საუკეთესო ცომი on dumplings ერთად კარტოფილი. Dumplings ერთად კარტოფილი - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები სახლში. ვარიანტი - სამკუთხა dumplings

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები სამზარეულო რბილი ცომი ამისთვის dumplings ერთად კარტოფილი, რომელიც არ არის შედუღებამდე

2018-03-31 ლიანა რიმანოვა

შეფასება
რეცეპტი

1243

დრო
(წთ)

ნაწილი
(პირი)

100 გრამი მზად კერძი

6 გრ.

9 გრ.

ნახშირწყლები

40 გრ.

361 კკალი.

ვარიანტი 1. კლასიკური ცომი რეცეპტი კარტოფილის dumplings

ცომი dumplings მზადდება სხვადასხვა გზით: სხვადასხვა ინგრედიენტები გამოიყენება, და სხვადასხვა გზები kneading. ყველაზე პოპულარული და ადვილი მომზადება ითვლება ტრადიციული რეცეპტისადაც საფუძველია ისეთი ხელმისაწვდომი პროდუქტებით, როგორც მარილი, ქათმის კვერცხები, ჩვეულებრივი წყალი, ფქვილი და ზეთი. ასეთი ცომი, dumplings არ შედუღებამდე, აღმოჩნდება გემრიელი და რბილი.

შემადგენლობა:

675 გ ხორბლის ფქვილი;
220 მლ წყალი;
დიდი ორი ან სამი პატარა კვერცხი;
25 გ მარილები;
unty-Oo ზეთი - 230 მლ.

ნაბიჯ ნაბიჯ ცომი რეცეპტი dumplings ერთად კარტოფილი

კვერცხი აურიეთ ჭიქა ჩანგალი.

ადგილი, კიდევ ერთხელ აურიეთ.

ჩაასხით მძღოლი, კარაქი, ყველაფერი გრძელი და საფუძვლიანად შერეულია.

დაამატეთ მცირე ნაწილი ფქვილს, გაუშვა ჯარიმა sieve, kneadingly kneaded to ელასტიურობას.

დაწყება ცომი შევიდა ბურთი, გადაიტანოთ ერთჯერადი პლასტიკური ჩანთა, ამოიღონ მაცივარი ოცდაშვიდი წუთი.

თუ გინდა ცომი უფრო nutritious მისაღებად, მაშინ დასაშვებია შეცვლის წყლის რძე.

ვარიანტი 2. სწრაფი ცომი რეცეპტი Dumplings ერთად კარტოფილი

მეორე ყველაზე პოპულარული გამოცდა dumplings ერთად კარტოფილი. ეს დაიწყება კვერცხების გარეშე, რომელიც ამცირებს საერთო სამზარეულოს დროს. თანმიმდევრულობის მიხედვით, გამოდის რბილი კლასიკური და გემრიელი გემოვნებით. ჩვენ აუცილებლად ვაფასებთ ხალხს, ვინც აკვირდება პოსტს.

შემადგენლობა:

ფქვილი - 960 გ;
350 მლ წყალი;
მარილი - 25

როგორ საზ ცომი for dumplings ერთად კარტოფილი

მდებარეობა kettle, დაასხით მოხარშული შევიდა ჭიქა, მაგრამ უკვე გაცივებული წყალი, დაასხით მარილი, აურიეთ კოვზი.

იმავე ღრმა თასზე, დაასხით ფქვილი სპეციალური Siete, მიიღოს პატარა ხვრელი მასში და დაასხით თხევადი ბაზა.

ადვილი ელასტიურობას.

ცხიმიანი ცომი მაგიდაზე გადადის და ფქვილის ხშირი დეპოზიტით მიდიან.

როკ ცომი ბურთი, გადაიტანოთ კვების ფილმი და შეინარჩუნოს განზე "დანარჩენი" 35 წუთის განმავლობაში.

ფორმის პროდუქტები.

ასეთი ცომი იდეალურია არა მხოლოდ dumplings, არამედ ხელნაკეთი noodles.

ვარიანტი 3. ცომი for dumplings ერთად კარტოფილი Kefir

ამ რეცეპტში, ტრადიციული წყლისა და რძის გამოყენების ნაცვლად kefir, რაც ცომი უფრო აყვავებულ და მსუბუქია. ეს არ იქნება მშრალი ყველა დროს dumplings, და დასრულებული ფორმით ისინი მიღებული წარმოუდგენლად ნაზი და გემრიელი.

შემადგენლობა:

ჩვეულებრივი ფქვილი - 465 გ;
კეფირი - 225 მლ;
წყალი - 110 მლ;
ერთი კოვზი მარილი;
სოდა - 35

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

კარგი ფქვილი, დააკავშიროთ სოდა, მარილი

კეფირში, თასში შეედინება, დაასხით წყალი, კარგად აურიეთ, მასობრივი დანერგვა ფქვილის ნარევი, სწრაფად შერწყმა.

ცომი მაგიდასთან ელასტიური, ოდნავ მჭიდრო მდგომარეობისთვის.

ამოღება მაცივარში პლასტიკური ჩანთაში ოცდახუთი წუთის განმავლობაში.

Kefir ამ რეცეპტი დასაშვებია შეცვალოს იძირებოდა ან მჟავე რძე.

ვარიანტი 4. საფუარი ცომი for dumplings ერთად კარტოფილი

ძალიან უჩვეულო, მაგრამ ღირს ყურადღების ტესტი ვერსია. პროდუქცია ეს რბილი, ჰაერია. საფუძველი ემზადება ცოტა ხნით, ვიდრე დანარჩენი, მაგრამ შედეგი ღირს.

შემადგენლობა:

ფქვილი - ერთი და ნახევარი კგ;
წყალი - 725 მლ;
40 გრ შაქრის ქვიშა;
30 გ მარილები;
სოდა - 45 გ;
30 გ სწრაფი საფუარი.

როგორ საზ

თასში წყლით დაითხოვოს საფუარი, მარილი, შაქარი.

გააცნობს ცოტა ფქვილი შერეული სოდა, კარგად აურიეთ.

დანარჩენი ფქვილის დანერგვა, ზომიერი სახელმწიფო დაქვეითება და პირსახოცი ქვეშ 1 საათის განმავლობაში.

კიდევ ერთხელ, ოდნავ shake ხელები, ფორმის პროდუქტები.

რეცეპტში ფქვილის რაოდენობა დაახლოებით სავარაუდოა, თუ ის დაკარგულია, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ ცოტა მეტი ერთდროულად, მაგრამ იმდენად, რომ ცომი რბილია და არ არის პალმებით.

ვარიანტი 5. Custard ცომი for dumplings ერთად კარტოფილი

შემდეგი რეცეპტი ბლანკების მოყვარულთათვის. თუნდაც გრძელვადიანი შენახვის საყინულეში, პროდუქტი ასეთი ტესტი არ დაკარგავს მათ ფორმას და არ ბზარი.

შემადგენლობა:

ფქვილი - 980 გ;
85 მლ მჭლე ზეთი;
25 გ მარილები;
685 მლ ცხელი წყალი;
კვერცხი - 4 რამ.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

კონტეინერში Mix 400 გ Sifted ფქვილი მარილი, კარაქი.

ჩაასხით ცხელი წყალი, კარგად knead ყველა.

მდებარეობს ცომი კვერცხის მხრივ, მას შემდეგ, რაც ყველას კარგად გააქტიურებულია კოვზი.

დანარჩენი ფქვილის დანერგვა, ერთგვაროვანი, ნაზი სახელმწიფო.

საფუძველი არის მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში, გახვეული პლასტიკური ჩანთა.

ასეთი ცომი შეიძლება კარგად მოვიდეს არა მხოლოდ dumplings, არამედ dumplings, ისევე როგორც Chebureks ან Belyesha. ნებისმიერი შერჩეული კერძი არის გემრიელი, რბილი და appetizing.

ვარიანტი 6. ცომი ამისთვის dumplings ერთად კარტოფილი on არაჟანი კრემი

კიდევ ერთი შესანიშნავი ტესტი ვერსია. წყალობით შემომავალი არაჟანი და საკვები სოდა, მზა პროდუქცია შეიძინოს საოცრად appetizing softness, სინაზის და pomp.

შემადგენლობა:

640 გრ ფქვილი;
85 გრ ცხიმოვანი არაჟანი;
125 მლ წყალი;
35 გ მარილი;
40 გ სოდა.

როგორ საზ

ფქვილი მარილთან დაკავშირება.

არაჟანი შერეული სოდა.

ნაბიჯი 3:
Soak ნარევი გადაიტანოს შევიდა ფქვილი ნარევი, დაასხით წყალი, ადვილად kneaded ელასტიურობას. საფუძველი უნდა იყოს მკვრივი.

კვების ფილმების ფარგლებში 20 წუთის განმავლობაში "დასასვენებლად".

არაჟანი დასაშვებია ცხიმიანი კრემი ან ხელნაკეთი კარაქით.

ვარიანტი 7. ცომი ამისთვის dumplings ერთად შრატში კარტოფილი

და ეს რეცეპტი, ალბათ, იცნობს ყველას ბავშვობიდან. რბილი, ელასტიური, სასიამოვნო შეხება ცომი. მასთან ერთად, პროდუქცია მიიღება ძალიან ნაზი, დნობის პირში.

შემადგენლობა:

110 მლ შრატი;
1 კვერცხი;
235 გრ ფქვილი;
30 მლ ძმარი 9 პროცენტი;
85 გრ კარაქი კრემი;
სოდა - 55 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

Smash კვერცხი შრატში, აურიეთ for ჩანგალი.

მდნარი frying პან კარაქი ზემოთ და დაასხით შევიდა ნარევი შრატში კვერცხი, დაამატეთ სოდა haired მიერ ძმარი, ინტენსიურად სცემეს ყველა სოლი.

მცირე ნაწილში, ფქვილის გაცნობა, როგორც ერთიანობის მეშვეობით.

განათავსეთ ცომი ჭიქა მაგიდაზე მაგიდაზე და nims to მკვრივი, ელასტიური სახელმწიფო.

დატოვე მაგიდაზე პირსახოცი ქვეშ 35 წუთი, ფორმა dumplings.

ამ ტესტიდან, სხვა სახის ფქვილის პროდუქცია შეიძლება მომზადდეს: Dumplings, ხელნაკეთი მაკარონი და ა.შ.

ვარიანტი 8. ფერადი ცომი for dumplings ერთად კარტოფილი

ძალიან უჩვეულო და საინტერესო ტესტის ვერსია კარტოფილით dumplings. დასრულებული პროდუქცია იქნება სხვადასხვა ფერი, რომელიც მოზიდვას თუნდაც ბავშვებს.

შემადგენლობა:

გაწმენდილი წყალი - 135 მლ;
ფქვილი - 475 გ;
კვერცხი - 3 ცალი;
15 გ მარილები;
25 გ ტომატის პიურე;
5 twigs სხვადასხვა გამწვანების.

როგორ საზ

Smash სამი კვერცხი შევიდა წყალში, დაასხით ცოტა მარილი, აურიეთ სოლი.

გაცნობა sifted ფქვილი, რომ knead იგი ამაღლებული ერთგვაროვანი, სქელი მასა.

სროლა ცომი სამი იდენტური თასები ტოლი რაოდენობით.

პირველი ჭიქა ცომის დამატება პომიდორი mashed, კარგად აურიეთ.

ყველა მწვანილი rinse, წვრილად chopping და დაასხით შევიდა მეორე ჭიქა ცომი, ასევე აურიეთ კარგად.

დატოვე მესამე ჭიქა ცომი თეთრი.

ცომი ცალ-ცალკეა ფილმში, მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.

სხვადასხვა ფერის ბრმა dumplings.

ასეთი ცომი განკუთვნილია dumplings ერთად განსხვავებული შევსება: ბოსტნეული, სოკოს, ყველი, მაგრამ არა ტკბილი.

ვარიანტი 9. ცომი ამისთვის dumplings ერთად კარტოფილი პური Maker

მომდევნო რეცეპტი სპეციალურად გათვალისწინებულია იმ მფლობელებისთვის, რომლებსაც პური მარკა აქვთ. გამოდის ცომი რბილი, ელასტიური, ადვილად ჩამოყალიბებული პროდუქცია. მთავარია, რაც მნიშვნელოვნად შემცირდა ბაზის მომზადებაზე.

შემადგენლობა:

565 გრ ფქვილი;
310 მლ წყალი;
45 გ სახამებელი;
მარილი - 20 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

პურის შემქმნელზე კონტეინერში, დაასხით ფქვილი, მარილი, მარილი.

ჩაასხით წყალი, შეცვალოს "Kneading" რეჟიმი, 12 წუთი.

სროლა ცომი სატანკო მაგიდაზე, გადაიტანოთ ფილმი და დააყენა მაცივარი 15 წუთის განმავლობაში.

სახამებელი დასაშვებია როგორც კარტოფილისა და სიმინდის გამოყენება.

სალათი, როგორც ადრეული და unpretentious მწვანე კულტურა, ყოველთვის პატივსაცემად მებოსტნეების მებოსტნეები. საგაზაფხულო Landings ყველაზე dachants, როგორც წესი, იწყება სათესი სალათის, ოხრახუში და რადიშ. ცოტა ხნის წინ, სურვილი ჯანსაღი კვების და დიდი შერჩევა გამწვანების სუპერმარკეტებში აიძულებს მებოსტნეები ვიფიქროთ, და რომელი მცენარეთა შეიძლება გაიზარდოს მათი საწოლი? ამ სტატიაში, ჩვენ გვეუბნებიან ცხრა ყველაზე საინტერესო, ჩვენი აზრით, სალათის ჯიშები.

სტაფილო სხვადასხვა ფერები: ნარინჯისფერი, თეთრი, ყვითელი, მეწამული. ნარინჯისფერი სტაფილო, ბეტა კაროტინი და ლიკოპენი გაიმარჯვებენ, ყვითელი ფერია Xanthofilles (Lutein) თანდასწრებით; თეთრი სტაფილო აქვს ბევრი ბოჭკოვანი და მეწამული შეიცავს ანთოციანინს, ბეტა და ალფა კაროტებს. მაგრამ, როგორც წესი, მებოსტნეები აირჩიონ სტაფილო ჯიშის სათესი არ არის ფერის ხილი, მაგრამ მათი maturation. ამ სტატიაში საუკეთესო ადრეული, შუა და გვიან კლასების შესახებ გეტყვით.

ჩვენ გირჩევთ საკმარისად მარტივი რეცეპტი Pie ერთად appetizing შევსების ქათამი და კარტოფილი. ღია ტორტი ქათმის და კარტოფილით - ეს დიდია მდიდარი კერძიეს არის შესაფერისი მჭიდრო snack, ძალიან მოსახერხებელია მიიღოს რამდენიმე ცალი ამ საცხობი გზაზე. Pie bakes in ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი. ამის შემდეგ, ჩაუყარა მას ხის ზედაპირზე, წინასწარ გაათავისუფლეს იგი ფორმით. საკმარისად cool საცხობი და შეგიძლიათ დაიწყოს დეგუსტაცია.

დიდი ხნის ნანატრი გაზაფხული მრავალი შიდა მცენარეა არის აქტიური მცენარეების დაწყების პერიოდი და ყველაზე მეტად - და მათი დეკორატიულობის დაბრუნება. მიღება ახალგაზრდა ფოთლები და outlined shoots, ღირს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გაზაფხული ასევე ბევრი სტრესი ყველა დახურული მცენარეთა. Densitive პირობები და უნივერსალური, ყველა შიდა კულტურა წინაშე ბევრად უფრო ნათელი განათებით, ცვლილებები ჰაერის ტენიანობის და ტემპერატურის რეჟიმები.

ხელნაკეთი ტორტი აღდგომის კოტეჯით და დაშაქთათვის თქვენ ადვილად მოამზადე, თუნდაც თქვენი მხრებზე რაიმე საკონდიტრო გამოცდილების გარეშე. Bake ნამცხვრები არა მხოლოდ სპეციალურ ფორმაში ან ქაღალდის mold. პირველი კულინარიული ექსპერიმენტებისათვის (და არა მხოლოდ), მე გირჩევთ, მიიღოს პატარა მსახიობი რკინის frying პან. ტორტი frying პან არ იქნება იმდენად მაღალი, როგორც ვიწრო ფორმით, მაგრამ ეს არასდროს დამწვრობის და ყოველთვის იცავს კარგად შიგნით! Curd ცომი საფუარი მიიღება საჰაერო და სურნელოვანი.

იგი ასევე დაინტერესებულია იმით, რომ მისი ხილი (ტიამივინი) გამოიყენება ახალგაზრდათ, არ არის დამზადებული (radiant). ასე რომ, არ არის აუცილებელი, რომ დაველოდოთ მოსავლის სიმწიფის, და გაზაფხულის ბოლოს შემოდგომაზე შეგიძლიათ მენიუში ახალი ბოსტნეული. მისი საწოლებით, უმჯობესია ზუკჩინის კლასის და ჰიბრიდები, დაავადებების მდგრადია და ამინდის პირობებში ცვლილებების შეტანა. ეს გამორიცხავს არასასურველ მკურნალობას და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოსავლის მიღება ნებისმიერ ამინდთან. ეს არის ასეთი ზაშკას ჯიშების შესახებ და ამ სტატიაში განიხილება.

შუა შესახვევში, აპრილი არის დრო, როდესაც ბაღები და პარკების მცენარეების პირველი ყვავილი იწყება. უცვლელი შემოსავლები, რომლებიც თავიანთ ადამიანის უფლებებს შევიდა - ნათურებით. მაგრამ დეკორატიული ბუჩქების შორის, თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ ისეთ, რომ არბილებს სურნელოვანი ფერები, ანიმაცია ჯერ კიდევ inconspicuous ბაღი. ლამაზი დეკორატიული დეკორატიული დეკორატიული ბუჩქების ძირითადი მაისი თვეში შეიძლება, მათი უმრავლესობა, როგორც მაისის შუა რიცხვებში.

სალათი "უზბეკეთი" მწვანე რადიშთან ერთად, მოხარშული ხორცი და კვერცხები - კლასიკური კერძი უზბეკური სამზარეულოსსრკ-ს დროით ბევრს. ნებისმიერ უზბეკურ რესტორანში, შესაძლებელი იყო ეს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი ხორცი და რადიშ. თუ თქვენ არასდროს მომზადებული ეს კერძი ადრე, მე გირჩევთ ცდილობენ - როგორც ეს და იღებს კატეგორიის საყვარელი პირობა! თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია პატარა გემო და დაამატოთ წვრილად დაჭრილი cilantro, ოხრახუში და pod წითელი chilli წიწაკა.

ჩვენ გთავაზობთ ამგვარი დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ნარკოტიკების, რომ, ზოგჯერ, გამოცდილი Dachnik შეიძლება დაბნეული არჩევანი ერთი ან სხვა სასუქი. ამ სტატიაში, ჩვენ გთავაზობთ მკითხველს გაეცნოს oma - რთული მარცვლოვანი მარწყვის სასუქის ხანგრძლივი სამოქმედო, რომელიც სასარგებლოა სხვა თანამედროვე კომპლექსური სასუქებისგან. რატომ wow არის საუკეთესო კვების, რომ თქვენ შეგიძლიათ შესთავაზოთ თქვენი მცენარეები, და როგორ მუშაობს?

სამკურნალო მცენარეების ჯგუფი, რომელიც უზრუნველყოფს საერთო დამამშვიდებელი (სედატიური) მოქმედების უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით სურნელოვანი მწვანილი და ბუჩქები. ამ მცენარეთა ჩაი და ინფუზიების სათანადო გამოყენებისას ხელს უწყობს სტრესულ სიტუაციებს, გააუმჯობესოს განწყობა, აღმოფხვრა ან შეამციროს ნერვული overexcitation. ამ სტატიაში, ჩვენ გვეუბნებიან ცხრა ყველაზე საინტერესო, ჩვენი აზრით, სამკურნალო მცენარეები, რომლებიც შეიძლება გაიზარდოს ნაკვეთში.

არომატი არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი და არ უკავშირდება თვისებების ორქიდეებს. მაგრამ ზოგიერთი სახეობისა და ინდივიდუალური ჯიშების, სუნი არის მნიშვნელოვანი გარდა მათი ძირითადი იმიჯი. საყვარელი ტკბილეული, საკონდიტრო და პიკანტური გემოს შორის ორქიდეა არ არის იშვიათი. ვანილის არომატები ან მეტი ორიგინალური სანელებლები სუნი შენიშვნები მისცეს delightfully ნათელი ყვავილები კიდევ უფრო ეგზოტიკური. და აირჩიოს ცხარე სურნელოვანი ორქიდეები ორივე პოპულარული და იშვიათი სახეობისგან.

მარტივი muffins მსხალი და კაკალი - ტკბილი, წვნიანი და გემრიელი! Motherland Madfins ითვლება დიდი ბრიტანეთი და ამერიკა. ინგლისში, ასეთი cupcakes მზადდება საფუარი ცომიამერიკაში ნავთობიდან უსიამოვნო ცომიეს არის საცხობი სოდა ან საცხობი ფხვნილი, ან ორივე და სხვა. ძირითადი რეცეპტი Madfins ჰგავს: 200 გრ ფქვილი, 200 მლ რძე ან კეფირი, 100 გრ კვერცხები, 100 გრ ნავთობის, ცომი ცომი და სოდა.

რა უნდა მიიღოთ კარგი კარტოფილის მოსავალი? ბევრი მებოსტნეები იტყვიან - კარგი სათესლე მასალა, ნაყოფიერი ნიადაგი, დროული მორწყვა და კვება. მაგრამ არსებობს ერთი უარყოფითი ფაქტორი, რომელიც მნიშვნელოვნად შეამცირებს კარტოფილის მოსავალს, მიუხედავად ზემოთ აღნიშნული პირობების შესრულების მიუხედავად - Weeds. Weeds- ის საშუალებით, პლანტაციები შეუძლებელია კარტოფილის მდიდარი მოსავლის მოპოვება და reusable weeding არის ერთ ერთი ყველაზე შრომატევადი კულტურის პროცედურები.

Dachnikov- სგან ვინმე გაუმართლა, და ისინი მანიარდს რამდენიმე ზრდასრულ ხეებით შეიძინეს, რომლებიც ჩრდილს და მყუდრო კუთხეს ქმნიან. მაგრამ ჩვენი ახალი კოტეჯი არ ჰქონდა ასეთი პლანტაციები. და ნახევრად ცარიელი სექცია უკან Grid Rabita მთლიანად ღიაა უცნობებს. აქედან გამომდინარე, ეს საინტერესო დიზაინი გაჩნდა, რომელიც ჩვენი ოჯახის კონკრეტულ მოთხოვნებს აკმაყოფილებს. მე ვფიქრობ, რომ ჩვენი გამოცდილება შენს მრავალფუნქციური მხარდაჭერის მშენებლობაში თქვენთვის საინტერესო იქნება თქვენთვის.

დღეს ჩვენ გვეუბნებიან Amor Mio- ის წლიური კლასის შესახებ. 2016 წელს Petunia "Amore Mio Orange" მიიღო სელექციონერების, გამყიდველებისა და ყვავილების მწარმოებლების საერთაშორისო ასოციაციის ოქროს მედალი. ქარხანა იზრდება 25 სმ სიმაღლეზე. ბუჩქი გარე სახეობები შეახსენებს ბურთს, რომელიც მჭიდროდ არის დაფარული ნათელი სურნელოვანი ყვავილები მდე 6 სმ დიამეტრის. არ ჰგავს თესლს. Petunia "Amore Mio" გამოიყენება ვერტიკალური და ჰორიზონტალური ლანდშაფტისთვის.

Dumplings ერთად კარტოფილი არის ტორტი ტესტი, ერთად გახვეული მას კარტოფილის შევსება. კერძი არის ზოგადი სლავური, მაგრამ უკრაინაში მიღებული უდიდესი განაწილება. ალბათ tastier ვიდრე იქ, dumplings არ აკეთებს არსად. კარტოფილიდან შევსების მომზადება ბევრია - დან ნედლეული კარტოფილი, კარტოფილის mashed კარტოფილი, ერთად SquRook, შემწვარი ხახვი, sludge, სოკო, ყველი, ხორცი minced ხორცი, კამა. ზომა dumplings მერყეობს პატარა, ერთად კვერცხი, გიგანტური, ერთად frying პან. დიდი dumplings ეწოდება ზარმაცი, რადგან მათ ერთი სიამოვნება - რათა ერთი ან ორი dumplings და ოჯახი იკვებება. დიდი მზა dumplings მოჭრილი რამდენიმე მცირე ნაწილები, მორწყვა არაჟანი ან შემწვარი ხახვი და მსახურობდა. კლასიკური ტესტი Dumplings- ისთვის, ჩვეულებრივი სუფთა განიხილება dumplings, რომელიც შედგება წყლის, ფქვილისა და კვერცხებისგან. მაგრამ ხანდახან ის რძე, კეფირი, Მინერალური წყალი ან მდუღარე მდუღარე წყალში.

Dumplings კარტოფილით - პროდუქტის მომზადება

სამზარეულო dumplings - საქმე, რა თქმა უნდა, პრობლემური, ზოგჯერ იღებს ერთი და ნახევარი ან ორი საათის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა knead ცომი, დაწყება და boil კარტოფილი, მიიღოს ჩაყრის, ეს ძალიან dumplings გააფართოვოს, და მხოლოდ მაშინ boil. შეამციროს სამზარეულო დრო, ჩაყრა და ცომი შეიძლება მომზადდეს წინასწარ და ინახება მაცივარში. მოგვიანებით ის მხოლოდ ბრმა dumplings და boil, რა იქნება გაცილებით ნაკლები დრო. ისე, რომ dumplings არ გამყარებაში ერთად და არ დაიშლება, ისინი მოხარშული დიდი რაოდენობით დამარილებული წყალი. ამის გაკეთება, უმჯობესია ფართო დაბალი ჭურჭელი. როგორ გაივლიან ისინი, ცეცხლი უნდა შემცირდეს. ჩაერიოს dumplings დროს cooking საჭიროა ფრთხილად არ დაზიანდეს ცომი.

კარტოფილის dumplings - საუკეთესო რეცეპტები

რეცეპტი 1: Dumplings ერთად კარტოფილი

Dumplings ერთად კარტოფილი - საკვები არის მარტივი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი. და ხელები, მაგრამ სიყვარულით, ეს არარეალურია გემრიელი. ემსახურება ცხელი კერძი მიერ sprinkled ერთად შემწვარი up.

შემადგენლობა: ცომი: ორი კვერცხი, 1.5-2 ჭიქა წყალი, 5 დასტის. ფქვილი (ახლოს კილოგრამი), მარილი. ჩაყრა: კარტოფილის კილოგრამი, 2 ბოლქვები, მარილი, შავი წიწაკა, მჭლე ზეთი.

სამზარეულო მეთოდი

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დააყენოთ სამზარეულო კარტოფილი დამარილებული წყალი, გაწმენდის მას და ჭრის იგი ცალი. ახლა დროა გავაკეთოთ გამოცდა.

ჩაასხით ფქვილი შევიდა თასი, დაამატეთ დიდი pinch მარილი, კვერცხი და დაიწყოს თანდათან ჩაასხით წყალი, kneading ცომი. უმჯობესია, წყალი იყო ძალიან ცივი, თითქმის ყინული. ცომი ცომი. ეს უნდა იყოს lagging უკან და იყოს რბილი საკმარისი. დარწმუნდით, რომ მისცეს დანარჩენი საათი ან ორი, ნახევარი საათი მაინც. ეს უნდა იყოს დაფარული ისე, რომ არ იღებს მას.

მანქანა მცირე ხახვი და fry ის სანამ ოქროს ნავთობის. თუ ნავთობის ნაცვლად ცხიმის გამოყენება, მაშინ ტრამპლექსი აღმოჩნდება.

მდებარეობა კარტოფილიდან ყველა წყლის გადინება, მასზე მწიფე კარტოფილი, წიწაკა, შემწვარი მშვილდის ნახევარზე მეტი ნავთობისა და ნაზავი. მიეცით ცოტა მაგარი.

ეს რჩება ბრმა dumplings და boil. შეხედე, როგორც თქვენ უფრო ნაცნობი - ვინმე უფრო მოსახერხებელია, რომ ფლაგლას ცალი ცალი და ერთი ტორტი შევიდა, და ვინმე უკეთესია დიდი ფენისგან, რათა წრეების მოჭრა. გააფართოვოს ცომი არ უნდა იყოს ძალიან თხელი. შუაგულში მრგვალი ბინა გაყვანის, დააყენა შევსება და დაკავშირება კიდეები. წინასწარ დამზადებული dumplings fold ფქვილი-ფხვნილი მაგიდა ან ჭრის ფორუმში, შემდეგ კი boil batches (დამარილებული წყალი). როგორ პოპ up, საზ წუთი ორი ან სამი, აღარ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი შეიძლება დაარღვიოს და შევსების მოდის წყალი. ემსახურეთ დარჩენილი შემწვარი ხახვი ან კრეკერი.

რეცეპტი 2: Lazy Dumplings ერთად კარტოფილი

ბევრს უყვარდა, რომ კარტოფილთან ერთად სახლის dumplings plate strone და squall ეკიპაჟის ან შემწვარი loaf. მაგრამ სიზარმაცე-დედა ან დროის ნაკლებობა იძულებულია შეიძინოს ნახევრად მზა პროდუქციით ან საზ რაღაც skouring მხრივ. ყოველივე ამის შემდეგ, dumplings- ის მოდელირება არის tedious ოკუპაცია. მაგრამ აქ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ გამოსავალი და დააჩქაროს პროცესი, კერძოდ, საზრიანი მზარეული ზარმაცი, რომლებიც უფრო სწრაფად იკავებენ.

შემადგენლობა: 5-6 კარტოფილი, 2 კვერცხი, მარილი, 100 გ ფქვილი.

სამზარეულო მეთოდი

კარტოფილი სუფთა, მოვხარშოთ, შერწყმა წყალი. კარტოფილი celement in mashed კარტოფილი, გარეშე დასძინა რძე და ზეთი. თუ ბლენდერი სახლში არის, ეს უფრო სწრაფად გახდის.

მარილი mashed კარტოფილი, ზემოთ პატარა, დაამატეთ კვერცხები, დაასხით ერთად ცალი ფქვილი და knead კარტოფილის ცომი. გააფართოვოს იგი აღკაზმულობა, წავიდეთ ფქვილი და გაჭრა ერთად პატარა ნაჭრები. თითოეული ნაჭერი უნდა აღინიშნოს კიდევ ერთხელ ფქვილში და მოვხარშოთ (დაახლოებით სამი ან ოთხი წუთი). თუ არსებობს სურვილი, dumplings შეიძლება მიეცეს ორიგინალური ფორმა. ამის გაკეთება, პატარა ნაჭერი ცომი უნდა იყოს დაჭერით ერთად thumb to კბილების ჩანგალი, ისე, რომ ტესტი რჩება ცომი, და ირონია roll. შემდეგი მოვხარშოთ ჩვეულებრივი გზა.

რეცეპტი 3: Dumplings ერთად ნედლეული კარტოფილი შევსების

ნედლეული კარტოფილიდან შევსების მომზადება. გაწმენდილი ტუბერები უნდა იყოს scrolled on ხორცის grinder ერთად ხახვი და lard, squeeze დამატებითი თხევადი, მარილი და sculpt dumplings. თუ ცხიმის მარილი გამოიყენება, ჩაყრა არ უნდა იყოს დამარილებული. ემსახურეთ არაჟანი, ტომატის ან სხვა სოუსით. თუ დამატებითი dumplings რჩება, მეორე დღეს ისინი შეიძლება ყელში ნავთობის.

შემადგენლობა: ცომი: 2 კვერცხი, 4 დასტის. ფქვილი, მარილი, ჭიქა წყალი (ან რძე), 1 მაგიდა. ტყუილია. მჭლე ზეთი. ჩაყრა: 1-1,5 კგ კარტოფილი, 150-200 გ სალტა (ახალი ან დამარილებული), 2 ბოლქვები, მარილი, შავი წიწაკა.

სამზარეულო მეთოდი

მომზადება ცომი. სანიშნეს კვერცხები, მარილი, დაასხით თხევადი, აურიეთ, ბოლოს და ბოლოს დაასხით ზეთი და საფუძვლიანად knead. მისცეს გამოცდა საკმარისი მანქანების მისაღებად რბილი და ელასტიური.

იმისათვის, რომ ჩაყრის, პირველ რიგში მას შემდეგნაირად ხორცის grinder რომ გადახვევა მეშვეობით ნედლეული ხახვი, ცხიმი და დაჭრილი კარტოფილის ტუბერები. დაამატეთ წიწაკა. მასობრივი squeeze ხელებით და გადავიდა sieve ან colander თხუთმეტი წუთის მინის თხევადი. თუ შევსება ძალიან წვნიანი, mince შეიძლება დარჩეს sieve, შექმნის მას rim პან. როგორც სითხის ფორმირება, ჭარბი ტენიანობა დაიწია კერძებში.

ცომი გააფართოვოს წყალსაცავში, დაახლოებით ორი ან სამი მილიმეტრიანი სქელი, დაჭრილი წრეები (დიამეტრით დაახლოებით ექვსი შვიდი სანტიმეტრი). ასე რომ, ეს არ არის დაცული, მაგიდა უნდა იყოს sprinkled ერთად ფქვილი. ჩაუყარა spoonful ჩაყრა, კიდეები დაიცვას. ბრმა dumplings- ის პარტია. წყალი უნდა იყოს დამარილებული. Dumplings ითვლება მზად, როდესაც ისინი pop up და swell მოცულობა.

დასრულებული dumplings ქმნის skimmer შევიდა ფირფიტა ან ღრმა თასი, დააყენა კარაქი ისე, რომ ისინი არ გამყარებაში.

იმისათვის, რომ ცომი დროში სამზარეულო დროულად, არ ღირს dumplings შევსების შევსების ადრე მარცხი, საკმარისი იმისათვის, რომ ერთი ან ორი პატარა კოვზი.

- dumplings from დასრულებული stink სამზარეულო მომენტები ორი ან სამი მომენტიდან მდუღარე. თუ ნედლეული კარტოფილიდან შევსება, შვიდი ათი წუთი დასჭირდება.

- როგორც წესი, dumplings გააკეთოს ნახშირწყლები ან სამკუთხა ფორმა. დარჩენილი ტესტის ზოლები შერეულია დიდი ნაჭრებით და გაახალგაზრდავებულია. თუ ადრე დასრულდა ჩაყრა, დარჩენილი ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცეკვავენ.

- ისე, რომ dumplings არ boil, ისინი არ უნდა მომზადდეს სწრაფი მდუღარე. მას შემდეგ, რაც მდუღარე წყალი, ცეცხლი უნდა შემცირდეს ზომიერად.

Dumplings ყოველთვის დაგვეხმარება, როდესაც აუცილებელია რაღაც გემრიელი და იაფი და იაფი. და dumplings ერთად კარტოფილი არის ყველაზე უნივერსალური და ყველა თქვენი საყვარელი პროდუქტი. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ნახევარი მზა ნახევარმცველი პროდუქტი ან შექმნათ დამოუკიდებლად სხვა კულინარიული შედევრი.

რამდენი დროა საზრიანი კარტოფილით?

ყველა ჭკვიანი კულინარია წიგნები დაწერილია, რომ კარტოფილთან ერთად კარტოფილი კარტოფილით საშუალოდ 7 - 8 წუთი უნდა მოამზადოს. მაგრამ ეს ბევრად უფრო ადვილია, რომ ასეთი სქემით ხელმძღვანელობს: მას შემდეგ, რაც კარტოფილით ყველა dumplings popling, დაველოდოთ ორ წუთს და აიღე მზა პროდუქტი წყალი. ამ დროისთვის ისინი მოხარშული იქნებიან ძალადობით. არ გამოტოვოთ მომენტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ უნდა იყოს შინაარსი "რეზინის" ტესტით. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყურადღებით შეაჩეროს dumplings შემდეგ immersing მათ წყალში.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ საზ dumplings ერთად ნედლი კარტოფილი, მაშინ მათი სამზარეულო გაიზარდა 3 წუთის შემდეგ წყალდიდობის, ისე, რომ მან მოახერხა მიღწევა მზა toperm. გაყინული ნახევრად მზა პროდუქცია ასევე მოითხოვს უფრო მომზადებას, მაგრამ აქ თქვენ უნდა დაამატოთ 3 წუთით ადრე წყალდიდობის წყალდიდობა.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია სამზარეულო dumplings ერთად კარტოფილი

როდესაც სამზარეულო dumplings, დაიცვას ამ ალგორითმი:

მომზადება შევსება. მოვხარშოთ გაწმენდილი კარტოფილი წყალში. სანიაღვრე თხევადი და დაამატეთ ზოგიერთი კრემი ზეთი პროდუქტი. თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ადგილზე წიწაკა. Purrise კარტოფილი ერთად ფილიალი ან ბლენდერი.
Grind საშუალო ნათურა პატარა კუბურები და მაცივარი მზესუმზირის ზეთი.
შეამოწმეთ ცომი ან ისარგებლეთ მაღაზიაში.
ცომი გადაჭიმულია ძეხვი, რომელიც მცირე ნაჭრებად გაყოფილია.
თითოეული ნაჭერი გააფართოვოს, წრის ფორმირება 2.5-დან 3 სანტიმეტრით. ზედა წამოაყენე მცირე ნაწილი შევსების და დეტალურად შეკუმშოს კიდეებს dumplings.
განათავსეთ Saucepan ივსება 2/3 დამარილებული წყალი, ღუმელში და მიაღწიოს მდუღარე.
ქვედა შედეგად მიღებული პროდუქცია რამდენიმე ცალი მდუღარე წყალში.
დაუყოვნებლივ შეურიეთ პანის შინაარსი, ისე, რომ dumplings არ გამყარებაში.
დაველოდოთ dumplings pop up და boil მათ 2 - 3 წუთი.
დასრულებული პროდუქცია, ამოიღონ ხმაური დიდი თასი და დაასხით მათ მშვილდი.
Shake bowl ოდნავ ისე, რომ dumplings თანაბრად დაფარული მოხალული.

იმისათვის, რომ საზ dumplings, აირჩიოს დაბალი, მაგრამ საკმაოდ ფართო შესაძლებლობები, რადგან წყალი მოვხარშოთ სწრაფად, და pop-up dumplings იქნება განთავსებული თავისუფლად და boil ერთნაირად;
არ დაიშუროთ წყალი, დაასხით მინიმუმ 2/3 ყველა მოცულობით, რადგან dumplings აღიქვამს მას ძალიან;
გამოთვალეთ თითოეული სამზარეულოსთვის dumplings ნაწილი ისე, რომ მათ აქვთ საკმარისი სივრცე float;
დარწმუნდით, რომ წყლის სამზარეულო dumplings ხოლო ჯერ კიდევ ცივი დააჩქაროს მდუღარე;
იცის hostesses დაამატოთ ოდნავ მცენარეული ზეთი წყლის ისე, რომ dumplings არ შეესაბამება ზუსტად;
dumplings, რომლებიც ბრმა გარეშე სპეციალური "pigtails" შეიძლება შეუმჩნეველი მიერ seam, ასე რომ უყუროთ მათი მდგომარეობა;
არ დააყოვნოთ dumplings არ მდუღარე წყალი, რათა მათ არ სხივები.

რეცეპტი გემრიელი dumplings ერთად კარტოფილი სახლში

შემადგენლობა ცომი:

კეფირი - 250 გ;
ცხელი წყალი - 100 გ;
მარილი - 0.5 სთ;
სოდა მაღალეფექტური - 0.5 სთ;
ფქვილი - 500 გ ცომი და პატარა - მოძრავი.

შევსების მიზნით მიიღებს:

კარტოფილი - 6-8 ცალი;
ხახვი საშუალო ზომა - 2 ცალი;
კრემისებრი ზეთი - 30 გ;
მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

კვადრატული ფქვილი.
დაამატეთ მარილი და სოდა.
ცალკე კერძით, შეურიეთ კეფირი ცხელი წყლით.
გორაზე ფქვილი, პატარა საშხაპე ცენტრში და დაასხით იქ ნარევი კეფირი წყლით.
სწრაფად ცომი. ეს უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა გავრცელების და ხელში არ sticking. თანმიმდევრულობა შეიძლება მორგებული იყოს ფქვილის ან წყლის დასამატებლად.
საფარის ცომი ქსოვილის ქსოვილით ან პირსახოცით და მისცეს მას პატარა "დასვენება" 15-20 წუთის განმავლობაში. ფქვილი საკმაოდ თხილია წყლით, და ცომი იქნება უფრო ფორმა.
Embosse ყურადღებით ცომი ისე, რომ ეს არის გლუვი და პლასტმასის. თუ აღმოჩნდება პატარა lipgy - არ არის საშინელი, რადგან ეს შეიძლება იყოს ფიქსირებული დროს მოძრავი. უარესი, თუ ცომი გამოდის ძალიან მჭიდრო, რადგან dumplings ასეთი ჭურვი იქნება ძალიან მკაცრი.

არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი რეცეპტები ერთად dumplings ერთად კარტოფილი, დასძინა სხვადასხვა გემოვნების shades to მთავარი ჩაყრის. ასევე არსებობს ბევრი სატესტო ვარიანტი, რომელსაც აქვს საკუთარი განსაკუთრებული გემო.

ასე რომ მოხდა, რომ ეს არის ჩემი საყვარელი კერძები. ცხელი dumplings ერთად კარტოფილი, seasoned ერთად შემწვარი მშვილდი ერთად squalls ან უბრალოდ არაჟანი. მას შემდეგ, რაც ცომი ახალი dumplings, მაშინ მათი გემოვნების თვისებები პირდაპირ დამოკიდებულია შევსებაზე, ამიტომ შევსება ძალიან გემრიელი უნდა იყოს.

სამწუხაროდ, მაღაზიის ნახევრად მზა პროდუქცია არ არის თანაბარი ხელნაკეთი dumplings, ასე რომ, თუ მინდა ეს კერძი, ეს არის საკმაოდ tinned, რადგან პროცესი სამზარეულო შევსების, ტესტი, კარგად, და რეალურად, მოდელირება dumplings თავად იღებს 2-3 საათს, და ჩვენს fussy დროს ეს ფუფუნება. თუმცა, ერთი ფილოსოფია, ჩვენ მივმართავთ რეცეპტს.

P.S. ამ რაოდენობის ინგრედიენტებს 80-100 ცალი მაქვს. მაგრამ ყველას sculpts dumplings საკუთარი გზა, ასე რომ ძნელია იმის თქმა, თუ რამდენი ცალი აღმოჩნდება.

P.S ..: Dumplings ერთად კარტოფილი არის სრულყოფილი შესაბამისად. მაგრამ ისინი ემთხვევა ღამის კერძი საჭიროებს ცომი წყლის, და შევსების კარტოფილი ნაცვლად კარაქი, დაამატოთ roar საწყისი მშვილდი on მცენარეული ზეთი, და ბუნებრივია არ მჟავე. იმის ნაცვლად, რომ არაჟანი, dumplings ერთად კარტოფილი შეიძლება მსახურობდა რუკაზე.

ინგრედიენტები dumplings ერთად კარტოფილი

რეცეპტი მომზადება dumplings ერთად კარტოფილი

წმინდა კარტოფილი და, საჭიროების შემთხვევაში, დაჭრილი 2-4-6 ნაწილად.

გაწმენდილი კარტოფილი მდუღარე წყალში. წყალი უნდა მოიცავდეს კარტოფილს 1-1.5 თითზე.
კარტოფილი mashed კარტოფილი საუკეთესო მარილი უფრო ახლოს დასრულდა სამზარეულო, რადგან მარილი ბეჭედი სტრუქტურა მოხარშული კარტოფილი. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ კარტოფილი, რომელიც მართალია ძალიან ბევრი სამზარეულოს პროცესში, მაშინ ასეთი კარტოფილი უკეთესია saline დასაწყისში სამზარეულო.
კარტოფილი უნდა იყოს დამზადებული ფხვიერი სახურავი საშუალო ან სუსტი ცეცხლი. წყალი უნდა დაიბანოს, მაგრამ სასურველია, რომ ეს არ არის ძალიან დაკრძალული.
ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები.
Fry ხახვი on მწვავე მცენარეული ზეთი.
თქვენ შეგიძლიათ fry ხახვი on მცენარეული ზეთი ნახევარი ნაღების.
ზოგჯერ, გარდა ხახვი, სტაფილო ემატება შუა grater.
ხახვი უნდა იყოს ადვილად ოქროსფერი ფერის, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ Fry ხახვი რომ ruddy ყავისფერი (მთავარია არ დამწვრობის ხახვი, გაიზარდა ხახვი მისცემს კარტოფილის მწარე).
კარტოფილი ნასვამ მდგომარეობაშია. მზადყოფნა შეამოწმეთ დანა ან ჩანგალი.
დასრულებული კარტოფილი შერწყმა თითქმის ყველა წყალი. წყალი არ დაასხით, მაგრამ ცალკე კერძების შერწყმა.
თუ სასურველია, კარტოფილიდან blax შეიძლება შეიცვალოს ცხელი რძე.
დაამატეთ შემწვარი ხახვი ერთად ზეთი, რომელზეც ის შემწვარი. ასევე დაამატეთ კარაქი, შავი ადგილზე წიწაკა კარტოფილით, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი.
ნეხვი მოხარშული კარტოფილი აუცილებელია რაც შეიძლება სწრაფად.
Celement კარტოფილი. თანდათანობით შეავსეთ decoction, რომელშიც კარტოფილი ან ცხელი რძე მოხარშული კარტოფილი. ყველაზე თხევადი, ხოლო კარტოფილი არ მიიღებს რბილი თანმიმდევრულობას.
Dumplings- ის შევსება არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი, ამიტომ სითხე უნდა დაემატოს თანდათანობით.
პიურეში, შეგიძლიათ დაამატოთ კამა, მწვანე ხახვი, შემწვარი სტაფილო, ქინძი, სიტყვაში ნებისმიერი ნივთიერება თქვენი გემოვნებისათვის.
კარტოფილის mashed კარტოფილი შეიძლება whipped ერთად მიქსერის, მაშინ კარტოფილი მიიღებს კრემი სტრუქტურა. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ სამზარეულოში შევსების dumplings არის გემოვნების შევსების.
მას შემდეგ, რაც ცომი თავად არის სუფთა, მაშინ გემო დასრულდა dumplings სრულიად დამოკიდებული გემოვნების შევსების. ამიტომ კარტოფილის პიურე იყიდება dumplings უნდა იყოს გემო, რომ თქვენ ექნება irresistible სურვილი ჭამა მას დაუყოვნებლივ.
ტესტის წყალი უნდა იყოს თბილი (35 * -40 * გ). ჩაასხით თბილი წყალი თასში და დაამატეთ მარილი. შემდეგ დაამატეთ წყალი sifted Ხორბლის ფქვილი. თქვენ არ უნდა დაამატოთ ყველა ფქვილი ერთდროულად, უმჯობესია დაამატოთ იგი თანდათანობით.
აქ არის რეცეპტი სამზარეულო ასეთი გამოცდა
მაგრამ რეცეპტი პურის Maker
მოამზადეთ მკვრივი ცომი dumplings. მზა ტესტი საუკეთესოა 30-40 წუთის თბილ ადგილას, რომელსაც ცომი ექნება.
ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე გზა, რათა გაყოთ ცომი dumplings.
პირველი მეთოდი
მტვრევა მზად ცომი 2 (3 ან 4) ნაწილებზე. ჩვენ ვიღებთ ტესტის ერთ ნაწილს, დანარჩენი კვების ფილმში, ისე, რომ ცომი არ არის dreet.
დაწყებული ცომი შევიდა ბინა ძეხვი, დიამეტრი ძეხვი დაახლოებით 2 სმ. ძეხვი დაჭრილი შევიდა თანაბარი ნაწილები. ორივე მხარეს ფქვილის ყოველი ნაწილი ოდნავ შემცირდება თითის ცენტრში, ისე, რომ იქ იქნება წრე. მაშინ ჩვენ გააფართოვოს ყველა წრე თხელი ნამცხვარი და sculpt dumplings.
მეორე გზა
მეორე გზა არის ძალიან მოსახერხებელი გამოყენება, თუ თქვენ გაქვთ პასტა მანქანა.
გააფართოვოს მეტი ცომი შევიდა თხელი ფენის 1-2 მმ სისქის. ჭიქა, დაჭრილი იგივე წრეები და sculpt dumplings.
On ნაგლინი ცომი დააყენა ჩაყრა. თუ თქვენ პირველი sculpt dumplings, მაშინ უმჯობესია დაიწყოს მცირე რაოდენობის fillings.
თუ თქვენ sculpt dumplings საწყისი რბილი ცომი, მაშინ ცომი უნდა შემოვიდა ერთად სისქე 2-3 მმ. სამუშაო ს რბილი ცომი, fillings შეიძლება მეტი.
თუ თქვენ ხართ ძალიან მჭიდრო და მჭიდრო ცომი, ეს უნდა იყოს sprinkled ძალიან თხელი, დაახლოებით 1 მმ, ასეთი ცომი ნაკლებად წებოვანი. აქედან გამომდინარე, იმისათვის, რომ dumplings თქვენ დაგჭირდებათ მეტი თავისუფალი ცომი at the edges, ეს იმას ნიშნავს, რომ fillings უნდა დააყენოს ცოტა ნაკლები.