एक धीमी कुकर में सेब के साथ तेजी से खाना पकाने केक। ग्रीष्मकालीन बेकिंग के लिए पांच सर्वश्रेष्ठ सेब पाई। सेब और जामुन के साथ बिस्कुट केक
चारपेक - सबसे सरल विकल्प बेकिंग विशेष रूप से यदि आप इसे एक स्मार्ट सॉस पैन में पकाएं। धीमी कुकर में सेब के साथ पाई हमेशा सफल होती है। सबसे अच्छा विकल्प इस तरह की एक स्वादिष्टता नीचे प्रकाशित की गई है।
चर्चा किए गए व्यवहारों का सबसे सरल संस्करण न्यूनतम संख्या से अवयवों से तैयार किया गया है। इस तरह के नुस्खा के लिए मिठाई बहुत किफायती है। इसमें शामिल हैं: 1 बहुस्तरीय सफेद आटा और जितना अधिक रेत चीनी, आश्रय एसिड सेब, 2 बैग वनीला शकर, 5 बड़े अंडे।
- चमड़े और बीज बॉक्स के बिना फलों को पतली स्लाइस द्वारा काटा जाता है।
- उन्हें पहले डिवाइस के मौखिक कटोरे में भेजा जाता है।
- मुझे अंडे को हराने की जरूरत है, लगातार गति बढ़ रही है। दो प्रकार की चीनी जोड़ने के बाद, प्रक्रिया 6-7 मिनट के लिए जारी है।
- आटा में एक चम्मच धीरे-धीरे आटा में हस्तक्षेप करता है। आपको केवल एक दिशा में ध्यान से स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। यह भविष्य के बेकिंग को व्यवस्थित करने के लिए नहीं देगा।
- मिश्रण फल पर डाला जाता है।
- 55-65 मिनट बेकिंग पर तैयार।
यदि आपके पास समय है, तो आपको हीटिंग पर कुछ और मिनटों के लिए खड़े होने के लिए एक केक देना चाहिए।
बहुविकल्पी में त्वरितता
द्वारा क्लासिक नुस्खा किसी भी मसाले में नहीं जोड़ा जाता है। लेकिन आप सुगंधित दालचीनी के साथ बेकिंग के स्वाद में सुधार कर सकते हैं। इलाज की संरचना में शामिल होंगे: 3 बड़े चिकन अंडे, 1 कप सफेद चीनी और sifted / एस आटा, आश्रय अम्लीय सेब।
- रेत के साथ अंडे उत्तेजित होते हैं, और फिर प्रकाश फोम की एक रैक की उपस्थिति से पहले scrambled। एक मिक्सर को संचालित करने की सलाह दी जाती है जब तक कि द्रव्यमान कई बार बढ़ता है।
- आटा में, ऑक्सीजन के साथ समृद्ध आटा भेजा जाता है।
- उपयोगी और कटा हुआ फल मजाकिया "स्मार्ट सॉस पैन" में डाला जाता है। आटा के शीर्ष शीर्ष पर डाला जाता है।
- "बेकिंग" मोड में, मिठाई 55-65 मिनट बेक्ड है।
दोनों तरफ पाई को बंद करने के लिए, आप इसे प्रोग्राम के अंत में बदल सकते हैं और 15-17 मिनट के लिए पका सकते हैं।
पफ आटा तैयारी नुस्खा
एक धीमी कुकर में ऐप्पल पाई के लिए इस तरह की नुस्खा भी जमे हुए आटा की दुकान के उपयोग की अनुमति देता है। यह परिचारिका के कार्य को काफी सरल बनाता है। परीक्षण (1 पैक) के अलावा, इसे लिया जाता है: 8 बड़ा चम्मच। सेब से प्यूरी के साथ चम्मच, स्नेहन कटोरे के लिए कुछ आटा और तेल।
- डिवाइस की वंशज क्षमता आटा के साथ थोड़ा डाला जाता है। शीर्ष को आधा अच्छी तरह से लुढ़का हुआ आटा रखा गया है। आपको उड़ानें बनाने की जरूरत है।
- आधार उदारता से एक ऐप्पल प्यूरी के साथ smeared है और परीक्षण के दूसरे भाग के साथ कवर किया गया है। किनारों को सुरक्षित रूप से संरक्षित किया जाता है।
- मिठाई उचित मोड में बेक्ड है।
प्यूरी के बजाय, आप ऐप्पल जाम का उपयोग कर सकते हैं।
रेत आटा से
अंश रेत पाई इस नुस्खा के अनुसार, सेमवाल अनाज प्रवेश करेगा। 1 कप लेने के लिए इसकी आवश्यकता होगी। आपको तैयार करने की भी आवश्यकता है: 1 बड़ा चम्मच। सुगरा रेत और सफेद आटा (इन / एस), मक्खन मलाईदार का पैक, 750 ग्राम सेब, चीनी पाउडर।
- थोड़ा तय करना तेल टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिसके बाद यह एक बड़े टुकड़े की स्थिति में एक सेमोलीन, रेत और आटा के साथ सहकर्मी होता है। परिणामी द्रव्यमान को तीन समान भागों में बांटा गया है।
- फल त्वचा के साथ सीधे धो और कटौती।
- वैकल्पिक रूप से, "स्मार्ट पैन" में, आटा के सभी हिस्सों को उनके ऊपर रखा जाता है - सेब।
- बेकिंग मोड में, व्यवहार 75-85 मिनट के लिए तैयार किए जाते हैं।
अभी भी गर्म व्यंजन उदारता से डाला गया चीनी पाउडर.
खमीर आटा पर
इस नुस्खा पर पाई बहुत सुगंधित, सुगंधित और मुलायम प्राप्त किया जाता है। यह से तैयारी कर रहा है: 1 बड़ा चम्मच। गर्म दूध, पिघला हुआ क्रीम मार्जरीन के 160 ग्राम, आधा मानक sachet तेज खमीर, 2 बड़े अंडे, 140 ग्राम चीनी, 650 ग्राम आटा, चैपिंग लवण और 3-4 सेब।
- गर्म दूध, खमीर, रेत और आटा की एक छोटी मात्रा एक लेआउट तैयार कर रही है। उसके साथ एक गिलास गर्म पानी में रखा जाता है और आधे घंटे तक छोड़ देता है।
- अंडे शेष रेत के साथ व्हीप्ड होते हैं और तरल तेल से जुड़ते हैं।
- परिणामी मिश्रण ओपारा के साथ डाला जाता है। यह आटा पेश करने के लिए छोटे हिस्से बनी हुई है।
- मिश्रित आटा 90 मिनट के लिए गर्मी में खड़ा होगा। इसके बाद यह 2 भागों में बांटा गया है। इनमें से, एक बार में 2 पाई हैं।
- प्रत्येक भाग 2 टुकड़ों पर काटा जाता है। दोनों लुढ़काए जाते हैं ताकि यह एक बड़ा और छोटा हिस्सा निकला।
- पहले डिवाइस के वाशिंग कटोरे में तुरंत रखा गया है। शीर्ष प्रस्थान चीनी से छिड़का हुआ सेब।
- परीक्षण के दूसरे भाग को रोकें। किनारों को बहुत भरा हुआ है।
- सबसे पहले, 17-20 मिनट गर्म होने में व्यवहार में वृद्धि होनी चाहिए।
- यह "एक जोड़ी के लिए खाना पकाने" में बदलने के बाद 35 मिनट "बेकिंग" कार्यक्रम में और 10 मिनट में तैयार किया जाता है।
एक जोड़ी के लिए खाना पकाने के लिए टोकरी फर्नेस से घुंडी को ध्यान से हटाने के लिए संभव बना देगा।
सेब के साथ बिस्कुट केक
यह फल बेकिंग के सबसे सरल संस्करण पर चर्चा की गई है। नुस्खा में शामिल हैं: 5 बड़े अंडे, 1 बड़ा चम्मच। चीनी रेत (सफेद), वेनिला चीनी का 2 पैकेज, 1 कला। एसआईफ्टेड टू फ्लोर, आश्रय खट्टा घरेलू सेब।
- चमड़े के बिना फलों को पतली स्लाइड्स द्वारा काटा जाता है, "स्मार्ट पैन" की धोया क्षमता में डाला जाता है।
- बिना खोल के अंडे ब्लेंडर के कटोरे में डालते हैं। उत्पादों को पहले अकेले आशा रखने के लिए मार दिया जाता है, और फिर दो प्रकार की चीनी के साथ। पूरी प्रक्रिया में 8-9 मिनट लगेंगे।
- छोटे भागों में, सफेद आटा संतुष्ट है। मिश्रित सुस्त सजातीय आटा। यह तरल होना चाहिए।
- द्रव्यमान को फल पर डाला जाता है और "बेकिंग" फ़ंक्शन 50-55 मिनट तक चालू होता है।
एक मोटी लकड़ी के skewer के साथ तैयारी की जांच की जाती है।
Multicooker में Tsvetaean Apple पाई
व्यंजन की मुख्य विशेषता एक सौम्य बन जाती है खट्टी मलाई। बेकिंग की तैयारी के लिए: उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन के 140 ग्राम, 420 मिलीलीटर मध्यम फैटी खट्टा क्रीम, एक बड़ा अंडा, 1.5 बड़ा चम्मच। सामान्य और छोटा। वेनिला चीनी के चम्मच, 2.2-2.5 बड़ा चम्मच। गेहूं का आटा, छोटा। बेकरी पाउडर का चम्मच, 2 सेब।
- तरल मक्खन खट्टा क्रीम (150 मिलीलीटर) से जुड़ता है। एक बेकरी पाउडर भी है, आटा के साथ डूब रहा है, आधा कप रेत। एक कटोरे में मिश्रण के बाद ढीला आटा होगा।
- शेष खट्टा क्रीम, सामान्य और वेनिला चीनी जुड़े हुए हैं। एक अंडे मिश्रण में संचालित होता है, कुछ बड़े आटे के चम्मच जोड़े जाते हैं।
- "स्मार्ट पैन" कटोरे के साथ गीले हाथों से आटा वितरित किया जाता है, ऐप्पल स्लाइस त्वचा के साथ शीर्ष दाएं पर सामने आए जाते हैं।
- भरने को एक मीठे खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ पानी दिया जाता है।
- मिठाई 60 मिनट मल्टीप्रोब कार्यक्रम में बेक्ड है। 160 डिग्री के तापमान को सेट करना महत्वपूर्ण है।
एक साथ इलाज के लिए सेब के साथ, आप किसी भी आवश्यक जामुन जोड़ सकते हैं।
थोक पाई
इस उद्देश्य के लिए, बहुत सारे अम्लीय सेब का उपयोग करना आवश्यक है - लगभग 1.5 किलो। केवल इस मामले में, मिठाई स्वादिष्ट और रसदार हो जाएगी। फल के अलावा, यह लिया जाता है: 1.5 चीनी रेत (सफेद) के multicooker चश्मा, गेहूं का आटा और सूजी अनाज, बेकरी पाउडर के 2 छोटे चम्मच, उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का एक stripper, जमीन दालचीनी का एक बड़ा चम्मच।
- सभी सूखे घटकों को एक बड़े कटोरे में मिश्रित किया जाता है। आटा असामान्य हो जाएगा - थोक। उपयोग करने के लिए चर्चा की गई व्यंजनों की तैयारी के लिए दालचीनी के साथ-साथ।
- भरने में केवल फल शामिल होंगे। वे बीज बॉक्स और त्वचा से छुटकारा पाते हैं, जिसके बाद वे सबसे बड़े डिवीजनों के साथ grater पर रोल करते हैं।
- डिवाइस का उपकरण नरम तेल के साथ प्रचुर मात्रा में स्नेहक है। इसके बाद, परतों को थोक मिश्रण और gruated फल बाहर रखा जाता है। कुल 3 गीले और 4 सूखी परतें होंगी।
- स्नेहन के बाद तेल बना रहता है और अंतिम परत पर फोल्ड किया जाता है।
- उपयुक्त मोड में, पाई सौदा 60-65 मिनट।
ताकि पेस्ट्री अलग न हों, उपचार ठंडा किया जाना चाहिए।
सेब के साथ केफिर पर केक
एक और सबसे सरल नुस्खा यह केफिर बेकिंग के आधार के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव करता है। इसे 1 मानक ग्लास लेने की जरूरत है। इसके अलावा, इसका उपयोग किया जाएगा: 1 बड़ा चम्मच। चीनी रेत, क्रीम तेल, 1 चिकन अंडा, 6 खट्टे सेब, आश्रय आटा गेहूं, सोडा के छोटे चम्मच।
- तेल नरम और रेत के साथ अच्छी तरह से rubs। अंडे वहां संचालित होते हैं, और ठंडा केफिर नहीं डाला जाता है।
- द्रव्यमान को मारने की प्रक्रिया में धीरे-धीरे आटा के साथ हस्तक्षेप करता है, सोडा के साथ sifted। एक मिश्रण होना चाहिए जो फैटी खट्टा क्रीम स्थिरता जैसा दिखता है।
- "स्मार्ट पैन" मलाईदार मार्जरीन के साथ smeared है। त्वचा के साथ सीधे कटा हुआ सेब नीचे पर रखे जाते हैं।
- ऊपर से आधार रखा गया है।
- 45 मिनट बेकिंग फ़ंक्शन पर बदल जाता है।
सुगंधित गर्म चाय के साथ केक फिट।
समय: 70 मिनट।
भाग: 6-8
जटिलता: 5 का 3
एक धीमी कुकर में पकाए गए सेब के साथ अद्भुत केक के व्यंजन
सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग - किसी भी मालकिन का गौरव। आधुनिक रसोई उपकरणों के लिए धन्यवाद, इसे बहुत तेज़ और आसान बनाना संभव है। हम लाइट होममेड डेसर्ट की व्यंजनों को साझा करेंगे, धीमी कुकर में सेब वाला केक सुगंधित गर्म चाय या एक उत्साही कॉफी के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ बन जाएगा।
फल के साथ एक स्वादिष्ट बिस्कुट तैयार करें (शार्लोट) प्रत्येक सक्षम हो जाएगा, लेकिन एक पफ, रेतीले, दही आटा के आधार पर इस तरह के मिठाई के अन्य जटिल भिन्नताएं भी हैं। एक धीमी कुकर में पफ पेस्ट्री से बेकिंग पर्याप्त तैयारी कर रहा है, क्योंकि एक तैयार जमे हुए आधार का आमतौर पर उपयोग किया जाता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि यह अविश्वसनीय रूप से रसदार और स्वादिष्ट है घर का बना पाई सेब के साथ पफ पेस्ट्री से। आप पारंपरिक खुले और बंद बेकिंग दोनों को सेंक सकते हैं, यह बहुत अच्छा होगा।
सेब के साथ एक इलाज तैयार करने से पहले, यह प्रयुक्त अवयवों की सूची की पहचान करने योग्य है। आखिरकार, आप धीमी कुकर में फलों या सेब के साथ आहार और अधिक कैलोरी पाई दोनों तैयार कर सकते हैं। दुबला व्यंजनों मिठाई की तैयारी में अंडे और मक्खन नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी, यह लश, अविश्वसनीय रूप से कोमल हो जाता है।
सेब के साथ लेंटेन पाई भी केला या संतरे के साथ तैयार की जा सकती है। वैकल्पिक रूप से, सूखे फल जोड़े जाते हैं, हवा और बहुत कोमल बिस्कुट एक धीमी कुकर में अंडे के बिना, हालांकि उसकी नुस्खा बहुत आसान है।
एक धीमी कुकर में ऐप्पल पाई का आनंद लेने के लिए, थोड़ा सा समय बिताना आवश्यक होगा, एक तस्वीर के साथ प्रस्तावित व्यंजनों एक शुरुआती पाक भी मास्टर करने में सक्षम होंगे।
फेफड़े के फ्रेम में रसदार फल वेनिला आटा - मीठे दांतों के लिए वर्तमान व्यंजन। एक धीमी कुकर में एक परिष्कृत थोक सेब पाई तैयार करने का प्रयास करें, यह सभी को एक विशेष स्वाद और सुगंध के साथ जीत जाएगा।
सामग्री:
चरण 1
ग्राउंड दालचीनी को छोड़कर, पहले सभी सूखे घटकों को मिलाएं। परिणामी मिश्रण को 4 भागों में विभाजित करें।
चरण दो।
फल साफ करें, कोर, साथ ही बीज को हटा दें।
चरण 3।
उन्हें grater पर बैठो।
चरण 4।
क्रीम तेल द्वारा नीचे और मल्टीक्यूकर कटोरे के किनारों को चिकनाई करें। ¼ सूखी मिश्रण डालो।
चरण 5।
रखना फल भरना, उसे थोड़ा टैम्पिंग, दालचीनी के साथ छिड़कना। सभी परतों को तब तक वैकल्पिक करें जब तक कि सभी सामग्री पूरी न हो जाए। शीर्ष परत "सूखी" आटा होना चाहिए।
एक नोट पर: सेब के लिए केले जोड़ें, मिठाई बहुत स्वादिष्ट होगा।
चरण 6।
शीर्ष grated मक्खन पर रखना। एक धीमी कुकर में सेब के साथ एक थोक केक के साथ कटोरा सेट करें, 1 घंटे 40 मिनट तक चलने वाले कार्यक्रम "बेकिंग" पर तैयार करें।
20 मिनट के लिए मिठाई रखें। हीटिंग पर, फिर पकवान डाल दिया।
चीनी पाउडर के शीर्ष, साथ ही एक विशेष स्टैंसिल का उपयोग करके कोको को सजाने के लिए। अब आप चाय पार्टी के लिए आगे बढ़ सकते हैं। बॉन एपेतीत!
इस पकवान का एक और विकल्प:
बादाम और खसखस \u200b\u200bके साथ सेब पाई
यद्यपि इस प्रकार का केक अंडे जोड़ने के बिना तैयार किया जाता है, बेकिंग बेहद स्वादिष्ट है। खसखस, रसदार सेब और उत्तम बादाम एक हल्के घर मिठाई में परिवर्तित हो जाते हैं, जो आपके परिवार के सभी सदस्यों से प्रसन्न होंगे।
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 1 9 5 ग्राम।
- Manka - 240 जीआर।
- सेब खट्टा-मीठा - 700 ग्राम।
- चीनी रेत - 180 जीआर।
- बेसिन - 10 जीआर।
- वेनिला चीनी - 1 पैक।
- मैक - 10 जीआर।
- बादाम - 35 जीआर।
- दुबला तेल - 145 मिलीलीटर
चरण 1
एक कटोरा ले लो, sifted आटा, एक बंदूक, चीनी रेत, वेनिला चीनी, और एक बेकिंग पाउडर मिलाएं।
चरण दो।
तेल-स्नेहक तेल कटोरे के नीचे, शुष्क आटा मिश्रण का तीसरा हिस्सा रखें।
चरण 3।
Grated सेब रखो, उन्हें poppies के साथ डालो।
चरण 4।
शुष्क मिश्रण, शेष फल, बादाम की पंखुड़ियों को रखें।
एक नोट पर: बादाम के बजाय, आप अखरोट का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 5।
आटा मिश्रण की अंतिम परत वनस्पति तेल के साथ डाली जानी चाहिए। बेकिंग प्रोग्राम स्थापित करें, लीन ऐप्पल पाई को धीमी कुकर में 45 मिनट बेक्ड करें।
बेकिंग पूरा होने के बाद, हीटिंग पर मिठाई छोड़ दें (इसमें लगभग 20 मिनट लगेंगे।)। कटोरे की सामग्री को हटा दें, बेक्ड बिस्कुट को जोड़ी टैंक पर ठंडा करने की अनुमति दें।
चीनी पाउडर के साथ ठंडा मिठाई डालो, और फिर चखने के लिए आगे बढ़ें!
इस पकवान का एक और विकल्प:
दही और सेब केक नुस्खा
घर चीज़केक एक धीमी कुकर में सेब के साथ प्रत्येक को सेंकने में सक्षम हो जाएगा, क्योंकि यह लगभग सामान्य बिस्कुट की तैयारी कर रहा है। कुटीर चीज़ से आटा नाज़ुक है, बेकिंग के बाद यह एक विशेष संरचना प्राप्त करता है, जो उच्च प्रदान करता है स्वाद गुण मिठाई समाप्त हो गई।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 5% वसा - 250 जीआर।
- उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 300 ग्राम।
- चीनी रेत - 150 जीआर।
- अंडे - 2 पीसी।
- मार्जरीन मलाईदार - 180 जीआर।
- बेसिन - 1 पैक।
- सेब - 2 पीसी।
चरण 1
मुलायम मार्जरीन वितरित करें, साथ ही साथ आटा हुआ हो ताकि टुकड़ा निकला हो।
चरण दो।
एक और कंटेनर लें, अंडे पसीना, साथ ही चीनी रेत, एक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
चरण 3।
मलाईदार द्रव्यमान और कुटीर पनीर के साथ अंडे मिश्रण मिलाएं।
चरण 4।
आटा आटा को एक ही आकार के दो टुकड़ों में विभाजित करें।
चरण 5।
कटोरा स्नेहन के नीचे दुबला तेल, जमीन की ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। परीक्षण का हिस्सा रखें, फल स्लाइस की चिकनी परत वितरित करें।
टिप:कुटीर पनीर के साथ बेकिंग और धीमी कुकर में सेब को भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है यदि आप इसे लिंगोनबेरी के साथ पकाएं।
शेष शेष आटे को कवर करें, बेकिंग प्रोग्राम पर धीमे कुकर में कुटीर चीज़ के साथ मिठाई को सेंकना, टाइमर को 1 घंटे 30 मिनट के लिए सेट करें। 10 मिनट के लिए। कार्यक्रम को पूरा करने से पहले, बंद करने के लिए बिस्कुट चालू करें।
अपने स्वयं के अनुरोध पर कॉटेज पनीर और सेब के साथ स्वादिष्ट घर का बना पाई सजाने के लिए।
- एक मल्टीक्यूकर में एक सेब और किशमिश के साथ केक तैयार करने के लिए, आपको उबलते पानी में सूखे फलों को पूर्व-डंक करने की आवश्यकता होगी, फिर बेकिंग अधिक आरामदायक होगी।
- धीमी कुकर में सेब और दालचीनी के साथ बेकिंग बहुत सुगंधित है, अगर आप आटा में चाय चम्मच का केवल एक तिहाई जोड़ते हैं। इस तरह के एक सेब केक का स्वाद उज्ज्वल और समृद्ध है।
- ऐप्पल या केले पाई का उपयोग एक और मिठाई बनाने के लिए आधार के रूप में किया जा सकता है। केक तो क्रीम क्रीम और फल बिस्कुट हल्के खट्टे के साथ बहुत सभ्य हो जाता है।
- यदि फैटी आटा जोड़ा जाता है तो सेब के साथ रेत केक सूखा नहीं होगा घर का बना खट्टा क्रीम या क्रीम।
- कुटीर पनीर से बेकिंग निडरता से है, अगर आप केफिर पर आटा पकाते हैं।
- पाक कला ऐप्पल पाई विभिन्न तरीकों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। आमतौर पर "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड प्रदर्शित होता है।
- एक धीमी कुकर में थोक सेब पाई फल की खट्टे-मीठी किस्मों से सबसे अच्छी तरह से तैयार है, फिर मिठाई बहुत स्पष्ट नहीं होगी।
- सेब पाई एक धीमी कुकर में केफिर में आमतौर पर सोडा पर तैयार किया जाता है, लेकिन बेकिंग पाउडर का उपयोग करके भी अनुमत होता है।
- ताकि धीमी कुकर में सेब के साथ खट्टा क्रीम केक अधिक कोमल हो गया, विशेष भरने की तैयारी के लिए किण्वन उत्पाद का उपयोग करें।
- यदि आप धीमी कुकर में सेब के साथ बिस्कुट केक सजाने के लिए चाहते हैं, तो चीनी पाउडर के साथ सेवा करने से पहले इसे स्प्रे करें।
बस इतना ही। हम आपको स्वादिष्ट पाक प्रयोगों की कामना करते हैं!
कल्पना कीजिए कि आप न केवल ओवन में, इस एयर मिठाई को पका सकते हैं, लेकिन अभी भी एक बहुत अच्छा रसोई उपकरण है, जिसे एक मल्टीक्यूकर कहा जाता है। यद्यपि इसका आविष्कार बहुत पहले नहीं था, लेकिन पहले से ही प्रसन्न, आधुनिक गृहिणियों ने अपने काम के साथ।
इस चमत्कारिक डिवाइस में बेकिंग ठीक और सुस्त है, यह सिर्फ मुंह में पिघल जाता है। वे इसे कभी भी बनाते हैं, लेकिन सबसे स्वादिष्ट यह पता चला है कि ताजा सेब का मौसम कब जाएगा, और दुकान में बसने नहीं। असल में, सेब या रोज़ल अम्लीय किस्मों लेते हैं, फिर पाई स्वादिष्ट होती है। झगड़ा के लिए आटा मुख्य रूप से आटा और चीनी के अंडे से तैयारी कर रहा है।
वैसे: चार्लॉस्ट के लिए सभी व्यंजनों को जोड़ें, केवल ठंडा अंडे।
मैं कुछ व्यंजनों की पेशकश करना चाहता हूं, एक धीमी कुकर में खाना बनाना, और आप अपने आप को देखते हैं, आपके कप कॉफी या चाय के लिए क्या आएगा।
एक धीमी कुकर में कुक, बहुत आसान और सरल, यह नुस्खा, आप छुट्टी और आरामदायक नाश्ते या दोपहर का भोजन दोनों लागू कर सकते हैं। हम इस अद्भुत पकवान को लगभग हर दिन अपनी पत्नी के साथ तैयार करते हैं, आप न केवल सेब के साथ, बल्कि नाशपाती और प्लम के साथ भी ऐसा कर सकते हैं, लेकिन हम विषय नहीं छोड़ेंगे, क्योंकि सेब से पाई स्वादिष्ट है। यहां तक \u200b\u200bकि अगर घर में बच्चे हैं, तो वह इसे पसंद करेगा।
सामग्री:
- अंडे - 3 पीसी।
- चीनी 1 कप है।
- आटा - 1 कप।
- सेब - 3 - 4 पीसी।
- वैनिलिन - ओह, 5 चम्मच।
- नींबू ज़ेस्ट - 0.5 चम्मच।
- किशमिश - 0.5 चश्मा।
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
1. हम अंडे को स्मैक करते हैं और खुजली बनाते हैं, जब तक कि वे अपनी मात्रा में वृद्धि न करें, फिर थोड़ा हस्तक्षेप किए बिना थोड़ा चीनी जोड़ें।
वैसे: अंडे धूमधाम झगड़ा देते हैं।
2. हम अपने kneading vanillin और नींबू jest (स्वाद में सुधार के लिए) में डाल दिया।
3. घुटने टेकना, आटा पीसना।
परिषद उच्चतम ग्रेड के आटे को लेने के लिए सबसे अच्छी है और इसे ऑक्सीजन के साथ इसे बनाने के लिए जरूरी है और परिवहन के दौरान झूठ बोलने वाले गांठों को हटा दिया गया है।
4. सेब बड़े क्यूब्स पर कटौती नहीं करते हैं।
युक्ति: उन्हें छिड़क दिया जा सकता है नींबू का रसताकि वे चिंता न करें। और फिर भी, कोई खट्टा सेब से बेकिंग करता है, अर्थात्, झगड़ा करने की यह विधि किसी भी किस्म से बनाई जा सकती है, यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट हो जाती है।
5. हमारे आटा में सेब काटने और अच्छी तरह मिलाएं, बस एक ब्लेंडर नहीं।
6. वहाँ, हम किशमिश, धोया और आटा में छिड़काव भेजते हैं।
वैसे: आप वांछित के रूप में कोई भी पागल भी जोड़ सकते हैं, किशमिश के साथ एक साथ पागलपन के संयोजन, एक स्वादिष्ट प्रभाव दें।
7. मल्टीइकुकर का कटोरा, स्नेहन वनस्पति तेल और नीचे के लिए थोड़ा आटा डालो, ताकि जब हटा दिया जाए, केक चिपचिपा और जला नहीं था। हम अपने मिश्रण को मल्टीक्यूकर्स के तहत एक प्लेट में पोस्ट करते हैं।
8. सजावट के लिए, आप ज्यादा चेरी नहीं जोड़ सकते हैं।
9. हमने एक मल्टीक्यूकर में 1 घंटे 30 मिनट के लिए बेकिंग दबाया।
10. नियुक्त समय के बाद, हम खुलते हैं और देखते हैं कि क्या हुआ।
11. मैं एक धीमी कुकर से बाहर निकलता हूं, लकड़ी या प्लास्टिक के ब्लेड के किनारे काटता हूं। फिर हम ठंडा और टुकड़ों में काट देते हैं, हम टेबल पर जाते हैं।
केफिर पर सेब के साथ स्कारलेट के लिए सरल और सबसे स्वादिष्ट नुस्खा:
सामग्री:
- अंडे - 3 पीसी।
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- बेसिन या सोडा - 1 एच। चम्मच।
- सेब - 3 - 4 पीसी।
1. एक गहरे कटोरे में, हम ठंडा अंडे चलाते हैं और फोम के गठन तक एक मिक्सर बेज बनाना शुरू करते हैं। एक भयानक भव्य द्रव्यमान के गठन से पहले 5 - 6 मिनट पहले एक चाबुक, चीनी निचोड़ने और बाधा के दौरान।
2. सेब हम छील और पत्थरों के मोड से छोटे लोबों में साफ करते हैं।
3. फिर हम केफिर डालते हैं और फिर दो मिनट में हस्तक्षेप करते हैं, सिफ्टयुक्त आटा, बेकिंग पाउडर और सेब जोड़ें। मिक्स, केवल एक मिक्सर नहीं, लेकिन एक चम्मच या ब्लेड।
4. तेल के साथ एक मल्टीक्यूकर कटोरा और इसमें हमारे मिश्रण डालो। हमने बेकिंग मोड को 40 मिनट तक रखा।
युक्ति: समय से पहले एक मल्टीकूकर कवर न खोलें, अन्यथा यह हवादारता खो सकता है।
5. हम एक विशेष कोचिंग स्टैंड पर एक धीमी कुकर से एक चार्लोटरी खींचते हैं और चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं।
6. भाग के टुकड़ों को काट लें और मेज पर सेवा करें।
मल्टीकोप्ड रेडमंड में एम्बुलेंस हाथ पर सेब के साथ शार्लोट
अपने परिवार के साथ कितनी बार एक धीमी कुकर में तैयार किया गया था, हमेशा इसमें एक झगड़ा एक पीला हो जाता है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, इसलिए इसे पकाने के बाद इसे हमेशा सजाया जा सकता है जिज्ञासु चॉकलेट या पाउडर चीनी। ऊपर से आप जामुन डाल सकते हैं या अटक के नट्स के साथ छिड़क सकते हैं। इस डिवाइस में बहुत जल्दी तैयार करें, और यह आपकी उंगलियों को खोने से बाहर निकलता है।
सामग्री:
- चीनी 1 कप है।
- अंडे - 5 पीसी।
- आटा - 1 कप।
- वैनिलिन 0.5 घंटे है। चम्मच।
- बोल्डर - 1 बैग (10 ग्राम)।
- सेब - 2 पीसी।
1. सेब पत्थरों में कटे हुए पत्थरों में कटौती।
2. एक गठबंधन या मिक्सर में फोम में अंडे और चीनी मिश्रण।
3. वैनिलिन, बेकिंग पाउडर डालने के लिए कवर खोलें, और सोते हुए आटा गिरें। फिर से हिलाओ।
4. मल्टीकुक का कटोरा तेल के साथ स्नेहक है और आधा आटा डालो, सेब फेंकें और हमारे घुटने का एक और आधा जोड़ें।
5. हम ढक्कन बंद करते हैं और इसे बेकिंग के अंत तक नहीं खोलते हैं। बेकिंग मोड पर, प्लस 50 मिनट के लिए डाल दिया।
6. असाइन किए गए समय के बाद, मल्टीकुक को बंद करें और 15 मिनट के लिए खड़े होने दें। हम देखें कि क्या हुआ।
7. उपकरण से बाहर खींचें और प्लेट पर मुड़ें। हम सजाते हैं कि आपकी आत्मा कैसे प्रसन्न है और मेज पर ले जा रही है।
सुखद चाय पीने!
एक मल्टीक्यूकर पोलारिस में कोमल ऐप्पल पाई की तैयारी:
कई मॉडल, बहुत अधिक, लेकिन हम अधिक लोकप्रिय पर विचार कर रहे हैं। मैं इस डिवाइस में एक नुस्खा की कल्पना करना चाहता हूं। इसे तैयार करना एक खुशी है, केवल अवयवों को लोड करें और अपने मामलों से निपटने के लिए, यह जारी रखने तक प्रतीक्षा करें। चारपेल को भयानक, यानी कोमल और स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है।
चूंकि किसी भी मल्टीक्यूकर में, लगभग सभी तरीके समान हैं, मैं एक पोमेलियर वीडियो का प्रस्ताव करता हूं।
सोडा और बेकिंग पाउडर के बिना गुप्त पाक कला झगड़ा:
यह नुस्खा मल्टीक्यूकर पैनासोनिक एसआर-टीएमएच 181 में तैयार किया जाएगा, यह बहुत ही सभ्य और आश्चर्यजनक रूप से लश बेकिंग करता है।
सामग्री:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- अंडे - 4 पीसी।
- मलाईदार मक्खन - 40 जीआर।
- सेब मध्य - 6 पीसी। या 1 किलो।
1. अंडे चीनी के साथ मिश्रण।
2. हम सोते हुए सोते हैं और फिर से बाहर निकलते हैं।
3. मक्खन मल्टीवार्क के कटोरे को लुब्रिकेट करें, 65 मिनट के खाना पकाने के समय को पूर्व-प्रदर्शन करना।
4. छील से सेब की सफाई, हड्डियों और बड़े स्लाइस में कटौती नहीं। मक्खन के साथ कटोरे में बाहर।
5. शीर्ष आटा डालो और ढक्कन बंद करें।
6. बेकिंग के बाद, हम ठंडा और टुकड़ों में काट देते हैं।
बॉन एपेतीत! स्वास्थ्य के लिए खाओ।
दूध केक पाक कला पकाने की विधि:
झगड़ा का सबसे नाजुक संस्करण, जो न केवल आपके जैसे, बल्कि आपके बच्चों के लिए भी होगा। यह बहुत आसानी से किया जाता है, आप बजट विकल्प कह सकते हैं।
वैसे: ओवन से एक मल्टीक्यूकर के बीच का अंतर यह है कि पाई इसमें जला नहीं है और स्वास्थ्य के लिए अधिक उपयोगी है।
सामग्री:
- सेब - 4 पीसी।
- बेसिन - 0.5 चम्मच।
- आटा - आटा के 1.5 पैक।
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
- अंडे - 1 पीसी।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
1. अंडे चीनी, मिक्सर या प्रसंस्करण के साथ दूध चाबुक।
2. चीनी, sifted आटा और बंडल धीरे-धीरे हमारे मिश्रण में सो जाता है, हलचल नहीं भूल रहा है।
3. सेब से हम हड्डियों को हटाते हैं, स्लाइस में कटौती करते हैं और आटा में हस्तक्षेप करते हैं।
4. मल्टीक्यूकर तेल के कटोरे को चिकनाई करें और हमारे मिश्रण को फेंक दें।
5. हम 60 मिनट के पेस्टिंग मोड पर सेंकना। यदि आपके पास एक मल्टीक्यूकर है - दबाव कुकर, फिर 40 मिनट।
बॉन एपेतीत!
मल्टीइकुकर एक अद्भुत आविष्कार है जो आपको सबसे अधिक तैयार करने की अनुमति देता है अलग अलग प्रकार के व्यंजनबेकिंग सहित। उदाहरण के लिए, आप सेब के साथ पाई को सेंक सकते हैं, धीमे कुकर में बेकिंग विकल्प कई हैं, आप अपने स्वाद का चयन कर सकते हैं।
एक धीमी कुकर में बेकिंग तैयार करना आसान है, लेकिन आपको इस डिवाइस की विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है। कटोरे को याद किया जाना चाहिए, आप बेकरी पेपर का भी उपयोग कर सकते हैं। उनके पेपर ने कटोरे के नीचे के व्यास के बराबर सर्कल को काट दिया। इस शीट को डालें और इसे तेल से चिकनाई करें।
खाना पकाने की पाई को "बेकिंग" कार्यक्रम पर तैयार करने की आवश्यकता है, ऐसा एक कार्यक्रम मल्टीकुरोक के सभी मॉडलों पर है। लेकिन खाना पकाने का समय प्रयोगात्मक रूप से स्थापित होना होगा।
महत्वपूर्ण! उपकरणों की शक्ति काफी भिन्न हो सकती है, इसलिए नुस्खा का समय लगभग है। एक शक्तिशाली मल्टीक्यूकर का उपयोग करते समय, इसे कम किया जा सकता है। यदि डिवाइस कम शक्ति है, तो थोड़ी देर तक एक स्टोव होगा।
अधिकांश मल्टी-क्लॉक मॉडल में कैप हीटिंग फ़ंक्शन की कमी होती है। यही है, इसमें बेकिंग केवल नीचे की ओर मुड़ जाती है।
आप इस समस्या को विभिन्न तरीकों से हल कर सकते हैं:
- सवारी के लिए केक को घुमाएं, फिर नीचे का पीला हिस्सा अस्पष्ट होगा;
- अनुशंसित बेकिंग समय (10 मिनट के लिए) को थोड़ा कम करें, पहले चक्र के अंत के बाद, आपको पाई को हटाने और इसे नीचे की तरफ से चालू करने की आवश्यकता है। 15-20 मिनट तक चलाएं। इस मामले में, बेकिंग को सभी तरफ मोड़ दिया जाएगा;
- टुकड़े टुकड़े के साथ बेकिंग सजाने के लिए।
कटोरे से केक निकालें पकवान के लिए बेहतर नहीं है, लेकिन एक टोकरी पर शामिल है। यह आइटम एक जोड़े के लिए व्यंजन पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। टोकरी कटोरे में डाली गई है, फिर यह सब डिजाइन खत्म हो जाता है, और कटोरा हटा दिया जाता है। उत्पाद एक उलटा टोकरी के स्नग पर झूठ बोल रहा है। चूंकि इस donyshko में एक स्लॉट है, इस स्थिति में केक को ठंडा करने के लिए बेहतर है, तो उसका निचला किनारा नहीं होगा।
मल्टीक्यूकर में फास्ट ऐप्पल पाई
बेकिंग के लिए आवश्यक:
- 1 कप आटा;
- 150-230 जीआर। सहारा;
- 3 अंडे;
- 200 ग्राम। खट्टी मलाई;
- 3 सेब;
- एक बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;
- वैनिलिन पिंचिंग।
नुस्खा में, चीनी की मात्रा लगभग निर्दिष्ट है। यदि आपको पाई में मीठे आटा पसंद है, तो अधिकतम संख्या जोड़ें। क्या आप अधिक तटस्थ स्वाद पसंद करते हैं? फिर चीनी को कम रखें।
आटा जितना संभव हो उतना सरल तैयारी कर रहा है। मैं खट्टा क्रीम के एक कटोरे में फैलता हूं, वहां अंडे, चीनी चीनी तोड़ता हूं। हर किसी को एक सुन्दर द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक मिक्सर के साथ मार दिया जाता है। फिर sifted आटा और बेकरी पाउडर जोड़ें। मिलाएं। सेब छोटे टुकड़ों के साथ काटते हैं।
हमने पकाया आटा को धुंधला कटोरे में रखा, फिर तैयार सेब का आधा हिस्सा डाल दिया। इसके बाद, हम परतों को दोहराते हैं - आटा, फल और आटा फिर से। चलाएं और कटोरे को डिवाइस में रखें। पाक कला 60 मिनट।
पफ-आटा सेब मिठाई
इसे पकाने के लिए उत्तम मिठाई आवश्यकता है:
- नए कुटीर पनीर के 0.5 किलो, एक बोल्ड उत्पाद लेना बेहतर है;
- 250 जीआर। सहारा;
- 2 अंडे;
- 3 सेब;
- मैनकी के 2 चम्मच;
- आटा के 5 चम्मच;
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम।
सिरप के लिए:
- 250 जीआर। सहारा;
- नारंगी का रस के 3 चम्मच (या सिर्फ पानी);
- 50 ग्राम। मक्खन मलाईदार।
हम छोटे टुकड़ों के साथ फल काटते हैं, कटोरे में बाहर रहते हैं। सिरप की तैयारी, एक सनीनी तेल में मोल्डिंग, इसे चीनी और रस (पानी) के साथ मिलाकर। हम इस द्रव्यमान को उबालते हैं, और फल पर पकड़ लेते हैं।
मैं कुटीर पनीर को गहरे व्यंजनों में फैलाता हूं, वहां अंडे तोड़ता है, चीनी चीनी। हम इस द्रव्यमान पनडुब्बी ब्लेंडर को चाबुक करते हैं या बस पूरी तरह से रगड़ते हैं। फिर एक सूजी और आटा जोड़ें। भंग करने के लिए, फलों के ऊपर दही द्रव्यमान डालें। 50-60 मिनट तैयार करें।
सेब और जामुन के साथ बिस्कुट केक
सेब और जामुन के अतिरिक्त बिस्कुट केक तैयार करना आसान है। बेरीज का उपयोग अलग-अलग हो सकता है, विशेष रूप से सामंजस्यपूर्ण खट्टा जामुन का उपयोग किया जाता है। इस तरह के एक क्रैनबेरी केक या लिंगोनबेरी के साथ तैयार करने का प्रयास करें।
इस बेकिंग को आवश्यक तैयार करने के लिए:
- 3 अंडे;
- 150 जीआर। छिड़काव के लिए चीनी और 2 चम्मच;
- 150 जीआर। आटा;
- 2 सेब;
- 100 ग्राम। हड्डियों के बिना जामुन।
सेब छोटे क्यूब्स में कटौती, बेरीज के साथ फल मिश्रण। हम बिस्कुट द्रव्यमान तैयार करते हैं: अंडे मिक्सर को मारना, धीरे-धीरे चीनी रेत को दबाकर। चीनी के क्रिस्टल और हल्के लश द्रव्यमान के गठन के पूर्ण विघटन को हरा देना आवश्यक है। फिर, एक चाकू, आटा, अच्छी तरह से, कोशिश कर रहा है कि फोम भोजन नहीं करता है, एक चम्मच के साथ द्रव्यमान मिश्रण।
टिप! यदि एक जमे हुए बेरी का उपयोग किया जाता है, तो यह प्री-डिफ्रॉस्टिंग होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में धीरे-धीरे डिफ्रॉस्ट करना आवश्यक है।
बिस्कुट द्रव्यमान को स्नेहक कटोरे में डालें, फैलाएं। हम ऊपर से एक सेब-बेरी मिश्रण डालते हैं, हम चीनी छिड़कते हैं। 50 मिनट की तैयारी।
ऐप्पल पाई पाई रिटर्न, बेकिंग एक बड़ी नुस्खा किस्म से प्रतिष्ठित है, लेकिन रूसी और यूरोपीय पाक परंपरा में मुख्य मीठे पाई से कोई भी केक जुड़ा हुआ है।
सेब के साथ एक बहुत ही सरल केक से पहले। यह देखते हुए कि हम एक धीमी कुकर में सेंकेंगे, यह आसान है, और यह "आसान और तेज़" श्रृंखला से एक नुस्खा है।
सामग्री
एक धीमी कुकर में एक सेब पाई तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- सेब - 600-700 ग्राम (4-5 मध्यम सेब)
- आटा - 1.5 चश्मा
- मलाईदार तेल - 100 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी रेत - 1 कप
- नमक पत्थर - 1/2 एच। एल।
- खाद्य सोडा - 1 चम्मच।
- खट्टा क्रीम - 1/2 कप
- नींबू का रस - 2-3 एच।
- समाप्त केक छिड़कने के लिए चीनी पाउडर
खाना बनाना
केक के लिए सेब खट्टा मीठा चुनने के लिए बेहतर है। इस तरह का स्वाद पूरी तरह से एक मीठा आटा के साथ संयुक्त है।
सबसे पहले, आप सेब तैयार करते हैं, उन्हें धोने, हिस्सों को काटने और कोर को काटने की आवश्यकता होती है। फिर हम पतली स्लाइस के साथ काटते हैं, आप एक ठेठ चाकू के साथ कर सकते हैं, लेकिन आप सब्जी कटर का उपयोग कर सकते हैं, फिर स्लाइस जुर्माना और एक ही मोटाई की गारंटी दी जाती है। सेब के कटा हुआ स्लाइस नींबू के रस के साथ छिड़कना चाहिए, ताकि जब तक हम आटा गूंध न हों तब तक फल हिम्मत न करें।
एक मलाईदार तेल के साथ एक मल्टीकुक के लिए एक कटोरा। कटोरे के नीचे तैयार सेब बिछाने पर।
केक के लिए आटा तैयार करना:
गहरे कंटेनर में हम पिघला हुआ मक्खन, चीनी रेत और वेनिला चीनी को जोड़ते हैं।
मिलाएं। हम एक अंडे को क्रीम द्रव्यमान में जोड़ते हैं, जबकि बंद नहीं हुए, एक व्हिस्क या मिक्सर मिलाएं, लेकिन कम गति पर, एक सजातीय द्रव्यमान में।
फिर खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर से सुशोभित करें।
एक अलग कटोरे में, हम आटा को छोड़ देते हैं (ताकि आटा लश है)। Sifted आटा में, नमक और खाद्य सोडा जोड़ें, मिश्रण।
मलाईदार-अंडे के द्रव्यमान में धीरे-धीरे नमक और सोडा के साथ आटा जोड़ें, लगातार एक वेज या मिक्सर (कम गति पर) के साथ हलचल ताकि कोई गांठ और आटा सजातीय साबित हो। लंबे समय तक आटा अनदेखा न करें!
तैयार परीक्षा एक धीमी कुकर में सेब डालो। ब्लेड का उपयोग बड़े पैमाने पर सबकुछ हल करें।
एक मल्टीक्यूकर में, 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड प्रदर्शित करें। ऐप्पल पाई तैयार होने के बाद, इसे एक बंद ढक्कन के नीचे धीमी कुकर में छोड़ना आवश्यक है, लगभग 15-20 और मिनट ताकि केक खुला न हो और हवा बना हुआ हो।
उसके बाद, धीमी कुकर से तैयार-निर्मित पाई, मुड़ें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
सेवा करने से पहले, ऐप्पल केक पहले ही चीनी पाउडर के साथ ठंडा हो चुका है, आप तैयार किए गए स्टैंसिल का उपयोग कर सकते हैं (आप स्टैंसिल को सामान्य पेपर से खुद को काटने की कोशिश कर सकते हैं)। यदि कोई स्टैंसिल नहीं है, तो हम बस एक सीटर के माध्यम से चीनी पाउडर के साथ एक मल्टीक्यूकर से ऐप्पल पाई को छिड़कते हैं।
इच्छा पर, आप अभी भी इसे सजाने के लिए, उदाहरण के लिए, टकसाल ट्विग या ताजा ऐप्पल स्लाइस। अपने घरों और दोस्तों को आश्चर्यचकित और प्रसन्नता न केवल एक अद्भुत स्वाद के साथ, बल्कि डिजाइनर बेकिंग समाधान भी। हम "आंखें खाएं", न केवल पाचन तंत्र!
अब, जब आप सबकुछ पसंद करते हैं, तो केक को टुकड़ों में काटा जा सकता है और गर्म चाय में मेज पर सेवा की जा सकती है!