Хлебни изделия Риба десерти

Прости, но вкусни печени изделия. Рецепти за печене със снимки: прости и вкусни.

Съставки:кефир, вода, яйце, ябълка, захар, сода, канела

Шарлот е може би най-много популярни печени изделияс ябълки. толкова е просто, че е идеално за тези, които тепърва правят първите си стъпки в готвенето. Но в същото време шарлотата е много вкусна и се готви бързо, така че опитните домакини често я правят.

Съставки:

- кефир - 250 мл;
- вода - 2,5 чаши;
- яйца - 2 бр.;
- ябълки - 2-3 бр.;
- захар - 250 g;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- канела - 1 ч.л

30.08.2017

Гювеч от извара с банани

Съставки:лимонов сок, яйце, захар, банани, извара, масло

Започнете деня си с вкусна и здравословна запеканка от извара. Бананите го правят още по-апетитно и сладко. Времето за приготвяне на съставките е около 10 минути, фурната ще свърши останалото вместо вас.

Съставки:
- сок от ½ лимон,
- 1 яйце,
- 3-5 с.л. л. Сахара,
- 4 банана,
- 200 г извара,
- 2 супени лъжици. л. масло.

27.08.2017

Бисквитки с кисели краставици

Съставки:брашно, сода, захар, саламура, масло, ванилин

Ако ви е останала туршия от краставици, не бързайте да я изсипвате: върху нея можете да изпечете страхотни бисквитки. Да, да, понякога едно от тези прости продуктисе получава невероятно вкусна храна... И тази рецепта е най-яркото потвърждение за това.
Съставки:
- 3-3,5 супени лъжици. брашно;
- 1 ч.л сода (негасена вар) или 2 ч.л. бакпулвер;
- 16 супени лъжици Сахара;
- 16 супени лъжици саламура;
- 16 супени лъжици растително масло;
- ванилин на вкус.

27.08.2017

Еклери с протеинов крем

Съставки:брашно, олио, вода, сол, яйце, захар

От малка обожавам еклерите, любимите ми са с протеинов крем, които отдавна мечтая да се науча да готвя у дома. С тази рецепта можете да приготвите вкусни еклери.

Съставки:

- 130 грама пшенично брашно,
- 100 грама масло или маргарин,
- 300 мл. вода,
- Шипка сол,
- 3 пилешки яйца,
- 3 катерици,
- 0,7 чаши захар.

26.08.2017

Маник на кефир с ябълки

Съставки:грис, кефир, брашно, захар, яйце, бакпулвер, ябълки, масло

Маник с ябълки не е просто вкусен домашно печене! Това е меко, вкусно лакомство крехко тестои приятен послевкус на сладки ябълки. Накратко, идеален деликатес с чаша горещ чай, ароматно кафе или какао. И просто е много вкусно с топло мляко.

Необходими продукти:

- 1 супена лъжица. примамки;
- 250 мл кефир;
- 1 супена лъжица. Сахара;
- 150 г пшенично брашно;
- 2 пилешки яйца;
- 2 ч.ч бакпулвер;
- 3-4 ябълки;
- 10 г масло.

21.08.2017

Самса с агнешко

Съставки:вода, яйце, брашно, олио, сол, агнешко, лук, кимион, сол, черен пипер, сусам, жълтък

Самса има много вариации, но традиционна рецептаприготвянето му - с агнешко. Ще ви научим как да готвите такава самса у дома, за да можете да изненадате семейството и гостите си с вкусни и задоволителни сладкиши.
Съставки:
За теста:

- 1 чаша (220 мл) вода;
- 1 яйце;
- 3-4 чаши (500-520 гр) брашно;
- 80 грама масло;
- 0,5 ч.л сол.

За кайма:
- 500-600 грама агнешко;
- 2-3 глави лук (300гр);
- 2-3 ч.ч кимион;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус.

Допълнително:
- 100 грама разтопено масло - за намазване на блатове тесто;
- 3 ч.ч препечен бял сусам - за поръсване;
- 1 яйчен жълтък.

21.08.2017

Пайове с гъби на фурна

Съставки:брашно, мляко, мая, олио, сол, захар, гъби, лук, черен пипер, яйце, сусам

Днес ви предлагаме да приготвите пайове с гъби във фурната. Оказват се толкова красиви и толкова вкусни, че е просто невъзможно да устоиш и да не изядеш поне един! Освен това рецептата за този сладкиш не е твърде сложна. Така че гответе непременно!
Съставки:
За теста:

- 280-300 грама пшенично брашно;
- 120 мл мляко;
- 7 грама мая;
- 2-3 с.л. растително масло;
- сол;
- захар.

За пълнене:
- 200-250 грама пресни гъби;
- 1 глава лук;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- растително масло;
- яйце за смазване;
- сусам за декорация.

19.08.2017

Самса от тесто с мая с кайма

Съставки:яйце, мляко, сол, захар, масло, мая, брашно, кайма, лук, сусам, сурово яйце

Самсата е невероятно вкусна от тесто с маяс кайма! Питите излизат пълнички, апетитни, много искам да ги опитам. Така че не се колебайте да ги приготвите по нашата рецепта и да почерпите с домашно приготвени отлични сладкиши.
Съставки:
- яйца - 2 бр.;
- мляко - 1 чаша (200 g);
- сол за тесто - 10 g;
- захар - 10 грама;
- слънчогледово масло - 1 супена лъжица;
- пресова мая - 10 г;
- брашно - 750-800 g;
- кайма - 500 гр.;
- зелен лук - 30 g;
- сол на вкус за плънката;
- сусам - 30 гр.;
- яйце за намазване на самса - 1 бр.

19.08.2017

Самса с бутер тесто

Съставки:тесто, лук, свинско, брашно, сол, сусам, олио

Самсата са малки триъгълни сладки. Много са вкусни с всякакъв пълнеж – свинско, агнешко, пилешко... Що се отнася до тестото, препоръчваме да вземете готово бутер тесто. Как да готвите самса, вижте нашата рецепта.

Съставки:
- 500 грама бутер тесто;
- 1-2 глави лук;
- 500 грама свинско месо;
- 0,5 чаши брашно;
- сол на вкус;
- подправки на вкус;
- сусам;
- растително масло.

19.08.2017

Вафлени рулца без гофрети

Съставки:брашно, прах, протеин, мляко, масло, ванилин, сол

Знаете ли, че са вкусни вафлени рулцаможете ли да готвите без гофрети, а само в тиган? Да, да, така е. Ще се убедите сами, когато прочетете нашите подробна рецептасъс снимка.
Съставки:
- брашно - 120 гр.;
- пудра захар - 3 супени лъжици;
- протеин - от 2 яйца;
- мляко - 5 супени лъжици;
- масло - 2 супени лъжици;
- ванилин;
- Шипка сол.

19.08.2017

Кексчета Червено кадифе

Съставки:масло, захар, брашно, яйце, какао, бакпулвер, сол, кисело мляко, боя, оцет, ванилин, сметана

Ако искате да приготвите необичаен десерт, който ще създаде истинска сензация, тогава обърнете внимание на тази рецепта за кексчета "Червено кадифе". Толкова са красиви и вкусни, че определено ще се харесат на всички!
Съставки:
за 12 бр.

- 100 грама масло;
- 150 грама захар;
- 150 грама брашно;
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица. какао;
-0,5 супени лъжици бакпулвер;
- 1 щипка сол;
-140 г натурално кисело мляко;
- 1 ч.л хранителни оцветители;
- 0,5 супени лъжици. оцет;
- 0,5 ч.л ванилова захар;
- тежка сметана (33-35%) за декорация.

Всяко ястие, създадено на базата на брашно чрез печене във фурна, в тиган и т.н., може да се нарече печене. Има много видове печени изделия. Те включват пайове, палачинки, чийзкейк, торти, пица, хачапури, бисквитки, пайове и др. Самият процес на приготвяне на тези лакомства се нарича още печене. Колко уютно става в къщата, когато цялото семейство се събере на масата с домашно приготвени сладкиши!

Разбира се, много по-лесно е да изтичате до най-близкия магазин и да купите каквото сърцето ви пожелае. За щастие – днес няма да изненадате никого с магазинни хлебни изделия, те са в изобилие. Въпреки това, свежите, ароматни, вкусни домашни печива са нещо повече от продукт, приготвен от тесто, те угаждат, създават настроение и аура в къщата. Когато сте приготвили това ястие сами, особено от продукти, чийто произход и качество знаете, вие сте гарантирали абсолютната безопасност и свежест на вашето готвене. Печените изделия ще бъдат перфектни! Вярно е, че трябва да отделите малко повече време от обикновеното пътуване до магазина, но си заслужава. Освен това има рецепти за готвене бързо печене, просто печене или, както се казва, печене на припряно... Във фурната всички тези прости рецепти излизат страхотно. Печенето набързо ще ви помогне в най-неочаквани ситуации, когато няма време за размисъл с лакомство.

Рецептите за печене са разнообразни и изобилни. Всичко зависи от това кои продукти от тесто харесвате повече: има сладки сладкиши, масло печени изделия, мая, без мая, бутер и др. Прости рецепти за печене могат да бъдат намерени от всеки от тези видове тесто. Но трябва да имате предвид това най-много най-добрите печени изделия- не винаги е лесно. Най-добрите рецепти за печене включват много усилия при приготвянето на тестото, оформянето на продукта, декорирането му и приготвянето му. Обикновено използват голям брой съставки, чиито пропорции са много важни за успеха.

Много начинаещи домакини се опитват да научат как да пекат рецепти със снимки на готови продукти. Това е правилният и лесен начин. Рецептите за печене със снимки са по-ясни. Ето как домашните сладки се оказват прости и вкусни, рецептите със снимки си вършат работата. Пригответе и вашите любими домашни сладки, рецептите са на нашия сайт, разгледайте внимателно. Нашите най-добрите рецептибързо печене, рецепти за домашно печене, прости рецепти за печене, рецепти за печене със снимки прости и лесни определено ще ви харесат.

Важно условие за приготвянето на много вкусни сладкиши, рецептите трябва да се вземат за основа и трябва да вложите душата и въображението си в тяхното производство. Като за начало можете да кандидатствате прости рецептипечене за всеки ден, но ако искате празника у дома по-често, научете се да готвите истински празнични вкусни сладкиши, рецептите със снимки са на ваше разположение. Такива домашни торти, рецепти със снимка, които сте избрали, ще се харесат на вашите близки, те постоянно ще ви молят да готвите това ястие.

Като цяло, рецептите за вкусно печене, точно като прости рецепти за печене, трябва да бъдат в арсенала на всяка домакиня. В крайна сметка именно бързите сладкиши за чай, домашни сладки сладкиши ще ви помогнат в случай на неочаквани, но приятни за вас гости.

Определено ще се научим как да готвим сладкиши, простите рецепти съдържат минимум продукти и отнемат малко време.

Как да готвя каквото и да е, напр. сладки сладкиши, рецепти със снимки ще ви разкажат подробно, а ние само ще дадем няколко полезни съвета:

Най-бързият начин за готвене пясъчно тесто... Основата му е масло или маргарин;

Могат да се приготвят бързи печива готово тесто... В продажба винаги има мая, бутер тесто. Ястията от него изискват минимум време;

Лесен за приготвяне т.нар течни пайове, пълнежът в тях като правило не изисква никаква специална термична обработка;

Обикновените печени продукти се разбиват във фурната или на плота на котлона, обикновено с голямо количествомасла;

Прочетете внимателно рецептата преди печене. Уверете се, че необходими продуктиварени;

Първо, опитайте нови рецепти за вас с малко количество продукти и е по-добре първо за себе си, а не за гостите;

Повечето изпечени във фурната продукти изискват предварително загряване на фурната. Това ще направи процеса на печене по-ефективен и по-бърз;

готвене прости печени изделиянабързо използвайте прости, достъпни храни, а не деликатеси;

Всички съставки за приготвяне на тестото не трябва да са студени. След като ги извадите от хладилника, е препоръчително да загреете малко храната, например с помощта на микровълнова фурна.

Здравейте! Аз съм онзи човек, който обича да готви вкусна сладка рецепта! Тази статия ще се фокусира върху темата: печене бързо хранене... Ще ви представя рецепти, които се приготвят бързо и лесно!

Когато гостите изведнъж ви се обадят по телефона и кажат, че ще дойдем при вас след два часа, става малко неудобно, т.к. дори няма нищо за чай. Започваш да бързаш и да мислиш какво можеш да си купиш в най-близкия магазин, после като мен започваш да се объркваш от онези печени, чието качество оставя много да се желае, и вече ти е писнало да ядеш едно и също нещо .

Списък необходими съставки:

Бутер тестои различни други тайни

Най-оптималното бързо печене са пухкави бутерчета със захар, можете да ги приготвите бързо, особено ако има готово тесто.

Може би ще кажете защо ми трябват бутерчета, защото трябва да се занимавам с бутер тесто, прав сте, но всъщност в почти всеки магазин сега можете да си купите такова тесто, вместо да купувате готови сладкиши в същия магазин , по-добре е да печете домашни рецепти!

Да започнем да готвим!

  1. Готовото тесто трябва да се размрази, т.к магазинът го продава замразен.
  2. След това го разточваме на пласт, с дебелина около 5 мм и го нарязваме на произволна форма, можете да го нарежете на квадрати, ромбове, правоъгълници, но дори и на триъгълници, всичко зависи от вашето въображение!
  3. Слагаме всичко върху намазана с масло тава за печене и намазваме всяко бутерче с разбито яйце и поръсваме със захар, ако обичате много сладки, сипете повече захар, ако обичате по-малко, след това сипете по-малко.
  4. Яйцето ще служи като основа за залепване на захарта вкусизглежда не играе.
  5. Загряваме фурната до 200-220 градуса. Печените изделия се готвят за около 15 минути. По цвета можете да разберете дали печените са готови или не.

Вижте следните рецепти!


Много готино и бърза рецептасладкиши за чай! Прилича на торта, но всъщност не е торта, бих казал 50 процента торта и 50 процента торта. Много необичайни сладкиши, препоръчвам да запишете тази рецепта в книгата си.

За да го приготвим, трябва да закупим следните продукти:

3 чаши пшенично брашно, 2 непълни чаши кристална захар, половин литър кефир, 2 пилешки яйца, всякакви плодове, като 1 банан, 1 ябълка и разбира се сода или бакпулвер.

  1. Изсипете целия кефир в съда, добавете там захар, разбийте яйцата и разбийте този бизнес много добре с миксер до гладкост, след това добавете брашно и разбийте отново, получавате полутечно тесто.
  2. Обелваме всички плодове и изрязваме сърцевината в ябълката, нарязваме на ситно всички плодове и разбъркваме.
  3. Сега печем! Трябва да смесим течността с плодовете или първо изсипете тестото във формата и поръсете с плодове отгоре, можете да направите това и онова, ще бъде хубаво. Между другото, можете да изсипете половината от плодовете в тестото и да разбъркате, а останалата половина изсипете върху печенето.

Печем тези сладкиши във фурната за около 30-40 минути, при температура 180 градуса, проверете готвенето с клечка за зъби или кибрит. Нека разгледаме следните рецепти!


Искате ли да изненадате семейството и приятелите си с невероятно бързи печива за чай? Тогава нека разгледаме една много рядка и необичайна рецепта!

Ще готвим не просто понички, а понички с кондензирано мляко! Това са невероятни сладкиши, сигурна съм, че не сте виждали такава рецепта! За готвене трябва да закупим следните продукти:

1 консерва кондензирано мляко, 4 пилешки яйца, сода (около 1 чаена лъжичка, гасете с оцет или лимон), първокласно пшенично брашно (колкото поема тестото), пудра захар.

Да започнем да готвим!

  1. Изсипете цялото кондензирано мляко в съда, веднага набийте яйцата, добавете содата и разбийте много добре с миксер. След като се разбие до гладкост, добавете по малко брашно и замесете тесто, не трябва да става стръмно, но не много меко и да не лепне по ръцете ви.
  2. Оставете тестото да се влива в хладилник за 15-20 минути.
  3. След това изваждаме, разделяме тестото на части и разточваме наденичките с ширина около 3 см и разделяме на части, разточваме всяка част с дланта си на топка и правим дупка в средата и така приготвяме всичко остатъка.
  4. Загрейте тигана, изсипете растително масло, Повече ▼! И на среден огън запържете нашите понички от двете страни до златисто кафяво и извадете след пържене в гевгир, за да се отцеди останалото масло.

Поръсете в края на готвенето пудра захари сервирайте на вашите гости! Нека разгледаме следните рецепти!


Много проста и бърза рецепта. Разбира се, това не са точно бисквитки, просто приличат на бисквитки само по форма, но всъщност са най-обикновените храсти. Приготвят се от следните продукти:

Купете 3 чаши пшенично брашно, половин чаша мляко или айран, супена лъжица масло, 3 жълтъка, щипка сол и пудра захар за поръсване.

  1. Вземете купа, добавете мляко, жълтъци, масло, мека щипка сол и разбъркайте добре, добавете по малко брашно и замесете твърдо тесто.
  2. Оставете тестото да се влива в продължение на половин час и продължете да готвите. Разточете тестото на голям тънък пласт, около 3 мм, направете кръгли парчета с чаша и изпържете в голямо количество олио.
  3. Докато изпържим цялото тесто, поръсваме нашия храст с пудра захар и сервираме.

С това приключвам рецептите ми! Това са вкусните и прости рецепти за момента! Ако се интересувате от моя сайт и моите сладки рецепти, тогава не забравяйте да посетите и други раздели на сайта ми, ще съм ви много благодарен!

Автор на статията: Рогал Иван

Твърдо сирене, шунка, сладко бахарТова е идеалната комбинация от пълнеж за тези ефирни бутерчета. Такива бутерчета могат да се изпекат предварително, а преди сервиране добавете пълнежа и загрейте.

Тази вегетарианска пица ще ви зарадва с яркия цвят и уханния аромат на риган. Време за готвене 1,5 часа. 1. Изсипете брашното и солта в голяма купа, разбъркайте маята. Смелете получената смес с масло...


Тази самса е направена много голяма. Едва се побира в чиния за сервиране. Триъгълната самса с месо обикновено се сервира с бульон. Тази комбинация се оказва истински обяд: както първото, така и второто ястие ...


Този тип самса представлява малки кръгли пайове, залепени по 4 части. Обикновено такава самса се готви с месо, а ние ще го приготвим "товукли" (както казват в Узбекистан) - с пиле...

Домашната самса с тиква е много популярен вариант на "бюджетна" самса в Узбекистан. Тази рецепта е добра, защото всяка тиква е подходяща за приготвянето на пълнежа - дори не е твърде ароматна и бледа ...

Узбекската самса е толкова различна. Триъгълна, правоъгълна, квадратна, кръгла. С различни пълнежи, от различен тест... Малък, среден или гигантски. Двойки, тройки и четвъртини. Кой от тях е най-класическият, най-правилният - няма нужда да спорим ...

Ябълките и крушите за този пай е по-добре да изберете узрели и ароматни, но твърди. За да предотвратите потъмняването на плодовите резени по време на накисването с ром, първо можете да ги полеете с лимонов сок...


Фокача ще бъде много по-интересна, ако при месене добавите малко пикантни билки към тестото: мащерка, майоран, риган или розмарин (или смес от тези билки) ...

Фокача със сирене е най-разпространената храна в италианската провинция Лигурия. Там се яде на закуска, придружена от обяд и вечеря с маслини, сирене и ... плътно парче лигурийска фокача ...

Пай с лук, яйца и сирене се приготвя в рамките на 1 час (с изключение на приготвянето на бутер тесто). Рецепта за готвене: 1. Нарежете лука на тънки кръгчета. Смелете майорана...


В този вкусен пай пълнежът има ефирна лекота, а бадемите се съчетават толкова добре с круши, че заедно създават много хармоничен съюз ...


Millefeuille (mille - feuille) се превежда от френски като "хиляда листа". По-рано това беше името на десертите от бутер тесто с шоколад, горски плодове и различни въздушни кремове ...


В тази рецепта има много малко брашно. Резултатът обаче не е гювеч от моркови, а именно кексчето. И красиво, и вкусно, и здравословно! Приготвянето на тортата с моркови отнема 2 часа...

Ръжените кифлички се приготвят за 3 часа. Рецепта за ръжени кифлички: 1. Пшенично брашнопресейте в голяма купа. Добавете маята, триците, солта и семената от кимион, разбъркайте...

Хлебчета с извара външно наподобяват класически чийзкейк. Единствената разлика е, че не са сладки. Тези кифлички са особено вкусни с чаша горещ чай или чаша топло мляко...

Пай с изварено тесто с горски плодове е много добър през сезона, когато в гората се появяват ароматни малини, ягоди, боровинки, но може да се приготви и през зимата - тестото в него е толкова вкусно, че замразените плодове са доста подходящи ..


Започваме да готвим картофен пай 2 часа преди сервиране. Рецепта за приготвяне на картофен пай със снимка: 1. Измийте картофите и ги сварете в униформите до готовност за 30 минути...

Започваме да готвим пай със свинско месо 13 часа преди сервиране. Рецепта за приготвяне на пай със свинско: 1. Разредете маята в ¾ чаша топла вода. Добавете захар и сол...


Този финландски национален пай, който прилича на голям хляб ръжен хляб, прието е да се готви от филе от рибаи свинска мас. Започваме да готвим пай със сьомга Калакуко 4 часа преди сервиране.


Започваме да готвим рулото с гъби 5 часа преди сервиране. Рецепта за приготвяне на руло с гъби: 1. За да приготвим тестото, разреждаме маята в топло мляко (38 - 40°C), оставяме за 10 минути. След като маята шупне, добавете 1 чаша пресято брашно и омесете...

Щруделът е много популярен в Германия, Австрия, Чехия и Унгария. Щруделите не са само сладки – с череша, ябълка или шоколадов пълнежно и с месо, гъби, картофи и зеле...


Баницата със сирене с лук се готви 2 часа. 1. Обелете лука, нарежете на кръгчета. Загрейте зехтина и маслото в дълбок тиган, запържете лука на среден огън за 10-15 минути, като разбърквате от време на време...


Тези нежни кифлички са много добри с чаша горещ чай или мляко. Рецепта за готвене със снимка: 1. Разредете маята в млякото за тяло, оставете я да втаса в заровен съд за 10 - 15 минути ...

Това вкусно ябълков пайприготвя се доста лесно. Основното нещо е да се придържате към следните прости препоръки: 1. Пресейте брашното и солта в голяма купа, добавете омекотено масло, лимонова кора, яйце и захар...


Пресните боровинки спомагат за забавяне на процеса на стареене на тялото, подобряват зрителната острота и намаляват умората на очите при продължителна работа при изкуствено осветление. Лечебни са не само плодовете, но и листата от боровинка ...


Можете да си купите шоколадови бисквитки в магазина, разбира се, но приготвянето им у дома с деца е голямо удоволствие. Изобщо не е трудно да го приготвите и отнема много малко време ...

По тази рецепта за голям празник можете да направите няколко баници с различни плодове- сливи, ябълки, круши. Банан татен се готви за 70 минути...

Познат от детството бисквитки с овесени ядкидоста лесно да се направи у дома. И дори добавете нещо специално към любимия си деликатес. Бисквитки от овесена кашаприготвя се за 60 минути...

Gugelhupf - това е името на кифла със стафиди в Елзас. Това е един от вариантите за традиционни европейски печива. Най-близките роднини на Gugelhupf са френски бриош, италиански панетоне и нашите козунаци...

Ще готвя това Джинджифилова къща, трябва да се има предвид: тестото за меденки се втвърдява доста бързо - на следващия ден ще стане доста твърдо. Следователно къща, приготвена по тази рецепта, ще трябва или да се изяде веднага, или просто да се направи за украса на новогодишна или коледна маса ...

За да направите този пай със сливи, трябва да закупите сливи от сладки сортове, костите от които лесно се отстраняват - например унгарски. Време за готвене 1 час 45 минути...


Торта "Наполеон" е тънко хрупкаво бутер тесто, наслоено с нежно яйчен креми украсена със захарна и шоколадова глазура...


Рулцата от тесто с мая, за разлика от бисквитите, могат да бъдат не само сладки. Предлагат се с разнообразни пълнежи: зеле, гъби, картофи, кайма и риба...

Невъзможно е да развалите ястие с ябълки и още повече рецептата за класически чийзкейк. Ябълковият чийзкейк отнема 1 час 40 минути...


Ястия на Новогодишна трапезакрасиви сами по себе си, но само с малко усилия, изглежда абсолютно страхотно. Рецепта за приготвяне на мъфини със снимка: 1. Запържете бадемите в сух тиган за 6 минути, като бъркате непрекъснато...


Доказано е, че редовната консумация на ябълки предпазва организма ни от инфаркт, хипертония, астма, както и някои видове рак. В идеалния случай човек трябва да яде около 60 кг ябълки годишно. Така че нека започваме, приятели!


Топли резени портокалов пай могат да се сервират със сладолед, ванилов крем или сметана. 1. Загрейте фурната до 180°C. Разбийте маслото и захарта в лек пухкав крем...


Оперната торта е една от най-съвършените шоколадови торти в цялата история на сладкарското изкуство. Това е изключително ефирен шоколадов пандишпан без брашно в комбинация с маслен ганаш и крем от кафе...


Сушените череши в печива са толкова добри, колкото прясно зрънце... Комбинацията от основа за мъфини с аромати на лимон и сушени череши придава на този десерт специален чар...


Банановата торта е невероятно мека, сочна и ароматна. Този мъфин може да се изпече с още банани отгоре или да се покрие с вкусен крем...

В Шотландия е така къса питканаречена късо хляб. Основните условия за приготвянето му са правилното съотношение на продуктите и прясното масло. Време за готвене в зависимост от формата и размера на бисквитките 1 час - 1 час 20 минути...


Пилешки пай - сполучлива комбинация от хрупкаво бутер тесто, задушен праз и крехка пилешко филе v лек кремообразенсос. Рецепта за готвене със снимка: 1. Разтопете маслото в тенджера, сложете парчета пилешко и запържете до златисто кафяво за 2 - 3 минути (месото не трябва да е много пържено) ...

Готвенето на тези пайове с месо, гъби и зеленчуци няма да ви изисква много усилия, основното условие е да работите правилно с крехкото тесто. Пайове с фило тесто могат да се сервират с картофи или салата, или можете да изпечете малки пайове за бюфет...


Тази торта с парченца шоколад може да се приготви изключително бързо от продукти, които сигурно ще намерите под ръка. Можете да вземете парчета кекс в офиса и училището, за пикник или на пътуване и, разбира се, да им се насладите у дома с кафе или чай ...


Празникът на децата винаги е радостно събитие. И това, което нашите деца обичат, е пицата, разбира се. Пригответе го сами - това е по-вкусно, по-евтино и най-важното, по-безопасно. Освен това предложената рецепта за приготвянето му няма да изисква много усилия и време от вас ...


Осетински празник не може да си представим без пайове. Осетинските домакини правят тези пайове с пълнежа, който в момента имат у дома и зависи основно от сезона, но пайове с месо и лук, само със сирене, с картофи и сирене, с блатове от цвеклои сирене...


Тези шоколадови сърца ще бъдат прекрасен подарък за любимия човек за Свети Валентин. 1. Загрейте фурната до 180°C. С кулинарна четка намажете формичките - сърца ...

Пирожките с праз със зеле, яйца и лук са не само вкусни, но и печеливши. Рецептата и приготвянето са прости, продуктите са общодостъпни. С такива пайове можете да нахраните цялото семейство. Предложете ги със силен горещ бульон за обяд. Сервирайте с чай или кафе - ще има закуска и следобеден чай...


Ако решите да поглезите семейството си с нещо елегантно и удовлетворяващо, тази рецепта ще ви бъде полезна. Рецепта за приготвяне на пай със сирене: 1. Пресейте брашното със солта и бакпулвера в купа. Нарежете охладеното масло на малки парченца, разбъркайте с ръце в брашното...

Направено по тази рецепта лимонов пай- деликатес, на който е израснало не едно поколение наши съграждани. Най-простите и достъпни продукти, малко търпение - и имате великолепна лимонена трева, готова за чай ...

Ачма - аджарски слоеста тортанаправени от варено тесто. Предлагаме на вашето внимание традиционна рецепта за пай с пълнеж от сирене, но са известни и варианти за ахма с гъби, месо, естрагон - изборът на пълнеж зависи от въображението на кулинарния експерт...

На френски тези великолепни пуфове се наричат ​​chaussones, което буквално означава "ябълкови чехли". Рецепта за приготвяне на ябълкови бутерчета: 1. Обелете ябълките, отстранете кутийките със семена, нарежете плодовете на малки парченца...

Виенските бисквити, за разлика от обикновения пясъчен хляб, имат по-деликатна ронлива структура. Тези бисквитки са идеалното допълнение към кафето. Добър е и в комбинация с меки десерти - сладолед, мус или плодова салата...


Тези двоен заварен сладкиш с маслен крем, свързани помежду си с "яка" от кафе крем и покрити с кафе глазура - страхотно допълнение към чаша чай или кафе...

Основата на този вкусен портокалов пай е уханната торта Мадера, допълнена от крем за кафе. Рецепта за приготвяне на портокалов пай: 1. Загрейте фурната до 170 ° С ...

Какво бързо да изпечете за чай, когато гостите ще дойдат. В сложна кремова торта пайове с маяили оригинални торти, с които трябва да бъркате, няма повече време. Добре е, ако във фризера има торба със замразена храна за такъв спешен случай. бутер тесто, И ако не?

Нашата селекция от рецепти за бързо печене ще ви помогне. Те ще ви помогнат бързо да изпечете пай, бисквитка и шарлотка за чай, което няма да ви отнеме много време и усилия. Нашите рецепти далеч не са екзотични, съставките за печене винаги ще се намерят във вашите кошчета, а ако нещо не е достатъчно, винаги можете да експериментирате и случайно да измислите нещо специално.

Гювеч от извара с банани

Съставки:
200 г извара,
1 яйце,
2 супени лъжици сметана,
½ стека. Сахара,
1 банан
3 супени лъжици грис
3 супени лъжици какао на прах
3 супени лъжици пудра захар
3 супени лъжици мляко,
50 г масло
сладкарски пръски - за украса.

Подготовка:
Разбийте изварата с яйцето, заквасената сметана и захарта, добавете грис и оставете за 10 минути да набъбне. Смелете банана в блендер и добавете към сместа за извара. Намажете форма за печене с масло, изсипете полученото тесто в нея и печете във фурната при 180 ° C за 40 минути. Загрейте млякото, разтопете маслото в него, добавете пудрата захар, какаото на прах и разбъркайте. Сложете готовия гювеч върху чиния, покрийте с глазура и украсете с поръсени сладкиши.

Бутер руло с череши и орехи

Съставки:
400 г бутер тесто
500 г замразени череши
3 супени лъжици нишесте
300 г орехи
1 стек Сахара.

Подготовка:
Накълцайте ядките, размразете тестото и го разточете. Сложете го върху намазнена тава, поръсете с ядки, сложете череши върху ядките, поръсете равномерно със захар и поръсете с нишесте през цедка. Навийте тестото на руло, защипете краищата и печете в предварително загрята на 150°C фурна за 20 минути.

Чийзкейк с пълнеж от ябълки и извара

Съставки:
За теста:
4 яйца,
2 супени лъжици Сахара,
500 мл кефир,
2 стека брашно,
2 супени лъжици растително масло,
1 ч.л Газирани напитки,
сол, ванилова захар - на вкус.
За пълнене:
200 г извара,
200 г ябълки
1 яйце,
50 г захар.

Подготовка:
Разбийте яйцата със захарта, добавете кефир и сол. Постепенно добавете брашното, смесено с ванилова захари сода, изсипете растително масло и разбъркайте. Обелете ябълките, сърцевината, нарежете на малки кубчета, разбъркайте с изварата, разбитото яйце и захарта. Поставете полутечното тесто във форма, намазана с растително масло, поставете пълнежа върху тестото и изпечете чийзкейка във фурна, загрята до 180 ° C, докато омекне.

Чаен килим

Съставки:
1 стек студен силен чай,
1 стек Сахара,
1 яйце,
½ ч.л бакпулвер,
1 супена лъжица растително масло,
1,5 стек. брашно,
2 супени лъжици всяко сладко.

Подготовка:
Пасирайте яйцето със захарта, добавете сладкото, маслото и бакпулвера. Постепенно добавяйки чая и добавяйки брашно, замесете тесто, по консистенция напомняща гъста заквасена сметана. Поставете тестото в намазнена тава за печене и печете във фурната на 180°C за 30 минути.

Пандишпан "Чучулига"

Съставки:
300 г мазнина извара,
5 яйца,
½ ч.л бакпулвер,
½ ч.л Газирани напитки,
1 кутия кондензирано мляко,
брашно.

Подготовка:
Разбийте яйцата с миксер с добавка на бакпулвер, приберете в хладилник за 10 минути. Смесете изварата с кондензираното мляко до гладкост и добавете яйцата. Добавете сода за хляб, добавете брашно (достатъчно, за да направите средно меко тесто). Печете пандишпана във фурната на 180°C до златисто кафяво.

Килим "Мостовая"

Съставки:
За теста:
3 стека брашно,
1 стек пчелен мед,
50 г маргарин,
2 яйца,
½ ч.л Газирани напитки.
за сироп:
1 стек гранулирана захар
½ стека. бяло вино или вода.

Подготовка:
Замесете тесто, разточете го на малки топчета с големината на лешник. Поставете ги плътно една в друга върху намазнена тава и печете 20 минути на 200-220°C. При печенето топчетата ще се размажат и ще образуват непрекъснат слой, напомнящ настилка. Охладете готовия килим и покрийте с четка. захарен сироп... Когато сиропът се втвърди, нарежете слоя на порции.

Мъфин с коричка от канела и ябълка

Съставки:
50 г смлени бисквити,
1 супена лъжица масло,
50 г захар
1 яйце,
1 супена лъжица брашно,
50 мл ябълков сок,
1 ябълка,
1 ч.л смляна канела
1 ч.л пудра захар.

Подготовка:
Изсипете бисквити ябълков сок, добавете разбитото яйце, брашното, захарта, канелата. Разбъркайте и поставете половината от сместа в намазнена тава. Ябълките се обелват и семят, нарязват се на малки кубчета и се слагат половината върху тестото. Покрийте ябълките с втората половина от тестото, сложете останалите ябълки отгоре и печете в предварително загрята на 180°C фурна за 30 минути. Готов кекспоръсете с пудра.

Къпкейк със сушени кайсии и ядки

Съставки:
1 стек мляко,
1 стек сушени кайсии,
1 стек орехи
1 стек Сахара,
1 стек брашно,
1 яйце,
½ ч.л Газирани напитки,
1 супена лъжица оцет.

Подготовка:
Смелете обелени орехи, нарежете на ситно измитите сушени кайсии. Разбъркайте млякото, сушените кайсии, захарта, яйцето, брашното, содата и оцета. Поставете полученото тесто в намазнена тава и печете във фурната на 250°C за 15-20 минути.

пай "дантела"

Съставки:
200 г разтопен маргарин,
250 г заквасена сметана
1 стек Сахара,
1 яйце,
3 стека брашно,
½ ч.л Газирани напитки,
сладко от кайсии или ягоди - на вкус.

Подготовка:
Пасирайте маргарина, заквасената сметана и захарта с яйцето, добавете содата и брашното. Трябва да имате леко тестено тесто. Разделете го на 2 части: една голяма и една по-малка. Поставете по-голямата част върху намазнена тава за печене и я разтегнете по дъното с ръце. Отгоре сложете сладкото. Вземете втората част от тестото, откъснете от нея малки парченца и поставете, като притискате малко, в произволен ред. Така баницата ще има ажурен плот. Печете баницата в предварително загрята на 180°C фурна до омекване.

Ванилови сладкиши "Наполеонки"

Съставки:
200 г готово бутер тесто,
6 супени лъжици пудра захар
вода,
малко червен хранителен оцветител
2 супени лъжици конфитюр,
½ стека. 33% сметана
малко ванилин.

Подготовка:
Разточете тестото и го нарежете на две ленти с размери 8х30 см. Поставете тестото върху влажна тава и печете на 220°C за 10 минути. Смесете пудрата захар и водата до консистенция на глазура и добавете малко боя. Намажете едната лента от тестото с глазура, втората със сладко, отгоре сложете разбитата сметана с ванилия. Свържете двете ленти с глазурата отгоре и нарежете лентите на порционни сладки. Приготвянето на тези торти е по-бързо от четенето на рецептата!

Ромовик-медена торта

Съставки:
1 стек брашно,
¾ стек. пчелен мед,
4 яйца,
2 супени лъжици гранулирана захар
¼ стек. нарязани ядки от всякакви ядки,
2 супени лъжици грис
ванилин, портокалова кора- вкус.
За глазура:
200 г пудра захар
½ стека. топла вода,
2 супени лъжици ром,
1 супена лъжица пчелен мед.

Подготовка:
Отделете жълтъците от белтъците. Намачкайте жълтъците със захарта на хладна пяна и към тях добавете меда и отделно разбитите белтъци на малки порции, като разбърквате отдолу нагоре. Добавете ядките, брашното, подправките и гриса и разбъркайте. Намажете тава за печене с масло и изсипете тестото в нея. Печете в предварително загрята на 180°C фурна до омекване. За глазурата смесете пудрата захар с гореща вода и разбъркайте до желаната гъстота с ром и мед. Извадете готовия сладкиш от фурната, охладете и покрийте с ромовата глазура.

Изварена храст

Съставки:
300 г извара,
1 яйце,
1 супена лъжица брашно,
2 супени лъжици л. Сахара,
3 супени лъжици л. сусам,
1 супена лъжица л. пудра захар
3 супени лъжици растително масло,
сол на вкус.

Подготовка:
Комбинирайте изварата с яйцето и солта, захарта, брашното и сусама, омесете тесто. Оставете го за 30 минути, след което го разточете на слой с дебелина 3 мм, нарежете на ленти и оформете храст. Запържете го във врящо растително масло до златисто кафяво и го подсушете върху салфетка, за да премахнете излишното масло. Поставете храсталака върху чиния за сервиране и поръсете с пудра захар.

Бисквитки с шам фъстък

Съставки:
½ стека. обелен шам фъстък,
100 г омекотено масло
⅓ стек. Сахара,
1 яйце,
1 жълтък,
2 супени лъжици натурално силно кафе,
1 стек брашно,
½ ч.л Газирани напитки,
сол на вкус.
За декорация:
50 г черен шоколад.

Подготовка:
Разбийте омекналото масло и захарта с миксер и продължете да разбивате до пълното разтваряне на захарта. Разбъркайте яйцето, жълтъка, кафето, след това добавете нарязания шам фъстък, брашното, содата и щипка сол. Омесете добре тестото, разточете го на пласт с дебелина 5 мм, изрежете бисквитки с диаметър около 4 см и ги поставете върху намазнена тава. Поставете тавата в предварително загрята на 180°C фурна и печете 10 минути. Готовите охладени бисквитки украсете с разтопен шоколад и оставете да изстинат.

Питки с извара

Съставки:
500 г извара,
3 яйца,
½ стека. Сахара,
1 стек брашно,
малко сода и сол.

Подготовка:
Смесете всички съставки и омесете тестото. От готовото тесто отделете малки парченца, навийте ги на топки и ги поставете на малко разстояние едно от друго върху намазнена тава и печете 30 минути в предварително загрята на 200°С фурна до златисто кафяво.

Крем понички

Съставки:
1,5 стек. вода,
3 супени лъжици разтопено масло
2 стека брашно,
4 яйца,
200 г растително масло
½ стека. Сахара.

Подготовка:
Вода и 1,5 с.л. сварете маслото, след което добавете брашното към него и разбъркайте до гладкост. Когато масата се охлади, разбийте яйцата в нея, добавете захар и разбъркайте добре. Потопете лъжицата в останалото разтопено масло, вземете малко тесто от купата с него и го потопете във врящото растително масло. Готовите понички сложете върху чиния и украсете както желаете: пудра, пудра захар или разтопен шоколад.

Бисквитки "Минутка"

Съставки:
2 топени сирена,
250 г маргарин,
1 стек брашно,
захар на вкус.

Подготовка:
Настържете изварата и охладения маргарин на едро ренде. Разбъркайте добре, добавете брашно и омесете тесто. Разточете го, изрежете фигурки или диаманти, поръсете със захар, поставете във фурна, предварително загрята на 180°C и печете до златисто кафяво.

Бисквитки "рози"

Съставки:
2 стека брашно,
2 закуски с извара,
200 г масло
2 жълтъка.
За пълнене:
2 катерици,
1 стек Сахара.

Подготовка:
Пасирайте жълтъците с масло, добавете закуски от извара, брашно и замесете тесто. Разточете го и намажете с разбитите със захар белтъчини. Навийте тестото на руло, след което го нарежете на ленти с дебелина не повече от 2 см, сложете върху намазнена тава и поставете във фурна, предварително загрята до 200 ° C, за 20-25 минути.

Вкусни колобки

Съставки:
3 яйца,
½ стека. Сахара,
200 г размекнат маргарин,
2,5 стек. брашно,
малко сол
ванилин.

Подготовка:
Сварете твърдо яйцата, отстранете жълтъците и ги пасирайте със захарта, след което добавете размекнатия маргарин, брашното, солта и ванилина. Разбъркайте всичко добре. Направете малки топчета от тестото и ги поставете върху намазнена тава. Печете 30 минути в предварително загрята на 200°С фурна. Когато топчетата са готови, горещи ги оваляйте в какао-захарната смес.

Бисквитки "Кремови пръчици"

Съставки:
100 г масло
½ стека. сметана,
1 стек Сахара,
2 жълтъка,
1 стек брашно,
1 стек нишесте
½ лимон,
сода на върха на ножа.

Подготовка:
Разбийте маслото и захарта, добавете жълтъците, лимоновата кора, заквасената сметана, лимонов сок, брашно и сода. Омесете тестото бързо, навийте го на ролки с дължина 5 см и диаметър 1 см, поставете върху тава за печене и печете във фурната на 180 ° C до златисто кафяво.

Съставки:
250 г готово бутер тесто,
1 круша
100 г ягоди
100 г черно грозде
½ стека. сметана,
¼ стек. Сахара,
2 супени лъжици пчелен мед,
¼ стек. орехи.

Подготовка:
Размразете тестото, поставете го върху набрашнен плот и разточете на кръгла кора. Обелете крушата, отстранете сърцевината, нарежете пулпата на тънки филийки, нарежете ягодите на малки парченца, нарежете гроздето наполовина и отстранете семките, накълцайте ядките, разбийте заквасената сметана със захарта. Поставете тестото върху тава, застлана с хартия за печене, отгоре сложете тънки резенчета круши, ягоди и грозде, полейте плодовете с мед и заквасена сметана, поръсете с ядки. Печете "пицата" в предварително загрята до 180°C фурна за 20-25 минути.

Сега знаете какво бързо да изпечете за чай. Още много интересни и здравословни рецептивинаги можете да намерите на страниците на нашия сайт.

Насладете се на своя чай и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина