हल्दी के साथ उबला हुआ आलू। हल्दी में आलू (फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा)। ताइन और सरसों के बीज के साथ तला हुआ ब्रसेल्स गोभी

गर्म, काली मिर्च और उज्ज्वल हल्दी - यह मसाला न केवल एक अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध देता है, बल्कि ऊपर वर्णित बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ भी देता है।

यह आमतौर पर करी का हिस्सा होता है और अधिकांश भारतीय और एशियाई व्यंजनों का काफी आम घटक होता है। यह अक्सर अन्य देशों की रसोई में पाया जा सकता है, जो स्पेनिश पैलेस और मैक्सिकन रैग से लेकर मीठे मिठाई और कॉकटेल के साथ समाप्त हो रहा है।

हल्दी के साथ व्यंजन पकाने के लिए, आप पौधे और पाउडर की ताजा जड़ दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

ताजा रूट में सूखे जड़ की तुलना में एक मीठा और मुलायम स्वाद होता है, जो तेज होता है और "पेड़" का स्वाद होता है।

हलचल की ताजा जड़ के रूप में हल्दी की जड़ की जड़ को खाना बनाना: त्वचा की शीर्ष परत को हटा दें, फिर grater पर grate या बारीक काट लें।

यदि नुस्खा में एक ताजा जड़ निर्दिष्ट है, और आपके पास केवल एक पाउडर है, तो खाना पकाने के लिए, 1 \\ 4 सीएल का उपयोग करें। नुस्खा में लिखे से कम पाउडर।

व्यंजन हल्दी के साथ व्यंजन पकाने

उज्ज्वल, सुंदर रंग हल्दी सतहों और कपड़ों को पेंट करना आसान है, इसलिए इसके बारे में खाना पकाने के दौरान मत भूलना।

1. हल्दी और तिल पेस्ट के साथ बेक्ड मीठे आलू

कुर्कुमा, यह लाभकारी विशेषताएं इस पकवान के साथ अपने आप पर slimming महसूस किया जा सकता है। न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम लाभ।

भाग:4

सामग्री:

• 4 मीठे मध्यम आकार के आलू, साफ, पतले ब्लॉक में पतला;
• 2 बड़ी चम्मच। नारियल का तेल;
• 1 चम्मच। समुद्र नमक;
• काली मिर्च पाउडर;
• केयेन काली मिर्च (वैकल्पिक) की चपेट में;
• पिंचिंग दालचीनी (वैकल्पिक);

पास्ता के लिए:

• 2 बड़ी चम्मच। गर्म पानी;
• 2 बड़ी चम्मच। तिल का पेस्ट;
• ½ सीएचएल मोलता हल्दी;
• ¼ चम्मच। समुद्र नमक;
• ¼ सीएचएल मूल काली मिर्च;
• 1 चम्मच। मेपल सिरप।

खाना बनाना:

1. ओवन को 210 डिग्री तक गर्म करें;
2. आलू को उसी आकार के स्ट्रिप्स के साथ काटें ताकि वे समान रूप से हो।
3. एक बेकिंग शीट पर बेकिंग के लिए शिपिंग पेपर, नारियल के तेल के साथ स्नेहन, आलू डाल दिया। इसे नारियल के तेल के साथ स्क्वायर करें और अच्छी तरह से सीजनिंग छिड़कें। आलू को एक परत में रखा जाना चाहिए, अन्यथा यह कुरकुरा नहीं होगा। यदि आवश्यक हो, तो एक और बेकिंग शीट लें।
4. 8-10 मिनट के लिए सेंकना, फिर प्रत्येक बार को दूसरी तरफ घुमाएं और ओवन में 10 मिनट के लिए रखें। सभी पक्षों को तब तक एक ही चीज़ बनाएं जब तक कि सभी पार्टियां मोड़ न हों। आपके पास लगभग 30-45 मिनट होंगे। बार के किनारों को थोड़ा जला सकते हैं, लेकिन यह उनके स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।
5. एक मुहरबंद ग्लास कंटेनर को आलू भेजने से पहले तुरंत मेज पर जाएं या ठंडा करें। एक फ्राइंग पैन में या एक टोस्टर में भी ओवन में गर्म होना संभव है। यद्यपि उसके बाद आलू कम खस्ता हो सकता है।
6. हल्दी के साथ तिल पेस्ट:
7. कटोरे में सभी अवयवों को कनेक्ट करें और उन्हें एक सजातीय द्रव्यमान में हलचल दें। आप वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक गर्म पानी (लेकिन 1 चम्मच से अधिक नहीं) जोड़ सकते हैं। पेस्ट को 1 सप्ताह के भीतर ग्लास हेमेटिक कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। सॉस की तरह पके हुए आलू की सेवा करें।

2. हल्दी और रस के साथ elixir

आपको यह ताज़ा साइट्रस पेय पसंद आएगा। विटामिन सी के हल्दी और साइट्रस चार्ज के एंटी-बुजुर्ग लाभों का आनंद लेने के लिए दिन में एक बार इस अमृत को पीएं।

तैयारी के लिए समय:5 मिनट।

भाग:1

सामग्री:

• 2 सेब;
• 2 नारंगी;
• 1 नींबू;
• अदरक रूट शुद्ध, 5 सेमी;
• हल्दी रूट, छील, 5 सेमी।

खाना बनाना:

1. ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें, यदि आप एक कॉकटेल चाहते हैं, या जूसर यदि आप रस चाहते हैं।

यदि कोई juicer नहीं है, तो ब्लेंडर में 1 कप नारियल के पानी को जोड़ें।

3. हल्दी और चिया के बीज के साथ पके हुए काजू

यह स्नैक तैयारी में बहुत स्वादिष्ट, उपयोगी और सरल है। इसे चलने के लिए मेरे साथ लिया जा सकता है, सलाद छिड़कना या सूप सजाने, या स्वस्थ स्नैक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

भाग: 2।

सामग्री:

• कच्चे काजू के 2 कप;
• 1 चम्मच। चिया बीज;
• 1/2 सीएल हल्दी पाउडर;
• 1/2 सीएल लवण;
• 1 चम्मच। सूखे मिर्च मिर्च;
• 2 चम्मच सूखे दौनी;
• 1 चम्मच। जतुन तेल.

खाना बनाना:

• पहले से गरम ओवन 140 सी।
• एक बड़े कटोरे में सामग्री मिलाएं।
• इसके विपरीत समान रूप से नट्स वितरित करें और उन्हें ओवन में डाल दें। 10 मिनट के लिए 140 सी पर पागल पागल। फिर नट मिलाएं और इसे ओवन में 10 मिनट तक रखें या जब तक वे सुनहरे न हों।
• ओवन, ठंडा से निकालें। आप एक ग्लास जार में दो सप्ताह में स्टोर कर सकते हैं।

नोट: यदि आप एक घंटे के लिए पागल हो जाते हैं, तो उन्हें पकाएं, फिर उन्हें पचाना आसान होगा, लेकिन कुरकुरा कम होगा।

4. हल्दी और चिया के बीज के साथ आम पुडिंग

चिया के साथ यह मीठा उष्णकटिबंधीय पुडिंग नाश्ता या नाश्ते के लिए एकदम सही है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरा है।

तैयारी के लिए समय:15 मिनट।

भाग:1

सामग्री:

• 1 बड़ा आम, छील और हड्डी;
• 1/2 कप नारियल का पानी;
• 2 चिकन तिथियां;
• कुर्कुमा रूट, 2.5 सेमी (या1/4 ch.l. हल्दी पाउडर);
• 1/2 सीएल वेनीला सत्र;
• 3 बड़ा चम्मच। चिया बीज;
• स्वाद के लिए: अखरोट मक्खन, जमे हुए जामुन, ताजी बेरियाँ, टकसाल, तुलसी, आदि

खाना बनाना:

1. आम I नारियल पानी एक ब्लेंडर में, मलाईदार स्थिरता के लिए मिलाएं। फिर वहां तिथियां जोड़ें और जब तक वे पूरी तरह से मिश्रण में भंग नहीं हो जाते तब तक हराया।
2. चिया के बीज को एक आम कॉकटेल में रखें, ढक्कन को कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। जब वह मोटा होता है तो हलवा तैयार हो जाएगी, और चिया के बीज स्प्लेनिंग और पॉप अप होंगे। आप कोशिश कर सकते हैं!

नोट: अखरोट मक्खन के साथ एक गिलास के नीचे चिकनाई करें, फिर वहां एक आम पुडिंग डालें, जमे हुए जामुन के ऊपर छिड़कें, अधिक चिया या जो आपको पसंद है उसे जोड़ें। तैयार!

5. टिन और सरसों के बीज के साथ तला हुआ ब्रसेल्स गोभी

यह सुगंधित गार्निश एक पारंपरिक भारतीय पकवान है। ब्रसेल्स गोभी जीरा और सरसों, हल्दी, गरम मसाला और तिल के बीज के ठोस बीज के अतिरिक्त के साथ भुना हुआ है। यह एक शाकाहारी पकवान है, बिना लस के और बहुत स्वादिष्ट।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट।

भाग: 2।

सामग्री:

• 1 चम्मच। तेल;
• ½ सीएचएल जीरा;
• ½ सीएचएल काले सरसों के बीज;
• करी के 6-8 पत्रक (वैकल्पिक);
• लहसुन के 3 लौंग, बारीक कटा हुआ;
• हरी मिर्च मिर्च के 1 फली, बारीक कटा हुआ;
• ब्रुसेल्स गोभी के 2-3 चश्मा, हार्ड पत्तियां या निकालें, या बारीक काट लें;
• 2 चम्मच या अधिक तिल के बीज;
• ½ सीएचएल धनिया पाउडर;
• ½ सीएचएल गरम मसाला (वैकल्पिक);
• ¼ सीएचएल हल्दी;
• स्वाद के लिए केयेन काली मिर्च;
• ½ सीएचएल अगर या स्वाद लेना;
• ¼ पानी का चश्मा;
• सुंदरता के लिए Kinza और नींबू।

खाना बनाना:

1. मध्यम आग पर एक बड़े पैन में तेल को गर्म करें। जीरा और सरसों के बीज जोड़ें और उन्हें तब तक तलना जब तक वे रंग नहीं बदलते या फटने लगते हैं।
2. करी पत्तियों, लहसुन और चिली जोड़ें। 1 मिनट के लिए फ्राइये।
3. ब्रुसेल्स गोभी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। जब तक यह सुनहरा भूरा रंग प्राप्त नहीं करता तब तक 4-5 मिनट के लिए तैयार करें। हिलाओ मत भूलना।
4. तिल जोड़ें, हलचल और एक और 1 मिनट रोस्ट करें।
5. मसालों, नमक और भुना एक और मिनट जोड़ें।
6. ¼ कप पानी या अधिक डालो। ढक्कन को ढक्कन और 7-9 मिनट के लिए बुझाने के लिए ताकि गोभी नरम हो जाए।
7. स्वाद की कोशिश करें, यदि आवश्यक हो तो लवण जोड़ें। स्नो नींबू और Cilantro के साथ छिड़काव। या आप नारियल के चिप्स और तिल के साथ छिड़क सकते हैं।

6. हल्दी के साथ गाजर और बीट कॉकटेल

यह एक बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट कॉकटेल है। यह दृष्टि और आंतों के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें बहुत से बीटा कैरोटीन शामिल हैं, और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी है।

सामग्री:

• 2 पीले बीट क्यूब्स द्वारा कटा हुआ;
• 1 बड़ा गाजर, क्यूब्स द्वारा कटा हुआ;
• 1 केले, छील, सर्कल और जमे हुए के साथ कटा हुआ;
• 4 मंदारिन संतरे, छील के बिना;
• 1 नींबू का रस;
• ¼ सीएचएल हल्दी पाउडर;
• 1½ कप ठंडा पानी।

सजावट के लिए:

• कदूकस की हुई गाजर;
• भांग के बीज।

खाना बनाना:

1. ब्लेंडर में सभी अवयव जोड़ें और एक सजातीय स्थिरता के लिए ले लो;
2. ग्लास में डालें और प्रस्तावित विकल्पों के शीर्ष पर छिड़के।

7. शाकाहारी बुद्ध बाउल

इस पकवान में, सभी विमान, खस्ता मसालेदार छोले और बहुत सारे हरियाली हैं, जो लाल मिर्च के स्वादिष्ट सॉस के साथ अनुभवी हैं। विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों के संतृप्ति और प्रभार की भावना देता है।

तैयारी के लिए समय:35 मिनट

भाग:2

सामग्री:

चलचित्र।:

• 1 कप, धोया;
• 2 गिलास पानी।

• तैयार चम्मच का 1 1/2 कप;
• ठंडा जैतून का तेल;
• 1/2 सीएल लवण;
• 1/2 सीएल धूम्र लाल शिमला मिर्च;
• 1 चम्मच। काली मिर्च;
• 1/8 चम्मच हल्दी;
• 1/2 सीएल ओरेगो

लाल मिर्च सॉस:

• 1 लाल मिर्च, स्लाइस द्वारा कटा हुआ, बीज के बिना;
• 2 बड़ी चम्मच। जतुन तेल;
• 1 नींबू का रस;
• 1/2 सीएल मिर्च;
• 1/2 सीएल लवण;
• 1/2 सीएल लाल शिमला मिर्च;
• 1/4 कप ताजा cilantro।

• ग्रीन्स;
• एवोकाडो;
• तिल के बीज।

खाना बनाना:

1. एक फिल्म की तैयारी के साथ शुरू करें। एक उबाल के लिए 2 गिलास पानी लाओ, फिर सिनेमा में जोड़ें। लगभग 15 मिनट तक धीमी गर्मी पर उबालें, जब तक कि सभी पानी अवशोषित न हो जाए। आग से निकालें और तरल पदार्थों के अवशेषों को अवशोषित करने के लिए फिल्में बनाने के लिए ढक्कन को कवर करें।

पहले से गरम ओवन 210 डिग्री तक। कटोरे में, मसालों और जैतून का तेल के साथ पागल मिश्रण। चर्मपत्र शीट को बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट के लिए लड़की को सेंकना। ओवन और शांत से बाहर निकलें।

लाल मिर्च का ईंधन भरने के लिए, सभी अवयवों को एक सजातीय स्थिरता में ले जाएं।

एक फिल्म प्लेट पर रखो, हरियाली, एवोकैडो और लड़की का मिश्रण। सभी लाल मिर्च सॉस को स्नो करें और तिल के बीज के शीर्ष पर छिड़कें।

का आनंद लें!

8. हल्दी के साथ बेक्ड क्रिस्पी नट

भुना हुआ बच्चे - उत्कृष्ट कुरकुरा नमक नाश्ता। आप अपने स्वाद के लिए कोई अन्य मसाला जोड़ सकते हैं। यह स्नैक बहुत संतोषजनक है, इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर और प्रोटीन की सामग्री के लिए धन्यवाद। कुरकुमा डिश को विदेशी स्वाद देगा और बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ देगा।

सामग्री:

• 2 बैंक या 3 कप छोले (कुल्ला, एक पेपर तौलिया पर सूखा);
• 2 बड़ी चम्मच। जतुन तेल;
• 1/2 सीएल समुद्री या हिमालय नमक;
• 1 चम्मच। ताजा काली मिर्च;
• 1/2 सीएल लहसुन पाउडर;
• 1 चम्मच। हल्दी;
• 2 बड़ी चम्मच। भोजन खमीर;
• cayenne काली मिर्च (वैकल्पिक) की चपेट।

खाना बनाना:

1. पहले से गरम ओवन 200 डिग्री तक। मध्यम आकार के कटोरे में नट डालें और एक पेपर तौलिया के साथ तरल के अवशेषों को हटा दें।
2. नमक, काली मिर्च, खमीर, केयेन काली मिर्च और जैतून का तेल छिड़कना। सभी मसालों को अवशोषित करने के लिए अच्छा हिलाओ।
3. बकल को बेकिंग शीट पर रखें। 1 घंटे के लिए सेंकना, हर 15 मिनट तक उन्हें stirring जब तक कि टुकड़े कुरकुरा नहीं हो जाते। ओवन के तापमान को मसालों को जलने के लिए कम करने की आवश्यकता होगी।
4. ओवन से नट्स को हटा दें और उन्हें ठंडा करने के लिए समय दें। तैयार!

9. हल्दी के साथ दूध कॉकटेल

आप नारियल के दूध, केला और हल्दी के साथ इस मोटी और मलाईदार कॉकटेल को पसंद करेंगे। यह एक अद्भुत हल्दी है कि इसका उपयोग मीठे और नमक व्यंजन दोनों की तैयारी में किया जा सकता है।

खाना पकाने का समय: 10 मिनट।

भाग: 1-2

सामग्री:

• 1 कप फैटी डिब्बाबंद नारियल का दूध;
• ½ कप बादाम दूध;
• 1-2 जमे हुए केला;
• 2 चम्मच मोलता हल्दी;
• 1 चम्मच। बादाम तेल;
• ¼ कुचल unsweetened नारियल का कप;
• 2 बड़ी चम्मच। चिया बीज;
• ¼ सीएचएल वेनीला सत्र;
• जमीन दालचीनी या स्वाद के साथ पिंचिंग;
• समुद्र नमक या स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें और सजातीय स्थिरता में फैलाएं। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें।
2. बिना सोच के पीते हैं। कटा हुआ नारियल और चुटकी दालचीनी के साथ सजाने के लिए।

प्रोटीन की संख्या बढ़ाने के लिए, आप बादाम का तेल जोड़ सकते हैं या छाछ प्रोटीन वेनिला के साथ।

10. छोले से patties हल्दी और लहसुन सॉस के साथ Avocado के साथ

यह सुपर लाइट है और स्वादिष्ट नुस्खा लंच के लिए डिश! पाई जल्दी से तैयार, बहुत भूख और स्वास्थ्य हल्दी के सभी फायदेमंद गुणों को शामिल करते हैं। लस नहीं है और शाकाहारियों में आते हैं।

भाग: 4।

तैयारी के लिए समय: 15 मिनट

सामग्री:

• 1 छोटा बल्ब;
• लहसुन के 2 लौंग;
• 1 बैंक ऑफ वॉश्ड और ड्राई चिमाफी;
• अजमोद की छोटी बीम, बारीक कटौती (लगभग 1/4 कप);
• 2 बड़ी चम्मच। आलू स्टार्च;
• 1-2 ch.l. समुद्र नमक;
• काली मिर्च पाउडर;
• 1 चम्मच। हल्दी पाउडर;
• 1/2 - 1 चम्मच। केयेन काली मिर्च (वैकल्पिक);
• 2 बड़ी चम्मच। चिकपी + 3 बड़ा चम्मच से आटा। रोटी के लिए;

चटनी के लिए:

• 2 खुली एवोकैडो;
• लहसुन का 1/2 लौंग दबाया;
• 3 बड़ा चम्मच। तेल एवोकैडो;
• 2 बड़ी चम्मच। बारीक कटा हुआ लाल प्याज;
• 1/2 सीएल समुद्र नमक;
• स्वाद के लिए ताजा दिल की काली मिर्च;
• अंगूर के बीज का तेल।

खाना बनाना:

1. एक बड़े कास्ट आयरन पैन में, अंगूर के बीज से कुछ तेल डालें और लहसुन के साथ प्याज को थोड़ा सुनहरे रंग में फेंक दें। आग और ठंडा से निकालें।
2. रसोई प्रक्रिया में, पागल स्थिरता के लिए पागल पीस लें। यहां प्याज और लहसुन, नमक, काली मिर्च, हल्दी और केयेन काली मिर्च जोड़ें और सबकुछ सावधानी से मिलाएं। फिर एक अजमोद जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
3. परिणामी मिश्रण से, गोल्फ बॉल के साथ गेंद को काट लें। फिर छोले से बाहर आटे में गेंदों को काट लें और उन्हें पाई का आकार दें। पैनिंग थोड़ा होना चाहिए।
4. प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए औसत तापमान और तलना पैटी में फ्राइंग पैन को गर्म करें।
5. सलाद के पत्तों या अन्य सब्जियों के साथ परोसें, सॉस के बारे में मत भूलना।

चटनी:

• आधाओं पर एवोकैडो काट लें और एक चम्मच मांस प्राप्त करें।
• ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें और मलाईदार स्थिरता लें।
• कटा हुआ प्याज और मसाले जोड़ें।

11. कुर्कुमा चिकन सूप

हर दिन के लिए शाकाहारी सूप खाना पकाने में उत्कृष्ट, उपयोगी और तेज़!

भाग:4-6

उत्सुक:

• 500 ग्राम। चिकन स्तन;
• 6 चश्मा मुर्गा शोर्बा;
• 1 चम्मच। अपरिष्कृत नारियल या एवोकैडो तेल;
• 1/2 बल्ब, क्यूब्स द्वारा कटा हुआ;
• लहसुन के 3-4 लौंग दबाया;
• अदरक रूट, 2.5 सेमी, grated;
• 4 गाजर, शुद्ध और कटा हुआ;
• 4 अजवाइन उपजी, बारीक कटा हुआ;
• 1 कोचन गोभी मध्यम आकार, कुचल;
• 1 मध्यम आकार की उबचिनी, बारीक कटा हुआ;
• 1 चम्मच। अजवायन के फूल सूख;
• 1 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती;
• 1 चम्मच। सूखा अजमोद;
• 1/2 लेख। मोलता हल्दी;
• 1/2 - 1 चम्मच। उथला समुद्र नमक या स्वाद के लिए;
• एक छोटे नींबू से रस।

खाना बनाना:

1. बॉयकिट चिकन ब्रेस्ट 4 गिलास शोरबा में। चिकन को शोरबा से प्राप्त करें और इसे ठंडा करें।
2. एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गर्म करें। धनुष, लहसुन और अदरक जोड़ें। 5-6 मिनट या नरम तक तैयार करें।
3. गाजर, अजवाइन और गोभी जोड़ें। हलचल और एक और 6-8 मिनट पकाएं।
4. Zucchini और चिकन शोरबा के 4 कप जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो शोरबा तनाव।
5. मध्यम गर्मी पर उबलते हुए। फिर एक और 20 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे आग और उबाल लें।
6. सीजन जोड़ें नींबू का रस और चिकन के टुकड़े। एक और 20-30 मिनट के लिए धीमी आग पर ढक्कन और उबाल को कवर करें। अब सूप उबला हुआ है, स्वादिष्ट वह।

12. नदी और नारियल ड्रेसिंग के साथ बादाम गाजर सलाद

इस सरल, उज्ज्वल और स्वादिष्ट सलाद गाजर, तला हुआ बादाम और ताजे किन्ज़ा हैं। आपको यह मसालेदार पसंद है, थोड़ा मीठा सलाद अखरोट नोट्स के साथ।

तैयारी के लिए समय:15 मिनट

भाग:2

उत्सुक:

• 5-6 मध्यम गाजर;
• 1/4 कप भुना हुआ बादाम;
• ताजा cilantro का बंडल।

ईंधन भरने के लिए:

• 3 बड़ा चम्मच। कुर्कम की जड़;
• 1 चम्मच। grated अदरक की जड़;
• 1 लहसुन लौंग;
• 1/4 ch.l. काली मिर्च;
• 1/2 सीएल दालचीनी;
• 1 चम्मच। शहद;
• 3 बड़ा चम्मच। बादाम तेल;
• 1/2 कप नारियल का दूध;
• नमक की एक चुटकी;
• ताजा नींबू के रस की कई बूंदें।

खाना बनाना:

1. नींबू के रस को छोड़कर, ब्लेंडर में ईंधन भरने के लिए सभी अवयवों को मिलाएं।

एक grater पर सत्तेल गाजर या पतली धारियों बनाने के लिए सब्जी कटर का उपयोग करें।

बादाम को पूरा करें और इसे छोटे टुकड़ों में दें।

खूबसूरती से गाजर और एक cilantro का उपयोग कर एक प्लेट पर सलाद बाहर ले। ऊपर से निकास नट के साथ छिड़के और नींबू के रस के साथ छिड़कें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।

13. हल्दी, नींबू और नारियल के साथ कद्दू सूप

इस के वार्मिंग, विरोधी भड़काऊ और immunomodulatory गुण कद्दू का सूप इसे किसी भी मेनू के लिए विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान सही जोड़ दें। खाना बनाना आसान है, और यह उपयोगी और स्वादिष्ट अवयवों से भरा है।

तैयारी के लिए समय:35 मिनट

भाग:6

सामग्री:

• 250 ग्राम। | 1 बड़ा भूरा बल्ब, छील और कटा हुआ;
• 2 बड़ी चम्मच। | 40 मिलीलीटर। नारियल क्रीम;
• लहसुन के 3 लौंग, शुद्ध और कटा हुआ;
• 15 जी। | 3 सेमी रबड़ रूट, grate;
• 20 ग्राम। | एक बड़ी उंगली के साथ अदरक की जड़ का एक टुकड़ा, ट्रैक पर चराई;
• 70 ग्राम। | ताजा सिलैंट्रो, जड़ें और डंठल की मालिश पूरी तरह से कुल्ला और बारीक काट लें, व्यंजनों को सजाने के लिए पत्तियां छोड़ दें;
• 1 चम्मच। चिली काली मिर्च (अधिक हो सकता है);
• 1 किलोग्राम। कद्दू, शुद्ध, बीज के बिना, 2 सेमी टुकड़ों में कटौती;
• 185 | 1 कप लाल मसूर, हिस्सों, कुल्ला;
• 1 एल। | सब्जी शोरबा के 4 गिलास;
• 250 मिलीलीटर। | 1 कप फैटी नारियल क्रीम (+ सेवा के लिए);
• 2 बड़ी चम्मच। | 40 मिलीलीटर। ताजा नींबू का रस (आधा नींबू, + सेवा के लिए);
• 1 चम्मच। समुद्र नमक (आप अधिक स्वाद कर सकते हैं)।

सेवारत के लिए:

• आधा नींबू;
• नारियल क्रीम;
• हरा प्याज, बारीक कटा हुआ;
• ताजा लड़की पत्तियां।

खाना बनाना:

1. एक बड़े सॉस पैन में, नरम होने से पहले नारियल क्रीम और फ्राई प्याज डालें। लहसुन, हल्दी, अदरक, twigs और kinse जड़, चिली जोड़ें। जब तक आप सुखद मसालेदार सुगंध महसूस नहीं करते तब तक कुछ मिनट तैयार करें। कद्दू, मसूर और शोरबा जोड़ें, उबाल लें, आग को कम करें और ढक्कन को कवर करें। 20 मिनट के लिए एक धीमी आग पर उबाल लें या जब तक कद्दू नरम हो जाए, और मसूर वेल्डेड हो।
2. उसके बाद, एक व्हिस्क की मदद से, प्यूरी में सूप को चालू करें। नारियल क्रीम जोड़ें और उन्हें हलचल न करें, उबाल लाने के लिए। फ़ीड से ठीक पहले नींबू और नमक का रस जोड़ें।
3. हरी प्याज और किन्नर sprigs के साथ छिड़के।
4. यह सूप रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, गर्म होने के दौरान कुछ पानी जोड़ें, अगर सूप बहुत मोटा हो जाता है।

14. मसालेदार नारियल सॉस और हल्दी के साथ कॉड

यह एक स्वादिष्ट और जटिल पकवान है जिसे आप पहले चम्मच से प्यार करते हैं। इसे छोटी प्लेटों में सेवा करें, लेकिन एक बड़े चम्मच के साथ, ताकि अपने स्वादिष्ट शोरबा की एक बूंद को न छोड़ें।

भाग:4

सामग्री:

• 2 बड़ी चम्मच। अंगूर की हड्डियों, नारियल के तेल या जैतून से बने तेल;
• 115 - 170. कॉड fillets;
• 1 बड़ा बल्ब, बारीक कटा हुआ;
• 1 / 8-1 / 4 ch.l. लाल मिर्च;
• 2 चम्मच हल्दी;
• 30 - 385. नारियल का दूध, unsweetened, डिब्बाबंद;
• नींबू का आधा रस;
• 450. चीनी गोभी, धोएं, कोर को हटा दें और 2.5 सेमी स्ट्रिप्स काट लें;
• समुद्र नमक;
• ताजी पिसी मिर्च।

खाना बनाना:

1. एक बड़े फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच ठीक करता है। मध्यम गर्मी पर अंगूर के बीज से बने तेल। दोनों तरफ सीओडी fillets गाया और काली मिर्च। जब फ्राइंग पैन गर्म होता है, तो फेलेट को दो तरफ से 2 मिनट तक फ्राइड करें। एक प्लेट पर पानी की पट्टिका।
2. दोबारा, पैन में एक चम्मच तेल जोड़ें, वहां प्याज, थोड़ा नमक, केयने काली मिर्च और हल्दी डालें। लगभग 5-6 मिनट के धनुष की नरमता के लिए तलना।
3. नारियल के दूध और नींबू का रस जोड़ें और 5-7 मिनट बुझाना या जब तक नारियल का दूध मोटा हो जाता है। चीनी गोभी जोड़ें और एक और 1 मिनट तैयार करें। यदि आवश्यक हो तो लवण जोड़ें।
4. पैन में कॉड डालें और इसे दो मिनट तक गर्म करें। डिश तैयार है!

15. हल्दी के साथ टमाटर का सूप

भारतीय और भूमध्यसागरीय स्वाद इस सुपर में शामिल हैं ताकि आप उन्हें अपने अवयवों की सभी पोषण शक्ति प्रदान कर सकें।

भाग:2

सामग्री:

• 150. चेरी टमाटर, कुल्ला, हिस्सों पर कटौती;
• 1 बैंक ऑफ टमाटर में अपने रसक्यूब्स द्वारा कटा हुआ;
• ½ कप सब्जी शोरबा;
• 1 छोटा बल्ब, बारीक कटा हुआ;
• लहसुन के 2 लौंग दबाया;
• 2 चम्मच हल्दी पाउडर;
• 1 चम्मच। नारियल का तेल;
• ½ सीएचएल समुद्र नमक;
• 1 चम्मच। सूखी तुलसी;
• 1 चम्मच। सेब का सिरका;
• काली मिर्च पाउडर;
• सेवारत के लिए बीज और पागल का मिश्रण।

खाना बनाना:

1. पहले से गरम करना नारियल का तेल पैन में और 1 मिनट के लिए लहसुन के साथ प्याज फ्राइये।
2. हल्दी और टमाटर जोड़ें और तब तक तैयार करें जब तक टमाटर रस की अनुमति न दें;
3. डिब्बाबंद टमाटर, सब्जी शोरबा जोड़ें, सेब का सिरका तुलसी, एक उबाल लाने के लिए। ढक्कन को कवर करें और 5 मिनट के लिए खातिर।
4. फिर एक ब्लेंडर में मलाईदार बनावट में सबकुछ हराया।
5. नमक, काली मिर्च और बीज और नट के साथ सजाने के लिए छिड़कना।

16. हल्दी के साथ पके हुए फूलगोभी

पूर्णता के लिए पकाया फूलगोभी, बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी। इस पकवान को चिकन या काजू के साथ गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

भाग:5

तैयारी के लिए समय:35 मिनट

सामग्री:

• 500 ग्राम। फूलगोभी, छोटे भागों में कटौती;
• लहसुन के 3 लौंग दबाया;
• जैतून का तेल 1/4 गिलास;
• 1 चम्मच। हल्दी;
• 1 चम्मच। जमीनी जीरा;
• स्वाद के लिए कोषेर नमक;
• 1/4 ch.l. लाल मिर्च;
• 2 बड़ी चम्मच। बारीक कटा हुआ cilantro।

खाना बनाना:

1. पहले से गरम ओवन 210 डिग्री तक। जुदा रंग गोभी छोटे twigs पर और एक बड़े कटोरे में लहसुन के साथ मिश्रण। जैतून का तेल के लिए वर्ग और कई बार मिलाएं।
2. एक छोटे कटोरे में, हल्दी, जीरा, काली मिर्च और नमक से कनेक्ट करें। गोभी में जोड़ें और मिश्रण। काउंटर पर फूलगोभी फैलाओ।
3. सुनहरा रंग तक 23-27 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से बाहर निकलें, cilantro छिड़कें और गर्म परोसें!

17. एक फिल्म, शून्य और हल्दी के साथ टिल्ड आलू

नारियल करी में पकाए गए मूवी के साथ आलू, एक अविश्वसनीय सुगंधित पकवान! मसालों और उनके पीले-नारंगी रंग के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण पूरी तरह से संयुक्त होते हैं ग्रीन पालक.

भाग:6

सामग्री:

• 500 ग्राम। युवा आलू; दबाव में कटौती;
• लहसुन के 3 लौंग, ताज पहनाया;
• 3 पीपीएम हल्दी पाउडर;
• 1 चम्मच। धनिया;
• 1 चम्मच। चिली;
• 1 चम्मच। अदरक;
• 400. नारियल का दूध;
• 1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट;
• 180. फिल्म;
• 400 ग्राम। चम्मच, कुल्ला और अस्वीकृति;
• 150 ग्राम। पालक;
• 400 डिब्बाबंद टमाटर के बैंक;
• नमक और मिर्च।

खाना बनाना:

• आलू को तत्परता तक वेल्ड करें। निकास जल।
• आलू लहसुन, हल्दी, धनिया, मिर्च, अदरक, नारियल के दूध में जोड़ें, टमाटर का पेस्ट और टमाटर। एक उबाल, स्प्रे और काली मिर्च में लाओ, 300 मिलीलीटर जोड़ें। उबला हुआ पानी और फिल्में।
• कुत्ते की आग और एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें। हर 5 मिनट में stirring, 30 मिनट के लिए उबाल लें। 15 मिनट के बाद, नटु जोड़ें। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, पालक जोड़ें। अगर फिल्म नरम है, और खस्ता नहीं है, तो वह तैयार है!

18. लाल मसूर के साथ मैक्सिकन स्टू

यह मैक्सिकन स्टू भारतीय हल्दी के साथ बहुत सतर्कता है। रागा को रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए एक बड़ा सॉस पैन बनाएं।

तैयारी के लिए समय:50 मिनट।

भाग:7

उत्सुक:

• 2 लाल मसूर के चश्मे;
• 1 कला। जतुन तेल;
• 1 मध्य बल्ब;
• 3 —4 अजवाइन स्टेम;
• 4 लहसुन का जवा;
• 2 डिब्बाबंद टमाटर;
• 1/2 कला। मिरची पाउडर;
• 1 Ch.L. जीरा;
• 1/2 Ch.L. हल्दी;
• 4 सब्जी शोरबा का गिलास;
• 10 —15 Ch.L. तीव्र सॉस;
• 1 मध्य आकार नींबू;
• Cilantro की 1/2 शाखाएं।

खाना बनाना:

1. मध्यम आकार के पैन में मसूर रखो। पारदर्शी पानी से पहले इसे कई बार कुल्ला। 4 गिलास पानी जोड़ें और उच्च तापमान पर उबलते हुए लेंटिल लाएं, फिर ढक्कन को कवर करें और एक और 20 मिनट के लिए ढेर करें।

जबकि एक मसूर तैयार करने के लिए, खाना पकाने स्टू शुरू करें। जब तक वे नरम और पारदर्शी नहीं हो जाते तब तक मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल में प्याज और लहसुन।

जबकि लहसुन और प्याज तले हुए हैं, अजवाइन क्यूब्स काट लें। फिर इसे धनुष और लहसुन में जोड़ें और अजवाइन नरम होने तक कुछ और मिनटों के लिए तलना जारी रखें।

रस, मिर्च मिर्च पाउडर, जीरा, हल्दी और तेज सॉस के साथ क्यूब्स के साथ कटा हुआ जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।

इस पल के लिए मसूर तैयार होना चाहिए। पानी निकालें और सब्जी शोरबा के साथ सब्जियों में जोड़ें, लगभग 15 मिनट स्टू।

आसनों के पत्तों को फाड़ें और बारीक उन्हें नंगे करें, फिर उन्हें स्टू में जोड़ें। नींबू का रस गा रहा है और स्टू मिलाएं। कोशिश करें, स्वाद के लिए लवण या तीव्र सॉस जोड़ें।

19. हल्दी के साथ लाल मसूर सूप

शरद ऋतु एक आरामदायक भोजन का समय है, और जब यह हीटिंग आत्मा सूप तैयार करने के लिए खिड़की के बाहर बारिश हो रही है।

तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।

सामग्री:

• 2 कप लाल मसूर;
• 1/2 कप नारियल का दूध;
• गर्म पानी के 2 गिलास;
• अदरक, 2.5 सेमी का एक टुकड़ा, छील और grated;
• 1 बल्ब, बारीक कटौती;
• लहसुन के 2 लौंग, कुचल;
• 1 चम्मच। नारियल का तेल;
• 1 चम्मच। हल्दी पाउडर;
• 1/2 सीएल गरम मसाला;
• नारियल का दूध, सेवा के लिए विभिन्न बीज और अजमोद शीट का मिश्रण;
• 1/2 सीएल समुद्र नमक;
• काली मिर्च पाउडर।

खाना बनाना:

1. चेचेंग कुल्ला ठंडा पानी, नाली।
2. मध्यम आकार की सॉस गर्मी नारियल के तेल में, प्याज, लहसुन, अदरक और हल्दी जोड़ें और हलचल से लगभग 2 मिनट पकाएं।
3. मसूर और पानी जोड़ें, उबाल लें और इसे 15 मिनट के लिए परेशान होने दें।
4. मसाला गरम और नारियल के दूध, मिश्रण जोड़ें।
5. पूरे तरल अवशोषित होने तक पांच और मिनट तैयार करें, और आपको दलिया की एक स्थिरता प्राप्त होगी।
6. गर्म रूप में सेवा करें, अजमोद के पत्तों, बीजों और नारियल के दूध की कई बूंदों के साथ निर्णय लेता है।

20. Paella फूलगोभी के साथ

इस रमणीय पैलेला में कई सब्जियां हैं। वे इतने सारे हैं कि आंखें पेंट्स की विविधता से भागती हैं। इसके अलावा, यह पकवान बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी है।

भाग:4

सामग्री:

• 12 छीलने वाली श्रिंप;
• 1 चम्मच। लवण;
• 1/2 सीएल हल्दी;
• 1/2 सीएल धूम्र लाल शिमला मिर्च;
• 2-3 बड़ा चम्मच। जतुन तेल;
• 340 ग्राम। उबला हुआ चिकन सॉसेज;
• 1 छोटा बल्ब, बारीक कटौती;
• 1 लाल मिर्च, क्यूब्स में काटा;
• 1 नारंगी काली मिर्च, क्यूब्स में कटौती;
• लहसुन के 4 लौंग, क्रश;
• 1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट;
• 450 ग्राम। फूलगोभी, inflorescences को अलग करना;
• चिकन शोरबा या पानी का 1/3 कप;
• चेरी टमाटर का 1 कप, हिस्सों पर कटौती;
• 1/2 कप जमे हुए मटर;
• हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस;
• मेलको कटा हुआ अजमोद।

खाना बनाना:

1) एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। श्रिंप के साथ जैतून का तेल, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच। हल्दी, 1/4 चम्मच Papriks।

2) मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन या सॉस पैन को पहले से गरम करें। तलना हर तरफ 3 मिनट के लिए shrimps। उन्हें फ्राइंग पैन और स्थगित से हटा दें। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। भूरे रंग के लिए 5-7 मिनट के लिए एक ही पैन और तलना चिकन सॉसेज में जैतून का तेल। फ्राइंग पैन से सॉसेज निकालें।

3) फ्राइड प्याज, 5 मिनट के लिए नमक के एक चुटकी के साथ काली मिर्च। लहसुन जोड़ें और एक और 1 मिनट भूनें। टमाटर का पेस्ट और मिश्रण जोड़ें।

4) फूलगोभी और शेष नमक, हल्दी, पेपरिका जोड़ें और 2-3 मिनट पकाएं, समय-समय पर stirring। शोरबा जोड़ें और तरल वाष्पित होने तक तैयार करें।

5) टमाटर, मटर जोड़ें और कुछ और मिनट तैयार करें। सॉसेज और श्रिप्स के बारे में मत भूलना। आग को बंद करें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, अजमोद के पत्तों को सजाने के लिए। मेज पर ले जाओ!

आलू बहुत स्वादिष्ट हैं, विशेष रूप से ओवन में बेक्ड। इस सब्जी के लिए बेकिंग विकल्प बहुत अधिक है। प्रत्येक नुस्खा अद्वितीय है और कुछ आकर्षक है।

मैं इस तथ्य से हमेशा आश्चर्यचकित था कि किसी भी कंपनी आलू में महान हैं। वह और सलाद में विशेष पिक्सी संलग्न होता है और सूप में अनिवार्य होते हैं। और कौन सा अद्भुत पाई आटा से पके हुए हैं, जो आलू पर मिश्रित है।

हल्दी में यह आलू विशेष है। मुझे हमेशा विश्वास था कि हल्दी, केसर की तरह, केवल रंग बर्तन से जुड़ा हुआ है। लेकिन अब मेरे लिए मैंने पाया कि न केवल उसकी गरिमा। पकवान भयानक लक्जरी है।

अलग-अलग, मुझे लगता है कि नुस्खा में, मैंने लहसुन का उपयोग केवल 2 दांतों का उपयोग करने की ओर इशारा किया। यह उन लोगों के लिए है जो तेज और बहुतायत लहसुन पसंद नहीं करते हैं। मुझे यह पसंद है जब पकवान लहसुन को बेक्ड महसूस करने की संभावना है। इस पकवान में मैंने 1 बड़ा सिर लहसुन रखा। खैर, आप अपने स्वाद को देखते हैं।

तैयारी चरण:

1) छील से आलू साफ़ करें, 6 ध्रुवों में धो लें और काट लें। पानी के साथ आलू डालें और इसमें आधे घंटे छोड़ दें, ताकि अनावश्यक स्टार्च ढेर हो, जो वैसे, हानिकारक है।

4) 25 मिनट के लिए ओवन को रोकने के लिए आलू को 170 डिग्री तक पहले से गरम करने के लिए भेजें।

समय समाप्त होने के बाद, सब्जी की उपलब्धता का प्रयास करें। अगर वह नरम हो गया, तो एक विशेष मोड में, यह थोड़ा मुड़ रहा है।

हल्दी में गर्म आलू मेज पर गर्म परोसा जाता है, लेकिन ओवन से बाहर नहीं। इसलिए, खाना पकाने के बाद, मैं बेस्टर्ड को पन्नी को कवर करने की सलाह देता हूं और बाद में एक सब्जी को आराम करने के लिए छोड़ देता हूं उष्मा उपचार 20 मिनट।

सामग्री:

आलू (5-6 कंद), वनस्पति तेल;

ईंधन भरने के लिए: नमक (चुटकी), मेयोनेज़ (2 बड़े चम्मच। शीर्ष के बिना चम्मच), हल्दी (शीर्ष के बिना 3 घंटे), काले जमीन काली मिर्च, लहसुन (2 दांत), पनीर (30 ग्राम)।

आपके पास दहलीज पर अतिथि है, और रेफ्रिजरेटर में खाली है, आपके लिए सिर्फ एक खोज हल्दी और प्याज के साथ ओवन में बेक्ड आलू । पकवान मिनटों के मामले में तैयारी कर रहा है, और यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण और भूख लग रहा है।

हल्दी और प्याज के साथ ओवन में बेक्ड आलू की तैयारी के लिए सामग्री:

आलू - 5-6 पीसी।;

प्याज - 2 पीसी। (मध्यम आकार);

कुरकुमा (हथौड़ा) - 2-3 सीएल।;

नमक - 1-2 च। एल।;

वनस्पति तेल।

हल्दी और प्याज के साथ ओवन में पकाने की विधि लिवर आलू खाना बनाना:

1. एक बड़े सॉस पैन में, पानी को उबाल लें, नमक जोड़ें।

2. कुल्ला, साफ, उबलते पानी में धोने को धो लें। 10-15 मिनट के लिए कुक (समय आलू की विविधता पर निर्भर करता है)।

3. सूखे पानी, एक प्लेट पर शॉक आलू, ठंडा। तिमाही में प्रत्येक आलू काटना।

4. मारिनदा के लिए, एक उथले grater पर प्याज grate, जमीन हल्दी और नमक के साथ मिश्रण।

5. प्याज marinade में आलू के चौथे शूट, मिश्रण और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।

6. ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें।

7. वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें।

8. आलू को छोड़ दें, तैयारी तक सेंकना (10-15 मिनट)।

9. हल्दी और प्याज के साथ ओवन में बेक्ड आलू तैयार हैं!

बॉन एपेतीत!

मैं युवा आलू बनाने के लिए आपका ध्यान एक और नुस्खा लाता हूं, जो हमारे परिवार में लोकप्रियता का उपयोग करता है। कुर्कुमा आलू पीले रंग के होते हैं, हरे प्याज आलू सुगंध और स्वाद देता है। इस प्रकार, केवल इन दो अवयवों की मदद से, हम सामान्य साइड डिश को एक नए और मूल में बदल देते हैं! और इतने भूखे मिठाई का प्रयास करने से इनकार कौन करेगा?)) चलो खाना बनाना शुरू करें!

हरी प्याज और हल्दी के साथ युवा आलू की तैयारी के लिए युवा आलू, पानी, नमक, मक्खन, हरी प्याज, हल्दी तैयार करें। आलू को साफ करें, सिर्फ चाकू के साथ कंदों पर झुकाव, युवा आलू के साथ, त्वचा पूरी तरह से नीचे आ जाएगी। यदि त्वचा को हटाया नहीं जाता है, तो इसे धीरे-धीरे आलू साफ करें। अब साफ आलू कुल्ला, एक सॉस पैन में डाल दिया, ठंडे पानी से भरें ताकि यह केवल आलू ढके हुए हो।

पानी उबलते हुए 10 मिनट के बाद आलू उबालें। उबलते आलू के दौरान छिड़काव। तत्कालता के लिए आलू की जांच करें, और यदि चाकू या प्लग आसानी से इसे छेद देता है, तो आलू तैयार होते हैं।

धीरे-धीरे तैयार आलू से पानी निकालें, ताकि जलने के लिए न हो। मक्खन, कटा हुआ हरा प्याज और आलू के लिए हल्दी जोड़ें।

एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और गहनता से हिलाएं।

सही गार्निश, मांस की एक छोटी राशि के साथ दायर, एक पूर्ण रात का खाना हो सकता है। और यदि आप सब्जियों या किसी तलवे से मसालेदार सलाद का एक जार खोलते हैं, तो रात का खाना एक असली खुशी बन जाएगा। आखिरकार, स्वादिष्ट भोजन एक अच्छे मूड का आधार है!
हमें क्या चाहिये। सबसे पहले, एक उपयुक्त ब्राजील खोजने के लिए आवश्यक है। मेरे पास सिरेमिक है। इसमें, आलू सबसे सफल होते हैं।
आलू तैयार करें। इसे साफ करें, एक बार लागू करें।

हमारे फॉर्म को चिकनाई करें दुबला तेल और सभी आलू को शिफ्ट करें। इसके नमक, हल्दी, काली मिर्च छिड़कें।

इस बीच, हमने छोटे स्ट्रोक में पोर्क का एक छोटा टुकड़ा काट दिया। 20 मिनट के बाद आलू में मांस जोड़ें और पकवान मिलाएं। आलू और मांस तैयार होने तक हम स्वाद और ओवन में छोड़ने के लिए अनुकरण करते हैं। लगभग चालीस मिनट बेक। यह सब ओवन पर निर्भर करता है। जाँच की जानी चाहिए।

जब मांस और आलू नरम हो जाते हैं, तो ओवन से भुना हुआ होना संभव है। ताजा डिल कुल्ला, बारीक कटौती और छिड़कने की जरूरत है तैयार डिश। अब यह परोसा जा सकता है। सुखद भूख और अच्छा मूड!