कुकी क्रीम पकाने की विधि। घर पर बनाने के लिए फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप बहुत ही आसान कुकी क्रीम रेसिपी। जल्दी में क्रीम।

डबल क्रीम बिस्किट बनाने का तरीका

उपलब्ध जहाँ भी पुस्तकें बेची जाती हैं। 40 ग्राम पाउडर दूध, आटा मिलाएं, कॉर्नस्टार्चएक मध्यम कटोरे में चीनी और नमक। पिघला हुआ मक्खन डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके तब तक टॉस करें जब तक कि मिश्रण एक साथ न आ जाए और छोटे गुच्छे न बन जाए। इस बिंदु पर, टुकड़ों को किरकिरा होना चाहिए और आपकी रसोई को मक्खनदार आसमान की तरह महकना चाहिए। 20 ग्राम पाउडर दूध डालें और एक साथ टॉस करें जब तक कि यह पूरे मिश्रण में समान रूप से वितरित न हो जाए। बहना सफेद चॉकलेटक्रम्ब्स पर और टॉस करें जब तक कि आपके क्लस्टर्स अंदर नहीं आ जाते। फिर उन्हें हर 5 मिनट में तब तक फेंटते रहें जब तक कि व्हाइट चॉकलेट सख्त न हो जाए और गुच्छे चिपचिपे न हों। क्रम्ब्स एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में 1 महीने तक रखेंगे। कुकीज के लिए: पैडल हुक और क्रीम से सज्जित स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन, चीनी और ग्लूकोज को मध्यम-उच्च पर 2-3 मिनट के लिए मिलाएं। कटोरे के किनारों को पार करें, अंडे डालें और 7-8 मिनट तक फेंटें। मिक्सर की गति कम कर दें और आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें। आटा एक साथ आने तक मिलाएं, 1 मिनट से ज्यादा नहीं। एक स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को पार करें। अभी भी कम गति पर, दूध के टुकड़े डालें और शामिल होने तक मिलाएँ, 30 सेकंड से अधिक नहीं। 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करके सूखे ब्लूबेरी के साथ दूध के टुकड़ों का पीछा करें। पालतू सबसे ऊपर गुड़िया आटा क्यूब्स फ्लैट हैं। पेपर ट्रे को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और कम से कम 1 घंटे या 1 सप्ताह तक के लिए सर्द करें। कुकीज़ को कमरे के तापमान पर न बेक करें - वे ठीक से बेक नहीं होंगी। ठंडे आटे को चर्मपत्र या टैन शीट से कम से कम 4 इंच की दूरी पर रखें। कुकीज़ फूल जाएगी, फट जाएगी और फैल जाएगी। 18 मिनट के बाद उन्हें किनारों के चारों ओर बहुत हल्का भूरा होना चाहिए लेकिन फिर भी बीच में चमकीला पीला होना चाहिए; यदि वे नहीं करते हैं तो उन्हें एक अतिरिक्त मिनट दें। आउटपुट: 15 से 20 कुकीज़ सक्रिय समय: 40 मिनट कुल समय: 1 घंटा 30 मिनट। . 100% प्राकृतिक सामग्री और 0% आटा, साथ ही चीनी के साथ, हम दुनिया में स्वास्थ्यप्रद कुकीज़ का जश्न मनाते हैं और उनका इलाज करते हैं - वे न केवल शरीर को क्रीम डे ला क्रेमा प्रदान करते हैं जो कि मदर नेचर प्रदान करता है - उनका स्वाद भी अच्छा होता है!

विश्व के स्वास्थ्यप्रद बिस्कुट के लिए सामग्री

अखरोट, अलसी और सूखे खजूर जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं। इन परतदार कुकीज़ में शुद्ध स्वाद और प्राकृतिक ऊर्जा मिलती है! ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक ब्लेंडर में खजूर और अखरोट मिलाएं। एक समान द्रव्यमान के बाद, बाइंडरों में नमक, बेकिंग पाउडर, वेनिला अर्क और एक अंडा या केला मिलाया जाता है। तब तक जारी रखें जब तक कि बिस्किट नियमित कुकीज़ की तुलना में नरम और थोड़ा सख्त न हो जाए। फिर चॉकलेट चिप्स डालकर आटे में मिला लें।

आटे से आटे के छोटे-छोटे टुकड़े करके बेकिंग पेपर पर फैला लें। आटे पर धीरे से दबाएं, उन्हें विशिष्ट कुकी लुक दें! गीले हाथों से आटा कम बहता है। फिर कुकीज को 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। कुकीज को बैक ग्रिड पर ठंडा होने दें। अभी विश्व की स्वास्थ्यप्रद कुकीज़ परोसें! आप बचे हुए सुपरबाउल्स को एक सप्ताह तक के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं।

हमारी सलाह: दुनिया की सबसे स्वास्थ्यप्रद कुकीज़ को बेक करें, जो आपको पसंद हो! घर पर डेट्स नहीं हैं? आप अखरोट की जगह बादाम या पेकान का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उपचार के लिए स्टेफ़नी फिशर ग्रंथों और ब्लॉगों द्वारा लिखित। उपयुक्त भराव पके हुए माल को परिपूर्ण बनाता है। और भुलक्कड़ कटों के बीच फलों का जैम कुकीज़ को एक विशेष रस प्रदान करता है।

थोड़ी रम के साथ पीने से पहले मुरब्बा, ताकि क्रिसमस पेस्ट्री में बहुत बड़े टुकड़े न हों।

• क्रीम से भरे बिस्कुट छोटे होते हैं और इसलिए इनका सेवन तेजी से करना चाहिए।
• फिलर्स को थोड़ा ठंडा होने दें ताकि द्रव्यमान को कड़ा किया जा सके।
• सामग्री बेहतर संयुक्त हैं।
• भरने से पहले बेकरी को ठंडा होने दें या यह नरम हो जाएगा।

खसखस डालकर कुछ देर उबालें। गरम प्लेट से निकालिये और हल्का ठंडा होने दीजिये. अंत में रम और पाउडर मिलाएं। दूध, चीनी, वेनिला चीनी और दालचीनी। संक्षेप में रेफ्रिजरेट करने के बाद, रम, तेल और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। कद्दू आइसक्रीम सहायक उपकरण: 2 अंडे का सफेद भाग 1 चुटकी नमक 140 ग्राम चीनी 200 ग्राम कद्दूकस की हुई कद्दू की गिरी को धूलने के लिए। तैयारी: अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक और आधी चीनी के साथ अच्छी तरह मिला लें। बची हुई चीनी डालें और ठोस बर्फ़ पर फेंटें। अंत में कद्दूकस किए हुए कद्दू के बीजों को सावधानी से रगड़ें।

इसे एक बार थोड़ी देर उबलने दें। कटी हुई चॉकलेट को धीमी आंच पर बैटर में गर्म करें। जब द्रव्यमान मलाईदार हो, ठंडा करें। यह उन्हें विशेष रूप से झागदार बनाता है। क्रीम को विभिन्न स्वादों जैसे रम, चॉकलेट, कॉफी लिकर या नारियल पेय के साथ परिष्कृत किया जा सकता है। मक्खन, चीनी, चीनी और वैनिला रम में फेंटें और हलवा मिश्रण डालें। द्रव्यमान को फिर से अच्छी तरह पीटा जाता है।

मक्खन, दानेदार चीनी और नींबू का रसझागदार। अंडे के लिकर के साथ ठंडा हलवा मिलाएं और मक्खन के मिश्रण में अच्छी तरह मिला लें। चीनी के लिए रम, कॉफी, चीनी और टुकड़ों के ऊपर नरम मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को सोखने दें और कटे हुए मेवे, सॉफ्ट चॉकलेट और जैम को मैश कर लें।

कुकीज़ के बारे में सबसे कठिन चीज मार्शमैलो क्रीम है। आप खुद क्रीम बना सकते हैं, लेकिन यह हमारे साथ सब कुछ चला गया। आसान तरीका शायद सुपरमार्केट का रास्ता है। हमने जिन कुकीज़ को अक्षरों से बिखेरा है, वे बहुत अच्छी लगती हैं। एक बाउल में मैदा, मक्खन, मार्जिपन पेस्ट, आइसिंग शुगर, वैनिला शुगर और नींबू के छिलके के साथ मिलाएं। चिकना आटा बनने तक कोको डालें।

आटे को रोल में बना लें। इसे फ़ॉइल में लपेटें और चौकोर बार के साथ वर्गों को टैप करें। फिर लगभग 3 घंटे तक ठंडा करें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। रेफ्रिजरेटर से परीक्षण रोलर्स निकालें और पन्नी को हटा दें। फिर 3-4 मिमी वर्ग काट लें। कुकीज़ को लगभग 6 मिनट के लिए ओवन में रखें।

बची हुई क्रीम का उपयोग कुकीज़ के लिए किया जा सकता है। भरना: 100 ग्राम मक्खन, चीनी के लिए 100 ग्राम चीनी, 30 ग्राम कद्दूकस किए हुए मेवे, 1 बड़ा चम्मच वनीला शकर, 3 बड़े चम्मच कॉन्यैक - सब कुछ मलाई मिलाएं। आटा तैयार करो, आराम करो। कचौड़ी: 370 ग्राम चिकना आटा, चीनी के लिए 150 ग्राम चीनी, 1 बड़ा चम्मच वेनिला चीनी, 370 ग्राम मक्खन, 220 ग्राम कसा हुआ हेज़लनट्स।

प्रोटीन: 3 अंडे का सफेद भाग, 60 ग्राम क्रिस्टलीकृत चीनी। आटा तैयार करें, पन्नी में लपेटें और सर्द करें। आटे को बेल लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। धीरे सफेद अंडेक्रिस्टल चीनी के साथ। अंडे की मलाई को एक छोटे नोकदार टोंटी के साथ बदलते बैग में डालें और आधी बिना पकी हुई कुकी पर लगभग 1 सेमी ऊँचा बना लें। शांत होने दें। आइसक्रीम के बिना कुकीज़ पर नौगट छिड़कें।

अंडे की जर्दी कुकीज रखें और धीरे से दबाएं। चॉकलेट मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं। कचौड़ी जिगर: 400 ग्राम आटा, 250 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम दानेदार चीनी, 200 ग्राम कसा हुआ अखरोट, 4 जर्दी, 1. गर्वित चॉकलेट, रम का 1 शॉट, थोड़ा कसा हुआ नींबू उत्तेजकता।

कॉफी क्रीमर: 125 ग्राम मक्खन, 125 ग्राम चीनी-चीनी, किसी चीज में 1 बड़ा चम्मच कच्ची कॉफी, रम घुल गया। कसा हुआ अखरोटरोलिंग के लिए, चॉकलेट आइसिंग, लाल मार्जिपन व्यंजन। जल्दी से तैयार करें और 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जैतून के साथ आलू पर आटा गूंथ लें और बिस्कुट काट लें। कॉफी क्रीमर के लिए, मिक्सर वाली सभी सामग्री झागदार होती है। कुकीज़ बनाएं बड़ी मात्राक्रीम और क्रीम के साथ पक्षों को लागू करें। फिर कद्दूकस किए हुए मेवों में रोल करें और ढक दें चॉकलेट आइसिंगएक चम्मच के साथ शीर्ष।

एक छोटे लाल मार्जिपन स्टार से सजाएं। सामग्री: 50 डैग आटा, 20 कालिख शक्कर, 23 बटर आयल, 1 ईमेल वनीला शकर, लेमन जेस्ट, नमक, 3 जर्दी। आटा तैयार करें, लगभग आधा घंटा आराम करें, रोल आउट करें, स्लाइस काट लें, हल्का सेंकना करें।

भरें: 1 डीएल दूध, 6 लेट्यूस क्रिस्टल, 3 डैग वेनिला चीनी, 20 डैगर। खूबानी जाम, नारियल, स्ट्रॉबेरी जैम। दूध, चीनी, दालचीनी डालें, उबालें, नट्स डालें, उबालें, रम और नींबू का छिलका डालें। अखरोट से भरे कुकीज से भरे कुकीज बनाएं - नारियल को थपथपाते हुए साइड के किनारे को जैम से खींच लें। कुकीज़ की सतह पर कुछ घुले हुए जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जैम छिड़कें।

सामग्री: 37 मैदा-डग, 12 कालिख के साग, नमक, 1 अंडे की जर्दी, 25 मार्जरीन या मार्जरीन। ऑरेंज लिकर या रम। आसानी से फैलने वाला द्रव्यमान बनाने के लिए बादाम को चीनी, संतरे के छिलके, लिकर और जितना हो सके संतरे के रस के साथ मिलाएं। आधा आटा काट लें, बेकिंग शीट के आकार में 1 आधा फैलाएं, भरना लागू करें, हीरे या क्यूब्स में काट लें, ठंडा होने दें, शीशा लगाना।

शीशा लगाना: 1 अंडे का सफेद भाग, 25 कालिख पोंछे, 1 संतरे का रस, संतरे के मूत्र को पतला छीलें, छोटी छड़ियों में काट लें। मेवे, 9 डार्ट्स पिसा हुआ आटा, 30 मार्जरीन या मार्जरीन, 6 अंडे का सफेद भाग, कालिख से 20 कालिख। शीशा लगाना: 3 जर्दी, 11 जाम। एक चुटकी मलाई वाले नमक के साथ मक्खन मिलाएं, धीरे-धीरे अंडे की सफेदी, पिसी चीनी और अखरोट के आटे का मिश्रण डालें।