أكياس من ماجي للثاني. درجة الماجستير: تحديث Maggi ® لمدة ثانية للدجاج الطري. ارجل الدجاج بالفرن مع البطاطس

مكونات:

• "ماجي الثاني" للدجاج الطري بالثوم - 1 قطعة ؛
• أرجل الدجاج - 1 كجم.

كيف تطبخ:

1. يتم وضع كيس خبز خاص ومشبك في الجزء العلوي من العبوة. أخرجها وافكها.
2. توضع أرجل الدجاج في كيس شواء ، ثم نضيف محتويات قاع العبوة - خليط تحضير الدجاج.
3. اربطي الكيس بمشبك وافرد الخليط بداخله بعناية. تجنب الحركات المفاجئة. اثقب الجزء العلوي من الحقيبة في عدة أماكن.
4. تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. عند شوي أرجل كاملة ، يمكن أن يكون وقت الطهي 60 دقيقة.

سمك الفولجا المخبوز

مكونات:

• "ماجي للثاني" للأسماك المخبوزة على طريقة الفولغا في صلصة الشبت - 1 قطعة ؛
• فيليه سمك (أحمر أو أبيض) - 500 جم ؛
• القشدة الحامضة - 150 مل.

كيف تطبخ:

1. يجب إذابة تجميد الأسماك المجمدة أولاً. نقطع الفيليه إلى مكعبات كبيرة ونضعها في طبق للخبز.
2. اخلطي محتويات الكيس مع 100 مل من الماء والقشدة الحامضة ، واخلطيها جيدًا.
3. يُسكب المزيج فوق السمك. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.

دجاج طري بالأعشاب

مكونات:

• "ماجي الثاني" للدجاج الطري باللغة الإيطالية ، مع الثوم والأعشاب - 1 قطعة ؛
• صدر دجاج - 4 قطع.

كيف تطبخ:

1. اخفقي صدور الدجاج بسمك 1.5-2 سم ثم افردي إحدى ورقتي القلي (من العلبة مع ماجي الثاني) وضعي صدر دجاجة واحدة على نصفها. غطي اللحم بالنصف الآخر من صينية القلي ، اضغطي برفق على الصدر الملفوف بيدك.
2. ضعي الدجاج في ورقة القلي على مقلاة مسخنة مسبقًا. لا تحتاج إلى إضافة الزيت.
3. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب. إذا بدأت التوابل في الاحتراق ، خففي الحرارة واقليها حتى تنضج.

نشتري هذا التوابل منذ عدة سنوات حتى الآن ، ونطهو الدجاج والمزيد معه. بشكل عام نحاول ألا نشتري كل أنواع التوابل المحشوة بشيء غير مفهوم ، لكننا نأخذ ماجي ونطبخه ، لأننا نحبه كثيرًا. تم شراؤها مؤخرًا من متجر بالثوم ، كما يتم بيعها بالفلفل الحلو والأعشاب وما إلى ذلك.

ن. ارتفعت التكلفة بشكل كبير في غضون بضعة أشهر ، بسبب الأزمة على ما يبدو ، أصبح كل شيء أكثر تكلفة. في منطقتنا ، يكلف حوالي 60 روبل ، في المتاجر المختلفة ، يختلف السعر بعدة روبل.

لا أطهو أرجل الدجاج فحسب ، بل أطهو أيضًا الدجاج كله ، صدره ، يمكنني خبز لحم الخنزير في ورق القصدير ، ولف اللحم في هذا التوابل. تحتوي على خضروات مجففة: بصل ، طماطم ، ثوم. وهناك أيضا نكهة مماثلة للنكهة الطبيعية والتوابل والأعشاب والصبغ ومحسنات النكهة والنشا. في هذا النوع من التوابل ، قرأت تركيبة مماثلة في كل شخص تقريبًا ، وفي كل مكان يتم إضافة نفس الشيء ، فقط أعشاب ونكهات مختلفة قليلاً. سأقول إنه ليس مفيدًا جدًا لأجسامنا ، لكن الجميع يشتريها ونحن أيضًا نأخذه. لأنه اتضح أنه لذيذ جدا.

كل مضيفة تطبخ بطريقتها الخاصة. سأخبرك كيف تطبخ الدجاج مع "ماجي" للمرة الثانية للدجاج الطري بالثوم. أشتري أفخاذ وأرجل وصدور الدجاج ، أصبحت الأرجل باهظة الثمن ، لكن لا يوجد شيء فيها ، فقط عظام ، ولكن قبل ذلك كان هناك الكثير من اللحوم عليها. تتساوى تكلفة الفخذين والثديين تقريبًا مع اختلاف 10-20 روبل مع السعر بينهما ، وهناك عدد قليل من العظام في الثدي ، وهناك أيضًا الكثير من اللحم في الفخذين ويمكن تقطيعها إلى نصفين مرة أخرى. عادةً ما أحب أن أطهو على شكل قطع صغيرة ، لذا فهي مملحة جيدًا ومطبوخة بشكل أسرع. لذلك ، نقطع الدجاج إلى قطع ، ونضعها كلها في وعاء عميق. نقطع حلقات البصل ونضيفها إلى الكوب ، ثم نملح قليلاً (على الرغم من وجود ملح في التوابل ، لكن لا يوجد ما يكفي منه) ، وأضيف أيضًا الفلفل الأسود والبقدونس ، وسكب التوابل في هذا الخليط. أقوم بخلط كل شيء جيدًا ، ثم أضف القليل من المايونيز (مع المايونيز يتضح أنه كثير العصير والطعم مختلف تمامًا). أترك كل شيء لينقع لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت ، أقوم بتقشير البطاطس ، وتقطيعها إلى مكعبات ، والملح ، وإخراج الكيس للخبز من النصف العلوي من العبوة مع التوابل ووضعها في طبقات: طبقة من اللحم ، ثم طبقة من البطاطس. أقوم بإصلاح الكيس بقفل خاص يقع مع الكيس ، وأثقب العديد من الثقوب في الكيس بإبرة وأدخله في الفرن المسخن بالفعل لمدة 30-40 دقيقة للخبز. أنا أخترق الثقوب حتى يكون هناك هواء حتى لا يحترق الدجاج معنا. بعد فترة زمنية معينة ، أقلب العبوة للخبز المتساوي ، لتشكيل قشرة من جميع الجوانب. البطاطس لذيذة جدا ، لكن الدجاج بالطبع أيضا.

بعد أن حازت ثقة ربات البيوت الروسيات ، أصبحت توابل ماجي أون ذا الثانية ألذ. هذا العام ، تقدم العلامة التجارية ماجي ، الشركة الرائدة في سوق منتجات الطهي الروسية ، مجموعة محدثة من ماجي أون ذا سيوند مع وصفات محسنة جديدة و "تركيبة نقية" ، دون إضافة محسنات النكهة والمواد الحافظة!

الآن تحتوي فقط على مكونات معروفة جيدًا لكل ربة منزل: مجموعة متوازنة من البهارات والتوابل وقطع الأعشاب والخضروات الناضجة. في الوقت نفسه ، لم تصبح الوصفات الجديدة أكثر مذاقًا فحسب ، بل تم أيضًا تحسين قيمتها الغذائية من خلال تقليل محتوى الملح بنسبة تزيد عن 10٪. أثرت التغييرات أيضًا على مظهر المنتجات. عبوة جديدة وحديثة بتصميم فاتح للشهية تعكس تمامًا الصورة الجديدة لـ MAGGI ON THE SECOND.

اليوم ، يهتم المزيد والمزيد من المستهلكين بتكوين المنتجات الغذائية واختيار المنتجات ذات المكونات الطبيعية. ماجي ، كعلامة تجارية رائدة في مجال الطهي ، تسعى جاهدة لتلبية احتياجاتهم وتحديث المجموعة الكاملة من وصفات ماجي الثانية بالمكونات الطبيعية.

تبدأ كل وصفة جديدة لـ MAGGI ON THE SECOND دائمًا بفكرة أن الطهاة ذوي الخبرة يتحولون إلى مزيج مثالي من الأعشاب العطرية والتوابل والخضروات لأطباق لذيذة محلية الصنع. يعتبر الاهتمام بالمستهلك من خلال فهم ماجي بمثابة تحسن مستمر في إيجاد حلول بسيطة ولذيذة للتحضير اليومي لوجبات منزلية متوازنة.

أثناء عملية الإنتاج ، تخضع جميع مكونات MAGGI ON THE SECOND لرقابة صارمة على الجودة. تسمح تقنيات الإنتاج الحديثة ومعايير الجودة العالية لشركة نستله بالحفاظ على جميع فوائد الخضروات والأعشاب والبهارات ، كما تضمن أيضًا فترة صلاحية طويلة للتوابل دون إضافة مواد حافظة. يتم إنتاج المجموعة الكاملة تقريبًا من منتجات ماجي للطهي للمستهلكين في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة في مصنع ماجي الجديد في منطقة فيازنيكوفسكي في منطقة فلاديمير.

يمكن رؤية المجموعة المحدّثة من وصفات ماجي فور THE SECOND في المتاجر. على الرغم من جميع التغييرات التي حدثت ، فقد ظل سعر المنتجات كما هو.

ماجي أون ذا الثانية للأسماك المخبوزة على طريقة الفولجا في صلصة الشبت

مكونات:
1. ماجي أون ذا الثانية للأسماك المخبوزة على طريقة الفولجا في صلصة الشبت - 1 قطعة.
2. فيليه سمك - 500 جم.
3. القشدة الحامضة - 150 مل.

خطوات الطبخ:
1. يمكنك استخدام كل من شرائح السمك الحمراء والبيضاء لهذه الوصفة. يجب إذابة تجميد الأسماك المجمدة أولاً. نقطع السمك إلى مكعبات كبيرة ونضعها في طبق للخبز.
2. اخلطي محتويات الكيس ، 100 مل من الماء والقشدة الحامضة ، واخلطيها جيدًا.
3. املأ السمك بالخليط.
4. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

ماجي الثاني للدجاج الطري بالثوم والأعشاب / باللغة الإيطالية

مكونات:
1. ماجي أون ذا الثاني للدجاج الطري باللغة الإيطالية / بالثوم والأعشاب - قطعة واحدة.
2. صدر دجاج - 4 قطع.

خطوات الطبخ:
1. اخفقي صدور الدجاج حتى يصل سمكها إلى 1.5 - 2 سم ثم افردي إحدى ورقتي القلي وضعي صدر دجاجة واحدة على نصفها.
2. غطي صدور الدجاج بالنصف الآخر من صينية الشواء. اضغطي برفق على الثدي الملفوف بيدك.
3. ضعي صدور الدجاج في صفيحة القلي في مقلاة مسخنة مسبقًا (لموقد غاز على حرارة منخفضة ، لموقد كهربائي على طاقة متوسطة). ليست هناك حاجة لإضافة الزيت إلى المقلاة.
4. يُطهى على نار خفيفة على موقد غاز أو على نار متوسطة على موقد كهربائي لمدة 5-7 دقائق على كل جانب. إذا بدأت التوابل في الاحتراق ، خففي الحرارة واقليها حتى تنضج.

ماجي أون ذا الثانية للدجاج الطري بالثوم

مكونات:
1. ماجي أون ذا الثانية للدجاج الطري بالثوم - 1 قطعة.
2. أرجل دجاج - 1 كجم.

خطوات الطبخ:
1. يتم تضمين كيس خبز ومشبك في الجزء العلوي من العبوة. أخرجها وافكها.
2. ضع الكيس في طبق الخبز. توضع أرجل الدجاج في كيس شواء ، ثم نضيف محتويات قاع العبوة - خليط تحضير الدجاج.
3. ثبت الكيس بمشبك وافرد الخليط بداخله بعناية. تجنب الحركات المفاجئة واهتزاز العبوة. اثقب الجزء العلوي من الحقيبة في عدة أماكن.
4. اخبزيها على الرف السفلي لفرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. عند شوي أرجل كاملة ، يمكن أن يكون وقت الطهي 60 دقيقة.

سلطة يونانية

خطوات الطبخ:
1. في وعاء منفصل ، اخلطي ماجي® سلطة التاج مع 3 ملاعق كبيرة. ماء ساخن واتركه يقف لمدة 3-5 دقائق.
2. ثم أضف 5 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي ويخلط جيدا.
3. أضف الصلصة إلى وصفة سلطة الخضار المفضلة لديك.
4. الصلصة مصممة لـ 500 جرام من السلطة (4 حصص).

سلطة سيزر

خطوات الطبخ:
1. في وعاء منفصل ، اخلطي مزيج سلطة التاج ماجي مع 3 ملاعق كبيرة. ماء ساخن واتركه يقف لمدة 3-5 دقائق.
2. ثم أضف 5 ملاعق كبيرة. مايونيز نباتي ويخلط جيدا.
3. أضيفي التتبيلة إلى سلطة السيزر. صُممت الصلصة لتصل إلى 500 جرام من السلطة (4 حصص).
4. ماجي كراون سلطة سيزر رائعة لأي سلطة خضار ولحوم.

الآن يتم خبز الدجاج اللذيذ من ماجي في عبوة كبيرة جديدة في عصير خاص به ، ويملأ الطبق بمزيج عطري من الأعشاب والتوابل النكهة والرائحة. علاوة على ذلك ، ستصبح الأطباق دائمًا لذيذة - مع أو بدون طبق جانبي كامل. حتى الأطفال الذين يرفضون الخضروات في كثير من الأحيان سوف يلتهمونها على الخدين بشهية. قام أفضل طهاة المنزل لدينا بإعداد الأطباق الأكثر شعبية باستخدام منتجات MAGGI ® هذه ونوصي بها للجميع. تحقق من الوصفات التفصيلية خطوة بخطوة المحضرة مع MAGGI ® ON THE SECOND للدجاج الطري ، واصنعها بنفسك ، وستسعد نفسك وأحبائك!

مرق الخضار بالدجاج

تقليديا ، يُطهى الحساء على نار منخفضة في مرجل ، لكن عائلتي تفضله بشكل أفضل عندما أخبز الحساء في الفرن - مع طريقة الطهي هذه ، تظل الخضار كاملة ، وليست مسلوقة. أطبخ يخنة الخضار مع أفخاذ الدجاج. يأتي الحساء اللذيذ في كيس ، مع ماجي ثانية للحصول على دجاج بالأعشاب الطرية.

المنتجات: أفخاذ دجاج ، باذنجان ، كوسة ، فلفل حلو ، طماطم ، جزر ، بصل ، خلطة ماجي أون ذا الثانية للدجاج الطري مع الأعشاب.

الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن

هذا الطبق مناسب لطاولة الأعياد ولعشاء عادي. كل من الرياضيين والذواقة سيقدرون ذلك. سر الذوق هو أن الحنطة السوداء تنضج مع اللحم وتشبع بعصائرها. يتم تحضير وجبة لذيذة بشكل خاص مع MAGGI® SECOND للحصول على دجاج بالأعشاب الطرية.

المنتجات: الحنطة السوداء ، أرجل الدجاج (أو أجزاء أخرى من الدجاج) ، البصل ، خلطة ماجي أون ذا الثانية للدجاج الطري مع الأعشاب.

صدر دجاج بالبطاطس (بالفرن)

أكثر الأطباق عبقًا هو صدور الدجاج المخبوزة بالفرن مع البطاطس. سيصبح لذيذًا جدًا إذا كنت تخبز فيليه مع البطاطس في كيس ، مع MAGGI® SECOND للدجاج اللذيذ مع الفلفل الحلو. مثالي لوجبة غداء أو عشاء عائلي!

المكونات: صدر دجاج ، بطاطس ، بصل ، خلطة ماجي فور ثانية للدجاج الطري مع الفلفل الحلو

كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة

غالبًا ما يتم طهي كرات اللحم في صلصة الطماطم ، لكن صلصة الكريمة الحامضة لكرات اللحم رائعة أيضًا ، مما يسمح لك بطهي هذا الطبق بطرق مختلفة. وإذا كنت تستخدم MAGGI® ON THE SECOND لكرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم الكريمية ، فستكون كرات اللحم لذيذة بشكل خاص ، والطهي بسيط ومريح.

المنتجات: اللحم المفروم والبيض والبصل والقشدة الحامضة وفتات الخبز وخليط ماجي الثاني لكرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم الكريمية

ارجل الدجاج بالفرن مع البطاطس

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس والفلفل الحلو والبصل والجزر وماجي ثانية للدجاج الطري بالثوم.

المكونات: أرجل دجاج ، بطاطس ، فلفل حلو ، جزر ، بصل ، خلطة ماجي ثانية للدجاج الطري بالثوم

دجاجة كاملة بالفرن

الدواجن المشوية طبق شائع جدا. عند اختيار أي طائر نطبخه ، غالبًا ما نتوقف عند الدجاج المألوف وبأسعار معقولة. اقدم لكم وصفة لدجاجة كاملة مخبوزة بالفرن. يُخبز الدجاج في كيس ، جنبًا إلى جنب مع التفاح والبطاطس والطماطم الكرزية وماجي ثانية لدجاج التبغ الطري.

المنتجات: دجاج كامل ، تفاح ، بطاطس ، طماطم كرزية ، ماجي ثانية لدجاج التبغ الطري

دجاج طري مخبوز بالفرن

هذا الطبق سهل التحضير. أرجل الدجاج مخبوزة في كيس ، مع MAGGI® SECOND للدجاج الطري بالثوم. يبدو مثل هذا الدجاج ruddy رائعًا على الطاولة ، معطرًا وطريًا!

المقادير: أرجل الدجاج ، ماجي ثانية للدجاج بالثوم العصير

دجاج مشوي مع بطاطا

دجاج مشوي مع البطاطس بالفرن. لقد عرف الجميع الوصفة لفترة طويلة ، ولا يوجد شيء جديد فيها ، أريد فقط أن أذكرك. لا يستغرق هذا الطبق الكثير من وقتك ، فهو بسيط جدًا وسهل التحضير في كيس ، مع ماجي أون ذا الثاني للحصول على دجاج أعشاب. عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة.

المنتجات: أفخاذ دجاج ، بطاطس ، بصل ، طماطم ، ماجي ثانية للدجاج الطري بالأعشاب.

صدر دجاج طري جدا

بسيطة وجميلة وبأسعار معقولة ولذيذة! وقتك 5 دقائق فقط! صدر دجاج معطر ولذيذ بشكل لا يصدق ومخبوز في الفرن ، في كيس مع ماجي ON THE SECOND لكاري الدجاج اللذيذ.