სირნიკი მჟავე ხაჭოდან. რა მოვამზადოთ ხაჭოდან?

განაწყენებული ხარ? შენს მიერ ნაყიდი ხაჭო ძალიან მჟავე აღმოჩნდა? Არაა პრობლემა. მაწონი, როგორც აღმოჩნდა, ძალიან სასარგებლოა. და თქვენ შეგიძლიათ ბევრი რამ გააკეთოთ მისგან. გემრიელი კერძები. უფრო მეტიც, თუ ისინი სწორად არის მოხარშული და გამოუცდელ გოგონასაც კი არ გაუჭირდება ამის გაკეთება, გათვალისწინებულია ჩაის დელიკატესი.

მაშ, რისგან მოვამზადოთ მაწონი? მე ვთავაზობ ჩემთან მარტივი „მანიპულაციების“ გაკეთებას, მაწონი ხაჭოსგან ჩიზქეიქების ძველი რეცეპტის გამოყენებით.

ჩვენ გვჭირდება ეს პროდუქტები:

• 0,5 კგ მაწონი
• 1 ცალი. კვერცხი (უმი)
• 1 მწიკვი მარილი
• 2 ჭიქა შაქარი
• 0,5 ჭიქა მაღალი ხარისხის ფქვილი

შეწვისთვის ნებისმიერი ზეთი იმუშავებს.

ჩვენი საჭმლის მომზადება:
1. გაწურეთ მაწონი უმი კვერცხი, შაქარი, დაამატეთ ცოტა მარილი.
2. მიღებულ ერთგვაროვანში ხაჭოს მასადაუმატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
3. ხაჭოს ცომს სოსისით ვაფორმებთ და ფრთხილად ვჭრით თანაბარ ნამცხვრებად 6 სმ სისქის.
4. თითოეული ნამცხვარი ფრთხილად „დაასველეთ“ ფქვილში და მოათავსეთ ცხელ ზეთიან ტაფაში.
5. ჩიზქეიქებს ორივე მხრიდან ვწვავთ, რომ ქერქი ოქროსფერი გახდეს, შემდეგ უკვე მზად ითვლებიან.
6. მაწონი ხაჭოსგან დამზადებული ჩიზქეიქები, ტკბილი მცირე მჟავიანობით. ეს კარგია, განსაკუთრებით არამჟავე არაჟნით. და ტკბილ კბილს შეუძლია მათი ჭამა ჯემით, შესქელებული რძით.

გაუმჯობესდა თქვენი განწყობა? ახლა თქვენ იცით, რისი მომზადება შეგიძლიათ მჟავე ხაჭოთი. შეგიძლიათ ოდნავ შეამციროთ ამ კერძში კალორიული შემცველობა, თუ ხაჭოს მასას მოათავსებთ სილიკონის ფორმებიდა გამოაცხვეთ ღუმელში. ჩიზქეიქები მაშინ არ დაიწვება, ისინი უფრო დიეტური იქნება, რაც ბევრ ჩვენგანს მოეწონება. სცადეთ მომზადება, მოგეწონებათ!

თითოეულმა ჩვენგანმა იცის, რომ ხაჭო ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. მას აქვს ბევრი კალციუმი და ფოსფორი, რაც ძალიან გვჭირდება. მაგრამ მისი სუფთა სახით ხაჭო ხანდახან მოგბეზრდებათ, რაღაც ახალი გინდათ. აქ კი გავიხსენებთ ბავშვობიდან საყვარელ და ნაცნობ ხაჭოსგან დამზადებულ უგემრიელეს ჩიზქეიქებს. დღეს ამ კერძის მრავალი ვარიაციაა. განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი.

ხაჭოს ბლინები ფქვილის გარეშე

ხაჭოს ბლინების დამზადება ფქვილის გარეშე საკმაოდ მარტივი და სწრაფია. ამავე დროს, ისინი ძალიან გემრიელი და მსუბუქია.

ინგრედიენტები:

• ხაჭო (სასურველია ხელნაკეთი) - 0,5 კგ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• შაქარი - 3 ს.კ. კოვზები;
• სემოლინა - 3 ს.კ. კოვზები;
• ვანილის შაქარი- 1 პაკეტი;
• მარილი - გემოვნებით;
• ფქვილი - 4-5 ს.კ. კოვზები გასაბრტყელებლად;
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

სამზარეულო

ხაჭო არის rubbed შევიდა gruel. ცალკე ჭურჭელში ავთქვიფოთ კვერცხები, ნელ-ნელა მოვაყაროთ სემოლინა და გავაჩეროთ 2-3 წუთი ისე, რომ მარცვლეული ადუღდეს. კვერცხის მასას ხაჭოს ვურევთ, ვამატებთ შაქარს, მარილს, ვანილის შაქარს და ვურევთ. ამის შემდეგ ვაყალიბებთ პორციულ ნამცხვრებს, ვაბრტყელებთ ფქვილში და შევწვით. ეს ჩიზქეიქები შეიძლება მიირთვათ არაჟანთან და ჯემთან ერთად.

კლასიკური ხაჭოს ბლინები

ბევრისთვის ხაჭოს კლასიკური ჩიზქეიქები არ გამოდის: ან იშლება, ან არ არის შემწვარი. შეეცადეთ მოამზადოთ ეს დელიკატესი შემდეგნაირად. ეს რეცეპტი აუცილებლად მოგეწონებათ.

ინგრედიენტები:

• ხაჭო - 0,3 კგ;
• ფქვილი - 3 ს.კ. კოვზები;
• შაქარი - 3-4 ს.კ. კოვზები;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• მარილი - მწიკვი.

სამზარეულო

ხაჭო გავხეხოთ გლუვზე, დავამატოთ დანარჩენი ინგრედიენტები. მიღებული მასისგან ვქმნით "ძეხვს" დიამეტრის დაახლოებით 5 სმ, გავყავით პორციებად, ფქვილში გავაბრტყელოთ სასურველი ფორმა და შევწვათ მზესუმზირის ზეთიან ტაფაში, სანამ მადისაღმძვრელი ოქროსფერი ქერქი არ გახდება.

ხოლო თუ გსურთ ყოველდღიურ მენიუს ცედრა დაუმატოთ და ცოტათი გადაუხვიოთ კლასიკას, მოამზადეთ ხაჭოს ბლინები ვაშლით. ამავდროულად, ხაჭოსგან კლასიკური ჩიზქეიქების დამზადების რეცეპტი მიიღება საფუძვლად, მაგრამ ცომს ემატება ვაშლი, რომელიც წინასწარ არის გახეხილი და გახეხილი.

უცხიმო ხაჭო ბლინები

თუ თქვენს ფიგურას მიჰყვებით და კალორიებს ითვლით, ეს არ არის იმის მიზეზი, რომ უარი თქვათ გემრიელ კერძებზე. გთავაზობთ ჩიზქეიქების მომზადებას უცხიმო ხაჭოსგან.

ინგრედიენტები:

• უცხიმო ხაჭო - 0,5 კგ;
• ფქვილი - 0,5 ს/კ;
• მწყერის კვერცხები - 4 ცალი;
• შაქარი - 2 ს.კ. კოვზები;
• მარილი - დანის წვერზე.

სამზარეულო

ხაჭოს გავხეხავთ საცერში ან ავთქვიფოთ ბლენდერით, რომ ერთგვაროვანი მასა მივიღოთ. დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი, შაქარი, მარილი, კვერცხი. მიღებულ ხაჭოს მასას ტურნიკის სახით ვახვევთ, შემდეგ წვრილად ვჭრით, ვაფორმებთ ჩიზქეიქს და ვაგზავნით ტაფაზე.

იმისათვის, რომ კერძები უფრო დიეტური იყოს, შეგიძლიათ ჩიზქეიქები მხოლოდ ოდნავ შეწვათ, შემდეგ კი ცოტა წყალი დაასხით და ადუღეთ. ავტორი ეს რეცეპტიასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩიზქეიქები ხაჭო. ამ ტიპის ხაჭო ჩვეულებრივთან შედარებით ნაკლებად ცხიმიანია, ამიტომ ხაჭოს ბლინები ასევე შეიძლება კლასიფიცირდეს დიეტურ კერძებად.

მჟავე ხაჭოს ბლინები

ყველა დიასახლისისთვის შეიძლება მოხდეს, რომ ხაჭო მჟავე იყოს. მაგრამ ეს ჯერ კიდევ არ არის იმედგაცრუების მიზეზი. ნუ ჩქარობთ პროდუქტის გადაგდებას. უგემრიელესი ჩიზქეიქების მომზადება მაწონი ხაჭოდან შეგიძლიათ.

ინგრედიენტები:

სამზარეულო

ხაჭოს დაასხით რძე და დატოვეთ ცოტა ხნით, ჩვეულებრივ 15-20 წუთი საკმარისია. ამის შემდეგ გადაწურეთ რძე, გაწურეთ ხაჭო. ასეთი დამუშავება პროდუქტს დაუბრუნებს პირვანდელ სიახლეს. ამავდროულად, სირნიკის მომზადება შესაძლებელია მჟავე ხაჭოს გარეშეც წინასწარი მკურნალობაგემო არ დაზარალდება, მაგრამ პიკანტური სიმჟავე გამოჩნდება.

ხაჭოს კვერცხს ვურევთ, ვამატებთ შაქარს, სოდას, ფქვილს, ვურევთ. ვაყალიბებთ პორციულ ნამცხვრებს, ვაბრტყელებთ ფქვილში და ვშუშავთ გახურებულ მზესუმზირის ზეთში მოხარშვამდე. სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ მოაყაროთ ჩიზქეიქები. შაქრის ფხვნილი.

მჟავე ხაჭოდან შეგიძლიათ ძალიან მოხარშოთ გემრიელი ნამცხვრები. Ბევრნი არიან მარტივი რეცეპტებიეს ჯანსაღი მკურნალობა. სურნელოვანი ნამცხვრებიუყვართ ბავშვებს და უფროსებს. თუ ბავშვს არ სურს ხაჭოს ჭამა სახის, ამ პროდუქტით მკურნალობა დაგეხმარებათ პრობლემის მოგვარებაში.

ყაყაჩოსთან ერთად

ინგრედიენტები

• მარგარინი - 180 გ
• კვერცხი - 2 ც.
• სოდა - 7 გ
• შაქარი - 55 გ
• მაწონი ხაჭო - 270 გ
• მარილი - 4 გ
• ფქვილი - 380 გ
• ვაშლის ჯემი - 170 გრ.
• ყაყაჩო - 65 გ
• მცენარეული ზეთი - 15 გ
• შაქრის ფხვნილი - 35 გ

სამზარეულო

1. მარგარინი გახეხეთ დანით. ჩადეთ კონტეინერში.
2. ათქვიფეთ კვერცხები.
3. დაასხით მარილი. შეურიეთ.
4. დაამატეთ სოდა.
5. დაასხით შაქარი. შეურიეთ.
6. ნარევში ჩაყარეთ მაწონი.
7. გაცრათ ფქვილი.
8. მოზილეთ ცომი.
9. გაყავით 4 ნაწილად.
10. 1 ცალი ცომი გააბრტყელეთ ღვეზელად. დანარჩენი მაცივარში დამალეთ.
11. მოაყარეთ შაქარი.
12. დავჭრათ 8 სექტორად.
13. თითოეულ სექტორზე მოაყარეთ ჯემი.
14. მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი. გააბრტყელეთ ცომი რულეტად.
15. ცომის დარჩენილი ნაწილი გამოიღეთ მაცივრიდან და ანალოგიურად მოხარშეთ.
16. საცხობი ფურცელი საცხობი მცენარეული ზეთი.
17. ჩადეთ ბაგელები იქ.
18. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
19. გამოაცხვეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში.
20. ხაჭოს ნამცხვრები გააგრილეთ. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
21. საუზმეზე მიირთვით ჩაისთან ერთად.

ინგრედიენტები

• მაწონი ხაჭო - 225 გ
• კვერცხი - 1 ც.
• მარილი - 5 გ
• ფქვილი - 325 გ
• სეზამი - 125 გ

სამზარეულო

1. ხაჭო ჩადეთ კონტეინერში.
2. ჩაასხით გაცრილი ფქვილი. საფუძვლიანად აურიეთ პროდუქტები.
3. დაამატეთ მარილი.
4. ნარევს დაასხით გაციებული კარაქი. ფქვილთან და ხაჭოსთან ერთად დაჭერით.
5. მოზილეთ ცომი გლუვი.
6. შედგით მაცივარში 25 წუთის განმავლობაში.
7. ცომი გააბრტყელეთ 2მმ სისქეზე.
8. ჭიქის გამოყენებით ამოჭერით მომავალი ფუნთუშების ფორმები.
9. მოათავსეთ ისინი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
10. კვერცხი ათქვიფეთ თასში. სცხე მათ ცომის ფიგურებით.
11. ფუნთუშებს მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.
12. ჩართეთ ღუმელი ტემპერატურის რეჟიმი 220 გრადუსი.
13. გამოაცხვეთ ცომი მჟავე ხაჭოსგან 23 წუთის განმავლობაში.
14. მიირთვით მარილიანი ხაჭოს ბისკვიტები ბულიონთან ერთად.

ინგრედიენტები

• მაწონი ხაჭო - 215 გ
• ფქვილი - 255 გ
• სოდა - 6 გ
• კარაქი - 115 გ
• თხილი - 110 გ

სამზარეულო

1. მაწონი კარგად გახეხეთ.
2. დნება კარაქი. ჩაასხით ხაჭოში. შეურიეთ მასა.
3. ჩაასხით სოდა და დაქუცმაცებული თხილი.
4. დავამატოთ გაცრილი ფქვილი. მოზილეთ ცომი.
5. დააფარეთ კონტეინერი ცომით საკვები ფილმით. გააგზავნეთ მაცივარში 1 საათი 45 წუთი.
6. მოჭერით ცომის ნაჭერი. გააფართოვოს ბურთი. გააბრტყელეთ ორივე მხრიდან ნამცხვრად.
7. ნამცხვრის ერთი მხარე ჩაყარეთ შაქარში. დაჭერით ისე, რომ შაქარი ცომს მიეკრას.
8. გადაკეცეთ ფიგურა შუაზე. კვლავ ჩაყარეთ შაქარში.
9. საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ პერგამენტის ფურცელი.
10. ფორმაზე დადეთ ცომისგან სამკუთხა ფორმები.
11. ჩართეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.
12. გამოაცხვეთ ცომი ოქროსფერამდე 18 წუთის განმავლობაში.
13. მიირთვით ნიგვზის ფუნთუშები ხაჭოსთან ერთად შავი ჩაით.

ინგრედიენტები

• მაწონი ხაჭოს მასა - 135 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 155 გ;
• შაქარი - 45 გ;
• მარილი - 1 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• გაყინული კარაქი - 145 გ.

სამზარეულო

1. გაყინული კარაქი გახეხეთ მსხვილ ნაჭრებად.
2. ჩაასხით გაცრილი ფქვილი.
3. დაამატეთ მარილი.
4. ჩაყარეთ ბევრი ხაჭო. შეურიეთ ინგრედიენტები.
5. მოზილეთ ცომი.
6. შეფუთეთ იგი გადასაღებ ფილმში. შედგით მაცივარში 18 წუთით.
7. გამოაცალეთ ცილა კვერცხისგან. ათქვიფეთ ქაფად.
8. გააბრტყელეთ ცომი სამუშაო ზედაპირზე.
9. ამოჭერით ნამცხვრები ფუნთუშების საჭრელების გამოყენებით.
10. გადაიტანეთ ფიგურები პერგამენტის საცხობ ფირფიტაზე ერთმანეთისგან მცირე მანძილზე.
11. ცომი შეზეთეთ ცილებით. მოაყარეთ შაქარი.
12. გამოაცხვეთ ნამცხვრები ხაჭოთი 14 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
13. სურნელოვანი და ხრაშუნა ორცხობილა მიირთვით რძესთან ერთად შუადღის საჭმელად.

• ფუნთუშების შემავსებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილი, ქიშმიში, ხილის ნაჭრები, მარმელადი.
• ყავისთვის ხაჭოს ნამცხვრების მიტანისას დელიკატესი შაქრის ფხვნილით გააფორმეთ.
• ცომიდან ფიგურებზე შეგიძლიათ მოაყაროთ ახალი კენკრა.

გამოცხობა უჩვეულო გემოს შეიძენს, თუ მას ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრას დაუმატებთ.

• მჟავე ხაჭოსთან ერთად ცომი გამოცხობის წინ აუცილებლად მაცივარში უნდა მოვათავსოთ. შემდეგ ის უფრო ელასტიური და ელასტიური გახდება. გამოცხობისას ცომი არ გავრცელდება.
• თუ ხაჭოს მასას მარილი დაემატება, გემო მზა ნამცხვრებიუფრო ნაზი იქნება.
• ზედმეტად სველი ხაჭო ცომს ადუღებს, ფუნთუშები საცხობ ფირფიტაზე დაიდება. ამ შემთხვევაში მას ცოტაოდენი ფქვილი უნდა დაუმატოთ.
• შაქარს დაუმატეთ დარიჩინი. დელიკატესს ორიგინალური გემო ექნება.
• საცხობი უჯრა გამოცხობისას უნდა განთავსდეს საშუალო დონეზე. ღუმელიისე, რომ ცომი თანაბრად გამომცხვარი იყოს.
• ცომს დაუმატეთ სოდა მჟავე ხაჭოსთან ერთად პროდუქტის მჟავიანობის მოსაშორებლად. თუ ძალიან დაგჭირდებათ მომზადება ნაზი ცომი, ნახევარ ჩაის კოვზზე მეტი სოდა უნდა წაუსვათ და ძმრით ან ლიმონის წვენით ჩააქროთ.
• შეინახეთ ცომი მაცივარში მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომეულს ბუნდოვანი და არც თუ ისე მადისაღმძვრელი ფორმა ექნება.
• იმისათვის, რომ გაარკვიოთ მზად არის თუ არა ქუქი, თქვენ უნდა გატეხოთ ფიგურა. ცომი შიგნიდან რბილი უნდა იყოს, გარედან კი ქერქიანი.
• ხაჭოს ცხობა მაღალი კალორიულია. მოამზადეთ იგი ცუდი მადის მქონე ადამიანებისთვის.
• ნამცხვრები ნუშისა და ფისტას შიგთავსით სასიამოვნო გემოთია.
• ხაჭოსთან ერთად დამარილებულ ბისკვიტს ზღვის მარილი სჯობს დავამატოთ. მარილი შეიძლება გამოვიყენოთ ცომეულის გასაფორმებლად.
• მარილიანი კერძი ლუდთან ერთად მიირთმევენ.

დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რისი მომზადება შეიძლება ხაჭოსგან. როგორც მოგეხსენებათ, ამ პროდუქტს ჩვეულებრივ იყენებენ დილით, რადგან იძლევა სიცოცხლისუნარიანობას და ძალას მთელი დღის განმავლობაში. თუმცა, ბევრმა არ იცის, რომ ხაჭო კარგად შეიძლება დიდი თანხაპროდუქტები. მოდით გავარკვიოთ რა რეცეპტები შეიძლება იყოს თქვენთვის სასარგებლო. Ისე:

ხაჭო და მისგან კერძები

რა მოვამზადოთ მაწონისგან

ვცადოთ ხაჭოთი მოვამზადოთ ფუნთუშები. რეცეპტის განსახორციელებლად, ჩვენ გვჭირდება:

• 8 შვრიის ნამცხვარი;
• მაწონი (200-250გრ);
• კვერცხი (2 ც.);
• არაჟანი (1 სუფრის კოვზი). თუ ხაჭო სველია, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ ინგრედიენტის გარეშე;
• შაქარი გემოვნებით;
• Მცენარეული ზეთი.

მომზადების მეთოდი:

აიღეთ ფუნთუშა და დააქუცმაცეთ სანამ ნამსხვრევებად არ გადაიქცევა. ხაჭო გახეხეთ საცერში და დაამატეთ შაქარი და კვერცხი. დაიწყეთ საფუძვლიანად შერევა, სანამ მასა არ გახდება გლუვი. აიღეთ ფორმა და წაუსვით მცენარეული ზეთი. ნამცხვრის ნატეხის ნახევარი ჩაასხით ფორმაში და გაათბეთ. ხაჭო მოათავსეთ კონტეინერში და გაასწორეთ. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ფუნთუშები. აუცილებელია კერძი ადუღდეს ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა ფუნთუშები გაჟღენთილი იყოს. გამოაცხვეთ კერძი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 150 გრადუსზე.

კიდევ რისი მომზადება შეიძლება ხაჭოსგან

ჩიზქეიქები სემოლინით. ამ კერძის მოსამზადებლად გვჭირდება:

• 60გრ სემოლინა;
• 400 გრ ხაჭო;
• 100 გრ ქიშმიში;
• 60 გრ ხორბლის ფქვილი;
• 50 გრ შაქარი;
• 1 კვერცხი.

მომზადების მეთოდი:

დაასველეთ ქიშმიში. მოხარშეთ სემოლინისგან სქელი ფაფა. ფაფას დაუმატეთ ხაჭო, შემდეგ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. ამ მასას ქიშმიში უნდა დაუმატოთ, ხორბლის ფქვილი, შაქარი და კვერცხი. კარგად აურიეთ სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. ახლა თქვენ უნდა გააბრტყელოთ ცომი და დაჭრათ ნაჭრებად, როგორც ძეხვი. ჩაასხით ფქვილი თეფშზე და მოაყარეთ მასში მომავალი ჩიზქეიქები. აიღეთ ტაფა და გააცხელეთ ზეთი მასში. შეწვით ჩიზქეიქები ოქროსფერამდე. აი რა მოვამზადოთ ხაჭოსგან!

მომზადება განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ხაჭოს კრემი. აი, რა გვჭირდება რეცეპტის განსახორციელებლად:

• ხაჭო (150გრ);
• კარაქი (3 სუფრის კოვზი);
• რძე (ერთი ჭიქა);
• ფქვილი (1 სუფრის კოვზი);
• კვერცხი (4 ცალი);
• ჟელატინი (1 ჩაის კოვზი);
• შაქარი (ერთი ჭიქა);
• ვანილინი გემოვნებით.

რეცეპტი:

აიღეთ ჟელატინი და გახსენით წყლით ნახევრად სავსე ჭიქაში. დაასხით ნახევარი ჭიქა რძე და გააცხელეთ. გამოიყენეთ დარჩენილი რძე მასში ფქვილის გასაზავებლად. ჭიქაში ფქვილთან ერთად ჩაასხით ცხელი რძე, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააცივეთ გრილ ადგილას. აიღეთ ხაჭო, შაქარი და კარაქი. აურიეთ პროდუქტები ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. კვერცხის გულები ათქვიფეთ შაქართან ერთად და დაუმატეთ ხაჭოს. დაუმატეთ ვანილი, გაცივებული რძე და გახსნილი ჟელატინი. აიღეთ კვერცხის ცილა და ათქვიფეთ ქაფამდე. დაუმატეთ კრემს. კრემი გაყავით ნაწილებად და გააჩერეთ გაციებაზე ორი საათის განმავლობაში.

დონატი ხაჭოდან. რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ეს კერძი, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი ბავშვთა და მოზრდილთა დღესასწაულისთვის? აი რა დაგვჭირდება:

• ხაჭოს შეკვრა;
• 3 კვერცხი;
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა;
• ჩაის კოვზი ძმარი;
• ერთი მწიკვი მარილი;
• 5 სუფრის კოვზი ფქვილი.

რეცეპტი:

კვერცხები ათქვიფეთ შაქართან ერთად. აიღეთ კონტეინერი და დაუმატეთ ხაჭო, კვერცხის ნაზავი, სოდა (ჩააქრეთ ძმრით), ფქვილი და მარილი. ამ პროდუქტების საფუძვლიანი შერევის შემდეგ უნდა მივიღოთ ერთგვაროვანი მასა. დაასველეთ ხელები და მოამზადეთ ეს ნარევი ბურთულებად. შეწვით ბურთულები ოქროსფერამდე (2-3 წუთი). არ დაგავიწყდეთ ბურთების გადაბრუნება ჩაჭრილი კოვზით. მზა დონატები მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. ზედმეტი ზეთი გაწურეთ. კერძი მზადაა. შეგიძლიათ დონატები მოაყაროთ შაქრის პუდრა და დაუმატოთ ტკბილი სიროფი.

ეს რეცეპტები აუცილებლად დაგეხმარებათ დივერსიფიკაციაში სახლის მაგიდა. არ დაგავიწყდეთ, რომ ხაჭო არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბევრ ელემენტს.