Хлебни изделия Риба десерти

Възможно ли е да пекат палачинки от овесена каша. Палачинки овесена каша - вкусни и пикантни! Рецепти на овесени палачинки при мляко, кефир, вода от овесена каша и люспи. Овесена рецепта за храна

Вероятно е невъзможно да си представим неделя или празнична закуска без такова ястие като палачинки. Червените слънца са доволни от очите и правят слюнката в очакване. Въпреки това, не всеки може да си позволи да се радват на класически палачинки. Те, както знаете, могат по-скоро да повлияят негативно на фигурата.

Какво да правя?

Овесените палачинки идват в спасяването, рецептата, от която предлагаме днес. Това е отлична алтернатива за обичайната класика на жанра, само без "вреда": масла, брашно, дрожди, захар и т.н. Повечето диети и принципи на правилното хранене не приемат тези продукти. Захарта е твърде калорична. Маслото за пържене палачинки е много вредно. Дрожди - провокират проблеми с червата. Като цяло, перспективата за търсене на тегло не е маловажна.

Проста рецепта за овесени палачинки

Ако се съобразявате с PP, смятате, че калориите, които се консумират и по всякакъв начин защитават фигурата си от опасностите, но в същото време искате да имате напълно и полезна закуска сутрин, а след това палачинки, направени от овесена каша, е истинска намеса. Към днешна дата има огромно разнообразие от рецепти и съвети, как да приготвя такова ястие.

Избрахме най-лесния и най-лесен за готвене, както и бюджетните съставки рецептата за диета за овесени палачинки. Изказва ястие много нежно, ароматно, вкусно и напълно безвредно за фигурата.

Необходими продукти

  • Овесена каша на фин шлайфане е една чаша.
  • Едно пилешко яйце.
  • 300 ml вода.
  • Шипка сол.
  • Една супена лъжица зехтин (можете да вземете масло от грозде).
  • Един банан (за да замени захарта, за сладост).

Овесени палачинки. Рецепта стъпка по стъпка

Най-важната съставка е люспи. Опитни домакини, които следват фигурата и наблюдават диетата, които вече "не е една палачинка" на приготвянето на такива ястия, съветват само малки люспи. В този случай палачинките се получават много нежно, "в дупката", както е подравнено от класическата рецепта. Но ако нямаше нито един под ръка, винаги е възможно да се използват кухненски помощници (смес или кафене) и да смачкване на големи люспи до желаната консистенция.

Банана е по-добре да вземе мек и зрял. Трябва да се почиства и да се нарежда в кръгове. Изпращаме плод на люспи. Разделяме суровото пилешко яйце на контейнера и добавим щипка сол. Ако вашата диета се основава на неуспеха на физиологичния разтвор, тогава можете да соте да накарате тестото за палачинки и да не стиснете.

Вместо да се използват в класическата рецепта за краве мляко, ние приемаме обикновена преварена вода. Мляко, разбира се, продуктът е здрав, но не цялата диета го приветства. В него, в допълнение към полезния калций, е вреден за отслабване на лактоза. По същество, това е същата захар, която не е от полза за фигурата.

Как да се пекат?

Рецептата палачинки от овесени люспи изискват не само правилно подбрани, здрави и нередни фигури съставки, но и за подходяща подготовка. Много е важно да се използва висококачествен тиган за пържене на хранителни палачинки с нелепно покритие. Спомняме си, че няма да използваме маслото за пържене. Ето защо е важно пържената повърхност да не се провали.

Така че палачинките не горят (ако използвате конвенционален тиган), добавете няколко зехтин капки към тестото. Растение - борба! За да получите голямо всмукване, можете да добавите щипка сода към палачинското тесто вместо вредни дрожди.

Изсипете тестото в тиган с малка половина или дълбока лъжица. Нека го направи добра работа по цялата повърхност. Запържете палачинки, чиято рецепта, която изразихме днес, се препоръчва не повече от една минута. Обръщам се. Втората страна се пържи едно и също време.

Оказва се OATMEAL (рецепта със снимка потвърждава) много ароматно и червено, подобно на ярко пролетно слънце. Само слънцето е полезно, а не на всички мазни и нискокалорични. Банана, прикрепен към тестото, дава на палачинките приятна сладост и напълно замества захарта, която е забранена за диета. Овесена каша, както знаете, имат много полезни качества. Те обгръщат чревните стени, намират работата на стомаха и регулират киселинността.

Пълнеж

Ако нямате сладки в ястието или искате да добавите оригинални бележки към него, ние съветваме експерименти с различни плодове или оплаквания пълнеж.


Опциите са пълнени много и всеки от тях ще допринесе за овесните палачинки. Рецептата за готвене е проста и разбираща дори неопитни домакини. За това се използват само достъпни нискокалорични съставки, които струват малки пари и не навредят на фигурата. Като цяло, ястието се получава успешно от всички ъгли.

За здравето е полезно да не пакват не от пшенично брашно от най-високата степен, но например от овесена каша. Освен това те не са по-малко вкусни! Овесената каша може да бъде закупена свободна или с блендер, за да нарязва овесена каша и след това, ако е желателно, също се пресее. Овесена каша, за разлика от някои други видове брашно от крупа (елда, царевица), се използва перфектно в неговата чиста форма, т.е. Без да го свързва с пшенично брашно.

Овесените палачинки са еднакво добри и сладки и неподсладени. Сервирайте ги с всички селяни: Jam, заквасена сметана, кондензирано мляко, масло, яйце. За пълнеж, овесени палачинки също са подходящи и комбинирани с най-различни пълнежи: мляно месо, пиле, гъби, сирене, плодове, извара и др.

Подгответе съставки:

Разбъркайте и леко потенете яйцата със захар и сол.

Изсипете мляко, разбъркайте.

Добавете овесена каша и, ако е желателно, сода за коса.

Смесете така, че да няма бучки в теста и след 10 минути можете да започнете печени палачинки.

Растително масло може да се смазва с пискюл с пискюл, крило, парче картофи или лък преди всяка палачинка или да го излее точно в тестото за палачинки. Фрай палачинки, наливайки част от овес на тестото върху тигана и след това превръщайки палачинка с другата страна.

Обикновено палачинките са печени бяло пшенично брашно, тъй като не всеки харесва вариациите на темата на зърнените култури. Но палачинките от овесена каша, например, не са по-лоши от пшеницата. Освен това те са нискокалорични и са отлична алтернатива на брашно продуктите за тези, които се придържат към правилата за здравословно хранене, които седят на диета или има противопоказания за консумация на продукти с глутен.

Можете да закупите овесена каша в магазина и за липсата на човек да го направите сами. За да направите това, е необходимо да разбиете най-често срещаната овесена каша в кафемелачка или да ги смилате с блендер. За да се отървете от големи частици, след смилане, брашно трябва да бъде пресято чрез фино сито. Предимството на овесената каша е, че печенето от палачините й може да бъде в чиста форма, без да се смесват с пшеница.

Рецепти на овесните палачинки. Можете да ги направите сладки и солени, с пълнеж или без. За пълнене всички продукти ще се повишат: риба, мляно месо, плодове, извара, гъби, хайвер, твърди и меки сирена, пиле и др. Възможно е да се служи като десерт, закуски или основни ястия със заквасена сметана, кисело мляко , масло, мед, кондензирано мляко, плодови сосове, конфитюр и др.

Класически овесени палачинки

Абсолютно проста рецепта с традиционна за палачинки с набор от съставки. Единствената разлика е, че вместо пшеницата използва овесена каша.

Съставки:


Готвене:


Овесени палачинки - видео

Завършените розови палачинки са леко смазани с масло, лежават на плочата с стек.

Дантела палачинки от овесена каша в кефир

На база кефир, овесената каша може да бъде приготвена невероятно детектив с мед. Идеален вариант за сладки зъби, които са принудени да се въздържат от сладкиши.

Съставки:


Готвене:


Kefir - продуктът е полезен, диетичен, допринася за създаването на храносмилане и почистване на стомашно-чревния тракт. В комбинация с мед и овесена каша, полезните свойства на продукта от киселите колони стават по-изразени. Кефир също е добър, защото благодарение на него диетичните палачинки са по-меки, буйни, порести. В допълнение, вкусът на ястия няма да бъде толкова свеж.

Така че овесните палачинки с кефир са нискокалорични, вместо слънчогледово масло се препоръчва да се използва маслина. На вкуса на ястия няма да повлияе и калоричното съдържание пада.

Lean Oat палачинки без яйца

Тази рецепта трябва да бъде взета под внимание, които за един или друг трябва да се ограничат в използването на ястия с яйца. Палачинки без яйца от овесена каша се получават отворени, тънки, с приятно наранени ръбове.

Съставки:


Ако за пълнене ще се използва някакъв солен продукт, количеството захар в теста може да бъде намалено.

Готвене:


Завършени овесени палачинки, изработени от мляко върху плоча с стек. Благодарение на кремавото масло, добавено към тестото, те са доста мазни, така че няма смисъл да ги смазвате допълнително.

Към масата, за да сервира със заквасена сметана, сладко, мед. Като сладък пълнеж, можете да вземете извара, нарязани с парчета плодове, плодове, стафиди, крем, кондензирано мляко. Солено пълнене - сирене, сулутели, мек филе от сьомга, хайвер, шунка, сулугуни, домашно меко сирене със зеленина.

Банан-овесени палачинки с пълнене на извара

Бананите, нарязани с парчета, обикновено се използват за пълнене на сладки палачинки или декорирани с парчета плодове до плоча с завършена ястие преди сервиране до масата. Но със същия успех можете да направите панлално тесто с банан. Оказва се необичайно, свежо и много вкусно.

Съставки:


Готвене:


За пълнене на извара трябва да вземете:


За началото сухи плодове трябва да се изплакнат и Quivey. Нарязани на малки парченца. Всички съставки превръщат смес в хомогенна смес.

Готово пълнене с извара смазвайте овесените палачинки по цялата повърхност, завъртете тръбата. Към масата, за да сервира порция със сметана сос, горещ шоколад, плодова салата.

Овесена ябълка палачинки

Всеки знае как да изпържи буйни палачинки с ябълки, но не всички се опитват да добавят този полезен сочен плод в тестото за палачинки. И напразно, защото с този допълнителен компонент на палачинки, особено от овесена каша, се събират!

Съставки за овесени палачинки с ябълки:


Готвене:


По желание, в такова тесто, можете да добавите малко ванилия или канела, с които ябълки са перфектни перфектни. Можете също така да диверсифицирате малко рецепта и печете овесени палачинки от какао. Оказва се необичайно вкусни шоколадови палачинки - нежно, ароматно, топене в устата.

Ние предлагаме възможности за подготовка на полезни и невероятно вкусни палачинки от овесена каша. Въпреки липсата на пшенично брашно рецепта, тези продукти не са по-нисши от класическите, и в същото време се оказва по-лесно и по-малко калориен. За тези, които са специална рецепта за палачинки без яйца и млечни продукти на вода.

Палачинки от овесена каша - рецепта на кефир

Съставки:

  • отонено брашно - 255 g;
  • захарен пясък - 55 g;
  • средно мазнини кефир - 495 ml;
  • филтрирана вода - 280 ml;
  • пиле големи яйца - 2 бр.;
  • Без аромат - 55 ml;
  • солен готвач - 1 щипка.

Готвене

Първи стъпки чрез готвене на овесена каша, обработка на пилешки яйца, добавяне на захар пясък и щипка сол към тях. Смесваме получената маса с кефир, овесена каша и вода и разбъркваме до пълното разтваряне на всички брашно бучки и получаване на хомогенна текстура на теста. Сега пречат на растително масло без аромат и поемат печенето на вкусни палачинки. За да направите това, ние измиваме напълно топъл тиган, изливам тестото и разпределете тестото и разпределено по дъното. Даваме продукти да бъдат усукани от всяка страна и след това лежат върху ястието и могат да бъдат поднесени с желаното допълнение.

Палачинки от овесена каша - млечна рецепта

Съставки:

  • овесено брашно - 275 g;
  • мед - 110 г;
  • мляко - 425 ml;
  • кремообразно селяно масло - 160 g;
  • bustyer - 5 g;
  • яйца големи пиле - 2 бр.;
  • солен готвач - 1 щипка.

Готвене

Загрейте леко мляко и разтворете мед в него. След това добавете разтопено и охладено кремообразно селяно масло, задвижвайте яйцата, хвърлете щипка сол и сместа внимателно се разбърква с кормилото. Сега сме наситени с овесено овесено брашно с пакет и отново разбърквам, докато хомогенна текстура на тестото без примеси на брашно бучки.

Фрай палачинки от овесена каша, както обикновено на предварително загрята стена, пускайки до дъното на малко тесто и го бушува. След като грабването на продуктите от всяка страна ги сложете на плочата и се прилагат към таблицата.

Постно палачинки от овесена каша на вода без яйца

Съставки:

  • овесено брашно - 275 g;
  • пясъчна захар - 65 g;
  • пречистени вода - 460 ml;
  • храна сода - 1 щипка;
  • дестинация за оцет - 5 ml;
  • растително масло без аромат - 75 ml;
  • солен готвач - 1 щипка.

Готвене

В малко топла вода, ние даваме кристалите на захар пясък и сол да се разтворят, добавят храната сода за храна и костюм на овесена каша. Смесете масата с помощта на един пункт или миксер за разтваряне на всички брашно бучки и след това влизаме две или три супени лъжици растително масло за вкус и оставим двадесет минути. След това можем да бъдем взети за печене на пране палачинки, традиционно налива малко от тестото на миенето потъващ пържене на тиган и издържа на топлината преди завладяване от две страни.

Овесени палачинки с банан

Съставки:

Готвене

Да приготвят палачинки на тази рецепта, обелени банани с блендер, и след това смесват масата в същия блендер с яйце, захарен пясък и щипка сол за три минути, и след това се налива мляко, смучат овесена каша и да разкъсате всичко заедно за двойка Повече минути. След това можем да предприемем за печене бананови палачинки. Правим това традиционно върху отопляем старателно и омаслена щедра тиган.

Да поддържате собственото си здраве по време на подготовката на палачинки препоръчани овесена каша. Тази съставка ще даде на организма необходимите хранителни влакна, полезни елементи и ще подобри процеса на храносмилане, така че такива палачинки, изработени от овесено брашно, се считат за диетични. Между другото, овесената каша няма да промени качеството на вкуса на ястия за по-лошо.

Класическа рецепта за мляко

Варени в тази рецепта е 142 ккал на 100 грама.

Трябва да:

  • 250 грама овес брашно;
  • половината от млечния литър;
  • двойка яйца;
  • чифт лъжици от десертни захар;
  • лека щипка сол;
  • трета от десертната лъжица сода;
  • лентите за обяд за маслиново масло.

Как да готвя:

  1. Яйцата са активно смутени със захар и щипка сол.
  2. Млякото преминава в получената течност.
  3. Постепенно брашно се издига в млякото. Всички бучки се смесват до тяхното изчезване, а след това се добавя лепило.
  4. Тестото се проследяваше за 10 минути, така че да стане по-еластично.
  5. Салфетката е омоквена от зехтин, тогава горещият тиган се лекува с него.
  6. В центъра се излива малко количество тест, което се разпределя по цялата повърхност.
  7. Фермата палачинка за минута от всяка страна. Понякога втората страна се подготвя по-бързо - около половин минута.
  8. Така че трябва да печете всички палачинки. Не трябва да забравяте да обработвате маслото в масло, преди да спечелите следващата палачинка.

Палачинки от 4 съставки

За готвене ще се изискват следните продукти:

  • чифт супени лъжици овесени люспи;
  • двойка яйца;
  • лека сол;
  • малко количество пипер.

Стъпка по стъпка технология за готвене:

  1. Тиганът се издига по печката.
  2. Овесената каша се смила в състояние на брашно.
  3. Всички съставки се смесват активно в отделен контейнер, преди да получат хомогенна маса.
  4. Желаното количество на получения тест е преливащо към сухата повърхност на тигана.
  5. Палачинка се подготвя на средна топлина. В същото време ястията трябва да затворят капака.
  6. От една страна, такива палачинки се пържат за 4 минути, а от друга - около 3.

Ако за дъното е необходимо да бъдеш доста смазан с растително масло.

Овесени палачинки с мляко и кисело мляко

Палачинки са приготвени от:

  • 3 яйца;
  • чаша кисело мляко без добавки;
  • една и половина чаши овесни люспи;
  • 200 милилитра мляко;
  • малко количество захар;
  • раиса, ядки или горчив шоколад.

Как да готвя:

  1. Люспите се смазват в блендер.
  2. Яйцата се разбиват в отделна купа, леко нагрято мляко се излива, заспива захар.
  3. Всичко е активно топено, а след това получената овесена каша е показана там. Брашно трябва да се смесва добре, за да елиминира всички бучки.
  4. Палачинки се пекат на тиган за пържене на миене от двете страни на Румяна.
  5. Всички палачинки се сгъват в стека. След като последната палачинка се пече, стакът се обръща.

В горната охладена проницателна стафиди. Напълването се полива с няколко лъжици кисело мляко и след това проклета се превръща в тръбата. Отгоре, всяка епруветка се полива разтопен горчив шоколад и след като се поръсва с натрошени ядки.

Рецепта от палачинки на Бран от овес

За да подготвите палачинки в тази рецепта, ще ви трябват следните съставки:

  • 4 яйца;
  • 50 милилитра мляко;
  • 10 хранещи лъжици от овес.

Как да готвя:

  1. Яйцата се разбиват в пяна с камък.
  2. Мляко прелива на яйца, всичко е активно въвлечено.
  3. В млякото и яйцата, трикът се накисва, които са счупени с кормилото преди появата на хомогенен тест.
  4. Всяка палачинка е пържена на тиган, без да се лекува с масло, от две страни преди появата на руди.

Банан палачинки на зърненото "Херкулес"

Изисква:

  • 200 грама зърнени култури от овес "Херкулес";
  • яйце;
  • чифт десертни лъжици от зехтин;
  • банан;
  • 20-50 грама мляко.
  1. Овесената каша се смачка в блендер към състоянието на брашно. Полученото брашно се нарязва в отделен контейнер.
  2. Банан се полага в купа на блендера, който се смачква до последователност на пюре.
  3. Бананите се смесват с брашно.
  4. В банановата маса мляко стигна до стайна температура, яйцата се бързат, сол заспива. Всичко е активно смесено до хомогенност.
  5. В самия крайно масло.
  6. Малко количество тесто прелива до дъното на нарязания тиган.
  7. Такива палачинки се пържат от всяка страна на 1 минута преди появата на Румяна.

Диетични палачинки от овесени люспи

Диетични палачинки пекат от:

  • двойки яйца;
  • 4 пълни чаши овесни люспи;
  • 2 млечни очила;
  • 2 чаши вода;
  • 2 трапезарии от царевично нишесте.

Метод на готвене:

  1. Млякото се разрежда с вода.
  2. Овесените люспи се изливат с получената течност и се задържат настрана за подуване. По-добре е тези цели да отнемат 20 минути.
  3. Яйцата са счупени в люспи, костюми на нишесте.
  4. Тестото се смесва активно.
  5. Цените се приготвят на панорама от двете страни в рамките на една минута.

Извара палачинки на базата на овес

Тази рецепта изисква наличност:

  • 1 яйца и 1 протеин;
  • 15 грама извара;
  • 10 милилитра мляко;
  • 15 грама овесени люспи;
  • малко количество сол или заместител на захарта.

Как да готвя:

  1. Яйцето и протеинът са изложени в отделен контейнер.
  2. Там е показан заместител на сирене, сол или захар.
  3. Тестото се смесва активно.
  4. По това време люспите се пълнят с мляко в друг контейнер. След 10 минути люспите се преместват в извара.
  5. Фермата палачинка от всяка страна за 3 минути.

Палачинки на брашно Кефир и овес

Ще са необходими следните продукти:

  • чаша овесни люспи;
  • чаша кефир;
  • голяма щипка сода;
  • захарна маса за хранене;
  • двойка пилешки яйца;
  • шепнеща сол;
  • трапезарна лъжица слънчогледово масло.

Палачинки в кефир са подготвени по следната технология:

  1. Люспите се преместват в контейнера и изливат кефир. Люките се прибират, за да абсорбират течността до половин час при стайна температура. Ако желаете, предварителните люспи могат да се смилат в блендер към състоянието на брашното. Така палачинките ще получат по-меки и нежни. И първата подготовка на зърнени палачинки ще помогне за ефективно почистване на червата.
  2. След половин час, яйца, сода, захарен пясък и сол се добавят към овесена каша. Всичко е активно смесено.
  3. В самия край маслото от слънчоглед се излива в тестото.
  4. Подиграваният тиган е разделен на активен огън. Центърът му се излива малко количество тест, което веднага трябва да бъде разпределено по дъното.
  5. Палачинки са горещи на 1 минута от всяка страна.

Фитнес палачинки на овесена каша (видео)

Как да приготвяте овесени палачинки на крем (видео)

Подготвени според представените рецепти, те имат отличен вкус, въпреки хранителните си свойства. Такива палачинки са добре комбинирани с различни пълнежи. Ако искате да запазите ниските калорични ястия, тогава е по-добре да използвате извара, кисело мляко и варени гърди като пълнеж. Ако искате да увеличите съдържанието на калории в ястието, можете да ги увиете в палачинки всякакви пълнежа - и сладки и задоволителни, както и да излеете палачинки с някакъв сироп, шоколад или кондензирано мляко.