كيف نخبز ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون. ملفات تعريف الارتباط Lenten. ملفات تعريف الارتباط سريعة الدهن مع عجينة متفتتة

يمكن أن يكون وقت الصوم لذيذًا أيضًا. وليس جائعًا على الإطلاق. ستساعدنا ملفات تعريف الارتباط في هذا). وهناك الكثير من وصفات الخبز الخالية من الدهون.

سوف يحب النباتيون والنباتيون هذه المجموعة أيضًا. لذلك ، بدون الحليب والبيض والزبدة ، دعونا نخبز الحلويات محلية الصنع اليوم.

يعتبر هذا الطبق غذائيًا. مناسبة للأشخاص الذين يحاولون الامتثال.

منتجات الشوفان مع الفواكه المجففة بدون سكر ومنتجات الجوز مع البذور والعسل مطلوبة بشكل خاص.

يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الجاهزة في علب من الصفيح أو حاويات بلاستيكية ، مما يؤدي إلى تغيير الطبقات بورق الزبدة.

كالعادة حاولت أن أجد لك وصفات سريعة وسهلة للغاية من المنتجات المتاحة. ولكن مع إلهامك وإبداعك ، فأنت على يقين من إنشاء شيء لا مثيل له!

الخبز بدون طحين ، بيض ، منتجات ألبان ، خميرة - موجود! وهذا ممكن في عالم الطبخ الحديث!

على الرغم من نقص المكونات المعتادة ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة للغاية ومرضية. وهي مفيدة أيضًا ، مجرد لعبة نارية تحتوي على فيتامين! تكوين فريد من نوعه!

يدعي خبراء التغذية ذوي الخبرة أن الاستهلاك المنتظم للفواكه المجففة يمكن أن يحسن الصحة العامة.

- تشبع الجسم بالعناصر الدقيقة ؛

- تطبيع الجهاز الهضمي.

- تحسين حالة البشرة والشعر.

تعد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان فرصة رائعة لإطعام أحبائك طعامًا صحيًا ولذيذًا!

https://www.youtube.com/watch؟v=mmEUK1APwoE

• دقيق الشوفان - 400 غرام
• ماء دافئ - 200 مل.
• الفواكه المجففة (التمر ، المشمش المجفف ، الخوخ ، الزبيب) - 150 غرام.
• الجوز - 100 غرام
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• زيت نباتي - 50 مل.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• ملح - قرصة
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة

1. أولاً ، اغسلي الفواكه المجففة وقطعيها إلى قطع صغيرة.

نفرم المكسرات ناعما.

ضعي المكونات المفرومة في وعاء ، أضيفي دقيق الشوفان.

2. في وعاء منفصل ، اخلطي الماء الدافئ بالزيت النباتي وصبّيه على شكل رقائق. يضاف الملح والسكر والصودا مع عصير الليمون. امزج كل شيء جيدًا واترك الكتلة تقف لمدة 10 دقائق.

3. نشكل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. حتى لا تلتصق العجينة ، بلل يديك بالماء. ضعي قالبًا مدهونًا بالزيت. نرش بذور السمسم على الوجه.

4. اطبخي البسكويت في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

بالعافية!

كعكات الصوم على عجل - وصفة لذيذة في المنزل

ملفات تعريف الارتباط البسيطة والسريعة المصنوعة من المكونات الأكثر شيوعًا: التمر وبذور السمسم والمكسرات ودقيق الشوفان.

مكونات:
دقيق كامل - 1 كوب
دقيق الشوفان الفوري - 1 كوب
الجوز - 70-100 غرام
السمسم - 100 غرام.
التمر - 1 كوب
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
عسل - 2 ملعقة كبيرة.
ماء ساخن - 50-70 جم.
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة

ملفات تعريف الارتباط ناعمة وحلوة ومغذية.

بسكويت الصوم في محلول ملحي

المخلل هو بديل رائع لمكونات الحليب المخمر.

يتيح الجمع بين المحلول الملحي والزيت النباتي والمنتجات الأخرى أن تكون العجينة طرية ومرنة ، وليست لزجة باليدين ، ومرنة للغاية ، ويسهل تشكيلها.

ملفات تعريف الارتباط متفتت ومتجددة الهواء من الداخل. والقشرة من الخارج مقرمشة وشهية. إنه أمر غير معتاد ، تأكد من محاولة الطهي ومفاجأة نفسك وأحبائك!

للطبخ نحتاج:

• محلول ملحي (خيار) - 180 مل.
• طحين - 600 غرام.
• سكر - 180 غرام
• الخل - 1 ملعقة صغيرة
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 160 مل.

1. تحضير العجين. صب المحلول الملحي في وعاء عميق ، واسكب السكر.

أضف الزيت النباتي والخل.

صب الصودا في الدقيق ونخله من خلال غربال في المحلول الملحي. اعجن العجينة على المنضدة بيديك حتى تصبح طرية ولينة وغير لزجة.

2. تقسم العجينة النهائية إلى قسمين.

نلف كل جزء إلى طبقة بسمك 1-1.5 سم ، ونقطع البسكويت بأي قاطع بسكويت.

3. نحن نغطي ورقة الخبز بورق الخبز ، نضع ملفات تعريف الارتباط. يرش السكر على الوجه.

4. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة كعكة لذيذة سهلة

رقائق السمسم بالملح مناسبة كوجبة خفيفة وكخبز حساء. مقرمش ، سرعان ما يغادرون الطاولة.

مكونات:
دقيق ممتاز - 1.5 كوب
دقيق القمح الكامل - 1 كوب
دقيق الشوفان - 1 كوب
الفول السوداني - 0.5 كوب
سمسم - 0.5 كوب
زيت نباتي - 0.5 كوب
سكر - 1 ملعقة صغيرة
ماء - 1.5 كوب
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة

يمكنك إضافة التوابل العطرية إلى البسكويت: إكليل الجبل وجوزة الطيب والبابريكا.

بسكويت دقيق الشوفان مع دقيق الشوفان

اليقطين ، التوت البري المجفف (يمكن استبداله بالزبيب) ، القرفة - ش ش ش ش ... مفيدة جدا ، ممتعة ، لذيذة!

عالج نفسك - أحبائك)

https://www.youtube.com/watch؟v=LWXibT80m-A

للطبخ نحتاج:

• اليقطين - 300 غرام
• الجوز - 50 غرام
• التوت البري المجفف - 50 غرام.
• دقيق الشوفان - 150 غرام
• عسل - 20 غرام
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 15 غرام

1. نقشر القرع ، ثلاثة على مبشرة جيدة. نفرم المكسرات بسكين.

في وعاء ، اخلطي جميع مكونات اليقطين والحبوب والمكسرات والتوت البري المجفف والعسل والقرفة.

نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

2. من العجين الناتج نشكل البسكويت: نلف الكرات بأيدينا ، ثم نضغط عليها برفق. اصنع ملفات تعريف الارتباط لا يزيد ارتفاعها عن 1 سم حتى تُخبز جيدًا.

ضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

3. أرسل إلى الفرن للخبز على درجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.

بسكويت منزلي لذيذ

بسكويت اللوز بدون سكر. اتضح لينة ، ومخزنة بشكل جيد. حلو بالرغم من عدم وجود سكر لكل جرام.

مكونات:

• اللوز - 4 أكواب
• طحين - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• دقيق الشوفان - 150 غرام
• ماء - 300 مل.
• التمور - 650 غرام.
• ملح - قرصة

شاهد مقطع الفيديو خطوة بخطوة لصنع بسكويت اللوز اللذيذ:

لذيذ جدا مع القهوة ورفقة جيدة).

وصفة كعكة الغريبة

حلقات رمل لذيذة مرشوشة بكثافة بالمكسرات. طرية ، طرية ومتفتتة من الداخل. خيار مثالي لطبق قليل الدهن لعشاق الحلويات - عشاق الخبز بالمكسرات. سوف يسعد كل من البالغين والأطفال بمثل هذا العلاج ، وليس فقط في الصوم الكبير!

https://www.youtube.com/watch؟v=cLdjowzMjiI

للطبخ نحتاج:

• طحين - 150 غرام.
• سكر - 50 غرام
• ملح - ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 60 مل.
• ماء - 50 مل.
• نشا البطاطس - ملعقة صغيرة
• ماء (للهلام) - 80 مل.
• المكسرات (الفول السوداني المحمص) - 50 غرام.

1. نخل الدقيق (يمكنك إضافة النشا إذا كنت ترغب في ذلك ، فستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر هشاشة). أضف السكر والملح والبيكنج باودر. اخلطي المزيج الجاف.

أضف الزيت النباتي والماء.

2. اعجن العجينة. يجب أن تكون ناعمة وتحافظ على شكلها جيدًا.

3. نضع العجينة الجاهزة في كيس بلاستيكي ، نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً.

4. يقطع الصواميل بالسكين.

"لكي تتماسك المكسرات بقوة ولا تنهار من سطح البسكويت ، يجب دهن العجين بالهلام قبل الخبز ، وبعد ذلك فقط رشها بالمكسرات المفرومة.

5. لتحضير الجيلي ، يُمزج النشاء المُجهز مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد. صب أربع ملاعق كبيرة من الماء في أي قدر أو ترك حتى الغليان. أضف النشا المخفف. مع التحريك المستمر على نار خفيفة ، اجعلي الهلام يتكاثف.

6. افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 0.5 سم ، نصنع البسكويت على شكل حلقات.

دهن الحلقات بالهلام ورشها بالمكسرات. نغطي ورقة الخبز بورق الخبز.

7. سخن الفرن إلى 190 درجة. دع البسكويت يخبز لمدة 10-15 دقيقة.

Lean Cookies Minutka

تبدو القلوب والزهور والنجوم ذات القشرة الذهبية المرشوشة بمسحوق السكر دائمًا جميلة وأنيقة! لقد اعتدنا بالفعل على رؤية ملفات تعريف الارتباط الغريبة في هذا النموذج. لكن يمكنك أن تحلم وتخرج بشيء غير عادي! ما سبب قضاء وقت ممتع مع أطفالك في مثل هذا النشاط ، واستبعاد أكثر الأشكال غرابة من العجين ؟!

وصفة الفطائر المختصرة للخميرة هذه مبدعة للغاية. من أقل مجموعة من المنتجات ، ستحصل على ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المتفتتة والحلو المعتدل والكثير من المرح! بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ليس من دون سبب أن يطلق عليه "دقيقة" - فالطبخ يستغرق القليل من الوقت.

https://www.youtube.com/watch؟v=dTxxTrAK1xo

للطبخ نحتاج:

• ماء - 150 مل.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 150 مل.
• دقيق - 350 غرام.
• سميد - 50 غرام
• ملح - ملعقة صغيرة
• فانيلين - اختياري

1. طبخ العجين. صب الماء في الحاوية ، أضف الملح والسكر والخميرة. يقلب ليذوب السكر. نضيف الزيت النباتي.

يُنخل الدقيق ويُسكب السميد والفانيلين على طرف السكين. نعجن بأيدينا.

2. لف العجين النهائي على شكل كرة ، ضعه في وعاء ، وغطيه بغشاء بلاستيكي. نضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

3. ثم تُدحرج إلى طبقة بسمك 5 مم. قطع ملفات تعريف الارتباط بأي شكل ، ونقلها إلى ورقة خبز مغطاة بالورق. أثناء التسخين المسبق للفرن ، قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بمنشفة المطبخ لمدة دقيقتين.

4. اخبزي على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يرش البسكويت بالسكر أو السكر البودرة.

الصوم الكبير هو بالفعل اختبار حقيقي لأولئك الذين عقدوا العزم على الحفاظ عليه حتى النهاية. هذا ليس فقط رفضًا للعديد من الأطعمة السريعة المفضلة ، ولكن أيضًا رفض الحلويات. بالنسبة للأسنان الحلوة ، فإن طاولة الصيام صعبة بشكل خاص.

ومع ذلك ، حتى في أيام الصيام ، يمكنك أن تدلل نفسك بشيء لذيذ. إن عدم وجود البيض ومنتجات الألبان في الخبز الخالي من الدهون يجعل الأمر سهلاً ، كما أن وجود الفواكه والخضروات والتوت يجعلها صحية. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط البسيطة والشهية والمتواضعة بسرعة ، وتحتاج إلى القليل من الطعام لإعدادها ، وستستمتع أنت وأحبائك بمثل هذا العلاج.

عن طريق إضافة الفواكه الحمضية أو المكسرات أو البذور أو الفواكه المجففة إلى ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، يمكنك طهي طبق أصلي تمامًا. عندما يكون لديك فرصة رائعة للإبداع والتخيل ، إذا لم تكن في الصيام ، فإن إنشاء روائع طهي جديدة باستخدام وصفاتنا الخالية من الدهون ، وملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون لهذه المناسبة هي الأنسب.

ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

مكونات:
6 كومة دقيق،
2 كومة نشاء،
1.5 كومة. ماء،
2 كومة الصحراء ،
1.5 كومة. زيت نباتي،
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
ملح،
حمض الليمون.

طبخ:
افركي الدقيق بالنشا والزيت النباتي حتى تتكون كتلة لزجة. أضف الصودا وحمض الستريك والقليل من الملح واخلط وأضف الماء والسكر. لا ينبغي أن تكون العجينة قاسية. افرديها وقطعيها إلى الماس واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

مكونات:
1 كومة دقيق،
100 غ هريس اليقطين ،
¼ كومة. زيت نباتي،
½ كومة الصحراء ،
¼ كومة. أي مكسرات مقطعة
قليل من الملح،
½ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة،
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب،
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة مشروب غازي.

طبخ:
إذا لم يكن لديك هريس اليقطين الجاهز ، فإن صنعه بنفسك ليس بالأمر الصعب بالنسبة لك. اسلقي اليقطين بالبخار أو بقليل من الماء وهرسها في هريس أو فرمها بالخلاط. يُمزج هريس اليقطين النهائي مع السكر والزبدة ويُخفق بالخلاط لمدة دقيقتين بسرعة منخفضة. أضف صودا الخبز وعصير الليمون. يُنخل الدقيق في وعاء منفصل ويُمزج مع البهارات والمكسرات والملح ويُمزج مع خليط اليقطين. تخلط جيدا وتترك لفترة لتكثف الكتلة. غلف صينية الخبز بورق الخبز. دهن يديك بالزيت ، وافصل القطع الصغيرة عن العجين بملعقة وشكل منها كرات بيديك. تُخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

كعكات الصوم الكبير "مزاج جيد"

مكونات:
3 كومة. دقيق،
150 مل من الماء
150 مل زيت نباتي
1 كومة الصحراء ،
1 كومة نشا البطاطس،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
قليل من الملح،
الفانيلين والسكر (للرش) وأوراق الشاي (للتزييت) - حسب الرغبة.

طبخ:
نخل الدقيق في وعاء عميق ونخلطه مع النشا والبيكنج باودر ، ثم اسكبي الزيت النباتي واخلطيهم حتى تتكون كتلة لزجة متجانسة. صب الماء في وعاء منفصل وخفف السكر والملح والفانيليا فيه. يُمزج كلا الكتلتين ويُعجن العجينة المرنة. افردي العجينة المحضرة إلى طبقة بعرض 0.5-1 سم وقطعي البسكويت. غطي صينية الخبز بورق الخبز ، دهنها بالزيت النباتي ، ضعي ملفات تعريف الارتباط. دهن سطح كل شكل بأوراق الشاي لجعل الكعك أحمر اللون ، ورش فوقه سكر كبير. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 13-15 دقيقة.

مكونات:
2 كومة دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان المسحوق
1.5 كومة. موز مقطع
1 ملعقة كبيرة زيت اللوز أو جوز الهند
1 ملعقة كبيرة الزبيب المغسول بالماء أو أنواع التوت الأخرى ،
1 ملعقة صغيرة قرفة،
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا،
2-3 ملاعق كبيرة عسل،
¼ ملعقة صغيرة ملح.

طبخ:
تخلط جميع المكونات. ضعي ورق زبدة على صينية فرن وضعي الخليط عليها بالملعقة. تُخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط الجزرة

مكونات:
5 ملاعق كبيرة دقيق،
5 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان،
100 مل زيت نباتي
100 جرام سكر
2 جزر
1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر.

طبخ:
ابشر الجزر على مبشرة ناعمة ، واخلطها مع باقي المكونات واعجن العجينة. قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز ، ولف العجين على شكل كرات ، ولكن يمكنك أيضًا صنع أشكال مسطحة ، ووضعها على ورقة خبز وتخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة.

مكونات:
2 كومة دقيق،
1/5 كومة. ماء،
4/5 كومة. سكر بني
3/5 كومة زيت نباتي،
4 ملاعق كبيرة شقائق النعمان،
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

طبخ:
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُضاف السكر البني. إذا كانت حبيبات السكر كبيرة ، اجعلها أصغر ، على سبيل المثال ، باستخدام مطحنة القهوة. يُسكب الزيت النباتي ويُمزج بيديك. يجب أن يكون لديك عجين زبداني متفتت للغاية. أضف الخشخاش إليها. بعد ذلك ، اسكب الماء الساخن واخلط كل شيء مرة أخرى - يصبح العجين أكثر لزوجة وأقل تفتتًا. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اقطع الطبقة الناتجة بسكين حاد إلى مربعات وأرسل ورقة الخبز إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد حتى تتماسك ، ثم أخرجها من المقلاة.

بسكويت الذرة الخالية من الدهون

مكونات:
1 كومة دقيق الذرة ،
1 كومة دقيق القمح
½ كومة الصحراء ،
100 مل من الماء
100 مل زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
1 ملعقة كبيرة خل.

طبخ:
اخلطي نوعين من الدقيق والصودا والسكر واخلطي الماء بالزيت والخل. يُمزج المكونات الجافة والسائلة ويُعجن العجينة. شكليها على شكل كرات صغيرة ، وافركيها قليلاً ، وضعيها على صينية خبز. تُخبز البسكويت على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أضف القرفة أو الزنجبيل أو قشر الليمون إذا رغبت في ذلك ، سيؤدي ذلك فقط إلى تحسين طعم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.

مكونات:
2 كومة دقيق،
¾ كومة. زيت نباتي،
½ كومة الصحراء ،
1 موزة
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة قرفة،
3 ملاعق صغيرة جنزبيل مطحون،
½ ملعقة صغيرة قرنفل ،
1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال،
قليل من الملح.

طبخ:
اهرسي الموز مع هريسه. اخلطي السكر والزيت النباتي واخفقيهم بالخلاط أو الخلاط. نضيف الدقيق والموز المهروس وجميع المكونات الأخرى ونخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. من العجين النهائي ، لف الكرات بحجم حبة الجوز ، ثم ضعها على ورقة خبز ، مغطاة مسبقًا بورق الخبز ، على مسافة صغيرة من بعضها البعض واضغط على كل كرة بإصبعك حتى تتسطح. تُخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

أنابيب البسكويت مع المشمش المجفف

مكونات:
350 جرام طحين
½ كومة مياه معدنية عالية الكربونات ،
½ كومة زيت نباتي،
⅓ كومة. الصحراء.

طبخ:
اشطف المشمش المجفف وانقعه في الماء المغلي لمدة 10-20 دقيقة. ثم قم بتمريرها من خلال مفرمة اللحم أو فرمها بالخلاط. يُمزج الماء المعدني بالزيت النباتي ويُضاف السكر ويُضاف الدقيق ويُعجن العجين جيدًا. قسّمي العجينة النهائية إلى 4 أجزاء ، ولفي كل جزء إلى كرة ، ثم افرديها إلى كعكات دائرية بسمك 0.5 سم ، قطّعي كل دائرة إلى 8 أقسام. ضعي المشمش المجفف على الجزء العريض من كل قطاع ولفي الأنابيب. تخبز في فرن محمى على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. يرش السكر البودرة عند التقديم.

مكونات:
1.5 كومة. دقيق،
1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة مشروب غازي،
¼ ملعقة صغيرة ملح،
1.5 ملعقة صغيرة قرفة،
1 ملعقة صغيرة زنجبيل،
⅓ كومة. ماء،
1 موزة كبيرة
8 ملاعق كبيرة زيت نباتي،
50 جرام توت بري
1 تفاحة كبيرة
50 غرام زبيب ،
50 جرام عسل.

طبخ:
يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والصودا والملح والقرفة والزنجبيل ويخلط. قشر التفاح واقطعه ناعماً. اهرسي الموز واخلطيهم بالماء والزيت النباتي. أضيفي التفاح المفروم والزبيب والتوت البري والعسل واخلطيهم مرة أخرى. اجمع بين الكتل الجافة والرطبة. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة ، ويُسكب المزيج عليها وتُفرغ بيديك. تُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ترطيب.

بسكويت دقيق الشوفان

مكونات:
200 جرام دقيق الشوفان المطحون
50 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة البن المطحون،
1 ملعقة صغيرة قرفة،
150 غرام سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي،
ماء،
بعض الملح.

طبخ:
يُمزج جميع المكونات الجافة ويُضاف الزيت والماء ويُحرّك. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل المطحون إلى العجينة. اصنعي كعكة من العجين ، ولفيها إلى طبقة رقيقة وقطعي البسكويت باستخدام قواطع البسكويت. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

مكونات:
200 غ من المارجرين الخالي من الدهن
150 جرام طحين
2-4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
حفنة من البندق.

طبخ:
تحميص البندق وإزالة القشرة منه. اخفقي المارجرين المخفوق مع السكر البودرة. يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق والكاكاو ويُنخل المزيج ويُضاف إلى السمن ويُخلط جيداً. يجب أن تكون العجينة سميكة وموحدة. باستخدام كيس معجنات بفوهة أو كيس بلاستيكي بزاوية مقطوعة ، ضعي البسكويت على صينية خبز بقطر 6-7 سم ، ضعي حبة واحدة في منتصف كل منهما واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 سم. دقائق ، ثم اقلب صينية الخبز على 180 درجة واخبز لمدة 10 دقائق أخرى. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة مباشرة في الفرن.

بسكويت محلول ملحي

مكونات:
3.5 كومة. دقيق،
1 كومة محلول ملحي
⅓ كومة. زيت نباتي،
1 كومة الصحراء ،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

طبخ:
يُمزج المحلول الملحي مع السكر والزيت النباتي ويُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ويُعجن العجينة الناعمة. افردي العجينة النهائية إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، وقطع الأشكال من العجين ، وضعيها على صينية خبز مُرسلة بورق زبدة ، واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة مئوية.

ملفات تعريف الارتباط البرتقالية الخالية من الدهون

مكونات:
3 كومة. دقيق،
1 كومة نشاء،
1 كومة زيت نباتي،
½ كومة عصير البرتقال.
1 كومة الصحراء ،
¼ ملعقة صغيرة ملح،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
نكهة برتقالة واحدة.

طبخ:
اخلطي نصف كمية الطحين والبيكنج باودر وكل النشا والملح والزيت النباتي. ثم يضاف السكر المذاب في العصير والقشر. نرش الدقيق المتبقي ، ونعجن عجينة طرية غير لزجة. افرديها بسماكة 1 سم على لوح وقطع البسكويت. ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق ونخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

مكونات:
3 كومة. دقيق،
1 كومة الصحراء.
½ كومة زيت نباتي،
1 ليمون مع قشر
⅔ ملعقة صغيرة مشروب غازي.

طبخ:
يُسكب الزيت النباتي في وعاء أو قدر ، ويُضاف السكر والليمون المنقى والمقطع في الخلاط ، ويُضاف الصودا. تخلط الكتلة الناتجة ، وسوف تصبح خصبة وهسهسة. يضاف الدقيق ويقلب. قسّم العجين لصنع بسكويت الليمون الخالي من الدهن إلى جزأين: اعجن جزء منها في عجينة مرنة ، واترك الجزء الثاني على شكل فتات. نضع العجينة المرنة في الطبقة الأولى في طبق خبز أو على صينية خبز ، ونضع العجينة على شكل فتات. توضع العجينة في فرن محمّى وتُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم تقطع إلى مربعات أو مستطيلات.

ملفات تعريف الارتباط "Efrosinya"

مكونات:
1 كومة مخلل الخيار ،
1 كومة زيت نباتي،
1 كومة الصحراء ،
2 كيس رقائق جوز الهند
2-3 كومة. دقيق.

طبخ:
اخلطي الزبدة والسكر والملح وعلبة واحدة من رقائق الخشب والدقيق. اعجن العجينة بكثافة مثل كعكة الغريبة. تُفرغ العجينة الجاهزة مع رشّ ما تبقى من رقائق جوز الهند. قطعي البسكويت بقطع البسكويت ، ضعيها على ورقة خبز مع رشها بالدقيق ، واخبزيها لمدة 5-7 دقائق في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بسكويت مملح على عصير الطماطم مع دقيق الحبوب الكاملة

مكونات:
250 غرام دقيق قمح
50 غرام دقيق الحبوب الكاملة
150 مل عصير طماطم ،
50 مل زيت نباتي
1.5 ملعقة كبيرة الصحراء ،
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح،
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ،
الزعتر والملح الإضافي (للرش).

طبخ:
نمزج جميع المكونات ماعدا الدقيق ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة. يجب أن نحصل على عجينة طرية مطيعة ولزجة قليلاً بأيدينا. افرديها إلى طبقة بسماكة 0.5 سم. نقطع البسكويت بقطعة بسكويت أو بكرة عجين ، ونضعها على ورق خَبز وتُخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يرش البسكويت الجاهز بالزعتر والملح الناعم.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدهون وشهية سعيدة!

لاريسا شفتايكينا

الصوم الكبير هو وقت الهدوء والخروج من الزحام والضجيج. لكن لا يزال يتعين القيام بالأعمال المنزلية ، ولا يمكن إلغاؤها. لذا فإن المضيفة تزعج عقولها: كيف تطعم عائلتها مرة أخرى النحافة ، ولكن لذيذة في نفس الوقت؟ بعد كل شيء ، أريد أن أستمر في إرضاء أحبائي بإبداعي في الطهي وفي الصوم أيضًا! و إلا كيف؟ اخبز الآن معجنات حلوة تذوب في الفم للأطفال ، ولكن هل من الممكن القيام بذلك بدون الزبدة والبيض؟

لا تقلقوا أيها المضيفات الأعزاء. لقد أعددنا لك ما يصل إلى خمس وصفات لملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، وهي مختلفة تمامًا ، على عكس بعضها البعض. بعد أن أتقنتهم ، ستتمكن طوال الصوم الكبير من الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الحلوة المتفتتة المصنوعة منزليًا لتناول الشاي ، في كل مرة تتلقى فيها الامتنان الذي تستحقه. لا يمكن أن يكون الأمر غير ذلك ، لأن هذه المعجنات ، على الرغم من حقيقة أنها قليلة الدسم حقًا ، فهي لذيذة بشكل لا يصدق.

إليك ما يمكنك طهيه:

• بسكويت الصوم في محلول ملحي
• بسكويت الموز
• كعكة الزنجبيل
• بسكويت الصوم مع الجزر

بسكويت الصوم في محلول ملحي

ملفات تعريف الارتباط الرقيقة والخفيفة والممتعة للغاية. مخلل الخيار ، الذي هو أساس هذه الأطعمة الشهية ، من المستحيل تمامًا التعرف عليه في الخبز. لن يخمن أحد ما الذي صنعت منه هذه المعجزة الجميلة ، إلا إذا أخبرته بنفسك. ملف تعريف ارتباط مربح للغاية من جميع النواحي: يتم تحضيره بسهولة ، تقريبًا من لا شيء ، والنتيجة تفوق كل التوقعات. اكتشاف حقيقي لربات البيوت المقتصدات اللائي يستخدمن أي بقايا طعام!

بالنسبة لملف تعريف الارتباط هذا ، نحتاج إلى:

• مخلل من تحت الخيار أو الطماطم - 1 كوب.
• سكر - 1 كوب.
• زيت عباد الشمس المكرر - 1 كوب.
• فانيلين - 1 ظرف.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة.
• الخل - 1.5 ملعقة صغيرة.
• دقيق. من الصعب تحديد مقدار الدقيق الذي سيذهب إليه بالضبط في هذه الحالة. يعتمد الكثير على جودة الدقيق ومحتواه الرطوبي وحتى مستوى الرطوبة في الغرفة حيث يتم الخبز. لذلك ، فقط في حالة تناول 500 جرام من الدقيق ، أثناء عملية الطهي سيكون من الواضح مقدار ما سيستغرقه الأمر.

ترتيب الطبخ:

صب السكر في وعاء عميق.

صب المحلول الملحي.

امزج كل شيء جيدًا بمضرب خفق حتى يذوب السكر تمامًا.

الآن أضف الزيت النباتي.

ابدأ بإضافة الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة مع عجن الخليط. يجب أن يكون قوام المايونيز.

هنا هذا:

أضف الفانيليا.

اروي الصودا بالخل واسكبيها في العجين.

امزج كل شيء جيدًا. الآن ، بعناية شديدة ، شيئًا فشيئًا ، اسكب الدقيق المتبقي في الكتلة ، واعجن العجينة شديدة الانحدار بيديك.

احذر من المبالغة بالدقيق. يجب أن تكون العجينة سميكة ، مصبوبة جيدًا ، ولكن في نفس الوقت تظل مرنة وليست جافة.

افردي العجينة النهائية إلى طبقة بسمك 0.8-1 سم واقطع الأشكال باستخدام أي قالب أو زجاج.

ضع قطع البسكويت على ورقة خبز ، وادهن كل منها بأوراق شاي حلوة قوية في الأعلى.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 20 دقيقة.

بسكويت الموز الخالي من الدهون

ملفات تعريف الارتباط رائعة بشكل لا يصدق مع طعم غريب نبيل. لا تخجل مثل هذه الأطعمة الشهية من خدمة الضيوف. جربها بالتأكيد ، وعلى الأرجح ، سترغب في طهي هذه المعجزة ليس فقط في الصيام.

تحضير المنتجات اللازمة:

• موز - 2 فواكه متوسطة الحجم.
• عسل - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 100 جم
• زيت نباتي عديم الرائحة - 120 مل.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة غير مكتملة.
• عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة.
• طحين - 250-300 جم.

نصيحة: من الجيد جدًا استبدال زيت عباد الشمس المكرر بزيت الذرة في هذه الوصفة. رائحته الحلوة اللطيفة تبرز بشكل مثالي المذاق الغريب للموز.

طبخ:

قطعي الموز المقشر إلى قطع وضعيه في وعاء.

أضف العسل والسكر هناك.

الآن قم بهرس شرائح الموز برفق مع الإضافات في كتلة واحدة باستخدام شوكة. تحت تأثير السكر والعسل ، تنهار الثمار بسهولة شديدة ، ولا يتعين عليك العبث بالخلاط.

صب عصير الليمون.

هذه هي الطريقة التي يجب أن يتحول بها هريس الليمون والموز في النهاية.

رائحته تجعلك تسيل لعابك فقط ، لكن لا تتسرع ، قاعدة ملفات تعريف الارتباط ليست جاهزة بعد ، لذلك لا تحاول الهريس بنشاط كبير - فأنت تخاطر بتناول كل شيء نظيفًا.

لذا ، الآن صب الزيت النباتي في كتلة الموز ،

أضف الصودا (لا تحتاج إلى إطفاءه ، لأن الهريس يحتوي بالفعل على عصير الليمون) واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.

يُنخل الدقيق ويُسكب في هريس الموز في أجزاء صغيرة ، ويُعجن العجينة السميكة.

لا تجعل العجينة شديدة الانحدار ، يجب أن يكون قوامها طريًا جدًا ، بحيث يصعب تشكيلها. بمجرد توقف العجين عن الالتصاق بيديك ، لا تضيف المزيد من الدقيق.

الآن شكل العجين إلى كرات صغيرة.

ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز.

تُخبز في الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 20 دقيقة ، لكن تأكد من أن الطعام الشهي لا يحترق.

ملفات تعريف الارتباط النهائية طرية ومتفتتة بشكل لا يصدق.

كعكة الزنجبيل

إذا كنت قد جربت خبز الزنجبيل Tula من قبل ، فستتذكر بالتأكيد طعمها الإلهي والمشرق والذوق الذي لا مثيل له. هذا هو حب العمر لكل متذوق من الحلويات عالية الجودة. لذلك ، تشبه ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل طعم خبز الزنجبيل الشهير Tula ، ولكن يتم طهيه بشكل أسرع وأسهل.

من الأعلى قشرة مقرمشة ، وداخلها - طرية ومتفتتة.

لهذه الرقة نحتاج:

• مربى التفاح - 0.5 كوب.
• كاكاو - 0.5 كوب.
• زيت نباتي مكرر - 0.5 كوب.
• الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة.
• النشا - 0.5 كوب.
• طحين - 1 كوب.
• سكر - 0.5 كوب.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة مع شريحة.
• لوز كامل - 1 حفنة.

هذه البسكويت لذيذة للغاية إذا قمت بتحضيرها من خليط من أنواع مختلفة من الدقيق: القمح الكامل ، الجاودار ، الشعير ، الحنطة ، دقيق الشوفان. ليس من الضروري استخدام جميع أنواع الطحين المدرجة ، يكفي خلط 2-3 أنواع. هذه هي الطريقة التي كان يتم بها خبز الزنجبيل الكلاسيكي من تولا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخبز من خليط من أنواع الدقيق المختلفة صحي للغاية.

لنبدأ الخبز:

للبدء ، ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء: دقيق ، نشاء ، سكر ، ملح ، باكينج باودر ، كاكاو وتوابل.

امزج كل شيء. أضف المربى.

صب الزيت النباتي. اعجن عجينة قاسية. إذا كانت العجينة جافة جدًا ومتفتتة ، أضيفي إليها 1-2 ملاعق كبيرة من الماء.

تُلف العجينة على شكل كرات مستديرة بحجم حبة الجوز.

توضع الكرات على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. اضغط على 1 حبة لوز على سطح كل كرة ، مع تسطيح الكرة نفسها قليلاً لتصبح نصف كرة.

تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

بسكويت الصوم مع الجزر

من هذا المنتج المتواضع والمتواضع على ما يبدو مثل الجزر ، يمكنك طهي طعام شهي للغاية من اللون البرتقالي الجميل بشكل لا يصدق ، والذي يتميز برائحة حساسة وشهية من الكراميل الحقيقي. إليكم هذا التأثير المثير للاهتمام الذي تعطيه هذه الخضار في المعجنات الحلوة. حسنًا ، الألياف والكاروتين الضرورية للجميع ، الموجودة في الجزر ، تحول هذه الحلاوة إلى طبق صحي إلى حد ما.

تحضير المنتجات اللازمة لعلاجات الجزر:

• الجزر - 3-4 قطع ، أكبر وعصيرًا.
• سكر - 100 جم
• زيت نباتي عديم الرائحة - 4 ملاعق كبيرة.
• فانيلين - 0.5 كيس.
• النشا - 100 جم.
• طحين - 1.5 كوب.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• الزبيب - حفنة واحدة.

ابشر الجزر بمبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.

أضف السكر والفانيلين والزيت النباتي إلى الجزر. افركي كل شيء جيدًا.

نضع البيكنج بودر للعجين. أضف النشا. الآن ابدأ بإضافة الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة.

يعجن العجين. سيكون قوام العجين سميكًا جدًا ، لكنه لزج - لا تقلق ، هذا طبيعي.

نضيف الزبيب إلى العجينة ، ونعجن كل شيء بشكل صحيح.

غلف صينية الخبز بورق الخبز.

الآن ، قم بترطيب يديك في الماء ، وقم بقطع قطعة صغيرة من العجين من العجين وشكل كعكات ممتلئة ، وضعها على ورقة خبز.

من الأعلى ، للجمال ، اصنع شقوقًا صغيرة على كل كعكة بسكين ، مثل هذا

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة. تحقق من الجاهزية بمطابقة - يجب أن تظل جافة ، دون التصاق جزيئات العجين.

بعد الخبز ، لا تخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن حتى تبرد تمامًا.

نرش البسكويت الجاهز فوقها بالسكر البودرة.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان الخالية من الدهون

هذا البسكويت اللذيذ والصحي له نكهة جوزية ويمكن اعتباره نظامًا غذائيًا لأنه مصنوع من منتج صحي للغاية - دقيق الشوفان الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. إنه مثالي لوجبة فطور خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

قم بإعداد الأطعمة التالية:

• دقيق الشوفان - 2.5 كوب.
• عسل - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 0.5 كوب.
• الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة.
• مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة. يمكن استبدال مسحوق الخبز بـ 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا مغموسة بالخل.
• ماء - 100 مل.
• المكسرات (يمكنك تناول أي منها حسب ذوقك) - 50 جم.
• الزبيب - 100 جم.
• فانيلين - حسب الرغبة.
• القليل من الطحين.

لنبدأ في طهي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان:

صب الماء الساخن على دقيق الشوفان واتركه ينتفخ لمدة 10-15 دقيقة.

أضف السكر والعسل والزيت النباتي إلى الحبوب.

افرك كل شيء جيدًا ثم اتركه لفترة من الوقت. دع السكر يذوب في دقيق الشوفان.

الآن صب القليل من الدقيق في الكتلة ، حرفيا بضع ملاعق كبيرة ، بحيث يمكن نحت الكتلة.

أضيفي البيكنج بودر والفانيليا والزبيب والمكسرات المفرومة.

امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.

تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتُوضع عليها كعكات صغيرة من دقيق الشوفان ، وتشكيلها بأيدي مبللة.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

يمكنك نثر السكر البودرة على الوجه إذا أردت.

نصيحة: استبدل زيت عباد الشمس المكرر جيدًا في هذه الوصفة بزيت السمسم. لها رائحة واضحة من المكسرات المحمصة ، مما يعزز إلى حد كبير طعم بسكويت دقيق الشوفان. أيضًا ، يمكن استبدال كل السكر الموضح في الوصفة بالعسل ، مما سيعزز الصفات الغذائية لهذه المعجنات.

هنا ، اتضح ، كم عدد ملفات تعريف الارتباط المختلفة التي يمكنك طهيها في المنشور. تأكد من محاولة خبزهم جميعًا ، نظرًا لأن المنشور يستمر لفترة طويلة وسيكون لديك وقت كافٍ لتجارب الطهي. من المؤكد أن إحدى هذه الوصفات ستصبح المفضلة لديك ، ونعدك بذلك.

شاهد أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون على الموقع. بسكويت ، حطب ، دقيق الشوفان ، فول الصويا ، جزر وكعك القهوة. مطبوخ مع مخلل الخيار وحتى مع عصير الطماطم. اختر النوع الذي يناسب ذوقك وتكوينك ووقتك وطريقة تحضيرك. خيارات غير عادية وكلاسيكية.

يتمثل الاختلاف الرئيسي بين ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون والعادية في عدم وجود المنتجات الحيوانية (البيض والحليب وما إلى ذلك) في تركيبته. يسمح بتناولها في أيام الصيام. إنه نظام غذائي ورائع للأشخاص الذين لا يتحملون البروتين الحيواني وأتباع المأكولات النباتية. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فهو أفضل طبق إفطار. سارت الامور بشكل جيد مع مختلف العصائر والكومبوت والقهوة والشاي.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون هي:

وصفة محلول ملحي بسيط:
1. قم بخلط زيت عباد الشمس مع محلول ملحي في وعاء عميق.
2. قلّب حتى يذوب السكر في الخليط الناتج.
3. أعرض الدقيق.
4. أضف مسحوق الخبز.
5. يجب أن تحصل على عجينة لينة ومرنة.
6. قم بلفها وتقطيعها إلى أشكال.
7. اخبز لمدة ثلث ساعة.

خمس من أسرع وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون:

تلميحات مفيدة:
. إذا تم استخدام التوت لصنع ملفات تعريف الارتباط ، فمن الضروري تركها تذوب ، ثم الضغط على السائل الزائد المتسرب منها.
. يفضل اختيار الزيت النباتي عديم الرائحة. لذلك لن يكون للحلوى نكهات غريبة.
. يجب غربلة الدقيق قبل إضافته إلى العجينة. ثم سيصبح الطعام أكثر تهوية.
. بدلًا من السكر المحبب ، يمكنك استخدام أي نوع من العسل ، سواء كان طازجًا أو محلى بالفعل.
. يمكن إضافة الفواكه المجففة والتوت والمكسرات المطحونة أو المفرومة جيدًا إلى وصفة محلول ملحي.
. كلما زادت جودة الفواكه المجففة ، كلما كان طعم الطبق النهائي أكثر متعة.

من أجل أن يكون الخبز الخالي من الدهون ، ولا سيما ملفات تعريف الارتباط ، سائبًا وطريًا وليس صعبًا ، يجب تحضيره على أساس مكونات التخمير دون استخدام منتجات الخبز المنزلية المألوفة مثل البيض والزبدة والحليب. دعونا نحاول إضافة دقيق الشوفان البسيط إلى العجين كمسحوق الخبز؟ نؤكد لك أن ملف تعريف الارتباط هذا لن يكون أسوأ من ملف تعريف الارتباط الذي اعتدنا عليه ، حيث يتم طهيه في يوم صيام عادي ، عندما يُسمح بالطعام من الحيوانات ذوات الدم الحار بالإيمان.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان الخالية من الدهون

كوب من رقائق الهرقل ، التي سبق تحويلها إلى دقيق بالخلاط ، مخلوطة بملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي ، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح للطعم ، ونصف ملعقة من الصودا ، مرطبة بعصير الليمون أو الخل. (يمكن استبداله بملعقة صغيرة من مسحوق الخبز).

لمجموعة متنوعة من الأذواق وبناءً على طلبك ، أضف القليل من القرفة أو الفانيليا إلى ملفات تعريف الارتباط. يمكنك تقطيع المشمش المجفف أو الخوخ أو الزبيب أو جوز الهند. يمكن للمكونات الإضافية أن تنوع بشكل كبير نفس وصفة ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون. يتم خلط مكونات ملفات تعريف الارتباط جيدًا. ثم يجب وضع العجينة في الثلاجة لفترة من الوقت.

من العجين المبرد ، يجب أن تصنع كرات مغموسة في الماء ويداك مبللة. ضع الكرات على ورق الخبز على صينية الخبز. يجب تسطيح الكرات يدويًا لصنع كعكات صغيرة منها. نخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا في فرن ساخن لمدة 10-15 دقيقة ، لا أكثر. نخرج ، نضع على طبق ، نرش السكر البودرة. مستعد!

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون على النشا

النشا هو عنصر آخر يمكن العثور عليه في ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون. لتحضير هذا النوع من البسكويت ، يجب خلط ثلاثة أكواب من دقيق القمح المنخل مع كوب من النشا ، وكوب من مسحوق السكر ، وملعقة صغيرة من الصودا ، وماء (3/4 كوب) ، وزيت نباتي. نعجن. إذا كان ضيقًا جدًا ، أضف الماء. افردي العجينة بشكل رقيق. قطعي البسكويت بزجاجة أو قطاعة بسكويت ، وضعيها على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

نخرج ملفات تعريف الارتباط النهائية على الفور بملعقة ونضعها على طبق مسطح. رشي القليل من السكر البودرة. بسكويت رائع مقرمش للشاي جاهز!