منتجات المخبز سمكة الحلويات

وصفة: كومبوت الكرز - من الكرز المجمد. كومبوت الكرز المجمد: طبخ مشروب لذيذ ومفيد كومبوت من الكرز الحلو المجمد لفصل الشتاء

تعد Compute من التوت المجمد فكرة رائعة لأي شخص يرغب في الاستمتاع بمشروب لذيذ وصحي في أيام الصيف الحار. إنه يستعد بسرعة وببساطة، يمكن أيضا استكمالها بمكونات مختلفة ذوق أكثر مشبعة. ستكون أدناه وصفات الأكثر لذيذة من الكابلات المنزلية من الكرز المجمد.

الوصفة الأولى هي الأسهل

لإعداد كومبوت بسيط من المجمدة الكرز، ستحتاج إلى المكونات التالية:

مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه بعد الطهي، ستحتاج إلى تبريد، يمكن أن يستغرق وقت الطهي الكلي أكثر من ساعة. لا تستغرق عملية الطبخ نفسها أكثر من 20-25 دقيقة. السعرات الحرارية في كوب واحد من المشروبات ستكون 31 كيلو كالوري.

كيفية طبخ المشروبات:

  1. في قدر كبير، يتم وضع التوت المستحقة (ليس من الضروري تذوقها مقدما)، والتي سكبها كمية المياه اللازمة؛
  2. السكر السكر السكر
  3. يحتاج وعاء إلى وضع الحريق الأوسط وتغطية الغطاء، وبعد ذلك يجب أن تصل المياه الموجودة فيه إلى الغليان؛
  4. يجب أن تغلي compute لمدة 5 دقائق؛
  5. أطفئ النار، وإعطاء مشروب لتبرد؛
  6. الطبق البارد في زجاجات في الكؤوس أو النظارات وتغذي الطاولة.

كيف ومقدار كوك فواكه

حتى مشروب أكثر لذيذ، إذا قمت بتنويعها مع الفواكه الأخرى، مثل تفاحة. وفي الإرادة، يمكنك إضافة عدد قليل من منشورات النعناع لصنع طبق تبريد حقا. ما ستكون هناك حاجة للطبخ:

سيستغرق وقت الطهي حوالي 30 دقيقة، ويمكن تقديمه على الطاولة بعد حوالي ساعة، حيث سيحتاج إلى تبريد. السعرات الحرارية في 1 كوب - حوالي 33 kcal.

وصفة إعداد خطوة بخطوة:

  1. التوت المجمدة وضعت في وعاء منفصل وتوقف إلى الجانب (ستحتاج إلى الاعتماد قليلا)؛
  2. صب الماء في المقلاة، وضعت على النار وتغلي.
  3. بينما يغلي الماء، يحتاج التفاح إلى شطف ومقطعة إلى فصوص صغيرة؛
  4. عندما يغلي الماء، سيكون من الضروري إضافة التفاح بعناية في البداية، ثم الكرز؛
  5. يجب أن يستعد الشراب على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبا، من المهم التأكد من أن التفاح لا يغلي؛
  6. عندما يكون المشروب جاهزا تقريبا، تحتاج إلى أن تغفو السكر؛
  7. ثم يمكن إيقاف الحريق، وبعد ذلك يجب أن يبرد خليط الفاكهة اللذيذة؛
  8. قبل التقديم على الطاولة لكل كوب، يمكنك إضافة نشرة من النعناع المنعش.

وصفة شرب الكرز المجمدة مع زيد البرتقالي

سيكون مشروب منعش وتنغم بشكل لا يصدق هو الذي يتم طهيه من التوت المجمد والمناصفة البرتقالية. في أيام الصيف الحارة، سيكون لا يمكن الاستغناء عنه، وسوف تكون المكونات التالية مطلوبة لإعدادها:

سيستغرق وقت الطهي 25 دقيقة، ويمكن تقديمه على الطاولة بعد ساعة واحدة بعد أن يبرد. السعرات الحرارية في 1 كوب - 29 KCAL.

كيفية صنع كومبوت من الكرز المجمد مع zest البرتقال:

  1. في مقلاة كبيرة، صب التوت وتصبهم بالكمية الضرورية من الماء، ثم ضعها على النار الوسطى وجلب غليان؛
  2. وفي الوقت نفسه، طالما أنها تغلي، يمكنك القيام برتقالي: من الضروري نظافة بعناية، ووضعها في اتجاه القشرة، والضغط العصير من البرتقال نفسه؛
  3. بمجرد دمج الماء في قدر، لا يمكنك إضافة الكمية المطلوبة من السكر، وبعد ذلك يتم إصلاح compute لمدة 10 دقائق أخرى؛
  4. بعد مرور الوقت، أضف علامة البرتقال إلى المقلاة وطهي مشروب لمدة 5 دقائق أخرى؛
  5. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون عصير البرتقال سلالة؛
  6. قم بإزالة الطبق من النار، ومنحه رائعا قليلا، ثم صب عصير البرتقال في ذلك مع طائرة رقيقة؛
  7. شرب بارد في النظارات، وتزيين الشرائح البرتقالية والعمل على الطاولة.

كيفية طبخ compute من التوت المجمدة في طباخ بطيء

إذا كان هناك مثل هذا الجهاز كمثلاثة متعددة في المنزل، فيمكن استخدامه لإعداد كومبوت من الكرز والكشمش.

تعد Compute من التوت المجمد فكرة رائعة لأي شخص يرغب في الاستمتاع بمشروب لذيذ وصحي في أيام الصيف الحار. إنه يستعد بسرعة وببساطة، يمكن أيضا استكمالها بمكونات مختلفة ذوق أكثر مشبعة. ستكون أدناه وصفات الأكثر لذيذة من الكابلات المنزلية من الكرز المجمد.

الوصفة الأولى هي الأسهل

كيفية طبخ المشروبات:


كيف ومقدار كوك فواكه

حتى مشروب أكثر لذيذ، إذا قمت بتنويعها مع الفواكه الأخرى، مثل تفاحة. وفي الإرادة، يمكنك إضافة عدد قليل من منشورات النعناع لصنع طبق تبريد حقا. ما ستكون هناك حاجة للطبخ:

سيستغرق وقت الطهي حوالي 30 دقيقة، ويمكن تقديمه على الطاولة بعد حوالي ساعة، حيث سيحتاج إلى تبريد. السعرات الحرارية في 1 كوب - حوالي 33 kcal.

وصفة إعداد خطوة بخطوة:

  1. التوت المجمدة وضعت في وعاء منفصل وتوقف إلى الجانب (ستحتاج إلى الاعتماد قليلا)؛
  2. صب الماء في المقلاة، وضعت على النار وتغلي.
  3. بينما يغلي الماء، يحتاج التفاح إلى شطف ومقطعة إلى فصوص صغيرة؛
  4. عندما يغلي الماء، سيكون من الضروري إضافة التفاح بعناية في البداية، ثم الكرز؛
  5. يجب أن يستعد الشراب على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبا، من المهم التأكد من أن التفاح لا يغلي؛
  6. عندما يكون المشروب جاهزا تقريبا، تحتاج إلى أن تغفو السكر؛
  7. ثم يمكن إيقاف الحريق، وبعد ذلك يجب أن يبرد خليط الفاكهة اللذيذة؛
  8. قبل التقديم على الطاولة لكل كوب، يمكنك إضافة نشرة من النعناع المنعش.

وصفة شرب الكرز المجمدة مع زيد البرتقالي

سيكون مشروب منعش وتنغم بشكل لا يصدق هو الذي يتم طهيه من التوت المجمد والمناصفة البرتقالية. في أيام الصيف الحارة، سيكون لا يمكن الاستغناء عنه، وسوف تكون المكونات التالية مطلوبة لإعدادها:

سيستغرق وقت الطهي 25 دقيقة، ويمكن تقديمه على الطاولة بعد ساعة واحدة بعد أن يبرد. السعرات الحرارية في 1 كوب - 29 KCAL.

كيفية صنع كومبوت من الكرز المجمد مع zest البرتقال:

  1. في مقلاة كبيرة، صب التوت وتصبهم بالكمية الضرورية من الماء، ثم ضعها على النار الوسطى وجلب غليان؛
  2. وفي الوقت نفسه، طالما أنها تغلي، يمكنك القيام برتقالي: من الضروري نظافة بعناية، ووضعها في اتجاه القشرة، والضغط العصير من البرتقال نفسه؛
  3. بمجرد دمج الماء في قدر، لا يمكنك إضافة الكمية المطلوبة من السكر، وبعد ذلك يتم إصلاح compute لمدة 10 دقائق أخرى؛
  4. بعد مرور الوقت، أضف علامة البرتقال إلى المقلاة وطهي مشروب لمدة 5 دقائق أخرى؛
  5. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون عصير البرتقال سلالة؛
  6. قم بإزالة الطبق من النار، ومنحه رائعا قليلا، ثم صب عصير البرتقال في ذلك مع طائرة رقيقة؛
  7. شرب بارد في النظارات، وتزيين الشرائح البرتقالية والعمل على الطاولة.

كيفية طبخ compute من التوت المجمدة في طباخ بطيء

إذا كان هناك تركيبات كمثلاثة متعددة في المنزل، فيمكن استخدامه لإعداد كومبوت من الكرز والشجعية:

مثل هذا المشروب يستعد لمدة ساعة واحدة. السعرات الحرارية في 1 كوب - حوالي 30 kcal.

كيف تطبخ:

  1. في وعاء متعدد الألوان، صب التوت غسلها، صبهم بالكمية الضرورية من الماء؛
  2. تسقط السكر النائم، ووضع متعدد الوسائط في وضع "حساء الحساء" أو "باخرة"، وبعد ذلك سيتم طهي الشراب حوالي 30 دقيقة؛
  3. ثم قم بتبديل الجهاز إلى الوضع "الساخن" لمدة 30 دقيقة أخرى؛
  4. يجب أن يصب المشروبات النهائية في حاوية مناسبة حيث يجب تبريدها، وبعد ذلك يمكن تقديمها إلى الطاولة.

كيفية الحفاظ على الشراب لفصل الشتاء

طبق الشرب الحلو من مثل هذا التوت المذهل هو فكرة جيدة ليس فقط للصيف الحار، ولكن أيضا في موسم البرد. سيصبح Compute المعلب حل ممتاز لأي شخص يفضل استخدام مشروبات فيتامين مفيدة في فصل الشتاء:

سيأخذ وقت حفظ Compute حوالي ساعة واحدة. السعرات الحرارية في 1 كوب - 35 KCAL.

كيفية طهي كومبوت لفصل الشتاء:

  1. تصب الكرز المجمد في قدر، صب الكمية المطلوبة من الماء، وفي الأعلى مغطاة بالرمل السكر؛
  2. ضع قدرا على النار، طبخ 1 ساعة؛
  3. في حين أن Compute مسلبل، يمكنك تعقيم الطلب النظام: لهذا، يتم التقاط بنوك لتر وتعقيمها لمدة 10 دقائق على الموقد المجاورة باستخدام جهاز خاص؛
  4. في علب معقمة، تصب البوصة الجاهزة وتشديد على الفور بأغطية خاصة؛
  5. تتحول البنوك إلى مناشف المطبخ الدافئة وتظل باردة، وبعدها يمكن إزالتها في موقع تخزين مناسب.

يتم دائما وضع السكر في Compute دائما في ذوق، لأن شخص ما يفضل المشروبات الحلوة، وشخص ما في النفوس خالية عمليا من السكر. الوصفات المذكورة أعلاه تشير إلى متوسط \u200b\u200bكمية السكر. بالمناسبة، يمكن أيضا استبدال السكر بالعسل.

بدلا من اللون البرتقالي في comprote مع الكرز، يمكنك إضافة الجريب فروت، ولكن في هذه الحالة من المهم التأكد من أن عصير هذه الفاكهة لا يحتوي على أقسام بيضاء، لا توجد حالة أخرى، سوف يكتسب الشراب طعم مرير غير سارة. وإذا استبدلتها بالليمون أو الجير، فسوف تصبح Compute مشبعة حقا، عطرة ومنعشة.

إذا تمت إضافة التفاح إلى Compute من الكرز المجمد، فالقشر ليس ضروريا لإزالتها، كما هو الحال يحتوي على الكل عناصر مفيدة والفيتامينات.

ليس من الضروري إجبار جميع غرف التخزين المعلبة Compute، حيث يمكن أن تكون مشروب فيتيني بارد بسهولة من التوت المجمد بالفعل في أي دورة تماما من السنة. في وصفات، هنا سنتعلم طهي كومبوت من الكرز المجمد، والتي يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت أو الاستعداد في الموسم بنفسك.

كومبوت من الكرز المجمد - وصفة

مكونات:

  • الكرز - 750 غرام؛
  • سكر السكر - 85 غرام؛
  • عصير ليمون - 30 مل؛
  • الماء - 1.6 لتر؛
  • بذور الفانيلا.

طبخ

قبل الطهي كومبوت من الكرز المجمد، لا يلغي التوت بالضرورة تذويب، يمكنك وضعها على الفور على عموم المينا السفلي، صب الماء ووضعها على النار. بمجرد أن يغلي الماء، يضاف رمل السكر وعصير الليمون إلى كومبوت المستقبل، وكذلك قطع جراب الفانيليا إلى النصف. بعد الغليان، تتم إزالة الحاوية مع Compute من النار، وتغطية الغطاء وترك طعم الكرز بأكمله ونكهة لن تبرد.

كومبوت من الكرز المجمد والتوت مع المشمش والتوت

مكونات:

  • المشمش - 15 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الكرز المجمد - 330 غرام؛
  • - 270 جم؛
  • العنب البري المجمد - 210 جم؛
  • السكر الرمال - 110 غرام

طبخ

في المقلاة المينا، صب لتر الماء وإحضاره إلى غليان. رمي في الماء المغلي التوت المجمدة والفواكه، صب السكر وحرق الحرارة. ترك كومبوت حوالي 23 دقيقة، لأن الفواكه المجمدة تميل إلى شحذ أسرع بكثير من الطازجة. سوف يبرد الشراب النهائي تحت الغطاء ثم حاول.

إذا قررت طبخ كومبوت من الكرز المجمد في طباخ بطيء، فإن عملية الطهي لا تختلف كثيرا عن تلك التي تحدث على الموقد. التوت سكب، السكر، سكب الماء الساخن واختر "الطبخ" لمدة 20 دقيقة. بعد إشارة الصوت، يبرد المشروب أيضا.

كومبوت من الكرز لفصل الشتاء للتحضير حتى أولئك الذين تعرضوا فقط مهاراتهم وفرصهم في إعداد فاكهة التوت المفيدة. تعتبر الكرز مادة مضافة عالمية للأطباق والوصفات الطهي. شعبية وطلب التوت الواردة بسبب لونها الغني ومزيج لطيف من الذوق الحامض والحلائلي. يتم إعداد المشروب من الفواكه الطازجة أو الجافة أو المجمدة - حتى تتمكن من الاستمتاع بتذوق هذه الجولة الممتازة طوال العام.

كومبوت من وصفة الكرز ل 3 لترات

مجموعة متنوعة من الوصفات ل Compute عبق من الكرز مذهلة. هناك تقليدية، والتي تم إعدادها لبنك 3 لتر، وأكثر تطورا من حيث اختيار التركيب.

نصيحة! يمكن طهي Compotet بإضافة شراب حلو أو بدونه - يتم حل كل شيء على أساس التفضيلات والمهارات الشخصية.

مكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة. الفاكهة؛
  • 2.5 لترات من الماء؛
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر (اختياري)؛

اغسل الحصاد جيدا، وإزالة العظام. ثم يجب نقل التوت المعدة لتنظيف الأطباق إلى النصف. صب الماء المغلي على الرقبة. نقل 10 دقائق. بعد انتهاء الوقت، السائل إلى حاوية أخرى، وخطة وتشغيل النار. قم بإزالة الشراب الحلو من البلاطة بعد الغليان وتصب التوت مرة أخرى. بعد ذلك، يجب عليك فورا لفة البنوك، قم بتحويلها وتغطيها بطانية أو بطانية.

كومبوت الكرز المجمد

غالبا ما يصنع أصحاب حديقتهم أو قطع غيار الحديقة من ثمار الشتاء وتجميد الفواكه الطازجة. كومبوت من الكرز الآيس كريم مع العظام لا يختلف في الذوق من مشروب جديد، حتى تتمكن من الطهي في أي وقت شرب لذيذ لفصل الشتاء لجميع أفراد الأسرة.

مكونات:

  • 1 كجم من التوت المجمدة؛
  • 2.5 لترات من الماء؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛

صب الماء في مقلاة، النبات، تغلي. ليس من الضروري تذويب الشغل مقدما. في الماء المغلي رمي التوت ويغلي مرة أخرى. بعد ذلك، يجب عليك تقشيرها لبضع دقائق. تغطية والسماح لكسر لمدة 10 دقائق. لفة في البنوك.

كومبوت الكرز مع العظام لفصل الشتاء

يمكنك طهي كومبوت من التوت مثل العظام، لذلك بدون. لا توجد تعليمات صارمة في هذا الشأن، ولكن يجب أن نتذكر أن المشروبات مع العظم يجب أن تستخدم خلال العام. سابقا، لبضع ساعات، يجب أن تنقع الأساس. تم تصميم جميع المكونات في هذه الوصفة لبنوكين 3 لتر.

مكونات:

  • 3.5 كجم من التوت الناضج؛
  • 2 لترات من الماء؛
  • 1 كجم من سكر الرمال.

يجب أن تكون التوت جيدا لغسلها وانتقل بعناية، وترك جرعة فقط والكرز بأكملها. ملء الفواكه الخزانات المعدة نصف. ثم يجب عليك إضافة الماء والسكر، بدوره النار ويغلي. ترك مسلوق 30 دقيقة. صب التوت في الدبابات المعدة شراب.

مهم! في هذه الحالة، من المهم الالتزام بحذر، وإلا فإن البنك يمكن أن ينفجر بسهولة. بحيث لا يحدث هذا، يجب أن تكون الحاوية قليلا من السخان. يتم سكب الماء المغلي في المركز دون لمس الجدران.

اقلب العلب بأغطية معقمة، ضع الأرضية على الأرض وتغطي البطانية. لتحملها لاستكمال التبريد، من الضروري تعقيم كومبوت من الكرز.

كرز كومبوت مع التوت البري

يتم دمج الكرز بشكل مثالي مع التوت الآخر أو الفاكهة المتنوعة، مما يتيح الإرادة المستقبلية من الخيال والتجربة بحرية، مضيفة ثمار أخرى في الشراب.

مكونات:

  • 500 غرام من التوت البري.
  • 500 غرام الكرز.
  • بول الفن. الصحراء؛
  • 3 لتر من الماء؛

قم بإزالة العظام من الكرز، والتجعك في التوت البري. ثم صب الماء في عموم، بدوره على النار القوية ويغلي. سكر سكر. بعد الغليان، اسكب الفواكه في المقلاة وجلب الغليان مرة أخرى. كوك كومبوت لفصل الشتاء 10 دقائق. صب ب زجاجات نظيفة وفة.

كومبوت من التفاح والكرز

التوت الناضج والتفاح السائبة العصير هي مزيج رائع دائما للذوق الحقيقي من الذوق. في مثل هذا المشروب لفصل الشتاء، يمكنك إضافة قرفة عطرة أو غصين من النعناع - لا توجد عقبات طهي. لإعداد هذه الوصفة للشتاء التفاح من أي مجموعة متنوعة مناسبة.

مكونات:

  • ½ كجم من الفواكه الناضجة؛
  • 2 كجم من التفاح.
  • فن واحد. الصحراء؛
  • 2 لترات من الماء؛

إعداد الحاوية والتعقيم. التوت والفواكه شطف جيدا. نظف الكرز من البذور بجهاز خاص أو يدويا. تفاح واضح من قشر، مقطعة إلى شرائح، وإزالة العظام والنواة. أعدت الفواكه مكان في عموم، صب الماء ويغلي. بمجرد أن يغلي الماء، قم برميها على توقيت 30 دقيقة وقشرا على حريق بطيء، مضيفا السكر.

صب الكومبوت الجاهز لفصل الشتاء في حاويات معقمة، لفة باستخدام آلة كاتبة. القدرات فليب ووضعها على الأرض، مغطاة بإحكام بشيء دافئ. ترك لشرب بارد تماما.

الكرز والفراولة كومبوت

بحثا عن متطورة طعم الجودة يمكنك طبخ كومبوت من التوت والفراولة لفصل الشتاء. إذا ظهرت الشغل وحلوة، فيمكن تخفيفها بمياه الشرب. لذلك فإن الشراب للشتاء سوف يتحول أكثر من ذلك.

مكونات:

  • الفراولة الناضجة؛
  • الفواكه العصير.
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
  • القرفة وسارومون في الإرادة؛

الفراولة واضحة من الأوراق، فرز الكرز بعناية. ضع الفواكه في المصنعين، شطف جيدا تحت الماء. في القدرة النظيفة المعدة، ضع مجموعة في أبعاد متساوية، ملء الحاوية إلى النصف. صب الأطباق مع الماء المغلي بارد، وترك مساحة صغيرة لرمال السكر.

تغطية وترك لمدة 10 دقائق حتى تكون القاعدة على البخار بشكل جيد. الماء من العلب لتصب في قدر من غطاء خاص مع الثقوب. أضف السكر وانتظر الغليان. Syrup صب العودة إلى البنوك والفة. قم بتحويل الكومبوت للشتاء والغطاء بإحكام، مما يترك ذلك طوال اليوم.

جاف الكرز compute.

الوصفة من التوت المجففة في فصل الشتاء بسيطة للغاية، على الرغم من حقيقة أن لا يعرف الجميع كيفية طهي كومبوت من الكرز الجاف في قدر. مثل هذا المشروب يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

مكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة. الفواكه المجففة.
  • 3 لتر من الماء؛
  • فن. الصحراء؛

نقع في الماء الدافئ جاف الكرز لمدة نصف ساعة. ثم صبها في قدر وتشغيل النار القوية. انتظر غليان وخرق 10 دقائق. ثم تخطط. قم بإيقاف تشغيل النار والغطاء والسماح لها بالوقوف. صب في الزجاجة، الوجه ملفوفة بإحكام. على الصمود.

الكرز والكراش كومبوت

ديو من الكرز الناضج والكشمش الأحمر هو مشهور مزيج التوت لإعداد كومبوت للشتاء. على الرغم من بساطة الوصفة، فإن مثل هذه الشغل لديها طعم فريد ورائحة ممتعة. للطبخ، يمكنك استخدام كل من الكشمش الأحمر والأسود. لهذه الوصفة، يمكنك الحكم على مقدار الطبخ من الكرز.

مكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة. التوت.
  • 500 غرام من الكشمش الأحمر.
  • 3 ملعقة كبيرة. ل السكر.
  • 2.5 لترات من الماء؛

فرز بعناية الفواكه، والقضاء على الأرجح أو ممزقة. لا يمكن تنظيف الكشمش من الأغصان، ولكن أضفهم إلى كومبوت. في هذا الوقت، يمكنك وضع الزجاجات على حمام المياه والتعقيم. في الأطباق المطبوخة، من الضروري وضع الفواكه، صب الماء المغلي تقريبا إلى الأعلى. تغطية وإصرار ما لا يقل عن نصف ساعة.

الماء غير الهادئ لتصب في قدر في الققد مرة أخرى، بدوره النار ويغلي. في الحاوية تحتاج إلى صب السكر وبور الماء المغلي مرة أخرى مرة أخرى. بعد ذلك، لفة الزجاجات والقيام بالإجراء القياسي: الوجه وملفوف في الدفء. انتظر تبريد كامل للمشروب في فصل الشتاء.

كيفية طهي كومبوت من الكرز دون التعقيم

لتسريع عملية الطبخ بشكل كبير تكوين مفيد من الكرز لفصل الشتاء، يمكنك القيام به دون تعقيم وطهي المشروب بطريقة أخرى. هذه وصفة لكرز كومبوت إلى اثنين من البنوك 2 لتر.

مكونات:

  • 2 كجم من الفواكه الناضجة؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
  • 3 لتر من الماء؛

بحاجة سابقا لغسل الزجاجات مع حل الصودا. تسخين البنوك في الفرن أو أكثر من حمام مائي. فرز الفاكهة بعناية، إزالة العظام (إذا لزم الأمر). صب الماء في قدر كبير وانتظر الغليان. في البنوك النقية، ضع الكرز المعد، وتوفيرهم في الثلث. ثم يجب أن تتدفق الحاوية الماء المغلي إلى الأعلى وتترك نصف ساعة.

بعد ذلك، تحتاج إلى غطاء خاص مع الثقوب حتى تتمكن من استنزاف الماء دون أي مشاكل. ملفوفة في سائل قدر لتحلية مع السكر أو الفركتوز. انتظر غليان. صب الشراب المطبوخ مرة أخرى في الزجاجات مع التوت ولف فورا مع الأغطية. ضع البنوك على الأرض، وتحولها وتحول البلايد. مزيد من المعلومات حول كيفية إغلاق مشروب الكرز في فصل الشتاء دون تعقيم في هذا الفيديو:

استنتاج

سيقوم Compute من الكرز في فصل الشتاء إلى خدش حتى أبرد أمسية، مما يذكر ذوقه من انطباعات الصيف التي لا تنسى. عند إعداد، من المهم الالتزام بالصفة ومراقبة الفروق الدقيقة الهامة التي تتعلق بالتعقيم الصحيح للدبابات. يمكنك تنويع فراغات الفيتامينات لفصل الشتاء من خلال التوت والفواكه الأخرى. لا ينبغي تخزين الكرز الذي تم جمعها لفترة طويلة، لأنه نتيجة لذلك، قد يتحول مشروب النبيذ.

سجلات ذات صلة

لا توجد إدخالات مماثلة.

الخصائص المفيدة للكرز معروفة لفترة طويلة. إن استخدام هذا التوت في أي شكل يساهم في انخفاض في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنه يحسن الشهية والهضم، هو أداة لا غنى عنها لفصر الدم ولديها تأثير مفيد على الجهاز العصبي. يخزن مخزن الفيتامينات والأحماض العضوية والحديد والبوتاسيوم والنحاس ثمار الكرز. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكرز بكميات كافية يحتوي على السكر وفيتامين A و C و Pectin.

لسوء الحظ، ليس لدينا الفرصة لأكل الفاكهة الكرز الطازجة على مدار العام. أفضل طريقة للخروج من هذا الوضع ستكون إعداد كومبوت الكرز. على عكس نظائرها المتجر، لا تحتوي المجموعات المنزلية على الأصباغ والمواد الحافظة. يمكن أن تعزى كومبوت من الكرز بجريعة إلى واحدة من أفضل ممثلين من مكواة التوت. إنه مفيد بنفس القدر لكل من البالغين والأطفال. دعونا نقدم وصفة كومبوت تشيري المجمدة.

كومبوت تشيري المجمدة وصفة

من الضروري البدء في طبخ كومبوت من الكرز المجمد، يجب أن يتم شطف التوت بلطف بالماء المغلي البارد وطيها في المقلاة المينا. امنحهم لتعزيز حوالي نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة. يتم تنفيذ هذا الإجراء لتوسيع التوت.

في هذا الوقت، يمكنك الطهي على علب كومبوت: يجب أن تكون شطفا جيدا وتجفيفها. بعد الانتهاء من عملية التوت اللاصقة، يحتاجون إلى وضع في الجزء السفلي من العلب وتصب الشريط الساخن. يتم تخمر شراب بمعدل كوب واحد من السكر لكل ثلاثة لترات من الماء. مباشرة بعد الغليان، يجب على الشراب صب التوت في البنوك. البنوك مغلقة مع أغطية.

يتكون من هذه الوصفة Compute، سيكون من الممكن تذوقه في وقت سابق مما كانت عليه في غضون أيام قليلة. سيكون كافيا للانتظار لمدة يومين أو ثلاثة على الأقل.

الصفات طعم هذه الكومبوت ليست أدنى من طعم كومبوت مطبوخ من التوت الطازج (خاصة بموجب شرط التجميد الفوري للتوت). علاوة على ذلك، فإن Compute من الكرز المجمد من الكرز مع كمية هائلة من الفيتامينات، والتي ترجع إلى عدم الحاجة إلى فترة طويلة المعالجة الحراريةوبعد كما هو معروف، يؤدي التأثير المستمر لدرجات الحرارة المرتفعة على التوت والفواكه إلى فقدان الفيتامينات والمواد المفيدة مفيدة.