جاكوبس كوفي. كوفي جاكوبس (جاكوبس): تاريخ العلامة التجارية

وفقًا للإحصاءات ، يبدأ ما يقرب من ربع سكان العالم يومهم بفنجان من القهوة. يشربونه في المنزل ، في العمل ، في المقاهي. لقد دخل حياتنا بثبات ، والبعض لا يستطيع الاستغناء عنه على الإطلاق. ما أفضل ما يمكن أن يبهجك في الصباح ، إن لم يكن كوبًا من هذا المشروب؟ بعد كل شيء ، فإنه ينشط ويعطي الطاقة طوال اليوم. الطعم القابض والرائحة يرضي الكثيرين ، لأنه ليس لشيء يعتبر مشروب الآلهة ، ولكن من أنواعه في بلادنا يفضل الذوبان أكثر. سيكون موضوع هذه المقالة هو قهوة جاكوبس مونارك ، التي يتم عرض صورتها أدناه.

تاريخ الحدوث

تأسست هذه العلامة التجارية للقهوة الألمانية في عام 1895 من قبل رجل الأعمال يوهان جاكوبس. بدأ كل شيء بحقيقة أنه في سن السادسة والعشرين قرر فتح متجر لبيع البسكويت والشوكولاتة والشاي والقهوة: كان هذا العام يعتبر تاريخ إنشاء العلامة التجارية. في عام 1913 ، تم تسجيل العلامة التجارية رسميًا. تم افتتاح محمصة قهوة كبيرة في بريمن مع ابنه في عام 1934 ، كما تم تنظيم التوصيل بواسطة سيارات الشركة إلى متاجر المدينة.

بالمناسبة ، كان مؤسس العلامة التجارية مغرمًا جدًا بهذا المشروب ، وفيما يتعلق بهذا ، قال مدرس المدرسة مازحا حول هذا ، أنه إذا كان لديه مثل هذا الحب للقهوة ، فربما يجب أن يكسب المال من ذلك. من كان يظن بعد ذلك أن هذه الكلمات ستتحقق قريبًا. كانت الشركة على وشك الانهيار مرارًا وتكرارًا ، لكن موهبة رجل الأعمال سمحت ليوهان جاكوبس بمنع الشركة من الخروج من العمل. ساهمت الإستراتيجية المختصة لابنه والتر أيضًا في التطوير الناجح للأعمال.

تم تقديم جاكوبس إلى السوق الروسية في عام 1994. في بلدنا ، يتم تنفيذ العديد من أنواعها ، بما في ذلك Monarch ، والتي سنتحدث عنها في هذا المقال. حاليًا ، تنتمي العلامة التجارية إلى شركة Kraft Foods ، وهي أكبر شركة لتصنيع القهوة المجففة سريعة التحضير.

في أي متغيرات يتم تقديم "جاكوبس مونارك"؟

الطلب عليها مرتفع ، لذلك ، من أجل تلبية متطلبات العديد من محبي هذه القهوة ، تقوم الشركة المصنعة بإنتاجها في مجموعة متنوعة من الأشكال. وبالتالي ، يمكن للجميع أن يجدوا شيئًا خاصًا بهم في التشكيلة المقدمة. الخيارات الرئيسية هي الحبوب والأرض والذوبان وكذلك الأرض في شكل قابل للذوبان. وهي متوفرة أيضًا في إصدارات مجزأة - أكياس أكياس مصممة لخدمة واحدة. تشمل مزايا هذه القهوة تغليفًا مدروسًا بعناية ، لأن هذا مهم أيضًا للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج.

البن الطبيعي المطحون

تتميز الأرضية الكلاسيكية "جاكوبس مونارك" برائحتها الغنية وطعمها اللطيف ، ويتضح هذا أيضًا من خلال آراء محبي هذه العلامة التجارية. من حيث نسبة السعر / الجودة ، يمكن وضع هذا المشروب من بين الأفضل. أولئك الذين يحبون القهوة المطحونة الطبيعية سيحبون هذا المشروب. تصنع قهوة جاكوبس مونارك الكلاسيكية المطحونة من حبوب أرابيكا المختارة من كولومبيا وأمريكا الوسطى ، وتحميص متوسط. لها مذاق متعدد الأوجه ، وعادة ما يتم تخميره بالتركية ، ولكن يمكن أيضًا تحضيره بالطريقة المعتادة.

حل مبتكر

غالبًا ما تريد أن تشرب قهوة مطحونة طازجة ، ولكن لا توجد دائمًا شروط ضرورية لإعدادها. من أجل الشعور بامتلاء طعم الشراب وفي نفس الوقت عدم مواجهة صعوبات في تحضيره ، قاموا بإنشاء مثل هذا النوع مثل الأرض في شكل قابل للذوبان. ماذا يعني هذا؟ يتم وضع جزيئات البن المطحون في حبيبات دقيقة من القهوة سريعة الذوبان ، لذلك يتم طهيها بسرعة ولا تترك أي جزيئات غير قابلة للذوبان فيها. قد لا تحل محل حبوب القهوة الطازجة تمامًا ، لكنها ستكون قريبة مما يعده صانع القهوة من حيث الذوق والرائحة. مثل هذا المشروب هو جاكوبس مونارك ميليكانو.

بالمقارنة مع Jacobs Monarch القابل للذوبان ، فإن الحبيبات هنا أصغر ، وهي أقوى ، لأنها تحتوي على المزيد من الكافيين ، والرائحة أكثر إشراقًا وغنى. وفقًا لتعليقات المستهلكين ، فإن مذاقه لاذع إلى حد ما ، والرواسب موجودة ، لكنها غير ملحوظة عمليًا. في الوقت نفسه ، سعره أعلى من سعر جاكوبس القابل للذوبان.

Monarch Millicano هي حداثة ثورية تجمع بين جميع مزايا الشراب في مشروب واحد. تخضع أنواع القهوة المختارة لعملية طحن فائقة الدقة ، ونتيجة لذلك ، تكون الحبوب أصغر بمرتين من حبيبات القهوة سريعة التحضير.

قابل للذوبان

هذا النوع من قهوة جاكوبس مونارك متسامي ، أي أنه يمر عبر "التجفيف بالتجميد" ، وبالتالي ، فإن الإنتاج يستهلك طاقة أكثر من النوع المحبب. عند التخمير ، يتم الكشف عن امتلاء الذوق والرائحة المخفية خلف غلاف قابل للذوبان. تحتوي كل حبيبة على قهوة مطحونة طبيعية فائقة النعومة. بفضل تقنية الإنتاج التدريجي ، تحتفظ القهوة سريعة الذوبان بالرائحة الجذابة والمذاق الفريد لحبوب القهوة المحمصة بشكل صحيح.

في بداية عملية الإنتاج ، يتم استخلاص الزيوت الأساسية من الحبوب ، ثم يتم تجميدها سريعًا تحت التفريغ ، ويتم تكسير كتلة القهوة المتبقية إلى حبيبات هرمية. أخيرًا ، يجب إعادة الزيوت العطرية المستخرجة إلى الحبوب. تحتل "جاكوبس مونارك" الفورية في قطاع القهوة المجففة بالتجميد المرتبة الأولى بكل ثقة.

مم صنع؟

كمواد خام ، يتم استخدام أصناف أرابيكا عالية الجودة ، والتي تنمو على ارتفاع 600 متر على الأقل فوق مستوى سطح البحر ، وكذلك روبوستا. الحصاد نفسه يتم باليد. يتم الجمع بين أنواع مختلفة لجعل المشروب له رائحة فريدة وغنية. يحتوي أرابيكا على زيوت عطرية تمنح المشروب نكهة لذيذة وطعمًا خفيفًا مع الحموضة ، لكن الروبوستا تجلب نكهات لاذعة ، مما يجعل مذاقها أكثر تعبيراً وقوة. وبالتالي ، فإن النوعين يكملان بعضهما البعض بشكل متناغم.

بناءً على 100 جرام من المنتج ، يكون محتوى المواد الرئيسية كما يلي:

• محتوى البروتين - 13.94 جم (20٪ من المعدل اليومي) ؛
• الدهون - 1.13 جم (1٪) ؛
• الكربوهيدرات - 8.55 جم (3٪) ؛
• محتوى السعرات الحرارية - 103.78 جم (5 ٪).

وبالتالي ، يمكننا أن نستنتج أن القهوة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية.

مونارك ديكاف

إن Instant Jacobs Monarch Decaff مصنوع من حبوب طبيعية محمصة باستخدام تقنية فريدة من نوعها. إنه مثالي لأولئك الذين يفضلون شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين. يتميز بطعمه اللامع مع حموضة خفيفة ورائحة حساسة مع لمسة من الفانيليا والشوكولاتة ، ومذاق مخملي يجعل المشروب أكثر متعة للشرب.

حبوب وكبسولات

تنتج الشركة المصنعة أيضًا جاكوبس مونارك في الحبوب. فرصة رائعة لصنع قهوتك الخاصة من حبوب كاملة لاذعة وقوية ورائحة. عند صنع المشروب ، تشعر برائحة واضحة ، ولونها داكن مشبع ، والطعم مر إلى حد ما.

تتوفر القهوة أيضًا في كبسولات ، في ما يسمى بأقراص T. كل واحد منهم لديه رمز شريطي خاص يمكن قراءته.يحتوي القرص على الجزء المحدد من خليط الأرض ، ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على أنواع مختلفة من مشروب القهوة هذا. على سبيل المثال ، يتم إنتاج Tassimo Jacobs Cappuccino أو Espresso بشكل منفصل. يكمن السر في حقيقة أن رمزًا خاصًا يبلغ عن الكمية المطلوبة من الماء ووقت التحضير ودرجة الحرارة المثلى اللازمة لإعداد نوع معين من مشروب جاكوبس مونارك (يتم عرض صورة قهوة تاسيمو أدناه).

على سبيل المثال ، يتميز Jacobs espresso برائحة الفواكه ورغوة عالية الكثافة. "تاسيمو" - كابتشينو يحتوي على أقراص مع القهوة وكذلك الحليب الطبيعي. في 100 مل من هذا المنتج ، يكون محتوى المواد كما يلي: الكربوهيدرات - 3.2 جم ، البروتينات - 1.7 جم ، الدهون - 1.9 جم محتوى السعرات الحرارية - 37 سعرة حرارية.

حاليًا ، أصبحت "Jacobs Monarch" إمبراطورية قهوة حقيقية ، وهي واحدة من أكبر المنتجين في فئتها. تعود شعبية هذه العلامة التجارية إلى مزيج من الجودة الجيدة ومجموعة متنوعة من المنتجات والتصميم المشرق والسعر المعقول.

جاكوبس ، التي يمكن التعرف على عبواتها بسهولة على أرفف أي متجر روسي ، هي واحدة من الأماكن الأولى في روسيا من حيث المبيعات. في أكبر مجموعة من المنتجات التي تصنعها جاكوبس ، توجد أنواع مختلفة من البن سريع الذوبان والحبوب والقهوة المطحونة ، والتي تتمتع بدرجات مختلفة من القوة ويمكن أن تلبي احتياجات أي مستهلك. ينطبق هذا أيضًا على مجموعة متنوعة من العبوات: يتم تعبئة جميع المنتجات من قبل الشركة المصنعة في أكياس خاصة وفي عبوات زجاجية.

حول تاريخ ماركة جاكوبس

يعود تاريخ الشركة ، الذي يزيد عمره عن 120 عامًا ، إلى عام 1895 ، إلى جانب افتتاح متجر في بريمن يبيع أنواعًا مختلفة من القهوة والشاي والشوكولاتة والبسكويت اللذيذ والبسكويت. كان صاحب المحل يوهان جاكوبس. بعد عقد من الزمان ، أنشأ المالك المستقبلي لإمبراطورية ضخمة أول مؤسسة في بريمن ، والتي كانت تعمل في التحميص. بعد ذلك بعامين ، تم التسجيل الرسمي للعلامة التجارية Jacobs Kaffee التجارية ، حيث بدأ بيع جميع منتجاتها بعد هذا الحدث في عبوة فريدة تحمل علامة تجارية مع الترميز 131/19 (معيار الوزن المقبول عمومًا) وصورة كيس مليء بالقهوة.

أول متجر جاكوبس

خلال الحرب العالمية الأولى ، التي تم خلالها حظر تجارة البن ، كانت الشركة على وشك الموت. اضطر جاكوبس إلى التحول إلى بيع المنتجات الغذائية الشعبية: كان يتاجر في الحبوب والسكر. في عام 1920 ، أصبح مهتمًا بمعاملات الأوراق المالية. مع نهاية الحرب ، ازدادت الحاجة إلى القهوة بشكل كبير. بدعم من ابن أخيه والتر وفكرته الرائدة في تقديم حبوب البن المحمصة حديثًا لتجار التجزئة ، أعاد يوهان جاكوبس إحياء الشركة بسرعة ، ليس فقط لاستعادة نجاحها السابق ، ولكن أيضًا الوصول إلى معالم جديدة. بحلول عام 1934 ، كان الطلب على منتجات جاكوبس كافي بين سكان بريمن كبيرًا لدرجة أن مؤسسها اضطر إلى فتح شركة كبيرة لتحميص البن ، والتي توظف ما لا يقل عن ثلاثمائة موظف.

هذا ما بدت عليه الحزمة الأولى.

كادت الحرب العالمية الثانية أن تدمر الشركة مرة أخرى ، لكنها ما زالت محفوظة ، وبعد عقد من الزمان ، احتلت العلامة التجارية جاكوبس مكانة رائدة بين شركات القهوة الألمانية. كانت بداية الستينيات هي الوقت المناسب لأول دخول للشركة خارج ألمانيا وتطوير الأسواق النمساوية والسويسرية. تولى منصب يوهان البالغ من العمر ثمانين عامًا نجله كلاوس ، الذي بدأ افتتاح مكاتب في عدد من البلدان الأوروبية (يجمع هذه العملية مع الاستحواذ على الشركات المنافسة). بعد مرور بعض الوقت ، تم افتتاح مثل هذا المكتب في كندا.

فيديو: مراجعة قهوة جاكوبس فيلوري

في العقد الأخير من القرن العشرين ، أصبح الإنتاج والعلامة التجارية Jacobs Monarch نفسها ملكًا لشركة Kraft Foods. منذ هذا الوقت ، اكتسبت العبوة مع منتجات Jacobs Monarch لونًا أخضر مميزًا. 1994 - الوقت الذي دخلت فيه الدُفعات الأولى من القهوة سريعة التحضير لهذه العلامة التجارية السوق الروسية. عام 2012 هو وقت تقسيم Kraft Foods إلى العديد من الشركات التابعة ، والتي تضمنت إحداها ، Mondelez International ، أيضًا علامة Jacobs Monarch التجارية. بعد ذلك بعامين ، فيما يتعلق بدمج شركات القهوة ، تم دمج شركة Mondelez International مع إنتاج DE Master Blenders 1753. نتيجة لهذا الاندماج ، بعد عام واحد بالضبط ، ظهرت شركة جديدة - Jacobs Douwe Egberts ، الذي انطلق لتحقيق المهمة الطموحة المتمثلة في أن تصبح رقم واحد في العالم من حيث إنتاج القهوة عالية الجودة. مجموعة المنتجات المصنعة واسعة جدًا لدرجة أنها قادرة على تلبية احتياجات أكثر خبراء القهوة تطلبًا. تنتج خطوط إنتاج العلامة التجارية أنواعًا مختلفة من منتجات القهوة المجففة بالتجميد والحبوب والمطحون ومنتجات القهوة المغلفة و 3 خلطات في 1. يتم توسيع منتجاتها من خلال العلامات التجارية الفرعية Jacobs Velor و Millicano.

نبذة عن الشركة المصنعة للقهوة الروسية جاكوبس

الشركة المصنعة الوحيدة لقهوة جاكوبس في روسيا هي شركة كرافت فودز. تم بناء أول مؤسسة تنتج خلطات القهوة وتعبئتها في عام 2000. بعد ست سنوات ، قامت الشركة ببناء منشأة أخرى لإنتاج الدورة المستمرة في منطقة لينينغراد. أثناء عملية الإنتاج في هذا المصنع ، يتم تنفيذ ما يلي:

1. تحميص الفاصوليا الخضراء
2. استخراج (رسم) المسحوق ؛
3. تسامي المستخلص الذي تم الحصول عليه (يتكون من مراحل التجميد العميق متبوعًا بالتجفيف بالتفريغ).

أعلى جودة للمنتجات المصنعة هنا هي نتيجة إدخال تقنيات الإنتاج المتقدمة. تنتج الشركة القهوة الفورية من أشهر العلامات التجارية جاكوبس مونارك وكارت نوير وماكسيم وجاكوبس مونارك ميليكانو. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم الشركة بتعبئة البودرة والمنتجات الحبيبية من العلامات التجارية Maxwell House و Jacobs Aroma ، القادمة من الشركات الموجودة في أوروبا الغربية.

حول أسباب الطلب على قهوة جاكوبس

تمنح منتجات ماركة Jacobs Monarch ، ممثلة بالحبوب والقهوة المطحونة والفورية ، عشاقها الحقيقيين فرصة الاختيار بشكل مستقل. ظهرت في السوق الروسية منذ عقد ونصف ، اكتسبت ماركة قهوة جاكوبس على الفور شعبية لا تصدق هنا. كان سر النجاح بسيطًا ومتوقعًا: قدمت جاكوبس منتجات عالية الجودة ذات مذاق ورائحة ممتازة وسعر منخفض نسبيًا. لفترة طويلة ، تم توفير المنتج الفوري لهذه العلامة التجارية فقط للروس. في الوقت الحاضر ، تغير الوضع بشكل كبير: على أرفف محلات السوبر ماركت الروسية ، يتم تقديم منتجات ماركة جاكوبس في تشكيلة كاملة.

على الرغم من الانتماء إلى فئة السعر المتوسط ​​، فإن جودة منتجات العلامة التجارية جاكوبس تتوافق مع مستوى عالٍ إلى حد ما. لإنتاج التوليفات ، يتم استخدام أنواع مختلفة من أرابيكا الممتازة. للحفاظ على طعمها ورائحتها ، تستخدم الشركة المصنعة أنواعًا مختلفة من مواد التعبئة والتغليف ، وتعبئ القهوة إما في أكياس أو في أكياس ناعمة بسحاب أو في عبوات زجاجية.

حول مجموعة متنوعة

فيديو: مراجعة لتحضير قهوة Jacobs Espresso باستخدام ماكينة صنع القهوة من Bosch

يتم وضع قهوة جاكوبس ، التي تنتجها شركة كرافت فودز ، من قبل الشركات المصنعة كمنتج يستهدف الخبراء الحقيقيين لمشروب رائع ، لكن مثل هذه العبارات الطموحة لا تتوافق تمامًا مع الواقع. سيكون من العدل وصف جميع العلامات التجارية للعلامة التجارية جاكوبس سريعة التحضير ، والحبوب ، والقهوة المطحونة بأنها منتجات ذات جودة متوسطة. نظرًا للطبيعة الديمقراطية لفئة أسعارها وإمكانية الوصول إليها لجميع شرائح السكان ، يمكن اعتبارها منتجًا ممتازًا للاستخدام اليومي ، لكن هذا لا يعطي أسبابًا للإعلان عنها على أنها منتج من أعلى مستويات الجودة.

في الإنصاف ، يجب أن يقال أن الجمع بين التكلفة المعقولة والذوق والجودة يجعل القهوة من ماركة جاكوبس التجارية منتجًا يستحق اهتمام المشترين تمامًا. يصنفه المسوقون في عصرنا بثقة على أنه منتج يتم إنتاجه بكميات كبيرة. يساهم العمل المستمر لمتخصصي الشركة لتوسيع نطاق القهوة المنتجة في زيادة شعبية هذا المنتج.

• يشمل خط إنتاج المنتجات المجففة بالتجميد الفوري: قهوة منزوعة الكافيين (تحتوي على جرعة صغيرة من الكافيين وفقدت الكثير من رائحتها ومذاقها) ، جاكوبس "خضراء" (مشروب كلاسيكي ، يُسمى بسبب لون عبوته) ومنتج ذو نكهة محسنة (مكثف) وهو جديد تمامًا.
• يتم تمثيل البن الطبيعي المطحون من جاكوبس مونارك بنوعين من المنتجات ، والتي تختلف في خيارات التعبئة والتغليف المختلفة. يتم تعبئة قهوة جاكوبس مونارك الكلاسيكية في عبوة ملونة خضراء تقليدية. العبوة التي تحتوي على قهوة ماركة Jacobs Monarch Espresso ملونة باللون الأسود. إن طحن كلا الصنفين جيد جدًا لدرجة أنه يجعل من الممكن تحضيره ليس فقط بالطريقة التقليدية ، ولكن أيضًا مباشرة في فنجان القهوة (هذا بالضبط ما يفعله العديد من عشاق هذا المشروب).
• تعتبر قهوة جاكوبس مونارك ميليكانو منتجًا فريدًا من نوعه ، حيث تحتوي كل حبيبة سريعة التحضير على قهوة مطحونة فائقة النعومة ، مما يمنح المشروب رائحة وطعم الحبوب الطبيعية وراحة القهوة سريعة التحضير.
• عصي جاكوبس 3 في 1 التي تحتوي على منتج مختلط من ثلاثة أنواع: ذات مذاق قوي (مكثف) ، مع طعم أكثر اعتدالا (لاتيه) وقوة كلاسيكية (أصلي).
• بالإضافة إلى الأصناف المدرجة للتو ، تمتلك ماركة جاكوبس مجموعة متنوعة من القهوة المطحونة والحبوب. حبوب قهوة جاكوبس عبارة عن مزيج من البن الكونغولي روبوستا وأرابيكا بدرجات مختلفة من التحميص. العيب الوحيد لكلا المنتجين ، اللذين يتمتعان بطعم متوازن ، هو عدم القدرة على الاحتفاظ برائحتهما المتأصلة لفترة طويلة بعد فتح العبوة المغلقة. حتى لا يفقد المنتج القيم صفاته في غضون أيام قليلة ، يجب سكبه على الفور منه في حاوية مغلقة بإحكام.

تشتهر قهوة جاكوبس في روسيا بشعبية كبيرة. توجد منتجات هذه المؤسسة بحرية وحرية على أرفف العديد من المتاجر الكبرى والصغيرة الروسية ، وتحتل واحدة من الأماكن الأولى من حيث المبيعات في مساحاتنا المفتوحة.

في مجموعة كبيرة من المنتجات التي تندرج تحت هذه العلامة التجارية ، توجد أنواع مختلفة من البن سريع الذوبان والحبوب والقهوة المطحونة - سواء في أكياس مفرغة من الهواء أو في الزجاج.

بدأت سيرة "شخصيتنا" في نهاية القرن التاسع عشر. في مدينة بريمن بألمانيا ، في عام 1895 ، تم افتتاح متجر لبيع القهوة والشاي والشوكولاتة والحلويات الأخرى. كانت شؤون المؤسسة التجارية مسؤولة عن رجل نبيل يُدعى يوهان جاكوبس.

بعد عشر سنوات ، وبفضل جهود مؤسس السلالة ، كان العمال المحليون على قدم وساق في تحميص حبوب البن ، ومن المسلم به أنهم لم يخلوا من النجاح ، لأنهم لوحظوا في جميع أنحاء ألمانيا. وسرعان ما تم تسجيل ماركة Jacobs Kaffee بأيقونة على شكل كيس قهوة.

كان يجب أن تمر الكثير من الأشياء من خلال الشركة لأكثر من مائة عام. تأثر عملها بجميع الأحداث المهمة في التاريخ - الحروب العالمية والثورات والكوارث الأخرى. ازدهرت حياة المشروع ، ثم تلاشت ، عندما اضطر الملاك إلى التحول إلى تجارة الحبوب والسكر.

ولكن في كل مرة يولد جاكوبس من جديد مثل طائر العنقاء من تحت الرماد ، ليصبح في النهاية رائدًا في مبيعات منتجات القهوة.

في نهاية القرن العشرين ، وصلت القهوة المعبأة في عبواتها الخضراء الشهيرة إلى روسيا. بعد مرور بعض الوقت ، ظهرت شركات تغليف القهوة Jacobs Monarch في الأماكن المفتوحة المحلية. هنا ، كما هو الحال في المصانع الأخرى ، ينتجون:

• تحميص وطحن حبوب البن ؛
• مستخلص المنتج
• تسامي المستخلص على شكل تجميد عميق وتجفيف بالفراغ.

الجودة العالية للمنتجات المصنعة هي نتيجة إدخال أحدث التقنيات في الإنتاج. الآن يزود الفرع الروسي للشركة بمختلف العلامات التجارية من قهوة جاكوبس سريعة التحضير للسوق المحلي الواسع. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم الشركة بتعبئة منتجات المسحوق والحبيبات القادمة من الشركات في أوروبا الغربية.

يتم شرح سر نجاح العلامة التجارية ببساطة: جاكوبس هي قهوة ذات جودة ممتازة وذوق ممتاز وخصائص عطرية وتكلفة منخفضة إلى حد ما.

في البداية ، كان الروس راضين فقط عن قهوة جاكوبس مونارك سريعة التحضير ، ولكن الآن يتم تقديم منتجات جاكوبس التجارية بالكامل في متاجر البقالة.

صحيح ، لمحبي القهوة الحقيقيين ، القهوة الحقيقية بعيدة عن الذوبان ، وبن جاكوبس مطحون ، لأن هذه المادة الخام ، كما تعلمون ، خالية من الشوائب ، بدون أي إضافات كيميائية.

قهوة جاكوبس مونارك

لإنتاج التوليفات ، يتم استخدام أنواع مختلفة من أرابيكا. وعلى الرغم من أن الشركات المصنعة تضع المنتج كمثال على مشروب رائع ، إلا أنه سيكون من الأكثر دقة تصنيف جميع ماركات قهوة جاكوبس على أنها منتجات متوسطة المدى.

تعتبر تقييمات القهوة سريعة التحضير Jacobs Monarch إيجابية في الغالب - وفقًا للمستهلكين ، لها طعم حريري ناعم مع حموضة مميزة. أعجوبة مماثلة هي جاكوبس مونارك فيلفيت. تم تصميم Jacobs Monarch Intense لمحبي الذوق المشرق والغني.

يجب ألا يكون لدى المستهلكين أي تحيز تجاه عصي جاكوبس مونارك التي يمكن التخلص منها. هذا النوع من القهوة مفيد في الحالات التي يكون فيها الضيوف قد وصلوا فجأة أو عندما تكون في العمل - تحتاج إلى تناول قضمة ، ولكن لا يوجد وقت. لا تشغل الحقيبة المدمجة مساحة كبيرة ويمكن دائمًا أن تكون في متناول اليد حرفيًا.

يتم إنتاج البن المطحون ليس فقط من أرابيكا ، ولكن أيضًا من روبوستا. الأول يعطي المشروب التشبع بملئه بالزيوت الأساسية ، والثاني يعطي القوة وقليل من المرارة الحارة.

يتم إنتاج جاكوبس مونارك منزوع الكافيين ، بمحتوى منخفض من الكافيين ، وبالتالي يمكن تناوله أكثر من مرة في اليوم. تخضع هذه المادة الخام لمعالجة خاصة بالبخار ، يتم من خلالها إطلاق مادة الكافيين ، على الرغم من عدم فقدان خصائصها.

قهوة جاكوبس في كبسولات يتم تحضير Tassimo Avito في ماكينات القهوة. تحتوي المجموعة على عدد معين من الكبسولات ، كل منها تحتوي على أرابيكا المحمص بدرجة متوسطة.

هذا الخيار مناسب جدًا للاستخدام ، ومع ذلك ، يتحدث العديد من الذواقة عن هذه الطريقة للحصول على مشروب عالي الجودة مع البرودة ، ويصفونها أحيانًا بأنها خدعة للمشترين الساذجين. يقول الناس أن الكبسولات جاكوبس لا تختلف عن القهوة سريعة التحضير 2 في 1 ، لكن تكلفتها أعلى من التكلفة.

مزيج ممتاز من البن المطحون سريع الذوبان

تشير قهوة Jacobs Millicano إلى المنتجات التي تجمع بين ميزات البن سريع الذوبان والمطحون والطحن الدقيق للغاية. في نفس الوقت ، المكون القابل للذوبان فيه هو 85٪. أثناء المعالجة ، يتم قلي الحبوب قليلاً ، متوسطة ، بحيث يحتفظ المنتج بالرائحة تمامًا ، والتي تظهر بشكل أفضل أثناء عملية التخمير.

يتم الحفاظ على خصائص طعم البضائع بسبب الأنواع المناسبة من التعبئة والتغليف - وهي أكياس بها مثبتات بلاستيكية خاصة ، وبرطمانات زجاجية وأكياس مسطحة. الأكثر تقديرًا لسرعة التحضير. من بين الأصناف الأخرى ، يجب ملاحظة هذا النوع من حقيقة أن كل شخص سيجد ما يناسبه فيه - سواء كان حصنًا أو رائحة حساسة أو طعمًا رائعًا.

هذه القهوة مصنوعة أيضًا على شكل خلطات محضرة باستخدام تقنية خاصة. من بينها نلاحظ ما يلي:

• Jacobs Intens - لمؤيدي القهوة القوية ؛
• جاكوبس لاتيه - مشروب غازي مع الكريمة ؛
• جاكوبس الأصلي - متوازن بشكل خاص ، إنه منتج من فئة "3 في 1" (سكر ، كريم ، قهوة).

بعد ظهور الشركة للشعب الروسي ، ظل تصميم علبة قهوة قهوة جاكوبس 400 جرام دون تغيير تقريبًا. الشيء الوحيد هو أن الألوان الموجودة على الملصق أصبحت أكثر جاذبية وتغير تكوين الغطاء قليلاً.

نقدم نوعين من وصفات الحلوى ، والتي تم استخدام قهوة جاكوبس في تصنيعها.

1. لتحضير الطبق ستحتاج المكونات التالية:

• لوحات الجيلاتين
• قهوة طازجة - 500 مليلتر ؛
• سكر - 6 ملاعق كبيرة ؛
• توت العليق والقشدة - 250 جرام لكل منهما.

أولاً ، نأخذ 5-6 أطباق من الجيلاتين وننقعها في الماء لفترة قصيرة ، ثم نعصرها. يُسكب السكر في القوام ويُسكب المشروب المُخمّر. نضع الأطباق بالخليط الناتج على موقد الموقد ونسخن حتى الذوبان النهائي للجيلاتين.

تُسكب المادة الناتجة في أكواب وتُرسل لتصلب في وحدة التبريد. ثم اخفقي التوت واخلطيهم بملعقة كبيرة من السكر. ننشر هريس التوت مباشرة على هلام الجيلاتين. تُخفق الكريما الممزوجة بملعقة من السكر وتُدهن فوق الطبق الناتج. لمزيد من الزخرفة وتحسين الطعم ، لا يمنع إضافة مبشور الشوكولاتة.

1. قهوة جاكوبس مونارك ميليكانو بالليمون لشخصين.

ما هي المكونات:

• كوبان من القهوة
• حلقتان من الليمون
• السكر حسب الرغبة.

ميزة هذه الوصفة هي سرعة التحضير.

في فناجين القهوة ، ضعي حلقة من الليمون (يمكن تقطيعها إلى أربع شرائح). صب مشروب القهوة المحضر. أضف السكر. بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق ، يمكنك أن تخدم على الطاولة.

الحالة التي تجمع فيها قهوة جاكوبس ...

القهوة مشروب مفضل للكثير منا ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة. لا يتردد المصنعون عديمو الضمير في استخدام هذا ، الذين ، دون وخز الضمير ، يصوغون علامات تجارية مشهورة. كيفية التعرف على "اليسارية":

• الابتعاد عن الأسواق والأكشاك العفوية ، حيث يسهل الوقوع في المزيف بسهولة. شراء البضائع من المتاجر التي ستمنح شهادات الجودة لها دون أي مشاكل ؛
• بعد شراء المنتج الأصلي من محل البيع بالتجزئة "الصحيح" واستهلاكه ، لا تتخلص من العبوة من أجل أخذها معك لاحقًا ومقارنتها بمثيلاتها في متاجر أخرى ؛
• تحقق من علامة التعريف. منتجات السوق الروسية لها رمز تحكم على خلفية خضراء فاتحة. في بعض الأحيان ينسى المحتالون وضعها ؛
• تحقق من تاريخ تصنيع المنتج وبيان تاريخ انتهاء الصلاحية. تتم إزالة النقوش المزيفة بسهولة من السطح بمسحة بسيطة بالإصبع ؛
• وفقًا لاستعراضات قهوة Jacobs Monarch Millicano ، يشير السعر المنخفض جدًا للمنتج إلى أصله المزيف ؛
• يجب ألا تتلف العبوة. خذ القهوة في الزجاج - فهي ليست مزيفة في كثير من الأحيان ؛
• ألقِ نظرة فاحصة على شكل القهوة في البرطمان - يجب أن تكون متجانسة وخالية من الشوائب.

كوفي جاكوبس: المراجعات

وفقًا لمعظم التقييمات ، تعتبر قهوة Jacobs Monarch المطحونة أو الفورية مشروبًا ممتازًا. بادئ ذي بدء ، تمت ملاحظة مذاقها الغني وعبوتها الجميلة الملحوظة ، والتي تطلب فقط سلة بقالة أثناء التجول في المتجر. يمتدحه بعض المستخدمين بضبط النفس ، ويصنفونه على أنه درجة C.

هناك نقاد يقولون إن الخيارات القابلة للذوبان لا يمكن اعتبارها عالية الجودة ومفيدة بسبب الوجود الواضح لإضافات كيميائية فيها ، حيث تظل الرواسب في قاع الكوب بعد الاستهلاك. ولكن إذا كانت القهوة سريعة الذوبان ، فيجب إذابتها تمامًا في الماء - وبالتالي ، لا يتردد المصنعون في إضافة المواد الكيميائية إلى المسحوق.

والعكس صحيح ، فإن حبوب البن من جاكوبس مونارك لديها أكثر التقييمات خيرًا. بعد كل شيء ، لا ينجذب الكثير منا إلى سطوع طعم مثل هذا المنتج فحسب ، بل حتى عملية طحن الحبوب ساحرة بطريقة سحرية.

لسوء الحظ ، هناك آراء سلبية. من حيث المبدأ ، هذا طبيعي. إنه لأمر سيء أن يتم "سكب" حوض من السلبية الانتقائية على أحد المنتجات ، ولكن عندما تكون هناك موجة من الثناء المستمر ، يؤدي ذلك إلى التفكير بشكل لا إرادي - من الواضح أن هناك شيئًا خاطئًا ...

ومع ذلك ، من بين أصناف القهوة الفورية ، تحتل جاكوبس مكانة رائدة من حيث التفضيلات العامة. إنها راضية عن الذوق والرائحة والتكلفة ، فضلاً عن قابلية الذوبان الفوري للمسحوق ، وهو أمر مهم للغاية مع زيادة إيقاع الحياة الحديثة.

مرحبا عزيزي محبي الشاي والقهوة. هل جربت قهوة لافاتزا من قبل؟ ان لم،...

كل الناس لديهم تفضيلات مختلفة في الذوق ، بما في ذلك عشاق القهوة. ومع ذلك ، عشاق حقيقيين ...

يحتوي هذا الموضوع على مراجعات لأنواع مختلفة تمامًا من بن جاكوبس مونارك المطحون. لذلك ، من أجل الوضوح الكامل ، أود التأكيد على الفور على النقاط التالية:

• المراجعة حول القهوة ذات الرمز الشريطي 4607001777045 ؛
• يبدو الاسم الكامل على العبوة مثل "قهوة مطحونة كلاسيكية جاكوبس مونارك" ، عبوة 230 جرام ؛
• كلمة "مقلي" في الاسم مفقودة ، رغم أنه من الواضح أن هذا هو الحال ؛
• يتم إنتاج القهوة في منطقة لينينغراد للسوق الروسي (وليس في ألمانيا للسوق الأوكراني ، كما في المراجعة السابقة في هذا الموضوع) ؛
• تم تصميم عبوات القهوة تمامًا كما في الصورة في المراجعة ، تختلف الصورة الموجودة على العبوة بشكل كبير عن الصورة الرئيسية في الفرع.

اشتريت قهوة جاكوبس مونارك الكلاسيكية المطحونة بمحض الصدفة. عادة لا أنظر إلى هذه العلامة التجارية على الإطلاق ، لأنني لا أشرب القهوة سريعة التحضير من حيث المبدأ. وبعد ذلك كان هناك نوع من الترويج السخي في Jacobs Monarch في Magnitogorsk ، وتم وضع هذا النوع من القهوة في المكان الأكثر بروزًا بسعر أصفر. 125 روبل للعلبة. في مثل هذا السعر الصفقة ، لماذا لا تجربها؟ اشتريته بالطبع

واضح من هذا النوع من المعجزات ولم يتوقعه. لكن بصراحة ، القهوة متواضعة للغاية.

على العبوة ، كما هو الحال دائمًا ، معظم المعلومات حول تاريخ العلامة التجارية. عن القهوة نفسها ، فقط بشكل عابر: أمريكا وآسيا ، خليط. يجب أن يكون التحميص متوسط ​​، أقرب إلى الضوء: 3 من 6.

هذه القهوة من إنتاج شركة Jacobs Dow Egberts Rus LLC في منطقة لينينغراد. وكذلك قابل للذوبان ، على الأرجح.

يمكنك الشراب في فنجان. ولكن كما هو الحال مع جميع الأساليب الأخرى المعروفة للبشرية اليوم.

الطحن متوسط ​​حقًا ، لكنه لا يزال أقرب إلى الغرامة (كما هو الحال بالنسبة للأتراك). لون الشواء غامق نوعًا ما. لكن لا يمكنك تسميتها براقة ، على الأقل. هناك رائحة. لكن ضعيف إلى حد ما وليس مثيرًا للإعجاب على الإطلاق. تنبعث منه رائحة روبوستا الرخيصة. والميزة أن الرائحة لا تحترق وليست زنخة ولا مرارة فيها.

شربت في كوب من الماء المغلي. القهوة المطحونة جاكوبس مونارك لديها ميل واضح لتشكيل كتل. في الكوب ، هذا ملحوظ جدًا بالفعل ، على الرغم من أنه يمكن رؤيته أيضًا في الصورة السابقة مع البن المطحون الجاف.

الغطاء مرتفع وسميك وغير متجانس (أكثر سمكًا في الأسفل). لا شك أن هذه قهوة مطحونة.

بالحكم على طبيعة الرغوة ، جاكوبس مونارك كلاسيكي - مزيج من أرابيكا وروبوستا. ويوجد روبوستا في هذا الخليط أكثر من أرابيكا.

بعد التحريك اللطيف بملعقة ، تظل الرغوة باقية ، لكنها تصبح أخف بكثير. لون المشروب غامق تمامًا ، وهو نموذجي للشواء الداكن.

الطعم غير ملحوظ. قهوة؟ نعم. لكن غير ملحوظ على الإطلاق. بخيال جيد ، يمكنك سماع بعض النوتات من الخبز والمكسرات في الذوق ، وهي سمة من سمات أرابيكا. لكن هذه الملاحظات غير معبرة للغاية. القهوة ليست حامضة على الإطلاق. وهذه ميزة إضافية. لكن هناك مرارة أكثر بقليل مما نود. على الرغم من أنه مع السكر والحليب سيفي بالغرض.

القهوة عادية تمامًا. لكن يمكنك أن تشرب. على أي حال ، أفضل من الذوبان.

مارغريتا

وقت القراءة: 4 دقائق

أ

تعتبر قهوة ماركة جاكوبس من أكثر المنتجات شهرة وشراء في بلدنا. الشركة لديها نطاق واسع ، تنتج المشروبات لكل الأذواق والميزانيات. يوجد على أرفف محلات السوبر ماركت مجموعة كبيرة من الحبوب والقهوة المطحونة والقهوة الفورية. كل واحد منهم فردي وله ميزات مختلفة ، لذلك يمكن للمشتري أن يختار بسهولة.

كيف جاء جاكوبس؟

جاكوبس هي علامة تجارية شهيرة لها تاريخها الخاص. ذات مرة ، في أواخر الثمانينيات ، في ألمانيا ، افتتح ألماني متجرًا لبيع الحلويات والقهوة والشوكولاتة. الأهم من ذلك كله ، أحب الزائرون حبوب البن التي كانت مطلوبة بشدة.

بعد مرور بعض الوقت ، افتتح التاجر متجرًا كبيرًا في الشارع الرئيسي لمدينة بريمن الألمانية. لذلك ، في العام التسعين ، تم إنشاء أول مصنع لتحميص الحبوب. أطلقوا عليها اسم البائع الألماني.

في غضون سبع سنوات ، أصبحت علامة جاكوبس التجارية هي العلامة التجارية الرسمية للقهوة. قامت الشركة المصنعة ، التي تعتني بعملائها ، بتسليم المنتجات إلى منازلهم.

ثم ، خلال سنوات الحرب ، كادت أعمال جاكوبس أن تنهار. لكنه وجد القوة لاستعادة إنتاج البن ، وبحلول العام الخمسين ، أصبح جاكوبس الرائد في بيع القهوة في ألمانيا.

في الستينيات ، انتقلت شركة المؤسس التجارية بين يدي حفيده. الحجم الكبير للمنتجات المنتجة يجعل جاكوبس مشروبًا شائعًا في البلدان الأخرى.

وبالتالي ، فإن العلامة التجارية جاكوبس التجارية مطلوبة وأصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم. في كل عام ، يتم طرح أنواع جديدة من جاكوبس في سوق القهوة ، لرعاية كل عميل.

طلب العملاء على قهوة جاكوبس

يعتمد نجاح الشركة على المدى الطويل على المعايير التالية:

• جودة عالية من المنتجات المباعة ؛
• مجموعة متنوعة من تشكيلة.
• تكلفة معقولة
• نشاط إعلاني ناجح.

في روسيا ، اشتهر جاكوبس منذ حوالي عشرين عامًا وهو الآن الرائد في المبيعات. متوسط ​​تكلفة منتجات جاكوبس متاح لكل متذوق قهوة.

تشكيلة جاكوبس

تنتج الشركة المصنعة مخاليط من أنواع مختلفة من أرابيكا و. تُباع منتجات القهوة في عبوات زجاجية أصلية وعبوات من رقائق معدنية وصناديق هدايا من الصفيح وعصي يمكن التخلص منها.

تنتج العلامة التجارية جاكوبس التجارية الأنواع التالية من القهوة:

كيفية اختيار منتج عالي الجودة

لكي لا تشتري مزيفًا عند اختيار القهوة ، يجب الانتباه إلى ما يلي:

• تحتاج إلى شراء البضائع فقط في المنافذ أو المتاجر المتخصصة ؛
• بعد الشراء الأول ، لا تتخلص من العبوة ، واحفظها حتى المرة القادمة حتى لا تشتري مزيفة ؛
• على العبوة التي تحتوي على منتج طبيعي ، تظهر علامة تحكم خاصة على خلفية خضراء فاتحة ؛
• تأكد من تاريخ تصنيع الحبوب ومنشأها. يجب ختم التاريخ على العبوة ، وليس طباعته ؛
• افحص سلامة العبوة ، فلا ينبغي أن تكون بها خدوش أو جروح ؛
• بعض الشركات المصنعة مزيفة في الغالب المنتجات الفورية ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للحبوب أو البن المطحون ؛
• افحص المنتج في العبوة ، يجب أن يكون من نفس اللون ، بدون إضافات.

يمكنك تمييز المزيف عن طريق التحقق من العلامة الموجودة على العبوة باستخدام الباركود لمعرفة بلد المنشأ. تشير الأرقام الأولى إلى مكان صنع القهوة.