ყველაზე დახვეწილი კერძები. ყველაზე დახვეწილი კერძები მსოფლიოში. LifeGuide-მა მოამზადა თქვენთვის ყველაზე ძვირადღირებული კერძები მსოფლიოში: გურმანული დესერტებიდან დაწყებული ფუა-გრას ბურგერებით.

მოგზაურობის მრავალი მიზეზი არსებობს. საკვები აშკარად ერთ-ერთი მათგანია! თქვენ წაიკითხეთ მათ შესახებ ჟურნალებსა და ბლოგებში, მეგობრები და სახელმძღვანელოები გირჩევენ მათ, ან შესაძლოა თქვენ აღმოაჩინეთ ამ კერძებიდან ზოგიერთი საკუთარ თავზე, ადგილობრივებსა და თქვენი მოგზაურობის დროს. ნებისმიერ შემთხვევაში, მათ უნდა სცადონ პროდუქტები, დაამატებენ კიდევ ერთ სუვენირების გამოცდილებას ქვეყანას, რომელსაც თქვენ სტუმრობთ.

თუ საუბრის დროს მის დასაგემოვნებლად მიგიწვიეს რომელიმე სახლში, ხორცის მომზადების დროს წყვილის დალევამ შეიძლება გაგრძნობინოთ კურთხევა თქვენს მოგზაურობაში. ეთიოპიური საკვები დაკავშირებულია საკვებთან მრავალფეროვანი კერძები, თითოეული მოთავსებულია დაზიანების საწოლის თავზე. ეწვიეთ ნებისმიერ ეთიოპიურ რესტორანს და შეუკვეთეთ მაჰაბერავი და მიიღებთ დღის ახალ მომზადებულ კერძებს. ჩვეულებრივ, ნაზავი შეიძლება შეიცავდეს ისეთ ნივთებს, როგორიცაა შირო ვატი, მისრი ვატი, გასაღები ვატი, სალატა და სხვა ნებისმიერი რაოდენობის კერძები.

ინდოეთი გასაოცარი ქვეყანაა სამოგზაუროდ, ჭეშმარიტი თავდასხმა გრძნობებზე ყველანაირად წარმოუდგენელი, მაგრამ განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე საკვებს ეხება. ჩვენ გვიყვარდა ყველა კარის, ტანდურის, ბრინჯის კერძებში ჩაჭედვა და ხელის მოკიდება შეგვეძლო, მაგრამ გასაკვირი იყო, რომ საუზმის საჭმელმა ნამდვილად მიიპყრო ჩვენი ყურადღება.

LifeGuide-მა მოამზადა თქვენთვის ყველაზე ძვირადღირებული კერძები მსოფლიოში: გურმანული დესერტებიდან დაწყებული ფუა-გრას ბურგერებით.

ქვეყნის სამხრეთით, მასალა დოსა დიდი ჰიტია ადგილობრივ მოსახლეობაში და გაგვაფრქვევა! ეს ძალიან თხელი ბლინიან ბრინჯისა და ოსპის ცომისგან დამზადებული კრეპი, რათა ის გლუტენის გარეშე და ვეგანური იყოს. შემდეგ დოზას ავსებენ გემრიელად სურნელოვანი, მსუბუქად შემწვარი კარტოფილით და ხახვით და მიირთმევენ ცხლად, შეფუთვაში. ზოგჯერ შიგნიდან დაფარულია წითელი ჩუტნით, რომ ოდნავ დაარტყა.

აუცილებლად უნდა სცადოთ საკვები ინდოეთში: Masala Dosa. ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი აღმოჩენა იყო პოპულარული თაგინი, ბერბერული ღუმელი, რომელიც ნელა მოხარშული იყო სპეციალურ გუმბათში თიხის ქოთანი. გუმბათის ხაფანგები ცურავს და აბრუნებს მას ჩაშუშულში. თაგინს ხშირად ურევენ ხორცს, როგორიცაა ცხვრის ან ქათმის ან - და ეს ჩემი საყვარელი ნაწილია - უბრალოდ ბოსტნეული! მას აქვს უგემრიელესი, შებოლილი გემო რბილი და მუშკის სანელებლებით.

სუპი Bouillabaisse - იმპერიული

მას ხშირად მიირთმევენ კუსკუსთან ერთად და მიირთმევენ ხელით. აუცილებლად უნდა სცადოთ საკვები მაროკოში: ქათმის ტეგინი ლიმონით და ზეთისხილით. ჩვეულებრივ მიირთმევენ კვირაობით და მიირთმევენ ახალ პურთან და ყავასთან ერთად, ეს შრომატევადი საჭმელები მზადდება სიმინდის მალამოთა და ღორის ცხიმით, დაფქული პლანეტის ფოთოლზე. შეფუთვამდე ძირს ავსებენ კარგად დაძველებული ღორის ან ქათმის ხორცით, კარტოფილით, ზეთისხილით, ხახვით, წიწაკადა პომიდორი.

შედეგი: სუფთა ნიკარაგუელი სიკეთე! პერუს სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანია, ხალხი ამაყობს მათი კერძებით და ყოველთვის არის რაღაც ყველასთვის. უმი ახალი თევზი და ზღვის პროდუქტების ნაჭრები ციტრუსის უხვი წვენში იხარშება, სანამ ისინი სრულყოფილ სინაზემდე არ დამარინადდება.

ფაბერჟეს შოკოლადის პუდინგი

ლიმონის არომატი შერეულია მწვანილით, ჩილი როკოტო და თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი. ადრე იყო, რომ ფილიპინების ნებისმიერ დღესასწაულზე ყოველთვის იყო ლეჩონი, როგორც დღესასწაულის მთავარი წერტილი. ამ უგემრიელეს შემწვარ ღორს მიირთმევენ მთლიანობაში და როგორც კი სიგნალი მიიღება ჭამის შესახებ, სტუმარი მას პირველს აჭედებს და იბრძვის, რომ იყოს პირველი, ვინც მიიღოს ყველაზე ხრაშუნა კანი და ხორცის არჩევანი.

რჩევა: აიღეთ ნეკნები, ისინი ყველაზე გემრიელია. დღეს ქალაქებში ზედმეტად ძვირია ლეჩონის ყიდვა, ამიტომ ხალხი მხოლოდ კილოგრამით ყიდულობს. თუმცა, თუ სოფელში ხართ, ელოდეთ, რომ ლეჩონს ნებისმიერ წვეულებაზე ნახავთ. ეს აუცილებლად აუცილებელია ფილიპინებში ყოფნისას!

ყველაზე ძვირადღირებული სტეიკი

კომბოსტოს რულონები არის კომბოსტოს რულონები, რომლებიც სავსეა ბრინჯით, ხორცით, სოკოთი და ზოგჯერ ქიშმიშით. სახელი ნიშნავს "პატარა მტრედებს", მეტსახელი ჰობისტების უკრაინაში. ეს არის ძველმოდური ტრადიციული კერძი, რომელსაც ხალხი მრავალი წლის წინ ამზადებდა. ის გემრიელი და მარტივია, ხელმისაწვდომია უკრაინის ბიუჯეტის ყველა რესტორანში.

აუცილებლად უნდა სცადოთ საკვები უკრაინაში: კომბოსტოს რულონები. იგი სათავეს იღებს ცენტრალური კუანგ ნამის პროვინციიდან და ითვლება ერთ-ერთ სავალდებულო კერძებიუძველესი მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში შეტანილი სავაჭრო პორტი ჰოი ანში, ვიეტნამის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტურისტული ადგილი.

მას ემსახურება თაიგულთან ერთად ახალი ფოთლები, ჩვეულებრივ დაჭრილი სალათის ფოთოლი, ბანანის ყვავილი, წმინდა რეჰანი პიტნის და მდოგვის ფოთლები. არსებობს მრავალი რეგიონალური ვარიაცია, რომელიც მოიცავს ქათმის, იხვი, ღორის ნეკნი, თევზის ნამცხვარი, კიბორჩხალა და სუბპროდუქტები. წვნიანი, რომელიც თავდაპირველ ვერსიაში ასე იშვიათად ინახება, არის უგემრიელესი ღორის ხორცი და ძვლის ბულიონი საოცარი ნარინჯისფერი ელფერით ანატოს თესლის ზეთის გამოყენებით.

რა უნდა სცადოთ მთელი მსოფლიოდან? გაგვიზიარეთ თქვენი მოგზაურობის ექსპერტის აზრი

წაიკითხეთ პოპულარული საკვები მთელს მსოფლიოში ვეგეტარიანელებისთვის

დააზღვიეთ უსაფრთხო მოგზაურობა სამოგზაურო დაზღვევით. ამერიკელი მოგზაურები ხშირად იხდიან პრემიას სამოგზაურო დაზღვევაში. Consomme Devil's კერძი: ხორცის სუფთა წვნიანი, პომიდორი, კვერცხის ცილადა ღერო, რომელიც ნელ-ნელა ადუღდება, რათა დამაბინძურებლების ზედაპირზე ამოვიდეს ცურვისთვის.

მოწესრიგებული ჩიტი: მოხარშული ძროხის პირუტყვი ნიახურით, სტაფილოებით და ხახვით, გაწურეთ და დაასხით შეფუთული ფილე სტეიკი, სტაფილოს ლენტები და დაჭრილი შალოტი. თქვენ ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ ქათამი მოხარშულია, მაგრამ ინდაური არ არის მშრალი. მოწესრიგებული ჩითი: ქათმის ხორცის დაფქული ინდაურის, ძეხვის ხორცის, პურის მარცვლების და ახალი მწვანილის ნაზავით ჩაყრის შემდეგ, კანს წაუსვით ცოტაოდენი იხვის ცხიმი და შეწვით ჩვეულებისამებრ.

ტექნიკოსი: ეს სოუსი მზადდება ბეინ მარიში, მაგრამ თუ ძალიან გაცხელდება, კვერცხები იბრძვიან და უკან დაბრუნება აღარ არის. მოწესრიგებული ჩითი: დარბილეთ დაჭრილი შალოტი და ნიორი კარაქიდაუმატეთ წიწაკის მარცვლები, ახალი ტარხუნა და ცოტა თეთრი ღვინის ძმარი. გადმოდგით ცეცხლი და შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი ნაღების კარაქი.

გამომცხვარი ალასკას ეშმაკის კერძი: ნაყინი სპონგური ზემოდან მოვასხათ თხელი მერინგით და გამომცხვარი. მოწესრიგებული ორცხობილა: მოამზადეთ საკუთარი ბისკვიტი, გამოიღეთ ღუმელიდან და ზემოდან მოაყარეთ ვანილის ნაყინი და დააქუცმაცეთ მერინგის ნაჭრები. კრუასანი ეშმაკის კერძი: კარაქით დაკეცილი საკონდიტრო ნაწარმი საფრანგეთში ყოველ საუზმეზე.

ტექნიკოსი: სრულყოფილი კრუასანის მოსამზადებლად საჭიროა ცომი ნელა და მოთმინებით იმუშაოთ ისე, რომ ის ერთზე მეტჯერ დარჩეს მსუბუქი, ქერცლიანი ცომის მისაღებად. მოწესრიგებული მოტყუება: წაშალეთ გაყინული ფენოვანი ცომიწაუსვით მდნარი კარაქი და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შუაზე დაუმატეთ გახეხილი შოკოლადი ან ყველი და ლორი.

ტექნიკოსი: სუფლეს დამზადების ყველაზე რთული ნაწილი არის საკმარისი ჰაერის ჩაქრობა კვერცხის ცილაისე რომ ღუმელში ამოვიდეს და ამის შემდეგ არ ჩამოინგრეს. მოწესრიგებული ჩიტი: კვერცხები ათქვიფეთ ფაფუკი და ქაფით, დაამატეთ სხვადასხვა გახეხილი ყველი და ჩაასხით ზეთიან ქილებში. გამოაცხვეთ სანამ არ ამოიწურება და შუაში არ მოიხარშება.

მაკარონი ეშმაკის კერძი: არ აგერიოთ მაკარონის ნამცხვრებში, ისინი ნაზია საკონდიტრო ნაწარმი. ტექნიკოსი: ამ დელიკატური დესერტების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გამოყოთ კვერცხის ცილა და გული და შემდეგ გაიაროთ ხანგრძლივი გამოცხობის პროცესი, რომლითაც ისინი შიგნიდან ნედლი ან გარედან დამწვარი ჩანს.

დაამატეთ წვეთი წითელი საკვები საღებავი და გაანაწილეთ 2 მინი მერინგს შორის. საქონლის ხორცი Wellington Devil's Dish: ფილე სტეიკი პაშტეტით, სოკოთი, ბლინით და ფენოვანი ცომი. ტექნიკოსი: უხერხულია ამ კერძის შეფუთვა და ასევე რთული მოსამზადებელი და დარწმუნდით, რომ საქონლის ხორცი მწირია შუაში და ცომი ოქროსფერი ყავისფერია.

სუფთა ჩიტი: დაჭერით სტეიკი და მოაყარეთ ფქვილი, შეწვით ზეთში, სანამ არ გახდება ყავისფერი. ნელ-ნელა მოხარშეთ წითელ ღვინოში ნიორთან, სოკოსთან და ხახვთან ერთად, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ფენოვანი ცომი და გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე. ტრადიციულად, მექსიკელმა მზარეულებმა დღით ადრე დაიწყეს წიწაკის შეწვა, თხილის რეცხვა და ხორცის ჩასმა. წმინდა მოტყუება: ფრაის დაფქული ღორის ხორციხახვით, ნიორით, წიწაკისა და დარიჩინით. ჩაასხით ნახევრად წითელი პაპრიკა, ზემოდან მოაყარეთ ქიშმიში და ნუში და გამოაცხვეთ ნელ-ნელა.

Galantine Maiden-ის კერძები: ხორცი ძვლით, ჩაყრილი, ორთქლზე მოხარშული, დაფარული ცხარე ჟელე და მიირთვით ცივი. ტექნიკოსი: ძალიან შრომატევადი და ფაქტობრივად მიიღო სახელი ფრანგული სიტყვიდან "galante", რაც ნიშნავს "დახვეწილი გზით".

მოწესრიგებული ჩითი: შეურიეთ დაჭრილი ბეკონი, შალოტი, ფისტა და გამხმარი გარგარი რამდენიმე წვეთი შერის და ნაღების ნაღები. ჩააგდე მჭიდროდ ქათმის გულ - მკერდი, დაამაგრეთ ჯოხით და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება. სცადეთ რომელიმე ამ კერძებიდან? რა არის თქვენი რჩევები წარმატებული კვებისთვის? რომელია ყველაზე რთული კერძი, რაც ოდესმე გაგიკეთებიათ?

ეს ხორციანი ელექტროსადგური შეიცავს ვაგიუს საქონლის ხორცს, ფუა გრას, გაპარსულ შავ ტრიუფელს და ტრიუფელის სოუსს. მიირთმევენ ფუნთუშაზე ტრიოფელთან ერთად. რატომ, ეს თითქმის ეკონომიურია. ეს მხიარული ბურგერი მორთულია ლობსტერით, ფუა გრაით და ტრიუფელებით. არა, ეს არ არის ლამაზი რესტორნიდან. ამ მიზნით მას ფუნთუშზე პენტაგრამაც აქვს მიკრული.

ეს ყველაფერი შემდეგ იშლება გასაოცარ ბროლის თასში. ინგრედიენტების სიაში შედის დევონის კიბორჩხალები, თეთრი ტრიუფელი, ბელუგა ხიზილალა, მწყერი და იაკის კვერცხები და მოოქროვილი შოტლანდიური ლობსტერი. ასე არ არის სამხრეთ ფლორიდის სტეიკის ქუჩა 954, რომელიც ემსახურება შავ-თეთრ მუცლის სენდვიჩს, რომელიც 100 დოლარი ღირს. საბოლოოდ, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია, შოკოლადის ნამცხვარიდამზადებულია ბრილიანტებით, რომელიც დაგიბრუნებთ 5 მილიონ დოლარს. გარდა ამისა, ის აუხსნელად ჰგავს აფრიკას. ეს ნამცხვარი დამაბნეველია, მაგრამ ალბათ გემრიელი.

ბრილიანტები მუცლის საუკეთესო მეგობარია. ეს იყო უახლესი სტანდარტი სასადილოების განსაკუთრებული სერვისისა და კვების ხარისხისთვის, რომელიც მიეწოდება რესტორნებს მთელს მსოფლიოში. "ვარსკვლავები" ყველგან მნახველებისთვის სასურველი სარეკომენდაციო მედალია. გიდი აძლევს ერთ ვარსკვლავს "ძალიან კარგი რესტორანითავის კატეგორიაში, ორი "შესანიშნავი საკვებისთვის, ღირს შემოვლითი გზა" და სამი ტოპ ვარსკვლავი "განსაკუთრებული მოგზაურობის ღირსი განსაკუთრებული სამზარეულოსთვის".