ब्रेडक्रंब में प्याज के छल्ले। चिप्स की श्रेणी। तला हुआ प्याज के छल्ले-चिप्स कैसे पकाएं?

पूर्व-ईसाई काल में कहीं भी कब्र में दफन किया गया। छुट्टियों के दौरान अंडे को साक्षात्कार करने की आदत शायद ईस्टर के पोस्टर से संबंधित थी, और अंडे की अनुमति नहीं थी। पारंपरिक परंपरा के संबंध में, सजावटी अंडे के रिवाज के साथ कई समारोहों और अंधविश्वास के साथ थे। यीशु और ईसाई ईस्टर के पुनरुत्थान के साथ एक स्पष्ट प्रतीकात्मक संबंध है।

Kraslice प्राचीन मूल की जादू वस्तुओं से संबंधित है। वे न केवल हमारे क्षेत्र में, बल्कि पूरे यूरोप में भी होते हैं। जीवन, प्रजनन और विकास के प्रतीक के रूप में, उन्हें अलौकिक शक्ति के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था, जो उनके रंग या आभूषण को जोड़कर बढ़ गया। लाल ने एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, क्योंकि यह रंग रक्त जीवन है। आभूषण भी एक प्रतीकात्मक अर्थ था। आज तक, कुछ उद्देश्यों को "साइन्स" कहा जाता है - उन्हें पूर्वजों और रहस्यमय प्राकृतिक बलों के साथ संवाद करना पड़ा।

सजाए गए अंडा न केवल वसंत समारोहों के दौरान, बल्कि प्रसव, शादियों और अंतिम संस्कार के दौरान भी इस्तेमाल किया गया था। चूंकि पंथ का कोई उपहार नहीं है, लेकिन उसने अपनी सामग्री निगल ली, उन्हें प्राचीन काल के साथ सजाया गया था। अंडे पीने की आदत एक महान भुखमरी से जुड़ी होने की संभावना है, जिसमें कोई अंडा खाने की अनुमति नहीं थी, और लोगों को अंत तक समय की प्रतीक्षा की गई। देने की प्राचीन आदत ईस्टरी अंडाशायद प्राचीन मिस्र से। पीपुल्स परंपरा के संबंध में, ईस्टर अंडे की सजावट का रिवाज बनाया गया था, जो क्षेत्र में बहुत अलग है, साथ ही नामकरण - उदाहरण के लिए, स्पूस या रायज़स्की।

ईस्टर अंडे, स्पष्ट रूप से पूर्वी और लाल ईस्टर अंडे में शब्द। लाल रंग को "सुंदर" कहा जाता था, और अतीत में ईस्टर अंडे लाल रंग में चित्रित किए गए थे। सजावटी ईस्टर अंडे की रिवाज केवल पिछली शताब्दी के दूसरे छमाही से आता है। फ्लेर्ड अंडे को थकावट कहा जाता है, दूसरी जगह।

अंडे को सजाने के लिए कई तरीकों का उपयोग किया गया था - मोम बेकन, कढ़ाई, knuckled मोम, स्क्रैपिंग, भूसे, मांस या फोर्जिंग। हमारे देश में, अधिकांश लोगों की विधियों का उपयोग अंडे में धूल में रखने के लिए किया जाता है, जब वसंत फूल या पत्तियों को पहले अंडे में जोड़ा जाता है, तो अंडा एक ग्रेनेड, कसकर बुना हुआ धागा या धागा के साथ लपेटा जाता है और प्याज शोरबा में तैयार होता है। यह उस अंडे को तैयार करता है जो तैयारी कर रहा है, और सॉसेज नहीं।

"इंद्रधनुष" और अन्य के लिए कोई रंग नहीं था जब उन समय उन लोगों में चित्रित किए गए? प्राकृतिक सामग्री निकालने में छिद्रपूर्ण खोल को विसर्जित करके सिंक प्राप्त किए गए थे। स्वर इस बात पर आधारित था कि अंडा रंग में कैसे डूबा जाएगा। पीला-नारंगी - बल्ब पीले रंग पर प्याज धनुष - नींबू या टीमिन नींबू पीला - पीला नेटटल - केसर लाल - छीलने वाला लाल प्याज और लाल सिरका - कीड़ा। गुलाबी गोभी - बीट का रस लाल से बैंगनी - ब्लूबेरी का रस गहरा हरा - पालक या युवा ब्राउन राई का रस - ओक छाल नीला - ओली छाल छाल, डार्क ग्रीन से काला - छील सॉस या जंग काले भूरे रंग की चाय से शंकु। यह एक गुप्त दाता है, जो बच्चों के ईस्टर उपहार - ज्यादातर अंडे स्टोर करता है।

हरे "कभी सोता नहीं", क्योंकि उसके पास कोई पलक नहीं है - वह बच्चों को उपहार दे सकता है। ग्रीक, मिस्र के पौराणिक कथाओं, चीनी खुशी, वर्तमान समय, लघु जीवन के हरेक का प्रतीक है। बाइबिल में, खरगोश को "पृथ्वी पर छोटे और बुद्धिमान बुद्धिमान पुरुषों" के प्राणियों के बीच स्थित है, जो गरीब, मामूली और मामूली प्रतीक हैं, लेकिन ईसाई धर्म अपने उपयोग से एक कामुकता प्रतीक के रूप में एक निश्चित दूरी पर है। उन्हें नागा मैरी के चरणों में एक सफेद खरगोश द्वारा चित्रित किया गया था - शारीरिक प्रलोभनों में शुद्धता का प्रतीक।

ईस्टर खरगोश और अर्जगर के बीच कनेक्शन का एक और दृश्य ईस्टर अंडे को रोटी में डालने की आदत को इंगित करता है, एक हरे के आकार में बेक्ड, जिससे इन दो पात्रों को बांधता है। यह गॉडपीस की आदत भी थी कि बच्चों को एक ईस्टर बनी के लिए शिकार करने के लिए आमंत्रित किया जा सके, जो बगीचे में छिपे हुए अंडे की तलाश में है। "छिपे हुए" को खोजने की यह आदत तब होती है, शायद पेसचा चीनी के यहूदी अनुष्ठान के भागों की खोज में।

एक लड़की ने एक गुलाबी-लिलाक पहना, दूसरा कप, जिसमें उसने दान दिया भोजन किया। गांव के चारों ओर कई देहाती लड़कियां चल सकती हैं। यह मौत चलने से अलग है, जैसा कि हम जानते हैं कि कैसे। Kiyov में लड़कियों का पहला स्टॉप इस गाड़ी में गॉडपेरेंट्स का घर था, और फिर वे गांव में अन्य घरों के चारों ओर चले गए। भ्रमण के अंत में, पेड़ धारा में गिर गया।

गरीब परिवारों की केवल लड़कियों ने इस आदत में भाग लिया, न कि लड़कियों के किसान। ईस्टर रविवार में, सुबह में, चर्च में भोजन था। Kiyov में, यह मुख्य रूप से केक - बेकन, एक लाल अंडे, एक भेड़ का बच्चा था। व्यंजन चर्च या सफेद टेबलक्लोथ, एक स्कार्फ या टोकरी में लाए गए थे। वह जो अधिक पवित्र करने के लिए भोजन है, उन्हें नाक में पहना था। दोपहर में, इन व्यंजनों को खर्च किया गया था। उन्हें व्यक्तिगत परिवार के सदस्यों के बीच विभाजित किया गया था। हर किसी के पास एक अंडा होता है, केक का एक टुकड़ा और एक भेड़ का बच्चा होता है। ऐसा माना जाता था कि कोई भी जो कभी भी भटक गया था और याद किया कि वह ईस्टर अंडे को खत्म करने वाला कौन सा रास्ता वापस लेगा।

अंडे स्मीयर नहीं थे, लेकिन वे बगीचे में पृथ्वी या फलों के पेड़ों में डाले। ऐसा माना जाता था कि पृथ्वी उपजाऊ और उदार होगी, और पेड़ों की एक समृद्ध फसल होगी। ईस्टर रविवार में, ईस्टर से पहले, वे रस्सी से लैम्बों से जुड़ते थे, जो अग्रिम, गायों, बिल्लियों, बिल्ली में कटौती कर रहे थे और उन्हें चर्च में ले जाते थे, जहां पुजारी को पवित्र किया जा रहा था। इस दिन, रिश्तेदारों, दोस्तों और दोस्तों को समर्पित। बिल्लियों - वसंत, अंडे का पहला अभिव्यक्ति - एक नए जीवन का प्रतीक। पवित्र बिल्लियाँ खेत के पीछे खड़ी थीं, दहलीज और बार्न्स के नीचे थीं।

उन्हें हर चीज की फसल, प्रजनन और बहुतायत सुनिश्चित करने में मदद करना पड़ा। रात में, फुटपाथ प्रेमियों के घरों के बीच पीसकर, इसलिए हर कोई हर किसी को जानता था कि लड़की किसके पास जाती है। अतीत में पोम्बल बहुत महत्वपूर्ण था क्योंकि उन्हें लोगों के ताजगी और स्वास्थ्य और लोगों और जानवरों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना था।

ईस्टर रविवार को नसों पर विलो रस्सियों को काटना था, जो लड़के खुद को बुनाई करते थे। वियना के छोटे बच्चों ने अपने पिता, बूढ़े या बड़े भाई को बुनाया। जब बुनाई नसों में कम से कम दो लोग होना चाहिए। जो वियना रखता है, और दूसरा जो इसे रखता है। Knitter के कौशल के अनुसार, सदस्यों की संख्या भी चुनी गई थी। उनके पास तीन, चार, पांच, छह से आठ छड़ें थीं।

हाल के वर्षों में हमने जो बड़ी नसों को देखा है, वे असफल नहीं हुए हैं। छोटे बच्चे, वयस्क, युवा लोग और दूल्हे समुद्र तट पर गए। छोटे बच्चे सुबह के द्रव्यमान के बाद गए और पहले गॉडफादर से शुरू किया। इस आदत का अनुपालन करने में विफलता एक महान अपमान था। फिर मंत्र और नसों से जुड़े अन्य घरों के साथ चलना। उन्हें हाउसकीपर से एक सीटी द्वारा पुरस्कृत किया गया था, जिसे उन्होंने अपने गाँठ में डाल दिया था। युवा लोग सुबह से व्हेल देख रहे हैं।