Салата с крутони и царевица. Рецепта: Салата с крутони и царевица. Основни стъпки за приготвяне на закуски

Салата с бисквити и царевица - общи принципи на приготвяне

Най-популярни сега са онези ястия, които освен хранителна стойност, са полезни и за тялото ви. Ако мислите как да направите менюто си по-разнообразно, включете в него царевица. Царевицата е идеално ястие по отношение на съдържанието на хранителни вещества. Освен това съдържа голямо количество витамин К, който е необходим за гладкото функциониране на сърдечно-съдовата система.

Трябва да се отбележи, че варената царевица е по-малко полезна от консервираната царевица, съдържа само 20 процента полезни макроелементи и витамини. Ето защо, от гледна точка на полезността, би било идеално да се използва царевица в салати. За да направите салатата по-пикантна, с необичаен вкус, добавете крутони към салатата. Неутралният им пшеничен вкус няма да развали основната вкусова нотка на ястието, а само ще я допълни. Можете да използвате бисквити както чисти, така и овкусени - с билки, пилешко или подправки.

Салата с бисквити и царевица - приготвяне на храна и ястия

Ако използвате консервирана царевица, внимателно отцедете течността от кутията, преди да я добавите към ястието. По-добре е да не купувате крутони за салата в магазина, а да го направите сами - става много бързо и лесно.

Изберете дълбока купа като ястие - ще бъде по-удобно да сервирате готова салата от крутони с царевица в нея.

Рецепти за салата с крутони и царевица:

Рецепта 1: Салата с крутони и царевица

Вие вършите домакинските си задължения, които не са свързани с приготвянето на ястия за маса, а гостите изведнъж се втурнаха към вас без предупреждение. Какво да правим, как да ги лекуваме? Със сигурност всяка домакиня има консерва от царевица! Ако е така, тогава смятайте, че сте спасени – пригответе вкусна салата с бисквити и царевица. В допълнение към него ще ви трябва сирене (може да преработени или твърди сортове) и парче питка или хляб.

Необходими съставки:

топено сирене или всякакъв твърд сорт (100-150 грама);
парче хляб или хляб (за бисквити);
пресен магданоз;
2 скилидки чесън;
майонеза за дресинг;
сол.

Метод на готвене:

На първо място, трябва да подготвите крутони. Разбира се, можете да се справите с закупените от магазина, но не винаги имате опаковка от магазинен продукт у дома, а освен това приготвените бисквити сами ще бъдат както по-вкусни, така и по-здравословни. За да направите това, вземете парче вчерашен хляб или кифлички, нарежете на равни правоъгълни парчета и изсушете в горещ тиган за 4-5 минути, като ги бъркате непрекъснато.

Отворете буркан с царевица, изцедете течността и изсипете зърната в избраната от вас салата.

Настържете сирене, добавете към царевицата. Изсипете бисквити в чиния.

Нарежете зелените, накълцайте чесъна с преса за чесън. Добавете в чиния, подправете салатата с майонеза, сол на вкус. Смесете добре.

Салатата е готова за сервиране. Ако имате време, приберете салатата в хладилника за един час, така ще бъде по-сочна и вкусна.

Рецепта 2: Салата с крутони и царевица с ябълка

Много проста салата по отношение на приготвянето, опитайте се да я приготвите за семейството си - и тя ще бъде включена в списъка с любимите ви ястия. Може да сте объркани от ябълката в състава, но повярвайте ми и проверете - сочните плодове ще изявят грациозно вкуса на наденица и пиле в това ястие. Не пропускайте да опитате салатата с крутони и царевица с ябълка.

Необходими съставки:

150 г пушена наденица;
1 консерва царевица;
150 грама питка или хляб;
2 средни червени ябълки;
150 грама пушени или варени пилешки гърди;
майонеза за дресинг;
сол пипер.

Метод на готвене:

1. На първо място пригответе крутоните за салатата. Вземете парче хляб или питка, нарежете на квадратни парчета и изсушете в тиган или фурна за 4-5 минути.

2. Отворете консервата с царевица, отцедете течността и изсипете царевицата в дълбок съд.

3. Нарежете наденицата и пилето на ивици.

4. Измийте ябълката, обелете опашките и семките, нарежете на малки квадратни парчета.

5. Смесете съставките, направете салатата с майонеза и подправки.

Готовата салата може да се консумира веднага или да се даде време да се приготви в хладилника.

Рецепта 3: Салата с крутони и царевица с ракови пръчици

Салата с крутони и царевица с ракови пръчици далеч не е новост на нашите маси, но ако добавите само една нова съставка - мариновани гъби, тогава салатата ще „звучи“ по нов начин.

Необходими съставки:

200 грама ракови пръчици;
3 яйца;
1 консерва царевица;
1 консерва (100 грама) мариновани гъби;
200 грама питка или хляб;
майонеза за дресинг;
1 супена лъжица лимон за дресинг
пресен магданоз, сол, черен пипер.

Метод на готвене:

Пригответе крекери. За целта нарежете питката на квадратни парчета и ги подсушете в тава или във фурната, без да добавяте олио.

Нарежете на ситно раковите пръчици.

Сварете твърдо сварени яйца (във вряща вода яйцата трябва да се варят 8-10 минути), след това ги охладете и нарежете на ситно.

Отворете буркан с гъби, отцедете течността, нарежете гъбите - всяка наполовина.

Отворете царевицата, изцедете течността.

Смесете всички съставки в дълбока купа, поръсете с лимонов сок и подправете с майонеза и подправки. Украсете с нарязани билки.

Рецепта 4: Салата с бисквити и царевица и боб

Както повечето царевични салати, тази рецепта няма да изисква от вас да отделите много време, но ще получите страхотно ястие накрая! Фасулът е невероятен продукт по отношение на съдържанието на растителни протеини и затова салата с бисквити и царевица е много здравословна и питателна.

Необходими съставки:

1 консерва боб;
200 грама питка или хляб;
1 консерва царевица;
100 грама топено сирене;
майонеза за дресинг;
1 скилидка чесън, пресен копър;
сол пипер.

Метод на готвене:

1. Пригответе бисквити за салатата. За да направите това, нарежете питка или хляб на ивици и изсушете в тиган или във фурната.

2. Отворете консервите с царевица и боб, изцедете течността.

3. Нарежете копъра, нарежете чесъна с преса за чесън.

4. Настържете сиренето на едро ренде. Смесете всички съставки, поръсете с лимонов сок. Подправете с майонеза - салатата е готова!

Рецепта 5: Салата с крутони и царевица с морски дарове

Морските дарове са не само вкусен продукт, но и невероятно здравословен. Всеки вид риба или миди е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и почти не съдържа въглехидрати. Пригответе салата с крутони и царевица с морски дарове - и възрастните, и децата ще харесат това ястие поради деликатния си вкус и приятен рибен аромат, с оттенък на хрупкава царевица.

Необходими съставки:

1 консерва царевица;
200 грама питка или хляб;
200 грама калмари;
100 грама миди от консерва
100 грама твърдо сирене;
заквасена сметана за дресинг;
пресен копър;
сол пипер.

Метод на готвене:

1. Пригответе крекери - те ще трябва да украсят салатата преди сервиране. Нарежете питката на тънки ивици и ги подсушете за 4-5 минути в тава без добавяне на олио.

2. Сварете калмарите. За да направите това, измийте труповете, обелете ги от прозрачното фолио и ги поставете за 3 минути във вряща вода. Ако преварите калмарите, месото ще стане жилаво и ще загуби сочността си.

3. Отворете царевицата и мидите, отцедете течността от консервите.

4. Настържете сиренето на едро ренде.

5. Смесете всички съставки и подправете със заквасена сметана и подправки. Добавете крутони непосредствено преди да поднесете ястието на масата, но не ги смесвайте със салатата, а украсете отгоре.

Салата крекер с царевица - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

Не използвайте варена царевица за салати - най-добре е да използвате консервирани сладки сортове. Вашата салата ще бъде много по-здравословна и по-вкусна.

Ако ще оставите салатата да се "влива", тогава е по-добре да не добавяте крутоните веднага - колкото повече време са в салатата с дресинга, толкова по-накиснати и ще станат като омекнал хляб. Забелязано е също, че крекерите, закупени от магазина, се накисват много по-дълго във времето от домашните. Така че, ако знаете, че ястието ще стои дълго на масата преди ядене, използвайте купени от магазина бисквити, за да запазите вкуса.

Можете да подправите салати с бисквити и царевица не само с майонеза, но и със заквасена сметана (тогава готовото ястие ще бъде по-малко мазно), зехтин, балсамов оцет и соев сос.

Съставки като царевица и крекери значително обогатяват салатите с полезни елементи. Царевицата е богата на витамин К, а крекерите съчетават ползите от витамините от група В и енергийния тласък на въглехидратите.

Следващата селекция от рецепти е посветена на комбинации от салати с тези продукти, като домакините трябва само да изберат опцията по свой вкус.

Рецепта за салата с крутони, пилешко и царевица

Съставки	количество
варено или пушено пиле -	300 гр
консервирана сладка царевица	250 гр
твърдо сирене -	200 гр
пилешки яйца -	3 бр.
майонеза -	150 гр
бисквити -	60 гр
копър -	30 гр
Време за готвене: 20 минути	Калории на 100 грама: 258 ккал

Има много вариации на тази салата. Можете просто да смесите тези три съставки, да ги подправите с майонеза и ще бъде вкусно. И можете леко да разширите списъка с продукти, включени в състава, както е предложено по-долу, или просто да добавите тези продукти, които са на рафтовете на хладилника и ще бъдат комбинирани с основните на вкус.

Алгоритъм за действие:

Нарежете пилешкото месо или го накъсайте на малки парченца, след като го отделите от костите, трябва да го нарежете напречно на влакната с остър нож;
Смелете твърдо сварени пилешки яйца с помощта на ренде с малки дупки. Направете същото с твърдото сирене. Можете да намалите крехкостта на сиренето, когато е настъргано, като го охладите за 10 минути във фризера;
Изцедете течността от царевицата и измийте добре зелените копър, подсушете с кърпа и нарежете на ситно;
Смесете всички съставки, с изключение на бисквити, и подправете с майонеза. Ако за салатата е използвано пушено пиле, тогава не е необходимо да го солите. В случай на варено пилешко месо, няма да е излишно да добавите малко сол към ястието;
Можете да дадете на салатата малко време да се накисне и да се влива, след което да я подредите в отделни купи и да поръсите крутони отгоре. Те могат да бъдат закупени от магазина (с вкус на пилешко или сирене), или просто филийки бял хляб, изсушени във фурната.

Салата с царевица, наденица и крутони

Тази салата е в състояние да даде не само незабравими вкусови усещания, но и да зарадва очите с ярки цветове, което само още повече възбужда апетита. Това се улеснява от микс от съставки, които имат различни цветове (червено, жълто, зелено).

За това ярко ястие трябва да се запасите:

200 г консервирани царевични зърна;
100 г пушена наденица;
150 г кисели краставици;
4 твърдо сварени пилешки яйца;
60 г бисквити;
100 г майонеза;
30 г зелен лук.

Времето за готвене ще бъде от 15 до 20 минути, в зависимост от скоростта на нарязване на съставките.

Калоричното съдържание на готовата салата на 100 грама ще бъде 250,9 килокалории.

работен процес:

Нарежете колбаса, яйцата и краставиците на малки ивици. Отцедете царевицата в гевгир, за да отстраните излишната течност. Нарежете лука на ситно с нож;
Смесете половината лук и останалите продукти, включени в състава, подправете с майонеза, прехвърлете в купа за салата и гарнирайте с останалия нарязан зелен лук;
По-добре е да сложите крутони в салата само няколко крачки преди масата, за да не се намокрят и да останат също толкова хрупкави.

Салата с боб и галета

Тази вкусна и засищаща салата е едно от ястията на "гостите на прага", тъй като основните й съставки не трябва да се нарязват, ще отнеме минимум време за приготвянето й. Боб за салата може да се вземе както червен, така и бял.

И бисквити са по-подходящи за ръж с някакъв пикантен вкус.

За тази салата ще се използват следните съставки:

200 г боб от консерва;
200 г варено пилешко месо;
100 г прясна краставица;
100 г майонеза;
65 г ръжени бисквити;
30 г зеленина на вкус.

Времето за готвене ще бъде в рамките на 10-15 минути.

Калоричното съдържание на ястието е 251,9 kcal на 100 g.

готвене:

Изцедете течността от царевица и боб;
Измийте добре прясната краставица и зелените, подсушете и нарежете на малки парченца. Нарежете месото на същите малки парчета;
Разтоварете всички съставки в дълбока купа, добавете майонеза, разбъркайте добре и ако душата изисква - сол.

Хрупкава салата с шунка и консервирана царевица

Царевицата се съчетава добре с шунка, така че двамата често правят вкусен дует. Можете да направите такова ястие по-полезно и да го обогатите с витамини, като използвате допълнителни зеленчуци, например китайско зеле.

Списъкът с продуктите, необходими за салата с шунка:

400 г китайско зеле;
200 г шунка;
150 г бисквити;
100 г майонеза;
сол и подправки на вкус.

В кухнята ще трябва да прекарате не повече от четвърт час, „създайте“ със съставките.

Броят на калориите в 100 g от ястието ще бъде равен на 241,6 килокалории.

Редът на кулинарните процеси:

Салата: корейски морков + пушено пиле + царевица + крутони

Пикантният вкус на пушено пиле и корейски моркови, съчетан със сочността на консервирана царевица и хрупкави бисквити, ще формират основата на това ястие, което не само може да внесе разнообразие в ежедневното меню, но и да се превърне в истинска украса на празничния празник .

Пропорциите на съставките, включени в състава:

600 г пушено пилешко месо;
250 г консервирана царевица;
200 г моркови по корейски;
150 г майонеза;
70 г бисквити;
зеленина за декорация.

Приготвянето му ще отнеме не повече от 15 минути.

Калоричното съдържание на 100 g от този микс от зеленчуци с майонеза е 227,8 kcal.

Алгоритъм за създаване на ястие:

За да приготвите тази салата, абсолютно не ви е необходим нож, тъй като морковите вече са нарязани, царевицата не е необходимо да се нарязва, а пушеното пиле просто трябва да се накъса на малки парченца с ръце;
Няма да е излишно да отцедите излишната течност от морковите и зеленчуците, наричани някога кралицата на полетата, и едва след това смесете всички съставки. Добавете дресинг (майонеза) и разбъркайте, така че всички продукти да се намажат добре. Прехвърлете в чиния за сервиране, гарнирайте с билки и сервирайте веднага, за да няма време сухият хляб да се накисне в дресинга и да вкисне.

Салата с пушено пиле, маслини, царевица и препечен хляб

Салатите с бисквити могат да се обличат не само с майонеза, но и с растително масло. Зехтинът е по-добър за тези цели. Съставки, използвани при приготвянето на тази опция за ястие:

300 г пушено пиле;
300 г твърдо сирене;
150 г консервирана царевица;
150 г черни маслини от консерва, без костилка;
400 г китайско зеле;
100 мл зехтин за дресинг;
70 г бисквити;
сол и подправки на вкус.

Времето за приготвяне на тази закуска ще отнеме от 15 до 20 минути.

Съдържание на калории - 175,9 kcal / 100 g.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене:

Нарежете зелето едро, пасирайте малко с ръце. Нарежете маслините на кръгчета. Накъсайте пилето на парчета с ръце. Нарежете сиренето с остър нож на малки кубчета или настържете на едро ренде;
Смесете всички съставки, ако е необходимо, можете леко да умиротворите със сол и подправете с подправки. Полейте със зехтин, разбъркайте всичко и сервирайте. Готова салата.

Салата: ракови пръчици + царевица + крутони

Тази салата може да бъде чудесна алтернатива на традиционната салата от раци на празничната трапеза. Крекери за него са най-подходящи с вкус на червен хайвер или месо от раци. За готвене ще ви трябва:

3 пилешки яйца;
200 г консервирана царевица;
150 г ракови пръчици;
70 г бисквити;
100 г майонеза.

Цялата работа ще отнеме 20 минути.

По отношение на 100 грама калоричното съдържание на ястието е 267,1 килокалории.

Стъпка по стъпка ръководство за готвене:

Нарежете твърдо сварени пилешки яйца и ракови пръчици на малки кубчета;
Към нарязаните продукти добавете консервирана царевица без течност, последвана от крутони, залейте с майонеза, разбъркайте всичко.

Царевицата за салати трябва да се използва не варена, а консервирана, тъй като тя изпреварва първата по съдържание на витамини;
Задължително е да изцедите течността от консервирана царевица, можете за кратко да я хвърлите в гевгир;
Крекерите се добавят към ястието възможно най-близо до момента на сервирането му, за да не станат кисели и накиснати, да не се превърнат в каша в салатата;
Ако се използват филийки сух домашен хляб, тогава салатата трябва да бъде осолена и поперчена, тъй като за разлика от магазинните „братя“ в домашния продукт няма сол и подправки.

Добър апетит!

Ако е време за вечеря или ви предстои празник, пригответе обилна салата с крутони, шунка и царевица, която със сигурност ще се насладите на вас и вашите гости. Рецептата за тази салата е много проста, салатата се приготвя бързо и от най-разпространените продукти, които не е проблем да закупите от най-близкия супермаркет.

За готвене вземете такива продукти.

Вземете най-прясното китайско зеле, изплакнете с течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на тънки дълги ивици и сложете в дълбока купа за салата.

Можете да изберете шунката по ваш вкус. Купете марка на вече доверен производител, за да сте сигурни в качеството на продукта. Нарежете на тънки ивици, добавете към китайското зеле.

Отворете консерва от царевица, отцедете излишната течност. Добавете зърна към други продукти. На този етап, ако няма да ядете салатата веднага, разбъркайте съдържанието на купата, покрийте и охладете. Крекери не трябва да се добавят, тъй като ще загубят вкуса си.

Преди да сервирате салатата на масата, добавете крутони, всякакви по ваш вкус. Черен пипер, сол, овкусете с майонеза и разбъркайте добре.

Веднага прехвърлете салатата с крутони, шунка и царевица в купа за салата и сервирайте.

Добър апетит!

Салатите с царевица и сирене винаги са популярни на празничните и ежедневните трапези. Предлагаме ви селекция от такива рецепти.

В момента рецептите за салати набират популярност, които включват прости съставки, които винаги са под ръка и са подходящи за добавяне към състава на ястието без допълнителни манипулации, или елементарното им приготвяне отнема няколко минути. За много домакини бюджетната цена на съставките също е важна.

За вкусна салата с бисквити, сирене, яйца и царевица са ви необходими:

яйца - 3 бр.;
сирене - 150 г;
готови бисквити (кириешки или други) - 120 г;
майонеза - 150 г;
лук - 80-90 г;
смлян пипер;
копър - 20 гр.

рецепта:

Твърдо сварени яйца преди време. Охладете, обелете и нарежете на парчета.
Трябва да отворите кутия с царевица, да изхвърлите съдържанието й в гевгир или сито, да изчакате, докато цялата вода се отцеди.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Измитият копър се нарязва на ситно с нож.
Сложете яйцата, сиренето, царевицата, лука и копъра в купа за салата. Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Добавете майонеза, разбъркайте и изсипете крутони отгоре. Салатата е готова и можете да я поставите на масата.

Салата с галета, царевица, сирене и билки

Пресните зеленчуци съдържат много витамини и други полезни съединения, които са важни за здравето. Трябва да присъства в човешката диета. Най-удобно е да добавяте различни сезонни зеленчуци към салатите. През зимата можете сами да отглеждате зеленина на прозореца или да закупите оранжерийни продукти. Зелените в салатите се съчетават добре с почти всички продукти.

За обикновена салата с бисквити, зеленчуци и царевица се нуждаете от:

1 консерва царевица;
яйца - 4 бр.;
чесън;
сирене - 100 г;
смлян пипер;
сол;
хляб - 300 г;
растително масло - 20 ml;
зелен лук - 50 г;
копър, магданоз - 50 г;
заквасена сметана или майонеза - 150 g.

Стъпки на готвене:

Нарежете внимателно филиите стар хляб на кубчета. Желателно е страните на парчетата да са не повече от 1 см. Поръсете ги с олио, добавете малко сол и черен пипер.
Натрийте тава за печене с чесън и подредете нарязания хляб. Изсушете го във фурната при температура 190 градуса до златисто кафяво.
Сварете и охладете яйцата, обелете и нарежете на парчета.
Измийте и подсушете лука, магданоза и копъра. Нарежете на ситно всички зелени.
Изсипете целия сок от царевицата.
Сирене, нарязано на малки кубчета.
Вземете купа за салата и сложете в нея всички приготвени продукти - царевица, зеленчуци, яйца и бисквити. Разбъркайте.
Облечете салата със заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте и сервирайте веднага. За да подправите салата с билки, можете да смесите равни количества заквасена сметана с майонеза и да добавите към нея чаена лъжичка горчица.

Рецепта за салата с наденица, сирене, царевица и яйца

За салата с колбаси ще ви трябва:

варена наденица без свинска мас - 300 г;
1 консерва царевица;
лук - 90-100 г;
яйца - 4 бр.;
копър - 20 г;
сирене - 100 г;
майонеза - 200 гр.

рецепта:

Сварете яйца. Трябва да се окажат твърдо сварени. Охладете ги и ги освободете от черупката. Нарежете яйцата на парчета.
Варена наденица (подходяща "Докторска" или "Млячна"), нарязана на малки чисти кубчета.
Нарязано сирене, както и наденица.
Отпушете консервата и отцедете цялата саламура от нея, като вътре трябва да останат само царевични зърна.
Нарежете на ситно обеления лук.
В подходяща купа прехвърлете сиренето, лука, наденицата, яйцата, царевицата и майонезата. Смесете всичко.
Отгоре поръсете готовата салата с нарязан копър.

Към такава салата могат да се добавят и други съставки, например пресни или мариновани краставици, гъби, зелен грах.

Рецепти, които са не само безумно вкусни, но и най-полезни и бързи за приготвяне, се превърнаха в нова тенденция в кулинарната мода. Именно към такива ястия могат да се припишат бисквити и боб. Струва си да се отбележи, че в консервираните зърнени храни се съхраняват повече полезни вещества, отколкото в варени. Естествено ще използваме първия вариант. Крекери придават приятен житен вкус на тези ястия, можете да ги приготвите сами или да ги закупите готови, с всякакви ароматни добавки. Във всеки случай рецептата за салата с крутони, царевица и боб се приготвя бързо, а резултатът е вкусно и здравословно ястие.

Тук всички продукти са специални. Пушеното пиле опростява процеса на приготвяне на продуктите възможно най-много и придава невероятен аромат. Китайското зеле прави ястието леко, нежно, свежо и още по-здравословно. Маслините придават пикантна нотка. Всичко се приготвя много бързо и се изяжда на мига, защото е, става много вкусно.

Необходими компоненти:

300 гр. сирене;
300 гр. пушено пиле;
100 грама домат;
400 гр. Китайско зеле;
140 гр. крекери с вкус на бекон;
2 гр. сол;
2 гр. пипер;
100 гр. майонеза;
100 гр. царевица.

Царевична салата с крутони:

Сиренето се поставя върху дъска и се нарязва с нож на малки кубчета.
Пилешкото месо, предварително отделено от костите, също се нарязва.
Измийте домата, изрежете сърцевината и нарежете на малки парченца.
Китайското зеле се разглобява на отделни листа и всеки от тях се измива. След това се нарязва на тънко на ивици.
Изсипете всички приготвени за този момент продукти в купа за салата, добавете сол, черен пипер, добавете майонеза и разбъркайте с лъжица.
Царевицата се хвърля в гевгир и течността се прецежда, добавя се към салатата и всичко се разбърква отново.
Преди сервиране добавете бисквити, разбъркайте.

Важно! В никакъв случай не трябва да добавяте крекери към салатата предварително. Те просто ще омекнат и ще се превърнат в каша. Едва когато ястието е донесено на масата, в него се подрежда хрупкав хляб.

Салата с царевица и кириешки

Благодарение на простия боб, салата от царевица и крутони е много засищаща. Приятният аромат на чесън добавя специална нотка. Крайният резултат не е толкова прост, колкото може да изглежда на пръв поглед. Да, и царевицата си върши работата, приятната й сладост е идеална за това ястие, перфектна и невероятно вкусна.

Необходими компоненти:

400 гр. консервиран боб;
100 гр. крекери с вкус на пушено месо;
400 гр. царевица;
100 гр. топено сирене;
120 гр. майонеза;
2 скилидки чесън;
2 гр. сол;
2 гр. пипер.

Салати с царевица и крутони:

От буркани с боб и царевица се декантира цялата марината.
Сиренето се разопакова и нарязва на малки кубчета.
Чесънът се почиства, счуква се с чесън и се смесва с майонеза, черен пипер и сол.
Фасулът, царевицата, сиренето и крекерите се слагат в купа за салата и се заливат с прясно приготвен сос, разбърква се.
По желание поръсете ястието с билки и галета.

Съвет: по-добре е първо да охладите топеното сирене - поставете го във фризера. Когато стане твърд, ще се нарязва по-лесно и се смесва с останалите продукти.

Рецепта за салата с крутони и царевица

Този невероятен аромат се придобива благодарение на черен пипер. Ястието се оказва изненадващо много ярко, преливащо, ароматно и вкусно. Използваните в случая ананаси придават особена изтънченост на това ястие, подчертават сладката нотка, но абсолютно не лишават от пикантните нюанси, които са толкова ценени в салатите.

Необходими компоненти:

200 гр. царевица;
2 чушки;
500 гр. Китайско зеле;
400 гр. ананаси в буркан;
70 гр. крекери;
120 гр. майонеза.

Рецепта за салата с царевица и крутони:

При китайското зеле всички листа се отделят едно от друго с ръце, измиват се и след това се събират на купчина, нарязват се с нож на ивици.
Българският пипер се измива, нарязва се, отстраняват се семките и се изрязват жилките, също се нарязват на ивици, но малко по-дебели от зелето.
Царевицата и ананасите се отделят от сока.
Ананасите се нарязват на малки кубчета.
Изсипете всичко в купа за салата, добавете майонеза, поръсете с галета и разбъркайте доста активно.

Съвет: Китайското зеле не трябва да се настъргва. Можете просто да го разкъсате с ръце и след това да го смачкате малко. Така ястието ще бъде на масата много по-бързо и ще остане толкова вкусно, колкото в оригиналната версия.

Салата от царевица и киришек

Понякога гостите могат да се втурнат толкова неочаквано, че домакинята няма да има с какво да ги почерпи. Тази салата ще бъде спасител. Докато се преобуват, събуват палтата си, тя ще има достатъчно време да приготви тази невероятна салата. В същото време без съмнение гостите ще изглеждат ентусиазирани и ще направят много комплименти, защото се оказва красиво ястие, много вкусно и невероятно ароматно.

Необходими компоненти:

240 гр. цаца;
200 гр. царевица;
250 гр. консервиран боб;
100 гр. сирене;
2 скилидки чесън;
80 гр. бисквити (с всякакъв вкус за избор);
10 гр. зелени;
80 гр. майонеза.

Готвене стъпка по стъпка:

Първо се отваря буркан с цаца.
Крекери се изсипват в купа и се заливат с масло от цаца.
Самите цаца се натрошават добре с обикновена вилица.
Отварят и буркан с боб, хвърлят го в гевгир и го изсушават.
Същото се прави и с царевицата.
Чесънът се обелва и счуква с помощта на преса за чесън.
За да смилате сирене, вземете средно голямо ренде и го разтрийте върху него.
Всички продукти се изсипват в купа за салата.
Залейте всичко с майонеза и, разбира се, веднага разбъркайте всичко с лъжица.
Зелените се измиват предварително и се нарязват на ситно върху дъската.
Поръсете готовата салата с билки.

Съвет: Не е необходимо да използвате крекери, закупени от магазина. Много лесно се правят сами. За да направите това, достатъчно е да нарежете хляба и да го изпържите в тиган или да го изпечете във фурната. Можете да използвате и микровълновата фурна. В същото време няма да се притеснявате за наличието на консерванти и други нежелани добавки - всичко е естествено.

Салата с царевица, крутони

Трудно е да се преброи колко различни салати вече са известни, в които се използват ракови пръчици. Но този не е съвсем обикновен и определено е различен от всички вече познати. Използваните в него гъби създават нещо вълшебно, салатата съчетава най-добрите продукти, най-невероятните вкусове. Да, и можете да говорите за вкуса му много дълго време, но е по-добре да не губите време за това, а да го приготвите и сами да се уверите във всичко по-горе.

Необходими компоненти:

200 гр. ракови пръчици;
3 големи яйца;
400 гр. царевица в буркан;
250 гр. мариновани гъби;
200 гр. пресен хляб;
120 гр. майонеза;
10 гр. лимонов сок;
20 гр. магданоз;
2 гр. сол;
2 гр. пипер.

Готвене стъпка по стъпка:

Първо се приготвят галетата. За целта пресният хляб се нарязва на малки кубчета и се изсипва в тиган, върху който се пържат без добавяне на олио. След това се охлаждат.
Размразените ракови пръчици се освобождават от съществуващото фолио и всяка пръчка се нарязва поотделно на малки кубчета.
Яйцата се слагат в тенджера, заливат се с вода и се варят не повече от дванадесет минути. След изтичането им врящата вода се отцежда и се налива студена вода, в която се охлаждат яйцата. След това се почистват и нарязват на ситно с нож.
Бурканът, в който се намират гъбите, се отваря, марината се отцежда, самите гъби се подреждат върху дъската и всеки екземпляр се нарязва на филийки на свой ред.
Отварят и буркан с царевица, също отцеждат марината.
Всички вече приготвени в момента продукти се изсипват в купа, поръсват се малко с лимонов сок, заливат се с майонеза, ако е необходимо се добавя черен пипер и сол, всичко се разбърква добре с лъжица.
Зелените се измиват, слагат се върху дъска и се нарязват на ситно с нож.
Салатата се поръсва обилно с нарязани билки.

Съвет: за да направите крутоните по-ароматни, в процеса на готвенето им можете да добавите чесън, нарязан в чесън, и всякакви налични подправки. Позволено е също да се пържат не в сух тиган, а с добавка на зехтин, което ще придаде специален вкус. Но в този случай готовите галета ще трябва да се изсушат върху салфетка, така че излишната мазнина да се натрупа, докато изстинат.

Царевичните салати, в които се използват и крекери, винаги се отличават с бързото си приготвяне и ненадминат вкус. Всички компоненти на тези ястия са налични, често в хладилник. Ето защо такива ястия могат да бъдат много чести гости на масата. Друга особеност на тях може да се нарече фактът, че крекерите (закупени) могат да се използват по различни начини. Например, един път да вземете с вкус на бекон, а другият - колбаси или гъби. Така вкусът ще се промени драстично, а съставът ще остане същият. Много е удобно и практично, защото никой не обича вече омръзнали ястия. Но в този случай всичко е просто - всеки път те ще бъдат нови, специални, уникални. И обличането на такива ястия може да бъде много различно. Не е необходимо да използвате майонеза или масло. Те придобиват отличен вкус благодарение на заквасена сметана, ферментирало печено мляко или кисело мляко. В този случай ще има много повече ползи, а вкусът ще се окаже много по-нежен, по-съвършен.