Шоколадова глазура на водна рецепта. Глазура за кока торта - апетитна печене на декорация. Бяла глазура "мента".

Остъкляване сладкарски изделия Това прави възможно едновременно да ги украсявате и да подобрите вкуса на тортата. Обикновената шоколадова глазура от какао и мляко може дори да прикрие грешки на домакинята и да ги поправи малко, даване на продукт на наситен аромат на шоколад и тези добавки, направени в производството. Дебелите сортове на сладкия продукт могат дори да бъдат подкрепени от торти, като го използват като крем. Целесъобразно е така пълнене с подаване на сладолед или плодове.

Ако използвате, както е показано по-долу, можете да го използвате за алтернативни стъпки, например за нашия или за плуване за пресни ягоди! Определено препоръчваме използването на крайбрежна сол, балансът на сладък и солен ще ви накара да обичате тази рецепта толкова, колкото ние.

Рецепта: Pasteo шоколадов замръзване

Също така споделяхме някои препратки по-долу за нашия, само в случай, че се подготвяте да празнувате! Екстракт от ванилия ¾ какао на прах кокосово кокосово мляко на прах груба морска сол. Смесете всички заедно, с изключение на морската сол в блендер, докато съставките станат гладки и няма да бъдат включени. Разстелете го или украсете шоколадната си торта и поръсете малка морска сол.

½ чаши Кокосово масло ¼ чаша суров мед 1 ч. Л.
Бихме искали да помазваме глазурата в торба или декоратор на тортата.

Шоколадово облекло: 2 чаши захарна глазура 4 супени лъжици вода, приблизително 1/4 чаена лъжичка ванилова есенция1 супена лъжица какао 4 чаени лъжички масло омекотяват.

Тайните на готвенето на добра глазура

При прилагане на глазура в сладкарския продукт от теста е възможно да се запази свежестта на продукта по-дълго. Твърдата кора или слой от гъста маса позволява бисквитите или дватачките да не се тревожат, а бисквитките с високо съдържание на мазнини остават ронлив и не придобиват изгорял мирис. Следователно покритието на захар и други съставки е толкова широко използвано в сладкарската практика.

Кремообразно масло, еластична същност и захар до лесни и пухкави. Добавете яйца един по един, побеждаващ добре след всяко добавяне. Пресейте какао, брашно и печене на прах заедно и добавете към сметаната смес последователно с млякото. Изсипете сместа в готовата утайка и се печете в продължение на 45-55 минути или досега, вмъкната в центъра, вмъкната в центъра, няма да бъде чиста. Охлажда се в калай в продължение на 10 минути, преди да отиде в студената багажник, за да се охлади напълно. За да направите глазура, пресейте захарна глазура И какао в купа.

Добавете кремаво масло и достатъчно вода за смесване с замъглена консистенция. Разпределение на пулвера върху горната част на охладената торта. Пропуснете замръзването, закупено в магазина в полза на това лесна рецепта за най-добрата глазура Шоколадов сладолед, който отнема само 5 минути.

Но шоколадовата глазура с какао служи не само като слой, който предпазва от притеснен, и също беше красив и вкусен, трябва да знаете няколко прости правила за готвене:

Правилно заварената маса не трябва да има твърде дебела и не особено течна консистенция. Ако е много течност, слоят ще се окаже тънък и няма да може да поддържа влага в печен продукт: е лице, като обикновена част от бисквита. Твърде дебелата глазура няма да може равномерно да се прилага върху продукта, а ефектът ще бъде приблизително същото като от течната смес. Освен това, нито в това, в никакъв случай, домакинята няма да може да получи красив и блестящ повърхностен слой. Перфектната глазура в готовото (горещо) състояние трябва да прилича на заквасената крем от средни мазнини. Такава маса, когато се прилага, няма да се промие от тортата, но лесно ще мирише с нож или остриета.
Към глазурата и у дома се оказа перфектно, трябва точно да спазвате пропорциите, дадени в рецептата.
Понякога дори с точно следват рецептата, глазурата е твърде дебела или течност. В този случай е възможно бързо да се коригира ситуацията чрез добавяне на малко (1 супена лъжица. L.) захарен прах за удебеляване на течна маса. Ако се оказа ненужно дебел, след това добавете 0.5-1 часа. L. Гореща вода и разбъркайте добре.
Ако уважавате простата захарница (не огледала), след това с неговата помощ можете да приложите модели на торти или да използвате като слой за залепване на продукти.
Добавка масло Шоколадната смес я прави вкус в наситен крем и помага да се получи красиво брилянтно покритие.
Така че глазурата е хомогенна, трябва да използвате вместо захар захарен прах. Много е лесно да се приготви сам, ръцете на обичайния рафиниран пясък в кафемелачката за 2-3 минути. Прахът трябва да бъде пресятен през етателя.
Преди да направите шоколадова глазура от какао, определено трябва да го пресеете. Прахът трябва да се смесва с прах или захар и само след това да се добави към течността. Тази проста мярка ще облекчи образуването на бучки и значително намаляване на времето за смесване на масата.
За приготвянето на глазура трябва да използвате само какао на прах или шоколад. Неживите невирусни смеси или гранулирани аналози абсолютно не са подходящи за тази цел.
Всяка рецепта за шоколадова глазура от какаовия прах може да бъде допълнена с добавяне на алкохол (коняк, ром). Тя ще даде на продукта интересен вкус и аромат. За същата цел може да служи канела, ванилин или лимон (оранжев) сок. В последния случай течността се заменя с желаната вода за получаване на шоколадова маса. Може да се добави кокосово мляко.

За да нанесете внимателно плътна гъвкавост от заквасена сметана и какао, трябва да го намажете с тънък слой от всякак. Ще бъде много по-лесно да се приложи масата. Когато стане заседнала, тя се оказва красива и гладка повърхност.

Frost of Шоколадов сладолед винаги е бил предмет на моя списък с продукти, а не рецепта в моя. Кой има време да направи мразовитост, когато се нуждаете само от 2 секунди, за да го хвърлите в кошницата и да го наричате ден? Няма семена. Просто масло, какао на прах, захар, мляко, ванилия и тайна съставка, нарязана сол. Солта помага да се балансира сладостта и закръглените аромати.

Хвърли всички съставки в миксер и ще се превърнете в сладкарница. Няколко вържещи съвета за домашно приготвени шоколадови глазури от сладолед. Това ще доведе до кремавна глазура, която озарява в цвят, по-дългите смеси. Този материал е като вятър. Така сложийте модерните си панталони и проверете простия ми трик на двуцветна шейна глазура.

Използвайте какао на прах.
От него по-добро качествоКолкото по-добре е вашето замръзване.
Тази рецепта може лесно да се удвои за всичките ми.
Използвайте бръснач с миксер.

Трудно?

Как да готвя глазура от какао?

Така че шоколадовото покритие е вкусно, необходимо е да се избере висококачествен какао на прах. Това може да бъде продукт на фабриката Babaevsky (например златен етикет) или други доказани предприятия. Някои производители се добавят към шоколадовия прах със земята люспика какао. Това не само значително намалява цената на продукта, но и засяга неговия вкус и отразява качеството на сладкарските изделия. Ето защо, когато избирането на какао трябва да се забави до опаковката с прекалено ниска цена.

Получете нови рецепти и седмичен бюлетин, доставен директно в пощенската си кутия! В средата на смесител на щанд, снабден с лопата с острие, смила маслото на средна скорост, докато стане гладко, около 1 минута. Добавете захар-сладкар и какао на прах в купа и вземете пълна комбинация. Когато стоящият миксер работи при ниска скорост, бавно тече в екстракт от мляко и ванилия, след това добавете сол и продължете да се биете, докато се свърже, стържейки се отстрани, ако е необходимо за около 2 минути.

Шоколадова торта шоколад - леки шоколадова глазура рецепта казао прах

Увеличете скоростта до максимума и измийте глазура за още 2 минути. Използвайте глазура веднага или съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника. Сладолед с 5 минути шоколадово масло. Калории 955 Калории от мазнини 351. Майки, които имат деца, трябва да се научат как да направят тази проста рецепта за шоколадова глазура без рецепта, така че да могат лесно да се използват за хляб, бисквитки и торта, за да ги обърнат толкова вкусно и вкусно във всяка минута. Просто го приложите към препечен хляб или бисквитки.

Маслото за добавяне към някои видове глазура е по-добре да се вземе с високо съдържание на мазнини (най-малко 72.5%). Не трябва да използвате спредове и маргарин. В някои рецепти е разрешено използването на рафинирано слънчогледово масло (без мирис).

За най-простото разнообразие от сладкарски палто, маслото не изисква. Нуждаете се от следните съставки:

Рецепта за удивителна огледална глазура

Можете да го разпространите на тортата си. Това прави всичко толкова вкусно. Той има вкус толкова вкусен и вие също ще го пожелаете. Можете да ги проверите тук - рецепти за готвене за готвене. Сега да видим как да направим шоколад за торта. Шоколадова глазура За торта - леко домашно шоколадово облекло. Рецепта заледяване с какао на прах. Glaze с шоколадово огледало - чудесен начин да украсите и добавите блясък на вашия пай и торти! Много хора смятат, че е невъзможно да се направи професионален, лъскав и плосък гладкост у дома и че имате нужда от професионални знания и инструменти, за да го направите.

захарен прах - 200 g;
вода (гореща) - 4 супени лъжици. l.;
какао на прах - 3-5 супена лъжица. л.

Количеството какао и вода може да бъде малко повече или по-малко: когато измерва с супени лъжици, е необходимо да се вземе предвид, че техният размер не винаги е един и същ. Следователно, ако е необходимо, направете глазурата повече течност трябва да добавите малко вода (1/4-1 / 2 чл. Л.).

Процедура за производство на челюст огледало глазура

Това просто не е вярно и всеки може да направи перфектна челюст от шоколадово огледало, ако следят рецептата и не бързат да го направят и го прилагат. На първо място, трябва да знаете какво е най-добре да приготвите глазура с шоколадово огледало в навечерието и да го оставите в хладилника за нощта, защото тогава ще получите най-добри резултати. Можете да го използвате в същия ден, но това води до пукнатини, когато глазурата се охлади, защото той все още няма правилната последователност! След като разберете, нека започнем.

Масовата подготовка изобщо не е трудна, важна е само да се смеси прахът от какао и пресяване на сместа, да се добави вода към рецептата и да се постави на най-малкия огън. В процеса на отопление масата ще стане по-течна.

След това трябва да го доведете до кипене и да кълвате с постоянно разбъркване около 5 минути. Ако сместа е твърде течна, можете леко да увеличите времето на начинанието му (до 7 минути) и да заври, преди да получите консистенция, подобна на заквасена крем (проба върху мека топка). На този етап ще бъде ясно, трябва да добавите течности или не.

Машина желатинови листове в студена вода най-малко 10 минути, докато станат меки. Смесете захар, потъващ какао на прах, тежки сметана и вода в тенджера. Нанесете го, за да забавите топлината и да се заври, като се разбърква постоянно. Когато той кипва, извадете от огъня и добавете нарязан тъмен шоколад. Смесете бавно, за да се разтопете и добавете стресовия желатин, смесвате до хомогенно състояние и деформация. Да се \u200b\u200bсъхранява в запечатан контейнер в хладилника за една нощ.

Ако получите много въздушни мехурчета в глазура, избършете го през цедка на мрежата преди употреба, в противен случай малките мехурчета ще се покажат на готовата торта. Винаги е необходимо да се правят повече глазури, отколкото е необходимо, защото цялата торта трябва да бъде покрита с глазура. Когато глазурата се излива върху тортата, някои от тях се изливат, резултатът е гладко палто.

Тази шоколадова глазура се използва за Eclairs, кифлички или за бисквитки. Когато се замразяват, той образува твърда брилянтна кора. Ако искате да поръсите със захарни перли или други декорации, тогава е необходимо да го направите веднага след прилагане на шоколадова маса.

Можете да спестите част от наклонената глазура, за да ги използвате по-късно и да преминете през сито с малка мрежа. За да огледате тортата, поставете го на багажника, инсталиран на тавата. Изсипете глазурата към центъра на тортата и използвайте, за да разложите глазурата върху цялата торта. Глазурата трябва да обърне страните и напълно да затвори тортата. Опитайте и ще видите, че не е нужно да сте професионално печене, за да направите перфектната глазура на шоколадовото огледало! Ако имате нужда от още по-лесен метод без какао, можете да проверите видеото по-долу, но ние ви съветваме да използвате рецепта от какао, защото получавате най-добрия край!

Млечна глазура с какао

Ако приготвите шоколадова глазура върху какао и мляко, можете да видите как продуктовият вкус се е променил в сравнение с предишната рецепта. Млякото дава шоколадови специфични нюанси на вкус, които могат допълнително да бъдат подобрени чрез добавяне на ванилин. Шоколадовото мляко има същите свойства, както и приготвени върху водата, а към него може да се добави кремаво масло, за да се подобри блясък.

Не забравяйте да проверите моето, в което можете да намерите всички съставки и инструменти, от които се нуждаете за тази рецепта! Кликнете върху изображението, за да увеличите. Разбийте яйцата, захарта, мекото масло или маргарин, използвайки електрически миксер. Смесете брашно с печене на прах, ванилова захар И щипка сол и се смесват с блендер. Поставете смелния лист за печене на листа за печене, около половината от тестото.

Това тъмно дунав тесто също изтича леко над ярък тест. Поръсете изсушените череши равномерно. Издърпайте и го оставете да се охлади. Отстранете маслото или маргарина навреме от хладилника. Приблизително 450 мл мляко, 100 g захар и опаковка ванилия пудингСлед готвене на пудинг. Дават им хладни, когато се разбъркват няколко пъти.

За основна рецепта Трябва:

какао - 4 часа;
захарен прах - 6 супени лъжици. л. (125 g);
кремообразно масло - 30-50 g;
мляко - 6 часа;
ванилин на върха на ножа.

Първо трябва да смесвате праха и какао, да пресеете праха в тенджера и след това да добавите мляко и ванилин след. За да разбъркате масата на масата (много удобно е да го направите с разбъркване). Поставете ястията на най-малкия огън, доведете до кипене и уважение преди появата на пяна. По време на готвене трябва непрекъснато да смесвате масата, след това, така че да не бъде изгорен.

Смесете мекото масло или маргарин, докато се получи пяната. Това зависи от това дали е необходимо да се вземе масло от масло 100 g или 200 g масло. Имам опит, че 100 г меко масло върху моя вкус е достатъчно, за да приготвя вкусно масло заедно с пудинг.

Кафява кремообразна глазура

Студеният пудинг и смесеното масло трябва да бъде приблизително същата температура. Смесете пудинг с електрически ръчен смесител под маслото. Поръсете този маслен крем студена торта. Направете шоколадова глазура за дунавските вълни или като глазура на какао или шоколад. За приготвянето на какокаразура, сушена захар и какао с гореща вода, за да се получи хомогенна маса. Разтопете кокосовите мазнини и разбъркайте добре.

След това извадете от огъня и малко. Когато се използва без масло, тази маса вече може да се прилага за торти и сладкиши. Но за подобряване на вкуса, обикновено се въвежда известно количество масло от краве от крем. Количеството не трябва да е по-голямо. Масло се поставя горещ шоколад И бързо се разбърква с хомогенност. Желателно е да не се използва замръзнал продукт, тъй като масата ще се охлади много бързо.

За готвене с шоколад, те се разтопяват в купа с водна баня, разтопено масло или кокосова мазнина. Или добавете 200 g предварително закупен шоколадов лубрикант. Прекарайте любимата си шоколадова торта върху кремаво масло. Дунавските вълни все още са в сурово състояние с големи ножови парчета от тортата и прерязани. Това предотвратява прекомерното счупване на шоколадово покритие при последваща секция на дунавските вълни, която не изглежда особено красива, но не навреди на вкуса.

Покрийте дунавски вълни Алуминиево фолио и нека преминат през поне един ден на хладно място, преди хранене. За готвене маслен крем Можете, ако трябва да обърнете внимание на консумацията на мазнини, използвайте също масло с намалено съдържание на мазнини. Много бързо и светлина, и все пак добър вкус на масло се постига с готова смес за сметана с ванилов аромат. Във всеки рафт за печене на съставки в супермаркета се добавя само меко масло и се разбърква добре.

Когато добавяте кремообразно масло, можете да видите как глазурата става малко по-лека и придобива блясък. Може да се приложи за печене, където се изисква образуването на трайна кора.

Млечна глазура с какао и мед

Смяна на захар върху мед, можете да получите необичайно ароматно покритие за сладкарски изделия. Подходящ е за двете торти и за кифлички и за джинджифил. Как да приготвяте медлинг с какао, няма повече трудности, отколкото в други опции.

Вместо шоколадова тортаДунавските вълни също могат да бъдат внимателно пръстени с какао на прах, преди да сервират на масата. Инвентаризация  Проверка, след това  Копиране на поща. Отзад с хартия за печене с диаметър 15 см с остър трион, гумено острие, четка-термометър. Той скочи на важна вечеря в къщата на принц Метернич за готвач, който лежеше в леглото.

Оригиналната рецепта е все още напълно тайна. Торти, торти и десерти. Пръстенът е много по-лесен за почистване. За тази цел повърхността на хартията се поставя на хартия, която след това се сгъва около ръба на пръстена по такъв начин, че да се създаде определено напрежение - като барабан.

Гласуването на готвенето изисква следните съставки:

какао - 2-3 супена лъжица. l.;
шоколад - 50 g;
мед - 4 супени лъжици. l.;
захарен прах - 4 супени лъжици. l.;
мляко - 4 супени лъжици. l;
масло - 25-30 г.

Шоколадовото мелене и се стопяват заедно с масло. Пресяващ прах и какао, смесват ги с мляко и се поставят в шоколадната маса. Охладете и добавете мед. Смесете всичко до хомогенност отново и използвайте за местоназначение.

Медът в тази рецепта няма да позволи на захарта да кристализира, така че глазурата ще остане мокра. Тя няма да се тълпя от тортата, тъй като ще бъде достатъчно дебела.

Как да си направим глазура на заквасена сметана?

Ако знаете как да приготвите шоколадова глазура от какао и заквасена сметана, можете не само да покриете тортата отгоре. Дебела консистенция позволява използването на маса като слой в торти и торти. За да направите това, трябва да варите към пробата на мека топка.

Но дори като декорация шоколадова глазура за какаовата торта и заквасена сметана (или мастна крем) винаги успява добре. Практически не тече, може да се приложи към куполните повърхности на необичайни торти (като шоколадова костенурка). Но не по-малко привлекателна тя ще разгледа обикновените торти.

За готвене ще ви трябва:

мазнина и не много заквасена сметана - 1 супена лъжица;
захар - 1 супена лъжица;
какао на прах - 5-6 ул. л.

Всички съставки трябва да бъдат смесени на свой ред: първо сухите компоненти, след което се добавят заквасена сметана. Поставете получената маса на слаб огън и топлина до кипене. Разбъркване, за да се постигне пълно разтваряне на захарта. По това време масата вече е много разпенване, защото става по-дебела. Тя трябва да бъде постоянно смесена, за да се предотврати изгарянето.

След капка глазура спира да се разпространява на чинийка, масата може да бъде отстранена от печката и да се охлади малко. Дебелата глазура на заквасена сметана е удобно въртене с дълъг нож, ако тортата има равна повърхност. В куполната повърхност на шоколадовата костенурка, тя ще стреля и е достатъчно просто да се добави към самия връх на полусферата. Такъв сос е много добре комбиниран със сладолед, тъй като спестява пластичност дори в студено състояние.

И дори в пощата можете да украсите печенето

Ако някой празник падне за периода на християнския пост, наистина не искам да отказвам децата в любимите ви деликатеси. Ситуацията може да спаси рецептата торта, която не съдържа яйца и млечни продукти, покрити с лед растително масло. Алтернативно, можете да използвате проста захар от какао, описана по-горе. Но слаба шоколадова глазура без мляко може да бъде направена по различен начин.

Трябва да вземат:

какао - 3 супени лъжици. l.;
захар - 2 супени лъжици. l.;
растително масло без миризма - 1 супена лъжица. l.;
вода - 4 супени лъжици. л.

Смесете сухи компоненти, добавете вода и сложете огън. Сварете, разбъркване, около 2 минути. След това трябва да се налива масло и да се разбърква. Запишете печенето само след пълно охлаждане на сместа: тя ще бъде доста течна и гореща ще се промие от продукта.

Колкото по-плътна и много замразена глазура ще бъде на друга рецепта:

какао - 3 супени лъжици. l;
захарен прах - 3 супени лъжици. l.;
картофено нишесте - 1 супена лъжица. l;
варени студена вода - 3-4 супена лъжица. l;
ако е желателно, 1 ч. Л. Коняк или роми.

Сухите съставки се пресяват и се смесват. Изсипете вода и внимателно я орешете в суха маса. В процеса на това сместа става по-течност. Масата не трябва да готви. Прилага се към сладкарски изделия и ги подсушава леко. Дебелата маса е добре да държи формата и след изсушаване не се придържа към ръцете.

Как да си направим огледало шоколадова глазура?

Наскоро торти, покрити с необичайно лъскава и гладка. Тя може да бъде боядисана в различни цветове с хранителни оцветители, но най-лесният начин за добавяне на какао на прах е най-лесният. Такава маса няма да украси печенето, но и да му даде специален вкус.

Най-удобното е, че можете да приготвите глазура с огледална повърхност: тя трябва да има около 1 ден в хладилника. На следващия ден можете да го пеете торта и да я стъпите без бързане. Ако е необходимо, завършената глазура се съхранява до 2 седмици на студено място, затоплящо се преди употреба.

Ще се изисква следното:

захар -170 g;
какао -75 g;
крем (най-малко 33% мазнини) - 90 g;
вода - 100 g и 70 g за желатин маса;
желатин - 12 g.

Желатин трябва да се излива предварително със студена преварена вода (70 ml) и да остави набъбване за 40-60 минути. След това се загрявайте масата преди разтварянето, но не кипнете.

Смесете захар и какао, добавете крема и 100 ml вода, разбъркайте до хомогенност. Донеси на кипене на най-малкия огън, пригответе 1 минута. Свържете топлото желатин маса и шоколадова смес, за измиване. Налейте се в удобни ястия, охладете и затворете хранителния филм. Да издържат в хладилника около 24 часа.

Торта предварително замръзване. След това поставете продукта на мрежата, под който лъжата за печене. Глазура топло до + 370 ° С (използвайте термометъра). Бързо изсипете масата на повърхността на тортата и 1-2 движения на острието или дълъг нож, за да смажете повърхността. Дайте да стоите десерт няколко минути, така че глазурата да замръзне. Нарежете капка на покритие в долните ръбове на тортата и го поставете в хладилника.

Глазирните съоръжения са доста. Всяка рецепта е добра по свой собствен начин и с правилните действия води до отлични резултати: като се успокои и подготвя всички, можете да научите как да правите най-много най-добрите пайове И десерти. Ако желаете, можете да приготвите повече течности и да го приложите на сладкарски продукт.

Във връзка с

Почти всеки домашно печене Тя няма да бъде завършена, ако няма глазура. В повечето случаи сладкарската глазура е кафяв (шоколад) и бял. Тук ще ви кажем как да направите шоколадова глазура от какао. Тази рецепта за какаовите глази е подходяща за торта, а за торти и за джинджифил, и за бисквитки, и понички, и за Eclairs, за Великденски, филийки и дори за сини сливи в шоколад. Накратко, много просто и вкусна рецепта Шоколадова глазура от какао за подготовка на различни сладкарски изделия у дома.

И така как да се готви шоколадова глазура от какао, така че да се оказа гладка, твърда, лъскава.

Нека започнем с това, от което се нуждаем:

какао - 4 супени лъжици;

захар или захарен прах - 4 супени лъжици;

мляко - 1.5-2 супени лъжици;

масло (плътно, не мек спред) - 50 гр.,

водка - 1 супена лъжица.

Сега отидете директно на как да направите шоколадова глазура от какао. Ние описваме последователността на действие стъпка по стъпка.

В малка купа или тенджера поставяме какао, захар и смес.

Добавяме мляко, масло и отново смесваме.

Ние поставяме бавен огън и се намесваме, преди да получим хомогенна гладка маса. Ако сте взели захар пясък, а не захарния прах и той не иска да се разтвори - просто запазете купа с глазура настрани, за предпочитане на топло място и периодично разбърквайте. Самият захар постепенно ще се разтваря. Ако е необходимо, можете отново да поставите бавно пожар и топлина.

Добавяме водка и се разбъркваме до еднородното. Водка се добавя, за да даде на глазурата допълнителен блясък, но не може да бъде добавен. Изборът е твой.

ВНИМАНИЕ:количеството мляко регулира гланцът на глазура. Нуждаете се от дебела глазура - млякото постави по-малко. Нуждаете се от по-течна глазура - млякото постави повече. Ако изведнъж няма мляко - няма значение. Млякото може да бъде спокойно заменено с вода. Относно качеството на глазура, това няма да повлияе. Това, направено на водата, глазурата е много полезна за домакините по време на пост за постни сладкиши.

Но от качеството на маслото, способността му отново да стане солидна, ще зависи ли шоколадната ви глазура зависи от какаовото твърдо и дали ще замръзне добре. Затова изберете истинското, кремообразно масло. Е, или поне твърд френски или маргарин.

Това е. Придържайте се към тези прости правила и шоколадовото ви глазура от какао бързо ще се превърне в истинска сладко шоколадова декорация на някоя от вашето домашно печене.

Искате видео диск, как да направите шоколадова глазура от какао, гледайте видеото от канала VKusniaShki73. Вярно в видео рецептата Шоколадова глазура се приготвя не при мляко, но на заквасена сметана, но техниката на готвене съвпада. Гледай видеото: