سلطة الماكريل لذيذة للاستعراضات الشتوية. وصفة الماكريل المعلبة في الطماطم مع الخضروات لفصل الشتاء. سلطة الماكريل مع الخضروات والأرز

سنقوم بإعداد الطعام المعلب مع الماكريل والخضروات لفصل الشتاء. ربما، قليل من الناس يتذكرون تلك الأوقات التي علقت فيها نوافذ المتجر تقريبا المنتج الوحيد الذي تم بيعه فيها. كان رذاذ في تومات. من هؤلاء المضيفات السوفيتية المعلبة، تمكنت من إعداد العديد من الأطباق. ما لم يحدثه للتو والسلطات من Sprats وخزانات الأسماك المطهمة مع الخضروات وحتى Borsch المطبوخ.

لحسن الحظ، تم نقل تلك الأيام في الطيران، والآن لدينا الفرصة لإعداد أطباق طعام لذيذة من مجموعة متنوعة من المنتجات لجميع أفراد الأسرة. ولكن، من خلال طلاء دفتر الملاحظات الطهي القديم، اكتشفت وصفة مثيرة للاهتمام للغاية، وكيفية طهي المنزل المعلبة من الأسماك الطازجة مع عصير الخضروات والطماطم.
بالطبع، أصبحت مهتمة على الفور بمثل هذه الوصفة وأعدت على الفور وجبة خفيفة لذيذة. على الرغم من أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة، ولكن كما اتضح، انتهت بسرعة كبيرة، وكان علي طهيها مرة أخرى. سأقول على الفور، طهي الطعام المعلب هو عملية بسيطة تماما، ولكن لديك دائما طبق النهائي تقريبا على الطاولة في الثلاجة. يمكن إرسالها ببساطة من البنك ويعمل كوجبة خفيفة، ويمكنك استخدامها كملء لك كعكة السمك اللذيذة. وفي الحشوة، سنضع كل من السمك والخضروات، وسوف نضيف الخضرات الجميلة، قطع من الجبن الصلب والتوابل.

لإعداد مثل وجبة خفيفة، يمكنك أن تأخذ أي سمكة، على سبيل المثال، عملية احتيال. أولا، نحتاج للذهاب إلى المتجر واختر الماكريل الطازجة الطازجة. مثل هذه الأسماك لها لون مشرق جميل من قشر، عيون مشرق غير مصابة ولا تحتوي على روائح أجنبية. وكانت الذبيحة لها اللحوم المرنة. حاول الضغط على إصبعك على الأسماك إذا اختفت Dent بسرعة مباشرة في عينيك، فإن الماكريل جديد حقا.

نظرا لأن هذه الأسماك لها رائحة محددة، فإننا سنطردها أولا بكمية صغيرة من الملح والخل، ثم الحساء مع الخضروات و.

بالمناسبة، يمكنك استخدام الأطعمة المعلبة محلية الصنع للطبخ، سيكون أكثر فائدة وأذوما من المتجر.
الانتهاء من الأسماك مع التحول الخضروات إلى الجرار المعقمة وبعد يوم نستفيد التخزين في مكان بارد.
من الصيغة المحددة، يمكن الحصول على اثنين 300 مل مقذرة.



مكونات:
- أسماك الماكريل المجمدة - 1 قطعة،
- بصل ريبكا - 1 قطعة،
- جزر الجذر - 2 قطعة،
- فاكهة الطماطم الناضجة - 3 قطع،
- عصير الطماطم - 200 مل،
- زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل
- رمل السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل
- ملح الحجر - 2 ساعة،
- خل الخل 9٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل
- خليج ورقة - 3 قطع.

عندما تبرد الأسماك، خلعها من عظامها وقطعها إلى قطع صغيرة.

البصل النقي والجزر قطع.

قطع الطماطم الناضجة شرائح.

في مشهد المعجنات والخضروات.




ثم تصب عصير الطماطم ووضع كل التوابل والأملاح ورمال السكر.

الخضروات المحتولة حتى ليونة كاملة 15 دقيقة.
يضع هذا الخليط الأسماك المفككة ويقود كل شيء معا لمدة 15 دقيقة أخرى.




ثم تصب خل الخل، مزيج وتناسب في الجرار المعقمة الساخنة.




نغلق العصي بأغطية الأغطية، وتحويلها وتغطيها بطانية. في اليوم التالي نتحمل الطعام المعلب إلى الطابق السفلي للتخزين.
بالعافية!




Starine Lesya.

الماكريل مفيد بأي شكل من الأشكال، بما في ذلك المواد الغذائية المعلبة. حتى بعد المعالجة الحرارية، لا يزال كمية كافية من اليود والكالسيوم والأهمية لكائن الحمض الأميني والفيتامينات وعناصر النزرة. ولكن في الوقت نفسه، فإن طريقة تخزين المواد الغذائية المعلبة في القصدير يمكن أن يكون بعيدا عن الأكثر أمانا. أي ضرر في التعبئة والتغليف يمكن أن يؤدي إلى إطلاق رد الفعل التأكسدي داخل العلبة، والتي بدورها ستؤدي إلى تلف المنتج. الخيار الأفضل في هذه الحالة هو إعداد الطعام المعلب من الماكريل في المنزل. تسمح لك الوصفات المقدمة أدناه بإعداد الأسماك على الموقد، في الفرن، متعدد المواطن، الأوتوكلاف. اعتبرهم بمزيد من التفصيل في مقالتنا.

أسرار الطبخ لذيذ المعلبة الماكريل

في الواقع، طبخ الطعام المعلب من الماكريل سهل، وهذا هو مضيفة مبتدئين. وأن السمكة تبين أن تكون لذيذة من المرة الأولى، فمن المستحسن الاستماع إلى النصائح التالية:

1. ستكون قطع السكاعد أسهل إذا كانت الأسماك لا تجلطها بالكامل. ثم سيتم الاحتفاظ القطع شكلها وتبدو أكثر شهية.
2. البنوك، مليئة الماكريل، وضعت فقط في فرن بارد.
3. تحت الجزء السفلي من كل بنك يوصى بوضع الرمال الرطبة. سيؤدي ذلك إلى تجنب مظهر الشقوق في الزجاج أثناء إعداد الطعام المعلب.
4. لأنه من المهم الالتزام بتكنولوجيا الطهي المثبتة. في المنزل، يجب إعداد الماكريل نصف ساعة على الأقل عند 120 درجة. فقط في مثل هذه درجة الحرارة هي البكتيريا التسممية، مما تسبب في سموم التسمم البشري الحاد.

الأطعمة المعلبة لذيذة من الماكريل في المنزل

يمكن إعداد الطعام اللذيذ عطري ومفيد وأيضا أطعمة معلبة اقتصادية وفقا للوصفة التالية. للقيام بذلك، ستحتاج إلى فرن، بنك زجاجي معقيم بحجم 500 مل، الماكريل (1 الذبيحة وزنها 300-350 غرام لكل علبة، ورقة لوريل، البازلاء الفلفل، زيت الخضروات (40 مل)، الملح (10 غرام) )، غطاء ليمكن.

الأسماك المعلبة من الماكريل في المنزل أعدت في مثل هذا التسلسل:

1. غسل الأسماك، إزالة الدواخل، الرأس، الذيل، قطع مع قطع بدون أكثر من 4 سم سميكة.
2. في الجزء السفلي من البنوك تضع الغار والفلفل. أعلى حتى السكاري.
3. بعد ذلك، يتم سكب الملح وزيت النباتات.
4. يتم تغطية الجرة بغطاء (بدون اللثة)، وضعت على ورقة الخبز مع الرمل وإرسالها إلى الفرن البارد. درجة حرارة التحضير هي 120 درجة.
5. سيتم إعداد الطعام المعلب من الماكريل بعد 3 ساعات. خلال هذا الوقت، أصبحت الأسماك وقت اللحام جيدا في عصيرها وعظامها لينة، كما هو الحال في الطعام المعلب في المصنع.

يمكن حفظ القطع إلى هذه الوصفة بالطريقة التقليدية. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان ارتداء شريط مرن على البنك.

الماكريل في النفط

من أجل إعداد الأسماك في هذه الوصفة، سيستغرق ذلك الحد الأدنى من المكونات، ويتضح أنه رائع. لا تقول حتى أن هذه الماكريل أعدت في الزيت في المنزل.

يتم إعداد الطعام المعلب في هذه الوصفة في الفرن. ولكن قبل ذلك، تحتاج أولا إلى غسلها، وقطعت وتدحرجت الأسماك، وقطعها مع قطع والعبز الجرة. ثم أضف ملح ملعقة صغيرة وفلفل فلفل وصب الزيت النباتي بحيث يظل 2 سم في حافة الجرة (حوالي 200 مل من النفط). وضع جرة الزجاج في الفرن على الرمال الرطبة. قم بتثبيت درجة حرارة التدفئة 180 درجة، بعد 15 دقيقة لتقليلها إلى 110 درجة وغدا للنفط في النفط لمدة 4 ساعات أخرى.

الطماطم المعلبة الغذاء من الماكريل في المنزل

لإعداد الطعام المعلب من الماكريل، ستكون الأسماك نفسها على الفور (الذبيحة الكبيرة وزنها 400 غرام)، معجون الطماطم (1 ملعقة كبيرة. ملعقة)، لمبة صغيرة، والملح والتوابل الحارة لتذوق (ورقة من لوريل، مزيج من فلفل البازلاء).

يتم وضع قدر من طبقات: البصل، الأسماك، والتوابل. ثم صب بعض الماء في الأسفل ووضع النار البطيء. يجب أن يسرق الماكريل ساعتين، وبعد ذلك يضاف معجون الطماطم إليه، مخفف بالماء. بعد ذلك، يجب الاستيلاء على الأسماك حتى الآن بحيث تكون معلبة حقا. في المنزل سيتم إعدادها على أصغر النار لمدة ساعتين أخرى. في عملية صنع الأسماك، تأكد من أن المياه لا تهتم. خلاف ذلك، سوف الماكريل يغذي.

طعام معلب

لإعداد الأسماك لهذه الوصفة، ستحتاج إلى مائل ومكريل مقشر (1 كجم). لهذا، فإن الذبيحة العرقية السمكية في حالة سكر لمدة 20 دقيقة وتفكيك حتى لا توجد عظام. الآن تحتاج إلى القيام الخضروات.

من الطماطم الطازجة (2 كجم) اصنع طماطم، أضف جزر النفايات (0.4 كيلوجرام) والبصل (350 جم) إليه. من الضروري أيضا تقديم مثل هذه المكونات كملح (1.5 ملاعق ملاعق. ملاعق)، زيت الخضروات (240 غرام)، السكر (4 سانت، ملاعق). الخضروات الحسية على حرارة بطيئة لمدة ساعة واحدة، وبعدها تضيف الأسماك وطهي الطعام لمدة 40 دقيقة أخرى. 15 دقيقة حتى نهاية التحضير صب 30 مل من حمض الخليك في عموم (70٪). إرسال الشغل على البنوك المعقمة والفة.

الطعام المعلب من الماكريل في الأوتوكلاف

إعداد الطعام المعلب من الماكريل بسرعة باستخدام الأوتوكلاف. لهذا، فإن الأسماك هي مجرد غسل، وقطعت إلى قطع صغيرة والعبث في البنوك. بعد ذلك، لدينا ملعقة صغيرة من الملح والسكر والخل (9٪)، زيت الخضار (1 ملعقة كبيرة ملعقة)، والتوابل الحارة حسب الرغبة. ثم يجب أن تدحرج البنوك بأغطية وأضعها في الأوتوكلاف.

يحدث إعداد الطعام المعلب من الماكريل في المنزل لمدة 50 دقيقة عند 120 درجة. الأسماك نتيجة للطهي ناعمة، والعصير وبدون عظام.

وصفة الماكريل المعلبة في طباخ بطيء

من الأسهل أو تذوق وأسرع يمكنك طبخ الطعام المعلب في طباخ بطيء. للقيام بذلك، قطع إلى قطع من الأسماك (محليتين) ووضعها في وعاء متعدد الألوان. ثم تحتاج إلى إضافة السكر (1 ملعقة كبيرة. ملعقة)، الكزبرة والملح (1 ملعقة صغيرة)، الفلفل الأرضي (¼ H. ملاعق)، عدة أوراق الغار. بعد ذلك، من الضروري صب الزيت النباتي في حساب 70 مل لكل سمكة (فقط 140 مل) و 250 مل من الشاي الأسود. لإعداد لحام قوي، هناك حاجة إلى الشاي دون إضافات (2 ملعقة كبيرة. ملاعق) لصب المبلغ المحدد للماء المغلي.

يتم تحميل جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء متعدد الألوان. إذا كنت تخطط لمزيد من الحفاظ على الأسماك المطبوخة، فيجب عليك إضافة المزيد من الخل (2 ملعقة كبيرة. ملاعق). يتم إعداد الأطعمة المعلبة من الماكريل في المنزل في MultiCooker 2 ساعة في وضع "إخماد". بعد ذلك، سوف يذهب الجهاز تلقائيا للحفاظ على الحرارة. هذا الوضع جاهز لإعداد الطعام المعلن لمدة ساعة أخرى. وفقط بعد ذلك يمكن توصيلها إلى البنوك المعقمة.

(مثل الطعام المعلب)

إن طعم السردين الذي تم إعداده على هذه الوصفة يشبه إلى حد كبير الطعام المعلب من علبة القصدير، على الرغم من أن الأسماك تستعد في مقلاة منتظمة على الموقد.

أولا، في الجزء السفلي من المقلاة، يجب أن تضع البصل المفروم وقشور الجزر. ثم تضاف البهارات إلى الخضروات (لوريل والفلفل والملح) والملح (1 ملعقة كبيرة. ملعقة). من فوق، يتم وضع أكواب ليمون رقيقة (3-4 قطع)، ثم شرائح الأسماك مع شرائح. في المرحلة التالية، يجب إضافة زيت الخضار (130 مل) إلى المقلاة وإضافة الكثير من الماء حتى يغطي تماما الأسماك بالكامل تقريبا. ضع قدرا على حريق بطيء وطهي الطعام المعلب من الماكريل في المنزل ثلاث ساعات على الأقل.

الأسماك المعدة على هذه الوصفة ليست مناسبة للتعليب. ولكن إذا لزم الأمر، عند تحميل المكونات في قدر، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الخل. ثم في نهاية الطهي، سيكون من الضروري أن تتحلل على البنوك ولفت في العلب.

أقترح وصفة الماكريل لذيذ لفصل الشتاء. عندما لا يكون هناك وقت للطبخ، فإن مثل هذه الجرة من الأسماك مع الخضروات ستساعدك دائما. لذيذ جدا مع البطاطا المسلوقة والبطاطا المهروسة البطاطا، ويمكنك أيضا طهي الحساء من هذه الماكريل.
سنحتاج إلى قدر من القاع سميكة، من الناحية المثالية. لدي حوض الألمنيوم العالي لموسم التحضير، وطهي الطعام فيه.
بلدي الطماطم، ونحن تجف وتخطي من خلال طاحونة اللحوم.

جزر موتو، نظيفة، ثلاثة على مبشرة كبيرة.

البصل نظيفة وقطع مكعبات.

في الماكريل، قطع رأسك، الذيل والزعانف، ملفوفة وشطف. نضع الأسماك في قدر، صب الماء البارد، إضافة الملح إلى الذوق، جلب إلى غليان وطهي الطعام لمدة 15 دقيقة.

ثم نحصل على الأسماك، بارد، تفكيكها على قطع كبيرة، مما يؤدي إلى إزالة العظام. أرسم انتباهكم إلى حقيقة أن الأسماك تحتاج 2 كجم في شكل نقي بدون عظام!

في الأطباق (التي سوف تطبخ فيها الخضار والأسماك)، وضعت الجزر والبصل والطماطم المرة بالمرض والسكر السكر والملح والزيت صب، مزيج. نضع النار على الأوسط وطهي 1.5 ساعة، وتعاني بشكل دوري. ثم وضعنا الماكريل وطهي 20 دقيقة أخرى. 10-15 دقيقة قبل نهاية الطهي، إضافة الفلفل الأحمر ورقة الخليج. أطفئ النار، والقبض على ورقة الخليج، ونحن تصب الجوهر، مزيج.

اليوم نحن نعتبر مثل هذه الخيارات للفراغات مثل الماكريل مع الخضروات لفصل الشتاء. تتيح وصفات المعلبة لشتاء الشتاء الاستمتاع بتذوق الصيف في فصل الشتاء البارد، وحصاد الحفاظ على مختلف في شكل الخضروات والفواكه وحتى اللحوم والأسماك.

الماكريل المعلبة مع الخضروات والأرز والتخليص. هذه الأطباق اللذيذة والقلقت يمكنك فتح سترة على الفور مباشرة، وسوف تحصل على عشاء كامل.

الماكريل مع الباذنجان

منتجات:

2 كجم من الماكريل
1.5 كجم من لامعة ونفس الجزر
400 مل زيت
قرض 1 كجم.
200ML الطماطم.
2 ملاعق الملح
3 ملاعق من السكر
ملعقة جوهر tuskin

كيف تطبخ:

تذويب السمك، الألغام، مقطعة إلى قطع. الجزرة الثالثة الكبيرة، قطع ناعما، أزرق - مقطعة إلى مكعبات.
في قدر، كل شيء، باستثناء الماكريل والخل، يغلى ببطء 40 دقيقة، ثم ضع عملية الاحتيال، بقدر تطبخ. في النهاية، نحن صب الخل، بعد 10 دقائق سنضعف. بحلول هذا الوقت، يجب عليك بالفعل تعقيم الجرار بأغطية. التفاف، بارد، نقل إلى الطابق السفلي.

الماكريل مع الطماطم

سوف تحتاج:

3 كجم جيدا الطماطم الناضجة
2 كجم من الجزر
1 كجم البصل والكساس
2 كجم من الماكريل
200 غرام من النفط (خذ عباد الشمس النقي)
100 جرام الصحراء
200ML 9٪ الخل
الملح والتوابل مثلهم - إلى ذوقك

كيف تطبخ:

تذويب الأسماك، مقطعة إلى قطع وتغلي في الماء مع إضافة الملح.
التفكير من خلال طاحونة اللحوم تخطي، يمكن أن تكون الجزرة عالقة القش رقيقة أو على الجاذبية الكورية يفرك، والفلفل إما أيضا القش أو الخلل نصف، كما أحب، البصل بمقدار نصف حلقات.

شرائح الخضروات أقل في الطماطم المفرومة ونرحب نصف ساعة. ثم من محبي الأسماك، وإرسالها، والزيت، والخل، وجميع التوابل، وعشرين دقيقة أخرى، حاول على الملح، والتوابل - ربما تريد إضافة شيء آخر.
في حين أن كل هذا أمر جيد، فإنك تعقيم الجرار مع الأغطية. ثم تكمن ببساطة خليط ساخن وصمت، مخزنة في الطابق السفلي.
وصفة رائعة :.

الماكريل مع بيرلوفا

الماكريل 4 كجم
tomates ناضجة 3 كجم
الجزر العصير 1 كجم وكاء البصل
الخل 100g.
السكر 200 جرام.
أملاح 2 ملاعق
0.5 كجم بيرلوفا
0.5L النفط
عصير الطماطم (لتغطية السلطة)

كيف تطبخ:

Perlovka غسلها، صب الماء المغلي، والسماح بالتكلفة الأخيرة، واستمتعت.
شطف الأسماك، مقطعة إلى قطع.
البصل مع الجزر من خلال طحن خلاط. الطماطم حلب 20 دقيقة.
في قدر كبير، يقلى البصل مع الجزر، إضافة الطماطم، اللؤلؤ، شرائح شرائح إلى السبلق، الملح، السكر، لا يزال يقلى، صب عصير الطماطم ويغلي. إضافة الخل، إيقاف. وفقا للجرار المعقم مسبقا، فإن التحلل والانتظار.

الماكريل مع البنجر

منتجات:

1 كجم من الأسماك
200 جرام البنجر
1،3 كجم الطماطم الناضجة
300 جرام لوكا.
700 جرام الجزر
175 مل من النفط
3.5 ملاعق الخل 0٪ والسكر
أملاح 1.5 ملاعق
Lavrushka، كزبرة، الخردل، فلفل البازلاء.

كيف تطبخ:

التفكير من خلال طاحونة اللحوم سوف تخطي، وفي المقلاة تغلي. بعد ذلك، سوف نرسل سمكة شرائح هناك، وسوف نرسل الجزر والبنزين المبشور والبصل المفروم والمقلوب الناعم والملح والزبدة وجميع التوابل وطهي الطعام ببطء 1.5 ساعة. نحن صب الخل المسيل للدموع من خلال الجرار المعقمة. يشاهد. رائع. تخزينها في الطابق السفلي.
الحفاظ على المزيد من الحفظ ممتاز: URL \u003d من كوسة لفصلات الشتاء أصابع القمل.

الماكريل في ماء مالح

4 الجرار عند 0.5 لتر
4 الماكريل
4 ملاعق من النفط
4 أوراق لوريل
2 الكذب والجزر
البازلاء الفلفل، الملح

كيف تطبخ:

شطف الأسماك، تذويب، قطع.
غسل الجزر وقص القش رقيقة، البصل بنصف حلقات.
يتم تعقيم البنوك بالأغطية ويمكن وضعها بشكل منفصل في الحاويات: الضواحي والفلفل، قطع الأسماك والبصل والجزر. الآن في كل جرة من الملح (C.L.) والنفط (مقالة)، وملء المياه النزوة الباردة.

في الأغطية، قم بإزالة حلقات المطاط، وتغطي الجرار بالأغطية. ووضع في الفرن البارد. قم بتشغيل وضع 150 جرام. واسمحوا الساعة تهبط هناك. الحصول على، إدراج حلقات مطاطية في الأغطية، لفة، إخفاء.

الماكريل مع الأرز

خيار الغداء الكامل أو العشاء. لذيذ، بسرعة، بسيطة.

mackerel1،5kg.
tomats 1kg.
لوقا 400g.
3 الفلفل الحلو والكثير من الجزر
الأرز المسلوق 300G.
النفط تنقية 200 جرام.
2 ملاعق من التفاح. المملكة المتحدة الولايات المتحدة
4 ملاعق السكر

سمكة واضحة، وقطع، قشر، الأرز طبخ تماما.
تخلص الطماطم من الجلد والتمرير عبر طاحونة اللحوم. نصف الزيت يغلي مع طماطم هريس 10 دقائق، إضافة الأسماك، طباخ ساعة واحدة.
طحن الخضار، يقلى، إضافة إلى الأسماك وطهيها لمدة 20 دقيقة، إضافة أرز، 15 دقيقة إلى الذروة. في البنوك المعقمة، كل ذلك يخرجون وحمدا. لف حتى التبريد، المخزنة في الطابق السفلي.
أيضا خيار الحفاظ على ممتاز.

سلطة الخضروات مع سكران السباحة لفصل الشتاء هي فارغة لذيذة بشكل لا يصدق. علاوة على ذلك، ليس مجرد وجبة خفيفة، ولكن طبق كامل. يكفي فتح جرة، واسحب المحتويات والغداء المرضي جاهز. سلطة مع سكران الشتاء مع الخضروات مريحة وعملية ومفيدة. نعم، والتغيرات من هذه القوالب مذهلة. يمكنك تنغمس نفسك وأحبائك في كل مرة شيء جديد.

من مثل هذه السلطة اللذيذة، من المستحيل ببساطة رفضها. الأسماك المطبوخة على المطبخ المنزل متفوقة إلى حد كبير على متجرها التناظرية. اتضح بجنون لذيذ، عطرة. هذه وجبة خفيفة ممتازة، والتي يمكنك أن تأكل كل يوم، والعطلات ستكون علاج ممتازة.

سوف تحتاج:

• بول كجم. سمك الأسقمري البحري؛
• 1 لمبة السلطة؛
• 1 الجزر العصير.
• الربع كجم طماطم؛
• زوجان ح. ل. الأملاح
• 5 بازلاء الفلفل العادي؛
• زوجين من أوراق الأوراق؛
• الربع 200 غرام. نظارات النفط؛
• فن الزوجين. ل. الصحراء.

سلطة مع الماكريل مع الخضروات لفصل الشتاء:

1. يجب فصل Skumbrus، لفصل الرأس، استخراج جميع المستخدمين وتحويلها إلى الأطباق المناسبة لجميع التلاعب الإضافي المليئة بالماء.
2. الملح والتوابل اللازمة مرتبطة بالأسماك، وبعد ذلك تغلي حوالي نصف ساعة.
3. يتم غسل الجزر بشكل طبيعي ونظيف وسحق بمساعدة مبشرة عادية.
4. يتم تنغمس الطماطم حرفيا في الماء المغلي لبضع ثوان، وبعد ذلك تتم إزالة الجلد دون أي مشاكل.
5. يتم سحق الطماطم النقية في هريس مع طاحونة اللحوم التقليدية.
6. يتم نقل جميع الخضروات المعدة إلى الأطباق المناسبة. يتم خلط البهارات والزيت والسكر والملح الضروري معهم. طرقت خليط الخضار حرفيا عشرين دقيقة.
7. مع هذه المرة، يتم تبريد الأسماك وفصلها بدقة عن جميع الأحجار.
8. ماكريل ينضم إلى الخضروات والسلطة الكاملة، والعودة إلى ربع آخر. عند الانتهاء من الطبخ، يضاف الخل إلى الخليط.
9. في حين أن سلطة سلطة، يجب أن تعتني بالتخدير اللازم للحاوية. مع غسل الصودا التقليدية وتعرض للتعقيم الإلزامي.
10. في التعامل مع المعالجة الحرارية، يتم وضع البنوك منتجا محددا ساخنا للغاية وخرجت على الفور.
11. من المرغوب فيه أن يبرد مع الجرار مقلوب ومغطى بالتنصيد الدافئ.

سلطة لفصل الشتاء مع السبار لفصل الشتاء

رائحة الصيف للكمال الحلو يجعل طبق لذيذ بشكل لا يصدق من الأسماك العادية. بالاشتراك مع الطماطم والتوابل، لا يصبح هذا الطبق وجبة خفيفة عادية، ولكن تزيين أي عطلة. مثل هذه الحفظ هي بالفعل عطلة نفسها.

سوف تحتاج:

• زوجين كجم. طماطم؛
• زوجين كجم. الجزر العصير
• 1 كجم. سلطة لوقا
• زوجين كجم. سمك الأسقمري البحري؛
• 1 كجم. لعبة البوكر الحلو.
• بول اثنين من جرام غرام كوب السكر.
• زجاج ثنائي الفراغ؛
• فن الزوجين. ل. الأملاح
• زوجين من أوراق الأوراق؛
• 5 فلفل الفلفل العادي.

سلطة مع ألواح الصدع في فصل الشتاء:

1. أول شيء مسلوق الأسماك. للقيام بذلك، غمرت في الماء المملح قليلا وتغلي أكثر من عشرين دقيقة.
2. يتم استخراج الماكريل المسلوق من المرق وتأتي معا.
3. جميع العظام تأتي من الأسماك.
4. غمرت الطماطم بالطماطم في ثوان في الماء المغلي، وبعد ذلك تم إزالتها الجلد الابتدائية منها.
5. يتم قطع الطماطم النقية بشعون وسحقها في هريس مع طاحونة اللحوم التقليدية أو المطبخ تتحد.
6. غسل الجزر بالضرورة ونظيفة وسحق بسكين على خطوط رقيقة.
7. من القوس إزالتها القشرة الحالية ويتم قطعها في شكل نصفي رقيقة من الحلقات.
8. تتم إزالة جميع البذور بدقة من المثقب، ويتم قطعها بواسطة خطوط رقيقة.
9. جميع الخضروات المعدة تتحرك إلى أطباق مناسبة مناسبة لجميع عمليات التلاعب الإضافية ونصف الساعة حوالي الساعة.
10. ثم ينضمون إلى الخضروات وجميع المكونات المتبقية مكونات غير ناجحة وغير ناسخة عشر دقائق أخرى.
11. تم إعداد هذه المرة بواسطة الحاوية المطلوبة اللازمة لتعليب عالية الجودة. لها استخدام الصودا العادية غسلها، والتي تخضع لصنع إلزامي.
12. في الأطباق المصنعة حراريا وضعت سلطة غير مبررة بعد وتدحرجت على الفور.
13. يجب أن يكون التبريد المنتج النهائي في شكل مقلوب ومغطى.

سلطة للشتاء الأسماك الماكريل

يتم الحصول على مقبلات رائعة من الماكريل والباذنجان. يتم دمج الطعم حار قليلا من الخضروات العادية تماما مع الأسماك. طعم هذا الطبق هو ببساطة لا تنسى، متطورة. بفضل التوابل، فإنه حاد بعض الشيء، لكنه لطيف مع ذلك.

سوف تحتاج:

• زوجين كجم. سمك الأسقمري البحري؛
• نصف كجم. الباذنجان الشباب
• زوجين 200 غرام. نظارات النفط؛
• 1 كجم. سلطة لوقا
• زجاج طماطم ثنائي اللون؛
• فن الزوجين. ل. الأملاح
• ربع 200 غرام. نظارات السكر
• فن الزوجين. ل. جوهر الخليك.

سلطة مع الأسماك لفصل الشتاء مع الماكريل:

1. في البداية، من الضروري غسل الأسماك وقطعها مع قطع مدمجة.
2. الجزر هي غسلها مسبقا ونظيفة. ثم سحق مع مبشرة عادية.
3. من Luke تتم إزالته من قبل قشرة القشرة الموجودة ويتم قطعها في شكل مكعبات مصغرة.
4. غسل الباذنجان. فقط بعد ذلك سحقهم في مكعبات صغيرة.
5. جميع المكونات، باستثناء الأسماك والخل، تنتقل إلى أطباق مناسبة مناسبة لجميع الإجراءات اللاحقة ويغلي حوالي نصف ساعة.
6. يشارك الماكريل في الخضروات والتوابل وفي مثل هذا التركيبة من الكتلة القاربة مرة أخرى حوالي نصف ساعة.
7. في نهاية عملية الطهي، يتم إضافة الخل.
8. من الضروري إعداد حاوية سيتم فيها تنفيذ عملية الحفظ. يتم غسلها مع الصودا وتعرضها للتعقيم اللازم.
9. في الجرار، التي مرت للتو المعالجة الحرارية، يتم وضع السلطة النهائية وتراجعت على الفور.
10. يفضل انقلاب سلطة التبريد واشترى.

وصفة سلطة لفصل الشتاء مع سكومبريان

جذر العصير والكلب الحلو في تركيبة مع الماكريل الدقيق هو وجبة خفيفة رائعة ومشرقة، والتي ستستمتع بالتأكيد حتى الأذواقة الأكثر تطلبا. هناك شيء خاص فيه.

سوف تحتاج:

• 1 كجم. سمك الأسقمري البحري؛
• الربع كجم البنجر؛
• بول كجم. الجزر العصير
• بول الفن. ل. حبيب الخردل
• بول الفن. ل. حبيبات الكزبرة
• 5 بازلاء الفلفل العادي؛
• اثنين من المصابيح سلطة؛
• اثنين من الزيت غرام من النفط؛
• الربع 200 غرام. نظارات الخل
• نصف كجم. طماطم؛
• واحد ونصف. ل. ملح.

وصفة سلطة مع سكومبريان لفصل الشتاء:

1. يتم تحويل الطماطم حرفيا في الماء المغلي، وبعد ذلك تتم إزالة الجلد بسهولة منه.
2. يتم سحق الطماطم النقية في طاحونة اللحوم التقليدية.
3. يتم قطع الماكريل إلى قطع مضغوطة.
4. يتم غسل الجزر والبنزين بشكل طبيعي ونظيف وفقط ثم سحق مع مبشرة.
5. من Luke تتم من قبل قشر القشر الموجود ويتم قطعه في شكل مكعبات صغيرة.
6. على الحد الأقصى لمسخط البصل بالزيت المحمص.
7. الطماطم مهروس هريس. يتم خلط جميع المكونات الأخرى معها باستثناء خل واحد فقط.
8. في مثل هذا التركيب، النسخ الجماعية حول ساعة ونصف. في الانتهاء، يتم إضافة الخل.
9. هذه المرة تحضيرها الأطباق اللازمة اللازمة للتعليب. لها غسل الصودا وتعرض للتعقيم الإلزامي.
10. في المعالجة الحرارية الماضية، يتم وضع الحاوية سلطة غليان وتراجعت على الفور.

سلطة لفصل الشتاء مع السمك السمك

جرة من هذه السلطة هي وجبة إفطار كاملة أو حتى الغداء. طبق مغذي للغاية، عطرة. يتم حصاده بسهولة شديدة، ويؤكل بسرعة كبيرة. لأنه جيدا، لذيذ جدا.

سوف تحتاج:

• نصف كجم. سمك الأسقمري البحري؛
• زوجين من الجزر العصير.
• بضع من الفلفل الحلو؛
• بول كجم. سلطة لوقا
• اثنين من الزيت غرام من النفط؛
• واحد ونصف العام غرام. نظارات الأرز
• نصف كجم. طماطم.

سلطة الماكريل لفصل الشتاء:

1. يجب غسل المقياس، وفصل الرؤوس واستخراج من الداخل. فقط بعد ذلك، من الممكن بالفعل قطعها مع قطع أنيقة وتؤدي إلى مياه مملحة قليلا حرفيا ربع ساعة.
2. في طبق منفصل، يتم غليه الأرز.
3. يتم تغمر الطماطم حرفيا على بضع ثوان ثلاث ثوان في الماء المغلي، وبعد ذلك تتم إزالة القشر بلا جهد تماما.
4. يتم سحق الطماطم النقية في هريس مع طاحونة اللحوم التقليدية.
5. طحن الطماطم تتحرك إلى الأطباق المناسبة مناسبة لجميع التلاعب اللاحقة، المختلطة بنصف النفط اللازم ويغلي الربع.
6. تتم إزالة جميع البذور بعناية من لكمة، وهو ممتلئ.
7. تصنع الجزر ونظيفة ومحفوفة على مبشرة عادية.
8. من Luke تتم من قبل قشرة القشرة الموجودة وهي شرائح تتفتت.
9. جميع الخضروات المسحوقة تتأثر قليلا.
10. تتم إضافة الأسماك إلى الطماطم ونسخ الخليط لمدة ساعة على الأقل.
11. في نهاية الوقت، تضاف جميع الخضروات والأرز إلى كتلة الطماطم السمكية. جميع المكونات المتبقية المتبقية مكافذة.
12. بالكامل، لا يزال الطبق يستعد حرفيا ربع ساعة.
13. يجب إعداد هذه المرة بسبب الضرورة للتنفيذ الكامل لعملية تعليب الحاوية. انها مصنوعة بشكل جيد وتعرضها لصنع إلزامي.
14. في الجرار الحرارية المعالجة، يتم وضع السلطة وتراجعت.

يتم تخزين سلطة الماكريل مع الخضروات لفصل الشتاء بشكل رائع حتى في غرفة التخزين المعتادة والدافئة إلى حد ما. بسبب هذا، يمكنك حصادها بأمان أكثر. سلطة الخضار مع الماكريل لفصل الشتاء سوف تحب بالتأكيد وسوف تأخذ مكانا يستحق في قائمة القرار السنوية.