सबसे उत्तम व्यंजन। फैबरेज चॉकलेट पुडिंग। सबसे महंगा पाई
प्रत्येक रेस्तरां के मेनू में एक सिग्नेचर डिश होता है जो अपने स्वाद के परिष्कार के साथ सबसे स्वादिष्ट पेटू को भी आश्चर्यचकित कर सकता है। लेकिन कुछ रसोइयों ने आगे जाकर मेहमानों को न केवल व्यंजनों के स्वाद से प्रभावित करने का फैसला किया, बल्कि उन्हें परोसने के तरीके और कीमत से भी प्रभावित किया। लेकिन बहुत से लोग कई हजार डॉलर में सलाद, पाई और पिज्जा की सराहना नहीं कर सकते।
कुछ अतिरिक्त मौज-मस्ती के बाद एक ऐसा मेनू होता है जिसका स्वाद कहीं भी निराशाजनक होता है या जिसमें डिश अपने पूर्ववर्ती से डाउनहिल की तरह काम करता है। इसके बाद एक व्यंजन आता है जो अपनी सादगी और स्वाद की तीव्रता में बदल जाता है। ये कच्ची झींगा पूंछ हैं जिन्हें केवल चावल के सिरके में उनके "सिर के रस", उनके सिर से मजबूत क्लैम, और कुरकुरे गहरे तले हुए पैरों के साथ हल्के से मैरीनेट किया गया है। फाइटोप्लांकटन के साथ कई शैवाल भी हैं। हैबिटेट सहित नाक से पूंछ तक यह एक उत्कृष्ट लाभ है।
लागत 5 000 $
हैम्बर्गर फ्लेरबर्गर 5000 दुनिया के शीर्ष दस सबसे महंगे व्यंजन खोलता है। लास वेगास के फ्लेर रेस्तरां में आप दुनिया के सबसे महंगे फास्ट फूड का स्वाद चख सकते हैं। खाद्य निर्माण के लेखक शेफ ह्यूबर्ट केलर हैं। फ्लेरबर्गर 5000 में कोबे बीफ, फोई ग्रास और एक विशेष ट्रफल सॉस है। बर्गर के साथ 1995 के अंगूरों से बनी शैटॉ पेट्रस वाइन की एक बोतल है। एक बोनस के रूप में, एक पेटू साथी के लिए एक नियमित हैमबर्गर की पेशकश की जाती है। एक डिश का ऑर्डर करते समय, आप गुणवत्ता का प्रमाण पत्र प्राप्त कर सकते हैं, साथ ही एक विशेष ग्लास भी प्राप्त कर सकते हैं जिसे ग्राहक के घर भेजा जाएगा। इस तरह के आनंद के लिए आपको लगभग 5 हजार अमेरिकी डॉलर का भुगतान करना होगा। लेकिन औसत अमेरिकी परिवार किराने के सामान पर प्रति सप्ताह $350 खर्च करता है और सबसे अधिक संभावना है कि इसके सदस्य लास वेगास रेस्तरां द्वारा नहीं छोड़ेंगे जो विशेष हैमबर्गर परोसता है।
एक स्वाद बम जो स्थानीय उत्पाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता और पूरे जानवर के सरल उपयोग के लिए खड़ा है। यह व्यंजन दिखाता है कि रोका बंधुओं के व्यंजनों को दूर से समझना इतना कठिन क्यों है। कुछ चीजें इतनी सरल लगती हैं कि आपको यह उबाऊ लग सकता है, यह एक अवधारणा कॉर्सेट का भी पालन नहीं करता है जिस पर आप बस मुहर लगा सकते हैं। प्रत्येक व्यंजन कहावत के बाद एक सुसंगत संपूर्ण है, जो सर्वोत्तम स्वाद पर केंद्रित है और हमेशा चित्र का अधिकतम लाभ नहीं उठाता है।
यह सेवा अन्य 3 सितारा रेस्तरां की तरह ही अनुकूल है। स्पेनवासी गुलामी और समानता के बीच की इस महीन रेखा को थोड़ा और संप्रभु बना सकते हैं। रसोई से प्रत्येक व्यंजन जिस समय की पाबंदी के साथ भेजा गया था, वह केवल पूर्वव्यापी में देखा गया है; हालाँकि, यह समग्र अनुभव का एक महत्वपूर्ण कारक है। इस सब्त के दिन, मेहमानों के बीच महिलाओं का महत्वपूर्ण अनुपात हड़ताली है, जो रेस्तरां में पूरी तरह से अलग माहौल बनाते हैं। कई टेबल ज्यादातर या पूरी तरह से युवा और कम उम्र की महिलाओं के कब्जे में हैं, जो स्पष्ट रूप से यहां अच्छा प्रदर्शन कर रही हैं।
लागत 2 000 $
मांस पाई वाग्यू मांस पाई से मार्बल बीफवाग्यू गायें अंग्रेजी रेस्टोरेंटफेंस गेट इन दुनिया में सबसे महंगा है। पकवान की उच्च लागत जापान से आयातित दुर्लभ और अनन्य प्रकार के मांस द्वारा सटीक रूप से निर्धारित की जाती है। इसके अलावा, पाई भरने में ट्रफल ($400 प्रति 1 किलोग्राम), ब्लूफुट मशरूम ($400 प्रति किलोग्राम) और मत्सुटेक मशरूम ($800 प्रति किलोग्राम) शामिल हैं। मीट पाई सॉस के रूप में, 1982 चेटो माउटन रोथ्सचाइल्ड वाइन की 2 बोतलों की कीमत 1,740 डॉलर प्रति यूनिट है। वाग्यू मीट पाई खाने योग्य सोने के साथ सबसे ऊपर है। एक पूरी पाई की कीमत 15 हजार 2 हजार डॉलर प्रति पीस है।
महान सेवा के साथ एक सितारा रेस्तरां लेकिन फिर भी जीवंत, एक सच्ची कृति। मूंछें, पुराने स्कूल की आनंदित लौकी, यहाँ व्यर्थ लगती हैं। इस रात के खाने के बाद, केवल एक ही उत्तर है: सौभाग्य से! यदि समान उत्पाद हर जगह उपलब्ध होते तो आपको दूसरे देशों की यात्रा करने की आवश्यकता क्यों पड़ती? कैटलन आकर्षण वहाँ नशीला है, कम से कम वास्तव में महान शराब जितना। शाम को, छह बजे, खुशी से अबानिको को लहराते हुए, एक रेस्तरां से निकलता है। परिणाम एक अपरिवर्तनीय क्षण है, समय और स्थान की स्पष्ट समझ के साथ, जिसके लिए जीवन में कम से कम एक बार फिर से विमान में वापस आ सकता है।
सलाद फ्लोरेट सागर और पृथ्वी की कीमत $1,000
दुनिया का सबसे महंगा सलाद, जो लेखक के शीर्ष शेफ रेमंड ब्लैंक का काम है। आप ब्रिटिश शहर ऑक्सफोर्ड में रेस्तरां ले मैनोइर ऑक्स क्वाट सेसन्स में पकवान का स्वाद ले सकते हैं। सलाद की संरचना में सफेद बेलुगा कैवियार, कोर्निश केकड़े का मांस, स्पाइनी लॉबस्टर, लॉबस्टर, फ्लोरेटा युवा सलाद, जतुन तेल, लाल मिर्च, कसा हुआ ट्रफल, आलू और शतावरी। फ्लोरेट सी एंड अर्थ को शीर्ष पर सोने की पन्नी से सजाया गया है। यह व्यंजन उन सभी को परोसा जाता है जो इसे ऑर्डर करना चाहते हैं। आप लगभग 1,000 डॉलर में एक स्वादिष्ट सलाद का आनंद ले सकते हैं।
पूरी दुनिया में, पेरू का भोजन शीर्ष गैस्ट्रोनॉमी पर विजय प्राप्त कर रहा है। स्टार-स्टड वाले रेस्तरां के अपने उच्च घनत्व के साथ, लीमा को नया पेटू मक्का माना जाता है। सेंट्रल की राजधानी पेरू भी है। क्या आप गिनी सूअर खाते हैं? समुद्र से लेकर पहाड़ों तक - देश के विविध व्यंजन। लेकिन क्या इंकास और अल्पाका की भूमि से भोजन इतना खास बनाता है? अमेज़ॅन जंगल से, प्रशांत तट के पार, पेरू के एंडियन हाइलैंड्स तक, सामग्री और खाना पकाने के तरीके दृश्यों के रूप में विविध हैं। इसके अलावा, वह न केवल बचाने में कामयाब रहा पारंपरिक व्यंजनलेकिन पुनर्विचार करें।
लागत 3 200 $
या लंदन के रेस्तरां बॉम्बे ब्रैसरी से "सीफ़ूड ट्रेजर" को दुनिया का सबसे महंगा स्टू माना जाता है। पकवान तैयार करने के लिए मूल्यवान समुद्री भोजन का उपयोग किया जाता है: लॉबस्टर, लॉबस्टर, डेवोनशायर केकड़ा, घोंघे और अबालोन। इसके अलावा, नुस्खा में बेलुगा कैवियार, ट्रफल्स, अबालोन और शामिल हैं बटेर के अंडे. समुंदरी खजाना के लेखक शेफ प्रलाद हेगड़े हैं, जिन्होंने इसे अपनी मां के नुस्खा पर आधारित किया था। विशेष समुद्री स्टू की कीमत असामान्य व्यंजनों के प्रशंसकों को 3.2 हजार डॉलर होगी।
फिलहाल, पेरू के व्यंजनों में न केवल तले हुए गिनी सूअर हैं। भले ही कुयू अभी भी खाना पसंद करती है, लेकिन आज आप इसे लक्ज़री होटलों में क्लासिक कार्पैसीओ के रूप में प्राप्त कर सकते हैं। मास्टर शेफ तले हुए खाने से भी नहीं कतराते हैं। बीफ हार्टया कच्चे समुद्री स्लग।
देश का कौन सा व्यंजन आपको सूट करता है? कहां सबसे अच्छे रेस्टोरेंट? टिप्पणी लिखें! किसी देश की संस्कृति केवल दर्शनीय स्थल और लोग नहीं होते हैं। जब आप एक साथ भोजन करते हैं तो आप हमेशा स्थानीय लोगों के संपर्क में आते हैं, भोजन के साथ आपके पास हमेशा दुनिया भर में बातचीत का विषय होता है। देश में केवल वही लोग थे जिन्होंने वास्तव में स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखा था। आपको देश को आजमाना, महसूस करना और सूंघना चाहिए! प्रत्येक देश का अपना पारंपरिक भोजन होता है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए।
लागत 1 000 $
यह दुनिया के सबसे महंगे व्यंजनों में से एक है। आप नोर्मा, न्यूयॉर्क में एक विशेष आमलेट का स्वाद ले सकते हैं। इसमें शामिल हैं 6 मुर्गी के अंडे, हरा प्याज, स्टर्जन ब्लैक कैवियार (280 ग्राम) और झींगा मछली। उत्तम ज़िलियन डॉलर लॉबस्टर फ्रिटाटा की कीमत 1 हजार अमेरिकी डॉलर है। एक आमलेट बहुत सस्ता हो सकता है अगर इसमें केवल 30 ग्राम कैवियार होता है, जिसकी कीमत लगभग $ 65 होती है।
और शायद इनका स्वाद इतना अच्छा भी हो कि आप घर पर भी कुछ व्यंजन बना सकते हैं। शेफर्ड की पाई एक पारंपरिक पुलाव है जिसे आप वास्तव में हर पब में समाप्त करते हैं। पुलाव में कीमा बनाया हुआ मांस होता है, मुख्य रूप से भेड़ का बच्चा, मटर, गाजर, विभिन्न मसाले, टमाटर का पेस्टऔर शराब। फिर आता है मसले हुए आलूऔर ग्रिल्ड चेडर चीज़ का एक पैन।
तपस स्पेन से एक पूर्ण क्लासिक हैं। तपस गर्म या ठंडे होते हैं और अंतहीन विविधताओं में होते हैं। परंपरागत रूप से, यह परत क्रीम पर चीनी छिड़क कर और एक विशेष गर्म लोहे से जलाकर बनाई जाती है। क्रीम फ्रेंच क्रीम ब्रूली के समान है, लेकिन शास्त्रीय रूप से मिट्टी के कटोरे में परोसा जाता है।
सुशी एंजेलिटो एरेनाटोलागत 4 300 $
वे दुनिया में सबसे महंगे हैं। रसोइया उपयोग करता है जापानी चावल, मस्कोवाडो चीनी, आर्टेशियन पानी 70 साल पुराना, 12 साल पुराना चिकना सिरकाइटली से, फ़ॉई ग्रास, नॉर्वेजियन सैल्मन, आम, अचार वाला खीरा, केकड़ा मांस, जंगली केसर और मेयोनेज़ के साथ मक्खन. सुशी का मुख्य आकर्षण उनकी 24 कैरेट खाने योग्य सोने की पन्नी, 15 मोती और 5 0.2 कैरेट हीरे हैं जो पकवान के शीर्ष को सजाते हैं। एंजेलिटो एरेनाटो जूनियर ने इस खाद्य और कीमती कृति को विशेष रूप से उन प्रेमियों के लिए बनाया है जो अपनी आत्मा को एक मूल उपहार पेश करना चाहते हैं। सरप्राइज की कीमत 5 पीस के लिए 4.3 हजार डॉलर होगी।
इसके अलावा, क्रीम को नींबू या संतरे के छिलके से सुगंधित किया जाता है। Cantuccini छोटे टस्कन केक हैं जो परंपरागत रूप से विन सांता की सेवा करते हैं। बस थोड़ा सा कैंटुची को शराब में डुबोएं और खाएं। सुंदर हल्की मिठाईशानदार टस्कन भोजन के बाद। प्याज भुना विनीज़ व्यंजनों का एक क्लासिक है। परंपरागत रूप से, रोस्ट को कुरकुरे प्याज़ के साथ परोसा जाता है तले हुए आलू. किसी भी स्थिति में आपको Gurkerksenf को छोड़ना नहीं चाहिए।
गौलाश हंगरी में पोर्कोल्ट नामक एक व्यंजन है। भूनते समय मांस और प्याज को पूरी तरह से वसा से ढक देना चाहिए और मांस और प्याज को लगातार हिलाते हुए तब तक उबालें जब तक कि सारा तरल गायब न हो जाए। उसके बाद ही मसाले और अन्य सभी सामग्री डाली जाएगी। गोस्लेम एक तुर्की चीज़बर्गर है। पतली, हार्दिक युफकातेग भरवां पेस्ट्री अनातोलिया से आती हैं। आज आप पाएंगे स्वादिष्ट नाश्तालेकिन पूरे तुर्की में।
लागत 8 300 $
दुनिया के सबसे महंगे व्यंजनों की सूची में शामिल है, जिसकी कीमत 8.3 हजार अमेरिकी डॉलर है। इसके लेखक इतालवी शेफ रेनाटो वियोला हैं। लुई XIII की संरचना में एक विशेष ग्रेड का आटा और गुलाबी ऑस्ट्रेलियाई मरे नमक शामिल है, जो सबसे दुर्लभ है। फिलिंग में कैवियार ओस्किट्रा रॉयल प्रेस्टीज, ओस्सीट्रा रॉयल क्लासिक और कैस्पिया की तीन किस्में शामिल हैं। कैवियार 1995 क्रुग क्लोस डू मेसनिल शैंपेन में पहले से लथपथ है। इसके अलावा, पिज्जा टॉपिंग में लाल लॉबस्टर, लॉबस्टर और झींगा मांस होता है। लुई XIII भैंस के दूध से बने दुर्लभ भैंस मोज़ेरेला पनीर के साथ सबसे ऊपर है। पनीर रेमी मार्टिन कॉन्यैक लुई XIII कॉन्यैक के साथ सबसे ऊपर है।
बेकन के साथ किसी प्रकार के आलू केक या आलू स्टेक में परोसा जाता है, कच्चा हैमऔर साल्सिस। पिना में सादा पारंपरिक रूप से क्रैनबेरी के साथ परोसा जाता है। आटा, चीनी, अंडे, दूध और मक्खन, यह बहुत अधिक नहीं है, और फिर भी गर्म दालचीनी-धूल वाले टार्टलेट बस अवर्णनीय रूप से अच्छे हैं। एक बार पुर्तगाल में आप इन्हें जरूर ट्राई करें।
अंत में, लिस्बन के एक छोटे से उपनगर में हलवा के छोटे टुकड़ों का आविष्कार किया गया था, और जैसा कि वे एक बार थे, वे आज भी बेलेम पेटीसरी में बनाए जाते हैं। गटर के लिए येलोफिन टूना या सैल्मन को सोया सॉस, तिल के तेल, नमक और काली मिर्च में मैरीनेट किया गया था। शीर्ष पर शीर्ष के रूप में ताज़ी सब्जियांऔर सलाद।
पकौड़ी गोल्डन गेट्स की कीमत 2 400 $
न्यूयॉर्क रेस्तरां "" के पकौड़े दुनिया के सबसे महंगे व्यंजनों में से एक हैं। 8 टुकड़ों के एक हिस्से की कीमत 2.4 हजार अमेरिकी डॉलर होगी। आटे के कारण पकौड़ी का रंग नीला-हरा होता है, जिसमें टार्चफिश का लोहा भी शामिल होता है। अँधेरे में पकवान इस ग्रंथि की बदौलत चमकता है, जो नहीं बदलता स्वाद गुणव्यंजन। पकौड़ी भरने में वील, पोर्क और सैल्मन शामिल हैं।
हवाई से स्वस्थ फास्ट फूड। Empanadas अधिकांश दक्षिण अमेरिकी देशों में मेनू पर और लगभग सभी स्ट्रीट फूड स्टालों में पाया जा सकता है। Empanadas दक्षिण अमेरिका का फास्ट फूड है। क्योंकि नहीं तो एशिया में रोटी नहीं मिलती, लेकिन वियतनाम में आपको हर गली-नुक्कड़ पर बैगूलेट्स मिल जाते हैं। हालाँकि, वियतनामी बैगूएट चावल के आटे से बेक किया जाता है।
Baguettes मांस, पैट, सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ सबसे ऊपर हैं। पवित्र तुलसी और मिर्च के साथ सूअर का मांस और भुना हुआ सूअर का मांस परोसा जाता है। पवित्र तुलसी आड़ू मसालेदार है, इसलिए पकवान एक उग्र मामला है। इसके अलावा, पकवान चिकन, बीफ या समुद्री भोजन के साथ भी उपलब्ध है। आप पानी पालक को मिर्च और लहसुन के साथ लगभग कहीं भी मछली के साथ और . के रूप में ऑर्डर कर सकते हैं मांस के व्यंजन. नसी गोरेंग, तला - भुना चावल, है एक राष्ट्रीय खानाइंडोनेशिया, जो वहां हर रेस्टोरेंट और हर स्टॉल में परोसा जाता है। चावल के व्यंजन को चिकन, भेड़ के बच्चे या झींगा के साथ परोसा जाता है।
लागत 5 000 $
5 हजार डॉलर प्रति 100 ग्राम की कीमत के साथ दुनिया के सबसे महंगे व्यंजनों में से एक। यह सभी कैवियार के लिए सोने का मानक है, जो बेलुगा मछली से संबंधित है, जो एक प्रकार का स्टर्जन है। मछली जितनी पुरानी होगी, उत्पाद की लागत उतनी ही अधिक होगी। नाजुकता की उच्च लागत को इस तथ्य से समझाया गया है कि बेलुगा को परिपक्व होने और संतानों को पुन: उत्पन्न करने के लिए लगभग बीस वर्षों की आवश्यकता होती है। आप लंदन के रेस्तरां कैवियार हाउस और प्रूनियर में अल्मास का स्वाद ले सकते हैं। इसे पुण्य कैवियार हाउस स्टोर पर खरीदना भी संभव है, जहां आपको उत्पाद प्राप्त करने के लिए कतार में लगना पड़ता है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि ALMAS कैवियार के उत्तम और नाजुक स्वाद का आनंद लेने के लिए आपको कई वर्षों तक इंतजार करना होगा।
उसके ऊपर एक तला हुआ अंडा आता है, और क्रुप, केकड़ा चिप्स होता है। नसी गोरेंग को अक्सर नाश्ते में खाया जाता है। मांस को अंडे की जर्दी में मैरीनेट किया गया था। इसके अलावा, हॉट पॉट शोरबा में पकाई गई सब्जियां, सलाद और नूडल्स हैं। सोबा जापानी है एक प्रकार का अनाज नूडल्स, जिसे मौसम के अनुसार गर्म या ठंडा परोसा जाता है। क्लासिक विकल्पदशी पर्च के साथ एक ठंडा नूडल उल्लू है, सोया सॉस, मिरिन, ताजा वसाबी और प्याज।
मोरक्को में, या पूरे उत्तरी अफ्रीका में, एक शंक्वाकार ढक्कन के साथ मिट्टी से बना एक टैगिन, और इसमें पका हुआ पकवान भी टैगिन कहलाता है। एक बार मोरक्को में, आपको निश्चित रूप से मछली या टैगिन मांस के साथ हार्दिक व्यंजनों में से एक का प्रयास करना चाहिए। लेकिन डेसर्ट चारकोल टैगिन में पकाए जाते हैं।
लागत $14 मिलियन
या "स्ट्रॉबेरी अर्नो" - दुनिया की सबसे महंगी डिश जिसकी कीमत 1.4 मिलियन अमेरिकी डॉलर है। यह अमेरिका के न्यू ऑरलियन्स में अरनॉड के रेस्तरां में बेचा जाता है। सबसे महंगी मिठाई के लेखक अर्नो कसबेरियन हैं। स्ट्रॉबेरी अरनॉड में चार्ल्स एक्स रेड पोर्ट के साथ स्ट्रॉबेरी, नारंगी, चूना, रेड वाइन, आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम शामिल हैं। स्ट्रॉबेरी अरनॉड को शैंपेन के गिलास में परोसा जाता है।
यात्रा करते समय आपको क्या प्रयास करना चाहिए? एल जोकोन ग्वाटेमाला के पश्चिमी क्षेत्र का एक विशिष्ट व्यंजन है। मिल्टोमैट शामिल है, हरा टमाटर, डंठल के साथ एक प्याज, धनिया और मिर्च, जो इसे थोड़ा खट्टा बनाता है। उस वर्ष संस्कृति और खेल मंत्रालय द्वारा इसे राष्ट्र की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में वर्गीकृत किया गया था। पेपियन, योकोन की तरह, इस व्यंजन के वर्ष में संस्कृति और खेल मंत्रालय द्वारा बनाए गए राष्ट्र की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में वर्गीकृत व्यंजनों में से एक है, यह पूर्व-कोलंबियाई युग से है, लेकिन आगमन के साथ स्पेनियों, पकवान तब तक बदल दिया गया था जब तक कि आज हम जिस पकवान को जानते हैं।
ओह, हम में से कौन कुछ असामान्य करने की कोशिश नहीं करना चाहेगा, जैसे कि हमने इसे अपने जीवन में पहले कभी नहीं चखा हो! दुर्भाग्य से, कई पेटू कुछ भी आश्चर्यचकित नहीं करते हैं। और हम कोशिश करेंगे।
यदि आपको पाक कला के लिए कुछ अतिरिक्त हज़ार डॉलर खर्च करने में कोई आपत्ति नहीं है, तो आप सही जगह पर आए हैं।
जीवन मार्गदर्शकआपके लिए दुनिया के सबसे महंगे व्यंजन तैयार किए गए हैं: पेटू डेसर्ट से लेकर फ़ॉई ग्रास बर्गर तक।
1. फ्रोजन हाउते चॉकलेट मिठाई
कहाँ प्रयास करें: Serendipity 3, न्यूयॉर्क।
इसका कारण यह है कि स्पेनियों ने तिल, मिर्च और पेपियोरिया जैसे अरबी तत्वों के साथ ठेठ पकवान को जोड़ा। इसके साथ चावल या सफेद तामालिटोस होता है। एक ग्वाटेमाला परंपरा यह है कि गुरुवार "पाशा का गुरुवार" है। इस स्वादिष्ट व्यंजन के साथ फ्रेंच ब्रेड और, मौसम के अनुकूल, एक कप हॉट चॉकलेट है। पाचे इमली से बहुत मिलता-जुलता है, इस अंतर के साथ कि बाद वाला आलू और मकई की इमली से बनाया जाता है। वे Quetzaltenango के मूल निवासी हैं लेकिन ग्वाटेमाला के हर विभाग में पाए जा सकते हैं, खासकर गुरुवार को।
कीमत: $25,000
इस मलाईदार संडे में 28 कोको किस्मों का मिश्रण होता है, जिसमें दुनिया में सबसे महंगी 14 में से 14 शामिल हैं। मिठाई को खाने योग्य सोने की छीलन और ला मैडलिन औ ट्रफल चॉकलेट बार से सजाया गया है। 18 कैरेट सोने और हीरों से सजे गिलास में परोसें। इस मिठाई के लिए उपयुक्त उपकरण परोसा जाता है - हीरे से सजी एक सुनहरा चम्मच। वैसे आप बर्तन अपने साथ घर ले जा सकते हैं।
मकई पर आधारित और मिर्च के पौधे के साथ मिलकर, इस स्वादिष्ट व्यंजन को लाल चटनी, ताजा पनीर या मसालों के साथ परोसा जा सकता है। वे इमली की तुलना में आकार में छोटे होते हैं, इसलिए वे मुख्य पकवान की तुलना में अधिक काटने वाले होते हैं। चुचिटोस इमली का एक और रूप है और आमतौर पर आकार में बहुत छोटा होता है, जिससे वे किसी भी व्यंजन के लिए सही साथी बन जाते हैं। इसी तरह इन्हें दिन में कभी भी, कभी भी, कहीं भी खाया जा सकता है। इमली की तरह, वे मकई से बने होते हैं और अंदर वे मांस या चिकन ले जाते हैं।
उनके साथ टमाटर सॉस या क्रीम और थोड़ा सा हो सकता है सख्त पनीर. ग्वाटेमाला में रविवार को, एनचिलादास आमतौर पर खाए जाते हैं। इस व्यंजन में कई ऐसे तत्व होते हैं जो इसे बहुत स्वादिष्ट बनाते हैं। इसे आमतौर पर सलाद के साथ टोस्ट पर परोसा जाता है, हालांकि इसे इसके बिना भी खाया जा सकता है। इसकी मुख्य सामग्री में गाजर हैं, हरी फली, गोभी, चुकंदर, दूसरों के बीच, जो नमक और सिरका के साथ मीठा होता है, जहां आप हमारे व्यंजनों में स्पेनिश प्रभाव देख सकते हैं। इसे कड़े उबले अंडे, प्याज और हार्ड चीज़ से सजाया जाता है, जो इसे एक असाधारण स्वाद देता है।
2. करी समुंदरी खजाना
कहाँ प्रयास करें: बॉम्बे ब्रैसरी, लंदन
कीमत: $3,200
समुंदरी खजाना का अनुवाद "समुद्री भोजन खजाना" के रूप में किया गया है। यह व्यंजन सबसे उत्तम समुद्री भोजन एक साथ लाया: डेवोन केकड़ा, बेलुगा कैवियार, स्कॉटिश लॉबस्टर सोने से ढका हुआ, चार अबालोन, साथ ही सफेद ट्रफल, सुनहरा पत्ता और चार बटेर अंडे।
आधार पकाया जाता है और कीमा बनाया हुआ बीफ़ होता है जिसमें नहाया जाता है टमाटर की चटनी, उनके द्वारा पहनी जाने वाली सामग्री के लिए कुछ मसालेदार। उन्हें धीमी आग पर पकाया जाता है, इसलिए उनका विकास लंबा और जटिल होता है। इसके अलावा, वे पसलियों और सफेद चावल के साथ होते हैं, जो मिश्रित होने पर एक अनूठा स्वाद पैदा करते हैं। हिलाचा - निल्स मेनेडेज़ द्वारा फोटो।
चिकिमुला और ज़कापा में सबसे महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक, चिचारोन के साथ युक्का is स्वादिष्ट भोजनजिसकी आप मदद नहीं कर सकते लेकिन कोशिश करें। केवल युक्का का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन चिचर के साथ, मिश्रण बस अविस्मरणीय है। इसाबेल, ग्वाटेमाला के सबसे प्रतीकात्मक विभागों में से एक है, जो अपने समुद्र तटों और वहां रहने वाले गारिफुना लोगों के लिए जाना जाता है, इसे सीफूड टैपडो के रूप में भी पहचाना जाता है। यह व्यंजन एक समुद्री भोजन सूप है जो विभिन्न समुद्री भोजन जैसे झींगा, ऑक्टोपस, घोंघे, और अन्य के साथ बनाया जाता है, और सूप बेस में नारियल का दूध होता है, जो इसे बहुत स्वादिष्ट बनाता है।
3. ज़िलियन डॉलर लॉबस्टर फ्रिटाटा आमलेट
कहाँ प्रयास करें: नोर्मा, न्यूयॉर्क
कीमत: $1,000
इस "मिलियन डॉलर फ्रिटाटा" में छह अंडे, क्रीम, हरा प्याज, 280 ग्राम स्टर्जन कैवियार और एक झींगा मछली शामिल है। इस व्यंजन की कीमत को काफी उचित कहा जा सकता है, क्योंकि 28 ग्राम ब्लैक कैवियार, रेस्तरां के शेफ के अनुसार, $ 65 की लागत है। रेस्तरां $ 100 आमलेट का एक सरलीकृत संस्करण भी प्रदान करता है, जिसमें केवल 30 ग्राम कैवियार शामिल है।
4. सबसे महंगा स्टेक
मूल्य: $400 से 200 ग्राम के लिए।
जापानी वाग्यू गायों से मार्बल बीफ़ स्टेक। पूछें कि इन गायों में क्या खास है? इसलिए, वे शानदार परिस्थितियों में रहते हैं: वे उन्हें विशेष रूप से सबसे अच्छी जड़ी-बूटियों के साथ खिलाते हैं, उन्हें बीयर और रेड वाइन के साथ पीते हैं, खातिर रगड़ते हैं, और रोजाना मालिश करते हैं (हमेशा शास्त्रीय संगीत के लिए) ताकि मांस असाधारण रूप से कोमल हो और मुंह में पिघल जाए .
5. सबसे महंगी पाई
कहाँ प्रयास करें: द फेंस गेट इन, लंकशायर, इंग्लैंड
मूल्य: $14,260, या $1,781 प्रति सर्विंग
इस मांस का पाईइसमें वाग्यू गायों का मांस शामिल है - ऊपर वर्णित, चीनी मत्सुटेक मशरूम (जिसकी कीमत लगभग $ 800 प्रति किलोग्राम है), सर्दियों के काले ट्रफल और फ्रेंच मशरूमब्लूफ़ुट (वे लगभग $400 प्रति किलो के लिए जाते हैं)। सॉस के लिए, चेटो माउटन रोथ्सचाइल्ड 1982 वाइन की दो बोतलों का उपयोग किया जाता है। ($1740 प्रति बोतल)।
अंत में, केक को खाने योग्य सोने से ढक दिया जाता है।
6. पिज्जा लुई XIII
कहाँ प्रयास करें: रेनाटो वियोला, एग्रोपोली, इटली से ऑर्डर करें
कीमत: € 8,300
इतालवी शेफ रेनाटो वियोला सबसे महंगा पिज्जा "लुई XIII" परोसता है। आटा तैयार करने के लिए, शेफ एक विशेष प्रकार के आटे और दुर्लभ गुलाबी ऑस्ट्रेलियाई मरे नदी नमक का उपयोग करता है। भरने में कई प्रकार के कैवियार शामिल हैं: ओस्सीट्रा रॉयल प्रेस्टीज, ओस्सीट्रा रॉयल क्लासिक और कास्पिया बेलुगा कैवियार। कैवियार क्रुग क्लोस डू मेसनिल 1995 शैंपेन में भिगोया। भरने के लिए झींगा, लाल झींगा मछली और झींगा मछली का भी उपयोग किया जाता है। यह सब एक विशेष और दुर्लभ पनीर के साथ छिड़का हुआ है - भैंस मोज़ेरेला, भैंस के दूध से बना है और रेमी मार्टिन कॉन्यैक लुई XIII कॉन्यैक के साथ डाला गया है।
कहाँ प्रयास करें: एंजेलिटो एरेनाटो जूनियर, मनीला, फिलीपींस से आदेश
मूल्य: 5 पीसी के लिए $ 4300।
शेफ एंजेलिटो एरेनाटो जूनियर जापानी चावल, मस्कोवाडो चीनी, 70 वर्षीय आर्टिसियन पानी, इटली से 12 वर्षीय बाल्सामिक सिरका, फोई ग्रास, नॉर्वेजियन सैल्मन, आम, मसालेदार ककड़ी, केकड़ा मांस, जंगली केसर और मक्खन के साथ मेयोनेज़ का उपयोग करता है . लेकिन यह सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं है। सुशी को अनमोल बनाने के लिए, उन्हें खाने योग्य 24-कैरेट सोने की पन्नी में लपेटा जाता है, जिसे 12 मोतियों और 0.2 कैरेट के 4 हीरे से सजाया जाता है।
8. फ्लेरबर्गर 5000 हैमबर्गर
कहाँ प्रयास करें: फ्लेर, लास वेगास
कीमत: $5000।
शेफ ह्यूबर्ट केलर द्वारा बनाए गए फ्लेरबर्गर 5000 में कोबे बीफ, फोई ग्रास, विशेष ट्रफल सॉस होता है और यह काले ट्रफल बन पर बैठता है। बर्गर को चाटो पेट्रस 1990 वाइन की एक विशेष बोतल के साथ परोसा जाता है जिसकी कीमत 2,500 डॉलर है। इसलिए बर्गर की वास्तविक लागत $2,500 होगी।
इस व्यंजन को ऑर्डर करके, आप प्रामाणिकता का प्रमाण पत्र प्राप्त कर सकते हैं, ताकि आप अपने दोस्तों को दिखा सकें कि आपने लास वेगास में सिर्फ एक हैमबर्गर पर 5,000 डॉलर कैसे खर्च किए।
कहाँ प्रयास करें: वेस्टिन होटल, न्यूयॉर्क
कीमत: $1000
शेफ फ्रैंक टुजग सबसे महंगे बैगेल बेक करते हैं। वे सफेद ट्रफल से बने होते हैं, मलाई पनीरऔर गोजी जामुन। और, जैसा कि पहले ही स्थापित हो चुका है, सबसे महंगा भोजनखाने योग्य सोने की पत्ती के साथ छिड़का हुआ, यह बैगेल कोई अपवाद नहीं है।
10. सूप Bouillabaisse - इंपीरियल
इसे कहाँ आज़माएँ: बौइलाबाइस इम्पीरियल, मॉस्को
मूल्य: $500 प्रति सेवारत दो के लिए
सबसे कठिन सूपों में से एक। इस सूप का शोरबा लगभग दो दिनों तक पकाया जाता है। सूप की संरचना में लगभग 40 प्रकार शामिल हैं मरीन मछलीऔर समुद्री भोजन: समुद्री ब्रीम, समुद्री बास, बारामुंडी, लाल सम्राट, स्क्विड, कटलफिश, ऑक्टोपस, केकड़ा, झींगा, स्पाइनी लॉबस्टर और लॉबस्टर, और यह सूची का एक छोटा सा हिस्सा है।
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