ما هي قائمة الطعام الانتقائية. ما هي المطاعم التي تقدم قائمة طعام حسب الطلب أو حسب الطلب أو حسب الطلب؟ ماذا يعني هذا؟ ما الفرق بين مطعم ومنتجع عادي

في عام 1978 ، قام اثنان من المنتجين غير المعروفين - توني هندريك وكارين هارتمان ، اللذان يعملان في شركة الموسيقى هانسا الدولية ، بإنضاج مشروع مجموعة فتيات ديسكو. بعد كل شيء ، كانت المجموعات النسائية تحظى بشعبية خاصة في أوروبا في أواخر السبعينيات. تميزت أرابيسك (ألمانيا) ، باكارا (إسبانيا) ، مايوود (هولندا) ، لوف (ألمانيا) من بين آخرين. لم يصبح الأمر عرضيًا وظهور مجموعة أخرى - A LA CARTE ، والتي تعني "طبق مقسم" ،
وهذا "الطبق" يتكون من ثلاث فتيات جميلات. بينما غزا ثلاثي أرابيسك جنوب شرق آسيا ، وفوق ذلك كله اليابان موسيقيًا ، غزا ثلاثي الأرابيسك مراقص أوروبا. أسلوب وطريقة الأداء وحتى تاريخ التطور والاستبدال المتكرر للمشاركين لا يختلفان عمليا عن أرابيسك. من غير المفهوم تمامًا سبب تفضيل أوروبا لهم وليس الأرابيسك ...
تم إصدار أول أغنية منفردة من نوع A La Carte "عندما يعود الأولاد إلى المنزل" ("عندما يعود الأولاد إلى المنزل") في مارس 1979. تؤدي الأغنية ثلاث فتيات جذابات من لندن باتسي وجوليا وإلين.
أصبحت الأغنية مشهورة ، المجموعة مدعوة للتصوير في البرنامج التلفزيوني الشهير Musikladen. تم بيع الأغنية المنفردة بنجاح كبير وفي أكتوبر من نفس العام تم إصدار الأغنية المنفردة الحارقة الثانية "Doctor، Doctor، Help Me Please" ("Doctor، Doctor، Help Me Please") ، واكتسبت المجموعة سمعة قوية كواحدة من أفضل فرق فتيات الديسكو. في عام 1980 ، تم الاستبدال الأول في المجموعة وتشارك فتاتان جديدتان بالفعل في تسجيل الأغنية المنفردة (الثالثة) الجديدة. تبدأ الأسماء بحرف "D" والثالث من المجموعة الأصلية يأخذ اسمًا مستعارًا ونتيجة لذلك ، فإن A La Carte هو بالفعل ثلاثة "D": Jenny و Josie و Junid. في مارس 1980 ، أصدرت هذه المجموعة أغنية جديدة - نسخة الغلاف من أغنية مانفريند مان الناجحة في الستينيات "Do Wah Diddy Diddy" متبوعة بألبومهم الأول "Do Wah Diddy Diddy Round". من بين المنظمين الذين عملوا على الألبوم اسم ميشيل كريتو. في سبتمبر من نفس العام ، تم إصدار أغنية أخرى - "Ring Me، Honey" ("Call me، honey").
في يناير 1981 ، بعد استبدال آخر لاثنين من المشاركين ، ظهرت أغنية واحدة جديدة "You Get Me On The Run" ("سأجعلك في هذه الرحلة الصغيرة"). تم تسجيل 3 أغانٍ فردية أخرى قبل إصدار الألبوم Viva ("تحيا!"). هذه المرة ، شارك ميشيل كريت بالفعل في تأليف أغنيتين ("Wanted (Jean Le Voleur)" و "In The Summer Sun Of Greece") كمؤلف. تم إصدار الأغنية الأخيرة - In The Summer Sun Of Greece لاحقًا كأغنية فردية واستبدال أخرى لفتاة أخرى واضح على غلافها. بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة المنتجين إخفاء هذه الحقيقة ، فإن استبدال الشقراء ذات العيون الزرقاء ليندا دانيلز بشخص غريب ذي عيون بنية أمر واضح. في يوليو 1982 ، تم إصدار أغنية واحدة جديدة فقط Ahé Tamouré وتم تلخيص عمل المجموعة - تم إصدار المجموعة الأولى - الألبوم "The Wonderful Hits Of A La Carte" ("Amazing Hits from A La Carte"). يحتوي الألبوم تقريبًا على جميع أغاني A la Carte الشهيرة ، مثل "When The Boys Come Home" و "In The Summer Sun Of Greece" و "Do Wah Diddy Diddy" و "Ahé Tamouré" و "Viva Torero" وغيرها.
في يناير 1983 ، تم إطلاق الأغنية المنفردة الغامضة "راديو" ، والتي تحتوي على أغنيتين جديدتين ، والتي ، لسبب غير معروف ، لم تنتهِ في أي من الألبومات. تم إصدار الألبوم التالي للفرقة ، "Rockin 'Oldies" ("Swinging Popular Songs") ، بالتزامن تقريبًا مع الأغنية المنفردة الجديدة "On The Top Old Smokie" ("On The Top of the Old Smokie" في سبتمبر 1983. لاحقًا ، في 1984 ، أغنية واحدة "Jimme Gimme Reggae" وهي نسخة جديدة من أغنية تم إصدارها سابقًا من الألبوم الأول بالإضافة إلى أغنية جديدة تمامًا - "Lightyears Away From Home" ("Lightyears Away From Home") بعد إصدار هذه الأغنية ، تختفي الفرقة من المشهد في وقت واحد تقريبًا مع مجموعة أرابيسك. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتجين كارين فان هارتمان وتوني هندريك لديهما "بنات أفكار" جديدة ، المجموعة المتنامية BAD BOYS BLUE ، والتي انطلقت عام 1984 بأغنية LOVE المنفردة. In My Car "، أو ربما بسبب انخفاض الطلب على مجموعات الديسكو النسائية بشكل ملحوظ ، بينما ظهر الطلب على الرجال على العكس من ذلك. بالإضافة إلى فرقة فتيات الديسكو المثيرات المذكورة أعلاه ، مثل الثنائي والثلاثي مثل Modern Talking و Joy لندن بويز ، سايلنت سيركل ، الحيوانات الأليفة تسوق الأولاد ...
في عام 1989 ، حاول DJ Mingo Jerry الأوروبي الشهير إحياء A La Carte. تم العثور على 3 فتيات صغيرات سجلن أغنية "الرقص في الصيف" (Dancing in the Summertime) والألبوم "Sun Sun Summertime" ("Sun، Sun، Summertime") ، وهي مجموعة من الأغاني الأكثر شعبية. من منتصف وأواخر الثمانينيات x في وضع بدون توقف. ربما كانت المحاولة غير ناجحة ، لأنه بعد إصدار هذا الألبوم اختفت المجموعة من أوليمبوس الموسيقية ...
بعد عشر سنوات ، في عام 1999 ، على خلفية تزايد الاهتمام بموسيقى الديسكو في أوائل الثمانينيات ، وعودة المطربين المشهورين السابقين (المطربين) إلى المسرح ، ولم شمل مجموعات الديسكو القديمة المنسية ، أصدرت Hansa International إصدارًا جديدًا من الموسيقى. ألبوم La Carte "The Very Best" الذي ، تبعًا للأزياء ، يتم وضع الأغاني المنسية للمجموعة في المعالجة الحديثة ، مرة أخرى لتذكير العالم بأنه بمجرد أن كانت هذه الموسيقى تحظى بشعبية كبيرة جدًا ...

في تركيا ومصر والدول الأخرى التي كنا نذهب فيها مؤخرًا لقضاء إجازة ، في فنادق المنتجعات ، يُعرض علينا زيارة واحد أو أكثر من المطاعم الانتقائية. ما هي هذه المؤسسة الغذائية؟ كيف يختلف ، على سبيل المثال ، عن "المطعم الرئيسي" في الفندق؟ كيف يجب أن تلبس للزيارة؟ ماذا تطلب وكيف تتصرف؟ هل هو متعة مدفوعة؟ هل تريد ترك بقشيش؟ اقرأ عن كل هذا في هذه المقالة.

معنى المصطلح

ماذا تعني قائمة الطعام في الواقع؟ الترجمة حرفيًا على النحو التالي: كتالوج بالأطباق والمشروبات المتوفرة في مؤسسة تقديم الطعام. هذه هي القائمة. تعرض هذه القائمة أيضًا الأسعار - لكل عنصر. في الواقع ، "a la carte" هو مطعم مألوف لنا جميعًا ، حيث تجلس على طاولة ، يأتي النادل إليك ، ويقدم لك قائمة طعام ، وتختار ما ستأكله وتشربه ، وأنت تعلم مسبقًا كم ستدفع مقابل كل هذه المتعة. ومع ذلك ، فإن هذا التعبير الفرنسي له معنى مختلف ، ...

0 0

أنا بالتأكيد لست متأكدا من إجابتي ، ولكن ... على قناة التليفزيون "Telecafe" ، في وقت متأخر نوعا ما ، هناك برنامج تلفزيوني "A la carte". هذا العرض التلفزيوني عبارة عن لعبة ، في بطاقات ، ولكن ليس في بطاقات عادية ، ولكن في بطاقات تحمل أسماء وصور المنتجات ، تجري اللعبة على طاولة مستديرة ، حيث يجلس العديد من المشاركين ، بما في ذلك المقدم ، وتبدأ اللعبة . يضع المشارك الأول بطاقة مع اسم المنتج ، ويعطي تعليمات لإعدادها ، ثم يقوم المشارك التالي أيضًا بوضع بطاقة ويقدم خيار الطهي الخاص به ، أو يمكنه دعم اللاعب السابق ومتابعة وصفته ، ويستمر هذا لمدة بضع حركات أخرى حتى يوقف شخص ما اللعبة ويأخذ وصفة الطبق النهائي. هناك عدة جولات ، على التوالي ، بنهاية اللعبة سيكون هناك عدة وصفات للأطباق ، وبعد ذلك يذهب المضيف إلى الشيف الذي لديه كان يتابع اللعبة طوال هذا الوقت ، يختار الشيف أكثر من غيره ، كما يعتقد ، الأطباق العادية ، ويطبخها مع المضيف ، إذا كانت تعمل بشكل جيد إذن ...

0 0

حسب الطلب - هذه مطاعم عن طريق التعيين ، يوجد 4 منها في ريحانة شرم ، حسب نوع المطبخ: إيطالي ، مكسيكي ، مأكولات بحرية وهندية.
عند تسجيل الوصول إلى الفندق ، سيتم إعطاؤك وصفًا تفصيليًا ، باللغة الإنجليزية ، لكل ما تحتاج لمعرفته حول الفندق وإمكانياته. كنت في منتصف أكتوبر 2010. إليكم ما هو مكتوب في ورقتي من الفندق:
للزيارة الشاملة كليًا ، قم بزيارة قائمة الطعام الانتقائية مجانًا مرتين في الأسبوع.
لجميع السوبر - 4 مرات في الأسبوع.
لجميع - 6 مرات في الأسبوع.
يتم التسجيل في نفس اليوم خلال فترة الغداء في مطعم Palmetto الرئيسي ، وهناك عداد عند المدخل وشخص سيخبرنا بكل شيء. أو يمكن أن يقول لي النوادل ، لقد ذكروني هم أنفسهم. تقع هذه المطاعم التي تقدم قائمة طعام في الطابق الثاني فوق المطعم الرئيسي مباشرةً. يوجد درج رخامي عريض. أعجبني هل تحب 1 ...

0 0

تقدم العديد من الفنادق لضيوفها هذا النوع من الطعام على شكل قائمة انتقائية. لكن ما هو المقصود بهذا المصطلح؟

لذا ، فإن نظام الطعام الانتقائي هو نظام غذائي يتم فيه تقديم بوفيه للضيوف بالإضافة إلى الوجبات المعتادة. قائمة الطعام هي الطعام في المطعم ، عندما يتم تقديم الضيوف من قبل النوادل ، ويمكن للضيوف اختيار أحد الأطباق العديدة. في الوقت نفسه ، عادة ما يتم تقديم المشروبات الكحولية مقابل رسوم.

للحصول على قائمة طعام انتقائية ، من الضروري الحجز مسبقًا ، حيث إن عدد الأماكن في المطعم محدود.

تقدم بعض الفنادق للضيوف عددًا غير محدود من الزيارات الانتقائية. ومع ذلك ، فإن معظم الفنادق تقدم فقط زيارة لمطعم انتقائي لمرة واحدة.

عادة ما يتم تقديم مجموعة متنوعة من المأكولات: غالبًا ما يقدمون المأكولات الإيطالية والعربية ، والمأكولات البحرية ، وغالبًا ما يتم تقديم المأكولات اليابانية أو الهندية أو غيرها من المأكولات الآسيوية.

ما معنى قائمة الطعام الانتقائية؟ تقدم بعض الفنادق للضيوف تجربة مثل هذه الأطعمة من أجل إغراء ...

0 0

"حسب الطلب" مصطلح فرنسي لقائمة طعام عادية. وصف فرناند بوينت ، مؤسس المطبخ الفرنسي الحديث ، مهمته بشكل واضح وموجز للغاية: إنها ترضي العين وتوقظ الشهية وتوضح للزائر المبلغ الذي سيتعين عليه دفعه مقابل المتعة التي حصل عليها.

وفقًا لعلماء الآثار ، تم العثور على أول قوائم مماثلة في مصر. كانت عبارة عن ألواح طينية منقوشة بالهيروغليفية للأطباق التي تم إعدادها وتقديمها على المائدة في ذلك الوقت.

توصل المؤرخون في وقت لاحق إلى استنتاج مفاده أن "قائمة الطعام" كانت موجودة في فرنسا تحت حكم تشارلز التاسع ، حيث تم تقديمها خصيصًا لعيد البلاط. في عهد لويس الرابع عشر ، كانت القائمة عبارة عن بطاقة ملاحظات مصنوعة من ورق سميك. سجلوا رغبات وأوامر الملك فيما يتعلق بأطباق الغداء وأطباق المتعة ، إلخ.

ولكن فقط في القرن التاسع عشر ، "تركت" القائمة جدران القصور الملكية وبدأت تظهر في المقاهي. كان معه بدأ الجميع. تم وضع القائمة على طاولة خاصة. تم تثبيته بطريقة تجعل الزائر الذي دخل الغرفة يراقبها على الفور حتى يذهب إلى غرفة المعاطف أو قاعة المطعم. كانت مدروسة وصحيحة للغاية. الآن يتم قبول هذا في جميع المؤسسات اللائقة تقريبًا ، والتي تعتبر السمعة والتعليقات الجيدة من الضيوف مهمة.

ما الذي فعله أصحاب المطاعم لجعل القائمة ترضي أعين الزوار! غالبًا ما تمت دعوة الفنانين لتصميمه. في ذلك الوقت لم يكن هذا الاحتلال يعتبر مهيناً ، بل كان على العكس. تم تحديد القوائم لوجبات الإفطار والغداء والعشاء المنتظمة. لا يمكن للأحداث الاحتفالية الاستغناء عنها. كقاعدة عامة ، كانت هذه كتيبات صغيرة تحتوي على قائمة بالأطباق والمشروبات المعروضة ، وملفوفة بشكل جميل بأغلفة مرسومة باليد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن القوائم المصممة بهذه الطريقة تم تقديمها فقط للضيوف الكرام بشكل خاص.

في بداية القرن الماضي ، مع ظهور صناعة الطباعة وتطورها ، أصبحت قوائم الأطباق والمشروبات ملونة ومتاحة لعامة الناس الذين أرادوا زيارة المطاعم والمقاهي. في بعض المؤسسات ، تحولت القائمة إلى قوائم أسعار عادية ، بينما في مؤسسات أخرى ، تم الحفاظ على التقاليد التاريخية حتى يومنا هذا.

مهما كانت الدولة التي تتواجد فيها ، فإن المطعم الانتقائي هو مؤسسة ذات مستوى عالٍ من الخدمة. غالبًا ما تحتاج إلى حجز أماكن مسبقًا لزيارتها. في بعض الحالات ، يلزم دفع دفعة إضافية أو سلفة إضافية.

يجب طلب كل طبق تريد تجربته بشكل منفصل باستخدام القائمة المتوفرة. سوف يجيب النادل على جميع أسئلتك حول إعداد وتكوين الأطباق المقدمة.

إذا قررت الاسترخاء في الخارج والبقاء في فندق بنظام طعام انتقائي ، فاستعد لحقيقة أن هذا بعيد كل البعد عن البوفيه بتنوعه وقوائم الانتظار ، فضلاً عن جميع العواقب المترتبة على ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، حاول حفظ العبارات والتعبيرات الرئيسية في القسم المقابل من اللغة ، لأن. لا يمكن أن يكون هناك نوادل يتحدثون الروسية في كل مكان. لا تنسى أن تترك بقشيشاً.

بينما كان خادمك العاصي يتبادل "حياة قطة" أخرى ، يخرج من فوضى خطيرة بمشاركة "شريك" و "إلف" و "بياض الثلج" ، تمكن الموسم من ملء مرحلة النضج وتمرير النصف ، مغمورًا "جرين" بلدة "تسودها أبخرة من الحرارة والرطوبة. أصبح الطقس لا يطاق: ضباب الهواء الأحمر الحار فوق كل الحد الأقصى الذي لا يمكن اختراقه لم يكن بأي حال من الأحوال أدنى من مغسلة الفندق.

لقد تحولوا إلى بيسون من الأعمال الفندقية ، وتم حل المشكلات بلمسة من أصابعهم ، واصل السياح المنافسة على لقب أغبى ضيف ، ولم يكن لدى موظفي الاستقبال الوقت لتناول النقانق ، والشوكولاتة ، والاغتسال بالفودكا الروسية ، مسلسل الرسوم المتحركة لم يحتسب اليه اليهودي سارة التي غادرت إلى اسطنبول من أجل “العشق التركي الكبير” * ، تجار ألارا جراند بازار من الكساد ورمازان جن جنونهم تمامًا في تعطش للربح ، وقسم علاقات الضيوف لدينا جعل ضيوفًا سعداء. مع مغيّرات الغرف الناجحة وغير المكلفة في الصباح ** ، وفي المساء شمل جميع المصطافين التعساء في قوائم a'ov carté restaurant'ov "Dzhustika".

هناك ستة منهم. لقول الحقيقة ، فقط العثماني - يمكن تسمية مطعم تركي حقيقي ، والباقي نسخ بائسة من المكسيكي والصيني والإيطالي واليوناني والأسماك ...

شروط مهمة المقاتل الشجاع في الوردية الثانية لخدمة الضيف بسيطة: سبع ساعات ونصف للتسجيل ، برنامج إليكترا وآلة طباعة الإيصالات ، حشد من الضيوف المتحمسين الذين ، بدلاً من مغادرة بطونهم في المنزل ، تركوا أدمغتهم هناك.

والآن هو مناسب: يمكن أن يكون رجلاً ضخمًا ذا وجه أحمر مع تنفس عديم الجدوى ، أو عمة غير محددة العمر محشوة بحقيقة عنصرية قاسية في صوفية رخيصة ، أو زوجين متهكمين ومتعبين من وجودهم غير المجدي من الشباب ، أو مجموعة غبية صاخبة من ثلاث أو أربع عائلات مع حضنة صراخ وعربات وحلقات سباحة.

إنها تريد البيتزا والسوشي والبوريتو وبط بكين. تعتزم IT الخطف بالكامل ، لأنها دفعت المال مقابل "فندقك ، الذي يسحب بحد أقصى ثلاث نجوم".

يبدو شيئًا كالتالي:

- قل لي ، هل يمكننا استخدام هذه البطاقة مرة واحدة؟ - يبتسم بلطف ، متعطشًا للمأكولات الشهية في الخارج ، سلمني مذكرة تقول عن وجود المطاعم وحقيقة أنها بحاجة إلى التسجيل.

- كم يوم أتيت؟

- حتى الثانية.

- لا ، كم يوم راحتك؟

لا يزال هناك سبعة ...

- مجموع كم عدد الأيام؟

حسنًا ، اليوم هو اليوم الثالث ...

- أسأل ، كم يوم تدوم إجازتك هنا؟

- آه ... عشرة ... لا! أحد عشر!

- يمكنك زيارة اربعة مطاعم ...

- أربعة ؟! بدون مقابل؟ لذلك لدينا بطاقة واحدة!

- لا يهم البطاقة ، فهي تعتمد على عدد الأيام التي وصلت فيها.

- ووه! ممم!

- أين تريد أن تذهب؟

- حسنًا ، نريد الصينية! هل يوجد سوشي هناك؟

- هنالك. ما المطاعم الأخرى التي تريدها؟

- وماذا تأكل؟

في هذا الجزء ، يبدأ تعداد مضجر لجميع المطاعم الوطنية المزيفة ، وتتسلق أعين السائحين على جباههم ، ولسانهم متشابك.

- هل المكسيكي حار جدا؟

"تشغيل عقلك! نحن في تركيا! من أين يأتي الفلفل المكسيكي؟

- وأين يمكنني أن أذهب ليأكل الطفل أيضًا؟

"عليك اللعنة! كيف أعرف ما يأكله مؤلفك الخلفي؟

- وماذا عن السمك بشكل عام ..؟

«!!!».

- حسنًا ، سنذهب إلى كل شيء ما عدا التركية - لقد تناولناه بالفعل في المطعم الرئيسي ...

”أغبياء! المطعم الرئيسي هو خليط غير شخصي! كباب حقيقي في العثمانية فقط!

عندما سئم السائحون من العمل العقلي الشاق - حاول اختيار أربعة مطاعم من أصل ستة! - على الأقل ، يقررون شيئًا ما ، ويواجهون مهمة أكثر صعوبة:

- إذن ، الآن عليك أن تختار من القائمة الرئيسية ما ستأكله: في مطعم صيني يكون اللحم البقري أو الدجاج أو السمك.

هنا يبدأ موكب السيد توبنياك المنتصر:

- هل عليك أن تختار الآن؟

- نعم.

- ألا يمكن أن يكون هناك؟ وهو نوع من الصعب الآن ... - تغمغم تقنية المعلومات المشوشة وتثير قوائم الطعام الممزقة المتعددة الألوان لعربات `` علاء '' ، كما لو كانت قادرة على الاختيار للأكلين.

- ما هو الصعب؟ لحم البقر أو الدجاج أو السمك - الأمر بسيط.

هل يحتاج الجميع لشيء واحد أم ...؟

- لا ، بالطبع ، يمكن أن يكون مختلفًا.

وأخيرًا ، بعد مداولات طويلة ومؤلمة ، اختار قسم تكنولوجيا المعلومات ثلاثة أطباق مختلفة وفي النهاية ، حتى لا "يفقد ماء وجه" المتأهل للنهائي ، يطبع بسؤال:

- هل انت بحاجة للذهاب الى مكان معين؟

لا! جميع مطاعمنا ، سيداتي وسادتي ، تقع في أماكن غامضة ، كما يمكن للمرء أن يقول ، وغامضة!

بون أبيتيت الجميع!

* اللغة التركية aşk - الحب

** إنجليزي تغيير الغرفة - تغيير الغرفة

غالبًا ما يتساءل السائحون المبتدئون عما يعنيه المطعم الانتقائي (حسب الطلب) ، ويمكن العثور على ذكر له في وصف كل فندق تقريبًا في تركيا ومصر.

كيف يختلف عن مطعم عادي؟ هذا السؤال يثير اهتمام الكثيرين ، لأن الجميع يريد تجربة أكبر عدد ممكن من الأشياء الجديدة أثناء السفر إلى الخارج ، بما في ذلك الحصول على انطباعات تذوق حية.

نظام حسب الطلب

إذا تحدثنا عن أسباب ظهور هذا المفهوم ، فهذا يرجع إلى الحاجة إلى تنويع نطاق الخدمات التي يقدمها الفندق. في الفنادق التركية والمصرية يكون التركيز الأساسي على الطعام وفق نظام "". وهذا يعني أنه يتم تقديم ثلاث وجبات للضيوف يوميًا في "بوفيه" أو "مقصف" ، حيث يعمل مبدأ الخدمة الذاتية بدلاً من قائمة الطعام. لكن عاجلاً أم آجلاً ، سئم الناس من تناول الطعام في البوفيه - فهم يريدون أجواءً أكثر دقة ، وبعض الأطباق غير العادية.

في هذه الحالة ، يصبح المطعم الانتقائي منقذًا حقيقيًا ، حيث يمكن أن يشعر المصطافون بأنهم جزء من مجتمع متميز ، وأيضًا تجربة شيء لا يتم تقديمه في بوفيه مشترك. من بين الحوافز الأخرى لقضاء أمسية في مثل هذا المكان ، تجدر الإشارة إلى الرغبة في تدليل نفسك ببعض المأكولات الشهية وتشعر بموقف النوادل من الرعاية.

تبدو الترجمة حسب الطلب من الفرنسية مثل "على الخريطة". كما يوحي الاسم ، انتقائي يعني خدمة الضيوف من القائمة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون مجموعة الأطباق مختلفة ، وكذلك تخصص المؤسسة. على سبيل المثال ، إذا كان أحدهما يقدم أطباقًا إيطالية أو فرنسية ، فستحصل في الآخر على مجموعة واسعة من روائع الطهي من خبراء في إعداد السوشي واللفائف وغيرها من الأطباق الآسيوية الغريبة.

يتشابه شكل هذه المؤسسات ككل تقريبًا مع المطاعم المألوفة لنا ، أي أنه يتم منح الضيوف الحق في اختيار طبق ، وبالتالي يقوم النوادل بعد ذلك بتناول الطعام والمشروبات ، وكذلك إعداد الطاولة.

كيف تعمل

في الأساس ، توجد مطاعم انتقائية في فنادق من الدرجة العالية (4 و 5 نجوم) ، لكن هذا لا يعني أنها موجودة في كل مكان. يجب على المسافرين التأكد مسبقًا مما إذا كان في الفندق الذي سيذهبون إليه. يمكنك التحقق من التوافر من خلال دراسة المعلومات بعناية على الموقع الرسمي أو من خلال مدير وكالة السفر إذا كنت تخطط لشراء جولة شاملة.

إذا كنا نتحدث عن مجمع النخبة ، فمن المحتمل أن يكون هناك العديد من المأكولات الانتقائية المختلفة على أراضيها. بالمناسبة ، سيكون من المفيد معرفة السؤال التالي - هل تقدم جولتك زيارات مجانية إلى واحد أو أكثر من المطاعم الانتقائية ، وما الذي يجب القيام به لهذا الغرض.

كقاعدة عامة ، تتضمن تكلفة الجولة عددًا معينًا من الزيارات. للقيام بذلك ، عليك الذهاب إلى مكتب الاستقبال وحجز مكان ليوم معين. يُنصح بعدم التأخير ، والقيام بذلك بعد فترة وجيزة من الاستقرار ، وإلا فقد لا تكون هناك أماكن. موافق ، من الحماقة عدم اغتنام الفرصة لتناول الغداء أو العشاء في قاعة مزينة بشكل جميل ، حيث تعزف الموسيقى الجيدة ويعمل النوادل المبتسمون.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الدخول إلى المؤسسة التي تعجبك مرة أخرى ، ومع ذلك ، فسيتعين عليك دفع الفاتورة من جيبك الخاص. من ناحية أخرى ، ستظل أسعار الأطعمة والمشروبات أقل من أسعارها خارج الفندق ، لذلك إذا كان المطبخ والداخل يناسبك ، فهذا خيار رائع. ومع ذلك ، هناك بعض النقاط التي يجب وضعها في الاعتبار:

• نظرًا لعدد المقاعد المحدود ، يجب حجز الطاولات مسبقًا (ويفضل أن يكون ذلك يومين) ، وهذا ينطبق على جميع فئات الضيوف ، سواء أولئك الذين يدفعون مقابل الطعام أو أولئك الذين يرغبون في استخدام المكافأة من الفندق ؛
• القائمة بعيدة كل البعد عن إرضاء الوفرة دائمًا ، ولكنها على أي حال ستختلف عما يمكن رؤيته في البوفيه ؛
• الدخول المجاني للمطعم الانتقائي يعني أن الضيف يمكنه طلب عدد قليل من الأطباق للاختيار من بينها ؛
• ضع في اعتبارك أنه ليس لدى جميع المؤسسات ترجمة إلى اللغة الروسية في القائمة ؛
• كقاعدة عامة ، يشير العشاء في مثل هذه الأماكن إلى قواعد لباس معينة - بالطبع ، ليست صارمة بشكل خاص ، لكنها بالتأكيد لا تستحق ارتداء السراويل القصيرة والقميص أو ملابس السباحة.