Хлебопекарна Риба Десерт

Домашна шоколадова паста Нутела. домашна нутела

Домашна паста Нутела не е толкова жалко да се намазва дебел слой върху сандвич, колкото е скъпо закупен.

И може също да украсява торти, да добавя към сладолед, да приготвя десерти с плодове, бисквитки ...

Ммм, толкова сладко!

И като цяло можете да приготвите много вкусни неща с Нутела, така че бурканче с лакомства никога няма да бъде излишно в хладилника.

Но как да направите Нутела у дома?

Паста "Нутела" у дома - общи принципи на приготвяне

Шоколадът е в основата на Нутела. Но не е необходимо да го поставяте точно. Има много рецепти с какао или неговата смес с шоколад. Вторият постоянен компонент на пастата са млечните продукти.

Въз основа на това, което можете да приготвите Nutella:

обикновено мляко;

Сметана;

Мляко на прах;

Детска храна;

Кондензирано мляко.

Както виждате, вариантите са много и винаги можете да намерите поне един от подходящите продукти в кухнята. За блясък и омазняване към пастата се добавя масло. Може да бъде от растителен или животински произход, но без миризми и сол. Най-често един продукт лесно се заменя с друг.

Ядките са друга важна съставка в истинската Нутела. Идеални са печените лешници. Но може да сложите и фъстъци, орехи. И в много рецепти за паста Nutella у дома ядките изобщо не се използват. Въпрос на вкус и наличност на съставките.

Рецепта за нутела у дома с лешници

Проста рецепта за Нутела у дома, базирана на млечен шоколад. Ако искате да получите по-богат и по-изразен вкус, тогава можете да вземете горчиви плочки.

Съставки

300 грама млечен шоколад;

4 лъжици прах;

200 грама лешници;

3 супени лъжици растително масло;

2 супени лъжици какао;

1 пакетче ванилия.

готвене

1. Запържете лешниците. Ядките трябва да покафенеят и след това да се изсушат добре. Но се уверете, че не горят. Успокой се.

2. Сега трябва да ги смелите с ръце и да ги обелете. След това се смила. Може да се стрити на прах или да се остави на малки парченца.

3. Начупваме шоколадите на кубчета, изпращаме ги на водна баня.

4. Смесете маслото с пудра захар и добавете какаото, разтрийте сместа. Добавете ванилия за вкус.

5. В разтопения шоколад въвеждаме какаова маса, разбъркваме и комбинираме с нарязани ядки.

6. Докато Nutella не е замръзнала, трябва да я поставите в съд или буркан с капак. Съхраняваме в хладилник.

Крем "Нутела" рецепта у дома "Икономичен"

Красотата на тази рецепта за Нутела у дома е рентабилността. от евтини и прости продукти, които са във всяка кухня, можете да приготвите огромна порция шоколадова паста. Ще започваме ли?

Съставки

400 мл мляко;

300 грама захар;

2 супени лъжици масло от сливи;

0,5 чаши всякакви ядки;

4 супени лъжици брашно;

3 супени лъжици какао;

готвене

1. Разбийте яйцата със захарта, какаото, ванилията. Не за разкош, просто за да придаде на масата еднородност.

2. Постепенно въвеждайте една трета от млякото, след това брашното. Не допускаме образуването на бучки.

3. Налейте останалото мляко, сложете масло. Не може да се стопи предварително.

4. Сега масата трябва да се вари. В идеалния случай това се прави на водна баня. Но можете да го поставите в тенджера и да го направите просто на огън. В този случай бъркайте непрекъснато и не оставяйте нито минута.

5. Веднага щом пастата започне да се сгъстява и да „пръска“, веднага свалете от котлона.

6. Запържете ядките, смилайте и комбинирайте с вече охладената паста. Прехвърлете в съд за съхранение и поставете в хладилника.

Рецепта за Нутела у дома от сметана

Друга рецепта на базата на млечен шоколад. Тази паста е много подобна на оригиналната. А за да го приготвите ви трябва нискомаслена сметана. Достатъчни 10-12%.

Съставки

150 грама печени лешници;

130 мл сметана;

130 грама кондензирано мляко;

200 грама шоколад;

100 грама прах.

готвене

1. Сложете лешниците в комбайн (може да използвате блендер) и смелете. Тъй като ядките са доста мазни, се получава маса, наподобяваща паста. Тоест не е ронлива.

2. Разтопете шоколада във ваната. Добавете кондензирано мляко.

3. В друга купа разбийте сметаната с пудра. Можете също да направите пухкава паста, която е много подходяща за украса на торти. За да направите това, използвайте повече мазна сметана и разбийте активно до пухкавост и увеличаване на масата.

4. Сега свържете кремообразна масас шоколадова паста, добавете лешници, разбъркайте и готово! Слагаме го в банката и го прибираме.

Рецепта "Нутела" у дома от сухо мляко "5 минути"

Тази рецепта за Нутела у дома ще ви помогне, ако спешно искате нещо вкусно. Вместо сухо мляко по същия начин може да използвате и адаптирано мляко за кърмачета, с него става още по-вкусно.

Съставки

100 грама мляко на прах (млечна смес);

2 супени лъжици какао;

1 лъжица масло;

Малко мляко или сметана.

готвене

1. Сложете какаото в купа и мляко на прах, натрийте бучките с лъжица.

2. Добавете меко масло. Ако е замразен, тогава може да се разтопи. Можете също да добавите и растително маслоно без мирис. Вкусно с фъстъчено масло. По принцип слагаме всеки мазен продукт, за да намалим вискозитета.

3. Разбъркайте енергично и капка по капка добавете обикновено мляко (сметана, бяло кондензирано мляко).

4. Доведете млякото до желаната консистенция и сте готови! Ако имате под ръка ядки, сусам, семена, можете да ги добавите за вкус.

Рецепта за нутела у дома от сливи

Оказва се, че шоколадовата мазнина Nutella може да се направи много полезна. Необходимо е само да го приготвите от плодове. В този случай се използват сливи. Каквото измислят практичните домакини! Казват, че вкусът на сливите практически не се усеща, но се получава огромна порция ароматна мазнина.

Съставки

2 кг зрели сливи;

100 грама какао;

1 кг захар;

250 грама масло.

готвене

1. Измиваме сливите, подсушаваме ги и отстраняваме семките. Вземете потапящ блендер и смелете добре. Можете да използвате и месомелачка, но в този случай трябва да завъртите два пъти.

2. Добавете кристална захар, сложете на котлона и гответе след като заври 3 минути.

3. Изсипете какао, сложете масло, нарязано на парчета. Гответе ароматната маса още пет минути.

4. Разреждаме го в чисти и сухи буркани, затваряме го с обикновени капаци (найлонови или винтови капачки) и изчакваме да изстине напълно.

5. Приберете в хладилника и извадете при нужда. Такава Нутела е по-малко калорична от истинската, но също така се яде много по-бързо, вероятно заради лекотата си.

Рецепта за нутела у дома от сливи No2 (за зимата)

Още един вариант на рецептата за Нутела със сливи у дома. Малко се различава от предишния, приготвен с черен шоколад. Подходяща за зимно обличане.

Съставки

2 кг сливи;

750 грама захар;

1 саше ванилия;

1 блокче (100 грама) шоколад;

3 супени лъжици тъмно какао;

1 ч.л канела;

100 грама всякакви ядки.

готвене

1. Пюрирайте сливи. Ако няма комбайн, тогава можете да добавите малко вода към обелените филийки, да къкри под капака, охладете и разтрийте през сито със средни клетки.

2. Добавете смлени ядки към пюрето, по-добре е да използвате лешници. Можете да запържите предварително, за да направите пастата по-вкусна.

3. Сложете на котлона. Добавете захарта, шоколадовите кубчета, ванилията, канелата и гответе за 12 минути.

4. Разпределяме пастата в стерилни буркани и навиваме капаците, обработени с вряща вода.

5. Обърнете с главата надолу, изолирайте и оставете за един ден. След това го съхраняваме в мазето.

6. Но можете просто да поставите пастата в контейнери и да я използвате веднага. В този случай времето за готвене може да бъде намалено до няколко минути.

Рецепта за постна "Нутела" у дома от нахут

Прекрасен вариант за шоколадова паста за гладуване. И ако вместо захар поставите нискокалоричен заместител, тогава с такава Nutella също ще бъде много вкусно да отслабнете. Освен нахут, трябва да закупите тъмен шоколад без млечни мазнини.

Съставки

100 грама захар, за предпочитане кафява;

200 грама черен шоколад;

120 грама нахут;

готвене

1. Накиснете нахута във вода за една нощ. Грахът ще набъбне добре и до сутринта ще изглежда като белени лешници.

2. Тази вода трябва да се изцеди, добавете чиста вода. Освен това, за една част грах, най-малко три части течност. Сложете на котлона и гответе до омекване. Това ще отнеме около 45 минути.

3. Отцедете излишната течност, охладете малко нахута и го пасирайте по всякакъв удобен начин. Трябва да получите доста гъста маса.

4. Добавете захарта, разбъркайте.

5. Разтопете парчетата шоколад. За да направите пастата лъскава, можете да добавите няколко супени лъжици растително масло.

6. Смесете разтопения шоколад с предварително приготвеното пюре, сложете ванилина и разбъркайте.

7. Вкусваме и довеждаме масата до желаното състояние. Може да добавите още захар, да сложите семена, ядки. Ако пастата е гъста, след това се разрежда с отвара от нахут, може да се налива в кокосово или соево мляко.

Рецепта "Нутела" у дома "Минутка" с растително масло

За тази шоколадова паста ще ви трябва потапящ блендер, както и слънчогледово масло без мирис, тоест рафинирано.

Съставки

350 грама растително масло;

3 супени лъжици какао на прах;

3 супени лъжици сухо мляко;

120 грама прах;

100 грама ядки;

1 пакетче ванилин;

150 грама обикновено мляко.

готвене

1. Смесваме топло мляко с пудра захар, ванилия. Веднага сложете всичко в съд за разбиване, може и в собствена чаша за блендер, ако обемът му позволява.

2. Налейте растителното масло и разбийте на най-висока мощност за 2 минути. Масата трябва бързо да се сгъсти, ще стане като заквасена сметана.

3. Сложете какао с мляко на прах, разбийте за няколко секунди.

4. Сега остава да излеете ядки, но можете и без тях. Разбийте шоколадовата паста за последен път и готово! Пастата е много гъста, богата и се готви много по-бързо, отколкото е написано в тази рецепта.

Шоколадовата паста ще бъде много по-вкусна, ако ядките първо се изпържат в тиган. А ако искате Нутелата да е с парченца, тогава трябва да ги смилате едва след като изстинат напълно.

Ако се приготвя домашна паста за възрастни, тогава към масата можете да добавите лъжица ром, коняк или всякакъв ликьор. И вкусът е несравним шоколадови бонбониобезпечени.

За да обелите бързо лешниците, можете да ги изпечете, след което веднага да ги потопите в ледена вода. След това кожата лесно се отлепва и ядките могат да се изсушат отново в тиган. Или просто сложете добре изпечени ядки в кърпа, покрийте със свободен ръб и разтрийте. След това го духаме във въздуха.

Мляко на прах, пудра захари какао преди полагане в общата маса, е желателно да се пресее. Бучките в масата, които започват да се сгъстяват, вече няма да се разпръснат и само ще развалят продукта.

Класическата паста Nutella се състои от шоколадово-млечно-ядкова смес и помощни съставки: суха суроватка, захар, фъстъчено масло, ванилия и соев лецитин. Тя идва от Италия, и е произведена от световноизвестна компания - Ferrero. Според легендата десертът се появил случайно: основателят на марката, Пиетри Фереро, случайно бил развален шоколадов пълнежторта, разтопявайки я, но намери изход: той разстила пастата върху резени бял хляб.

У дома те съчиняват песни и стихотворения за сладостта и дори празнуват Световния ден на Нутелата. IN различни странипастата се пуска със собствени добавки към рецептата, базирани на местния кулинарен вкус. Процентът на съставките може да се промени, някои се заменят с аналози. Но технологията остава непроменена.

Съвет. Италианците не се поставят в ограничения, когато става въпрос за употреба на паста. Мажат и пълнят всичко, което може: палачинки, препечени хлябове, кроасани, торти, кексчета, кифлички и т.н.

Домашна Нутела: Съставки

Рецептата за Нутела не е тайна зад седем печата. Всички възможни съставки са известни. Домашната версия на десерта не изисква много време и можете да закупите продукти на пазара или в обикновен магазин. По мирис и вкус домашната паста няма да отстъпи на фабричната. Пригответе дълбок съд, лъжица или вилица, тиган. Желателно е блендер или миксер, защото ще отнеме много за разбиване.


От продуктите за приготвяне на шоколадово-ядкова паста ще ви трябва:

  • 4-4,5 ст. л. пшенично брашно;
  • 2 супени лъжици мляко;
  • 2,5-3 супени лъжици. Сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л масло;
  • 2 супени лъжици л. какао;
  • 1 ст. ядки - орехи или други;
  • 1 гр ванилова захар(става дума за върха на ножа).

Съвет. След като приготвите домашна паста, можете да коригирате състава и процента на съставките.

Стъпка по стъпка рецепта за вкусна домашна нутела

Почистете ядките предварително от всичко излишно: черупки, прегради и филми. Предварително ги настържете на прах и леко запържете в тиган без олио. За 15 мин. Извадете яйцата от хладилника преди готвене, за да ги доведете до стайна температура. След това пристъпете към образуването на пастата:

  1. Разбийте яйцата, добавете захарта и разбийте всичко старателно в дълбока купа. Захарта трябва да се разтвори напълно, а сместа да придобие равномерен бял цвят.
  2. Продължете да разбивате, като бавно добавяте брашното, за да не се образуват бучки.
  3. По същия начин след брашното добавете към какаовата смес. Внимателно следвайте рецептата за количеството прах, в противен случай пастата ще излезе ненаситена или горчива.
  4. Изсипете натрошените ядки в купа и разбъркайте.
  5. Добавете леко затоплено масло до омекване.
  6. Изсипете ванилията. Напълнете съдържанието с мляко. Разбъркайте отново добре.
  7. Краят на процеса е кипене. Прехвърлете получения полуготов продукт в тенджера (трябва да е все още доста течен) и поставете на слаб огън.
  8. Бъркайте непрекъснато и гответе за 20-25 минути. Изсипете в чисти буркани, оставете да изстине и сервирайте.

Внимание! Херметически затворените охладени тестени изделия трябва да се съхраняват в хладилник.

домашна рецепта за нутела без яйца

Опцията за паста без яйца ще я запази по-дълго. Ще имаш нужда:

  • 4 супени лъжици. мляко;
  • 100 г всякакви ядки;
  • 4 супени лъжици. Сахара;
  • 4 супени лъжици. л. пшенично брашно;
  • 6 чл. л. какао;
  • 200 г масло;
  • 1-1,5 г сол.


Основните принципи за приготвяне на съставките в тази рецепта са подобни на предишната. Оставете нарязаните ядки настрана и смесете сухите съставки: захар, какао и брашно. При непрекъснато бъркане добавете мляко към сместа. Изсипете го на тънка струйка, за да не идва сухото съдържание на бучки.

Когато сместа стане хомогенна, изсипете я в тенджера и сложете на слаб огън. При непрекъснато бъркане оставете да заври. При включен котлон добавете топло олио и фъстъчен прах. Не спирайте да бъркате и варете пастата още 10-20 минути. (докато се сгъсти). Домашната нутела няма да отстъпи на закупената от магазина вкусови качества, но със сигурност ще даде шанс по отношение на естествеността.

Как да приготвим Нутела у дома: видео

Страхотна алтернатива на закупения от магазина шоколад Nutella, можете да си направите сами у дома от достъпни и естествени съставки. Практически няма да усетите разликата във вкуса и ще сте сигурни в абсолютната безвредност на деликатеса.

Шоколадова паста "Нутела" - рецепта у дома

Съставки:

  • лешници, фъстъци или други ядки - 195 г;
  • подбрани пилешки яйца - 2 бр.;
  • пълномаслено мляко - 495 мл;
  • гранулирана захар - 410 g;
  • брашно - 120 г;
  • какао на прах - 90 g;
  • селско масло - 20 г.

готвене

Ядките за приготвяне на шоколадова паста трябва първо да бъдат изсушени и изпечени в сух тиган или във фурната. Ако е необходимо, например, обелени фъстъци, след това смилайте ядките с блендер или кафемелачка. Сега разбиваме избраните пилешки яйца при стайна температура с миксер до буйна и гъста пяна, като в процеса добавяме гранулирана захар. Продължавайки процеса на разбиване, добавете пресятото брашно и какаото на прах към яйчената смес, след това добавете ореховите трохи, добавете омекналото масло и разбийте отново.

Смесваме получената паста за паста с мляко, изсипваме я в тенджера или тенджера, слагаме на котлон с умерен огън и след като заври, варим при непрекъснато бъркане петнадесет до двадесет минути или до желаната степен на сгъстяване.

Когато е готова, прехвърлете шоколадовата паста Nutella в буркани и приберете в хладилник.

Как да си направим шоколадова мазнина Nutella у дома без брашно и яйца?

Съставки:

  • лешници или други ядки - 195 г;
  • пълномаслено мляко - 185 мл;
  • гранулирана захар - 210 g;
  • какао на прах - 90 g;
  • селско масло - 100 г.

готвене

Както и в предишния случай, приготвяме правилно и нарязваме ядките. След това, за да направите шоколадова паста Nutella, сложете съд с мляко на котлона, добавете гранулирана захар и загрейте, докато всички кристали се разтворят. Сега добавете какаото на прах. По-добре е да го разредите предварително в малка порция хладно мляко, като го изцедите от общото количество. Поставяме предварително приготвената ядкова троха в купата и варим масата при непрекъснато разбъркване в продължение на седем минути. Оставете пастата да се охлади до стайна температура и разбъркайте меката. Пастата се разбива старателно с миксер или бъркалка, слага се в буркани и се съхранява в хладилник.

Всички деца и повечето възрастни са много любители на шоколадовата паста. Каним ви да приготвите Нутела у дома. Много е просто и лесно да направите това. Но от друга страна Нутела, чиято рецепта може да се възпроизведе у дома, е много по-здравословна от купената в магазина шоколадова мазнина, защото няма добавки и консерванти. Ето защо такъв деликатес може да се дава на деца без никакъв страх, без да се мисли за последствия. Как да си направим Нутела, без да напускаме дома? Купените от магазина макарони не могат да се сравняват с домашно приготвените макарони, тъй като последните са много ароматни, вкусни и апетитни. Опитайте и се уверете сами! Просто не се увличайте, защото този продукт е много калоричен и лесно може да навреди на фигурата ви.

Как да приготвим Нутела у дома?

За да приготвите шоколадова паста, трябва да използвате само лешници, не можете да я замените с други ядки, защото получавате съвсем различен вкус и аромат. Лешниците трябва да бъдат изпечени, но можете да си купите сурови лешници и да ги изпържите в тиган. И така, нека започнем да готвим.

Съставки:

  • мляко - 4 супени лъжици;
  • лешници(лешници) - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 4 супени лъжици;
  • пудра захар - на вкус;
  • Пшенично брашно- 4 супени лъжици. лъжици;
  • какао на прах - 6 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 200 г;
  • сол - 0,5 ч.л.

готвене

И така, как да направите вкусна Нутела у дома? Взимаме дълбока купа, изсипваме в нея гранулирана захар, брашно и какао. Разбъркваме всичко добре. Сега изсипете млякото в черпака и загрейте на слаб огън, докато се затопли. След това внимателно, на малки порции, го изсипете в нашата купа с какао и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. Сега нека се заемем с ядките, вземете лешници, обелете и накълцайте с блендер. Добавете пудра захар към нарязаните лешници и разбъркайте. Слагаме масло и зехтин. Смесете ядковата смес с млечната смес и разбъркайте добре бързо. Слагаме на слаб огън за 5 минути, така че пастата да се сгъсти малко.

Охлаждаме готовата Нутела, прехвърляме я в буркани, стягаме капаците и прибираме в хладилник. Разбира се, не си струва да го съхранявате там, защото ще се втвърди много и ще бъде зле разпръснато върху питка. Нутелата се съхранява най-добре при стайна температура.

Приготвена по този начин, Нутелата е еластична, хомогенна и ароматна, с една дума - истинско блаженство за всички сладколюбиви!

Нутела, който не е опитвал тази вкусна шоколадова намазка. Особено това шоколадово лакомствокато деца. И днес ще споделя три рецепти за домашна паста с Нутела.

На нашия пазар пастата Нутела (Nutella) се появи отдавна. Спомням си първия път, когато донесох буркан Nutella от Москва в началото на 90-те, където бях на лечение в клиника с най-малката ми дъщеря. По това време Нутела още не се продаваше в нашия град.

Потърсих в интернет информация за пастата Нутела. Обичам да знам историята на произхода. Така че пастата Nutella е продукт на италианската сладкарска компания Ferrero Rocher. Известно е и името на изобретателя на този деликатес Пиетро Фереро. А точната дата е 1944г. Годишнината обаче е датата тази година. Точно 70 години от изобретението и 50 години Нутела е известна под новото име.

Първоначално се наричаше паста паста Gianduja. Но катоНутелата става известна като паста през 1964 г. Това е историята на добре познатото шоколадово лакомство.

Домашната паста с Нутела е лесна за приготвяне у дома. Пригответе паста от лешници с лешници. Но можете да го направите и с други ядки. Правя предимно с орехи. Готовата паста Nutella трябва да се съхранява в хладилник.

В допълнение към обичайните сандвичи, можете да приготвите много други вкусни десерти с паста Nutella.

Домашни рецепти с нутела

Нутела с млечен шоколад

Състав:

Лешник - 1 чаша (200 гама)

Млечен шоколад - 340 грама

Растително масло - 2 супени лъжици

Пудра захар - 3 супени лъжици

Какао на прах - 2 супени лъжици

Ванилин - на вкус

Сол - до 1 щипка по избор

Трябва да се вземе растително масло за паста добро качество, без мирис. Можете да използвате лешниково масло.

Първо трябва да изпържите лешниците във фурната, в тиган или в микровълновата. Ядките трябва да са добре препечени, но не и прегорени. По-добре е да ги изсушите във фурната, като ги разпределите равномерно върху тава за печене.

Обелете кожата и нарежете.

Начупете шоколада на парчета и го разтопете на водна баня.

Смесете нарязаните ядки и разтопения шоколад. Смесете добре.

Добавете какао на прах, растително масло към тази маса и отново разбъркайте добре. Трябва да получите еднородна, гладка паста.

Прехвърлете готовата паста в чист буркан и приберете в хладилник.

Рецепта за нутела с шоколадово мляко

Състав:

Лешници - 1 чаша

Масло - 100-120 грама

Мляко с шоколад - 300-320 мл

Захар - 100-120 грама

Брашно - 2 супени лъжици

Какао на прах - 2 супени лъжици

Пудра захар - 100 грама

Ванилин - на вкус

Как да си направим паста Нутела:

Както в първата рецепта, първо трябва да изпечете ядките и да обелите корите им.

След това трябва да смесите захар, брашно, какао на прах в купа. По желание може да добавите ванилия или ванилова захар. Смесете добре.

Загрейте млякото и внимателно изсипете в сместа, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки. Разбъркайте добре сместа до гладкост.

Маслото трябва да се държи в стаята преди готвене, за да стане меко. Добавете нарязаните ядки към олиото. Смелете добре масата и смесете с шоколадовата маса. Разбъркайте отново добре. Можете да използвате миксер.

Прехвърлете готовата паста в буркан и я приберете в хладилник.

Нутела паста с орехи

Състав:

Орехи - 1 чаша

Мляко - 400 мл

Захар - 500-600 грама

Брашно - 4 супени лъжици

Какао на прах - 2-3 супени лъжици

Масло - 30 грама

Яйце - 2 бр

Как да си направим паста Нутела:

запържете орехи, отстранете кожата и нарежете.

В миксер се разбиват яйцата със захарта. Смесете брашното, какаото на прах и смлените орехи. Разбъркайте добре масата и добавете към нея яйцата и млякото. Разбъркайте и добавете меко масло. Омесете добре масата на хомогенна паста и прехвърлете в буркан.

Ако масата е гъста, можете да добавите още мляко. Но имайте предвид, че пастата се втвърдява в хладилник.

Това са рецептите за домашна паста с Нутела. Гответе и почерпете децата си с лакомства.

И в заключение няколко съвета как да си направите домашна паста с Нутела. По принцип Нутела е мека шоколадова намазка с ядки. Достатъчно е само да разтопите готовия шоколад, да добавите мляко (за да не стане пастата отново като твърд шоколад, когато стегне) и ядките и пастата са готови.

Затова, ако домашната паста е много гъста, добавете малко мляко. И обратно, ако пастата е течна, можете да добавите масло, брашно или мляко на прах.

По-гъстата паста Nutella е добра за печене. Топи се и се разпространява по-малко.

Ядките трябва да се смилат почти на брашно. В готовата паста не трябва да се усещат ядкови зърна. Въпреки че не влияе на вкуса на пастата. За да стане пастата хомогенна, мека и гладка, преди да я прехвърлите в буркан, можете да я претриете през фина цедка.

По-добре е да вземете растително масло без мирис, за да не заглушите миризмата на шоколад.

Вземете най-новите статии във входящата си кутия