ყველაზე დახვეწილი კერძი. ფაბერჟეს შოკოლადის პუდინგი. ყველაზე ძვირადღირებული ღვეზელი

თითოეულ რესტორანს აქვს საფირმო კერძი მენიუში, რომელსაც შეუძლია გააკვირვოს ყველაზე გამორჩეული გურმანი გემოვნების დახვეწილობით. მაგრამ ზოგიერთმა შეფმზარეულმა გადაწყვიტა უფრო შორს წასულიყო და სტუმრები გააოცა არა მხოლოდ კერძების გემოთი, არამედ მათი გაფორმებით და მათთვის ფასით. მაგრამ ბევრს არ შეუძლია რამდენიმე ათასი დოლარის სალათების, ღვეზელებისა და პიცის დაფასება.

ღირებულება 5000$

Hamburger FleurBurger 5000 ხსნის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კერძების ათეულს. მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სწრაფი კვების დაგემოვნება შეგიძლიათ რესტორან Fleur-ში, ლას-ვეგასში. საკვები ნაწარმოები შეფ ჰუბერტ კელერის მიერ არის შექმნილი. FleurBurger 5000 შეიცავს კობის ძროხის ხორცს, ფუა გრას და ექსკლუზიურ ტრიუფელის სოუსს. ჰამბურგერს მოყვება ბოთლი Château Pétrus ღვინო, რომელიც დამზადებულია 1995 წლის ყურძნისგან. ბონუსად სთავაზობენ ჩვეულებრივ ჰამბურგერს კვების მოყვარულთათვის. კერძის შეკვეთისას შეგიძლიათ მიიღოთ ხარისხის სერტიფიკატი, ასევე ექსკლუზიური ჭიქა, რომელიც გაიგზავნება კლიენტის სახლში. ასეთი სიამოვნებისთვის დაახლოებით 5 ათასი ამერიკული დოლარის გადახდა მოგიწევთ. მაგრამ საშუალო ამერიკული ოჯახი კვირაში 350 დოლარს ხარჯავს სასურსათო პროდუქტებზე და, სავარაუდოდ, მისი წევრები არ შედიან ლას -ვეგასის რესტორანში, რომელიც ექსკლუზიურ ჰამბურგერს ემსახურება.

ღირებულება 2000 დოლარი

ხორცის ღვეზელი Wagyu ხორცის ღვეზელი დან მარმარილოს საქონლის ხორცი Fence Gate Inn– ის ვაგიუს ძროხები ყველაზე ძვირია მსოფლიოში. კერძის მაღალ ღირებულებას სწორედ იაპონიიდან შემოტანილი ხორცის იშვიათი და ექსკლუზიური სახეობა განსაზღვრავს. გარდა ამისა, ტორტის შევსება მოიცავს ტრიუფელს ($ 400 კილოგრამზე) ლურჯი ფეხის სოკო ($ 400 კილოგრამზე) და მაწუტაკე სოკო ($ 800 კილოგრამზე). როგორც ხორცის ტორტის სოუსი, გამოიყენება 1982 წლის 2 ბოთლი Chateau Mouton Rothschild ღვინო, რომლის ღირებულებაა 1740 დოლარი ერთეულზე. Wagyu ხორცის ღვეზელის ზედა ნაწილი მოოქროვილია საკვები ოქროთი. მთლიანი ტორტის ღირებულებაა 15 ათასი და 2 ათასი დოლარი ცალი.

Florette Sea & Earth სალათი ღირებულება $1000

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სალათი, რომელიც არის უმაღლესი კვალიფიკაციის შეფ რამონ ბლანის ავტორის ნამუშევარი. კერძის დაგემოვნება შეგიძლიათ ბრიტანეთის ქალაქ ოქსფორდში მდებარე Le Manoir aux Quat Saisons რესტორანში. სალათის შემადგენლობაში შედის თეთრი ბელუგა ხიზილალა, კორნუელის კიბო, ლობსტერი, ლობსტერი, ფლორეტა ახალგაზრდა სალათი, ზეითუნის ზეთი, წითელი წიწაკა, გახეხილი ტრიუფელი, კარტოფილი და ასპარაგუსი. ფლორიტის ზღვა და დედამიწა მორთულია ოქროს კილიტაზე თავზე. კერძი ემსახურება ყველას, ვისაც სურს მისი შეკვეთა. შეგიძლიათ მიირთვათ დახვეწილი სალათი დაახლოებით 1000 დოლარად.

ღირებულება 3200 დოლარი

ან ზღვის პროდუქტების საგანძური ლონდონის Bombay Brasserie-დან ითვლება მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ღვეზელად. კერძის მოსამზადებლად გამოიყენება ძვირფასი ზღვის პროდუქტები: ლობსტერი, ლობსტერი, დევონშირის კიბო, ლოკოკინები და აბლაბუკები. გარდა ამისა, რეცეპტში შედის ბელუგა ხიზილალა, ტრიუფელი, აბლაკონი და მწყერის კვერცხები... სამუნდარი ხაზანას ავტორი შეფ პრალად ჰეჯია, რომელიც დედის რეცეპტზეა დაფუძნებული. ექსკლუზიური ზღვის ჩაშუშული უჩვეულო კერძების მოყვარულებს 3,2 ათასი დოლარი დაუჯდებათ.

ღირებულება 1000$

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძი მსოფლიოში. ექსკლუზიური ომლეტი შეგიძლიათ მიირთვათ Norma's Restaurant-ში, ნიუ-იორკში. მასში შედის 6 ქათმის კვერცხები, მწვანე ხახვი, სევრუგის შავი ხიზილალა (280 გრამი) და ლობსტერი. დახვეწილი The Zillion Dollar Lobster Frittata ღირს $ 1000. ომლეტი შეიძლება მნიშვნელოვნად იაფი იყოს, თუ ის შეიცავს მხოლოდ 30 გრამ ხიზილალას, რაც ღირს დაახლოებით 65 დოლარი.

სუში ანჯელიტო არენატოღირებულება 4300 დოლარი

ისინი ყველაზე ძვირია მსოფლიოში. მზარეული იყენებს იაპონური ბრინჯი, მოსკოვის შაქარი, 70 წლის არტეზიული წყალი, 12 წლის ბალზამიანი ძმარიიტალიიდან, ფუა-გრა, ნორვეგიული ორაგული, მანგო, კიტრი მწნილი, კრაბის ხორცი, ველური ზაფრანა და მაიონეზი კარაქი... სუშის მთავარი ადგილია მათი 24 კარატიანი საკვები ოქროს ფოლგა, 15 მარგალიტი და 5 0,2 კარატიანი ბრილიანტი, რომლებიც ამშვენებს კერძის ზედა ნაწილს. ანჯელიტო არენატო უმცროსმა შექმნა ეს საკვები და ძვირფასი შედევრი სპეციალურად მოყვარულთათვის, რომელთაც სურთ ორიგინალური საჩუქრის ჩუქება თავიანთ სულს. სიურპრიზის ღირებულება 5 ცალი 4,3 ათასი დოლარი ეღირება.

ღირებულება 8300 დოლარი

შეტანილია მსოფლიოს ყველაზე ძვირადღირებული კერძების სიაში, რომლის ღირებულება 8,3 ათასი აშშ დოლარია. მისი ავტორია იტალიელი შეფ-მზარეული რენატო ვიოლა. ლუი XIII შეიცავს სპეციალური ტიპის ფქვილს და მურეის ვარდისფერ ავსტრალიურ მარილს, რომელიც ყველაზე იშვიათია. შიგთავსი შეიცავს ხიზილალის სამ სახეობას Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic და Kaspia. ხიზილალა წინასწარ არის გაჟღენთილი 1995 წლის Krug Clos Du Mesnil შამპანურში. გარდა ამისა, პიცის შიგთავსი შეიცავს წითელი ლობსტერის ხორცს, ლობსტერს და კრევეტს. ტოპ ლუი XIII გამოწყობილია იშვიათი კამეჩის მოცარელათი, რომელიც მზადდება კამეჩის რძისგან. ყველი შეედინება რემი მარტინის კონიაკით ლუი XIII.

Dumplings Golden Gates ღირს $2,400

პულმენი ნიუ -იორკის რესტორნიდან "" ერთ -ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძია მსოფლიოში. 8 ცალი პორცია გურმანს 2,4 ათასი აშშ დოლარი დაუჯდება. ცომის გამო, რომელიც შეიცავს ჩირაღდნის თევზის ჯირკვალს, ცომს აქვს მოლურჯო-მომწვანო შეფერილობა. სიბნელეში კერძი ამ კონკრეტული ჯირკვლის წყალობით ანათებს, რომელიც არ იცვლება გემოვნების თვისებებიკერძები. პელმენის შევსება მოიცავს ხბოს, ღორის და ორაგულს.

ღირებულება 5000$

მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძი, რომლის ღირებულებაა 5 ათასი დოლარი 100 გრამზე. ეს არის ოქროს სტანდარტი ყველა ხიზილალასთვის, რომელიც ეკუთვნის ბელუგა თევზს, რომელიც ზუთხის სახეობაა. რაც უფრო ძველია თევზი, მით უფრო მაღალია პროდუქტის ღირებულება. დელიკატესის მაღალი ღირებულება აიხსნება იმით, რომ ბელუგას დაახლოებით ოცი წელი სჭირდება მომწიფებასა და გამრავლებას. ალმასის დაგემოვნება შეგიძლიათ ლონდონის რესტორანში Caviar House & Prunier. ასევე არსებობს შესაძლებლობა შეიძინოთ იგი Punye Caviar House მაღაზიაში, სადაც თქვენ უნდა დაიდგათ რიგში პროდუქტის მისაღებად. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ თქვენ მოგიწევთ რამდენიმე წლის ლოდინი, სანამ დატკბებით ALMAS ხიზილალის დახვეწილი და დელიკატური გემოთი.

ღირებულება 14 მილიონი დოლარი

ან მარწყვი არნო, მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კერძი 1,4 მილიონი დოლარი ღირს. ის იყიდება Arnaud's რესტორანში ნიუ ორლეანში, აშშ. ყველაზე ძვირადღირებული დესერტის ავტორი არნო კასბარიანია. მარწყვი არნო შეიცავს მარწყვს, ფორთოხალს, ცაცხვს, წითელ ღვინოს, ნაყინს და ათქვეფილ კრემს ჩარლზ X წითელი პორტით. მიირთვით Arnaud Strawberries შამპანურის ჭიქაში.

ოჰ, ჩვენ შორის ვინ არ ისურვებდა რაღაც უჩვეულოს მოსინჯვას, ისეთი, რომ ცხოვრებაში არაფერი გასინჯო! სამწუხაროდ, ბევრ გურმანს ვერაფერი გააკვირვებს. Ჩვენ ვეცდებით.

თუ არ გეწყინებათ რამდენიმე ათასი დამატებითი დოლარის დახარჯვა კულინარიული სიამოვნებისთვის, თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით.

LifeGuideმოგიმზადეთ მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კერძები: გურმანული დესერტებიდან დაწყებული ჰამბურგერებით ფუა გრაით.

1. დესერტი The Frrrozen Haute Chocolate

სად ვცადოთ: Serendipity 3, ნიუ-იორკი.

ფასი: $25000

ეს საუნდი შეიცავს 28 კაკაოს ჯიშის ნაზავს, მათ შორის 14 ყველაზე ძვირადღირებული მსოფლიოში. დესერტი მორთული საკვები ოქროს ნაჭრებით და La Madeline au Truffle შოკოლადით. მიირთვით 18 კარატიანი ოქროთი და ბრილიანტებით გაფორმებულ ჭიქაში. მიირთმევენ ამ დესერტის შესაბამის მოწყობილობას - ოქროს კოვზი, ბრილიანტებით მორთული. სხვათა შორის, შეგიძლიათ კერძები სახლში წაიღოთ.

2. კარი სამუნდარი ხაზანა

სად ვცადოთ: ბომბეი ბრასერი, ლონდონი

ფასი: $3200

სამუნდარი ხაზანა ითარგმნება როგორც "ზღვის საგანძური". ამ კერძში შეგროვდა ყველაზე დახვეწილი ზღვის პროდუქტები: დევონური კიბორჩხალა, ბელუგა ხიზილალა, ოქროთი დაფარული შოტლანდიური ლობსტერი, ოთხი აბლაბუდა, ასევე თეთრი ტრიუფელი, ოქროს ფოთოლი და მწყერის ოთხი კვერცხი.

3. ომლეტი The Zillion Dollar Lobster Frittata

სად უნდა სცადოთ: Norma's, ნიუ იორკი

ფასი: 1000$

ეს "მილიონ დოლარიანი ფრიტატი" მოიცავს ექვს კვერცხს, ნაღებს, მწვანე ხახვს, 280 გრ სევრუგას შავი ხიზილალას და ერთ ლობსტერს. ამ კერძის ფასს შეიძლება საკმაოდ გამართლებული ვუწოდოთ, ვინაიდან 28 გრამი შავი ხიზილალა, რესტორნის მზარეულის თქმით, 65 დოლარი ღირს. რესტორანი ასევე გთავაზობთ 100$-იანი გამარტივებულ ომლეტს, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 30 გრ ხიზილალას.

4. ყველაზე ძვირადღირებული სტეიკი

ფასი: 400$-დან 200გრ.

სტეიკი იაპონური ვაგიუს ძროხების მარმარილოს ძროხისგან. იკითხეთ, რა არის განსაკუთრებული ამ ძროხებში? ასე რომ, ისინი ცხოვრობენ მდიდრულ პირობებში: კვებავენ მათ ექსკლუზიურად საუკეთესო მწვანილებით, აძლევენ ლუდს და წითელ ღვინოს, რუბს საკეს და ყოველდღიურ მასაჟს (ყოველთვის კლასიკური მუსიკის თანხლებით), რათა ხორცი ძალიან ნაზი იყოს და პირში დნება.

5. ყველაზე ძვირადღირებული ტორტი

სად ვცადოთ: The Fence Gate Inn, ლანკშირი, ინგლისი

ფასი: $14,260, ან $1,781 თითო პორციაზე

ეს ხორცის ღვეზელიშეიცავს ზემოთ აღწერილი ვაგიუს ძროხის ხორცს, ჩინურ მაცუტაკე სოკოს (რომელიც თითო კილოგრამი დაახლოებით 800 დოლარი ღირს), ზამთრის შავი ტრიუფელი და ფრანგული სოკოლურჯი ფეხი (ისინი კილოგრამზე დაახლოებით $ 400 ღირს). სოუსისთვის გამოყენებულია Chateau Mouton Rothschild 1982 წლის ორი ბოთლი ღვინო. (1740$ ბოთლი).

ბოლოს ნამცხვარი იფარება საკვები ოქროთი.

6. პიცა ლუი XIII

სად უნდა სცადოთ: შეუკვეთეთ რენატო ვიოლადან, აგროპოლი, იტალია

ფასი: 8300 ევრო

იტალიელი შეფ -მზარეული რენატო ვიოლა ემსახურება ლუი XIII ყველაზე ძვირადღირებულ პიცას. ცომის მოსამზადებლად შეფ-მზარეული იყენებს სპეციალური ტიპის ფქვილს და იშვიათ ვარდისფერ ავსტრალიურ მდინარე მიურეის მარილს. შიგთავსი მოიცავს ხიზილალის რამდენიმე სახეობას: Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic და Kaspia beluga ხიზილალა. ხიზილალა გაჟღენთილი 1995 წელს Krug Clos Du Mesnil შამპანურით. შევსებისთვის ასევე გამოიყენება კრევეტები, წითელი ლობსტერი და ლობსტერი. ამ ყველაფერს ასხურებენ ექსკლუზიურ და იშვიათ ყველს - კამეჩის მოცარელას, რომელიც მზადდება კამეჩის რძისაგან და დაასხით რემი მარტინის კონიაკით ლუი XIII კონიაკით.

სად უნდა სცადოთ: შეუკვეთეთ ანჯელიტო არენატო უმცროსიდან, მანილი, ფილიპინები

ფასი: 4300$ 5 ცალი.

ამ სუშის დასამზადებლად შეფ-მზარეული ანჯელიტო არენატო უმცროსი იყენებს იაპონურ ბრინჯს, მუსკოვადოს შაქარს, 70 წლის არტეზიულ წყალს, 12 წლის ბალზამიან ძმარს იტალიიდან, ფუა გრას, ნორვეგიულ ორაგულს, მანგოს, კიტრის მწნილს, კრაბის ხორცს, ველურს. ზაფრანა და მაიონეზი კარაქით. მაგრამ ეს ჯერ კიდევ არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი. იმისათვის, რომ გახდნენ ფასდაუდებელი სუში, ისინი გახვეული არიან საკვები ოქროს ფოლგაში, რომლის წონაა 24 კარატი, ამშვენებს 12 მარგალიტით და 4 ბრილიანტით 0,2 კარატიანი თითოეული.

8. ჰამბურგერი FleurBurger 5000

სად უნდა სცადოთ: Fleur, Las Vegas

ფასი: $5000.

შეფ ჰუბერტ კელერის მიერ შექმნილი FleurBurger 5000 შეიცავს კობის ძროხის, ფუა გრას, სპეციალური ტრიუფელის სოუსს და დევს შავი ტრიუფელის ფუნთუშაზე. ჰამბურგერს მიირთმევენ ექსკლუზიური 2500$-იანი ბოთლი Chateau Petrus 1990. ანუ ბურგერის რეალური ღირებულება 2500$ იქნება.

ამ კერძის შეკვეთით შეგიძლიათ მიიღოთ ავთენტურობის სერთიფიკატი, რათა მეგობრების წინაშე დაიკვეხნოთ, თუ როგორ დახარჯეთ 5000$ ლას-ვეგასში მხოლოდ ჰამბურგერზე.

სად ვცადოთ: Westin Hotel, ნიუ იორკი

ფასი: 1000$

შეფ-მზარეული ფრენკ ტუჟაგი აცხობს ყველაზე ძვირადღირებულ ბაგელებს. ისინი მზადდება თეთრი ტრიუფელებით კრემიანი ყველიდა გოჯი კენკრა. და როგორც უკვე დადგენილია, ყველაზე მეტად ძვირადღირებული კერძებისურსათის ოქროს ფოთლით მოფენილი, ეს ბაგე არ არის გამონაკლისი.

10. Bouillabaisse წვნიანი - Imperial

სად ვცადოთ: Bouillabaisse-Imperial, მოსკოვი

ფასი: $ 500 თითო პორცია ორზე

ერთ-ერთი ყველაზე რთული მოსამზადებელი სუპი. ამ სუპის ბულიონი მზადდება დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. წვნიანი შეიცავს დაახლოებით 40 სახეობას ზღვის თევზიდა ზღვის პროდუქტები: დორადა, ზღვის ბასი, ბარამუნდი, წითელი იმპერატორი, კალმარი, კუტი, რვაფეხა, კიბორჩხალა, კრევეტები, ლობსტერი და ლობსტერი.

საინტერესოა? Მეტის ნახვა: