Надежден ябълков пай от пясъчно тесто. Американски затворен ябълков пай от пясъчно тесто. Съставки за тесто

Съставки

Захар - 50 гр.
Пшенично брашно - 150 гр.
Маслена кремаво - 100 гр.
Пресни ябълки - 1 големи или 2 малки.

Препарат за изпитване: 10 минути.

Изпитване на тест: 30 минути

Печене: 25-30 минути.

Изход: 6 порции.

Пясъчен пай С една ябълка се подготвя много прост и има минимален набор от продукти. За печене, всички плодове ще се поберат, дори ако не са най-представяните външен видзащото те са фино нарязани. Поради факта, че рецептата пясъчно тесто За тортата с ябълки не съдържа яйца, тя се оказва нежна и ронлива. За различни, можете да смазвате грубото сладко с киселост, преди да поставите плодовете на него, или поръсите на открито пясъчна торта с ябълки за канела.

Как да готвя пясъчна торта с ябълка

Продуктите за десерт се поставят върху работна повърхност. Кремообразното масло трябва да бъде леко настроен, така че трябва да се извади предварително от хладилника.

Използване на миксер бита масло И захар пясък, докато се образува гъста, но се образува буйна маса. Части SUCK SIFTED Брашно, всеки път напълно смесването на съдържанието на контейнера. Когато се използва цялото брашно, поставяме получената троха върху сухата повърхност и ръцете бързо смесват гладко тестото. В никакъв случай, не можете да измивате масата за дълго време, в противен случай тортата, изработена от пясъчна тесто с ябълки, ще бъде твърда и безвкусна. Ние се търкаляме в топката в топката, поставени в пластмасова торба и изпращаме на хладилника за 30 минути.

Плодовете ми, премахваме ядрото и повредени места. Ако кожата е много плътна, тя трябва да бъде отрязана. Нарежете ябълки с произволни филийки с дебелина около 2 mm.

Ние приемаме тестото от хладилника и го преобърнете върху пергамент или хранителен филм с дебелина 5 мм. Внимателно прехвърлете детайла в кръгла форма, смазани с масло и разтриване на грис. Ние натискаме корена с пръстите ви, отрязвайки - те могат да ги направят декорация от върха на ябълка или да пекат няколко бисквитки. Повърхността е равномерно покрита с плодове.

Слагаме формата във фурната, нагрявана до 200 ° C и пекат ябълков пай На пясъчното тесто 25-30 минути.

Готовият десерт се охлажда до топло състояние, без да се отстранява от формата. След това внимателно го извадете на ястието.

Пясъкът с ябълки на тази рецепта е доста крехък, така че трябва да се реже внимателно. Сервизът е по-добър от топъл, с чай или мляко.

Александър Гушчин

За вкуса, не ми минавам и това ще бъде горещо :)

Съдържание

Начало десерт винаги е хубаво. Домакинята се радва на приготвянето и членовете на семейството и гостите - когато се приемат. Ако искате да угоди на домакинствата си със сладки лакомства, пригответе пясъчен пай с ябълки! Това просто ястие е подходящо както за обикновения следобед, така и за тържествен празник. Друго важно предимство на пясъчния пай не е такава калория като други печени десерти. В разумни количества дори хората с наднормено тегло могат да го използват. Прочетете и научете как да приготвяте това ястие по различни начини.

Кратък тесто за пай с ябълки

Така че десертът се оказа, трябва да го направите правилно безопасно тесто За торта. Останалите етапи не изискват специални умения и знания. Настоящото впечатляващо тесто се приготвя с три основни продукта: захар, масло и пшенично брашно. В допълнение, тортата е ронлива, трябва да следвате пропорциите и правилно да свържете компонентите. За по-добър вкус можете да добавите малко заквасена сметана в тестото, нишесте и дори подправки. Така че първите опити не бяха неуспешни, следвайте доказаните рецепти. С течение на времето ще научите за всички нюанси и можете да импровизирате.

Рецепти за ябълки пясък

Благодарение на безпрецедентната находчивост на съвременните домакини, всяка година има няколко нови рецепти за приготвяне на пясъчен пай с ябълков пълнеж. Изобилието на опциите ще ви позволи да овладеете изкуството да правите домашно приготвени пайове. Ако сте от тези, които обичат да учудват оригинални десерти - Така че е време да попълните готварската книга с няколко зашеметяващи рецепти!

Класически ябълков пай

Традиционната пясъчна торта с ябълка буквално се топи в устата. С една чаша чай, можете да ядете няколко огромни парчета и дори да не забележите. Искате ли да научите как да подготвите такъв десерт? Рецепта! Така че, ще ви трябват следните продукти:

пшенично брашно - 520-540 g;
лимони - 2 бр.;
прах захар - 110-130 g;
ябълки Middle - 2 бр.;
пилешки яйца - 2 бр.;
орехи - 220-260 g;
ванилин - 10-12 g;
кремообразно масло - 320-340

Как да приготвите традиционна ябълка от пясъчна тест - стъпка по стъпка инструкция:

Пресейте брашно, разбъркайте в голяма метална купа с пудра захар.
Добавете яйца, парчета топло масло, малко вода (30-40 ml).
За да накарате тестото с ръце, увийте филма, поставете в пакета и място за няколко часа в хладилника.
Почистете ябълките от корита, извадете ядрото, разделете всеки с 8 полюса, поставете ги в купа и поръсете с пресен лимонов сок.
Мелене на ядки с лимон жар, добавете ванилин.
Отстранете тестото от хладилника. Ролка в съответствие с размера на формата, в която пайът ще бъде печен. Трябва да се направи бързо, така че тестото да не се нагрява до стайна температура.
През цялата повърхност на теста, напълнете дълбоки дупки с клечки за зъби.
Поръсете с гайки, смесени с ванилин и лимонова жар, за да поставите парчетата ябълки отгоре.
Поставете в печката, вдъхнала до температура 180-200 °, след това печете за 30 минути.
Можете да заблудите тортата със сладко или поглъщане, преди да сервирате на масата.

Бърз

Тази рецепта ще ви помогне, ако трябва да приготвите нещо сладко за чай в най-кратък срок. За да месите тестото и печете ябълков пай за бърза схема, ще ви трябват следните продукти:

пшенично брашно - 560-580 g;
захар на прах - 160-180 g;
масло кремаво - 140-160 g;
пилешки яйца - 2 бр.;
ябълки (препоръчва се употребата на кисели) - 3 бр.;
сода - 6-7 g;
сол - 3-4 g;
оцет (за гасене на сода) - 35-40 мл.

Готвене на ябълков пай от пясъчно тесто за бърза рецепта:

В малка купа се комбинират масло, захар, сол и яйца. Да се \u200b\u200bразбърква добре.
Влезте в содата, изкупена сода. Смесете отново и след това поставете в по-просторен резервоар с брашно.
Разбъркайте последния път, за да получите плътна хомогенна консистенция.
Разточете се на дъската с помощта на Rill. Оптималната дебелина е 1 cm.
Останете върху листа за печене или във формата на тестото, захар се поръсва, смазвайте с масло, подравнете повърхността с длан.
Нарежете ябълките с тънки високоговорители, отстранявате само сърцевината (кожата е по-добра да напусне), сложете ги на тестото. Отгоре, поръсени със захар.
Място в месингова пещ, която се загрява до температура от 200-220 ° С.
Точно след 20 минути, пясъчната торта ще бъде готова!

С ябълки и канела

Канелата е уникална подправка, която ми е мигрирала от Шри Ланка. Той се използва широко не само в сладкарския бизнес, но и в готвенето. Според много ценители на сладки лакомства, торта с ябълка и канела на базата на пясъчно тесто - почти най-добри сладкиши в света. Ако искате да знаете дали е, опитайте се да приготвите такъв десерт. За да направите това, ще ви трябва:

пилешки яйца - 2 бр.;
прясно краве мляко (препоръчва се да се използва домашно) - 110-130 мл;
масло кремаво - 260-280 g;
пшенично брашно - 260-280 g;
тестово тесто - 6-7 g;
сол - 3-4 g;
ябълки кисели (средно големи) - 7-8 броя;
канела чук - 10-25 g (добавяне по ваша преценка);
захар - 40-60 g.

Приготвяне лек пай с ябълки и канела:

В малък дълбок капацитет, ние победим яйцата с мляко с камък или миксер.
Разшиваме маслото върху тигана и преливаме в контейнера с мляко и яйца.
Добавяме печене на прах и пресякло брашно.
Разбъркайте добре, оставяме половин час на топло място.
След това моите ябълки, ние почистваме от ядрото и корито, нарязахме fondric филийки.
Равномерно разпределете под формата на тестото.
Отгоре на полагане на ябълки, поръсете канела.
Ние изпращаме в камерата на фурната, която преди това е затоплена до 180-200 ° C.
След 45-50 минути, пясъчният десерт ще бъде готов. Така че тестото да е по-силно импрегнирано ябълка сочна, Дръжте тортата за вилица.

На открито с карамелизирани ябълки

Нежен пясъчен пай зле ябълки, покрити с карамел ... Какво може да бъде примамливо? Всеки може да подготви такова лечение! За да направите това, няма да имате нужда да прекарвате много време и сила. Така че, запишете необходимите съставки:

масло кремаво - 220-240 g;
захар бял - 140-160 g;
пшенично брашно - 220-240 g;
пречистена вода - 60-70 ml;
ябълки Sweet - 5-6 бр.

Процес на готвене:

Пресеяваме брашното, донесете го в дълбоки контейнери.
Ние приемаме опаковка масло, разделяме го на две равни части. Една половина от бързи кубчета се нарязват в контейнер с брашно, което изпращаме.
Добавете 50 грама захар, щипка сол, разбъркайте старателно към състоянието на малки трохи.
Въвеждаме охладена вода, меси тестото. Оказва се малка солидна топка. Гледайте го в Клелофан, изпращаме на хладилника за четвърт час.
Междувременно подгответе ябълки. Ние отстраняваме ядрото и кожата, оставяйки само плътта. Нарязани на тънко количество. Изплакваме добре.
Аз успокоявам втората половина на масления брикети в тигана. Поставяме ябълки, поръсваме останалата захар. След 2-3 минути в дъното на тигана ще се появи дебел сладък сироп.
Приготвяме ябълки в него 10-12 минути. През това време на повърхността на резените се образува апетитна златна кора. Отстраняваме тигана от плочата, дават ябълки за охлаждане.
Ние приемаме още 30-40 грама крем от крем и разтривам формата за печене на огъня. Сложи тестото в него.
Начало на лежащите ябълки, поливане на сиропа остава в тиган.
Изпращаме формата в предварително загрятата фурна, печете за 20-25 минути.

С тиква и ябълки

На пръв поглед може да изглежда, че пълненето на Apple-тикво за тортата не е най-много най-добрата идеяНо много сладки зъби претендират обратното. Как да го проверим? Има само един начин - да се подготви такъв десерт! За да направите това, ще ви трябва:

пилешки яйца - 2 бр.;
кремообразно масло - 360-380 g;
захар - 220-240 g;
басейн - 10-12 g;
брашно - 320-340 g;
заквасена сметана - 220-240 g;
ванилин - 6-7 g;
тиква - 700 g;
ябълки - 3 бр.

Процес на готвене:

За половин час преди началото на подготовката, ние изваждаме всички продукти от хладилника, така че да се нагрят.
200 грама крем масло триене нож, смес с брашно,
Добавяме 100 g захар и печене на прах, разбъркайте добре.
Въвеждаме яйчен жълтък, ванилин и заквасена сметана. Смесваме тестото.
От получената гъста маса те изваяха топката, увийте го в полиетилен, изпратете го на хладилника за 30 минути.
По това време пълнежът се подготвя. Смелете плътта на ябълките и тиквите, трупа за четвърт час в тиган с масло.
Ние изваждаме тестото, разделяме на две неравномерни части (приблизително съотношение 2: 3). По-скоро на борда.
Най-вече излагат в матрицата за печене и правят страни.
Равномерно разпределете пълненето на повърхността на теста.
По-малка част от теста се нарязва на дълги ивици и прави решетката върху пълнежите от тях.
Смажете тортата, бита белтъци Със захар и го изпратете в камерата на фурната, която преди това е затоплена до температура от 180-200 ° С.
Точно след половин час десертът ще бъде готов!

В бавна печка

рецепта стъпка по стъпка със снимки

Печта с пълнеж на Apple е любимото деликатечество на повечето хора. Плодовете на всякакви сортове са подходящи за готвене: изобилието от нива на захар кисел вкус.

Карамел сироп изисква използването на масло само отлично качество.

Анис е подправка, точно например, "аматьор" - е в състояние да убие плодовия аромат, с който канела и карамфил са перфектни, вътре в вас могат да се добавят натрошени сушени плодове, ядки и стафиди.

Тортата се подава напълно охладена, понякога дори охладена, в комбинация с сладолед или ледени напитки. Оригиналната добавка ще бъде клонка от мента.

Съставки

За тесто:

кремообразно масло - 100 г
пшенично брашно - 300 G.
вода - 50 мл
пилешко яйце - 1 бр.

За пълнене:

ябълки от сладки сортове - 6 бр.
лимон - 0.5 бр.
захар - 150 г
вода - 2 супени лъжици. л.
кремообразно масло - 30 гр
анис - 1 бр.

Готвене

1. Брашно се пресява през сито и заспива в Blender Bowl, предназначена за смилане на лед. Ние добавяме към добре охладеното масло, нарязано от голям куб.

2. Мелените брашно с масло в фина трохи - достатъчно до 5-10 секунди от работата на смесителя на средна скорост.

3. Получената маслена трохи, съчетана с ледена вода и пилешко яйце. Бързо разбъркайте тесната грешка на тестото, увийте го в хранителния филм и изпратете хладилник до рафта за 30 минути.

4. Докато тестото се охлажда, трябва да приготвите пълнеж за торта. Ябълки от сладки степени, отрязани от квартал, премахване на кутия за семена. Определено спрете плодовете лимонов сокТака че те не смеят и да придобият желаната котешка.

5. В тенджерата с дебело дъно (или директно в превръзката, ако е издържано на прясно нагряване на плочата) мирисваме захар пясък. Добавете няколко вистерни лъжици, разбъркайте и донесете захар, за да завършите разтварянето, така че да се превръща в сироп.

6. Да се \u200b\u200bзастраши захарен сиропкоето ще започне да променя цвета си в карамел, да се добави масло и анасон. Разбъркване, гответе 2-3 минути.

7. Поставихме ябълки в сироп и им даваме време на карамелизиран - след 2-3 минути, те грабнаха гъста кора и за сметка на това ще запазят формата си в пълнежа.

8. Ние изваждаме анасон от тигана, ябълки заедно с карамел се изливат в печене (форма с диаметър 25-30 cm, не силикон!).

9. Охладена тестолка в слой с дебелина 5-7 mm между два пергаментни сегмента (може да се поръси леко). Отстранете горния лист пергамент и носете тестото във формата.

10. Отстраняваме втория лист пергамент, като ръбовете на теста внимателно се превръщат в страната.

11. Тесто на вилицата на няколко места и изпрати ябълков пай във фурната, предварително загрятан до 180 градуса. Печете 40 минути до златната кора.

12. Формата, в която пай пай, е покрит с плоско ястие и бързо се появява дъното. Бъди внимателен! Формата е много гореща, сироп може да изгори ръцете ви!

13. Като Tart Tathane, ябълков пай трябва да се охлади малко. Закупуването от над захарта не си струва - пълнежът е достатъчно сладък.

Вътре в десерта перфектно поставени. Когато се охлажда, сокът от ябълки е частично напоен с тестото, докато тя ще остане леко хрупкава.

Пай може да се сервира в топло или охладено. Вкусно допълнение към десерта ще бъде кремаво или плодов сладолед.

Домакиня в бележки

1. Такава торта е в менюто на почти всички френски сладкиши. Какво е интересно: често се сервира много студено, почти замразено. Силно охладени резени предлагат горещ шоколад, сладки течности, кафе със сметана. Същият десерт, но горещ, поставен на масата едновременно с младо вино. Струва си да преминем към опита на гурметите и да се опитате да направите същото.

2. Карамелизирането на ябълките трябва да премине в интензивен режим, т.е. на главина с максимален пламък. Изкривените филийки след отстраняване от огъня могат да се поръсват с кънки (250 g плодове - 20 ml алкохол).

3. Карамел сироп за плодове се приготвя изключително върху масло и за предпочитане високо качество. Но в тестото е позволено да постави сметанен маргарин, но не се разпространява, защото неговата тлъстина е недостатъчна за класическото пясъчно тесто.

4. Anise Asterisk не винаги е възможно да се намери в супермаркети, но тази подправка винаги е там в чук. Броят на ябълките и теста, посочен в рецептата, трябва да се приема най-малко 25 g анасозен прах. Ако е решено да се използва същността, в сироп захар-масло трябва да добавите 3-4 капки концентрат. Излишъкът му е изключително нежелателен, защото миризмата на Anisa ще стане доминираща и ще спре вкусовете, които трябва да надделят в тази торта.

Charpeck - Нежен, прост и популярен десерт. Много вкусно се оказва от ябълки пясък пай - подчертава светлината деликатен вкус Тест за пясък. Тази рецепта ще промени обичайната идея за известно печене.

Шарлот от пясъчно тесто с ябълки, приготвени на тази рецепта, ще го направи прекарват малко повече време от подготовката на обикновеното печене. Но резултатът ще оправдае времето, прекарано.

Тесто:

брашно - 250 гр.;
дрениране на масло. - 125 грама;
yolk - 1 единица;
сах. Прах - 60 грама;
ванилин;
басейн - 1 ч. Л.

Пълнене:

сладки сладки ябълки, нарязани с плочи - 1 кг;
захар - 50 гр.;
канела - 4 грама;
сухо Прах - 20 гр.

Ябълките се смесват с други компоненти на пълнежа, поставяме в месингова пещ, приготвяме се на 150 градуса. За половин час. Смесете ябълки след 15 минути подготовка, повторно в края на петото. Оставете да се охлади.

Брашно се свързва с насипни продукти. В Blender Bowl, смесете масата на брашната с масло. Продължаваме процеса за няколко минути, след като добавим жълтък, пресексия. Сместа изглежда като голяма влажна троха. Охладете го в продължение на половин час в хладилната камера, затягайки резервоара на филма - така че тестото да не се настройва.

Комплектът покрива с пергамент, поставете половината от теста върху него, леко тампер. Поставят ябълки, покриващи теста. Печетеме на 180 градуса. 45-50 минути. Нека да се охлади за около 15 минути във формата, след отстраняване, поръсете на прах.

На бележка. Кремообразно масло може да бъде заменено с маргарин, ако е необходимо.

Как да се готви буйният Шарлот?

Оттук се подготвя течно тесто - тя е подходяща, създавайки пореста, нежна текстура на тортата.

4 яйца;
3 киска ябълка;
½ лимон;
стека. Сахара;
стека. брашно;
50-70 gr. Масло.

За да започнете, изплакнете ябълките, извадете комплекта с костите от тях. Разделени на малки кубчета. Спрете всичко в стъклена / пластмасова купа, поръсете със сок от нарязания плод на лимон и лъжица микс за неговото равномерно разпределение - процедурата ще спомогне за спасяване на белотата на ябълките. Една ябълка може да бъде оставена за декорацията - нарязани на тънки плочи.

Подгответе тестото: свържете сухите компоненти, задвижвайте в тях яйцата, работете с миксер за няколко минути - това ще бъде маса от консистенция на крема. Налейте ябълки, разбъркайте с лъжица или шпатула.

Формата е малко покрита с масло. Изсипете тестото, гордете по тънки плочи от ябълки. Поставени печени на 180 градуса. половин час или дори четиридесет минути. Ако има първото затопляне, в края можете да го включите в продължение на 3-5 минути, така че горната част на Шарлот да е разкъсана.

Външен ябълков пай.

Външната пясъчна торта с ябълки не се различава особено от обичайната пясъчна кавга. Предлагаме малко промяна на пълнежа.

лимон;
3 ябълки;
канела;
захар;
яйце;
4 супени лъжици. л. кайсия;
част от готовото тесто за пясък.

От лимонов сок. Измиване на ябълки Ние почистваме от ядрото, нарязани на тънки плочи, поръсете с канела и захар (на вкус), изсипвайте сок и се смесват ръчно. Сокът няма да ми даде малко ябълки.

Тестото разпределя над дъното на приготвената форма с височина 4-7 cm, образувайки ръчно малки страни. Излагаме равномерно чинии от ябълки. Печетеме 25-30 минути на 180 градуса. Готов пай смазва сладко.

Пай се получава много нежно, тънък. Такава торта понякога се нарича виенски.

Проста рецепта на кефир

Pies на кефир се получават много великолепно, поресто, като тестото върху млечния продукт е много бързо подходящо.

2 яйца;
стека. Сахара;
шипка сол;
стека. Кефир;
ванилия и канела (по избор);
1 ½ стека. брашно;
½ h. L. Газирани напитки;
1 ½ маса. л. бърз. масла;
брашно за прахообразна форма;
чифт ябълки.

Камс захар и ябълка със сол. Масата ще светне значително.

Влизаме в кефир и подправки, работим в миксер за няколко минути. Препечавам брашното и содата в течна маса, смесва се добре с клин / шпатула. Изсипваме маслото, смесваме.

Промоция на ябълки, чисти и нанесени тънки филийки.

Формата е леко размазване на маслото, равномерно поръсете гри морето - това ще ви помогне лесно да премахнете готовия пай. Разпределете ябълки, излейте теста. Печете пай на 180 градуса. За 40 минути.

Преди сервиране можете да излеете захарния прах.

Как да готвя от пясъчна трохи?

Тестото за късоглене може да се приготви с брашно или бисквити. В тази рецепта предлагаме да опитате тортата, основата на която е направена именно с трохите на бисквитките.

Пълнене:

дрениране на масло. - 2 супени лъжици. l.;
ябълки - 3-4;
захар - ¾ стек;
вода - ¼ стек.;
нишесте - 1 супена лъжица. l.;
смес от 5 подправки - 1 ч. Л.;
лимон. Сок - 2 часа;
солено море. - s. л.

Tooping:

разходи за захар. - ⅓ стека.;
бисквити Бисквити - 4 единици;
almond / Lazelnut - Stack.;
дрениране на масло. студ. - 3 таблица. l.;
сол - ⅛ h. L.;
сокове апела. - Таблица. л.

Тесто:

брашно - 1 стек;
ядки от крило Колоти - 1 таблица. l.;
таблица захар - 1. l.;
дрениране на масло. И Rast. - 1 супена лъжица. l.;
солено море. - щипка;
вода - 3-4 маса. л.

В контейнера на блендера изсипете всички сухи компоненти за теста и превъртете през няколко минути, така че сместа да стане хомогенна. След поставянето на кремове за пилешки и налепете постно масло. За няколко минути да работите с блендер - в резултат на това, цялото тегло трябва да бъде подобно на трохите. След поставянето в отделна купа и постепенно изливане на вода, меси топката на теста. Увийте го с филм и изпратете на хладилника малко хладно.

Междувременно подгответе пълнеж. В готвелката за загряване на маслото. Изплакнете ябълките, чистите и нарязани на средни кубчета. Споделете ги и четвърт от чаша захар в маслото, за да увеличите седемте минути на бавен огън, разбъркване.

Водна смес със скорбяла, така че масата да стане хомогенна. Когато ябълките омекнат малко, налейте нишестето към тях, разбъркайте и кланейте минута. След това добавете всички компоненти на пълнежа. Пилинг за още пет минути - масата се сгъстява малко.

Подгответе топинг: бадеми и лешник, за да изкривят много фино с нож, бисквитки за отваряне на въртящия се щифт, разбъркайте с всички други съставки и разбъркайте добре.

Охладено тестото се отстранява от хладилната камера, хвърля се в кръгъл слой и се излага. Загрейте фурната се загрява до 180 градуса. Сложете малък лист пергамент на тестовия слой, излейте зърнени култури и печете за няколко минути - тестото е леко обгърчено. SCUPES са необходими, така че дъното на основата да е твърде високо. Отстранете хартията и зърнените култури, поставете основата на основата, заспите с топене и печете за една трета от часа.

Със заквасена сметана

Сочно, леко мокър пай Оказва се на тестото със заквасена сметана.

5 големи. ябълки;
канела (по избор);
1 стек. брашно;
1 стек. Сахара;
1 стек. сметана;
голямо яйце;
¼ h. L. Газирани напитки;
н. Басейн.

Ябълките се изплакват под течаща вода, отстранете зърната с мембрана и ако искате да изрежете корита. Нарежете плода с тънки филийки, поръсете по искане на канела и се разлагате равномерно във формата за тортата.

Разбийте малко яйце, след изливане на захар и бийте още веднъж, докато захарта е напълно разтворена и увеличаване на масата в сумата. След това поставете заквасената сметана, отидете отново на миксера. Налейте сухи продукти, работете с миксер за няколко минути.

Налейте тестото върху ябълките. Печете половин час на 180 градуса.

На бележка. Хостващата разпространи ябълки по различни начини: някой предпочита плодът е от дъното на тортата, други - в средата, третата е като топ. Заслужава да се отбележи, че когато ябълките са положени отгоре, се препоръчва да ги отрежете с тънки филийки - пайът ще изглежда чист, плодът ще изпълнява ролята на декорация.

В бавна печка

2 средна. ябълка;
4 яйца;
стека. Сахара;
масло;
1.5 стека. брашно.

Отделни протеини и бита със захар в великолепна пяна. Когато консистенцията става великолепна, повече или по-малко дебела, ние въвеждаме един жълтък, без да спираме процеса на миксера. В резултат на това трябва да се получи умерено плътна маса, наподобяваща гъста сметана.

В захарната маса смесете брашното, смесваме шпатулата. Масата все още ще бъде по-дебела, но тестото ще бъде течно.

Ябълки с промоция, нарязани на сърцевината с кости и нарязани парчета или кубчета - за лични предпочитания.

Многостепенният контейнер е леко смазан с масло, налейте тестото в него, поръсете с парчета от ябълки отгоре. Избираме режима "Печене", затворете капака, поставихме времето от 45 минути.

Пясъкът с ябълки е комбинация от ронливо тесто и ароматен сочен пълнеж. Той е добър както с прясно чай и кафе, мляко, сок - в една дума, подходяща за всяка "компания". Несъмнено печенето ще бъде подходящо да се гледа празнична масаи също ще стане добър вариант За закуска или следобедна сцена. Тази рецепта е случаят, когато е прост, достъпни продукти се получават бързо чрез реална деликатес.

Съставки

Използваните продукти могат да бъдат разделени на тези, които са необходими за приготвянето на теста и тези, които ще отидат на пълнежа. Основни съставки на пясъчното тесто са масло, захар и пшенично брашно. Те се добавят, в зависимост от рецептата, заквасена сметана, нишесте, ядки, канела, ванилин.

За да се пекат робните самолети с ябълки, е важно не само да се изберат необходимите съставки в необходимия обем, но и да отговарят на пропорциите и последователността на резервационните продукти.

За тест за готвене:

кремообразно масло - 120 g;
брашно - 400 g;
захар - 80 g;
заквасена сметана - 120 g;
busty - 1 чаена лъжичка.

За пълнене:

ябълки - 500 гр. (Определя теглото на необработените плодове);
лимон - 1 бр.;
захар - 3 супени лъжици. л.

Растително масло за смазване.

Подготовка на пълнежа

За готвене, ябълките трябва да се изплакват и почистват от кори, след това да се нарязват на тънки плочи.
Така че те не го наричат, трябва да поръчат плочите с лимонов сок.

Lemon Zeper ще помогне да опитате пълнежите и приятните цитрусови киселини ще помогнат на лимонската жар. Това е достатъчно ½ чаена лъжичка жар.

Подготовка на тест

Печене на пай

За разнообразие можете да добавите лъжлива или круша до пълнене. Така че плодовете да не дават тренировки и не правят течността на тестото, първо трябва да бъдат изтеглени със захар и след това да добавят ябълка. Круши, като ябълки, нарязани плочи.
Може да се приготви отворен пайИ вместо горния кръг на тестото, използвайте бита протеини, бита до върховете. Оказва се вкусна печка.
Пай с ябълки и круши от пясъчно тесто се считат за по-малко калорични от подобни на бисквита или дрожди тесто. Намаляване на калоричното съдържание ще позволи добавянето на минимална сума растително масло За смазка. Това може да се направи без изливане на масло, но го потъва със силиконов пискюл във форма.
За да се получи по-нежна съгласуваност на теста и пълнежа вместо захар, можете да използвате захарен прах. Времето за готвене може да варира в зависимост от характеристиките на фурната.