बटेर अंडे के साथ सलाद। बटेर अंडे के साथ सीज़र सलाद और मफुहर नेस्ट।

सशक्त रूप से उगाया जाता है और सूरज की रोशनी से भरा सब्जियां पूरे दिन के लिए जोरदार चार्ज करने में सक्षम होती हैं। उनमें से प्रत्येक अपने आप में मूल्यवान और पौष्टिक है, साथ में वे एक असली विटामिन परिसर हैं। खुद को पैनिंग, हर दिन सब्जी सलाद की एक किस्म, आप स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं, रंग और त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकते हैं।

आज हम सुझाव देते हैं कि आप खाना बनाते हैं सब्जी का सलाद से बटेर के अंडे। पकवान स्वादिष्ट और आसान है, और खाना पकाने के लिए लंबे समय तक आवश्यक है।

नोट: सामग्री की मात्रा और अनुपात को एक स्वच्छ विवेक के साथ बदला जा सकता है, जो आपके स्वाद में समायोजित करता है।

बटेर अंडे और सब्जियों के साथ वसंत सलाद कैसे पकाएं

सब्जियां और ग्रीन्स परिश्रम से धोते हैं ठंडा पानी और एक कागज तौलिया के साथ सूखने के लिए।

क्वेल अंडे तत्परता के लिए उबाल लें। अंडों को सही ढंग से पकाया जा सकता है, उन्हें पर्याप्त डालना चाहिए बड़ी मात्रा कटा हुआ ठंडे पानी, जिसके बाद उबालने के लिए औसत आग पर है और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं।

गोभी बारीक चोकिंग है, एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित हो रही है, और नमक के साथ थोड़ा छिड़काव, हाथों से पूरी तरह से फैलाने के लिए। ग्रीन प्याज और डिल की कोमल पत्तियों के पियर्स बारीक चाकू काट लें और गोभी में जोड़ें।

ककड़ी, अगर यह अब युवा नहीं है, तो त्वचा से साफ और छोटे पैनलों में कटौती। यदि सब्जी की त्वचा अभी भी निविदा है, तो इसे गिनने के लिए यह अधिक उपयोगी होगा।

टमाटर को भी, केवल बहुत सावधानी से काट लें, ताकि रस ढेर न हो।

सावधानी से जुड़े हुए सब्जियों को मिलाएं।

बटेर अंडे के हिस्सों के साथ तैयार सलाद को सजाने के लिए, सभी नमक और काले जमीन काली मिर्च छिड़कें और पुष्प तेल के साथ ईंधन भरने, तुरंत मेज पर सेवा करें।

बटेर अंडे और सब्जियों के साथ सलाद को भाग बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सलाद की बड़ी पत्तियां लें कि कितने हिस्से पकाने की योजना बना रहे हैं। उन्हें प्लेटों पर रखो। सभी अवयवों के बराबर संख्या के सलाद की प्रत्येक शीट पर रखो। उन्हें मिश्रण करना जरूरी नहीं है। सुंग धोने, तेल की एक छोटी मात्रा डालो और बटेर अंडे सजाने के लिए।

आप सलाद और मेयोनेज़ भी भर सकते हैं। फिर यह अधिक मुफ़्त हो जाएगा। अंडे डालने से पहले, मेयोनेज़ के साथ एक पैकेज लें, एक छोटा कोने काट लें और निचोड़ें, किसी भी पैटर्न से सलाद पर खींचें। ऐसा एक हिस्सा सलाद किसी पर अच्छा लगेगा उत्सव तालिका.

कई सालों तक, बटेर अंडे का उपयोग करके व्यंजनों के लिए व्यंजनों को "स्वास्थ्य व्यंजन" के रूप में पूजा की गई थी। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि लाभ बहुत बड़े हैं। आज क्वाल अंडे का व्यापक रूप से आहार, उपचार पोषण में उपयोग किया जाता है, जब शरीर में विकिरण, कैंसर उपचार, प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए, आदि। ध्यान दें कि दिन में नशे में 3 टुकड़े आपके शरीर को विकिरण विकिरण से सुरक्षित रूप से संरक्षित करते हैं।

ब्योरे को विकसित करने वाले पहले ने जापानी शुरू किया, उन्होंने सब कुछ खोला लाभकारी विशेषताएं यह घटक। यह ध्यान देने योग्य है कि बटेर अंडे क्रमशः मैलवेयर नहीं कर सकते हैं, वे परिणामों के डर के बिना कच्चे पी सकते हैं। जो जानता है, लेकिन अंडा खोल में बहुत सारे कैल्शियम, सल्फर, जस्ता और फ्लोराइन होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग अभी भी एक खोल के साथ उनका उपयोग करने से डरते हैं।

लेकिन इस लक्जरी का मुख्य उपयोग खाना बनाना है। और अब हम आपको बताएंगे कि सबसे उपयोगी और सबसे अधिक कैसे तैयार किया जाए स्वादिष्ट सलाद बटेर अंडे के साथ।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• बैटन के चार टुकड़े या सफ़ेद ब्रेड
• 4-5 छोटे टमाटर (बिल्कुल सही विकल्प - 10-15 चेरी)
• उबले हुए चिकन पट्टिका के 200 ग्राम
• बटेर अंडे
• 100 ग्राम ठोस पनीर
• जतुन तेल
• हरी सलाद की चादर

खाना बनाना

पीएस। सलाद बहुत जल्दी किया गया था, इसलिए तस्वीर काफी सुंदर नहीं हुई, लेकिन सौंदर्य भाग हस्तक्षेप नहीं करता है स्वाद। यह बहुत स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी है, हम आपको सलाह देते हैं कि वे हर किसी को आजमाने की सलाह दें जो 20 मिनट में कुछ विशेष तैयार करना चाहते हैं।

आप तुरंत मेज पर सेवा कर सकते हैं या प्रतीक्षा कर सकते हैं जब तक नमक के नीचे टमाटर रस को तोड़ देगा और क्रैकर को गंध करेगा।

उन लोगों के लिए जो पहले से ही सलाद के इस संस्करण में कामयाब रहे हैं, उनके पास अधिक खाली समय है और आप ऐसा कुछ चाहते हैं, हम आपको सलाह देते हैं कि आप बटेर अंडे के साथ सीज़र तैयार करें। इसके अलावा, आपको खट्टा क्रीम, ताजा जमीन काली मिर्च, लहसुन लौंग, नींबू का रस और क्रीम की आवश्यकता है।

1. चिकन पट्टिका सत्तेल काली मिर्च, नमक, खट्टा क्रीम और सेलोफेन पैकेज में जगह पर मैरिनेशन के लिए 6-8 घंटे। मांस को ग्रील्ड करने के बाद, इसे पैन में एक भीड़ में फेंक दें और ओवन में लगभग 10 मिनट तक स्थानांतरित करें। मांस की तैयारी। क्यूब्स या स्ट्रॉ के अनुरोध पर।
2. Croutin की तैयारी के लिए, यह लहसुन और रोटी के साथ तेल ले जाएगा। कटा हुआ लहसुन को तेल में रखें, चलो कुछ समय निकालें। कट रोटी क्यूब्स, उन्हें तेल और भुना में चमकता है।
3. शेष अवयव छोटे स्लाइस, ग्रेड पनीर में कटौती करते हैं।
4. सभी नुस्खा तत्वों, पीइट मिलाएं नींबू का रस, मेज पर सेवा करें। आप अपने पसंदीदा सॉस को ईंधन भर सकते हैं।

एक और बहुत ही सरल क्वेल अंडे सलाद। उन लोगों के लिए नुस्खा जो रसोई में परेशान करने के लिए बहुत आलसी हैं और आपको कुछ पकाने की जरूरत है हाथ छोड़ना। यह सर्दियों में विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और गर्भवती और नर्सिंग माताओं के लिए, यह सलाद अनिवार्य है!

पीएस। सलाद को ताजा तैयार करने की आवश्यकता है, क्योंकि खट्टा क्रीम की कार्रवाई के तहत, मूली बहुत जल्दी रस और सलाद का स्वाद पहले से ही गलत हो जाएगा। सलाद के लिए केवल ताजा grated लाल, यह अधिक विटामिन और उपयोगी खनिज होगा! स्वस्थ रहो! स्वादिष्ट और बेहद उपयोगी भोजन खाओ!

फोकसिंग अंडों की सराहना करने वाले पहले लोगों को जापानी कुकीज़ पकाने में व्यापक रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया। पारंपरिक यूक्रेनी और रूसी व्यंजन में, हाल ही में, इन अंडों को एक विदेशी उत्पाद माना जाता था। यह सच है, कई महिलाएं बटेर टुकड़ों से गुजरने वाले उत्पादों का एक मानक सेट खरीदती हैं, और टोकरी में पारंपरिक चिकन हैं। इस बीच, बटेर अंडे के साथ सलाद के कई व्यंजन हैं, जहां वास्तव में क्रोकम को मुख्य भूमिका नियुक्त की गई है।

बटेर अंडे एक आहार उत्पाद हैं और कई उत्पादों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं, चाहे वह मांस या मछली गैस्ट्रोनोमी, सब्जियां, समुद्री भोजन, मशरूम, चीज और अन्य उत्पाद हों।

एक नियम के रूप में, बटेर अंडे सलाद रिफाइवलिंग (जैतून का तेल, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, मेयोनेज़ को ढेर अंडे के आधार पर) और मिश्रित के साथ ईंधन भर रहे हैं।

बटेर अंडे के साथ सलाद - उत्पादों और व्यंजनों की तैयारी

बटेर अंडे पास के साथ सलाद के लिए सामग्री यांत्रिक प्रसंस्करण, काटने, गर्मी उपचार। सलाद के लिए अंडे की क्वालिंग बड़े छल्ले द्वारा कटौती की जाती है, दबाव में या पूर्णांक द्वारा रखी जाती है (आकार अनुमति देता है)।

बटेर अंडे के साथ सलाद की तैयारी के लिए, बरतन के एक मानक सेट की आवश्यकता होती है, लेकिन अंडे-टुकड़े एक छोटे से कंटेनर में उबालने के लिए बेहतर होते हैं ताकि वे खाना पकाने के दौरान, संपर्क में कसकर, और न ही बाढ़ और बाधित हो गए पैन।

बटेर अंडे के साथ सलाद व्यंजनों:

पकाने की विधि 1: बटेर अंडे के साथ सलाद

बटेर अंडे के साथ यह सलाद विटामिन, उपयोगी पदार्थ, रंग और स्वाद गामा की आतिशबाजी है। सलाद इतना "अमीर" है, जो एक व्यापक रात्रिभोज के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है, और आपके आंकड़े में "हिट" नहीं करेगा।

आवश्यक सामग्री:

• बटेर अंडे - 10 टुकड़े;
• हरी मटर (जमे हुए) - 100 ग्राम;
• feta - 100 ग्राम;
• शिमला मिर्च (सुंदर पीला) - 1 टुकड़ा;
• कच्चे Champignons - 10 टुकड़े;
• वैध रूप से पनीर सैलिंग - 100 ग्राम;
• chicura मांस - 150 ग्राम;
• जमे हुए स्ट्रोक बीन्स - 100 ग्राम;
• चेरी - 4 टुकड़े;
• नमक;
• petrushka, सलाद पत्तियां, पंख धनुष - 7 टुकड़े।
• रिफिल - जैतून का जैतून।

खाना पकाने की विधि:

उबला हुआ ढेर अंडे, आधे पर कटौती।

Brynza, feta बड़े cubes द्वारा कटौती कर रहे हैं।

उबले हुए चैंपिग्नन प्लेटों द्वारा कटौती की जाती है।

पीला मीठा मिर्च स्ट्रॉ के आकार को प्राप्त करता है।

एक उग्र पानी (15-20 मिनट) जमे हुए सेम और पोल्का डॉट्स में कुक।

उबला हुआ चिकन मांस टुकड़ों में कटौती।

ग्रीन अवयव (अजमोद, सलाद, प्याज) बारीक कटौती कर रहे हैं।

सलाद कटोरे में सब कुछ इकट्ठा करने के लिए, अपवाद, तैयार घटकों, नमक, मिश्रण और छिड़कने के बिना जतुन तेल। एक अच्छा दोपहर का भोजन करो!

पकाने की विधि 2: बटेर अंडे और समुद्री भोजन के साथ सलाद

हर कोई जानता है कि पोवरों वाले अंडे अधिक उपयोगी चिकन हैं, लेकिन यह खजाना उपयोगी तत्व यदि आप उन्हें समुद्री उपहार से जोड़ते हैं तो आप दोगुना कर सकते हैं। महंगा, लेकिन बेहद स्वादिष्ट का सलाद।

आवश्यक सामग्री:

• अंडे बटेर - 8 टुकड़े;
• केकड़ा मांस - 300 ग्राम;
• चिंराट - 600 ग्राम;
• लाल कैवियार - 5 चम्मच;
• स्क्विड - 600 ग्राम;
• crimean धनुष - 1 सिर;
• चावल से बने नूडल्स;
• डिल, अजमोद - 50 ग्राम;
• समुद्र नमक।
• साला के लिए भरना - मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

सलाद पूरे में वर्ना और साफ करने वाले श्रिंप रखे गए हैं।

उबला हुआ स्क्विड स्ट्रॉ द्वारा काटा जाता है।

केकड़ा मांस क्यूब्स में काटा जाता है।

Crimean धनुष, लगभग पारदर्शी आधा छल्ले काट।

चावल नूडल्स कुछ मिनटों में उबलते पानी में उतरता है।

ग्रीन अवयव (अजमोद, डिल) छोटे होते हैं।

सलाद कटोरे में, अपवाद, तैयार घटकों, नमक, भरने, मिश्रण के बिना सबकुछ इकट्ठा करें। एक अच्छा दोपहर का भोजन करो!

पकाने की विधि 3: बटेर अंडे और समुद्री गोभी के साथ सलाद

दिलचस्प, असामान्य स्वाद के साथ शौकिया पर सलाद, लेकिन नौसेना गोभी के प्रशंसकों के इलाज की सराहना करेंगे। सलाद में मुख्य भूमिका को पोवर अंडे, रायसिन को सौंपा गया है - समुद्री गोभीएक विशेष में तैयार।

आवश्यक सामग्री:

• बटेर अंडे - 10 टुकड़े;
• प्याज - 2 टुकड़े;
• सागर गोभी - 300 ग्राम;
• parterovka के लिए काली मिर्च, समुद्री नमक, सब्जी वसा।
• साला के लिए भरना - 1/2 नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

उबले हुए पंप किए गए अंडे दबाव में कट जाते हैं।

प्याज, क्यूब्स द्वारा कटा हुआ, सब्जी वसा पर गुजरता है।

चलने वाले पानी के समुद्री गोभी के नीचे धोया गया, 5 मिनट के लिए झुकाव। प्रक्रिया को दोहराने और दोहराने के लिए एक काढ़ा, जो कि 5 मिनट के लिए गोभी को मारने के लिए है। उसके बाद, समुद्री गोभी के साथ अनावश्यक पानी को हटा दें।

सलाद कटोरे में, अंडे, समुद्री गोभी, प्याज जुड़े हुए हैं। उत्पाद नींबू के रस के साथ छड़ी, नमकीन और रिफिल होंगे।

पकाने की विधि 4: बटेर अंडे के साथ सलाद "भूमध्यसागरीय"

आसान, आहार सलाद टमाटर के साथ बटेर अंडे के साथ भूमध्यसागर शैली। पकवान, यह हमारे सामान्य उत्पादों से तैयार पहली नज़र में प्रतीत होता है, लेकिन स्वाद असामान्य है और ईंधन भरने के लिए सभी धन्यवाद।

आवश्यक सामग्री:

• बटेर अंडे - 15 टुकड़े;
• रिकोटा पनीर - 150 ग्राम;
• चेरी - 15 टुकड़े;
• काले जैतून - 15 टुकड़े;
• देवदार पागल - 30 ग्राम;
• नमक, तकिया के लिए सलाद के लिए छोड़ देता है।
• सल्ला के लिए भरना: सब्जी वसा - (3 बड़ा चम्मच। चम्मच), नींबू का रस (2 बड़ा चम्मच। चम्मच), शहद (0.5 एचपी चम्मच), सरसों (एच। चम्मच), कटा हुआ डिल (कला। चम्मच), नमक, लहसुन दांत, मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

उबले हुए पंप किए गए अंडे दबाव में कट जाते हैं।

चेरी दबाव में कटौती कर रहे हैं।

जैतून के छल्ले द्वारा काटा जाता है।

पाक कला रिफाइवलिंग: वनस्पति तेल में, लहसुन, डिल, नमक, सरसों, काली मिर्च और नींबू के रस को कुचलने में पीस लें।

प्लेट के निचले हिस्से में सलाद से कुशन, अंडे, टमाटर, पनीर, जैतून के हिस्सों के शीर्ष पर रखा जाता है। ऊपर से, सलाद रिफाइवलिंग और मुकदमा देवदार नट्स (अवयवों को मिश्रित नहीं किया जाता है)।

पकाने की विधि 5: एवोकैडो और सामन के साथ बटेर अंडे के साथ सलाद

आवश्यक सामग्री:

• अंडे बटेर - 8 टुकड़े;
• नमकीन सामन (पट्टिका) - 200 ग्राम;
• ऐप्पल (खट्टा) - 1 टुकड़ा;
• एवोकैडो - 2 टुकड़े;
• ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• डिल - 4 टहनियाँ;
• नींबू का रस - 2 चम्मच।
• सलाद रिफाइवलिंग: सोया सॉस (कला। चम्मच), काली मिर्च, 2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, नमक के चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

उबले हुए ढेर अंडे बड़े छल्ले से कट जाते हैं।

नमकीन सामन प्लेटों द्वारा काटा जाता है।

शुद्ध ऐप्पल और एक बड़े grater पर कुचल, नींबू के रस के साथ छिड़काव।

एवोकैडो, मध्यम क्यूब्स द्वारा कटा हुआ, नींबू के रस छिड़कता है।

ककड़ी मध्यम क्यूब्स द्वारा काटा जाता है।

डिल कुचल दिया जाता है।

पाक कला रिफाइवलिंग: जैतून का तेल, मसाले और सोया सॉस को मिलाएं।

सलाद कटोरे में, अपवाद, तैयार घटकों, भरने, मिश्रण के बिना सबकुछ इकट्ठा करें।

स्वाद I दिखावट बटेर अंडे के साथ सलाद बड़े पैमाने पर अंडे पर निर्भर करता है, यानी, उनकी तैयारी की शुद्धता से। लंबे समय तक अन्य उत्पादों की तरह, पॉकेट अंडे थर्मल प्रसंस्करण उपयोगी पदार्थों को खो दें। इससे बचने के लिए, मिनी अंडे मध्यम रूप से अशांत पानी में रखे जाते हैं और 5 मिनट के लिए खाना बनाते हैं।

चुने हुए अंडे, चिकन के विपरीत, उबलते पानी के संपर्क में, क्रैक नहीं करते हैं, खाना पकाने के लिए एकमात्र शर्त - अंडे कमरे का तापमान होना चाहिए।

कुछ विशेष और स्वादिष्ट तैयार करना चाहते हैं, बटेर अंडे के साथ सलाद का उपयोग करें। इस लेख में, हम आपके साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद के व्यंजनों को बटेर अंडे के साथ साझा करेंगे, हम बताएंगे कि कौन से अवयव बटेर अंडे को गठबंधन करना और बटेर अंडे के साथ सलाद को सजाने के लिए बेहतर है। हमारी सलाह के बाद, आप बटेर अंडे के साथ सलाद नहीं करेंगे कोई भी खराब रेस्टोरेंट व्यंजन नहीं हैं।

एक महत्वपूर्ण मुद्दा एक स्वादिष्ट क्वेल अंडे सलाद तैयार करना है, आपको सीखना होगा कि बटेर अंडे को सही तरीके से कैसे बनाया जाए। यह काफी सरल है और चिकन अंडे की तैयारी से कम समय लगता है। यह इस तरह किया जाता है: ठंड नमकीन पानी में, बटेर अंडे डालें, उबाल लें, फिर 5 मिनट की गिनें और ठंडे पानी में ठंडा करें।

अब हम बटेर अंडे के साथ सलाद की व्यंजनों में बदल जाते हैं।

हम आप की पेशकश कर रहे हैं लाइट नुस्खा बटेर अंडे के साथ सलाद न केवल प्रत्येक मामले के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता नहीं है, बल्कि किसी भी मांस पकवान के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ भी है।
10 बटेर अंडे उबालें और साफ करें, उन्हें आधे में काट लें। दो मध्यम टमाटर (आप 5 चेरी टमाटर का उपयोग कर सकते हैं)। लोब पर कटौती और अंडे में जोड़ें। शीट सलाद का एक बंडल पत्तियों और कुल्ला, टुकड़ों में ब्रश और अन्य अवयवों से जुड़ने के लिए अलग हो गया है, मिश्रण। अब ईंधन भरने के लिए तैयार करें लाइट सलात बटेर अंडे के साथ। ऐसा करने के लिए, 1 लहसुन लौंग बारीक चार्ज, लड़कियों को जोड़ें - अयस्क, तुलसी, मर्स्रान, थाइम और दौनी (या सूखी) प्रावेनसल जड़ी बूटियों), फ्रांसीसी सरसों के चम्मच, नींबू के रस के 2 चम्मच और सब्जी या जैतून का तेल के 3 चम्मच भरें। रिफाइवलिंग समाप्त बटेर अंडे, स्वाद और मिश्रण के लिए नमक के साथ सलाद डालो।

बटेर अंडे और चिकन के साथ सलाद।

बटेर अंडे के साथ इस सलाद की एक विशेष हाइलाइट फ्राइड स्लाइस देगी मुर्गे की जांघ का मास और गेहूं के कटन, और सब्जियों को एक उज्ज्वल रंग उच्चारण के बटेर अंडे के साथ सलाद में जोड़ा जाएगा और और भी भूख लगी होगी।
चिकन पट्टिका अच्छी तरह से काले जमीन काली मिर्च के साथ, नमक और काली मिर्च ले लो। एक छोटी मात्रा में तेल में एक अच्छी तरह से preted पैन पर तलना चिकन पट्टिका, फिर ठंडा और cubes या स्लाइस में कटौती। नुस्खा के अनुसार, सलाद के लिए बटेर अंडे (3-4 टुकड़े) उबाल, साफ और आधे में कटौती। छील सब्जियां: दो मध्यम टमाटर - स्लाइस, 1 बल्गेरियाई मिर्च - स्ट्रॉ। सभी अवयवों को कनेक्ट करें, मिश्रण करें। स्वाद में स्प्रे और काली मिर्च के आधे चम्मच के अतिरिक्त जैतून का तेल के साथ सलाद बेचें। वैकल्पिक रूप से, प्रस्तावित ईंधन भरने को सॉस द्वारा सॉस द्वारा एक चम्मच सरसों और आधा चम्मच स्पाइस Kary के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। बटेर अंडे के साथ सलाद का क्रोध क्रॉटन देगा। उनकी तैयारी के लिए, सफेद रोटी के तीन टुकड़े छोटे क्यूब्स में कटौती करें, वनस्पति तेल के साथ छिड़कें और ओवन में सूखी हों। सेवा करने से पहले, कटा हुआ हिरन के साथ एक सलाद छिड़कें, बटेर अंडे और पके हुए croutons सजाने के लिए।

बटेर अंडे और समुद्री भोजन के साथ सलाद।

बटेर अंडे और समुद्री भोजन के साथ सलाद - एक असली स्वाद कृति जिसे सच्चे पाक गोरमेट के साथ भी स्वाद लेना होगा।
बटेर अंडे और समुद्री भोजन के साथ सलाद के लिए नुस्खा के अनुसार, इस तथ्य से खाना बनाना शुरू करें कि उबलते नमकीन में 500 ग्राम शुद्ध चिंराट और स्क्विड फोड़ा पानी 3-5 मिनट, कोलंडर और ठंडा पर गुना। स्क्विड ठीक भूसे झूठ बोलते हैं। चावल नूडल्स 100 ग्राम की राशि में तैयारी की हिम्मत (यदि वांछित, सामान्य अंजीर का उपयोग करें)। बटेर अंडे के साथ सलाद के लिए नुस्खा के बादलाल मीठे ल्यूक के एक औसत बल्ब के साथ आधे छल्ले से चिपकना आवश्यक है। 3-4 बटेर अंडे को उबालें और साफ करें, आधे में कटौती करें। सभी सामग्री कनेक्ट। अलग से, साजिश डिल और मुर्गा, बटेर अंडे पर मेयोनेज़ जोड़ें और सलाद भरें। तैयार सलाद श्रीमती और हरियाली टहनी को सजाने के लिए, एक उत्सव तालिका के लिए, बटेर अंडे की साइट का सलाद टार्टलेट्स (यदि आवश्यक हो, सामग्री की संख्या में वृद्धि) में विघटित करने की सलाह देता है, और इसी तरह से सजाने के लिए तैयार है।

बटेर अंडे और टूना का सलाद उपयोगी विटामिन और हमारे शरीर के लिए आवश्यक तत्वों का एक वास्तविक भंडार है। चिकित्सकों के अनुसार, ऐसे सलाद अन्य सभी पाक व्यंजनों के बीच मुख्य व्यंजनों में से एक बनना चाहिए।
दो आलू धोने और उबाल लें जब तक कि वर्दी, ठंडा, साफ और क्यूब्स में कटौती में तत्परता न हो। गोली बीन्स (200 ग्राम) नमकीन उबलते पानी में दुबला 2-3 मिनट, कोलंडर पर रिसाव और ठंडा। डिब्बाबंद ट्यूना लगभग 180 ग्राम। टुकड़ों पर एक कांटा के लिए फेंक दिया। तीन या चार बटेर अंडे बोके, साफ और आधे में कटौती करते हैं। दो या तीन चेरी टमाटर स्लाइस काटते हैं। शीट सलाद के एक नॉकर को पत्तियों को कुल्ला और टुकड़ों पर अपने हाथों से ब्रश करने के लिए अलग किया जाता है। सभी कनेक्ट और मिश्रण, हड्डियों (100 ग्राम) के बिना जैतून जोड़ें। अब बटेर अंडे और टूना के साथ सलाद के लिए भरना तैयार करें। ऐसा करने के लिए, अलग-अलग कटा हुआ लाल प्याज (एक मध्य सिर), कटा हुआ लहसुन (2-3 स्लाइस) मिलाएं, 2 चम्मच डालें सोया सॉस। तथा वनस्पति तेल। सलाद की एक तैयार ड्रेसिंग, अतिरिक्त रूप से सफेद जमीन काली मिर्च के साथ नींबू के रस और काली मिर्च के साथ छिड़काव। बटेर अंडे के साथ तैयार सलाद जैतून और हिरन सजाने के लिए।

बटेर अंडे और मशरूम के साथ सलाद

इसके अलावा बटेर अंडे के साथ सलाद फ्राई किए मशरूम, नाजुक सलाद पत्तियां सबसे अच्छी प्रशंसा के योग्य हैं। इस सलाद नुस्खा को करने के लिए, 4 बटेर अंडे, 100 ग्राम ताजा शैंपिगनन्स तैयार करने, प्याज का आधा हिस्सा और पत्ती सलाद का एक बंडल तैयार करना। सलाद मिश्रण के लिए तीन बटेर अंडे एक गिलास दूध के एक चौथाई के साथ, एक फ्राइंग पैन में उठना और आग लगाना। एक टेस्टिकल दान "बैग में" दान करें। प्याज बारीक बंधे होते हैं, मशरूम को टुकड़ों के साथ काटते हैं और सुनहरे रंग तक एक साथ तलना। पत्ता सलाद मनमाना टुकड़ों के लिए मसाला। एक साथ आमलेट, भुना हुआ मशरूम और प्याज, पत्ता सलाद, मिश्रण, स्वाद में जैतून का तेल, स्प्रे और काली मिर्च डालना। अलग से बटेर अंडे की सफाई, बीच में कटौती और शीर्ष पर सलाद पर डालना।

बटेर अंडे, सामन और ककड़ी के साथ सलाद

बटेर अंडे, सामन और खीरे के साथ एक सरल और आसान सलाद आपको स्वाद संवेदनाओं की एक अप्रत्याशित विविधता के साथ सुखद आश्चर्य होगा। इस सलाद के लिए आपको आवश्यकता है: 4 बटेर अंडे, 100 ग्राम कमजोर नमक सैल्मन, एक ककड़ी, और बीजिंग गोभी की कई पत्तियां। लड़का अंडे, साफ और आधे में कटौती। ककड़ी - टुकड़े। सैल्मन के लिए, एक तेज चाकू लें, क्योंकि इसकी धारियां बहुत सूक्ष्म, लगभग पारदर्शी होनी चाहिए, इसे केवल सलाद में बटेर अंडे और हिरणों को छाया करना चाहिए, लेकिन उन्हें ग्रहण न करें। बीजिंग गोभी की पत्तियों को रखने के लिए बीजिंग गोभी की पत्तियों को रखने के लिए, जो खीरे, सामन और बटेर अंडे डालते हैं। जैतून का तेल बेचो। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

बटेर अंडे और टमाटर के साथ सलाद

बटेर अंडे और टमाटर के साथ सलाद - एक बहुआयामी पकवान जो मिनटों के मामले में तैयारी कर रहा है। पकवान की संरचना बहुत सरल है: 3 बटेर अंडे, एक टमाटर, सलाद पत्तियां, 50 जीआर। पनीर, नींबू। लड़का अंडे, साफ और आधे में कटौती। टमाटर बड़े टुकड़ों, पनीर - पतली प्लेटों में कटौती। सलाद के पत्तों पर बटेर अंडे, टमाटर, पनीर डालें, जैतून का तेल डालें और नींबू के रस के साथ छिड़क दें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। आप नींबू या कुछ ग्रेनेड अनाज के इस पकवान स्लाइस को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण लग रहा है, गोरमेट प्रसन्न होंगे।

बटेर अंडे और अरुगुला के साथ सलाद पूरी तरह से उन महिलाओं के मेनू में फिट बैठता है जो उनके आंकड़े के बाद होते हैं। आपको 4 बटेर अंडे की आवश्यकता होगी, अरुगुला का एक गुच्छा और ताजा मूली का आधा हिस्सा होगा। अंडे उबालें, साफ और आधे में कटौती करें। डबल कुल्ला और सूखा। रेडिक पतली प्लेटों में कटौती। सुविधा के लिए, सब्जी कटर का उपयोग करें। एक फ्लैट प्लेट पर रखो, Arugula रखो, फिर अंडे, और मैं आज्ञा विकिरण। वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च डालो। आप बटेर अंडे के साथ इस नुस्खा में थोड़ा फ्रेंच सरसों को जोड़ सकते हैं, इसके अनाज एक छोटी चोटी और बटेर अंडे देंगे।

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अलेक्जेंड्रा Ryzhkov सभी अधिकार सुरक्षित

बटेर अंडे परिवार के आहार की तैयारी में कई परिचारिका का उपयोग करने में प्रसन्न हैं। उन्होंने है नाजुक स्वाद, उच्च पौष्टिक गुण और वे हमारे शरीर को बहुत लाभ लाते हैं।

जापान के कानूनों में से एक इस देश के नागरिकों को हर दिन कम से कम 2-3 बटेर अंडे खाने के लिए निर्धारित करता है!

बटेर अंडे उन लोगों के लिए एक खोज हैं जिनके पास बीमारी के बाद या अन्य कारणों से कम प्रतिरक्षा होती है - उन्हें प्रतिरक्षा संतुलन द्वारा पूरी तरह से बहाल किया जाता है। इस आहार उत्पाद में चिकन अंडे के विपरीत कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। बटेर अंडे की मूल्यवान संपत्ति मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड लाने की क्षमता है। समस्याओं वाले लोगों के लिए, बक्से अंडे दैनिक मेनू में वांछनीय हैं। चूंकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन में सुधार।

उत्पाद में शामिल हैं: एक चिकन अंडे की तुलना में विटामिन ए 2.5 गुना अधिक, विटामिन 2.8 गुना अधिक, बी 2 - 2.2 गुना, लौह - 4.5 गुना, फास्फोरस और पोटेशियम - 5 गुना अधिक।

आज, यह उत्पाद लगभग हर स्टोर में है और कीमत के लिए काफी सुलभ है। और हालांकि अधिकांश व्यंजनों के सलाद में, बटेर अंडे को चिकन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, फिर भी अपने परिवार और मेहमानों को स्वादिष्ट और खुश करने के अवसर का लाभ उठाएं और उपयोगी व्यंजन बटेर अंडे से।

हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• बटेर अंडे 8 टुकड़े
• हिमशैल सलाद 1 हेड
• चेरी टमाटर 16 टुकड़े
• सामन कमजोर नमकीन 100 ग्राम पट्टिका
• अजमोद 15 जी या कई टहनियाँ
• नींबू का रस 1 टेबल। चम्मच
• जैतून का तेल 4 टेबल। चम्मच
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का काला मैदान

चलो इसे तैयार करते हैं नॉन-फ्लैट नुस्खाइसमें आधे घंटे से अधिक नहीं लगेगा

1. सलाद एक गहरे कटोरे या सॉस पैन में कुल्ला। हम कई छोटे हिस्सों में कटौती करते हैं और हम नैपकिन पर तह करते हैं। 3-4 मिनट के लिए क्वेल अंडे कुक करें और तुरंत ठंडे पानी में ठंडा करें ताकि वे अंततः ठंडा हो जाएं। शीतलन और सफाई के बाद प्रत्येक अंडे आधे में कटौती की जाती है।
2. मेरे चेरी टमाटर और 4 भागों में कटौती, नमक के साथ थोड़ा छिड़काव। अजमोद, सलाद की तरह, कुल्ला और सूखा।
3. सॉस ब्लेंडर में खाना बनाना बेहतर है, लेकिन यदि यह अनुपस्थित नहीं है, तो आप एक मैनुअल मिक्सर या यहां तक \u200b\u200bकि एक कांटा के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। हम एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले नींबू के रस, जैतून का तेल और अजमोद को चाबुक करते हैं, बिना मिश्रण में नमक और काली मिर्च को जोड़ने के बिना।
4. सलाद एक साफ स्लाइड के साथ एक सुंदर प्लेट पर बाहर लेट गया। पतली स्लाइस या क्यूब्स के साथ नमकीन और ऊपर से बाहर लेट गया। आगे सोलग्स चेरी और हलवे अंडे को हल करता है। ऊपर से, यह फ़ीड से पहले वांछनीय है, हम परिणामस्वरूप सॉस को पानी देते हैं।

प्रोवेनस्की ट्यूना के साथ क्वेल अंडे सलाद

स्वादिष्ट और उपयोगी, यह सलाद पकाने के लिए पूरी तरह आसान है। इसमें विटामिन हैं, और पनीर के कारण पर्याप्त कैलोरी, और खूबसूरती से सजावट तैयार डिशआपको एक उत्सव की मेज के लिए भी एक वास्तविक हाइलाइट मिलेगा।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• अंडे 6 टुकड़े
• डिब्बाबंद टूना बी अपने रस 1 बैंक 250 ग्राम
• चेरी टमाटर 200 ग्राम
• सलाद हरा 100 ग्राम
• कैपर्स 2 चम्मच
• परमेसन पनीर 50 ग्राम
• नींबू का रस और जैतून का तेल 2 चम्मच
• नमक और जमीन काली मिर्च

हम खाना पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं, जो हमसे लगभग 20 मिनट लगेंगे।

1. हर एक चीज़ तैयार उत्पाद हम हरे सलाद परत को बदले में बाहर रखेंगे।
2. सलाद की पत्तियां काफी हद तक टूट जाती हैं और प्लेट पर रखी जाती हैं। अंडे और चेरी टमाटर दो भागों में कटौती करते हैं।
3. पत्तियों के शीर्ष पर अच्छी तरह से रहें।
4. ट्यूना के टुकड़े रखो, capers के साथ chaotically छिड़काव।
5. तैयार सलाद को सॉस डालना और कसा हुआ परमेसन के साथ स्प्रे।

सॉस के लिए: जैतून का तेल बराबर भागों में नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है।

आतिशबाजी सलाद

आम तौर पर, मैं किसी प्रकार की जीत के लिए कुछ नया और सुंदर बनाना चाहता हूं, जबकि मुझे पूरा भरोसा है कि प्रयोग सफल होना सुनिश्चित होगा, और इसके घर और मेहमान इसकी सराहना करेंगे। उसी समय, पकवान उपयोगी होना चाहिए - इसके बारे में भी भूलना असंभव है! यहां एक स्वादिष्ट और सरल सलाद है बटेर अंडे जन्मदिन के सम्मान में छुट्टी की मेज पर वैसे ही होगा, और अंडे सुंदरता के लिए यहां चित्रित होते हैं। सलाद बहुत आसान है, लेकिन वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है!

खाना पकाने के लिए उत्पाद

• बटेर अंडे 10 पीसी
• गर्दन उबला हुआ- स्मोक्ड 120 ग्राम
• हरे सलाद और हरी प्याज के एक गुच्छा पर
• थोड़ा उबला हुआ चुकंदर और लाल गोभी (अंडे के रंग के लिए)
• मेयोनेज़ 3-4 कला।
• सरसों फ्रेंच 4-5 Ch.L.

खाना बनाना शुरू करो।

हम सामान्य बटेर अंडे के रूप में तैयार करते हैं। शीतलन और सफाई के बाद, हम उन्हें एक मूल बरगंडी छाया देने के लिए आगे बढ़ते हैं, जिसे हम चुकंदर से प्राप्त करते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे छील से साफ करें (हम आपको याद दिलाते हैं कि चुकंदर पहले से उबला हुआ है) और तीन ग्राटर पर। परिणामी द्रव्यमान के लिए, कुछ नमक, चीनी और सिरका जोड़ें (एक तरफ, अंडे थंडर करेंगे, दूसरे पर, अधिक स्वादिष्ट होगा, चुकल द्रव्यमान के लिए स्वाद होगा।

गोभी पीसकर, कुछ पानी जोड़ें और शेष 5 अंडों को परिणामी द्रव्यमान में कम कर दिया। एक अनुमानित प्रतीक्षा समय 1 घंटा है, साथ ही, आप रसोई में अन्य चीजों को सुरक्षित रूप से खत्म कर सकते हैं - यदि अंडे रंगों के साथ थोड़ी देर तक रखेंगे, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा।

बहुत सारे हरे सलाद पत्तियों के साथ एक विस्तृत प्लेट और छोटे क्यूब्स में मांस कटौती। यह परत मेयोनेज़ के साथ कवर की गई है, लेकिन ठोस द्रव्यमान नहीं, बल्कि एक ग्रिड। फिर हम एक कटा हुआ हरे धनुष के साथ छिड़के। अब समय अंडे रखना। ऐसा करने के लिए, उन्हें 4 भागों के साथ काट लें और एक बड़े सुंदर फूल बनाएं जो बहु रंगीन "पंखुड़ियों" से गिरफ्तारी जैसा दिखता है। मनमाने ढंग से फ्रांसीसी सरसों को मत भूलना।

गोमांस, टमाटर और अंडे के साथ बटेर अंडे का सलाद

जिन उत्पादों को हमें चाहिए:

• बटेर अंडे 4 टुकड़े
• बीफ ने 150 ग्राम तैयार किया
• चेरी टमाटर 5 टुकड़े
• जरूरत के अनुसार सलाद हरा
• जैतून का तेल, सरसों और बाल्सामिक सिरका 1 चम्मच
• लहसुन 1-2 दांत
• चुटकी पर नमक और काली मिर्च

खाना पकाने (लगभग एक घंटे लगते हैं)

इस सलाद को पकाने के दौरान मुख्य बात यह है कि सभी अवयवों को खूबसूरती से काट दिया गया है और उन्हें एक उपयुक्त प्लेट में रखा गया है।

1. उबला हुआ गोमांस एक लंबा पुआल काट दिया।
2. सलाद की पत्तियों को कटौती करने की आवश्यकता नहीं है, यह उन्हें अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में 3 से 5 सेमी तक तोड़ने के लिए पर्याप्त है।
3. एक अलग पकवान में सॉस के लिए, हम तेल, सिरका, सरसों को मिश्रित करते हैं, कटा हुआ (लहसुन में बेहतर चूक गए) लहसुन, नमक और काली मिर्च के बारे में मत भूलना।
4. सलाद, मांस भूसे की पत्तियों को मिलाएं और सिर्फ पके हुए गैस टिकट।
5. चेरी टमाटर और बटेर अंडे दो भागों में काटे जाते हैं।
6. एक प्लेट पर लेट्यूस और मांस के पत्तों का मिश्रण बाहर रखा गया।
7. ऊपर के बगल में (आप टमाटर और अंडे के हिस्सों को विघटित करने के लिए इसे किसी प्रकार का पैटर्न बना सकते हैं)।

सलाद "पेरिसेल" - स्वादिष्ट / सलाद parizel

सलाद "पेरिसेल" के लिए उत्पाद:

• 1 स्मोक्ड हैम
• 2 टमाटर
• 1 ककड़ी
• 1 बल्गेरियाई मिर्च
• 4-5 चम्मच डिब्बाबंद मक्का
• घर का बना मेयोनेज़
• नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च

खाना पकाने की प्रक्रिया में थोड़ा समय लगेगा

1. बोन से मांस को हटाने के बाद, सपने छोटे क्यूब्स में कटौती करते हैं।
2. खीरे ने उसी तरह काट दिया।
3. टमाटर, फलों से मुक्त, छोटे क्यूब्स में भी कटौती करते हैं, जैसे मीठे बल्गेरियाई मिर्च (बीज इसे फेंक देते हैं)।
4. हम मक्का और मेयोनेज़ को सरसों के साथ जोड़ते हैं।

टुना और अरुगुला के साथ बटेर अंडे सलाद

आवश्यक उत्पाद:

• अंडे 6 टुकड़े
• अपने रस 1 बैंक में डिब्बाबंद ट्यूना
• Arucola, Podkovaya बीन्स, जैतून और सलाद हिमशैल स्वाद के लिए
• चेरी टमाटर लाल 6 टुकड़े
• काली मिर्च बल्गेरियाई आधा
• युवा 2 मध्यम आलू आलू
• बो सलाद ½ सिर
• चुटकी नमक और मिर्च और सिरका के चम्मच (अधिमानतः बाल्सामिक)

खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है और इसमें लगभग 30 मिनट लगते हैं।

1. बटेर अंडे, सेम और आलू नशे में हैं। खाना पकाने के तुरंत बाद मत भूलना, शांत अंडे आसानी से साफ किए जाने के लिए। फिर उन्हें हिस्सों पर काट लें।
2. हम अंडे को छोड़कर सबकुछ मिलाते हैं।
3. तेल, सिरका, काली मिर्च और नमक से ईंधन भरने की तैयारी।

सलाद को भरने और सजाने के लिए टेबल पर फ़ीड के सामने बेहतर। हम सलाद को पानी देते हैं और हम मुश्किल से बटेर अंडे के सिंक को ध्यान से रखते हैं।

किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• बीट - 2 पीसी। (250 ग्राम।)
• आलू - 1 पीसी। (140 ग्राम)
• गाजर - 1 पीसी। (140 ग्राम)
• डिब्बाबंद मकई - 2 बड़ा चम्मच।
• बटेर अंडे - 7 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 - 3 बड़ा चम्मच।
• स्वाद के लिए ग्रीन अजमोद
• नमक स्वादअनुसार

हम मूल सिरका खाना बनाना शुरू करते हैं।

1. हमने उबला हुआ और ठंडा सब्जियां काट दी: आलू, गाजर, बीट, एक बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें।
2. हमने वहां 4 बटेर अंडे काट दिए। मकई, 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल वनस्पति तेल।
3. शेष अंडे स्लाइस के साथ काटते हैं और एक फूल के रूप में सलाद पर शीर्ष पर रहते हैं।

सलाद तैयार।

सलाद उत्पाद:

• क्वेल अंडे 8 टुकड़े
• सलाद मकई 200 ग्राम
• चिकन पट्टिका 300 ग्राम
• सूखे एस्ट्रैगन, अंजीर, ग्राउंड लहसुन और अंतरिक्ष तुलसी
• शराब सिरका 2 चम्मच
• बालसैमिक सिरका 1 बड़ा चम्मच
• जैतून का जैतून का तेल 1 बड़ा चमचा
• जैतून का तेल 1 बड़ा चमचा
• काली मिर्च और सोल।

अब हम सलाद खाना बनाना शुरू करते हैं, जो 20 मिनट से अधिक समय तक नहीं लेगा

1. चिकन fillets के छोटे cubes एक skillet पर एक तलना के कच्चे रूप में चुने गए, यह जैतून का तेल के एक चम्मच में preheated। जब टुकड़े थोड़ा कठोर हो जाते हैं, तो उन्हें नमकीन और पेलेट किया जा सकता है, साथ ही लहसुन पाउडर के साथ छिड़कना भी हो सकता है।
2. अब तक पट्टिका तला हुआ है, तैयार (खाना बनाना, ठंडा और साफ) बटेर अंडे।
3. सलाद कट या छोटे टुकड़ों में दोष और सलाद के लिए टैंक में गुना।
4. इसमें चिकन पट्टिका जोड़ें। बटेर अंडे, हिस्सों से कटा हुआ, एक सलाद कटोरे में वहां भेजें। हम मसालों को जोड़ते हैं: तुलसी, एस्ट्रागोन, शराब सिरका, जैतून का तेल। सोलिम, काली मिर्च, अच्छी तरह मिलाएं।

इस तैयारी पर पूरा हो गया है - आप टेबल पर बटेर अंडे, चिकन फिलेट और एट्रैगन के सलाद की सेवा कर सकते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

• बटेर अंडे - 5 टुकड़े,
• नमकीन मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े,
• मकई - 300 ग्राम,
• सरसों,
• तुर्की दिल - 7 टुकड़े,
• गाजर उबला हुआ - 200 ग्राम
• चीनी गोभी
• ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. गोभी कट स्ट्रॉ।
2. बटेर अंडे तैयार किए जा सकते हैं, खोल से साफ, 4 भागों में कटौती।
3. खीरे अर्धवृत्तियों द्वारा पतली प्लेटों में कटौती करते हैं।
4. इसी प्रकार, गाजर काट लें।
5. अटेक कट के दिल, जैसे गोभी, उथले भूसे।
6. एक पूर्ववर्ती सरसों के साथ मेयोनेज़ के साथ अंडे और मकई मिश्रण।
7. अंडे और मकई जोड़ें।

सलाद तैयार।

बटेर अंडे "Gluhahar Nest" के साथ सलाद

प्रसिद्ध सलाद को "Gluhahar's Nest" नामक बटेर अंडे के साथ कई अलग-अलग खाना पकाने के तरीके हैं। हम यहां सबसे लोकप्रिय निष्पादन प्रस्तुत करते हैं। मसालेदार खीरे चिकन स्तन और बटेर अंडे के साथ बस उल्लेखनीय रूप से संयुक्त होते हैं। सलाद "प्लाखरी का घोंसला" तैयार करें, और यह सुंदर और हमेशा उत्सव दिखता है।

छोटे हिस्सों के साथ आलू को तलना करने के लिए यहां सबसे कठिन बात है, लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि तला हुआ आलू की वजह से, यह सलाद इतना स्वादिष्ट है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• बटेर अंडे 20 पीसी
• चिकन स्तन उबला हुआ 1 पीसी
• मसालेदार खीरे 4 पीसी
• आलू 4 टुकड़े
• स्वाद के लिए फ्राइंग आलू के लिए तेल
• इच्छा और स्वाद में सजावट और मेयोनेज़ के लिए साग

पाक कला सलाद "Gluhahar Nest"

1. उबा देना चिकन ब्रेस्ट और इसे छोटे टुकड़ों में अलग कर दें। ऐसा करने के लिए, आप इसे चाकू से काट सकते हैं या अपने हाथों से कई फाइबर अलग कर सकते हैं।
2. खीरे काट लें, फिर लंबे स्ट्रॉ आलू। यदि कोरियाई में गाजर के लिए नोजल के साथ एक grater है, तो आपके पास उत्कृष्ट चिकनी टुकड़े होंगे।
3. छोटे भागों में अच्छी तरह से पहले से गरम तेल में तलना। आलू का एक टुकड़ा सलाद के पास जाएगा, ऊपर से सजावट के लिए बाकी।
4. बूट अंडे, साफ, कटौती। विभाजित करें: भाग अंदर, भाग ऊपर। अंदर, आप चिकन का उपयोग कर सकते हैं, और यह अभी तक सजावट के रूप में उपयोग करना बेहतर है।
5. सलाद कटोरे में मेयोनेज़ के साथ मिलकर अच्छी तरह मिलाएं और एक फ्लैट प्लेट पर बाहर निकलें।
6. ऊपर से, भुना हुआ आलू के दूसरे भाग को सॉकेट के रूप में रखें, अंडे, ग्रीन्स को सजाने के लिए।

सलाद उत्पाद:

• बटेर अंडे - 10 पीसी।
• shrimps (अपने रस में पकाया) - 1 जार
• एवोकैडो - 2 भ्रूण
• सूचीबद्ध सलाद - 1 कोचन
• सफेद पटाखे (स्व-निर्मित)
• नींबू - एक
• जतुन तेल।

हम खाना बनाना शुरू करते हैं

1. बटेर अंडे सामान्य तरीके से तैयार होते हैं - कुक, शांत, साफ।
2. एवोकैडो से, हम कोर को साफ करते हैं, जिसे हम छोटे टुकड़ों में काटते हैं। उन्हें तुरंत नींबू के रस डालने और मिश्रण करने की जरूरत है ताकि एसिड हर जगह हो।
3. तरल से मुक्त (एक कोलंडर के माध्यम से), एवोकैडो के साथ मिलाएं।
4. सलाद की पत्तियां बहुत छोटे टुकड़ों पर गरीब होती हैं और शेष उत्पादों के साथ मिश्रण करती हैं।
5. बारीक अंडे का टुकड़ा बारीक कटौती और सलाद में जोड़ें। सभी एक साथ हम पहले प्रेस (स्वाद के लिए) के जैतून का तेल पानी देते हैं।

सलाद बहुत अच्छा लग रहा है, अगर यह एक एवोकैडो छील में मुकदमा चलाया जाता है, जैसे कि छोटे चश्मे में। ऊपर से, आप बटेर अंडे और (या) हल्के या काले जैतून के हलकों के हिस्सों को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं। प्रत्येक टोकरी को सजाने से पहले, पटाखे के साथ छिड़के।

सलाद उत्पाद:

• बटेर अंडे - 5 टुकड़े,
• ग्रीन प्याज - गुच्छा
• लेंटिल - 200 ग्राम,
• नींबू -1,
• हैम - 200 ग्राम,
• लहसुन - 2 दांत,
• चेरी टमाटर - 200 ग्राम,
• नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना शुरू करो।

1. मसूर को ठंडे पानी में 2 घंटे तक भिगोया जाता है, जिसके बाद हम इसे उबालते हैं, इसे आधे घंटे तक उबलते पानी में फेंक देते हैं।
2. ग्रीन प्याज बारीक कटौती और एक गहरे कटोरे में फेंक देते हैं। नींबू उत्तेजना और एक ही नींबू का रस पानी छिड़कें। यहां हम कटा हुआ लहसुन और चकले हुए हैम को जोड़ते हैं। सभी फील्ड सॉस।
3. चटनी। सरसों, वनस्पति तेल और जर्दी मिलाएं। इस मिश्रण के साथ, उत्पादों को कम से कम आधे घंटे तक खड़ा होना चाहिए।
4. हम बाकी सामग्री में उबले हुए मसूर, चेरी टमाटर और बटेर अंडे ठंडा करते हैं।
5. सभी सलाम, मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

बटेर अंडे और टमाटर चेरी से नाश्ता

बटेर अंडे और टमाटर चेरी से सुरुचिपूर्ण नाश्ता किसी भी मेज पर उत्सुकता से देखेगा।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• 12 बटेर अंडे और इतने सारे टमाटर चेरी
• 50 ग्राम परमेसन हार्ड पनीर
• 1 लहसुन दांत
• 1 चम्मच। चम्मच मेयोनेज़
• सलाद एक "हरी कालीन" के रूप में छोड़ देता है

इस खूबसूरत नाश्ते को खाना बनाना लगभग 40 मिनट का समय ले जाएगा, मुख्य रूप से पकवान की सजावट के कारण।

बटेर अंडे तैयार करें - उन्हें कुछ समय के लिए रखा जाना चाहिए ठंडा पानी और खोल से साफ। चेरी टमाटर से, हम कैप्स बनाते हैं - जमे हुए को काट लें और मशरूम के रूप में एक ही टोपी प्राप्त करने के लिए कोर को साफ करें।

टमाटर की टोकरी एक पकाया ठोस पनीर, कुचल लहसुन और मेयोनेज़ के पके हुए मिश्रण के साथ अग्रिम भरें। अब यह "मशरूम पॉलीना" पर हमारे मशरूम इकट्ठा करने के लिए बनी हुई है। उत्तरार्द्ध के रूप में, हम सलाद पत्तियों का उपयोग करते हैं जो एक विस्तृत उथले प्लेट को सजाने के लिए। "मशरूम" एक skewer पर इकट्ठा, उसके पहले अंडे पर पंप, फिर एक टमाटर की टोकरी। मेज पर सेवा करने से पहले, हम मशरूम को मशरूम बनाते हैं, जो छोटे मेयोनेज़ गेंदों को चमकते हैं।

बेल काली मिर्च, टमाटर और ब्रोकोली के साथ बटेर अंडे से स्वादिष्ट खट्टा क्रीम सलाद

बेल काली मिर्च, ब्रोकोली, टमाटर के साथ स्वादिष्ट क्वेल अंडे सलाद, खट्टा क्रीम से रिफिल। वह शायद आपके घरों का आनंद लेंगे, जो सुनिश्चित करें, निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे और additives के लिए पूछेंगे।

आवश्यक उत्पाद:

• बटेर अंडे - 2 पीसी और एक अंडा
• ताजा टमाटर 200 ग्राम
• 3 पीसीएस। बल्गेरियाई काली मिर्च, अधिमानतः अलग रंग
• 1 थोड़ा उबला हुआ ब्रोकोली सिर
• अपने स्वाद के लिए नमक, ग्रीन्स और मसाले
• 10 हरी ल्यूक पंख
• नट किसी को भी (अच्छा यह अखरोट के साथ बाहर निकलता है)
• ईंधन भरने या तेल के लिए खट्टा क्रीम

खाना बनाना

धोया और बीज बल्गेरियाई काली मिर्च को छोटे वर्गों में काट दिया। स्लाइस कटा हुआ टमाटर जोड़ें। ब्रोकोली छोटी inflorescences में वेल्डेड, टमाटर स्लाइस के लिए आनुपातिक, टमाटर और मिर्च में जोड़ें। वहां हम कटा हुआ ठीक अंडे डालते हैं और कटा हुआ हरी प्याज और पागल के साथ सबकुछ छिड़कते हैं। यह सलाद खट्टा क्रीम भरने के लिए बनी हुई है, हम मेज पर पकवान की सेवा करने से पहले क्या करते हैं।

यहां वर्णित विधि केवल एकमात्र नहीं है। उत्पादों का रूप और आकार बिल्कुल विनियमित नहीं है - आप छोटे या बड़े को काट सकते हैं। सलाद किसी भी मामले में स्वादिष्ट और सुंदर है। यह ईंधन भरने के लिए लागू होता है। खट्टा क्रीम के बजाय, इच्छा पर, सब्जी या जैतून का तेल का उपयोग करना काफी संभव है।

बटेर अंडे सलाद हेरिंग के साथ

यह सलाद बहुत हल्का और स्वादिष्ट है, तुरंत उड़ता है।

हमें किन उत्पादों की आवश्यकता है:

• बटेर अंडे - 10 पीसी।
• हेरिंग - 300 ग्राम (हेरिंग के एक औसत आकार)
• शीट सलाद और हरी प्याज 1 बंडल
• पनीर - 50 ग्राम
• ईंधन भरने के लिए, हम 3 - 4 बड़ा चम्मच लेते हैं। नींबू के रस के साथ मिश्रित वनस्पति तेल।

खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें

अगर सलाद कटोरे की क्षमता छोटी है तो यह सलाद परतों द्वारा कम किया जा सकता है, लेकिन यह भी बहुत सुंदर है कि यह एक विस्तृत उथले प्लेट को देखेगा। बाद के मामले में, हेरिंग और अंडे के हिस्सों के स्लाइस बहुत बेहतर लगेंगे यदि आप उन्हें कुछ पैटर्न में डालते हैं, उदाहरण के लिए, पट्टियां या एक चेकरबोर्ड में।

उत्पाद सामान्य रूप से तैयार होते हैं - अंडे उबालते हैं, ठंडा और साफ करते हैं, और हम हड्डियों से मुक्त होते हैं, हम हेरिंग को छोटे टुकड़ों में अलग करते हैं। एक सुंदर पकवान पर, हरे रंग के सलाद की पत्तियों को बाहर रखें, जो हमारे सलाद के लिए पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करेगा। हेरिंग के अंडे और स्लाइस के हिस्सों को रखने के लिए शीर्ष, बारीक कटा हुआ हरी प्याज छिड़क दिया। नींबू के पानी के साथ तेल भरना और कसा हुआ ठोस पनीर के साथ छिड़कना।

सलाद "प्यारा crumbs

एक साधारण सलाद जो कुछ मिनटों में खाना बनाना आसान है। एक प्लेट पर कंट्रास्ट रंग - सफेद, लाल, काला - आकर्षक और उत्सव देखो।

सलाद की तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 15 बटेर अंडे और कई चेरी टमाटर
• मोज़ेज़ारेला मिनी पनीर, पनीर सिर अंडे के आकार के आकार में तुलनीय होना चाहिए
• मुस्लिन
• सजावट के लिए सलाद पत्तियां
• 30 ग्राम देवदार नट।

ईंधन भरने के लिए, निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग करें:

• जतुन तेल
• 1 चम्मच। चम्मच सरसों
• कुछ नमक
• नींबू का रस।

खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है।

पके हुए खुले अंडे और धोए गए चेरी टमाटर को आधा पर काट दिया। हमने पकवान पर हरे सलाद के पत्तों को रखा, उन पर अंडे, फिर टमाटर हिस्सों में। धीरे-धीरे गेंदों मोज़ेरेला और जैतून लगाओ। सभी देवदार नट्स के साथ छिड़कते हैं और पके हुए ईंधन भरने वाले पानी।