Бързи маринати за кебаби. Бърза марината за свинско месо с бренди и кленов сироп. Как бързо да вземете свинско ребра за кебап

Lediwek.ru. » Готвене » Втори ястия »

Откриването на пролетния сезон, като правило, е свързано не само със слънчеви топли дни, но и с приятен аромат, който излъчва месото на мангите. И малко хора изоставят парче свежи кебаби, особено след като подготвя това ястие напълно по различен начин. Ето защо, в днешната статия решихме да кажем как да се мордохме свинско кебаб, така че да се окаже и красиво и вкусно. След като прочетете тази статия, ще успеете бързо да приготвите месо несравнимо, ароматно и меко.

Колкото повече знаят, истинският традиционен кебап се готви от агне. Но днес е оригинално ястие Направете свинско, пиле и дори риба. И тайната на този кавказък Кусан е Марина. Затова сега има огромен брой вариации, както можете да вземете месо.

Така че кебабът отговаря на всички изисквания към вкус, аромат и сожност, е важно да се знае редица нюанси за готвене на смес за ецване и да се избере най-подходящото парче свинско месо.

Въпреки факта, че сте решили да придобиете за традиционна кавказка ястие, тя трябва да бъде свежа във всеки случай. Следователно, цветът му в контекста трябва да бъде розов, с еднакъв нюанс. Идеалът ще се превърне в парна част от свинско месо, върху което мастният слой няма да бъде прекалено дебел.

Преди да направите свинско кебаб, си струва да се определи кой секцията на трупа е най-добре да се използва. Така че, например, ако предпочитате сочно и мастно пържено месо на скара, изберете цервикалното готвене.

Особено след това това месо се счита за оптимална бюджетна опция, достъпна за много работещи хора. А също и маринирайте тази част на трупа може с оцет (лимон) и в минералното мляко.

Основни правила за марянин

За да вземете кебаби от свинско месо, и резултатът оправданите очаквания, важно е да знаете някои правила за Неговото притиснатост. Първо, оцетът може да се използва като основна съставка с този вид месо. Тази възможност за приготвяне на марината е по-проста и ще ви позволи бързо да приготвите свинско месо за изгаряне на скара. Свинско кебаб, кисели с оцет, няма да е трудно.

Второ, не трябва да използвате зеленчуци или друго масло, защото свинското се счита за доста удебелен продукт. По принцип този компонент се използва при мариране, за да се поддържат вътрешни парчета сок. В случай на свинско кебап е необходимо да се осигурят условията за освобождаване на месото излишната мазнина. Зеленчук или зехтин В този случай той няма да помогне, но напротив, той ще създаде само кора от сока.

Трето, колко добре кебап може да бъде блокиран, зависи не само от частта на трупа, но и на времето, през което парчетата ще бъдат наситени със смес от подправки.

За тези, които се чудят колко е необходимо да издържите свинското месо в марината, трябва да знаете, че този период може да бъде най-малко 12 часа. В същото време бъдещето на Кушан трябва да бъде през цялото време в хладилника.

Рецепти за готвене Маринада

Има много начини да вземете кебап от свинско месо. За някои от тях ще е необходимо да се подготвят доста редки съставки. Въпреки това, много популярни рецепти Просто прост и в състава си имат достъп до компонентите. Използвайки ги, можете да накиснете месо с оцет, лимон, минерално мляко и с майонеза. Ето защо, по-нататък даваме най-популярните рецепти, колко бързо можете да готвите марината, така че свинското кебап да е вкусно, ароматно и сочно.

Рецепта номер 1.

Този метод позволява да се натрупват кебаби с помощта на свинско месо, разполагайки с налични продукти. По-специално, в размер на 1,5 кг, кланичните трупове се нуждаят от парчета:

4 супени лъжици. л. Оцега на масата (9%);
8 супени лъжици. л. студена вода;
1 ч.л. Сахара;
3 големи крушки;
сол и черен чук - на вкус.

За да вземете свинско месо с оцет, в самото начало на процеса, е необходимо да се приготви месо. Едно парче трябва да се изплакне, разделено на порции и да отделя филма. След това парчетата могат да се втриват със сол и черен пипер, напълно смесването на бъдещото ястие. Тогава трябва да почистите лука и да го нарежете на доста големи пръстени.

Междувременно трябва да приготвите марината, да изхвърляте оцет с вода и да добавите захар в нея. След като захарта се разтваря в сместа, тя трябва да се налива в контейнер с парчета свинско и лук. Люлеещи се продукти, покриващи способността с капак. Както вече споменахме, така че кебабът да е добре, той трябва да бъде отстранен с 12 часа в хладилника. Ако можете, опитайте се да издържите месото в марината по-дълго, колко позволява свободното време. Парчета месото ще бъдат меки и сочни.

Рецепта номер 2.

Подобно на предишното, тази опция за свинско месо е една от популярните. Но за тази рецепта ще се нуждаят от майонеза. Въпреки това, тези, които искат да знаят как да вземат свинско кебаб с майонеза, трябва да бъдат отказани закупен продукт.

Готвене в домашен сос за кебаб, ако победиш смес:

яйца от жълтък 1;
1 ч.л. горчица;
1 супена лъжица. л. растително масло;
капка оцет.

За накисване свинско кебап Ще отнеме 300 ml домашно майонеза в размер на 1 кг месо. Също така ще се нуждаят от 4 големи луковици, сол и черен пипер.

Преди да направите бране на свинско месо с майонеза, си струва да се подготви месо, да го измине и да се раздели на части. След това те трябва да бъдат поставени в контейнера и да поръсят със смес от сол и пипер. Като разпределят равномерни подправки, контейнерът със съдържанието в него трябва да бъде върнат в продължение на 15 минути. През това време месото трябва да бъде решено.

Междувременно можете да приготвите домашно майонеза и да нарязвате пръстените на лука. След това добавете сос и половината от нарязания лук. Смесване на всички съставки, поставете останалите пръстени над месото. В заключение, продуктите трябва да бъдат покрити с капак и в хладилника най-малко 12 часа.

Рецепта номер 3.

Този метод ви позволява да приготвите продукт, който няма да бъде дебел и остър, както и през предходните две, както се прави марината на минерала. В скоростта на 2 кг свинско, ще трябва да вземете:

500 ml минерална вода;
3 големи крушки;
сол на вкус;
подправки (цилантро зърна, пипер, сушени домати).

Както и в описаните по-горе методи за приготвяне на марината за кебаб, тази опция осигурява предварителна подготовка на месото. Получените свинско парчета трябва да бъдат поставени в контейнера и да ги заспите със смес от сол и подправки. След като внимателно смесване на съдържанието, можете да добавите лък, като го разпределите равномерно в контейнерите с продуктите. След това си струва да се налива всичко с минерално стъкло, покрийте с капак и поставете в хладилника. Тази рецепта се счита за диетичен и ви позволява бързо да вземете свинското месо, като сте получили меко и вкусно ястие в резултат на това.

Рецепта номер 4.

Тази версия на марината е подходяща за тези, които обичат пикантни ястия С киселинен вкус, защото според тази рецепта кебабът е маркиран с лимон и се оказва много нежен и ароматен.

За да получите такъв кебап след изгарянето на мангале, трябва да готвите марината, като използвате набор от подправки в скоростта на 2 кг свинско:

3 лимон;
3 средни крушки;
1.5-2 супена лъжица. л. Закупена смес от подправки към кавказката кушани.

За да приготвите марината с лимон, цитрусът първо трябва да се нарежда на пръстени, като лук. Чрез добавяне на тези продукти към свинското месо, нарязано на парчетата, ние напълно смесим всичко, опитвайки се да стиснем сока. След това можете да изсипете подправки и да смесвате свинското месо с останалите продукти, да го покриете с капак. Капацитетът със съдържание трябва да бъде поставен след това в хладилника. Следвайки тази рецепта, кебабите се събуждаха доста бързо. Глушам филийки от свинско от вечерта, на сутринта те могат да се издигнат на шишчето и да се запържва на скара.

Рецепта номер 5.

Сред другите рецепти за превръщане на марината до свинско кебаб (с майонеза, оцет, лимон и др.), Опция с кефир се счита за не по-малко популярна. Този метод на маринизация е да се хранят. И за да се приготви подобна смес за кавказката кушана, в размер на 1,5-2 кг месо, ще ви трябва:

500 мл маст кефир;
6 средни крушки;
1 супена лъжица. л. Сахара;
сол, черен парк.

За тази рецепта месото трябва също да се нарязва на части, но лъкът е желателен да се разпада не само пръстени, но и кубчета. Смесването на продукти в резервоара, те трябва да се изливат бавно на кефир, постоянно разбъркване. Чрез добавяне на сол, захар и подправки, е необходимо да се предотврати отново съдържанието и да се покрие с капака, да остави на масата за 1 час. След това време контейнерите със съдържанието трябва да бъдат поставени в хладилника и да издържат на 12 часа.

Някои използват по този начин, ако трябва бързо да вземете кебапа.

И ако има такава ситуация, тогава можете да издържите продукта в марината около 4 часа при стайна температура, така че след тази празнина вече може да я изпържи на скара.

Предишен: Какво трябва да знаете за chum на XXI век?

Следваща: Как можете да скриете по-ниските кубчета от пресата у дома?

Готвене Kebabs отдавна се превръща в традиция на пролетния летен сезон. Без това корона ястие, нито едно отпътуване не отива, страната, за града. Сочни и вкусни парчета месо, приготвени в чист въздух - какво може да бъде по-добре през почивните дни или празниците?

Една от тайните на готвенето на перфектна кебаб се крие в способността да се вземе правилно приготвеното месо. Процесът на мариране, като правило, е дълъг, но какво да правя, ако няма време не, имате ли спонтанно отклонение за кебабите? Има изход: тази статия съдържа най-добрите начини, съвети и трикове на приготвянето на бърза марината за свинско кебаб.

Разкриват тайните на бързо свинско месо

Много любители на Kebab са уверени, че свинското месо трябва да се приготви възможно най-дълго, а скоростта на този процес няма да повлияе на качеството на ястието. Това не е истина. Дълго накисващо месо (ден или дори повече) води до разпределяне на всички сокове от свинско месо, което неблагоприятно влияе върху вкуса и ючеите.

Ето основните тайни, с които свинското може да бъде нарязано за няколко часа:

Температурата на свинското помещение расте буквално за един час, напълно абсорбира ароматния сос. Месото не трябва да се замразява или охлажда. Необходимо е да е напълно изяснено, в този случай свинското месо бързо се накисва с подправки и подправки. Времето на охладената гриба за месо се увеличава два пъти по-замразена - четири пъти.
Препоръчително е да използвате "младото" свинско месо. Такова месо е усъвършенствано и нежно, толкова по-бързо маркирано.
Нарежете свинското месо трябва да бъде през влакната. Така че лети по-бързо и по-бързо, то ще бъде меко и вкусно. Специално внимание трябва да се обърне на гарантиране, че във всяко парче има мазен слой.
Киска марината е много по-бърза върху свинското месо. Следователно, храни, съдържащи киселини, трябва да бъдат избрани като съставки: ферментирала киселина лимонов сок, сухо вино.

Тайната на перфектната кебап е правилно подбрано месо

Най-добрите начини за бързо вземане на свинско месо

Така че, отгоре. най-добри пътища Бързо вземете месото за вкусни и ароматни свинско кебаби.

Минерална вода

Един нюанс: минералната вода трябва да бъде по-силна. В противен случай може да се окаже абсолютно всяка марка и състав (дори терапевтичен и трапезария и терапевтичен).

Допълнителни съставки: Подправки, лук, подправка за месо.

Количеството вода пряко зависи от количеството месо: тя трябва да бъде напълно покрита с вода. Поприложено свинско месо с добавянето на подправки и нарязани пръстени на лук трябва да бъде малко обърнато към ръцете му и да остави в резервоара около час или два. Този път е достатъчно, така че да се накисва с минерални вещества, а въглеродният диоксид ефективно засегна влакната, което ги прави по-мек. Резултатът е меко, невероятно вкусно ястие.

Ако марината е определена лук, добавете я препоръчва колкото е възможно повече

Лук

Може би един от най-достъпните и прости начини Морско месо за кебап. Luke сок перфектно омекотява, арозира свинското, без да го спира и без да унищожава структурата на месните влакна.

Допълнителни съставки: листов лист, щипка от черна земна пипер, на една супена лъжица сол и растително масло.

Праз, за \u200b\u200bда мелене на състоянието на казията. Разбъркайте с парчета месо, пипер, добавете 2-3 лаврови листове, изливайте растително масло. Разбъркайте и извадете на хладно място за два часа. Сол преди готвене.

Кефир

Това е доста общ и прост начин за приготвяне на свинско месо за пържене. Кефир дава на месото уникална нежност и отличен вкус. По-добре е да изберете млечен продукт с високо съдържание на мазнини.

Допълнителни съставки: лук, прищипване на захар, подправки.

На един и половина килограма месо отнема около херметичния литър. Свинското месо е нарязано, поръсено с нарязан лук, подправки, захар, излива се със студен кефир, смесен и оставен за два часа.

Най-често срещаният начин е да се натрупват свинско в кефир

Кефир за Ribshek.

Ако ребра са избрани като основа за кебапа, тогава вариант на бърза марината на кефир ще трябва да бъде също така.

Допълнителни съставки: Лук, чесън, соев сос, подправки и подправки.

Ребрата се промиват, сушат се и се нарязват на парчета по костите. Нарязани лук лук се поставя в тенджера, се колебаеше с ръце. Към него се прибавят соев сос, кефир, притиснат чесън, подправки. Ребрата трябва да се накисват в марината и да си тръгнат за един час.

Много предпочитат сочни кебаби от ребрата

Майонеза

Искате ли да постигнете пикантен вкус и изискан пикантен вкус? Смело използвайте майонеза като марината. В допълнение, последиците от майонезата върху месото се срещат по-бързо, отколкото при използване на кефир. Не е необходимо напълно да се потопите месото в соса, само за да ги заблудите.

Допълнителни съставки: Подправки, лук.

Приготвеното свинско месо е покрито с подправки, смесени, оставени за 15 минути. След като парчетата са импрегнирани с аромата на подправките, те са засегнати от майонеза, те се добавят към тях с тънки полу-пръстени лук. Получената маса се разбърква с ръце и премахва в хладилника за един час.

Оцет

Оцетът е най-подходящ като марината за свинско кебап.

Допълнителни съставки: захар, лук, хладка вода.

Измиването и нарязаните свински парчета се втриват от подправки. 4 супени лъжици оцет се разреждат с 8 супени лъжици вода, там се добавя захар. Месото се излива с готова смес, поръсена лук, смесена и изпратена до хладилника за 1-2 часа.

Лимон

Един от традиционни рецепти Марината за кебаби. Дава пикантна киселина на ястията.

Допълнителни съставки: лук, подправки и подправки. За 2 килограма месо отнема около 100-120 гр. Лимон. Разрез с кръгове лимон се смесва с нарязани половин пръстени лук. Месото и подправките се добавят към сместа от лимон, всичко е старателно смесено и отстранявано в хладилника. Маринизацията отнема 2-3 часа.

Черешов сок

Това е доста оригинална, но добра версия на марината за свинско месо, която е идеална за феновете на сладки сосове. Месото е невероятно сочно, вкусно и ароматно.

Допълнителни съставки: сол на вкус, сладка пипер, червено сухо вино.

Нарязано свинско месо (приблизително 3 кг) се поставя в тенджера, поръсена с пипер (приблизително 1 супена лъжица). Месото се оставя за 20 минути. След това се излива 200 ml. Черешов сок и 100 мл. Вина. Основата за кебап се разбърква ръчно и се оставя за още 90 минути. В края, солта добавя към вкус.

За марината е по-добре да изберете концентриран черешов сок

Как бързо да вземем свинско кебаб? Важно: по-агресивните компоненти в марината, толкова по-малко време е необходимо за моряха.

Рецепти на оригинални експресни маринати за свинско месо

Време за тренировка свинско месо За пържене, използвайки някой от тези хубави маринати, отнема от половин час до един час. Този път е повече от достатъчно, за да се гарантира, че свинското месо е напълно напоено. Това са тези доказани и успешни рецепти:

Марина вино. Базата на марината е бутилка червени сухи вина (също подходящи за мариноване на говеждо и агне). Месото парчета са наводнени с вино един час преди готвене.
Марината "суха". Няма нищо по-лесно: нарязаното месо се сгъва в опаковката, опаковката е покрита там подправка за месо. Пакетът е вързан, шейкове. Свинско месо Б. собствен сок, Поддържайки сол и вкус.
Плодове от маринат. Този метод на мариране с пълно право може да се нарече екстремен. Перфектно подходящо за фенове на експерименти и необичайни вкусови усещания. Изключително важно е стриктно да се спазва времето за готвене: 10 минути на намиране на марината ще направи свинско търг и мек. Но след 20 минути месото ще се превърне в плъзгаща се маса, неподходяща за пържене. Скоростта на експозиция се обяснява с факта, че плодовите киселини са много концентриран продукт. За марината ще ви трябват зрели плодове Kiwi, нарязани с кръгове. Те трябва да изменят месото и да хвърлят 10 минути.
Марина домат. Друга бърза марината за свинско месо е приготвена на базата на домати. Парчета месо са наводнени доматен сок Така че те са напълно покрити. Сокът може да бъде заменен леко осолен доматена паста. Повечето печеливша – доматен сос, което включва ябълки и подправки (например, Krasnodar). Аматьори от остър могат да използват Adzhika - след половин час свинско се събужда перфектно.
Марината за бира. Стара, но доказана и ефективна рецепта. Парчетата от свинско месо и нарязани лук са наводнени с бира и са оставени за около час. Резултатът е мек и нежен кебап.

Запомнете: С всеки метод на Мариновка месото за предпочитане е запазено в самия край. Този трик ще му помогне да запази солността и зашеметяващия вкус.

За да вземете бързо свинското месо за кебап не само възможно, но и съвсем просто. Почти всички продукти за бърза марината могат да бъдат намерени в хладилника. Всяка версия на марината може да бъде разнообразна чрез добавяне на любими подправки или подправки. Но какъвто и да е бил избран, след като следвате нашите съвети и препоръки, ще получите най-ароматната, вкусна и сочна кебап. Пикникът в чист въздух с майсторно приготвено ястие ще бъде запомнен за дълго време.

Отивате в природата, винаги мислите как бързо да вземете месото, така че кебабите да станат сочни, ароматни и невероятно вкусни. Има много отговори на този въпрос и ние ще ви кажем днес за няколко оригинални начина.

Как бързо да вземем свинско кебаб?

Съставки:

свинско (шията) - 1.5 кг;
оцел за маса - 4 супени лъжици. лъжици;
хладка вода - 8 супени лъжици. лъжици;
захар - 10 g;
крушка - 3 бр.;

Готвене

За бързо да вземете свинско кебап в оцет, изплакваме месото, нарязани с парчета и разтривайте подправки. Лук почистват и нарязаха големи пръстени. За Маринада ние разреждаме оцет с вода и хвърляме захар в нея. Налейте парчета свинско и поръсете със смес. Смесете продуктите с ръцете си, покрийте капака и извадете в хладилника.

Как бързо да вземем свинско месо на кебаб?

Съставки:

- 315 ml;
свинско панталони - 980 г;
голям лук - 4 бр.;
подправка.

Готвене

Месен процес и разделяне на частта от малки парчета. След това ги разпръснете в дълбоки контейнери, поръсете с подправки, разбъркайте и оставете за 15 минути. Луковиците пречистват и свързват тънки половин пръстени. Налейте домашно майонеза, поръсете лучени кръгчета, Смесете ръцете си и извадете контейнера в хладилника в продължение на няколко часа.

Бързият метод за мариране на свинско кебаб в минерали

Тази рецепта се счита за диета и с помощта си можете да вземете свинското месо доста бързо, след като сте получили необичайно меко и зашеметяващо вкусно ястие.

Съставки:

свинско (плът) - 2 кг;
минерална вода - 500 ml;
подправка за месо - на вкус;
подправка;
лук - 4 бр.

Готвене

Процес на свинско месо, изплакнете и нарязайте на порции малки размери. След това ги поставете в тенджера и поръсете с много подправки и подправки. Напълно се смесват с ръцете си, хвърляйки лук, нарязани пръстени и изсипете съдържанието минерална вода. Ние покриваме ястията с капак и изпращаме на хладилника.

Бърз път за морски кебап

Съставки:

свинско (плът) - 2 кг;
лимон - 105 g;
лук - 115 g;
подправка за месо - 2 супени лъжици. лъжици;
подправка.

Готвене

Лимон изплаква и се нарязва на кръгове. Лук чист, барботиране наполовина пръстени и смесват приготвените съставки в купата. Излагаме обработеното и нарязано нарязано свинско месо, сезон с подправки и напълно смесваме. Покрийте съдовете с капак и изпратете за няколко часа до хладилника.

Как бързо да вземете свинско ребра за кебаб?

Съставки:

рИБИ Свинско - 980 g;
лук - 305 g;
кефир - 255 ml;
тъмно соев сос - 25 ml;
чесън - 3 зъба;
подправка.

Готвене

Ребрата се изплакват добре, ние изсушаваме и нарязани по костите на парчета. Лук, които почистваме, барботиращи пръстени, излагаме в тенджера и леко месене с ръцете ви. След това изсипваме кефир, соев сос, стискайте през прес-чесъка, хвърляйте подправките и микс. Приготвена марината се излива свински ребра и остави месо за 1 час. След това поставете ги на решетката и се запържете от всички страни.

Как бързо и вкусно вземете кебаб в кефир?

Съставки:

Готвене

Обработвам месото, рязане на парчета част и излагам в купа. Лук чист, блестящ с половин пръстени и изпрати до контейнера със свинско месо. Напълваме целия студен кефир, хвърляме подправките на вкус, захар, смесваме ръцете и, покрийте с капак, оставете на масата за 2 часа.

Почитателите на импровизацията и спонтанните пътувания, като правило, катастрофално липсва време за приготвяне на месо за пържене предварително. В този случай рецептата на кебаб ще стигне до приходите бърза мариякоето ще даде възможност да се намали времето за презареждане на рязане, риба или пиле. И всичко, от което се нуждаете, за да създадете чудотворен сос, може да се купи по пътя към мястото на пикника и накисването лакомства, докато дърва за огрев в манжале се пече на въглища.

Ние често срещаме десетки препоръки, как бързо да потапят кебаби и не получаваме печени на мангите месен твърдкато единствен. Всички съвети са толкова противоречиви, че дори опитни кулинарни кулинарни очи понякога са разпръснати. Какъв вид рецепта предпочитат и какво е по-добре да добавите към марината, така че резултатът да се донесе?

Три суперкомпонент за Quick Marinovka

Всички съставки, допринасящи за ускореното импрегниране на месото с зареждане с гориво, различни, но те действат еднакво върху рязане на шери. Тайната на техните действия е, че те съдържат активни вещества, които омекват влакната и допринасят за проникването на вкусове и аромати на марината.

Киви. В допълнение към факта, че този плод е Megachpion върху съдържанието на полезните вещества, той все още перфектно "експлодира" месо. Основното нещо не е да се прекаляваш и след това да вземеш пастет вместо ресни. Един плод на килограм е повече от достатъчно.
Алкохол, водка и алкохолни напитки - Отлични помощници при подготовката на бързи морянски кебап. Вярно е, че вкусът на рязането на месо в същото време става леко спасен.

Оцет. Обичайната есенция на Apple ще създаде чудо в продължение на половин час, дори и с най-твърдо говеждо месо. Така че не се колебайте да запазите парче върху кебап, който преди това се смята за неподходящ.

Предлагаме ви една от най-ефективните рецепти за тези, които не са свикнали да планират графика си.

"Бързо" навес "Експрес през лятото"

Съставки

- 2 кг + -
Kiwi - 2 бр. + -
- 3 глави + -
Майонеза - 100 г + -
Lovel Lavar - 3 бр. + -
- вкус + -
- вкус + -

Готвене

Този метод на Мариновка е "най-много" за приятелска компания, която реши да се отпусне от динамичния градски живот и да остави някъде в гората. Бързата моряк на кебаб не изисква никаква предварителна подготовка. Погрижете се за това, когато дърва за огрев ще бъдат разглезени, както трябва.

1. Свинско Шак Нарежете размерите с кутии от мачове. Сгъваме ги в големи ястия и поръсваме пипера. Той не се нуждае от много, вкус на месото и така се оказва пикантно и наситен.

2. Kiwi Ние почистваме от кори и мелене колко ви харесва. Можете да отрежете плод от тънки плочи и да можете да кожите кубчета. Обръзваме се с плодове на парчета в контейнер за свинско месо. Основното нещо, ние се опитваме да ги смесим, тъй като трябва и в никакъв случай не надвишават дозата, посочена в рецептата на бързи морянски кебаби! Желанието да се извива месо от душата, ще доведе до факта, че ще започне да се плъзга с шишчета директно в огъня.

3. Към същата тенджера поставете майонеза, лорел листа и пръстени на ръцете. Между другото, той също допринася за омекотяването на месото. Ние разклащаваме чиниите няколко пъти и оставяме бъдещите лакомства за половин час. Този път ще бъде достатъчно, така че всичко да е вредно.

4. Носете парчета свинско на шишчета, подигравателно лук и сол. Запържете кебаб, периодично завъртане, около 15 минути.

Както можете да видите, не заминаването от плановете завършва с разгръщане. И нашата бърза моряща кебап е отлично потвърждение!

* Съвети за готвене
- Някои любовници бързо накисват месото основна рецепта Лимон. Сок от един плод или парче просто се добавя към марината.
- подправка "за кебап" или всяка друга - добър начин Доведете остри бележки в ястието.
- Сервирайте лекувайте с фино нарязани зелени. И не поръсвайте парчета, но просто го поставете на масата в чиния. Кой иска - постави точната сума.

Бързата кобила на кебаб е само "пръскане на пръчица" за тези, които вземат решения в движение и следва своите желания! И всички останали си струва да запазите рецептата! В края на краищата, никога не знаете къде ще се насочат съдбата и енергийните приятели.

Днес в нашите материални експресни методи за мариране на свинско месо за кебаби. Възползвайки се от прости препоръки, можете дори непланиран пикник да осигури невероятно вкусно и меко месо деликатес.

Най-бързият и най-вкусен морски за свинско кебаб - рецепта

Съставки:

репресирани луковици - 250 g;
паприка червен сладък чук - 25 g;
смес от ароматен - 25 g или на вкус;
минерална газирана вода - 135 ml;
свежи монтиран черен пипер - 2 чипа;
голяма сол - 25 гр.

Готвене

Охладен свинско SISHEK Изплакнете внимателно и изрежете във влакната на парчета от около 4-5 сантиметра. Слагаме месото в широка емайлирана купа, но също така поставяме лук, нарязани в клоните и сулфат. Скриваме съдържанието на сол, земята, сладка с червена пипер и черен пипер, добавете ароматни подправки, специално подбрани за кебапа, водата всички минерални газирани вода и внимателно разбъркайте, триене на компонентите на марината в филийки със свинско месо . Оставяме задника с кебап при стайни условия в продължение на тридесет минути, покривайки филма, след което можем да започнем да подготвяме любимите ви всички деликатеси на огъня.

Бърза марината за свинско кебап с киви

Съставки:

Изчисляване на 1,3 кг свинско:

клубове - 480 г;
зрели големи - 1 бр.;

Готвене

Ако има нужда да вземете свинско месо за кебаб за кратко време и да го направите мек, след това не е намерена по-добра марината от тази, която се приготвя с участието на Kiwi. Ензимите, съдържащи се в сока на този плод, се увеличават, но допринасят за смекчаване на твърдите месни влакна и дават завършена ястие Оригинална кисела. Особено добра марината, ако нямате свинско клане и приготвяте кебап от друга част на трупа. Но ние насочваме вниманието ви към стриктно спазване на изискванията за време за мариране. Строго се препоръчва да се надвишава, за да се избегнат повреда на продукта.

Свинското месо е нарязано на филийки, притискайте ги със сол, прясно препятствие с черно и подправки за кебаби, добавете към скобата, само нарязани с предварително тънки пръстени, поставете натрошените, предварително почистени киви плодове и микс. Мариновото месо в такава марината е тридесет и четиридесет минути и веднага да се пристъпи към пържене. Много е удобно за приготвянето на месо за кебаби веднага в природата. Докато ще инсталирате и запалите мангала, свинското месо е напоено с вкусове и ще стане мека и сочна благодарение на киви.

Марината за кебаби от бързо готвене свинско с вино

Съставки:

Изчисление от 1.3 кг свинска плоча:

клубове - 480 г;
червено сухо вино - 290 мл;
смес от ароматни подправки за кебаб - 25 g или на вкус;
голяма сол - 25 г или на вкус;
пипер прясно черен чук - на вкус.

Готвене

За свинско месо с вино ще отнеме малко повече време, отколкото с минерална вода и киви, но такъв начин ще дадат месо един вид светлина за кисечество и да направи вкуса на готовия кебап в уникален и Изискан.

Правилното приготвено свинско SISEK се прерязва през влакната с малки филийки, които са подправени с голяма сол и прясно чук и поставени в купа. Луковиците на лук се пречистват от люспите, нарязани от големи пръстени, месят малко ръка и добавят месо. Ароматни подправки за кебап са притиснати там, ние също се изсипва червено вино и смесва съдържанието на върховете към равномерното разпределение на марината на филийки свинско месо. Ние оставяме месото да се маринира в стая три часа на три години, тогава можем да започнем да ревя кебаб.