अल्बानियाई चिकन मांस कैसे पकाने के लिए। अल्बानियाई चिकन मांस। सही अल्बानियाई मांस पकाने के रहस्य।

यह पका हुआ बर्गर ओवन में रखने के लिए तैयार है. पोलिश रेडियो में जीवन शैली: पारिवारिक सम्मेलनों का जादू। "यह हमारी छोटी सी दुनिया है" "वह प्रधान मंत्री थे।" व्यापार दिखाओ कभी नहीं सोता! "कल हम फिर से समुद्र में जाएंगे" एक आवर्धक कांच के नीचे सोलारियम। एक बार यह हमें चोट नहीं पहुँचाएगा? एस्टोनिया। सर्दी सफेद दिन, गर्मी - सफेद रातें अधिक।

पकाने की विधि - अल्बानियाई चिकन मांस

प्रोवेंस को "पूर्व का द्वार" भी कहा जाता है: - विभिन्न संस्कृतियों और विभिन्न तीव्र स्वादों के मिश्रित प्रभाव हैं। यह फ्रांसीसी व्यंजनों की हमारी कल्पना से थोड़ा अलग है - मेंढक और घोंघे के साथ। प्रोवेंस आने वाले पर्यटक धरती पर स्वर्ग के केंद्र में जाते हैं। यह वर्तमान में फ्रांस में सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक है - कलाकारों और फिल्म निर्माताओं के बीच भी। विशिष्ट भूमध्यसागरीय जलवायु - गर्म ग्रीष्मकाल और हल्की सर्दियों के साथ।

आराम करने के लिए यह सही जगह है, - अतिथि कहते हैं। एओली - प्रोवेनकल लहसुन मेयोनेज़ एग्निज़्क क्रग्लिग्लिक की सिफारिश करता है। स्वाद के लिए: नमक, काली मिर्च, नींबू का रस, चिली। इसे मोर्टार में आसानी से रगड़ें या लहसुन के साथ लहसुन मिलाएं। अंडे की जर्दी, मसाला डालें और बढ़ना जारी रखें। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाए, तो धीरे-धीरे तेल डालना शुरू करें। मिक्सर टैप करके ब्लेंड करें या एक तरफ घुमाकर हाथ से फेंटें। यह एक भुलक्कड़ इमल्शन होना चाहिए।

जब आप सारा तेल डाल दें तो इसमें स्वादानुसार मसाले डालें। हमारी छुट्टी को आरामदायक बनाने और हमारी पीठ को चोट न पहुंचाने के लिए अपने बैकपैक के लिए क्या पैक करें, उदाहरण के लिए, पहाड़ की चढ़ाई पर? हम इस बारे में मंगलवार को "4-4" हवा में बात करेंगे। सबसे पहले, हम बहुत अधिक नहीं करते हैं क्योंकि पर्वतारोहण के दौरान हमारी पीठ में चोट लग जाएगी और आपको अपने साथ ले जाने और कूड़ेदान की तलाश करने के लिए सभी डिब्बाबंद सामान, चीज और जूस की आवश्यकता होगी।

यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि सौंदर्य प्रसाधनों को छोटे पैकेजों में फिट होना चाहिए और "बहुक्रियाशील" होना चाहिए - यदि शैम्पू को कंडीशनर या स्नान के साथ जोड़ा जाता है तो हम कई दिनों तक वहां नहीं रहेंगे। अपनी छुट्टियों की यात्रा को मजाक से ज्यादा मजेदार बनाने के लिए अपने बैकपैक में क्या पैक करें? हम इसके बारे में कुछ घंटों बाद मंगलवार, 16 जुलाई को बात करेंगे। शो कुछ ही घंटों में शुरू हो जाता है।

अल्बानियाई में असली मांस कैसे पकाने के लिए?

लंदन के ठीक बाद लिवरपूल सबसे ज्यादा शहर है बड़ी मात्रागैलरी और संग्रहालय। उनमें से कुछ का दौरा करने के लिए कम से कम एक दिन लायक है - खासकर क्योंकि सभी सुविधाओं तक पहुंच निःशुल्क है। लिवरपूल भी एक बंदरगाह शहर है; यह आयरिश सागर की खाड़ी में है, जो कभी-कभी कुछ के लिए आश्चर्यजनक होता है, - अतिथि कहते हैं। - खूबसूरत रेतीले समुद्र तट आपके दरवाजे पर हैं। बेशक, इस मौसम में धूप से झुलसना हमारे लिए कोई खतरा नहीं है, इसलिए जब आप टहलने जाते हैं, तो आपको अपने साथ स्वेटर या रेनकोट लाने की जरूरत होती है।

संगीत और फुटबॉल के अलावा एक और ब्रिटिश जुनून भोजन है। अंग्रेज इसे रोटी, टोस्ट या बिस्कुट के रूप में सूप, बीफ या की संगत के रूप में वितरित करते हैं चिकन marinades. पास्ता को नमकीन पानी में पकाएं। जैसे ही यह लगभग पक जाए, एक छोटे सॉस पैन में तेल को घोलें, एक चम्मच मार्माइट और एक बड़ा चम्मच पानी जिसमें पास्ता पकाया जाता है, डालें। मार्माइट को घोलने के लिए हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। तैयार सॉस के साथ पास्ता तैयार करें और ताजा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें।

एक समृद्ध पाक परंपरा के साथ, अल्बानिया भरा हुआ है स्वादिष्ट आश्चर्य, जायके, सभी प्रकार के फल और सब्जियां। मछली हो या समुद्री भोजन, स्वादिष्ट ग्रिल्ड मीट, स्टॉज, नमकीन या मीठे व्यंजन, सभी के लिए कुछ न कुछ है और उत्तम स्वाद कलियाँ आपको खुशी का इंतज़ार नहीं छोड़ेगी।

भूमध्यसागरीय बेसिन या बाल्कन के दिल में अधिकांश लोगों की तरह, अल्बानिया अपने पूरे इतिहास में बाहरी लोगों से काफी प्रभावित रहा है, ग्रीक, ओटोमन या इटालियंस गिद्धों में व्यस्त हैं, इनमें से प्रत्येक लोग अल्बानियाई व्यंजनों की परंपरा पर अपनी छाप छोड़ते हैं। मुख्य भोजन मुख्य भोजन है, हमेशा एक सब्जी सलाद के साथ कुछ हद तक जैसा हम कहते हैं " ग्रीक सलादबहुत सारे स्वादिष्ट जैतून के तेल के साथ छिड़का हुआ। मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन Durres, Vlore, Saranda के तटीय क्षेत्रों के लिए पारंपरिक हैं।

ये ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है, या यह एक मुख्य पाठ्यक्रम भी हो सकता है। आमतौर पर "मेस" कम मात्रा में प्रस्तुत किए जाते हैं, लेकिन उनकी विविधता के कारण, वे मेज पर बहुतायत और धन का वातावरण बनाते हैं। 4-6 बेल मिर्चया अलग-अलग रंगों में शिकार करते हैं लेकिन सुंदर दिखने के लिए लाल रंग का प्रभुत्व रखते हैं।

जैतून के तेल के साथ एक कप कॉफी। गर्म मिर्च, नमक और काली मिर्च वांछित डिग्री तक। प्यास को कम आँच पर छोड़ दें, अच्छी तरह से हिलाएँ ताकि पाचक की दीवारों पर तब तक न चिपकें जब तक कि यह बहुत तरल न हो जाए। आग को आग से निकाल कर एक छोटी सी में डाल दें मिट्टी का बर्तनऔर फिर ओवन में कुछ मिनट के लिए तब तक पकाएं जब तक जतुन तेलसतह पर दिखाई नहीं देगा, और गर्मी सुंदर होगी। लीक को हरे प्याज के साथ भी मिलाया जा सकता है। 300 ग्राम कॉर्नमील। मक्के का आटायह ज्ञात माल्ट की तुलना में बहुत महीन होता है और इसमें बेज-पीला रंग होता है।

यह सुपरमार्केट अलमारियों पर भी मौजूद हो सकता है। कुछ क्रीम, यदि आप चाहें। अमृत ​​जवान होना चाहिए। नमक के पानी से साफ और चमकाएं, फिर तुरंत उन्हें ठंडे पानी में डाल दें ताकि उनका रंग न छूटे। यदि आप लीक का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें छल्ले में काट दिया जाता है और उनके नरम होने तक सावधानी से देखभाल की जाती है। अंडे खाएं, दही, खट्टा क्रीम, अंडे, मक्खन, मक्खन, मकई और गेहूं का आटा, बाइकार्बोनेट डालें और आसान होने पर लकड़ी के चम्मच या कटोरे से मिलाएं। फिर नमकीन नहीं तो कटा हुआ पनीर डालें, स्वाद के अनुसार स्वाद।

नालियों में बिछुआ ठंडा पानी, उन्हें गिरा दें, उन्हें रचना में रखें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएँ। रचना मोटी खट्टा क्रीम के अनुरूप होनी चाहिए। एक मोटी ट्रे और आटे के वॉलपेपर, या, अधिक सरलता से, बेकिंग पेपर को लुब्रिकेट करें। हम ओवन को 250 डिग्री पर दस मिनट के लिए जलाते हैं, फिर तापमान को 200 डिग्री तक कम करते हैं और 5 मिनट प्रतीक्षा करते हैं। यदि आपके पास गैस ओवन है, तो इसे मध्यम तापमान पर पकने की सलाह दी जाती है। हालांकि, यह अनुशंसा की जाती है कि सिरप की सतह को थोड़ा गर्म तेल के साथ मिलाया जाए।

अल्बानियाई चिकन मांस पकाने के लिए सामग्री

परंपरागत रूप से, प्रतिबंध को बर्तनों में छिपाया जा सकता है। ताजा झींगे को साफ करें और काला तना हटा दें। भयानक पृथ्वी, भट्ठा प्रतिरोध, 200 डिग्री पर गर्म ओवन में गरम किया जाता है। एक टेफ्ल सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, तेल डालें और लहसुन को काट लें और पिघलने तक कुछ सेकंड के लिए छोड़ दें, फिर झींगा की भूसी डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि वाइन वाष्पित न होने लगे। उसी कड़ाही में आटा है, और जब यह थोड़ा सा रंग हो जाए, तो इसमें कुंवारी डालें। यह तब तैयार होता है जब रचना की सतह लाल हो जाती है, जैसा कि फोटो में है।

टोस्टेड ब्रेड और व्हाइट वाइन के साथ परोसें। कार्प को स्कैल्प और क्रंचेज से धोया और साफ किया जाता है, गर्दन से इस हड्डी पर विशेष ध्यान दिया जाता है, एक त्रिकोणीय हड्डी जिसे फेंकना चाहिए क्योंकि यह पूरी तैयारी को कड़वा स्वाद देगा। सफाई के बाद, कार्प को पूंछ तक 2-3 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें। जब हम शरीर के सिर को अलग करते हैं, तो इसे शरीर से लगभग 2-3 सेंटीमीटर छोड़कर थोड़ा नीचे काट लें। हम मछली के टुकड़ों को धोते हैं और उन्हें सूखने देते हैं और उन्हें भागों में सुखाते हैं। एक टेफ्लॉन पैन में, हम बहुत कम मछली को तेल में तलते हैं, ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान मांस उलझ जाए और अलग न हो।