ჭრის საფუარი ცომი შევსებისას. Puff საკონდიტრო საცხობი: Layer ფორმირება. როგორ გააკეთოთ ფენის კონვერტში

რა თქმა უნდა, არ არსებობს კონსენსუსი, ამბობენ, რომ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ წვრილფეხა ნამცხვრები. თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ patty ისე, რომ ეს არის ოვალური ფორმის, სამკუთხა, მოედანზე. თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს snail patty, to მილის, მიიღოს pigtail და ა.შ.

Pocketing ჯიბეები არ არის დაფუძნებული, თუ როგორ Virtuoso თქვენ მართავს შეცვლის ტესტი კონფიგურაცია. თავდაპირველად, ეს არ იქნება სწორად არ მოამზადოს wrappering / დასაკეცი, მაგრამ სწორი kneading ტესტი. ზუსტად რა გააკეთებს შემდეგ სრულყოფილი pies.

წესები Kneading:

• მთავარია, რომ ციცაბო ცომი გავაკეთოთ. აუცილებელია, რომ ეს არ არის გამყარებული ხელი, აღარ არის. არსებობს ასეთი ხუმრობა confectioners - თუ როდესაც თქვენ knead ცომი, თქვენ გაამახვილა ხელები, რაღაც თქვენ არასწორი. პირველი, თქვენ დაასხით უფლება თანხის ფქვილი slide, შიგნით ხვრელი და დაასხით ცალკე ინგრედიენტები იქ. და შემდეგ knead.
• ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში ხელში, squeeze მისი ხელები მცენარეული ზეთი.
• მაშინაც კი, ყველაზე მკაცრი სწავლება ხშირად აფრთხილებს - არ საზ ცომი ცუდი განწყობა. Oddly საკმარისი, მაშინაც კი, წინასწარი კულინარია საუბრობს მნიშვნელობა ამ პუნქტის. ასე რომ - მზარეული სიამოვნებით და სიამოვნებით.

მეთოდები როგორ უნდა გადაიტანოთ Pies თითოეული დიასახლისი adapts რა ეწოდება, თავისთავად. თქვენ შეგიძლიათ განიხილოთ ჯიშის ჯიბეები კონკრეტული რეცეპტის მაგალითზე.

შემადგენლობა

• საფუარი - 30 გ;
• ფქვილი - ½ კგ;
• Rast. ზეთი - 3-4 სტადიის;
• რძე - 250 მლ;
• კვერცხის ქათამი. - 1 PC.;
• შაქარი - 1 tsp;
• მარილი არის pinch.

Pireing Piercing Piercing

ასე რომ, თქვენ დაიწყოთ სამზარეულო pies დან საფუარი ცომი. ჩადება patties და puff საკონდიტრო, მაგრამ მაინც საფუარი Pie არის ყველაზე ლამაზი და გემრიელი.

მომზადება ნაბიჯები:

1. ცოტა თბილი რძე, დაასხით შაქარი. დაამატეთ საფუარი, კარგად აურიეთ.
2. Squash ფქვილი საიდუმლო ან თასი. გაახარეთ ფქვილის სლაიდები, რომლის ცენტრში გაღრმავებაა.
3. ჩაასხით რძე იქ გახსნილი საფუარი, დატოვონ 20 წუთი wander. მასობრივი ამ დროს გაიზრდება, დაფარული ბუშტები.
4. ამის შემდეგ, დაამატეთ ნავთობის, მოვხარშოთ კვერცხი მარილი. შეურიეთ ფქვილი ცენტრიდან კიდეებზე. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხის spatula.
5. გამოდის რბილი მასა, რომლითაც გინდა ხელები კარგად, მაშინ მოგერიება მაგიდაზე, ფორმის სახით თასი, და შემდგომი sculpt pies.

როგორც წესი, pies მზადდება შევსების - ხორცი, ყველი, ტკბილი, ბოსტნეულის და ა.შ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სამკუთხა Pies - თქვენ პირველი გააკეთოთ მრგვალი ფენა, რომელიც ფუნქციონირებს, და სამი მხრიდან წრეში თქვენ უნდა twisted ცომი ცენტრში.

რამდენად ლამაზია შაქრის შაქარი

Bunkelok ასევე მოითხოვს გარკვეული უნარები. სანამ frying ან საცხობი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძეხვი ცომი, რომელზეც იქნება პატარა შემცირება. დაჭრილი ძეხვი ბეჭედი, აღმოჩნდება ასეთი ლამაზი საჭე.

თქვენ შეგიძლიათ ბრმა ცომი და twig პრინციპით. ცომი დაჭრილი შევიდა მართკუთხედები, რათა incision შუა, რომელშიც ერთი კიდეები მართკუთხედი არის წვერი.

შთაგონება შეიძლება მომზადდეს სამზარეულოს პროცესში. ტესტისგან შეგიძლიათ შეიქმნას ფრინველები, ფოთლები, ვარდები, ჰარმონიული და ა.შ. ექსპერიმენტი და buns და piers უჩვეულო სახეობის იქნება კიდევ უფრო tastier.

PIRING Piercing ერთად ფოტო

გამარჯობა კულინარიული ხელოვნების ყველა მოყვარულთათვის! დღეს ისაუბრებს გემრიელი pastries. და თუ კიდევ უფრო ზუსტად, მაშინ მე გეტყვით და გაჩვენებთ რა სახის buns შეიძლება გაკეთდეს საფუარი ცომი. სტატიას არ ექნება გამოცდის რეცეპტები ან შევსება, მხოლოდ ფოტო ეტაპობრივად, ნახატები და აღწერა, როგორ უნდა გადაიტანოთ buns და მათ ლამაზი და appetizing. მე ვფიქრობ, რომ თქვენ აუცილებლად იპოვით კულინარიულ დიზაინს.

და ბოლოს სტატიის, მე გეტყვით, სადაც შეგიძლიათ კიდევ უფრო საინტერესო ინფორმაცია ამ თემაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მათი უნარ-ჩვევების განვითარება და სამზარეულოში შემოქმედების ჩვენება - ეს არის მრავალი ქალის ჰობი და ზოგიერთი მამაკაციც

Rosets

ასეთი ლამაზი მოწყობილობები შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ჯემით, არამედ კოტეჯით ყველით, თუ შევსება შევსების შესაბამისად. შესაძლებელია მასის მომზადება მასობრივი ან დეზინტეგორის დამატებით.

1. მზად ცომი დაიშალა მცირე ნაწილი და გააფართოვოს ბურთები.
2. შემდეგ, მოძრავი დახმარებით, ჩვენ გააფართოვოს ჩვენი ბურთი ისე, რომ გამოდის გლუვი წრე. ჩვენ ოთხი სიმეტრიული შემცირება ვაკეთებთ.
3. ჩვენ გვყავს ცენტრში Poo. ამ ფორმით, bun აუცილებელია, რომ შევსება იყო ძალიან მკვრივი, როგორც marmalade.
4. ჩვენ ამაღლება ერთი petal მომავალი rosette და შეფუთვა გარშემო ქურთუკი.

1. მეორე ანგარიშზე გადაფარავს საპირისპირო petal. შემდეგ გააკეთეთ იგივე ფურცლები.
2. შედეგად, სისუფთავე კვირტი უნდა იყოს.
3. ჩვენ გამოგიგზავნით ყველა ბლანკს გარეცხილი საცხობი უჯრაზე, წვრილფეხა yolk და გააგზავნეთ იგი ღუმელში.
4. Ruddy ვარდები მზად არიან! იმედი მაქვს, რომ ყველაფერი ნათელია ფოტოში.

ბეჭდები

მოამზადოს ასეთი buns დასჭირდება puff საკონდიტრორადგან ის უკეთესად ინარჩუნებს ამ ფორმას. საცხობი ბეჭდები ასევე შეიძლება მომზადდეს შაქარი, დარიჩინი, ყაყაჩო. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვსაუბრობთ იურისპირისპირებაში, მაშინ შევხედავთ ამ ჩაყრის ჩამოსვლას.

1. ცომი როლი მართკუთხა ფორმით. შემდეგ ჩვენ გავაკეთებთ პარალელურ წყვეტს მასზე შუა ხაზის ფორმირების შესახებ.
2. მართკუთხედის ამ ნაწილში, რომელიც მთელი დარჩა, დააყენა ქურთუკი.
3. დაწყებული ზღვარზე, სადაც პერსონალის ცრუობს, გადაიტანოთ ცომი შევიდა მილის. დაჭრილი ზოლები ზემოდან რჩება. მათი მთავრდება უნდა დარჩეს ბოლოში.
4. როგორც საბოლოო ნაბიჯი, ჩვენ დააკავშირებს ბოლოების roll მისაღებად ბეჭედი. მომზადებული culls შეიძლება გაიგზავნოს ღუმელში!

კლასიკური buns

უმჯობესია საზ საფუარიდან ან მჭლე ტესტი. მიუხედავად ბანალური ფორმის, ასეთი საცხობი ძალიან კარგი. მას შემდეგ, რაც buns დახურულია, შიგნით შეიძლება არანაირად უნდა ჩაიწეროს, მთავარია, რომ ეს არ არის ძალიან თხევადი და არ შემოიფარგლება ქვეშ საცხობი. მიუხედავად იმისა, რომ თუნდაც ნახევრად თხევადი ჯემი (მაგალითად, ვარდისფერი ან ჟოლო), თუ სასურველია, შეიძლება გაკეთდეს უფრო მკვრივი.

უფასო წიგნი "საიდუმლოების სიყვარულის სამზარეულო"

- მასში თქვენ იპოვით ცოდნას და რეცეპტებს Ayurveda- ზე.

- ისწავლეთ მომზადება ისე, რომ ადამიანი აღფრთოვანებული ვარ.

- ისწავლეთ როგორ მოვამზადოთ კერძები, რომლებიც ხელს უწყობენ მიმზიდველობას.

- შეგიძლიათ გააძლიეროთ ურთიერთობა სამზარეულოს დახმარებით.

1. ცომი გაყოფა პატარა ნაჭრებად (როგორც pies). გააფართოვოს მათ გარშემო მრგვალი ფენა და ქმნის spoonful კოვზი შუა.
2. ჩვენ ფორმირება ან მრგვალი bun ან მოგრძო ფორმის სახით piddle. ჩართეთ კიდეები.
3. ჩვენ გადავედით კვერცხის ზემოდან (უკეთესია, ვიდრე yolk) და sprinkled ერთად სეზამის, ყაყაჩოს თესლი ან შაქარი. მომავალი drips ოდნავ rummaged, გააგზავნეთ ისინი გამომცხვარი.
4. შედეგად, ძალიან ლამაზი Pampels მიიღება.

როგალიკი

ეს ფორმის buns არის მარტივი, საკმარისია მხოლოდ მოჭრა ნაგლინი წყალსაცავი და ყურადღებით გადაიტანოთ Rogali.

1. ტესტის მცირე ნაწილი სუსტი მრგვალი ფენით შემოვიდა. თუ პრობლემის წრედით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სტენლეტი დიდი ფირფიტით ან სახურავიდან. შედეგად, წრე მოჭრილი როგორც ნამცხვარი.
2. თითოეული სამკუთხედის გარე კიდეზე ჯუნგლებში spoonful.
3. დაწყებული ფართო ზღვარი, გადაიტანოთ ცომი შევიდა Rogoli. აუცილებელია ამის გაკეთება ყურადღებით ისე, რომ შევსება არ მიიღებს კიდეებს.
4. ისე, რომ pastries მიიღოს blush, სულელია ზედაპირზე whipped yolk. მას შემდეგ, რაც საცხობი, საკმაოდ ღირსეული bagels მიღებული.

ვატი

ეს ფორმა ხშირად არა მხოლოდ ტკბილი buns, არამედ კოტეჯი ყველი. მოდით გაეცნოთ როგორ გავაკეთოთ ისინი.

1. ჩამოყალიბება პატარა ბურთები ტესტიდან და ნამცხვრები (შეიძლება იყოს ხელი ან მოძრავი). შემდეგ, დახმარებით ჭიქა შესაფერისი დიამეტრი, დაჭრილი გლუვი mugs.
2. ბეჭედი, რომელიც რჩება ჭრის შემდეგ გამოყენების შემდეგ. ჩვენ ირონია იგი რვა სახით.
3. შედეგი არის მომავალი Buns- ის ორი დეტალი - ბაზა და მხარე.
4. Twisted ბეჭედი მოთავსებულია წრეზე. ქვემოდან შეგიძლიათ barefoot და ბაზა.
5. შუა შრომისმოყვარეში ნებისმიერი ჯემის ან ჯემის spoonful.
6. ჩვენ ვატარებთ ღუმელში საცხობი.

რომაშკი.

მიუხედავად იმისა, რომ წარმოების მარტივი გზა, ასეთი საცხობი გამოიყურება ძალიან ელეგანტური და სადღესასწაულო. მაშინაც კი, novice კულინარია მანქანა შეიძლება დაეუფლონ მას.

1. დასრულებული საფუარი ან puff საკონდიტრო შემოვიდა ფენა და ამოჭრა გლუვი mugs მას. თუ თქვენ გაქვთ საცხობი სამზარეულოს უნარები, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოყენების გარეშე ფორმები გააფართოვოს up mugs პატარა Pampus.
2. თითოეული წრე ჩვენ ექვსი ფურცელი დავჭრათ. თითოეული petal- ის წვერი შეიცვალა ისე, რომ გამოდის მკვეთრი. სამუშაოების ცენტრი უნდა დაიჭიროთ თითის შევსების მიზნით.
3. ყველა chamomile ასახული საცხობი უჯრა ნავთობის smeared და მხოლოდ ამის შემდეგ მას შუა ეტაპზე. Petals თავად შეიძლება lubricated ერთად yolk მასა.
4. ჩვენ bake buns-chamomile in preheated ღუმელში ოქროს ფერი.

თითოეული დიასახლისი, fonding საცხობი, იცის, რომ იგივე ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება სხვადასხვა გემრიელი ჩაყრის. მაგალითად, საფუარი ცომი განკუთვნილია buns, და შემწვარი pies, და გემრიელი გამომცხვარი pies ერთად განსხვავებული შევსება. რაც შეეხება შევსებას, ეს შეიძლება იყოს ტკბილი (ვაშლი, ალუბალი), და შესაძლოა "სერიოზული - ხორცის ან ღვიძლისგან". მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს ყველაფერი სასარგებლოა სამზარეულოში:

კომფორტული და პრაქტიკული გაყვანის საგებები

ნავი

ეს არის კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტი, როგორც მარტივი და სწრაფად გადაიტანოთ პროდუქტი ჯემი ან სქელი ჯემი.

1. მცირე რაოდენობის ტესტების მიღება ოვალურ ან წრეში. ორივე მხრიდან ჩვენ პატარა შემცირება გვაქვს.
2. ჩვენ ვატარებთ spoonful of pellet - უფრო ახლოს მხარეს, რომელთანაც ჩვენ დავიწყებთ შეფუთვა ცომი.
3. ჩვენ ვიწყებთ ერთ ზღვარს ისე, რომ შევსება არის ხვრელი. შემდეგ იგივე გააკეთეთ მეორე პირას.
4. მზად ruddy დასარტყამი შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე!

Envodushki

Ტკბილი საფუარი საცხობი თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ არა მხოლოდ ორიგინალური ვარდის ან daisies, არამედ ჩვეულებრივი curls სახით. ეს მეთოდი შეუძლია დამწყები კულინარიაც კი, ასე მარტივია. სხვათა შორის, ნაცვლად ჯემის ჩაყრა, შეგიძლიათ ქიშმიშით, ყაყაჩო და კაკალი. ამგვარი შევსებისას აღწერილი ყველა იმ შემთხვევაში, გადაფარვის პრინციპი იგივეა.

1. პირველი საფუარი ცომი, გადაჭიმული ხელებით ან მოძრავი pin-fasteners.
2. On Jups დააყენა შევსება - გადახტა ან ქიშმიშით ერთად ყაყაჩოში (როგორც ჩვენს შემთხვევაში). ჩამოყაროს ნამცხვარი როლში.
3. გააკეთეთ მასშტაბით როლი შეწოვის დანა და ჩართოთ კიდეები ქვემოთ, გარდამტეხი მათ. თურმე curl სახით "ღია ყვავილების".
4. ასეთი ფორმის buns გამოიყურება ძალიან ლამაზი როდესაც საცხობი გავიდნენ ღუმელი. ზედაპირზე სიპრიალის Bun და იყო კიდევ უფრო appetizing, სანამ აყენებს საცხობი ფურცელი ღუმელში, lubricate ზედაპირზე whipped კვერცხი და suck შაქარი. ძალიან ტკბილი წყვილი pinching შაქარი არ გახდება, მაგრამ ეს იქნება ლამაზი და გემრიელი!

გემრიელი საცხობი იქნება ძალიან კარგი ჩაი. სხვათა შორის, იცით, თუ როგორ უნდა brew Ginger ჩაი? მე გირჩევთ რამდენიმე ამ სასმელს. საინტერესო იქნება თქვენი აზრის შესახებ კომენტარი, რა ფორმები buns ერთად ჯემი და ჯემი რვა წარმოდგენილი ყველაზე მეტად მომეწონა.

და თუ გნებავთ ღუმელი buns, buns, pies და სხვა საჭმლის, მაშინ აუცილებლად თქვენ დაინტერესებული კარგი კულინარია წიგნები რეცეპტები და ფოტოები. ზუსტად ასეთი შერჩევა მე მოვედი თქვენს ყურადღებას - მხოლოდ ლიტერატურა საცხობი. ვიმედოვნებ, რომ თქვენთვის საჭირო თქვენთვის ან საჩუქრის დაახლოება.

სასიამოვნო კულინარიული შემოქმედება!

ზოგჯერ მე ნამდვილად მინდა გააუმჯობესოს საკუთარი კულინარია შესაძლებლობები და მიიღეთ უნიკალური კერძი, რომ ყველა ოჯახის წევრი სარგებლობს. დიასახლისის განსაკუთრებული ყურადღება გამახვილებულია დესერტებზე, რომელიც მოსწონს როგორც მოზრდილთა და ბავშვების მსგავსად. ბევრად უფრო ადვილია წასვლა უახლოეს საკონდიტრო მაღაზიაში და ჩაი ჩაის შეძენა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ და დამოუკიდებლად გააკეთოთ ლამაზი ფორმით bun.

საცხობი საფუარი buns

თვალს, როგორიცაა დასრულების დიზაინი, მოითხოვს სისუფთავე მიდგომა. თქვენ არ შეგიძლიათ დაიჭიროთ ზოლები ტექსტიდან, როგორც ეს დაეცა. იმისათვის, რომ მათ ლამაზად, აუცილებელია, რათა ნახოთ ნარევი. ექსპერიმენტული კულინარია შესაძლებელია წამებში, რათა უჩვეულო და მიმზიდველი ფორმით პროდუქცია.

ყველას არ შეუძლია დამოუკიდებლად გადაუგრიხეს buns ორიგინალური ნიმუშებით. მაგრამ სინამდვილეში სპეციალური უნარი აქ არ არის საჭირო. საკმარისია, რომ რეცეპტის ყოველი ნაბიჯი დაიცვას ყველაფრის მისაღწევად. ფორმის buns იქნება სრულყოფილი. ინგრედიენტები შემდეგია:

• 250 მლ რძე;
• 100 გრ შაქარი;
• 2 ქათმის yolks;
• 0.5 ჩაის კოვზი მარილი;
• 100 გრ კარაქი;
• ვანილის შაქრის შეფუთვა;
• 1 კგ ფქვილი;
• 25 გ საფუარი.

კიდევ ერთი ქათმის yolk და 30 მლ რძე იქნება საჭირო lubricate bull. თუ აპირებთ ბრმა curly buns, როგორ უნდა fade მათ სწორად, თქვენ უნდა შეისწავლოს. მუშაობა შესრულდა შემდეგნაირად:

ამის შემდეგ, ჩამოსხმის buns. ცომის მზადყოფნის რეცეპტი ერთიანად არის ერთი, მაგრამ მათი ფორმა შეიძლება სხვადასხვა გზით. თითოეული რეცეპტი აქვს საკუთარი თავისებურებები, ამიტომ არ არის აუცილებელი, რომ სამოქმედო ალგორითმისგან უკან დახევას.

არაფერი სასიამოვნოა, როგორც ლამაზი pastries. ცომის დასაკეცი მეთოდები Pies- ისთვის, შევსების შევსება განსხვავებულია. მაშინაც კი, ადამიანები, რომლებსაც არ აქვთ ფართო გამოცდილება სამზარეულოში, ნებისმიერი რთული ვარდების ტიპის ფიგურის მოდელირებით, მაგალითად, სარგებლობენ.

ქვეშ wicker

ამ ფორმის ხარი ძალიან პოპულარულია. მზად პროდუქტები ძალიან appetizing. როგორ მისცეს ლამაზი ფორმა:

ზედაპირზე ცომი არის lubricated ერთად ნარევი და sprinkle ერთად სეზამის, შაქარი, ყაყაჩო. პროდუქციის ჩამოსხმის დროს, შესაძლებელია სპეციალური მოწყობილობების გამოყენებით.

გული და პეპელა საცხობი

ყველაზე ხშირად, ბავშვები, როგორიცაა buns ჯემი. ასეთი პროდუქცია მოხვდება გემოვნებით და მოზარდთათვის, ასევე ფენის buns. ასეთი საცხობი სწორად შექმნას, აუცილებელია შეასრულოს პროდუქციის შესაფუთი რეკომენდაციები.

ცომი დაყოფილია ნაწილებად. გააფართოვოს ერთი ნახევარი სახით ნამცხვარი, lubricated კარაქი. ყველაზე puffed შაქარი.

შემდეგი, თქვენ უნდა ჩართოთ ტორტი და დააკავშირებს კიდეებს გამოცდა. შედეგად, როლი გაჭრა ისე, რომ გული მოხდება. ის რჩება მხოლოდ მასზე. ასეთი სქემა განკუთვნილია ყველა სხვა ტიპის ხარი, რომელიც აპირებთ სკულპტს.

იყიდება პროდუქტის ფორმის პეპელა გაყოფა მასობრივი ცომი ნაწილზე. შემოვიდა და შაქარი. ჩამოყალიბდეს როლი, რის შემდეგაც იგი უნდა გადაუგრიხოს აღკაზმულობა. დაკავშირება კიდეებს ცენტრალურ ნაწილში. გაჭრა როლი 1 სმ ცენტრში და ვითარდება პეპელა. ფრთები უნდა იქცეს მხარეებს. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ განიხილონ bun შაქარი მზად.

თვისებები საცხობი ლამაზი bull

ორივე პროფესიონალი და დამწყები არ იქნება ადვილი, რათა bun. როგორ გადაიტანოთ ისინი, ეუბნებიან ნაბიჯ-ნაბიჯ ალგორითმს. სატესტო პროდუქტები შეიძლება გახვეული სახით ფიგურა. ასეთი bunch გამოიყურება ლამაზი.

ხარის ფორმირების დასრულების შემდეგ აუცილებელია საცხობი ფურცლის საცხობი. ჩვენ უნდა გავაგრძელოთ ღუმელი 200 გრადუსი. საცხობი დაახლოებით 10 წუთია. ამის შემდეგ, შეამციროს ტემპერატურის ნიშნის მდე 180 გრადუსი. არ არის აუცილებელი, რომ მიიღოთ buns ამის შემდეგ. თქვენ მაინც უნდა გაიაროთ პროდუქცია 20 წუთის განმავლობაში.

ხელნაკეთი snob ერთად შევსების

Blower შეიძლება გაკეთდეს სახით ლამაზი ვარდები. ხშირად ხედავთ ასეთ პროდუქტებს, მაღაზიებში poppies ერთად sprinkled. ისინი ემზადებიან შემდეგნაირად:

• Smelted ცომი და გააფართოვოს off.
• ამის შემდეგ, ისინი იყოფა თანაბარი ნაწილად.
• 1 ნაწილი არის მართკუთხედის სახით, ისე, რომ აღმოჩნდა, რომ არ იყო ძალიან თხელი ნალექი.
• შეუკვეთეთ ეს მცენარეული ზეთი და ზემოდან ზემოდან მცირე რაოდენობით ყაყაჩო.
• გააფართოვოს მეტი ცომი როლი ერთხელ.
• დაჭრილი ნაწილებად, რომლის სიგანე უნდა იყოს 10 სმ.

ამის შემდეგ, ის რჩება ვარდები.

Braided და curls

ცომი მაგიდის ზედაპირზეა განთავსებული, მცირე რაოდენობით ფქვილი. მართკუთხა ფენის სახით შემოვიდა. ყაყაჩო ჩაყრის შევსება ზედა და ჩამოყაროს თითბერი. გაჭრა განივი ზოლები. სულ 12 ზოლები უნდა აღმოჩნდეს.

ორჯერ ორჯერ სპირალებს. რგოლების ფორმაში. შაქრით საცხობი მზად იქნება 20 წუთის შემდეგ, მას შემდეგ, რაც ღუმელში გადაეგზავნება. ტემპერატურა უნდა იყოს 200 გრადუსამდე.

გული შევსებით

ისინი მცირე ზომის მარცვლებზე ქმნიან, ბოსტნეულის ზეთით და შაქრით. ასევე ყაყაჩო ასევე არის ყველაზე. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარიჩინი, ეს არა მხოლოდ დახვეწილი გემო, არამედ კარგი სუნამო. ირონია ცომი მილის, ჩამოყალიბებული და დაჭრილი. ფორმის გული. ამის შემდეგ, გააგზავნეთ buns for საცხობი. დასრულებული შედეგი სასიამოვნოა თავისი ორიგინალობითა და სილამაზით.

ვაშლის მომზადება

ამ რეცეპტისთვის საჭიროა ოდნავ განსხვავებული კომპლექტი ინგრედიენტები. უნდა მიიღოს:

ფქვილი უკავშირდება მშრალი საფუარი, შაქარი, მარილი და გამოიწვია. სანიშნეს ვანილის ფხვნილი და ნაცხის ცომი. სითბოს რძე და დაამატეთ მშრალი კომპონენტები. წამყვანი ქათმის კვერცხი.

დააყენა შედეგად ნარევი შეარბილა კარაქი. აურიეთ კოვზი და გააგრძელეთ ცომი ხელით. გააფართოვოს ცომი შევიდა ბურთი, დაფარული პირსახოცი. 1 საათის განმავლობაში თბილი ადგილი დატოვონ. ამის შემდეგ არსებობს bull of molding. საცხობი Apple Buns ჯემით, შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ვაშლი. ამის გაკეთება, აუცილებელია წინასწარ დააყენა frying პან რამდენიმე წუთში. ვაშლი აუცილებლად უნდა ამოიღონ ბირთვი, შემდეგ დაჭრილი მათ ნაჭრებად.

Braided საშობაო ხეები

ცომი ნალექი შევიდა და დაჭრილი საშუალო ზომის სკვერებში. ცენტრალური ნაწილი ივსება ჯემით. დაჭრილი სკვერები პატარა ნაჭრებად მხარეებზე, არ მიაღწევს ძირითად. ცენტრში არსებობს სივრცე 5 სმ, წამოაყენონ jumper აქ. ჩამოყალიბდეს ლენტები.

იმისათვის, რომ გამომცხვარი ნაძვის ხე, გააფართოვოს off ცომი სახით ნამცხვარი, დაჭრილი სამკუთხედები. თითოეული პროდუქტი მოჭრილი 2 მხრიდან ფრაგმენტებს, ქმნის ნაძვის ხე. საცხობი ზედა ნაწილში არის yolk და რძის ნარევი. ფორმა ჩექმები. კარგად მოდის ღუმელში მათთვის ოქროს ჩრდილში.

სპირალები ჯემი და ვარდები

გააფართოვოს მეტი ცომი დიდი ფენებს. განათავსეთ თავზე შევსება. შეავსეთ Apple Jaisis. კიდეები შერწყმულია. დასრულებული როლი მოჭრილი ზოლებით და მასშტაბით. მათი სიგანე უნდა იყოს 3 სმ. დაახლოებით 12 ზოლები საკმარისი იქნება. დაიშალოს ისინი სპირალის სახით. განათავსეთ ისინი, ჯემი, გამომცხვარი საცხობი ფურცელი ბოსტნეულის ზეთით.

იმისათვის, რომ გაიზარდოს ცომი, პირველი მოჭრილი ვაშლი ნაჭერი. მდუღარე წყალში 5 წუთი, დაამატეთ lemonic მჟავა. გააფართოვოს მეტი ცომი შევიდა წყალსაცავი და გაჭრა ზოლები. ყველა ზოლები lubricated ერთად ვაშლის ჯემი, შაქარი და დარიჩინის დაასხით ზედა.

Strips დააყენა ცენტრში, რის შემდეგაც მათ ჩაუყარა მისი ვაშლი მათზე. Stripes დაკეცილი სახით ვარდების ერთად ვაშლის.

ხაჭო პროდუქტები

რამდენიმე ადამიანს შეუძლია ჩაის გაჟღენთილი ხარი. ეს შევსება ძალიან პოპულარულია. თქვენ შეგიძლიათ bake არა მხოლოდ ტკბილი ზარები. -ც კი დამარილებული ხაჭო ეს იქნება საკმაოდ appetizing.

Newbies შეიძლება დაიწყოს მარტივი რეცეპტი კონვერტორები ერთად კოტეჯი ყველით. ამისათვის ცომი დაყოფილია სკვერებით. ჩაყრის კოტეჯი ყველით ცენტრში. ჩამოყაროს კუთხე ცენტრში და bake სანამ მზადყოფნა. უფრო რთული ვარიანტია.

იმისათვის, რომ ვარდები კოტეჯით ყველით, ცომის ნამცხვრებისგან და სამ ნაწილად დაჭრილი, მაგრამ არა ბოლომდე. განათავსეთ შევსება ცენტრში. კიდეები შევსება შევსების გარშემო. დაკეცილი, ფორმის ვარდები.

იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გარკვეული გამოცდილება საცხობი სამზარეულოსთან, შეგიძლიათ რეკომენდაცია რეცეპტი ხაჭო plush. ამის გაკეთება, გააფართოვოს გარეთ ოთხკუთხედი ცომი. ამის შემდეგ, აუცილებელია მოჭრილიყო სკვერების შემცირება და შევსების ცენტრი. კუთხეებში ასევე ქმნის შემცირებას. ცომი შევსებისას იკეტება და ყურადღება გამახვილებულია ხვრელების კიდეებზე. მეორე ზღვარი ასევე უნდა იყოს ჭრილობა. შეიძლება ჩაითვალოს მზად. ეს რჩება მხოლოდ მათი ღუმელში გაგზავნის.

ალექსანდრე გუშჩინი

გემო, მე არ გაივლის, და ეს იქნება ცხელი :)

კმაყოფილი

გარეშე ruddy whiskers და pies არ აკეთებენ რაიმე სადღესასწაულო დღესასწაული. ამ თვალსაზრისით, ბევრი დიასახლისი დაინტერესებულია, თუ როგორ ბრმა ლამაზი patties, რადგან გარეგნობა - არანაკლებ მნიშვნელოვანი მდგომარეობა, ვიდრე კარგი გემო. დამოკიდებულია შემავსებელი (ხორცი, თევზი, კომბოსტო, კარტოფილი ან ჯემი), საცხობი ფორმა შეიძლება იყოს განსხვავებული.

რა არის ფორმები pies

გარეშე appetizing საცხობი კულინარიული სლავების ისტორია წარმოუდგენელია. წლების განმავლობაში, ახალი გზები რეგულარულად გამოჩნდა, რამდენად ლამაზია სკულპტინგს. ორიგინალური საცხობი მოპოვების მთავარი საიდუმლო არის გემრიელი შემავსებლის კომბინაცია, კარგი ცომი და შეფის უნარი. აღსანიშნავია, რომ pies არის უჩვეულო კერძი, რადგან დამოკიდებულია შევსების, ისინი შეიძლება იყოს:

• დესერტი (ჯემი ან კოტეჯი ყველით);
• snack (pose ბოსტნეულით ან სოკოს ფითხები);
• მთავარი კერძი (ხორცით, კარტოფილით ან თევზით).

ფქვილის პროდუქტების უნიკალურობა არა მხოლოდ მრავალფეროვან პერსონალშია, არამედ საცხობი სახით. Sculpt ნამცხვრები სხვადასხვა ცომი:

• საფუარი (დამზადებულია ორმაგი ან უმუშევარი გზით);
• არღვევს (custard, puff ან Cheburchny).

ნამცხვრების მოდელირება საფუარი ცომიდან რეალურ ხელოვნებაში აღმოჩნდება, თუ დიასახლისი ფანტაზიას აჩვენებს. პროდუქციის ფორმა შეიძლება იყოს კვადრატი, რაუნდი, ოვალური.

ისე, რომ თქვენი pies იწვევს მადის ყველასგან, ვინც უყურებს მათ, რეკომენდირებულია, რომ მათ ზოგიერთი სამზარეულო წესების შემდეგ:

1. ჩაასხით ზოგიერთი მზესუმზირის ზეთი თქვენს პალმისთვის ცარიელი არ არის ხელში.
2. მარცვლების კიდეებს წყლით ან კვერცხის თეთრებთან ერთად.
3. სანამ Pies გაგზავნის ღუმელში ან პან, დატოვონ მათ 15 წუთი კვების ფილმი, lubricated ნავთობის. მადლობა ამ, საცხობი გახდება ბრწყინვალე და appetizing.
4. ასე რომ Pies მიიღებს ერთად Rosy ქერქი, თქვენ უნდა მკურნალობა tops whipped ერთად კვერცხი yolk.

მრგვალი პროდუქცია ბავშვობაში დაბრუნდა. ასეთი pies არის punged ვაშლი და სხვა ხილის ფითხები. ეს ხელს შეუწყობს ყველა წვენს შიგნით. Cute მრგვალი ნივთები:

1. შემოვიდა პატარა pellet ცომი, დაახლოებით 5 მილიმეტრიანი სქელი.
2. ცენტრი ჩამოყალიბებულია შიგთავსით.
3. ნამცხვრების კიდეები ნამცხვრების შუაგულში.
4. ჯართი კიდეები ჩანთისთვის.
5. წამოაყენე საცხობი ფურცლის ქვემოთ.

ოვალური - ყველაზე პოპულარული ვერსია საფუარი Pies. იყიდება შემავსებელი, შეგიძლიათ მიიღოს მშვილდი ერთად კვერცხი, კომბოსტო, ღვიძლი, და ასე შემდეგ. როგორ სკულპტიური ოვალური pies:

1. გავრცელება ცომი ბურთები.
2. თითოეული ბურთი ride შევიდა როლი.
3. დაჭრილი დანა მიღებული ფარდაგები ცალი 4 სმ.
4. გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ოვალური pellet 3-5 მმ სისქის.
5. ცენტრში დაწყებული ადგილი.
6. ერთი ზღვარი workpiece დააყენა მეორე, tack ტორტი სახით ნახევრად სიხშირე.
7. Pyges უნდა ჩაუყარა ქვემოთ პან.

სამკუთხა პროდუქცია, როგორც წესი, საცხობი ღია შევსებით. ხორცი, კარტოფილი ქათმის ან თევზით არის შესაფერისი მათთვის. როგორ მოვახდინოთ სამკუთხა Pies:

1. გააფართოვოს მართკუთხედი, სქელი - 0.5 სმ.
2. შუა, მოათავსეთ ჩაყრა.
3. ერთმანეთზე ორი კიდეები (ქედმაღლობა უნდა იქცეს).
4. დანარჩენი კიდეები ექვემდებარება.

რელიეფის ნამცხვრები ხელს შეუწყობს სიურპრიზს და დახურეთ. შევსება შეიძლება იყოს დამარილებული ან ტკბილი, მხოლოდ სქელი თანმიმდევრულობა მნიშვნელოვანია. როგორ ჩადება embossed pies:

1. ცომი შემოიფარგლება ფირფიტაზე.
2. გაჭრა ovals შედეგად ფორმირების.
3. შუა რიცხვებში არის შევსება (ძეხვი).
4. სამუშაოების ზედა და ქვედა კვარტალში შეხება.
5. კუთხეები ჩამონტაჟებულია ფართო ზღვარზე (თითქოს ფეხსაცმლის შევსება).

მეთოდები მოდელირების მეკობრეების მეთოდები

იმისათვის, რომ საცხობი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი, თქვენ უნდა იცოდეთ ტექნოლოგია სამზარეულო კერძები. არსებობს უამრავი გზა, რათა patties სხვადასხვა შემავსებლები. პირველი ეტაპი სამზარეულო პროდუქტების გამოცდა გამოცდა. დამოკიდებულია მისი ტიპის, თქვენ უნდა მარილი, შაქარი, ფქვილი, რძე, საფუარი (არა ყველა რეცეპტები) და ქათმის კვერცხები. Patty ზომა განსაზღვრავს შემავსებლის ოდენობას. როდესაც ტესტი მოძრავი უკვე საჭიროა შექმნას იგივე ბურთები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, pies მიიღებს სხვადასხვა ზომის.

ტრადიციულად, ფქვილის პროდუქციის მომზადებისთვის, ჩვეულებრივ, ქვემოთ ჩამოთვლილთა გამოყენებაა:

1. მომზადება ცომი, გაანადგურეს off ცალი იგივე ზომა, შექმნას ბურთები. განათავსეთ სამუშაო მაგიდაზე. გააფართოვოს ცომი ერთად მოძრავი pin სახით წრეების.
2. დაჭრილი მზა ტესტი მნიშვნელოვანი ნაწილი, გააფართოვოს მისი ძეხვი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი. მოპოვებული billets ორივე მხარეს იკვებება ფქვილი, განთავსებული სამუშაო ზედაპირზე მაგიდა. ნაჭერი უნდა გაჭიმოთ თითებით ან გააფართოვოს მოძრავი pin.
3. მზა ტესტისგან თქვენ უნდა შეწყვიტოთ მნიშვნელოვანი ნაწილი და გააფართოვოს იგი მოძრავი pin. მიიღეთ მინის და გაჭრა mug საწყისი ცომი for pies.

როგორ sculpt pies

ფორმის pies დამოკიდებულია ცომი და შემავსებელი. აქ არის ერთი რამ: ხორცის, ბოსტნეულით ან თევზის საცხობი უნდა დაიხუროს (იკითხა). Patties ერთად Jam კოტეჯი ყველი ან სხვა სველი fillings შეიძლება გაკეთდეს ღია. ქვემოთ ჩამოთვლილია მეთოდები სათანადო სამზარეულო მეკობრეები:

1. დაიყოს ცომი პატარა ნაჭრებად. ჩამოყალიბდეს სუფთა ბუნკერი, მბრუნავი პალმებით შორის. ამავე დროს თქვენ უნდა შევიკრიბოთ ფქვილი ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში ხელში. გააფართოვოს ერთად rumble მოძრავი pin. თქვენ არ უნდა გავაკეთოთ ცომი ძალიან თხელი, რადგან მას შეუძლია დაარღვიოს შემავსებელი. ბლანკების ზომა ასევე მნიშვნელოვანია, ძალიან დიდი pies გამოიყურება არა ესთეტიკური და არ არის ძალიან კომფორტული.
2. თითოეული ტორტი ცენტრში, მოათავსეთ შევსება (დაახლოებით 1 სტადიის).
3. იმის გათვალისწინებით, რომ თქვენ გეგმავს patties on მცენარეული ზეთი ან bake in ღუმელი, შეგიძლიათ ჩამოყაროს crescent ნამცხვარი ან ამაღლების კიდეებს გამოცდა, ბრმა (seam strip აღმოჩნდება შუა).

როგორ ჩამოყალიბდეს pies

არსებობს ბევრი ორიგინალური გზა, როგორ დახურეს pies. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პროდუქტის შემავსებლისა და ტესტის ტიპზე. თქვენ შეგიძლიათ sculpt ოვალური (კატარღები), მოედანზე (კონვერტები), მრგვალი pies (ჩანთები), მუდმივად სიამოვნებით მათი ოჯახები. თუ სამზარეულოს მეთოდი საფუარია, მაშინ უმჯობესია ცირკულარული ან ოვალური ფორმის პროდუქციის ფლეშში. ეს არის ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზა ოჯახის თეა ცერემონიაზე. რეკომენდირებულია, როდესაც ფორმირების pies lubricate თქვენი ხელები მცენარეული ზეთი ისე, რომ ბლანკები მიიღება მაღალი ხარისხის და არ ტუჩის პალმებით.

როგორ ფლიპ ოვალური ან მრგვალი Patties:

1. მიიღეთ მომზადებული ბურთი, დაარღვიოს იგი წრეში სისქე დაახლოებით 5 მმ.
2. ცენტრში პატარა შევსება.
3. მიიღოს ოვალური ფორმის, დააკავშირებს საპირისპირო კიდეებს, აწარმოებს. მრგვალი pies უნდა sculpt მოსწონს ჩანთა, გაჭიმვა up.
4. თუ წყლით დამონტაჟებული კიდეები, pies არ გამოვლინდება, როდესაც frying, წყალობით, რომელიც გამოდის წვნიანი და გემრიელი.

მოედანზე ჩამოყალიბებული პროდუქტების მიღება, ცომი ფენა მოძრავი პინით, დაჭრილი მართკუთხა ცალი. ცენტრში არის ჩაყრა და პროდუქტი, როგორც კონვერტში. ეს განსაკუთრებით წარმატებული ვარიანტია puff საკონდიტრო. ხშირად, დიასახლისი ურჩევნია სამკუთხედის ფორმის pies. მეთოდი მსგავსია წინა, მაგრამ კონვერტის ნაცვლად, თქვენ უნდა გააკეთოთ კუთხე.

როგორ გადაიტანოთ სწორად

მას შემდეგ, რაც თქვენ შემოვიდა ბლანკები და მომზადებული შემავსებელი, თქვენ უნდა გადაიტანოთ ნამცხვრები ლამაზად. ორიგინალური პროდუქტის გაკეთების რამდენიმე გზა არსებობს:

1. დაკავშირება რჩევები workpiece ისე, რომ seam იქმნება ზემოთ. ამავდროულად, ძალისხმევა ისე, რომ არ შეიძლება გადამუშავდეს სითბოს მკურნალობა.
2. შემავსებელი ძეხვის სახით ერთ მხარეს მუშაობისთვის. იმავე მხრიდან, ისინი იწყებენ შევსების შევსებას, რათა მიიღოთ ნაადრევი მილის ფორმის მისაღებად.
3. კვადრატული პროდუქტები sculpting როგორ ფოსტა კონვერტი უარესი. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ თქვენი შეხედულებისამებრ, მთავარია ის, რომ შევსება არ არის ტორტიდან.

რა ლამაზია, რომ დაიცვას pies

პროდუქტის სისუფთავე ზღვარზე ლამაზი, როგორც ფოტო და appetizing. როგორ გავაკეთოთ პროდუქცია ორიგინალური seam:

1. ღორის. მიიღეთ შებოლილი მარცხენა ხელით, მარჯვენა ხელით გადაიტანოთ კიდეები, რათა მიიღონ გადაუგრიხეს თოკი. ჩამოყალიბდა რჩევები კიდეებზე, მოგერიება, ისე, რომ არ გააფუჭოს ხედი.
2. ზღარბი. ჩართეთ პროდუქტი ისე, რომ სამკუთხედები მიიღება ზღვარზე ან პატარა შემცირება თითოეული 1 სმ, რომ თქვენ უნდა დაიშალოს დიაგონალზე.
3. Reloze ნამცხვარი, გაჭრა კიდეებს მიიღოს მართკუთხედი. წამახალისებელი ადგილი ცენტრში, ორი ზედა კიდეების ბეჭედი 45 გრადუსზე კუთხეზე. ამის შემდეგ, ასევე დაკავშირება ქვედა კიდეებს. ცენტრი ივსება ამ უკანასკნელთან. Seams გადაიქცევა მკვრივი harnesses.

ვიდეო: რა ლამაზია ბრმა pies

ნაპოვნი ტექსტური შეცდომა? მონიშნეთ, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ ყველაფერი გავაკეთებთ!

არ არსებობს ერთი აზრი, თუ რა ფორმის pies უნდა იყოს. ისინი შეიძლება იყოს განსხვავებული ფორმის, პატარა ან დიდი. ვის უყვარს რა! თუ თქვენ დააგემოვნებთ ოვალური ფორმის პროდუქტს, შეაჩერეთ მისი განვითარება. და თუ სამკუთხა - ცდილობენ ჩართოთ ცომი ერთად კონვერტორები. სინამდვილეში, ყველა ვარიანტი მარტივია, თუ თქვენ იცით რამდენიმე subtleties მუშაობის გამოცდა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ sculpt ნამცხვრები მზა ტესტი, მაგრამ ბევრი mistresses ურჩევნია knead ეს საკუთარი.

3 საიდუმლო სწორი ცომი pies

საიდუმლო 1 - კარგი განწყობა

მიუხედავად იმისა, რომ სიმრავლის ცომი რეცეპტები pies, თითოეული Mistress პროცესში კულინარიული ექსპერიმენტები რამდენიმე საყვარელი ადამიანი ყოველთვის გამოჩნდება. ეს არის იმის გამო, რომ ცომი, უცნაურად საკმარისი ხმები, გრძნობს ხელებს და განწყობას. აქედან გამომდინარე, თუ დღეს არ გყავთ, ცომი ნაკლებად სავარაუდოა წარმატების მისაღწევად. და კიდევ ძალიან წარმატებული რეცეპტი სწრაფი ტესტი Pies არ იმუშავებს.

აქედან გამომდინარე, სანამ მოძიებაში, თუ როგორ უნდა sculpt pies, დააკისროს დადებითი, ჩართოთ მუსიკა ან კარგად, ძალიან მინდა საზ რაღაც საოცრად გემრიელი. და შემდეგ გააგრძელეთ knead.

საიდუმლო 2 - ზომიერად ციცაბო

ფქვილი მასში უნდა იყოს იმდენად, რომ მას შემდეგ, რაც kneading ეს არ არის lifla ხელი. პროფესიული მზარეულები კი ხუმრობენ იმას, რომ თუ იმ პროცესში მუშაობის პროცესში თქვენ ხელები გაქვთ, ეს იმას ნიშნავს, რომ რაღაც გააკეთე. იმის გაგება, თუ რამდენად ფქვილი არის მოდერაცია, მიიღოს ყველაფერი, რაც მითითებულია რეცეპტში, ჩამოყაროს შუა ჭრის ფორუმში ერთად slide და მიიღოს გაღრმავების მას. ამ ხვრელში, დაასხით ყველა თხევადი ინგრედიენტი მასობრივი, და შემდეგ დაიწყოს ნელა intonly ფქვილი შევიდა თხევადი. როდესაც მასობრივი გაჩერება ხდება წებოვანი, უნდა შეწყდეს.

საიდუმლო 3 - გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი

ეს არის უმარტივესი გზა, რომ არ მისცეს მასას ხელში ჩაგდება და საშუალებას მოგცემთ რაღაც ღირსეულად. შეუკვეთეთ ხელები მცენარეული ზეთით და გააგრძელეთ მუშაობა.

პოპულარული ტესტის რეცეპტები ნაბიჯი

მას შემდეგ, რაც ერთი საიდუმლოებას, როგორ sculpt ლამაზი patties არის საზ სათანადო ცომიმოდით ფოკუსირება ამ უფრო დეტალურად. არსებობს 2 მასალის მომზადება ტექნოლოგიები: საფუარი და საფუარის გარეშე.

სწრაფი საფუარი ცომი for pies

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რძე - შუშა;
• ფქვილი - 500 გ;
• საფუარი - 30 გ;
• კვერცხი - 1 PC.;
• მცენარეული ზეთი - 3 tablespoons;
• შაქარი არის ჩაის კოვზი;
• მარილი ნახევარი ჩაის კოვზია.

ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო

1. სითბოს რძე, შაქრის დათხოვნა.
2. სანიშნეს tremors და აურიეთ კარგად.
3. ფქვილი ითხოვს ფორუმს ან თასში, გააკეთეთ სლაიდი, შემდეგ კი ჩამოყალიბდეს ცენტრში.
4. დაასხით რძე საფუარი, დატოვონ წუთი 20 "wander." ამ დროს, მასა გაიზრდება ქუდი და დაფარული ბუშტები.
5. შემდეგ დაამატეთ ნავთობის whipped ერთად კვერცხი მარილი. დაიწყეთ ფქვილი ცენტრიდან კიდეებზე. ეს არის მოსახერხებელი ამის გაკეთება ხის spatula.
6. როდესაც გამოდის რბილი მასა, წაიღე იგი თქვენს ხელში, წაიღე მაგიდა, ფორმა თასის სახით და გააგრძელეთ ჯიბეების ჯიბეები.

ცომი ნამცხვრების გარეშე

თქვენ დაგჭირდებათ:

• არაჟანი - 4 tablespoons;
• ფქვილი - 2 სათვალე;
• მარილი და შაქარი - კოვზიზე;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• ნაღების ზეთი - 30 გ

სამზარეულო

1. ამოიღეთ ზეთი მაცივარიდან, დატოვეთ არბილებს.
2. შეურიეთ არაჟანი, სოდა, შაქარი და მარილი.
3. ჩაასხით ფქვილი შევიდა თასი, დაამატეთ არაჟანი, რომ პოსტი.
4. დაამატეთ კარაქი, თანდათანობით ჩარევა ცომი. იმ შემთხვევაში, თუ ცხიმოვანი შეგრძნება, გაყოფილი ფქვილი. მარტივი და გამოყენება.

ოსტატობის მოდელირება Pies. როგორ შევქმნათ და დაიცვას სამკუთხედები

როგორ გააფართოვოს ცომი და როგორ დახუროს, ისე, რომ არ გამოვლენა? აქ არის ყველაზე პოპულარული გზა, თუ როგორ უნდა sculpt ლამაზად, მზარეული და გადატანა pies (როგორც ფოტო). თითოეულ შემთხვევაში, პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააკეთოთ zhgut დაახლოებით 5 სმ დიამეტრით, შემდეგ კი გაყოფა მას თანაბარ ნაწილად დანით ან თითის. ფორმირების სახეები:

სასურველი ფორმის pies შემდეგ, არ გამოიქცევიან მათ bake მათ. ჩართეთ ღუმელი თბილი, მაგრამ ახლა, გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი კვების ფილმზე და ეწინააღმდეგება თქვენს billets პირიქით. დაველოდოთ 15 წუთს, და ნახავთ, თუ როგორ ხდება Pies- ის ზომა კიდევ 2-ჯერ გახდა! ახლა lubricate მათი დაბრუნება რძე ან კვერცხი და გააგზავნეთ, რომ იყოს გამომცხვარი. როდესაც თქვენ მიიღებთ თქვენს შექმნის ღუმელში, თითოეული ტორტი ზედაპირზე იქნება ruddy, გამოუყენებელი ქერქი.

ახლა ეს არ არის საიდუმლო თქვენთვის, თუ როგორ უნდა sculpt ნამცხვრები საფუარი ცომი და მასობრივი გარეშე საფუარი. და დარწმუნებული ვარ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ფორმის თქვენი pies კარგად, ძალიან appetizing! თქვენ უკვე შეგიძლიათ ითამაშოთ ერთად ჩაყრა, რომელიც უყვარს, შეგიძლიათ bake ერთად კომბოსტო ან ჯემი.

ვიდეო: როგორ მოვახერხოთ ლამაზი patties