Рецепти за сладки банани. Бананов десерт - рецепта за готвене. Десерт "Пържени банани"

Бананите са чудесни за закуски, съдържат достатъчно захар и бързо задоволяват глада. Бананите са полезни и за тези, които страдат от язва, гастрит, тъй като имат обгръщащо свойство. Този продукт е незаменим в детско меню, защото има добър вкус и има положителен ефект върху функцията на червата. Бананът се използва и като хранителна добавка при разстроени изпражнения, а трудно смилаемото съдържание на нишесте, според изследователите, помага за предотвратяване на тумори на стомашно-чревния тракт.

Банановите десерти включват всякакви ястия, както с добавяне на брашно, така и без... Това са различни мусове, пудинг, сладкиши, палачинки, напитки, плодови салатис банан, сметанови сосове, както и палачинки с плодови пълнежи.

Както знаете, повърхността на банан бързо се оцветява след обелване. Поради това се препоръчва бананът да се потопи в подкиселена вода или с плодов оцет, или с лимонов и портокалов сок. Можете да направите същото с пюре от банан, просто го смесете с плодче (ягода или ягода) или добавете към него изброените сокове. Банановото пюре може да се съхранява във фризера, много е удобно, когато трябва да направите бърз десерт, освен това няма да загуби стойността си при замразяване. вкус... По-долу е даден списък с различни десерти, сред които всяка домакиня ще намери своя собствена рецепта:

Суфле от банан и ананас

Рецептата е проста и ще отнеме около 30 минути за приготвяне.

Състав:

пилешки яйчен белтък (2 бр.),
600гр. консервирани ананаси,
4 банана
желатинови гранули 20 грама,
чаша извара с висок процент мазнини.

Вземаме 100 мл за 20 грама желатин. вода, изсипете, оставете да набъбне за 20 минути, след това го кипнете на слаб огън, но не го кипете, а, като бъркате непрекъснато, изчакайте да се разтвори напълно. Изсушете кръгчетата ананас, заделете 6 парчета за декорация, останалото нарежете в блендер. По това време в блендера вече трябва да има банани, ананаси и извара. Добавете леко охладен желатин към сместа и разбийте.

Отделно донесете протеините с миксер до силна пяна, разбъркайте с бавни движения (отдолу нагоре) в плодовото пюре. Поставете масата във форми, облицовани с фолио (могат да се използват чаши), украсете отгоре с пръстен от ананас, покрийте с краищата на фолиото и го оставете да замръзне в хладилника. Това ще отнеме не повече от 3 часа. Преди сервиране извадете десерта от фолиото, поставете го върху чинийки. Цялото семейство ще хареса този бананов десерт, особено децата.

Бананови кифли

Следващият бананов десерт е кифла. Рецепта: имате нужда от 1 банан, варено кондензирано мляко (половин консерва), две 200-грамови чаши първокласно брашно, 200 мл. мляко, яйце, щипка сол, 100 грама гранулирана захар, същото количество растително масло, чаена лъжичка сода. Смесете съставките за тестото: брашно, сол, сода, мляко, яйце, захар.

Смажете съдовете за печене растително масло, поставете във всяка една супена лъжица тесто, след това чаена лъжичка кондензирано мляко, отново тестото, бананов пръстен и последната лъжица тесто. В фурна, загрята до 180-200 градуса, изпратете да се пече за 20 минути, след това извадете от фурната, оставете леко да се охлади и можете да извадите мъфините от формичките!

Десерт франжипан с банан и череша

Средна рецепта за готвене. Това изисква следните продукти:

половин килограм череши без костилки,
70 грама тръстикова захар
половин чаена лъжичка канела,
50 грама сладолед за презентация.

На самия франжипан:

масло (50 грама),
същото количество тръстикова захар
няколко банана,
пилешки яйца (2),
смлени бадеми (120 грама),
оризово брашно (1 супена лъжица).

Вземаме масло и разбиваме до въздушна маса със захар, добавяме на свой ред яйца, винаги довеждаме сместа до хомогенно състояние, добавяме пюре банан към масата, след това добавяме бадеми и брашно там. Всичко трябва да се доведе до еднаква консистенция. Намазваме формата с растително масло (ако нямате силиконови), слагаме череши на дъното, добавяме канела със захар, разбъркваме всичко това и слагаме франжипана отгоре.

Температурата на фурната трябва да бъде 180 градуса. Поставяме формата за 20 минути, покривайки с фолио, след това за още 20 минути без фолио и вкусен бананов десерт е готов. Когато поставим охладения франган на съд, пълнежът е отгоре. Сервираме сладолед с това ястие.

Бананов десерт с ягоди и извара

Тази рецепта е проста, но в същото време много деликатна и ароматна - това е бананов десерт с ягоди и извара. За да го приготвим, ни трябват 150 грама мазна извара, същото количество пресни плодовеягоди, половин банан, 20-25 грама пудра захар, листенца мента и няколко ягоди за украса на десерта. Разбийте плодове, извара, прах и банан в блендер до гладка смес, сложете масата в чаша за десерт, украсете с ягоди и ментов лист.

Бананов пудинг

Рецептата за приготвянето му изисква:

два големи банана,
50 грама гроздов сок,
40 грама грис,
3 пилешки яйца
чаша мляко,
половин супена лъжица лимонова кора,
чаена лъжичка лимонов сок
60 грама захар
плодов сос (или конфитюр, смесен със заквасена сметана).

За начало сварете течна грис каша в мляко, смелете яйчните жълтъци до побеляване със захар, добавете към кашата и разбийте белтъците отделно до силна пяна. Бананите трябва да се накълцат в блендер, добавете сока от грозде, лимон, кора, бавно разбъркайте протеините. Добавете цялата смес към кашата, върнете я до хомогенност. Печем във фурната на 180 градуса, поставяме в намаслени форми. Залейте готовия десерт с плодов сос.

Кремообразен бананов десерт

Тази проста рецепта ще отнеме по-малко от 10 минути. Вземаме опаковка от 200 грама масло, накълцайте на ситно, заедно с нарязани банани (имате нужда от 3 парчета) и разбийте кондензираното мляко (половин консерва) в блендер до гладка смес. Ако нямате под ръка кондензирано мляко, можете да добавите пудра захар. Лек креми богата на ярък вкус, може да се използва за палачинки, торти, кифли.

Бананов десерт с бадеми

Деликатна рецепта благодарение на добавянето на кардамон и бадеми. Задължително:

супена лъжица лимонов сок
четвърт чаша портокалов сок,
настърган индийско орехче (четвърт чаена лъжичка),
същото количество смлян кардамон
40 грама масло
банани (4 бр.),
50 грама захар
40 грама бадеми на тънки филийки.

Смесете плодови сокове с кардамон и настъргано индийско орехче. Поставете нарязани по дължина банани върху намазнена тава за печене, залейте ги със смес от сокове и подправки, останалото масло и поръсете със захар. Печете във фурната за не повече от 4 минути, извадете, поръсете с бадеми и печете до покафеняване, това означава, че банановият десерт е готов. Този десерт може да се сервира горещ със сос от ябълки и кайсии или подсладен лимонов сок, а рецептата ще зарадва всяка домакиня със своята простота.

И още една видео рецепта за най-малките

Някога бананите бяха екзотика, сега са почти необходим продуктза всяка домакиня, с помощта на него можете да зарадвате гостите и близките си с невероятни ястия.

Бананите са сладки и вкусен начинза утоляване на глада, когато закуската е била отдавна, а обядът е все още далеч. Това полезен източникСеротонинът не само подобрява настроението, но и укрепва сърдечния мускул благодарение на калия.

За да бъдете винаги здрави и щастливи, ние събрахме най-много прости рецептивкусни бананови десерти.

Десерт от бананово-кокосов крем

Ще имаш нужда:

2 чаши тестени бисквитки
2 ч.ч. Сахара
1/4 чаша масло
1 опаковка смес за пудинг
1 3/4 чаши мляко
2 средни банана
2 чаши бита сметана
1/2 чаша кокосови люспи

Подготовка:

Загрейте фурната до 190 градуса.
Смесете земята на трохи с блендер сладкишии масло до гладка смес. Поставете във форма.
Поставете във фурната и печете около 15 минути до златисто кафяво.
Комбинирайте сместа за пудинг с мляко, разбийте.
Нарежете бананите на филийки и ги поставете върху основата. Разстелете пудинга отгоре. Поръсете с кокос. Покрийте и оставете в хладилник за около 2 часа, докато стегне.

Бананови палачинки

Ще имаш нужда:

250 мл мляко
175 г брашно
1 банан
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. л. Сахара
щипка канела

Подготовка:

Накълцайте банана и смесете с мляко в блендер до гладка смес.
Пресейте брашното, бакпулвера и канелата в купа, добавете сол, захар и разбъркайте.
Изсипете течността в сухата смес и разбийте с бъркалка.
Загрейте тигана, намажете с растително масло (само преди пържене на първите палачинки).
Изсипете 1 супена лъжица тесто в кръг.
Печете на умерен огън, докато се появят мехурчета, след което обърнете на другата страна.

Бананов мини хляб

Ще имаш нужда:

230 г пшенично брашно
120 г захар
140 г орехи
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. Газирани напитки
1/4 ч.л. сол
1 ч.л. канела
2 яйца
115 г масло
400 г бананово пюре

Подготовка:

Запържете орехите в сух тиган за 8-10 минути. Оставете да се охлади, след това нарежете на едро.
В голяма купа комбинирайте всички сухи съставки: брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб, сол, канела.
Добавяне орехи... Смесете добре.
Разбийте яйцата отделно, добавете бананово пюреи разтопено масло (охладено до стайна температура). Смесете добре.
Изсипете течните съставки в сухите съставки и използвайте силиконова шпатула, за да разбъркате сместа с кръгови движения отдолу нагоре. След като брашното се навлажни, спрете да бъркате. Тестото трябва да е на бучки.
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формичките за мъфини с растително масло и поръсете с брашно. Прехвърлете тестото в подготвените форми и поставете в гореща фурнадо средното ниво за 50–55 минути.
Времето за печене зависи от размера на формичките: колкото по-дълъг е калайът, толкова по-нисък е хлябът и толкова по-малко време е необходимо за печене.
Проверете готовността на хляба с дървена пръчка.
Извадете готовия хляб от фурната и го оставете да престои в съда за печене 10 минути. След това извадете хляба от формата и оставете да се охлади върху решетката.

Банана Нутела Сандвич

Ще имаш нужда:

1 голям зрял банан
4 филийки сандвич хляб
2 с.л. л. печени бадеми
60 г нутела или някакъв орехово-шоколадов намазка

Подготовка:

Обелете банана и нарежете на филийки. Накълцайте бадемите.
Намажете шоколадова паставсички 4 филийки хляб. Поръсете с бадеми, притиснете с лъжица. Поставете резените банан върху 2 филийки.
Съберете 2 сандвича, като покриете 2 филийки бананов хляб с 2 филийки нутела, намазани с мазнина надолу.
Поставете сандвичите върху решетката, поставете тежестта върху дъската. Печете на скара за 5-6 минути, като веднъж завъртите, за да създадете хрупкави ивици върху хляба.
Нарежете всеки сандвич наполовина по диагонал. Сервирайте горещо.

Бананови кокосови бисквитки

Ще имаш нужда:

3 банана
1/2 чаша кокосови люспи
2 чаши овесени ядки
1/4 чаша растително масло
10 г ванилова захар

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса.
Пригответе пасирания банан в блендер или намачкайте бананите с вилица.
Смесете бананово пюре в голяма купа, овесени люспи, кокосови люспи, растително масло и ванилова захар.
Поставете хартия за печене върху лист за печене.
Поставете бисквитките върху лист за печене със супена лъжица и поставете във фурната за 15–20 минути.

Банани в шоколад с ядки

Ще имаш нужда:

банани
шоколад (за предпочитане поне 75%)
ядки (бадемите работят добре)

Подготовка:

Поставете бананите във фризера за 30-40 минути.
Разтопете шоколада на водна баня и смилайте ядките.
Извадете бананите от фризера, потопете в шоколад и поръсете с ядки. Важно е да направите това бързо, за да не се охлади шоколадът и бананите да не се загреят.

Кифли с овесени ядки без масло

Ще имаш нужда:

200 г овесено брашно
50 шепи пшенично брашно
1 банан
2 яйца
100 г ябълково пюре
2 с.л. л. Сахара
2 ч.ч. бакпулвер
1/2 ч.ч. канела

Подготовка:

Комбинирайте ябълковото пюре със захар.
Добавете яйца и разбъркайте добре до гладка смес.
Обелете банана и го смачкайте добре в отделен съд с вилица. Добавете получената каша към ябълково пюресъс захар и яйца, разбъркайте.
Пресейте и двата вида брашно и бакпулвера в течната смес, добавете канела, замесете тестото: не трябва да се получава твърде стръмно.
Загрейте фурната до 160 градуса. Поставете във форми за мъфини хартиени форми(ако не използвате тези, можете просто да намажете първата с малко количество растително масло). Разделете тестото на форми и поставете във фурната за 25–35 минути. Готовност за проверка с клечка за зъби.

Бананов пудинг

Ще имаш нужда:

2 с.л. мляко
70 г захар
1 супена лъжица л. брашно
2 ч.ч. нишесте
щипка ванилин
2 жълтъка
14 бр. лесно накиснати бисквити
2 банана

Подготовка:

Първо загрейте млякото, но не го кипете.
Разбийте отделно жълтъците и към тях добавете около една четвърт от загрятото мляко. Разбийте още.
Комбинирайте захар, брашно, нишесте и ванилин в тенджера с останалото мляко.
Гответе, като разбърквате от време на време, на умерен огън, докато се сгъсти. След това свалете от огъня и оставете пудинга да се охлади под капака.
Докато масата се охлажда, пригответе формите. Поставете бисквитите и нарязаните банани на дъното.
Добавете още един слой и покрийте с останалата част от пудинга.
Украсете с бананови филийки и бисквити.

Бананово сладко

Ще имаш нужда:

5 банана
850 г консервиран ананас
25 г кокосови люспи
сок от 1-2 лимона
320 г захар

Подготовка:

Обелете и нарежете бананите.
Нарежете ананасите на пръстени или филийки - без разлика. Изсипете заедно в течност в тенджера.
Измерваме кокосовите люспи.
Сладостта на сиропа в ананаса варира от производителя до производителя. Първо добавете 320 г захар и увеличете на вкус.
Добавете прясно изцеден лимонов сок.
Комбинирайте всички съставки в тенджера.
Оставете да заври, като често се разбърква. Намалете огъня и гответе 10 минути. След това разбийте с пасатор до гладка смес и гответе до желаната плътност.
Разсипете в стерилизирани буркани и съхранявайте в хладилника за не повече от месец.

Банан сорбет

Ще имаш нужда:

2 малки лимона
4 банана
6 с.л. л. пудра захар

Подготовка:

Нарежете лимоните и бананите на кубчета.
Поставете парчетата в купа и добавете пудрата захар.
Разбийте всички съставки до гладка смес и ги поставете във фризера за 4 часа.
За да стане десертът нежен, разбърквайте го на всеки час.

Банановият десерт е удивителен деликатес, обичан от всички възрастни и деца. Сладолед, пудинги, торти, сандвичи, палачинки и рула са направени от тропически плодове, които имат уникален вкус, деликатна текстура и съблазнителен аромат. Можете бързо и лесно да приготвите лакомство с банан в кухнята си, като изберете една от предложените рецепти и стриктно спазвате препоръките.

Най-лесният начин да си набавите ориенталски бананов десерт е да ги изпържите в сладко тесто. Това ястие прилича меки пайовес ароматен пълнеж и със сигурност ще зарадва всички вкъщи по време на семейно чаене.

Необходими продукти:

шест банана;
натурално кисело мляко (течно) - 120 мл;
тръстикова захар - 20 гр .;
канела - 5 гр .;
яйце;
брашно - 110 гр.

Готвене:

Пресейте брашното и изсипете в голяма купа. След това го комбинирайте с кисело мляко, добавете захар и канела, разбийте в яйце.
Разбъркайте енергично всички компоненти, така че съставът да стане хомогенен.
Освободете бананите от горния слой и ги нарежете по дължина и след това на няколко парчета.
Загрейте растително масло (30 г) в тенджера.
Навлажнете банановите филийки в смес от брашно и кисело мляко, след което ги поставете върху повърхността за пържене с вилица.
Печете плодовете от едната и другата страна за три минути, докато станат хрупкави.

Можете да сервирате пържени банани в китайски стил топли или студени, като ги покриете с стърготини от тъмно и бял шоколад.

Извара-банан десерт

Това плодово лакомство се прави с достъпни и здравословни съставки. Десертът с извара и банан има деликатен, приятен вкус и изглежда много оригинално, така че ще бъде оценен както от възрастни, така и от малки със сладък зъб.

Необходими продукти:

извара - 0,25 кг;
заквасена сметана - 120 гр .;
голяма ябълка (сладък сорт);
кафе бисквитки - 85 гр .;
мед - 20 гр.

Готвене:

Обелете бананите, нарежете ги на парчета и ги сложете в блендер. След това добавете извара и смелете добре, за да получите еластична, ефирна маса.
След това поставете заквасена сметана, мед в сместа, разбийте отново и оставете в хладилник за четвърт час.
Натрошете бисквитките на малки парченца.
Измийте ябълката, кората и сърцевината. След това се нарязва на тънки филийки.
Вземете малки стъклени форми и покрийте дъното с нарязани бисквитки. Отгоре поставете мус от извара и плодове и поръсете със сладки трохи.
След това украсете всяка порция с резенчета ябълка и листа от мента.

Изпратете десерта с извара и банан на студено и го опитайте в комбинация с любимите си напитки за три часа.

Бананова торта

Домашна торта с тропически плодове - най-деликатният деликатесс невероятен вкус, който всеки трябва да опита. Десерт от банан, приготвен по тази рецепта, ще ви развесели в нормален ден и ще може адекватно да украси трапезата по време на празника.

Необходими продукти:

пет яйца;
брашно - 0,4 кг;
захар - 285 гр .;
торба бакпулвер;
четири банана;
желатин - 32 гр .;
заквасена сметана - 0,6 кг;
ванилин - 5 гр .;
кокосови люспи - 50 гр.

Готвене:

Разбийте яйцата в дълбока чиния и ги покрийте със захар (200 гр.). След това добавете ванилия и смелете продуктите с миксер, докато се появи плътна пяна.
Изсипете бакпулвера и пресятото брашно в разбитата маса, след което отново разбъркайте с миксер. Резултатът трябва да бъде полутечно, вискозно тесто.
Намажете форма за печене с масло и напълнете с брашна.
Загрейте фурната до 195 градуса, поставете формата в нея и печете двадесет и пет минути.
Извадете готовите печени изделия от фурната и охладете.
Сега трябва да направите желиран кремот заквасена сметана. За целта накиснете желатина в чаша гореща вода и изчакайте, докато се разтвори напълно.
Разбъркайте желатиновата смес и сложете в купа със заквасена сметана. След това добавете щипка ванилия, добавете останалата захар и разклатете енергично с бъркалка.
Нарежете изпечената бисквита на големи кубчета. След това обелете бананите и ги нарежете на филийки. Смесете готовите храни с сметанаи се поставя в голяма купа.
Украсете горната част на тортата с бананови кръгове, като ги поставите в произволен ред.
Поставете десерта в студено помещение за осем часа, така че да се втвърди добре.

Прехвърлете готовата торта в плоска чиния, покрийте с кокосови люспи, разделете на парчета и сервирайте с горещ чай или кафе.

Готвене с плодове и шоколад

Лакомство с банан и горски плодове върху дървени шишчета, покрити с шоколадова глазура, е прекрасно решение за детски празник. Тук са подходящи зрели, твърди плодове, които трябва да бъдат добре охладени преди готвене, за да залепнат по-здраво върху пръчките, а шоколадовото покритие да се втвърди по-бързо.

Необходими продукти:

пет банана;
ягоди - 350 гр .;
сметана (15%) - 45 мл;
черен шоколад;
разноцветни сладкарски изделия на прах и сусам - 25 гр.

Готвене:

Начупете шоколада на парчета, сложете в малка тенджера и изсипете сметаната. След това сложете на котлона и при непрекъснато разбъркване разтопете шоколада на слаб огън, след това изключете фурната и оставете сместа да се охлади.
Поставете бананите във фризера за половин час, след това извадете и нарежете на 4 парчета.
Измийте ягодите и отстранете дръжките.
Внимателно нанижете парчетата банан върху дървени пръчки, редувайки се с ягодите.
Изсипете плодовете с шоколадова глазура и ги задръжте изправени за 30 секунди, за да се отцеди излишната смес.
Внимателно поставете десерта в голяма чаша, така че плодовете да са на разстояние един от друг и да не докосват стените на съда.
След това поръсете лакомството с цветен прах и сусам, изпратете на студено.

Банановият десерт ще бъде готов след 2-3 часа, препоръчително е да го използвате със сок, домашен компот или топло мляко.

Вкусни палачинки с банани

Чудесен вариант за обилна закускаПредставляват сладки, ефирни палачинки, приготвени с банани. Възхитителният деликатес ще ви даде страхотно настроение и ще ви зареди с енергия преди началото на учебен или работен ден.

Необходими продукти:

мляко - 0,2 л;
банани - 2 бр .;
две яйца;
пшенично брашно - 90 гр .;
захар - 15 гр .;
сода - 4 гр .;
Шипка сол.

Готвене:

Обелете тропическите плодове, след това нарежете на филийки, покрийте със захар и намачкайте старателно с вилица.
Комбинирайте банановото пюре с мляко, сурови яйца и сода. След това разбъркайте до гладка смес.
Сега добавете сол, добавете брашно и разбъркайте, докато се образува вискозно, течно тесто.
Загрейте тиган с растително масло и изсипете банановата смес в него, равномерно разпределяйки го по дъното на съда.
Пържете палачинките на слаб огън от двете страни за две минути.

Банановите палачинки трябва да се сервират горещи, като се предлага плодово сладко, мед или прясна заквасена сметана.

Апетитни syrniki

Аквастични чийзкейкове с вкус на банан се правят много лесно и бързо от наличните съставки, които могат да бъдат намерени във всеки магазин. Изварата за тях трябва да бъде избрана със средно съдържание на мазнини, а овесените ядки, които ще придадат пищна структура на продукта, трябва предварително да се смилат в кафемелачка.

Необходими продукти:

едно яйце;
брашно - 20 гр .;
извара - 0,15 кг;
овесени ядки - 60 гр .;
банан;
пудра захар - 55 гр .;
щипка канела.

Готвене:

Смелете банана в блендер до каша, след това добавете канела, пудра захар и разбъркайте.
Счупете яйце на сладка маса, сложете извара, добавете брашно, люспи, след това разбъркайте енергично.
Загрейте добре тигана с растително масло, след това сложете тестото на малки порции и пържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.
Готовите продукти сгънете на пързалка върху голямо блюдо и поставете на масата.

Топлите чийзкейкове трябва да се заливат с кондензирано мляко или течен мед и да се консумират, докато са още топли.

Бананов пудинг

Банановият пудинг е много вкусен и ароматен десерт без печене, за приготвянето на който не се изискват специални знания или голямо кулинарно преживяване. Този плодов деликатес е идеален за специални случаи или ще служи като приятно допълнение към пиенето на чай със семейството ви.

Необходими продукти:

два пилешки жълтъка;
нишесте - 15 гр .;
мляко (2,5%) - 0,4 л;
торбичка ванилия;
брашно - 25 гр .;
два банана;
захар - 50 гр .;
ронливи бисквитки - 4 бр .;
шоколадов чипс - 30 гр .;
четири листа от мента.

Готвене:

Изсипете мляко в тенджера и загрейте, без да кипва.
Разклатете с бъркалка малко жълтъците и към тях добавете топло мляко (200 мл), разбъркайте.
Изсипете брашно в чаша, добавете захар, нишесте и ванилия, изсипете останалото мляко.
Комбинирайте брашнената маса с яйчно-млечната смес, поставете на котлона и разбърквайте, загрейте, докато съставът се сгъсти. След това изключете горелката, покрийте с капак и оставете за един час.
Вземете обемисти чаши и ги напълнете с бисквитки, начупени на средни парчета. След това сложете банани, нарязани на тънки филийки.
Сега изсипете приготвената смес във формичките за бисквитки и плодове и ги изпратете в хладилника за два часа.

Десертът без печене е готов, трябва да се сервира охладен, гарниран с листа от мента и поръсен с наситнен шоколад.

Банан под шуба - вкусен и прост десерт

Разкошен десерт за банкетна маса е банан под шуба, който може да се направи за петнадесет минути. Ястието се оказва не само изумително вкусно, но и много здравословно, благодарение на използването на натурални съставки.

Необходими продукти (на порция):

нискомаслена заквасена сметана - 60 гр .;
банан - 1 бр .;
парче масло;
извара - 0,38 кг;
какао на прах - 45 гр .;
ванилия - вкусове;
захар - 90 гр .;
ядки (всякакви) - 70 гр.

Готвене:

Обелете банана и поставете върху голяма чиния.
Поставете извара в блендер, добавете захар, масло и ванилия, разбийте добре всички продукти.
Покрийте банана с дебел слой с получената маса.
Сега трябва да направите шоколадов пълнеж... За да направите това, смесете захар с какао, след това изсипете мляко, добавете масло и поставете на огън.
Варете състава за около седем минути и когато се сгъсти, оставете настрана и охладете.
Изсипете шоколадовата смес върху банана под изварата, отгоре украсете с филийки ядки и поставете на студено за 1,5 часа.

Когато банановият деликатес се втвърди, поставете ястието на масата и почерпете всички присъстващи.

Бисквитки, които се топят в устата ви

Домашните бисквитки, приготвени с добавка на банан, имат изискан аромат и толкова деликатна текстура, че буквално се топят в устата ви, оставяйки лек плодов послевкус. За да получите апетитно и красиво лакомство, препоръчително е да използвате зрял и сладък банан, а за печене изберете малки формички с интересен дизайн.

Необходими продукти:

банан - 1-2 бр .;
мед (не дебел) - 23 гр .;
яйце;
гранулирана захар - 48 гр .;
сода - щипка;
брашно - колко се изисква.

Готвене:

Изсипете мед в чиния, добавете сурово яйцеи добавете захар.
Обелете банана и нарежете на малки парченца.
Комбинирайте плодовите парчета с медената смес, поставете в блендер и разбийте до пюре.
В разбитата маса изсипете брашно и замесете до стегнато тесто. След това го покрийте с целофаново фолио и го изпратете във фризера за половин час.
След това разточете брашнената основа на тънък слой и използвайте къдрави форми, за да изрежете печените продукти.
Поставете продуктите върху богато намазнена тава за печене, поставете в гореща фурна и печете до златисто кафяво.

Подредете готовите бисквитки върху елегантен поднос и сервирайте със сладко от горски плодове, кондензирано мляко и ароматен чай.

Бързо гювеч

Превъзходно лакомство, идеално за детска трапеза - гювеч от тропически плодове и млечни продукти. Ястието изглежда доста апетитно, има сочен, умерено сладък вкус и дори начинаещ готвач може да се справи с приготвянето му.

Необходими продукти:

кефир - 0,3 л;
сладки извара - 2 бр .;
грис - 130 гр .;
банан - 150 гр .;
сода - 3 гр .;
киви - 3 бр .;
две яйца;
гранулирана захар - 80 гр.

Смесете кефира с извара, след това добавете захар, яйца и грис. Убийте всички продукти с миксер.
Обелете кивито и нарежете на кръгчета.
Нарежете банана на тънки филийки.
Намажете формата с маргарин, покрийте леко с грис и напълнете с половината смес от извара. Подредете отгоре нарязаните банани и залейте с останалата смес.
Украсете продукта с резенчета плодове киви и сложете във фурната на 185 градуса.
Печете десерта в продължение на четиридесет минути, след което изключете фурната.

Поставете готовия гювеч на голямо блюдо, нарежете на триъгълници и използвайте със заквасена сметана или домашно сладко.

Шарлот с банани

Друг неусложнена рецептабананов десерт е мека и ароматна шарлота с приятен вкус. За да бъдат печените продукти особено буйни, трябва да използвате първокласно брашно, което трябва да се пресее.

Необходими продукти:

брашно и захар - по 250 г;
четири банана;
пет яйца;
трохи за хляб - според нуждите.

Изсипете захар в миксера, хвърлете яйцата и разбийте, докато сместа се удвои. След това, постепенно добавяйки брашно, отново смелете състава.
Нарежете бананите на тънки филийки.
Третирайте лист за печене с масло, поръсете с крутони и изсипете половината от брашнената маса. След това изложете нарязаните плодове и изсипете останалото тесто отгоре.
Загрейте фурната на 180 градуса, сложете в нея шарлотата и фурната, докато придобие румен оттенък.

Охладете горещия продукт, след което разделете на малки парчета, покрийте с пудра захари сервирайте. Добър апетит!

Есента е тъжно време и с нейното пристигане искате нещо вкусно и сладко. Но всички тези ябълки, тикви и круши са станали скучни до такава степен, че душата изисква разнообразие. И тогава, обикаляйки супермаркета в търсене на нещо подобно, неволно попадате на куп банани с поглед, хващайки се, че можете бързо да приготвите няколко прости, но невероятно вкусни десерта от тях, които ще ви развеселят и направи деня по-светъл, по-топъл и по-позитивен.

1. Бананов сплит с кисело мляко и сладко

Състав:

Зрял банан - 1 бр;
Кисело мляко (или мека некисела извара) - 1/2 чаша;
Сладко - 2 с.л. л;
Печени бадеми (лешници или други ядки) - 3 с.л. л;
Пресни или замразени плодове - 1/4 чаша.

Подготовка:

Обелете банана и го разрежете на две по дължина;
Поставете половинките банани в плитка купа;
Загребете кисело мляко или извара с лъжица за сладолед и поставете топката върху банана;
Сладкото се загрява леко (не повече от десет секунди) и се залива с киселото мляко;
Нарежете ядките и ги поръсете върху съда;
Гарнирайте с горски плодове и сервирайте.

2. Десерт "Пържени банани"

Състав:

Банан - 1 бр;
Сладолед - 150 г;
Масло - 20 г;
Тръстикова захар - 35 г;
Тъмен ром - 25 мл;
Ядки, шоколад.

Подготовка:

В тиган загрейте и смесете заедно маслото, кафявата захар и рома;
В получения карамел сложете разрязани наполовина и по дължина банани;
Пържете за минута от всяка страна;
Поставете филиите върху плато за сладолед;
Изсипете соса от тигана (или всяка друга плънка), поръсете с ядки или настърган шоколад.

3. Десерт от банани и бисквитки без печене

Състав:

Банани - 3 бр;
Бисквитки - 350 г;
Заквасена сметана - 400 г;
Гранулирана захар - 150 г;
Желатин - 25 г;
Ванилин, шоколад.

Подготовка:

Разбийте заквасена сметана със захар и ванилия;
Постепенно въведете желатин, разтопен на водна баня;
Разбъркайте старателно;
Напластете бисквити и нарязани банани в покрита с пластмаса форма;
Напълни заквасена сметана желе;
Приберете десерта в хладилника за няколко часа;
Преди сервиране поръсете с настърган шоколад, ядки или гарнирайте с горски плодове.

4. Банани под шуба

Състав:

Банан - 1 бр .;
Извара - 150 г;
Масло - 50 г;
Гранулирана захар - 3 супени лъжици. лъжици;
Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
Заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжицата;
Ванилин, нарязани ядки.

Подготовка:

Обелете бананите и сложете върху чиния;
Смесете извара с меко масло, ванилия и две супени лъжици захар; Разбийте извара с блендер;
Покрийте бананите с приготвената смес;
Разтопете заквасена сметана, захар и какао (оставете да се охлади);
Сиреният слой се покрива с готовия топинг;
Поръсете десерта с ядки, настърган шоколад или какао.

5. Кремообразен бананов десерт

Състав:

Банани - 2 бр .;
Мастна сметана - 300 мл.

За крема:

Мляко - 500 мл;
Захар 2/3 - чаша;
Шипка сол;
Картофено нишесте 2 - супени лъжици;
Яйца - 2 бр;
Масло - 50 грама;
Ванилин щипка.

За пясъчния слой:

Тестени сладки или "крехка" бисквитка - 150 г;
Масло - 50гр.

За декорация:

Прясна мента няколко листа;
Всички ядки или шоколад по избор.

Подготовка:

Изсипете захар, сол и нишесте в тенджера, поставете на умерен огън и оставете да се разтвори;
Изсипете мляко в тенджера и дръжте на умерен огън, докато се сгъсти и заври; След това свалете котлона и оставете да се охлади;
Разбийте яйцата с бъркалка;
Изсипете внимателно в охладената млечно-захарна смес, разбъркайте бързо и сложете на слаб огън;
Оставете сместа да заври (кипете не повече от 30-40 секунди);
Добавете масло и ванилин към сметаната (разбъркайте, оставете да се охлади);
Покрийте охладения крем с филм и охладете;
Смелете бисквитките на трохи с помощта на пасатор;
Разтопете масло в микровълновата;
Смесете бисквитките с масло, като разбърквате до гладка смес;
Изсипете получената маса върху лист за печене, покрит с пергамент;
Изпратете във фурна, загрята до 160 градуса за 10 минути;
След това охладете старателно;
Разбийте силно охладения крем с бъркалка със студен миксер до постоянни върхове;
Нарежете бананите на филийки;
Поставете десерта на слоеве в широки чаши;
След това го изпратете в хладилника за още 30-60 минути;
Преди сервиране украсете с резенчета банан и клончета прясна мента.

6. Видео бонуси

Бананов десерт за 5 минути.

Бананова торта без печене.

Бананов сплит.

Домашен бананов сладолед.

Заквасена сметана и бананово желе.

Шоколадов десерт с банан.

Бананов сладолед.

Банан и ягодов десерт.

Вкусен бананов десерт.

Не знаете как и с какво да храните бебето си? Тогава - дори и най-капризните деца няма да могат да устоят - това е отличен изход в тази ситуация.

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за вас самите))

Съдържание

Леките десерти без печене са чудесна алтернатива на обикновените сладкиши. Такива торти ще помогнат на домакинята, когато трябва бързо да готвите вкусно лакомствоза детско партиили приятелски събирания. Те се приготвят много бързо, изискват минимални финансови разходи, но се оказват много вкусни и имат напълно представителен външен вид, поради което почти не отстъпват на класическите торти от цели торти.

Рецепта за торта с бананови бисквитки

Има много възможности за такива десерти, но почти всички рецепти използват сладки сухи бисквити като крекер, ронливо тесто или захар (например печено мляко, за кафе, юбилей и др.). Такава основа, съчетана с плътна бананова пулпа и лека сладка сметана, прави вкуса на готовото ястие мек, деликатен и много приятен. За да накиснете торта, направена от бисквитки, с банан, всеки крем ще свърши работа - заквасена сметана, масло, крем, кондензирано мляко или извара.

За да украсите такъв прост десерт, можете да вземете шоколадов чипс или глазура, пресни плодове и плодове, захаросани плодове, ядки, блата, мармалад и други сладкиши. Ако имате нужда от празнична детска версия на торта от бисквитки и банани, можете да използвате различни оригинални кулинарни идеи за декорация, например, създайте десерт под формата на приказна меденкова къща, футболна топка, снежна пързалка, цветна поляна или сладък таралеж.

С кондензирано мляко

Време: 21 минути.
Порции в контейнер: 8 души.
Калорийно съдържание на ястието: 263,8 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Тортата с банани и бисквитки не е гурме ястие или скъп деликатес - това е обикновен десерт за семейно чаене или приятелска детска компания. Един от най-лесните варианти за крем за такава непретенциозна торта е смес от варено кондензирано мляко и заквасена сметана, защото рецептата му дори не принуждава домакинята да разбива масата, а просто я разбърква добре.

Състав:

захарни бисквитки - 540 г;
заквасена сметана 20% - 180 г;
варено кондензирано мляко - 265 г;
банани - 3 бр .;
мляко - 100 мл;
орехи - 50гр.

Метод на готвене:

Поставете заквасена сметана и варено кондензирано мляко в дълбок съд, разбъркайте до гладка смес.
Обелете бананите, нарежете на филийки с дебелина 0,5 см.
Подредете тава или форма за полагане на десертни слоеве с хартия за печене.
Потопете третата част от меденките в мляко, подредете в първия слой.
Намажете равномерно с крем.
Разстелете половината от общия брой бананови кръгове.
Поставете отново бисквитите, навлажнени с мляко, намажете със сметана, отгоре разпределете останалите кръгове плодове.
Покрийте всичко с последния слой бисквитки, покрийте обилно горната и страничната част на тортата със смес от заквасена сметана и кондензирано мляко.
Смелете останалите бисквитки на трохи, смилайте орехите в месомелачка, разбъркайте.
Покрийте горната част на готовия десерт с полученото пръскане. Изпратете в хладилника за инфузия за 4-5 часа.

Без печене с бисквитки

Време: 24 минути.
Порции в контейнер: 10 души.
Калорийно съдържание на ястието: 271,4 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Ако имате нужда от бърза рецепта вкусен десерт, използвайте следното ръководство стъпка по стъпка и направете леки бисквити и бананова вафлена торта без печене. В него вместо сметана се използва варено кондензирано мляко, а за пълнежа се използва бананова каша. Ако ви се стори такава торта твърде сладка, добавете парчета други плодове с приятна киселинност в средата, например нарязани ябълки, портокали или киви.

Състав:

вафлени торти - 1 опаковка;
крекер с маково семе - 220 г;
варено кондензирано мляко - 580 г;
банани - 2 бр .;
портокали - 2 бр .;
кокосови люспи - 20гр.

Метод на готвене:

Обелете плодовете, нарежете на малки клинове.
Намажете вафлената торта с кондензирано мляко, изложете слой крекер, отново намажете с кондензирано мляко.
Подредете парченцата плодове в произволен ред, покрийте със следващата вафлена кора.
Повторете тази манипулация за всички продукти. Отгоре трябва да е вафлена торта.
Намажете горната част на десерта с кондензирано мляко, престойте на студено за една нощ. Украсете тортата с кокосови люспи и плодови парчета преди сервиране.

Торта с бисквитки и заквасена сметана

Време: 15 минути.
Порции в контейнер: 6 лица.
Калорийно съдържание на ястието: 254,3 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Напълно възможно е да направите вкусен и красив десерт само за 15 минути, за приготвянето му ще ви трябва най-простият и евтини продукти- бисквити или други меденки (например "Zoological"), заквасена сметана, захар и банани. Готово ястиеоказва се лек, ароматен, въздушен, има най-деликатния бананово-кремообразен вкус. Използвайте следното стъпка по стъпка рецептаза бърза работа торта със заквасена сметанаот бисквитки и банани.

Състав:

сладък крекер - 230 г;
банани - 4 бр .;
заквасена сметана - 580 мл;
пудра захар - 120 г;
желатин - 15 g.

Метод на готвене:

Желатинът се залива със 100 мл студена вода, оставя се да набъбне.
Разчупете крекера на големи парчета.
Когато желатинът набъбне, разтворете го на водна баня.
Комбинирайте заквасена сметана с пудра захар и течен желатин, разбъркайте.
Обелете банановата пулпа, нарежете на тънки филийки.
Покрийте дълбока купа за салата със стреч фолио, добавете слой бисквити, покрийте с резенчета банан, залейте всичко със сметана.
Повторете този процес с всички останали съставки, като редувате слоевете крекер, плодове и сметана, така че отгоре да е слоят бисквитка.
Изсипете съдържанието на купата за салата с останалата основа на заквасената сметана, покрийте със стреч фолио и изпратете на студено за 5-6 часа, или по-добре за една нощ.
Поставете замразената торта от бисквитки и банани върху плоска чиния с подходящ размер, украсете по ваш вкус.

С извара

Време: 18 минути.
Порции в контейнер: 8 души.
Калорийно съдържание на ястието: 269,2 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Повечето майки добре знаят колко полезна е изварата за растящия детски организъм, но често се сблъскват с проблема как да хранят придирчивото си дете с този ценен продукт. Съществува оригинален десертс извара, която всяко дете едва ли ще откаже - това е торта от бисквитки и банани със сладък извара-ванилов слой.

Състав:

крекер - 310 г;
мазна извара (за предпочитане домашна) - 0,5 кг;
масло - 190 г;
захар - 145 г;
мляко - 120 мл;
банани - 2 бр .;
ванилин - 1 саше;
млечен шоколад - 80гр.

Метод на готвене:

Смесете мекото масло с извара, захар и ванилия. Разбийте с пасатор, докато стане гладка и пухкава.
Леко накиснете крекера в мляко.
Обелете бананите. Нарежете едната на тънки ивици, втората на две равномерни половини по дължина.
Намажете дъното на плоска чиния малко с извара-ванилова маса, изложете една трета от основата.
Покрийте със сметана, разпределете половината от банановите ленти.
Повторете за всички бисквитки и остатъци от бананови ленти. Оформете три слоя.
Намажете отгоре и отстрани на десерта с много извара-ванилова маса, красиво подредете половинките на нарязания банан по дължината.
Разтопете шоколада на водна баня, залейте готовата торта с получената глазура и след това охладете сладкото ястие в хладилника за 4-5 часа.

Бисквитки трохи, киви

Време: 16 минути.
Порции в контейнер: 7 души.
Калорийно съдържание на ястието: 270,1 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Ако искате да приготвите деликатен, пухкав чийзкейк, но нямате време да изпечете прясно тесто, направете основата за този вкусен сладък десерт с извара. Сочното киви перфектно ще допълни вкуса на такъв хармоничен дует, а нежната бананова пулпа ще я накара да искри с нови необичайни нюанси. Леката извара с плодове е не само вкусна, но и много здравословен деликатес.

Състав:

крекер - 210 г;
масло - 75 г;
мед - 1 супена лъжица;
извара - 165 г;
сметана - 235 мл;
захар - 95 г;
желатин - 20 г;
банани - 2 бр .;
киви - 4 бр .;
бял шоколад - 45гр.

Метод на готвене:

Желатинът се залива със 100 мл студена преварена вода, оставя се да набъбне.
Сгънете крекера в купа на блендера, смилайте на трохи.
Разтопете маслото и меда на водна баня или в микровълновата, изсипете пясъчните трохи, разбъркайте.
Подредете подвижната форма със стреч фолио, подредете пясъчната основа, изравнете и набийте с помощта на силиконова шпатула.
Поставете формата на основата на студено, за да се охлади маслото и да се оформи тортата.
Обелете плодовете, нарежете пулпата на малки кубчета. Поставете върху пясъчна основа.
Разтворете желатина на водна баня.
Смелете изварата със захар и сметана с пасатор до гладка смес. Добавете желатина, разбъркайте добре.
Изсипете сместа от извара и сметана в пясъчна основа с парченца плодове, поставете в хладилника за 7-8 часа.
След пълно втвърдяване прехвърлете тортата на плато, украсете с чипс бял шоколад и тънки филийки киви.

Бисквити с шоколадови парченца

Време: 19 минути.
Порции в контейнер: 8 души.
Калорийно съдържание на ястието: 259,6 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

За влюбени шоколадови десертисъщо съществува оригинална рецептаторта, направена от бисквитки и банани. Има два варианта за такова сладко ястие - с помощта на шоколадова тестена основа и лека маслен крем, или изцяло шоколад, в който и сладкишите, и сметаната имат красив кафяв цвят и уникален вкус на шоколад. За да направите тортата богат шоколад, трябва да го залеете с глазура.

Състав:

шоколадов крекер - 0,5 кг;
банани - 4 бр .;
заквасена сметана - 300 г;
кондензирано мляко - 180 г;
желатин - 10 g;
горчив шоколад - 55 г;
растително масло без мирис - 1 супена лъжица

Метод на готвене:

Желатинът се залива с 50 мл студена вода, оставя се да набъбне и след това се разтваря до течно състояние.
Смесете заквасена сметана с кондензирано мляко, изсипете разтопен желатин. Поставете в хладилника за 10-15 минути, за да достигне сметаната до желаната дебелина.
Обелете бананите, нарежете на тънки филийки.
Събирай шоколадова тортабисквити и банани, редуващи се пластове крекери, бананови филийки и сметана.
Начупете шоколада в купа, добавете растително масло. Разтопете в микровълновата.
Изсипете получената глазура върху горната част на десерта. Поставете на хладно място, за да кисне 5-6 часа.

С бисквитки с овесени ядки

Време: 16 минути.
Порции в контейнер: 8 души.
Калорийно съдържание на ястието: 268,3 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Банановата торта, приготвена от овесени ядки, е много вкусна. Такова сладко ястие се приготвя относително бързо, тъй като за накисване на овесената основа се използва заквасена сметана, смесена с малко количество течен мед, защото основата вече е много сладка. За да предотвратите изсъхването на тортата вътре, е задължително да потапяте всяка кора в силно кафе за няколко секунди, но в същото време не я оставяйте да вкисва.

Състав:

овесени бисквити - 650 г;
заквасена сметана - 580 мл;
течен мед - 2 супени лъжици;
разтворимо кафе - 2 супени лъжици;
банани - 5 бр .;
счукани ядки (всякакви) - 60 g.

Метод на готвене:

Комбинирайте заквасена сметана с мед, разбъркайте добре.
Варете не много сладко кафе, готино.
Нарежете обелената бананова пулпа на филийки с дебелина до 1 см.
Накиснете крекера в кафето, след което сглобете тортата, като намажете крема върху овесените слоеве и поставите резени банан върху тях.
Покрийте готовия десерт от всички страни с останалата маса от заквасена сметана-мед, поръсете с натрошени ядки, изпратете на студено за 6-8 часа.

Без печен крем

Време: 26 минути.
Порции в контейнер: 6 лица.
Калорийно съдържание на ястието: 266,2 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

За да направите бананова торта без печене, можете да използвате всякакъв крем, включително крем. Този пълнеж върви добре със сладки бисквити на вкус, но може да остави тортата сухо, така че за този десерт е по-добре да накиснете и бисквитките малко. Ароматната глазура хармонично допълва композицията и придава вкуса на готовия сладкарски изделияприятен шоколадов вкус.

Състав:

сладък крекер - 450 г;
банани - 4 бр .;
мляко - 0,6 л (за накисване на крекера);
захар - 180 г (за сметана);
пилешки яйца - 2 бр .;
масло - 45 г (за сметана);
брашно - 1 супена лъжица;
картофено нишесте - 1 супена лъжица;
ванилова захар - 10 г;
масло - 50 г (за глазура);
мляко - 35 мл (за глазура);
какао на прах - 2 супени лъжици;
захар - 4 супени лъжици (за глазура).

Метод на готвене:

Обелете банановата пулпа и нарежете на малки филийки.
Загрейте млякото до горещо.
С помощта на бъркалка смелете яйцата с редовни и ванилова захарбял.
Добавете брашно и нишесте, разбъркайте добре.
Разбърквайте непрекъснато, изсипете затопленото мляко в яйчно-захарната смес.
Поставете масата на среден огън, кипете до плътност.
Внимателно разбъркайте маслото, след което леко охладете.
Леко намажете дъното на формата за торта с крем, изложете първия слой крекер.
Покрийте го със сметана, след което сложете слой бананови кръгове.
Повторете за всички останали съставки, като направите общо 4 слоя пясък и 3 банани.
Гответе от мляко, масло, захар и какао на прах шоколадова глазура, много готино. Полейте горната част на тортата и след това изпратете десерта в хладилника за 3-4 часа.

С кисело мляко

Време: 14 минути.
Порции в контейнер: 7 души.
Калорийно съдържание на ястието: 237,5 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

В почти всяка рецепта за бърза бисквитка с желатин, при липса на заквасена сметана във вашия хладилник, можете спокойно да я замените с натурално сладко кисело мляко. С такъв продукт ще получите по-малко калорична, но еднакво вкусна и бърза бананова торта без печене. Как да готвя торта с кисело млякоот крекер за плодове, научете следната стъпка по стъпка рецепта.

Състав:

сладък крекер - 380 г;
натурално кисело мляко - 430 мл;
желатин - 20 г;
пудра захар - 3 супени лъжици;
ванилин - 1 саше;
банани - 3 бр .;
портокали - 2 бр.

Метод на готвене:

Изсипете желатина студена вода, оставете да набъбне, след това разтворете на водна баня.
Смесете киселото мляко с пудра захар, ванилия и течен желатин, разбъркайте леко.
Обелете плодовете, нарежете на тънки филийки.
Покрийте формата за торта със стреч фолио, сложете слой от крекер на дъното.
Намажете със сметана, върху която поставете една трета от накълцаните плодове.
Повторете слоевете крекер, сметана и плодове, за да съберете цялата торта.
Поставете в хладилника за 4-6 часа, така че сметаната да се втвърди и крекерът да се напои.
Поставете готовата торта върху голяма плоска чиния, украсете по ваш вкус.

С блат

Време: 22 минути.
Порции в контейнер: 8 души.
Калорийно съдържание на ястието: 285,6 kcal на 100 грама.
Предназначение: за десерт.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Друг вкусен вариант бананова тортана припряно- с блат. За пълнене може да се използва както обикновено ванилов блати сладък въздушен блат. Такъв непретенциозен десерт се приготвя много бързо, но вкусът лесно може да се сравни класически тортибазиран бисквитени торти... Използвайте рецептата по-долу, за да приготвите оригиналната бананова бърза торта Marshmallow без печене.

Състав:

тестени сладки - 0,5 кг;
сметана - 290 мл;
захар - 110 г;
лимонов сок- 1 супена лъжица .;
блат - 340 г;
банани - 3 бр.

Метод на готвене:

Нарежете обелената бананова пулпа на малки филийки.
Разделете блата на 4 части, оставете 5-6 отрязани върха за украса.
Разбийте силно охладения крем със захар, докато на повърхността на крема се появят стабилни върхове.
Добавете лимонов сок, разбийте още малко.
Поставете основата с първия слой, намажете с крем.
Разстелете нарязания блат, намажете отново със сметана.
След това изложете филийките банан и повторете слоевете в предишния ред до края на приготвената храна.
Разпределете остатъка от крема отгоре и отстрани на тортата, поръсете с трохи и украсете с блата. Изпратете в хладилник за 4-5 часа.

Тайните на приготвянето на бананова торта без печене - съвети за готвачи

Така че вашата торта от бисквити и банани се оказва успешна и може да се превърне не само във вкусно допълнение към чая, но и достойно празнична трапеза, помня важни съветиза приготвянето му:

Купете най-простите и евтини бисквитки - те се държат чудесно при оформянето на торта и са страхотни на вкус с всеки крем и различни плодове.

Що се отнася до бананите, по-добре е да изберете зрели плодове в кора без тъмни петна и точки, с богат сладък вкус и аромат, но твърда плът, тъй като презрелите плодове бързо потъмняват след изрязването и не държат добре формата си.

След разбиване с гранулирана захар, заквасената сметана често става течна, така че е по-добре внимателно да се смесва не със захар, а с мед или пудра захар. Ако кремът няма дебелина, струва си да добавите специален сгъстяващ прах или желатин.

За да може готовата торта лесно да се извади от формата, тя трябва да бъде облицована със стреч фолио. За да може филмът да прилепне добре към дъното и стените на формата, те трябва да бъдат леко намазани с растително масло без мирис.