Как да си направим вино от конфитюр у дома. Тайните на домашно приготвеното винопроизводство. Коктейлът от различни видове конфитюр е по-добре да не се използва. Бедният, разбира се, нищо няма да се случи, но уникални нотки за вкус на един или друг зрънце ще бъдат загубени.

19 март 2017 г. 1575

Понякога такова голямо количество варено сладко се натрупва във вътрешни торти, което не винаги е използвано. Всяка година домакинята може да я преобърне с десетки литри, но няма време да похарчи. Какво да правите в този случай? От останалото сладко, можете да готвите вкусно начало вино.

Проста рецепта

За да приготвите вино у дома, можете да вземете някакво сладко и можете дори да смесвате конфитюри от различни плодове и плодове. Ще бъдат необходими следните съставки:

Целият процес на приготвяне на домашно вино от конфитюр ще продължи малко повече от 2 месеца. В 100 гр. Напитката ще бъде съдържаща 247 ккал.

Стъпка по стъпка готвене:

Засядането се смесва с вода, там се прибавят 250 грама захар, цялата маса е напълно смесена;
Към получения разтвор се добавят стафиди (или грозде), тя ще се представи в ролята на особена винена мая, която ще пусне ферментация;
Контейнерът с получената сладка маса трябва да бъде отстранен в топлото тъмно място;
След като мезгата се издига на повърхността, тя трябва да бъде внимателно отстранена и камгане да се натоварва в отделни чисти чинии (за предпочитане стъклена бутилка);
В получения жълтък е необходимо да се наливат 200 грама захар;
Бутилката трябва да бъде плътно затворена със специален воден затвор;
Полученият каст трябва да бъде поставен в тъмно топло (25 ° -27 °), където ще се появи процесът на ферментация;
Веднага след като газовите мехурчета вътре в бутилката ще се открояват, полученият продукт може да бъде разлян в отделни бутилки, опитвайки се да не се вземат утайка;
Всички бутилки трябва да бъдат закупени от плътни задръствания, след което виното трябва да се приближи до още 2 месеца на тъмно място, но този път вече е хладен.

Как бързо да направите домашно вино от Cherry Jam

Домашно виното от висококачествено и пресен сладко се приготвя много бързо и просто и тук ще се нуждаят от следното:

Процесът на смесване на съставките ще отнеме не повече от 10 минути, самото вино трябва да се обърне на 2,5 месеца. Калория в 100 GR напитка ще бъде 256 кал.

Рецепта стъпка по стъпка:

Вино от конфитюр на слива на ориз у дома

Рецепти на домашно приготвени напитки се отличават с тяхното разнообразие, а един от тях включва ориз:

Такова вино ще се подготви само за 10 минути, процесът на ферментация ще отнеме на 31 дни. Калории в 100 гр. - 288 ккал.

Как да готвя напитки:

В специален стъклен контейнер е необходимо да се постави конфитюр, да се изсипва ориз (не е необходимо да го измива), всичко се излива топла вода;
Цялата маса е добре смесена, след което прелива до голяма стъклена бутилка, шията на която е затворена с тънка гумена ръкавица;
Капацитетът с мъст е необходим, за да се постави тъмно и достатъчно топло място, там ще се скитат. Важно е периодично да наблюдава този процес, тъй като понякога може да продължи твърде интензивно, счупване на ръкавицата и пръскане на съдържанието навън;
След 30 дни, пивната мъст може да се филтрира, да се налива вино на стъклени банки и да остави да се приближи до още 1 ден, докато врата им вече не трябва да бъде блокирана;
На последния етап виното може да бъде затворено и поставено в хладилника.

Рецепта напитка от сладко от ягода без захар

Отлична алкохолна напитка, приготвена у дома, може да работи от сладко от ягоди:

Целият процес на готвене ще отнеме малко повече от месец. Тази напитка ще съдържа 270 ккал.

Как да си направим напитка:

В отделен стъклен контейнер, смесете сладко и топла вода, цялата маса е много внимателно смесена (най-малко 7 минути);
В сместа от сладка ягода е необходимо да се налива недисин, след което контейнерът се поставя на топло и тъмно място за последваща ферментация;
Когато ферментацията спира, мъстът ще трябва да бъде щам, след което е хвърлен върху няколко банки или бутилки;
Този път бутилките определено ще трябва да бъдат запушени от задръствания, след което те не се поставят на хладно място за 3 дни;
След определеното време, напитката е готова за употреба.

Как да направите оригинала - такъв подарък ще наслаждава възрастните и децата.

За тези, които следват фигурата, ще се интересуват, за да разберат колко калории в сандвичи с хайвер, както и изискани закуски.

Пак пай c. пълнене на извара - Как е оригиналната и проста ,!

Домашно вино от кайсиево сладко с мед и подправки

По-специално, вкусната напитка ще бъде тази в рецептата, от която се използват допълнителни съставки под формата на подправки. Благодарение на тях виното ще придобие богат вкус и аромат, подчертаване на уменията на умелата винарска изба:

Пълният процес на производство на такова вино ще отнеме 2 месеца. Калорий в 100 грама от продукта - приблизително 370 ккал.

Фазиран метод за готвене:

В голям стъклен контейнер, сладко и вода се смесват, захарният пясък е зрял;
Всички съставки се смесват до хомогенна маса, след което контейнерът е затворен и поставен на тъмно и хладно място за последваща ферментация;
След 1 месец можете да получите половината от готовото вино от повърхността му, след което питникът на сърбеж;
В течността на течовете е необходимо да се добави мед, канела, карам и стафиди, леко разбъркайте всичко отново и отново да оставите за ферментация точно за 1 месец;
Когато времето е подходящо, виното може да бъде филтрирано през марля, премахване на всички остатъци от продукти от него, след което кайсиевото вино на подправките е готово за дегустация.

Рецепта за домашно вино от старата варена ябълка

Ако бурканът на стария в мазето или складовото помещение беше разкрит apple Jam.който вече успя да се притеснява, няма нужда да се отървете от него. От такъв продукт ще бъде възможно да се подготви отлично домашно вино, за което големият брой компоненти няма да се изисква:

Такъв процес на готвене ще бъде най-дълъг - около 4,5 месеца, но според общата сума трябва да има отлично домашно вино. Калорика на 100 гр. Напитката ще бъде не повече от 250 ккал.

Процес на готвене:

Тя ще вземе нетна банка за 3 литра, в която е необходимо да се постави изоставено от ябълка конфитюр, стафиди, всички съставки изливат варена топла вода;
Цялата смес се стяга внимателно, след което е затворен с плътна обвивка и остава на тъмно място, където температурата трябва да бъде на 18 ° -25 °;
След изтичане на 10 дни, кантатът се закрепва от тортата и се излива в друг чист стъклен буркан;
На шията на банките носят тънка ръкавица от латекс с предварително възстановена малка дупка в един пръст;
Задайте банката на предишното място за последваща ферментация. Процесът на ферментация се счита за пълен, когато седиментът падне на дъното на контейнера, течността ще спре да дава мехурчета и ръкавицата е издухана. Всичко това ще отнеме около 40 дни;
Тогава виното се подава от утайката, тя се променя в подходящи контейнери и се поставя на хладно място за около 2,5 месеца;
След определеното време може да се консумира готовото вино.

Така че виното е наистина висококачествено и вкусно, невъзможно е да се използват конвенционални дрожди. Максимум, какво може да се прибягва - това са винени дрожди, но тъй като те рядко се срещат в продажба, обичайните стафиди се използват в производствения процес.

Стафидите не се препоръчват да се измиват, тъй като на повърхността му живеят специални бактерии, което позволява да се стартира ферментация. Също така е важно да изберете правилната стафида, която ще има матова повърхност с леко синкав оттенък.

Като контейнер за ферментация на домашно вино, се препоръчва да се използват бутилки с тъмно стъкло, тъй като ще защити пивната мъст от нежелана светлина.

Като затваряне на контейнерите можете да използвате тънка хирургическа ръкавица и можете да закупите специален затвор. Също така е важно да се знае, че ръкавицата може да се използва само веднъж, това е всеки път, като променя контейнера, ще е необходимо да се сменят ръкавиците.

Специални дървени бъчви с корркови щори са идеално подходящи за съхранение на вино. Благодарение на такъв контейнер, виното, което се нарича, ще "диша".

Важно е да запомните, че суровините за вино, а именно конфитюр, трябва да бъде без мухъл. В противен случай напитката ще придобие неприятщ вкус или изобщо не.

Някои домашно приготвени винопроизводители се смесват от различни плодове и плодове, за да постигнат необичаен вкус, обаче, опитни специалисти по този въпрос се препоръчват да се въздържат от такива експерименти, тъй като виното просто ще загуби както вкуса, така и аромата.

Тези, които обичат сладките десертни вина, могат да добавят малко сладък сироп в пивната мъст, но не повече от 250 грама.

Когато използвате различни подправки и мед, перфектното сладко е подходящо от червени плодове, например ягоди, малини или касис.

Е, ние не можем да живеем без конфитюр. Нека тогава захарните банки стоят в далечни полкове на помещенията за съхранение и попълват необходимото място в. Но все пак всяка есен започва епиката, наречена "Време е да готвя!". Захарта се купува с торби, всички горелки на печката са плътно ангажирани в таза и други резервоари. Банките са стерилизирани масово. Като цяло, в продължение на няколко дни кухнята се превръща в ада - но мирише там, а не сиво, но много по-добре ...

Но вълнението свършва - и веднага възниква въпросът: какво да правя с миналата година? Изхвърлете нещо съжаление. Това е правилно, не е необходимо да се изхвърля. В края на краищата, миналогодишното сладко е отлично "суровини" за производството на голямо разнообразие от алкохолни напитки.

Домашно вино от Old Jam има светлина, вкус на пиене и аромат на пиене, в зависимост от това, че Jam е използван за готвене, те ще се различават "бележки" и "букет" на тази благородна напитка.

Бери конфитюр или плод - 1 литър
Пречистен вода - 1 литър
Стафиди - 110 грама

Стъпка 1: Подгответе банката

Преди да приготвим вино, пригответе контейнера. За да направите това, вземете буркана и внимателно го обработете с храна за храна с помощта на кухненска гъба за миене на ястия. След това внимателно изплакнете няколко пъти с топла течаща вода. След това трябва да добавите резервоара с вряща вода от чайника. Внимание: Бъдете изключително внимателни, че по време на тази процедура не изгаряйте с вряща вода или други части на тялото си. Също така е важно да се помни, че съдове за приготвяне на вино трябва да бъде стъкло, керамика или емайлиран, но в никакъв случай не е метален, така че да няма окислителна реакция по време на ферментационния процес на алкохолна напитка.

Стъпка 2: Приготвяне на домашно вино от конфитюр - първи етап

Изсипваме вода в тенджера и сложихме огън. По това време ние приемаме кутията с домашно сладко и с помощта на супени лъжици ние го преместваме в приготвената опаковка, ние изсипваме стафидите, предварително измити под вода. След като кипя водата, ние го запазваме настрана и го оставяме да се охлади до стайна температура. За приготвянето на вино се нуждаете от топла варена вода. Внимание: В никакъв случай не трябва да се кипи вода! Топла варена вода се излива в бутилка с конфитюр и стафиди. С дървена лъжица, всички съставки са добре смесени и затворени контейнера капрон капак.. Банка сложи на топло място. През лятото можете да го оставите в кухнята - там винаги има горещо горещо, а през зимата - под батерията в една от стаите, за да може процесът на ферментация в нашата смес. Основното е, че мястото е изолирано от децата.

Стъпка 3: Jump Mezuge

След 10 дни вземаме буркана с кипящите винарни съставки и отваряме капака. Тъй като всички mezgs след ферментационния процес се издигат от дъното до шията на кутиите, внимателно с помощта на една супена лъжица, ние я отстраняваме от повърхността на течността и се премествам в марля тъкан, предварително заместване на чистата купа или Пан под него, така че тласкащата смес от Мезга се сляза там. Да излезем от марля и да изхвърлим. Ние измиваме марлевата тъкан под течаща вода и се развиват ръчно.

Стъпка 4: Приготвяне на домашно вино от конфитюр - втори етап

Останалата течност от може и да се напълни с Marla и изтича резервоара в стегнатото, където се намира стисканата смес от Межи. Полученият продукт на първичната ферментация се нарича SUSL. Сега в добре измиване под течаща вода, бурканът е препълнен каст. На шията на банките херметично сложете чиста гумена ръкавица, без да забравяте да пробиете върховете на пръстите на ръкавите, така че ферментационните продукти да излязат. В противен случай гуменият продукт може да набъбне и да се счупи. Ще поставим бурканчето си с мъст на тъмно място. Процесът на ферментация продължава 40 дни, но за да се уверите в това - по-близо до времето на подготовка на вино, гледайте гумената ръкавица: когато тя се промъква нагоре отново капки - това означава, че процесът на ферментация е завършен. Цветът на виното трябва да бъде прозрачен.

Стъпка 5: Приготвяне на домашно вино от конфитюр - трети етап

Преди да излеем получената алкохолна напитка, ние подготвяме контейнера, в който ще се съхранява нашето ароматно вино. По-добре да съхранявате вино стъклени бутилки 500 или 700 милилитра с капацитет. За това внимателно с помощта на подслон за измиване на ястията изплакнете бутилката под течаща вода. Включването на пакета, ние даваме вода за вода.

След времето на готвене на виното, извадете ръкавицата с шията на кутиите и много внимателно с помощта на поливане може, препълнете течността в приготвените чисти сухи бутилки. Основната задача в този процес е фактът, че той не влияе на утайката, образувана след втория процес на ферментация.

Бутилките са затворени от тапи или много малки тръбопроводи. В идеалния случай дървени тапи. След това завърши виното се премести в тъмното за предпочитане хладно помещение. Два месеца след разлива, тя е готова да яде. Нашето домашно вино от конфитюр има крепост около 10 градуса.
tvcook.ru.

Преди да сервирате на масата, нашето вино е малко хладно в хладилника и след това го преливаме в декантер и нанесете върху масата с очила. Мисля, че нашият винен продукт ще направи приятно впечатление на вашите гости. Виното може да се сервира на десерт с плодове и шоколадови бонбони, както и за лечение на приятели и по време на основното хранене - вкусът на виното няма да се промени от това!

Насладете се на вина!
- Така че кантата е по-бърз, можете да добавите малко дрожди към нея. Ако не можете да получите виното, тогава можете да използвате мая за печене на хляб. Но в никакъв случай не използвайте бирена мая.

- Затворете шията не само с помощта на гумена ръкавица, но и с помощта на хидравличен монтаж. Хидравличното пране е тръба, вторият край на който е пропуснат към друг буркан с вода.

- Ако ние ще използваме сладко за готвене, например, малина или ягода, тогава е желателно да се добави кисело сладко до такова сладко, например, черно-ядро или цариградско грозде, в противен случай нашето вино ще ни напомните с компот на алкохол .

- много вкусно вино се получава от ябълка, слива или кайсияИ ако добавите малко мед към едно от тези запаси, виното ще има фин вкус на мед.

- Виното трябва да бъде приготвено от непокътната конфитюр, т.е. нашата съставка в никакъв случай трябва да бъде с плесен.

- Банката трябва да бъде достатъчно голяма, за да има достатъчно място за ферментация на бъдещото вино.

- Алкохолната напитка е много вкусна, ако смесим няколко различни видове Jam, така че ще имаме разнообразни и на вкус и на аромата.

- Да се \u200b\u200bсъхранява готово вино, по-добре е да се използват стъклени бутилки, а не пластмаса, тъй като пластмасата бързо ще се влоши и може да бъде развалена и вино.
Всеки, който идва в Баку, попада в напълно специален кулинарен свят. Преминавате през този прекрасен морски град и миризмата ви заобикаля, от която главата се върти. И миризмите на тях проникват в улицата заради непрекъснатите врати, при които понякога нищо не е написано. Ние със сигурност трябва да отворим един от тях и да влезем в скромна селекция с прости мебели. За азербайджанския кухня, комбинация от месо с плодове, използването на кестени и изобилие от разнообразие от зеленина, са на ваше разположение тайните на създаването на ароматни лули кебап, вкусни рояци И възхитителните славяни: Ракхат Лукума, клавир и Баку Пахлава.

Ако сте засадили конфитюр, обработени или се скитат пет минути, не изхвърляйте празните места. Направете от тази сладка маса на домашно вино.

Виното от конфитюр се приготвя по-лесно от плодовете - суровините не трябва да се измиват, почистват и процесът на ферментация ще върви по-бързо. И получената напитка няма да отстъпва на вкус на алкохол от свежи компоненти.

Вино от конфитюр у дома - череша

Виновото напитки се приготвя от всяко костно сладко. Но Moldy Jam е по-добре да не се използва - течността ще абсорбира неприятна миризма и работата ви ще отиде на помпата. Опитайте се да направите леко черешово вино в нашата рецепта. Методът е подходящ за сладки плодове и плодове: ягоди, малини, ягоди, ябълки, круши.

Ще отнеме: 1,5 кг Jam, 200 гр. Захар, 2 литра вода, 50 гр. Райса. За първия ферментационен етап вземете пета петлитрова тенджера за втората - стъклена бутилка. Следвайте гумената ръкавица.

Сгънете в тенджера, захар, стафиди. Напълнете с топла варена вода. Затворете капака, скрийте на тъмно място в продължение на 12 дни.
След изтичане на времето, отстранете повдигнатите EZU. Прецедете жълтата мъст през марля, се възстановете в бутилка с фуния.

Съвет: резервоар за вино предварително със сода и изплакваща вряща вода.

На шията на бутилката, поставени върху ръкавицата. Удари с дупка на иглата в пръста си - за отпадъци въздух. Отстранете виното в складовото помещение за ферментация.
Ден по-късно започна гумена палма - започна вторична ферментация. Един месец по-късно ръкавията се огъва отстрани, това означава, че напитката е готова. Изсипете го във всички контейнери, а не утайка на Баланут. Поставете череша на скоростта на затвора и след 60 дни ще получите пенообразуваща напитка с крепост от 10 до 13%.

Cherry Wine е добре комбинирано с червено месо и дете, а не греши, изпращайки питие на сладък десерт или шоколадова торта.

Вино от конфитюр у дома - касис

Ако сладкото се приготвя от киселинни плодове - цариградско грозде, къпина, орлови нокти, тогава захарта ще отиде повече, а zavkask ще трябва да укрепи. Ще разберем как да направим виното от курса на пет минута.

В голям капан за бързаница, смесват се задръстване с варена вода 1: 2, добавете 2 супена лъжица. л. Захар, 0.5 чаши стафиди с кости, 100 гр. суров ориз. Покрийте тенджерата със лека кърпа, сложи я на хладно място.
След една седмица извадете началото, за да пушите плътта, напрежението. Опитайте течността на вкус, ако е кисела, добавете захар.
Напълнете бутилката 2/3 с пречистен жълтеница. Поставете върху врата на ръкавицата на шията или поставете гумена запушалка с тръбен сладко - хидравлично.

Виното определя в уединен ъгъл за един месец и половина, след това се филтрува, избухна върху бутилката, почистете кухненския шкаф.

Алкохолни напитки, направени от конфитюр у дома

Искате ли да получите вместо десерт вина с закопчалка? Добавете високопоставен алкохол към рецептата.

Акцентът на ягода

Вземете: 1 кг Jam, 200 гр. Захар, 400 ml вода, 1,5 литра водка. В тенджера лекува захар с вода, поставете ягоди, преговаряйте 10 минути. След охлаждане сместа се разрешава, излива водка. Процент в резервоарите за съхранение. Една седмица украсяват.

Кайсия ликьор

Като алкохолна база за ликьор, вземете евтина бренди - една литрова бутилка. Водите ще отидат 0,5 л, конфитюр и захар - 500 гр.

Налейте вода в тенджера, поставете захар, конфитюр, заври. Охладете, добавете алкохол. Оставете да се размножавате в продължение на две седмици, профил, прекъсване на контейнера.

Малина тинктура

Добрата тинктура от студ се получава от конфитюр с добавянето на лечебни билки. Напълнете половината от три литровия буркан. Добавете шепа цвят на вар и ягода. Останалата част от резервоара е пълна с водка. Поставете на слънце за активна ферментация. Вземете всеки ден. След един месец е необходимо да се затвори, блокира, да вземе болестта при първите прояви на стъкло за една нощ.

Както можете да видите, направете домашно вино от конфитюр е лесно. Този творчески процес, очарователна, евтина, истина, изискваща малко свободно време. Но се оценява с получената оригинална напитка с приятен аромат и вкус на зрънце.

Ако кисела плътно заселванеМожете да пеете пай от него. От същото или течно, нискоалкохолното вино прави крепостта, от която 10-12%.

Jam се приготвя от различни плодове и плодове. Вече няма кой да изненада сладостта, направена от папая, манго, Feichoa. Ако къщата има кисела конза от тези чуждестранни плодове, тогава виното, приготвено от тях, ще има екзотичен аромат.

Вино с ориз

За домашна напитка с ниско алкохол, всяко засядане е подходящо, в горната страна на която матрицата все още не е оформена.

Не можете да използвате Moldy Jam за готвене. Вкусът на напитката ще бъде развален.

Ако фермата има мая от стафиди, тогава направете питие на следващата рецепта. Предприеме:

100 г дрожди от стафид или 100 г ориз;
- 2 литра вода;
- захар - на вкус.

Ако засядането е много сладко, тогава последната съставка не може да бъде добавена.

В зависимост от количеството на конфитюр, преместете го в подходящия капацитет - към буркана, емайлиран със тенджера или кофа.

Невъзможно е да се измести конфитюр до алуминиеви ястия за ферментация, в противен случай ще настъпи окислителната реакция и вредните вещества ще попаднат в продукта. Използвайте стъкло или емайлирани ястия.

Ако засядането не е много сладко, разтворете захарния килограм в литър топла вода, добавете сладко, останалата част от водата и смесвате. Поставете дрожди или ориз, не го измивайте.

Изсипете получения сироп в ястията, той не трябва да достига ръбовете с една трета, защото виното ще се скита. Този процес на топло място ще започне след няколко часа. Контейнерът не е покрит с капак, но ще хвърлите тъканна кърпа отгоре.

След спиране на ферментацията, е необходимо да се напрегнете виното през двойния слой марля в стъклени буркани и да го поставите.

Продължаване на процеса

На буркана, поставете ръкавицата от хубава гума и пчела всеки пръст върху него. Можете да направите воден затвор. За да направите това, затворете кутията с пластмасов капак, прилепете към нея игла от медицински комплект за капкомер, а краят на тръбата, към която се съединява системата, по-ниска с 10 сантиметра във водния контейнер.

Виното трябва да се разхожда около 3 седмици. В ден, внимателно го разклатете, така че матрицата да не се образува.

Когато виното стане прозрачно, внимателно го излейте през двойния слой от марля в друг контейнер, а не докосване на утайка. Сварете виното в бутилките, затворете капака и извадете в сутерена или в хладилника за месеца.

След 30 дни е напълнен и можете да започнете да пиете напитката. Виното от конфитюр е готово.

Срамно е, ако с любов приготвеното сладко заседнал. Но не е нужно да го изхвърляте. От такива суровини лесни за готвене естествено вино И за известно време да се осигури, седемте от тази слаба алкохолна напитка.

В колекцията на плодове и плодове много любовници с фанатизъм започват да събират сладкото. С усмивка на лицето, ние разглеждаме всичко това великолепие и присъстваме, с какъв апетит ще летят нашите домакинства. С началото на новия сезон може да се случи така, рафтовете на избата не са празни.

Разбира се, от съдържанието на бурканите можете да направите пълнеж за пайове, конфитюри и студове. Предлагаме да готвим вино от конфитюр.

Представяме няколко прости рецептиКак да го направим правилно да готвите виното от конфитюр.

Тайните на домашно приготвена винопроизводство

Виното ще бъде наистина вкусно, ако следвате някои правила. Освен това основата на нас е необичайна.

Следователно:

За домашно вино, конфитюр е подходящ, на повърхността, на която няма плесен. Много е важно! Дори невидимите нишки от мухъл гъби са способни не само да развалят вкуса и аромата на напитката, но и вашето здраве;
Коктейлът от различни видове конфитюр е по-добре да не се използва. Бедният, разбира се, нищо няма да се случи, но уникални нотки на това или онази, които Бери ще бъдат загубени;
Използвайте специални ястия. Оптимални прибори за винопроизводство - дървена барел. Такива ястия са рядкост в модерната кухня. Тя може да замени стъкления буркан или емайлиран съд. Задължително състояние - за достигане на състоянието на вино от конфитюр трябва да бъде в стъклени контейнери.

Изящни изявления на виното

Микроорганизмите, живеещи на повърхността на немитираните плодове, осигуряват процес на ферментация. Както знаете, преди получаването на сладък десерт, всички плодове са напълно чисти. Това води до отстраняване на всички бактерии. Затова се нуждаем от вино замразено.

Направете го много просто. Спомняме си рецептата:

Закваска се състои от чаша немити стафиди и две супени лъжици захарен пясък;
Сместа се покрива директно в контейнера. Добавете малко топла вода;
Капацитет запушва памучния корк и настоява четири дни на топло място.

С такава почивка правят домашно вино от конфитюр е много просто. Тя ще се наслади и на гостите ви незабравим вкус и аромат.

Традиционно предварително вино от конфитюр

Ще бъдат необходими следните продукти:

литър маса за зрънце;
два литра охладена вряща вода;
100 грама фризки;
малко захар (на вкус).

Рецепта стъпка по стъпка:

Изплакнете със сода приготвен контейнер. Изчислете обема на ястията, за да бъде трети повече вино за вино. Това ще предотврати потока в процеса на ферментация;
Поставяме сварена плодова маса и смесваме с вода. Искате ли да научите как да направите очарование на вино от конфитюр? След това е необходимо да се добави захар пясък. Разбърква се до пълно разтваряне на кристалите;
Добавяме спойка и покриваме капацитета с чист салфетка. Оставете бутилка на тъмно място;
Процесът на ферментация ще продължи девет дни. През това време захар ще се превърне в алкохол. Между другото, тази рецепта може да се използва за приготвяне на вино от притеснението;
Извадете мезду, плаващ на повърхността. Останалото питие се филтрира. За да направите това, можете да използвате парче марля;
Ние прекъсваме детайла от банки. Домашно вино от старото сладко ще се скитат известно време. За да научите за неговата готовност, е необходимо да се организира хидравлично. На шията на банките носят медицинска ръкавица, с предварително направени дупки. Настигнете с блъскане за пари или канап;
Слагаме банки на топло място за 40 дни. През това време виното от сладкото ще бъде осветлено. Ръкавицата трябва напълно да слезе;
Филтриране на вино от кален утайка;
Разлив върху красива бутилка и остави за няколко месеца в сутерена.

Бърз метод за готвене домашно вино от старо сладко

Искате ли да опитате домашно вино от конфитюр след няколко дни? Запишете домашно вкусно вино от конфитюр.

Ще бъдат необходими следните съставки:

литър сладко;
200 грама кръг ориз;
20 грама жива мая;
топла вода.

Изплакнете бутилката. Излагайте и смесвайте всички съставки. Добавя се течност в съотношение 1: 2. Сложихме ръкавица на врата. Процесът на ферментация ще се проведе на топло място. Продължителност - два или три дни. През това време решението трябва да стане прозрачно. Внимателно обединете прозрачното вино. Следвайте утайката към бутилката. Вкусна напитка От естествени продукти е готова за използване.

Вино от задръстване

Няма история, трагяваща в света, отколкото историята за засядането. Мислите ли, че това е само на емисиите? Нека да запазим продукта. Подгответе вино от задръстваното сладко. Ето неговата рецепта.

Източници:

банка на развалена деликатес;
същия обем топла вода;
200 грама захарен пясък;
шепа недисин.

В голяма банка излагайте масата на кредитополучателя и стафидите. Излива разтворена захар. Съдържанието трябва да бъде две трети от банките. Разтеглим ръкавицата. Оставяме контейнера на топло място.

Fernation ще отнеме няколко седмици. Когато ръкавицата падне, източете прозрачната течност, предотвратявайки кален утайка. Добавяме още малко захар, запушвам и оставим за още едно време.

След няколко месеца се изисква друго винарно филтриране. След това питието се бутилира и почиства внимателно.

Можете да добавяте подправки към готовото вино от границата. Тя може да бъде мента или канела.

Такива коктейли ще бъдат подходящи като аперитив преди хранене. Не се страхувайте да експериментирате. Подправки алкохолни напитки Вкусно и ароматно.