Удивителна торта "Здравей Кити" за детски празник. Подготовка Рецепти и опции за проектиране.
1. Първо подгответе основата на теста. Трябва да пекат две бисквити. Yolks отделят от протеини, вход за разделяне на Сазар и добавят към жълтъци и протеини. Отделно вземете миксера. След това смесете и двете смеси с лъжица в голяма купа. Питам за брашно, смесва се с разбойник. Разбъркване на масата на яйцата с лъжица, постепенно влиза в брашно. Две форми. Смажете маслото, поръсете с галета и изсипете тестото. Печете бисквитите във фурната, предварително загрята до 180 градуса в рамките на 30 минути. Готовност проверява мача. Издърпайте и хладно. От една бисквита отрежете главата на котешкия коте Кити.
2. За да се улесни реженето и декориране на торта, отпечатайте главата Hello Kitty голям формат (най-голям от бисквита), поставете снимката на бисквита и изрежете остър нож. Кремът за торти може да се използва готов и можете да готвите. За да направите това, бийте маслото в маслото, добавете прах, продължавайки да ритъм. След това се налива сол, ванилин, изсипете крем и се биете внимателно. Ако е необходимо, добавете крем. Третата част на крема е боядисана с тестото боя в розово.
3. Като намажете базата на тънък слой крем, украсете ръбовете на главата на котката. За да направите това, използвайте сладкарската спринцовка и накрайника "Open Star" (или "затворена звезда").
12 април 2017 г. 382
Известната котка завладява нито едно моминско сърце. Не е изненадващо, защото малка котка не само е сладка ангел с розов лък, но и се различава в доброта и чувствителност.
Рецепта за торта "Здравейте Кити", направена от мастика със собствените си ръце
Възползвайки се от тази рецепта, можете да превърнете обичайната торта в истински подарък за малкия си фен на Hello Kitty. Така че, продължете.
Какво е необходимо за бисквита:
- яйца - 2 бр.;
- стръмна кипяща вода - 1 (200 ml) стъкло;
- захар - 2 (200 ml) очила;
- сода - 1 ½ ч.л.
- чаша пастьоризирано мляко;
- безопасност какао на прах - 6 супени лъжици. l.;
- рафинирано масло - ½ чаша;
- брашно - 2 (230 ml) очила;
- басейн - 1 ½ ч.л.
- крем с мастни 35% - 300 ml;
- масло (предварително омекотен) - 50 g;
- бял шоколад - 250 г + 50г шоколад под формата на капчици.
Покритие:
- кондензирано мляко - 50 g;
- масло (предварително омекотен) - 100 g.
- gelatin - 2 супени лъжици. l.;
- сок от всякакъв цитрус - 10 ml;
- прах - 3 чаши.
Колко да готвя: 4 часа.
Калорий номер: 358 ккал.
Подготовка на бисквити и технология за печене:
- Всички съставки, включени в категорията "суха" смес в отделно ястие, не забравяйте, че брашното трябва да бъде пресято;
- Към бита в светло пяна яйца се налива масло с мляко;
- Свържете 2 готови смеси и се намесват, преди да доведат до масата на последователността на хомогенността;
- Налейте стръмна вода и се намесвайте толкова бързо, колкото можете;
- Дъното на формата може да бъде намерено в пергамент или смажете с парче масло. Изсипете тестото, което трябва да пекат средно 1 час при 160 - 180 ° С.
Технология за готвене на Ganash:
- Кремът кипи, но не им давайте варени;
- В горещ млечен продукт, добавете масло с шоколад и пречат на разтварянето на две съставки и придобиването на масата на хомогенност;
- Ганаш хладно и едва тогава за 15 минути, победи до добро помп;
Сглобяване на торта (полуготови продукт):
- Бисквитът охладен от този момент трябва да бъде нарязан на 3 гладко и същото в височината на отношението. Да ги направи достатъчно гладки, за да подрязват ръбовете. От своя страна ръбовете трябва да бъдат нарязани на състоянието на трохите и да отложат настрана, тъй като те ще са необходими за окончателния дизайн;
- При първата торта на бисквита, поставете приблизително ¼ част от крема. Нежно намазани на повърхността, изливайте трохи и шоколад под формата на капчици;
- С втората корея, за да се направи следната процедура;
- Последният корен може да бъде смазан от остатъците от Ganachi и да се отстрани полуготовите продукта в продължение на 30 минути в хладилника.
През това време трябва да победите маслото с кондензад и получената сладка маса, за да заблудите цялата торта. Отстранете десерта в продължение на 1 час в хладилника.
Подготовка на мастика и декор:
- Докато хладилникът е импрегниран и тортата се охлажда, е време да приготви декора. За този Б. студена вода За 40 минути трябва да накиснете желатин. След компонента трябва да се оплаквате и да се стопите преди изчезването на последните бучки;
- Паунд прах и разбъркайте добре;
- На същия етап трябва да се налива цитрусов сок. Необходимо е за лесно обновяване;
- Готовата мастика трябва да бъде отстранена в хладилника за един час.
Декорация:
- Mastica се разточва да е добре с тънък слой. В идеалния случай 5 mm;
- Вземете торта от хладилника и внимателно го покрийте с мастика. Лесно е, най-важното е да се максимизира повърхността и страните;
- Изливането на сладка паста трябва да се отреже от базата с нож за пица или друг, но остър нож;
- С разтопен шоколад, нарисувайте образа на коте "Кити".
Крем торта "Здравейте Кити" с шаблон
Друг начин да се подготвим, което според много собственици е просто. Но да дадем естетика външен изглед Трябва да се концентрирате върху декора. В края на краищата, крем за декорация ще отнеме много време.
Какво е необходимо:
- шипка сол;
- масло (предварително омекотени) - 100 g;
- захар - 2 (200 ml) очила;
- сладкарски багрила - розово и жълто;
- крем 35% - 4 супени лъжици. l.;
- брашно - 350 g;
- яйца - 8 бр.;
- ванилин - ½ ч.л.;
- шоколад (задължително тъмен) - 50 g;
- прах (пресята) - 2 чаши;
- dough Wrewdler - 2H. л.
Колко да готвя: 2 часа.
Калорий номер: 330 ккал.
Рецепта стъпка по стъпка детска торта "HELLO KITTY" от крема:
Идеи за регистрация
Погледнахме двата най-популярни начина да подготвим детска торта "Hello Kitty". Като основа можете да използвате всеки korzh (по избор бисквит) и се препоръчва да се експериментирате с декора.
Рязане на котешката глава с бяло желе. Черна мелеста смес, изтеглете контури, мустаци, очи и основата на лъка, където трябва внимателно да излеете розово желе в центъра.
Друг добър начин Декорът ще бъде производството на фигурка "HELLO KITTY" от мастика или бяла рудница. Но това е възможно само ако имате опит за създаване на части от тези материали.
Стилизацията "Hello Kitty" ще научи на пръв поглед във всички краища на света. Това е популярна тенденция, измислена от Sanrio през 1974 г. за нова линия на играчки. С течение на времето образът на малък бял коте е станал толкова популярен, че може да се нарече оригинална резба, която също е широко използвана в сладкарската промишленост. Стилизацията на тортата на децата най-често се фокусира върху корейските анимирани серии "Приключенията на Кити и нейните приятели". Те са толкова много, че понякога е много трудно да се избере подходящо. Всяка оферта е първоначално и възхитителна! Любим сред всички помислете диетични сурови торти. Те се пекат от масата на извара, които могат да добавят бонбони или ядки. Тортите липсват нежни крем кремкоито добавят малко ягодово или малинов сок. Той отнема леко розов нюанс, великолепен вкус на зрънце и очарователен аромат. Продуктът се украсява с поръчка, тя може да бъде абсолютно всяка стилизация. Като правило момичетата избират "Hello Kitty". За широкомащабни тържества се поръчват многостепенни продукти, за малки партии - едностепенни торти от оригиналната форма. Те могат да се правят традиционно кръгли, овални, квадратни или правоъгълни. Но любимите, с право, признати продукти от сложна форма. Най-често те са прикрепени към формата на главната героиня на Кити - бяла котка с яркочервен лък на лявото ухо или сестра си Мини, което носи лък на дясното ухо. За регистрация най-често използвайте мастика, известен е с универсални декориращи способности. Този материал се получава чрез смесване на вода, захар, желатин и естествена боя. Известен е за еластичност, както и способността бързо да отнеме и да запази посочената форма. Благодарение на мастията, модерните сладкарници буквално създават чудеса, създавайки истински шедьоври и стилизация "Здравейте Кити" - няма изключение.