Ролка от закупено тесто за всмукване. Ролка от бутер тесто, печени във фурната със сирене и шунка. Рецепти от лагери с бутер тесто

Светът на сладките е цяла галактика. Има звездни клъстери, големи и малки планети, страни, региони, градове и дори скрити улици, състоящи се от техните тайни, тайни и смели експерименти. И стари добри кулинарни традиции живеят там. Пътуването на големи планети и тихи улици винаги е очарователно. Дори и да изглежда, че вече бях тук и видях всичко, и аз опитах всичко. Винаги има нещо за нови открития.

Днес ще отидем в звездната система "Печене на бутер тесто". Ние намираме планетата в тази система " Сладък сладкиши на готов тест" И нашата екскурзия започна!

Основната цел на нашето пътуване е да намерим такива рецепти, така че близките и приятелите да бъдат изумени от нашия талант и да разпознаят великия кулинарния кулинар в нас. Но в същото време, за производството на всяко деликатечество, така че да оставим много малко време, буквално чаена лъжичка, а силите - щипка, и че за пълненето това е най-простото и често намерено в нашите кошчета.

Въпреки че ще подготвим нашите кулинарни шедьоври от готовия тест, искам да изясня, че има огромен брой сортове бутер тесто: дрожди, пържени картофи, датски, свеж, сода и др. Закупуване в магазина, готови тесто, проверете. Това ще помогне при намирането на подходяща рецепта. И ще се опитам да покрия рецепти за различни видове Тест.

Пекарна на лагера

Източна сладост

Тайната на тази рецепта в комбинация от пълнене на ядки и хрупкав тест. Всичко е просто, но в резултат на това ястието прилича на екзотична ориенталска сладост.

Съставки:

Пакет без прекъсване на пакета - 1 пакет (500гр);
NUTS - 400 гр (можете да вземете всеки вкус);
Мед - 2-3 супена лъжица;
Захар - 1 супена лъжица;
Масло кремаво - 50 гр.;
Яйце (жълтък) - 1 бр.;
Канела - за прах.

Ядките се опитват фино нарязани и моля малко. Ако използвате орех, по-добре е да не се забърква - ще бъде шарена. Просто котлет.
Докато топли ядки, смесете ги с мед и захар. Добавете канела. Всички смесени добре и дават малко счупени, така че гайките да се накиснат в аромата на канела и мед.
Тесто за удобство на работа с него, разделяйте на няколко части.
Всяка част да се търкаля добре. Дебелината не трябва да бъде повече от 5 mm.
Преди да поставите пълнежа, смажете всеки слой с разтопено масло.
Стартиране излага и равномерно разпределя върху теста.
Ето вниманието! Тестовите слоеве могат да бъдат поставени на един върху един и ще получите пай или сладкиши, ако пайът се нарязва на печене. Но можете да завъртите ролките. Всяка домакиня се решава, като взема предвид тяхното настроение и семейни предпочитания.
Завъртете ролката. Нагоре Смазващ ролката бита жълтък.
Печете ролки при температура 250 градуса 20 минути.

Благодарение на бум тесто, ядки и рол на мед ще изглеждат като Pahlav. Но за производството на Pakhlava се използва друго тесто.

Вдлъбнатини с ябълки

Това са отворени кифлички. Това означава, че ябълките отгоре ще ги украсят.

Съставки:

Тесто - 300 g;
Ябълки - 2 бр.;
Jam - кайсия или конфитюр - 60-70 g;
Яйце - 1 жълтък;
Вода - 30 г

Пригответе тестото. Ние го разтърсваме и го разтърсваме. Нарязваме на 4 части, всеки от които е правоъгълник 15 с 10 cm.
Ябълките се пречистват от корито, отстранете семената. Намалете тънките (не повече от 0,5 см дебели) филийки.
Конфитюр се разрежда с вода и се поставя в огън за 2 минути. След това го пропускаме през ситото.
Ние плъзгаме гаранцията на пергамента и полагаме празните места.
Ние отстъпваме 1,5 см от всеки ръб, поставяме ябълки на всеки детайла в средата. Смажете ги с конфитюр. И смажете тестото с жълтък.
Ние поставяме на фурната подгрята до 180 градуса за 10-15 минути.
Готови кифлички смазвате сладко.

Прясно тесто (фило)

Ние всички знаем chebureki. Знаете ли, че този вид пайове принадлежат на голямото семейство - пурк или бурки. И в това семейство има един "небрежен роднина". И небрежност, който е, защото ... сладка. Да да! Прекъсвачи единствено с неместно пълнене. И само гръцкият галактоборко по някакъв начин стана десерт.

Съставки:

Бутер тесто - 450 г (10 листа);
SL. Масло - 250 г

За сметана:

Manna rpa - 150-170гр;
Мляко - 0,5 л;
Захар - 250 g;
SL. Масло - 50 g;
Яйца - 4 бр.;
Ванилия.

За сироп:

Вода - 400-450 g;
Захар - 800 g;
Lemon Stest - с 1 бр.;
Мед - 2 супени лъжици. l.;
Ванилин.

Първо приготвен сироп. Водно ястие само с охладен сироп.
Смесете всички съставки (с изключение на мед) за сироп. Донесете в разбъркване. Когато захарта е напълно разтворена, запазете, добавете мед.
Сега трябва да приготвите крема:
Отделни жълтъци от протеини.
Протеини (50g) бият със захар до върховете.
Разбийте 50 g с жълтъци до плътност.
Постепенно добавяне на март до жълтъци, внимателно разбъркайте всичко.
Мляко с останалата захар.
Разбъркването постепенно изсипва грис и ванилин.
Намалете огъня под чиниите и гответе до консистенцията на дебела заквасена сметана.
Когато матката е заварена, извадете от печката и добавете масло.
Смесете сместа от пясъци и яйца. Разбъркайте, така че пеновете да не бъдат оформени.
Смажете листа за печене с масло.
Споделете постепенно 5 листа от тестото, които ги пръскат с разтопено масло.

Интересно! Такава финес като пръски, а не смазващи листа масло, прави тестото по-хрупкаво.

На тесто залея. И на върха на останалите 4-5 листа. И отново да ги поръси.
Ако маслото остане, излейте го отгоре, като преди това правите малки съкращения на горните слоеве за тесто.
Печете 60 минути. на 160 градуса.
Гореща торта, за да се налива студен сироп и да даде хранене
Това е разнообразие от Galaktobourco. Тъй като за истинския гръцки десерт се използва друго тесто, а не Фило.

Тръби с протеинов крем

Мечтата и любовта от детството. Знаете ли как просто да ги направите? Ако има къщи метални тръби, тогава сте половин час преди мечтите си!

Съставки:

Тесто - 500 грама;

Яйца - 2 бр.;

Захар - 150г;

Сол - щипка;

Маслото за смазване на листа за печене и метални тръби.

Готвене:

Отделни протеини от жълтъци.

Катериците почук със сол. Когато се образува пяна, добавете захар и счупете до върховете.

Бягаща фризза на тестото и изрежете дългите тънки ленти от 2 см в ширината.

Часови тест ленти по формата, предварително стенейки ги. Малко, без да достига до ръба, така че след печене може да бъде лесно да се премахне.

Важно! Ако не метална форма.Можете да използвате гъста хартия. Направете тръба от нея и закрепете ръбовете от телбода.

Смажете всички тръби и ги поставете на листа за печене, покрит с пергаментна хартия.

Тръбите се пекат на 180 градуса 20 минути.

Даваме тръбите да се охладят и след това премахват формата. Напълнете тръбите със сметана.
Можете да украсите захарен прах Този десерт.

Сладка пица

Нищо невероятно е сладката пица. Не. Това е просто. Какво трябва да се пълне и сос, така че ястието да е сочно?

Съставки:

Тесто - 250 g;

За сос:

Заквасена сметана - 1.5 супена лъжица. l.;

Кондензирано мляко - 1.5 супена лъжица. l.;

Apple - 1 бр.;

За пълнене:

Ананас (консерви) - 5 пръстена;

Kiwi - 1 бр.;

Orange - 1 бр.

Готвене

Тестото се разточва. И вече можете да го преместите в тавата. Предварителният лист за печене, за да поставите хартията за пергамент и я намажете с масло.

Подготовка на сос.
Apple смачка се в блендер до пюре.
Смесете заквасената сметана и кондензирано мляко.
Трета част от смесения с една ябълка.

Ябълката смазва основата за теста.

Киви и оранжев чист. И ги отрежете и покриват ананас на тънки филийки.

Споделете ги с топки. Първо, оранжевото, тогава киви и в края на ананаса.

Отгоре всичко е намазано с останалия крем със заквасена сметана и кондензирано мляко.

Определяме пицата във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути.

Можете да украсите пицата със захарен прах или зърна на граната.

Торта на маяшко месо

Бунгс с шоколад

Красотата на тази рецепта е, че няма проблеми с него. Необходимо е само да се пълнят шоколадови бонбони, така че да не текат, когато се стопят във фурната. И всичко!

Съставки:

Тесто - опаковка (500 гр);

Шоколад - 2 опаковки от 100 g;

Жълтък (може да се използва яйце) - 1 бр.;

Масло за смазка нощ - 50 g.

Готвене:

Можете да използвате различни начини за "опаковане" шоколади.

Вземете един лист тест (предварително го размразяване) и го преобърнете с дебелина не повече от 0,5 cm

Нарежете резервоара на равни правоъгълници, така че ширината на всеки поставен 2 броя шоколад, обикновено 8 правоъгълника.

Разбийте яйцето и кулинарния пискъл, за да намажете повърхността на всеки правоъгълник, отстъпване от ръба на 1 cm (те трябва да останат сухи).

Поставете шоколад в средата. Шоколадът е по-добре да се вземе мляко, след това пълнежът ще бъде особено нежен.

Основното! Да се \u200b\u200bоттегли от шоколада наляво и надясно, отгоре и отдолу от 0,5 cm.

Сега опаковане на шоколада в ролката. Ръбовете не трябва да бъдат обидени, шоколадът не следва никъде

Останките на масата на яйцата смазват всяка ролка и поръсете със захарен пясък.

Има друга опция за сгъване - като в. Ще копирам снимка от близката рецепта, за да покажа този принцип. Само вместо череша - парчета шоколад. Ако накратко опишете метода, се оказва, че: Нанесете тестото в кръга, разделете на равни триъгълници, поставете се върху широк ръб и завъртане на ролката, като се започне с широк ръб.

Загрейте фурната до 180 градуса. Смажете печния лист. Сложи върху него с шоколад. И ние изпращаме във фурната за 25-30 минути.

Можете да ги нахраните, както горещи, така и студени.
Шоколадът може да бъде абсолютно всяко: мляко и черно, с пълнеж и без. Можете да използвате дори бонбони.

Тагове с трохи

Обикновено I. необичайна рецепта. Където "бебе" не е само декорация, но и отлично допълнение към вкуса. Между другото, езиците могат да бъдат просто поръсени със захар ().

Съставки:

Тесто - 300 g;

Yolk - 1 бр.;

Конфитюр - 100 g;

Сах. прах;

За трохи:

Брашно - 150 g;

Захар - 100 g;

SL. масло - 100 g;

Ванилова захар - 1 пакет;

Сол - щипка;

Канела.

Готвене

Направете троха. Смесете всички съставки. Ги хванете. Поставете в хладилника. Тази трохи се нарича Strazel, има чудесно на сайта, можете да погледнете връзката.

Тестото се разточва и стиска стъклени кръгли заготовки.

Всяка заготовка залепване на въртящия се щифт в една посока към овалния - "език".

Подгответе печене лист, поставете го с пергаментна хартия. Останете на таблата на детайла.

Смажете реколтата жълтък. И над жълтъка, смажете сладко.

Поръсете върху троха.

15 минути. Във фурната, предварително загрята до 200 градуса.

Поръсете с пудра захар.

В този чар на бум тесто. Това е и двете вкусни печени сам по себе си. И ако "украсяват" с оригиналната трохи, може да получи деликатес.

Охлюви с стафиди

Съставки:

Тесто - 500 г;

Захар - 100 g;

Raisin - 200 g;

Яйце (протеин) - 1 бр;

Разтопено масло - 20 г

Приготвяне:
Фурна - топлина до 200 градуса;
Тесто - размразяване;
Тава за печене - заем с хартия за пергамент;
Стафиди - напоени с гореща вода, след което зашеметявахме кърпата.

Превъртете леко тесто до 0,5 cm. Понякога готовият бутер тесто вече имате нужда от дебелината, е необходимо просто да се разгръщате, без да се търкаляте.

Смазвате разтопено масло, не преди да отидете на ръбовете от 1,5 -2 cm от всяка страна.

На една половина поставяйте стафиди.

Сгънете ролката. Нарязваме го на портове, ширина от 3,5 см. Ние лежим на печене.

Смажете бита катерица и кълва захар.

Ние изпращаме във фурната за 15 минути.

Охлювите със стафиди могат да бъдат подготвени по различен начин: готвене кр (1/3 от участъка), смажете теста на тестото със сметана и само след това поставете стафидите и завъртете ролката, тя се оказва леко пълнене.

Още повече рецепти във видеоклипа в моя канал:

Съставки:

Тесто - 400 г;

Конфитюр или (всяка с кисела) или черешови плодове - 250 g;
За сметана:

Manna Roba - 150 g;

Захар - 100 g;

Мляко - 1.2 л;

Яйца - 6 бр.;

Масло - 50 g;

Zestra - от 1 лимон.

Как да готвя:

Готварска сметана.
Ние донасяме за кипене на мляко със захар. Като леко стиснете пистолета. Не забравяйте да се разбърквате по едно и също време.
Матката е дебела, това означава, че е време да добавите насребена жар. Отстранете от огъня и добавете масло.
Веднага след като кремът е леко хладен, добавете яйца. Изцяло смесване на крема след всяка от тях.

Формата за тази торта също е важна, така че поставянето на тестовия слой в продълговата форма за тарталети.
Един и вторият ръб на теста трябва да се появят за формата.

Поставете крема върху този слой. И на върха на него.

Скриваме пълнежките ръбове на тестото.

Поставя ролята във фурната, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 45 минути.
Забавната пълнене розов пай може да се сервира на масата.

10 най-лесни и невероятни вкусни рецепти От света на бум тесто са готови да украсят празника и ежедневния живот на вашето семейство.

На моя канал рецепта стъпка по стъпка Puff Yeast тесто, от което можете да готвите кроасани, вдлъбнатини с конфитюр, сирене, пиле ... Предлагам да се обърнете внимание на този прост начин и да сравните вкуса на закупения бутер тесто с вашия дом! Ще почувствате разликата.

Надявам се, че харесвате рецептите за печене от бутер тесто, а някои идеи ще слязат в кухнята ви. Желая ви успешни експерименти и сладък чай!
Изчаквайте вашите отзиви, коментари, снимки на завършеното печене.

Във връзка с

Здравейте, скъпите ми бисквитки! Пиша не за първи път. Харесвам вашите рецепти. Благодаря ви много за огромната работа, която правите. В семейството ми те обичат ролките от бутер тесто Аз събирам рецепти за такива ролки дълго време. Наистина вече съм натрупал много, но ролката на слой тесто с конфискация от кайсии и бадеми не се среща. Сега моята Piggy Bank е попълнена, определено ще бъда печен този вкусен. Между другото, вече съм подготвил сладки мечове от тест за слой бързо готвене. Резултатът е удовлетворен. Оказва се, че не е по-лошо от пуф. Благодаря отново за работата ви - много полезна. Всеки ден отивам на страницата ви и винаги намеря нещо ново за себе си.

Сладко тестото с кайсиеви и бадемови ядки е хладно. Очаквах всичко от вас, но това ... може би си мислите, че някой не знае как да направи сладък ролка тесто. Синът ми е на 8 години, той прави всяка седмица. Ти ме уби.

Това е рецепта за моя син, той обича такова печене. Аз определено ще се подготвя, мисля, че това много вкусно. И това просто се подготвя и от покупката и с друго сладко. Съхраняват добре.

Здравейте името ми е Сергей. Приготвих ролка от слой тесто с кайсиево сладко. Оказа се нормално, тогава това, което исках. Тестото взе го. Бързо, лесно, вкусно. Като цяло, вие харесвате уроците си. Винаги обяснявайте всичко. Очевидно отиваме на рецептата и всичко е наред, удобно. Обичам такова печене.

Здравейте, скъпа Ема Исакон. Аз съм вашият ученик от 249 училища. Не знам, помнете ви или не, името ми е Тоня, фамилията Яковлева. Обичам те толкова много. Ти ни научи да бъдем хора, преди всичко. Разбира се, вие ни научихте физика и аз лично дойдох в полезния живот. Но преди всичко личен пример за интелигентност и благоприличие. Когато бяха, ние не разбрахме това и не сте се уморили да ни покажете какви са истинските човешки отношения. Така че, бавно, ние го погълнахме и мога да кажа с увереност, тъй като аз лично познавам почти всичките ви ученици, ние първо първо при достойни хора и оценяваме благоприличието в хората. Благодаря ви и нисък лък. Е, когато изведнъж случайно ви видях в интернет, просто излязох. Научете се да готвите в Ема Исаковна - не можех да мечтая за такова нещо. Спомням си как вървяхме около вас у дома с целия клас и приготвена манта, понякога кнедли, всички заедно, тогава всички ядеха заедно, са незабравими минути. Ема Исаковна, аз съм щастлив, че те намерих. Всички наши момчета ви дават здравей.

Готината рецепта, но всичко ще опростявам още повече. Купени са тесто и конфитюр. Тестото, което вече се разточваше, помазано сладко, ядки се изливаше, се превърна във фурната. Изваден, охладен, ядо. Това е цялата история. И още по-добре, веднага завършването и яде. Но това е така, шеги, но като цяло, стоящ, всичко е толкова необходимо.
Сладката ролка на тестото е страхотно, това е просто, не знам, той ще го избухне или не. Трябва да опитате. Макар и от друга страна, ако баба Ема дава рецепта, тогава всичко ще бъде наред. Всичко, което се готвеше за рецептите си с гръм и трясък. Интересно е и ако направите такъв рол, но не със сладък, но с пищящ пълнеж, добре, например със сирене или риба, вероятно ще бъде вкусно. Въпреки че обичам сладките мечове от слой тесто повече.

Слушайте, такъв добър ден беше изключителен, слънчев, пролет. През целия ден в гората вървеше, прекараха перфектно, но малко уморен. Аз се прибрах у дома, мислех, че ще проверя пощата и ще спя. Но това не беше там, там Нова рецепта От баба Ема - кайсия от тест за слой. Погледнах и мисля: Налично има тестото, има сладко, има бадеми, ще се готвя - утре ще има нещо да пие с нещо. Подготвен, изчака пода на часовника, за да се охлади и притиснат със съпруга си, вкусно. Благодаря ви, скъпа за вашата загриженост.

- Отлично I. бърз вариант Печене, което ще ви спести във всяка ситуация. Тя може да бъде подготвена с всякакви пълнежа, а гостите ще оцелеят само с скоростта и кулинарните си способности.

Месото ролка в бутер тесто

Съставки:

бутане дрожди тесто - 1 пакет;
месо мляно месо - 600 г;
крушка - 0,5 бр;
сирене - 50 г;
подправка.

Готвене

Дайте предварително листата на бутер тесто от фризера и ги оставете да размразявате. След това закрепваме листите на тестото между себе си и преобръщайте тестото в ширина, в една посока. Нарязано месо Смесете с малък лук и поставете това пълнене с равномерен слой върху тестото, оставяйки около 10 сантиметра по ръбовете със свободни. Ние сезон с подправки, поръсваме с настъргано сирене, като знаете плътно ролка, покривайки ръбовете и приготвяне на пробиви за вилица. Преместете всичко на печене и изпратете за 30 минути гореща фурна. Завършената от бутер тесто е леко хладна, нарязана на части и поръсете с пресни зелени.

Puff Roll с ябълки

Съставки:

тесто за бутер дрожди - 500 г;
ябълки - 500 g;
бадеми - 50 g;
захар - 100 g;
кремообразно масло - 1 супена лъжица. лъжици;
канелата е 1 ч. Л.

Готвене

За приготвянето на ролка тесто за бутер дрожди, ние изплакваме ябълките, почистете, изваждаме сърцевината, нарязани на кубчета и коли върху маслото на маслото за 5-7 минути.

С това време, знаете ядки и ги добавете към плодове. Сложихме захар, канела на вкус, смесваме и готвя още 3 минути. Завършникът пул в резервоара, изложи пълнеж, равномерно го разпространява и завърта ролката.

Печене на лист с хартия за печене, или ние събуждаме добър мъж. Излагаме ролките му и го сложихме в гореща фурна. Пекаме деликатечеството в продължение на 35 минути и след това го приемаме внимателно, леко се охладим и отрязваме пухът с ядки на частта.

Бурен ролка с извара

Съставки:

бутер тесто - 500 г;
извара - 200 г;
яйце - 2 бр;
захар - 100 g;
манка - 3 супени лъжици. лъжици.

Готвене

Яйцата старателно разтриват със захар и бита с миксер към помп. След това поставете извара, добавете малко манса и микс. Поставете тестото и намажете първия лист. Покрийте целия втори лист и отново завъртете пълнежа. Сега обвивам тестото в ролката и печете до готовност във фурната.

Ролка с бутер тесто

Съставки:

бутер тесто - 500 г;
яйце - 2 бр;
mac - 2 супена лъжица;
захар - 2 супени лъжици;
вода - 0.5 ул.

Готвене

Така че започваме подготовката на ролката от пълнежа. MC се изплаква предварително, ние се преместваме в дълбока метална купа, напълнете с вода, сложихме слаб огън и довеждаме на кипене. Гответе за около 5 минути, след което премахваме от печката, покрийте с капак и го оставим да дойде около 10 минути.

След това изхвърляйки мак върху ситото, давайки следа от остатъци от вода. Повторете го отново в купата, ние заспиваме захар или вода с мед. Всички старателно се смесват и пропускат 2-3 пъти през месомелачката. След това отидете до образуването на пуфтове. Готовото тесто е по-рано размразяване, след което го хвърлят в тънък слой. В отделна тенджера, ние кипваме вода, налейте малко захар в нея и изчакайте пълното му разтваряне. Приготвеният сироп липсва валцованото тесто и се поставя равномерно по цялата повърхност с дебел слой мак.

Обръщаме всичко в ролката и се нарязвам на малки парченца. Фурната се затопля до около 200 градуса. Печене печене студена вода И излагайте ролки върху него. Жълтъците, отделящи се от протеини, разбийте жълтата с вилица и смажете всяко парче. Изпращаме лист за печене във фурната и печете деликатес от 30 минути.

PUFT-TOUSH Roll - истинска пръчица за много модерни собственици. Особено, ако гостите вече стоят на прага, и нищо, за да ги поглезите. Ролка от ролка може да бъде толкова сладка (към чай, например) и месо или зеленчук (като независима ястие). Освен това, дори неопитни домакини ще могат да подготвят и другата опция.

Закупено тесто или собствено готвене?

Един от най-горещите въпроси от домакините е тестото да се използва. Изглежда, че тътен от бутер тесто трябва да бъде изключително свой собствен подготовката от началото и до края. Въпреки това, не всеки има време до такъв дълъг процес. Да, и индустриалната бум тесто не е по-лоша от! Не е дори напълно размразяване преди употреба. 5 минути при затопляне в микровълновата печка е достатъчно. Следователно няма разлика кой продукт ще бъде използван. Ролс от бутер тесто, чиито рецепти ще бъдат описани по-долу, се получават вкусни, сочни, въздух.

Мая или тромпет тесто

Практипична разлика между тези два вида тестове в начина, по който те се издигат. Това означава, че месото от бутер тесто с дрожди ще изчезне малко напротив, тя ще стане по-висока и ще придобие голям брой слоеве. И това не е твърде добро за такова пълнене. Но ролката на бутер тесто (сладка или с плодове) без дрожди ще бъде твърде плоска и неизказана. Затова трябва да изберете, въз основа на това какво ще се използва пълненето.

Възможност за месо

Преди всичко такова ястие като мъже, които в нормално време печене не се оплакват. Meatloaf. От тест за бутер (закупен) се подготвя много бързо, ако всички компоненти са подготвени предварително. Ще ни трябва:

мляно месо (добре, ако е от свинско и говеждо месо с добавянето на лук и уреина в млякото на палката, така че консистенцията да е хладна);
луковици лук;
подправка;
бяло зеле;
сирене от твърди сортове;
тесто без замръзване.

Стъпка 1: Пълване

Подгответе се лесно: кайма, пържени в тиган с малко растително масло. Тя постепенно се добавя фини лук и се усуква през мелницата за месо. Подправките винаги се прилагат единствено на вкус. Сиренето се втрива на плитка ренде и постепенно се въвежда в горещо мляно пълнене. За аромат можете да добавите няколко скилидки чесън. Тестото по това време е по-добре да се извади от фризера, така че да се елиминира. Или можете да го размразявате в микровълновата пещ, според инструкциите.

Стъпка 2: Тесто

Разбира се, продуктът, закупен в магазина, е много по-удобен за използване, вместо да го мезете сами. Ролца от бутер тесто, рецептите на които могат да бъдат най-различни средно, средно за 20-40 минути при температура от 170-200 градуса. И така, че те са особено вкусни, има малък трик. Така че, завършеното тесто, което най-често се продава под формата на замразени листове, трябва да разгърнете подвижния щифт в малка тънка палачинка, свързваща листа помежду си. Така че ще бъде по-лесно да се завъртите ролката. Ако няма въже под ръка, той може да го замени с проста стъклена бутилка. Поръсете тестото не е необходимо, не се придържа.

Стъпка 3: Правило за наклоняване

Това е най-трудният момент в готвенето, защото зависи от това колко много как ще се окаже как ще бъде чист. Ролката на бутер тесто се усуква, както следва: първо, пълнежът е поставен върху цялата повърхност, отстъпваща се 5 mm от всяка от ръбовете, с изключение на един. Необходимо е така да може да бъде сключено. Тестото с пълнеж е усукано с стегнат бар, с вилица, пробиви се правят в цялата ролка.

Стъпка 4: Печене

Това е най-простият от всички готвене. Фурната е предварително загрявана до 200 градуса, хартиена бельо, която няма да даде дъното на кулинарния продукт да изгори. Месото ролка от бутер тесто се излага, така че ръбовете да не докосват стените на съдовете, на които лежи. Ако използвате прост плосък лист за печене, тогава продуктът може да бъде поставен, колкото искате. Времето за печене е 30 минути.

Сладък сладкиши

Един от най-популярните и прости рецепти е опция с пълнене от ябълки, канела и захар. Не е трудно да го подготвите, дори ако няма опит. Ще ни трябва:

ябълки;
тесто дрождия;
канела (1 чаена лъжичка с плъзгач);
захар (3 супени лъжици с плъзгач).

Ако обичате да печене на съобщение, тогава количеството захарен пясък може да бъде увеличен. Rolls от тест за бутер дрожди се различават от кулинарните продукти въз основа на теста за бельо от факта, че първият е значително увеличаващ се в сумата при печене. В резултат на това се получават въздух и буйни всмуквания, които се състоят от различни най-добри слоеве. Пълненето за ябълка се подготвя просто: ябълките се измиват, пречистват се от кори, семена и ядра, нарядно. Захарта се смесва с канела. Тази сладка смес се излива върху ябълки. Пълнежът е готов. Тестото се размразява, навийте до тънък правоъгълник. Ябълка Те излагат цялата площ, така че от един ръб има около 10 см свободно пространство, в противен случай ролката няма да бъде твърде удобна. Изкривеното тесто се изпраща до фурната в продължение на 20 минути, при условие че температурата ще бъде около 200-220 градуса.

Прегърната ролка

Тази опция е особено като деца, защото е вкусна и сладка и питателна. Ролката на бутер тесто, пълнежът, който се състои от извара, понякога се оказва малко влажно вътре. На вкусови качества Тя не засяга нищо. За готвене ще се изискват следните продукти:

яйчни пилешки сурови;
гранулирана захар;
извара;
стафиди или изсушени (предварително работещи);
тесто за всмукване;
пудра захар.

Яйцето се разбива с миксер до пяна, след това захарта постепенно се въвежда, бита отново. В сладка маса, GramNog се добавя извара. Смесителят в същото време не се изключва, непрекъснато разбиването. Масата на изварата трябва да се окаже, последователност, наподобяваща гъста сметана. Тестото се навива до плоската палачинка с дебелина 2-3 mm. На нея се поставя пълнене на извара, след това ситно нарязани стафиди или изсушени. Ролката е спретнато усукана, така че пълнежът да не се разхожда по ръбовете. Тестото отвън е неуспешно с яйчен жълтък или масло, така че сладкишите да получат червено. Рол се пече във фурната в продължение на 20-30 минути при температура от 180-200 градуса. Готовият кулинарен продукт се поръсва с пудра захар. Майната на тестото за вилица, преди да се изпрати във фурната, не е необходима.

Трябва да се отбележи, че ролките на бутер тесто не се препоръчват да бъдат приготвени с замразени плодове. Първо, те се разпространяват по време на печенето, така че печенето е много мокро вътре в печенето. Второ, когато готвите, те дават прекалено много сок, който просто тече. Слоеве от тази есен, печенето е водносто и свежо.

Пресните плодове са подходящи за пулс. Те не се дефлират в процеса на готвене, не се разпространяват. Ягода, например, можете да нарязате добре и да защитавате със захар непосредствено преди усукване. Но черешите са по-добре да се вземат веднага без дарение, даване на сок малко участък. Кайсии, праскови, нектарини от кора са по-добре да не се почистват, но за предпочитане да се нарязват фино преди да излезе на тестото. Захарта можете да поръсите усуканата ролка, а не да се пълнят. Така печенето ще бъде особено сладко и червено. Освен това, смазочът вече не е необходим.

Здравейте всички!

Харесвате ли приказки? Много обичам и дори понякога препрочитах. По принцип това са приказки на скандинавските писатели, например, Astrid Lindgren или Tuva Jansson. Първият е известен на Карлсън, а вторият е тролсът на мама. Знаете ли, че все още обичам в приказките, с изключение на невероятни приключения? Описание на храните! Празнични таблици, дарени с всякакви неща и просто обикновени сандвичи, които са много вкусни. Е, например:

- Затворете очите си, докато играя покривка за докосване.

Томи и Анси се изкачиха. Чуха, че Peppi хвърля в корицата на кошницата и черупките с хартия.

- Веднъж, две, три - виж! - викайки пхепи.

Томи и Аника отвориха очите й и извикаха от наслада, виждайки всички доставки, които Пепи постави на камък. Два огромни сандвици, една с бита, другата с шунка, цялата планина, поръсена със захар, няколко парчета пушени колбаси и трима пиддинг на ананас. В края на краищата, Пепи се научи да готви на кока на кораба.

Може би моята страст едва произхожда точно благодарение на правилните книги, които се четат като дете.

И какво идва в ума ви като връзка с думата "приказки"?

Може ли руските народни приказки? (Бях в детството и такава книга). Ако е така, тя има най-прякото отношение към днешната рецепта. Защото за него използвах бубета тесто "Морозко", помня такава приказка?

Днес ще ви кажа как да приготвите ролка с бутер тесто с пълнене на картофено пюре - вкусни, красиви и богато ястие, подходящ както за обикновени хранения, така и за празнична маса.

За вкусна ролка с пълнене на картофи, ще ни трябва:

1 Брикет на тест за слой (1000 гр)
1 кг картофи
1 Голяма крушка
4 супени лъжици. зеленчук или масло
пиене на копър.
сол, пипер на вкус
малко брашно за тестото
1 яйце за смазване
seung зърна или черна кимион за пръскане

	Тестото PUFF трябва да бъде предварително извадено от фризера и размразяването. Докато хмерите, подгответе се картофено пюре За пълнене. За това фино нарязани лук и замразяване на петрола. Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на малки кубчета и да заври в осолена вода. Когато картофите са заварени, го отхвърлят, добавете пържени лук, ситно нарязан копър зелен, сол и пипер на вкус.
	Е, пълнежът е готов, сега ще започнем с бутер тесто, което до този момент (и ще отнеме около час) вече е обезвредоно. Ние набъбваме повърхността на масата или брашно и започвам да преобръщам тестовия слой, който непрекъснато го превръща в различни посоки, докато стане два пъти повече. В този случай дебелината не е повече от два милиметра.
	Започваме да правим ролки. За да направите това, поставете пълненето на валцувани легла на бутер тесто, дебелина от около 1 сантиметър и ние се превръщаме в ролка, внимателно покрийте ръбовете и краищата. Общо, ще получите четири големи ролки с бутер тесто с KStofel Folling. Полагаме ги на листа за печене, покрит с печене хартия, придържаме се към вилицата на няколко места - така че ролките да не се напукват при печене.
	Смажете ролките ни с пълнеж с яйце и поръсете със сусам или черен tmin (използвах и двете). Печетеме около половин час при температура 180-200 градуса.