჭირდება ყველაზე სქელი კედლებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ cauldron ან saucer.
ნახევრად მომზადებული მასის შემოტანის შემდეგ, ცეცხლი ოდნავ შეამცირებს და 40-45 წუთს. ათი წუთის განმავლობაში მზადყოფნის დაწყებამდე, შაქარი და მარილი, წიწაკა და მწვანილი მასა. ნუ დაგავიწყდებათ პერიოდულად აურიეთ რა არის სამზარეულო.
ცხელი ბანკების ხიზილალის შეცვლა, რომლებიც წინასწარ იყო სტერილური. გაუქმებული ბანკები ბინაში მაგარი ადგილიდან.

4. კიდევ ერთი შესანიშნავი რეცეპტი სამზარეულო კაბები

ოთხი პატარა zucchini
2 კბილი ნივრის სუფთა
Მზესუმზირის ზეთი
ორი სტაფილო
მყარი, მაგრამ მწიფე პომიდორი - 3 ცალი
Მარილი

როგორ საზ zucchini ხიზილალა ზამთრის
ძალიან გემრიელი ხიზილალა, რომელიც თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით შეიძლება შეჭამოს - ძალიან პატარა კალორია. თუ თქვენ გაქვთ ახალგაზრდა zucchini, არ არის აუცილებელი გაწმენდა მათ. მაგრამ თუ ისინი უკვე რთულია, მაშინ ის არის, რომ წაშლა კანი და თესლი. დაჭრილი ბოსტნეულის პატარა კუბურები აღარ სანტიმეტრი თითოეული. სტაფილო ასევე უნდა მოჭრილი კუბურები, მაგრამ საწოლში. განათავსეთ ბოსტნეული saucepan, დაამატეთ წყალი (არა უმეტეს მინის), დააყენა პატარა ცეცხლი. მიუხედავად იმისა, რომ Zucchini და სტაფილო არიან stewed, მოჭრილი პომიდორი. მას შემდეგ, რაც Zucchini ხდება რბილი, დაასხით შევიდა პან წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ნავთობის წვეთები. ცოტა მეტი მიიღოს. ხუთი წუთით ადრე მზადყოფნა, ჩართეთ კერძი წვრილად დაჭრილი ნიორი.

5. კავკასიის ხელნაკეთი ხიზილალა ტომატის პასტა

3 პატარა zucchini
4 ლუკოვსია
2 სტაფილო
4 სტადიის. ტომატის პასტა კოვზი
3 კბილი ნიორი
Მცენარეული ზეთი
შავი წიწაკა და მარილი

რეცეპტი სამზარეულო მარტივი ხელნაკეთი კავკასიის icres
Zucchini სუფთა და დაჭრილი შევიდა მცირე ზომის კუბურები. ამოღება saucepan ერთად პატარა დამატებით მცენარეული ზეთი. ხახვი chop როგორც პატარა და fry. იგივე გავაკეთოთ სტაფილო. განათავსეთ ყველაფერი saucepan ერთად ორმაგი ქვედა ან cauldron. დაამატეთ სასურველი სანელებლები, მარილი. მიიღეთ პატარა ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს საათში. შემდეგ, პიურე დაამატოთ პასტა პომიდორი და ნიორი, წინასწარ დაჭრილი, და დატოვონ კიდევ ერთი ათი წუთი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც cooking caviar to grind ერთად ბლენდერი და ადგილი სტერილური ბანკების.

6. მარტივი რეცეპტი გემრიელი zucchini ხიზილალა

300 გრ. სტაფილო
1 კგ. კაბაჩკოვი
300 გრ. ლუკა რეპ.
700 გრ. Პომიდვრები
100 გრ. ოხრახუში და ukropa
2 ტკბილი წიწაკა ბულგარეთის
შაქარი და სოლი.
1 ნივრის კბილები

7. Kabachk icra სტაფილოს რეცეპტით

ასე რომ, საზ zucchini ხიზილალა, ჩვენ გვჭირდება:
კილოგრამი ლუკა.
5 შუა ზომა zabachkov
ტომატის პასტა - 5 tablespoons
კილოგრამი მურკოვიზია
150 გრამი მცენარეული ზეთი
მარილი და სანელებლები

სტაფილო უნდა იყოს გარეცხილი და რუბლზე დიდი grater, ხახვი ასევე უნდა იყოს გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა არ არის ძალიან პატარა კუბურები. შემდეგი, ხახვი უნდა fry ან დააყენა ზეთი დაბალი სითბოს. ამის შემდეგ, აუცილებელია fry და სტაფილო და ჩამოყაროს ერთ კერძები ერთად მშვილდი. შემდეგ ყურადღებით დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი ცალი ცალი, თესლი - თუ არსებობს დიდი - დარწმუნდით, რომ ამოიღონ. თუ თესლი ძალიან ახალგაზრდა და რბილია, არ არის აუცილებელი, რომ არაფერი ამოიღონ. იგივე ეხება კენჭს - თუ ის არის მყარი, მაშინ უნდა მოიხსნას.
ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მოჭრილი zucchini კუბურები დაახლოებით სანტიმეტრი სანტიმეტრი. შემდეგ ფრაის მათ ნავთობის ძალიან მაღალი სითბოს მინიმუმ 10 წუთი.
შემდეგი, ტომატის პასტა უნდა საზ სოუსით - მდუღარე წყალი - 600 მლ, 3 tablespoons მარილი, 5 tablespoons შაქარი გარეშე slide, 5 tablespoons of ტომატის პასტა. ყველა mix დაითხოვოს მარილი და შაქარი.
მაშინ თქვენ უნდა მიიღოს დიდი მინანქარი saucepan და ჩამოყაროს ყველაფერი, დაასხით სოუსით და ტომატის პასტა. შენი ხიზილალა უნდა გაკეთდეს არანაკლებ ნახევარი საათის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ შინაარსი პან დროდადრო.
შემდეგი, თქვენ უნდა ამოიღონ მასა ცეცხლი, მისცეს მას გაგრილებას, და გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder. ეს არის საუკეთესო twist ხიზილალა ქსელის დიდი ხვრელები.
მას შემდეგ, რაც ხიზილალა შეიძინა სასურველი თანმიმდევრულობა, ეს დაახლოებით 20 წუთია.

8. Kabachkaya ხიზილალა მაიონეზი

თქვენ უნდა მოამზადოთ:
6 გაწმენდილი ყაბაჩკოვი
1 კილოგრამი ლუკა.
პოლ ლიტერატურა მაიონეზი
ტომატის პასტა Litra
მზესუმზირის ზეთი
2 კოვზი მარილი მარილი
ჩაქუჩი წიწაკა გემოვნებით
4 tablespoons შაქარი
4 tablespoons ძმარი 9%

სამზარეულო Cabacco Caviar მაიონეზი
ხახვი უნდა გაიწმინდოს და გამოტოვოთ ხორცის grinder, fry on მცენარეული ზეთი, მაშინ zucchini დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები და ასევე გაგზავნის ხორცის grinder. შეურიეთ zucchini და ხახვი, მოვხარშოთ 2 საათის განმავლობაში, აურიეთ ტომატის პასტა და ნავთობის მზესუმზირა, ძმარი და შაქარი. შემდეგი, საზ კიდევ 40 წუთი, დაამატეთ მაიონეზი და პილპილი, მას შემდეგ, რაც საზ ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ ხიზილალა გადადის ბანკებში და შემოვიდა.

9. Kabachk ხიზილალა, როგორც მაღაზიაში

თქვენ დაგჭირდებათ:
10 მლ ძმარი 9%
150 გრამი ლუკა.
10 გრამი შაქარი
10 გრამი მარილი
2 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
6 ბოძები ნიორი
მარტივი წიწაკა და შავი ადგილზე წიწაკა - 3 გრამი
Მცენარეული ზეთი
მწვანე პარსუშკი

როგორ საზ zucchini ხიზილალა, როგორც მაღაზიაში

10. Kabachkaya caviar ერთად ოხრახუში root

თქვენ დაგჭირდებათ:
კილოგრამი ყაბაჩკოვი
100 გრამი ლუკა.
100 გრამი სტაფილო
შაქარი და სოლი.
ადგილზე წიწაკა
10 გრამი ფესვი ოხრახუში
Მცენარეული ზეთი

როგორ საზ

მკვეთრი zucchini, fry ნავთობის ბოსტნეულის, მაშინ გამოტოვოთ ყველაფერი ხორცის grinder. შემდეგი, თქვენ უნდა fry ხახვი on მცენარეული ზეთი გამჭვირვალობის, სტაფილო არიან trembling და ოხრახუში root (ასევე გახეხილი) ერთად ტომატის მაკარონი. შემდეგ თქვენ უნდა ავურიოთ და შეავსოთ სანელებლები, დააყენა გარეთ ნელი ცეცხლი სანამ იგი სრულიად ემზადება, აუცილებელია აურიეთ დროდადრო, ეს არ იქნება დააზარალებს დროდადრო. შემდეგ თქვენ უნდა დაიშუროთ ბანკებისა და სტერილიზაციის ხიზილავის - ლიტრი-30 წუთი, ლიტრი 40 წუთი.

11. Husty Kuccachk icra

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქცია:
ლუკას პოლოლოგრამა.
6 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
600 მლ ტომატის სოუსით
2 და ნახევარი კოვზი სასადილო მარილები
უფროსი ნიორი
თავმდაბალი ადგილზე წიწაკა კოვზი

როგორ საზ
დაჭრილი zucchini და ხახვი, fry ყველაფერი ინდივიდუალურად მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გადახვევა შევიდა ხორცის grinder. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ წიწაკა და მარილი, ნიორი ტომატის სოუსით, აურიეთ ყველაფერი. გადაახვიეთ წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი ბანკებით, შემდეგ კი 90 წუთი სტერილიზაცია. Roll ცხელი.

12. outragia kabachk ikra

თქვენ უნდა მოამზადოთ:
2 სტაფილო
Polkulo Kabachkov
Pord of Pepper Gorky
მილბი
მარილი გემოვნებით
2 ნივრის კბილები
4 კოვზი მცენარეული ზეთი

როგორ საზ
აუცილებელია zucchini ძალიან წვრილად, დაიბანეთ სტაფილო და სუფთა, დაჭრილი თხელი წრეებში. მაშინ ხახვი და ნიორი წვრილად chop. Pepper არის მკვეთრი გაწმენდა, ამონაწერი თესლი, chop როგორც პატარა, რაც შეიძლება. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა ავურიოთ ყველა ბოსტნეული ერთად, შევიდა ძალიან ღრმა frying პან, სასმელი მცენარეული ზეთი და მარილი, დაასხით ზოგიერთი წყალი და stew სანამ არ არის სრულიად საზიანო. მაშინ თქვენ უნდა wipe caviar მეშვეობით sieve, ის კვლავ აყენებს frying პან და Stew წუთი 5 წუთის შემდეგ ყველაფერს ვრცელდება ბანკებში, სტერილიზაცია 30 წუთი და როლი.

13. Cabacchka ხიზილალა წიწაკა ბულგარეთში

თქვენ დაგჭირდებათ:
კილოგრამი ლუკა.
5 კილოგრამი ყაბაჩკოვი
5 წიწაკა ტკბილი ბულგარეთი
5 კბილი ნიორი
2 tablespoons of ძმარი 70%
კილოგრამი მურკოვიზია
2 tablespoons მარილი
500 გრამი მცენარეული ზეთი
10 წიწაკა Peas
ტომატის სოუსით სრული მაგიდა
შაქრის 3 tablespoons

როგორ საზ
თქვენ გჭირდებათ მშვილდი და zucchini, ბულგარეთის წიწაკა და ნიორი ხორცის grinder მეშვეობით. შემდეგ მიიღოს სტაფილო, რუბლს შეადგენს grater და დააყენა ბოსტნეულის ნავთობის. ყველა პროდუქტი უნდა იყოს საკმაოდ შერეული, დაამატოთ სანელებლები და ნიორი, პომიდორი და ბოსტნეულის სოუსით, 2 საათის განმავლობაში ძალიან ნელი ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ წიწაკა Peas.
ყველა გადავიდა ბანკებში სტერილური, როლი.

14. Kabachkaya ხიზილალა ვაშლი და სანელებლები

თქვენ დაგჭირდებათ:
ლუკას პოლოლოგრამა.
მწვანე ვაშლის პოლილოგრამა
კილოგრამი ყაბაჩკოვი
კილოგრამი ტომატოვი
შაქრის პოლილოგრამა
12 buds carnations
600 მლ ღვინის თეთრი ძმარი
25 გრამი Ginger Root
კოვზი ჩაი წიწაკა სურნელოვანი ბარდა
კოვზი თეა ქინძი
Მარილი

როგორ საზ
აუცილებელია, რომ არაღრმა იარაღი ყველა პომიდვრის სახით ჯვრის სახით, შემდეგ წუთში მდუღარე წყალში, სწრაფად აიღებს ცივ წყალს და დაუყოვნებლივ მოაქვს.
დაჭრილი პომიდორი ძალიან მცირე კუბურები. მაშინ zucchini საჭიროების შემთხვევაში, სუფთა, და ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები. დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები ხახვი. ვაშლი კანიდან კანიდან და ამოიღეთ ბირთვი. დაჭრილი მჟავე ვაშლი ერთად კუბურები. შემდეგ თეთრი ტილოში უნდა დააყენოთ სანელებლები და კოჭა. თქვენ უნდა გადაეტანა ყველა ბოსტნეული შევიდა saucepan, დააყენა იქ, როგორც rag ერთად სანელებლები და დაამატეთ ღვინის ძმარი. მიეცით ბოსტნეული და აურიეთ მათ. შემდეგ ცეცხლი გაუხსნეს და ერთი საათის სახით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაამატოთ წინასწარ გარეცხილი ქიშმიშით წინასწარ და ასე საზ კიდევ ერთი საათი და ნახევარი. ჩანთა ერთად სანელებლები ამოიღონ, ხიზილალა უნდა გაცივდეს პატარა. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა decompose caviar ბანკებში, ახლოს და დააყენა მას ცივი. საფარით უნდა იყოს პლასტიკური და არა ლითონი. ხიზილალა წარმოიდგენს და თვეში მთლიანად მოამზადებს.

15. Kabachk icra დიეტური რეცეპტი

თქვენ დაგჭირდებათ:
პოლიკილიოგრაფია სტაფილო
ნახევარი კილოგრამი ყაბაჩკოვი
300 გრამი ლუკა
4 ტკბილი წიწაკა
4 კბილი ნიორი
Მარილი
მცენარეული ზეთი - შემწვარი
ამ რეცეპტი ხიზილალის, მთავარი განსხვავება ის არის, რომ ბოსტნეული არ არის შემწვარი, მაგრამ მზარეული. მხოლოდ ერთი მშვილდი არის fry. აუცილებელია დაასხით პატარა წყალი saucepan, დააყენა სტაფილო, დაჭრილი შევიდა კუბურები. საზ დაახლოებით 15 წუთი.
მას შემდეგ, რაც თქვენ გჭირდებათ ტკბილი წიწაკა და zucchini stain ძალიან, დააყენა სტაფილო. საზ დაახლოებით 10 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი არის brewed, თქვენ უნდა fry ხახვი ნახევარი რგოლები მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ბოსტნეული და ხახვი უნდა აურიეთ, შემდეგ კი ხორცის grinder მეშვეობით გამოტოვოთ ან ბლენდერში.
მას შემდეგ, რაც მას შემდეგ, რაც grinding ხელს შეუშლის Saucepan ერთხელ, ნიორი დაემატა, squeezed მეშვეობით პრესით, და 40 წუთი evaporated. წინასწარ სტერილიზებული ბანკების დაშლის შემდეგ და შემოვიდა.

16. Kabachk ხიზილალა პომიდორი და ვაშლი ზამთრისთვის

თქვენ დაგჭირდებათ:
700 გრამი სტაფილო
3 კილოგრამი პომიდორი
700 გრამი ტკბილი წიწაკა
500 გრამი ვაშლი
400 გრამი ლუკა
12 Peas Pepper სურნელი
4 ცალი Lavorrow ფურცელი
3 zucchini.

როგორ საზ

Წინასიტყვაობა

Cabacco Caviar საკმაოდ მარტივია საზ, ეს არის გემრიელი იმდენად, რომ ვინმე "ვერ გარეშე ცხოვრება" და ძალიან სასარგებლო - ექიმები და nutritionists რეკომენდაციას, როგორც კარგად digestible მცირე calorie პროდუქტი მდიდარი ასეთი მიკროელემენტები და ვიტამინები, როგორიცაა მაგნიუმის, კალიუმის, გოგირდის, კალციუმის, ფოსფორის, E, C, B, PP.

1

ხანდაზმული თაობის ხალხისთვის, დაიბადა და ცხოვრობს სსრკ-ში, ხიზილალა - ასევე იმ დროის ერთ-ერთი პერსონაჟი, და შეიძლება ითქვას ეროვნული კერძი ბევრი ხალხის დიდი ძალა. შემდეგ ის პრაქტიკულად ხშირი იყო ყოველ სახლში და, როგორც წესი, შეძენილი, "მაღაზიაში" კლასიკური აღსრულების, ახლა შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი, და სიაში რეცეპტები და ინგრედიენტები შედის მასში ბევრად უფრო მრავალფეროვანია.

ყველაზე გემრიელი Cabachk ხიზილალა ზამთრის მიღებულია ახალგაზრდა ბოსტნეულის მქონე რბილი ტყავი და ჯერ კიდევ uncooked თესლი. ამ შემთხვევაში, ზუკჩინის მომზადების გადამუშავება მხოლოდ მათი დაიბანეთ, შემდეგ კი რეცეპტის მიხედვით. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ billet of ხიზილალა ზამთრის მოწიფული და ძველი zucchini, თუნდაც დახურეს ბაღში. თუმცა, ეს ბოსტნეული ექნება Tinker: აუცილებელია ამოიღონ მკვრივი კანი და ამოიღონ ძირითადი, ყველა ერთი თესლი. მაშინ ისინი, საჭიროების შემთხვევაში, გარეცხილი.

ყველა პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება შენარჩუნების პროდუქტებისთვის, ასევე უნდა იყოს გარეცხილი და სუფთა, მაგრამ ტკბილი წიწაკა, თესლის ამოღება. ყველა რეცეპტი მიუთითებს მთელი ახალგაზრდა zucchini მასა, რომელიც არ საჭიროებს დამატებით დამუშავებას. ყოველთვის იყოს მაგიდაზე, მხოლოდ სუფთა, უმჯობესია, რომ ის პატარა, ნახევარი და ლიტრი ქილებში, რომელიც ყოველთვის უნდა იყოს გარეცხილი და სტერილური. Metal Pure Sterilized Covers გამოიყენება შეკვეთით.

თქვენ არ შეგიძლიათ დაამატოთ ძმარი caviar და არ sterilize ეს მხოლოდ მაშინ, როდესაც იგი ინახება საკმაოდ მაგარი ადგილი - მაცივარი ან სარდაფში ან სარდაფში.

უფრო მეტი ნდობისთვის, რომ პროდუქტი არ გაუარესდება, მიუხედავად ამისა, ლიმონის მჟავა ან ძმარი - ასე რომ ხბოს გარანტირებულია "გადარჩენილი" ზამთარშიც კი. განსაკუთრებით ბანკების მზა ხიზილალა ყოველთვის ცხელია და დაუყოვნებლივ დაიხურა. ვინმეს შეჩერების პირველი სტერილიზაცია 30 წუთი, sticking ერთად მოიცავს, და შემდეგ უკვე საათის. შემდეგ კონტეინერები გაჯერებულია გაჯერებული საბანი ან სხვა მკვრივი თბილი ნივთი მოიცავს ქვემოთ და ასვლა იგივე bedspread. როდესაც ისინი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, ისინი გაწმენდილია შენახვის ადგილას.

2

რომ Cannon caviar რომ გაიყიდა სსრკ, გარდა ზუკჩინის, აღმოჩნდა სტაფილო და ხახვი. სანამ ამ ზურგჩინის სალათს საზ, ყველა ბოსტნეული დაექვემდებარა თერმული დამუშავებადა შემდეგ გაანადგურა პიურე მასა. გემოვნების გემოთი, ტომატის პასტა დაემატა. ჩვეულებრივი ფერი მზა პროდუქტი ეს იყო ღია ყავისფერი.

ქარხნის ინგრედიენტების თანაფარდობა ამ დღეს ამ დღეს უცნობია, და ბევრი რეცეპტი არის ამ zucchini სალათის შენარჩუნება კლასიკურ ვერსიაში, მაგრამ, სამწუხაროდ, არ შეიძლება რეპროდუცირება "იგივე გემო". თუმცა, როგორც წესი, მთავარი "საბჭოთა" ხიზილალა კიდევ უფრო გემრიელია. აქ არის 1 რეცეპტებიდან. უნდა მიიღოს:

zucchini - 3 კგ;
ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
სტაფილო და ხახვი - 1 კგ;
მარილები ნევრალიზებული - 2 სტადიის. კოვზები;
ლიმონის მჟავა - 1 სთ. კოვზი;
შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
მცენარეული ზეთი.

მომზადებული zucchini მოჭრილი წრეების, ოდნავ გადაუგრიხეს ორივე მხარეს მწვავე ზეთი, და შემდეგ ცვლა თასი. სტაფილოები ფართომასშტაბიანი grater და ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. შემდეგ მან fry მათ ერთად ადვილად smoothing და softness იმავე frying პან როგორც zucchini, და შემდეგ გადაიტანოს ეს უკანასკნელი. როდესაც ბოსტნეული გაცივდა, გადაუგრიხეს მათ ხორცის grinder ან grind ბლენდერი.

მაშინ ჩვენ მათ პანში, წიწაკა, მარილი, Sahary, დაამატეთ პასტები და მჟავა მათ, და შემდეგ აურიეთ ყველაფერი და განათავსეთ ღუმელი. Preheat შედეგად ნარევი boil, და შემდეგ შეიძლება მომზადდეს 15 წუთი. მაშინ ჩვენ დაუყოვნებლივ დავუბრუნდებით ბანკებს.

3 დიეტური ვარიანტი - საზ ბოსტნეული

4 zucchini კუბურები და ცალი - სალათი

5

მოყვარულებს ტკბილი კერძები შეუძლია მზარეულის ხიზილალა შემდეგ რეცეპტებში. პირველი შემოთავაზებული თქვენ უნდა მიიღოს:

zucchini - 2 კგ;
სტაფილო (საშუალო) - 0.6 კგ;
ბულგარეთის პილპილი (დიდი pods) - 2 ცალი;
ლუკა (დიდი ბოლქვები) - 2 ცალი;
მწვავე მწარე (pods) წიწაკა - 1-2 ცალი;
შაქრის ქვიშა და ნერვული მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
ტომატის პასტა - 0.5 ჭიქა (ან 0.3 კგ გადაუგრიხეს ხორცის ხორცის საფქვავი);
მცენარეული ზეთი.

მომზადებული ბულგარეთის წიწაკა და ხახვი უნდა იყოს დაჭრილი პატარა კუბურები, შემდეგ კი ნავთობის სანამ მზად, და შემდეგ გადავიდა შევიდა პან. მიიღეთ ნავთობისა და ფრაის სტაფილო ფართომასშტაბიანი grater, რომელიც შემდეგ ამოღებულ saucepan ერთად ტკბილი წიწაკა და ხახვი. შემდეგ კიდევ ერთხელ, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ კარაქი და ფრაის zucchini დაჭრილი პატარა კუბურები. შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ დანარჩენი ბოსტნეული და შემდეგ დაამატეთ მარილი მათთან ერთად, შაქარი, გაანადგურა ცხარე წიწაკები და მაკარონი.

ყველას კარგად არის შერეული და, პერიოდულად აღვივებს, ცდილობს მარილის ან შაქრის გასინჯვას და დამატებას, სულ 45 წუთს. მზად არის ხალიჩა სახით სალათი, რადგან ინგრედიენტები კუბურები, ქმნის ბანკებს. ასე რომ, როგორც ჩანს, ჩვეულებრივი ხიზილალა, პანტის შინაარსი ცოტა ხნით ადრე სამზარეულოს დასრულებამდე უნდა მოხდეს ბლენდერით დაჭრილი. ამის შემდეგ, ხიზილალა აუცილებლად უნდა მზარეული.

6

ნებისმიერი კერძი უფრო მდიდარ და ნათელ გემოვნებას იძენს, თუ ინგრედიენტებს, მის კომპონენტებს, მაქსიმალურად გაზრდას. მომდევნო რეცეპტში, ბოსტნეული პირველი ღუმელია ღუმელში, შემდეგ კი ისინი მოამზადებენ ხიზილს, რომელიც ძალიან სურნელოვანი და სქელია. წაკითხვა:

zucchini (საშუალო) - 2 ცალი;
სტაფილო (საშუალო) - 2 ცალი;
მწიფე პომიდორი (დიდი) - 5 ცალი;
pepper Bulgarian (უკეთესი წითელი დიდი, pods) - 2 ცალი;
ხახვი (ბოლქვები) - 3 ცალი;
გოგრა (ნარინჯისფერი, პატარა) - 1 კომპიუტერი;
ნიორი (კბილები) - 6 ცალი;
შაქარი - 30 გ;
ნერვული მარილი - 10 გ;
ჩილე Pepper (Pods) - 3 ცალი;
მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეთისხილი) - 25 გ.

მომზადებული Pumpkins და Zucchini ამოიღონ კანის, და შემდეგ ამოიღონ თესლი. ეს უკანასკნელი ასევე დამზადებულია ტკბილი და მკვეთრი წიწით. პომიდორი უნდა იყოს ნახევარი და დანარჩენი ბოსტნეული, მათ შორის მკვეთრი წიწაკა - კუბურები დაახლოებით იმავე ზომის შესახებ. ჩართეთ ღუმელი. ჩვენ ველოდებით მას 220 ° C- მდე. შემდეგ ქმნის ყველა დაჭრილი ბოსტნეული და ნიორი საცხობი ფურცელზე, ჩვენ წყლის ზეთი და აურიეთ კარგად ( უკეთესი ხელები) ისე, რომ მცენარეული ცხიმი დაფარული ყველა ნაჭერი.

შემდეგ განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში შუა თაროზე და გამომცხვარი ბოსტნეულისთვის 45 წუთის განმავლობაში. სითბოს მკურნალობის დროს აუცილებელია 3-4-ჯერ შეურიოთ, ოპოზიციის კიდეებისაგან. მაშინ გამომცხვარი "სალათი" ცვლა შევიდა ღრმა saucepan, მარილი, saharym და grinding ბლენდერი. შემდეგ ჩვენ ვამბობთ ხიზილალის 7 წუთს, შემდეგ კი ბანკების მიერ შეფუთული ვართ.

7

სინამდვილეში, ასეთი კონსერვაციის მეთოდები არ არის სხვაგან დანარჩენი, მათ შორის კლასიკური. გადამცემი ინგრედიენტების ინგრედიენტები, მაგრამ არა ზუკჩინის სალათი თავად არის შემწვარი. ეს მხოლოდ ამ შემწვარი ხარისხი არის კიდევ ერთი, რომელსაც ყველას შეუძლია აირჩიოს თავი. ხიზილალა აქვს მნიშვნელოვნად caloriest, არამედ გემოვნების მისი სხვა. ასეთი მომზადების ერთ-ერთი რეცეპტი არის შემდეგი. უნდა მიიღოს:

zucchini (პატარა) - 3 კგ;
სტაფილო (შუა) - 0.8 კგ;
პომიდორი (უკეთესი პატარა) - 1.5 კგ;
ხახვი (საშუალო) - 1 კგ;
მარილი ნერვული, შავი ნიადაგის წიწაკა, შაქრის ქვიშა - გემოვნებით;
ნიორი (კბილები) - 5 ცალი;
გამხმარი ოხრახუში და ორეგანო - გემოვნებით;
ვაშლის ძმარი 9% - 4 სტადიის. კოვზები.

მომზადებული zucchini დაჭრილი ნაჭერი სისქე 4-5 მმ, რომელიც შემდეგ უნდა იყოს frying ერთი მხრივ, შემდეგ კი სხვა ადრე ruddy ფერი და გადატანა პან. დაჭრილი ხახვი და ჩალის სტაფილო ერთად ჩალის ერთად იგივე ნავთობის. შემდეგ დაამატეთ პომიდორი მათ მცირე ზომის ცალით. Fry ყველაფერი სანამ პომიდორი გახდეს რბილი.

შემდეგ დაამატეთ ნივრის ნაჭერი ბოსტნეულის ბოსტნეულით, ასევე შაქარი, მარილი, სანელებლები და წიწაკა. ყველა mix და გადაადგილება zucchini. შემდეგ ბოსტნეული ბლენდერით და კარკასით, აღვივებს, 20 წუთს, ჭარბი სითხის მწიფდება. დასასრულს, ჩვენ დავასხით ძმარი, მწვავე boil, და შემდეგ ჩვენ ამოიღონ caviar საწყისი ცეცხლი და ჩვენ დაფასოებული ბანკები.

და ცოტა შესახებ საიდუმლოებას ...

თქვენ ოდესმე განიცადეთ აუტანელი ერთობლივი ტკივილი? და არ აინტერესებთ რა იცით, რა:

შეუძლებელია ადვილად და კომფორტულად გადაადგილება;
დისკომფორტი ერთად გაბრაზება და descents კიბეებზე;
უსიამოვნო crunch, დაწკაპუნებით არ არის თქვენი საკუთარი შეთანხმება;
ტკივილი ან განხორციელების შემდეგ;
სახსრების და შეშუპების სფეროში ანთება;
დაიჭირეს და ზოგჯერ აუტანელი ახალი ერთობლივი ტკივილი ...

და ახლა პასუხი კითხვაზე: ეს შეესაბამება თქვენ? ასეთი ტკივილი გადაიტანა? და რამდენი ფული ხარ "შერწყმა" არაეფექტური მკურნალობისთვის? მარჯვენა - დროა დასრულება ამ! ვეთანხმები? ამიტომაც გადავწყვიტეთ გამოაქვეყნოს ექსკლუზიური ინტერვიუ პროფესორ დიკულოსთან, რომელშიც მან გამოავლინა სახსრების, ართრიტისა და ართროზის ტკივილის მოშორების საიდუმლოებები.

სექტემბერი 25, 2016 679

Kabachk Caviar ერთად ტომატის პასტა უყვარს ბევრი, და არსებობს საკმაოდ რამდენიმე მიზეზი. პირველი, გემრიელი, მეორე, ეს არის სასარგებლო, მესამე, ადვილად მომზადება. იგი განისაზღვრება ძირითადი ინგრედიენტით.

Zucchop in ჭარბი შემცველი კალიუმის, ბევრი სხვა მიკრო და მაკროელემენტები, მასობრივი ორგანული მჟავების და bunch of ვიტამინების. და, როგორც ჩანს, ასეთი ფართო ბოსტნეულის!

ბევრი ქალბატონები აფასებენ მას შესაძლებლობას, რომ წონაში წონაში: ძალიან დაბალი კალორიური ბაღი. Nutritionists რეკომენდაციას აწვდის დიაბეტით, ალერგიის და პაციენტებს საჭმლის მონელების პრობლემებით.

გარეშე zucchini, არ არის აუცილებელი, თუ სილამაზე კანის სახე ბუნებრივი საშუალება. ნიღბები zucchini ტყავი და არბილებს, და ტონიან და კვებავს.

In თანამეგობრობის ერთად bedred hercules, zucchini პიურე ეფექტურად ასუფთავებს და refreshes ცხიმოვანი კანის. Zucchka ნებადართულია კი ბრძოლა ადრეული დაბერების კანის, დაიცვას იგი ულტრაიისფერი.

მაგრამ ბაღის მწვანე ბოსტნეულის მთავარი მიზანი არის ჩვენი მაგიდის დივერსიფიკაცია. ბევრი კერძები ემზადება zucchini, რომელიც სამართლიანად ითვლება squash ხიზილალა.

მისი მომზადების პროცესი არ არის tedious, განსაკუთრებით თუ თქვენ იყენებთ თანამედროვე სამზარეულო ინსტრუმენტარს. მასთან ერთად, საჭიროა ბოსტნეულის, ინდივიდუალურად პროცესი თერმულად (boil, bake, ან fry), შემდეგ კი დააკმაყოფილებს და პატივს ვცემთ სრულ მზადყოფნას.

დაუყოვნებლივ გამოყენება, და თუ გსურთ მომავლის მომზადება - დამატებით მოამზადოს კონტეინერი - მინის ქილებში და მოიცავს. კარგად, მოამზადეთ kabachkaya caviar ერთად გემოვნების ბავშვობიდან ზამთრის, და თქვენ დაგეხმაროთ შემდეგ რეცეპტები.

დავიწყოთ კლასიკოსები

Zucchini, აუცილებლად ახალგაზრდა, დაახლოებით სამი კილოგრამი;
ოთხი სტაფილო;
ერთი ბოლქვი;
ტომატის სოუსი - 2 სტადიის;
ერთი და ნახევარი tablespoons (გარეშე slide) მარილი და შაქარი;
ლიმონის ჩაის კოვზი;
მზესუმზირის ზეთი unrefined - მინის.

დრო - 2 საათი.

Calorie - 85 კკალი 100 გრამი.

კლასიკური რეცეპტი სამზარეულო კომბოსტო ხიზილალა ტომატის პასტა ზამთრისთვის მარტივია. მას შემდეგ, რაც zucchini არის გაუაზრებელი, ჩვენ მათი სრულიად გამოყენების გარეშე ხარჯვის დროს დამუშავება.

დაჭრილი წრეების სიგანე დაახლოებით 5 მმ, fry on მზესუმზირის ზეთი სანამ იგი shuffled.

სტაფილო ასევე ფრაის ლამაზი ფერი, წინასწარ dot.

ხახვი მოჭრილი კვარტლები, ფრაი.

დამუშავებული ბოსტნეული არის კომბინირებული / ბლენდერი / ხორცის საფქვავი, ჩვენ დააკავშირებთ ნაყარი სოუსით (არა ალუმინის მხოლოდ), დარწმუნდით, რომ მიიღოთ სქელი ქვედა, კიდევ უფრო უკეთესი - კალმახში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ლიმონი, პასტა, მწვავე მასობრივი მასა და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში.

ამ დროს, ჩვენ ვამზადებთ მინის კონტეინერს.

ეს რჩება ბანკების მზა ხიდი, დახურვის, თითოეული პირსახოცი / გაზეთების გადატანა და დატოვოს, დამატებით საბანით, სანამ არ მიიღებთ მაგარი.

ასეთი სტერილიზაცია უფრო მოსახერხებელია და უფრო საიმედოა, ვიდრე მდუღარე სოუსით.

ცნობილი Kuccachk ხიზილალა მაიონეზი და ტომატის პასტა

სასურველი ინგრედიენტები:

დრო - 3.5 საათი.

ასე რომ, ჩვენ ვამზადებთ kucchini ხიზილალა მაიონეზი და ტომატის პასტა ზამთრისთვის.

პირველი, გაწმენდა zucchini და ხახვი, დაჭრილი და გამოტოვოთ მეშვეობით ელექტრო შენახვის პატარა ცხაური.

ჩვენ დიდი saucepan, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ნიორი და მაიონეზი, კარგად შერეული ხის კოვზი და მზარეული, მინიმუმ ორი და ნახევარი საათის განმავლობაში, რეგულარულად ჩარევა ბევრი, პატარა ცეცხლი.

ახლა ნიორი და მაიონეზი მოვიდა. მზარეული ჯერ კიდევ ნახევარი საათია.

ჩვენ ვაცხადებთ სტერილურ კონტეინერებს, ჩვენ გააფართოვებთ, ჩვენ გადააფარებთ.

რეცეპტი სამზარეულო გარეშე სტაფილო, მაგრამ პომიდორი

ორი პატარა zucchini;
ხახვი - ერთი რამ;
ახალი პომიდორი - 2 ცალი;
მცენარეული ზეთი - ნახევარი განყოფილება;
ძმარი (6-9%) - 15 მლ;
მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
რამდენი შაქარი;
შავი წიწაკა - 2 chopping.

დრო - 45 წუთი.

Calorie - 80 კკალი 100 გრამი.

კავკასიის ხიზილალა ტომატის პასტის გარეშე, სადილისთვის დიდი კერძი იქნება. ახალგაზრდა ახალი zucchini დაჭრილი წრეების და bake ღუმელში სანამ რბილი (კვარტალში საათი არის საკმარისი).

ხახვი ფრანკზე მცენარეულ ზეთზე. პომიდორი ნაძვი. ყველა ბოსტნეული ერთმანეთთან ერთად, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, კვარცხლბეკის კვარტალში. ყველაფერი შეიძლება მსახურობდეს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტატია იმის შესახებ, შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა კერძები, ისევე როგორც დაამშვენებს საჭმელს.

და წაიკითხეთ, თუ რამდენად გემრიელი მარშრუტი კიტრი ზამთარში.

მომდევნო, რეცეპტები არიან სალათები ახალი zucchini. წარმოუდგენელი გემოვნების კომბინაციები! Გემრიელად მიირთვით!

მწვავე აღკაზმულობა ნიორი

ზუკჩინი, ამჯერად 2 კგ;
ჭიქა ბოსტნეული (უკეთესი, რა თქმა უნდა, ზეთისხილის, მაგრამ მზესუმზირის საკმაოდ შესაფერისი) ნავთობი;
პომიდორი-პასტა - მინის (250 გრამი);
რამდენი წყალი;
შაქარი - 1 სტადიის. ლ. და მარილები ორი;
ნიორი (გაანადგურა);
2 სტადიის. ლ. ელისტური არსი (70%);
ჩაის კოვზი შავი ჩაქუჩით წიწაკა.

დრო 2 საათი.

Calorie 90 Kcal თითო 100 გრამი.

სამზარეულო ხიზილალა ნიორი და ტომატის პასტა ემზადება ძალიან მარტივია. Zucchini მიიღოს სექსუალურ, ამოიღონ ქერქი, ამოიღონ insides (მწიფე თესლი შეიძლება გამხმარი, და შემდეგ fry, ისინი არ არის უარესი გოგრა).

Zucchini დაჭრილი და გაანადგურა პიურე ხორცის grinder. ჩვენ ვამზადებთ Cauldron, ჩვენ დაასხით ზეთი, წყალი, დააყენა შაქარი, მარილი, პომიდორი.

იგი დიდი ცეცხლით არის მოთავსებული, მაშინ ჩვენ შევამცირებთ მას და მზარეულს, დახურვის Cauldron მჭიდროდ, საათნახევარი.

სამზარეულოს დასასრულამდე (ათი წუთი), ჩვენ შევა ელისტური არსი, წიწაკა, ნიორი.

და ბოლო ოპერაცია: workpiece კვლავ დასაკეცი ბანკებს, ჩვენ ირონია და დატოვონ ხიზილალა მთელი გაგრილება.

ორიგინალური ICC ერთად Champignons

დრო - 2 საათი 15 წუთი.

Calorie - 87 კკალი 100 გრამი.

ტომატის პასტისა და შამპენით, კუკაკულარული ხიზილალის გემო ზუსტად ახსოვთ დიდი ხნის განმავლობაში! მოხატული კანიდან და zucchini rubbing. Grind სტაფილო on grater. ხახვი დაჭრილი ოთხ ნაწილად, chopping.

Grind Bulgarian წიწაკა. ერთად პომიდორი ამოიღონ კანის, წვრილად დაჭრილი. შამპინები დაჭრილი, მარილი და ფრაი. იგივე ოპერაციები ქმნის სტაფილოებსა და ხახვს.

ამოიღეთ ისინი frying პან, დაამატეთ ზეთი, fry gratened zucchini. შეუთავსეთ ბოსტნეული, აურიეთ, მარილების დამატება და 30 წუთი.

შემდეგი გაგზავნის გამკვრივება მასა ტკბილი წიწაკა, სოკო, პომიდორი, სოუსით, pecking 15 წუთი.

ამის შემდეგ, დაასხით დაჭრილი კამა, ნიორი, წიწაკა; მე არ ვნანობ, რომ ლიმონის წვენი, და ყველაფერი დატოვეთ ათი მეტი. ის რჩება ზამთრის ხალიჩების განაწილებაზე სტერილურ შესაძლებლობებზე და სპინზე.

Cabuccus Caviar გარეშე ტომატის პასტა ზამთრისთვის

ზოგჯერ არის zucchini ხელთ, მაგრამ პომიდორი და თუნდაც ტომატის პასტა არ აღმოჩნდა. შესაძლებელია თუ არა საზ snack მათ გარეშე? შეიძლება!

Zucchini - სამი და ნახევარი კგ;
სამი ბოლქვები;
ნივრის 3 საშუალო მეთაურები;
მაგიდის ძმარი (9%) - 2 სტადიის. l.;
ჩაის კოვზი წიწაკა;
კამა, ოხრახუში.

დრო - 2 საათი 15 წუთი.

Calorie - 83 კკალი 100 გრამი.

სასურველია, აირჩიოთ ექსკლუზიურად დელიკატური ახალგაზრდა zucchini, ასე რომ კერძი ბევრად უფრო გემრიელი იქნება.

ხილი, არ გაწმენდა, დაჭრილი mug, fry on ნავთობის. გაწმენდილი მშვილდი მოჭრილი დიდი, fry. ნიორი და მწვანილი ასევე fry.

გახეხეთ ხორცის საფქვავი ან ბლენდერი. სანიშნეს სანელებლები, ძმარი. სამზარეულო საათში კვარტალში. Roll, დაფარავს საბანი, მეორე დღეს ამოიღონ შენახვა.

მომზადება სწრაფად

თუ სარდაფში გრძელ შენახვას არ აპირებთ, და მხოლოდ თქვენს სახლში მკურნალობა, კომპლიმენტები, ისარგებლეთ ამ რეცეპტით.

სამი ან ოთხი zucchini;
ერთი სტაფილო და ნათურა;
ტომატის პასტა - ორი tablespoons;
შაქარი არის ერთი ნაწილი;
ზეთი - ნახევარი ჭიქა;
Spice.

დრო - 40 წუთი.

Calorie - 90 კკალი 100 გრამი.

ასე რომ, ჩვენ მოვამზადებთ zucchini ხიზილალა ტომატის პასტა სწრაფად. ახალგაზრდა სუფთა zucchini მოჭრილი შევიდა კუბურები და fry to დალუქვა მცენარეული ზეთი რამდენიმე ტექნიკა ისე, რომ კუბურები მდებარეობს ერთი რიგის.

სხვა frying პან, fry დამსხვრეული სტაფილო და ხახვი - მისცეს მათ მოოქროვილი.

შეუთავსეთ ბოსტნეული, შეიტანეთ პასტა, შაქარი, მარილი, წიწაკა, კანი ერთად, სანამ ყველა ინგრედიენტით.

გამორთვა slab, მისცეს კერძი პატარა "დამშვიდდით" და მოიწვიოს სახლში მაგიდასთან.

მეგობრობა kabachkovo-eggplant

და თუ თქვენ მოულოდნელად არ აღმოჩნდა, რომ zucchini- ის რიცხვის რეცეპტით არ აღმოჩნდა, მაგრამ ისინი კვერცხის მაცივარში არიან, გაიხარე: დიახ მშვენიერი რეცეპტი ICRES ზამთრისთვის, სადაც ორივე ბოსტნეული საჭიროა და თანამეგობრობაში ისინი ლაღი!

ორი კილოგრამი zucchini და კილოგრამი ბადრიჯანი;
ნახევარი ზედიზედ;
მარტო ნახევარი ნაკლებია - 250 გრ. - სტაფილო;
მარილისა და შაქრის სუფრის გასწვრივ;
სრული კაბინეტის ზეთი;
150 გრ. ტომატის პასტა;
კოვზი პაპრიკა წითელი ჩაქუჩი;
9% მაგიდის ძმარი - 3 სტადიის.

დრო - 2 საათი.

Calorie - 110 კკალ 100 გრამი.

და აქ არის რეცეპტი Kuccachk ხიზილალა ტომატის პასტა ზამთრის ერთად დამატებით გამოუყენებელი. ყველა ბოსტნეული არის grinding, გამოყენებით ხორცის grinder, დააყენა მარილი და შაქარი, შეურიეთ საფუძვლიანად და საზ პატარა ცეცხლი ქვეშ lid მინიმუმ ერთი და ნახევარი საათი, შემდეგ მასა არ დაწვა.

დასასრულს დრო, ჩვენ ზეთი, პასტა, პაპრიკა, გაგრძელდება საზ კიდევ 30 წუთი. ნუ შეწყვეტთ.

გამორთეთ ფირფიტა, შესვენება მეშვეობით შედუღების ერთად ბლენდერი და დაბრუნდეს ცეცხლი. სანიშნეს ძმარი, საზ კიდევ ერთი კვარტლის საათი.

ცეცხლის დახურვის გარეშე, ზამთარში ზამთრისთვის ზამთრისთვის გადავწყვიტეთ, მოხარშული ბანკები და wechupor.

ზამთრის ზამთრის ზამთრის ზამთრის ტომატის პასტა, გარდა სტაფილო და ხახვი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი, ნიორი, სოკო, ტკბილი და მწარე წიწაკა, პომიდორი, კოჭა და ა.შ.
-თვის ზამთრის ბლანკები კარგია, რომ მოცულობითი რკინის კერძები (cauldron) ან სქელი კედლის უჟანგავი ფოლადის saucepan. მინანქრის ქოთნები არ არის შესაფერისი - მასობრივი ყველა დრო დამწვრობა და კერძი გემო გაუარესდება;
Icra on თანმიმდევრულობა "როგორ მაღაზიაში" იმუშავებს, თუ ბოსტნეული არის დაჭრილი მიერ submersible ბლენდერი;
ახალგაზრდა zucchini დასუფთავების არ სჭირდება, სექსუალურ აუცილებლად უნდა ამოიღონ ქერქი და insides ერთად თესლი;
უმჯობესია ჩაალაგე ხიზილალის ნახევარი ლიტრი ქილებში, რომ ზამთარში არ უნდა დატოვონ შენახვის ღია.

ემსახურება zucchini ხიზილალა ერთად ტომატის პასტა მაგიდაზე მიიღება როგორც დამოუკიდებელი snack ან სალათი რომ ხორცის კერძები. იგი დიდი მოხარშული კარტოფილი, მაკარონამი, ბრინჯი. კარგი და როგორც Namazka შავი პური.