पाई के लिए ताजा आटा। बिना खमीर के झटपट अखमीरी आटा। पाई के लिए केफिर पर अखमीरी आटा।

प्रसिद्ध विज्ञापन का उल्लेख करते हुए, हम कहते हैं: "बिना केक के दुनिया क्या होगी?" एह, कौन सी दुनिया? इस तरह के एक सरल प्रश्न का उत्तर खोजना हमें एक टाइटैनिक उपक्रम जैसा नहीं लगता। बेशक यह एक दुखद दुनिया होगी और निश्चित रूप से एक श्वेत-श्याम दुनिया होगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि पाई यहां और कैसे मौजूद हैं। केक के बारे में सोचकर तुरंत दिमाग में आता है छुट्टियां, जन्मदिन, वर्षगाँठ, शादी या कंपनी में साधारण नाश्ता और नाश्ते जैसे खुशी के अवसर। एक अविभाज्य केक-खुशी।

इन्हें छोटे बिस्कुट या चॉकलेट से भरे बिस्किट से तैयार किया जा सकता है या कस्टर्डचीनी के पेस्ट या चीनी के साथ लेपित। जैसा कि हमारी अच्छी परंपरा की इच्छा है, केक को आमतौर पर मिठाई के रूप में खाया जाता है जो भोजन समाप्त करता है। ऐसे कई प्रकार हैं जो मीठे या नमकीन, गर्म या ठंडे, पके हुए या कच्चे के रूप में भिन्न होते हैं, और अंत में उपयोग किए गए आकार के कारण उनके आकार के आधार पर भिन्न होते हैं।

केक व्यंजनों को कैसे विभाजित किया जाता है?

पाई व्यंजनों में विभाजित किया जा सकता है। खैर, मैं आपसे और क्या कह सकता हूं, अगर नहीं "आप इंतजार कर रहे हैं!"। वास्तविक नुस्खा सुपर क्रांतिकारी नहीं है, लेकिन यह एक ऐसी चाल है जिसे बहुत से लोग अभी भी नहीं जानते हैं। यदि, जैसा कि आप गर्मी से प्यार करते हैं, खमीर-खमीर केक और ताजी रोटी आपके काम कर रहे रेफ्रिजरेटर को अपग्रेड करने के लिए अच्छे हैं।

गर्मियों में अंतिम कुकी और सूरज की गर्माहट एक कविता की ओर इशारा करती है, और क्या यह कहां से आई है क्लासिक टेस्टखमीर, खमीर या मीठा खट्टा। अधिक आटा क्या है चुनने की संभावना - आसानी से हो सकता है और भारी स्वाद वाला आटा नहीं सफ़ेद ब्रेड, सबसे अच्छा दृश्ययदि आपको मीठा और अधिक नमक सामग्री पसंद नहीं है तो तेल टोस्ट। एक आजमाया हुआ और परखा हुआ मीठा आटा, शायद अंततः सिर्फ एक खमीर-खमीर वाला आटा शायद थोड़ा वर्तनी वाले आटे से समृद्ध होता है। तेल या थोड़ा अधिक निम्न अनुपात, जो ठंड में बढ़ता है, सीधे गवाही देता है, क्योंकि उसके लिए धन्यवाद, फर्म और उच्च वसा सामग्री आसान है।

यदि आप बन्स चुनते हैं, तो प्रक्रिया केवल उस मिश्रण में बदल जाएगी - लाभ के लिए, और परीक्षण के परिणाम के लिए - रेफ्रिजरेटर में आराम करने के लिए अंतिम बाद के मिश्रण के तुरंत बाद। किसी भी मामले में, और आटा के नमक को मत भूलना, यह इसके बिना सही नहीं लगता है।

अखमीरी आटा तैयार करने की विशेषताएं

रोबोट में यीस्ट, नमक और तेल को छोड़कर सभी चीजों में दरदरा आटा मिला कर 30 मिनट के लिए रख दें। फिर यीस्ट डालें, लाइट और नमक डालें और अच्छी तरह से चिकना आटा बनने के बाद लगभग 5-10 मिनट के लिए गूंध लें और मक्खन डालें और एक और 10 मिनट के लिए पूरी तरह से संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें।

पैकेजिंग के लिए उपयुक्त प्लास्टिक में लिपटे रेफ्रिजरेटर में छुपाएं खाद्य उत्पादया एक वायुरोधी कटोरी या जिनमें से दो को धीरे-धीरे हटाया जा सकता है। पुल-आउट को ढककर गर्म होने के लिए एक या दो घंटे का समय दें, फिर बेक करें। दही-चेरी लगभग 15 बन्स।

लेकिन फिर भी, यह पसंदीदा नाश्ता रोल है और सबसे अच्छा अभी भी आपके पसंदीदा द्वारा कटा हुआ, मक्खनयुक्त और चिकनाईयुक्त है - आपको खट्टा चेरी जैम चिकनाई बदलने की आवश्यकता है। चॉकलेट चेरी प्रति पुलिस वाले। आटे की एक विशाल आयत पर फैलाएं, चेरी के साथ छिड़कें, थोड़ा सख्त होने तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ने के लिए कर्ल करें, लंबाई में काटने के लिए घोंघा, एक पूंछ में रोल करें और एक पेपर-लाइनेड 25 सेमी सैंडविच आकार में संग्रहीत करें। साँचे के किनारे पर उठने से पहले लगभग दो घंटे के लिए बिना उठे खत्म होने के लिए छोड़ दें, बेक करें।

लोमड़ियों को अत्यधिक मूल्यवान विदेशी फल माना जाता है और उनका मौसम अभी शुरू हो रहा है। नए लोग पश्चिम की ओर से हमारे पास आते हैं, जहां वे साल में दो बार परिपक्व होते हैं: पहली बार जून और जुलाई में, और दूसरी बार अगस्त के अंत में। दूसरा हार्वेस्टर अंजीर को मीठा और अधिक खट्टा बनाता है, और अब हम बेहतर फल प्राप्त कर सकते हैं।

यदि आपको भीषण गर्मी में स्विट्जरलैंड में अपनी गर्मी की छुट्टी बिताने की अनुमति दी गई है, तो यह उन्हें याद दिलाने और खरीदने का समय है ताजा सूप. जिंजरब्रेड किस्मों को आमतौर पर पीले या हरे नाशपाती के साथ "सफेद" और गहरे बैंगनी रंग की त्वचा के साथ "काला" बनाया जाता है। सुंदर परिपक्व सुगंध इतनी तीव्र गंध आती है कि आपकी सुगंध आपके सिर तक उठती है और प्यार करती है मधुर स्वादथोड़ा बेरी बेरी. ऐसी परिपक्व पसलियों को शायद ही लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है। यदि आप ऐसे पंख खरीद रहे हैं जो अभी पूरी तरह से परिपक्व नहीं हुए हैं, तो बस उन्हें गर्म, धूप वाले स्थान पर परिपक्व होने दें।

बेकिंग पाउडर के साथ दुबले आटे की रेसिपी

सबसे स्वादिष्ट झींगा चिपचिपा, बैंगनी होता है, जिसके अंदर बैंगनी लाल रंग होता है। आप स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, वे स्वादिष्ट और एक इलाज हैं, या वे मोरक्को के बाद छुट्टी के आखिरी दावत के रूप में सेवा कर सकते हैं - शहद, सुगंधित गुलाब जल और कुचल बादाम के साथ। चिमटी के साथ रहें, रॉक क्रिस्टल पानी के साथ छिड़कें, फ्रिज में एक घंटे तक चलने दें और बादाम और पॉलिश शहद के साथ छिड़के।

यदि आप मीठा और मीठा स्वाद लेना चाहते हैं, तो इसे कॉन्यैक चीनी के साथ आज़माना आसान है और वेनिला और जेली के साथ, इसे एक बड़े, सीलबंद गिलास में एक या दो दिन के लिए फ्रिज में रख दें, जिससे यह और भी तीव्र हो जाए। न केवल जेली और वेनिला के साथ, बल्कि पुदीना या इलायची के साथ भी, जो मसाले वाले मसाले हैं, मिठास के साथ पंखे तैयार किए जाते हैं। की दृष्टि से सर्वाधिक अति स्वादिष्ट- सबसे अच्छी नस्ल या मैलो, और इतालवी का उपयोग अक्सर यहां पंखों में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है मलाई पनीर, रिकोटा और मार्सकैपॉन।

धूम्रपान करने वाले अपने मीठे स्वाद और मिठास से बहुत अधिक बढ़ जाते हैं, और एक बार जब वे गर्म हो जाते हैं, तो वे और भी स्वादिष्ट हो जाते हैं। उन्हें अक्सर इतालवी हैम और हैम के साथ परोसा जाता है क्योंकि उन्हें पनीर चीज के साथ मिलाया जाता है। अक्सर रोफस या गोर्गोन्जोला के साथ, लेकिन नमकीन फेटा पनीर के साथ भी। सलाद के लिए आदर्श, सलाद की हर व्यवस्था की जाएगी। सबसे पहले, लाल-आंखों और सफेद आंखों वाले स्वादों का स्वाद प्रभावित हुआ, और इसे याद करना पहले से ही असंभव है अखरोटया हल्का तला हुआ बेकन।

डैंड्रफ एक गेहूं का पनीर व्यंजन है जब यह दो तीव्र स्वादों को सद्भाव में जोड़ता है। यह ग्रिल के आखिरी रन की तरह ही एक त्वरित और अप्रिय आनंद है। पेकान और हल्के टुकड़ों के साथ त्वरित तीन-टुकड़े डंप में एक बार ऐपेटाइज़र आज़माएं, या बकरी पनीर के साथ उन्हें छानने का प्रयास करें। आपको नहीं पता होगा कि कौन सा नुस्खा चुनना है।

पेकान के साथ फिनिश क्रम्ब्स

थोड़ा सा तेल रगड़ें और आटे के साथ छिड़कें, लगभग 23 सेंटीमीटर व्यास, एक मुक्त तल के साथ सबसे अच्छा। मैदा और सौंफ जैसी सामग्री को डिब्बे में रखें। इस बीच, क्रिस्पी सीप के साथ मिक्सर में काट लें। कुरकुरे मिश्रण में थोडा़ सा तेल और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या हैंड वर्क डालें। ब्राउन शुगर डालें और इसे और 5 मिनट के लिए प्रोसेस करें।

190 ग्राम टुकड़ों को पतला करें और फैलाने के लिए अलग रख दें। मूल मिश्रण में अंडा मिलाएं और आटे में इलेक्ट्रिक मिक्सर या केक की मदद से वनीला एक्सट्रेक्ट बनाएं। लाइटर को घिसे हुए और बिखरे हुए सांचे में रखें। बादाम को हटा दिया गया है या थोड़ा आटा आटा में चिपकने में मदद नहीं करेगा। छीलन धो लें और डंठल हटा दें, उन्हें एक चौथाई तक काट लें। जैम या का प्रयोग करें बेर का जैमऔर एक चौथाई झटके लगाएं। बाकी के टुकड़ों के साथ छिड़कें और 40 से 45 मिनट तक रखें जब तक कि डार्ट दृढ़ न हो जाए।