ثمانية من أفضل الكوكتيلات لجميع القديسين. كوكتيل عصبي غير كحولية للهالوين كوكتيل جرعة الساحرة

لذلك ، اكتشفنا ملفات تعريف الارتباط. الآن دعنا نختار ما سنشربه: مدمن كحولي ، غير كحولي ، الشيء الرئيسي هو أنها تتوافق مع الموضوع "المخيف". أحمر ، أزرق ، مشؤوم ، دموي ، مضمون وبسيط. كوكتيلات ومشروبات لحفلة تحت عنوان الهالوين.

كوكتيل دموي تيني

مارتيني الدموي ، أو دامي-تيني. لا يبدو الأمر مخيفًا مثل كوكتيلات الهالوين الأخرى ، لكن هذا يضيف فقط إلى الجمال.

60 مل VeeV Acai Spirit (الفودكا المنكهة)
30 مل عصير توت (يفضل أن يكون أحمر فاتح وسميك القوام)

15 مل عصير ليمون
بعض الشمبانيا

في شاكر مع الثلج ، اخلطي العصائر والفودكا واهتز. صفيها في كأس مارتيني ، وزينها بالشمبانيا وزينها بإسفين من الليمون.

كوكتيل "Kiss of the Vampire"

مناسبة لعيد الهالوين ، على الرغم من ... وفي عيد الحب أيضًا ، ليس سيئًا.

45 مل فودكا (فنلندا)
45 مل شمبانيا
20 مل ليكيور التوت (شامبور)
عصير أحمر وسكر للزينة

زين حافة الكوب عن طريق ترطيب السكر بأي عصير أحمر أو ملون طعام. صب الفودكا ، نصف المسكرات في الزجاج ، أضف الشمبانيا في الأعلى. صب ما تبقى من الخمور في ملعقة في القاع لعمل ترسبات دموية.

كوكتيل "التنويم المغناطيسي"

الوصفة سهلة المتابعة و مظهركوكتيل يسحر وينوم. إضافة ممتازة إلى اللون الأزرق ستكون زخرفة مضيئة (غير صالحة للأكل بالطبع).

60 مل شبنتيك ليكيور (أزرق)
30 مل فودكا

بعض عصير الليمون

صب المكونات في شاكر مع الثلج ، رجّها. سلالة في كأس مارتيني. تزيين بعصا توهج.

كوكتيل سبايدر كيس

تبدو فعالة جدا. لأولئك الذين يحبون النوتات الفاكهية الحادة.

شراب الشوكولاته
30 مل من مسكرات البطيخ (ميدوري ميلون ليكيور)
30 مل فودكا
عصير ليمون طازج
الغرينادين
شريحة برتقالية

خذ كأس كوكتيل ، استخدم شراب الشوكولاتة لرسم شبكة من الداخل ، ضع الزجاج في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة. في شاكر مع الثلج ، اخلطي الفودكا وعصير الليمون والمشروبات الكحولية. صفي المزيج في كوب. بالتنقيط grenadine لتأثير دموي. زين الكوب بشريحة من البرتقال ، واغمسها مسبقًا في شراب الشوكولاتة.

كوكتيل "جرين جوست"

هذا الكوكتيل الحلو والخفيف بدرجة كافية عبارة عن مزيج من 3 أنواع من المشروبات الكحولية دون إضافة كحول أقوى. لجعل المشروب يبدو مثيرًا للإعجاب كما في الصورة ، تحتاج إلى تجربة تصميم الزجاج.

1 ملعقة صغيرة من مشروب البطيخ الأخضر (ميدوري ميلون)
1/2 جزء أصفر شارتروز
1/2 جزء ليكيور الزنجبيل (كانتون الزنجبيل)

جعة زنجبيل

صب المكونات الثلاثة الأولى في الخلاط مع الثلج ، ورجها. تصب في الزجاج. طلاء زجاج كوكتيل مع دبس السكر والتجميد. يُسكب المزيج في كوب مُجهز ، ويُضاف إليه بيرة الزنجبيل.

لكمة حمراء

كوكتيل بيري غير كحولي. جيدة ل شركة كبيرة. وعاء ضخم من مشروب أحمر الدم ، مزين بقصص رعب مزيفة (على سبيل المثال ، العناكب).

3 أكواب من عصير التوت البري أو التوت أو مشروب فواكه
3 أكواب ماء فوار

1 كوب هريس التوت (فراولة ، توت العليق ...)
كوب ثلج مجروش

في وعاء أو إبريق كبير ، اخلطي العصير والماء والمهروس والثلج. اخلط جيدا. يمكنك تزيينها وصبها في أكواب.

بانش حار وحار

لكمة غير كحولية ولذيذة للغاية (حوالي 16 حصة)

2 برتقالة
8 فصوص (كاملة)
6 أكواب عصير تفاح
1 ص

شجرة القرفة
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور
1/4 كوب عسل
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 1/4 كوب عصير أناناس

يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية ، ويُضاف القرنفل إلى البرتقال الكامل ويُخبز لمدة 30 دقيقة. في قدر كبير ، يُمزج عصير التفاح وعود القرفة. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير جوزة الطيب والعسل والليمون والأناناس. قدمي الثمرة ساخنة مع البرتقال المحمص في إبريق.

لكمة البرتقال

برتقال (4 صغير أو 2 كبير)

1 جريب فروت

1 ليمون

1 لتر من الماء الفوار أو الشمبانيا (حسب ما تريد صنعه: كحولي أم لا

6-7 م. السكر المحبب

جوزة الطيب المطحونة ، على طرف السكين

قشر البرتقال ، قطّعه ، دحرجه في السكر ، اتركه لمدة ساعة ، يجب أن تستخرج العصير ، يمكنك السقف قليلاً. ثم أضيفي جوزة الطيب وعصير الليمون وعصير الجريب فروت والماء الفوار أو الشمبانيا. نحن نمزج كل شيء. تصب في برطمان أو أكواب خاصة.

كوكتيل قبلة دراكولا

كوكتيل مثير للاهتمام مع طبقات. إن المزيج الجميل بين الأسود والأحمر يذكرني حقًا بدراكولا.

30 مل فودكا (فودكا الكرز الأسود)
15 مل غرينادين
الكولا
كرز ماراشينو للتزيين

قم بتغطية الجزء السفلي من الزجاج بالغرينادين. أضف الثلج والفودكا. صب الكولا بحذر دون خلط الطبقات. يُزين بالكرز ويُقدّم.

شمبانيا دموية

الشمبانيا ، رائعة لصنع الكوكتيلات المختلفة. أحدها يعتمد على عصير البرتقال الأحمر الذي يعطي المشروب لونًا دمويًا.

1/4 كوب كرايم دي كاسيس
1.5 كوب عصير من 6 برتقالات حمراء (مصفاة)
زجاجة واحدة من الشمبانيا المبردة (جافة أو شبه جافة ، يمكن استبدالها أيضًا نبيذ فوار)
شرائح برتقال للتزيين

قسّم المسكرات إلى 8 أكواب ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من العصير لكل منها ، صب الشمبانيا واخلطها. زينيها وقدميها على الفور.

كوكتيل عصير فامبير

عصير مصاص الدماء معدّل " ماري الدموية". كل هذا يتوقف على كيفية تقديمها.

60 مل فودكا ليمون فنلندي
120 مل عصير طماطم
1/2 ملعقة صغيرة اللعنة
بضع قطرات من الصلصة الحارة
الفجل
زيتون
كرفس

ضعي الثلج في كرة عالية ، واسكبي الفودكا والصلصة والفجل الحار عصير الطماطم. يقلب. أضف الكرفس. للزينة ، خذ الفجل ، قشر الجلد حتى تحصل على خطوط. اقطع اللب وأدخل فيه ثمرة زيتون يمكن حشوها بشيء مسبقًا. وخز عينًا مرتجلة على عصا كوكتيل. يمكن أيضًا غمر الزجاج بعصير الطماطم وتجميده مسبقًا للحصول على كدمات.

كوكتيل «ماد آي مارتيني»

يمكن أن يكون هذا الكوكتيل مخيفًا. بعد كل شيء ، قاموا بتزيينها بعين رهيب ، على الرغم من صعوبة عمل زخرفة معقولة.

15 مل شبنتيك ليكيور
30 مل فودكا
60 مل عصير ليتشي
1 ليتشي
1/4 ملعقة صغيرة من مربى الكرز أو الفراولة أو التوت
1 توت أزرق أو توت أزرق

يُسكب المسكرات والفودكا والعصير في شاكر مع الثلج ويهز ويصب في كوب.
العين المخيفة: قشر الليتشي واملأه بالمربى. ثم ضع التوت فوق الحفرة مع المربى. وخز كل هذا على عصا كوكتيل ووضعها على كوب.

كوكتيل "سويت ويتش"

حلو لكن كوكتيل غدرا. ومع ذلك ، لهواة.

45 مل الأفسنتين (لوسيد الأفسنتين)

20 مل شراب اللوز
15 مل عصير ليمون طازج
3-4 كرز

النبيذ الفوار أو الشمبانيا

جوزة الطيب المطحونة

يُسحق الكرز بالشراب وعصير الليمون ويُضاف الأفسنتين والثلج ويُرج. يصفى في الزجاج المعد ، مع النبيذ الفوار أو الشمبانيا. يُرش جوزة الطيب ويُزين بالكرز على سيخ. يخدم.

تقول الشائعات أن كوكتيل Black Widow يمكن أن يحول ساحرة شريرة إلى ساحرة جيدة ، واثنين من الكوكتيلات إلى ساحرة شهوانية ، وثلاثة إلى ساحرة آمنة من الفشل. لكن لا تفرط في ذلك ، وإلا فقد يتحول إلى حطب.

مكونات:
الفودكا السوداء - 40 مل
عصير التوت البري - 15 مل
كوكتيل الكرز - 1 قطعة
ثلج مجروش
سكر أحمر

طبخ:

كوب صغير (كوب شيري مناسب) مزين بالسكر الأحمر على طول الحافة. للقيام بذلك ، قم بترطيب الإطار عصير ليمونوتغمس في السكر. يمكن الحصول على السكر الأحمر عن طريق إضافة ألوان الطعام السائلة إليه وخلطه جيدًا.
املأ الزجاج بالثلج.
صب عصير التوت البري في نصف كوب.
اسكب الفودكا بعناية على شفرة السكين.
تزيين بالكرز.

وصفات كوكتيل هالوين غير الكحولية

جرعة جرعة الهالوين

يمكن تزيين هذا المشروب بكل طريقة ، وإعطائه أي لون. ومع ذلك ، هناك نسخة أصلية واحدة من لعبة Halloween Punch.

550 ملليلتر من عصير التوت البري.
لتر ونصف من عصير الليمون.
ثلاثة ليمون.

طبخ:

اخلطي العصير مع عصير الليمون وبعض قطع الليمون ، ثم اتركيه ليبرد قبل تقديمه للضيوف.

لا تضيع الوقت في تحضير الزخرفة: املأ قفازًا مطاطيًا نظيفًا ماء بارد(يمكنك صبغه بأي لون ، أو وضع العناكب أو الديدان الهلامية فيه ، وما إلى ذلك) ، وربطه ووضعه أفقيًا في الفريزر. بمجرد أن يتماسك الماء ، أخرج القفاز من يدك المجمدة وضعه في وعاء الثقب.

للحصول على تأثير أكبر ، يُسمح حتى بقطع إصبع أو إصبعين من يد مجمدة. كما تساعد "خطوط الدم" على الأطباق مع مشروب في استكمال الوصفة.

كوكتيل بالدم

تحتوي على سبرايت ، وبعض الثلج. ستحتاج أيضًا إلى بعض المحاقن. املأهم بالغرينادين ، واسكب سبرايت في أكواب وأضف الثلج إليهم.

قبل التقديم ، يجب وضع المحاقن التي تحتوي على "دم" في أكواب حتى يتمكن الضيوف من إخراج الشراب اللامع منها وخلطها مع مشروب.

إذا كنت ترغب في إضافة جو احتفالي ، أضف العناكب البلاستيكية أو الصراصير إلى قالب الثلج. فقط تأكد من تحذير جميع الضيوف من شرب كوكتيل من خلال القش حتى لا يبتلعوا الزخرفة عن طريق الخطأ.

جوهر العيد وتقاليده

بمجرد أن ارتبط الاحتفال بعيد الهالوين ، من بين أمور أخرى ، بنهاية حصاد التفاح. لذلك ، ليس من المستغرب أن مشروب الهالوين التقليدي الوحيد المعروف لنا - lembswool - يتم تحضيره على أساس تفاح مخبوزوعصير التفاح. تفاح كامل أو مطحون ، يوضع في وعاء كبير ، يُسكب مع عصير التفاح الدافئ (في نسخة غير كحولية - زنجبيل) ، بنكهة السكر والتوابل المختلفة ، وفي هذا الشكل يتم تقديمه إلى طاولة احتفالية.

منذ ذلك الحين ، مع يد الأمريكيين الخفيفة ، أصبح اليقطين سمة ثابتة ورمزًا لعيد الهالوين ، حيث يتم نحت فوانيس Jack-o'-lantern المخيفة في كل مكان ، من بين المشروبات الشهيرة في هذا العيد كانت عصير القرع(للأطفال) و "القرع مارتيني" (للبالغين).

بالمناسبة ، قبل هجرة تقاليد الهالوين ، جنبًا إلى جنب مع المستوطنين الاسكتلنديين والأيرلنديين ، عبر المحيط ، كان اللفت مادة تقليدية لصنع فوانيس مخيفة المظهر ، مصممة لطرد الأرواح الشريرة وإظهار أرواح الموتى على طريق المطهر. وفقًا لأسطورة أيرلندية ، كان منها أن الماكرة والسكير ، جاك الحداد ، الذي تمكن من إحاطة سيد العالم السفلي بنفسه حول إصبعه ، قطع مصباحًا أخفى فيه جزءًا من اللهب الجهنمي ، في أمل باطل في إيجاد الطريق المؤدي من الجحيم إلى الجنة بنورها.

لكن بالعودة إلى المشروبات المصنوعة من اليقطين ، والتي حلت مرة وإلى الأبد محل اللفت الأقل إثارة والأكثر تكلفة. يمكن تقديم عصير اليقطين اللذيذ والصحي على المائدة في شكل نقي وخلطه مع الجزر أو عصير تفاح. أما بالنسبة لنوع الهالوين من "مارتيني" ، فإن هذا المشروب يعتمد على القرع و كريم ليكور، وكذلك الفانيليا الفودكا ، على الرغم من أن بعض محبي هذا المشروب يستبدلون الفودكا بالروم المتبل ، ومسكرات اليقطين بالنيئة اليقطين هريس.

لكمة الدم

لن يقتصر دور مشروب الفيتامين الرائع على تزيين العطلة فحسب ، بل سيساعد أيضًا في التخلص من مرض البري بري في الخريف.

ماذا تحتاج:

3 أكواب من عصير التوت البري الطازج (يمكنك أيضًا استخدامه من الكيس ، لكن الطازج أفضل) 3 أكواب من ماء الصودا 1 كوب من هريس التوت المجمد أو العسل المثلج أو السكر حسب ذوقك

كيف تطبخ:

يُمزج العصير والماء والمهروس والثلج في وعاء كبير. اخلط جيدا. هذه المكونات سوف تجعل ما يقرب من 8 حصص. يمكنك صب الكؤوس على الفور ، أو الاستفادة من نصائحنا حول كيفية تقديم المشروب بشكل فعال.

كيفية التقديم:

ما هي الخضروات المرتبطة هالوين؟ بالطبع ، مع اليقطين! لذا اختر قرعًا كبيرًا لطيفًا ، واقطع الجزء العلوي وأخرج المنتصف. سيكون لديك وعاء لكمة رائع! يمكنك عمل العديد منها وتقديم أطباق متنوعة في القرع. وبعد ذلك يمكنك عمل حساء كريمي رائع من اللب!

لن يضيع شيء! يمكن تجفيف البذور وطهي اللب

لكي تسير الحفلة التي نظمتها كما هو مخطط لها ، تحتاج إلى محاولة القيام بكل ما هو ممكن لخلق الجو المناسب. وستساعدك الزخارف على النظارات في ذلك. لا يتعين شراؤها في المتاجر المتخصصة. اليوم ، هناك العديد من الطرق للتحول مشروب عاديفي جرعة زاحفة.

على سبيل المثال ، يمكنك تزيين كأس كوكتيل بعيون مصنوعة من فاكهة الليتشي الصينية. للقيام بذلك ، تمتلئ بالمربى الأحمر الساطع ، محشوة بالتوت الأزرق وتقطيع على القش.

لخلق الجو المناسب ، يمكن مزين النظارات بأنسجة العنكبوت. لهذا الغرض ، تذوب الشوكولاتة المرة بكمية صغيرة من الحليب أو الكريمة ، ثم تُسحب في حقنة ويتم رسم نمط. تبدو هذه الشبكة مثيرة للإعجاب بشكل خاص على أكواب زجاجية مملوءة بمشروب شفاف.

يمكنك عمل لطخات دموية على جدران الكؤوس. للقيام بذلك ، يتم الجمع بين العصير الأحمر والجيلاتين المتورم وتسخينه وتبريده قليلاً. يتم غمس حواف الكؤوس في الخليط الناتج ويتم قلبها بسرعة حتى تبدأ القطرات في التدفق على الجدران الزجاجية.

يمكن تحقيق تأثير مذهل عن طريق سكب القليل من الرمان في قاع كوب بالثلج.

ضباب في المقبرة

كوكتيل كحولي من الحليب؟ نعم سهل! جرب هذا المشروب المعجزة ولن تخيب أملك.

ماذا تحتاج:

200 مل حليب موز 1 ملعقة صغيرة قهوة فورية 1 ملعقة كبيرة شراب (جوز الهند ، كراميل ، فانيليا ، أماريتو) ليكيور حسب الرغبة (جرب كل من الذوق وكمية الكحول) مكعبات الثلج.

كيف تطبخ:

كل شيء بسيط للغاية. كما وعدنا. كسر الجليد في شاكر أو بمطرقة. أضف الحليب والموز والقهوة إلى الثلج ورجها بالكامل. أخيرًا ، أضف الشراب والمسكرات. مشروب الحليب المخيف جاهز.

كيفية التقديم:

هذا المشروب سميك ويصعب رؤية ما بداخله. لذلك ، يمكن إلقاء بعض العناصر الزخرفية في كوب مع كوكتيل: عين مطاطية ، عنكبوت ، سحلية. الشيء الوحيد هو غسل الزخرفة جيدًا قبل الاستخدام والتأكد من أنها كبيرة بما يكفي. لا تريد أن يختنق ضيوفك ، أليس كذلك؟ سيتمكن الضيوف المفاجئون من التقاط الصور كتذكار للحفلة.

"كوكتيل مع مفاجأة من الداخل": اختر ألعابًا عالية الجودة

جرعة الساحرة

للقيام بذلك ، يُنصح أولاً بتدخين وعاء فسيح مخصص لخلط كوكتيل للشركة بأكملها ، مما يمنحها مظهر مرجل ساحر قانوني ، ثم قبل صبها فيه المكونات الضرورية(عصير الأناناس أو الحمضيات أو الروم أو الفودكا أو كليهما) ، ويجب وضع بضع قطع من الثلج الجاف في القاع.

كوكتيلات الهالوين ضرورية للحفلة. وكلما كان الأمر أكثر ترويعًا ، كان الحدث أكثر حدة. المقبلات ذات الطابع الخاص والمكياج والأزياء تكمل الفرن محلي الصنع. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في التذوق ، وإلا فلن تحتاج إلى مكياج في الصباح - ستكون وجوهك مثل وجوه الموتى الأحياء.

مخطط تاريخي

الهالوين - عيد جميع القديسين ، الذي تحول من عطلة وثنية سلتيك قسمت التقويم القديم للمؤمنين السلتيك إلى أجزاء مظلمة وخفيفة. خلال Samhain (كما كان يسمى هذا اليوم) ، تجاوز الموت كل من انتهك المحرمات.

في التفسير الحديث ، في ليلة 31 أكتوبر ، تغرق قوى الظلام الأرض في الظلام - تبدأ الغول والغول والأرواح الشريرة وجميع أقاربهم في ارتكاب الفظائع. لذلك ، حتى صباح 1 نوفمبر ، يجب أن يكونوا خائفين بجد.

لا يحب المسيحيون ويكرمون العطلة الأجنبية بشكل خاص ، على الرغم من أن الكثيرين يعاملونها بروح الدعابة ، وبعد أن يلتقطوا الحاشية ، يستمتعون من أعماق قلوبهم.

رموز الهالوين:

مصابيح اليقطين - صنعها السلتيون لمساعدة الأرواح على إيجاد الطريق المؤدي إلى بُعد آخر ؛
مصباح جاك - قرع أجوف بوجه منحوت وشمعة مشتعلة بالداخل - تراث حداد سكير خدع الشيطان ؛
lembswool ، مشروب مصنوع من التفاح المخبوز المنقوع في عصير التفاح الساخن والمحلى والمتبل بالبهارات ، يعني أنه تم حصاد المحصول بأكمله.

مثير للاهتمام! لم تأت العطلة إلينا من أمريكا ، بل على العكس ، وصلت إلى هناك مع المستوطنين الأوائل من أوروبا.

زينة الشراب لجميع القديسين

الشيء الرئيسي هو تزيين وتقديم bacchanalia من الكوكتيلات الكحولية بشكل صحيح. يجب أن يفاجئوا ويصدموا ويلمسوا العصب.

يمكنك تزيين الأطباق مسبقًا أو شراء الأطباق التي يمكن التخلص منها بألوان مناسبة ، وإنشاء شبكة على الشريط من خيوط بيضاء رفيعة ، وكذلك إعداد مجموعة لصنع أشياء مخيفة.

انتباه! لا تنسى الأمان! قدم دائمًا ماصة شرب رفيعة مع مشروب ساخن مزين!

الآن دعنا ننتقل إلى الممارسة.

إنشاء عيون مخيفة:

ادفع الفلفل إلى وسط أعشاب من الفصيلة الخبازية المستديرة ؛
قشر الفجل ، اختر ثقبًا في المنتصف مناسبًا لإدخال زيتون / زيتون فيه ؛ ضع "العيون" الناتجة على سيخ ووضعها على كوب ؛
جفف فاكهة الليتشي ، املأها بمربى الفراولة أو التوت ، وقم ببناء تلميذ من التوت الأزرق أو الكشمش.

يمكن وضع أي شيء في قوالب الثلج - الديدان الجيلاتينية ، والبق ، والصراصير ، إلخ.

رسومات على زجاج الكؤوس.نرسم الشوكولاتة المذابة في حقنة ونعرض نسيج العنكبوت أو الوجوه الشبحية على زجاج الجدران الداخلية للزجاج.

بقع الدم:

اغمس حواف الكؤوس في غرينادين واقلبها ، في انتظار حدوث "كدمات" ؛
نقع الجيلاتين في عصير أحمر ، سخنه حتى يذوب ، تبرد قليلاً (حتى تظهر اللزوجة) ، اغمس حواف الكؤوس في "الدم" الناتج ، اقلبها حتى تسيل القطرات أسفل الزجاج ، تبرد الخليط في الثلاجة .

يتم الحصول على المشروبات ذات المظهر السيئ عند استخدام مربى البرتقال. يمكن أن تكون العيون والديدان والفكين والأصابع. ومع ذلك ، فهي سهلة بما يكفي لإسقاطها في المشروب.

الزيتون والكرز والتوت وقشور الحمضيات ، إلخ. تبدو رائعة على أنبوب كوكتيل أو سيخ مغموس في كوب.

صياغة يد لكمة مقطوعة:

صب الماء (أو الجيلاتين المذاب في عصير أحمر) في قفاز طبي ، وربط قاعدته وتجميده ؛
قبل إزالة اليد من اللاتكس ، اخفض المنتج لمدة 2-3 ثوانٍ في الماء المغلي ؛
ضع يدك في وسط وعاء الثقب ، دون أن تنسى أن تغمسها في المشروب قبل ذلك (يمكنك أيضًا قطع إصبعين من أصابع اليد).

تأثيرات بصرية إضافية:

أدمغة في الجزء السفلي من الزجاج - يتم تحقيقها عن طريق إدخال الخمور في أي كحول قوي باستخدام أنبوب (يتم لفه على شكل كرات) ؛
جرعة الساحرة - قبل صب المشروب في كوب ، ضع قطعتين من الثلج الجاف في القاع (سيبدأ الكوكتيل في الظهور والدخان - في هذه اللحظة يمكنك صب صراصير الهلام فيه والتحريك بطريقة مسرحية).

بحرص! لا تلمس الثلج الجاف بيديك - فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بحروق! لكن لا يجب أن تخاف على الإطلاق - فهي ليست سامة وغير ضارة تمامًا - يمكنك شرب كوكتيل بمجرد أن يذوب الجليد تمامًا.

الحيل الصغيرة:

اختر المشروبات الكحولية الملونة لعيد الهالوين (النعناع الأخضر ، والشوكولاتة ، وما إلى ذلك) ، والأفسنتين ، والفودكا السوداء (سكب بدلاً من العادي) ؛
يجب أن تكون العصائر أيضًا مشرقة - الفراولة والجزر والتوت البري والطماطم والبرتقال واليقطين والتوت وما إلى ذلك.

الآن ، مسلحًا بالمعرفة ، يمكنك إنشاء خلطات قوطية. ولتسهيل الأمر عليك ، فقد صممنا لك مجموعة ممتعة للغاية من وصفات الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية بروح الهالوين.

لكمة دموية

رم خفيف (على سبيل المثال ،) - 1 لتر ؛
ليكيور الكرز - 200 مل ؛
نبيذ أحمر حلو - 350 مل ؛
شراب السكر (الكرز) - 200 مل ؛
عصير ليمون - 200 مل ؛
أي التوت - حفنة.
شرائح البرتقال - من 2 فواكه.

يتم خلط المكونات في إناء حجمي أو وعاء. في الداخل يمكنك وضع يد الجليد والجيلاتين.

جاك فانوس

كونياك / براندي - 30 مل ؛
الخمور أو - 15 مل ؛
برتقال طازج - 45 مل ؛
الزنجبيل - 15 مل ؛
دائرة برتقالية حسب حجم الزجاج ؛
شريط من قشر الليمون.

هز جميع المشروبات في شاكر ، وصبها في كوب ، وقم بتغطيتها بجولة برتقالية ، بحيث يتم لصق "ذيل" الجير مقدمًا.

مفك البراغي زاحف

عصير برتقال - 90 مل ؛
الفودكا السوداء (صبغة القهوة) - 45 مل

يُسكب الثلج في كوب ، ويُسكب العصير الطازج ، ويُسكب طبقة من الفودكا على شفرة السكين.

مارتيني أسود

ليكيور كريم دي كاسيس (كشمش) - 20 مل ؛
الجن - 130 مل.

يتم الحصول على هذا الثنائي ببساطة عن طريق الجمع بين المكونات. زيّنيها بديدان الهلام الأسود أو حبتين من الزيتون معلقة على سيخ.

كوكتيل "التنويم المغناطيسي"

- 90 مل ؛
ليكيور بلو كوراكاو - 45 مل ؛
ليمون طازج - 8 مل.

يتم دمج المكونات مع شاكر. الديكور عبارة عن عين أو "دخان" من الجليد الجاف.

قبلة دراكولا

صبغة الكرز أو الفودكا - 30 مل ؛
شراب الرمان -15 مل ؛
كوكاكولا - 170 مل.

يُسكب الثلج في كوب ضيق طويل القامة ، ويُسكب شراب الرمان والصبغة والكولا.

صائدو الأشباح

ليكيور الخوخ - 45 مل ؛
الخمور - 45 مل ؛
Baileys ليكيور أو - 3-5 قطرات.

يُمزج البطيخ Midori مع الخوخ المسكر ، ويُسكب في مارتينكا. رش كريم ليكيور على القمة.

دماغ دموي

فودكا الفراولة Xu-Xu ( ليكيور الفراولة) - 80 مل ؛
Baileys ليكيور - 40 مل ؛
عصير ليمون / ليمون - 20 مل ؛
غرينادين - 1-2 شرطات.

امزج Xu-Xu مع العصير الطازج ، ثم صفيه في كوب كبير. اسحب Baileys باستخدام أنبوب كوكتيل واحتفظ به بالداخل ، ضع الأنبوب على قاع الزجاج. حرر إصبعك ، مما يسمح للخمور بالتدفق. ضعي عليها شراب الرمان.

ماري الدموية لعيد الهالوين

الفودكا السوداء - 60 مل ؛
عصير طماطم - 120 مل ؛
صلصة تاباسكو الساخنة - 1-2 قطرات.

اخلطي عصير الطماطم مع تاباسكو واسكبيه في كوب مع الثلج. من الأعلى ، بملعقة فودكا "كومة". إذا كنت محترفًا في وضع الكوكتيلات ، اصنع عدة طبقات ، بالتناوب مع الفودكا والعصير.

لن يسمح لك هذا الكحول بالتجميد إذا كانت ليلة أكتوبر باردة. إنه مثالي لكل من "حفلة الزومبي" للبالغين والأطفال.

لوجبتين نتناول:

في النسخة الكحولية - رم غامق ، في النسخة غير الكحولية - شاي ساخن - 120 مل ؛
عصير تفاح - 200 مل ؛
عصير ليمون - من ثمرتين ؛
سكر - 2-4 ملاعق صغيرة ؛
للديكور - شرائح تفاح ، برتقال ، 2 عود قرفة ، 2 شريحة زنجبيل طازج.

نقوم بتسخين جميع المكونات ماعدا الديكور حتى يذوب السكر.
يصفى في كوبين ، ويوزع ما يقرب من 150-160 مل من السائل في كل منهما.
نقوم أيضًا بتوزيع الديكور بالتساوي ، ونغمره في أكواب مع مشروب.

كوكتيل "الدم في الثلج"

هذا المشروب اللذيذ لا يحتوي على الكحول. إنه مثالي إذا كنت تحتفل بعيد الهالوين مع الأطفال.

حليب - 150 مل ؛
آيس كريم كريمي - 100 غرام.
للحاشية: كريمة مخفوقة (يمكن أن تكون من علبة) و 1 ملعقة صغيرة. شراب من أي توت أحمر ، جيلاتين ، شوكولاتة مبشورة ، إلخ.

مراحل إبداعية:

هز الآيس كريم مع الحليب ، صب في كأس نبيذ.
انشر الكريم بعناية في الأعلى.
صب في الشراب. لا تخلط!
تزيين حلوى الهلام, رقائق الشوكولاته، سيخ مع التوت ، إلخ.

عند إنشاء حفلة ذات طابع خاص في عطلة ، ستكون الزينة مطلوبة حتى في الكوكتيلات ، وسنقدم أفكارًا لمثل هذا الديكور بشكل أكبر.

وصفة هالوين لكمة

غالبًا ما يشار إلى Punch باسم جرعة الهالوين. يمكن تزيينها ورسمها حسب ذوقك ، لكننا قررنا التركيز على النسخة الأصلية - لكمة بيد مقطوعة.

مكونات:

- 540 مل ؛
- 1.4 لتر ؛
ليمون - 3 قطع.

طبخ

اخلطي عصير التوت البري مع ليموناضة ودجز ليمون. اترك المشروب ليبرد حتى التقديم.

في غضون ذلك ، قم بإعداد العنصر الرئيسي للديكور. بالنسبة لليد المقطوعة ، املأ قفازًا مطاطيًا بالماء. يمكن تلوين الماء الموجود في القفاز إذا رغبت في ذلك ، أو يمكنك وضع الديدان الهلامية أو العناكب فيه. يجب ربط القفازات المملوءة وتركها في وضع أفقي في المجمد حتى تصلب تمامًا.

قم بإزالة الأختام من الأيدي المجمدة (يمكنك حتى قطع بعض أصابع الثلج) ووضعها في مشروب.

تكتمل وصفة جرعة الهالوين بأسنان مصاصي الدماء والعناكب ، بالإضافة إلى شرائط الدم المتساقطة من وعاء الثقب.

كوكتيلات الهالوين غير الكحولية

لأبسط كوكتيل هالوين غير كحولي ، كل ما تحتاجه هو سبرايت ، وبعض الثلج ، وشراب غرينادين ، وعدد قليل من الحقن.

يحاكي الغرينادين في المحاقن الدم وسوف يذوب بشكل جميل عندما يقترن بالشراب. حتى لا يفوت الضيوف كل هذا الجمال ، سيقومون بخلط المكونات بأنفسهم.

املأ المحاقن الصغيرة بغرينادين.

صب العفريت في أكواب ، وضع الثلج ، وقبل التقديم مباشرة ، ضع السبيتز فيها.

لمزيد من الاحتفالية بدون كوكتيلات كحوليةيمكن استكمالها بأسلوب الهالوين بمكعبات الثلج مع العناكب البلاستيكية المجمدة فيها. حذر ضيوفك من شرب المشروب بهذه الإضافة من خلال قشة لأغراض السلامة.

تزيين الكوكتيلات الكحولية لجميع القديسين

مكونات:

لتحضير كوكتيل:

الفودكا - 55 مل ؛
كونياك - 15 مل ؛
عصير برتقال أحمر - 60 مل.

عن "الدم":

شراب الذرة؛
تلوين طعام جل أحمر.

طبخ

تحضير "الدم" لتزيين النظارات. للقيام بذلك ، قم بخلط بضع قطرات من جل تلوين الطعام مع شراب الذرة.

اغمس الكؤوس والنظارات في الشراب ، وحركها واقلبها ، وراقب الدم الاصطناعي يتدفق إلى أسفل الحواف.

امزج مكونات الكوكتيل واسكبها في أكواب مزخرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال كل كوب بأسنان مصاص دماء بلاستيكية.

عند التخطيط لحفلة عيد الهالوين ، تأخذ وصفات الكوكتيل المقعد الخلفي للزينة. ومع ذلك ، من المهم إيلاء اهتمام خاص لتزيين النظارات ، والتي ستسعد بالتأكيد جميع الضيوف!

الاحتفال بعيد الهالوين؟ ما هي عطلة بدون مشروبات لذيذة! هل تريد أن تقضي الحد الأدنى من الوقت والجهد ، وتفاجئ ضيوفك؟ ثم وصفاتنا لك.

دم دراكولا

هذا كوكتيل دافئ وحار. لا يناسب موضوع العطلة تمامًا فحسب ، بل سيكون أيضًا وسيلة جيدة للوقاية من الأمراض الفيروسية. فقط ما تحتاجه لشهر نوفمبر!

ماذا تحتاج:

- 60 مل من الفودكا ؛
- 120 جم من عصير الطماطم (مثالي محلي الصنع ، لكن الشراء من المتجر مناسب أيضًا) ؛
- نصف ملعقة صغيرة من الفجل المبشور (ننصح بفركه في غرفة مفتوحة ، لأن العيون مياها أسوأ من البصل) ؛
- بضع قطرات من صلصة تاباسكو ؛
- ثلج اختياري.

كيف تطبخ:

ضع الثلج في كوب (يمكنك استخدام برطمانات صغيرة بدلاً من الزجاج) ، صب الفودكا ، أضف الفجل الحار والصلصة وعصير الطماطم. امزج كل شيء.

كيفية التقديم:

نقدم تزيين الأطباق بـ "الدم". كيف افعلها؟ بسيط جدا. نحن بحاجة لإعداد شراب خاص. لهذا سوف تحتاج إلى: 1 كوب سكر ، نصف كوب ماء ، تلوين طعام أحمر ، نصف كوب من شراب الذرة.

كيف تفعل؟ يُمزج السكر والماء والدبس. يسخن حتى 150 درجة بدون تقليب. يجب أن تحصل على خليط سميك ولزج. ثم تضاف الصبغة وتخلط كل شيء جيدًا. اغمر الجزء العلوي من الزجاج أو البرطمان ، وحافته لأسفل ، في الخليط. الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء بسرعة حتى يتماسك الخليط.

أي مشروب سيبدو رائعًا في مثل هذه النظارات.

مفك البراغي زاحف

كل واحد منا في سنوات دراستنا شرب مرة واحدة على الأقل كوكتيل "مفك البراغي". بسيطة ورخيصة ولذيذة جدا. لذلك نحن نقدم اليوم خيار احتفاليهذا المشروب.

ماذا تحتاج:

- 45 مل من الفودكا السوداء ؛
- نصف كوب من البرتقال الطازج (أو عصير من العبوة) ؛
- ربع كوب ثلج.

كيف تطبخ:

خذ كوبًا طويلًا وأضف الثلج والعصير. اسكب الفودكا السوداء بعناية على طول شفرة السكين. يجب ألا تختلط المكونات! يمكنك محاولة سكب الفودكا بملعقة صغيرة. نوصي بشدة أن تتدرب جيدًا مقدمًا.

كيفية التقديم:

الأنابيب السوداء ومنتجات الجيلاتين ستكمل بشكل مثالي الكوكتيل. في المتاجر التي تقدم الحلويات ، يمكنك بسهولة العثور على الديدان والثعابين والفئران. يمكن تثبيتها على أنبوب ، أو يمكنك تعليقها من النظارات.

بالمناسبة ، يمكنك طهي هذه الديدان بنفسك! تحتاج إلى صنع جيلي الفاكهة (أعط نصف الماء المشار إليه في الوصفة). اخلط جيدا. ثم خذ الأنابيب واربطها بشريط مطاطي بحيث تتناسب بإحكام مع بعضها البعض. صب الهلام. ضعها في الثلاجة لعدة ساعات. عندما يتصلب الهلام ، ضع الأنابيب في ماء ساخن لبضع ثوان واضغط على الديدان خارج الأنابيب.

كم هو حقير!

ضباب في المقبرة

كوكتيل كحولي من الحليب؟ نعم سهل! جرب هذا المشروب المعجزة ولن تخيب أملك.

ماذا تحتاج:

- 200 مل من الحليب
- موزة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 1 ملعقة كبيرة شراب (جوز الهند ، كراميل ، فانيليا ، أماريتو) ؛
- الخمور حسب الرغبة (جرب كل من الذوق وكمية الكحول) ؛
- مكعبات ثلج.

كيف تطبخ:

كيفية التقديم:

"كوكتيل مع مفاجأة من الداخل": اختر ألعابًا عالية الجودة

خالي من الكحول

إذا كنت لا تشرب الكحول ، أو إذا كنت تقيم حفلة للأطفال ، فلا يمكنك الاستغناء عن هذه الوصفات الرائعة غير الكحولية.

لكمة الدم

ماذا تحتاج:

- 3 أكواب من عصير التوت البري الطازج (يمكنك أيضًا من العبوة ، لكن الطازج أفضل) ؛
- 3 أكواب من الماء الفوار.
- 1 كوب هريس التوت المجمد ؛
- ثلج مجروش
- عسل أو سكر حسب ذوقك.

كيف تطبخ:

كيفية التقديم:

لن يضيع شيء! يمكن تجفيف البذور وطهي اللب

عيون ممزقة

خلطة رائعة ومغذية من عصائر الخضار. نادرا ما نشربهم! وها هو الجمال والفائدة أيضا موضوعيا.

ماذا تحتاج:

- عصير الشمندر - 150 مل ؛
- عصير جزر - 100 مل ؛
- عصير من ساق الكرفس - 50 مل ؛
- عصير نصف ليمونة.

كيف تطبخ:

بسيط جدا! تخلط جميع المكونات وتسكب في أكواب. بيت القصيد من الكوكتيل في التقديم.

كيفية التقديم:

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى زيتون وفجل (أكبر من الزيتون) ، وكذلك أسياخ خشبية. قم بإزالة القشرة الحمراء بعناية من الفجل ، وستشبه بقايا الجلد الأوعية الدموية. اصنع حفرة في كل فجل وأدخل نصف زيتون فيها. اثقب هذه العين بسيخ خشبي وضعها فوق كوب من الشراب. إذا لم يكن لديك وقت على الإطلاق ، فيمكنك ببساطة إلقاء الزيتون في الكؤوس ، كما أن الزيتون الأسود في مشروب أحمر سيبدو مذهلاً أيضًا.

سيتعين عليك اللعب قليلاً ، لكن مثل هذه الزخرفة يمكن أن تؤكل

الدم على الثلج

يمكن تقديم هذا الكوكتيل كحلوى. لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق.

ماذا تحتاج:

- حليب 180 مل ؛
- آيس كريم الفانيليا 80 جم ؛
- كريم في علبة ؛
- بضع قطرات من الشراب الأحمر (كرز ، توت ، فراولة ، توت بري).

كيف تطبخ:

اخلطي الحليب والآيس كريم في الخلاط. تصب في كوب. كريمة مخفوقة في الأعلى. وحتى ذلك الحين بضع قطرات من الشراب. سوف ينتشر الشراب بشكل فعال ، لكنه لن يختلط بالمشروب.

كيفية التقديم:

هذا المشروب يبدو أصليًا في حد ذاته. لذلك ، لا يلزم بذل جهد خاص. فوق الكريم ، يمكنك وضع حلوى الجيلاتين (على سبيل المثال ، العنكبوت أو الديدان ، والتي كتبنا عنها أعلاه). يمكنك رش الشوكولاتة الداكنة وتقليد الأرض المكسورة. تأكد من أن الزجاج شفاف حتى تتمكن من رؤية جمال المشروب.

هذه هي الطريقة التي يجب أن ينتهي بها الجمال

أتمنى لك احتفالاً رائعاً ومشروبات لذيذة!