बीन्स और मशरूम के साथ सलाद कैसे तैयार करें। शैंपिगन्स के साथ बीन सलाद - एक असामान्य संयोजन।

आप गर्मी की सब्जियों को विविधता दे सकते हैं और शीतकालीन सलाद रूटफील्ड के साथ? बीन्स और चैंपिग्नन के बारे में क्या? एक बहुत ही सफल संयोजन: आपको विनम्र धन, और यहां तक \u200b\u200bकि सर्दियों में भी मेनू में कुछ नया लाने की अनुमति देगा। हम आज कुछ अद्भुत रचनाओं का सुझाव देते हैं, फिर उन्हें आज़माएं और सभी अवसरों के लिए व्यंजनों के साथ सशस्त्र!

सामग्री की सूची:

• 170 ग्राम सफेद बीन्स;
• 450 ग्राम टर्की यकृत;
• 1 मध्यम गाजर;
• 200 ग्राम Champignons;
• 3 अंडे;
• सूरजमुखी का तेल;
• मेयोनेज़;
• 1 मध्यम मसालेदार ककड़ी;
• 1 बल्ब;
• 1 पिघला हुआ पनीर।

अनुक्रमित:

1. पहले 7 या रात के लिए घड़ी के बीन्स को भिगोने की जरूरत है। इसके बाद, इसे पकाया जाना चाहिए। पकाया सफेद सेम। तेज लाल। जल विलय।
2. यकृत को भी वेल्डेड किया जाना चाहिए, पानी में लॉरेल, नमक, काली मिर्च की एक शीट जोड़ें। समय के अनुसार - 20 मिनट तक। फिर इसे ठंडा करने और चराई के लिए।
3. अंडे एक ठोस जर्दी, पानी में ठंडा करने और खोल पर विचार करने के लिए वेल्ड। Grate।
4. मशरूम साफ और पतली प्लेटों में कटौती। उन्हें सूरजमुखी के तेल पर फ्राइये।
5. गाजर धोएं, छील पर विचार करें और इसे समझ लें।
6. फ्रीजर में 12-15 मिनट के लिए पनीर कच्चे लगाए गए, फिर इसे पकड़ें और 30 मिलीलीटर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
7. प्याज भी, भूसी से साफ, फिर क्यूब्स में कटौती। इसे फ्राइंग करने की जरूरत है, और जब उसे मोड़ दिया जाता है, तो गाजर जोड़ें और आग पर थोड़ा सा पकड़ लें। इसके बाद, अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए, नैपकिन पर स्थानांतरित करना।
8. यकृत के लिए मेयोनेज़ के 60 मिलीलीटर जोड़ें और मिश्रण, फिर इस मिश्रण को पकवान पर सलाद की पहली परत के रूप में रखें।
9. फिर एक चिकनी परत को पहले से ही ठंडा गाजर के साथ प्याज रखा जाना चाहिए।
10. अगला बीन्स को 15 मिलीलीटर मेयोनेज़ के साथ मिश्रित करता है।
11. मशरूम भी मेयोनेज़ के साथ थोड़ा मिश्रित होते हैं, उन्हें बीन्स के शीर्ष पर रख देते हैं।
12. अगली परत - मेयोनेज़ के साथ पनीर, यह सलाद की दीवारों पर रखी गई है।
13. अंतिम परत grated अंडे जाओ, उन्हें स्नेहन नहीं।
14. मसालेदार ककड़ी को पतली सर्कल में काटा जाना चाहिए और उन्हें सलाद के बोर्डों में एक सर्कल में रखा जाना चाहिए।
15. रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से सोखने के लिए पकवान को लगभग एक घंटे में खड़ा होना चाहिए। ऊपर से, आप एक और अंडे, मशरूम या ग्रीन्स को सजाने के लिए कर सकते हैं।

युक्ति: स्वादक अपनी तैयारी के मेयोनेज़ के साथ होगा। इसमें अधिक समय नहीं लगता है, लेकिन मेहमान निश्चित रूप से अपनी सुखद कोमलता और एक वास्तविक समृद्ध स्वाद की सराहना करेंगे। सभी उत्पाद उपलब्ध हैं: अंडा, सरसों, नींबू का रस, सूरजमुखी तेल, चीनी, नमक। एक आदर्श सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए मिक्सर का उपयोग करें, और अपने स्वाद के लिए मसाले जोड़ें।

बीन सलाद और डिब्बाबंद चैंपिगन्स

अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और मूल। किसी भी राष्ट्रीय व्यंजन पर इसे श्रेय देना मुश्किल है, क्योंकि उत्पादों का संयोजन इतना असाधारण है कि वह तुरंत प्रयास करना चाहता है। मेरी राय में, पेट के माध्यम से पुरुषों के दिल को जीतने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प!

सामग्री की सूची:

• 2 चिकन fillets;
• 480 ग्राम मसालेदार चैंपिगन्स;
• 200 ग्राम स्वाइन गंजा;
• चाट मसाला;
• 3 पिघला हुआ रैक;
• 300 ग्राम लाल बीन्स;
• 6 अंडे;
• ठोस पनीर के 110 ग्राम;
• 4 मध्यम आलू;
• मेयोनेज़ के 90 मिलीलीटर;
• 2 मसालेदार खीरे;
• लहसुन के 2 लौंग;
• सूरजमुखी का तेल;
• ग्रीन्स;
• सलाद पत्ते।

बीन सलाद और डिब्बाबंद चैंपिग्नन्स:

1. बीन्स को 7 या रात तक घंटों को भिगोने की जरूरत है, फिर इसे पकाएं। लाल सफेद से अधिक समय तक तैयारी कर रहा है, लेकिन यह अपने रूप को बेहतर ढंग से संरक्षित करता है। जल विलय।
2. पट्टिका फिल्म को हटा दें, बीच में कटौती करें, उन्हें सूरजमुखी के तेल पर फेंक दें।
3. पोर्क बाली एक ही टुकड़ों में कटौती।
4. अंडे एक ठोस जर्दी, पानी में ठंडा करने और खोल पर विचार करने के लिए वेल्ड। बड़ा।
5. पिघला हुआ कच्ची सामग्री थोड़ा जमे हुए हैं ताकि वे उन्हें चराने के लिए आसान थे।
6. बड़ा ठोस पनीर।
7. Champignons मर्ज के साथ marinade और फिर मशरूम टुकड़ों में काट लें।
8. खीरे एक ही टुकड़ों में कटौती करते हैं। यदि त्वचा बहुत "रबड़" है, तो आप इसका उपयोग नहीं कर सकते हैं।
9. 60 मिलीलीटर मेयोनेज़ के साथ आधा अंडे, ठोस पनीर, मशरूम और खीरे हलचल।
10. हरियाली को पानी में धोएं, नमी को हटा दें और काट लें।
11. लहसुन भूसी से मुक्त और डेवल के माध्यम से छोड़ दें।
12. अंडे की दूसरी छमाही, मेयोनेज़ के 30 मिलीलीटर, हरियाली और पिघला हुआ कच्चे मिश्रण, फिर खीरे और मशरूम के द्रव्यमान से जुड़ें, लहसुन जोड़ें और थोड़ा सा मिश्रण करें। परिणामी मिश्रण से, रोल गेंदों को 10-12 टुकड़े करना चाहिए।
13. आलू छील धोएं और साफ करें, फिर एक बड़ी मात्रा में तेल में एक बहुत ही छोटे भूसे और तलना में कटौती करें। खाना पकाने के बाद, नैपकिन पर खींचें और मसाले जोड़ें।
14. Fillet, balyk और beans mayonnaise जोड़कर एक साथ मिलाएं।
15. सलाद पत्तियां धो और सूखी।
16. सलाद की सूखी पत्तियां पकवान पर रखी जाती हैं, उन्हें बीन्स के साथ मांस का मिश्रण रखने की आवश्यकता होती है।
17. शीर्ष आलू रखी गई है। इसे एक पक्षी घोंसले के रूप में आकार देने की जरूरत है।
18. जिसके परिणामस्वरूप "घोंसला" ने पनीर से अंडे और साग के साथ गेंदों को रखा। आप इस तरह के सलाद को कंस या डिल के टहनियों के साथ सजाने के लिए, वे पूर्व-भरोसेमंद और सूखे होना चाहिए।

बीन सलाद और चैंपिग्नन

एक और वास्तव में अमीर और दिलचस्प नुस्खा। सलाद में समुद्री भोजन सिर्फ "हुर्रे" पर हैं, और वे ठीक दिखते हैं। और टार्टलेट में फ़ीड इस डिश को किसी भी छुट्टी के लिए आदर्श करता है।

सामग्री की सूची:

• 10-15 टार्टलेट्स (आकार के आधार पर);
• 1 छोटा बल्गेरियाई मिर्च;
• 100 ग्राम सेम;
• 95 ग्राम लाल कैवियार;
• ग्रीन्स;
• 300 ग्राम शैंपिगन्स;
• 220 ग्राम झींगा;
• नींबू का आधा रस;
• 1 छोटे लहसुन दांत;
• सूरजमुखी के तेल का 80 मिलीलीटर;
• 0.5 छोटे बल्ब;
• चाट मसाला।

पाक कला सलाद:

1. 7 या रात की घड़ी के अग्रिम में, बीन्स को वेल्डेड करने की आवश्यकता होती है, फिर मर्ज करने के लिए पानी।
2. शेल्टर्स एंड हेड से उबाल लें और साफ करें, आंत को हटाना सुनिश्चित करें। नींबू और दौनी के साथ बेहतर खाना बनाना 4 मिनट। छोटे श्रिंप लें।
3. ग्रीन्स पानी में धोते हैं और काटते हैं।
4. प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती।
5. मशरूम साफ और टुकड़ों में काटते हैं, सूरजमुखी के तेल पर प्याज के साथ एक साथ तलना। फिर नींबू का रस डालो।
6. लहसुन को साफ़ और काट लें, हिरणों के साथ मशरूम और मिश्रण में जोड़ें। यहां सेम और पसंदीदा मसाले जोड़ें, फिर से मिलाएं और 30 मिनट खड़े होने दें।
7. बल्गेरियाई काली मिर्च धो, फल और सफेद दीवारों के साथ फल को हटा दें। क्यूब्स में कटौती।
8. मशरूम द्रव्यमान के साथ चिंराट और काली मिर्च मिश्रण। Will, या बस थोड़ा और सूरजमुखी तेल में मेयोनेज़ जोड़ें।
9. मिश्रण को टार्टलेट में रखें, ऊपर से एक लाल कैवियार डालें। आप हिरन को सजाने के लिए।

युक्ति: यदि समय और विशेष रूप है, तो आप खुद को टैटलेट्स को सेंक सकते हैं। उन्हें तटस्थ बनाना बेहतर है, जो कि मीठा नहीं है और बीमारी नहीं है, क्योंकि उन्हें अन्य अवयवों की पृष्ठभूमि के खिलाफ जोर नहीं दिया जाना चाहिए।

डिब्बाबंद सेम और चैंपिग्नन के साथ सलाद

यह बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है, और गर्मियों में आप आसानी से इसे पिकनिक पर ले जा सकते हैं या वास्तव में चाहते समय गर्मी में एक पूर्ण रात्रिभोज को भी बदल सकते हैं। उज्ज्वल, भूख और बहुत आसान!

सामग्री की सूची:

• 220 ग्राम हैम;
• 280 ग्राम Champignons;
• डिब्बाबंद सेम के 200 ग्राम;
• चेरी टमाटर के 300 ग्राम;
• 75 ग्राम ठोस पनीर;
• 15 ग्राम मक्खन;
• 1 बल्ब;
• 3 अंडे;
• 30 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
• मेयोनेज़।

डिब्बाबंद और चैंपिग्नन बीन सलाद:

1. सेम से merinade मर्ज करने के लिए।
2. हैम क्यूब्स में कटौती।
3. एक ठोस जर्दी, ठंडा और साफ करने के लिए अंडे तैरना। फिर स्लाइस पर कटौती।
4. पनीर छोटे क्यूब्स में कटौती।
5. टमाटर धोएं, फल हटा दें और हिस्सों को काट लें।
6. बिस्तर में स्पष्ट और कटा हुआ लीक।
7. मशरूम साफ और प्लेटों में कटौती। प्याज फ्राई पर मक्खनफिर मशरूम और सूरजमुखी का तेल जोड़ें, वे भी उन्हें तलना।
8. सभी उत्पादों को संयुक्त और मेयोनेज़ के साथ ठीक किया जाता है। सलाद को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटे खड़े रहना चाहिए।

आपकी पसंद जो भी हो, कम व्यंजनों में से कोई भी, वास्तव में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है! बीन्स और चैंपिग्नन भाग के रूप में हो सकते हैं रेस्तरां डिशऔर सभाओं में ठीक स्नैक्स, या प्रकृति में सुगंधित कबाब के अलावा!

कोई फर्क नहीं पड़ता कि छुट्टी की मेज पर कितना व्यवहार किया गया था, और स्वादिष्ट सलाद मैं कभी अस्तित्व में नहीं हूं। हम आपका ध्यान लाते हैं मूल नुस्खा: चैंपिग्नन्स, रेड बीन्स और मिठाई मिर्च के साथ सलाद। पके हुए पकवान को उन सभी को स्वाद देना होगा जो संतोषजनक और सलाद को लुभाने से पसंद करते हैं।

सार्वभौमिक नुस्खा, इसे सप्ताहांत और छुट्टियों पर तैयार किया जा सकता है। वैसे, हम पहले से ही इसे तैयार कर चुके हैं - जो मेयोनेज़ द्वारा फिर से भर दिया जाता है, यह विकल्प अधिक कैलोरी है, लेकिन मेयोनेज़ सलाद रसदार की कीमत पर और एक उज्ज्वल स्वाद है। मेयोनेज़ सलाद के प्रेमी प्रसन्न होंगे।

कोशिश करना सुनिश्चित करें। शायद यह यह पकवान था जिसमें आपकी पाक पुस्तक में कमी थी।

हमारे सलाद को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• champignons - 500 जीआर (रात से शादी करना आवश्यक होगा);
• लाल बीन्स - 1.5 चश्मा;
• एक बड़ा बल्ब;
• दो या तीन बल्गेरियाई मिर्च (रटुंड किस्म को लेना बेहतर है);
• ग्रीन्स (अजमोद, डिल, आदि)।

मारिनदा के लिए

• पानी का लीटर;
• आधा कप 9% सिरका;
• 1 चम्मच। एल लवण (एक स्लाइड के साथ);
• 2 एच। एल। सहारा;
• बे शीट - 5 टुकड़े;
• पीटर काली मिर्च - (10-15 टुकड़े)।

Champignons के साथ एक स्वादिष्ट बीन सलाद कैसे पकाने के लिए

1. सबसे पहले आपको मशरूम करने की जरूरत है। बेहतर छोटे चैंपिग्नन खरीदें, वे तेजी से व्यवस्था करते हैं और तैयार रूप को बड़े पैमाने पर अधिक आकर्षक बनाते हैं।
2. हम मशरूम को कुल्स करते हैं, उबलते नमकीन पानी में कुछ मिनटों में, हम कोलंडर पर फोल्ड करते हैं, ध्रुवीय कटोरे में जाते हैं। यहां हम शुद्ध और कटा हुआ प्याज के छल्ले जोड़ते हैं।
3. Marinade की तैयारी। पानी उबाल में लाया जाता है, इसमें नमक को भंग कर देता है, चीनी, सिरका, सिरका और अन्य सभी सीजनिंग और मसालों को जोड़ता है, धनुष के साथ प्राप्त मशरूम डालता है। हम 8-10 घंटे या रात में भिगोने के लिए छोड़ देते हैं। मशरूम लेने के लिए संभव है।
4. बाद में, खुली और कटा हुआ घंटी काली मिर्च को भविष्य के सलाद में जोड़ा जाता है। सब कुछ मिश्रित और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
5. इस समय या आपको बीन्स को पहले से पकाने की जरूरत है। प्रक्रिया को तेजी से जाने के लिए, यह सोख से पहले फलियों को नहीं रोकता है। हमें सलाद में सेम तोड़ने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए बेहतर है कि यह थोड़ा (थोड़ा सा) न करें।

यह केवल सभी अवयवों को मिश्रण करने, हिरन और स्वाद जोड़ने के लिए बनी हुई है। नमक और काली मिर्च तुरंत जोड़ा जा सकता है, लेकिन मैं सिरका डालने की सिफारिश नहीं करता हूं। तथ्य यह है कि सलाद एक और 2 घंटे के लिए प्रसन्न होगा। फ़ीड के सामने कुछ तेजता जोड़ना बेहतर होता है, और न केवल सिरका, बल्कि साइट्रिक एसिड या नींबू का रस भी उपयोग करना संभव है।

सलाद तैयार। यह बहुत ही सभ्य हो जाता है, लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट स्वाद।
शायद एकमात्र कमी यह है कि बीन्स और चैंपिग्नन के साथ सलाद की तैयारी को कुछ समय (मैरिनेशन) की आवश्यकता होगी, लेकिन परिणाम प्राप्त किए गए परिणाम सभी प्रयासों को उचित ठहराएंगे।

एक और विकल्प ठंड के मौसम के दौरान भूखे नहीं रहना है, जब अलमारियों पर सब्जियों ने अपना स्वाद और आकर्षण खो दिया - कुछ मौसमी से सलाद तैयार करने के लिए, उदाहरण के लिए, बीन्स और मशरूम से जो पूरे वर्ष उपलब्ध हैं।

सेम और चैंपिग्नन के साथ सलाद नुस्खा

सामग्री:

• प्याज - 1 पीसी।;
• champignons - 200 ग्राम;
• सूखे थाइम - 1/2 घंटे। चम्मच;
• व्हाइट बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 बड़ा चम्मच ;;
• लहसुन - 1 दांत;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• बाल्सामिक सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• पालक पत्ते - 2 बड़ा चम्मच।

खाना बनाना

मध्यम आग पर एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म हो रहा है। वह एक फ्राइंग पैन पर तलना, पतले अंगूठियों से कटा हुआ, जब तक यह नरम हो जाता है, लगभग 3-4 मिनट। इसके बाद, प्याज में कटा हुआ मशरूम जोड़ें और मशरूम बंद होने तक खाना बनाना जारी रखें। अब यह एक कतार है। डिब्बा बंद फलियां और थाइम। हम फ्राइंग पैन की सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और एक और मिनट फ्राइये। समय की समाप्ति के बाद, अंतिम बारकोड - लहसुन जोड़ें। एक और 30 सेकंड के लिए पैन को आग पर रखें और हमारे सलाद नमक, काली मिर्च और के लिए आधार बालसैमिक सिरका। हम युवा पालक से तकिया पर एक सलाद की सेवा करते हैं।

सेम, चैंपिगनन्स और पटाखे के साथ सलाद

सामग्री:

• हरी सेम - 750 ग्राम;
• जतुन तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक और काली मिर्च;
• नींबू - 2 पीसी।;
• लीक-शालोट - 2 पीसी।;
• मशरूम - 300 ग्राम;
• क्रैकर्स - 1 पैकेज;
• चीनी - 1 एच। चम्मच;
• ताजा अजमोद।

खाना बनाना

हरी बीन्स उबलते पानी में 5 मिनट के लिए उबाल लें, जिसके बाद हम पानी को निकाल देते हैं, और सेम खुद को 3 चम्मच तेल और स्वाद के मौसम के साथ पानी में पानी पाते हैं। चलो बीन्स को पूरी तरह से ठंडा करते हैं।

मशरूम पतली प्लेटों में कटौती और प्याज के पतले छल्ले के साथ मिश्रण। प्राप्त मिश्रण के शीर्ष पर, हम एक नींबू के उत्साह को रोल करते हैं और नींबू के रस 2 को निचोड़ते हैं। हम सभी नमक, चीनी और काली मिर्च की छोटी मात्रा का मौसम करते हैं। हम सलाद में सेम जोड़ते हैं, तेल अवशेष डालते हैं और एक कटा हुआ अजमोद जोड़ते हैं।

Champignons, सेम और चिकन के साथ सलाद

सामग्री:

• मशरूम - 300 ग्राम;
• मुर्गे की जांघ का मास - 200 ग्राम;
• हरी बीन्स - 500 ग्राम;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूखे थाइम - 1/2 घंटे। चम्मच;
• feta पनीर - 1/4 बड़ा चम्मच;
• अखरोट - 1/4 बड़ा चम्मच;
• बालसैमिक सिरका।

खाना बनाना

चिकन नमक, थाइम और काली मिर्च, और तैयारी तक सेंकना। कूल के साथ बेक्ड और किसी भी तरह से आपके लिए सुविधाजनक, या फाइबर को अलग करने में कटौती। चैंपिग्नन एक रसोई के तौलिया के साथ पृथ्वी के अवशेषों से पूरी तरह से सफाई कर रहे हैं और पतली स्लाइस काटते हैं। हम पहले उबले हुए हरी बीन्स, नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ मौसम के साथ मशरूम मिश्रण करते हैं। तेजी से एक फ्राइंग पैन में सेम और मशरूम को फ्राइंग करें जब तक कि मशरूम अधिशेष नमी न दें, जिसके बाद वे सलाद को चिकन के टुकड़ों के साथ मिलाते हैं और सेवा करने से पहले पनीर और नट्स के साथ छिड़कते हैं।

मकई और बीन्स के साथ चैंपिग्नन सलाद

सामग्री:

• जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• couscous - 1 बड़ा चम्मच ;;
• नमक और काली मिर्च;
• champignons - 250 ग्राम;
• हरा प्याज - बीम;
• डिब्बाबंद मकई - 1 बैंक;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 बैंक;
• एवोकैडो - 1 पीसी।;
• चिली काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

पैन में, उस पर लगभग 4 मिनट तेल और तलना को गर्म करें। नमक के साथ 1 ½ कप पानी, सीजन डालें और उबाल लें। हम आग को कम करते हैं, फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कवर करते हैं और 15 मिनट के लिए खाना बनाते हैं।

एक और फ्राइंग पैन में, हम उस तेल को भी गर्म करते हैं जिस पर हम प्याज के साथ मशरूम को फ्राइंग करते हैं। खाना पकाने के अंत में, जैसे ही प्याज और मशरूम हिल जाते हैं, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और मकई और सेम जोड़ें। सब कुछ जल्दी मिलाएं और एक सलाद कटोरे में डाल दें। हम अगले उबले हुए कुसुस, कुचल चिली और नींबू के रस में जोड़ते हैं। Avocado के स्लाइस को अच्छी तरह मिलाएं और सजाने के लिए।

तैयार अमीर सलाद Champignons, चिकन और सेम के साथ और अपने रिश्तेदारों को घर के खाने या रात के खाने के लिए इलाज करें। इस तरह के सलाद, निश्चित रूप से, कृपया अपने मेहमानों के लिए कृपया उत्सव तालिका। पकाने के लिए सूखी बीन्स या डिब्बाबंद खाना पकाने। यदि आपके पास थोड़ा समय है, तो डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करें। सुखारिकी को किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है या घर पर तैयार किया जा सकता है। Shampignons, oysteries और वन मशरूम मशरूम के लिए उपयुक्त हैं। हम ताजा चैंपिग्नन का उपयोग करते हैं जो आग लगती है। लेकिन अधिक के लिए त्वरित विकल्प आप मसालेदार Champignons के साथ एक सलाद बना सकते हैं।

चिकन, चैंपिगनन्स, बीन्स और पटाखे के साथ सलाद कैसे तैयार करें

बीन्स मैं शुष्क, सफेद बड़े आकार का उपयोग करता हूं। सेम को पूर्व-कुल्ला करें और भरें ठंडा पानी। रात के लिए इस प्रक्रिया को करना बेहतर है। भिगोने के बाद, बीन्स अच्छी तरह से सूख जाएंगे और खाना पकाने का समय कम ले जाएगा। पानी निकालें, ताजा ठंडा पानी डालें, और आग पर भेजें। बीन खाना पकाने का समय किस्मों और आकार पर निर्भर करता है। समय-समय पर ठंडे पानी को कस लें और मुलायम तक उबाल लें। अगर बीन नरम हो, तो स्वाद लेने की कोशिश करें, आग को बंद करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

उबले हुए सेम के बजाय, आप डिब्बाबंद सफेद या लाल सेम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन टमाटर सॉस में सेम न लें।

ठंडा पानी बहने में ठंडा चिकन पट्टिका कुल्ला। सॉस पैन में, पानी उबाल लें, नमक के कुछ चुटकी जोड़ें। ताकि तैयार मांस अधिक सुगंधित था, मसालों को जोड़ें। धोखेबाज चिकन मांस को कम करें और तत्परता तक 20-30 मिनट उबालें। यदि टुकड़े 20 मिनट तक की जरूरत है। शोरबा से तैयार चिकन और ठंडा हो जाओ।

झूठ बोलना। अपने विवेकानुसार, आधा छल्ले या छोटे टुकड़े काटें। एक फ्राइंग पैन में पहले से गरम तेल, एक कटा हुआ धनुष जोड़ें। आसान शटरिंग के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइये।

कुल्ला और सूखे मशरूम। पैरों के साथ, प्लेटों को काट लें। ल्यूक में जोड़ें। हिलाओ, जब तक तैयारी तक एक छोटी सी आग पर 10-15 मिनट गर्जना। मिर्च के साथ सबटिल और मौसम। आग को डिस्कनेक्ट करें और प्याज के साथ चैंपिग्नन को ठंडा करें।

एक गहरे सलाद में, उबले हुए सेम जोड़ें।

चिकन को छोटे पार्सिंग के साथ काटें, बीन्स में जोड़ें।

एक सलाद कटोरे में भुना हुआ मशरूम जोड़ें।

पटाखे पकाने के लिए, एक सफेद रोटी ले लो। अपनी क्रस्ट काटें, लुगदी को एक छोटे घन के साथ रखें। 180-19 0 डिग्री के तापमान पर एक सुनहरे परत में ओवन में पीएं। शांत हो जाओ। बहुत अंत में, घर का बना क्रैकर्स जोड़ें।

स्वीप और काली मिर्च, ईंधन मेयोनेज़। हलचल।

चिकन, चैंपिगनन्स, पटाखे और बीन्स के साथ सलाद तैयार हैं। तुरंत मेज पर सेवा करें। बॉन एपेतीत!