Как да направите рецептата за бисквити лесна. Как да си направим бисквита у дома. Изварен крем за бисквитена торта.

Приятели! Днес имаме малка годишнина - точно сто статии са публикувани на сайта. И поради тази причина от всички подготвени рецепти избрах тази - бисквитена торта, много вкусна и проста рецепта. Основата на десерта е обикновена бисквита, напоена със сироп. Слой маслен крем с кондензирано мляко, а тортата е украсена с бисквитени трохи и готови цветни безешки. Декорът може да бъде измислен и друг, по -елегантен. Изпекох бисквитата във фурната. Според мен рецептата за бисквитено тесто с добавяне на бакпулвер е много сполучлива. Слоевете за торта винаги са пухкави, накисват се бързо и имат страхотен вкус.

С всеки изминал ден все повече хора започват да имат достъп до все повече и повече рецепти за бонбони и много други екстри. Защото на тези сайтове можете да намерите хиляди различни рецепти за всяко сладко. Тези хора, които търсят конкретни рецепти, които искат да направят, стават все по -често срещани. Да не говорим, на тези сайтове е възможно да намерите по -добра рецепта от друга и дори по -вкусна.

Единственият проблем е, че тези сайтове не ви показват стъпка по стъпка как да създавате свои собствени рецепти, а по -скоро генерират доход за хората. Като такива, много от тях малко се объркват и правят грешки в рецептите си.

Направих рецептата за пандишпан възможно най -подробна. Тя е обемна, но няма нищо сложно. Ще ви покажа как да направите бисквита за торта и да направите крем. И можете да украсите десерта по ваш вкус.

Съставки:

За да направите домашна пандишпанова торта ще ви трябва:

яйца - 4 броя;
гранулирана захар - 180 г;
пшенично брашно - 150 г;
фина сол - 2 щипки;
бакпулвер - 1,5 ч.ч.

омекотено масло - 200 г;
пудра захар - 2 супени лъжици. l;
фина захар - 2 супени лъжици. l;
кондензирано мляко - 0,5 кутии;
конфитюр сироп за импрегниране - 9-10 с.л. л.

Бисквитна торта - много вкусна и проста рецепта със снимка стъпка по стъпка

Едно от основните условия буйни бисквити- добре разбити жълтъци и белтъци. Колкото повече въздушни мехурчета има, толкова по -лесно ще се получи тестото и толкова по -добре ще втаса. Преди готвене изваждам яйцата от хладилника, избърсвам ги с влажна гъба. Взимам два контейнера, дълбок и не много широк. Внимателно разбийте черупката, отделете жълтъците от белтъците. Поставих съдовете с протеини в хладилника.

Ето защо той създаде нов уебсайт, който расте все повече и повече сред всички места в Бразилия. Дотолкова, че като е толкова известен, той също започва да опознава извън Бразилия в много съседни страни. Торти: За да опитате солените рецепти, това е човекът, който търси повече в сайта.

Торти: това е едно от най -много популярни рецептина сайта.
Пудинг: без съмнение най -много вкусна рецептанаправени от много хора.

Всяка от вашите рецепти е много по -вкусна от другата и може да бъде направена със съставките, които притежавате в дома си, без да харчите много пари за скъпи съставки, които трудно се намират.

Съвети.Ако все още не сте хванали ръката си в това, счупете яйцето в дланта си и поставете протеина между пръстите си. Поставете жълтъците и белтъците в отделни контейнери.

Изсипете около половината захар в купа с жълтъци. Ще добавя останалото, докато разбивам.

Вашата рецепта не е задължително да бъде изпълнена със свежест и диференцирани съставки, за да стане добра. Защото с най -основните неща, които можете да направите най -добрите рецептикоито могат да бъдат намерени навсякъде. Достъпвайки до официалния му уебсайт, можете да избирате от много различни сортове храни, сред които можете да избирате от сладкиши, бисквити, сладолед, пайове, пудинги и някои други видове десерти и хляб.

Шоколадова пандишпанова торта

Всички рецепти, открити там, са много лесни и бързи за приготвяне от всеки, който ви интересува да опитате. За да улесните много повече тези хора, вашият сайт е изцяло рецепта и стъпка по стъпка как да го направите. Направете целия производствен процес още по -лесен.

Постепенно увеличавайки скоростта на миксера до максимум, разбийте жълтъците и захарта. Когато масата започне да изсветлява, добавете заделената захар и я доведете до кремообразна, пухкава консистенция. Масата ще се увеличи няколко пъти.

Този сайт не е само за да копирате рецепти, но и за да коментирате някои рецепти, които знаете и е наистина вкусен, така че да бъде публикуван на вашия сайт и ако е добър, вие също ще бъдете възнаградени.

Всеки ден Гостосо има все повече посещения, без да се брои също, че е много добре оценен от тези хора. И всички те твърдят, че всички рецепти, които той предоставя, са много добри и лесни за приготвяне. Това не е единственото ви предимство, защото за да търсите вашите рецепти, трябва само да въведете желаната категория и да потърсите това, което искате. Или, за да стане още по -лесно, можете да въведете името на ястието, до което искате да получите достъп, за да получите достъп до вашата рецепта.

Измивам венчетата и ги избърсвам на сухо. Изваждам белтъците от хладилника, хвърлям две щипки сол, разбивам до пухкава, снежнобяла пяна. В началото на разбиването белтъците ще бъдат воднисти, прозрачни, но след три минути ще започнат да побеляват и да се сгъстяват. Резултатът е гъста, но много деликатна пухкава пяна, пълна с въздушни мехурчета. Ако вдигнете венчетата, на повърхността ще има неравности, „твърди“ върхове - трябва да я победите до такава консистенция.

Тоест, не можете да намерите рецептата, която търсите, без значение каква е тя, вие само ще я намерите. И е почти невъзможно да намерите това, което търсите. Има и много различни начини, по които можете да намерите рецептата, която искате, можете да търсите директно по името на ястието, което искате, или по категориите черни, които търсите, но няма да намерите никъде другаде.

Бисквитни торти - ревюта

Сред всичките им рецепти най -популярни са сладкиши и сладкиши, както сладки, така и солени. Но, разбира се, мнозина също търсят, но това е, което много хора имат. Ако доходът, който търсите, не е сред тези, които търсите, можете да го намерите, като отидете директно на официалната страница на уебсайта. Това е една от рецептите, която има различни методи на приготвяне и с различни съставки, която е много по -добра от другата. Но всички различни рецептимного добър и заслужаващ внимание.

За удобно смесване прехвърлям жълтъците със захар в просторна купа. Добавям разбитите протеини на порции.

Единствената разлика между техните рецепти е, че някои имат малко по -различни съставки от други, което ги кара да имат различен вкус, което ги прави много по -ароматни. По този начин е много трудно да избирате между различни опции. И за да можете да направите правилния избор, можете да гледате коментарите на хора, които вече са направили това, и да видите какво имат да кажат.

По този начин можете да изберете торта, която е оценена добре от всички хора, които са я създали, и която е много по -препоръчителна. И сред всички видове торти, това е, което хората най -много копират рецептата и правят, да не говорим, че от всички ястия, това е рецептата, която е по -популярна сред хората и по -хвалена.

Смесвам се с бавни кръгови движения, вдигам отдолу и сякаш се повдигам. Снимката ясно показва колко буйна, безтегловна се получава основата за бисквитено тесто.

Комбинирам брашното с бакпулвер, пресявам го през фино сито в яйчената смес.

От неговите рецепти най -много се прави тази, направена в блендер, което води до това, че се прави с много по -бързи темпове, без да се прави много мръсотия, да се използват тенджери и тенджери, за да може да се разбърква масата на пилешки пай.

Като направите тестото в блендер, вашето тесто може да поеме много повече от цялата му подправка и да стане много по -меко и кремообразно. Просто защото е по -смесен, подобрявайки консистенцията и вкуса. Правилно направено, това може да се направи за по -малко от 50 минути, защото когато влезете в блендера, тестото ви става по -тънко и се пече по -бързо, без да изгори или дори да се пече по -малко и става мокро.

Комбинирайте много внимателно, като разбърквате с лъжица отдолу нагоре, докато цялото брашно се комбинира с яйчената маса.

Тъй като е лесен за приготвяне, съставките му не струват твърде много и са вкусни. Много хора изпитват затруднения при приготвянето на домашен хляб, защото през повечето време се оказват в тестото. И така те в крайна сметка причиняват, когато пържат, в крайна сметка изгарят или стават много тежки.

За съжаление това е едно нещо, което се случва на много хора, тъй като наистина не е толкова лесно, колкото изглежда. домашен хляб... Защото, за да направите това, трябва да измерите точно съставките си, за да върви всичко както трябва. В повечето случаи хората са били в своите рецепти, това е така, защото местата, където по невнимание дават рецепти с грешни мерки на съставките им, правят нещата да се объркат.

Съвети.Не можете да използвате миксер на този етап - бисквитеното тесто ще се „плъзне“ и няма да втаса добре във фурната.

Резултатът ще бъде много пищен, ефирно тестоза бисквита. Тя бавно ще се отцеди от лъжицата в широка вълна, хлабава по структура, изпълнена с въздушни мехурчета.

Тук можете да намерите няколко различни видоведомашен хляб за вас. Много хора, както млади, така и стари, в крайна сметка се интересуват от изпробването на предлаганите от тях рецепти и че всички те оценяват сайта високо и му дават отлични оценки както за ефективността на сайта, така и за високите приходи.

Сред всичките си рецепти можете да избирате домашно приготвени печени изделияхляб, домашен хляб, домашен хляб с мляко, домашен хляб без яйца или дори обикновен домашен хляб, нищо особено. Невероятно е, че дори и да са прости рецепти, те са много добри и не се нуждаете от много специални съставки за това. Но само основите: пшеница, яйца, захар, мая, сол, олио, студена и топла вода.

Използвам разцепена форма, диаметър 22 см. На дъното слагам кръг от хартия за печене, не мажа стените с нищо. Изсипвам тестото, превъртам формата няколко пъти, за да я разпръсна от центъра към краищата, в противен случай по време на печенето може да се образува „купол“.

Всички тези съставки са във вашия дом, но ако ги нямате и трябва да ги купите, няма да направите нищо. И за да стане още по -лесно, можете да направите свой собствен домашен хляб стъпка по стъпка. Като цяло сладкишите са едно от ястията, които всички хора преследват, просто поради факта, че тортата е едно от най -добрите десертикоито могат да бъдат направени у дома или дори купени.

Хубаво е, че правите своя собствена торта, дори и да не я знаете, което прави всичко по -интересно. Избирайки желаната от вас рецепта за сладкиш под снимката на избраната от вас рецепта, ще видите всички съставки, от които се нуждаете, за да го направите, и всички стъпки, за да го направите, без много работа и дори не прекарвате по -голямата част от времето си.

Предварително загрявам фурната, настройвам температурата на 180 градуса. Слагам формата на средното ниво върху решетката, пека 35-40 минути. Проверявам готовността с шиш - готовата бисквита лесно се пробива, шишът излиза сух.

Метод за приготвяне на пандишпан

Когато отидете на официалния си уебсайт и потърсите „сладкиши“, ще видите много голямо разнообразие от различни торти и много вкусове, които са много желани за всички хора напоследък. В него можете да намерите няколко различни вкуса, алтернативни размери и дантели от различни формати. Вижте по -долу някои от вкусовете, които хората по света най -много търсят да си направят у дома. И ако любимият ви човек не е между тях, потърсете го директно през официалния уебсайт.

Доходите му вече са много стари и с годините има все повече хора по целия свят. Това го прави любим сред всички хора, които ги правят и са наистина добри за апетита. Винаги има някой, който се опитва да усъвършенства рецептите си и по този начин в крайна сметка да промени някои от техните съставки, или приема някои от тях, или включва други, които не се интересуват от оригиналната си рецепта.

Съвети.Когато печете бисквити, не отваряйте вратата на фурната през първите половин час. При рязка промяна в температурата тестото може да падне и няма да втаса отново.

Не изваждам веднага готовата бисквита от формата, оставям я да престои 15-20 минути. След това прокарвам ножа по стените, махам рамката. Охлаждам бисквитата върху решетката за няколко часа. Той трябва да престои известно време, за да стане по -силен, да изсъхне, в противен случай тортите ще се разпаднат при рязане. Обикновено го оставям до следващия ден.

Ако вашата рецепта е добра, сложете я на Всички плюсове, за да могат много други хора да я опитат и да оценят вашата рецепта. Признавайки това навсякъде, карайки ви да се гордеете със себе си. Сред всички рецепти най -успешните са торта от морковис разтопен шоколадов слой. Освен това има много други, които също са създадени от хора.

Дълго време това е торта, която на практика се прави от повечето хора, а също и защото е страхотна и обичана от много деца. За тези, които не обичат шоколадова тортадобре пълнени и гарнирани. Това също е една от най -известните рецепти и е направена от няколко семейства в цяла Бразилия толкова много, че вече е добре позната извън Бразилия. И всичко това се случи, защото беше страхотна рецепта и много лесно да се направи без проблеми.

Нарязах на три сладки с помощта на остър нож с тънко дълго острие (подходящ е и нож за рязане на хляб с карамфил). Отрязах малка издутина от горната торта, от парчетата ще направя трохи за поръсване отгоре.

Може да се нарече най -старата рецепта за пай и една от най -вкусните, въпреки че е много проста. Въпреки че е проста, с нея могат да се приготвят вкусни сладкиши, без да се налага да я украсявате много и да я пълните с плодове и други съставки.

На уебсайта им можете да намерите много видове десерти, само тези с повече резултати от търсенето са пудинги, палачинки и някои други видове сладкиши. Това е наистина много просто, но добрата му страна е, че използвате само пшеница, вода и захар, за да го направите. Тоест, нямате никакви разходи, за да го направите и това може да се направи по всяко време, а за да бъде толкова просто, всеки може да го направи.

Готвене маслен кремза бисквитена торта. Изваждам маслото предварително, то трябва да е много меко, пластмасово, за да може лесно да се разбие.

Разбийте с миксер до гладка, лъскава. След около пет минути маслото ще стане по -пухкаво, ще прилича на крем.

Добавям пудра захар и захар. Тази проста рецепта за бисквити добавя малко захар, а сладостта на крема може да се регулира чрез добавяне на кондензирано мляко.

Разбийте маслото, като постепенно добавяте кондензирано мляко. Можете да добавите по -малко, отколкото в рецептата, ако не харесвате много сладка сметана. Все пак е по -добре да опитате.

Масленият крем за бисквитата ще се окаже буен, плътен, хомогенен. Докато разбивате, можете да добавите ванилова захарза аромат или лъжица ракия.

За да накисна бисквитата, използвах сироп от кайсиево сладкокато добавите малко вода. Всяка торта отнема около три супени лъжици сироп.

Съвети.Можете да накиснете сладкишите със сироп от плодови консерви, захарен или лимонов сироп, сок от череша.

Сега можете да съберете пандишпана. Сложих една торта на плоска чиния (най -грозната слиза надолу). Намазвам част от крема.

Намазвам го равномерно, слоят се оказва някъде 1-1,5 см. Удобно е изравняването на крема с плоската страна на нож или шпатула.

Покрийте с втори слой торта, отново слой крем. Горната торта трябва да е плоска, без вдлъбнатини или неравности. Обикновено това е средата на бисквитата.

Намазвам и отгоре и отстрани с крем. Нанасям крема върху стените с шпатула, изравнявам горната част с шпатула.

Тъй като направих най -простия пандишпан, аз също го декорирах по прост начин. Изсуших резниците на сладкишите, натроших ги на трохи. Не съвсем прашно, трябва да попаднете на парчета с различни размери.

Съвети.Вместо бисквита, можете да смилате бисквити. Или всякакви ядки: орехи, лешници, фъстъци.

Поръсена торта отгоре и отстрани. Удобно е да хвърляте трохи отстрани с четка, притискайки към крема. И просто поръсете отгоре с равномерен слой.

В идеалния случай бисквитата трябва да престои един ден, така че сладкишите да са напоени и сочни. Или поне 10-12 часа. Оставям го на стайна температура до сутринта, след което го слагам в хладилника. Точно тогава получавате невероятна пандишпанова торта! Много вкусна и проста рецепта за този десерт, надявам се и на вас да ви хареса, отдавна го имам в любимите си. Приятно печене, вкусни торти и десерти на всички! Вашият Плюшкин.

Съставки:

Брашно - 1 супена лъжица.
Захар - 1 супена лъжица.
Яйца - 6 бр. + 2 жълтъка.
Бакпулвер - 1,5 ч.ч.
Лимонов сок - 1 супена лъжица л.
Масло- 400 грама.
Кондензирано мляко - 1 консерва.
Ванилова захар - 1 опаковка.

За вкусно чаено парти

Дори най -простата пандишпанова торта може да се нарече шедьовър на сладкарското изкуство. Мека бисквита, деликатна сладка сметана и всякакви апетитни добавки под формата на горски плодове, ядки, плодове, шоколад - заедно те образуват магическа симфония от вкусове, от която всички сладки зъби по света са възхитени.

Много рецепти със снимки предполагат приготвянето на прости бисквитени сладкиши в най -различни вариации и дизайн.

Много хора свързват класическата пандишпан с празничното пиене на чай, рядко когато тържествени събития или приятелски събирания минават без него. Междувременно, едно време бисквитите бяха храната на английските моряци. Те го отведоха на дълги плавания, тъй като продуктът не се влоши дълго време и не се разплесне, което беше изключително важно в условията на постоянна влага на кораба.

При едно от тези пътувания бисквитата беше дегустирана от придворна на кралица Елизабет и скоро грубата моряшка храна се превърна в изискана торта, достойна за аристократите. Простият и вкусен пандишпан бързо стана популярен извън Англия и скоро се превърна в един от най -обичаните десерти по света.

Днес всеки може да си направи прост пандишпан у дома. Най -трудното нещо е да изпечете правилно бисквитена торта за торта, тази технология не може да се нарече проста, защото не всеки успява да раздели перфектно белтъцис жълтъци ги разбийте добре със захар, не прекалявайте с брашното и след това се уверете, че тестото не пада по време на процеса на печене.

Но днес има много прости рецепти, които ви позволяват да приготвяте вкусни бисквити без тези затруднения.

По -специално, много проста и вкусна пандишпанова торта може да се направи на базата на класическо тесто за шарлот, докато тортата се оказва висока и пухкава. Понякога нишесте се добавя към тестото за пищност, което също улеснява процеса на готвене.

Но печенето на сладкишите е само половината от успеха, все пак трябва да помислите за пълнежа! Вкусният крем за пандишпан също може да бъде прост и достъпен за обикновен готвач. Например, можете да направите проста торта с кондензирано мляко, да добавите ядки или сушени плодове към нея.

Също много лесно за приготвяне сметаназа пандишпан, в който освен захар можете да добавите ванилия, канела или да го комбинирате с плодово сладко. И разбира се, определено трябва да направите проста шоколадова пандишпанова торта поне веднъж, тя може да бъде със или без крем, допълнително пропусната течен шоколадили се полива с тъмна глазура.

Простите рецепти за бисквитени сладкиши са лесни за прилагане на практика у дома и всички без изключение ще останат доволни от резултата. Разбира се, технологията на готвене ще бъде малко по -различна от класическата, но това изобщо не означава, че десертът не може да се мери с тортата от ресторанта.

Не забравяйте да използвате една от рецептите със снимка и сами да си направите вкусна и проста бисквита, определено ще се окаже вкусна!

Подготовка

Много вкусна и проста торта се получава по следната рецепта. За да изпечете сладкишите, пригответе кръгла форма с диаметър 24 см (за предпочитане сгъваема). В този случай се получава висока бисквитена торта, която лесно се нарязва на 2 или 3. Ако формата е по -голяма, тогава си струва да се увеличи количеството на съставките. Всеки крем може да се направи, но в този случай предлагаме рецепта с кондензирано мляко.

За да направите обикновена пандишпанова торта у дома, първо трябва да направите тестото.

За да направите това, разбийте яйцата в дълбока купа, за разлика от класическата бисквита, не е необходимо да отделяте белтъците с жълтъците.
Добавете захар (или прах) към яйцата, след това разбийте с миксер, докато сместа стане по -лека и по -гъста.
Продължителността на разбиването е около 2 минути, като трябва да започнете с ниска скорост на миксера, като постепенно увеличавате скоростта на всеки 30 секунди.
Масата е готова, когато има ясни следи от миксера по повърхността му.
Постепенно брашното, смесено с бакпулвера, се пресява в яйчената смес, като се разбърква внимателно с лъжица.
В края изсипете лимоновия сок и разбъркайте отново. Вместо бакпулвер и лимонов сокможете да използвате сода с оцет, но трябва да ги смесите директно в тестото, а не да гасите на лъжица, така че въглеродният диоксид да не излиза във въздуха.
Покрийте дъното на формата за печене с пергамент, като намажете цялата повърхност с малко количество масло.
Тестовнимателно изсипете във форма и поставете във фурна, предварително загрята до 180 °.

Времето за печене зависи от височината на тортата и мощността. фурна, но средно отнема от 45 минути до 1 час. По време на процеса на печене не отваряйте широко вратата на фурната и не намалявайте рязко огъня, в противен случай тортата ще падне. Готовият сладкиш трябва да покафенее равномерно, трябва да се пробие в средата с клечка за зъби, ако по него няма следи от тесто, можете да го извадите от фурната.

Сладкишът, изваден от фурната, трябва да престои 10-15 минути. във формата, след което трябва внимателно да я извадите, ако е необходимо, внимателно отрежете ръбовете с нож. Оставете бисквитата да се охлади при стайна температура за няколко часа, след което внимателно я разрежете по дължина с дълъг остър нож на три тънки питки.

Кремът за такава пандишпанова торта се приготвя по много проста рецепта.

Маслото трябва да се омекне на стайна температура, към него да се добави ванилова захар, разбъркайте добре.
Отделно смесете жълтъците с малко сварени студена вода(приблизително 50 ml).
Добавете там кондензирано мляко, разбъркайте и сложете на слаб огън, при непрекъснато разбъркване, сместа се сгъстява, след това се охлажда.
Охладената маса се добавя на порции към маслото, като се разбърква, докато се получи въздушна сметана.

С получения крем, обилно намажете всички сладкиши и готова тортаот всички страни, след това го оставете да се вари в хладилник за поне 6 часа. По желание можете да го украсите с парченца шоколад, горски плодове, ядки, резенчета плодове и т.н.

За такава пандишпанова торта е подходящ и по -прост крем с масло и кондензирано мляко, достатъчно е тези съставки да се смесят и разбият добре, без да се добавят жълтъци и без загряване.

Варианти

Сред рецептите със снимки можете да намерите и други варианти за обикновена домашна пандишпанова торта. По -специално, можете да приготвите тестото, както следва:

Отделете жълтъците от белтъците, последния разбийте с пудра захарна силна пяна.
Жълтъците се разбиват със захар с помощта на бъркалка и се разбъркват в лъжица с протеиновата маса, като се разбърква внимателно.
Пресейте брашното в яйчената маса (за 4 яйца - 1 супена лъжица. Брашно), добавете ванилин и внимателно разбъркайте с лъжица, като се движите отдолу нагоре.
Изпечете пандишпана в сгъваема форма за около 25 минути на 200 °.
Изрежете охладената торта по дължина и намажете всички части с избрания крем.

Бисквитна торта като тази е много проста, но може да се направи по -изискана, ако се замислите за пълнежа.

Можете също да се основавате на това проста рецептанаправете пандишпан с шоколад. За да направите това, трябва да добавите какао към брашното и също да направите шоколадов кремили глазура.

Много проста, но безумно вкусна пандишпанова торта може да се направи по рецепта с ягоди и банан. За да направите това, трябва да изпечете бисквита (класическа или шоколадова), да приготвите заквасена сметана или маслен крем... Нарежете плодовете на тънки филийки и ги поставете върху сладкишите, като ги намажете отгоре със сметана.

Дори най -простата рецепта за бисквити може да се вземе като основа за създаването на истински шедьовър. Всичко, което трябва да направите, е да изберете правилния крем и други компоненти за пълнене. Тестото също не стои настрана, на етапа на готвене можете да добавите лимонова кора, смлени ядки и готови тортинакиснете с ром, ликьор, коняк и др.